С чем мешать бейлиз: Как пить Бейлиз — с чем мешают ликер Baileys

Коктейль с бейлисом в домашних условиях. Коктейли с Бейлисом

Напиток Baileys

Baileys — это элитный ликёр, который был создан компанией R. A. Bailey & Co под чутким контролем крупнейшего производителя премиальных алкогольных напитков — Diageo.

Если вы являетесь поклонником ирландского ликёра или хотите попробовать его впервые, вам нужно знать как правильно пить Бейлиз. Сколько градусов в напитке? А также мы расскажем с чем пьют Бейлис и какие коктейли приготовить из этого восхитительного диджестива.

Это творение ирландской компании состоит из виски, который проходит тройную дистилляцию, и свежайших ирландских сливок высочайшего качества. Это традиционный состав сливочного ликёра. Благодаря натуральным компонентам, Бейлис имеет удивительный вкус. В напитке 17 градусов

Виды:

• Baileys Irish Cream — оригинальный спиртной напиток с нежным сливочным вкусом;
• Мята и Чёрный шоколад — освежающий напиток с удачным сочетанием компонентов, новинка в линейке вкусов;
• Кремовая карамель — напиток с французскими нотами традиционного десерта парижан, появился относительно недавно, но уже успел завоевать женские сердца;
• Кофейный крем — придётся по душе людям, которые жить не могут без бодрящего напитка;
• Лесной орех — удачное сочетание сливочного ликёра с лёгким ореховым привкусом;
• Бискотти с орехом — в этом варианте ликёра сочетается оригинальный вкус итальянского лакомства и орех;
• Бейлис Апельсиновый Трюфель — всем хорошо известно, что апельсин идеально подходит к чёрному шоколаду, вот и производители решили добавить в линейку ликёров популярное и столь любимое всеми сочетание;

Из множества видов этого удивительного напитка каждый найдёт ликёр, который придётся ему по душе.

Правила употребления

Если у вас проходит первое знакомство с ирландским Бейлизом, освойте основные правила его употребления, чтобы это стало запоминающимся и удачным событием. Их всего лишь пять:

1. Лучше пить после еды. Этот напиток относится к диджестивному классу, то есть к жидкостям, которые способствуют комфортному перевариванию съеденной вами пищи. Поэтому употребляйте ликёр Baileys в конце обеда или ужина, он гармонично дополнит ваш десерт и станет отличным завершением трапезы.
2. Подача в правильных бокалах. Бейлис не подаётся в больших стаканах. Традиционно его подают в ликёрных рюмках. Если же вы заказали коктейль на основе этого напитка, то подача будет в бокалах для мартини или вина.
3. Важна правильная температура сливочного ликёра. Бутылка с напитком в холодильник не ставится, поэтому при подаче он будет комнатной температуры. Вы можете добавить несколько кубиков льда, это будет вполне уместно.
4. Главное — выбрать удачное сочетание. Мужчинам прийдётся по душе смешивание оригинального напитка с более крепкими видами алкоголя. Например, джином или водкой. Это добавит крепости коктейлю и уберёт излишнюю сладость.
5. Удачная закуска. Как мы уже говорили ранее, Бейлис — это диджестив, поэтому к мясу или рыбе не подойдёт, а сочетается лишь с десертами. Он дополнит ваше лакомство и придаст пикантности десерту.

Категорически не рекомендуется смешивать с соками и газированными напитками, так как сливки входящие в состав оригинального напитка, тут же свернутся из-за кислоты и ликёр потеряет свой изысканный вкус.

Технология производства ликера Бейлис

В составе оригинального напитка только натуральные свежие ирландские продукты – сливки, виски, ваниль без искусственных добавок и консервантов. Но точную рецептуру производители скрывают под грифом «Секретно».

В начале 70-х годов XX века Дэвид Дэнд, заботящийся о безотходном производстве молочного предприятия, решил использовать избыточный объем продуктов для пользы дела. Сливки, которые оставались нереализованными, он смешал с виски, получив приятный сладкий напиток, отдаленно напоминающий современный Бэйлиз.

Но проблемой будущего алкогольного хита было расслаивание ингредиентов, что придавало напитку неаппетитный вид. За 4 года экспериментов над рецептурой все недостатки были устранены, технология усовершенствована, а срок годности увеличен до полутора лет. Так что с 1974 года производство было запущено в массовом объеме.

Интересные факты! Около 50% производимых в Ирландии сливок идут на изготовление Bailey’s. 50% экспорта алкоголя также приходится на этот популярный ликер.

Рецепт домашнего ликера

Если вы хотите сделать Бейлиз в домашних условиях, освойте рецепт приготовления. Готовится он также просто, как гречка или свинина. Взяв за основу базовый состав, можно смело экспериментировать.

Я для приготовления использую водку, коньяк или виски.

