Рецепты праздничный стол: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Домашние рецепты праздничных закусок

Рецепты закусок на праздничный стол никогда не бывают лишними, не правда ли? Впереди много праздников – пора начинать готовиться!

Новый очаг

Праздничные закуски можно подавать не только на «большие даты», такие как Новый год или день рождения. Они станут отличным дополнением стола и на обычном вечере с друзьями, и на семейном воскресном обеде. За столом, где так много вкусных легких блюд, так и хочется сидеть подольше и вести задушевные разговоры!

Интересные закуски для дружеского вечера

Эти быстрые закуски на праздничный стол подойдут на каждый день, так как готовятся они просто и очень быстро.

Брускетта. Маленькие бутерброды — настоящий простор для творчества! Это блюдо пришло к нам из итальянской кухни. Традиционно оно делается так: поджаривается белый хлеб, на него сверху кладутся измельченные томаты, смешанные с солью, оливковым маслом и свежим базиликом. Рецепты закусок на праздничный стол можно модифицировать и добавлять в брускетту любые другие ингредиенты: например, тунец, креветки, мягкий сыр, оливки и вообще все, что найдется в холодильнике. Найдите свое любимое сочетание!
Фаршированные яйца с курицей. Отварите несколько яиц. Почистите их и порежьте на половинки. Достаньте желток, смешайте его с мелко порезанной копченой куриной грудкой, добавьте зеленый лук и немного майонеза. Заправьте пустые белки этой массой.
Рулетики из лаваша. Для приготовления этой интересной закуски вам понадобится тонкий длинный лаваш, сливочный сыр, зелень и слабосоленая форель или копченый лосось. Раскатайте лаваш, смажьте сыром, уложите сверху тонко порезанную рыбу и зелень. Скатайте рулет, нарежьте его на порции. Готово!
Хумус. Сытная и вкусная намазка из восточной кухни, для приготовления которой нужен консервированный нут. Можно воспользоваться и сухим нутом, но предварительно его нужно будет замочить. Подробный рецепт хумуса смотрите здесь.

Лёгкие закуски на праздничный стол

Эти три блюда готовятся чуть дольше, поэтому больше подходят для крупных праздников, когда мы готовы потратить на праздничное меню пару часов. Приготовьте несколько закусочных блюд — стол будет ярким и привлекательным!

«Павлиний хвост» из баклажанов. Очень красиво выглядит закуска на праздничный стол «Павлиний хвост». Она определенно станет изюминкой вашего меню!
Грибной жульен. Прекрасная праздничная закуска, которая смотрится очень нарядно и нравится всем без исключения. Для этого блюда вам понадобятся кокотницы, так что не забудьте их заранее приобрести. Рецепт жульена.
Тарталетки и канапе. Эти симпатичные легкие закуски на праздничный стол — всегда отличная идея! Ведь их можно сделать как сладкими, так и солеными, использовав в рецепте разные виды сыра, овощей, фруктов (например, инжир или клубнику), рыбу и мясо.

Фото: fotoimedia / Ingram.

Как накрыть праздничный стол, используя классические рецепты

26 декабря 2020 ГТРК «Кузбасс»

Как накрыть праздничный стол, используя классические рецепты

В век информационных технологий найти рецепт для праздничного стола не составит большого труда. Ну как же не потеряться среди многообразия разных техник и секретов домохозяек, а еще надо, чтобы гости ушли сытыми и довольными, а вы не падали от усталости при приготовлении блюд. Есть решение, классные и интересные рецепты можно посмотреть на сайте https://silaznaniya8.ru/seledka-pod-shuboj/. Уже сотни хозяек отметили мастерство исполнения и оформления блюд и пользуются представленными рецептами для приготовления праздничных и каждодневных.

Как составить меню на праздничный стол?

