Романтический ужин рецепты: Просто курица в духовке

Содержание

Просто курица в духовке

Запеченная курица — блюдо из самых простых, но и самых фундаментальных. Совсем недавно в некоторых странах курица в духовке была не просто едой, а ритуалом, зримым и аппетитным символом семейного достатка, а обещания обеспечить народу возможность каждую неделю есть курицу легли в основу не одной политической платформы. Сегодня курица в духовке воспринимается уже не столь драматично, но все равно с неким предвкушением: блюдо семейное или, по меньшей мере, компанейское, оно продолжает быть чем-то большим, чем просто еда.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Разумеется, каждый готовит курицу в духовке по своему, но цель у всех одна — добиться того, чтобы под аппетитной зажаристой корочкой скрывалась сочная и нежная куриная плоть, вкусная и ароматная. Чтобы семья была сытая, счастливая и довольная. Чтобы можно было сказать себе — а я, кажется, неплохо готовлю! Мой рецепт курицы в духовке, в котором, как водится, есть парочка небольших, но эффективных хитростей, поможет вам провести ужин на мажорной ноте.

Просто курица в духовке

Сложность
средняяВремя
1 час

Ингредиенты

4 порции

1 курица весом 1,2 кг

1 лимон

несколько веточек тимьяна

Курицу промойте снаружи и внутри, обсушите и проверьте на предмет остатков перьев, от которых, само собой, следует избавиться. Оборвите листики тимьяна, смешайте их с солью и черным перцем и натрите этой смесью курицу как снаружи, так и изнутри. Количество соли определяйте по собственному вкусу, но я призываю вас не жадничать: недосолить птицу — одна из тех медвежьих услуг, которые вы можете оказать курице в духовке. После этого курицу можно готовить сразу, а можно накрыть пленкой и убрать в холодильник, чтобы приготовить на следующий день — это позволит соли и аромату приправ распределиться более равномерно.

Так или иначе, плотно начините курицу крупно нарезанным лимоном и веточками тимьяна (можно теми, которые вы уже избавили от листьев), при желании перевяжите кулинарным шпагатом и уложите в форму для запекания. Поставьте курицу в духовку, разогретую до 220 градусов, и начинайте предвкушать.

Минут через 20 начните поливать курицу соками, которые будут постепенно собираться на дне формы для запекания, и делайте это каждые 10 минут. Способы определения готовности курицы у всех свои: в этот раз я пользовался методом великого американского шефа Томаса Келлера, который рекомендует доставать курицу из духовки, когда термометр, вставленный между бедром и грудкой, покажет 68 градусов, и убрать в теплое место на 10 минут, где она дойдет до идеальной температуры за счет остаточного тепла.

Тем же, у кого нет такого полезного гаджета, как термометр для мяса, сообщаю, что моя курица была готова через 50 минут. После этого птице в любом случае надо дать минут 10, чтобы температура внутри выровнялась и соки распределились равномерно. Теперь курицу можно торжественно вынести к столу целиком либо сразу же нарезать, разложить по тарелкам и полить соками со дна формы, в которой курица запекалась в духовке.

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Рецепт салата с бурратой

Я придерживаюсь не слишком популярной точки зрения о том, что продуктовые антисанкции, длящиеся с 2014 года, повлекли за собой не только негативные последствия, но и позитивные. И если бы мне предоставили право только на один аргумент в пользу моей правоты, я бы, не задумываясь, назвал буррату. Хрупкий, как яйцо пашот, мешочек из моцареллы, внутри которого спрятана нежнейшая страчателла, смешанная со сливками — возможно, вообще лучшее, что производила наша пищевая промышленность за последние четверть века. Сейчас буррату производят как крупные заводы, так и небольшие фермерские сыроварни, купить ее не составляет особого труда, а попробовав ее один раз, вам очень скоро захочется это повторить.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Самый простой, очевидный и вкусный способ съесть буррату похож на салат «Капрезе» — помидоры, базилик, оливковое масло. Этот салат с бурратой — торжество минимализма и одновременно ода такому замечательному продукту, который, при всей своей простоте, является мало с чем сравнимым деликатесом.

Салат с бурратой

Сложность
низкаяВремя
10 минут

Ингредиенты

2 порции

1 буррата весом 200-250 г.

или

2 бурраты весом 100-125 г.

2-3 спелых помидора

2 веточки базилика

1 зубчик чеснока

оливковое масло

.

Алексей Онегин
буррата, рецепт, овощи, помидоры, салат, закуска
Закуска
Авторская кухня

400

55132

По большому счету, подача бурраты подчиняется тем же трем правилам, что и классический салат «Капрезе». У вас должны быть:

1. Хорошие помидоры,
2. Хорошее оливковое масло,
3. …и его должно быть много.

В принципе, этого вполне достаточно.

Тем не менее, мне очень хотелось добавить в этот салат немного чеснока, который так здорово сочетается с помидорами, но пугало, что его резкий аромат заглушит тонкие, нежные ноты бурраты. В результате придумалось вот что. Добавьте зубчик чеснока в небольшую кастрюльку с кипящей водой и варите его 5-7 минут, выловите и дайте остыть. Положите размякший и округлившийся вкусом чеснок в ступку со щепоткой соли и раздавите с однородную пасту. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, как следует перемешайте и отставьте в сторону.

Соедините в миске крупно нарезанные помидоры и листики базилика, добавьте масло с чесноком и перемешайте. Не оставляйте этот салат надолго, подавайте как можно быстрее, пока помидоры не успели дать сок.

Расположите 1 маленькую буррату или половинку большой в середине глубокой тарелки, и ложкой выложите салат из помидоров вокруг нее. Сверху щедро полейте оливковым маслом, приправьте свежемолотым черным перцем, морской солью и немедленно подавайте к столу.

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Рецепт пасты с соусом песто

Когда я впервые приготовил генуэзское песто, это было подобно взрыву сверхновой: оказалось, что из не совсем простых, но по отдельности вполне обыкновенных продуктов получается соус совершенно неземных вкуса и текстуры. Особо впечатлительные личности, в первый раз в жизни попробовав песто, могут и прослезиться. А сколько новых сочетаний начнёт рождаться в вашей голове! Салаты, закуски, ризотто, сэндвичи, даже супы — каждое из этих блюд ложка-другая песто выводит на космический уровень!

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Приготовить пасту с соусом песто — очень простой и при этом беспроигрышный вариант. Если не скупиться на песто, паста приобретает жизнерадостный изумрудный цвет, о вкусе я и не говорю: всё, сказанное выше, в полной мере применимо к романтическому союзу песто и спагетти аль денте. Тут главное — снова не пустить слезу, потому что остывшую пасту не спасёт даже песто.

Рецепт итальянской пасты с соусом песто

Сложность
средняяВремя
20 минут

Ингредиенты

2 порции

200 г. спагетти или другой пасты

для соуса песто:

1 зубчик чеснока

1 пучок зелёного базилика

2 ст.л. тёртого пармезана

2 ст.л. кедровых орешков

100 мл оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

.

Алексей Онегин
паста, рецепт, песто, орехи, базилик, веган
Основное блюдо
Итальянская кухня

390

55123

Первым делом вымойте базилик, оборвите листики и обсушите их бумажными полотенцами. Прогрейте кедровые орешки на сухой сковороде в течение 1-2 минут, чтобы усилить их аромат, и приготовьте соус песто. Для этого есть два способа — быстрый и правильный, и если вы никогда не готовили песто в ступке, настоятельно рекомендую вам сделать это хотя бы один раз, чтобы понимать, от чего вы отказываетесь.

