«Ром», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»
«Ром», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Ром — побочный продукт сахарно-тростникового производства; светлый ром традиционно используется для коктейлей, темный — и для коктейлей, и в кулинарии. Ром длительной выдержки употребляется в чистом виде со льдом или горячим: такой, например, старый добрый Capitain Morgan, в котором полным-полно специй, так что остается его только разогреть и/или разбавить медом.
Темный ромКак вкусно приготовить Темный ром (101 рецепт)
Белый ромКак вкусно приготовить Белый ром (57 рецептов)
Светлый ромЧто приготовить из светлого рома (22 рецепта)
Золотой ромЧто приготовить из золотого рома (4 рецепта)
Популярные рецепты с
Ром
Кулич с изюмом и лимонной цедрой
Автор: Елена Гнедовская
3 порции
2 часа
Шоколадный кекс с вишней
Автор: Вера Же
8 порций
45 минут
Торт «Подарочный»
Автор: Алексей Зимин
10 порций
2 часа
Блины ирландскиеАвтор: Людмила
4 порции
30 минут
Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой
Автор: Annis Lender
6 порций
20 минут
Тирамису со сливками
Автор: Lily Malekova
6 порций
5 часов
Японский шоколадный пирог
Автор: Мария Михеева
4 порции
30 минут
Рождественский эггног
Автор: elpukhova
8 порций
10 часов 30 минут
Баскский пирог с вишней
Автор: Кира
6 порций
2 часа
Коктейль «Мохито» (Mojito)
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Бананы в кляре по-индонезийски
Автор: Стряпуха
4 порции
20 минут
Жареные бананы с ванильным мороженым и карамельным соусом
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
Кокосовый эггног
Автор: elpukhova
6 порций
5 часов
Арбузный мохито
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
Глинтвейн с белым вином, ромом и изюмом
Автор: elpukhova
8 порций
40 минут
Тирамису с ромом
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой
Автор: elpukhova
6 порций
15 минут
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
Автор: Оля Давыдова
12 порций
Немецкий рождественский штоллен с изюмом
Автор: Саша Давыденко
4 порции
1 час 40 минут
Ромовые шарики (Rumkugeln)
Автор: Masha Potashova
10 порций
10 минут
Коктейль «Куба-либре» (Cuba Libre)
Автор: Еда
1 порция
1 минута
Мохито по-бразильски
Автор: Ольга Худина
1 порция
5 минут
Гоголь-моголь с молоком
Автор: Елена Гнедовская
8 порций
15 минут
Клубничный мохито
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
Трюфели шоколадные элементарные
Автор: kulakian
10 порций
30 минут
Шоколадные блины с ромом
Автор: Сергей
4 порции
45 минут
Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами
Автор: Ольга Худина
4 порции
Канеле (Canelé)
Автор: Кристина Карабина
12 порций
10 часов 55 минут
Пинаколада
Автор: alesya
4 порции
5 минут
Персики на гриле в темном роме с карамельным мороженым
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
«ДОМ.

Следим, как меняется рынок, и делимся данными с вами
Вся аналитика
Новости
Все новости
Новости компании
Слушатели ТИМ-курса от ДОМ.РФ будут получать удостоверение о повышении квалификации МГСУ
Новости компании
РФ отмечают стабилизацию на рынке арендного жилья и постепенный рост ставок»> Аналитики ДОМ.РФ отмечают стабилизацию на рынке арендного жилья и постепенный рост ставок
Новости компании
Еще один регион воспользуется механизмом инфраструктурных облигаций ДОМ.РФ
Новости компании
РФ представил результаты работы по устойчивому развитию за 2022 год»> Банк ДОМ.РФ представил результаты работы по устойчивому развитию за 2022 годСкопировать код для вставки
Ширина px
Высота px
Вставляя этот код, вы подтверждаете, что ознакомились с условиями обработки данных.
Согласие на обработку персональных данных
Настоящим я, в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27.07.2006 № 152 — ФЗ «О персональных данных», продолжая работу на сайте https://дом.рф (далее – Сайт), выражаю согласие АО «ДОМ. РФ» (ИНН 7729355614, ОГРН 1027700262270, г. Москва, ул. Воздвиженка, д. 10) (далее – Оператор), на автоматизированную обработку, а именно: сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение (далее – Обработка), моих персональных данных в следующем составе: технические данные, которые автоматически передаются устройством, с помощью которого используется Сайт, в том числе: технические характеристики устройства, IP-адрес, информация, сохраненная в файлах «cookies», информация о браузере, дате и времени доступа к Сайту, длительность пребывания на Сайте, сведения о поведении и активности на Сайте в целях улучшения работы Сайта, совершенствования продуктов и услуг Оператора, а также определения предпочтений пользователей, в том числе с использованием метрической программы Яндекс.Метрика.
