Π ΠΎΠΌ Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ: Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ подходящая закуска

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

всС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎ всС ΠΌΠΈΡ€Π΅

Π ΠΎΠΌ

Π ΠΎΠΌ Ρƒ нас ассоциируСтся, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, с ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ИмСнно знания ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΈ внСсли Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Тизнь знания ΠΎΠ± этом алкогольном Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. Но сСйчас ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚, Π° ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ люди. И Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ этот ΠΈΠ· самых популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². ВсС ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΅Π³ΠΎ особСнности.
Π ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Они, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ составу, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ особСнности Π² ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ сущСствуСт. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ, Π½Π΅Ρ‚. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чистый. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. Но ΠΌΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ нСсколько способов, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свои вкусовыС ощущСния.

Как ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ

Чистый Ρ€ΠΎΠΌ

Если ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ прСлСсти Π΅Π³ΠΎ вкуса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ минусы. Π ΠΎΠΌ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡŽΠΌΠΎΠΊ. Π”Π° ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ² ΠΊ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ закуску. Чистый Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ послС Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚ цСрСмония ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° процСсс дСгустации Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ конька. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². И с Π½ΠΈΠΌ закуска Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ сигара с ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Бо льдом

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΈΠΌ каТСтся слишком Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ понимаю, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ со льдом тСряСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ привкуса Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Как ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² коктСйлях

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Вкус Ρ€ΠΎΠΌ, СстСствСнно, Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слабо ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вовсС.

Π ΠΎΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком

Π‘Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ кокосовый, ананасовый ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соки. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти вкусы ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ привкус Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π‘ΠΎ Β«Π‘ΠΏΡ€Π°ΠΉΡ‚ΠΎΠΌΒ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° идСю с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ соками, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ сладкая Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π§Π°Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ°. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π‘ закуской β€” Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ

Если ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ чистый Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу, Π½ΠΎ хочСтся, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Но, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ привкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ кусочСк ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ привкуса ΠΈ Π½Π΅ испортит впСчатлСния.

Π‘ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· АмСрики. Π’Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° эти Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… вкуса, получаСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Но ΠšΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ простым растворимым, Π° свСТСсварСнным.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусов разводят Ρ€ΠΎΠΌ с горячим шоколадом. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ Β«Π½Π° вкус ΠΈ цвСт…»

Π’ΠΎ всСх государствах Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСдставлСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ. Но всС люди сошлись Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ: всС ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСрСбряным. Как Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ привкусу. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ этого Π²ΠΈΠ΄Π° Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ соками ΠΈΠ»ΠΈ сладкой Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ вкус, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ льдом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Как закуску Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ цитрусовыС: Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ саму Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ с Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ считаСтся самым ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСло, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ льда ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ вкуса это Π½Π΅ испортит, Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ станут ярчС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ этот Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° своСй крСпости, Π° Π²ΠΎΡ‚ настоящиС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСсколько Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², сидя с сигарСтой ΠΈΠ»ΠΈ сигарой. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, сочСтаниС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ сигары ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ расслабляСт ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² эстСтичСский восторг.

ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Ρ†Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ, этикСта, просто ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π»Π° стСклянной Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π”Π°, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ своих вкусовых качСств Π½Π΅ тСрял, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ успСвали Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. БСйчас ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ вкусом. Если ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ станСт вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΅Π³ΠΎ привкус Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅. Вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² большом количСствС. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для наслаТдСния.

Adblock
detector

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся виски ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ извСстно, какая доля приходится Π½Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ – 30 %.

Алкоголь различаСтся ΠΏΠΎ вкусу, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ спирта, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства, Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρƒ происхоТдСния, ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. И всС ΠΆΠ΅ интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ,Β Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, виски ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅Β Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… характСристик рома ΠΎΡ‚ виски
    • 1.1. АроматичСскиС качСства
    • 1.2. Π¦Π²Π΅Ρ‚
    • 1.3. ВкусовыС качСства
  • 2. Π§Π΅ΠΌ отличаСтся тСхнология производства рома ΠΎΡ‚ виски
    • 2.1. Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅
    • 2.2. Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
    • 2.3. Дистилляция
    • 2.4. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°
    • 2.5. ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
  • 3. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ – Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ виски
  • 4. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ
  • 5. Закуска

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅Β Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… характСристик рома ΠΎΡ‚ виски