Простой способ приготовить песто

Соедините листики базилика и остальные ингредиенты песто в высоком стакане и измельчайте их погружным блендером до тех пор, пока они не превратятся в однородный соус. Попробуйте, при необходимости скорректируйте вкус с помощью соли или лимонного сока, и текстуру с помощью пармезана или оливкового масла.

Правильный способ приготовить песто

Поместите в каменную ступку листики базилика, чеснок, раздавленный плоскостью ножа, и немного крупной морской соли, и энергично растирайте пестиком, пока содержимое ступки не превратится в однородную зелёную кашицу. Добавьте кедровые орешки и разотрите их, чтобы они перемешались с остальными ингредиентами, затем поступите точно так же с пармезаном, натёртым на мелкой тёрке. Начните тонкой струйкой вливать оливковое масло, продолжая растирать песто, чтобы масло равномерно распределялось в соусе. Когда песто достигнет нужной консистенции, добавьте лимонный сок, попробуйте и выправьте песто на соль.

Почему песто в ступке получается лучше, чем песто в блендере? На то есть несколько причин. Во-первых, пестик в ступке растирает ингредиенты, а блендер измельчает, и даже очень мелко рубленый базилик всё равно остаётся рубленым. Во-вторых, нагрев блендера не лучшим образом сказывается на вкусе оливкового масла, в ступке же самая энергичная работа приходится на первую часть приготовления песто, и нагревая листики базилика трением, мы помогаем им высвободить больше эфирных масел. В-третьих, вбивая оливковое масло в песто, мы не просто перемешиваем ингредиенты, а создаём устойчивую эмульсию. В результате песто будет иметь более нежный вкус и бархатистую консистенцию.

Отварите спагетти или другую пасту (можно взять практически любую) в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду, а пасту верните в опустевшую кастрюлю. Добавьте песто, перемешайте пасту с соусом, и разложите по тарелкам. Украсьте листиками базилика, приправьте свежемолотым чёрным перцем и тёртым пармезаном, и немедленно подавайте.

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Что приготовить на романтический ужин

Вы уже готовитесь ко дню Святого Валентина? Впереди — один из самых романтических праздников из всех существующих, и, чтобы встретить его достойно, подготовку стоит начинать уже сейчас. Что приготовить на романический ужин, чтобы было и красиво, и вкусно, и быстро, и легко? Давайте поговорим о салатах. Один из самых простых вариантов оформления слоеного салата — выложить его в сервировочную формочку-сердечко. Не спешите закрывать страницу — мы можем рассказать и даже подробно показать, как сделать подобную вещь своими руками. Впрочем, есть и более простой способ сервировать стол на день Святого Валентина — домашний романтический ужин будет прекрасно выглядеть и с самым обычным салатом, часть ингредиентов для которого будет вырезана в виде сердечек. Огурцы и болгарский перец, капуста и листовой салат, морковь и свекла, картофель и яйца — быстренько вырезайте сердечки, украшайте любимый салат, и можно считать, что основная часть романтического ужина для любимого готова.

И да, не смотрите подозрительно на календарь — я ничего не перепутала: до дня Святого Валентина еще три недели, но продумать меню и собрать интересные идеи, которыми вы воспользуетесь, когда придет время, стоит уже сейчас. Ближе к празднику вы займетесь вопросами праздничного оформления квартиры, выбора подарка, организацией приятных сюрпризов, и свободного времени особенно не будет. Посему — рецепты к романтическому ужину ищем уже сейчас!

Идея номер 1 — сердечки из хурмы

Идея номер 2 — морковные сердечки

Идея номер 3 — капрезе, моцарелла в форме сердечек

Идея номер 4 — сердечки из помидоров черри

Идея номер 5 — свекольные сердечки

Идея номер 6 — сердечки из огурца и болгарского перца

Идея номер 7 — фруктовый салат с сердечками

Идея номер 8 — еще один способ подачи моцареллы в форме сердечек

Идея номер 9 — крутоны к салату в форме сердечек

Другие интересные статьи этой рубрики

Что приготовить на романтический ужин: рецепты и идеи

Время Чтения: 4 мин.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы сделать вечер волшебным, вкусным и запоминающимся?

Что приготовить на романтический ужин для любимого человека? Этот вопрос задавал практически каждый влюбленный человек. Кто-то так хочет порадовать свою вторую половинку, уделить ей больше внимания, а кто-то устраивает романтические встречи, чтобы загладить свою вину.

Но на самом деле не так важно, что послужило идеей создать романтическую атмосферу. Намного важнее сам процесс. Ниже советы и рецепты для потрясающего вечера, который вы запомните надолго!

Рецепт вкусных отношений: как приготовить счастливую любовь

к оглавлению ↑

Как устроить романтический ужин дома для девушки

«Великолепное вино и хорошая еда добавляют уверенности в жизни, а хорошая женщина добавляет все остальное».
— Джеймс Патрик Данливи

Самые нужные продукты, которые усилят романтический эффект: авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.

Чтобы устроить романтический ужин, есть несколько важных правил, чтобы этот вечер стал для двоих приятным и легким.

Еда должна готовиться быстро и легко. Ведь если готовить долго, то после нескольких часов, проведенных за плитой, никому не захочется романтики.
Если еда будет состоять из птицы, мяса или рыбы, то эти ингредиенты должны быть без костей. Кому хочется возиться в еде и пачкать руки?
Не должно быть острых блюд и имеющих сильные резкие запахи.
Не стоит готовить большое количество разнообразных блюд. Достаточно одного горячего блюда, салата и одного десерта. Самое главное — учитывать свои вкусы и вкусы половинки.
Стол нужно украсить романтическими аксессуарами – свечи, сердечки, цветы. Но они должны украшать стол, и ни в коем случае не мешать трапезе.

Конечно, помимо вкусного ужина, девушке можно преподнести небольшой и изысканный букет цветов, который украсит ваш стол. И обязательно продумать музыку, которая будет звучать на фоне: на Youtube можно найти видео с релакс-музыкой на несколько часов. Также будут не лишними свечи или яркие гирлянды, которые всегда привносят особую романтическую атмосферу.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы девушка была довольна? Секретный ингредиент — любовь!к оглавлению ↑

Романтический ужин на двоих: что приготовить

Лучшей пищей для вечера могут быть салаты, чтобы не переедать перед сном. Ниже — рецепты салатов для романтического ужина, которые дадут достаточное насыщение, но без тяжести.

Креветки с авокадо

Питательно, изысканно и полезно.

Отварите королевские креветки с солью и специями.
Нарежьте тонко авокадо.
Добавьте большое количество зелени (руккола, шпинат, разные виды салата)
Заправьте оливковым маслом.

Салат с помидорами черри

Есть миллион рецептов! Выбирайте по своему вкусу. Например, есть легкий салат с семгой:

Слабосоленую семгу нарезать

Добавить лук-порей
Добавить листья салата
И нарезанные пополам помидоры черри
Приправить перцем и оливковым маслом.

Рецепт: Салат из помидоров и гороха

Салат с креветками и яйцом

Этот белковый салат точно не отложится в лишние килограммы!

Отварите куриные яйца, а лучше перепелиные (для изысканного вкуса)
Отварите креветки среднего размера
Добавьте в салат смесь салатов (продается уже готовая)
Заправьте специями, солью и соусом цезарь (можно купить в магазине)
Можно посыпать натертым сыром (по желанию).

