ПЕРЕНОС рисунка на пряник ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ РОСПИСЬ
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Способы переноса рисунка на глазурь. Пряничное тесто Украшение пряников белковой глазурью Трафареты Скидка при заказе 7% — YuliyaSmall Имбирное печенье Печенье-колокольчик Дарья Захваткина: Если вдруг времени разрисовывать глазурью прям вообще нет, но хочется чего-то интересного, видела где-то как переносят рисунок с трафарета на печенье без глазури. Раскатываем тесто, вырезаем, на сырое тесто прикладываем трафарет и сухой кистью наносим какао-порошок, убираем трафарет и в духовку. Печенье с рисунком гости с детьми на пороге готово только тесто надо светлым делать, не на жжоном сахаре. Юля, вопрос к вам по чёрному айсингу: у меня чёрный только топ-продукт, но сдаётся мне, что его пол тюбика уйдёт, чтобы добиться насыщенного цвета (колёса машин)у Америколор по сильнее пигмент, как вы чёрный делаете? Америколором и всё, или ещё что-то? В интернет полезла, кто активированный уголь добавляет, кто аж три красителяДата: 2019-08-12
← РАСПАКОВКА посылки Новогодняя упаковка для СЛАДОСТЕЙ ТОРТОМАСТЕР
КРЕМ-СУП из цветной капусты Полезное ДОЛЖНО быть вкусным →
Похожие видео
Последняя формировка томатов в июле!
• Урожайный огород
Почему я не готовила так раньше? Потрясающе ВКУСНАЯ КУРИЦА, в ореховом соусе, цыганка готовит.
• Галина Кухня
Обалденные Маринованные Кабачки! Готовлю такую Закуску Всё Лето
• Проверенные Рецепты
Копеечное аптечное средство спасет листья томатов от таких пятен!
• Урожайный огород
Знаменитый ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ с двумя начинками, цыганка готовит.
• Галина Кухня
Вы просто обязаны посадить эти урожайные огурцы у себя на участке!
• Урожайный огород
Комментарии и отзывы: 9
sergienko1
Спасибо большое Очень все подробно и красиво Юлия, подскажите пожалуйста, как вы делаете глазурь для заливки, она у вас идеальна. Я просто уже несколько раз делала глазурь ( я пока только начинаю расписывать пряники, но у меня она, во первых — всегда получается разная по качеству и консистенции, а во- вторых — я не могу добиться такой идеально ровной поверхности на прянике при застывании глазури. И еще вопрос, от чего зависит ровная поверхность самого пряника при выпекании, у меня поверхность пряника шероховатая, а иногда даже и с неровностями получается.
Юлия Шешукова
Здравствуйте Юлия Очень познавательное видео, спасибо Как нельзя кстати, я как раз оформляю пряники, сделала тесто на жженом сахаре, и глазурь по вашим рецептам. Очень вкусно И ещё, заказывала вырубки для пряников в 3d кулинар, воспользовалась вашим промокодом, спасибо Теперь заказала домик с большим количеством окон, очень красивый, качество вырубок действительно очень хорошее Я использую аэрограф и трафареты, так как не обладаю художественными данными: -. Спасибо за подсказки
Михаил Волков
Юленька, спасибо Вам за рецепты, делала пряники в первый раз, очень понравилось У меня вопрос. Посоветуйте, при подготовке нескольких цветов глазури в корнетиках, пакетиках, как Вы их оставлЕте, пока используется корнетик одного цвета? Чтобы глазурь не стекала из дырочки? И еще, может быть есть совет более жидкую глазурь наливать в бумажный корнетик или наоборот в пакетик, а густую в? Такие небольшие нюансы)Заранее спасибо
natalia lozenko
Здравстуйте, Юлия Красивейшие у Вас пряники Возможно, Вы можете мне помочь в следующем вопросе? На праздники хочу приготовить пряники и красиво их украсить.
