Рецепты романтический ужин для любимого: Романтический ужин дома при свечах для любимого — идеи, рецепты вкусного легкого красивого ужина в домашних условиях

Необязательно тратить на подготовку много времени. Можно остановиться на вине и закусках (несколько видов сыра, нарезанное вяленое мясо, фрукты, оливки, орехи и т.п.). Сервируйте изысканно стол, поставьте красивую посуду, бокалы, зажгите свечи (можно с легким приятным ароматом). Музыка, танцующая тень от пламени свечи и приятная беседа наполнят комнату романтикой.

Берите на заметку подходящий рецепт для такого формата романтического ужина.

Запеченый камамбер (бри) под ягодным соусом




Нам понадобится 1 упаковка мягкого сыра камамбер или бри. Камамбер — самый популярный из семейства французских сыров с белой корочкой плесени. Он менее жирный по сравнению с бри, но обладает более выраженным ароматом.

Также для приготовления возьмем горсть орешков (подойдут кедровые, миндаль или фундук) и варенье с кислинкой.

Если под рукой нет подходящего варенья, а в морозилке много замороженных ягод (брусники, клюквы, красной или черной смородины, ежевики), то из них можно легко приготовить соус самостоятельно. Для этого подготовьте 150 г ягод и 50 г сахара.

Сыр выложите на пергамент. По верхней крышечке сделайте сеточку с шагом в 1 см примерно на половину высоты головки.

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда сыр на 10-15 минут. Он должен размягчиться, но не растечься.


Для приготовления соуса выложите ягоды в сотейник, добавьте сахар и 1 ст.л. воды.

По желанию можно добавить палочку корицы, 1-2 звездочки бадьяна. Перемешайте и варите, пока соус немного не загустеет.


Сыр выложите на тарелку, сверху полейте вареньем или соусом, посыпьте горстью орехов. Можно украсить веточкой розмарина. Готово!


Сытный вариант




Но если все же хочется не просто удивить, но и как следует накормить своего любимого, выбирайте простые и питательные рецепты, которые можно приготовить без больших затрат сил и времени. Лучше лишние минутки потратить на себя, а любимого встретить красивой и отдохнувшей.

Поэтому встречаем — стейк! Почему именно он? Готовится быстро, но при этом редко кто умеет правильно приготовить стейк дома, так что ваш мужчина будет точно приятно удивлен. И, конечно, же сыт. А ведь это нам и нужно.


Стейк для любимого в домашних условиях




Главное — правильно выбранное мясо специально откормленного для этой цели животного. Стейк не может быть дешевым: это в своем роде эксклюзив, кусок элитарного мяса.


То, что вам на рынке могут продать под видом стейка, чаще всего им не является. И результат вас разочарует!
Выбирайте специализированные стейки на полках крупных супермаркетов: Prime Beef, Мираторг ПРАЙМ в черной упаковке (не любой Мираторг).


За 1-2 часа перед приготовлением достаньте мясо из холодильника, чтобы на сковородку оно отправлялось теплым.


Посолите, поперчите кусок мяса, чтобы он немного замариновался. Выкладывайте стейк на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

Жарим стейк быстро на сильном огне, часто его переворачивая, чтобы обжарить со всех сторон.


Добавьте на сковороду немного сливочного масла,
разрезанный пополам зубчик чеснока, пару веточек розмарина.
Это придаст мясу головокружительный аромат.


Для стейка высотой в 2 пальца достаточно 6 минут на огне для прожарки medium или medium-well (в зависимости от толщины мяса и силы огня). Если он тоньше, то время можно уменьшить до четырех минут, если толще — дайте ему дойти в духовке после обжаривания 10-15 минут.


Поливайте стейк сверху маслом со сковороды:
оно будет сочнее и лучше пропитается травами и чесноком.


Снимите со сковороды и дайте стейку отдохнуть на столе 7-10 минут, не разрезая его. Подавайте мясо с легким гарниром.

Предпочитаете свежий салат? Нарежьте пекинскую капусту, огурчик, свежую петрушку и заправьте ложкой оливкового масло с парой капель сока лимона.

Или же возьмите небольшой кабачок/цукини, помидор, разрежьте их пополам, обжарьте на сковороде 3-4 минуты на сильном огне. Получится легкий гриль-эффект, который прекрасно дополнит вкус стейка.


Сделать родного человека счастливым очень просто. Романтический ужин для любимого в домашних условиях обязательно поднимет настроение. А чтобы он всегда получался вкусным, регистрируйтесь на бесплатный вебинар курса «Богиня мяса» кулинарной школы Labfood. Добавьте ярких красок в жизнь вашей семьи!


50 Идеи для романтического ужина — Легкие идеи для ужина для пар

АНТОНИС АХИЛЛЕОС

Если в вашей жизни есть кто-то особенный, есть так много забавных идей для свиданий, которые вы можете придумать вдвоем. Хотите ли вы свернуться калачиком на зимнее свидание, найти бесплатное летнее свидание или насладиться домашним свиданием, есть множество веселых и романтических свиданий, которые вы можете провести, не выходя из дома. На ум приходит романтический ужин со свечами и идеальным плейлистом. Готовите ли вы для своей второй половинки или готовите вместе, есть ряд простых романтических блюд, которые выглядят и имеют такой же впечатляющий вкус, как и дорогое ресторанное блюдо.

Если вы хотите сделать все возможное для романтического ужина дома, накройте стол красивой скатертью и центральным украшением и обязательно зажгите несколько свечей для создания атмосферы. Вы удивитесь, насколько просто сделать вечер дома особенным. А если после ужина вы хотите чем-нибудь заняться, почему бы не посмотреть романтический фильм, который можно посмотреть, свернувшись калачиком, на диване? И пока вы этим занимаетесь, есть множество простых в приготовлении рецептов вкусных романтических десертов, которыми можно насладиться после ужина. Какой бы рецепт вы ни решили испробовать, знайте, что мысль имеет значение, когда речь идет о том, чтобы сделать что-то особенное для любимого человека.

