Меню на день святого валентина рецепты с фото. Что приготовить на романтический ужин любимому?
Совсем не за горами День всех влюбленных. Многие будут праздновать этот праздник и уже сейчас задумываются, как это сделать.
На наш взгляд вариантов может быть много, но романтический ужин это неотъемлемая часть для влюбленных, потому что он дает возможность расслабиться и плавно перейти в интимную атмосферу.
Мы хотим предложить Вам варианты меню для романтического ужина и дать несколько советов по его приготовлению. Конечно в большинстве случаев подготовка ляжет на плечи девушки, но поверьте приятные впечатления останутся у вас обоих на целый год.
И так, для начала необходимо продумать все детали: создать уютную обстановку, подобрать музыку, продумать декор стола, свечи, наряды, а уже после всего этого приступать к составлению меню.
При составлении меню не нагружайте его различными блюдами, ужин должен быть легким, мы же помним во что он должен плавно перетечь.
Очень важно учесть ваши предпочтения. Еще можно включить в меню продукты любви — афрозодиаки, которые усиливают влечение и желание к друг другу. Напомним это могут быть: помидоры, зеленый лук, клубника, кофе, миндаль, сыр, яйца, черный шоколад, апельсин, красная икра, базилик и розмарин.
Так как мы не сможем предложить универсального меню, которое подошло бы каждому, мы предлагаем рассмотреть три базовых варианта: на основе рыбы, на основе мяса и на основе птицы. Выбирать только вам исходя из своих вкусовых пристрастий. Любое из трех базовых меню обязательно должно включать: горячее, десерт и напиток, по желанию его можно дополнить вкусным легким салатиком. А можно и вообще исключить горячее и салатик и просто наслаждаться друг другом за десертом.
В таблице ниже представлены основные категории меню, в каждой из которой мы предлагаем вам по три блюда, чтобы вы смогли подобрать для себя самое подходящее и по душе. Рецепты мы старались подобрать оригинальные, но при этом бюджетные и которые не требуют особых хлопот и времени.
Их описание смотрите ниже под таблицей.
Горячии блюда
Свиные отбивные
Свиные отбивные можно приготовить в различных вариациях, здесь исходите из своих вкусов. Главное в данном рецепте — это как следует отбить мясо. Мы предлагаем вам два варианта шубы для отбивных: сырно-яичную и помидорно –луковую под майонезом. Оба варианта получаются очень вкусными, а главное, что эти продукты обычно всегда имеются под рукой.
Свиные отбивные под яично-сырной шубой
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
2 порции
Ингредиенты:
Свинина – 2 стейка
Яйца — 2 штуки
Сыр — 200 грамм
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Натираем сыр на крупной терке, а яйца взбиваем
2. Смешиваем яйца и сыр и добавляем специй
3. Мясо отбить, выложить в форму для приготовления и залить приготовленной смесью
Минут через 35 — 40 можно проверять на готовность, приятного аппетита!!!
Второй рецепт отбивных идентичен первому, только в нем нужно всё выложить слоями.
Первый слой специи, второй майонез, затем лук, помидоры, соль, сыр и снова майонез.
Мясо в апельсинах
Этот интересный тандем давно зарекомендовал себя как изысканное необычное блюдо с прекрасным сочетанием вкусов.
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
2 порции
Ингредиенты:
лук — 1 штука
апельсин – 1 штука
мясо свиное на двоих — 2 стейка
томатная паста или кетчуп – 2 столовые ложки
вода
специи по вкусу
Приготовление
1. Шинкуем одну луковицу полукольцами
2. Очищаем апельсин и режем кубиками.
3. Мясо также нарезаем кубиками
4. Включаем мультиварку на режим жарка на 15 минут и обжариваем сначала мясо минут 5, затем к нему добавляем лук и в конце минуты за 3 добавляем апельсин
5. Теперь осталось долить воды, так чтобы она покрыла наше мясо и добавить две столовые ложки томатной пасты или кетчупа и ваши любимые специи
6. Закрываем мультиварку и ставим режим тушения на 30 минут. Соответственно можно готовить и на плите примерно с теми же временными промежутками
Более подробно посмотреть этапы приготовления на фотографиях вы можете здесь
Мясо в винном соусе
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
2 порции
Ингредиенты:
лук — 1 штука
морковь – 1 штука
мясо свиное на двоих — 2 стейка
кетчуп – 2 столовые ложки
горчица – 1 чайная ложка
вино любое, мы использовали свое домашнее, настоянное на клубничном варенье
Приготовление
1.
