Рецепты с фото детское меню: Рецепты для детского меню — 215 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

Содержание

Полное меню блюд кейтеринга Банкейтеринг с ценами и фото

Канапе с телятиной и соусом вафу в мини-баночке 19 г

190р/шт

Канапе с моцареллой и песто в мини-баночке 17 г

90р/шт

Канапе с мёдом, моцареллой и орехами в мини-баночке 25 г

90р/шт

Канапе с угрем и огурцом в мини-баночке 12 г

160р/шт

Хрустящие палочки гриссини с пармской ветчиной 35 г

190р/шт

Страчателла с вяленой свеклой 45 г

240р/шт

Панна котта с моцареллой и тар-таром из спелых томатов 55 г

220р/шт

Зеленые оливки с вялеными томатами 47 г

195р/шт

Краб том-ям на чипсах нори 25 г

170р/шт

Пармская ветчина с грушей и рукколой 19 г

120р/шт

Камамбер с клубникой 16 г

90р/шт

Дор-блю с виноградом 12 г

85р/шт

Мини-тарт с кремом из анчоусов и чипсом из артишоков 25 г

240р/шт

Мини-тарт с кремом из лосося и спаржей 26 г

270р/шт

Мини-эклер с кремом из угря 14 г

150р/шт

Профитроль с кремом из лосося и икрой тобико 12 г

95р/шт

Мини-брускетта с рикоттой, грушей конфи и трюфелем 25 г

290р/шт

Мини-брускетта с ростбифом и луком конфи 40 г

220р/шт

Мини-брускетта с паштетом из куриной печени 31 г

149р/шт

Мини-брускетта с лососем и сыром Филадельфия 35 г

185р/шт

Мини-брускетта с фетой и свежей зеленью 35 г

129р/шт

BBQ бокс мясной 5710 г

12 750р/шт

BBQ бокс с рыбой и морепродуктами 7130 г

14 250р/шт

Набор несладких пирожков 60 шт (с капустой 15 шт, с мясом 15 шт, с луком и яйцом 15 шт, с куриной печенью 15 шт), 2,1 кг

7 000р/шт

Пирожки с вишней 60 шт, 2,1 кг

6 000р/шт

Мини-круассан 20 г

70р/шт

Мини-круассан с крабом и икрой тобико 35 г

350р/шт

Мини-круассан с куриным филе и овощами 78 г

210р/шт

Мини-круассан с лососем и соусом песто 42 г

260р/шт

Мини-круассан с перцем, баклажаном и луком конфи 73 г

190р/шт

Сэндвич с куриным филе на хлебе бриошь 45 г

190р/шт

Сэндвич с ветчиной из телятины на хлебе бриошь 45 г

190р/шт

Бургер с говядиной 93 г

390р/шт

Бургер с куриной котлетой 93 г

270р/шт

Веган-бургер 125 г

250р/шт

Поднос с мясными закусками 520 г

2 900р/шт

Поднос с сыром 450 г

1 900р/шт

Поднос с овощами и греческим соусом 1000 г

1 700р/шт

Поднос с фруктами 2 кг

2 400р/шт

Салат Цезарь с курицей 71 г

260р/шт

Желтый цыпленок карри с нутом и пряной кинзой 185 г

350р/шт

Оливье с куриной грудкой 100 г

190р/шт

Пастрами из говяжьей вырезки с луковым вареньем и печеным картофелем 80 г

320р/шт

Гребешок с картофелем эспума и ароматом белого трюфеля 90 г

390р/шт

Севиче из сибаса с трюфельным маслом 37 г

310р/шт

Севиче из тигровой креветки в соусе терияки 25 г

230р/шт

Тунец в азиатском соусе 40 г

290р/шт

Креветка в сливочном терияки 70 г

320р/шт

Сельдь на шубе 77 г

150р/шт

Оливье с камчатским крабом 120 г

420р/шт

Салат из креветок, рукколы c соусом Чин-Су 80 г

450р/шт

Салат Мимоза 105 г

190р/шт

Салат Нисуаз с тунцом на гриле 106 г

480р/шт

Греческий салат 90 г

270р/шт

Кускус с запечённым бататом и кешью 90 г

210р/шт

Хумус с баклажанами 140 г

260р/шт

Киноа с запечёнными овощами 150 г

290р/шт

Винегрет с вяленой свеклой и деревенским маслом 90 г

190р/шт

Овощное пьельмонте с йогуртовым соусом 80 г

250р/шт

Мини-моцарелла с томатами и рукколой 50 г

230р/шт

Куриные шарики с соусом тар-тар 25 г

92р/шт

Наггетсы из индейки 35 г

92р/шт

Мини-картофель с розмарином 100 г

140р/шт

Овощи-гриль 150 г

290р/шт

Шашлычок из лосося 60 г

420р/шт

Шашлычок из курицы 60 г

250р/шт

Овощи сезонные с соусом тар-тар 24 г

85р/шт

Канапе с ананасом, киви и голубикой 50 г

120р/шт

Канапе с виноградом, физалисом и мятой в мини-баночке 23 г

90р/шт

Ленивые вареники с курагой и черносливом 39 г

190р/шт

Чиа-пудинг с ягодным соусом 65 г

220р/шт

Фисташковый крем с малиной 65 г

270р/шт

Медовик 65 г

200р/шт

Панна котта с брусничным конфи 65 г

220р/шт

Тирамису классический 65 г

220р/шт

Баноффи 65 г

220р/шт

Брусничный крамбл с ванильным соусом 65 г

200р/шт

Шоколадный мусс с вишней 65 г

260р/шт

Мусс кокос-манго 65 г

240р/шт

Чиа Колада 65 г

210р/шт

Запеканка творожная с голубикой 40 г

130р/шт

Йогурт с гранолой и ягодами 65 г

210р/шт

Торт с белочкой и ёжиком 2 кг

12 400р/шт

Торт Анна и Эльза 2 кг

8 800р/шт

Торт Девочка с шариками 1,5 кг

6 116р/шт

Трюфельный торт 1 кг

3 500р/шт

Медовик 1 кг

3 000р/шт

Птичье молоко 1 кг

3 820р/шт

Торт с обожженной меренгой 1 кг

3 500р/шт

Торт «Космический лес» 3 кг

14 300р/шт

Торт с макарунс и безе 2 кг

9 200р/шт

Единорог 2,5 кг

13 850р/шт

Птичка 1,5 кг

9 250р/шт

Весенний цветок 2 кг

10 500р/шт

Розовый фламинго 1 кг

7 730р/шт

Винни Пух 2 кг

13 000р/шт

Торт с леденцами и безе 1,5 кг

8 180р/шт

Брауни с ягодами 0,75 кг

3 900р/шт

Пирог с ванильным кремом и свежими ягодами 1 кг

4 700р/шт

Карамельный попкорн 40 г

120р/шт

Печенье кантуччи 120 г

300р/шт

Печенье шоколадное 60 г

190р/шт

Печенье миндальное 55 г

190р/шт

Пряник (1 шт)

200р/шт

Макарон кокосовый 20 г

95р/шт

Макарон фисташковый 20 г

95р/шт

Макарон малиновый 20 г

95р/шт

Макарон шоколадный 20 г

95р/шт

Макарунс «Золото» 10 шт

1 700р/шт

Набор эклеров 5 штук

1 450р/шт

Набор кейк попсов «Золото» 15 шт

3 000р/шт

Кейк попс (1 шт)

200р/шт

Леденец без сахара (1 шт)

200р/шт

Конфета трюфель (1 шт)

120р/шт

Конфета с фундуком (1 шт)

120р/шт

Морс ягодный 1 л

360р/шт

Лимонад домашний мята-малина 1 л

550р/шт

Лимонад домашний манго-маракуйя 1 л

550р/шт

Лимонад домашний классический 1 л

550р/шт

Лимонад домашний мохито 1 л

550р/шт

Лимонад имбирный пряник с облепихой 1 л

700р/шт

Смузи Детокс 0,2 л

250р/шт

Смузи кокос-клубника 0,2 л

250р/шт

Смузи бодрящий манговый (0,4 л)

550р/шт

Смузи кокос и клубника (0,4 л)

450р/шт

Вода 5 л

400р/шт

Чай 150 мл, лимон, сахар

90р/шт

Кофе свежесваренный из термопота 150мл, молоко, сахар

90р/шт

Обслуживание на мероприятии 8 часов (начало работы до 16:30 включительно в пределах МКАД)

4 500р/шт

Обслуживание на мероприятии 8 часов (начало работы после 17:00 включительно в пределах МКАД)

5 400р/шт

Обслуживание на мероприятии 8 часов (начало работы до 16:30 включительно за пределами МКАД)

5 900р/шт

Обслуживание на мероприятии 8 часов (начало работы после 17:00 включительно за пределами МКАД)

6 400р/шт

Аренда бокала для вина и игристого

40р/шт

Детское меню рецепты детских блюд с фото — вкусные и простые рецепты — Кулинарный блог Life Good

Полезный детский завтрак — овсяная каша с ягодным соусом… Готовить такую овсянку можно и летом, когда есть свежие ягоды, а можно и зимой, из замороженных.

Порадуйте своих детишек вкусным яблочным десертом. Такое себе «2 в 1″… И печеное яблоко, кладезь витаминов и карамелизированный в яблочном соке мягкий, ароматный хлеб с маслом… Поверьте мне, понравится такое блюдо вашим маленьким привередам!

Я очень люблю бублики! Но Вы даже не представляете как просто их приготовить дома 😉 И получаются они еще более вкусные… И сделать их можно с маком, кунжутом, с глазурью… В общем, приступим! 🙂

Для того, чтобы Ваш ребенок рос умным, необходимо включать в его рацион такие продукты, которые помогут его мозгу работать максимально продуктивно. 

Раньше всегда кексы / маффины ассоциировались с десертом. Потому что, как правило, они были сладкими. Сегодня есть огромное количество рецептов «соленых» маффинов. Один из них очень понравился мне — сыром и беконом. Такие маффины удобно давать ребенку в школу, вместо бутерброда!

Я с детства люблю вареники. В моей, украинской, семье мама лепила вареники один раз в неделю обязательно. Если составить рейтинг вареников по моим предпочтениям, то после маминых с творогом (сыром, говорят на Украине), тех которые казаки любят больше девушек :), картофелем и капустой, со шкварочками, летних сладких с вишнями, почетное место занимают вареники с клубникой.

Не всем детям нравится гречка. Не все любят ее вкус и запах. Но в этом блюде она «заиграет» совершенно по-новому. И, поверьте, дети едят гречаники с огромным удовольствием.

Большинство людей ассоциируют пельмени с Россией… Или даже точнее — с Сибирью… Кстати, именно в Сибири пельмени считаются национальным блюдом. Как правило, лепят там пельмени всей семьей и замораживают по 1000 штук за раз… чтобы хватило на долгую и снежную зиму 🙂

Печеные яблоки — десерт для взрослых на любителя =) А поскольку он вкусный, полезный и здоровый, то деткам нужно их готовить часто!

