Рецепты кексы для детей: Детские кексы творожные рецепт с фото пошагово

Содержание

Яблочный кекс для малышей – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Легкий и быстрый рецепт. Прекрасно подойдёт на полдник для малышей.

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная100 г
Куриное яйцо4 шт. = 240 г
Разрыхлитель теста10 г
Сливочное масло1 ч. л. = 15 г
Яблоки3 шт. = 750 г
Тростниковый сахар100 г
Корица по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Просеять муку и разрыхлитель.

Шаг 2

Хорошо промыть и разбить в миску яйца (у меня попалось с двумя желтками).

Шаг 3

Добавить сахар и хорошо размешать.

Шаг 4

Соединить яйца с сахаром и муку с разрыхлителем, хорошо размешать.

Шаг 5

Смазать формы сливочным маслом.

Шаг 6

Выпекать 30 минут.

Шаг 7

Как только кексы немного остынут, можно аккуратно вынимать из формы.

произвести впечатление

Разрезать на части и присыпать корицей и сахарной пудрой.

Кексы для детей от одного года

Статья

Посмотреть акции со скидками до 90%

Не всем детям рекомендуется давать привычные десерты раньше одного года, а то и 2-3 лет. Но с нашими рецептами тебе удастся побаловать свою кроху. Эти кексы можно давать даже малышам. Ниже ты найдешь рецепты творожных, морковных кексов и банановых маффинов.

Тебе понадобится:

  • Творог — 120 г
  • Мука — 100 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Вода — 1 ч.л.

Как приготовить:

  • Мягкое сливочное масло взбей при помощи миксера в течение 10 мин. Затем добавь сахар и снова перемешай.
  • Одно яйцо раздели на желток и белок. Белок тебе не понадобится, а желток смешай с оставшимися двумя яйцами и водой.
  • Добавь к яичной массе творожную, постоянно перемешивая.
  • Просей муку и замеси тесто.
  • Духовку разогрей до 160 С.
  • Распредели тесто по формочкам и выпекай около 40 мин.

Тебе понадобится:

  • Банан — 5 шт.
  • Яблочное пюре без сахара — 1/2 стакана
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Цельнозерновая мука — 3/4 стакана
  • Овсяные хлопья — 3/4 стакана
  • Корица — 1 ч.л.

Как приготовить:

  • Овсяные хлопья измельчи при помощи блендера. И после этого отмерь 3/4 стакана.
  • Бананы выбирай зрелые. Очисти их от кожуры и разомни вилкой.
  • Овсяные хлопья, муку, корицу и разрыхлитель смешай в миске.
  • Растопи сливочное масло и немного остуди его.
  • К сухим ингредиентам добавь банановое и яблочное пюре, ванилин, влей сливочное масло.
  • Тщательно перемешай и распредели тесто по формам.
  • Имей в виду, что эти маффины не должны сильно подниматься. Выпекай в разогретой до 190 С духовке около 20-25 мин.

Морковные кексы

Тебе понадобится:

  • Морковь — 200 г
  • Сырой очищенный фундук — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 60 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мед — 4 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Сахарная пудра — по вкусу

Как приготовить:

  • Этот рецепт для детей постарше, но обязательно добавь его в свою подборку.
  • Выбирай сочную морковь. Тебе понадобится около двух больших штук. Очисти ее и натри на мелкой терке.
  • Орехи измельчи при помощи ножа.
  • Сними с лимона цедру и выжми сок.
  • Белки отдели от желтков.
  • Желтки разотри с медом. Добавь к этой массе измельченные орехи, тертую морковь, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешай.
  • Добавь просеянную муку и замеси тесто.
  • Белки взбей в пену с добавлением щепотки соли. Аккуратно введи в тесто при помощи лопатки.
  • Распредели тесто по небольшим формочкам и выпекай при 160 С около 25 мин.
  • Перед подачей посыпь кексы сахарной пудрой.

А в этой статье ты найдешь рецепты супов для детей одного года.