Кон Поулос

1 из 50

Равиоли со сливочными грибами и спаржей

Майк Гартен

2 из 50 внутренности этих оберток, а затем свернуть их вместе с вашим партнером.

Получите рецепт куриных рулетов с арахисом в тайском стиле.

Майк Гартен

3 из 50

Тайское карри с говядиной и овощами

Mike Garten

4 из 50

Лосось со сливочными огурцами фета

Этот хрустящий лосось будет готов всего через 20 минут, а сливочные огурцы придают блюду необычный вкусовой оттенок.

Получите рецепт лосося со сливочными огурцами фета.

Danielle Occhiogrosso Daly

5 из 50

Весенняя вегетарианская паста

В этом вегетарианском рецепте много смелых вкусов лука-порея, лимона и чеснока, плюс это легкое блюдо, которое не заставит вас чувствовать себя вялым и сытым после ужина.

Получите рецепт весенней вегетарианской пасты.

Christopher Testani

6 из 50

Пицца с салатом из грибов и рукколы

Если вы любите пиццу, но хотите что-то более легкое и яркое, чем обычный рецепт красного соуса, этот рецепт с рукколой подарит вам всю прелесть пицца с новообретенной свежестью.

Получите рецепт пиццы с салатом из грибов и рукколы.

Майк Гартен

7 of 50

Whole-Wheat Spaghetti with Grilled Asparagus and Scallions

Christopher Testani

8 of 50

Lemony Salmon with Pesto Cauliflower Mash

Mike Garten

9 of 50

Lemon-Thyme Chicken

This Простой, но ароматный рецепт курицы понравится даже самым привередливым едокам, и к этому рецепту вы будете возвращаться снова и снова.

Получите рецепт курицы с лимоном и тимьяном.


Майк Гартен

10 из 50

Индейка, запеченная с тимьяном и шалфеем

Приготовление целой индейки — трудоемкий, но верный способ произвести впечатление на романтическом вечере. Этот рецепт полон древесных ароматов тимьяна и шалфея, и вы можете рассчитывать на то, что его хватит на несколько дней.

Получите рецепт запеченной индейки с тимьяном и шалфеем.

Danielle Occhiogrosso Daly

11 из 50

Кесадилья с ветчиной и бри

Приготовление закусок для свиданий — интересный способ разнообразить блюда. Этот рецепт отличается доступностью и простотой кесадильи с причудливым оттенком сыра бри.

Получить рецепт кесадильи с ветчиной и бри.

Jonny Valiant

12 из 50

Rigatoni с колбасой, жареным перцем и чесночным маслом

Steve Giralt

13 из 50

Seared Lamb с горчиками

Danielle occhioscoseed с горчами

danielle occhieged с горчами

danielle occhiedeged с горчами

danielle occhiedeged с горчами.0003

14 из 50

Летняя паста из тыквы, мяты и пекорино

Если вы хотите добавить что-то свежее в свои отношения, эта летняя паста из тыквы, мяты и пекорино определенно то, что вам нужно.


Получите рецепт пасты с тыквой, мятой и пекорино.

MIKE GARTEN

15 из 50

Обжаренные свиные отбивные с вишней и шпинатом

CON POULOS

16 из 50

Фаршированные овощи и три сыра0003

КЕЙТ МАТИС

17 из 50

Говяжья вырезка с соусом из красного вина

RAYMOND HOM

18 из 50

Зимняя тыквенная лазанья Что может быть более романтичным, чем лазанья в семейном стиле

9000? Эта зимняя лазанья из тыквы — идеальное блюдо для уютного вечера с любимым человеком.

Получите рецепт зимней лазаньи из тыквы.

Кон Пулос

19 из 50

Ригатони с курицей и брокколи Болоньезе

Danielle Occhiogrosso Daly

20 из 50

Стейк из паприки и чечевица с шпинатом

Danielle Occhiogrosso Daly

21 из 50

Buffalo Chicken Pizza

пирог, а этот добавит пикантности вкусной курице из буйволиного молока. Сделайте отдельные пироги или один большой для вас обоих.

Получить рецепт пиццы с курицей Баффало.

Antonis Achilleos

22 из 50

Кремовая курица тимьяна с обжаренными яблоками и грибами

Danielle Occhiogrosso

23 из 50

Shareed Saldaf Tacos

Устройте мексиканский вечер, когда вы и ваша подруга можете украсить обычные тако забавными начинками, такими как нарезанный редис, нарезанные кубиками ананасы, маринованные халапеньо и нашинкованная капуста!

Получить рецепт тако с копченой говядиной.

Mike Garten

25 из 50

Креветки PUTTANESCA

Mike Garten

26 из 50

Hoisin Chuth Ryan Dausch

28 из 50

Стейк и цветная капуста с приправой из каперсов

Con Poulos

29 из 50

Спагетти из тыквы с орехами

Брайан Вудкок

30 из 50

Галстуки-бабочки с песто из курицы и брокколи

30 идей для романтического ужина — пара поваров

Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для свиданий дома! Приготовьте рецепты вместе или удивите кого-то особенного.

Хотите приготовить романтический ужин? Некоторые продукты имеют элегантную романтическую атмосферу: будь то простые обжаренные гребешки или уютная, сытная лазанья. Итак, вот все наши топ- идеи для романтического ужина чтобы произвести впечатление на любимого человека дома! Вы найдете рецепты ужинов, гарниров и идеи десертов, которые вы можете приготовить вместе в качестве веселого занятия или преподнести в качестве особого сюрприза. Нет ничего веселее кулинарного свидания (на наш взгляд), так что начнем! См. также: 25 лучших идей для ужина на День святого Валентина

А теперь… лучшие идеи для романтического ужина, которые можно попробовать дома!

