Романтический ужин при свечах — как избежать ошибок
Одна девушка, назовем ее Леночка, решила приготовить для мужа романтический ужин при свечах. Детей отправила ночевать к маме. Купила шампанское и соорудила легкую закуску — несколько видов канапе. Надела красивое платье, туфли на каблуках, кружевное белье, сделала макияж и прическу. Одним словом подготовилась. Как только муж вернулся с работы, зажгла свечи и пригласила его к столу. Супруг быстренько слопал приготовленные бутерброды и запил шампанским.
Дальнейшие события развивались отнюдь не по запланированному сценарию. Расправившись с легкими закусками, муж посмотрел на Леночку голодным взглядом и одним простым вопросом напрочь убил всю романтику: «А что у нас на ужин?». Пришлось доставать из морозильника курицу и чистить картошку.
Знакомый сценарий? Если да, то примите наши соболезнования. Если же вы только готовитесь к романтическому ужину при свечах, учитесь на чужих ошибках. В любом случае эта статья поможет запланировать почти идеальный вечер.
Наша героиня совершила всего две ошибки, но они безвозвратно испортили так тщательно запланированный ужин при свечах.
Ошибка первая – неправильно подобранное время. Романтический тет-а-тет запланирован в рабочий день. Этого ни в коем случае не стоит делать. Вы оба устали, на работе были конфликты с начальством или подчиненными. Дома срабатывает рефлекс — плотно поесть, посмотреть телевизор и завалиться спать. Перед сном возможен быстрый секс. Если невтерпеж, лучше сходите в ресторан, а затем немного погуляйте пешком. Пусть это будет похоже на свидание.
Ошибка вторая – слишком легкая еда. Ужин при свечах не должен быть слишком легким или слишком плотным. Иначе в первом случае мужчина в поисках «чо пожрать» полезет в холодильник, а во втором — просто уляжется спать.
И на этом этапе мы подходим к главному вопросу. Ужин при свечах, что приготовить?
Еда должна быть легкая, но сытная. Поинтересуйтесь у партнера, что он не ест. Например, некоторые не любят печенку, а у других жареные кабачки или баклажаны вызывают отвращение.
Орехи, мед или персики могут вызвать у аллергиков анафилактический шок. Так что не забудьте поинтересоваться у партнера наличием аллергии.
Все блюда должны быть порционными, чтобы ничего не пришлось резать или ломать руками. Жирные руки нам не нужны. Оформление и подача также играют не последнюю роль. Предлагаем приготовить сытный, но не тяжелый ужин при свечах, который состоит из трех блюд.
В качестве основного блюда подойдет курица или рыба. Готовится быстро, а получается вкусно.
Если решили приготовить курицу, то вам понадобится 2 куриных филе общим весом 500-600 грамм, специи для курицы, можно обойтись солью и перцем, луковица, киви, апельсин, 50 грамм сливочного масла и столько же подсолнечного, мука.
Куриные грудки тщательно отбить, обсыпать специями и обвалять в муке. Налить в сковороду растительное масло и обжарить филе со всех сторон. Огонь умеренно средний, время жарки — минут 10. Пока филе жарится, возьмите еще одну сковороду, положите в нее сливочное масло, покрошите лук полукольцами и обжарьте на малом огне до прозрачности, выдавите в сковороду сок одного апельсина, туда же киньте мелко порезанный киви.
Огонь убавьте на минимум и тушите 2-3 минуты. Мясо и фруктовый соус сложите в небольшую кастрюлю, добавьте полстакана воды и тушите еще минут 5, но не больше. Готовое мясо получается очень нежным, с экзотическими нотками. В качестве гарнира приготовьте рассыпчатый рис или картофельное пюре. К птице подают красное или розовое вино.
К курице подайте простой салат из овощей. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец, немного зелени, посолить, поперчить, добавить пару капель лимонного или апельсинового сока и заправить растительным маслом.
Можно приготовить и более сложный салат, заправленный майонезом. Предлагаю салат из крабовых палочек и кукурузы.
На 2 порции понадобится: крабовые палочки или отварные кальмары — 200 грамм, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, зеленый лук, 2 столовые ложки рассыпчатого риса. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом и посолить.
