Блюда на детский праздник Подборка самых удачных рецептов | Правильное питание
Что должно быть на праздничном столе для детей? Простые и понятные закуски или канапе, чтобы их можно было брать руками. Блюда для детей не должны сильно крошиться и пачкать одежду. А еще родителям обычно не хочется проводить на кухне весь день, чтобы подготовить детский стол. Что быстро приготовить, чтобы угостить детей и взрослых? Подборка рецептов на день рождения перед вами.
1. Пицца на день рождения
Трудно отыскать детей, которые не любят пиццу. Это универсальное, простое и сытное блюдо отлично подходит для детского праздника. Если нет времени, приличной доставки пиццы или не хочется возиться с тестом, можно легко и быстро приготовить ее на тонком лаваше.
На праздничный стол хорошо подать уже нарезанные на треугольники куски, для удобства поместить каждый в красивый бумажный пакет. Кстати, так лаваш еще и не заветрится.
В качестве начинки можно использовать не только традиционные для пиццы продукты:
сыр;
томаты;
грибы;
колбасу или ветчину.
Например, можно взять:
маршмеллоу: он отлично запекается в духовке;
фрукты;
ягодный джем или варенье.
В качестве топинга подойдет шоколад.
Если не планируете растягивать детский праздник надолго, можно обойтись двумя пиццами: одну подать в качестве закуски, другую — на десерт.
2. Роллы с сыром
Блюдо быстро и просто приготовить. Рулетики или роллы нарядно смотрятся, не разваливаются и не текут — идеальный вариант на праздник.
Поставьте их на стол в начале вечеринки, чтобы самые голодные из детей могли быстро насытиться.
Начинку можно разнообразить: например, возьмите не только сыр, но и нарезанные соломкой огурцы или помидоры, тушеные или жареные грибы. Детям постарше может понравиться на день рождения вариант с начинкой из сырного салата. Да и родители с удовольствием попробуют блюдо, когда будут оставлять или забирать детей.
3. Вместо картошки фри
Картофельные шарики — изящная альтернатива поднадоевшей картошке фри.
Это один из рецептов, который подойдет и для взрослого фуршета, и на детский день рождения.
Если предполагается полноценный праздничный стол (закуски, горячее и десерт), то нежное картофельное пюре, обжаренное во фритюре, станет гарниром к мясу или рыбе. Или может быть самостоятельным блюдом.
Кстати
Чтобы удивить и порадовать гостей, можно приготовить половину шариков из сыра или творожной массы: соленой — с зеленью и чесноком, десертной — с изюмом и сгущенкой.
4. Необычные бутерброды
Взрослая закуска, которая выглядит очень аппетитно. Совсем маленьким она может не понравиться: дети настороженно относятся к непривычным сочетаниям продуктов и незнакомым текстурам. В этом случае можно попробовать сделать закуску с сыром или помидором вместо чернослива. Предложенный в рецепте кетчуп замените легким соусом, например, на основе натурального несладкого йогурта.
При желании курицу можно заменить на рыбное филе: убедитесь, что кости вытащены. Лучше брать морскую рыбу, она хорошо подходит для разделывания.
5. Бананы в шоколаде
Полезный, легкий и не слишком сладкий десерт. Он может стать альтернативой классическому торту со сливками или кремом.
Шоколад можно заменить топингом на основе кэроба — так блюдо станет пригодным даже для очень маленьких гостей. Или для тех, кто предпочитает полезные сладости с минимумом калорий и сахара.
6. Сладкая колбаска
Вместо колбаски, порезанной на порции, можно изготовить конфеты и охладить на ярких бумажных гофрированных подложках. Используйте разноцветную посыпку, чтобы придать вкусному угощению более нарядный вид.
Альтернатива кукурузным палочкам — кукурузные хлопья для завтрака. Подойдут и рисовые шарики (разноцветные или шоколадные), гранола. В качестве соединительной массы вместо ирисок можно взять яблочную пастилу, пасту из кокосовой муки и растительного молока или сгущенки, перемолотые финики или арахисовую пасту пополам с шоколадной. Попробуйте несколько вариантов — дети наверняка будут в восторге
7. Ягодные кексы
Маффины по наполнению близки к классическому кексу или бисквитному торту, но их не нужно нарезать.