Хотите больше вдохновения?

Вот еще несколько мест для вдохновения для романтического ужина! Выезд:

• Просмотрите другие из наших 25 лучших идей для ужина в День святого Валентина
• Нужны закуски? Просмотрите эти 50 рецептов легких закусок, которые понравятся всем.
• Для начала попробуйте маринованные оливки, взбитую рикотту или запеченный бри.
• Посмотреть еще 15 декадентских шоколадных десертов

Советы для кулинарного свидания

Если вы планируете придумать идеи для романтического ужина со своей второй половинкой, вы должны правильно настроиться на готовящее свидание! Вот несколько советов, которые мы узнали за годы приготовления романтических блюд дома:

1. Не будьте слишком амбициозны.  Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь сразу приготовить много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором нужно сосредоточиться, а затем дополните его простым салатом или десертом.
2. Старайтесь не голодать.  Готовить, когда вы голодны, не весело, и это обязательно закончится слезами или дракой. Начинайте готовить задолго до того, как проголодаетесь, и поставьте закуски (и вино?) в процессе приготовления. Ешьте сырые овощи или орехи, чтобы избежать кухонной катастрофы.
3. Делегат . Проще всего работать на кухне, делегировав «ведущего» по рецепту и «су-шефа». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач обоим людям. Это самый простой способ добиться цели — и вы можете менять роли в зависимости от рецепта!
4. Уборка на ходу . Никто не любит заканчивать с огромной кучей посуды! Поручите одному или другому человеку сделать небольшую уборку, прежде чем переходить к следующей части рецепта. В конце концов, это избавит вас от многих душевных страданий.
5. Притормози и просто развлекайся!  Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом: включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе! Готовка может быть веселой, но она требует чувства юмора и непринужденного поведения! Даже если это не совсем так, как на картинке, или на вкус не так, как вы планировали, наслаждайтесь временем, которое вы потратили на то, чтобы добраться туда.

Печать

30 идей для романтического ужина: гребешки с соусом из лимонных трав и многое другое!

---

• Автор: Соня Оверхайзер 903:00
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: от 3 до 4 порций 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Вот секреты того, как приготовить обжаренные на сковороде морские гребешки и получить идеальную румяную корочку! Следуйте этим простым советам, чтобы устроить простой романтический ужин.

---

• 1 фунт морских гребешков, размороженных, если они заморожены
• Кошерная соль
• 2 столовые ложки нейтрального масла
• 2 столовые ложки соленого масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.)

---

1. Разморозьте гребешки, если они заморожены (см. выше).
2. Рассол морских гребешков: в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 2 столовые ложки кошерной соли. Положите гребешки в воду и подождите 10 минут. 903:00
3. Удалите гребешки и тщательно высушите. Слегка приправьте несколькими щепотками кошерной соли.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Если вы используете сковороду среднего размера, обжаривайте гребешки двумя партиями. Когда масло нагреется, добавьте гребешки и готовьте, не переворачивая, 2–3 минуты, пока на дне не образуется ровная коричневая корочка.
5. Перевернуть гребешки щипцами. Готовьте еще 2–3 минуты с другой стороны, пока на дне не образуется корочка, а центр гребешка не станет почти непрозрачным. 903:00
6. Переложите гребешки из сковороды на тарелку и уменьшите огонь до среднего. Добавьте сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Поскребите дно сковороды лопаткой, чтобы избавиться от аромата любых подрумяненных кусочков, прилипших к сковороде. Готовьте 1 минуту до появления аромата.
7. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте гребешки и полейте их соусом. Затем снимите с огня и сразу подавайте.
• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: На плите
• Кухня: Романтическая
• Диета: Без глютена

Ключевые слова: Идеи романтического ужина, романтический ужин, рецепты романтического ужина

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

20 идей для легкого романтического ужина дома (на День святого Валентина или юбилейный ужин)

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Мы собрали 20 лучших идей для романтического ужина , которые вы можете легко приготовить дома! Эти рецепты отлично подходят для Дня святого Валентина, юбилейного ужина, ужина при свечах или простого свидания на двоих!

От нежного филе-миньона до аппетитных хвостов омара с маслом, курицей, стейками, рыбой и блюдами из макарон. Вы узнаете, почему жарка — отличный способ приготовить стейки, и, черт возьми, как вам не интересно, что такое «Женись на мне курица»?!

Что приготовить на романтический ужин для свидания?

Возможно, вы подготовили цветы и украсили комнату. Теперь все, что вам нужно сделать, это приготовить вкусную и романтическую еду для этого особенного человека. Есть отличные блюда, которыми вы можете поделиться со своим партнером: красивое блюдо из курицы со сливочным соусом, лобстер, стейк из филе или паста пенне с водочным соусом! Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что оно вкусное, но легкое в приготовлении.

1. Идеальный обжаренный филе-миньон

Вкусно, просто, нежно и всего за 15 минут! Филе-миньон — самый нежный из всех отрубов говядины. Это гарантирует аппетитный опыт! Вы даже найдете несколько идеальных сторон для этого!!

2. Хвосты лобстеров Sous Vide с лимонным маслом

Нежные, сочные и полные аппетитного вкуса лимонного масла, хвосты лобстеров Sous Vide невероятно легко приготовить без обжаривания. Вы определенно будете удивлены, и ваш близкий человек тоже будет удивлен этим безотказным рецептом приготовления лобстеров ресторанного качества! Наслаждаться!