Поделитесь:

Комментарии 0

Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии


рецептов капкейков для детей | BBC Good Food

Рецепты капкейков для детей | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 34

  • Кексы с шоколадной помадкой

    Рейтинг 4,2 из 5.100 оценок

    Эти яркие и веселые кексы идеально подходят для детских праздников

    • 90 005

    Рецепт кексов

    Оценка 4,5 из 5,383 оценок

    Испеките эти простые ванильные кексы всего за 35 минут. Идеально подходит для дней рождений, пикников или любого другого сладкого угощения, они обязательно понравятся публике

  • Шоколадное печенье-сэндвич, кексы с мороженым

    Рейтинг 5 из 5. 2 оценок

    Произведите впечатление на семью и друзей этим летом с помощью этих охлаждающих кексов с мороженым. Для их приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов, и выпечка не требуется

  • Капкейки Funfetti

    Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

    Испеките партию этих кексов Funfetti для детского праздника — они получаются воздушными , бисквит со вкусом заварного крема и сливочно-ванильная глазурь, все украшено радужной посыпкой

  • Сказочные торты со льдом

    Рейтинг 4,7 из 5,92 оценок

    Научите детей в возрасте 8–14 лет делать сказочные торты и обеспечьте себе веселое занятие на кухне

  • Теплый малиновый кекс s с апельсиновой сахарной пудрой

    Оценка 4,6 из 5,79 оценок

    Эти замечательные пикантные лакомства идеально сочетаются с ложкой сметаны

  • Капкейки на день рождения

    Рейтинг 0 из 5,0 оценок

    Получайте удовольствие, готовя эти сказочные кексы на день рождения, украшенные радужной посыпкой. Идеально подходит для вечеринки, продажи выпечки или в любое время для всей семьи.

  • Радужные кексы

    Рейтинг 4,4 из 5,15 оценок

    Заставьте кого-нибудь улыбнуться с помощью этих веселых радужных кексов. Полосатый бисквит и глазурь из масляного крема обязательно украсят любой день

  • Простые ванильные кексы

    Оценка 4,5 из 5,34 оценок

    Приготовьте порцию ванильных кексов с красивой масляной глазурью для семейного пикника или угощения на выходных. Украсьте их фруктами или посыпкой, если хотите.

  • Кексы-единороги

    Рейтинг 4,6 из 5,16 оценок

    Это просто не вечеринка без кексов-единорогов. Попробуйте эти простые ванильные бисквиты с завораживающим радужным масляным кремом и шоколадной пуговицей и декоративной посыпкой

  • Банановые пирожные Dotty

    Рейтинг 4,9 из 5,46 оценок

    Эти сладкие банановые пирожные очень просто приготовить для распродажи выпечки или детского праздника

  • Ванильные капкейки

    Рейтинг 3,7 из 5,101 оценок

    90 002 Украсьте это легкие ванильные капкейки со сливочным кремом и начинкой на ваш выбор. Они невероятно просты в приготовлении и божественны на вкус – прекрасно подходят для угощения к чаю

  • Лимонные кексы Лили

    Рейтинг 4,6 из 5,25 оценок

    Делайте много, они быстро исчезнут, говорит читатель Good Food Лили, 5 лет

  • Простые шоколадные кексы

    Рейтинг 4,3 из 5,61 оценок Включите микроволновую печь, чтобы вернуть их к жизни

  • Кексы с клубникой и полентой

    Рейтинг 4,5 из 5,31 оценок

    Эти кексы — маленькие кусочки совершенства, которыми можно поделиться с друзьями

  • Яблочные кексы со специями

    Рейтинг 4,2 из 5,5

    Сделайте эти необычные яблочные кексы со специями в качестве подарка для семьи и друзей на Рождество. Детям понравится участвовать в украшении

  • Кексы с кокосом и малиной

    Рейтинг 4,8 из 5,67 оценок

    Добавление небольшого количества фруктового пюре в глазурь из масляного крема придает губкам ягодный вкус и яркий цвет

  • Капкейки Little Louise

    Рейтинг 4,1 из 5,25

    Эти кексы приносят сладкие взрывы радости с каждым кусочком, идеально подходят для праздника или вечеринки

  • Кексы ко Дню отца

    Звездный рейтинг 4. 3 из 5.37 оценок

    Папе понравятся эти легкие кексы, сделайте их по-настоящему шоколадными или положите сверху свою любимую сладость или орехи — идеальное лакомство!