АроматичСскиС качСства

  • Виски. Аромат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π΅Π½ ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ производства, срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, условия дистилляции, сорт дрСвСсины для Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡΡƒΡˆΠΊΠ° ячмСня. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ всСх Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² спиртноС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ зСмлистый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, кокоса, спСций, цитрусов, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, пСрсика, Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ алкоголь ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ириса, солода, Тимолости, Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΊ, мяты, вСрСска. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· СвропСйского Π΄ΡƒΠ±Π° ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… миндаля, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, шоколада. ВстрСчаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, сандалового Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воска, Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Напитки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производятся Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡΡ…, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ солёным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ водорослСй ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄Π°.
  • Π ΠΎΠΌ. АроматичСскиС свойства Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависят ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбристый ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладкий, свСТий, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ красныС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, экзотичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сухофруктов ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π°. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ насыщСнным Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚

  • Виски.Β Π•ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ свСтло-соломСнного Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-янтарного. Π‘Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….
  • Π ΠΎΠΌ.Β Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… случаях зависит ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, краситСлСй ΠΈ стСпСни очистки. Π•ΡΡ‚ΡŒ сСрСбристый, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, красный ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ благодаря добавлСнию сока красных Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ².

ВкусовыС качСства


  • Виски.Β ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ производства. ШотландскоС спиртноС имССт привкус Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„Π°, копчСния ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ, с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ привкусом. ΠšΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉΒ β€“ пряный, с привкусом ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π΄ΡƒΠ±Π°. Японский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дополняСт Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ зСмлистоС послСвкусиС. АмСриканский ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркий ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус.
  • Π ΠΎΠΌ. Вкус, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои различия Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ послСвкусиСм. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ красный приятно ощущаСтся Π½Π° языкС ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ пряностСй. Π’Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-пряный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ привкус.

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся тСхнология производства рома ΠΎΡ‚ виски

Π’ чСм ТС разница производства рома ΠΈ виски? Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ изготовлСния нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° производства, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сущСствуСт Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ мСстности, Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спиртноС.

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΠ΅

Π‘Ρ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для виски ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ячмСнный солод ΠΈ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для производства «пиратского» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° являСтся сахарный тростник.

Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ броТСния схоТ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ Ρƒ виски присутствуСт слоТный процСсс ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сусла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ состоит Π² ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π΅, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.

Дистилляция

Π‘Ρ€Π°Π³Ρƒ для Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спиртного ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ дистилляции, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±Ρ‹ – Π°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΈ. МСдь избавляСт спирт ΠΎΡ‚ нСприятного привкуса сСры ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ химичСским рСакциям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ алкоголь Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Дистилляция Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ коньяка, с отсСчСниСм Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Β» ΠΈ «хвостов» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ спиртного, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ вкус. ΠŸΡ€ΠΈ использовании Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° дистилляция ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² 3, 4 ΠΈΠ»ΠΈ 5-ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ привкусом.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°

Π ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ находится Π² мСталличСских Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ разбавляСтся чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ разливаСтся ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, нСсмотря Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ быстроС испарСниС спирта, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 12-15 Π»Π΅Ρ‚.

Виски Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ —хСрСса—, β€”Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°β€” ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π’ срСднСм Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° составляСт ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… 30 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚. Π§Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ большС «доля Π°Π½Π³Π΅Π»ΠΎΠ²Β», испарСния спирта, ΠΈ соотвСтствСнно Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π°.

ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для освСтлСния ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ для насыщСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сортов для купаТирования Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 50, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡΠΊΠΈΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ срока Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ – Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ виски

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ алкоголя – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… характСристик, которая прямо влияСт Π½Π° восприятиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ виски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 65 градусов. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ разбавляСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для сниТСния крСпости, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ – это Cask strength ΠΈΠ»ΠΈ Π’arrel proof, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ спиртноС Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ крСпости. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ спиртного Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ экзСмпляры, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • ArdbegΒ Uigeadail, 54,2Β°.
  • BowmoreΒ 10 y.o. Vintage House Exclusive 2000, 58,2Β°.
  • BunnahabhainΒ 34 y.o. Platinum Selection 1974, 58,3Β°.
  • Π›Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠΉΠ³Β 10 Π»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Cask Strength, 58,3Β°.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 75 градусов. Havana Club содСрТит 40 градусов, Π° Π²ΠΎΡ‚ Captain Morgan ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 35 градусов. ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, содСрТащиС ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 70 градусов, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡƒΠ½ΡˆΠ΅ΠΉΒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ вСсьма ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ спиртноС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ маркируСтся 151 Rum ΠΈ содСрТит 75,5 градусов крСпости. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Bacardi 151 ΠΈ Cruzan 151 Rum. ЕстСствСнно, слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Stroh 80, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ запрСщаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² самолСтах ΠΈΠ·-Π·Π° своСй Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ консистСнции. Об этом имССтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° самой этикСткС.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Виски