3. Бефстроганов за 30 минут

Возможно, это самый простой рецепт бефстроганов, который вы когда-либо пробовали! Готовая всего за 30 минут, говядина полностью пропитана сливочно-чесночно-грибным соусом. Соедините его с лапшой, рисом или полентой, чтобы завершить блюдо.

4. Курица «Выходи за меня замуж»

Курица со сливочным вкусом, достойная предложения руки и сердца! Поверь в это!! Идеальное блюдо, которое можно приготовить для кого-то особенного. Куриные бедра на кости, приготовленные в сливочном соусе с вялеными томатами, свежим чесноком и сыром пармезан. Отлично подходит для остатков!!

5. Стейк из вырезки для двоих на вечере свидания

Идеальный ужин для двоих на свидании, в День святого Валентина или в любой другой день, когда вы хотите подарить любимому человеку немного больше любви. Быстрый, легкий и легкий для кошелька, этот стейк из филе наполнен жареными грибами, тушеными овощами и сливочным картофельным пюре, о-о-ля-ля!

6. Мясной рулет с луковым супом Lipton

Нежный, сочный и ароматный каждый раз! О чем вы еще хотите попросить? Этот мясной рулет с луковым супом Lipton состоит всего из 6 ингредиентов. Секрет луковой суповой смеси Lipton! Подавайте вместе с картофельным пюре или спаржей для идеального обеда.

7. Цыпленок Бисквик с клецками

Теплый и пикантный — первые два слова, которые приходят на ум, когда речь идет о курице Бисквик и клецках. Готов всего за 30 минут. Главное в этом рецепте — сохранить пельмени целыми, и мы расскажем, как это сделать.

8. Южные запеченные макароны с сыром

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем тарелка запеченных макарон с сыром? Сядьте, расслабьтесь и насладитесь южными запеченными макаронами и сыром вместе с любимым человеком. Сделанный с нуля из трех разных видов сыра, он сливочный, сырный и идеально приправленный!

9.

Запеченная нерка

Нерка является одним из самых популярных видов лосося. Нерку не выращивают, ее ловят в дикой природе вдоль побережья Тихого океана от Калифорнии до Аляски! И поговорим о пользе для здоровья от употребления в пищу этой рыбы, как это звучит: Уменьшение воспаления, защита мозга и нервной системы. Снижение артериального давления, снижение риска заболеваний и улучшение функции щитовидной железы!

10. Домашняя пицца с анчоусами

Анчоусы на пицце?! Да, это вещь, и это вкусно! Этот рецепт готовится из домашнего теста, намазанного томатным соусом, с вялеными анчоусами, оливками, луком, каперсами и приправленным сыром моцарелла. Оближи эти пальцы!

11. Лучший маринад для стейка из пашины

Ароматный, сочный и сделает ваш стейк невероятно нежным. Это действительно лучший маринад для стейка из пашины. Маринад, приправленный соевым соусом, медом, лаймом и чесноком, не только делает мясо нежным, но и придает аппетитный вкус каждому кусочку.

12. Паста Пенне с водочным соусом

Пенне Алла Водка. Есть причина, по которой он так популярен, и вы скоро узнаете, почему! Водочный соус представляет собой смесь соуса маринара и соуса альфредо, и он такой вкусный!! Нет риска опьянения от употребления этого соуса, так как он полностью испарится во время кипячения. Читайте вперед – вы не будете разочарованы!

13. Пикката со сливочным цыпленком

Один из тех классических рецептов, которые должен знать каждый. Взяв классическую курицу-пикату и превратив ее в сливочный крем, эта сливочная курица-пиката, несомненно, произведет впечатление на вашего партнера! Это обжаренные на сковороде золотисто-коричневые куриные грудки с лимонным соусом, каперсами и свежими травами.

14. Маленькие моллюски с белым вином и чесноком

Отлично подходит в качестве закуски или основного блюда! Готовые всего за 15 минут, эти нежные и ароматные моллюски заставят вас хотеть еще!

15. Морские гребешки Sous Vide с лимонным маслом

Сочные внутри и хрустящие снаружи морские гребешки Sous Vide с лимонным маслом — это самый простой способ приготовить морские гребешки из свежих или замороженных продуктов. Совет здесь состоит в том, чтобы использовать метод sous vide, чтобы приготовить гребешки, а затем каждый раз обжаривать в конце для получения нежных гребешков!

16. Медово-чесночные креветки

Шесть ингредиентов и 15 минут — все, что вам понадобится для приготовления этих сочных медово-чесночных креветок! «Сладкий, пикантный и неотразимый», — так описывает этот рецепт один друг. Мы также предложим ваши стороны здесь!

17. Ребрышки барбекю в аэрофритюрнице

Нежные, хрустящие и остающиеся на кости, ребра барбекю в аэрофритюрнице очень просты в приготовлении и готовятся менее чем за 30 минут. Просто приправьте детские ребрышки сухой смесью и поместите их во фритюрницу, смажьте их соусом барбекю, и каждый раз у вас будут ребрышки, которые пальчики оближешь!

18. Тушеные свиные отбивные

Полностью облитые сливочным и насыщенным луковым соусом, эти легко томленые свиные отбивные получаются нежными, сочными и ароматными! Идеально подходит для ужина в будний день, свидания или в любое время ночи! Обязательно приготовьте дополнительный соус, чтобы окунуть или полить им бока.

19. Жареный стейк

Сочный стейк независимо от того, какую нарезку вы выберете! Звучит хорошо, правда? Жарка — один из лучших способов приготовить стейк. Прямой, сухой жар равномерно обжаривает мясо, сохраняя все соки!

20. Цыпленок со сливками Альфредо

Комфортная еда со сливочным вкусом и ароматом. Вам может показаться, что вы едите в Olive Garden. Простое и элегантное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Самое приятное, что это бюджетно!

