Романтический ужин для двоих дома рецепты с фото: Коктейль Southside рецепт | Гранд кулинар

Содержание

Романтический ужин для двоих на День влюбленных (14 февраля 2020) – Рецепты с фото

Уже не за горами 14 февраля 2020 года. Дата, которая в нашей стране с прошлого века известна, как День святого Валентина. Это романтический праздник влюбленных, который перекочевал к нам из Запада и крепко прижился. Влюбленные юноши и девушки, супружеские пары, много лет сохраняющие семейный очаг, в этот день демонстрируют чувства своим половинкам. Цветы, подарки, походы в ресторан, предложения руки – с трепетом всего этого ожидают дамы, а мужчины планируют событие сделать наиболее ярким, запоминающимся.

Как отметить 14 февраля — идеи

Вариантов отметить праздник множество, главное — проявить фантазию, а искренность чувств и желание сделать приятное любимому человеку подскажет самые неожиданные решения. Оригинальный подарок, приятный сюрприз, вечер в уютном уголке роскошного ресторана —  все это всколыхнет чувства и разожжет огонь страсти.

Зная предпочтения любимого человека, можно сделать ему необычный подарок, который точно порадует и станет незабываемым сюрпризом. Например, ваш избранник, возможно, мечтал о прыжке с парашютом, или полете на воздушном шаре. Самое время осуществить мечту! А ваша избранница получит массу радостных эмоций, если вы на работу ей пришлете красивую корзину с цветами.

Романтический ужин на двоих дома

Если есть время и кулинарные навыки — можно самому дома красиво стол накрыть, блюда вкусные приготовить. В противном же случае на помощь придет, к примеру, кейтеринговая компания «Министерство», где можно заказать на дом оригинальные блюда, божественные десерты, фуршетные наборы для ужина, вкусные, и красиво украшенные.

Профессионалы сделают все на высшем уровне, останется только назначить удобное время и получить заказ. Тем временем в доме создать романтическую обстановку, затенить свет, зажечь красивые свечи, включить нежную музыку — и сюрприз готов!

Если хочется сделать вечер еще более ярким — тогда нужно рассмотреть заранее авторские рецепты блюд, выбрать что-то супер оригинальное, и радостному изумлению от сюрприза не будет предела!

Читайте также

Праздничный вечер в отеле

Если нет возможности отметить праздник в домашней обстановке, есть отличный вариант — снять номер в гостинице и пригласить туда любимую. Доставка блюд на 14 февраля в отельный номер вполне осуществима. К тому же, можно заказать эксклюзивные десерты от шеф-повара, купить бутылочку хорошего вина, позаботиться заранее о подходящей музыке.

С таким подходом возможно организовать незабываемый романтический ужин не только для молодых влюбленных, но и супругам, проживающим вместе уже много лет. Детей отдать бабушке, а самим окунуться в мир страстных чувств, которые бушевали в начале совместного пути. Такой подарок точно будет оценен, и поднимет планку отношений на небывалую высоту.

Читайте также

Как еще интересно провести день Святого Валентина

Как насчет похода на квест, или билетов на концерт обожаемого певца? А, может, сделать вечер воспоминаний? Достать старые альбомы, видео со свадьбы, дней рождения, совместных путешествий – это может создать неповторимую атмосферу!

А если любимая мечтала о катании на снегоходах, или о романтической фотосессии? Подарите ей это! Придумайте интересные сюрпризы, зная пристрастия возлюбленной, вложите душу в поиск вариантов, и результат будет потрясающим.

Интересно подойти к вручению подарка можно так: сделать фото, на котором изображен ваш сюрприз, разрезать картинку на несколько частей и разложить в доступных местах. Когда ваш партнер соберет всю мозаику – получит приз. Можно еще придумать множество интересных идей, главное — подойти к ним творчески и с любовью.

Сказать спасибо за статью 0

Идеальный романтический ужин для двоих | Еда от ШефМаркет

Ужин с близким человеком должен быть самым запоминающимся, вкусным и приятным. Все должно располагать к близкому общению в непринужденной атмосфере. Романтический ужин, приготовленный по рецепту, позволит порадовать вторую половинку и сделать вечер незабываемым. Самым подходящим вариантом станут морепродукты, легкие салаты и эксклюзивные десерты с расслабляющим эффектом, свечами, драпировкой и другими декоративными элементами.

Рецепты блюд для романтического ужина: салат «Яркое настроение»

Список продуктов:

  • Помидоры черри – 6 шт.;
  • Семга копченая – 220 гр.;
  • Лук порей – 120 гр.;
  • Стебель сельдерея – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лимонный сок – 1,5 ст. л.;
  • Масло растительное – 1,5 ст. л.;
  • Петрушка – пучок;
  • Соль, специи.

Рецептура:

Порежьте копченые брюшки семги кубиками, а помидоры пополам. Параллельно в этот момент нарежьте лук, натрите на терке морковь, измельчите сельдерей и петрушку. Смешайте овощи с рыбой, все хорошенько перемешав несколько раз. Добавьте лимонный сок, растительное масло, соль и специи. Можно использовать любую подходящую для вас заправку.

Рецепт романтического ужина дома: основное блюдо: «Курица с яблоками»

Продукция:

  • Яблоко среднее – 2 шт.;
  • Грудка куриная – 2 шт. небольшие;
  • Паприка – 1,5 ч. л.;
  • Корица – 0,5 ч. л.;
  • Растительное масло по желанию.

Рецептура:

Разрежьте на небольшие кусочки филе курицы. В течение 10-12 минут обжарьте их на среднем огне. После этого посолите и приправьте паприкой, перемешайте с дольками яблок. Прожарьте курицу до румяного оттенка. За 1-2 минуты до готовности перемешайте всю массу с корицей. Курицу с яблоками можно подавать к столу с зеленью, которая больше всего вам по душе.

Рецепт романтического ужина с фото дома: десерт: «Тирамису с персиками»

Список продуктов:

  • Персики консервированные – 3-4 шт.;
  • Бисквитное печенье – 11 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахарная пудра – 1,5 ст. л.;
  • Сыр маскарпоне – 160 гр.;
  • Сахар ванильный – 1,5 ч. л.;
  • Шоколад темный и белый для оформления.

Рецептура:

В самом начале следует отделить белки от желтков. Желтки необходимо перемешать с ванильным и обычным сахаром, взбить при помощи венчика или блендера до белой пены. После этого массу смешайте с маскарпоне, консистенция на выходе должна получиться гладкой и однородной.

Параллельно необходимо взбить белки, а печенье обмакнуть в сироп от персиков. Уложите все в форму следующим образом: первый слой – печенье, второй – нарезанные персики, третий – крем. В заключении натрите шоколад и посыпьте им сладкое угощение. Десерт необходимо подержать в прохладном месте пару часов.