Ингредиенты:

• водка – 0.5 л
• сгущенка – 1 банка
• ванильный сахар – 1 ст.
  ложка
• сливки – 300 мл
• кофе – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. В большую миску влить сливки, добавить ванильный сахар и хорошо взбить миксером.
2. Спустя несколько минут добавить сгущенное молоко и продолжить взбивание.
3. Через пару минут всыпать кофе. Если во время дальнейшего взбивания кофе не растворится, расстраиваться не стоит.
4. В самом конце влить бутылку водки и перемешать. Водка полностью растворит кофейный порошок.
5. Осталось переместить ликер в подходящую емкость и отправить в холодильник настаиваться несколько часов.

Не каждый человек может создавать замечательные коктейли. Не удивительно, что хорошие бармены пользуются высокой популярностью. Часто проводятся конкурсы среди профессиональных барменов, когда в ходе приготовления коктейлей они создают шоу и настоящий праздник для зрителей.

Высокой популярностью среди барменов пользуются коктейли на основе Бейлиза. Кремовый вкус ликера затеняет алкоголь, в результате чего коктейль получает нежнейшие вкусовые характеристики.

Какие бокалы нужны для ликера Бейлиз?

Существует три варианты бокалов для распития «Бейлиза»:

• Вытянутая миниатюрная треугольная рюмка на тонкой ножке. Это специальная посуда для распития ликеров. Пить из бокала «Бейлиз» следует не торопясь, пробуя и смакуя каждый маленький глоток.
• Обычная высокая рюмка. Она подходит для тех напитков, что комбинируются, например, если смешивается одновременно несколько видов ликера: сливочный, шоколадный, кофейный или мятный. В рюмке можно красиво наблюдать за четкими гранями каждого слоя ликера. Пить из рюмки ликер следует залпом или через маленькую трубочку быстро, но наслаждаясь каждым слоем.
• Небольшой широкий стакан. В такой таре «Бейлиз» принято подавать со льдом и тонкой трубочкой средней длины. Напиток должен питься неспешно. Как правило такой напиток может быть украшен какао, молотой корицей или коричной трубочкой, веточкой ванили.

Сливочный ликер в рюмке

Рецепты коктейлей с Бейлизом

Бейлиз – напиток, в состав которого входит спирт, виски и сливки. В домашних условиях для приготовления можно взять обычную водку и банку сгущенки. Рецептов домашнего Бейлиза множество, поэтому вкус готовых напитков может отличаться.

Этот ликер в чистом виде нравится только сладкоежкам, ведь у него насыщенный вкус. Бейлиз нашел широкое применение в кулинарии. С ним готовят десерты и торты, добавляют в мороженое.

B-52

Существует легенда, согласно которой этот коктейль придумали американские летчики, расквартированные в Италии во время Второй мировой войны. Свое название он получил в честь популярных в 60-е женских причесок.

Ингредиенты:

• 14 мл кофейного ликера калуа;
• 14 мл сливочного ликера бейлиз;
• 14 мл апельсинового ликера трипл-сек.

Переверни ложку вверх дном в своей рюмке и медленно наливай на нее ликеры в таком порядке — кофейный, сливочный, а в конце апельсиновый.

При желании верхний слой перед употреблением можно поджечь.

Бейлис-смузи

Состав:

• сливки – 50 мл;
• кофейный ликер – 50 мл;
• Бейлис – 100 мл;
• ликер «Адвокат» — 50 мл;
• бананы – 3 штуки.

Приготовление: очистить бананы от кожуры и нарезать их дольками. Взбить все ингредиенты в блендере и перелить напиток в бокал для мартини. Сверху коктейль можно украсить тертым шоколадом.

Коктейль «Взрыв мозга» с ликером Бейлиз и с Мартини

Существует множество вариаций напитков с «Бейлизом» и другими алкогольными составляющими. Один из самых популярных коктейлей из сливочного ликера с водкой – это «Взрыв мозга».

Вам пригодится:

• Водка без вкусовых и ароматических добавок – 15 мл. (заменять на самогон нельзя).
• Ликер «Бейлиз» — 10 мл. (оригинал)
• Белый вермут «MARTINI» — 20 мл. (только «Бьянко»)
• Гренадин – 5 мл.

Смешивание:

• Коктейль делается в высокой рюмке
• Налейте водку и вермут в шейкер
• Тщательно смешайте ингредиенты
• Вылейте смесь в стопку
• Аккуратно налейте сливочный ликер
• Опустите в рюмку несколько капель гренадина
• Пить «Взрыв мозга» следует залпом и быстро

Коктейль «Взрыв мозга»

Коктейль «Горящий Генри» с ликером Бейлиз и с коньяком: рецепты и пропорции

Один из самых популярных коктейлей – «Горящий Генри». Его следует поджигать перед тем, как выпить. Если вы боитесь обжечься, просто сдуйте пламень с рюмки перед питьем напитка.

Вам потребуется:

• Коньяк или бренди – 15 мл. (можно так же заменить бурбоном или виски).
• Ликер «Бейлиз» — 15 мл. (только сливочный)
• Амаретто – 15 мл.

