Салат картинки для детей: D1 81 d0 b0 d0 bb d0 b0 d1 82 d0 b4 d0 bb d1 8f d0 b4 d0 b5 d1 82 d0 b5 d0 b9 картинки, стоковые фото D1 81 d0 b0 d0 bb d0 b0 d1 82 d0 b4 d0 bb d1 8f d0 b4 d0 b5 d1 82 d0 b5 d0 b9

Содержание

Детские Салаты как приготовить с фото пошагово

Если провести опрос среди детей разного возраста на тему «Какой салат ваш любимый», вы можете услышать самые разноречивые ответы от «никакой» до «все подряд». У каждого из них на этот счет свое мнение. Кто-то любит фруктовый, кто-то овощной. Некоторые детки могут вообще отказаться от такого способа приготовления, а просто съесть любимые овощи в натуральном виде. Читай дальше…

На детский День рождения приготовила вот такой симпатичный салатик. Украшали вместе с ребятишками, было очень весело, собственно говоря, это была их идея – сделать вот такого забавного зайчишку. …

Легкий салатик в качестве закуски к горячему или как самостоятельное блюдо, исключительно овощной, обязательно понравится вашим детишкам, тем более тем, кто уже знаком с произведением “Алые паруса”. …

Люблю я делать слоеные фруктовые (и не только) десерты. При минимальных затратах это всегда получается вкусно и празднично. Кстати, детям тоже нравится. …

Готовясь к праздникам, как к Новогодним, так и другим, я никогда не забываю про наших маленьких членов семьи и готовлю для них, как и для взрослых, несколько блюд. Одним из них всегда является салатик из фруктов, который обязательно детками съедается и они всегда ему рады. Для него сгодятся практиче…

Конечно, меню для детей должно быть питательным, что очень важно для нормального роста ребенка. Но витамины растущему организму также необходимы для укрепления здоровья и иммунитета. Блюда из свежих овощей, богатые клетчаткой и дополненные белком, выполнят обе задачи. …

Думаю, что многие родители подтвердят следующие мои слова. Иногда бывает, что нет ни времени, ни сил, ни фантазии готовить какое-то сложное блюдо не только для себя, но и для детей. Чаще это бывает, когда подходит время ужина. Поэтому мы обращаемся к тому, что осталось от обеда и что найдется в холо…

Как накормить капризных детей от 12 до 15 лет и старше, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощей с грибами они все же не откажутся. …

Достаточно нескольких ингредиентов под рукой, чтобы в считаные минуты для своего ребенка создать интересный и полезный перекус, после которого он, довольный, сможет продолжить играть и резвиться. Думаю, такой детский салат-закуску Синьор Помидор можно предложить ребенку от 4-5 лет. …

Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки. …

Дети не всегда с удовольствием едят морковь и даже яблоки. Это овощное блюдо подарит деткам новые вкусовые впечатления. А если вы будете готовить его вместе со своим ребенком, то интерес к его поеданию повысится. …

Меню на детский День рождения

Праздничные салаты

Салаты на День рождения

Рецепты детских салатов

А вот если приготовить как-то необычно – овощи нарезать с помощью на фигурной терки, помидоры заменить маленькими помидорками черри, забавно украсить блюдо, вряд ли ваше чадо сможет отказаться. Многие дети любят как дополнение различные соусы-дипы. Не отказывайте им в них, порадуйте свое чадо любимым соусом. Главное, чтобы они были приготовлены из полезных продуктов.

Прекрасно украсят детский праздничный стол всевозможные овощные и фруктовые нарезки. Идеи оформления могут быть самые удивительные, при этом, конечно, учитывается возраст участников застолья. Состав – любимые продукты деток. Как не попробовать гостям овощное блюдо в форме рыбки, машинки или какого-то мультипликационного героя? Ведь блюда на детский день рождения также должны удивить именинника и гостей своей подачей и красотой. Безусловно, вкусовые качества здесь играют тоже немаловажную роль. Все только свежеприготовленное из полезных для деток продуктов – свежие овощи, фрукты, мясо, сыр. Следует знать, что вкус во многом зависит от заправки. Это может быть оливковое или подсолнечное масло, сметана или майонез домашнего приготовления, натуральный йогурт, кефир, мед. Блюдо приобретет особую «изюминку», если его дополнить орехами или сухофруктами. Немаловажным фактором удачного детского праздника будет ваше знание вкусовых предпочтений всех участников праздника, и нет ли противопоказаний на какой-либо продукт.

На нашем сайте вы найдете множество вкусных и оригинальных салатов для малышей на разный вкус. Выбирайте все только самое полезное для любимого чада, исходя из его предпочтений.