Идеи необычных романтических десертов

Чтобы вывести идеи романтического ужина на новый уровень, вы можете завершить вечер изысканным романтическим десертом. Некоторые идеи, чтобы заставить вашу любовь упасть в обморок, — это крем-брюле, шоколадный пудинг, торт «Французская опера», чизкейк «Орео», шоколадный шелк с клюквенным поцелуем, парфе из канноли из черного леса и эклер «Радость сердца». Любой из этих вариантов заставит вас почувствовать любовь, почувствовать причудливость и, безусловно, продолжить роман.

• ▢ Филе-миньон весом 3/4 фунта, идеальная толщина 1 ½ дюйма.
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 1/2 чайной ложки. Грубая соль
• ▢ 1/2 чайная ложка черного перца
• ▢ 1 чайная ложка рубленного Garlic
• ▢ 1 ½ Тиаза. Разогрейте духовку до 425 ° F и поставьте решетку в среднее положение.

• Поставьте чугунную сковороду на сильный огонь. Дайте ему нагреться в течение 5 минут или пока он не станет очень горячим, постоянно пользуясь прихватками.

• Обсушите стейк бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

• Натереть со всех сторон 1/2 столовой ложкой масла. Затем приправить солью и перцем.

• Добавьте в сковороду оставшееся масло. Затем аккуратно добавьте в сковороду филе-миньон.

• Обжаривайте первую сторону в течение 2 минут без помех.

• Добавьте в сковороду чеснок, масло и розмарин. Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 2 минуты.

• Отправить сковороду в духовку. Выпекать около 5-8 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Если вы предпочитаете среднюю прожарку, это займет около 5 минут. Измерьте внутреннюю температуру с помощью термометра мгновенного считывания. Средняя редкость будет измеряться 125-130 ° F.

• После приготовления достаньте стейк из духовки и дайте ему отдохнуть на тарелке в течение 5 минут. Нарежьте против волокон, подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Иззи

Курс: Ужин

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

50 идей романтического ужина на двоих в День святого Валентина

Parker Feierbach

курица, стейк, морепродукты и макаронные ужины для вас! Все эти рецепты на шаг выше обычных будничных блюд, не будучи слишком сложными или трудоемкими, поэтому вместо этого вы можете направить всю свою энергию на то, чтобы ваша возлюбленная чувствовала себя особенно любимой. В этот День святого Валентина вдохновитесь приготовить что-нибудь эффектное дома с нашим списком из 50 романтических ужинов на двоих!

Не повар? Не волнуйся, мы тебя поняли. Всем нравится, когда для них готовят, и помните, главное — это мысль! Придерживайтесь чего-то простого и классического, например, спагетти с фрикадельками или цыпленка Альфредо, или проведите вечер вместе, готовя что-то более сложное. Независимо от результата, если вы вложите в него немного любви, ваша еда получится вкусной и запоминающейся!

Есть вегетарианец или веган? (День святого Валентина в этом году выпадает на Понедельник без мяса!) Им будет 9.0024 и впечатлены тем, насколько вы предусмотрительны, когда подаете им что-то вроде нашего сейтана пикката или тайской кокосовой лапши с красным карри. Надеетесь подарить своему парню вкусный стейк-хаус, но без дополнительной платы за ужин? Ознакомьтесь с нашими рецептами стейков и лосося, которые только выглядят и которые сложно приготовить дома.

Хотите пройти лишнюю милю? Начните готовиться на выходных и приготовьте многочасовой шедевр, такой как наш рамэн сёю или домашняя пицца, для ужина в честь Дня Победы. Обязательно приготовьте любимые начинки вашей подруги (даже те, что ты ненавидишь). Обещаем, бонусные баллы, которые вы получите за внимательность, того стоят!

Хотите больше идей, чем удивить любимую в День святого Валентина? Попробуйте подать к еде веселый коктейль или идеальную бутылку вина — ознакомьтесь с нашими путеводителями по красным и белым винам. И не забудьте про десерт!

Emily Hlavac Green

1 из 50

Сливочный тосканский цыпленок

Вам действительно захочется пить этот соус прямо из кастрюли.

Получить рецепт у Делиш.

Джоэл Голдберг

2 из 50

Стейк Диана

Немного коньяка делает этот стейк особенным. В нашем рецепте горелка не требуется, но фламбе на финальном этапе добавляет изюминку!

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

3 из 50

Противень Burrata Gnocchi

Обжаривание придает макаронам слегка подрумяненный внешний вид, сохраняя при этом мягкость и мягкость внутри. Чтобы сопровождать ньокки, мы пробуждаем ароматы капрезе, не полагаясь на сезонные помидоры. Введите красивый и идеально сладкий сладкий перец.

Получить рецепт у Делиш.

ETHAN CALABRESE

4 из 50

Лосось, глазированный медом и чесноком

Этот пикантно-сладкий лосось никогда не разочаровывает!

Получить рецепт у Делиш.

Эндрю Буй

5 из 50

Запеченная паста с фетой

Эта паста в стиле TikTok заслуживает внимания! Получите дополнительные баллы, опубликовав и свою любовь в социальных сетях.

Получите рецепт от Делиш.

Паркер Файербах

6 из 50

Филе-миньон

Избегайте дорогих, душных стейк-хаусов и готовьте их дома.

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

7 из 50

Цыпленок Тикка Альфредо

Для пары, которая любит что-то менять.

Получить рецепт у Делиш.

Park Feierbach

8 из 50

Ребрышки в мультиварке

Эти короткие ребрышки — отличный способ продемонстрировать свои навыки, а мультиварка — идеальное решение, когда День святого Валентина выпадает на будний день.

Получить рецепт у Делиш.

