Рецепт салат в сырной корзинке с фото: Салат в сырной корзинке рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и грибами в сырной корзинке

Главная — Салаты :

Автор: Ирина Миронова

4/5 — (73 голосов)

Готовится это блюдо быстро и из доступных продуктов, а эффектная подача украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Яблоко кисло-сладкое — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Грецкий орех — 80 г
  • Майонез — 100 г
  • Зелень — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 6.
Время приготовления — 45 минут.

Итак, филе следует вначале отварить в подсоленной воде, затем мелко нарезать.

Яблоко измельчить как и куриное мясо.

Шампиньоны нужно нарезать и обжарить на растительном масле в течение примерно 7 минут.

Орех нужно измельчить, сыр натереть (желательно мелко). Все приготовленные продукты необходимо соединить в миске, заправить майонезом и перемешать.

Для пикантности можно добавить 1 зубчик чеснока, измельченного через пресс.


Для того чтобы приготовить корзинку, необходимо натереть на мелкой терке сыр. Сковородку ставим на медленный огонь, насыпаем кунжут (можно обойтись и без него), потом сыр и ждём, когда он начнет плавиться.

Затем аккуратно поддеть сырную пластину и, не давая остыть, положить на перевёрнутую салатницу или стакан. Охладить, корзинка готова. Такие заготовки можно наделать впрок и хранить их в холодильнике.

Курино-грибной салат выкладываем в корзинки из сыра.

Украсить измельчённым орехом и зеленью. Такая порционная подача салата с курицей и грибами в сырной корзинке очень эффектно будет смотреться на вашем столе.
Приятного аппетита!

Чтобы формочка получилась хрустящей и хорошо держала форму, следует использовать исключительно твердые сорта сыра: Голландский, Российский, Гауда, Эдам. Сковороду лучше брать с антипригарным покрытием и держать на несильном огне до тех пор, пока продукт не начнет слегка подрумяниваться и пузыриться.

Чтобы края получились ажурными и твердыми, стружку укладывают тонким, полупрозрачным слоем.


Рекомендуем! Очень красиво и празднично будет разложить салат в тарталетки, испечь которые можно из разного теста и разной муки.

Смотрите 2 способа создания съедобных тарелочек:


Свежие публикации:




Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня



Греческий салат в сырной корзинке, пошаговый рецепт на 1049 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Юлия Высоцкая

Рецепты

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием

Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. ложками томатной пасты или

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, фисташками и вяленой вишней

Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется

Юлия Высоцкая

Реклама

Юлия Высоцкая

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Это вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр для салата выбирайте на свое усмотрение — вместо феты можно взять мягкий козий или мягкий сливочный. Лук тоже подойдет любой, но все же лучше всего здесь работает красный — он сладкий и мясистый. Неплохо добавить немного зеленого лука, петрушки, свежего тимьяна или орегано.

Из телепередачи

Греческий салат в сырной корзинке от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №150 от 21 января 2022

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

524

кКал

22%

Белки23 г
Жиры38 г
Углеводы25 г

% от дневной нормы

6 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

крупные розовые коктейльные помидоры

5 шт.
сливовидные помидоры

5 шт.

сыр твердый

80 г
60 г
огурцы длинноплодные

½ шт.
лук красный

¼ шт.
оливки с косточкой

6 шт.

салат фриллис

½ упаковки
базилик свежий

2 веточки
2 веточки
растительное масло

2 ст. л.

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Огурец нарезать небольшими кубиками, помидоры — чуть крупнее.


Красную луковицу почистить и тонко нарезать.


Листья базилика и мяты мелко порубить.


Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, разделить пополам.


Все подготовленные ингредиенты поместить в глубокую миску, заправить половиной растительного масла, слегка посолить, поперчить и перемешать.


Сделать сырную корзинку: на дно сковороды выложить круг из бумаги для выпечки, твердый сыр натереть на мелкой терке, всыпать в сковороду и расплавить, а затем поместить на перевернутую стеклянную банку и дать застыть.


Листья салата фриллис выложить на большую тарелку, сбрызнуть оставшимся растительным маслом и посолить, сверху поместить сырную корзинку и заполнить ее заправленным салатом, сверху разложить кусочки феты.