Детишкам и их мамочкам, сидящим на диете или соблюдающим пост посвящается… =)

Разнообразные рецепты для детей всех возрастов

Этот раздел посвящен всевозможным рецептам приготовления блюд для детей, таких как, супы и горячие блюда, различные салаты и выпечка и многое другое. Все блюда, в основном, рассчитаны на детей старше 2-х лет. Но, на страничке рецепты для детей до года вы сможете найти рецепты для самых маленьких.

Популярные рецепты для детей

Рецепт курника с картошкой

Вкусный питательный курник на песочном тесте с картошкой. Печется довольно долго и поэтому подойдет для блюда выходного дня. Детки с удовольствием уплетают песочную корочку и мягкую курочку с картошкой.

Капкейки — рецепты и фото

Отличное решение для детского праздника, которое может заменить торт. Формочки для капкейков бывают самой разной формы, а крема готовятся из разных продуктов — клубники, сливок, шоколада и т.д…>>

Суп с клецками

Этот суп, как и лапша, больше всего предпочитают дети. Здесь нет ненавистных овощей типа свёклы или капусты. Зато в нем плавают вкусные клёцки из теста, которые детки поедают с удовольствием, запивая бульоном и заедая кусочками отварного мяса…>>

Рецепт творожных пончиков

Чудесная выпечка из теста и творога, которую обожают дети. Готовится быстро и требует минимум ингредиентов — творог, яйцо, мука и сахар…>>

Шашлык из курицы на шпажках

Сочные кусочки курицы, замаринованные и обжаренные на масле, отлично подходят для детского меню и праздничного стола. Благодаря маринаду из сметаны шашлык получается не сухим и очень вкусным…>>

Рецепт салата из консервированного тунца

Из тунца можно просто и быстро приготовить вкусные и питательные салаты. Перемешайте консервированный тунец с овощами, сыром или яйцами и заправьте майонезом. Можно уложить салат в аппетитные корзиночки из теста или намазать на хлеб…>>

Плов с курицей в мультиварке

Очень простое в приготовлении и питательное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Конечно это не узбекский плов в казане, но для будничного ужина в кругу семьи прекрасно подойдет…>>

Смотрите также:

Детское меню по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Блинчики

Автор:
Константин Маркович

Сегодня вы узнаете рецепт для детского меню. Почитаете, как готовить быстро блинчики с творогом. Познакомитесь с ингредиентами блюда, узнаете их количество. Вам помогут пошаговые рецепты и красочные фотографии. Также увидите подробно процессы готовки блюд в домашних условиях.

Кухонная техника и утварь: миксер, емкость для теста, плита, сковорода, духовка, блендер, емкость для творога, половник, столовая ложка.


Ингредиенты

Творог
400 г

Яйца
4 шт.

Изюм
2 ст. л.

Мука пшеничная
3 стак.

Кефир
200 мл

Растительное масло
3 ст. л.

Ванильный сахар
8 г

Время приготовления:

40 минут

Способ приготовления:

В духовке

Основной ингредиент:

Творог

Последовательность приготовления

  1. Сначала приготовим блинчики. В глубокую салатницу разбиваем четыре куриных яйца, добавляем три столовые ложки растительного масла, 200 мл кефира и 8 граммов ванильного сахара.
  2. Размешиваем эти ингредиенты ложкой, а затем взбиваем их миксером.
  3. Взбивая, небольшими количествами постепенно добавляем в емкость три стакана муки. Продолжаем взбивать до тех пор, пока уйдут все комочки.
  4. На огонь помещаем антипригарную сковороду и обжариваем блинчики с обеих сторон.
  5. В мисочку помещаем 400 граммов творога, добавляем одну столовую ложку сахара (мы готовим для ребенка), взбиваем творог до однородности погружным блендером.
  6. Хорошо промываем две столовые ложки изюма, добавляем его к творогу, хорошо перемешиваем.
  7. Выкладываем творог на каждый блинчик столовой ложкой, сворачиваем конвертиком.
  8. Помещаем в жаростойкую емкость, смазанную сливочным маслом. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 20 минут.
  9. Подавать блюдо можно к завтраку с медом, сахарной пудрой.

Видеорецепт приготовления

Если вы хотите пополнить детское меню, посмотрите этот видеоматериал. Вы узнаете четыре рецепта блюд для детей, которые могут пополнить ваш запас рецептов на каждый день.

Стремясь разнообразить детское меню, мамы готовят различные блюда для своих деток. Вот и сегодня вы узнали один из них. Расскажите в комментариях, понравились ли изделия малышам? Поделитесь своими наработками меню для маленьких на каждый день.

Детский новогодний стол: блюда, рецепты, идеи

Новый год – это праздник детства. В поисках идей, как отпраздновать эту ночь, что интересного подарить и как составить меню, мы так или иначе возвращаемся мыслями в те времена, когда были детьми, с замиранием сердца ждали подарков под елкой, верили в Деда Мороза и чудеса…

Давайте не забывать об этом в суете предновогодних будней. Приглашая гостей, подумайте о детях – с кем этот праздник встретят они? Продумывая сценарий новогодней ночи, не забудьте про малышей – какие игры вы организуете для них? Решая, что приготовить к праздничному столу, постарайтесь и для мелких участников торжества – новогоднее меню для детей должно быть таким, чтобы они были счастливы и твердо знали: сказка есть!

Праздничные идеи для детского стола изобильны, как фантазия ребенка. Это лишь самая малая часть из нашей коллекции.

Закуска из лаваша на детский новогодний стол “Ёлочки”

В центре детского новогоднего стола пусть будут… елки! Много-много елок – мохнатых и колючих, холодных и горячих, ярких и ароматных. Нет идей? Начните с самого простого: сверните листочки лаваша треугольниками, наполните их чем-то вкусным и полезным – и вуаля!, елки выросли и просятся в рот.

Ингредиенты:

  • 5 круглых листов лаваша;
  • 150 г крем-чиза;
  • 10 ломтиков слабосоленой семги;
  • несколько листочков зеленого салата;
  • пучок укропа.

Листы лаваша разрезаем пополам – у вас получится 10 полукругов.

Каждый кусочек смазываем крем-чизом, сверху кладем листок салата и ломтик рыбы. Визуально определяем центр прямой, по которой делили лаваш, и начинаем складывать треугольники, вершиной которых является вот эта центральная точка. Как правило, получается 4-5 загибов.

Готовые треугольники выкладываем на блюдо (хорошо смотрится продолговатая тарелка, на которой растет «лес»), поверх лаваша еще раз выкладываем небольшой слой крем-чиза, присыпаем мелко порезанным укропом-хвоей.

При желании «новогодние елки» можно украсить гранатовыми зернами, сладким горошком или молочной кукурузой.

Вариант украшения елочек: крем-чиз+авокадо, превращенный в пасту, и кусочки яркого сладкого перца.

Лаваш не обязательно покупать, его можно сделать дома – см армянский лаваш, рецепт.

Бутерброды-елочки для самых маленьких

Зачастую дети воспринимают мир посредством картинок – и чем ярче они будут, чем веселее и значимее для ребенка, тем лучше информация об окружающем мире поместится в маленьких белобрысых и темноволосых головках. Вы планируете приготовить к новогоднему столу профитроли с лососевым муссом? Взрослые наверняка оценят, а малыши? Предлагаю сделать для них забавные бутерброды-елочки: в основе будет все тот же мусс, однако, общая картинка выгодно отличится от «взрослого» варианта.

Ингредиенты на 3 бутерброда:

  • 6 ломтиков белого хлеба;
  • 1 отварная морковь;
  • кусочек болгарского перца для декора;
  • 5 ст. л. мягкого творога или крем-чиза;
  • 50 г отварного лосося;
  • соль по вкусу;
  • небольшой кусочек стебля сельдерея.

Рыбу разминаем вилкой до однородной массы, добавляем половину творога или сыра, солим и еще раз размешиваем.

У хлеба обрезаем корки, придаем каждому ломтику форму треугольника. Следим за тем, чтобы все вырезанные кусочки были одного размера.

Рыбным кремом намазываем три ломтика хлеба, закрываем тремя оставшимися.

Из моркови и перца вырезаем украшения – елочные шары, звезду, гирлянды. «Наряжаем» елку, не забываем в основании дерева установить «ствол» из кусочка сельдерея.

Ёлка на гарнир – цветная капуста и брокколи под соусом бешамель

Традиционно и по привычке мы варим на гарнир картошку, которую в новогоднюю ночь традиционно никто не ест. Попробуем отойти от правил? Полезные овощи, укутанные нежным молочным соусом, выложенные в форме мохнатой ели, – по-моему, такое блюдо не только украсит праздничный стол, но и отлично разнообразит меню, создав необходимый баланс компании тяжелых закусок и основательных блюд.

Дети с восторгом воспринимают все необычное – и даже ненавистная капуста, которую в обычные дни они отказываются есть, станет для них праздником и поводом для радости, если овощи будут поданы оригинально и нестандартно.

Ингредиенты:

  • 400 г цветной капусты;
  • 400 г брокколи;
  • 50 г твердого сыра;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 стакан молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • мускатный орех, соль по вкусу;
  • помидоры черри для подачи.

В подсоленной воде поочередно отвариваем брокколи и цветную капусту. Форму для запекания смазываем небольшим кусочком сливочного масла, остальное масло выкладываем на хорошо разогретую сковородку (огонь – минимальный), присыпаем мукой, перемешиваем до однородности и по чуть-чуть вливаем молоко, каждый раз размешивая соус до ровной, гладкой текстуры. Добавляем щепотку мускатного ореха, всыпаем сыр, размешиваем. Выключаем огонь.

В центр формы выкладываем брокколи, придавая соцветиям очертания елки. Не забываем про ствол. Оставшееся пространство заполняем цветной капустой. Заливаем овощи соусом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. При подаче украшаем помидорами черри.

Вот такая незапеченная елочка, но идея понятна.

Закуски с фруктами на шпажках

У меня есть предложение – давайте нарядим елку! Ну, вот только не надо ехидно посмеиваться, выслушайте до конца.

В цветочных магазинах можно купить недорогую основу из пенопласта в форме конуса. Если нет времени искать что-то готовое, сверните конусом лист ватмана, обрежьте по основанию лишнее, вовнутрь задуйте монтажную пену. После высыхания опять-таки уберите ненужное – и у вас получится та же чудесная основа, которую можно украшать! Накройте ее чистым листом зеленой бумаги (неплохая замена – фольга: просто и нарядно) и приступайте к творчеству.

Нанизывая на шпажки кусочки фруктов, кубики вкусных сыров, креветки и оливки, виноград и ветчину, вставляйте шпажки острым концом в подготовленную основу-конус, формируя «елочные иголки». Такое украшение стола привлечет немало восторженных взглядов, не сомневайтесь!

Одну сторону «елки» можно сделать детской (кусочки банана и яблок, дольки мандарина и манго, сыр типа «Российского» и кубики домашней буженины), вторую украсить для взрослых (дор-блю и бри, копченая ветчина и тонюсенькие кружочки салями, маринованные маслины и фаршированные перчики-чили).

Эта елочка из фруктов, но “иголками” могут быть какие угодно продукты.