  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ спокойная, умиротворённая ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ уСдинённая атмосфСра.
  • Вкус Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся Π² ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… для Π²ΠΈΠ½Π° с ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² 18-20 градусов.
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‹ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π ΠΎΠΌ

  • Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ – это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ компания, интСрСсная бСсСда ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС.
  • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² толстостСнных стаканах.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь потСряСт свой ароматичСский Β«ΡˆΠ°Ρ€ΠΌΒ».
  • Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.Β Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях спиртноС Π½Π΅ ΠΏΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, Π° смакуСтся нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Β ΠΈ диТСстив, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² составС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Закуска

Бписок закусок ΠΏΠΎΠ΄ виски довольно ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ алкоголь Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

  • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ закуской ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ сырныС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  • ШотландскиС ΠΈ ирландскиС сорта прСкрасно ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ лососСм, сёмгой ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ.
  • АмСриканскиС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ со сладкими ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, шоколадом ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΠ΅Π»Π»ΠΎΡƒ.
  • ЯпонскиС Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ японскими блюдами – ΡΡƒΡˆΠΈ, сашими, рисом, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.
  • ВсС сорта ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ мяса.

Π ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ закусывания.

  • Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹Π΅ сорта Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…, Π° это ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ закуски Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • ЗолотистыС ΠΈ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ диТСстив, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ закуски – Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ сыры, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β ΠΈΒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π΅Β β€“Β Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ виски, зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… пристрастий Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ нравится Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ вСсёлый пиратский Π½Ρ€Π°Π², Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ вовсС нравится ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Β«ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΡƒ пСрвСнства», Ρ‡Π΅ΠΉ вкус Π±ΡƒΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΡ‚ сильнСС, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ± этом Π² коммСнтариях.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

(голосов: 7, срСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4,00 ΠΈΠ· 5)

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π’Π²ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Какой вкус Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ°? (ОбновлСниС 2022 Π³.)

ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 23 ноября 2022 Π³., Лидия ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ° датируСтся тысячами Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π₯отя пСрвая коммСрчСская дистилляция сахарного тростника Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π² 17 Π²Π΅ΠΊΠ΅, энтузиасты ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ β€” самый Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΉ спирт Π² истории чСловСчСства.

ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ создал разновидности ΠΈΠ· самой старой вСрсии. Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ вкус Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² наши Π΄Π½ΠΈ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π ΠΎΠΌ: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π½Π° вкус

Π ΠΎΠΌ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладкий вкус, хотя это Π½Π΅ всСгда Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ. Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ доступны сорта с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сладкими, зСмлистыми, травянистыми ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

ВсС сводится ΠΊ процСссу Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ дистилляции. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€. Π£ Π΄ΡƒΠ±Π° большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…Ρƒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠ΅.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ строгим трСбованиям БША. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ остановимся Π½Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅.

10 популярных сортов ΠΈ ΠΈΡ… вкус

1. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ основными характСристиками Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Он ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ лишСн ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ дСгустационных Π½ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° слСгка ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π² ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… занял Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ послСвкусиС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухоС. Π­Ρ‚ΠΎ популярная смСсь для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ [1].

2. Aguardiente

Aguardiente ΠΈΠ»ΠΈ огнСнная Π²ΠΎΠ΄Π° β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус сладкого аниса β€” Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ носу Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ сливочноС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

3. Rhum Agricole

Дистилляция Rhum Agricole ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎ франкоязычных ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ бассСйна. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТСвыТатый сок сахарного тростника, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈ травянистый вкус, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ пытался ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус сахарного тростника.

4. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ/свСтлый Ρ€ΠΎΠΌ

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ сладким Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом Π² сочСтании с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ириски. Π₯Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ этого Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ миксом ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ выдСрТивался ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ пяти Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ янтарный Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Но Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ спирту золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

5. Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ самым насыщСнным ΠΈ насыщСнным вкусом срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ². Для Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ использовался сильно ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΠ±, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ дСсСрты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сладкиС ΠΈ пряныС Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

6. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° выдСрТивался ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ пяти Π»Π΅Ρ‚. Он ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, шоколада ΠΈ сухофруктов ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡƒΡŽ тСкстуру. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΡƒΠ± ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ спирту Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ : Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°

7. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ямайский Ρ€ΠΎΠΌ

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ямайский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, которая исходит ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π» пряный дрСвСсный ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отличаСтся ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом тропичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сортом для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π½Π° пляТах.

8. Π ΠΎΠΌ Overproof

Π ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 100 градусов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50%, называСтся Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ крСпости. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ высокоС содСрТаниС спирта, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ эффСкт Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈΠ·-Π·Π° алкоголя, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ ананасы.

9. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ позволяСт Π΄ΡƒΠ±Ρƒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° качСство спирта. ДСгустационныС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ слоТными, ΠΊΠ°ΠΊ виски, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мягкий ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сухофруктов. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ виски ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ?

10. Ароматизированный ΠΈ пряный Ρ€ΠΎΠΌ

Π ΠΎΠΌ считаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания алкоголя, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40%. ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ кокос, цитрусовыС, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ апСльсин.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, пряный Ρ€ΠΎΠΌ β€” это просто Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ карибских спСций. Π’ΠΎ вкусС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ : Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сдСлаСтС Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ

The Sweet Side

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кристаллизованный сахарный тростник ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ сладкого вкуса спирта. ΠžΡ‚ нСбольшого Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° сахара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ процСсс дистилляции. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ соврСмСнныС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ добавлСния сахара Π½Π΅ примСняСтся ΠΊ ямайскому Ρ€ΠΎΠΌΡƒ.

Огайо-Байд

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дистилляторы ΠΈΠ· Огайо ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ Π² ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ для производства своСго Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Π’ настоящСС врСмя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сахарный тростник ΠΈΠ· Π›ΡƒΠΈΠ·ΠΈΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ пряный ΠΈ зСмлистый вкус. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ список Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ‚ со стороны Огайо, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ананас ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ цитрусовыС.

Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π° свСТСго прСссования

Rhum Agricole отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ процСссС. ВмСсто кристаллизованного сахара ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок сахарного тростника. Π’ процСссС получаСтся Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° спирта с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ травянистыми ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Какой вкус Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ°? НСкоторыС ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ свСТСвыТатый Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ самый Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ° [2].

The Funky Side

Ямайский Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ сахара, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс позволяСт ямайскому Ρ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ слоТных эфиров, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ самым Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортов Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ эфиры – это ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус Ρ€ΠΎΠΌΡƒ. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Π°Π· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ химичСскиС вСщСства.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Какой Ρ€ΠΎΠΌ самый вкусный?

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный сорт Ρ€ΠΎΠΌΠ° – Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ тСкстуру. Но Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ портится?

Π ΠΎΠΌ слащС Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ?

Π”Π°, Ρ€ΠΎΠΌ слащС Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ часто Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, изготовлСния ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ бСзвкусна.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π ΠΎΠΌ прСдставляСт собой дистиллированный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ сока сахарного тростника. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ процСсса старСния, мСста производства ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹Π΅, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ состарСнныС β€” это Ρ‚ΠΈΡ‚ΡƒΠ»Ρ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ процСсса старСния. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкус Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ°?

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°. А Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ зСмлистый ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’ ямайском Ρ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок сахарного тростника, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Overproof ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ высокоС содСрТаниС алкоголя, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹.

Бсылки:

  1. https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-make-best-mojito
  2. www.nytimes.com/2018/08/31/dining/drinks/craft- rum-liquor.amp.htm

Лидия ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½

Лидия ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄Π°, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ-Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС мСстных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². РаньшС ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ€Π° Π² ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ являСтся миксологом-самоучкой, Ρ‡ΡŒΡ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ созданию ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° Π΅Π΅ ΠΊ созданию Liquor Laboratory. Лидия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π° считанныС сСкунды ΡΠΎΡΡ‚Ρ€ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΡƒΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ! Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ адрСсу [emailΒ protected] ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ нас здСсь.

Какой вкус Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ?