Смешивание:

• Коктейль наливается в высокую рюмку или ликерную рюмку
• Первый слой – Амаретто
• Затем ровным слоем наливается «Бейлиз» и коньяк
• Последний слой поджигается, трубочка не вставляется!

Коктейль «Горящий Генри»

Белый русский (Baileys White Russian)

Классический коктейль с Бейлисом и водкой. Получил популярность благодаря кинофильму «Большой Лебовски».

Состав:

Водка	50 мл
Ликер кофейный	30 мл
Бейлис	30 мл
Ледяная крошка	50 г

Рецепт:

1. Выложить лед в низкий широкий бокал.
2. Залить водкой и ликером.
3. Тщательно все перемешать коктейльной ложкой.
4. Выложить верхним слоем кремовый ликер.

Для эффектной подачи важно, чтобы коктейль получился слоистым. Поэтому Бейлис нужно добавлять аккуратно, непосредственно перед употреблением.

Оползень (Mudslide)

Это, по сути, молочный алкогольный коктейль с Бейлисом для взрослых. Сладкий и крепкий.

Состав:

Водка	30 мл
Ликер кофейный	25 мл
Бейлис	25 мл
Натуральные сливки 10-15 %	40 мл
Ледяная крошка	30 г

Рецепт:

1. Загрузить в шейкер все ингредиенты.
2. Тщательно взбить.
3. Процедить содержимое через ситечко в коктейльный бокал.

При подаче можно присыпать натертым на мелкой терке шоколадом.

Коктейль «Перфект континиус» с ликером Бейлиз и с ромом: рецепты и пропорции

Легкий и вкусный коктейль «Перфект континиус» непременно понравится женщинам за приятный сливочно-клубничный оттенок.

Вам пригодится:

• Белый ром – 30 мл. (можно заменять водкой, но не желательно).
• Клубничный сладкий сироп – 20 мл. (можно сделать самостоятельно).
• Карамельный сироп – 20 мл. (можно не добавлять)
• Бейлиз – 40 мл. (только сливочный)
• Лед
• Клубника – несколько ягод

Смешивание:

• Для напитка нужен большой и высокий коктейльный стакан на ножке
• В шейкере или бленде смешайте лед с сиропом и ягодами, взбейте
• Влейте ром и ликер, взбейте в однородную массу
• Вылейте в стакан, вставьте трубочку и украсьте половинкой свежей ягоды.

Коктейль «Перфект континиус»

Десертный коктейль с приятным карамельно-клубничным вкусом. Единственный недостаток микса — можно увлечься и выпить слишком много.

Состав:

Белый ром Бакарди	20 мл
Сироп из клубники	25 мл
Сироп из карамели	25 мл
Бейлис	50 мл
Натуральные сливки 15 %	30 мл
Лед	50 г
Клубника	1 шт.

Рецепт:

1. Слить все ингредиенты в шейкер.
2. Аккуратно смешать.
3. Вылить в высокий бокал.
4. В барный стакан насыпать лед и вылить сверху содержимое шейкера.

Подавать этот вкусный коктейль следует с ягодой клубники, которую крепят к краю бокала. Любители крепких напитков могут приготовить этот коктейль с клубничным Бейлисом (Baileys Strawberries & Cream) вместо сиропа.

«Оргазм»

Для него понадобится водка.

Ингредиенты:

• 7,1 мл ликера бейлиз;
• 7,1 мл водки;
• 7,1 мл ликера амаретто;
• лед.

Как ты заметил, для этого коктейля потребуются равные доли трех алкогольных напитков, которые нужно отправить в шейкер и хорошенько встряхнуть со льдом до полного остывания. Процеди в рюмку и пей.

Ориджинал (Original)

Оригинальный коктейль для ценителей. Отличается мужской крепостью и женской нежностью.

Состав:

Виски	50 мл
Бейлис	50 мл
Лед	100 г

Рецепт:

1. Охладить в холодильнике широкий низкий бокал.
2. Высыпать в него лед.
3. Влить виски и ликер

Это коктейль пьют через специальную широкую короткую трубочку.

C чем можно смешивать ликер

Бейлиз считается отличным ингредиентом для коктейлей. Он придает им кремовый и сладкий вкус. Самыми популярными коктейлями на основе этого ликера являются:

• Ирландский кофе;
• Бруно;
• Мартини с Бейлизом;
• Мудслайд;
• Бейлиз Шейк.

Ирландский кофе

Этот коктейль со сливочным вкусом состоит из кофе, Бейлиз, сахара и взбитых сливок.

Чтобы приготовить Ирландский кофе, необходимо:

1. Приготовить кофе и налить его в нагретый стакан.
2. Добавить одну чайную ложку сахара и тщательно размешать.
3. Добавить 30 мл Baileys.
4. Положить на поверхность взбитые сливки.

Ирландский кофе подают исключительно горячим. Стоит учитывать, что существуют различные вариации этого напитка. Например, можно добавить кокосовое молоко или использовать другие сорта ликера.