Торт «Поленница» – классика детского новогоднего стола

Праздник без торта – не праздник вовсе, и не спорьте! Даже если вы равнодушны к сладкому, не забывайте, что дети все равно ждут десерта, поэтому рекомендую обратить на этот момент особое внимание. Модный «Захер» и растиражированный «Эстерхази» пусть постоят в сторонке, сегодня – время вкусной домашней выпечки по бабушкиным рецептам.

В нашей семье на Новый год традиционно пекут торт «Поленница» – хрустящие «дровишки» с кисленькими вишнями, заботливо прикрытые сладким сметанным «снегом». И скажите, что ваши дети не оценят по достоинству сказку о том, как лесные звери заготавливают дрова для Деда Мороза, зная, что перед Новым годом у него куча дел, что он занят подбором подарков для каждого малыша, что после того, как куранты отобьют свои 12 раз в ночь с 31-го декабря на 1-е января, старичок-волшебник приходит в свой домик, где никто не затопил печку… да и затопить-то ее нечем. Звери лесные – народ отзывчивый: они волнуются о дедуле, потому и собирают для него дровишки! Может, вы пока попробуете торт, а утром во время прогулки тоже подумаете о ком-то другом? И вовсе не обязательно о Дедушке Морозе – птицы, например, тоже нуждаются во внимании!

Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла;
200 г сметаны;
3,5 стакана муки;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды.

Ингредиенты для начинки:
1000 г вишни, консервированной в собственном соку (можно заменить мороженой ягодой).

Ингредиенты для крема:
700 мл жирной сметаны;
2 стакана сахарной пудры.

Из указанных компонентов замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Делим его на 15 частей, каждый шарик раскатываем в длинную прямоугольную полоску шириной около 5 см. По длине всей полосы в ряд выкладываем вишни, сворачиваем в трубочку и защипываем края. Таким образом формируем все 15 «бревнышек».

Выпекаем трубочки при температуре 180 градусов около 25 минут. После остывания снимаем с противня.

Сметану взбиваем с сахарной пудрой и приступаем к сборке торта.

На блюдо достаточно большого размера укладываем 5 «поленьев». Наливаем немного крема, сверху размещаем 4 «бревна». Крем, затем 3 трубочки, крем, 2 трубочки, крем, последняя трубочка. Торт заливаем оставшимся кремом и оставляем пропитываться. В процессе пропитки сметану подбираем ложкой снизу и периодически поливаем торт сверху.

Перед подачей «Поленницу» можно при желании присыпать тертым шоколадом.

Капкейки «Елки»-кремовые иголки

Ну, и исходя из принципа, что сладкого на детском праздничном столе много не бывает (и не только на детском), предлагаю на быструю руку сварганить еще и капкейки – забавные кексы с огромной шапкой из крема. Проверено не один раз: ребятня сметает такую выпечку за мгновение, поэтому не сомневайтесь и обязательно пеките!

Под каждый капкейк можно положить кусочек листочка с цифрой, которая будет определять номер фанта, по результатам чаепития дети с удовольствием займутся заданиями, которые вы приготовите для них заранее: номер один – сходить к соседям за подснежниками для супа (и не забыть поздравить их с наступающим праздником!), номер два – позвонить крестной и поинтересоваться, не забыла ли она выключить газ под кастрюлькой с молоком, номер три – мимикой и жестами, позами и движением изобразить каракатицу и так далее.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 100 г шоколада;
  • 70 г сливочного масла;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • 150 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 200 мл молока.

Ингредиенты для крема:

  • 150 г белого шоколада;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 2 ст. л. сока шпината.

Для украшения:

  • клубника по количеству капкейков;
  • мелкие сахарные фигурки разных цветов (удобно пользоваться теми, что предлагаются в пасхальных наборах).

Отделяем желтки от белков.
Просеиваем вместе муку, соль, соду, разрыхлитель.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем желтки. Аккуратно вливаем растопленный шоколад, продолжая взбивать.

Добавляем половину мучной смеси, размешиваем. Вливаем половину молока, размешиваем. Оставшуюся муку – размешиваем. Оставшееся молоко – размешиваем до однородности.

Взбиваем белки до устойчивой пены, деревянной или силиконовой лопаткой аккуратно вводим их в тесто.
Ложкой раскладываем тесто по формочкам, заполняем их на 2/3 высоты. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

После полного остывания приступаем к выращиванию елок.
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и соком шпината до пышной массы. Добавляем растопленный шоколад, продолжая взбивать до однородности.

По центру каждого капкейка приклеиваем ягоду клубники (капнув небольшое количество крема). Оставшийся крем перекладываем в кондитерский конверт и с помощью подходящей насадки украшаем кексы «иголками», начиная от основания клубничной «елки» и двигаясь по спирали вверх. Украшаем сахарными звездочками-сердечками-снежинками. Не забываем про фанты!

Каша с сосисками-оленями

Завтрак 1-го января предлагаю объявить праздничным. Это нам, взрослым, тазик со вчерашним «Оливье» и парочка подсохших бутербродов с икрой кажутся вполне достойным вариантом после новогодней ночи, но детей почему-то радуют совсем другие вещи. Например, сосиски – ввиду малодоступности (не покупаю!) мой ребенок всерьез считает их праздничной едой! Предлагаю побаловать человека – пару раз в год можно.

Ингредиенты:

  • 1 сосиска;
  • 1/3 стакана риса;
  • 1 помидор черри;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 2 горошины или зернышка кукурузы;
  • соль по вкусу.


В достаточном количестве подсоленной воды отвариваем рис, сливаем воду и кипятком промываем крупу (мы варим не кашу, а просто рис на гарнир, поэтому можно прибегнуть к такому способу).

Сосиску очищаем, режем пополам. С двух сторон (закругленных) делаем продольные надрезы примерно на половину глубины сосиски (точнее – половины сосиски). Слегка обжариваем на сливочном масле – разрезанные «рожки» под воздействием температуры разойдутся в стороны, приобретая нужные очертания.

Рис выкладываем в глубокую тарелку. С одной стороны тарелки вставляем сосиски, чуть утапливая в крупе – получаются оленьи рожки. Посередине кладем помидор черри (нос), горошинами обозначаем глаза.

Отличный праздничный завтрак готов – осталось рассказать, как долго олень бежал к вашему ребенку, перепрыгивал через кочки, сражался с зимними ветрами, неся через сугробы еще один малюсенький подарок от Деда Мороза. Ну, и, конечно, вручить коробочку с паззлом или набор цветных карандашей.

Сахарное печенье «Оленьи рожки»

Для меня 1 января всегда было нелюбимым днем: взрослые спали, гулять по заснеженному городу одной не позволялось, за красивыми снежинками я наблюдала только через окно, и целый день мне приходилось грызть конфеты из подарочных наборов и лениво искать по телевизору мультики. Прекрасно помня о своих первых днях нового года, я предлагаю организовать вашим детям другой сценарий: совместный подъем, вкусный завтрак, посиделки на кухне и игры с тестом.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки;
  • 150 г сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 1/3 ч. л. соды.

Для украшения:

  • 30 мл сливок жирностью 33%;
  • 50 г шоколада;
  • разноцветные круглые драже типа «M&M’s».

Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром, солью и содой, добавляем яйцо и, подсыпая муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм, достаточно большим стаканом или круглой формочкой вырезаем печенье. Перекладываем кругляшки на противень (смазывать ничем не надо), выпекаем печенье около 15 минут при температуре 200 градусов.

Остывшее печенье украшаем. Растапливаем шоколад и сливки, переливаем ганаш в готовый или самодельный корнетик (или обычный медицинский шприц – приноровившись, с ним можно работать). В верхней части «головы» оленя шоколадной массой рисуем небольшие оленьи рожки. Посередине на каплю шоколада приклеиваем нос (цветная круглая конфетка). Обозначаем глаза (ганашем). Даем подсохнуть – и начинаем соревнование: чей олень быстрее доскачет до рта и исчезнет в его глубинах!


И еще фото-идеи для детского новогоднего стола, собранные по всему Интернету. Зайцы из маршмалоу, Санта Клаусы из клубники, ёлочки из зеленых фруктов на шпажках, граффити на варенье (или томате), печеная картошка-олень, пицца-елка…

Накройте новогодний детский стол сказочно! Детской вам фантазии и счастья в Новом году!

БОНУС. Рецепты безе с фото.

Рецепты блюд для детей | Рецепты правильного питания

Авг 07, 2017

Диетическая галета с яйцами и зеленым луком

Рубрика: Рецепты выпечки, Рецепты блюд для детей

Как же здорово летом — столько зелени, разных овощей, фруктов, ягод — твори — не хочу. Сегодня вкусный завтрак в деревенском стиле — очень простой, полезный, питательный — диетическая галета с яйцами, сыром и зеленым луком. Зная, что моя дочь очень избирательна в еде и почти ничего не ест, этот пирог я ей даже не предлагала. Случайно выпросив кусочек у папы, в итоге она съела целых два куска, а потом еще долго собирала крошки со стола. Мне даже пришлось приготовить галету второй раз.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 24, 2017

Диетическая пицца с курицей и клубникой

Рубрика: Пицца рецепт, Рецепты блюд для детей

Пицца — любимое блюдо многих детей, а такая диетическая пицца с курицей и клубникой уж точно понравится абсолютно всем. Несмотря на такое необычное сочетание, пицца, действительно, очень вкусная, а главное — полезная. Ее можно и детям, и взрослым. 

Калорийность диетической пиццы с курицей и клбуникой на 100 гр. составляет: 144 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 12 гр., жиры: 5 гр., углеводы: 13 гр. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 12, 2017

Диетический жареный «вареник» с абрикосами и бананами

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей

На самом деле, даже не знаю как назвать это блюдо. Это и не пирог, и не вареник и уж тем более не омлет. Это очень вкусный, необычный полезный завтрак, пусть называется диетический жареный «вареник» с абрикосами и бананами. Это отличный завтрак, как для взрослых, так и для детей — сытный, питательный, сладкий и вкусный. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Фев 21, 2017

Полезные блины без яиц

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей

Вкусные, нежные и ароматные блины можно приготовить и без яиц (особенно актуально для тех, у кого аллергия, например). Такие блинчики понравятся и детям, и взрослым. Вкусно есть как со сметаной, так и с вареньем. 