Предварительно на полчаса мясо необходимо замариновать в вине (в вино добавляем специй по вкусу для мяса, кладем наши стейки и минимум на полчаса про них забываем) Затем
2. Нарезаем одну луковицу полукольцами
3. Морковь трем на крупной терке.
4. Овощи складываем в емкость для тушения или в мультиварку, добавляем томатный кетчуп и горчицу и кладем к овощам наше мясо
4. Заливаем оставшимся вином и тушим минут 40 до готовности
Рыбные блюда
Креветки
Нет, нет, не подумайте, что мы решили вам предложить обычные вареные креветки. Хотим удивить вас и разнообразить ваше представление о приготовлении креветок. Очень вкусно их можно приготовить различными методами, например, на гриле или в соусе, а можно и в кляре.
Главное, что это делается быстро.
Для приготовления таких креветочек вам потребуется совсем немного времени, всего около 5 минут. Сделайте маринад из оливкового масла, лимонного сока и чили, замаринуйте креветки на несколько минут, а затем просто зажарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
В качестве гриля подойдет верхний гриль в духовке или микроволновке.
Креветки в карамельном соусе – готовятся дольше, так как требуют предварительного маринада в течении часа в холодильнике, но получаются удивительно вкусными. Для них необходимо приготовить соус: оливковое масло, мед, соевый соус, уксус, чеснок, перец, замариновать их в нем, а затем приготовить на гриле, как и предыдущии.
И еще один интересный рецепт – креветки в панировке – здесь главным конечно же является состав панировки. Возьмите три миски, в одну положите муку, во вторую взбитое яйцо, в третью панировочные сухари. Очищенные креветки поочередно опускайте в каждую из мисок и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Семга в горчично-медовом соусе
Время приготовления:
30-35 минут
Количество порций:
2 порции
Ингредиенты:
-2 готовых стейка семги
-горчица — 1 ст.л.
-сметана — 2 ст.л.
-масло слив — 25 гр
-мед — 1 ст.л.
-соевый соус — 1 ст.л.
-соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление
1.
Смешиваем горчицу, сметану, мед, сливочное масло и соевый соус
2.Ставим на плиту и добавляем сливочное масло, при постоянном помешивании доводим до растапливания масла и меда
3.Рыбу выкладываем на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим по вкусу.
4.Поливаем рыбу нашим соусом.
5.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 10-15 минут.
Вот и все, быстро и вкусно, при подаче можете украсить зеленью, лимоном или полить соусом.
Этапы приготовления можете посмотреть здесь
Рыбное филе в картофельном кляре
Ингредиенты
600 г рыбного филе, можно взять, например, форель
картофель — 3 штуки
1 яйцо
половинка лимона
специи по вкусу
2 ст.л. муки
Приготовление
1. Нарезаем филе рыбы на порционные кусочки.
2. Солим их и добавляем ваши любимые специи. После чего каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком.
3. Картофель моем, чистим и трем на крупной терке.
4. Добавляем к нему муку и яйцо и хорошенько перемешиваем, это и будет наш кляр.
5. В полученном кляре панируем нашу рыбку с двух сторон.
6. Готовим на разогретой сковородке, сначала обжариваем с двух сторон в течении 3 минут с каждой стороны, а затем накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности в течении 30 минут.
Блюда из птицы
Рецепт куриных отбивных и курицы с розмарином смотрите по ссылке. Там прописаны все этапы приготовления подробно с фото.
Мы же сейчас поговорим об индейке, сделаем из нее оригинальное блюдо в виде рулетиков
Ингредиенты
Грудка индейки — 500 грамм
Сыр твердых сортов — 200 грамм
Яйцо — 1 штука
Сухари панировочные — 3 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Растительное масло — 50 мл
Время – 15 минут
Порции – 4-6
Приготовление
1. Грудки индейки необходимо очень хорошо отбить, так чтобы из них можно было делать рулетики
2. Во внутрь каждого рулетика заворачиваем сыр. Если будут разваливаться закрепите зубочисткой.
