Канапе — простые рецепты
Представить себе закуску проще и удобнее канапе для поглощения во время фуршета просто невозможно. Миниатюрные бутербродики или шпажки не только миловидно выглядят на подносах, но и подарят любому их съевшему полную гамму вкусового удовольствия, не хуже закуски, над которой вы проморочились битый час. Рецепты элементарно простых канапе мы собрали ниже.
Канапе с моцареллой и черри
Если вы устали от заурядных идей для канапе на праздничный стол, то возьмите за основу свежую комбинацию из моцареллы и томатов черри на шпажках. Выглядит такой аппетайзер куда ярче своих сырно-колбасных соседей.
Ингредиенты:
- томаты черри;
- маленькие шарики молодой моцареллы;
- листья зеленого базилика;
- ветчина прошутто;
- бальзамическая глазурь.
Приготовление
Приготовление до смешного просто: разрежьте помидорку черри пополам и слегка присыпьте срез черным молотым перцем. Нанизайте одну из половинок на шпажку, следом за ней разместите шарик сыра, ломтик ветчины и лист зеленого базилика. Закрепите композицию второй половинкой томата и прямо на блюде полейте шпажки бальзамической глазурью.
Закуска канапе с сыром и ананасом
Ингредиенты:
- кольца ананаса — 4 шт.;
- фиолетовый лук — 1 шт.;
- томат свежий — 1 шт.;
- красный сладкий перец;
- горсть листьев кориандра;
- сок лимона — 15 мл;
- оливковое масло — 15 мл;
- крем-сыр;
- крекеры.
Приготовление
Нарезаем овощи мелкими кубиками и соединяем с зеленью кориандра. Заправляем овощную сальсу смесью из масла и сока лимона, специи добавляем по вкусу.
Смазываем крекеры крем-сыром, сверху выкладываем десертную ложку ананасовой сальсы и подаем.
Канапе с грибами на шпажках
Приготовление канапе такого рода займет меньше времени, если вместо веточек розмарина использовать обычные шпажки из дерева, но если вы не поленитесь, розмариновая ветвь наделит блюдо потрясающим ароматом.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 7-8 шт.
;
- сладкий перец;
- виноградные помидоры;
- пучок свежего розмарина;
- специи и масло.
Приготовление
Очищаем ветвь розмарина от иголок, оставляя «хвостик» из них на самом краю. Нанизаем на шпажки грибы, кусочки перца и томаты, обильно приправим овощи и грибы, а затем польем маслом. Жарим шпажки на сковороде или гриле до мягкости перца.
Канапе с корнишонами
Ингредиенты:
- тосты из белого хлеба;
- сметана — 35 г;
- зерновая горчица — 35 г;
- отварная говядина — 80 г;
- корнишоны — 60 г.
Приготовление
Хлебные тосты нарезаем кружочками и дополнительно поджариваем под грилем до появления румяной корочки. Полностью остужаем хлеб, а затем покрываем его соусом из сметаны и зерновой горчицы. Нарезаем отварную говядину тонкими пластами и выкладываем кусочки мяса на тост. Поверх кладем маринованный корнишон и наш простой рецепт канапе готов к подаче на стол.
Канапе с кальмарами
- кальмар — 50 г;
- колбаса чоризо (или любая другая острая колбаса) — 50 г;
- томаты — 75 г;
- слоеное тесто;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- пучок зеленого лука;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление
Тушку кальмара обдаем кипятком и счищаем отделившиеся пленки. Нарезаем кальмаров небольшими кубиками и также режем колбаску чоризо. Смешиваем кальмаров с колбасой и маленькими ломтиками томатов.
Раскатываем слоеное тесто насколько тонко, насколько это возможно. Нарезаем тесто на квадраты, по диагонали укладываем полоску начинки и сворачиваем все в конус, не забыв промазать края взбитым яйцом, чтобы лучше склеились. Для красоты фиксируем обе стороны «слоеное сигары» кусочками зеленого лука.
Разогреваем растительное масло и обжариваем закуску во фритюре до тех пор, пока тесто не станет золотистым.
Статьи по теме:
Канапе на шпажках – рецепты Самая часто встречающаяся закуска на фуршетах — это канапе. |
Рулет из кальмаров В последнее время на праздничных столах в качестве закуски популярны разнообразные рулеты. Наверняка у каждой хозяйки есть несколько любимых рецептов рулетиков, но мы вам предлагаем попробовать оригинальные рулеты из кальмаров, которые точно станут гвоздем программы. |
Строганина из рыбы Строганина — настоящий деликатес для нас, однако для жителей Севера — обычное блюдо. Готовят строганину из сырой рыбы или мяса, нарезая в замороженном виде. Строганина лучше всего подходит в качестве закуски к крепким напиткам. | Сухарики с чесноком в духовке Чесночные сухарики могут стать как приятным дополнением к первым блюдам, так и снеком, например, к пиву. |
Простые шашлычки из антипасто — Семейные свежие блюда
Перейти к рецепту
Супер быстро, супер вкусно!