Мартини с Бейлизом

Отвечая на вопрос, с чем пьют Бейлиз, нужно сказать, что этот ликер часто сочетают с мартини.
Рецепт приготовления данного коктейля выглядит так:

1. Нужно налить 45 мл мартини и 15 мл Baileys в стакан для смешивания напитков со льдом.
2. Далее следует перемешать напиток до того, как он достигнет нужной температуры.
3. После этого выполняется процеживание напитка в бокал для мартини.
4. На последнем этапе нужно украсить коктейль кусочком цитруса (например, лимоном или апельсином).

Этот коктейль имеет более сладкий и мягкий вкус. Он также может иметь кремовый оттенок благодаря добавлению Бейлиз. Его подают как закуску к различным блюдам или в качестве десерта.

Как правильно закусывать «Бейлиз»?

«Baileys» с десертами или орехами — очень сытное сочетание, после которого аппетит будет точно удовлетворён.

Существует несколько вариантов закусывания сливочного ликера «Baileys»:

• С фруктами. К примеру, со спелым бананом или клубникой. Идеальное совмещение экзотического вкуса фруктов и сливочного ликера. Проверенный вариант — есть фрукты с «Бейлизом» по типу фондю, обмакивая кусочки клубники или банана в сладкий ликер.
• С мороженым. Идеальное решение, особенно на лето. Ликером можно полить несколько шариков мороженого, дополнив десерт тертым шоколадом и миндалем.
• С фруктовыми салатами. Сливочный «Baileys» в данном случае используется также, как заправка (можно в сочетании со сливками и шоколадом). Но важно не перемешивать фрукты с ликером, чтобы они не размягчились.
• С десертами со сливочным кремом. Идеальная композиция — с «Тирамису», суфлированными тортиками, пирожными с кофейной пропиткой.
• Со сладкой творожной массой. Интересный вариант для неспешного завтрака.
• С печеньем, зефиром, орехами. Чтобы закуска была не слишком приторной, стоит выбирать несладкое печенье.

Для разнообразия напитка, налитого в красивый бокал, сверху его можно посыпать тертым шоколадом и какао или же орешками, предварительно измельченными в блендере.

Источники

• https://vse-vino.ru/drugie-napitki/napitok-beyliz-s-chem-pyut-i-vidyi-populyarnyih-kokteyley-iz-nego
• https://shokolad.today/napitki/liker-beyliz
• https://4damki.ru/home/advices/kak-pit-beyliz/
• https://heaclub.ru/s-chem-pyut-liker-bejliz-chem-razbavlyayut-kofe-koktejli-s-likerom-bejliz-luchshie-recepty-chto-podayut-k-likeru-bejliz-kakuyu-zakusku-kakie-bokaly-nuzhny-dlya-likera-bejliz
• https://alcofan. com/kak-pravilno-pit-liker-bejlis.html
• https://tonnasamogona.ru/koktejli/s-bejlisom.html
• https://playboyrussia.com/lifestyle/bar/s-chem-pyut-liker-beyliz-5-luchshih-sochetaniy-dlya-uyutnogo-vechera-ili-romantichnogo-svidaniya—128141/
• https://therumdiary.ru/napitki/likery/ne-bud-profanom-kak-pit-bejliz.html
• https://WineStyle.ru/articles/liqueur/chem-zakusyvayut-baileys.html

[свернуть]

с чем, из чего, когда. Бейлиз с молоком и другие коктейли :: SYL.ru

Этот ликер был создан на основе традиционных ирландских продуктов – оригинального ирландского виски и высококачественных сливок. На то, чтобы добиться идеального соединения этих продуктов, у команды создателей ушло несколько лет. Но в конечном итоге они преодолели все трудности – и Дэвид Дэнд зарегистрировал новорожденную компанию R&A Bailey & Co. Сегодня Baileys Irish Cream и его «братья и сестры» продаются по всему миру, будучи отличными и сами по себе, и в качестве компонента коктейля, и даже как добавка к мороженому.

Так как пить бейлиз бутылками способны только фанаты и сладкоежки, стоит принять к сведению один интересный факт: если верить производителю, бутылка бейлиза может простоять до 30 месяцев. Даже будучи открытым и не в холодильнике, при условии, что его хранят вдали от солнечных лучей и при температуре от 0 до 25°С, ликер способен сохранить свой вкус и аромат на протяжении двух лет.

Ароматы ирландского ликера

Сейчас компания производит 4 разновидности напитка, или, правильнее сказать, бейлиз с четырьмя разными ароматами. Первый – классический бейлиз, с ароматом фундука, который придает ему своеобразное и глубокое послевкусие. Так как пить бейлиз классический любят не все, есть вариант с добавкой мяты и шоколада, а также ликер с чудесным насыщенным вкусом поджаренного кофе. В этот напиток идут только самые свежие и хорошие кофейные зерна из Бразилии.