Чтобы провести шикарный вечер и удивить любимого, необязательно скупать деликатесы, достаточно простых продуктов.к оглавлению ↑

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины

Мужчины любят покушать, поэтому, чтобы удивить любимого, нужно приготовить что-то калорийное и горячее. За основу блюда берите мясо или жирную рыбу, добавляя салат или гарнир на ваш вкус.

Куриные грудки в соевом соусе

Мясо в маринаде получается нежным и невероятно вкусным!

Сделайте маринад из соевого соуса, меда и томатной пасты (по 1 столовой ложке)
Пусть грудки пропитаются в этом маринаде часа два
Можно добавить лук и чеснок по вкусу, различные специи
Протушите грудки в остатках маринада, добавьте соль по вкусу
Можно подавать с рисом или спагетти.

Куриная грудка в соевом соусе отлично подойдет для романтического ужина на двоих.

Семга с овощами

На вечер это идеальный вариант, чтобы накормить мужчину, при этом позаботиться о его красоте и весе.

Добавьте к семге специи, лимонный сок и соль по вкусу, приготовьте на сковороде
В отдельной сковородке приготовьте необычное рагу: дольки картофеля с луком, морковью и брокколи.
Заправьте овощи сливками и паприкой.
В конце можно добавить помидоры черри и рукколу.

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины? Лосось с овощами его точно покорит!

Рецепт: Запеченный лосось с азиатским салатом

к оглавлению ↑

Быстрые и недорогие рецепты для романтического ужина

Самые быстрые блюда для романтического ужина — это закуски. Нужно только нарезать в красивую тарелку, открыть любимый напиток и наслаждаться уютным вечером. Что выбрать в качестве быстрых закусок, чтобы было не так затратно?

Виноград с сыром — это идеальное сочетание. Чтобы сэкономить, выбирайте не самый дорогой вид сыра.
Сыр моцарелла с помидорами, можно добавить любую зелень — легкая и изысканная закуска.
Домашнее Рафаэлло. Скатайте из любого творога шарики, внутрь положите изюм или 1 орешек, и обваляйте в кокосовой стружке. Вуаля! Сладкая закуска готова.

Не важно, сколько у вас денег, если вы все сделаете с любовью, то и вечер получится волшебным!

Я буду очень рад, если ты поделишься своими идеями в комментариях к этой статье. И в особенности мне интересно, какие блюда ты предпочитаешь готовить для романтического ужина.

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Романтический ужин: 5 лучших рецептов

Такое важное событие требует особой подготовки, сопровождающейся необыкновенной атмосферой, романтическим настроением в хорошем и бодром расположении духа, а так же изысканными, но простыми в приготовлении блюдами, которые не займут много драгоценного времени и подарят массу волшебного удовольствия.

Проведите вечер вдвоем – приготовьте романтический ужин с помощью наших вкусных и оригинальных рецептов. Они однозначно порадуют вас своим необыкновенным вкусом.

Салат «Любовное искушение»

Является настоящим афродизиаком, после дегустации которого, пробуждаются самые искренние эмоции и глубокие чувства.

Ингредиенты:

Креветки – 350 г
Черри – 10 шт.
Авокадо – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Зелень – 6 веточек
Сок лимона – 1 ч.л
Оливковое масло – 1 ст.л
Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Креветки отварить.

2. Помидоры черри разрезать на две половины.

3. Авокадо и болгарский сладкий перец нарезать небольшими кусочками, а зелень (руккола, листья салата и петрушка) — крупными кусками.

4. Перемешать ингредиенты, добавить по вкусу соль, черный молотый перец, взбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.

Семга под сливочной шубой

Это райское наслаждение для двоих. От такого блюда останется лишь легкость и восхитительное сливочное послевкусие.

Ингредиенты:

Рыба – 500 г,
Сок лимона – 1 ч.л,
Соль и черный перец – по вкусу,
Вода – 100 г,
Сливки – 150 мл,
Сливочное масло – 30 г,

Мука – 30г
Зелень – небольшой пучок

Способ приготовления:

1. Семгу нарезать небольшими кусками, присыпать специями, слегка обжарить на сковороде и выложить в форму.

2. Сделать сливочный соус – смешиваем воду, сливки, растопленное сливочное масло и муку. З

3. Залить соусом рыбу, накрыть форму фольгой и отправить в духовку. Запекать около 25 минут.

4. Достать семгу и присыпать сверху зеленью.

Классический салат с греческой магией

Беспроигрышный вариант для романтического ужина, а самое главное, что он быстр в приготовлении и очень вкусен.

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г
Сыр фета – 200 г
Помидоры черри – 10 шт.
Огурец – 2 шт.
Маслины – 1 б
Болгарский перец – 1 шт.
Яйца перепелиные – 8 шт.
Сухари – 1 уп
Зелень – 6 веточек
Оливковое масло, соевый соус, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать прямоугольными кусочками и обжарить до румяной корочки со всех сторон.

2. Перепелиные яйца отварить.

3. Помидоры, маслины и яйца нарезать половинками, болгарский перец и огурец – крупными кусками.

4. Укроп и петрушку измельчить ножом, листья салата нарвать слайдами.

5. Смешать все ингредиенты, добавить по вкусу черный душистый перец. Заправить салат соевым соусом и оливковым маслом.

Жульен с курицей и грибами

Украсит любой романтический ужин, ведь именно во время еды разгорается не только аппетит, но и страсть, а так же желание на дальнейшее продолжение прекрасного вечера.

Ингредиенты:

Куриное филе – 4 шт.
Грибы – 0,5 кг
Лук – 2 шт.
Сметана – 400 г
Сыр – 200 г
Соль и перец – по вкусу
Зелень, оливковое масло

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить и порезать на небольшие прямоугольники.

2. Шампиньоны нарезать слайдами, лук – полукольцами.

3. Обжарить лук с грибами на небольшом огне до полуготовности.

4. Сначала выложить в форму куриное филе, потом грибы и лук.

5. Далее залить все сметаной и присыпать сверху измельченным сыром.

6. Запекать блюдо в духовке около 15 минут при температуре 160 градусов.

Романтический фруктовый десерт

Изысканный фондю, который наполнит теплом любой долгожданный вечер.

Ингредиенты:

Шоколад – 1-2 шт.
Сливки – 50 -100 г
Фрукты – 600 г
Коньяк – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Шоколад поломать на части.

2. Фрукты – яблоки, бананы, груши и клубнику нарезать на небольшие квадратики или же вырезать в форме сердца с помощью маленьких формочек.

3. Выложить шоколад в миску, поставить на подогрев. После добавить сливки и коньяк.

4. Помешивать содержимое до тех пор, пока шоколад не расплавится и не превратится в однородную массу.

5. Далее просто наслаждаться, окуная фрукты в теплый шоколад.

Приятного аппетита и настоящей романтики вам!

Читай также: Мясной пирог с картофелем — на сытный ужин

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

что приготовить на 14 февраля / Рецепты / Корзинка

Совсем необязательно организовывать романтический ужин в дорогом ресторане. Предлагаем приготовить своей второй половинке вкусные блюда в необычном оформлении. Что и как подать на стол к 14 февраля, читайте в материале РИАМО.

Как привлечь любовь: продукты‑афродизиаки для романтического ужина>>

Что подать на стол

Главная задача ужина – проявить любовь и заботу. Поэтому готовить десяток блюд не нужно. На стол можно подать салат, горячее, закуски и напиток. Фрукты, вино, шоколад и свечи сделают атмосферу более праздничной.