Ингредиенты
Мука ц/з пшеничная + рисовая: 100 г. + 90 г.
Кукурузный крахмал: 1 ст.л. (15 г.)
Сметана 10%: 150 г. 
Масло оливковое (или любое другое на ваш вкус): 10 г. 
Вода: 200 мл. 
Соль: щепотка
Сода: 1/2 ч.л. 
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 17, 2016

Полезная кокосовая рисовая каша

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей

Полезная кокосовая рисовая каша обязательно придется по вкусу всем членам семьи — от детей до взрослых. А если еще посыпать ее орешками, украсить ягодами и кокосовой стужкой, полить любимым вареньем, то завтрак станет незабываемо вкусным, полезным и правильным. Баловать себя надо начинать уже с самого утра! 🙂 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 11, 2016

Банановые пп-маффины с шоколадными каплями. Видео-рецепт

Рубрика: Рецепты блюд для детей, Завтраки – рецепты с фото, Рецепты десертов

Безумно вкусные, нежные, мягкие и сладкие банановые пп-маффины с шоколадными каплями. Можно не добавлять ни стевию, ни другой подсластитель, все равно будет сладко и вкусно. Моя дочь умяла сразу 4 штуки! Ради них даже суп ненавистный съела 😀 

Из указанного ниже числа ингредиентов получается 13 маффинов. Калорийность одного маффина составляет 75 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 01, 2016

Полезное сырное печенье. Видео-рецепт

Рубрика: Рецепты салатов, Рецепты блюд для детей

Вкусная и полезная закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Можно взять с собой в дорогу, можно на перекус, на обед и, вообще, когда захочется. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 печеньки. Калорийность одной штуки в среднем составляет: 40 ккал. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Авг 30, 2016

Полезный яблочный пирог

Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты выпечки, Рецепты блюд для детей

Осенью начинается сезон яблочных пирогов. Предлагаю вам очень легкий, очень вкусный и нежный вариант полезного яблочного пирога. Настоятельно рекомендую подавать его теплым и с шариком ванильного мороженого. Не пожалеете. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 02, 2016

Диетическое ягодное мороженое

Рубрика: Рецепты десертов, Рецепты блюд для детей

Очень простой и  вкусный рецепт домашнего ягодного мороженого. 100% полезное мороженое без сахара. Наверняка понравится и взрослым,  и детям. 
Формочки купила в IKEA. Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 7 порций мороженого. Калорийность одной порции составляет  46 ккал. 

Ингредиенты:
Банан: 2 шт. 
Ягоды замороженные: 150 г.
Творог мягкий 0% или йогурт натуральный: 125 г. 
Мед: 1 ст.л. (20 г.)  

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 08, 2016

Полезные котлеты из щуки

Рубрика: Рецепты мясных блюд, Рецепты блюд для детей

Полезные вкусные рыбные котлеты из щуки — идеально для детского меню.

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 17 котлет. Калорийность одной котлеты составляет: 58 ккал. 

Ингредиенты
Щука филе: 800 г. 
Лук репчатый: 1 крупная луковица
Картофель: 1 средний и 2 маленьких 
Мука кукурузная (или другая на ваш вкус): ≈30 г. 
Соль, перец: по вкусу
Зелень: укроп, петрушка, тимьян 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы

ДЕТСКОЕ МЕНЮ — ТутВкусно! ru

Лидия      15 декабря 2013      Просмотров:         68 комментариев

Шоколадные пончики на сгущенке. Рецепт с фото.

 

Сегодня предлагаю побаловать своих детей шоколадными пончиками за 15 минут- это общее время приготовления- правда быстро?!  Готовить будем  «Шоколадные пончики на сгущенке» — по структуре они несколько отличаются от обычных пончиков,  получаются не пористыми и более сытными, а если вы еще добавите в них начинку — получится  просто лакомство .

Рубрика: ВЫПЕЧКА, ДЕТСКОЕ МЕНЮ Лидия      16 октября 2013      Просмотров:         112 комментариев

Каша пшенная с тыквой и курагой.

Каша пшенная с тыквой и курагой — прекрасное решение , если встает вопрос : что приготовить из тыквы !

Любой стол от детского до диетического  прекрасно пополнятся витаминами и причем редкими для ягоды ( а тыква, как и все бахчевые это ягода)   К и Т, благодаря  обычной тыкве, а кроме того  витаминами В, Е , РР, С.      В следующих выпусках я поделюсь ,  чем полезна тыква  подробнее …(  подписывайтесь на обновления сайта и вы будете получать вкусные кулинарные  рецепты   от Тут Вкусно себе на почту)  А сейчас я  вернемся к пшенной каше с тыквой и курагой.

Пшенную кашу, как впрочем и любую кашу очень удобно готовить в мультиварке: ничего не подгорает, не надо стоять и мешать кашу , не надо боятся что она выбежит  🙂 , словом одни плюсы.

Каша получается нежная, воздушная, а вкус кураги прекрасно дополнит вкус тыквы.

Рубрика: ДЕТСКОЕ МЕНЮ, КАШИ Лидия      4 августа 2013      Просмотров:         72 комментария

Детская творожная запеканка в мультиварке.

Детская творожная запеканка в мультиварке готовится 40 минут,  хотя можно с таким же успехом приготовить запеканку и в духовке.  Но я решила протестировать свою новую мультиварку.  Мое решение приобрести мультиварку было в первую очередь обусловлено желанием готовить полезно и быстро, что и дает мультиварка.

Рецепт взяла из поваренной книги,  прилагающейся к мультиварке,  немного его подкорректировала,  добавив  сметану и абрикосы.

Детская творожная запеканка в мультиварке Далее…

Лидия      4 июня 2013      Просмотров:         82 комментария

Лимонный кекс.

Хочу представить Вашему вниманию рецепт «Лимонного кекса»- простого в плане ингредиентов и быстрого в приготовлении. Лимонный кекс очень любят мои домашние.  И хотя я сейчас на диете — таки не удержалась, полакомилась парой кусочками. Далее…

Рубрика: ВЫПЕЧКА, ДЕТСКОЕ МЕНЮ Лидия      14 марта 2013      Просмотров:         62 комментария

Сырный суп с фрикадельками, время приготовления 15 минут. Фрикадельки я всегда стараюсь делать заранее: готовлю котлеты и сразу фрикадельки, которые кладу  в морозилку- очень удобно ,  в любой момент , любой супчик будет мигом готов .

Недавно прочла, что состояние сытости от супов и бульонов сохраняется дольше, чем  от других блюд. Показала статью своим домашним, чтобы больше ценили супы 🙂

Сырный суп с фрикадельками.

Вопросы для приготовления пищи

Миссия

Cooking Matters — сделать питание более здоровым и доступным для семей. повсюду.

Узнай о нас

Рецепты, которые подойдут


вашему образу жизни

Даже когда у вас нет времени, вы можете приготовить здоровую, легкую и доступную еду.

Обзор рецептов

Что на ужин?

Идеи для экономии времени на кухне, более здоровых покупок и приготовления пищи для разборчивых едоков.

Получить советы

Когда дети помогают готовить еду, они с большей вероятностью ее съедят.

Правильное хранение продуктов продлевает их срок службы.

Заморозьте дополнительную свежую зелень во льду для использования в рецептах.

Сделайте кулинарию интересной для вашего сообщества

Узнайте, как ваша местная организация может донести до людей в вашем регионе программы Cooking Matters. сообщество.

Узнать о нас

Помощь детям и семьям

Cooking Matters работает с местными партнерами по всей стране, чтобы помочь детям и семьям в здоровом, доступное питание.

Узнайте о нашей работе

Семьям нравится готовить

Мы помогаем людям во всем мире жить более здоровыми.

«Перед этим занятием я подумал о здоровое питание как мягкий и противный. Ты можешь есть здоровые и все еще есть вкусной еды.

«Я выучил немало новый такие вещи, как единица цены, которые я действительно не искал до.»

«Я покупаю большие банки йогурт для экономии денег, как меня учили в классе.”

— Ларис, Мэриленд

— Стейси и Эрик, Колорадо

— Белинда, Массачусетс

Получайте обновления от нас

Подпишитесь, чтобы получать новости, рецепты и многое другое от Cooking Matters.

За пределами детского меню | Рецепты и идеи еды

Помните, как парочка из искусственных шалфей над Форнино открылась без детского меню, а потом уступила требованиям родителей и все-таки добавила еще одно? Я уверен, что я не единственный, кто подумал 1) все это из-за обзора ОДНОГО ПАРНЯ на Yelp? и 2) эй, эй, эй, разве пицца и паста не являются детской едой? Несколько месяцев назад мы взяли нашего сына в ресторан в Вильямсбурге, и у него был пирог «Маргарита» за 9 долларов, который мой муж помог ему закончить, точно так же, как когда мы ходим в «Фрэнни» без детского меню.Я вместе с родителем Парк-Слоуп и блоггером Грейс Фридман верю, что дети могут извлечь выгоду, если вы вообще откажетесь от детского меню.

Именно на этом основании владелец Il Trulli Никола Марзовилла отказался носить детское меню, и это философия, лежащая в основе его семейных обедов. Как он сказал в недавней статье в New York Times: «Стол очень важен … Он о питании, это о семье; вы идете прямо по линии. А детское меню — о противоположном — о том, чтобы сделать это быстро, упростить и двигаться дальше.”

Хорошо, я накормил сына из детского меню во время путешествия, и от бесплатных мелков трудно отказаться. И да, мне нравится, что заказ из детского меню дает мне 5 минут взрослого разговора. Но мы обычно избегаем ресторанов с детским меню. Почему? Три причины: потому что, как и Marzovilla, я хочу, чтобы еда вне дома была более общительной, в которой мы разделяем одинаковый опыт еды; потому что я хочу побудить своего сына потянуться и научиться есть приключения; и потому, что я считаю важным, чтобы он понял, что мир не вращается вокруг его потребностей и вкусов.

На мой взгляд, «ресторанное обучение» — важный аспект воспитания цивилизованного ребенка. Это не всегда красиво, но мы заставили это работать, часто кормя нашего сына с наших собственных тарелок. Во время ресторанной недели в Бруклине я водил его в Иси, где он съел большую часть моих восхитительных ребер, а персонал был очень милым и любезным. Иногда он заказывает закуски или закуски (он фанат бобов и риса в Bogota Bistro, хотя на самом деле у них есть одно из лучших детских меню, которые я видел).Он более авантюрный едок отчасти потому, что он не унаследовал гены фобии или пищевой аллергии от меня или моего мужа, но также потому, что мы ожидаем, что он попробует что-то новое.

Я был взволнован, увидев, что в новом магазине Park Slope, Lot 2, нет детского меню. Вместо этого они имеют стороны, как макароны с сыром за 5 долларов (эээ, замаскированное детское меню?). Более того, вы можете заказать детскую часть воскресного ужина менее чем за половину цены для взрослого. Мы еще не добрались до воскресного ужина, но я попробовал приготовление шеф-повара Даниэля Рохо благодаря его рецепту ризотто фарро, приведенному ниже.«Это блюдо — отличная, здоровая основа для любого количества овощей и сыров. Фарро имеет прекрасную твердую консистенцию (или« зубок »), и его практически невозможно пережарить», — говорит Рохо. Зуб правильный — приготовьтесь к более жевательному ризотто с легким ореховым привкусом (для более мягкого ризотто замочите фарро в воде в холодильнике на несколько часов, прежде чем готовить блюдо). Я скептически относился к привлекательности Фарро для моего сына, но он проглотил его, а затем сказал мне, что ему «понравилось» это. Я продана.

Адриана

Фарро ‘Ризотто’

Состав:

2 чашки фарро

5 стаканов овощного или куриного бульона

2 столовые ложки оливкового масла

1/4 стакана белого вина

Соль и свежемолотый перец (по вкусу)

Тертый сыр пармезан (по вкусу)

Направление:

— Нагрейте кастрюлю с толстым дном на среднем или сильном огне.

— Добавьте оливковое масло и нагрейте его до появления ряби (но до того, как оно начнет дымиться).