Салаты, которые любят дети

 

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка съесть полезные овощи или фрукты. И многим это удается. Главный секрет успеха – блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным. Тогда процесс станет сродни увлекательной игре.

Современная кулинария предлагает разнообразные салаты для детей из овощей и фруктов, содержащие много полезных веществ и витаминов. Вводят их в рацион с годовалого возраста, как необходимые для правильного развития организма. А еще такие вкусные завтраки и ужины возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению.

Несколько важных правил приготовления  детских салатов:


  1. Готовятся только из натуральных продуктов, которые сохраняют все витамины.
  2. Чтобы вышли вредные вещества, овощи нужно хорошо промыть и замочить на 15 минут в холодной воде.
  3. Вкусные салаты для детей получаются из 2-3 разных плодов.
  4. В овощные миксы можно добавлять творог, яйца, сыры.
  5. Для малышей в возрасте от года овощи шинкуют на мелкой терке, с полутора лет – на крупной.
  6. Резать и заправлять детские салаты нужно за 10 минут до употребления, чтобы они не утратили свойства и вкуса.
  7. Блюдо сначала солят, а потом заправляют.
  8. Полезнее вместо майонеза добавлять сметану, йогурт, кефир, оливковое масло.
  9. Вареные овощи готовят в подсоленной воде.
  10. Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, сваренные предварительно остужают.

    Салаты, для детей рецепты

Салат из моркови — детям

Зимой, когда выбор овощей весьма скромен, мамам стоит взять на заметку рецепт полезного салата для детей из моркови. В этом овоще много витамина А, который положительно влияет на рост и формирование зрения. Морковка хорошо сочетается с другими овощами, полезна в качестве закуски перед завтраком, обедом, ужином либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • орехи – 3 шт.

Приготовление

  1. Морковь очистить, натереть.
  2. Добавить растопленный мед.
  3. Перемешать, посыпать орехами.

Салат из свеклы для детей

Свекла – очень полезный овощ, который можно включать в рацион ребенка уже с 8 месяцев. Полезнее варить или тушить, обжаренную не стоит готовить. Варят корнеплод в кожуре, так сохраняется максимум полезных веществ и насыщенный вкус. Сделать свекольный салат, как в детском саду, который с аппетитом кушают малыши, очень просто. Он будет еще вкуснее, если добавить орехи и чернослив.

Ингредиенты:

  • свекла – 200 г;
  • чернослив – 40 г;
  • орехи – 40 г;
  • постное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Свеклу отварить, потереть на терке.
  2. Чернослив замочить на полчаса в кипяченой воде, порезать, орехи измельчить.
  3. Все перемешать, заправить маслом, посолить.

Рецепт овощного салата для детей

Овощные салаты для детей будут вкуснее, если добавлять масло или сметану в соотношении 1 ч. ложка на 150 г нарезки. Если продукт вводится в рацион впервые, нужно посоветоваться с педиатром прежде, чем кормить малыша непривычной едой. И начинать необходимо с маленьких порций, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Ингредиенты:

  • красный и желтый перец – по 0,5 каждого плода;
  • помидоры – 2 шт;
  • брынза – 100 г;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • зелень – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Овощи и брынзу порезать кубиками.
  2. Добавить сметану, перемешать, посолить.
  3. Посыпать зеленью.

    Салат с сухариками для детей

    Чтобы приготовить вкусный детский салат с сухариками, нужно не полениться и сделать подсушенный хлеб самому. Подойдет и белый, и ржаной, можно купить кукурузный или на гречневой муке. Ломтики режут кубиками и подсушивают в духовке. Оригинальный вкус придают блюду не консервированная, а свежая кукуруза.

    Ингредиенты:

    • сухарики – 200 г;
    • кукуруза – 200 г;
    • салат айсберг — 0,5 кочана;
    • яблоки – 2 шт;
    • куриное филе – 100 г;
    • сыр – 100 г;
    • майонез – 2 ст. ложки;
    • горчица в зернах – 1 ст. ложка.

    Приготовление

    1. Листья салата порезать, выложить на блюдо.
    2. Добавить тертый сыр, порезанные яблоки, мясо и кукурузу.
    3. Отдельно смешать майонез и горчицу, посолить.
    4. Заправить салат, положить сухарики.

    Детский салат с кукурузой

    Летом многие мамы готовят салат с кукурузой для детей, есть варианты с добавлением цветной капусты, которую младшие едят неохотно. А поскольку этот овощ очень богат полезными веществами, рецепт, позволяющий «впихнуть» в отпрыска цветную капусту, стал спасением для родителей. Можно комбинировать свежую и консервированную кукурузу.