В зависимости от размера формочек они замечательно подходят и для маленьких гостей, и для взрослых.
Клубника и бананы — легкий вариант для летнего праздника. Клубнику при желании можно заменить на любые другие ягоды или фрукты. Только узнайте, нет ли у кого-то из гостей аллергии на цитрусовые, например. Если это невозможно, берите бананы, яблоки или груши — на них обычно нет аллергической реакции.
8. Торт с кремом
Десерт в стаканчиках или бокалах, который удобно есть как сидя, так и стоя. Банан в рецепте можно заменить на любые орехи, тертый шоколад, кусочки фруктов, свежие или замороженные ягоды. В тесто для выпечки бисквита можно добавить два-три пищевых красителя, а потом смешать разноцветные кусочки в стаканчике. Так подача будет более эффектной и праздничной.
Если будут гости с непереносимостью глютена или молочных продуктов, возьмите альтернативные безопасные продукты. Пшеничную муку замените кукурузной или кокосовой, рисовой или овсяной. Творог — сыром тофу, кокосовыми сливками или кремом на основе измельченных орехов (кешью или кокосовых).
9. Фрукты на шпажках
Простое угощение из фруктов. Можно предложить ребенку помочь в его приготовлении — так у него будет полное ощущение причастности к празднику. Совсем юного помощника можно попросить насаживать фрукты на шпажку, поваренку постарше — доверить нарезку яблок, бананов и других фруктов.
Кстати, по тому же принципу можно собрать овощные или сырные шпажки.
Что можно сделать?
Подготовить к празднику, кроме основных блюд, полезные напитки. Узнайте у родителей маленьких гостей, можно ли им пить газировку или пакетированные соки.
Но лучше сделайте домашний морс или компот. Это будет намного полезнее и вкуснее.
Закуски на детский день рождения
Средне
Все родители хотят создать для своего ребенка идеальный праздник, поэтому заранее начинают продумывать меню для торжества. Стол на детском празднике существенно отличается от взрослых торжественных застолий.
В этой статье вы сможете узнать, правила разработки меню, а также мы уделим внимание рецептам блюд, которые идеально подходят для детского праздника.
Не бойтесь экспериментировать и проявлять свою фантазию, поскольку в этом деле она только приветствуется.
- Правила разработки меню для детского праздника
- Рецепты салатов для детского праздника
- Салат «Ежик»
- Овощной салат «Летняя феерия»
- Рецепты детских закусок
- Холодная закуска «Цыплята»
- Заливные яйца
- Закуски на шпажках для детского праздника
- «Арбуз»
- «Мухомор»
Важно учитывать не только пристрастия в пище малышей, но и особенности организма. Есть правила, которые помогут правильно разработать меню для детей на день рождения и другие праздники:
- в меню не должно быть острых, соленых и жирных блюд. К тому же в категорию запретных продуктов, входят копчености, поэтому откажитесь от различных колбас;
- майонез является очень тяжелым для организма соусом, а магазинные варианты, еще и содержат разные вредные вещества, поэтому готовьте салаты и закуски без него;
- рекомендуется отдавать предпочтение блюдам, которые легко есть;
- предварительно прозвоните всем родителям приглашенных деток на день рождения и узнайте, есть ли у малышей какие-либо аллергии и категорические предпочтения в пище.
- детский стол подразумевает использование исключительно свежих и вкусных продуктов, поэтому покупайте их только в проверенных местах. Не стоит экспериментировать и выбирать экзотическую пищу;
- не стоит готовить слишком много еды, поскольку дети в большей степени идут на праздник, чтобы вместе поиграть и поесть сладости. Только в том случае, если вы продумываете меню на день, то блюд должно быть достаточно для того, чтобы утолить голод гостей;
- особое внимание стоит уделить украшению блюд, которые будут привлекать, и радовать малышей.
Холодные закуски и салаты готовьте с использованием фигурных ножей и терок, чтобы необычно подать привычные продукты. Если вы готовите канапе, то шпажки не должны быть слишком острыми, а посуда – стеклянной и легко биться.
