Рецепты канапе на шпажках: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Канапе на шпажках: удачные рецепты

У каждой женщины есть свои мааленькие секреты и тайная «Книга рецептов», способных покорить любого мужчину. Не сомневайтесь, все они были проверены опытным путём. Девушки знают, что роль хозяйки, априори, не может быть простой. Взять, к примеру, то же приготовление пищи. Еда должна быть вкусной и питательной, но, вместе с тем, она обязана эффектно выглядеть. Мужчины «любят глазами» и, ничего уж здесь не поделаешь.

Не в наших силах сделать из вас шеф-повара и научить идеальной презентации блюд, но мы вполне можем поделиться несколькими простыми рецептами закусок. Будьте уверенны, их подачу практически невозможно испортить.

Итак, речь о модных и вкусных канапе на шпажках.

Что такое канапе

Канапе – маленький, крошечный бутерброд, буквально на один «кусь». Чаще всего его делают на шпажках или фиксируют зубочистками. Тогда в процессе потребления не приходится пачкать руки, да и комплектующие, определённо, останутся на положенных для них местах. При желании, канапе можно делать на хлебе или сухариках, но важно помнить: бутербродик должен полностью помещаться в рот.

Маленькие секреты продуктов на шпажках

Готовить канапе на шпажках предельно просто. С этим может справиться даже ребёнок, главное – грамотно сочетать продукты. Нарезать их желательно приблизительно одинакового размера.

Канапе фруктовые

Для их приготовления подойдут практически любые известные фрукты, нарезали одинаковыми кусочками и, вперёд, создавать композицию. Для украшения обычно используют шоколад, фруктовый соус или сахарную пудру. Если сбрызнуть творение лимонным соком, оно сохранит свой красивый внешний вид на более продолжительное время. Отлично сочетаются вместе:

  • Банан;
  • Яблоко;
  • Виноград;
  • Киви.

Экспериментируйте, но не используйте слишком сочные продукты, иначе красота готового блюда окажется под вопросом. Подавать фруктовые канапе можно вместе с белковым кремом или мороженым.

Мясные композиции

Шпажки вам непременно пригодятся, чтобы качественно зафиксировать столбик из вкуснейшей мясной нарезки. Ветчина, бекон, колбасы… Используйте всё, что душа пожелает. Очень вкусно сочетаются: ветчина, сыр, оливки и укроп (сыр вообще отлично комбинируется с любыми продуктами).

Рецептов мясных канапе существует великое множество. Можно, к примеру, натереть чесночком чёрный хлеб, выложить на него лист салата, а сверху украсить, сливой, завёрнутой в бекон. А каким вкусным окажется закуска из сырокопчёного мяса, черри, моцареллы и корнишонов!

Рыба и морепродукты

Эти канапе для гурманов. Лосось, сёмга, креветки – гости непременно придут в восторг. Рыбу традиционно нарезают на слайсы и комбинируют с оливками, сыром, зеленью, овощами и соусом. Довольно экзотичен вкус у креветок с манго, авокадо и болгарским перцем. Их не просто нужно нанизать на шпажки, но и, в обязательном порядке, следует сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.

Вкусно и дорого будет смотреться канапе с икрою. Вместо хлеба можно использовать тесто или сухарики. Сверху следует нанести сливочное масло либо соус. Рыба, лимон и зелень станут отличным дополнением.

Овощи

Чаще всего используют огурцы, помидоры и соленья, ну а комбинируют ингредиенты со всем подряд) Прекрасно сочетаются:

  • Огурец;
  • Яйцо;
  • Творог (соус творожный) и несколько икринок.

Или

  • Сыр;
  • Оливки;
  • Помидоры.

Дайте волю своей фантазии, активно используйте соусы и зелень, а для надёжной фиксации прекрасно подойдут шпажки, которые всегда есть в наличии на нашем сайте.

Удачной готовки и приятного аппетита!

Супер Рецепт Канапе На Шпажках Всегда Очень Вкусно

9 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Фото готового рецепта канапе на шпажках

Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать. Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе с виноградом.

Видео рецепт

Рецепт канапе на шпажках

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  99 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол

Существует много вариантов красивых и довольно простых закусок. Один из них — рецепт приготовления канапе на шпажках перед вами. В качестве основного ингредиента используется помидор и сыр, однако при желании можно дополнить огурчиком или другими овощами по вкусу.