Подавать салаты надо в отдельных салатницах. В маркетах продаются специальные вафельные корзиночки.
Можно выложить тарелку салатными листьями, а на них выставить корзиночки с салатом.
Для того чтобы никто не остался голодным, приготовьте нарезку из нескольких сортов сыра. Он хорошо идет под вино.
И контрольный выстрел — десерт.
В качестве десерта вполне сойдут фрукты и шоколад. Но при большом желании можно подать мороженое. Купите пломбир и апельсин. Мороженое выложите в креманки и поставьте в морозильник. На чистую сухую сковороду киньте кусочек масла, туда же отправьте столовую ложку сахара и поставьте на небольшой огонь. С апельсина снимите цедру и разрежьте пополам. С одной половины выдавите сок, вторую очистите и порежьте на кусочки. Когда масса в сковороде начнет кипеть, добавьте мелко нарезанную цедру. Затем добавьте апельсиновый сок. Энергично помешиваем и доводим до кипения. Настала очередь кусочков апельсина. Пару минут покипело и выключайте. Должен получиться в меру густой соус. Теплый соус с кусочками фруктов вылейте на мороженое.
Может статься, что после двух блюд, нарезки и вина очередь до мороженого не дойдет. Не расстраивайтесь. Просто его звездный час еще не настал. Если ужин при свечах достигнет своей цели, вам понадобится подкрепить силы.
Ужин при свечах | Passion.ru
Более или менее часто в жизни каждой женщины происходит такое приятное событие, как романтический ужин. Этим ритуалом принято отмечать самые приятные вехи женской судьбы: первое свидание, предложение руки и сердца, годовщину свадьбы, очередное примирение… И даже если повода нет, время от времени вы просто обязаны быть приглашенной на романтический ужин, чтобы за семейной или служебной суетой не забыть, что вы — женщина.
Однако напрасно вы думаете, что сказка свершится сама собой. Для того, чтобы романтическая задумка обрела соответствующее воплощение, о котором вы будете вспоминать долгие годы, а потом рассказывать внучкам, необходимо хорошенько подготовиться. И не стоит обольщаться тем, что все пройдет, как в ваших грезах — без сучка и задоринки.
Нет. Вас ждет масса мелких неприятностей, готовых безвозвратно испортить ТАКОЙ вечер. Итак, что нужно обдумать и подготовить заранее, чтобы вечер при свечах удался?
Уясним для начала цели и задачи сего мероприятия.
Цель общая: романтический ужин на двоих может предшествовать любым запланированным вами мероприятиям: от первого признания, первой ночи, обещания покупки норковой шубки или бриллиантового колье до реанимации давно не романтичных отношений в энную годовщину совместной жизни.
Цель конкретная: романтический ужин должен подстегнуть вашего — как всегда, такого безынициативного — партнера сделать-таки шаг в нужном вам направлении. Задача: независимо от выбранной цели представить себя в наиболее выгодном свете, как то: самой красивой, в меру остроумной, чуточку загадочной и ужасно сексапильной.
ВАША ВНЕШНОСТЬ. Романтический ужин подразумевает сидение (вплоть до достижения поставленной цели) друг против друга за крохотным столиком с символическим натюрмортом и взаимосозерцание вкупе с интимной беседой.
Поэтому оставьте мучительные сомнения по поводу цвета колготок и модели туфель. По крайней мере в течение самого ужина это совершенно неважно. Зато с особым вниманием отнеситесь ко всему тому, что будет выступать над столом.
ПРИЧЕСКИжелательны тех видов, форм и направлений, при которых волосы не будут входить в состав каждого блюда. Особое внимание уделите РУКАМ. Именно они в течение всего ужина станут объектом самого внимательного изучения. Независимо от того, будете ли вы дирижировать вилкой, примерять обручальное кольцо или держать партнера за руку. Так что настоятельный совет: не поленитесь сделать полномасштабный маникюр.
ОДЕЖДА — самая смелая. Неподвижное сидение за столиком дает возможность продемонстрировать самые пикантные вырезы, проймы и декольте, которые на движущейся фигуре просто не удержатся. При этом вы легким (но отрепетированным) движением плеч сможете легко возвращать течение мыслей партнера в нужное вам русло, невзирая на тему беседы.