Мастер‑класс: как приготовить десерт ко Дню святого Валентина>>

Салат с перепелиным яйцом и помидорами черри

Несмотря на простоту компонентов, салат вкусный и сытный.

Потребуется:

листья салата
7 перепелиных яиц
8 помидоров черри
100 граммов куриной грудки
небольшая луковица
30 граммов твердого сыра
1 столовая ложка оливкового масла
белый винный уксус
соль и молотый черный перец по вкусу

Курицу промываем и отбиваем, приправляем солью и перцем и обжариваем в растительном масле по несколько минут на каждой стороне. Сковородка должна быть раскаленной, чтобы мясо схватилось «пленочкой». Снимаем курицу с плиты и даем ей остыть. Салат не режем, а рвем кусочками, лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Отвариваем перепелиные яйца, остужаем, чистим и режем на половинки. Также пополам режем помидоры черри. Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике. Смешиваем масло, уксус, соль и перец и заправляем салат.

История салата «Оливье»>>

Семга в горчично-медовом соусе

Рецепт подойдет для любителей красной рыбы. Семгу можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или добавить гарнир: овощи или рис.

Потребуется:

2 стейка семги
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка соевого соуса
25 граммов сливочного масла
тимьян (чабрец)
черный молотый перец
веточка розмарина

Сначала нужно приготовить соус. Смешиваем горчицу, сметану, мед, сливочное масло и соевый соус. Получившуюся смесь ставим на огонь и помешиваем, пока мед не растворится. Противень застилаем фольгой, выкладываем на нее кусочки рыбы и заливаем соусом. Солить рыбу нужно очень осторожно, так как в соевом соусе уже достаточно соли и можно переборщить. Закрываем кусочки фольгой, чтобы получился мешочек, и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 15 минут при температуре 200 °С. Готовую рыбу выкладываем на листья зеленого салата, украшаем веточкой розмарина и приправляем по вкусу.

Как приготовить тартар из лосося с хлебными чипсами. Фоторецепт>>

Свинина с грибами в молочном соусе

Рецепт для тех, кто не представляет свой ужин без мяса. Молоко и грибы делают свинину более нежной, а правильно подобранные специи добавляют приятный аромат.

Потребуется:

1 килограмм свинины
300 миллилитров молока
100 граммов грибов
170 граммов пшеничной муки
60 граммов сливочного масла
30 миллилитров растительного масла
мускатный орех
черный перец
соль
зелень

Мясо делим на порционные куски, отбиваем их, солим и перчим. Каждый кусок с двух сторон обваливаем в муке. Тщательно обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Свинину вынимаем, а в масло и вытопившийся жир добавляем грибы и жарим несколько минут на среднем огне. Мясо кладем обратно на сковороду, сверху выкладываем грибы, заливаем молоком и добавляем все специи, накрываем крышкой и тушим. Перед подачей посыпаем свежей зеленью и украшаем веточкой розмарина.

Мастер‑класс: салат с кальмарами и овощами на гриле>>

Канапе — сердечки

На шпажки можно собрать канапе в форме сердечек.

Продолговатые томаты черри разрезаем на две части под углом 45 градусов. Большие кусочки от двух помидоров совмещаем мякотью так, чтобы получились сердечки, закрепляем их шпажкой, добавляем сырные кубики, виноградины и оливки.

Тарталетки

Еще один вариант закуски – тарталетки с красной рыбой, огурцом и сливочным сыром. Украсить закуску можно двумя креветками, сложив их хвостики сердечком.

Для брюта, розового, полусладкого: оригинальные рецепты закусок под шампанское>>

Домашний шоколад

Во многих странах вместо валентинок принято дарить шоколад. Предлагаем на десерт своей второй половинке преподнести шоколадку собственного приготовления.

Потребуется:

50 граммов масла какао
100 граммов тертого какао
чайная ложка корицы
чайная ложка мускатного ореха
3 столовые ложки меда или сгущенного молока
стручок ванили или пакетик ванилина

Важно отметить, что тертое какао нельзя заменить на какао-порошок. Также, как и масло какао нельзя заменить на сливочное. Для идеальной консистенции важно взять именно эти ингредиенты.

На водяную баню ставим кастрюлю, в которую закладываем какао-масло и ваниль. Нарезаем небольшими кусочками тертое какао и отправляем в растопленное масло. Перемешиваем смесь венчиком, добавляем корицу и мускатный орех. Ждем, пока все превратится в однородную массу, вводим мед или сгущенку. Получившуюся массу разливаем по формочкам и даем остыть до комнатной температуры. Чтобы шоколад затвердел, отправляем его в холодильник. Для красоты можно добавить вяленую вишню и сухофрукты, в серединку конфеты поместить орехи, апельсиновую цедру или клубнику. Пока шоколад не затвердел, можно обмакнуть в него любые ягоды или ломтики фруктов, чтобы получить глазированный десерт.

10 интересных фактов о шоколаде>>

Фруктовый салат с клубникой и сливками

Салат по такому рецепту готовится быстро. Если заменить сливки на натуральный йогурт – получится диетический десерт.

Порежьте кружочками банан, очистите и порежьте киви, добавьте пару виноградин, выложите в салатницу и покройте сверху шапкой взбитых сливок. Половите поверх этого нарезанную клубнику и украсьте листиком мяты.

К десерту можно сварить кофе, и сверху просыпать на него сердечко из корицы через вырезанный в бумаге трафарет.

Как приготовить фруктовое домашнее мороженое – сорбет>>

Выскажитесь

Вы будете готовить романтический ужин на 14 февраля?

Да, конечно, всё уже куплено и заготовлено

Нет, я закажу столик в ресторане

Хотел(а) бы, но готовить не умею

Нет, у меня нет второй половинки

Мы не отмечаем этот праздник

рецептов романтических ужинов — вкусно

2101 рецепт

Пропустите модный ресторан и оставайтесь в нем! Эти простые и романтические ужины для двоих — например, жареная куриная грудка, глазированный лосось, изысканный стейк или свиные отбивные — впечатляют, восхитительны и идеально подходят для Дня святого Валентина или свидания дома.Не забудь десерт!

Рекламное объявление

Представлено {{brand.имя}}

{{/Предметы}} Показать больше

Извините, что-то пошло не так

Попробуйте снова

14 рецептов романтического ужина на двоих

Рецепты романтического ужина для двоих — на День святого Валентина, юбилеи, свидания дома или по любому особому случаю.

Хотя мы все любим вечеринки, свидания в доме тоже могут быть особенными.Имея это в виду, мы собрали более 14 вдохновляющих рецептов романтических ужинов, чтобы приготовить дома … романтические ужины для двоих.

Прекрасные блюда, чтобы отпраздновать вашу особую любовь, будь то День святого Валентина, юбилейные ужины, ужины в честь дня рождения или помолвки. Или просто так!

Рецепты романтического ужина для двоих

Стейк с грибами эстрагона

«Обжаренные грибы и несладкий слегка сладкий соус делают эту обжаренную корочку из филе миньона по-настоящему пухлой, нежной и сочной.Они такие восхитительные, что вы удивитесь, почему вы вообще пошли ужинать в День святого Валентина ».
Получить рецепт.

Миски для лосося терияки в медленноварке

«Приготовьте этого лосося в мультиварке для беззаботного ужина на свидании с проверкой всех групп продуктов».
Рецепт можно найти здесь>

Жареные куриные четвертинки с кленом (ужин на двоих)

«Полноценный ужин на двоих, запеченные в клене куриные четвертинки с жареными овощами под ними, простой, но насыщенный вкусом.Готово через 75 минут ».
Получите рецепт здесь.