Легкая закуска Внимание!
Некоторое время назад вы, возможно, помните мой рецепт Antipasti Bites. С тех пор я делал их несколько раз, потому что меня постоянно просят сделать их друзья. В прошлый раз, когда я делала укусы, у меня были остатки ингредиентов, и я решила также приготовить эти супер милые шашлычки Easy Antipasto. Они отлично подходят для летних вечеринок и, что самое главное, их можно приготовить заранее. Так что добавьте это в свой список отличных летних закусок, которые ПОЛЮБЯТ ваши гости!
Шашлычки Easy Antipasto- 1 банка черных оливок среднего или большого размера
- 1 стакан виноградных помидоров
- 1 чашка маленьких шариков свежей моцареллы
- Тонко нарезанная салями весом ¼ фунта
- ¼ чашки свежих листьев базилика
- Упаковка сырных тортеллини на 9 унций
- 1/4 стакана итальянской заправки
- шампуры
- Тортеллини отварить согласно инструкции на упаковке, затем промыть в холодной воде и слить воду.
- Насадите первые 6 ингредиентов на шпажки, пока они не заполнятся. Поместите в неглубокую форму для запекания; сбрызнуть итальянской заправкой. Накройте и охладите пару часов или ночь.
- Нужно сделать их вегетарианскими? Откажитесь от салями и добавьте другие ингредиенты.
Больше закусок, которые мы любим!
- Мультиварка с медом и чесноком Little Smokies
- Хлеб с начинкой из курицы барбекю
- Слайдеры для Биг Мака
- Легкие слайдеры для ростбифа
Ищете больше бесплатных рецептов? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram.
5 от 1 голос
Легкие шашлычки из антипасто
Нужна быстрая и простая закуска для следующей вечеринки? Шашлычки Easy Antipasto — отличная вечеринка, и их можно приготовить заранее. Всем это понравится!
Печать Pin This
- 1 банка черных оливок среднего или большого размера
- 1 чашка черных помидоров
- 1 чашка маленьких шариков свежей моцареллы
- ¼ фунта тонко нарезанной салями
- ¼ чашки листьев свежего базилика
- 9 унций упаковки сыра тортеллини
- 1/4 чашки итальянской заправки 90 017 шампуры
Приготовить тортеллини в соответствии с в упаковке инструкции, затем промыть в холодной воде и слить.
Насадите первые 6 ингредиентов на шпажки, пока они не заполнятся. Поместите в неглубокую форму для запекания; сбрызнуть итальянской заправкой. Накройте и охладите пару часов или ночь.
Хотите сделать их вегетарианскими? Откажитесь от салями и добавьте другие ингредиенты.
Сохраните этот рецепт на потом! Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить рецепт в свой ящик!
Калорийность: 261 ккал (13 %) Углеводы: 17 г (6 %) Белки: 12 г (24 %) Жиры: 17 г (26 %) Насыщенные жиры: 5 г (25 %) Холестерин: 34 мг (11 %) Натрий: 1062 мг (44 %). %)Калий: 126 мг (4%)Клетчатка: 2г (8%)Сахар: 2г (2%)Витамин А: 400МЕ (8%)Витамин С: 2,7мг (3%)Кальций: 136мг (14%)Железо: 1,3 мг (7%)
Family Fresh Meals не является диетологом или диетологом, и любая предоставленная информация о питании является только оценочной. Мы рекомендуем прогонять ингредиенты через онлайн-калькулятор питания, если вам нужно проверить какую-либо информацию.
Курс:Закуски
Кухня:Итальянская, Средиземноморская
Ключевое слово:Простые шашлычки из антипасто
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram на @familyfreshmeals или оставьте меня ниже.Сообщение Обновлено в августе 2020 г.
Взаимодействие с читателем
Шесть заслуживающих внимания рецептов шашлыка | Рейнольдс Брэндс
Эти шесть рецептов шашлыка идеально порционны и просты в приготовлении на кухне или на гриле.