УКРАШЕНИЯ должны быть немногочисленными, но обязательно блестящими.
Именно они в обманчивом ореоле романтики обретут притягательный драгоценный блеск. А вот с по-настоящему ценными украшениями не переусердствуйте. В приглушенном, а тем более свечном свете золото и драгоценные камни имеют свойство сверкать особенно настырно. А если вы засияете, как рождественская елка, вашему возлюбленному совсем не кстати может прийти мысль о тщетности его надежд или попыток содержать такую мотовку. Опасность номер два: мерцающие дрожащие отблески металла на лице иногда дают совершенно неожиданный эффект.
Сверкающие яркие ГУБЫ бесспорно привлекательны. Однако, покуда вы не научились клевать, как птичка, остатки вашей помады к концу ужина не будут вызывать у партнера жажды к страстным поцелуям. Кстати, стойкие сорта помады — не исключение. Они хотя и доживут до конца ужина, но, как правило, очень неприятны при поцелуях на вкус. Губы можно покрыть бесцветным блеском, но и он скоро будет съеден, так что самое надежное — обводить время от времени губы влажным языком.
Делать это надо медленно, открыто, плотоядно глядя на партнера из-под полуопущенных ресниц.
МАНЕРЫ. Во время романтического ужина вообще не принято суетиться, вскакивать и вскрикивать. Даже извлечение собственного локтя из близстоящего соусника нужно делать не спеша, показывая всем своим видом, что ваша утонченная натура выше какого-то там кетчупа.
Увлекаться едой тоже не следует. Во-первых, вы пришли не есть. А во-вторых, талант вызывать любовь чувственным процессом поглощения пищи давно утрачен нами вместе с другими пережитками буржуазного прошлого. Так что: отщипывайте по кусочку, жуйте медленно, желательно с закрытым ртом.
Время от времени сверяйтесь с зеркалом в смысле прически, макияжа и выражения лица. Разумеется не за столом и не в Его присутствии. Кстати, на необходимость поправить макияж следует ссылаться и при других потребностях в уединении. Даже если вы прожили со своим партнером энное количество лет, не стоит во время романтического ужина подтверждать свою духовную близость подробным отчетом, за чем именно вам понадобилось навестить дамскую комнату или собственную ванну (если ужин проходит дома, что вовсе не делает вам поблажек в смысле этикета).
СТОЛ. Если вы устраиваете романтический ужин дома (что вовсе не редкость), заняться сервировкой стола придется заблаговременно. Как ни символично участие еды в романтическом ужине, формальности все же нужно соблюсти. Как уже говорилось выше, столик выбирается самый маленький, отягощенный лишь цветами, свечами, бокалами и двумя приборами. Такое малое количество разделяющих вас предметов должно компенсироваться их качеством. Так что наличие фамильного хрусталя и отсутствие алюминиевых ложек обязательно. Все остальное должно находиться в сторонке, но на расстоянии вытянутой руки, чтобы опять-таки не вскакивать ежеминутно.
МЕНЮ тоже составляется не случайно. Не заказывайте (не готовьте) спагетти, курицу и рыбу с костями, блины и все остальное, после поглощения чего вам обычно приходится умываться. Не пейте много шампанского и газированной воды: их игристость коварна. Ну, а насчет лука и чеснока — это уже в зависимости от ваших дальнейших планов.
Лада ШИГАНЦОВА.
Ужин при свечах — Etsy.
deEtsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(317 релевантных результатов)
самых романтичных ресторанов Далласа для идеального свидания
Перейти к основному содержанию
- Даллас
- Поесть
- Рестораны
От видов на горизонте до суши, эти места обязательно принесут жару.
Стивен ЛиндсиОбновлено 31.08.2022 в 12:40
SĒR Steak + Spirits
Еще даже не февраль, а у нас в голове романтика. В конце концов, свидание с кем-то особенным (или с несколькими особенными людьми, чтобы мы не забыли обо всех толпах) может сделать любой обычный день недели чем-то особенным. Независимо от того, когда вы хотите побаловать себя, в Далласе есть множество достойных обморока ресторанов с уютными уголками для ласки и афродизиаками в меню, чтобы, гм, более раскованно понежиться, когда вы вернетесь домой или займетесь чем-то другим в темноте. Проработайте этот список, и у вас будет готовая повестка дня на 15 самых запоминающихся свиданий. Кто знает, возможно, стоит оглянуться назад на прекрасные годы в будущем — возможно, поделиться некоторыми подробностями PG-13 со старыми внуками, когда они закатывают глаза и затыкают уши.