Рулетики из шпината и артишока для стейка

«Нужен супер-легкий стейк-ужин, чтобы подарить Валентину? Нашел.»
Получить рецепт.

Паста с баклажанами, бурратой и мятой

«Нарезанные кубиками баклажаны сочетаются с нежной сливочной бурратой и острой мятой в этом нетрадиционном, но, несомненно, непревзойденном фирменном блюде из макарон.”
Получить рецепт>

Ужин на двоих: тушеные фрикадельки, картофельное пюре с чесноком и жареная капуста

«Мы берем повседневную классику и превращаем ее во что-то более модное . Это мы говорим, что не хотим хлопьев на завтрак. Тушение фрикаделек в восхитительном соусе со сковородой не только делает их невероятно ароматными, , но и позволяет им готовиться некоторое время без высыхания. Жареный чеснок выводит картофельное пюре на новый уровень.Билет в одну сторону до Флэвортауна ».
Получить рецепт.

Two to Tapas — Date Night Party для двоих

«Ужин в ресторане на День святого Валентина определенно может быть непредсказуемым. Еда иногда восхитительна, а иногда нет. Цены на него всегда завышены, а меню обычно сводится к нескольким простым в приготовлении блюдам. Я думаю, что домашняя тапас-вечеринка за 2 — отличная идея для Дня святого Валентина или любого другого домашнего праздника.Приготовьте множество небольших вкусных блюд и проведите чудесную ночь ».
Получить рецепт.

Паста с курицей для помолвки

«Эта паста — одно из тех впечатляющих блюд, которые вы должны приготовить и держать в заднем кармане для особого случая».
Получить рецепт.

Прибой и газон для двоих

«Серфинг и газон для двоих с морскими гребешками и филе миньон с розмариновым винным соусом для сковороды — это элегантное декадентское блюдо, которое сделает блюдо и любимым дома!»
Получить рецепт.

Запеканка из лобстера с лапшой

«Несмотря на то, что эта восхитительно выглядящая и вкусная запеканка была навеяна модой , вдохновленной любимым детским блюдом с тунцом и лапшой, наша версия с лапшой для взрослых выглядит довольно элегантно. Идеально подходит для летних развлечений, его можно запекать в отдельных запеканках или в одном большом блюде и подавать в виде шведского стола для неформальных встреч. Замените приготовленного лобстера креветками на гриле, чтобы получить быстрый и легкий семейный ужин в будние дни ».
Получить рецепт.

Ризотто с курицей и зеленым горошком

«Сделайте свою конфетку особенным блюдом на День святого Валентина, как наша версия классического итальянского ризотто. Мы добавили в блюдо из риса горох, морковь, курицу и шпинат, чтобы получилось сытное и сытное основное блюдо ».
Получить рецепт.

Провансальский лосось

«Провансальский лосось — это быстро, легко и абсолютно аппетитно. Произведите впечатление на свою семью и друзей этим 20-минутным блюдом из лосося ресторанного качества! »
Получить рецепт.

Баранина в горчичной корочке

«Плотный вкус баранины заслуживает ярких ароматов. Здесь мы выбрали острую дижонскую горчицу и слегка горьковатый раби из брокколи. Этот изысканный рецепт из баранины — идеальный ужин для двоих ».
Получить рецепт.

Мультиварка Boeuf Bourguignon

«Мы не можем придумать лучшего способа показать вашему Валентину свою заботу, чем этот рецепт. Использование мультиварки сокращает время работы, но это все же длинный рецепт, который стоит подождать.Просто убедитесь, что у вас есть много красного вина ».
Получить рецепт.

Пицца с прошутто и рукколой

«Планируете вечеринку для всех своих одиноких друзей? Сделайте ночь пиццы. Вы покорите всех (и, возможно, даже завяжете любовные связи) с этим простым, но потрясающим пирогом с прошутто и рукколой ».
Получить рецепт.

Паэлья с курицей, креветками и чоризо

«Это блюдо в испанском стиле обязательно понравится тем, с кем вы проводите День святого Валентина в этом году.Традиционная паэлья обычно состоит из курицы и креветок, но чоризо дает свежий взгляд на это блюдо ».
Получить рецепт.

30 рецептов романтического ужина на двоих

Побалуйте своих любимых одним (или несколькими) из этих восхитительных рецептов романтического ужина из нескольких блюд на двоих.

Будь то День святого Валентина, годовщина, особое свидание — или просто потому, что найти время, чтобы провести его с любовью всей вашей жизни, имеет первостепенное значение.Так почему бы не отметить время, которое у вас есть, специальным обедом.

Для начала я собрал изумительно вкусный список рецептов ужина из нескольких блюд — почти такой же, как если бы вы пошли в дорогой ресторан — но, по правде говоря, это будет стоить вам гораздо меньше, потому что вы делаете это сами.

Выберите свой любимый рецепт (ы) ниже, а затем отрегулируйте количество порций в самом рецепте. Ингредиенты будут отражать это изменение, так что вы можете взять рецепт, который обычно кормит небольшую толпу, и сократить его до вас двоих.

И, поскольку вы уменьшаете общее количество рецепта, соответственно снижается и стоимость — сладкий.

Итак, я приготовил ужин из нескольких блюд, но, конечно, вы можете включить, сколько или мало, сколько хотите. Я надеюсь, что вы будете смешивать и сочетать рецепты, которые любите готовить, зная, что вы не будете трудиться на кухне, готовя романтический ужин весь день.

И знайте, что для всех этих рецептов любые остатки легко охлаждаются до следующего дня.Так что ничего не пропадет зря.

Пришло время потратиться на своего любимого человека, они будут рады, что вы это сделали!

Суповое блюдо

1. Грибной крем-суп

2. Zuppa Toscana

3. Жареный тыквенный суп

Закуски

4. Сырный пирог с помидорами и луком

5. Сырно-колбасный картон

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты сыра Бри

6. Сливочно-укропный соус с овощами

7.Салат Панзанелла по-тоскански

8. Салат Нисуаз

Рыбный курс

9. Маринара с креветками

10. Паста Фрутти ди Маре

Основное блюдо

11. Poulet a la Creme (Куриные бедра в грибном крем-соусе)

12. Жаркое из ребрышек с корочкой из соленых трав

13. Жареный цыпленок с лимоном

14. Азиатская курица с апельсином

15. Сердечки из артишоков с тушеной колбасой

16.Рамэн с курицей и грибами

17. Запеченная итальянская паста Пенне с мясом и сырным соусом

Гарниры

18. Спирали из спаржи с беконом и полумесяцем

19. Фасоль Романо по-птичьему

20. Мусор из жареных озимых овощей

21. Жареный картофель с укропом

22. Картофель Фондантес

Десерты

23. Шоколадно-мятный торт без глютена

24. Классический французский яблочный тарт Татин

25.Шоколадное мороженое

26. Хрустящие хлопья с овсяными хлопьями Triple Berry Rhubarb

27. Чизкейк со взбитым шоколадом и шоколадом без выпечки

Напитки до и после ужина

28. Мартини со свежим лимоном

29. GaGa Key Лайм Маргарита

30. Легкие алкогольные кофейные напитки

Чтобы найти больше идей для романтического ужина, обязательно загляните в раздел рецептов Wisconsin Homemaker’s Recipe, а также в эти статьи:

50 рецептов на День святого Валентина для романтического ужина в

Конечно, в этом году нам всем уже надоело готовить самостоятельно, но разве есть лучший способ отпраздновать День святого Валентина, чем домашняя еда, приготовленная с любовью? Для этого ужина в День святого Валентина (и для всех предстоящих ужинов на свидание) полезно иметь в рукаве несколько романтических рецептов на двоих.Изысканные закуски, шоколадные десерты и один-два игристых напитка напомнят вам и вашему любимому, что любовь витает в воздухе (даже на вашей собственной кухне).