Оформить нарезку. Какой стол обойдётся без нарезки? Она может быть: мясной, сырной или фруктовой. Если вы накрываете праздничный стол, то все эти виды должны быть на нём, мясная и сырная могут быть оформлены отдельно, а можно создать совместный тандем. Фруктовую лучше подать к десерту или в конце застолья.

Салаты. Каждая хозяйка любит похвастаться новым рецептом салата, но не стоит забывать, что нужно держать баланс и выставлять на стол блюда с майонезом и масляной заправкой в равной пропорции.

Соленья. Домашними заготовки – это гордость на столе. Разнообразие рецептов и секретов столь велико, что можно писать энциклопедию. Стоит не переборщить с этими блюдами, так как зачастую они содержат большое количество соли, что может вызвать жажду у гостей.

Основные блюда

Вот уже не одно столетие, царицей основного блюда на российском столе является картофель. Широкое многообразие рецептов позволит выбрать подходящий и оформить подачу изысканно и со вкусом.

Десерт

Когда застолье подходит к концу, стоит подать десерт. Он может сладким или свежим, в зависимости от времени года или вкусовых предпочтений присутствующих. Пироги, конфеты, мороженое, фрукты и многое другое.

Напитки

Какое застолье без напитков. Безалкогольные, слабоалкогольные и крепкие – всё многообразие и не перечислить. Стоит заранее уточнить, что гости предпочитают употреблять и подготовить, таким образом можно избежать ситуации, когда кто-то что-то не любит и не попасть в неприятную ситуацию.

Для того чтобы все успеть, стоит составить заранее план, по которому будут готовиться все блюда. Тем самым хозяйка обеспечит себе своевременную подачу на стол и облегчит проведение праздника. Ведь самое главное в приёме гостей — это создание домашнего уюта и комфорта для каждого. Приятного аппетита всем!

Еще больше интересного с сайта “Вести-Кузбасс” – в ВКонтакте и Telegram

архивов рождественских рецептов : за столом иммигрантов

архивов рождественских рецептов : за столом иммигрантовподписатьсяпоиск значок

Рождество или Новый год — большое событие во многих культурах мира. Ставите ли вы елку или просто проводите на ней теплые и нежные семейные моменты, эти рождественские рецепты со всего мира гарантированно заставят вас чувствовать себя веселыми и яркими! Существует множество безглютеновых и веганских блюд.

Противень с паприкой, курицей и овощами {без молока и глютена}
Простое рождественское печенье без выпечки, или как приготовить идеальные безглютеновые снежки
Лучший безаллергенный веганский тыквенный пирог без глютена {без масла, без сои, без молочных продуктов}
Французский шоколадно-апельсиновый пирог {без глютена, палео}
Шоколадно-фисташковый торт без выпечки {без глютена, веганский вариант}
Низкоуглеводный шоколадно-малиновый пирог, от которого захватывает дух {Кето, без глютена, без сахара}
Рецепт скандинавского лосося на гриле
4 легкие ближневосточные яблочные закуски, которые сделают любой праздник веселым
Зачарованный рис с виноградом, фетой и фисташками, или Вкус подростковой любви
Безглютеновый суп чомёр с домашним финиковым сиропом
Низкоуглеводные блинчики с полезными карамелизированными яблоками
Пряные имбирные мюсли, или Мой вариант русских пряников
Песочное печенье с лимоном и розмарином, приготовленное двумя способами (без глютена, веганское)
Святочное полено без глютена с финиками меджул, кремом маскарпоне, вишней мараскино и фисташками
Как создать праздничное настроение с праздничной брускеттой из козьего сыра с клюквой, пикантным чесноком и травами чермула
Яблочно-клюквенные кексы с клюквенной хрустящей мюсли и штрейзелем, или как проникнуться декабрьским настроением
Салат из жареного сладкого картофеля с луком, клюквой и орехами, покрытый козьим сыром {GF}
Вегетарианский салат Оливье (Салада Русса) {GF, Veg}
Завтрак из брюквы Rösti {GF, Paleo}
Русский глинтвейн (Глинтвейн), или идеальный напиток для праздничного сезона
Салат из огурцов по-украински, или Как сохраняются традиции на кухне {GF}
{ПУТЕШЕСТВИЕ} Рождество в Северной Германии, или мой путеводитель для гурманов по Северной Европе во время праздников

