Ром это: Ром – история и технология производства, виды, культура употребления

Содержание

Что значит Global Version и Global ROM

Версии прошивки

Xiaomi выпускает смартфоны как для своего, внутреннего китайского рынка, так и для международного рынка. В связи с этим, на аппараты устанавливают определенные версии прошивок, исходя из того, для какого рынка они предназначены. Кроме этого, смартфоны имеют свои особенности и отличия как в программном, так и в техническом плане. Разберем какие бывают версии прошивок и основные отличия между ними:

Global ROM

Основной отличительной чертой смартфонов, предназначенных для использования только на внутреннем рынке Китая, является изначально установленная так называемая китайская прошивка (China ROM). Ее отличает присутствие только двух предустановленных языков: английского и китайского, отсутствие приложений от Гугл, а также другие региональные ограничения. Для того, чтобы этими аппаратами можно было пользоваться на других рынках, на них устанавливается международная прошивка, то есть аппарат перепрошивается.

Global ROM – это китайская версия смартфона Xiaomi, в которой поставщик установил международную прошивку. В программном плане такой аппарат ничем не отличается от «глобальной» и адаптирован для работы в Российской Федерации.

Но так как такие смартфоны изначально производились для китайского рынка, некоторые аппаратные отличия остаются, о которых будет сказано ниже. Также возможны проблемы с работой платежных банковских приложений.

Global Version или международная прошивка

В свою очередь аппараты для международного рынка имеют международную глобальную версию прошивки, установленную непосредственно на заводе-изготовителе.

Global Version – это международная версия Xiaomi. На ней установлена официальная глобальная версия прошивки с русским языком. Такая прошивка устанавливается на смартфоны Евротест (CE) и EAC. Аппаратные и программные настройки соответствуют требованиям европейского рынка, есть поддержка европейских частот и сервисов.

Примеры маркировки на упаковке:

Маркировка Global ROM, Китайская версия Маркировка Global Version, Евротест Маркировка Евразийское соответствие, Ростест

Часто у таких товаров в интернет-магазинах можно увидеть пометку EU в названии смартфона. Это значит, что в них установлена европейская версия прошивки.

Перечислим другие отличия между китайской и международной глобальной версией Xiaomi:

Упаковка и маркировка

Смартфоны для международного рынка запечатаны в заводскую пленку, информация на коробке представлена на английском языке. Кроме того, аппараты с маркировкой EAC комплектуются вилкой для российских розеток, документацией на русском языке и гарантийным талоном.

Версия с Global ROM распечатана, вся информация на коробке указана на китайском языке.

Зарядное устройство

Смартфоны с глобальной версией комплектуются зарядным устройством с «европейской» вилкой, или же, в зависимости от рынка назначения, тройной, так называемой «британской вилкой».

Китайские модификации имеют зарядное устройство с плоской вилкой, к которой необходим переходник для использования в отечественных розетках.

Поддержка LTE

В аппаратах для рынка Китая нет поддержки диапазонов LTE Band 20 и 4.

Глобальные устройства способны работать на Band 20 и 4, скорость подключения к 4G у них выше, а с российскими операторами они работают стабильнее.

Технические различия

Китайские модели с модулем NFC ограничены в использовании платежных сервисов Google Pay на европейском рынке. Адаптация NFC в таких моделях возможна только через специальное программное обеспечение (например MAGISK) или установку других платежных приложений.

В аппаратах Xiaomi с маркировкой EAC и CE (Евротест), в которых установлен модуль NFC, эта платежная функция работает.

Ром: 15 фактов про историю и производство

1

Rum, Rhum и Ron – всё это ром. Во франкоязычных странах Карибского бассейна принято использовать слово Rhum на этикетках, в испаноязычных – Ron. Для всех остальных стран используется слово Rum. 

2

Ром производится путем дистилляции либо ферментированного тростникового сока, либо мелассы – темно-коричневого сахарного сиропа. 

3

Больше всего сахарного тростника растет в Бразилии. У рома же в Бразилии есть свое название – Кашаса. Там ее производится больше, чем водки по всему миру. Однако, бóльшая часть кашасы продается на внутреннем рынке. 

4

Сахарный тростник относится к семейству злаковых, растет до 6 метров в высоту, и созревает за 10-24 месяца.

Сок для рома берется с нижней 1/3 части растения – там содержится большее количество сахара.

5

Ром, созданный из свежего тростникового сока, обладает большей свежестью ароматов, а также большей фруктовостью. Такие характеристики сохраняются даже после долгой выдержки. 
Ром, который делается из мелассы, демонстрирует ароматы ванили, а во вкусе он более округлый и мягкий. 

6

До начала дистилляции в тростниковый сок или мелассу добавляют воду и дрожжи – так запускается процесс ферментации. Она продолжается до тех пор, пока дрожжи не съедают весь сахар, либо пока уровень алкоголя не достигнет 16%. 

7

Для дистилляции рома используют как аламбики – медные кубы разных размеров, так и ректификационные колонны. В первом случае получаются более ароматные и плотные ромы, во втором – более легкие и нейтральные по аромату. 

8

Все ромы после дистилляции практически бесцветные. Цвет появляется впоследствие выдержки в бочках, и/или добавления карамели.

 

9

«Доля ангелов» тех ромов, которые выдерживаются на Карибах, составляет от 5 до 12% от их объема. Это происходит из-за местных климатических условий. Такую выдержку называют «тропической», и она проходит в три раза быстрее, чем выдержка спиртов в Коньяке или в Шотландии. 