Эндрю Буй

9 из 50

Ньокки с сырной колбасой на одной сковороде

Идеально подходит для спокойного вечера, когда вы жаждете трех составляющих: уюта, углеводов и сыра.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

10 из 50

Стейк капрезе

Совет от профессионалов, потому что День святого Валентина приходится на зиму: если вы не можете найти хороший помидор, жареный красный перец станет идеальной заменой.

Получить рецепт у Делиш.

PARKER FEIERBACH

11 из 50

Домашняя пицца

Потому что разделить пирог — это самое романтичное, что вы можете сделать с кем-то.

Получить рецепт у Делиш.

ETHAN CALABRESE

12 из 50

Классический цыпленок Альфредо

Приготовить соус Альфредо с нуля на самом деле , поэтому просто.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

13 из 50

Идеальный стейк из пашины

Вечер свиданий — идеальное время, чтобы приготовить этот причудливый (но простой) рецепт.

Получить рецепт у Делиш.

ETHAN CALABRESE

14 из 50

Ризотто с грибами

Ничто так не показывает, насколько вы заботитесь о нем, как домашнее ризотто.

Получить рецепт у Делиш.

Брайс Джонсон

15 из 50

Домашний рамен сёю

Это многодневное мероприятие может показаться пугающим, но если вы хотите приготовить, чтобы произвести впечатление, немногие блюда могут превзойти домашний рамен.

Получить рецепт у Делиш.

ETHAN CALABRESE

16 из 50

Классические спагетти с фрикадельками

Если вы любите приключения, этот рецепт станет отличной отправной точкой для вашей собственной версии этого классического блюда!

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

17 из 50

Выходи за меня замуж, Цыпленок

Наименее тонкий способ намекнуть. 😉

Получите рецепт от Delish.

Паркер Файербах

18 из 50

Lobster Mac & Cheese

Совет: если вы не можете найти свежего лобстера в вашем районе, консервированные тоже подойдут!

Получить рецепт у Делиш.

Эрик Бернштейн

19 из 50

Цыпленок со сливками и ньокки на одной сковороде

Если вы еще не пробовали это блюдо, сделайте его своим шедевром ко Дню святого Валентина.

Получить рецепт у Делиш.

Эрик Бернштейн

20 из 50

Харисса Кламс

НЕ забудьте хрустящий хлеб.

Получить рецепт у Делиш.

Emily Hvlac Green

21 из 50

Наклейки с имбирной свининой в горшочках

Приготовьте этих малышей на выходных перед Днем святого Валентина, а затем все, что вам нужно сделать, это пожарить их и подать к столу!

Получить рецепт у Делиш.

Emily Hlavac Green

22 из 50

Coconut Curry Salmon

Кокосовое молоко и специи так хорошо сочетаются друг с другом, что получается насыщенный, но не тяжелый соус, который на вкус и на ощупь намного сложнее, чем он есть на самом деле.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

23 из 50

Легкий французский луковый суп

Возьмите урок романтики у французов, которые четко поняли задание.

Получить рецепт у Делиш.

Joel Goldberg

24 из 50

Seitan Piccata

Идеальный выбор для вегетарианца или вегана.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

25 из 50

Говяжья вырезка

Масляная, вкусная говяжья вырезка вашей мечты.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

26 из 50

Cacio e Pepe

Гораздо вкуснее, чем просто сыр и перец.

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: SIMON ANDREWS

27 из 50

Тайская кокосовая лапша с красным карри

Если у вас мало времени, но вы хотите приготовить что-то особенное, эта 100% веганская лапша поможет вам.

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: ДЖАСТИН САЛЛИВАН

28 из 50

Свиной шницель

Мало что может сравниться с тонко натертым куском мяса, панированным и обжаренным до идеальной золотистой корочки. Добавьте особый гарнир из картофеля и яркий салат, и все готово.

Получить рецепт у Делиш.

Тиффани Лазурь

29 из 50

Куриная паста Капрезе

Вы и ваш SO будете в восторге от этой пасты!

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

30 из 50

Цыпленок, фаршированный бурсеном

И он завернут в прошутто, потому что вы заслуживаете самого лучшего.

Получить рецепт у Делиш.

33 Идеи для легкого ужина на двоих

Бекки Луигарт-Стейнер

Празднуете ли вы День святого Валентина, годовщину или просто хотите, чтобы ваш любимый человек почувствовал себя особенным, нет ничего лучше романтического домашнего ужина на двоих. Большинство из этих рецептов можно легко разделить пополам, чтобы подавать на двоих, хотя вы также можете просто оставить остатки на следующий день. Хотите выложиться на полную? Дополните блюдо одним из наших романтических десертов.

Ян Палмер

1 из 33

Паста с чесночным соусом из креветок

Это острое, маслянистое, цитрусовое блюдо — классика старой школы. Он отлично подходит для изысканного ужина, но одинаково хорош, когда у вас мало времени.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

2 из 33

Стрип-стейк с картофельным пюре с лимоном

Приготовьте этот ужин из первоклассных ингредиентов, и вы почувствуете, что отправились в самый модный стейк-хаус.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

3 из 33

Классический французский луковый суп

Один глоток этого наваристого супа, и вы почувствуете, что ныряете в маленькое бистро прямо на берегу Сены.

Получить рецепт.