Наконец, есть напиток со сливочно-карамельным вкусом – настоящее лакомство для сладкоежек.

Как правильно пить бейлиз

Наука о подаче блюд и напитков не уступает в сложности моделированию одежды или поварскому искусству, и помнить все можно, только занимаясь этим серьезно. Но несколько несложных правил под силу запомнить каждому. Касательно того, как правильно пить бейлиз, запомнить 4 совета и вовсе легко:

1. Когда подавать. Этот напиток лучше подавать в конце застолья, как аккомпанемент десертам. На протяжении обеда или ужина его пьют редко, потому что он плохо подходит к первым или вторым блюдам, зато хорошо подходит к сладким закускам.
2. С чем подавать. Так как пить бейлиз можно с любыми десертами, его часто комбинируют с мороженым, фруктами и фруктовыми десертами, сливками, пирожными, тортами и шоколадом. Один из лучших вариантов – хорошее сливочное мороженое. Любители контраста могут попробовать ликер с малиновым десертом – его сладость будет дополнять и оттенять чуть кислый вкус малины. В целом, подбирать закуску к ликеру стоит, исходя из состава, и стремиться минимальному контрасту вкусов, а то и обойтись вообще без него.
3. К чему долить. Так как пить ликер бейлиз можно со многими добавками, стоит попробовать вариант с кофе, смешивать его с водкой и виски, готовить с ним сложные коктейли, смешивать с ним другие подходящие ликеры. Например, популярные коктейли «Б-52» и «Слепой русский» делаются с добавлением бейлиза.
4. При какой температуре. Подавать ликер надо при t +18…+20 °С. При этом бутылку охлаждать не принято, но в бокал с ликером можно добавить несколько кубиков льда.

Посуда: что надо, что можно и как это выглядит

Как правильно пить ликер бейлиз? Лучше всего из маленьких рюмок с расширенным верхом и толстым дном, именно в таких шотах предложат его в большинстве хороших баров и там, где хозяева понимают тонкости сервировки. В такие небольшие рюмки наливают только сам напиток в чистом виде.

Если же его надо подать со льдом, берут широкие бокалы на тонкой ножке. В таких же бокалах подают и коктейли с бейлизом.

И еще бокалы для коктейлей, в них стоит подавать только коктейли.

Кроме того, коктейли можно и нужно сервировать в низких широких бокалах, так называемых «тумблерах».

На фото ниже – также вполне подходящие бокалы для бейлиза.

Несколько вкусных рецептов на разные случаи жизни: Baileys Chocolatini

Для этого коктейля понадобится: 75 мл бейлиза, 25 мл хорошей водки, шоколадный сироп или соус, лед и измельченный шоколад.

Влить ликер в шейкер, добавить водку, потом шоколадный сироп и лед. Встряхивать, пока все не станет однородным. Вылить коктейль в бокал и присыпать сверху шоколадными крошками.

Как пить ликер бейлиз в этом виде? Такой коктейль удобно пить через соломинку, не спеша, наслаждаясь вкусом каждого глотка.

Коктейль с молоком

Водка отлично подходит для «мужских» коктейлей и тогда, когда хочется расслабиться быстро. Для дома или долгой дружеской посиделки прекрасно подойдет слабоалкогольный, но не менее вкусный коктейль с молоком. Так как пить бейлиз с молоком без добавок вкусно, но скучно, здесь огромное поле для импровизации и экспериментов. Например: бейлиз и молоко в соотношении 1:1, с добавкой ванили на кончике ножа, с добавкой гвоздики.

Б-52

Один из знаменитейших коктейлей-шотов смотрится красиво, готовится просто, подходит для веселых праздников и обычного выходного дня.

Б-52 подают в высокой рюмке с толстым дном и готовят прямо в ней. Чтобы слои получились красиво, а границы между ними были резкими, можно использовать специальную коктейльную ложку, либо лить ликеры по обычной кофейной или чайной ложечке, по ножу или, как вариант (довольно сложный), наливать очень медленно и строго по стенке рюмки.

Для этого коктейля нужны: кофейный ликер (домашний или готовый, наподобие Kahlua или Captain Black), бейлиз оригинальный, сливочный, и апельсиновый ликер (если его нет, можно заменить сиропом).

Как готовится: в рюмку аккуратно наливают кофейный ликер. Осторожно по ложке наливают вторым слоем бейлиз. Нужно стараться, чтобы они не проникали друг в друга – чем четче границы, тем красивее выглядит коктейль (и выше мастерство бармена). Третьим слоем наливают апельсиновый ликер.

Как пить бейлиз в коктейле Б-52: через соломинку, начиная с самого нижнего слоя.

Этот ликер любим женщинами не только за свою сладость. Он способен становиться крепким и сбивающим с ног в компании с водкой или ромом, мягким и изысканным в коктейлях с ликерами, или сладким вкусным десертом, если добавить к нему молоко или кофе. Всего один ликер – и огромное количество вариантов.