Вкусные рождественские блюда и рецепты

Классический и традиционный рождественский ужин

Некоторые кулинарные классики играют важную роль в праздничных мероприятиях каждый год. Для многих немецких домохозяйств канун Рождества был бы неполным без традиционных сосисок с картофельным салатом. Гусь с кнедликами и красной капустой — еще одна рождественская классика в Германии. В идеале следует печеное яблоко на десерт.

Период Адвента и Рождество — время потворствовать своим слабостям. Кулинарные угощения в этот самый вкусный сезон варьируются от печенья до штоллена, шоколада и жареного гуся или утки. Поэтому неудивительно, что мы начинаем поиск идеального рождественского рецепта заранее. От Сочельника до Рождества и Дня подарков — вкусная праздничная еда является неотъемлемой частью праздника. Чтобы помочь вам в подготовке, мы собрали несколько полезных советов для праздничных закусок, отличных рецептов и вдохновения для рождественских блюд.

Шоколадно-вишневый рулет

Шоколадно-вишневый рулет, рецепт

Седло оленины с клюквенным соусом

Седло оленины с клюквенным соусом, рецепт

Рисовый пудинг с тушеной вишней

Рисовый пудинг с

Рождественский пудинг с тушеной вишней Столлен

Рождественский столлен — Villeroy & Boch

Мраморный торт «Рождественская елка»

Рецепт мраморного торта «Рождественская елка»

Печеное яблоко

Baked apple recipe — Villeroy & Boch

Pointed cabbage with pomegranate seeds

Pointed cabbage with pomegranate seeds recipe

Gingerbread Men

Recipe Gingerbread Men — Villeroy & Boch

Linzer Cookies

Recipe Linzer Cookies — Villeroy & Boch

Испанские турроны

Рецепт Испанские турроны — Villeroy & Boch

Рождественские пирожные

Рецепт Рождественские пирожные — Villeroy & Boch

Cancuccini

Рецепт Cantuccini — Villeroy & Boch

Белое рождественское печенье снежинки

Рецепт белый рождественский снежный печень Медовые имбирные пряники

Рецепт Медовые имбирные пряники — Villeroy & Boch

Печенье с отпечатками пальцев

Рецепт Печенье с отпечатками пальцев — Villeroy & Boch

Итальянское оранжевое печенье

Рецепт Итальянский оранжевый печенье — Villeroy & Boch

Тесто для печенья сахара

Рецепт сахарный печенье — Villeroy & Boch

Mini Gingerbreads

Mini Gingerbreads — Welleroy & Boch

Mini Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Donuts Hounuts Dounuts

Mini Mini Dounuts Donuts Hounuts. Мини-пончики — Villeroy & Boch

Имбирное печенье по рецепту — Villeroy & Boch

Булочки Lussekatter — Villeroy & Boch

Lussekatter Buns — Villeroy & Boch

Рецепт Kola & Knäck — Caramel Toffee

Advent Gugelkupf — Villeroy & Boch

Advent Gugelkupf -Villeroy & Boch Oleroy.

. Boch

Recipe Coconut Cakepops — Villeroy & Boch

Dominosteine

Recipe Dominosteine - Villeroy & Boch

Recipe Spekulatius Almond Cakepops

Рецепт Spekulatius Minmond Cakepops

Каковы требования к рождественскому угощению?