Я подтверждаю, что Оператор вправе давать поручения на обработку моих персональных данных ООО «ДОМ.
В случае отказа от обработки персональных данных метрическими программами я проинформирован(а) о необходимости прекратить использование Сайта или отключить файлы «cookies» в настройках браузера.
Настоящее согласие действует в течение 1 года с момента его предоставления.
Я уведомлен(а), что могу отозвать настоящее согласие путем подачи письменного заявления в адрес Оператора посредством почтовой связи.
Параметры кредита для расчета ставки:
при первоначальном взносе 30%, срок — 15 лет.
Обязательное страхование недвижимости, личное — по желанию (при отсутствии ставка повышается). Доход подтверждается справкой 2-НДФЛ.
161 Федеральный закон
Федеральный закон от 24.07.2008 № 161-ФЗ «О содействии развитию жилищного строительства» регулирует отношения между Единым институтом развития в жилищной сфере, органами государственной власти и местного управления и физическими и юридическими лицами.
Закон направлен на формирование рынка доступного жилья, развитие жилищного строительства, объектов инженерной, социальной и транспортной инфраструктуры, инфраструктурной связи. Содействует развитию производства строительных материалов, конструкций для жилищного строительства, а также созданию парков, технопарков, бизнес-инкубаторов для создания безопасной и благоприятной среды для жизнедеятельности людей.
161-ФЗ устанавливает для ДОМ.РФ полномочия агента Российской Федерации по вовлечению в оборот и распоряжению земельными участками и объектами недвижимого имущества, которые находятся в федеральной собственности и не используются.
Получить расчет на e-mail
Расчет отправлен
Проверьте почту, которую указали
Готово
На сайте используются файлы cookie
Оставаясь на сайте, вы выражаете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой АО «ДОМ.РФ»
Подтвердить
История рома с плантации — Ром с плантации
АЛЕКСАНДР ГАБРИЭЛЬ: ЗНАНИЕ — СТРАСТЬ — ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
Страстный, любознательный, с утонченным вкусом к красоте, Александр Габриэль — неутомимый предприниматель в поисках совершенства. Бизнесмен-ремесленник, он производит лучший продукт, применяя самые передовые и точные методы производства. Он знает, что отличный коньяк, превосходный ром — это, прежде всего, сильные эмоции, которыми нужно поделиться. Александр Габриэль применяет дисциплину и страсть древних мастеров, ремесленников и ювелиров к своему рому и коньяку.
В 1989 году Александр Габриэль открывает Maison Ferrand, один из старейших брендов спиртных напитков в регионе Коньяк. Репутация Дома неоспорима, но продажи отстают. Немедленная влюбленность захватывает, и Александр Габриэль с энтузиазмом погружается в детали и мастерство производства коньяка.
Путешествия следуют за страстью, и вскоре Александр Габриэль создает специализированную дистрибьюторскую сеть, состоящую из таких же увлеченных партнеров. Он опирается на свои ценности и видение Дома. Двадцать лет спустя большая часть его команды основателей все еще вместе.
В 1990-х годах Александр Габриэль прочесывает Карибское море в поисках лучшего рома в регионе. Родилась плантация: ремесленный ассортимент рома с великих терруаров тропиков. Спустя пятнадцать лет преданного делу производства рома, в 2012 году, Александр был удостоен награды «Мастер смешивания рома года» на церемонии вручения наград «Золотая бочка рома», а Американский институт дистилляции назвал его «Дистиллером года».
Сегодня Александр Габриэль, президент и владелец Maison Ferrand, получил признание в своей категории и отрасли. Сосредоточение внимания на трех основных спиртах, которые представляют страсть и видение Maison Ferrand: коньяк Ferrand, джин Citadelle и ром плантации: аутентичные спирты, которые отражают индивидуальные терруары, которые их создали.