Если вы и ваша подруга остаетесь вместе (вам повезло!), Подумайте о том, чтобы отметить это событие вкусными морепродуктами, такими как устрицы, омары и крабы, или, может быть, особенным стейком в итальянском стиле на двоих. Вместо этого входите в онлайн-журнал для даты Zoom? Налейте себе привлекательный праздничный напиток, например коктейль из розового шампанского или ярко-красный негрони.

И не забывайте о десерте — в этом списке есть множество вариантов для любителей шоколада, равно как и для поваров, ищущих более легкие десерты из свежих красных фруктов. Что насчет того утра — после завтрака в постели? Планируйте заранее, чтобы вы вдвоем могли насладиться выпечкой на завтрак, такой как слоеные круассаны, пикантные датские блюда или сладкие блинчики в мексиканском или французском стиле. В конце концов, особый день заслуживает хорошей еды — утром, в полдень и вечером.

Вот наши лучшие блюда ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить 14 февраля.

Бистекка алла Фиорентина с кресс-салатом и фисташковым салатом Жареный в бурбоне лобстер
Масло и множество трав делают жареный лобстером еще более роскошным; фламбе с бурбоном придает столько же аромата, сколько и драматизма.
Бисквит с лобстером
Шампанское особенно хорошо сочетается с такими кремовыми супами, как этот, потому что шипение вина приятно контрастирует с его шелковистой текстурой. Рецепт этого роскошного бисквита основан на рецепте «La Cuisine» Раймонда Оливера (Леон Амиэль, 1969). Оригинальный феттучини Альфредо
Смешивание ингредиентов на разогретом блюде поможет им быстро растаять и получится атласный соус.Для достижения наилучших результатов используйте сушеные макароны, которые не так легко ломаются при подбрасывании, как свежие яичные макароны. См. Рецепт оригинального феттучини Альфредо » Маринованный фланк-стейк
Фланк-стейк, также известный как лондонский бройл, не самый нежный кусок говядины, но один из самых ароматных. Ключ к получению нежного стейка на боках — это дать мясу хорошо и долго мариноваться — в данном случае в смеси красного вина, вустерширского соуса, чеснока, различных специй и свежего розмарина — а затем нарезать зерно нарезать тонкими ломтиками перед подачей на стол. Получить рецепт пьяных спагетти » Получить рецепт запеченного яйца по-датски с кимчи и беконом » Устрицы на гриле
Устрицы — идеальные афродизиаки на День святого Валентина. Считается, что эти половинки ракушек увеличивают плодородие и вызывают романтические образы. Поджарьте их для своего любовника и посыпьте пекорино и боттаргой перед подачей на стол. Получить рецепт устриц на гриле » Каштановый пудинг Пейн с шоколадом
Красивые домашние круассаны, каждый из которых содержит плитку высококачественного темного шоколада, станут впечатляющим и приятным дополнением к спреду на завтрак.
25 лучших идей для ужина на День святого Валентина — пара поваров
Ищете рецепты, чтобы остаться дома и приготовить? Эти идеи ужина на День святого Валентина сделают отличное свидание или романтический ужин !
Что может быть лучше, чем ночь в День святого Валентина? Здесь, в A Couple Cooks, мы любим ужинать вне дома, но есть что-то уютное в том, чтобы остаться дома и приготовить ужин для тех, кого вы любите. Будь то романтический ужин на двоих или ужин для всей семьи, существует множество идей, чтобы приготовить особенный обед! И даже лучше: многие из них так же легко сделать.
Здесь мы собрали все наши любимые идеи ужинов на День святого Валентина для уютной ночи! В каждом рецепте есть немного романтики… хотя он подходит и для всей семьи. Конечно: вам не обязательно использовать их в День святого Валентина! В этом списке вы можете найти несколько фаворитов, которые подходят для любого дня года.
А теперь, идеи для ужина на День святого Валентина!
Первое место в нашем списке идей для ужина на День святого Валентина: лосось в фисташковой корочке! Кажется, что этот метод приготовления рыбы можно найти в ресторане, но его очень просто приготовить.Аромат, исходящий из духовки, вызовет слюноотделение еще до того, как еда дойдет до вашей тарелки! Каждый кусочек нежной рыбы и хрустящая фисташковая начинка из пармезана сразу же вызывают желание съесть еще одну порцию.
Также попробуйте: Жареный лосось или лосось с лимонным укропом
Получить рецепт
Вот рецепт, который может быть более восхитительным. Попробуйте эти шпинатные артишоки, фаршированные грибами Портобелло! Да все верно.Он сочетает в себе восхитительный соус из шпината с артишоками и мясную, пикантную вкус запеченного гриба портобелло. Добавьте к этому хрустящие итальянские панировочные сухари, и вы удивите всех за столом! Он вегетарианский, но понравится каждому, кто ест: мы обещаем.
Получить рецепт
Далее в нашем списке идей для ужина на День святого Валентина: Cacio e Pepe: паста с сыром и перцем! Паста — это мега романтично, правда? Эти итальянские спагетти с сыром и перцем не могут быть проще; рецепт взят из книги нашей подруги Эшли Родригес «Свидание на ночь».Мы с Алексом съели убийственный cacio e pepe в прошлый раз, когда были в Риме, и у нас был один из лучших продуктов в нашей жизни в Нью-Йорке. Это действительно простой рецепт, элегантный в своей простоте.
Также попробуйте: Easy Pasta Puttanesca
Получить рецепт
Одна из самых элегантных идей для ужина на День святого Валентина — это ризотто с пармезаном и черным трюфелем! Рецепт ризотто с пармезаном и трюфелем, кажущееся изысканным блюдом, довольно просто приготовить, а аромат черного трюфеля отправляет его из этого мира.В ризотто есть немного белого вина, и вы можете выпить остаток из бутылки, пока готовите!
Также попробуйте: Ризотто с грибами или Ризотто с мускатной тыквой
Получить рецепт Гребешки
обладают красивым, мягко-сладким вкусом, который легко полюбить: и нет ничего лучше, чем идеально поджаренная хрустящая корочка на улице. Попробуйте их искупать в этом восхитительном соусе с лимонными травами. Требуется немного знать, как получить золотисто-коричневую корочку, не недоваривая и не пережаривая.Но как только вы узнаете несколько секретов… это очень просто и готовится всего за 5 минут!
Также попробуйте: Паста из гребешка с лимоном и травами
Получить рецепт
Назовите нас сумасшедшими, но разве элегантный пирог с горшочком не является самым уютным и романтичным звучанием из идей ужина ко Дню святого Валентина? Этот горшечный пирог стал одним из наших любимых рецептов фанатов, и не зря. Слоеная корочка ароматизирована шалфеем, а внутри — чисто сливочный, пикантный вкус со сладким картофелем, луком, грибами и белой фасолью.Если вы ищете романтический ужин, то это то, что вам нужно.
Также попробуйте: Лучший веганский пирог с горшком
Получить рецепт
Этот сливочно-водочный соус, сваренный с чесноком и базиликом, подается на ригатони с большим количеством пармезана. Секрет? Тушить соус 1 час! Эта паста с водочным соусом настолько насыщена ароматом, что она стоит каждой секунды кипячения. А что говорит «Я люблю тебя» более чем на 1 час вареной пасты?
Подавать с: Любимый рубленый салат или Идеальный итальянский салат
Получить рецепт
В шелковистом карамелизованном луке с золотистым хрустящим сыром есть что-то такое, что каждый раз захватывает дух.Это классическая французская кухня в ее лучшем виде … это своего рода проект, но он стоит каждой минуты для элегантного ужина в День святого Валентина. Этот рецепт полон богатого, тонкого вкуса и всей уютной атмосферы свидания.
Получить рецепт
Нам нравится использовать День святого Валентина как повод для приготовления красивой паэльи! Этот потрясающий ужин на одной кастрюле создан для торжеств! Это традиционное испанское блюдо из риса имеет тысячи вариаций.но это всегда рис с яркими начинками. В нем есть рис с ароматом шафрана, смешанные разноцветные овощи и креветки, и он полон традиционного вкуса. Сочетается с красной сангрией или яблочной сангрией.
Получить рецепт
Вы тоже захотите добавить этот рецепт в закладки после Дня святого Валентина … эту сливочную пасту с креветками! Ультра классика: сочные пикантные креветки и паста аль денте в сливочном соусе.Поскольку мы любим варианты, у нас есть для вас и две идеи соуса : соус из белого вина с острым ароматом. Или попробуйте наш легкий сливочный соус, сливочный соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок. Смешайте компоненты вместе и вау!
Получить рецепт
Что может быть более подходящим ко Дню святого Валентина, чем ярко-розовый хумус? Это идеальная закуска к уютному ужину. Добавление жареной свеклы в хумус делает его потрясающим и вкусным.Конечно, не обязательно резать овощи, чтобы иметь форму сердца … но почему бы и нет?
Получить рецепт
Вишня идеально подходит для ужина в День святого Валентина, а вот отличная идея для закуски: кростини с вишней и козьим сыром! Обжарить терпкую вишню с небольшим количеством шалфея и бальзамического уксуса, затем полить кростини из козьего сыра. Это простая и вкусная закуска, которую можно сочетать с основными блюдами, указанными выше!
Получить рецепт
Вот идеальный салат на ужин в День святого Валентина: салат из бритой брюссельской капусты! Это исследование контрастов текстур: гладко выбритый Брюссель, шипение зерен граната и яркий хруст яблока.Он яркий и красочный, покрытый слегка сладким винегретом.
Получить рецепт
Еще один отличный гарнир к ужину ко Дню святого Валентина: гранатовый салат! Из хрустящих зерен граната поверх листовой зелени получается красивое конфетти. Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, поджаренные орехи пекан и козий сыр или крошки феты, и получится настоящая симфония вкуса! Выберите один из нескольких вариантов заправки: наши любимые заправки — яблочный уксус или гранатовый винегрет.
Получить рецепт