Подскажите, можно ли применять в таком случае кондитерские карандаши? Если да, то не могли бы Вы сказать, каким образом они работают. И если лучше глазурь — какие красители лучше использовать? Возможно, знаете хорошие фирмы. Заранее спасибо
Татьяна Любарская
Юля, ну где же вы были раньше? Мне пришлось столько времени потратить, чтобы найти подобную информацию. Спасибо вам большое за подробный рассказ и мастер класс. Некоторые способы, из того, что вы рассказали я уже использую(повторюсь, что на поиски информации у меня ушла куча времени, а вот некоторые для меня новые, и я обязательно ими воспользуюсь. Спасибо Вам ещё раз.
Anisat Omarova
Юля, вы настоящая находка для домашнего кондитера. Только сидела и искала на ютубе способы оформления пряников, как мне приходит оповещение о данном видео на вашем канале. Спасибо огромное вам за то, что вы делаете Все настолько понятно и доходчиво объясняете, что даже идиот поймёт. Из данного ролика узнала для себя много нового и интересного, спасибо вам ещё раз
Веста Песчанская
Юля, подскажите, в чем может быть ошибка? Делала глазурь по вашему видео.
При росписи пряника, глазурь как будто засахаривается, т. е. застревает в корнетике и при чуть большем надавливании вываливается большой кучей на пряник. Пудру брала мелкую. В магазинную пудру всегда добавляют крахмал, может из-за этого? Хотя с домашней пудрой тоже самое.
Ольга Дуганова
Юлечка, здравствуйте. Я недавно загорелась на новогодние праздники сделать объёмную ёлочку из имбирных пряников. Не могли бы вы снять весь процесс подробно: как собирать, необходима ли палочка, чтоб пряники держались ярусно, как украсить и сколько такая ёлочка может стоят в отапливаемом помещении. Спасибо большое за ваши видео
Ольга Некрашевич
Я заказывала проектор, правда он обычный, но уже переделанный для работы с пряниками, т. е. изменено фокусное расстояние. По цене адекватно, в сравнении с проекторами, которые именно для пряней. Проектор очень упрощает работу, все пряники одинаковые, а текст писать одно удовольствие. Юля, спасибо Вам за Ваши видео, за Ваш труд.
Художники раскрыли секреты росписи пряников в Воронеже
Яркие рисунки создают атмосферу праздника.
Близится Старый Новый год, а значит наступает время снова доставать различные вкусности. И здесь как нельзя лучше подойдут ароматные пряники, но не простые, а расписные.
Художники по росписи пряников кондитерского комбината «Сажинский» рассказали о тонкостях этого необычного ремесла и о том, как рисовать каждый день по 8 часов и не уставать, а еще открыли секрет, откуда черпать вдохновение.
— Расскажите, как происходит роспись пряника. Какие этапы подготовки проходит он перед росписью?
— Роспись пряника – процесс трудоемкий. Первое, что мы делаем, когда получаем полуфабрикат (именно так мы называем пряник до росписи) – это просматриваем его на неровности, дефекты и устраняем их, если они не критичны. Что-то зачищается тёркой, что-то «шпаклюется» айсингом. Заливка айсингом – это процесс, после которого пряник становится будто холстом для художника. После идет просушка и перенос рисунка на пряник. Дальше следует прорисовка рисунка айсингом, последний этап – детализация с помощью кисти и пищевых красителей.
При этом важно знать, что для росписи подходит не каждый пряник. Так, на кондитерском комбинате «Сажинский» производится 12 видов пряников, которые используются для росписи.
Среди них – имбирный пряник. Это изделие с тонким, благородным и изысканным вкусом имбиря, который имеет легкий аромат пряностей.
Коврижка «с черносливом и вином» также используется в качестве основы для росписи. Это один из самых востребованных, титулованных и любимых покупателями продуктов «Сажинского» комбината. Его нежная и мягкая текстура выполнена по канонам пряничных традиций. Она пленяет тонким ароматом и восхитительной архитектурой вкуса. Попробуйте, правда очень вкусно!
Еще есть коврижка белая «с абрикосовой начинкой» и коврижка белая «с вишнёвой начинкой», а также коврижка белая «с лимонной начинкой». Ну и, конечно, специальная линейка пряников для росписи различного веса
— Какие краски использует художник? Не вредные ли они?
— В «Сажинском» мы работаем с пищевыми красителями, разрешёнными в кондитерской промышленности.