Поделиться советомШесть рецептов шашлыка, достойных жажды
На семейном обеде или ужине с друзьями закусок не бывает слишком много, особенно если они на шампурах. Маленькие кусочки на палочках существуют уже давно, но почему бы не расширить свой репертуар шашлыка, включив в него салаты, основные блюда и даже десерты? Эти шесть рецептов шашлыка идеально порционны и просты в приготовлении на кухне или на гриле, кроме того, из них получается вкусная еда, которую особенно приятно есть!
ШАМПУЛЬКИ ДЛЯ САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Что вам понадобится:
- Салат романо
- Помидоры черри
- Гренки с травами
- Сыр пармезан
- Соус Цезарь, политый сверху
Как приготовить:
Чтобы разнообразить классическое блюдо, просто нанизывайте чередующиеся ингредиенты на шпажку, пока она не наполнится. Затем придайте своим шашлыкам дополнительный вкус, сбрызнув сверху соусом «Цезарь»! Чтобы упростить очистку, застелите сервировочное блюдо Reynolds Wrap 9.0151® Алюминиевая фольга.
Вам понадобится…
Фольга на каждый день
Узнать больше Где купить
ШАМПУЛЬКИ С АНДИВОМ
Что вам понадобится:
- Клубника
- Сыр Фета, нарезанный кубиками
- Эндивий
Как приготовить:
Эти салатные шашлычки идеально подходят для любого летнего барбекю. Насадите на шпажки нарезанный эндивий, свежую клубнику и нарезанный кубиками сыр фета, чтобы получить сладко-соленую закуску, которая обязательно станет отличным началом любого обеда. Поджарьте эндивий на фольге, чтобы получить очень вкусную текстуру и насыщенный вкус.
Вам понадобится…
Фольга для тяжелых условий эксплуатации
Узнать больше Где купить
КУРИЦА И ВАФЛИ
Что вам понадобится:
- Жареный цыпленок (нарезанный на кусочки 1-2 дюйма)
- Мини-вафли
- Нарезанный кубиками зеленый лук
- Кленовый сироп, политый сверху
Как приготовить:
Цыпленок и вафли были в моде уже довольно давно, но вы когда-нибудь думали о том, чтобы приготовить их на палочке? Добавьте кусочки хрустящего жареного цыпленка и золотистые вафли на шпажки, а затем посыпьте зеленым луком и кленовым сиропом, чтобы закончить их! Чтобы шампуры оставались теплыми, поместите их на обертку Reynolds Wrap 9. 0151 ® Противень, застеленный алюминиевой фольгой, в духовке на слабом огне, пока вы не будете готовы к подаче.
Вам понадобится…
Фольга на каждый день
Узнать больше Где купить
ШАМПУЛКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
Что вам понадобится:
- Свежий базилик
- Тесто для пиццы
- Сыр моцарелла
- Итальянская колбаса
- Помидоры черри
- Соус маринара, политый сверху
Как приготовить:
Нет недостатка в способах добавить любимые вкусы пиццы в любое блюдо — теперь вы даже можете есть пиццу на шпажке! После нанизывания помидоров черри, итальянской колбасы и сыра моцарелла на палочки для кебаба, оберните сырое тесто для пиццы вокруг каждого предмета, чтобы все держалось на месте. Запеките шашлычки на сковороде с фольгой в духовке (или поместите их на гриль!), а когда тесто будет готово, полейте соусом маринара и свежим базиликом.
Вам понадобится…
Фольга на каждый день
Узнать больше Где купить
БАНАНОВЫЕ ШПИЛЧКИ
Что вам понадобится:
- Пирожные
- Нарезанные бананы
- Растопленный шоколад
- Дробленые орехи, посыпанные сверху
Как приготовить:
Бананы и пирожные — отличное сочетание для десерта, а на шпажках они еще лучше! Окуните ломтики банана в растопленный шоколад для выпечки, затем посыпьте сверху дроблеными орехами, пока шоколад не высох. Попробуйте использовать Reynolds ® Пергаментная бумага, чтобы не создавать беспорядок на кухне. Когда бананы схватятся, наденьте их на шпажки с кусочками брауни, чтобы получить сладкое лакомство, которое вам обязательно понравится.
Вам понадобится…
Пергаментная бумага с фиксированным дозатором
Узнать больше Где купить
Шпажки для яблочного пирога с карамелью
Что вам понадобится:
- Тесто для пирога
- Начинка для яблочного пирога
- Растопленная карамель
Как приготовить:
Шпажки для яблочно-карамельного пирога, несомненно, станут потрясающим десертом! Используйте тесто для пирога и начинку для яблочного пирога, чтобы создать миниатюрные пироги с любым дизайном корочки, который вам нравится.