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Ужин для любимых!

как устроить романтический ужин с элементами эротики

Праздник любви и нежности… Как бы вы его ни провели, в финале вас и вашу вторую половинку непременно ждет романтический ужин. Как же без него, ведь рецепты любовной магии во все времена замешивались на дегустации чего-нибудь вкусного и необычного. Наслаждение вкусом так близко к эротике и так легко и незаметно рождает сексуальное желание. Сколько об этом написано книг и снято полных эротизма фильмов. Каким же должен быть романтический ужин? Своими идеями поделились шеф-повара самых изысканных ресторанов Москвы.

Пять секретов магического любовного ужина


Секрет первый. Еда должна быть очень вкусной и необычной. Мы же хотим удивить и возбудить интерес! Лучше если вкусы будут достаточно насыщенными, интенсивными, и при этом разнообразными. Это будет гурме-прелюдия!

Секрет второй. Блюда должны быть полны провокации, как бы приглашая не только к гастрономическим экспериментам, но и к сексуальным, которые, возможно, последуют вслед за ужином.

Секрет третий. Ужин должен быть достаточно легким. Переедание еще никогда не способствовало сексуальному желанию! Лучше вы вернетесь к трапезе потом, когда утолите и сексуальный голод тоже.

Секрет четвертый. Очень хорошо, если среди продуктов окажутся те, что содержат афродизиаки. Нам пригодятся морепродукты или ценные сорта рыбы, орехи, специи, авокадо, шоколад, острый перец – все то, что несет в себе наслаждение вкусом и возбуждает любовное желание.

Секрет пятый. Блюда должны быть красивыми, даже изысканными. Поэтому не забывайте про украшения: подойдут капли густых ароматных соусов, зерна граната, специи, как бы невзначай рассыпанные по тарелке, тонкий росчерк черным кремом бальзамик, или микро-зелень: кресс-салат, завитушки побегов горошка и т.п. Все это в изобилии продается в больших супермаркетах.

Вот несколько рецептов блюд, которые рекомендуют приготовить для романтического ужина шеф-повара московских ресторанов

Салат с помело и креветками

Фото: предоставлено рестораном


Этим свежим салатом, который сочетает в себе такие разные и насыщенные вкусы, можно начать трапезу. Его рецептом поделился с нами шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Помело -120 г
  • Огурцы – 40 г
  • Кенийская фасоль- 20 г
  • Креветки королевские – 8 шт.
  • Сегменты грейпфрута – 5 г
  • Рыбный соус – 20 г
  • Жареный арахис – 4 г
  • Зерна граната – 5 г
  • Консервированные личи – 8 г
  • Яичный желток – 2 шт.
  • Крахмал – 10 г
  • Кинза – 3 г
  • Кунжут черный – 3 г
  • Растительное масло для фритюра

Как приготовить:

Креветки почистить, обмакнуть во взбитый желток, затем обвалять в крахмале и пожарить их в хорошо разогретом фритюре.

Разделить произвольно помело на небольшие кусочки, грейпфрут почистить и разобрать на сегменты, огурцы и фасоль порезать произвольно небольшими кусочками.

Выложить на тарелку овощи, помело и грейпфрут, сверху выложить жареные креветки, орехи, личи и зерна граната, полить готовым рыбным соусом, который можно купить в отделах паназиатских продуктов. Украсить салат кинзой и черным кунжутом.

Террин из фуа-гра

Фото: предоставлено рестораном


Террин – изысканный деликатес, но готовится он, тем не менее, довольно просто.  Необычное название обозначает всего лишь французскую посуду, в которой его изначально готовили – керамическую прямоугольную емкость с крышкой для запекания. По сути, террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Но утиная печень и коньяк в составе этого блюда дают очень интересный, насыщенный вкус. Рецептом террина из фуа-гра с читателями «МИР 24» поделился шеф-повар «Кафе Дружба» Иван Яковлев.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Утиная печень – 200 г
  • Коньяк – 2 ч. л.
  • Портвейн – 2 ч. л.
  • Соль
  • Перец
  • Пюре из айвы – 80 г
  • Малиновый мармелад – 80 г
  • Булочки бриош — 4 шт.

Как приготовить:

Утиную печень помыть, избавить от пленок и нарезать произвольными кусками. Посолить, поперчить, залить коньяком и портвейном, поставить в холодильник и дать промариноваться в течение 12 часов (можно на ночь).

Духовку разогреть до 85°С. Настоявшуюся в портвейне и коньяке фуа-гра оставить в духовке на 25 минут, не накрывая крышкой. Масло при этом добавлять не нужно – печень сама даст жир. Затем почти готовые кусочки печени быстро обжарить почти без масла, затем посолить и поперчить.

Подходящую по размеру форму с высокими бортиками выстелить пищевой пленкой таким образом, чтобы свободные края свисали с бортиков. Сформовать террин: для этого в форму ложкой ровным слоем выложить слегка обжаренную фуа-гра, аккуратно примять, чтобы образовался прямоугольный «кирпичик».

Завернуть свисающие края пленки, чтобы плотно закрыть весь террин, сверху придавить грузом и поставить в холодильник для застывания. Чтобы террин хорошо «схватился», держать его в холодильнике нужно не менее 6 часов.

При подаче украсить пюре из айвы (его можно купить готовым) и малиновым мармеладом. Подавать со свежими булочками.

Жаренный на гриле камамбер

Фото: предоставлено рестораном


Совсем просто готовится горячая закуска из камамбера. А запах! А контраст вкусов! Этот рецепт к нам попал прямиком из кухни ресторана Moregrill.

Ингредиенты:

  • Камамбер – 120 г
  • Малиновое варенье – 20 г
  • Острое масло – 2 г
  • Свежая клубника – 15 г
  • Тосты – 2 шт.

Способ приготовления:

Целый камамбер обжарить на гриле при максимальной температуре 2 минуты. Сбрызнуть острым маслом перед подачей. Его можно купить готовым. Приготовить тоже можно, но уже в другой раз, ведь для его приготовления острый стручковый перец, чеснок и специи должны настаиваться в оливковом масле дней 10.

Для подачи сделать тосты из серого хлеба – также обжарить их на гриле. Подавать с малиновым вареньем и кусочками нарезанной клубники.

Ризотто из корня сельдерея с фуа-гра и утиным бульоном

Фото: предоставлено рестораном


Это единственное горячее блюдо в нашем списке. Оно очень легкое и аппетитное. Утиная печень фуа-гра – символ роскошной жизни и деликатес. Так что на праздничном столе этому блюду – самое место. Его рецептом с нами поделился молодой, талантливый амбициозный шеф-повар ресторана Le restaurant Жереми Урюти.