В разработке блюд для детского стола необходимо учитывать 3 главных «кита», на которых должно строиться меню: вкус, красота и польза. Рассмотрим несколько проверенных рецептов, которые позволят удовлетворить требовательные детские вкусы.
Готовится блюдо очень просто, главное, в итоге смастерить колючее животное.
Ингредиенты:
- 650 г филе курицы,
- 4 помидора,
- 3 сладких перца разного цвета,
- 6 яиц,
- сметана,
- соль,
- натуральный йогурт без добавок,
- 2 морковки,
- черные оливки и укроп.
Способ приготовления:
- Для начала необходимо сварить яйца, морковку и филе.
- Мясо порежьте мелким кубиком, перец очистите от семечек и перепонок, а затем, порежьте его тонкой соломкой.
- Помидоры порежьте средним кубиком, а очищенные яйца натрите на терке.
- Как уже было сказано майонез – продукт, вредный для здоровья, поэтому готовить будем полезный соус. Для этого смешайте сметану с йогуртом и положите немного соли по вкусу.
- Переходим к формированию салата, для которого возьмите плоскую тарелку овальной формы, и выложите филе, формируя основу для ежика.
- Смажьте подготовленным соусом, так же делайте и с другими слоями.
- После этого положите помидоры, яйца и сверху перец.
- Теперь переходим к украшению, для чего измельчите на терке морковку и обсыпьте ею тело нашего ежика. Чтобы сформировать мордочку, используйте яичные белки.
- Для формирования глаз и носа, используйте оливки, из которых необходимо вырезать соответствующие детали. В дополнение к этому спину ежика можно украсить маринованными грибочками.
Как уже было сказано детские салаты и закуски на день рождения должны быть полезными, а что может быть в этом случае лучше, чем овощи. Предлагаем приготовить очень легкий и простой салатик.
Ингредиенты:
- 4 помидора,
- 3 огурца,
- сладкий перчик,
- салатные листья,
- яблоко средней величины,
- соль,
- пол-лимона,
- 2 ст. ложки оливкового масла и зелень.
Способ приготовления:
- Помойте и обсушите овощи.
- Огурцы порежьте небольшими кусочками, а томаты – дольками. Из яблока удалите сердцевину, а затем, натрите его на терке.
- Чтобы фрукт не потемнел, можете сбрызнуть его соком лимона.
- Очистите перец от семечек и вместе с салатными листьями нарежьте его полосками. Зелень мелко порубите.
- Соедините все ингредиенты, добавьте оливковое масло, лимонный сок и соль. Перемешайте и можете подавать.
Существует огромное количество блюд, которые идеально подходят для праздничного стола. Предлагаем подробно рассмотреть несколько вариантов.
Красивое угощение не останется незаметным на вашем столе. Дети любого возраста с удовольствием съедят пару «птенчиков».
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 2 ст. ложки паштета из курицы;
- 1 ч. ложка сметаны;
- болгарский перец красного цвета;
- перец горошком;
- петрушка;
- кукуруза.
Способ приготовления:
- Сварите яйца и разрежьте их на половинки, а затем, извлеките желтки и разомните их вилкой.
- Смешайте один желток с куриным паштетом, который лучше всего сделать самостоятельно.
- Добавьте туда же сметану и все хорошенько перемешайте.
- Из полученной массы сформируйте шарики, которые необходимо с одной стороны обвалять в желтке. Выложите их на белки.
- Перец очистите, разрежьте на половинки и вырежьте из них клюв и гребешки, которые вставьте в шарик из паштета. Глазки сделайте из горошин перца.
- Кукурузой и зеленью украсьте тарелку.
Очень красивое блюдо, которое невозможно не заметить. Оно приводит в восторг не только детей, но и взрослых.
Ингредиенты:
- Целые яичные скорлупы;
- морковь;
- горошек;
- филе;
- кукуруза;
- зелень;
- бульон;
- желатин.
Способ приготовления:
- Чтобы получить скорлупу, необходимо на тупом конце яйца сделать маленькую дырочку и вытряхнуть яйцо.