3. Обмакните каждый рулетик в яйцо, затем в панировочные сухари и обжарьте до золотистой корочки, примерно в течении 5-7 минут они будут уже готовы.
Легкие салатики
Салат из крабовых палочек и помидора
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
3-4 порции
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 гр.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Сыр твердый
Майонез — 20 гр.
Приготовление:
1. Помидоры нарезать соломкой
2. Крабовые палочки нарезаем также соломкой
3. Сыр трем на крупной терке
4. Выдавливаем чеснок и добавляем майонез, все тщательно перемешиваем
Салат с плавленым сыром «Минутка»
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
3-4 порции
Ингредиенты:
-1 свежий помидор
-1 свежий огурец
-100 гр. сухарей белого хлеба
-1 пачка плавленого сырка
-майонез
Приготовление:
1. Нарезать огурцы кубиками
2. Нарезать помидоры кубиками
3. Плавленый сыр также нарезать кубиками добавить к огурцам и помидорам
4. Заправить майонезом по вкусу, можно поперчить и посолить
5. Перед подачей добавить сухарей
Салат «Витаминный»
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
4-5 порций
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт
Капуста — полкочана, но у нас он был маленький, а так берите сколько съедите
Огурец свежий — 1 шт
Майонез и специи по вкусу
Приготовление:
1.
Морковь трем на крупной терке
2. Капусту шинкуем и добавляем к моркови
3. Огурец режем кубиками и добавляем к нашим овощам
4. Заправляем майонезом или сметаной, приправляем специями по вкусу
Десерты
Мусс творожный с замороженными ягодами
Ингредиенты
творог — 200 гр
15 г желатина
150 г замороженных или свежих ягод (можно взять любые, например, черешню, малину)
сметана — 4 ст.л.
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра по вкусу
Приготовление
1. Развести желатин согласно инструкции на упаковке
2.Творог как следует взбить или перетереть
3.Добавить сметану, сахарную пудру (2-3 ст.л.) и ванильный сахар
4.Ягоды помыть, разрезать если крупные и вместе с желатином залить в творог
5. Мусс разлить по формочкам и убрать в холодильник на час.
Тирамису
Порции – 2-3
Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао
Приготовление
1.
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы
2. Приготовить кофе.
3. Затем окунаем печенье на 5 сек. в кофе и поочередно выкладываем слои из печенья и крема формируем десерт.
4. Сверху можно посыпать какао. Оставить в холодильнике на ночь.
Десерт «Нежность» из сгущенного молока и кофе
Ингредиенты
200 гр. сгущенного молока;
0,5 ст. холодного кофе;
250 гр. взбитых сливок;
немного растворимого кофе или какао
Приготовление
1. Смешать сгущенку и кофе.
2. Затем осторожно вмешать взбитые сливки
3. Готовую массу переложить в формочки и заморозить в морозилке на несколько часов
Перед подачей посыпать какао или кофе
Напитки
Теперь поговорим о напитках, которые можно подать к романтическому столу.
Кофейно-медовый коктейль
Ингредиенты
— 3 ч.л. молотого кофе;
— 1 стакан красного сухого вина;
— 1 стакан воды;
— 1 ч.л. сахара;
— 1 ч.л. меда.
Приготовление
Приготовить кофе, добавить сахар и быстро доведя до кипения, положить мед.
Снять с огня, влить вино.
Глинтвейн
0,7 л. вино полусладкое красное
3 ч.л. сахара
1 ч.л. корицы
специи для глинтвейна (корица 2-3 палочки, корень имбиря 2-3 см, 2-3 звездочки бадьяна, 2-3 зернышка кардамона, гвоздика 1-2 бутона, душистый перец 3 горошины, мускатный орех 2 щепотки)
Приготовление
Много в приготовление данного напитка зависит от специй и вина. Вино должно быть качественным, а специи необходимо подбирать по вашим вкусовым сочетаниям. Многим по вкусу приходится сочетание: корица + имбирь + мускатный орех + цедра лимона — с ними глинтвейн получается таким нежным, «пряничным». Гвоздика, бадьян, кардамон — специи с очень интенсивным вкусом, их аромат перебивает другие, добавляйте их аккуратно. Вино не следует доводить до кипения, на маленьком огне вместе со специями нагрейте напиток до появления пара, будет казаться что вино вот-вот закипит — это и есть нужный момент, накрывайте крышкой и выключайте огонь. Кастрюльку лучше закутать в полотенце так она дольше будет хранить тепло пока специи открывают свои ароматы.