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 110 г
  • Мягкий сыр маскарпоне – 30 г
  • Пармезан – 30 г
  • Вино белое сухое – 30 г
  • Утиная печень – 80 г
  • Утиный бульон – 130 г
  • Соль, перец

Для бульона:

  • Лук-шалот – 100 г
  • Утка – 1 шт.
  • Чеснок свежий – 80 г
  • Корень сельдерея – 100 г
  • Перец (горошек) – 2 г

Как готовить:

Для бульона используем только «остов» утки, обрезав и отложив в сторону  грудку и ноги. Оставшийся каркас нужно обжарить на растительном масле. После чего поместить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить перец-горошек. Варить 3 часа на самом медленном огне.

Для ризотто нарезать лук-шалот кубиками примерно 0,5 см, положить в сотейник и обжаривать на медленном огне, не доводя до колерования. Туда же добавить нарезанный сельдерей (стебли) и томить 1 минуту, далее ввести белое вино и выпаривать еще 10-12 минут. После чего добавить сыр маскарпоне, прогреть до момента, когда он начнет таять, добавить соль, перец. Снять сковороду с огня и посыпать тертым пармезаном.

Утиную печень, нарезанную эскалопами толщиной 1,5-2 см, обжарить с двух сторон (по одной минуте с каждой стороны) и поставить в духовку на 4 минуты при температуре 170 градусов.

Чипсы из пармезана готовим так: на блинную сковороду надо равномерно распределить тертый пармезан (4 гр.) и обжаривать до получения золотистого цвета. Снять, оставить остывать.

Для подачи ризотто из сельдерея выложить на тарелку, сверху – утиную печень. Украсить чипсами из пармезана и листьями микросалата. Отдельно подать утиный бульон.

Коктейли для нее и для него


И напоследок – авторские рецепты алкогольных коктейлей для нее и для него. Рецептуру этих коктейлей специально к 14 февраля разработал шеф-бармен ресторана NOFAR Влад Сурайкин. Теперь вы тоже можете их приготовить!

Коктейль Эбигейл наполнен сладкими нотами сухофруктов и фруктовым вкусом сорбета манго-маракуйя. Приготовленный на основе брюта и травяного ликера, он понравится девушкам.

Коктейль Градара на основе ликеров, придающих вкусу пикантную горчинку, отлично тонизирует и точно придется по вкусу джентльменам. Назван коктейль в честь замка в Италии, ставшего местом легендарной любовной драмы, описанной в «Божественной комедии» Данте Алигьери.

Коктейль Эбигейл

Фото: предоставлено рестораном


Ингредиенты:

  • Водка на сухофруктах – 40 г
  • Сок лимон-лайм – 20 г
  • Сорбет манго-маракуйя – 50 г
  • Ликер Suze – 10 г
  • Брют – 90 г
  • Лед – 200 г
  •  

Приготовление:

Водку, сок лимон-лайм, сорбет манго-маракуйя и ликер залить в шейкер и пробить вместе со льдом. Содержимое шейкера вылить в высокий бокал. Добавить брют.

Коктейль Градара

Фото: предоставлено рестораном


Ингредиенты:

  • Ревеневый ликер «Rhubarb» – 30 г
  • Сок лимон-лайм – 10 г
  • Ликер «Fernet Branka» – 10 г
  • Кофейный кордиал – 50 г
  • Портвейн «Grahams LBV Port» – 20 г
  • Лед – 200 г

Приготовление:

Ревеневый ликер, «Fernet branka», кофейный кордиал и сок лимон-лайм добавить в шейкер и пробить вместе со льдом. Вылить содержимое шейкера в бокал на кубики льда. Сверху добавить портвейн.

Коктейль готов!  Коктейли для него и для нее – хороший вариант для тех, кто решил не готовить ужин дома, и вернулся домой после ресторана. Они кружат голову, согревают и возбуждают. То, что нужно, чтобы вечер оставался романтичным!

идеи декора своими руками. Что вкусного приготовить на романтический ужин, рецепты

Отличный ужин из недорогих продуктов, рецепт которого хочу вам предложить – это одна из разновидностей ханум (восточного блюда, так популярного во многих странах). Единственное отличие от классического варианта – в начинке не будет мяса: только овощи и специи.

Но это не значит, что блюдо получится пресным: оно сытное, сочное и ароматное. Раскрою небольшой секрет, как этого добиться: а на помощь придет изумительный соус из простых продуктов. Кстати, таким же способом можно доводить до кондиции и классический ханум: и соус к нему тоже подойдет.

Необходимые ингредиенты:

  • 800 грамм любого пресного теста;
  • 800 грамм картофеля;
  • 200 грамм репчатого лука;
  • одна столовая ложка соли;
  • одна чайная ложка молотой зиры;
  • одна чайная ложка молотого черного перца.

Для соуса:

  • две столовых ложки томатной пасты;
  • 100 грамм репчатого лука;
  • 100 грамм моркови;
  • одна чайная ложка соли;
  • одна столовая ложка пшеничной муки;
  • 500 миллилитров воды;
  • зелень укропа и кольца лука – для посыпки.

Как приготовить отличный ужин из недорогих продуктов

  1. Клубни картофеля очищаем, промываем и натираем соломкой на терке для корейских овощей. Если таковой нет, просто нарежьте картошку тонкой соломкой.
  2. Репчатый лук, очищенный от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
  3. Отправляем картошку и лук в миску, добавляем соль, черный перец и молотую зиру. Все тщательно перемешиваем руками.
  4. надо подготовить заранее: можете воспользоваться своим любимым рецептом или посмотреть рецепт пресного теста на нашем сайте.
  5. Из теста формируем колбаску, а потом разрезаем ее на равные части. Каждую часть превращаем в лепешку, раскатываем их в тонкие кружочки.
  6. Каждый круг теста смазываем , раскладываем по всей поверхности начинку, сворачиваем в рулет.
  7. Из рулета формируем улитку, немного придавливаем сверху. Сразу отправляем на листы мантоварки (их необходимо смазать маслом) и ставим варить на 45 минут (после закипания воды).
  8. Сами в это время займемся соусом. В казан наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем мелко нарезанный репчатый лук.
  9. После того, как лук немного обжарится, добавляем морковь, натертую на крупной терке.
  10. Обжариваем все вместе минуты три, добавляем к овощам томатную пасту: перемешиваем и жарим на сильном огне еще 3 минуты.
  11. После чего всыпаем пшеничную муку, перемешиваем, обжариваем примерно минуту.
  12. Вливаем воду, солим и варим на медленном огне 15-20 минут. Как только соус загустеет, его можно снимать с огня.
  13. Берем еще одну миску, выкладываем в нее рубленую зелень укропа и нарезанный тонкими кольцами лук. Все перемешиваем.
  14. После того, как ханум сварятся, берем глубокую кастрюлю, внутрь кладем целлофановый пакет.
  15. Выкладываем в него слоями лепешки с начинкой, каждый слой обильно поливаем соусом. Целлофан сверху завязываем и закрываем кастрюлю крышкой. Оставляем на некоторое время, чтобы блюдо пропиталось соусом.