Что смешать с Baileys Irish Cream: 8 Mixers (2023)

10 января 2023 г. 6:18 Лидия Мартин

Последнее обновление 10 января 2023 г., Лидия Мартин Выпить стакан Baileys Irish Cream — восхитительный способ насладиться моментом.

Что еще более интересно, вам не нужно ограничивать себя одним сезоном, чтобы насладиться этим напитком, так как Baileys можно легко смешивать с другими напитками (кроме цитрусовых!)

Так что же смешать с Bailey Irish Cream, чтобы приготовить напитки, которыми можно наслаждаться круглый год? Читай дальше.

Содержание

8 лучших миксеров для приготовления ирландских сливок Baileys 

8. Чай Earl Grey

Вместо сахара и молока смешайте ирландские сливки Baileys с чаем Earl Grey, чтобы получился сливочный чайный тодди по рецепту .

Время подготовки : 10 мин.

Общее время: 10 мин.

Ингредиенты: 

• 1/4 унции виски
• 1 унция Baileys Irish Cream
• ¾ чашки горячего чая Earl Grey

Инструкции: Налейте чай в кружку. Добавьте Бейлиз и виски, затем подавайте.  

Порция: 1

7. Водка

Classic Mudslide — один из популярных и вкусных напитков, которые можно приготовить из сливок Baileys Irish Cream, смешанных с водкой.

Время подготовки: 5 мин.

Общее время: 5 мин.

Ингредиенты:

• 2oz Kahlua
• 2 унции водка
• 2 унций Baileys
• Шоколад, Syrup and Reted

Инструкции: Driple Driple. Налейте водку, Baileys и Kahlua со льдом в смесительный стакан. Хорошо перемешайте и процедите смесь в охлажденные бокалы. Украсьте его тертым шоколадом и подавайте.

Сервировка: 2

6. Гиннесс

Для идеального напитка на следующей вечеринке, почему бы не приготовить Ирландские шоты ? Смешайте Bailey’s Irish Cream с ирландским виски и пивом Guinness, чтобы получить незабываемые впечатления от вечеринки и выпивки.

«Бейлис был очень вкусным. Не только это, но и сливки, казалось, сделали вкус напитка более крепким, как крепкий спирт. Это было необыкновенно».

— Дэвид Глюкман, Создатель/Писатель

Время подготовки: 2 мин.

Общее время: 2 мин.

Ингредиенты:

• 0,5 унции Baileys Irish Cream
• 0,5 унции ирландского виски
• Пиво Guinness

В вашем стакане виски и шотах. Опустите стакан в пинту, наполовину наполненную пивом Guinness, и выпейте.

Порция:

5. Темный эспрессо

Смешайте ирландские сливки Bailey’s с темным эспрессо. Эта комбинация дает супер вкусный – Коктейль Baileys Shaken Espresso Cocktail — идеален в качестве послеобеденного напитка.

Время подготовки: 5 мин.

Общее время: 5 мин.

Ингредиенты:

• 1TSP Vanilla
• 2 узл. кофейных зерен) в шейкере, затем встряхивайте в течение примерно 10 секунд. Перелейте смесь в коктейльный бокал со льдом и украсьте кофейными зернами, покрытыми шоколадом.

  Порция: 1

  4. Текила Анехо

  Текила Анехо и ирландский крем Baileys создают сливочный коктейль с прекрасным вкусом — Ирландский кактус .

  Время подготовки: 3 мин.

  Общее время: 3 мин.

  Ингредиенты: 

  • 2 унции Baileys Irish Cream
  • 1 унция текилы Anejo

  Инструкции: Налейте текилу и мороженое Bailey’s в хайболл со сливками. Хорошо перемешайте и подавайте.

  Порция: 1

  3. Мороженое

  Сделайте Baileys Irish Cream более сливочным с помощью мороженого. Попробуйте все вкусы, которые вы хотите, но мы предлагаем клубнику, шоколад и ваниль, и приготовьте Мороженое Baileys Sundae .

  Время подготовки: 5 мин.

  Общее время: 5 мин.

  Ингредиенты: 

  • (1) шарик ванильного мороженого
  • 2 унции сливок Baileys Original
  • Брецели

  Инструкции: Положите шарик мороженого в сервировочное блюдо, затем добавьте ирландский крем Baileys. Украсьте его крендельками и подавайте.

  Порция: 1

  2. Свежезаваренный темный кофе

  Превратите свой любимый кофе в нежное лакомство с ирландскими сливками Baileys. Попробуйте этот рецепт Baileys and Coffee в любое время дня.

  Время подготовки: 2 мин.

  Общее время: 2 мин.

  Ингредиенты: 

  • 4 унции свежесваренного темного кофе
  • 2 унции Baileys Original Irish Cream

  Инструкции: Добавьте в кружку кофе и ирландские сливки Baileys, затем наслаждайтесь.  

  Порция: 1

  1. Молоко и шоколад

  Восхитительное и сладкое молоко и шоколад, смешанные со сливками Baileys, создают аппетитный рецепт Baileys Chocolate Milk .