Через 10-15 мин разливайте!
Смузи
Удивительный напиток для тех, кто хочет провести романтический ужин не только с удовольствием, но и с пользой для здоровья. Готовится очень быстро и может быть всегда разнообразным на вкус.
Основа его состава это различные овощи или фрукты. Суть приготовления заключается в измельчении фруктов и овощей и их выкладывании слоями. Попробуйте не пожалеете, например вот такой совстав: банан, груша, киви, апельсин,можно и мороженое добавить немного.
Удачного Вам праздника, приятного романтического ужина и счастливых воспоминаний!!!
(Посетители 3 278 times, 3 visits today)
Понравилась статья — поделитесь с друзьями:
как украсить стол для романтического ужина
В разделе
Если вы встречаетесь с симпатичной девушкой (неважно, как долго – несколько лет или всего неделю), скорее всего, вам хотя бы раз приходила в голову мысль о том, как в домашних условиях сделать для нее незабываемый романтический ужин.
Однако, как говорят, дьявол кроется в деталях, и сложно предугадать, какие элементы обстановки понравятся вашей избраннице, а что, напротив, выведет из себя. Тем не менее, дать несколько проверенных советов все-таки можно.
Приглашение на вечер
Думаете, достаточно настрочить пару строк в СМС? Ошибаетесь! Чтобы ужин удался, надо постараться заранее создать у девушки романтическое настроение, чувство предвкушения праздника. Лучше пригласить ее лично, глядя в глаза, касаясь руки. Важно при этом не паниковать, не краснеть и не заикаться, чувствовать себя уверенно, поэтому заранее продумайте, что и как будете говорить. Сообщая место и время встречи, намекните на приятный сюрприз, чтобы осталось место для фантазий. Отличный вариант — вручить ей настоящее приглашение на красивой бумажной открытке.
Приглашая девушку на свидание, ведите себя уверенно, но не нахально
Как создать романтическую атмосферу в домашних условиях
Переступив порог, ваша любимая не должна увидеть старые журналы под диваном или ощутить «чудный» запах вчерашней пиццы.
Чтобы девушка не захотела сбежать как можно дальше, едва зайдя в дверь, в доме должна царить атмосфера праздника. Чтобы украсить комнату и стол для романтического ужина, придется приложить определенные усилия.
Уборка
Начните подготовку с наведения порядка в доме, ибо ничто так не наводит тоску, как слои пыли и мятые вещи, разбросанные по углам. Возможно, у вашей гостьи и возникнет желание навести порядок, но это не то настроение, на которое вы рассчитывали, правда? Уделите особое внимание чистоте в санузле, ванне, спальне. Приглушенный свет поможет спрятать многие огрехи.
Свечи идеально подходят для создания чарующей, таинственной атмосферы
Освещение
Яркая люстра хороша при уборке комнаты, но в обстановке свидания потоки света будут явно лишними. Украсьте комнату свечами – это беспроигрышный вариант. Можно разместить их в больших подсвечниках или расставить по всей комнате — такое освещение преобразит пространство, наполнит его некой таинственностью.
Как украсить стол для романтического ужина
Что любят девушки? Красивые фото, букеты, воздушные шарики, гирлянды из сердечек или живых цветов. Украшайте не только место, где будет проходить ужин, но и прихожую, ведь ее ваша гостья увидит в первую очередь.
Посыпьте стол лепестками роз, поставьте в вазу букет
Очень важно: если к вам должна прийти девушка, с которой вы только недавно познакомились и не успели сблизиться, не посыпайте кровать лепестками, вообще не привлекайте к ней внимание: это может отпугнуть. Просто убедитесь, что в спальной зоне все в порядке.
По теме
2707
Владимир Путин анонсировал увеличение пособий для беременных
Размер пособия для беременных в России будет увеличен. Согласно озвученной Путиным информации, он составит от половины до одного прожиточного минимума.
Чтобы наверняка покорить сердце вашей избранницы, раздобудьте красивый букет живых цветов, которые она любит, и несколько свежесрезанных бутонов. Будет намного эффектнее, если в назначенное время букет принесет курьер службы доставки цветов. Букет вы подарите любимой, а бутоны будут очень красиво выглядеть, если их положить в наполненную водой стеклянную широкую вазу с плавающими свечами.