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

рецепт юлии высоцкойс помидорамис солеными огурцамина ужинс огурцом и сыромc яйцомгреческая кухня14 февраляc брынзойс фетойс фетаксойсалаты и винегретыс овощами и бобовымигреческийиз овощейфетасырныйжаритьнарезатьсмешиватьсладкое соленоеправильное питание (пп-рецепты)быстрые рецептывторой завтракзавтракобедужинс масломиз листьев салатасалатыгреческийиз огурцов и помидоровбез яиц

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чай и кофе по-летнему

Сезонная выпечка и десерты

Летние супы-пюре

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт салата «Греческая деревня» — Food.

com НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор редакции

«Я пытался воссоздать лучший греческий салат, который у меня когда-либо был. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать чудесный сок на дне салатницы. Если есть, используйте свежие травы.»

Скачать фото Джонатана Мелендеса

Через:
30 минут
Ингредиенты:
15
Порции:

ингредиенты

  • 4 помидоры, нарезанные дольками
  • 1 тонкий зеленый огурец
  • 1 зеленый перец
  • 2 красный перец
  • 1 красный лук, нарезанный
  • 1 ⁄ 2 чашка оливок каламата
  • 8 унций сыра фета, нарезанного
  • заправка для салата
  • 3 ложки оливкового масла
  • 1 ложка красного винного уксуса
  • 2 ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ⁄ 2 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 ложка петрушки, нарезанной
  • 3 зубчики чеснока, измельченные
  • 1 ⁄ 2 чайная ложка соли
  • свежемолотый черный перец

направления

  • Помидоры нарезать дольками.
  • Огурец разрезать на 1/2 по длине, а затем нарезать кусочками.
  • Промытые перцы, сердцевины и семена. Разрезать пополам, а затем нарезать толстыми полосками.
  • Разделите ломтики лука на кольца.
  • Поместите подготовленные ингредиенты в миску; сверху оливки.
  • Полейте заправкой непосредственно перед подачей на стол. Сверху положите полоски сыра фета и посыпьте орегано.
  • Для заправки: Положите ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой, закройте и хорошенько встряхните.
  • Еще раз встряхните перед подачей на стол.
  • Подавать в индивидуальных салатницах.

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Найти больше рецептов

Рецепты — THAT CHEESE PLATE

Все рецепты можно найти в Instagram

Итальянский салат из пасты Grinder

Сырный салат с тортеллини

Хассельбак Капрезе

Слайдеры с ветчиной и сыром с дижонским маслом

Херби Дип Фета

Тост с рикоттой, приготовленный тремя способами

Фонтина, запеченная с карамелизированным луком и инжирным джемом

Итальянская тарелка с вертушками

Жареный сыр с хрустящей корочкой чили

Яблоко и Чеддер Кростини

Запеченный сладкий картофель с козьим сыром

Фондю из твердого сидра

Сырный хлеб с горчицей и зеленым луком

Запеченный козий сыр с нутом и брокколи в одной сковороде

Жареный сыр с 3 сырами, прошутто и нектарином

Мини-перцы, фаршированные сыром

Суп грюйер и чеддер

Сырная тарелка Кровавая Мэри

Буррата с оливковым маслом из базилика, дыней и жареными фисташками

Сырная доска с копченой форелью

Летний фруктовый салат с жареным козьим сыром

Острая маринованная фета с жареным ананасом

Летняя тарелка That Hot Grill

Жареная фета с фисташками и горячим медом

Весенний салат с моцареллой и нутом

Камбоцола с жареным фенхелем и оливками

Маринованные грибы с чесноком и травами

Herby взбитая рикотта с песто из гороха и грецких орехов

Лимонно-взбитый козий сыр с хрустящей прошутто и гранатом

Чаша Burrata с лимонной рукколой и маринованными оливками

Запеченный камамбер с жареным на бальзамике виноградом

Разобранная индейка и сэндвич с сыром бри

Запеченный грюйер с чесноком и травами

Взбитая фета с жареным красным перцем

Запеченный бри с яблоками и орехами пекан в медовой глазури с корицей

Шоколадно-сырная тарелка

Взбитая фета с лимоном и травами

Рецепт «Взбитая фета с лимоном и травами» станет прекрасным дополнением к вашим летним сырным тарелкам.