Даллас Лекси Шеф-повар Джулиан Родарте поднимает «готовку для своей жены» на совершенно новый уровень преданности, открыв свою последнюю концепцию ресторана теперь, когда он стал генеральным директором мультиресторана в Западном Далласе.
Доступно для резервирования
SĒR Steak + Spirits Высоко над городом, на 27-м этаже отеля Hilton Anatole, этот культовый стейк-хаус недавно вновь открылся после закрытия в 2020 году (по понятным причинам), и сейчас он лучше, чем когда-либо. Этот элитный стейк-хаус с лучшим видом на центр Далласа издалека готовит почву для ночи, когда вы пристально смотрите друг другу в глаза на фоне мерцающих огней города, что идеально подходит для того, чтобы разделить шоколадный «томагавк» на десерт.
Доступно для бронирования
Винный бар Barcelona Почувствуйте вкус Испании, отведав тапас, каких больше нигде нет в Далласе. Откройте для себя новые удовольствия и, возможно, новое понимание симпатий и антипатий вашего партнера. Сядьте за столик на двоих, а затем соберите свою собственную колбасную доску, потягивая одно из нескольких десятков вин и хересов из бокалов. Это также лучшее время, чтобы заказать невероятную паэлью (версия Mariscos с креветками, мидиями, кальмарами и моллюсками не может быть лучше), потому что ее приготовление может занять до 45 минут. На десерт пирог с оливковым маслом станет идеальной сладостью, чтобы накормить друг друга, если вам нравится КПК.
Thrillist TV
Монарх Даллас Жареная на огне лазанья и мясной стейк — это может быть лучшее сочетание, и его стоит попробовать в ресторане на 49-м этаже на вершине The National, здания, в котором также находится Томпсон Даллас (подсказка: отлично подходит для послеобеденного ужина).
пребывание). Виды из Monarch просто захватывают дух (запросите место у окна при бронировании одного из самых захватывающих видов на центр города из центра города), а вкусная еда соответствует достопримечательностям. Если вы хотите произвести впечатление, а деньги не имеют значения, выберите The Royale, дегустационное меню от шеф-повара, где каждое блюдо является полным сюрпризом и полным наслаждением. Совет от профессионала: возьмите свой последний коктейль с собой на 50-й этаж, где с высоты птичьего полета открывается еще один вид на великий город Даллас.
Закажите столик на двоих в этом элегантном модном ресторане напротив отеля Kimpton Pittman и проведите вечер, глядя друг другу в глаза (и души) за свежими устрицами на полураковине и Шампанское для начала (или освежающий Naked & Famous, коктейль из мескаля, в названии которого заложено исполнение желаний). Затем окунитесь в одно из множества блюд, идеально подходящих для совместного использования, будь то 32-унциевый Prime Tomahawk, Royal Feast, изобилующий мясом и картофелем, или Seafood Paradise, в который входят лобстеры, целый почерневший или жареный красный окунь, жареные устрицы и ноги королевского краба.
Как забронировать: Забронируйте через SevenRooms.
Доступно для резервирования
AmeБелые скатерти, свечи и ароматные ароматы создают атмосферу для свидания, вдохновленного международным сообществом. Традиционные индийские блюда встречаются с французской техникой для выдающегося вечера кулинарных приключений и изысканности. Морепродукты, баранина, курица и вегетарианские варианты позволяют легко создать свой собственный образец вкусов, идеально подходящих для того, чтобы накормить друг друга за хихиканьем и несколькими бокалами вина (если вы такая пара).
Доступно для резервирования
Ресторан Parigi Французские рестораны всегда имеют небольшое преимущество перед другими ресторанами, когда дело доходит до романтики, и Parigi не исключение. Уютное бистро предлагает новое меню два раза в месяц с акцентом на сезонность и местные источники для создания искусных блюд, которые восхищают своей презентацией и безупречным вкусом. Попросите уютный двухместный столик в столовой или на улице, чтобы воссоздать атмосферу парижского уличного кафе в центре Далласа.