Π‘Π°ΠΌΠΎ собой разумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ β€” это Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ спирт со слоТным вкусом ΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Или, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ говорят ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ? Π’ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ°, согласно Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρƒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ изюма, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ большС вкус ириски. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Как ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€ΠΎΠΌ β€” слоТный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅, слСдуСт Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ руководство ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ качСству. Но ΠΊ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ вСрнСмся, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ большС ΠΎ вкусС, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ производится Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² процСсс дистилляции.

Как Π±Ρ‹Π» сдСлан Ρ€ΠΎΠΌ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½Π³Ρƒ. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Ρ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² ВСст-Индии Π² 17 Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π Π°Π±Ρ‹ ΠΈ бСдняки Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π° плантациях сахарного тростника для производства сахара. Π Π°Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ густыС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сахарного тростника, извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для производства спирта, извСстного ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡƒΠ±ΠΈΠΉΡ†Π° дьявола» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Β». К 1667 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½ прСвратился Π² Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌ.

Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСсконСчно ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ стал Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ аспСктом ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² 17 Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° опасна, Ссли Π΅Π΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… плаваниях, Π° Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с Π½Π΅ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сроком хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Тизнь моряков ΠΈ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Π ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» основой морСплавания ΠΈ пиратства.

Π ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ изготавливаСтся ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ сСгодня, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ производится ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. НСкоторыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 000 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² мСсяц, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для массового Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Β«ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½Π΅Β».

Как ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Illegal Tender Rum Co.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Illegal Tender Rum Co, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ. Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ± Π½Π° 1200 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ 3000 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ Π² мСсяц. ΠžΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ вкусом ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡˆΡƒ компанию ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ самого высокого качСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ «сдСлан Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽΒ» ΠΈ контролируСтся Π² ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… дСталях, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сильно влияСт Π½Π° наш процСсс дистилляции. Π’ нашСм Ρ€ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство спСций, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ; ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€Ρ‚, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, апСльсин ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π½Π΄ΠΎΠ½Π³. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ этой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ производству качСствСнного ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ Ρ€ΠΎΠΌΠ° всСгда вдохновляли нас ΠΈ принСсли Π½Π°ΠΌ 20 Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ World Spirits Awards β€” ΠΈ ΠΈΡ… число ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ расти. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ нашСм процСссС дистилляции ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ слСдим Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наш Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ содСрТал сахара.

Какой Π½Π° вкус Ρ€ΠΎΠΌ?

Как Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° слоТный вкус, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ влияСт мноТСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…. ВсС зависит, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Π°ΡˆΠΈΡ… вкусовых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π»ΠΈ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ вашСго настроСния. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° просто Π½Π΅ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус? НСт, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Π ΠΎΠΌ фСрмСнтируСтся ΠΈΠ· сахарного тростника ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сахарного тростника, извСстных ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ сладкий вкус.

Из-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² процСссах дистилляции Π² компаниях Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΈΠ½ΠΎΠΉ вкус; Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π² Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…. Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ плоский вкус, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ слоТностСй Π²ΠΎ вкусС. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ этот Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ коксом для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого качСства ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ эти слоТныС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ вкусы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ сами ΠΏΠΎ сСбС Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ прСкрасноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŽ.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус. На ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Австралии ΠΎΡ‚ Illegal Tender Rum Co. Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° вкуса:

Distillers Cut : Наш ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ вкусы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ тростника Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ маслянистого ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠžΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ° исходит Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ наполняСт вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ, даря ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ расслаблСнности. И Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ изюм.

1808 Barely Legal : Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ°ΠΉΡ‚-спирит, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нСсостарСнного тростникового спирта Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свСТий вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сопровоТдаСтся Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ цитрусовых.

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ: Наши пряныС спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· всСх мСстных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Австралии. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ряд спСций, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС: дикая Ρ€ΠΎΠ·Π΅Π»Π»Π°, сСмСна Π°ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, слива ΠΊΠ°ΠΊΠ°Π΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ пряный дистиллированный спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ со льдом ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с миксСром. И это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· сахара, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ 20 Ρ… дистиллированных эфирных масСл Π² качСствС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… спСций!

На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Β 

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнный Ρ€ΠΎΠΌ, это большС, Ρ‡Π΅ΠΌ большая Ρ†Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… довСрия ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈ качСства австралийский Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Illegal Tender Rum Co.

Π£ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ прСкрасным вкусом.