- Если не получается, то отверстие сделайте и с другого конца и просто выдуйте содержимое.
- Хорошенько промойте скорлупки.
- Морковку можно использовать свежую, но лучше ее сварить и порезать мелким кубиком.
- Сварите и порежьте таким же образом филе.
- Смешайте овощи с мясом.
- В готовом бульон растворите желатин, учитывая, что на 300 г жидкости нужно брать 2 ст. ложки.
- Скорлупки установите в форму, и аккуратно сделайте отверстие, чтобы прошла начинка.
- Заполните яйца овощами и мясом, а затем, влейте бульон. Поставьте в холодильник до застывания, а затем, удалите скорлупки.
Существует много различных вариантов, для которых допускается использование фантазии. Рассмотрим несколько вариантов:
Ингредиенты:
- 3 помидора;
- 5 огурцов;
- 125 г сыра твердых сортов;
- 6 маслин.
Способ приготовления:
- Для этой закуски на детский день рождения необходимо помидоры порезать ломтиками средней толщины, а огурцы – тонкими колечками, а затем, сделайте из них полукруги, чтобы повторить форму помидора.
- Сыр измельчите тонкими слайсами. На помидор положите сыр, а затем, огурчик. Скрепите все шпажкой.
- Из маслин сделайте маленькие кружочки и вставьте их в мякоть, чтобы получились косточки.
Ингредиенты:
- 8 помидоров черри;
- 8 перепелиных яиц;
- 1 ст. ложки сметаны;
- петрушки.
Способ приготовления:
- Помидоры разрежьте на половинки и удалите сердцевину.
- Сварите яйца, а затем, очистите их.
- Наденьте их на шпажки, сверху накройте половинкой черри, а снизу прикрепите листики петрушки.
- Осталось только из сметаны сделать на шляпке точки.
Мы постарались предложить вам оригинальные угощения, которые непременно украсят детский праздник. Используя предложенные рецепты и советы, вы сможете организовать для своего чада прекрасный день рождения.
Напишите, что думаете по данной теме. Мы будем очень рады вашим подпискам, лайкам, дизлайкам, откликам! На нашем сайте, вы можете узнать еще много интересного для вас, а если нашли ошибку, сообщите нам! Спасибо вам, за проявленный интерес к нашему ресурсу и данной статье!
Recipes For Kids’ Party новости и статьи
Рецепты
Простой рецепт сказочного торта
Рецепт сказочного торта, по которому получается быстрая, простая и красивая как на картинке версия этого любимого детства.
Его можно легко приготовить без молочных продуктов и глютена.
Рецепты
Легкий рецепт шоколадного торта
Простой рецепт липкого шоколадного торта с простой глазурью из шоколадного масла. Этот прекрасный влажный шоколадный бисквит можно поставить в духовку всего за 10 минут.
Рецепты
Лучший рецепт брауни
Рецепт брауни, который вы будете рады найти. Вот секрет, как приготовить идеальные шоколадные пирожные с липкой серединой.
Рецепты
Халлуми сувлаки питта карманы
Давайте отправимся в Грецию с этими ароматными травяными шампурами халлуми. Легкий обед для игр и летних дней
Рецепты
Куриные наггетсы по рецепту Джейми Оливера
Рецепт куриных наггетсов из книги Джейми Оливера Super Food Family Classics. Использование хлеба из непросеянной муки вместо обычного белого хлеба означает, что мы увеличиваем потребление клетчатки и снижаем калорийность, выпекая, а не жаря во фритюре этих плохих парней.
Рецепты
Пирожные с джемом
Королева червей не единственная, кто любит эти тарталетки.
Украшение
Рождественское печенье
Простое рождественское печенье из песочного печенья, которое можно покрыть льдом и придать ему множество праздничных форм.
Рецепты
Falafel
Вкусная горячая закуски из нута, лучше всего подавать с хумусом
Рецепты
Arancini с моцареллой
Аранчини Шари0003
Рецепты
Хумус Питта Карманы
Так просто;
Рецепты
Шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные — универсальный рецепт торта. Сделайте этот ореховый вариант для детей, устройте вечеринку с чаепитием или просто сладкое лакомство для детей. сам.