Семья – главное условие успешного праздничного застолья. Собираясь вместе, чтобы насладиться рождественским ужином, вы сделаете этот опыт еще более особенным. Закуску часто подают перед традиционным рождественским жареным обедом. Это может быть суп или салат. Зимой вкусный куриный, томатный или тыквенный суп задает тон к основному блюду. Суп согревает и изнутри. Для классического немецкого рождественского ужина вам понадобятся жареный гусь или утка, картофельные клецки и красная капуста. Тогда у вас уже есть все ключевые ингредиенты для традиционного праздничного блюда. Это типичное рождественское блюдо можно адаптировать по своему вкусу, добавив больше овощей или гарниров. Качественная посуда и красивые украшения стола дополнят атмосферу. А для большого финала вы можете подать вкусный пудинг, такой как классическое печеное яблоко, чизкейк в стакане или эффектный десерт из миндального печенья.

ГЛАВНОЕ БЛЮДО

Вот как… особенно нежно и вкусно

Вот рецепт

В качестве гарнира или основного блюда

Вот рецепт

Сладкий, сытный салат-закуска

3 Очень 00 0 рецепт

Here’s Специальное основное блюдо для рождественского меню

Вот рецепт

Изысканная закуска для рождественского ужина

Вот рецепт

и чипсы из пастернака на пюре из базилика

Вот рецепт

Предпочитаемые закуски

Вот рецепт

Полезный гарнир в скандинавском стиле

Вот рецепт

Рождественское жаркое по-шведски

Вот рецепт

Полноценное вино A

Насыщенное красное вино

— насыщенное красное вино с клубничными нотками — например, Пинто Нуар, Шпетбургундер или испанская Риоха — лучше всего сочетается с телятиной и говядиной.

Как найти подходящий бокал для вина?

Предпочитаете ли вы полнотелое красное вино или игристое белое вино — наш гид покажет вам, какой бокал позволяет какому вину лучше всего раскрывать свой полный аромат.

Начать знакомство

Интенсивное красное вино

Крепкий вкус дичи лучше всего сочетается с классическим интенсивным бордо или каберне-совиньон с тяжелыми танинами и пряными нотками.

Как найти подходящий бокал для вина?

Начать изучение

Легкое белое или розовое вино

Шардоне или белое бургундское, с их типичной свежестью и легкостью, превосходно сочетаются с рыбой, приготовленной на пару или жареной.

Как найти подходящий бокал для вина?

Начните знакомство с

Белое игристое вино

Выберите прекрасное игристое вино к омарам, мидиям, кальмарам или осьминогам, например, элегантный Рислинг, Пино Гриджио или Совиньон Блан.

Как найти подходящий бокал для вина?

Начать знакомство

Сухое фруктовое вино

Красное Божоле прекрасно сочетается с тушеными овощами или запеканками. Полусухой Пино Гри или Грюнер Вельтлинер — настоящее лакомство, если его подавать с овощами на гриле, ризотто или салатами.

Как найти подходящий бокал для вина?

Начать изучение

НАПИТКИ

Горячие напитки в холодные дни

С нетерпением ждите уютных зимних дней у камина, когда начинается обратный отсчет до Рождества. С хорошей книгой и вкусной праздничной едой не хватает только зимних горячих напитков, которые согревают вас изнутри.

Приготовьте свой рождественский пунш: фруктовый, шоколадный, с алкоголем или без него

Домашний просто вкуснее. Мы рассказываем, как приготовить фруктовый рождественский пунш, зимний чай или горячий шоколад, знакомые вам по рождественским ярмаркам, дома, используя всего несколько ингредиентов. Ищете ли вы шведский глегг, белый шоколад с кремом из корицы или горячий шоколад с перцем чили, в наших рождественских рецептах каждый найдет что-то для себя.

Креативные идеи для сладкого какао

Вот рецепт

здоровый и быстро сделанный

Вот рецепт

Shop Now

. товары и отличные идеи подарков в нашем интернет-магазине.

В

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПЕКАРНЯ

Совместная выпечка на Рождество – большое событие для всех возрастов.