Развлечения
Всегда будут уместны разговоры о любви, признания, просмотр романтических фильмов, танцы, смешные фокусы. В первую очередь учитывайте интересы любимой. Не стоит предлагать девушке сделать массаж в одну из первых встреч.
Во время ужина развлеките девушку интересными историями
Музыка
Чтобы создать необходимую атмосферу, настроить свою гостью на близкое общение, заранее нужно провести небольшое расследование на ее страничках в блогах и соцсетях. Возможно, там она указала свои музыкальные предпочтения — включите несколько ее любимых романтических мелодий в плей-лист.
Как украсить романтический вечер на природе
Если вы не ищете простых путей, попробуйте удивить девушку свиданием на природе. Пригласите ее прокатиться на велосипедах и как бы невзначай сверните в секретное место, где между деревьев вы заранее натянули веревку со светильниками, бумажными гирляндами. Достаньте припрятанную корзину с провизией, постелите плед, поставьте вокруг свечи. Не забудьте взять настоящую посуду и бокалы, а также средство от комаров. Такое оригинальное свидание непременно растопит сердце вашей любимой – особенно если в момент приглашения вы вручите ей цветы.
Романтичное свидание на природе станет незабываемым
Романтический ужин дома Фото и фотографии премиум-класса в высоком разрешении
- Изображения
Креатив
Редакционные материалы
Видео 9 0005
Креатив
Редакционный
- ТВОРЧЕСКИЙ
- РЕДАКЦИОННЫЙ
- ВИДЕО
Лучшее соответствие
Новые
Самые старые
Самые популярные
ДИАПАЗОН ДАТЛюбая датаПоследние 24 часаПоследние 48 часовПоследние 72 часаПоследние 7 днейПоследние 30 днейПоследние 12 месяцевПользовательский диапазон дат
ТИП ЛИЦЕНЗИИ Безвозмездная Управляемая правамиРФ и РМ
ОРИЕНТАЦИЯРАЗРЕШЕНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЛЮДИЧИСЛО ЧЕЛОВЕК СОСТАВ ЭТНИЧЕСКАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬСТИЛЬ ИЗОБРАЖЕНИЯФОТОГРАФЫСБОРНИКИ- 9002 9
пара на романтическом ужине дома
пара на романтическом ужине дома
романтический ужин дома азиатский
молодая пара романтический ужин дома
пара на романтическом ужине дома
Просмотрите
1,155 аутентичные романтический ужин дома стоковые фотографии, изображения в высоком разрешении и картинки или изучите дополнительные романтический ужин пары дома или романтический ужин пары дома сток изображения, чтобы найти правильная фотография в нужном размере и разрешении для вашего проекта.
делит момент романтики — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображенияпара наслаждается бокалом красного вина при свечах, улыбается лицом к лицу — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейУлыбающаяся молодая женщина наслаждается она ест и делится едой в ресторане — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейдень святого валентина — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейяпонец пьет вино со своей девушкой по видеозвонку виртуальный ужин — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей шампанское. — романтический ужин дома стоковые фотографии, фотографии без лицензионных платежей и изображениялюбящая гей-пара празднует день святого валентина. — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения мужчина целует тыльную сторону руки женщины за ужином при свечах — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения ужин свидание в саду — романтический ужин дома стоковые картинки, бесплатные фото и изображенияВлюбленная гей-пара пьет шампанское.
— романтический ужин дома стоковые картинки, лицензионные фото и изображения золотая квартира в москве — романтический ужин дома стоковые картинки, лицензионные фото и изображения красивая колумбийская женщина пьет вино pov. — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтидень святого валентина — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти ужин — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей дома стоковые картинки, лицензионные фото и изображения бокалы для вина — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей пара на свидании — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежей пара сидит за столом, держась за руки, пьет кофе — романтический ужин дома стоковые картинки, роялти -бесплатные фото и изображениядалекая пара ужинает вместе — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображениялесбийская пара празднует день святого валентина — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтимолодая женщина и подруга за столом — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейулыбающаяся молодая женщина наслаждается ужином с друзьями в ресторане — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялтидень святого валентина — романтический ужин дома стоковые картинки Бесплатные фото и изображениямолодая пара наслаждается ужином в ресторане — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтиТакже ищут:
пара, романтический ужин дома
пара, романтический ужин дома
пара, романтический ужин дома
романтический ужин, дома азиатский
молодая пара, романтический ужин дома
молодая пара, романтические моменты дома — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялти.