Ян Палмер

4 из 33

Easy Chicken Marsala

Классический пикантный сливочный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что вы захотите полить им все.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

5 из 33

Тушеные свиные отбивные с брокколи и грибами

Этот вариант классического блюда, приготовленный из белого вина, крем-фреш и немного дижонского соуса, не слишком тяжелый, поэтому вы можете наслаждайтесь едой и еще есть место для десерта.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

6 из 33

Herbes de Provence Креветки с кускусом

Креветки — идеальное основное блюдо для романтического ужина: их легко и быстро приготовить, но они выглядят (и имеют вкус) очень элегантно.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

7 из 33

Белое вино Coq Au Vin

В этом французском деревенском рецепте есть все: яркий вкус, вкусный соус и простота приготовления всего в одном флаконе. горшок. Сократите вдвое рецепт на две сытные порции или приготовьте все целиком и обедайте в течение следующих нескольких дней.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

8 из 33

Жареные грибы и бекон Dutch Baby

Голландский младенец — по сути, гигантский пикантный блинчик — украсит изысканный и впечатляющий ужин. Подавать с простым гарниром и бутылкой хорошего вина.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

9 из 33

Жареный цыпленок с фенхелем и помидорами

Есть что-то особенное в жареном цыпленке на овощной подушке, не так ли? По этому рецепту получается сочное, ароматное мясо и удивительно вкусные овощи.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

10 из 33

Куриный пирог на плите

Быстро приготовьте ужин на двоих с помощью этого простого домашнего пирога с курицей, который можно подавать в отдельных формочках.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

11 из 33

Равиоли из мускатной тыквы с обжаренной курицей

Это сладкое и пикантное блюдо из пасты можно приготовить в один миг (и они никогда не узнают, что вы использовали купленные в магазине равиоли).

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

12 из 33

Цыпленок с солью и перцем и весенним пловом из киноа

С этим домашним блюдом свидание может быть и полезным, и вкусным.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

13 из 33

Обжаренный на гриле бифштекс с тмином

Простой стейк дополняется толченым мятным горошком и жареным хлебом.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

14 из 33

Имбирный гороховый салат с обжаренным лососем

Благодаря свежему перцу халапеньо, кинзе и имбирю этот пикантный салат пробудит ваши чувства и вкусовые рецепторы.

Получить рецепт.

Ян Палмер

15 из 33

Простые, с перцем феттучини Альфредо

Этот достаточно элегантный ужин состоит всего из четырех основных ингредиентов: макарон, сливочного масла, сливок и пармезана!

Получить рецепт.

Рен Фуллер

16 из 33

Паста со сливками и тыквой с кедровым орехом Гремолата

Эта паста со сливками элегантна и проста в приготовлении, а ее сладкий ореховый вкус – это все, что вам нужно.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

17 из 33

Калифорнийская пицца с жареной брокколи и свежей моцареллой

Свежие овощи, нарезанная прошутто и тесто, за которое можно умереть, делают эту пиццу далекой от обычной ночной закуски.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

18 из 33

Морские гребешки на гриле с соусом из петрушки, лука-шалота и меда

Этот сладкий, нежный перекус идеально подходит для романтического свидания.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

19 из 33

Пицца с грушей, прошутто и козьим сыром и рукколой

Эта элегантная, легкая белая пицца удивительно вкусна.

Получить рецепт.

Quentin Bacon

20 из 33

Томатный бисквит с чеддером и сыром на гриле на гриле

Гектор М. Санчес

21 из 33

Steak со сливочными грибами и шпинатом

. стучите немного быстрее, просто думая об этом.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

22 из 33

Ковбойские стейки и картофель с брокколи и пастой из чеддера и зеленого лука

Приготовьте эти большие стейки на кости для ковбоя в вашей жизни.

Получить рецепт.

Brian Woodcock

23 of 33

Three-Cheese Fondue With Cable-Knit Breadsticks

Brian Woodcock

24 of 33

Croque Madames

Brian Woodcock

25 of 33

Southwest Shrimp & Grits

Брайан Вудкок

26 из 33

Бараньи отбивные с жареным картофелем и редисом

Хотите сделать что-то немного отличающееся от стейка? За это блюдо из баранины, присыпанное мятой и фетой, можно умереть.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

27 из 33

Сладко-пряный цыпленок с жареным сладким картофелем и спаржей

Чили-чесночный соус придает этому простому куриному обеду пикантность.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

28 из 33

Салат из обжаренного лосося, кресс-салата и картофеля с оливковой заправкой

Некоторые говорят, что лосось — афродизиак. В любом случае, этот здоровый ужин не замедлит вас, так что позже у вас будет много энергии. 😉

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

29 из 33

Панцанелла с курицей и фенхелем, тушеная в сидре

Яблочный сидр и белое вино сделают этот куриный ужин нежным и влажным.

Получить рецепт.

Гектор М. Санчес

30 из 33

Бараньи отбивные и салат из кускуса с лимоном

Включите сытные бараньи отбивные с цитрусовым салатом из кускуса в праздничное меню этого года.

Получить рецепт.

50 лучших рецептов ко Дню святого Валентина

Ян Палмер

Как однажды сказала Фанни Фармер, лучший путь к сердцу человека лежит через желудок. Итак, если вы пытаетесь ухаживать за кем-то, почему вы позволяете незнакомцам их кормить? Вместо того, чтобы мучиться из-за обеда в ресторане в этот День святого Валентина, мы рекомендуем посмотреть романтическую комедию на Netflix, украсить это место декорациями ко Дню V и угостить своего партнера (или будущего партнера) романтическим ужином. вместо ужина на двоих дома.

Гектор М. Санчес

1 из 50

Стейк со сливочными грибами и шпинатом

Стейк является классическим блюдом для влюбленных не просто так: он сытный, ароматный и сытный. Этот рецепт максимально использует хорошую нарезку и позволяет приготовить классический стейк-хаус на той же сковороде.

Получить рецепт.

Бекки Луигарт-Стейнер

2 из 50

Классический французский луковый суп

Приготовьте большую кастрюлю этого наваристого вкусного супа и подавайте его с бутылкой самого модного красного вина. Проявите фантазию и сначала приготовьте собственный говяжий бульон!

Получить рецепт.

Hector M. Sanchez

3 из 50

Паэлья из морепродуктов и чоризо с болгарским перцем

Сочетайте это классическое причудливое испанское блюдо с кремневым вином, таким как Совиньон Блан, или сухим розовым вином.