Отличный ужин из недорогих продуктов подаем на стол, предварительно посыпав луком и укропом. Обалденное блюдо, которое не требует никаких затрат: ни сил, ни времени, ни денег – понравится многим хозяюшкам. Ароматные, сытные и очень вкусные лепешки с овощной начинкой и бесподобным соусом – это отличный рецепт, который станет любимым и разнообразит повседневное меню. Еще больше бесподобных идей для ужина вы найдете : оставайтесь с нами.


Чтобы сохранить любовь, интерес и страсть в отношениях, очень важно наполнять совместную жизнь приятными мелочами, общими увлечениями и, конечно же, душевными романтическими вечерами. Романтика – это не только Париж, ужин в роскошном ресторане или прогулки по лазурному побережью морского курорта… Иногда для душевного вечера достаточно собственного уютного дома или квартиры, где можно также насладиться романтической атмосферой и все внимание уделить своей половинке.



Романтический ужин – классика жанра

Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.







И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем от романтического времяпровождения.

Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.

Вечер во дворе

Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:




  • пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
  • хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
  • прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею.



Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.


Кино для двоих

Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.

Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.

Горячая ванна

Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.




Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев.

Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.

  • планируйте совместный романтический ужин на день, не обремененный важными делами и заботами накануне. Лучше всего провести вечер вместе перед выходными, что позволит не думать о работе и предстоящих планах;
  • откажитесь от слишком крепкого алкоголя. Чтобы ваш вечер был великолепным, чувственным и нежным, сделайте выбор в пользу хорошего вина или шампанского. При желании можно самостоятельно приготовить оригинальные коктейли, красиво оформив их фруктами;



  • немаловажный аспект – оформление стола. Желательно следовать стилистике ужина, правильно подобрав меню. Не переборщите с наполнением и декором – всего должно быть в меру;






  • вместе с другими декоративными элементами важную роль играет освещение. Приглушенный легкий свет – идеальный вариант для создания романтической обстановки. Зажженные свечи, гирлянды, пламя от аромалампы – все это позволит полностью расслабиться и погрузиться в трепетную атмосферу романтического отдыха;




  • отдельного внимания заслуживает музыкальное сопровождение. Стильный джаз, инструментальные треки или ненавязчивый лаунж – все это беспроигрышные и проверенные временем варианты для совместного ужина со своей второй половинкой.

Дорожите друг другом, стараясь привнести в отношения больше приятных мгновений и романтических вечеров. Только так вы сможете лучше выразить свои чувства, быть откровенными и надолго укрепить союз.

Теги:

Одной из идей для разжигания прежних страстей может стать романтический ужин для двоих.

Украшение дома для романтического настроя

Перед тем как устраивать гастрономический полет нужно позаботиться о визуальном удовольствии. Психологи утверждают, что человек настраивается и воспринимают обстановку исходя из внешних составляющих. Поэтому важно тщательно подготовиться, чтобы знать, как романтично украсить комнату для любимого.

Помещение где будет устроен ужин при свечах для любимого должно мягко намекать на нежные чувства женщины, которая хочет донести их до мужчины.

Первое, что приходит на ум, это воздушные шарики. Идея всем известна, но по-прежнему популярна. Можно использовать шары в форме сердца с надписями. Выбирая палитру стоит обратить внимание на синий, красный и золотой цвет. При свечах эта колористика будет смотреться особенно выигрышно.

Как вариант можно использовать как идеи вот такие фото романтической обстановки в комнате:


Помните, используя даже знакомые приемы можно красиво украсить комнату.

Возвращаясь к свечам стоит сказать, что они должны быть не только на столе при оформлении романтического ужина.

Свечи расставленные в форме сердца в центре комнаты будут говорить лучше слов о чувствах. Все освещение в помещении должно быть сведено к полумраку. Никаких ярких ламп. Не забудьте о приятном аромате в помещении, зажгите аромалампу с использованием эфирных масел афродизиаков.

Чтобы не перенасыщать интерьер свечами можно использовать их в купе с гирляндами. Теми, что используются для новогоднего декора. Их красивое мигание дополнит обстановку.

Стоит отметить, что ужин должен протекать именно в комнате. Кухня с посудой в раковине и сковородками на плите разрушит флер загадочности и страсти.

Отличным вариантом станет ужин плавно перемещающийся в ванную с теплой пенной, свечами и конечно же бутылочкой шампанского/вина для настроя на романтический лад и расслабления как мужчины так и женщины.

Романтический ужин и его тонкости

Главный вопрос, который заботит женщину в процессе подготовки вечера: «Что можно приготовить на романтический ужин?» Здесь стоит руководствоваться правилом под названием: скажем нет обыденности!

Как проходит романтический ужин в ресторане? Сразу представляется картинка красивых блюд, белоснежной скатерти и изысканных приборов. Примерно такая же картинка должна воплотиться в идеях романтического ужина.

Обдумывая меню следует остановить свой выбор на легких и при этом сытных блюдах. Что нужно для романтического ужина, который случается редко? Оригинальность! Никаких оливье и крабовых салатов. Пусть это будет ассорти из морских деликатесов и медальоны в клюквенном соусе. Или салат из креветок и садж на углях.

Что приготовить на романтический ужин для двоих чтобы удивить любимого?

  • Обязательно нужно учесть предпочтения мужчины и возможные гастрономические запреты.
  • Особое внимание следует уделить выбору алкоголя. Его не должно быть в избытке, но и его отсутствие будет лишним. Вино или шампанское — два классических напитка для приятного вечера.

Второй вопрос после выбора блюд, это: «Как приготовить романтический ужин для любимого дома и при этом остаться полной сил для его проведения?» Приготовление еды занимает много времени, а женщина не должна выглядеть к вечеру уставшей и измотанной, напротив она должна сиять.

В таком случае можно прибегнуть к помощи ресторанных сервисов. Все необходимые блюда можно заказать к определенному времени. Главное выбрать хороший ресторан с ответственным подходом к качеству приготовления.

Да, еда будет приготовлена чужими руками. Но мужчина наверняка уже знает о блестящих кулинарных способностях жены. В этот вечер должна царить атмосфера непринужденности, легкости и хмельного настроя, но не от алкоголя, а от любви.

Где провести романтический вечер? Конечно же дома. Рестораны не подарят того домашнего и уютного волшебства. И только знакомая, «своя» территория даст возможность расслабиться и получить настоящее наслаждение от вечера вдвоем с любимой.

Идеи для романтического вечера

Чтобы разнообразить времяпрепровождение можно обратиться за идеями к фото романтик для любимого в домашних условиях. Но и без помощи бывалых первое, что приходит на ум — это романтический вечер в ванной при свечах.