Рецепты
Морковный пирог
Классический не слишком сладкий морковный пирог — идеальное лакомство к чаю или утреннее тонизирующее средство.
Рецепты
Как приготовить хумус
Оживите восхитительный арабский вкус с помощью этого легкого соуса
Рецепты
Клубничные кексы
Свежеиспеченные маффины, идеально подходящие для завтрака или летнего пикника
Рецепты
Малиновые пирожные
Эти сладкие малиновые пирожные идеально подходят для вечеринки на пикнике
Рецепты
Блонди из белого шоколада и макадамии
Любите орехи макадамия и белый шоколад? Попробуйте этот вариант классического брауни
Рецепты
Манговый сорбет
Охладитесь этим мгновенно освежающим фруктовым сорбетом
Рецепты
Шашлык из бекона
Идеальная еда для вечеринки или свинья в пледе на Рождество
Рецепты
Пицца с моцареллой и помидорами
Основные ингредиенты хорошего качества для вкусной пиццы «Маргарита»
More Stories
5 рецептов детского дня рождения БЕЗ сахара!
Чтобы избежать сахарного хаоса, эта мама приготовила на день рождения своей дочери множество более полезных и полезных закусок БЕЗ САХАРА.
- Обновлено
- ByHealthy Mummy Team
Многие из нас бывали (и устраивали) детские вечеринки по случаю дня рождения, где красочные миски с красными лягушками, шоколадными веснушками, волшебной нитью и леденцами были повсюду.
В то время как деткам нравятся эти сладкие закуски, мы, мамы, как правило, не являемся поклонниками послеобеденной суеты… и внезапного обвала. Конечно, леденцы здесь и там хороши и денди, но целый день, собирая кондитерский буфет на день рождения, может свести наших малышей с ума.
Чтобы избежать сахарного хаоса, эта мама приготовила множество более здоровых и полезных закусок БЕЗ САХАРА для вечеринки по случаю четвертого дня рождения дочери, используя лакомства и рецепты из 28-дневного конкурса по снижению веса.
Праздничные угощения без сахара для самых маленьких
Вместо того, чтобы угощать детей шоколадом и леденцами, Рэй Уиллингем смогла приготовить пять более здоровых альтернатив угощениям на день рождения из 28 Day Weight Loss Challenge.
«Я устроила своей дочери здоровую вечеринку по случаю дня рождения, и я сделала это по-своему, — говорит Рэй.
«Я приготовила множество сладостей и закусок Healthy Mummy, и дети ПРОЖИВАЛИ все это.
«Для детей не было повышенного сахара, и все было вкусно!»
5 угощений для вечеринок без сахара:1. Полезный шоколадный ломтик Weetbix
Этот рецепт, безусловно, нравится нашим мамам (и, кажется, их детям). Обогащенные кокосовым маслом, какао и арахисовым маслом — эти лакомства легко приготовить и заморозить на потом.
Рецепт можно получить здесь.
2. Полезные шарики Bliss «Nutella»
Все, что звучит (и имеет вкус) «Нутеллы», безусловно, является хитом из нашего опыта.
Чтобы эти лакомства выглядели особенно привлекательно для детей, Рэй вырезала из них сердечки.
Рецепт можно получить здесь.
3. Шоколадные шарики Bliss с арахисовым маслом
Кешью, овсяные хлопья и арахисовое масло… МЯСО!
Получите рецепт здесь .
4. Мятный шоколадный хрустящий шарик
Рисовые пузыри и какао! Юммо!
Получите рецепт здесь.
5. Кексы тирамису (без кофе)
Какао-порошок и сушеные финики! Вкусно и сытно. Вы можете получить полный рецепт (и список ингредиентов) на нашем 28 Day Weight Loss Challenge Hub.
Хотя наша программа 28 Day Weight Loss Challenge – это программа, призванная помочь мамам похудеть, она также помогает информировать женщин о правильном питании, здоровом питании и изменении образа жизни, от которых может извлечь пользу вся семья.
Рэй, безусловно, согласна с этим, признавая, что Вызов помог ей сделать правильный выбор здоровой пищи для себя и своей семьи.