Получить рецепт.

Ян Палмер

4 из 50

Лосось с медом и чесноком и картофельным пюре со сметаной и хреном

Этот сладкий, простой соус делает лосося восхитительным, но самое приятное то, что он готовится всего за 15 минут ( не считая картошки). Таким образом, у вас будет меньше времени у плиты и больше времени на ласку.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

5 из 50

Ковбойские стейки и картофель с брокколи и пастой из чеддера и зеленого лука

Есть особенный человек с ковбойским аппетитом? Подайте им необычный рибай на кости на гриле.

Получить рецепт.

Рен Фуллер

6 из 50

Паста со сливками и тыквой с кедровыми орешками Гремолата

Это не обычное ночное блюдо из спагетти. Консервированная тыква и густые сливки придают этому блюду из пасты непревзойденный вкус, а кедровые орехи и шалфей придают пикантный вкус.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

7 из 50

Белое вино Coq Au Vin

Когда это богатое тушеное мясо будет кипеть, весь дом будет пахнуть восхитительно. Подавать с хорошим хрустящим багетом.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

8 из 50

Herbes de Provence Креветки с базиликом и кускусом из гороха

Это прекрасное блюдо из креветок и кускуса приобретает невероятный вкус благодаря цветочному сочетанию тимьяна, розмарина, эстрагона и лаванды. .

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

9 из 50

Картофельные ньокки со свиным рагу

Приготовьте эти картофельные ньокки с нуля и украсьте свой ужин в День святого Валентина.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

10 из 50

Стрип-стейк с картофельным пюре с лимоном

Есть веская причина, по которой стейк является таким классическим ужином на двоих — он непревзойденный! Картофельное пюре с лимоном и горохом также поднимает эту любимую сторону на новый уровень.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

11 из 50

Тушеные свиные отбивные с брокколи и грибами

Белое вино, крем-фреш и соус из дижонской горчицы являются настоящими шедеврами в этом блюде.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

12 из 50

Юго-западные креветки и крупа

14 февраля — день, когда можно побаловать себя, и эти сливочные, пряные креветки и крупа — отличный способ побаловать себя одним из ваших любимых блюд.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

13 из 50

Свиная вырезка, завернутая в прошутто, с жареным фенхелем

Мы берем все, что завернуто в прошутто, но эта свиная вырезка кажется необыкновенно вкусной.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

14 из 50

Свиные отбивные с глазурью из бурбона и патоки

Побалуйте себя этими нежными, сладкими свиными отбивными, которые идеально сочетаются с картофельным пюре со сливками и жареной зеленой фасолью.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

15 из 50

Бараньи отбивные с жареным картофелем и редисом

Эти бараньи отбивные получаются нежными и ароматными благодаря приправе из мяты, феты и лука, посыпанных сверху.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

16 из 50

Хрустящие куриные бедра с чесноком и розмарином

Ваша кухня наполнится самыми чудесными ароматами, пока вы готовите эти сочные куриные бедра.

Получить рецепт.

BECK LUIGART-STAYNER

17 из 50

Сливочная полента с грибами и листовой капустой

Несмотря на то, что в этом блюде много овощей, вы даже не догадываетесь, что оно полезно для вас из-за насыщенного сливочного вкуса.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

18 из 50

Сладко-дымный лосось на кедровой доске

Кедровая дощечка придает этому жареному на гриле лососю сладкий и пикантный вкус.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

19 из 50

Цыпленок и руккола Cacio e Pepe

Вы просто не ошибетесь, выбрав эту сырную пасту.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

20 из 50

Хрустящая курица с жареной морковью и кускусом

Завершите эту тарелку освежающей смесью жареных тыквенных семечек, свежей мяты и измельченного чеснока.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

21 из 50

Цыпленок на сковороде с брюссельской капустой и яблоками

Измельченные орехи пекан придают этой загруженной сковороде вкусный хруст.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

22 из 50

Жареный цыпленок с пармезаном и помидорами

Сочетание панировочных сухарей панко и сыра пармезан идеально подходит для панировки этого куриного блюда.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

23 из 50

Цыпленок с солью и перцем и весенним пловом из киноа

Отдохните от шоколада с этим полезным и вкусным домашним блюдом.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

24 из 50

Суп из цветной капусты с гренками на коричневом масле

Этот сливочный биск с гренками, зернами граната и зеленым луком легко приготовить и обязательно понравится.

Получить рецепт.

Эллен Сильверман

25 из 50

Цыпленок с картофелем с лимоном

Чтобы получить самую сочную и ароматную птицу, натрите курицу маслом и травами перед приготовлением.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

26 из 50

Букатини с соусом песто на зиму и сладким картофелем

Это простое блюдо из пасты с вкусными овощами и соусом песто можно приготовить менее чем за полчаса.

Получить рецепт

Брайан Вудкок

27 из 50

Лингвини из панчетты и брюссельской капусты

Почувствуйте себя Леди и Бродягой над большой миской лингвини.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

28 из 50

Тушеная говядина в красном вине, приготовленная в мультиварке

Это пикантное, богатое белками блюдо идеально подходит для романтического ужина дома, особенно холодным зимним вечером. Простое и быстрое в приготовлении, тушеное мясо может готовиться весь день, поэтому оно будет готово, когда вы и ваш возлюбленный будете готовы.

Получить рецепт.

Кана Окада

29 из 50

Жареная треска с оливками и лимоном

Приготовьте ароматную жареную треску на День святого Валентина, а остатки используйте для пирогов с треской 15 февраля.

Получите рецепт.

Ромуло Янес

30 из 50

Стейк из пашины с травами и чесноком и жареным виноградом

Этот быстрый и простой рецепт стейка из пашины придает дополнительную сладость приготовленному винограду.