Идея не самая лучшая нужно сказать прямо. Не всегда картинки с глянцевых разворотов можно воплотить в жизнь в условиях малогабаритных квартир с микроскопическими ванными. Задумка хороша для джакузи. В условиях среднестатистического помещения ванной комнаты, это будет смотреться нелепо.


Романтический вечер в ванной- ОЖИДАНИЕ
Романтический вечер в ванной-РЕАЛЬНОСТЬ

А вот легкая музыка и встреча любимого на пороге, это те моменты, которые требуют подготовки. Чтобы добавить загадочности можно назначить любимому свидание. И прислать открытку с домашним адресом на работу. И неважно, что он знает его наизусть.

Когда он появится на пороге можно завязать ему глаза и проводить в комнату, украшенную романтической атрибутикой.

Образ женщины еще одна важная деталь. Не стоит оставаться в халате и тапочках. Платье, туфли, макияж и прическа все необходимо продумать до мелочей. Ведь когда они познакомились все было иначе. Аромат ее духов сводил с ума, а взор заставлял быть в невесомости.


Романтический вечер для любимого в восточном стиле…Станьте для него гейшей

Тематический романтик ужин придется по нраву многим мужчинам, вы можете стать для него очаровательной гейшей или восточной красавицей, как девушка в этом видео:


Описанные идеи для романтического ужина для двоих дома помогут построить вечер максимально комфортно.

Но главное, что должно присутствовать так это полная отрешенность от проблем и забот. Только он и она, как прежде. В ночном небе горят звезды и затихшие в плену обязанностей чувства просыпаются под покровом сплетенных объятий.

Видео с оригинальными идеями для романтики с любимым:

Такие романтические вечера помогут паре вновь оценить друг друга. Их нужно устраивать регулярно. Ведь проблемы и отговорки о занятости будут всегда, а чувства можно потерять без возврата. А нужно ли терять любимого мужчину? Стоит закрыть глаза и представить, что его больше нет. Он ушел. Чувствуете, как защемило сердце? Значит еще не все потеряно и оживить отношения вполне реально.

2.7 (53.33%) 3 vote[s]

    Романтический вечер для любимого

    Хоть сегодня и не , но всё же хочется порадовать любимого чем-то новеньким. Да и зачем искать повод, чтобы сделать ЕМУ приятное, а тем более чтобы его удивить да и себя позабавить. Тем более, что сидеть в шумном кафе не всегда бывает настроение – хочется побыть в домашнем уюте и спокойно насладится обществом любимого человека.

    Устраиваем романтический вечер дома

    Чтобы удивить своего любимого устроим вечер в стиле «Тысяча и одна ночь», необходимо подготовиться.

    Пол. На пол бросаем ковёр, а лучше несколько – чем больше, чем лучше. Можно заменить ковры мягкими пледами. Наша задача сделать пол как можно ярче. Прекрасно будет смотреться стиль «леопард» или «восточные узоры».

    Подушки. Их должно быть тоже много. Если не хватает, одолжите их у подружки. Они тоже должны быть цветными и яркими, как сам Восток. Разложите подушки и подушечки везде – на диване, на полу, на креслах.

    Стол. Не надо изощряться, придумывая различные сложные салаты или фаршируя курицу . Не забываем, что мы хотим удивить своего любимого восточным вечером. Поэтому поставим на стол побольше фруктов и сладостей, рядом душистый кальян. Легко и не будет отвлекать от главного.

    Свечи. Ну, какой же без свечей. Выбор за вами – их в продаже сейчас множество. Аромасвечи с запахом дикой орхидеи или ванили с карамелью создадут неповторимую атмосферу. Когда свеча горит в специальном неоновом подсвечнике, она переливается разными цветами. Это просто чудо.

    Одежда. Оденьтесь востока, как Шехерезада, рассказывающая всю ночь своему повелителю сказки. Вечер будет незабываемым, если вы еще станцуете восточный танец.

    Музыка. Негромкие восточные напевы располагают к любви и романтике. Включите сладкие напевы и идите встречать своего удивленного любимого.

    Романтический вечер для любимого — видео

    Все более подробно смотрите на видео.

Романтические блюда для двоих дома

Оставайтесь дома на свиданиях, пропустив столик в ресторане и приготовив эти романтические блюда на двоих дома: от курицы до морепродуктов, вегетарианских блюд и многого другого.



Если вы заказали ужин на День святого Валентина, остановитесь. Поднимите трубку и отмените прямо сейчас.

Все готово? Хорошо, потому что в этом году вы захотите пропустить ресторан и провести его дома в удобной одежде с любимым человеком.

Ранее я приносила вам легкие романтические десерты для двоих дома. Сегодня вполне уместно также предложить вам романтические ужины для двоих дома, чтобы вы могли смешивать и сочетать свои собственные свидания!

Приготовление ужина дома не только экономит ваши деньги, лично я нахожу это более интимным. Вы можете слышать друг друга, вам не нужно беспокоиться о вторжении других людей, и вы сможете ощутить больше любви в еде.

Бонус за совместное приготовление ужина, чтобы вы могли еще больше насладиться обществом друг друга.Просто убедитесь, что вы по очереди моете посуду.

Конечно, эти романтические ужины предназначены не только для Дня святого Валентина! Сделайте их на юбилеи, дни рождения или случайное свидание дома в марте.

Если вы ищете меню для романтического ужина, которое уже запланировано для вас, ознакомьтесь с моим постом «Рецепты для простых свиданий», где вы найдете полный список рецептов закусок, ужинов и десертов.


    1. Капрезе со стейком на двоих. Когда вы думаете о романтике, на ум сразу же приходит стейк.Этот стейк капрезе включает в себя салат, так что у вас будет полноценная еда за один раз!

 


    1. Спагетти Карбонара на двоих — я думаю, что Леди и Бродяга были правы со сценой поцелуя спагетти. Ничто не говорит, что я люблю тебя больше, чем углеводы и бекон.

    1. Бальзамическая томатная сковорода с курицей. Чугунные сковороды делают все более сексуальным, верно? Вы готовите курицу и соус в одной кастрюле, что упрощает уборку.

    1. Имбирь Маринованный лосось с чесноком. Когда вы думаете о романтике, держу пари, ваши мысли сразу же устремляются к морепродуктам. Лосось — лучшая рыба для сервировки, потому что она быстро готовится, и для блеска требуется всего несколько ингредиентов.

    1. Ризотто с брюссельской капустой и козьим сыром. Конечно, мы не можем забыть вегетарианцев! Это ризотто наполнено брюссельской капустой и сыром, чтобы сделать его едой.

    1. Корниш-курица с домашней классической начинкой – этот рецепт предназначен не только для Дня Благодарения! Я считаю, что запекание целой, хотя и крошечной птицы, создает лучший вау-фактор для презентации.