  Время подготовки: 5 мин.

  Общее время: 5 мин.

  Ингредиенты:

  • 1 унция молока и шоколадного напитка
  • 1 унция Baileys Irish Cream
  • Шоколад. Бритье
  • Взбитые сливки 

  Инструкции: В миске смешайте Бейлис и молочный шоколад. Хорошо перемешайте и налейте лед в сервировочный стакан. Сверху украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.  

  Подача: 1

  Часто задаваемые вопросы 

  Как следует подавать Baileys Irish Cream?

  Baileys Irish Cream можно подавать отдельно, со льдом, в кофе, мартини или шутере. Или вы можете наслаждаться им, смешанным с горячим шоколадом в холодные дни и молочным коктейлем в жаркие дни.

  Как лучше пить ирландские сливки?

  Ирландский крем лучше всего пить со льдом или без него. А вот Baileys — прекрасное дополнение к теплым напиткам, таким как кофе и горячий шоколад, а также к шотам. Кроме того, у него есть множество вкусов [1] на выбор.

  Нужно ли смешивать Baileys Irish Cream?

  Baileys Irish Cream не нужно смешивать, так как он сам по себе хорош. Но его можно употреблять и с другими напитками, кроме тех, что содержат цитрусовые ноты.

  Сворачивается ли Baileys Irish Cream при смешивании?

  Baileys Irish Cream легко сворачивается при смешивании, поэтому в основном его смешивают с горячим шоколадом и кофе. Эти смеси недостаточно кислые, чтобы вызвать свертывание Бейлиса.

  Вкратце

  От чая Earl Grey до текилы Anejo, молока и шоколада, вы можете смешать ирландские сливки Baileys и приготовить вкусные напитки не только в холодные, но и в жаркие дни.

  С ирландскими сливками Baileys [2] вы можете попробовать Tea Toddy, Mudslide, Irish Shots, Irish Cactus, Shaken Espresso, пломбир с мороженым, Baileys and Coffee и наше любимое шоколадное молоко Baileys.

  Итак, соберите все ингредиенты прямо сейчас и приготовьте эти напитки — для себя или для общения с друзьями.

  . -far-behind-akeeL6K454aq 

• https://www.irishtimes.com/culture/books/in-1973-i-invented-a-girly-drink-call-baileys-1.3240945 

Лидия Мартин

Лидия Мартин родом из Редмонда, штат Вашингтон, где вы найдете одни из лучших коктейль-баров и ликероводочных заводов, которые предлагают отличное сочетание местных напитков. Раньше она работала менеджером бара в Париже и является миксологом-самоучкой, чья страсть к созданию уникальных коктейлей привела ее к созданию Liquor Laboratory. Лидия может за считанные секунды состряпать подлую Маргариту! Свяжитесь с нами по адресу [email protected] или узнайте больше о нас здесь.

Белый русский коктейль «Бейлис» — рецепты из кладовой

Перейти к рецепту

Этот декадентский белый коктейль «Бейлис» — идеальный послеобеденный напиток . Простой в приготовлении, сливочный и вкусный, как десерт в стакане!

Подходит для вегетарианцев и безглютеновых диет. Пост включает баллы Weight Watchers.

Пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Когда вы сделаете это восхитительным Коктейль Baileys White Russian , подать десерт так же просто, как налить несколько ингредиентов в стакан, добавить лед и быстро перемешать!

Я люблю вкусные коктейли, но когда этот коктейль становится еще и десертом, я в еще большем восторге.

Этот Baileys White Russian (или любые напитки с Baileys) берет традиционный коктейль поверх и делает его достойным слюни и достаточно вкусным, чтобы удовлетворить любого сладкоежку.

Традиционный белый русский содержит молоко или сливки, водку и кофейный ликер, например Калуа.

Добавление ирландского крема Baileys в этот рецепт делает этот уютный зимний коктейль в течение всего сезона. Но, честно говоря, этим вкусным и сливочным коктейлем можно (и нужно) наслаждаться круглый год.

Почему вы ♡ Это

• Это десерт в стакане – Такой сливочный и декадентский, как будто пьешь десерт.
• Простота приготовления – Ингредиенты просты, на приготовление уходит максимум 5 минут.
• Успокаивающий – Кремовый и сытный, этот коктейль напоминает теплое и успокаивающее объятие.

Необходимые инструменты

• Стаканы или банки для сервировки.

Готовы приготовить напиток Baileys and Vodka? Тогда собери ингредиенты, и я покажу тебе…

Как приготовить коктейль «Белый русский Бейлис»

Полный список ингредиентов и инструкции можно найти на карточке с рецептами ниже.

1. Наполните рокс кубиками льда.
2. Налейте Baileys Irish Cream, молоко, водку и Kahlua.
3. Перемешайте и подавайте.
4. Посмотрите наши ароматные вариации, чтобы узнать, как украсить этот вкусный коктейль.