— Добавьте фарро и «жемчуг» (готовьте на масле, чтобы края стали непрозрачными), энергично перемешивая, пока он не пахнет слегка поджаренным.

— Добавьте белое вино и продолжайте помешивать, пока оно не испарится. — Добавьте бульон и доведите до кипения, затем уменьшите до кипения.

— Готовьте без крышки, пока большая часть жидкости не впитается (30-40 минут).

— Когда останется совсем немного жидкости, снова включите огонь до средне-сильного, пока не испарится вся масса.

— Приправить солью и перцем по вкусу. *

— Добавьте приготовленные сезонные овощи (обжаренные грибы, бланшированную спаржу, отварной горох, свежую зелень и т. Д.) И добавьте тертый пармезан.

— В завершение посыпьте сверху пармезаном и подавайте.

* Примечание: на этом этапе фарро можно разложить на противне для охлаждения, а затем хранить до 3 дней. Просто разогрейте, добавив немного дополнительного бульона, и закончите с овощами и пармезаном, как указано выше.

Где добраться до фарро: Union Market, D’Vine Taste, Blue Apron, Food Coop Park Slope

34 идеи веселого ужина для детей (+ рецепты) — The Kitchen Community

Вы родитель и ищете новые идеи для быстрого ужина для детей? Найти детям легкий и быстрый ужин может быть непросто, особенно если вы обслуживаете «разборчивых едоков».”

Это неприятно, когда ваши дети предпочитают съесть пакет чипсов, чем съесть еду, над приготовлением которой вы так много работали.

Видите ли, независимо от того, насколько вкусным может быть ваше блюдо, у детей, как правило, есть разные вкусы, чем у взрослых. И слишком часто, если они видят что-нибудь зеленое или даже похожее на овощ, они мгновенно отключаются.

Вот почему мы решили составить небольшой список из 34 идей веселых ужинов для детей, которые не только сделают ваших детей счастливее, но и сэкономят вам много драгоценного времени.

Источник: Diningthendessert.com

Веселье — это большая часть того, что детям нравится еда. Если ужин кажется скучным, это влияет на его вкус для многих детей.

Это одна из причин, по которой мы действительно любим эти чашки для чизбургера с беконом. Их легко собрать и съесть, а вкус просто нереальный!

Ингредиенты могут быть довольно простыми, или вы можете придумать всевозможные корректировки рецептов, например, превратить свои чашки чизбургера с беконом в чашки для бургеров с грибами с голубым сыром или чашки для бургеров с беконом и барбекю.

Источник: trustwithpennies.com

Куриные наггетсы — одно из самых популярных детских блюд и один из наших любимых легких обедов для детей.

Но вместо того, чтобы тратить деньги на купленные в магазине замороженные наггетсы, содержащие всевозможные ингредиенты (некоторые из которых могут или не могут служить топливом для вашей машины), почему бы не сделать их самостоятельно дома и сэкономить деньги?

По этому рецепту все довольно просто, и менее чем за 45 минут вы получите более здоровый обед, который понравится вашим детям.

Источник: blogchef.net

Может быть, вашим детям надоело есть спагетти неделя за неделей? Что ж, эта запеканка со спагетти-пиццей — отличный рецепт, чтобы встряхнуть.

Хотите верьте, хотите нет, запеканки — это не только то, что нравится взрослым. Есть много отличных запеканок для детей.

Используя всего несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить уникальное блюдо, в котором спагетти и фрикадельки сочетаются с пиццей, менее чем за час!

Источник: thebusybaker.около

Еще один замечательный из наших любимых здоровых обедов для детей — это рецепт домашних жареных цыплят в духовке.

И снова вы можете сэкономить время и деньги, проводя эти вкусные тендеры дома вместо того, чтобы покупать замороженные полуфабрикаты.

А пара полезных советов сделает ваши тендеры более хрустящими и сочными внутри. Подавайте тендеры с их любимыми соусами, такими как барбекю, ранчо или медово-горчичный соус.

Источник: госумитуп.com

Вместо того, чтобы идти в ресторан быстрого питания, где жареный картофель готовится из ингредиентов, для понимания которых вам понадобится ученая степень, вы можете легко приготовить их самостоятельно, не выходя из дома.

Лучше всего то, что этот картофель фри на вкус в десять раз лучше, чем те картофельные палочки, которые часто бывают безвкусными и безвкусными, которые продаются во многих заведениях быстрого питания.

Добавьте немного натурального кетчупа или домашнего сырного соуса для окунания, и у вас будет картофель фри, которым ваши дети будут хвастаться своим друзьям!

Источник: www.trustwithpennies.com

Одно из лучших детских блюд — сэндвичи с сыром на гриле, которые также считаются одними из самых неспешных блюд в мире для приготовления.

Одна из вещей, в которой вы должны убедиться, прежде чем готовить это блюдо, — это то, что ваше печенье достаточно крепкое, чтобы выдержать горячий плавленый сыр. Самыми популярными являются закваска и белый хлеб, но вы также можете использовать толсто нарезанный хлеб були.

Это детское блюдо прекрасно сочетается с горячей и питательной тарелкой супа, например, с томатным.

Источник: thisisnotdietfood.com

Еще один отличный вариант классического рецепта — пицца Sloppy Joe Pizza. Как вы уже догадались, дети любят пиццу.

И этот рецепт объединяет два забавных, подходящих для детей, блюд в одно восхитительное блюдо.

Самое лучшее, что приготовить собственный соус Sloppy Joe так же просто, как и кажется, и на вкус он намного лучше, чем то, что вы покупаете в банке!

Как только ваша пицца Sloppy Joe Pizza будет доставлена ​​из духовки на стол, наблюдайте, как ваши дети копают, с восхитительными улыбками чистой радости!

Источник: www.mommyskitchen.net

Гамбургеры White Castle — одни из самых любимых блюд, которые почти невозможно найти в ресторанах в большинстве районов.

Хорошая новость в том, что вы можете приготовить свои собственные замковые гамбургеры дома, не довольствуясь замороженной версией или отправляясь в какую-нибудь дурацкую голливудскую одиссею с другом.

В этом рецепте собраны все ваши любимые ингредиенты, такие как нарезанный кубиками лук и соленые огурцы.

И то, как это приготовлено, может вас удивить.

Источник: вкусно.co

В этом захватывающем варианте классического рецепта «Свиньи в одеяле» используется тесто для пиццы для создания восхитительных, хрустящих, жевательных крендельков, обернутых вокруг сочных маленьких хот-догов.

Но самая крутая вещь в этом рецепте — это процесс «кренделирования» теста. Освоив эту технику, вы захотите с этого момента готовить каждое блюдо из теста для кренделя!

Эти маленькие собачки готовятся за 15–20 минут, и их можно подавать с кетчупом или горчицей.

Источник: momontimeout.com

Теперь вы можете подумать. Мои дети ни за что не захотят запеканку из тунца.

Однако этот рецепт здорового ужина — очень подходящая для детей запеканка, которая гарантированно понравится даже самым придирчивым едокам.

Вы можете сказать, просто взглянув на картинку выше, что это необычная запеканка из тунца.

Это блюдо имеет тонны аромата, такие как лук, дижонская горчица, красный болгарский перец и сыр чеддер, с добавлением нескольких овощей, таких как сельдерей и горох.

Ваши дети обязательно будут мыть свою тарелку, если вы поставите перед ними эту тарелку!

Источник: dailypie.com

Еще одно блюдо, которое представляет собой захватывающий поворот на проверенной и по-настоящему доброжелательной классике, — это рецепт пирога с чизбургером.

Это, честно говоря, должно быть одной из лучших идей детского питания, когда-либо придуманных.

Вы делаете это из тертой корочки картофельного пирога, слоев приправленного говяжьего фарша, сыра чеддер и некоторых других ингредиентов.

Наконец, добавьте в блюдо такие ингредиенты, как нарезанные кубиками помидоры, соленые огурцы, салат, бекон, лук, горчицу, кетчуп и острый соус.

Источник: tactofhome.com

Надо признать, ребята, когда мы впервые услышали название этого рецепта, на ум пришли те странные рецепты 1950-х годов, в которых использовались нечестивые комбинации желе.

Однако, к нашему удовольствию, пирог с хот-догом — один из лучших и самых уникальных рецептов ужина для детей, которые мы пробовали до сих пор.

Это в основном хот-доги, домашний перец чили и тертый сыр в тесте для пирога, и это до смешного вкусно!

Этот рецепт действительно требует немного Velveeta, но в нем также используется настоящий сыр, и поверьте нам, вам понравится липкая текстура, которую Velveeta привносит в рецепт.

Источник: dinneratthezoo.com

То, что дети любят тако, — это естественный факт. А кто нет? И этот рецепт Taco Cups создан для фантастического ужина для детей.

В отличие от большинства рецептов, в этом рецепте для оболочки используются обертки из вонтона, что придает приятную хрустящую текстуру.

Эти чашки наполнены приправленной говядиной, тертым сыром и множеством различных начинок, из которых вы можете выбирать.

И что самое лучшее, у вас есть 30 минут, чтобы приготовить это восхитительное блюдо!

Источник: thetipsyhousewife.org

Поверьте нам на слово, ресторану Рэя Крока ваши деньги больше не нужны!

Вместо того, чтобы тратить с трудом заработанные деньги на посредственные гамбургеры и картофель фри, вы можете приготовить дома блюдо, которое объединяет эти два удобных для детей продукта в один фантастический рецепт.

Как вы, наверное, догадались, это блюдо чертовски простое, состоит из говяжьего фарша, тертого сыра и картофеля фри.

Сверху или подавайте вместе с некоторыми популярными начинками для гамбургеров, такими как соленые огурцы, салат и помидоры.

Это еще одна удивительная запеканка, подходящая для детей, которую ваши дети будут мучить вас снова и снова.

Источник: spicys Southernkitchen.com

«Но я устал от пиццы», — не говорил ни один ребенок на протяжении всей истории человечества.

Трудно представить, чтобы когда-нибудь получалось достаточно пиццы, особенно если вы ребенок. А этот восхитительный рецепт для детей, приготовленный для рулетов с начинкой из полумесяца, сэкономит вам много денег при заказе пиццы с доставкой или на вынос.

И вы, вероятно, никогда не купите обратно замороженную пиццу, впервые попробовав острое мясо и соус внутри маслянистого слоеного рулета в форме полумесяца.

Этот рецепт не только несложно приготовить, но и эти булочки имеют небольшой размер и создают меньше беспорядка.

Идеально подходит для окунания в томатный соус.

Источник: noblepig.com

В поезде с пиццей мы предлагаем вам еще один забавный рецепт для детей, в котором используется один из наших любимых блюд для завтрака, блины, и сочетается концепция с пиццей.

Эти мини-блины для пиццы непросто взбить за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов и выполняя очень простые действия.

Это в основном похоже на приготовление традиционных блинов, за исключением нескольких незначительных изменений.

Подавайте их с соусом для пиццы, и мы гарантируем, что ваши дети перевернутся, когда увидят дымящееся горячее блюдо со всеми этими пиццариными блинчиками!