    1. Пицца с чесночным соусом и креветками на сковороде. Пицца в целом может быть не романтичной, но она, безусловно, становится более элегантной, если посыпать ее креветками с чесночным соусом.

    1. Цыпленок Брокколи Альфредо Раковины для двоих– фаршированные ракушки созданы для особых случаев, особенно для свиданий.

    1. Фаршированные ракушки с тремя сырами – еще один вегетарианский вариант.Если вам понравился звук моих куриных панцирей альфредо, но вы не хотите мяса, попробуйте традиционные фаршированные ракушки с большим количеством сыра.

    1. Сливочно-томатная паста с грибами – Вегетарианское блюдо с домашним томатным соусом и грибами вместо мяса.

    1. Куриный пирог на двоих – Пирог сам по себе? Не романтично. Индивидуальный пирог в горшочках подается в формочках? Романтик.

    1. Шепардский пирог Гиннеса на двоих – Хорошо, я не уверен, насколько это можно назвать романтичным, но независимо от того, любит ли ваш партнер мясо и картошку, подача его в виде двух отдельных пирогов делает его немного более элегантный.

    1. Жареные куриные четвертинки с кленовым соусом. Вы не только получите сладкую, хрустящую куриную кожуру, но и гарнир с жареными овощами внутри. Беспроигрышный вариант!

    1. Жаркое из свинины на двоих – это вам не пережаренная свиная корейка из детства! Нет, это сочное и вкусное жаркое из свинины с румяной корочкой заставит вас навсегда переосмыслить свинину. В нем также есть овощи и соус, встроенные в один рецепт хорошо сбалансированной еды.

Торопитесь? Вы можете приготовить быстрое жаркое из свинины на двоих, чтобы сократить время приготовления.



  • Свиные отбивные с грибным соусом. Продолжая тему свинины, эти свиные отбивные с грибным соусом и овощами станут легким ужином на двоих!

      1. Лазанья для двоих – что может быть лучше, чем показать кому-то, что вы его любите, чем с любовью? Сборка лазаньи требует времени, но оно того стоит.

    1. Бонус! Приготовленные на пару моллюски с жареными помидорами. Приготовленные на пару моллюски — это скорее закуска, чем ужин, но вы не можете провести романтический вечер без морепродуктов (если у вас нет аллергии, тогда это просто убийственно).

    Романтический ужин на двоих, который можно приготовить дома

    Когда вы думаете о романтическом ужине, вы, вероятно, думаете об уютном ресторане со свечами, вкусной едой и приятной музыкой. Что ж, извините, что внушаю вам этот образ, но давайте посмотрим правде в глаза, мы не можем пойти на свидание прямо сейчас. Но это, конечно, не означает, что вы не можете иметь его.

    В эти выходные почему бы тебе не приготовить романтический ужин на двоих дома? Теперь не нужно трусить, мы составили список супер-простых рецептов свиданий, которые созданы, чтобы произвести впечатление и не заставят вас часами работать на кухне.Готовый? Давайте начнем.

    Домашний чесночный хлеб

    Если вы собираетесь устроить романтический ужин дома, сделайте его отличным от обычных ужинов, которые у вас были в последнее время. Оденьтесь, поставьте свечи и включите романтическую музыку. Ужин не должен быть изысканным или ресторанным, но убедитесь, что вы делаете это правильно. Вкусная еда начинается с закуски, а что может быть лучше чесночного хлеба. Это вкусно и легко сделать.

    Оборудование для кухни

  • нож
  • нож
  • кисти / шпатель
  • Toaster
  • Toaster
  • Микроволновая печь
  • SAFE
  • Микроволновая чаша
  • ингредиенты

    • 2 ломтика итальянского хлеба в качестве альтернативы вы можете использовать любой другой свежий и хрустящий хлеб)
    • 2 ст. и выдавите зубчики через
    • Поместите измельченный чеснок в миску, пригодную для использования в микроволновой печи
    • Добавьте в миску сливочное масло
    • Нагрейте масло в микроволновой печи в течение 30 секунд, а затем дайте ему остыть
    • Поджарьте хлеб в тостере на предпочтительная настройка
    • Измельчите кинзу с помощью мелкого ножа
    • Добавьте кинзу в чесночное масло 90 025
    • С помощью кисточки или лопаточки намажьте тост чесночным маслом
    • Посыпьте орегано (по желанию)
    • Подавайте на удлиненном блюде вероятность того, что у вас не было возможности насладиться одним из них в последнее время.Так почему бы не приготовить его дома? И не беспокойтесь о наличии духовки, вы можете сделать это на Tawa. Это легко, просто и в равной степени восхитительно. Не верите нам? Читайте на

      Кухонное оборудование

      3

    • нож
    • разделочная доска
    • Tawa
    • Tawa Tawa
    • Pizza Cutter
    • Ингредиенты

      1

      • 4 столовые ложки пиццы соус
      • 2 луковины среднего размера
      • 1 Capsicum
      • Половина чашки нарезанные оливки
      • 3 ломтики помидоры
      • половина чашки нарезанные Jalapenos
      • 1 чашка тертый сыр моцарелла
      • ¼ столовая ложка чили хлопья
      • ¼ столовые ложки смешанных трав или орегано

      Направления

      Basic Сангрия с красным вином

      Вы действительно могли бы выпить один или два напитка после всей готовки.Но ночь посвящена тому, чтобы ваш партнер почувствовал себя особенным, так почему бы не попробовать его любимый коктейль? Всем нравится сангрия из красного вина, и ее также довольно легко приготовить. Вы также можете попробовать другие рецепты коктейлей по ее выбору.

      Кухонное оборудование

      • Wine / Cork Opener
      • Большой кувшин / кружка
      • бокал
      • ложка для смешивания

        ингредиенты

        • красное вино, 750 мл
        • 2 яблоки
        • 2 апельсины
        • 4 ягоды клубники (по желанию)
        • 1 лайм (по желанию)
        • 2 груши (по желанию)
        • 2 сливы (по желанию)

        Указания

        • большой кувшин)
        • Добавьте другие фрукты (по желанию)
        • Добавьте красное вино, перемешайте все ингредиенты
        • Охладите сангрию в течение 3-4 часов перед подачей на стол
        • Подавайте сангрию со стаканом льда

        Торт Oreo Biscuit

        Ваш романтический ужин был бы неполным без сладкого финала.Ну, мы имеем в виду десерты здесь. Десерты — лучшая часть любой трапезы, однако их, безусловно, не так просто приготовить. А этот, наоборот, потребует всего 5 минут в микроволновке. Никакого масла, масла или яиц не требуется!