  • Кексы с зайчиками

    Рейтинг 4,8 из 5,4

    Эти милые кексы в виде кроликов станут отличным развлечением для детей на Пасху и идеально подойдут для праздничного стола. Эти супер губки будут раскуплены

  • Маленькие кексы с розами и миндалем

    Рейтинг 4,9 из 5,10 оценок

    Красиво, как на картинке, но чертовски просто. Добавьте бумажный флажок, и он будет использоваться как название места или сувенир на свадьбе

  • Кексы лунного цикла

    Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок

    Подающие надежды любители звезд, испеките свой путь через лунный цикл с нашими вкусными шоколадными капкейками. Расставьте их в правильном порядке, чтобы устроить великолепную выставку и проверить свои научные способности.

  • Любимые кексы с печеньем

    Рейтинг 5 из 5,4 оценок

    Покройте эти кексы масляным кремом и вашим любимым мини-бисквитом, и они готовы. обязательно попадете в шторм. Идеальный проект для маленьких ручек

  • Капкейки с карамельными пуговицами

    Рейтинг 4,7 из 5,6

    Эти отдельные бисквиты имеют секретный центр и глазурь из сливочного сыра – подавайте с домашней карамелью

Загрузить еще

Легкий рецепт кексов для детей

Перейти к рецепту 900 03

Этот простой рецепт кексов для детей идеально подходит для любого ребенка, который хочет научиться печь. Они действительно быстрые и простые, а с вкусной ванильной глазурью тоже восхитительны!

 

 

Я не думаю, что этот сайт был бы полным без очень простого рецепта капкейков для детей. Капкейки — это классическая выпечка, которую дети всегда хотят испечь. В этом рецепте с пошаговыми инструкциями все смешивается в одной миске, так что проще не бывает. Они действительно идеально подходят для детей и являются отличной выпечкой для продажи тортов или детских вечеринок по случаю дня рождения.

Что мне больше всего нравится в простых капкейках, за исключением того, что они действительно легкие, так это то, что их можно использовать отдельными порциями, и вы можете оживить их забавными украшениями, если хотите. После того, как вы освоите этот простой рецепт кексов, вы можете добавлять пищевой краситель и делать радужные или разноцветные кексы или добавлять такие вещи, как посыпка или шоколадная стружка.

Мы использовали простую белую ванильную глазурь, но вы можете оживить ее другими цветами, если ваши дети предпочитают что-то менее простое. Вы также можете заменить глазурь на глазурь из сливочного сыра, если глазурь из сливочного крема покажется вам слишком сладкой. Если вы предпочитаете глазурь из сливочного сыра, ознакомьтесь с нашим рецептом кексов с пасхальными цыплятами.

Как дети могут помочь приготовить кексы по этому простому рецепту?

Капкейки — отличная выпечка для детей, потому что они очень простые, а этот рецепт еще проще, так как вам просто нужно смешать все вместе в одной миске. Ваши дети могут с удовольствием отмерять ингредиенты, а также смешать их все вместе.

У ваших детей также есть несколько шансов попрактиковаться в разбивании яиц, что является важной работой, которую должен освоить любой молодой пекарь.

После того, как капкейки будут приготовлены, у них также будет возможность попрактиковаться в искусстве изготовления трубок, украшая их. Или, если это слишком сложно, просто нанесите глазурь ножом и попросите маленьких детей добавить немного забавной посыпки.

Что можно использовать вместо самоподнимающейся муки?

Если у вас нет самоподнимающейся муки, замените ее на равное количество обычной или универсальной муки и добавьте дополнительную чайную ложку разрыхлителя.

Как долго хранятся эти кексы?