Источник: americastestkitchen.com

Кукурузные хлопья и курица — две самые невероятные кулинарные родственные души на планете, но вместе они могут вкусить как рай.

И после того, как ваши дети попробуют этот рецепт жареной курицы в духовке, они, несомненно, согласятся.

Сначала они откусывают хрустящую глазурь с приправами, а затем попробуют ароматное и сочное куриное мясо.

Этот рецепт не похож ни на что другое на свете, и ваши дети не смогут насытиться!

Подавайте это с картофельным пюре и добавляйте овощи, такие как морковь на сковороде с коричневым сахаром или брокколи и тертый сыр.

Источник: Cookingtv-channel.com

Одна из величайших вещей, которые нам нравятся в легких рецептах ужина для детей, — это фактор воображения, задействованный в этих невероятных блюдах.

Хотя большинство детей любят традиционную лазанью, их глаза обязательно загорятся, когда вы представите один из их любимых обедов с пастой в новом свете.

На приготовление по этому простому рецепту уйдет меньше часа, а когда он будет готов, у вас будет один большой восхитительный бутерброд с пастой.

Смотрите, как у ваших детей расширяются глаза, когда вы вытаскиваете первый кусок с его плавным, вязким сыром.

Источник: dinneratthezoo.com

Один из лучших легких обедов для детей — это макароны с сыром. Трудно ошибиться с этой кремовой сырной лапшой, которая идеально подходит для хранения большого количества сыра.

Этот рецепт поднимает ситуацию на новый уровень, добавляя в уравнение хрустящий бекон.

Вы можете обжарить бекон в духовке за считанные минуты, и, конечно же, на макароны с сыром уйдет еще меньше времени.

В этом рецепте используются макароны со штопором, также известные как паста целлентани или каватаппи. Говорят, что это более сытно, чем ваши обычные макароны на локтях.

Украсить кусочком нарезанной петрушки, чеснока или зеленого лука и наслаждаться!

Источник: culinaryhill.com

Если у вас есть дети, вы, вероятно, за эти годы наделали много неряшливых шуток. Это блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Но хотя и заманчиво продолжать использовать консервированную смесь, мы нашли рецепт, который на вкус намного лучше, чем любой из переработанных продуктов на полках магазинов.

Вы также можете повторно приготовить этот рецепт, добавив немного зеленого перца чили, чтобы сделать его более острым, или добавить немного соуса барбекю для более дымного аромата.

И если вы пытаетесь сократить потребление красного мяса, вы также можете заменить его фаршем из индейки или баранины.

Источник: kidspot.com.au

Спагетти и фрикадельки — это еще одна звездная еда, подходящая для детей на все времена, которую очень легко приготовить, вызывая множество улыбок над тарелками.

Мы нашли один из самых восхитительных рецептов с домашним соусом для спагетти и фрикадельками, который на вкус намного лучше, чем тефтели и соус для спагетти, купленные в магазине, что даже близко!

Небольшие дополнительные усилия, необходимые для приготовления этого классического блюда, окупятся, когда вы увидите, насколько ваши дети любят это невероятное блюдо!

Источник: spicys Southernkitchen.com

Мясной рулет — обычно не то блюдо, которое вызывает у детей особую шумиху.

Но, опять же, мы нашли рецепт, который делает это традиционное блюдо, которое понравится вашим детям, изумительно для детей.

Добавив бекон и сыр чеддер в мясной рулет, а также сверху нарезанные кусочки бекона и плавленый сыр чеддер, вы гарантируете, что в каждом укусе будет много бекона и сыра!

Один из героев этого рецепта — майонез, который сохраняет мясной рулет влажным, но не придает ему сильного вкуса.

Источник: pamsdailydish.com

В этом восхитительном варианте классического детского обеда в кемпинге смешаны маслянистые бобы с восхитительным сладким и соленым соусом, а также пухлые и сочные кусочки хот-дога.

Мы обнаружили, что говяжьи франки на вкус намного лучше стандартных смесей из свинины, курицы и говядины.

Кроме того, если вы действительно хотите придать своим франкам восхитительный аромат, бросьте их на гриль примерно на две-три минуты, чтобы придать им дымный аромат барбекю.

Этот рецепт не добавляет много новых наворотов. Но поверьте нам, это блюдо станет для некоторых очень счастливых отдыхающих!

Источник: plainchicken.com

Картофельные лепешки — еще одна основная детская еда, которую легко приготовить.

Это один из рецептов, по которому вы определенно захотите использовать готовые картофельные лепешки, чтобы сэкономить время, поскольку домашние версии могут занять от 30 до 40 минут, просто чтобы приготовить их сами.

Когда у вас есть все ингредиенты, вам просто нужно приготовить говяжий фарш, а затем смешать его со всеми ингредиентами.

После этого выложите на сковороду и дайте запекаться.

Как только вы вытащите это блюдо, ароматные запахи обязательно приведут всех в восторг от обеда.

Источник: mykitchenescapades.com

Еще одна классическая пицца — это вафли. В конце концов, мы не можем позволить блинам получать удовольствие, не так ли?

Этот рецепт фаршированных вафель для пиццы откроет в вашем воображении множество новых идей. Вы можете обойтись без добавления различных видов мяса, сыров и других добавок.Только не перегружайте вафли.

Главное, вместо бисквитного теста использовать тесто для пиццы. Кроме того, для его рецепта вам понадобится вафельница.

В Prep приготовление восьми вафель занимает около часа, а время приготовления — всего около пяти минут.

Источник: thesaltymarshmallow.com

Frito Pie — это сытное и сытное блюдо, еще одна запеканка для детей, которую легко приготовить и которая может удовлетворить даже самый сильный аппетит.

В этом рецепте вы приготовите свежий перец чили из нежирного говяжьего фарша (или индейки), а затем добавите остальные ингредиенты.

Обжарив блюдо, чтобы растопить тертый сыр, можно добавить фрито и другие начинки, например, халапеньо и сметану.

Источник: вкусandtellblog.com

Пора сделать ремикс на еще одну детскую классику. На этот раз мы берем обычные хот-доги и придаем им форму пиццы.

Пицца-хот-доги — это в основном обычные хот-доги с начинкой для пиццы. Для этого рецепта вам понадобятся только сыр моцарелла, томатный соус и мини пепперони.

Мы решили использовать тертую моцареллу, и результат был фантастическим.

Вы также можете накрыть своих собак и поджарить их на пару минут в тостере, чтобы булочки стали поджаренными, хрустящими и жевательными, как корочка для пиццы.

Источник: inspire.net

Иногда вам просто нужно простое питание, чтобы дети улыбались. И нет ничего проще, чем лапша с маслом.

В этом легком рецепте лапши с маслом пармезан добавлен аромат недавно натертого сыра пармезан и несколько трав, чтобы сделать эту восхитительную лапшу особенно вкусной.

И если ваши дети не любят травы, просто оставьте их. Эта лапша по-прежнему будет лучшей из тех, что они когда-либо ели.

Источник: easyhomemeals.com

Цыпленок с картофельными чипсами должен быть одним из лидеров среди детских запеканок. Это блюдо наполнено восхитительными ароматами и незабываемой текстурой.

Вы, молодые, будете наслаждаться каждым хрустящим и пикантным кусочком.

И что лучше всего, они почти не заметят, если вы попробуете съесть один или два овоща, например брокколи или цветную капусту.

Поговорим о беспроигрышном!

Источник: delish.com

О боже мой. Если нам удастся оторвать вас от запоминания картинки выше, мы хотели бы рассказать вам немного об этом рецепте слайдеров с курицей и пармезой.

Конечно, в каком-то смысле картина говорит сама за себя, но давайте углубимся.

Эти слайдеры представляют собой измельченную курицу, приготовленную в соусе маринара, и множество сыра моцарелла, размещенные между двумя мини-картофельными булочками.

Если от этого у вас слюнки текут, представьте, что настоящие ползунки сделают с вашими детьми, когда вы поставите их на стол?

Источник: bethdunham.около

Мы учим наших детей всегда следовать правилам, но некоторые правила должны нарушаться — например, есть только яйца на завтрак.

Кто вообще установил это правило?

Этот рецепт картофельных чипсов Frittata отбрасывает устаревшее представление о сочетании свежих яиц, тертого сыра и картофельных чипсов.

Результат — революция в приготовлении вкусных ужинов.

Источник: butterandbaggage.com

Что произойдет, если вы возьмете маслянистые, сладкие и соленые крекеры Ritz и превратите их в хлопьевидную золотистую корочку для запеченного в духовке цыпленка?

Вы получите потрясающую комбинацию.

Но подождите, это еще не все.

Теперь добавьте в смесь тертый сыр чеддер, и вы получите рецепт под названием Cheesy Ritz Cracker Chicken.

А после обеда знаете, чего у вас нет?

Разочарованные дети.

Источник: closetcooking.com

В этом рецепте пиццадильи наше последнее предложение, преобразованное в пиццу, сочетает в себе восхитительный вкус пиццы и легкость в употреблении кесадильи.

Это оригинальное блюдо — забавный поворот в ночи пиццы. Вы можете смешивать и пробовать разные соусы для окунания, чтобы увидеть, какие из них нравятся вашим детям больше всего.

Лучше всего то, что вы можете приготовить это блюдо для двоих детей всего за 15 минут.

Источник: twosisterscrafting.com

Наша последняя запеканка для детей — это простая классика, которую до сих пор любят дети всех поколений.

Кукурузная запеканка состоит из сладкой кукурузной кексы со сливочной кукурузой, сыром чеддер, сметаной и топленым маслом для придания вкуса комфортной еде.

Ребята, просто перемешайте, бросьте на сковороду, запекайте, добавьте тертый сыр и еще немного — и готово.

Мы решили попробовать его с несколькими кусочками бекона и чуть не заплакали.

Вот полезное видео с другими идеями быстрого ужина для детей, если вам понравились эти забавные рецепты.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество. Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

Обновление 6 любимых блюд детского меню для всей семьи, чтобы можно было есть дома

Многие из нас скучают по нашим любимым местным ресторанам в наши дни, если только у них нет тепловых ламп на улице в эти дни и хорошего плана стола для общения с людьми. Что касается наших детей, то они в основном скучают по ресторанам, поэтому они могут заставить нас потратить хорошие деньги на самые простые детские блюда, такие как куриные наггетсы, креветки с попкорном и многолетний фаворит, масляных лапш, содержащих зелень.

Чтобы в последнее время было весело за ужином, я подумал, что было бы весело воссоздать некоторые из любимых блюд нашего детского меню — только с изюминкой, чтобы взрослые в вашей семье тоже были счастливы.

(Не похоже, чтобы кто-нибудь из нас жаловался вечером с макаронным сыром.)

Я полагаю, если вы действительно в настроении, вы могли бы выложить несколько бесплатных раскраски для печати в качестве салфеток (мы так много делили на Cool Mom Picks на протяжении многих лет!) И положить несколько цветных карандашей в середину стола для подлинный опыт.

Не забудьте добавить коробку сока или шоколадное молоко и, возможно, кусочки яблок.

Взрослые? Смело пейте все, что хотите.

Получите наш недельный план питания прямо на ваш почтовый ящик всего один раз в неделю.