Советы экспертов

• Если вы используете неароматизированную водку, приберегите хорошую водку для других рецептов . Бюджетный бренд идеально подходит для этого рецепта.
• Калуа можно заменить крепким кофе или эспрессо.
• Сохраните остатки кофе после завтрака и Приготовьте кубики льда для кофе , чтобы использовать их в этом коктейле.

Совет для профессионалов: Чтобы создать потрясающий эффект многослойности, добавьте молоко в последнюю очередь, медленно наливая его на тыльную сторону ложки. Когда все будет готово к употреблению, аккуратно размешайте молоко в напитке.

Вкусовые вариации

Вы не ошибетесь, выбрав ирландский крем-бейлис и водку, но вот несколько советов, если вы хотите немного разнообразить… это может стать чем-то захватывающим с небольшим гарниром. Вот несколько предложений:

• Окантовка сервировочного стакана карамельным или шоколадным сиропом и обмакивание в крошки измельченного печенья.
• Посыпьте сверху специями для тыквенного пирога, корицей, тертым шоколадом или съедобными золотыми хлопьями.
• Украсьте все свежими взбитыми сливками и вишней.

• Попробуйте другой продукт Baileys.
• Поменяйте водку – Вы недавно проходили через отдел с водкой? Различные вкусы водки поражают! Шоколадная водка — отличный выбор.

Хранение

Этот White Russian Baileys лучше всего делать на заказ. Смешивание и подача занимают всего несколько секунд.

Если вы хотите, чтобы ваш напиток был ледяным, мы рекомендуем хранить водку в морозильной камере, а Baileys и Kahlua в холодильнике.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я сделать из этого молочный коктейль?

Я даже не уверен, что это должен быть вопрос, но ответ однозначно ДА! Бросьте все в блендер со льдом и смешайте до желаемой консистенции. Осмелюсь сказать, что мороженое тоже было бы фантастической заменой.

Обязательно ли использовать Калуа?

Подойдет любой кофейный ликер. Мы просто большие поклонники Калуа.

Можно ли приготовить этот коктейль в шейкере?

Инструкции к этому рецепту требуют перемешивания, но вы вполне можете использовать шейкер. Влейте все в шейкер, несколько раз энергично встряхните и залейте свежим льдом.

Можно ли приготовить этот коктейль без молочных продуктов?

Молоко в этом рецепте можно заменить любым немолочным продуктом, таким как овсяное, миндальное, соевое или кокосовое молоко.

Другие рецепты коктейлей, которые могут вам понравиться

• Апельсин, клюква, мимоза.
• Осенний пряный старомодный коктейль.
• Пунш с ямайским ромом.
• Апельсиновый глинтвейн быстрого приготовления.
• Гранат Мартини.
• Белый русский коктейль.
• Легкий праздничный фруктовый пунш.

P.S. ==> Друзья, эти сладкие коктейли оооочень легко перевариваются, поэтому пейте их ответственно и следите за потреблением.

Баллы Weight Watchers

В одной порции 10 баллов Blue Plan SmartPoints.

Спасибо, что прочитали мой пост с рецептами напитков с Бейлиз. И, пожалуйста, приходите снова, пока я продолжаю нарезать, нарезать кубиками и придумывать доступные рецепты для аэрофритюрницы, рецепты быстрого приготовления, южные рецепты и многое другое. Спасибо за поддержку Recipes from a Pantry, блог о еде.

Получите Белый русский с рецептом Baileys:

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете коктейль Baileys White Russian! Для меня очень, очень здорово, когда вы готовите один из моих рецептов, и мне бы очень хотелось на это посмотреть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, закрепите этот рецепт и на Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать Рецепт

5 из 7 голосов

Этот коктейль «Белый русский» с бейлисом — как десерт в стакане!

Приготовление времени 5 мин

Время приготовления 1 мин

Курс: Десерт, напитки

Кюина: Американа, Западная

Сервины: 1

Калории: 238KCAL

Автор: Bintu Hardy

• ▢ 1 ½ OUNCE (44MML). Baileys Irish Cream
• ▢ 1 унция (30 мл) молока
• ▢ ½ унции (30 мл) водки
• ▢ ½ унции (30 мл) кофейного ликера Kahlua

• Наполните небольшой стакан со льдом или чашку.

• Добавьте Бейлис, молоко, водку и Калуа.

• Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте.

**ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА С РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ ФРИТЮРНИЦЫ EASY** Получите простую брошюру рецептов для аэрофритюрницы, которая включает 40 быстрых и простых рецептов, время приготовления которых составляет менее 30 минут.

** ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА INSTANT POT DUMP AND DASH RECIPE** Получите электронную книгу Instant Pot Dump And Dash Recipes с простыми рецептами для насыщенной жизни.

• Если вы используете неароматизированную водку, сохраните хорошую водку для других рецептов. Бюджетный бренд идеально подходит для этого рецепта.
• Калуа можно заменить крепким кофе или эспрессо.