Эти простые кексы можно хранить в герметичном контейнере несколько дней. Если вы хотите приготовить их заранее или сохранить немного дольше, вы можете заморозить их до того, как добавите глазурь. Просто хорошо заверните их или положите в пакет для заморозки, и они будут храниться в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Полностью разморозьте их перед добавлением глазури.

Другие забавные кексы для детей

Если вы и ваши дети любите делать кексы, ознакомьтесь с некоторыми из наших других простых рецептов кексов ниже:

Кексы с шоколадной крошкой
Кексы с нутеллой
Кексы с шоколадной бабочкой
Кексы с шоколадом
Кексы Funfetti
Кексы с бабочкой
Кексы с апельсином
Кексы с клубникой
Кексы с радугой
Кексы с монстрами
Ra капкейки spberry
кексы Eton mess
кексы с рожком мороженого
кексы M&M
Victoria противень для бисквита

Полезное оборудование

Для приготовления этих ванильных кексов вам могут понадобиться следующие инструменты/приспособления для выпечки

Цифровые весы
Отдельностоящий миксер
Чаша для смешивания
Мерные стаканы
Мерные ложки
Кондитерский мешок
Форма для маффинов
Формы для кексов
Решетка

Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. . С вас не будет взиматься дополнительная плата за этот. Пожалуйста, обратитесь к моей странице политики конфиденциальности для получения более подробной информации.

Делает : 8
Сложность: Легко
Время: 20 минут плюс 12 минут выпечки

Ингредиенты

Для кексов

150 г (1 ¾ чашки) самоподнимающейся муки*
150 г (¾ чашки) сахарной пудры 902 49 150 г (¾ стакана) сливочного масла или маргарина
½ ч. л. разрыхлителя
½ ч.л. ванильного экстракта
3 яйца

Для масляного крема
150 г (2/3 стакана) сливочного масла, размягченного
300 г (2 стакана) сахарной пудры
25 мл молока
Несколько капель ванильного экстракта

9 0002 * Если вы у вас нет самоподнимающейся муки, замените ее на равное количество обычной или универсальной муки и добавьте дополнительную чайную ложку разрыхлителя.

Как приготовить кексы по этому простому рецепту для детей

Разогрейте духовку до 170°C / 160°C с конвекцией / 330°F и застелите форму для маффинов бумажными формами для кексов

Смешайте все вместе 9 0249

Получите ваш детям отмерить муку и сахарную пудру и добавить их в большую миску или отдельностоящий миксер.

Добавьте сливочное масло или маргарин для выпечки, если вы его используете. Если вы используете сливочное масло, убедитесь, что оно мягкое и хорошо смешивается. Если ваш из холодильника все еще слишком твердый, разрежьте его на несколько частей, а затем поместите в микроволновую печь примерно на 10 секунд, чтобы смягчить (недостаточно долго, чтобы растопить).

Попросите детей добавить ваниль и разрыхлитель. Когда они добавляют разрыхлитель, убедитесь, что они выравнивают верхнюю часть чайной ложки пальцем, чтобы добавить нужное количество.

При добавлении ванильного экстракта. Если ваши дети еще маленькие, вам может понадобиться держать чайную ложку, пока они наливают ваниль, или наоборот. Дети постарше могут сделать это сами, просто убедитесь, что они держат чайную ложку на одном уровне.

Наконец, разбейте яйца в небольшую миску. Мы никогда не добавляем их прямо на тот случай, если какая-нибудь скорлупа попадет внутрь. Если это произойдет, выловите ее большим куском скорлупы, так как она лучше прилипнет к нему, чем к вашему пальцу.

 

С помощью лопатки миксера или ручного миксера, или даже деревянных ложек, перемешайте все вместе, пока тесто не станет однородным и однородным. Не перепутайте.

Выпечка ванильных кексов

Разложите тесто для кексов по формочкам для кексов. Они должны быть заполнены примерно на ¾. Мы использовали несколько суповых ложек, чтобы сделать эту работу, и это сработало очень хорошо. Они вмещают как раз нужное количество, поэтому мы почти не пролили ни капли. Десертная ложка или ложка для мороженого также могут приготовить приличную порцию.