Куриные наггетсы… с улучшением

Чтобы получить супер-вкусный вариант «куриного наггетса», попробуйте этот рецепт куриного шницеля от Lindsey Eats LA. Не забывайте о списке ингредиентов — это в основном курица, панировочные сухари панко и специи, которые, вероятно, уже есть в вашем шкафу.

Совет от профессионала: здесь отлично подойдет смесь «Все, кроме бублика с кунжутом», или просто откажитесь от специй и используйте немного морской соли, если ваши дети не разбираются в специях.

По теме: Как получить любимый рецепт из любого ресторана

Лапша с маслом… с обновлением

Меня всегда бесит, когда мои дети взволнованно заказывают намазанную маслом лапшу, когда мы идем поесть; как такая простая вещь может принести столько радости? Конечно, сделать оригинальное детское меню любимым — ну очень просто, — но этот рецепт пасты Bucatini Ciao e Pepe от Tasting Table — восхитительный поворот в детском меню, который понравится и взрослым.Уловка состоит в том, чтобы использовать действительно хороший свежий пармезан и романо. В банке ничего нет!

Не забудьте подать его с чесночным хлебом, жареной в духовке брокколи, если хотите зелени, или даже стейком в ресторанном стиле, если вам нужно более сытное блюдо для взрослых.

Жареный сыр… с апгрейдом

Мы опубликовали целый пост о чудесных способах улучшить жареный сыр и превратить его в настоящий семейный ужин, но вот и новый.Поскольку кажется, что я никогда не смогу приготовить жареный сыр, который был бы «таким же», как тот, который мои дети заказывают из детского меню, я немного расходлюсь с этим рецептом Монте-Кристо от Shurgary Sweets.

Одна из моих любимых вещей в рецепте Эми — это то, что он является копией Диснеевского Монте-Кристо. Так что эта еда не только напоминает мне о еде вне дома, она напоминает мне о некоторых из наших самых счастливых воспоминаний о посещении Диснейленда.

Попкорн с креветками… с улучшением

Мои дети единственные, кто, кажется, заказывает креветки попкорна каждый раз, когда мы едим вне дома… находясь дома, утверждая, что они «ненавидят» креветок? Ага.Этот рецепт креветок попкорна от Сары на ужине в зоопарке — проверенный и верный рецепт от мамы троих детей, который гарантированно понравится всем. Мне нравится, что она предлагает несколько вариантов вкуса, так что вы можете адаптировать их к предпочтениям своей семьи. Я предлагаю подавать в семейном стиле с картофелем фри и овощами, и, конечно же, с ассортиментом ваших любимых соусов. Никакое столовое серебро не облегчит уборку!

Mac n cheese… с улучшением

Правдивая история: Многие рецепты макарон с сыром в детском меню прямо из голубой коробки.Так что да, мы можем делать это дома легко и по доступной цене. Но чтобы обновить это детское меню для всех, попробуйте приготовить его на сковороде, используя этот фантастический рецепт южного запеченного сковороды Mac и сыра от Imma at Immaculate Bites. Ее уловка: использовать сгущенное молоко для более сливочного бешамеля и трех видов сыров. (И она упоминает, что нельзя использовать предварительно измельченные продукты для лучшего вкуса, поэтому она готовит по моему собственному сердцу.)

Если вы хотите пропустить креольскую приправу ради детей, не стесняйтесь, но я бы взял ее полностью.Обязательно посетите ее сайт, чтобы получить действительно полезные, подробные пошаговые инструкции и фотографии.

Французские тосты… с улучшением

Одна из волшебных особенностей детского меню заключается в том, что там всегда есть один продукт для завтрака. независимо от времени суток. Завтрак на ужин всегда является победителем, и этот рецепт ночной французской выпечки тостов от Easy Budget Recipes освобождает время в напряженный обеденный час, позволяя вам приготовить его утром, пока дети учатся в школе Zoom.

Позже все, о чем вам нужно будет беспокоиться, — это испечь его, нарезать свежие фрукты и, возможно, поджарить немного бекона и яичницу для более сытного ужина.

Связанные : 6 простых рецептов завтрака на ужин, которые выходят далеко за рамки блинов.

Теги: курица, приготовление для детей, ужин, помощь в ужине, семейные блюда, паста, быстрые рецепты, рецепты, морепродукты

6 простых рецептов для детей, которые можно приготовить самостоятельно

Цай покупает бананы по две пучка за раз и позволяет созреть одной пучке исключительно для использования в смузи.Нарежьте и храните кусочки фруктов в пакетах для заморозки, чтобы обеспечить легкий доступ к ним.

Смузи из манго, ягод и банана

Получить этот рецепт

2. Пюре и соусы, с хлебом или без него

Гуакамоле и хумус подходят для детей. Первое можно сделать вилкой, и, когда дело доходит до этого, на самом деле рецепт не требуется. Ваш ребенок может сам решить, входит ли сок лайма в гуак или нет, или десертный хумус — это>, <или = настоящее тесто для печенья. Все дело в открытиях.

Благодаря своим недавно приобретенным навыкам кухонного комбайна и блендера, она также может делать песто и арахисовый соус, которые отлично подходят для макания. Намазывать эти пасты на хлеб или тосты — только вопрос времени. Еще одно любимое блюдо Тора Грэма, мармеладный хлеб, — это сливочный сыр, смешанный с мармеладом и намазанный на цельнозерновой хлеб.

Сливочный соус из авокадо с зеленым луком

Получить этот рецепт

3. Яйца

По моему опыту и по словам взрослых, которых я опрашивал, дети ухватываются за возможность разбить яйца, и приготовление их — одно из первых блюд на плите. многие хотят попробовать.Одна из первых вещей, которые Анна Стоквелл из Эпи освоила в юности, была классическая игра «Яйцо в дырке», в то время как кулинарный писатель Мэтью Амстер-Бертон провозгласил свою кухонную независимость в начальной школе, как и его дочь-подросток Айрис, когда она была примерно того же возраста.

«Яйца питательны, поэтому, если они хотя бы знают, как приготовить яйцо, когда уезжают из моего дома, я знаю, что с ними все будет хорошо. Кроме того, даже если вы переварите яичницу-болтунью, вы все равно сможете ее съесть. «Мы очень снисходительны в этом отношении», — говорит Натан Сирс, шеф-повар чикагского отеля TheWit Hotel и отец 7-летнего Нолана и 6-летнего Элайджи.

Нолан Сирс, похоже, идет правильным путем. Несколько недель назад он сам приготовил свои любимые яичные тако на завтрак: взбивал яйца, разогревал лепешки в микроволновой печи и засыпал все это кетчупом и сыром, пока его отец пил кофе и это освещал в Instagram.

Тако для завтрака с домашним чоризо, хрустящим картофелем и яйцом

Получить этот рецепт

4. Кесадильи

Говоря о сыре и лепешках, или любой форме хлеба, кесадильи и сэндвичи с сыром на гриле — это не проблема.Сыну Грэма было 9 лет, когда он начал делать свои собственные кесадильи. Это все еще его любимая еда. «Он найдет все, что есть в холодильнике, и бросит туда, например, эдамаме, остатки курицы или жареной свинины», — говорит его мама.

Превратите остатки еды в кесадильи для самого легкого ужина

View Story

5. Паста

Как только дети окажутся у точки кипячения воды в коробках для макарон с сыром (ничего плохого в этом!), Это открывает дверь для возможностей, будь то это активизация их игры в макароны с сыром, приготовление томатного соуса с наименьшими усилиями и самой высокой наградой в мире, или вышеупомянутых песто и арахисовых соусов, которые можно смешать со спагетти, или приготовление макарон вручную.

Скептически относитесь к последнему? Поговорите с поваром, ставшим мясником, Робом Левиттом из чикагского ресторана Butcher & Larder, чья 6-летняя дочь Эйвери недавно попросила приготовить пасту: «Я был так счастлив, я был так счастлив», — говорит Левитт. Конечно, он руководил процессом и делал домашнее задание заранее, обращаясь к своему приятелю Джеффу Мишо из Остерии в Филадельфии за советом и легким рецептом теста из манной крупы и воды. Тем не менее, по его словам, как только он разогрел тесто, Эйвери вымесил его до конца, скатал и сформировал 75 процентов кавателли.(Проверьте его ленту в Instagram!)

6. Жареный рис

Хорошо. Ваш ребенок проявил себя с ножом, разделочной доской и горячей плитой, а в холодильнике есть остатки риса. Это жареный рис. Как известно на тестовой кухне Epi, это одна из самых адаптируемых блюд.

Самая быстрая версия Цая, та, которую он накормил двух своих мальчиков, и что, что неудивительно, его старший сын, 17-летний Дэвид, впервые узнал самостоятельно, состоит из четырех ингредиентов: оставшегося риса, нарезанного кубиками копченого мяса для обеда («копченое — это ключевой момент, потому что он добавляет великолепный аромат »), чесночное масло и тамари.Его сын теперь знает, что измельченный чеснок, нарезанный лук, фарш или другой белок и овощи делают его еще лучше.

«Дети любят жареный рис. Это как кусок пиццы», — говорит Цай. Ах да, пицца? Дети могут и будут делать это сами.

Жареный рис с курицей и брокколини

Получить этот рецепт

Советы по стилю питания, чтобы дети могли есть здоровую пищу

Азурита / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Когда дети очень маленькие, они обычно едят то, что вы им даете, и прекращают, когда они сыты.По мере взросления такой простой подход к еде не всегда сохраняется. Так как же заставить детей выбирать здоровую пищу, не придираясь?

Переосмыслите все, что касается еды, в том числе ее внешний вид. В конце концов, то, как подана еда, может сильно повлиять на ее принятие.

Местоположение, Местоположение, Местоположение

В сфере недвижимости местоположение — это все, что касается продажи недвижимости. Тот же принцип может применяться к детям, помогая им изменить свой выбор продуктов питания к лучшему.Идеи Министерства сельского хозяйства США «Более умная столовая» помогают преобразовать столовые, изменяя то, как здоровая пища предлагается школьникам. Например, переименование пунктов меню, добавление большего количества вариантов фруктов и овощей и упрощение доступа к выбору. Если это сработает в кафетерии, есть все основания полагать, что те же методы будут работать и дома.

Запас

Покупка питательных ингредиентов для вкусных блюд и закусок является обязательным условием для презентации здоровой пищи детям.Наполните свой холодильник, морозильник и шкафы свежими или консервированными фруктами в собственном соку, свежими овощами, приготовленными для перекуса, цельнозерновым хлебом, крупами и крекерами, орехами и ореховым маслом, яйцами вкрутую, нежирным молоком или обогащенным соевым молоком, йогурт и сыр.

Как только вы съедите всю эту прекрасную еду, убедитесь, что ваша семья знает, что она есть и ее можно взять с собой. Обеспечьте легкий доступ к питательной пище.