Брюссельская капуста — фантастический гарнир ко Дню святого Валентина … и она действительно нового уровня! Они невероятно хрустящие, запекаются до тех пор, пока не станут карамелизированными, а внешние слои не рассыпятся в потемневшие хрустящие чипсы. Затем они покрываются острой кленовой бальзамической глазурью, которая усиливает аромат до пика. Один кусочек, и все вокруг будут спрашивать, как вы это сделали.
Получить рецепт
Конечно, нам нужны романтические коктейли ко Дню святого Валентина, чтобы подойти к идеям ужина, верно? Попробуйте сладкий терпкий красный коктейль: малиновый мартини! Это потрясающий напиток и с ярким ягодным вкусом: с первого глотка тебя продадут! Сладкий терпкий, слегка цветочный аромат малины прекрасно чистый, благодаря домашнему малиновому сиропу.
Также попробуйте: Гранатовый мартини, французский мартини или другие красные коктейли
Получить рецепт
Вот прекрасный, ярко-розовый напиток ко Дню святого Валентина: да, это Cosmo! Коктейль Cosmopolitan, если быть точным. Этот классический коктейль готов украсить вашу следующую встречу, будь то званый обед или напитки во внутреннем дворике с друзьями. Его пик пришелся на 1990-е годы (привет, Секс в большом городе), но Cosmo — настоящий кислый коктейль, который стоит выпить.
Также попробуйте: 10 Perfect Pink Cocktails
Получить рецепт
Шоколадный мартини насыщенный и сливочный, в основном десерт в стакане! В нем есть ирландские сливки и крем-де-какао для максимального вкуса, как в жидкой версии вашей любимой плитки шоколада. Смешайте это для особых случаев, таких как День святого Валентина или романтический ужин … или просто в любое время, когда вам нужно сладкое угощение в форме коктейля.
Также попробуйте: Classic Mudslide
Получить рецепт
Это один из самых изысканных и освежающих коктейлей…и это идеально подходит для ужина в День святого Валентина. Попробуйте French 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов. Он острый, игристый и немного растительный, и поэтому каждый ужин становится более праздничным!
Получить рецепт
Лучший десерт для нашего ужина на День святого Валентина: кружка торта! Этот гениальный метод перехода от 0 до пирожного всего за несколько минут стоит попробовать. Этот рецепт шоколадного торта получается безумно крутым и на 100% вкусным! В нем есть секретный ингредиент, который придает восхитительно насыщенный вкус.Самая тяжелая часть? Ждем, пока он остынет, пока вы не закопаетесь.
Получить рецепт
Что может быть лучше, чем завершить ужин на День святого Валентина шоколадным тортом без муки? Богатый и пушистый, плотный и темный шоколад — мечта любого любителя шоколада. Сверху добавьте этот легкий малиновый компот, чтобы получился сладкий пирог, который идеально подчеркнет сладость торта.
Получить рецепт
Этот десерт не может быть более романтичным или идеальным для Дня святого Валентина.Наш тройной вишневый чизкейк без корочки очень сливочный, сделан из греческого йогурта и медленно выпекается до идеального состояния. У него здоровый вкус, но на вкус декадентский!
Получить рецепт
Вишня и шоколад — лучшее сочетание ко Дню святого Валентина! Этот деревенский шоколадно-вишневый пирог просто взбить, и его вкус невероятный. Контраст черешни с насыщенным шоколадом и слоистой корочкой просто великолепен.
Получить рецепт
И последнее: один из наших любимых способов закончить ужин из бананов на День святого Валентина! Если вам нравится играть с огнем, это для вас.Наш рецепт прост с инструкциями о том, как фламбировать и получить это драматическое пламя! Это действительно невероятный вкус. Возьмите две ложки для сковороды и закопайтесь!
Получить рецепт
Больше романтических рецептов
Вам нужно больше вдохновения для романтических рецептов? Мы тебя поймали. Вот еще несколько идей, которые подойдут ко Дню святого Валентина:
Распечатать часы значок часов
Описание
Это лучший рецепт шоколадного торта! Вот как сделать безумно вкусный пирог менее чем за 5 минут.
2 столовые ложки универсальной муки
2 столовые ложки голландского процесса / темного какао-порошка (или стандартного какао-порошка)
2 столовые ложки сахара (гранулированный или кокосовый)
¼ чайной ложки пищевой соды
Кошерная соль 1 щепотка
2 столовые ложки молока по выбору
2 столовые ложки нейтрального масла
2 столовые ложки темного шоколада (немолочного по желанию)
Смесь: В кружке на 12 унций *, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду и соль.Добавьте молоко и масло. Добавьте шоколадную стружку и размешайте.
Микроволновая печь: Поместите бумажное полотенце под кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой скорости 60 секунд. Проверьте степень готовности: если сверху все еще липкое и мокрое, поставьте в микроволновую печь еще 20 секунд, затем еще 10 секунд. Это делается, когда верх выглядит приготовленным и отскакивает, когда вы к нему дотрагиваетесь (он все еще будет выглядеть влажным, но будет упругим). Точное время зависит от микроволновой печи: наша хорошо работает с 60 секундами, затем еще 30 секундами.
Cool: Важно: подождите 2–3 минуты, пока пирог остынет от горячего до теплого. Не пробуй сразу: это не вкусный. Но охлаждение в течение нескольких минут делает свое дело! Сверху полейте взбитыми сливками или мороженым и подавайте в теплом виде.
Банкноты
* Он также подходит для кружки на 8 унций (показано на фотографиях), но может немного пролиться по бокам (отсюда и бумажное полотенце).
Категория: десерт
Метод: микроволновая печь
Кухня: десерт
Ключевые слова: Идеи для ужина на День святого Валентина
простых идей романтического ужина для идеальной ночи In
Для чего-то простого, что не заставит вас чувствовать себя слишком разбитым, чтобы раздеться, или слишком сонным для стимулирующей беседы, есть пастбище.Рецепт Ри сочетает в себе острый вкус чеддера и горгонзолы с древесностью крекеров с розмарином и сладостью клубники и молочного шоколада.
«Мне нравится этот рецепт. Это мясная доска с фруктами, шоколадом и несколькими видами сыра, что делает ее намного более романтичной, чем обычная сырная доска. Соедините его с бокалом вина или шампанского, и вы непременно проведете отличное свидание, перекусывая всю ночь, — говорит Ри.
(Еще больше готовых блюд из закусок от Damn Delicious: Perfect Holiday Cheese Board, Meat and Cheese Board, Summer Cheese Board и Antipasto Appetizer Cheese Board.)
Предоставлено Damn Delicious
Вот один из способов увеличить количество участников: приготовить домашнюю пасту. «Это такой веселый и простой способ провести время вместе и приготовить вкусную еду. Это беспроигрышный вариант, — говорит Ри.
Эти мягкие подушки представляют собой идеальную пищу для комфорта и требуют всего пяти ингредиентов, поэтому они идеально подходят для свидания, когда у вас нет времени на многократные походы в специализированные продуктовые магазины.
Если вы не хотите слишком заниматься на кухне, вкладывайте деньги, а не время.Правильно, это официальное разрешение пустить пыль в глаза. Ри любит чесночно-масляный стейк и гребешки.
«Он кажется роскошным и особенным, но его так легко сделать, и он впечатлит любое свидание. Шутки в сторону. Это дорогой ужин с серфингом и газоном, но прямо дома и, конечно, не такой дорогой, как еда вне дома », — говорит она. Секретные ингредиенты? Сливочное масло, чеснок, свежий лимон, чеснок и еще масло.
Другие советы для романтического ужина
Если вы хотите приготовить романтический ужин в короткие сроки, Ри рекомендует держать под рукой несколько предметов первой необходимости.«Я люблю свежие фрукты и шоколад. Его легко бросить на мясную доску или быстро приготовить десерт с бокалом игристого вина или сидра ».
Если вы, вероятно, захотите чего-то более существенного, всегда есть углеводы. «Сушеные макаронные изделия и несколько ингредиентов для быстрого приготовления соуса также великолепны в сочетании с вашим любимым вином. Зажгите несколько свечей, и все готово, — говорит Ри. Два быстрых и простых соуса от Damn Delicious, на которые стоит обратить внимание: быстрый томатный соус и водочный соус.
Чунга Ри является автором кулинарных книг Damn Delicious и Damn Delicious Meal Prep .
Рецепты вкусных романтических ужинов для любимых
Автор Lori, Последнее обновление: , 10 апреля 2021 г.
Ссылки в сообщении ниже могут быть партнерскими ссылками. Прочтите полное раскрытие.
Мы нашли эти восхитительные рецепты романтических ужинов для свиданий дома от некоторых из наших любимых кулинарных блоггеров.Какой из них вы попробуете в первую очередь?
Рецепты романтического ужина
Ризотто с морепродуктами — Серена запечет просто с нуля
Насладитесь романтическим ужином с любимым человеком, приготовив это сливочное ризотто с морепродуктами, наполненное омарами, мидиями, моллюсками, креветками и морскими гребешками. Он готов всего за 45 минут, что делает его идеальным рецептом для свидания в любой день недели.
Эти фаршированные куриные грудки — отличная идея для романтического ужина дома с любимым человеком.Приготовьте по этому рецепту менее чем за 30 минут ужин, который будет не только вкусным, но и полезным.
Сделайте любое ночное свидание с этим рецептом мисо с лососем и кунжутной лапшой, который готов менее чем за 20 минут, что даст вам больше времени, чтобы насладиться романтическим ужином вместе. Если у вас нет кунжутной лапши, не волнуйтесь, мисо-лосось отлично сочетается с белым рисом, бок-чой, приготовленным на пару, или салатом.
Если вы ищете идею для романтического ужина, здорового, натурального, без глютена и целых 30, то эта запеченная курица по-киевски для вас.Это похоже на классическое русско-украинское блюдо, но лучше с низким содержанием углеводов и панировкой снаружи.
Пропустите ресторан и насладитесь романтическим ужином дома с этим надежным рецептом говяжьей вырезки. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что вам больше никогда не придется тратить на него деньги в ресторане.
Вашему близкому понравится этот рецепт романтического ужина. Идеально приправленная тосканская курица, покрытая сливочным греческим йогуртом, грибами и соусом из пармезана, создает поистине восхитительный ужин, перед которым никто не сможет устоять.