Выпечка ванильных кексов

Выпекать кексы в духовке 12-15 минут. Они готовы, когда поднимутся и приобретут красивый золотисто-коричневый цвет. Вы можете проверить это с помощью металлической шпажки или палочки для коктейлей — проткните ее посередине, и если она выйдет чистой, они определенно готовы. В идеале они должны иметь красивую плоскую вершину. Если у вас очень выпуклая поверхность, в следующий раз вам может понадобиться уменьшить температуру духовки. Возможно, вам придется перевернуть противень в духовке на полпути, если одна половина готовится быстрее, чем другая.

Достаньте их из духовки и дайте им остыть на противне в течение нескольких минут. После этого выньте их из формы и дайте полностью остыть на решетке.

 

Приготовьте ванильную глазурь.

Смешайте сахарную пудру и сливочное масло в большой миске или отдельно стоящем миксере. Сначала делайте это медленно, чтобы глазурь не разлилась повсюду, и накройте крышкой или чистым кухонным полотенцем!

Медленно добавьте молоко и несколько капель ванильного экстракта. Увеличьте скорость миксера и оставьте его перемешиваться примерно на 5 минут. Чем дольше вы смешиваете его, тем мягче и пушистее он становится.

Украсьте кексы

Наполните кондитерский мешок с большой насадкой в ​​форме звезды масляной глазурью и закрепите верхний конец кондитерским зажимом. Это должно облегчить детям выдавливание, не беспокоясь о том, что глазурь выйдет сверху. Пусть ваши дети выдавливают завитки масляного крема поверх каждого кекса. Мы считаем, что самый простой способ сделать это — держать кондитерский мешок за верхнюю часть правой рукой, чтобы выдавить глазурь, а другой рукой направлять мешок.

Возможно, вам придется помочь им сжать или направить сумку. Начните снаружи и двигайтесь по кругу, пока не доберетесь до середины. Если у вас все еще осталась глазурь после того, как вы добавили масляный крем в каждый кекс, вы можете сделать дополнительный завиток поверх некоторых кексов.

Если у вас нет кондитерского мешка или вашим детям трудно его использовать, вы можете нанести глазурь шпателем или даже ножом для масла. Если вы и ваши дети хотите, вы также можете добавить посыпку или любое другое украшение, которое вам нравится.

Подавайте и наслаждайтесь!

Простой рецепт кексов для детей

Cookingwithmykids

Этот простой рецепт кексов для детей идеально подходит для любого ребенка, который хочет научиться печь. Они действительно быстрые и простые, а с вкусной ванильной глазурью тоже восхитительны!

5 от 3 голосов

Рецепт для печати Pin Recipe

Время подготовки 20 минут минут

Время приготовления 20 минут минут

Время украшения 10 минут минут

Общее время 50 минут

Курс Послеобеденный чай

Кухня Американская, Британская

Количество порций 12

Калорийность 304 ккал

  • 150 г (1 + ¾ чашки) самоподнимающийся мука
  • 150 г (¾ стакана) сахарной пудры
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 150 г (¾ стакана) несоленого сливочного масла, размягченного
  • 3 больших яйца
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
Для ванильной глазури
  • 300 г (2 стакана ) глазурь/сахарная пудра
  • 150 г (⅔ стакана) сливочного масла
  • 25 мл молока
  • несколько капель ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 170°C / 160°C с конвекцией / 330°F и застелите форму для маффинов бумажными формами для кексов
904 57
Смешайте сухие ингредиенты

  • Отмерьте все ингредиенты и добавьте их в большую миску или отдельно стоящий миксер.

  • Смешайте все вместе, пока у вас не получится однородное тесто.

Выпечка ванильных кексов

  • Наполните каждую форму для кексов тестом примерно на ¾. Для этой работы мы использовали нашу ложку для мороженого, и она сработала очень хорошо — нужное количество и форма ложки означали, что мы почти не пролили ни капли!

Испечь ванильные кексы
Приготовить ванильную глазурь.