        Кухонное оборудование

        • Микроволновая печь
        • Микроволновая печь
        • Микроволновая чаша
        • Ложка
        • 0 400198

          Ингредиенты

        • 20 Орео Печенье (любой вкус)
        • 1 чашка молока

        Направления

        • печенье орео в миске, пригодной для использования в микроволновой печи
        • Добавьте молоко и перемешайте ложкой
        • Убедитесь, что нет комочков
        • Поместите миску в микроволновую печь на 5 минут
        • Через 3 минуты проверьте ложкой (если есть очистите, значит готово)
        • Достаньте из микроволновки и дайте остыть
        • Переложите на тарелку и подавайте

        Романтический ужин для двоих

        Ну, в заголовке написано два, но на самом деле мы могли бы накормить 4-5 человек тем количеством еды, которое я приготовил.Я упоминал, что плохо готовлю в небольших количествах? Преимущество, однако, в приготовлении больших блюд в том, что всегда остаются остатки. Сокращение количества ночей, которые я готовлю за неделю, и замена этого вонючего бутерброда чем-то действительно съедобным.

        В Новый год мы с мужем молчали. Ужин в канун Нового года в Talde (не волнуйтесь, вы скоро услышите ВСЕ об этом), а затем приятный ужин в первый день Нового года. Мы получили жаркое из ребрышек как часть нашей четвертной коровы с фермы Льюиса Уэйта. Обычно это что-то, чем можно полакомиться на большом званом ужине, наше жаркое весило чуть меньше 3 фунтов, поэтому лучше подходит для более интимной вечеринки.Жаркое уже давно лежит у нас в морозилке. Частично потому, что мне было лень заниматься этим, но я также немного боялся приготовить свое первое жаркое. Да, вы не ослышались, я жареная девственница.

        Преисполненный решимости начать Новый год с размаха, я решил сделать его центром нашего новогоднего праздника. Перед приготовлением я натер ростбиф маслом с хреном и травами, и вместе с жареной брюссельской капустой с бальзамическим соусом и панчеттой и меньшей, более ленивой версией моего греховного картофельного гратена, меню было готово.И, конечно же, поскольку это был особенный ужин, обычные булочки просто не годились. Вместо этого у нас были булочки с розмарином, фаршированные бри, с домашним маслом. А как же десерт, думаете вы? Ну это еще сюрприз. Вам просто придется подождать еще несколько дней для этого 🙂 Подсказка… Я не испекла дюжину кексов для нас двоих!

        Булочки для ужина с начинкой из розмарина Ooey Gooey Brie

        Моя самая большая проблема заключалась в том, чтобы научиться готовить эту штуку. Google Prime Rib Roast или Rib Roast, и вы найдете массу вкусных рецептов, однако большинство из них полагаются на ростбиф весом 8-16 фунтов.Я, очевидно, не собирался готовить свой едва ли 3-фунтовый ростбиф почти 3 часа. Многие результаты предполагали, что я обжариваю его, а затем готовлю по 15 минут на фунт, но, поскольку я планировал размазать его по поверхности, это был не вариант. Поэтому вместо этого я готовил его на сильном огне в течение 15 минут, не мешая, затем уменьшал и готовил до тех пор, пока жаркое не достигло 125 ° F (редко) в центре. Жаль, что я недоварил его немного больше, потому что после того, как я дал ему отдохнуть в течение 15 минут, у меня было больше среднего и среднего качества, чем среднего, как я надеялся.

        Ужин на двоих — жаркое с хреном, картофельный гратен, брюссельская капуста с бальзамическим соусом и панчеттой

        Бонусом к этому блюду было много остатков. Мой муж съел блюдо, как и было задумано, но, пытаясь сократить количество калорий после праздников, я отказалась от сытных гарниров и тонко нарезала жаркое поверх легкого салата из смешанной зелени, огурцов, красного лука и бальзамика. Трудно сказать, что лучше — оригинал или остатки.

        Жареные ребрышки в панировке из хрена и трав (адаптировано из журнала Food and Wine Magazine)

        • 4 столовые ложки (1/2 пачки) сливочного масла, размягченного
        • 1 зубчик чеснока, крупно нарезанный
        • 3 ст.л. листьев тимьяна
        • 2 ст.л. нарезанных листьев розмарина
        • 2 ст.л. нарезанного шалфея
        • 1/2 стакана хрена
        • 3 фунта жареных ребрышек
        • Соль и перец

        В небольшом кухонном комбайне или блендере измельчите сливочное масло, чеснок, травы и хрен.Это можно сделать за несколько дней, только не забудьте довести смесь до комнатной температуры перед использованием.

        Достаньте ребрышки из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры в течение 2 часов. Разогрейте духовку до 500°F. Щедро приправьте солью и перцем. Положите жаркое жиром вверх (ребрышками вниз) на решетку для жарки. Щедро смазать ростбиф масляной смесью. (Думайте об этом скорее как о похлопывании по коже, а не о растирании, иначе вы сделаете огромный беспорядок!).

        Перед жаркой Фото

        Жарить 15 минут.Уменьшите температуру духовки до 350 ° F и продолжайте готовить 13-15 минут на фунт. Начните проверять температуру жарки примерно через 25 минут после начала сокращенного времени приготовления. Обжарка считается готовой, когда термометр, воткнутый в самую толстую часть обжарки, показывает от 115 до 120°F для средней прожарки. Выньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять 15 минут. Нарежьте и подавайте!

        Фото после обжарки – YUM!

        Связанные статьи

        Нравится:

        Нравится Загрузка…

        Родственные

        Приготовь этот легкий романтический ужин на двоих

        Какие планы на День святого Валентина? Каждый День святого Валентина я спрашиваю себя: «Как я могу сделать его особенным для тех, кого люблю?» В этом году вы можете присоединиться ко мне, чтобы ваша вторая половинка еще больше влюбилась в вас, приготовив для него или нее мое невероятно романтическое и вкусное блюдо — кето-лобстер и шоколадно-авокадоовый мусс.

        Если вы такой же безнадежный романтик, как и я, и любите День святого Валентина, то вы не против приложить дополнительные усилия. Романтика и удовольствие всегда стоят того, чтобы поддерживать устойчивую связь. Я не могу представить ничего более прекрасного, чем настоящая любовь на всю жизнь. Это заставило меня задуматься, откуда взялся День святого Валентина? В Википедии указано следующее:

        День святого Валентина возник как западный христианский праздник, посвященный одному или двум ранним святым по имени Валентин. День святого Валентина признан важным культурным, религиозным и коммерческим праздником романтики и романтической любви во многих регионах мира.

        Существует множество историй, связанных с различными валентинками, связанными с 14 февраля, в том числе письменный отчет о заключении святого Валентина Римского за проведение свадеб для солдат, которым было запрещено жениться, и за служение христианам, преследуемым в Римской империи. Согласно легенде, святой Валентин вернул зрение слепой дочери своего судьи и написал ей письмо с подписью «Твоя Валентина» в качестве прощального письма перед казнью. Праздник святого Валентина был установлен Папой Геласием I в 496 году нашей эры, чтобы отмечаться 14 февраля в честь христианского мученика Святого Валентина Римского, который умер в этот день в 269 году нашей эры.