Думай маленько

Маленькие дети могут предпочитать небольшие продукты и терять интерес, когда им подают большие порции здоровых блюд.Подавайте небольшие кусочки сыра, запеченного цыпленка и тофу, маленькие шарики из дыни или нарезанные овощи как часть закусок или блюд. Выпекайте цельнозерновые мини-кексы и готовьте пиццу меньшего размера, используя цельнозерновые английские кексы для корочки. Детям младше 4 лет подавать мягкое вареное мясо и овощи, а также продукты, нарезанные на кусочки размером ½ дюйма или меньше, чтобы не подавиться. Ореховое масло можно намазывать тонким слоем на хлеб с желе, но избегайте цельных орехов и попкорна при кормлении малышей

Творчество на счету

Некоторым детям нравится видеть, как их еда каждый день нарезается новой формы.Если вашему ребенку не нравятся традиционные бутерброды, попробуйте нарезанные кружочками цельнозерновые обертки. Эти порции идеально подходят для рук размером с пинту. Или вместо того, чтобы подавать закуску из стакана молока с фруктами, смешайте их вместе, чтобы получился красочный питательный смузи. Ищете другую идею перекуса? Дети любят кебаб из фруктов и овощей, который хорошо сочетается со сладким или соленым йогуртовым соусом. Очень маленьким детям виноград и помидоры черри следует нарезать на четвертинки.

Смешай

Приятно иметь возможность придавать еде забавные формы, но это, конечно, не является необходимостью.Главное — предлагать детям различную пищу и текстуры, чтобы поддерживать их интерес к здоровой пище. Дети могут задирать нос за едой, где все одной текстуры или цвета. Вместо запеченного цыпленка, картофельного пюре, обычных макарон и банана попробуйте предложить им цельнозерновые макароны, тушеные зеленые бобы, пюре из сладкого картофеля, тертый цыпленок-гриль и нарезанную клубнику.

Делай, как говоришь

Помните, самый важный совет, как научить детей есть здоровую пищу, начинается с вас.Все стили еды в мире не помогут детям сформировать эти здоровые привычки, если вы не последуете их примеру. Родители больше всего влияют на пищевые привычки детей, поэтому вам тоже нужно правильно питаться!

40 идей для семейного ужина для детей

Эти вкусные и полезные блюда подходят для малышей и подходят для детей! Идеально подходит для всей семьи, получите вдохновение и взбодрите свой типичный будний ужин.

Идеи здорового ужина для детей

Извечный вопрос — а что на ужин🤔 ?!

Кормление вашего племени здоровой и вкусной едой каждый вечер иногда может казаться самой сложной частью и без того тяжелого дня.И давайте посмотрим правде в глаза, мы все виноваты в том, что едим по кругу одни и те же 3 или 4 приема пищи, которые, как мы знаем, понравятся всей семье.

Эти простые идеи ужина для детей, надеюсь, вырвутся из рутины планирования еды и дадут вам немного свежего вдохновения для ужина 💡.

С десятками рецептов ужина для детей на выбор, например, мой безумно хороший Фрикадельки с курицей и пармезаном , Паста с сыром и чесноком и брокколи и Полезные куриные наггетсы с зеленой фасолью «Фри», нет причин, чтобы быть в обеденный спад в еде.Если вам нужны смузи для малышей и малышей, , завтрак , или обед , идеи, у меня тоже есть эти идеи, плюс множество полезных рецептов эскимо на выбор.

Кроме того, эти рецепты ужинов подходят не только детям и малышам, все они отлично подходят для всей семьи 👨‍👩‍👧‍👦, а это значит, что вам не нужно готовить отдельные блюда .. что, откровенно говоря, утомляет!

Нужны еще идеи для ужина? Я приготовил для вашей семьи изумительные рецепты семейного ужина из моей самой продаваемой поваренной книги «Маленький гурман: рецепты детского питания для младенцев и малышей со вкусом».

Любимые семейные вертушки для пиццы Видео

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, насколько легко можно сделать эти вертушки!

Основы питания для малышей и малышей

Сделайте прием пищи менее сложным для малыша и детей, более приятным и менее беспорядочным! Это мой лучший выбор для продуктов питания малышей и детей младшего возраста.

Советы для легкого семейного ужина
  1. Prep Ahead — Чтобы сохранить рассудок в течение недели — приготовьте один или два предмета, которые вы планируете использовать на обед на этой неделе в выходные — нарезать лук, замариновать курицу, приготовить соус для пасты с овощами , и т.д.Это не обязательно должно быть мероприятие на целый день. Даже 30 минут на подготовку имеют большое значение.
  2. Одно блюдо для малышей, детей и взрослых — Приготовьте один ужин для малышей, детей и вас! Я разработала эти рецепты для малышей и малышей, но я их тоже ем! Не думайте, что вам нужно готовить дополнительный обед только для себя. Иногда я добавляю в свою порцию срирача, большой зеленый салат или другие овощи, в зависимости от рецепта, но основной рецепт всегда один и тот же.
  3. Планируйте вперед — Единственное, что мне бесконечно помогало, — это планирование питания.Я выбираю еду на неделю, хожу по магазинам один раз, а потом все готово, когда мне это нужно. Я никогда не беспокоюсь о том, что я собираюсь приготовить в этот вечер, и я также могу запланировать приготовление двойных порций для заморозки блюд.

Избранные малыши за все время

Детские рецепты при повторе

Куриное барбекю быстрого приготовления в горшочке

Это блюдо готовится в одной кастрюле менее чем за 30 минут. Это простое блюдо из курицы, состоящее всего из 4 простых ингредиентов, содержит меньше сахара, но при этом обладает прекрасным вкусом.

Получить рецепт

Нежный карри с курицей и овощами

Интересный способ познакомить малыша с богатым и землистым вкусом карри! Этот легкий ужин с курицей и овощами с карри достаточно мягкий для малыша, но и для родителей.

Получить рецепт

Скрытый овощной соус для пасты

Этот скрытый овощной соус для пасты — отличный способ заставить даже самых придирчивых едоков съесть свои овощи! Этот соус, наполненный помидорами, кабачками, морковью, луком-пореем и красным перцем, полон богатых питательными веществами овощей, но при этом имеет вкус восхитительного домашнего томатного соуса.

Получить рецепт

Taco Tuesday для малышей

Не забывайте об ужине ребенка в ваш любимый вечер недели — тако во вторник! Это ароматное блюдо наполнено вашими любимыми вкусами тако, только маленького размера, чтобы эти маленькие ручки могли есть.

Получить рецепт

Салат с пастой карри для малышей + малышей

Небольшая паста, брокколи, морковь и нут добавлены во вкусный мягкий соус карри, который порадует растущие вкусовые рецепторы любого малыша! Этот салат из закусок — отличный способ познакомить малыша с карри.Идеально подходит для отлучения от груди с младенцем и для кормления руками!

Получить рецепт

Baby’s First Bolognese

Густой и насыщенный соус болоньезе с добавлением овощей — идеальный способ познакомить ребенка с этим классическим соусом. Этот соус универсален, его можно подавать к вашей любимой пасте, коричневому рису, лапше из цуккини или спагетти из кабачков.

Получить рецепт

Жареный томатный соус в духовке

Этот томатный соус, запеченный в духовке, густой, сливочный и полон летних ароматов.За 5 минут на приготовление он легко станет любимым томатным соусом в вашей семье!

Получить рецепт

Летняя вегетарианская пицца, одобренная детьми

Эта одобренная детьми летняя вегетарианская пицца — любимая пицца Элли летом. Она покрыта песто из базилика, сладким перцем, свежей кукурузой и помидорами черри, покрытая большой горстью тертого сыра моцарелла. Это идеальная пицца для всей семьи! !

Получить рецепт

Butternut Squash Mac N Cheese

Мускатная тыква не только отлично подходит для детского первого пюре, но и является достойным ужином для всей семьи! Вам понравится этот веганский макарон с тыквой и сыром без молочных продуктов для малышей и детей!

Получить рецепт

Чаши Fiesta для всей семьи

Эти чаши Fiesta сделают легкий и вкусный ужин в будний день для малышей, детей и вас! В эти миски так легко добавить любые ингредиенты, которые вы предпочитаете или имеете под рукой.

Получить рецепт

Паста для младенцев Easy-Peasy 5 с 5 овощами

Это полезное блюдо для отлучения, которое готовят младенцы, приготовлено из вашей любимой пасты, колоссальных 5 разных овощей и простой, но восхитительной заправки из базилика. Все продукты одинакового размера, чтобы ребенок мог легко есть.

Получить рецепт

Салат с авокадо и тунцом в кармашках для мини-лаваша

Чтобы сделать этот классический бутерброд с салатом из тунца забавным, мы используем авокадо вместо майонеза, затем смешиваем тунец с кусочками сельдерея и яблока, чтобы немного хрустеть, прежде чем переложить свежий дегустационный салат из тунца в карман для мини-лаваша.

Получить рецепт

Летний салат с песто из пальцев для малышей и малышей

Летний пальчиковый салат с песто для малышей и малышей полон небольших кусочков кукурузы, помидоров, цукини и пасты орзо, смешанных вместе с ложкой ароматного песто. Этот салат из пальчиков — отличный способ для малыша насладиться вкусными летними блюдами.

Получить рецепт

Капуста + шпинат Кесадилья

Сытная и полезная версия вашей стандартной кесадильи — с начинкой из капусты, шпината и яблока и наполненной бобами и сыром для полноценного обеда, от которого не может устоять большинство малышей (и родителей)!

Получить рецепт

Салат с курицей из урожая

Этот полезный куриный салат из урожая полон нарезанной кубиками курицы, яблок, орехов пекан и сушеной клюквы, заправленных йогуртом и горчичным соусом.Легко для вас приготовить и легко для вашего малыша (и вас) съесть!

Получить рецепт
  • 16 унций макарон, обычных, без глютена, чечевицы, нута и т. Д. (Любой формы по вашему выбору)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 1/4 стакана тыквенного пюре
  • 2 столовые ложки томатная паста
  • 1 чашка овощного или куриного бульона
  • 3-4 столовые ложки сливок или консервированного кокосового молока
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и перец по вкусу
  • Доведите до кипения большую кастрюлю, наполненную водой, и приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Перед тем как процедить, оставьте 1 стакан воды для пасты.

  • Тем временем в большую кастрюлю налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте чеснок и варите 1-2 минуты, часто помешивая. Добавьте тыквенное пюре, томатную пасту и бульон, доведите до кипения и перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливки, бальзамический уксус, мускатный орех, соль и перец, перемешайте и дайте закипеть, пока готовится паста.

  • Процедить макароны и переложить в сотейник с тыквенным соусом.Вмешайте пасту, добавляя оставшуюся воду порциями по 1/4 стакана, чтобы соус стал более жидким. Для рецепта, показанного на фотографиях выше, я использовала всю 1 чашку воды.

  • Разложить ложкой по тарелкам и сбрызнуть пармезаном (если используется).

Возраст: Отлично подходит для отлучения ребенка от груди, малышей, детей и взрослых — это блюдо понравится всем! Хранение: Храните остатки макаронных изделий в герметичном контейнере в течение 5 дней в холодильнике. Соус можно хранить 5 дней в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере.Чтобы разморозить соус, просто оставьте его на ночь в холодильнике или поместите замороженный контейнер с соусом в раковину, наполненный теплой водой, и нагрейте на плите.