10

Первый коммерческий ром был создан на острове Барбадос в 1703 году. Таким образом, можно считать Карибы местом рождения рома. 

11

Без Христофора Колумба не было бы и рома. Во время его второго путешествия в 1493 году он взял с собой на корабль семена сахарного тростника, по велению Королевы Испании. Эти семена он привез на острова Нового Света, где после и началось активное выращивание тростника. 

12

Иногда на роме можно встретить надпись Rhum Agricole – в таком случае это означает, что ром был сделан на территории Мадейры или на заморских территориях Франции. При производстве такого рома обязательно используют свежий тростниковый сок.

 

13

До появления общего названия, у рома были следующие наименования: Eau-de-Vie de Molasses, Rumbullion, Aguardiente de Caña и Guildevil. 

14

Массовые беспорядки и бунты, вызванные чрезмерным потреблением рома, назывались Rumboullion или Rumbozze. 

15

Для выдержки рома традиционно использовались бочки из-под бурбона. В последнее время производители экспериментируют и с другими бочками: из-под вина, портвейна, коньяка. Эксперименты с выдержкой бывают экзотическими – отдельные производители даже выдерживают ромы под водой или в горах.

Если вы никогда не пробовали ром, сейчас – самое время! До 31 января вы можете купить знаменитый ром Риисе со скидкой 20% – акцию ищите тут. 

Понравилась статья? Расскажите о ней!

926

Рецепт коктейля Rum ‘n’ It

Справочник Диффорда

ставка Добавить в список желаний персонализировать

Подавать в стакане

Old-fashioned

Украшение:

Вишня Luxardo Maraschino

Способ приготовления:

ПЕРЕМЕШИВАТЬ все ингредиенты и процедить в наполненный льдом стакан (желательно поверх кусочка льдины).

1 1 ⁄ 2 выстрел Ром со вкусом какао и кофе
5 ⁄ 6 выстрел Туринский вермут
1 ⁄ 3 выстрел Ликер Люксардо Мараскино
1 ⁄ 3 выстрел Кордиал из жареной гречки

Загрузка…

Порций

Прочтите о мерах для коктейлей и измерениях.

Руководство Difford по коктейлям, 17-е издание

Возможно, самая большая коктейльная книга в мире! Конечно же, наш самый большой: 624 страницы, толщина 6 см (2,3 дюйма) и вес 2,25 кг (5 фунтов). Наш семнадцатый выпуск

Купить здесь

Easy Jigger

Easy Jigger® — это мерка, предназначенная для использования при приготовлении коктейлей, в первую очередь в домашних условиях, но также и профессиональными барменами. Имеет уникальный дизайн

Купить здесь

Для приготовления настойки из жареной гречки:

Смешать 15 г гречневой крупы, 300 г воды, 150 г сахарной пудры и 3 г лимонной кислоты и оставить в вакуумной упаковке на 1 час при температуре 60°C.

Оставьте первый комментарий

Нежный

Boozy

Sweet

Dry/Sour

Подробнее коктейли с аналогичным выпечением и сладкой/сухой/кислой.

Другие коктейли от Эрик Лоринц

Питание:

Одна порция Rum ‘n’ It содержит 186 калорий.

Содержание алкоголя:

Короткие и смешанные коктейли
Еще Ночной колпак/потягивание Коктейли

Руководство Difford остается бесплатным для использования благодаря поддержке брендов, выделенных зеленым цветом выше. Значения, указанные для содержания алкоголя и калорий, а также количества напитков, приготовленных из ингредиента, следует считать приблизительными.

Предыдущий Коктейль
Кафе Колониал

Next Cocktail
Охо Негро

Справочник Difford по коктейлям, 17-е издание

Возможно, самая большая коктейльная книга в мире! Конечно же, наш самый большой: 624 страницы, толщина 6 см (2,3 дюйма) и вес 2,25 кг (5 фунтов). Наше семнадцатое издание

Купить здесь

Easy Jigger

Easy Jigger® — это мерка, предназначенная для использования при приготовлении коктейлей, в первую очередь в домашних условиях, но также и профессиональными барменами. Имеет уникальный дизайн

Купить здесь

Предыдущий Коктейль

Кафе Колониал

Следующий коктейль

Охо Негр

20 лучших эспрессо мартини

The Espresso Martini сам по себе является риффом его создателя на его более раннюю Vodka Espresso. Действительно, Эспрессо Мартини — это…

20 лучших коктейлей с абсентом

Абсент — самый необычный ингредиент для коктейлей, так как он является основным спиртом в некоторых коктейлях, а используется просто как. ..

20 лучших коктейлей с ирландским виски

Ирландский виски, как правило, не содержит торфа, поэтому ему обычно не хватает тонких нот дыма, характерных для шотландского виски, поэтому…

20 лучших рождественских коктейлей

Рождество — время баловства, поэтому рождественские коктейли, как правило, богаты во всех смыслах этого слова. В…

20 лучших коктейлей Angostura Bitters

Я слышал, что недавно открытый коктейль-бар успешен, когда ему нужна вторая бутылка Angostura….

20 лучших коктейлей с банановым ликером Crème de Banane

Аккуратно распакуйте бананы, чтобы получить здоровую и вкусную закуску, особенно если они перезрелые и для коктейлей. Сохраните свои бананы…

Белый ром Jester | Shakespeare Distillery

— Jester White Rum —

Наши джины

6,50 фунтов стерлингов – 36,00 фунтов стерлингов

Наш новый ферментированный белый ром, отмеченный наградами (IWSC Silver) и двойной перегонки в Уорикшире. Узнать больше…