        Этот день впервые стал ассоциироваться с романтической любовью в кругу Джеффри Чосера в 14 веке, когда процветала традиция куртуазной любви. В Англии 18-го века это превратилось в событие, когда пары выражали свою любовь друг к другу, даря цветы, предлагая кондитерские изделия и отправляя поздравительные открытки (известные как «валентинки»). С 19 века рукописные валентинки уступили место массовым поздравительным открыткам.

        В моем браке я люблю праздновать романтику и выражать свою любовь, готовя здоровую и вкусную еду, чтобы поддерживать здоровье моей семьи.Я верю, что настоящая любовь укрепляет здоровье, помогая любимому человеку принимать правильные и полезные решения. В этот День святого Валентина я поделюсь двумя своими самыми элегантными и романтичными рецептами: кето-лобстером и шоколадно-авокадо-муссом идеальных и простых рецептов для особенного и вкусного вечера для двоих со вкусом дорогого ресторана!

        Что означает кето? Dictionary.com говорит: «Кето — это сокращение от кетогенного, что означает диету с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием белка. Хотя она возникла как медицинская диета, она обычно ассоциируется с потерей веса.«Медицинские новости сегодня» заявляют, что преимущества кетогенной диеты заключаются в том, что она поддерживает потерю веса, улучшает состояние акне, может снизить риск некоторых видов рака, может улучшить здоровье сердца, может защитить функцию мозга и может уменьшить судороги.

        В этот День святого Валентина вы можете отказаться от менее полезных вариантов шоколада, купленных в магазине (вы знаете эти коробки конфет в форме сердца), и создать особенный вечер, устроив приятный романтический ужин дома. Один из главных ключей к здоровью моего мужа и моего здоровья заключается в том, что я готовлю дома около 95 процентов того, что мы едим, потому что я забочусь о нашем здоровье и долголетии.Каковы некоторые из причин, почему люди имеют избыточный вес? Harvard Health сообщает следующее: «Эксперты говорят, что это сочетание повышенной доступности, больших порций и более калорийных продуктов». В современном обществе мы едим больше вредных калорий из-за доступности и удобства на каждом углу, таких как рестораны быстрого питания, заправочные станции и торговые центры.

        «Американцы тратят гораздо больше на еду, которую едят вне дома», — констатирует Harvard Health. «В 1970 году мы тратили 27 процентов нашего продовольственного бюджета на еду вне дома; к 2006 году этот процент вырос до 46 процентов.Кроме того, размеры порций увеличились втрое, а добавленное содержание сахара способствовало чрезмерному потреблению нездоровой пищи, что способствовало ожирению и избыточному весу людей.

        Одним из решений проблемы ожирения и избыточного веса является выбор более здоровых продуктов и продуктов в домашних условиях, чтобы вы могли контролировать то, что входит в ваш рацион. Таким образом, вы будете знать, что все, что вы едите, является органическим, питательным и ежедневно поддерживает ваше оптимальное здоровье. Пришло время отправиться на кухню, приготовить любовь и чувствовать себя хорошо вместе в этом месяце и в дальнейшем.

        Сделайте его элегантным и романтичным!

        Хвосты омара с чесночным маслом и кето за 10 минут

        На 4 порции

        Ингредиенты

        • 4 столовые ложки масла и два кусочка масла по 1 столовой ложке
        • ¼ стакана измельченного чеснока
        • 4 хвоста омара
        • сок 1 лимона
        • морская соль
        • 1 чайная ложка паприки
        • 1 чайная ложка перца
        • нарезанная кубиками петрушка

        Направления

        Предварительно разогрейте бройлер до высокой температуры.В большую сковороду добавьте 4 столовые ложки масла и чеснок, готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы предотвратить пригорание во время приготовления лобстера.

        Положите хвосты омара на противень или на сковороду, подходящую для бройлеров. Острыми кухонными ножницами или ножом аккуратно срежьте верхнюю часть панциря хвоста омара до кончика хвоста, избегая мяса. Очистите и удалите песок, если это необходимо. Аккуратно потяните скорлупу вниз, чтобы мясо выглядело так, как будто оно сидит на скорлупе. Смешайте специи в небольшой миске. Посыпать лобстеров специями.Добавьте небольшие кусочки сливочного масла под хвост омара. Поместите в духовку и готовьте, пока мясо не станет непрозрачным и белым, от 8 до 10 минут.

        Через 6 минут приготовления добавьте ¾ сливочного масла и чеснок из сковороды к омару, посыпав хвосты омаров. Достаньте и сразу же подавайте лобстера с оставшимся чесночным маслом вместе с вашим любимым салатом.

         

        Мусс из темного шоколада и авокадо

        2 порции

        Восхитительный и полезный шоколадный десерт из суперпродуктов, вы не поверите, какой он вкусный!

        Ингредиенты

        • 2 столовые ложки миндального молока
        • 6 столовых ложек сливочного масла травяного откорма
        • ½ чайной ложки ванильного порошка
        • 7 унций темного шоколада с содержанием какао не менее 70%
        • ¼ чайной ложки крупной морской соли
        • 1 авокадо без косточек и кожуры
        • 6 больших яиц
        • ½ чайной ложки стевии

        Направления

        В термостойкой миске, установленной над кастрюлей с едва кипящей водой (средне-слабый огонь), нагрейте молоко, масло, ванильный порошок, шоколад и соль, осторожно помешивая, пока они не растают, примерно 8–10 минут.

        Переложить в блендер, добавить авокадо и пюрировать до получения однородной массы. Используя электрический миксер или блендер на средне-высокой скорости, взбейте яичные желтки и стевию в средней миске, пока они не станут бледными и пушистыми, около 5 минут. Затем взбить яичные белки около 3 минут. Используя большую лопатку, аккуратно смешайте яично-желтковую смесь с шоколадной смесью, пока не останется разводов. Начиная с центра смеси и двигаясь к краям миски, аккуратно вмешайте яичные белки в шоколадную смесь (не забудьте соскребать со дна), вращая миску, пока не останется разводов.Разложите мусс по маленьким мискам или чашкам и охладите не менее 30 минут. Мусс можно приготовить за 4 дня. Накройте и храните в холоде.

        Не забудьте после романтического ужина посмотреть любимый фильм! Надеюсь, вы и ваш Валентин полюбите мои рецепты так же сильно, как мы с мужем! Получайте удовольствие от приготовления пищи! Если вы хотите еще больше полезных рецептов, загляните в мою кулинарную книгу «The Naked Confidence Cookbook» на Amazon.