Все красители у нас натуральные – кармин, бета-каротин, экстракт шпината, высушенный порошок сметаны и другие. У нас идет непрерывный контроль качества продукции. Один раз в три года к нам приезжает с проверкой Роспотребнадзор. Также существует аудит клиентов. Кроме того, у нас также регулярно происходит производственный контроль своей продукции. У комбината есть своя лаборатория. Поэтому можете не волноваться – все проверено и абсолютно безопасно!
— Откуда берутся рисунки – шаблоны, трафареты? Или художник их придумывает сам?
– Знаете, профессионалу под силу расписать абсолютно любой пряник. Иногда это вызов самому себе, но от этого только интереснее. В процессе работы что-то «вырисовывается» само, что-то появляется в процессе обсуждения макета с заказчиком, что-то берётся из on-line пространства.
Вспоминается один проект, который нам запомнился, наверное, больше остальных – это пряник, который мы возили на фестиваль «День Пряника» в г.
— Не тяжело ли весь день рисовать? Где черпаете вдохновение?
-Увлечённому своим делом мастеру работа с пряником доставляет невероятное удовольствие, ведь это любимое дело! Когда расписываешь, то не думаешь об усталости. Но вот когда работа окончена, тут может оказаться, что силы надо бы восстановить.
Бывают физически сложные проекты, на которых, конечно бывает тяжеловато, но это усталость не от росписи. Само творчество наполняет силой! Знаете, сложно объяснить, откуда берётся вдохновение. Наверное, оно появляется, когда в голове вырисовывается образ уже готового пряника, и тебе не терпится воплотить эту идею в жизнь!
— С росписью пряников на кондитерском комбинате «Сажинский» разобрались.
А как на счет домашней выпечки? Можно ли расписать пряник в домашних условиях? Что для этого нужно?
— Конечно можно! Для самого простого варианта росписи достаточно сделать для пряника глазурь из белков, сахарной пудры и сока лимона. Окрасить глазурь в домашних условиях можно соком ягод (например, малиной, смородиной). Для этого вам понадобится кондитерский мешок (если нет такого в арсенале, то можно воспользоваться пакетиком с зип-замком, который продаётся в хозяйственных отделах магазинов). А дальше – подключайте воображение и творите!
— Какой совет дадите по выбору пряника к праздничному столу?
— Так как это в первую очередь пищевой продукт, то обращайте внимание на дату выработки изделия, на состав, на срок хранения. Далее дело вкуса — просто нравится вам изображение или нет! А вообще – выбирайте сердцем! Выбирайте «Сажинский»!
Для заказа пряников переходи по ссылке
Борис Чуйко
На правах рекламы
Как нарисовать пряничного человечка: 10 простых проектов по рисованию
Купить сейчас Учимся как рисовать имбирного человечка — это веселый праздничный проект.
Хотя сказка о пряничном человечке старая, не все знают, что такое пряничный человечек и когда его печь.
Что такое Пряничный человечек?
Пряничный человечек — это печенье в форме гуманоида, сделанное из имбиря и других специй. Однако популяризацию он получил после выхода в 1875 году рассказа «Пряничный человечек». В нем старая дева испекла пряничного человечка, который ожил и убежал. В конце концов, его съедает лиса.
Пряничный человечек стал праздничным угощением, и каждый мальчик и девочка уникальны. Тем не менее, большинство из них имеют схожие черты.
Обязательные элементы рисунка пряничного человечка
- Форма пряничного человечка — важна форма пряничного человечка; изучите его заранее.
- Обледенение отделки – отделка на запястьях и лодыжках встречается чаще всего.
- Пуговицы – три или около того пуговиц делают пряничного человечка щеголеватым.
- Галстук-бабочка или бант для волос – имбирных пряников у женщин традиционно есть бантики или юбки.
Как нарисовать пряничного человечка: 10 простых проектов для рисования
1. Как нарисовать милого пряничного человечка
Милые пряничные человечки трудно превзойти, когда дело касается искусства или кулинарии. Draw So Cute снова поражает своим очаровательным уроком.
2. Как нарисовать Пряничную бабу
Пряничная баба может быть интересной, если добавить платье и ресницы. Узнайте, как с How To Art Club.
3. Как нарисовать Пряничного человечка из Шрека
Пряничный человечек из Шрека — самый популярный современный пряничный человечек. Научитесь рисовать его самую симпатичную версию с помощью EasyDrawing Tutorials.