Ингредиенты

  • Помидоры черри — 20 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 3-4 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)

Как приготовить

В данном случае лучше взять черри или небольшие помидорчики, так как красиво канапе на шпажках в домашних условиях будут смотреться, если нарезать их пополам. При желании помидоры можно отправить в духовку и запечь.

2. Сыр можно использовать абсолютно любой — твердый или мягкий. Твердый сыр можно нарезать абсолютно любыми кусочками — кубиками или ромбиками, например. В этом рецепте используется моцарелла, которую необходимо нарезать кусочками по размеру половинки помидора.

3. Еще один немаловажный ингредиент — это свежий базилик. Безусловно, использовать можно и другую зелень, однако именно в таком сочетании базилик будет просто идеальным. Его необходимо вымыть, просушить и отделить листочки.

4. Как сделать канапе на шпажках более пикантными? Нужно приготовить заправку, которая дополнит закуску и подчеркнет вкус всех используемых ингредиентов. В небольшой мисочке соединить оливковое масло и бальзамический уксус. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить также 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешать, чтобы заправка была однородной.

5. Когда все готово, можно собирать канапе. На шпажку надеть половинку помидора, кусочек сыра и свернутый пополам листик базилика. Дополнить еще одной половинкой помидора и выложить на тарелку. Когда все канапе готовы, сбрызнуть заправкой и закуску можно подавать к столу.

Рекомендую приготовить канапе ницца, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

Канапе из креветок на шпажках

Канапе Обезьянки на шпажках

Рецепт канапе из блинов на шпажках

Готовим канапе с грибами на шпажках

Простой рецепт канапе на шпажках с салями

Как приготовить простые канапе на шпажках

Рецепт приготовления канапе на новый год

Канапе с сыром

Канапе мимоза

Канапе

Праздничные канапе с тунцом

Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой

Шашлычки для канапе Теппо | Купить онлайн

£2,99 2,49 фунта стерлингов НДС

Размер: 7см 9см 15см

Количество: 100 2000 г.

В наличии

7 см / 100 7см / 2000 9см / 100 9см / 2000 15 см / 100

Описание

Эти деревянные шпажки для канапе из теппо имеют острые и заостренные кончики, а на конце они имеют форму флажка, чтобы пища не соскальзывала. Их название «Теппо» в переводе с японского означает «винтовка», так как шампуры — это традиционная форма японского оружия. Это миниатюрные версии тех, которые используют японские повара, такие как Рэйко Хашимото, для традиционных жареных якитори и тофу дэнгаку.

Насадки для канапе в стиле флага отлично подходят для самых разных канапе — от нанизывания вареного мяса или жареных овощей до скрепления съедобных сверток и скрепления рулетов из рыбы.

Деревянные шпажки для канапе Teppo доступны в 2 длинах, а также в двух упаковках: небольшая упаковка по 100 штук и коробка по 2000 штук (20 упаковок по 100 штук). Длина:

  • 7 см в длину
  • Длина 9 см

Эти ножницы для канапе из теппо идеально сочетаются с большой деревянной витриной для шампуров для теппо, создавая элегантную презентацию.

  • Артикул: CP0002A

  • Категории:

    Все продукты Принадлежности для канапе Серверное ПО Посуда Посуда по странам Посуда по материалу

Доставка

Вариант поставки Цена
ЕВРи Эконом ? 3,99 фунта стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов)
ДПД Экспресс ?		 6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 100 фунтов стерлингов)
Требуется подпись DPD ? 6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов)*
DPD суббота или воскресенье ? 6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 100 фунтов стерлингов)

Дополнительную информацию о доставке см.

Страница доставки

Отказ от ответственности

Эти краткие сведения были подготовлены только для информационных целей и предназначены для повышения вашего опыта покупок на веб-сайте Sous Chef. Несмотря на то, что мы тщательно подготовили это резюме и считаем его точным, оно не заменяет вам чтение упаковки и этикетки продукта перед использованием. Обратите внимание, что продукты и их ингредиенты могут быть изменены.

10 вкусных и простых рецептов канапе и шашлыка на любой случай

Если вы ищете вкусные и простые в приготовлении закуски, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, не ищите дальше! В этой статье мы составили список из 10 вкусных канапе и шашлыков, которые подойдут для любого случая. От канапе с огурцом и копченым лососем до шашлыка из арбуза и феты — в этой коллекции каждый найдет что-то для себя. Так что, устраиваете ли вы вечеринку или просто хотите насладиться ароматной закуской, попробуйте эти рецепты и поднимите свою игру закусок!