Проведите день, собирая яблоки с любимым человеком, а затем приготовьте себе романтический ужин, используя эти яблоки по этому восхитительному рецепту свиной вырезки, фаршированной яблоками в беконе.
Лосось, фаршированный крабами, с лимонным маслом — By Wholesome Yum

Удивите любимого человека блюдом ресторанного качества, которое выглядит сложным, но на самом деле его легко и быстро приготовить. Этот рецепт лосося с лимонным маслом, фаршированного крабами, идеально подходит для романтического ужина дома.

Отметьте особое событие романтическим ужином на двоих и этими большими сексуальными стейками с обжаренными грибами эстрагона и соусом с редуцированным вермутом и луком-шалотом. Это восхитительный рецепт без глютена.

Эти обжаренные на гриле свиные отбивные с песто из рукколы представляют собой восхитительную смесь рукколы, сыра, кедровых орехов и чеснока. Приготовьте этот рецепт в следующий раз, когда захотите устроить романтический ужин дома.
У вас есть рецепты романтического ужина, которые вы любите готовить для своих близких? Мы бы очень хотели их увидеть!
PIN-код этого рецепта с помощью кнопки Pinterest и сохраните его на потом!
Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, ознакомьтесь с этими сообщениями:
Идеи ужина за 5 долларов для планирования меню в понедельник
Еда на двадцать минут быстрее, чем еда на вынос
10 вкусных блюд на обед — простые рецепты, чтобы накормить толпу
Поделиться — это забота!

.