4. Как легко нарисовать пряничного человечка
Пряничного человечка можно легко нарисовать, если у вас есть правильный учебник.
У Brave Kids Art есть простой в использовании, который проведет вас через каждый шаг.
5. Как нарисовать реалистичного пряничного человечка
За этим сложно уследить, но если вы сможете замедлить темп, Вив сделает невероятно реалистичного пряничного человечка.
6. Как нарисовать пряничного человечка из Fortnite
Пряничный человечек из Fortnite уникален и крут. Нарисуйте его с помощью Cool Kids Art вместе с другими вашими любимыми персонажами из игры.
7. Как нарисовать пряничного человечка с затенением
Пряничных человечков не нужно закрашивать. Но вы можете затенить своего пряничного человечка, чтобы сделать его более интересным с Drawing for KIDS TV.
8. Как нарисовать пряничного человечка с карамельной тростью
Пряничные человечки с карамельными тростями и шапками Санты — хороший способ ускорить процесс, сделайте это с Mister Brush.
9. Как нарисовать милую пряничную девочку
Самый простой способ нарисовать пряничную девочку — добавить бантик.
Это именно то, что сделал EasyPicturesToDraw.
10. Как нарисовать пряничного человечка Оптическая иллюзия
Не все рисунки пряничного человечка должны быть одинаковыми. Эту невероятную иллюзию Джона Харриса интересно попробовать.
Как нарисовать пряничного человечка шаг за шагом
Расходные материалы
- Бумага
- Цветные карандаши
Шаг 1. Нарисуйте круг
Нарисуйте круг, который будет головой пряничного человечка. Оставьте место для остальной части тела и всего, что вы добавите.
Шаг 2: Добавьте верхнюю часть тела
Добавьте плечи и руки, идущие вниз от головы, затем живот. Форма проста и допускает ошибку.
Шаг 3: Добавьте нижнюю часть корпуса
Добавьте две круглые ноги, идущие от живота. Соедините их посередине, и это завершит тело.
Шаг 4. Добавьте детали
Добавьте глаза, рот и пуговицы. Все остальное — это настройка вашего пряничного человечка.
Шаг 5: Цвет
Традиционный коричневый цвет с красными, белыми и зелеными деталями. Но опять же, это все о предпочтениях.
Советы по рисованию пряничного человечка
- Создай всю семью — нарисуйте крошечных пряничных человечков для детей и нарисуйте морщины старшим участникам.
- Приготовьте другой тип печенья – приготовьте шоколадное или сахарное печенье, изменив цвет печенья.
- Измените традиционные цвета – вы даже можете сделать радужное печенье для мраморного вида.
- Подарите им наряд – вы можете добавить не только пуговицы. Подумайте о добавлении свитера и шапки.
- Добавить питомца – пряничных питомцев весело делать, но сложно формировать в реальной жизни. Поэтому они идеально подходят для рисунков.
Часто задаваемые вопросы
Кто изобрел пряничного человечка?
Королеве Елизавете I приписывают создание первого имбирного человечка в 16 веке , когда она делала их для своих гостей.
Почему у нас есть пряничные человечки на Рождество?
На Рождество у нас есть пряничные человечки, потому что стало священной традицией делать их похожими на религиозные иконы. Именно во время Рождества и Пасхи их было разрешено делать широкой публике.
Что символизирует пряничный человечек?
Из-за истории печенье «Пряничный человечек» долгое время символизировало, что нужно быть осторожным с тем, кому доверяешь. Тем не менее, они стали чаще изображать положительные вещи, в зависимости от формы печенья.
Как нарисовать пряничный домик… с помощью руководств по рисованию! » Make a Mark Studios
Стефани
Возможно, это моя пристрастие к сладкому или любовь к курортному сезону, но мысль о пряничном домике согревает мое сердце.
По праздникам я люблю рисовать пряничные домики. Рисование дома из моего воображения снимает ограничения моих материалов и законов физики. Я могу проявить творческий подход к структуре дома и добавить все свои вкусные детали.