Как забронировать: Звоните 214-521-0295, чтобы забронировать. Café Pacific
Приготовьтесь к надлежащему свиданию в надлежащем наряде в этом причудливом заведении, где подают стейки и морепродукты, которое уже почти четыре десятилетия обслуживает Хайленд-Парк. Даже если вы найдете белые скатерти и свежие цветы на каждом столе, вы не найдете никакого притворства — если только вы не возьмете на себя смелость есть свои устрицы Рокфеллера с мизинцем.
Доступно для доставки/на вынос
Заказ напрямую
Доступен для резервирования
Nobu Dallas (Даллас) Несмотря на то, что он занимает довольно большое пространство, этот станнер изобилует тускло освещенными укромными уголками, в которых можно с любовью смотреть на человека, сидящего напротив вас. Суши мирового класса здесь прекрасно подойдут для двоих, но не упускайте из виду Oyster Shooters, пропитанные понзу, после которых вы также можете воспользоваться роскошным отелем наверху. Просто говорю’.
Как сделать заказ: Заказ на вынос и доставку через Uber Eats.
Доступно для доставки/на вынос
Доступно для резервирования
Gorji Если когда-либо существовал ресторан, специально созданный для романтики, то это был бы ресторан Gorji с семью столиками. С отсутствием телевизоров, отсутствием детей и выделенным сервером, который будет ждать вас всю ночь, после этого опыта может быть трудно провести особенное свидание где-либо еще. Более того, чаевые включены в стоимость, поэтому в конце трапезы вы можете сосредоточиться на человеке напротив вас, а не на калькуляторе на Apple Watch.
Как забронировать: Звоните 972-503-7080, чтобы забронировать.
Когда-то джентльмены должны были надевать пальто и галстук, чтобы войти в это место, и хотя дресс-код немного смягчился (спортивный пиджак все еще был бы уместным), сезонное меню и элитная атмосфера по-прежнему остаются одними из самых желанных в городе.
Столы на двоих можно найти разбросанными по столовым, но вы также можете занять место на террасе у ревущего камина для идеального места для игристых игр.
Доступен для резервирования
Ресторан SachetЕсть ли в вашей жизни веган или вегетарианец, на которого вы хотите произвести впечатление? Здесь им есть что любить (и мясоедам, если честно). Весь выбор меззе состоит из красочных, свежих, вегетарианских вариантов, которые, наряду с несколькими заказами горячей чиабатты или лаваша и бутылкой вина, превращаются в чертовски интерактивную еду, даже не заходя в раздел меню.
Доступно для доставки/на вынос
Заказать напрямую
Доступно для резервирования
Тулум Даллас Столовая в Тулуме достаточно сексуальна, но инсайдеры знают, что в баре и холле шепчутся самые сладкие пустяки. Благодаря удобным диванам, приглушенному освещению и ощущению того, что вы спрятались вдали от основных событий, вы можете насладиться полноценной едой или зайти в счастливый час, чтобы купить тако, энчиладас, вино и коктейли за полцены.
В конце концов, горячее свидание не обязательно должно быть дорогим.
Доступно для доставки/на вынос
Доступно для резервирования
Суфле с рисом Одно суфле, две ложки: такова общая идея этого очаровательного места, посвященного тонкому французскому искусству воздушного суфле. Начните со знаменитого супа с зефиром, а затем выберите пикантное суфле, чтобы разделить его с копченым лососем, цветной капустой и бри. Оставьте место для десертного суфле, пралине с орехами пекан и Гран Марнье, которые нельзя пропустить.
Как забронировать: Позвоните по телефону 214-366-9900 (Даллас) или 817-737-7473 (Форт-Уэрт), чтобы забронировать.
В этом причудливом заведении Восточного Далласа все маленькое, от обеденного зала на 50 мест до ограниченного меню азиатских блюд — и это делает его таким фантастическим. Займите столик у окна и погрейтесь в соблазнительном красном сиянии неоновой вывески перед входом, а затем окунитесь в крабовый соус, обертывания с салатом, булочки на пару и суши — все это идеально подходит для совместного использования.