Романтический ужин дома стоковые фотографии, фотографии и изображения без уплаты роялти. — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных отчислений пара целуется за десертом на ужине при свечах, крупный план, вид сбоку — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображенияженщины готовят вместе на кухне — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображенияпара тостов во время романтического ужина дома — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтиромантический ужин — романтический ужин дома стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображенияромантический ужин — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейромантический и легкий ужин дома — романтический ужин дома стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтимолодая пара смотрит и разговаривает смайлик .
53 Идеи для ужина в честь Дня святого Валентина, из которых стоит остаться дома
Во-первых, скажем так: какие бы идеи для ужина в честь Дня святого Валентина вы ни выбрали, все будет хорошо. Тщательность, которую вы вкладываете в приготовление пищи для кого-то, гораздо важнее, чем то, тратите ли вы на икру и омаров или тратите половину своего продуктового бюджета на бутылку шампанского. Ни одна из этих вещей не является строго обязательной, и любое с любовью приготовленное блюдо может стать вкусным романтическим ужином на двоих.
Ниже вы найдете наши любимые рецепты ужина на День святого Валентина, в том числе пасту со сливками, простое ризотто, впечатляющие, но надежные гребешки, тушеную утку и многое другое. В спешке, спешу? Подумайте о том, чтобы ускорить темп с нашими любимыми рецептами Instant Pot или аэрофритюрницы. Когда основное блюдо готово, самое время подумать о закусках и десерте ко Дню святого Валентина. Конечно, у нас есть и такие. Шоколад, кто-нибудь?
Фото Исы Запаты, стилист Стефани Де Лука, фудстайл Екатерина Бойстова вгрызается в сливочный плавленый сыр. Эта версия является одним из наших самых популярных рецептов из Gourmet , так что вы знаете, что это выигрышная идея для ужина в честь Дня святого Валентина.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Ризотто с лесными грибами
Это ризотто со сливками и сыром – лучшая еда для комфорта. Если можете, купите местные дикие грибы, например, лесную курицу или острые лисички.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Лосось в панировке из бриоши
Слоеный, маслянистый лосось с подрумяненными булочками — это декадентский способ насладиться хрустящей рыбой.
Сочетайте каждое филе с простым гарниром для элегантного и впечатляющего блюда.Фото Джозефа Де Лео, стиль Энн Истман, стиль еды Лилиан Чоу ред. паста из чили-бобов и цитрусовый сычуаньский перец, слегка вызывающий онемение во рту.
Сочетайте каждое филе с простым гарниром для элегантного и впечатляющего блюда.Фото Челси Кайл, Food Styling by Laura Rege не можете есть глютен, эти хрустящие гребешки — идеальный вариант для вашего Дня святого Валентина Дневное меню. Сладкие гребешки становятся особенно хрустящими снаружи и очень нежными внутри, если их дважды обвалять в смеси кукурузной муки с приправами Old Bay.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Кейтлин Уэйн
Свиная вырезка с медово-горчичным соусом
При мариновании в остро-сладкой смеси меда, горчицы и яблочного уксуса свиная вырезка становится невероятно сочной. Уменьшите рецепт вдвое, если вы готовите на двоих.
Фото Исы Запаты, стилист Стефани Де Лука, фудстайл Екатерина Бойстова селы и креветки мгновенно перенесут вас (и ваша дата) в солнечный Марсель.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Креветки с чесночным соусом
Подавайте креветки с чесночным маслом поверх сливочного ризотто, с феттучини аль денте или с большим количеством хрустящего хлеба, чтобы впитать все до последней капли из соус.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Свиные отбивные с инжиром и виноградом Agrodolce
Фруктовый соус к мясу идеально подходит для Дня святого Валентина. Здесь свежий инжир и виноград готовят в бальзамическом уксусе и меде, чтобы создать кисло-сладкий соус для сочных свиных отбивных.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Kaitlin Wayne
Цыпленок Кунг Пао
Соедините острый перец чили с цветочным, вызывающим покалывание сычуаньским перцем для ужина на вынос, который действительно разогреет обстановку .