Эта запись в блоге содержит пошаговое руководство по рисованию собственного творческого пряничного домика с руководствами, которые дают большую индивидуальную свободу, креативность и сочетание и сочетание! В дополнение к этому уроку вы также найдете обучающее видео.
*Обновлено* Если вы хотите приобрести эти руководства по рисованию вместе с рубрикой оценки, см. ниже.
Список материалов:
Этот рисунок можно создать с помощью различных художественных материалов. Некоторые предложения включают в себя:
- Цветной карандаш на бумаге для рисования
- Перо/чернила и акварель на акварельной бумаге
- Перо/чернила и белый уголь/цветной карандаш на коричневой крафт-бумаге.
- Графит на бумаге для рисования
- Цифровой рисунок
Шаг первый // Стиль дома
С помощью карандаша нарисуйте архитектурный стиль вашего пряничного домика. Обязательно заполните большую часть страницы, чтобы у вас было много места для добавления сложных деталей позже. Вы можете выбрать один из предложенных стилей домиков или смешать их, чтобы создать свой собственный креативный пряничный домик! Вы можете выбрать плоский 2D-вид или бросить вызов себе, чтобы показать 3D-вид вашего дома с использованием перспективы.
Нужна дополнительная помощь в рисовании дома ? Выполните эти 4 простых шага, чтобы нарисовать 3D пряничный домик. *рекомендуется для начальной школы*
Старшие и более продвинутые учащиеся могут изучить перспективу в 1 и 2 очках. Вот классное видео с гидом от Арта с Тристой.
Дом в 1-точечной перспективе:
Дом в 2-точечной перспективе:
Шаг второй // Двери и окна
Используйте карандаш, чтобы сделать набросок окон и дверей по вашему выбору.
Используйте некоторые из этих идей для вдохновения или комбинируйте и комбинируйте, чтобы внести свой собственный штрих!
Шаг третий // Сладости и конфеты!
А теперь самое интересное! Добавьте множество вкусных деталей, чтобы украсить свой пряничный домик. Исследуйте варианты размеров, повторения и узоры, чтобы сделать ваш дом привлекательным! Чем больше сахара, тем лучше.
Шаг четвертый // Разные детали
Рассмотрите возможность добавления некоторых заключительных деталей в доме и вокруг него (таких как глазурь, снежинки, черепица на крыше и многое другое!).
Шаг пятый // Чернила и цвет!
Последний шаг — завершить карандашный рисунок пряничного домика. Предлагаю обвести его черным маркером или ручкой. Затем вы можете использовать выбранный носитель, чтобы добавить окончательные отметки. Предложения включают, но не ограничиваются: цветным карандашом, затененным графитом, углем на коричневой бумаге и акварелью или краской.
Видеоруководство :
Art Education Connections for Teachers:
Некоторые ключевые термины, которые могут быть связаны с этим уроком, включают форму, текстуру, разнообразие, пропорцию, пространство, перспективу, кулинарное искусство.
Каково происхождение пряничных домиков? Традиция украшать имбирные пряники зародилась в Германии в 1800-х годах и стала очень популярной благодаря тому жуткому дому ведьм, сделанному из конфет из классической сказки братьев Гримм Гензель и Гретель. Ознакомьтесь с этой цитатой ниже…
«Когда они подошли ближе, то увидели, что дом построен из хлеба, крыша покрыта лепешками, а окно — из прозрачного сахара».
-Гензель и Гретель, братья Гримм
Как насчет имбирных пряников? Откуда взялась эта традиция? Согласно этому сообщению в блоге PBS The History of Gingerbread писательницы Тори Ави: «Королеве Елизавете I приписывают идею украшать печенье таким образом, после того как она сделала некоторые из них похожими на высокопоставленных лиц, посещающих ее двор». В статье объясняется, что классическая сказка Брата Гримма
Ищете связь с современным искусством? Посмотрите на работы шведской художницы Кэролайн Эрикксон, которая создает впечатляющие скульптуры, используя имбирные пряники в качестве материала!
Нажмите ниже, чтобы приобрести загружаемый файл этого 8-страничного документа в формате .pdf, включая эти семь руководств по рисованию пряничных домиков, а также рубрику оценки рисунков пряничных домиков.
Добавлено в корзину T Спасибо, что прочитали этот пост в блоге.