 

1.

Канапе с огурцом и копченым лососем

Ингредиенты:

  • 1 нарезанный огурец
  • 4 унции копченого лосося
  • 2 столовые ложки простого греческого йогурта
  • 1 ст.л. свежего укропа, нарезанного
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

В небольшой миске смешайте греческий йогурт с нарезанным укропом, солью и перцем.
Поместите небольшую ложку смеси греческого йогурта поверх каждого ломтика огурца.
Копченый лосось нарезать небольшими кусочками и выложить поверх йогуртовой смеси.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

Шашлычки 2.-Caprese

Ингредиенты:

  • 12 помидоров черри
  • 12 небольших свежих нежирных сыров
  • 12 свежих листьев базилика
  • Бальзамический уксус и оливковое масло для сбрызгивания
  • Соль и перец по вкусу
  • Зубочистки

Инструкции:

Нанизать на зубочистку помидор черри, нежирный сыр
и лист базилика.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Посыпать солью и перцем.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

3.-Жареный красный перец и нежирный сливочный сыр  Канапе

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 унции обезжиренного сливочного сыра
  • 1 жареный красный перец, нарезанный
  • 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Нарежьте хлеб.
Намажьте каждую булочку нежирным сливочным сыром.
Добавьте ломтик жареного красного перца поверх нежирного сливочного сыра.
Посыпьте свежей петрушкой, солью и перцем.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

4.- Свекла и нежирный сливочный сыр Канапе

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 унции обезжиренного сливочного сыра
  • 1 свекла, жареная и нарезанная
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 ч. л. свежего тимьяна, нарезанного

Инструкции:

Разрезать хлеб.
Намазать нежирным сливочным сыром поверх каждой булочки.
Добавьте ломтик жареной свеклы поверх козьего сыра.
Полить медом и посыпать свежим тимьяном.

Подавайте и наслаждайтесь!

 

5. Канапе с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков огурца
  • 8 вареных креветок, очищенных и очищенных
  • пюре из авокадо
  • 1 ст.л. свежей кинзы, нарезанной
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Поместите пюре из авокадо поверх каждого ломтика огурца.
Добавьте приготовленную креветку поверх авокадо.
Посыпать свежей кинзой, солью и перцем.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

6.-Яичный салат и канапе с огурцами

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков огурца
  • 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
  • 1 столовая ложка простого греческого йогурта
  • 1 ч.
    л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. свежего зеленого лука, нарезанного
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

В небольшой миске смешайте нарезанные яйца с греческим йогуртом, дижонской горчицей, свежим зеленым луком, солью и перцем.
Положите ложку яичного салата на каждый ломтик огурца.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

 

7.- Грибы и нежирный сливочный сыр Канапе

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 унции обезжиренного сливочного сыра
  • 8 маленьких грибов, нарезанных ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна, нарезанного

Инструкции:

Разрезать хлеб.
Намажьте каждую булочку нежирным сливочным сыром.
В сковороде на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло.
Добавьте нарезанные грибы и пассеруйте 3-4 минуты до мягкости.
Добавьте несколько ломтиков грибов к нежирному сливочному сыру.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать свежим тимьяном.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

 

8.- Канапе с тунцом и авокадо

 
Ингредиенты:

  • 8 ломтиков огурца
  • 1 банка тунца, высушенного и очищенного от хлопьев
  • 1 авокадо, пюре
  • 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
  • Соль и перец по вкусу
  • 8 вареных креветок, очищенных и очищенных

Инструкции:

В небольшой миске смешайте ломтики тунца с пюре из авокадо, свежей петрушкой, солью и перцем.
Поместите ложку смеси тунца и авокадо на каждый ломтик огурца.
Добавьте приготовленную креветку поверх авокадо.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

9.-Арбуз и фета на шпажках

Ингредиенты:

  • 16 маленьких кубиков арбуза
  • 16 маленьких кубиков сыра фета
  • 16 листьев свежей мяты
  • Бальзамическая глазурь для сбрызгивания
  • Зубочистки

Инструкции:

Нанизать на зубочистку кубик арбуза, кубик сыра фета и листик мяты.
Полить бальзамической глазурью.
Подавайте и наслаждайтесь!

 

 

10.-Хумус и канапе с жареными овощами

Ингредиенты:

  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 унции хумуса
  • 1 красный сладкий перец, обжаренный и нарезанный
  • 1 маленький цукини, обжаренный и нарезанный
  • 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Разрезать хлеб.