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Пармезан из баклажанов
Домашняя закуска из баклажанов — это настоящая работа любви — что может быть лучше, чем подать ее на День святого Валентина?
Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Лизы Джерноу
Крокеты из лосося с соусом из укропа
Баллин на бюджете? Эти котлеты из лосося сделаны из рыбных консервов, но они все равно нежные, слоеные и вкусные.
Подавайте с салатом фризе, чтобы завершить трапезу.
Подавайте с салатом фризе, чтобы завершить трапезу.Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Тушеные утиные ножки с чили-мармеладом и брюссельской капустой уменьшить соуса к липкому богатому лаку, чтобы застеклить хрустящую кожу.
Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой
Запеченный лосось с лимоном и тимьяном
Из-за низкой температуры духовки пережарить рыбу здесь практически невозможно. Просто приправленное оливковым маслом и свежими травами, это простое блюдо не нуждается ни в чем, кроме выжатого свежего лимона, чтобы завершить его.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл
Стейки из жареной капусты с хрустящим нутом и гренками с травами
Выложите жареные стейки из капусты на подушку из чесночно-лимонного майонеза и посыпьте сверху хрустящим нутом для вашего любимого вегетарианского Валентина.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Рагу из диких грибов и пастернака с сырной полентой
Грибы и полента — идеальные партнеры, каждый из которых крепкий и крепкий.
Фундук добавляет хруста для динамичного перекуса.Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Сьюзан Оттавиано
Простой жареный цыпленок
Классический жареный цыпленок — это подарок на День святого Валентина, который не перестает дарить. Используйте остатки, чтобы сделать куриный салат или бутерброд на работу на следующий день.
Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стайлинг — Грейс Паризи
Cacio e Pepe
Добавление Grana Padano к любимому всеми итальянскому блюду из пасты придает дополнительный ореховый вкус и суперкремовую консистенцию.
Фундук добавляет хруста для динамичного перекуса.Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Кейтлин Уэйн
Жаркое из свинины в стиле порчетта
Опущенная на ночь свиная лопатка с чесноком и специями приправляет ее снаружи внутрь. На ужин выложите ломтики на подушку из поленты и подавайте с итальянским красным вином, а затем наслаждайтесь остатками на сэндвичах с поркеттой.
Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Эрики Джойс
Вегетарианская лазанья с томатным соусом легкой запеканки
Лазанья без стресса 9 мая 0099 звучит как как оксюморон, но мы обещаем, что это правда: томатный соус практически готовится в духовке, а всю запеканку можно приготовить за 2 дня до приготовления.
Фото Челси Кайл, Food Styling Джуди Манчини ароматизирует подушку из нарезанного картофеля и лука, в результате получается восхитительный хрустящая и сочная птица со встроенным гарниром.
Фото Челси Кайл, стилист Джоанны Кеохейн
Мидии, приготовленные на пару в пиве с чоризо
Если вы предпочитаете упаковку из шести пилснеров бокалу Шардоне, эти мидии, приготовленные на пару в пиве, созданы специально для вас— и они готовы всего за 30 минут.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мики Мари Мортон. Домашняя лапша делает именно это — мисо придает классической пасте с пекорино и перцем дополнительный пикантный вкус. Если у вас нет времени готовить дома лапшу своими руками, смело используйте магазинные макароны — это блюдо все равно будет вкусным.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс семена тмина, розовый перец горошком и многое другое.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрики Джойс вегетарианский шедевр.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Мики Мари Мортон
Запеканка из курицы и картофеля с коричневым масляным кремом
Nestle разделила куриные ножки на смесь коричневого масла и сливок, а затем посыпала хрустящими панировочными сухарями. Это уютная еда — именно то, чего мы жаждем в этот День святого Валентина.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон
Куриное фрикасе с лимонно-горчичным соусом
Вы думаете, что курица — это просто идея для ужина в будний день? Этот рецепт может убедить вас, что он достоин особого случая. Насыщенный ароматный горчичный сок из курицы, тушенной в белом вине и сливках, измельчается и эмульгируется в насыщенный бархатистый соус, который не оставит равнодушным никого, кто его попробует.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Лилиан Чоу
Тушеная мускатная тыква в пряном кокосовом соусе
Для романтического ужина, наполненного согревающими специями, выберите эту мускатную тыкву, тушеную в кокосовом молоке, приправленную имбирем и кайенским перцем.