ПЛАНТАЦИЯ РОМ: Разнообразие терруараПредоставлено Сюзанной Лонг
Находчивый менеджер Александр Габриэль решает продать часть своих бочек из-под коньяка другим производителям, особенно производителям рома. Карибский бассейн и Латинская Америка теперь находятся на его радаре. Вскоре в регионе появляются десятки уникальных и захватывающих ромовых выражений, которые привлекают внимание производителей рома. Каждый остров приносит свои открытия.
«Я люблю аутентичные продукты, которые выражают индивидуальность земли, на которой они были выращены.
Я нахожу это разнообразие захватывающим и воодушевляющим. Радость от дегустации лучшего рома прямо из перегонного куба с одного острова на другой — это блаженство. Степени ферментации и дистилляции всегда уникальны. И тут я увидел возможность! Я задавался вопросом (и мог попробовать), что моя команда и я могли бы сделать с такими различными дистилляциями. В тот момент я понял в глубине души, что мы можем усовершенствовать методы выдержки в деревянных бочках, которые мы так хорошо знали при производстве коньяка. Вуаля, идея Плантации запущена».
I Я вырос на ферме, сейчас живу на ней, и больше всего меня очаровывает сельскохозяйственная сторона нашего духа. Название Plantation призвано отразить основные терруары и культуры производства рома.
Александр Габриэль теперь проводит несколько месяцев в году на Карибах в поисках сокровищ: лучших бочек из-под рома, которые он может найти. Его усилия щедро окупились в партнерских отношениях, которые он установил с такими же увлеченными местными производителями. Он наладил прочные отношения с лучшими винокурнями Карибского бассейна. Плантейшн также является владельцем легендарного завода по производству рома в Вест-Индии на Барбадосе и акционером компании National Rum of Jamaica, владельцем винокурни Clarendon Distillery и винокурни Long Pond Distillery. Эти инвестиции в производство рома позволяют нам обеспечить поставки и качество этих двух основных терруаров, Барбадоса (где ром был изобретен в 17 веке) и Ямайки.
Ром — Wikiquote
Взято из Wikiquote
Перейти к навигацииПерейти к поиску Дистиллят, прозрачная жидкость, обычно выдерживается в дубовых бочках. Большая часть рома производится в странах Карибского бассейна и Америки, а также в других странах-производителях сахара, таких как Филиппины и Индия.
Ром играет важную роль в культуре большинства островов Вест-Индии, а также приморских провинций и Ньюфаундленда в Канаде. Напиток имеет известные ассоциации с Королевским флотом (где его смешивали с водой или пивом для приготовления грога) и пиратством (где его употребляли в виде бумбо). Ром также служил популярным средством экономического обмена, используемым для финансирования таких предприятий, как рабство (см. Треугольная торговля), организованная преступность и военные мятежи (например, Американская революция и восстание рома в Австралии).
- Ничего, без сомнения, настолько дух успокаивает
Как ром и истинная религия: так оно и было.- Лорд Байрон, Дон Жуан (1824)
- Не говорите мне о военно-морских традициях. Это не что иное, как ром, содомия и плеть.
- Уинстон Черчилль.
По словам помощника Черчилля Энтони Монтегю-Брауна, Черчилль не придумал эту фразу, но хотел бы, чтобы он это сделал.
- Уинстон Черчилль.
- Пятнадцать человек на сундук мертвеца-Йо-хо-хо и бутылка рома!
- Роберт Льюис Стивенсон, Остров сокровищ (1883) Ch. 1, «Старый морской волк» на «Адмирал Бенбоу».
- Но почему ром пропал? Вот почему.
- Капитан Джек Воробей, в Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца (2006) по сценарию Теда Эллиота и Терри Россио
- Спрячьте ром.
- Капитан Джек Воробей, в Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца (2006), авторы Тед Эллиот и Терри Россио
- Я предпочитаю ром… Ром хорош.
- Капитан Джек Воробей, в Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца (2006) авторы Тед Эллиот и Терри Россио годы.
- Капитан Джек Воробей, в Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца (2006) по сценарию Теда Эллиота и Терри Россио
- «Ром не пить, это выжить !
- Ромер Трис, в The Deep (1977)
- «Ром, — сказал я, — счастливый, что нашел то, о чем могу говорить, — ром имеет очень мало общего со вкусом.
- Капитан Джек Воробей, в Пираты Карибского моря: Сундук мертвеца (2006) авторы Тед Эллиот и Терри Россио годы.