, и куркума.
, и куркума.Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell
Жареный салат Нисуаз с палтусом делая их секретная звезда этого простого ужина из сковороды.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Кэт Бойцова0083
Отбивание куриной грудки без кожи и костей до одинаковой толщины помогает приготовить ее быстро и равномерно. Для дополнительного аромата приготовьте его на топленом курином жире, а затем используйте тот же жир, чтобы поджарить гренки, чтобы получить хрустящую вкусную начинку.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Энн Истман, фудстайл Джона Бьостада
Куриный тажин с абрикосами и миндалем пикантный и немного сладкий, и нежно приправлен корицей, имбирем, куркумой и черным перцем.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Цыпленок, тушеный в сидре, с яблоками и капустой
Куриные ножки, натертые горчицей, становятся очень нежными, если их тушить в яблочном сидре и белом вине.
Это идея ужина на День святого Валентина, уютная, но при этом довольно легкая.
Это идея ужина на День святого Валентина, уютная, но при этом довольно легкая.Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура
Ризотто в духовке с хрустящими жареными грибами
Когда День святого Валентина выпадает на будний вечер, просто нет смысла стоять у плиты, помешивая и помешивая. Этот рецепт является ответом: ризотто, запеченное в духовке, которое сокращает практическую подготовку.
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Оливии Мак Андерсон краб с мятой торты. Салат из сырого горошка хрустящий и освежающий, и это идеальный способ завершить трапезу.
Фото Алекса Лау, стилист Хизер Грин, фудстайл Сьюзи Теодору сделать — и бюджетно. Подавайте с макаронами или картофельным пюре и в завершение сбрызните лимонным соком.
Фото Алекса Лау, бутафория Хизер Грин, фудстайл Сьюзи Теодору
Запеченные каннеллони с колбасой и рикоттой
Этот рецепт «Выбери свое приключение» можно приготовить двумя способами: со свежими листами макарон или большими ракушками.
Начинку можно приготовить заранее, чтобы не возиться в последнюю минуту.
Начинку можно приготовить заранее, чтобы не возиться в последнюю минуту.Фото Колина Прайса
Грибной бефстроганов
Когда ваши близкие будут копаться в большой тарелке этой сливочно-грибной пасты, скорее всего, они не поймут, что вы готовили ее всего за 30 минут. сделать.
Фото Эммы Фишман, Food Styling Екатерины Бойстовой
Карамелизированная капуста Fall-Apart
Некоторые люди называют своих возлюбленных «mon petit chou» или «маленькая капуста» по-французски — и эти люди должны приготовить этот сытный ужин из капусты. на День святого Валентина. Приготовление ломтиков капусты до очень мягкого состояния — одна из самых простых и вкусных вещей, которые только можно придумать.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит Калена Камински, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич
Рыба с хрустящей кожей и соусом из трав
Чтобы приготовить рыбу с кожей, хрустящей, как картофельные чипсы, не нужно кулинарное образование.
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, положите рыбу кожей вниз и медленно увеличивайте огонь. Кожа будет лежать ровно, постепенно превращаясь в жир, как полоска бекона, в то время как мякоть мягко прожарится. Вы можете сделать это. И ваш день святого Валентина точно будет впечатлен.Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Паста с грибами и прошутто
Хрустящие кусочки прошутто и порванные лесные грибы придают пикантный вкус и очаровательную текстуру этому романтическому ужину из пасты.
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, положите рыбу кожей вниз и медленно увеличивайте огонь. Кожа будет лежать ровно, постепенно превращаясь в жир, как полоска бекона, в то время как мякоть мягко прожарится. Вы можете сделать это. И ваш день святого Валентина точно будет впечатлен.Фото Челси Крейг
Ригатони с соусом Easy Vodka
Не планировали заранее День святого Валентина? Не волнуйтесь, скорее всего, большинство ингредиентов для этого сочного томатного соуса уже есть на вашей кухне. Для гарантированного хоумрана подавайте с домашними фрикадельками.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Паста Потрошителя с уни и икрой
Нью-Йорк — с хлопьями бонито вместо этого.