    Ингредиенты:

    • кукуруза – 25 г;
    • помидоры – 20 г;
    • огурцы – 20 г;
    • листья салата – 10 г;
    • цветная капуста – 10 г;
    • сметана – 20 г.

    Приготовление

    1. Чтобы получить детские вкусные салаты с кукурузой и цветной капустой, овощи варят в подсоленной воде. Охлаждают.
    2. Огурцы и помидоры порезать.
    3. Салат промыть, измельчить.
    4. Перемешать, добавить сметану.

    Детский салат в тарталетках

    Салаты на детский праздник приготовить не так сложно, как представляется, нужно только проявить фантазию в украшении блюд. Если же времени мало, а надо придумать что-то дополнительно к сладкому столу, палочкой-выручалочкой станет вариант с тарталетками. Их нужно покупать только из песочного теста.

    Ингредиенты:

    • куриное филе – 1 шт;
    • морковь – 2 шт;
    • сметана – 2-3 ст. ложки;
    • яйца – 2 шт;
    • тарталетки – 1 упаковка;
    • горошек — 2-3 ст. ложки;
    • укроп – 1 ч. ложка.

    Приготовление

    1. Филе, морковь и яйца отварить, порезать кубиками.
    2. Добавить соль, укроп и сметану.
    3. Перемешать, разложить по порциям.
    4. Салат в тарталетках для детей будет смотреться красиво, если его украсить цветочками из горошин и белка.

    Салат с креветками для детей

    Морепродукты содержат много ценных веществ, имеют пикантный вкус. Из изобилия этих лакомств лучше всего выбрать такой вариант, как детскийсалат с креветками. Мясо этих морских обитателей очень полезно для растущего организма, но давать его деткам, младше 7 лет не рекомендуется, может проявиться аллергия.

    Ингредиенты:

    • яйца – 3 шт;
    • креветки – 300 г;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • горчица – 1 ст. ложка.

    Приготовление

    1. Яйца и креветки отварить, очистить, порезать.
    2. Смешать с горчицей и сметаной, посолить.
    3. Добавить несколько капель лимонного сока.
    4. Украсить зеленью.

    Рецепт фруктового салата с йогуртом для детей

    Детские оригинальные салаты можно приготовить не только из овощей. Благодаря сбалансированному сочетанию кислого и сладкого вкуса, очень популярны миксы из ягод и фруктов. Особенно любят ими лакомиться дети в летнюю жару. Легко и быстро готовится фруктовый салат с йогуртом для детей, такой десерт можно подать и на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • банан – 1 шт;
    • киви – 1 шт;
    • яблоко – 1 шт;
    • апельсин – 1 шт;
    • йогурт – 2 ст. ложки.

    Приготовление

    1. Банан, апельсин и киви очистить, порезать на кусочки.
    2. Добавить йогурт, перемешать.
    3. Разложить по порциям, украсить йогуртом.


по материалам

Рекомендую почитать:
1.Читать всем мамам и бабушкам! Детское питание

2.Как приготовить гранолу

3.ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ.

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

Маленьким и большим. Фото идеи

     Каждая мама желает сделать для своего малыша самое вкусное и полезное. Но маленькому непоседе не столь главная польза, сколько красочный вид и необычная презентация, а еще способ подачи блюда. Если говорить о фруктах, то мнения будут неоднозначны. Есть дети, которые ни дня не могут прожить без фруктов, но есть и такие, для которых это неприемлемо или они их не употребляют из-за запрета врачей, например, у ребенка аллергия. Но так как фрукты самые полезные свежие лучше всего делать фруктовые салаты

Рецепты фруктовых салатов для детей


     Для рецепта самого быстрого фруктового салата для детей «3 минутки для непоседы» понадобятся:

  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 банан
  • йогурт.

                Все фрукты нужно порезать на мелкие кубики одинакового размера и заправить йогуртом. Делать такой салат следует перед самой подачей малышу, поскольку банану и яблоку свойственно терять цвет.

Фруктовый салат для детей «Радуга» включает большое количество ингредиентов, но приносит такое же большое удовольствие. Для него нужно взять:

  • 1 апельсин
  •  2 банана
  •  1 яблоко
  • 3 киви
  • грецкие орехи (несколько штук)

йогурт.

Сначала нужно очистить ананас, вынуть серединку и нарезать кубиками. Апельсины с яблоками лучше всего резать кубиками, а бананы кружочками. Таким образом, салат будет еще интересней.

 Презентацию салата следует сделать двумя способами. Можно добавить до фруктов йогурт и перемешать или выложить красиво фрукты в салатницу и полить сверху йогуртом. Посыпать нужно измельченными в крошку орехами. Салатницу для фруктовых салатов лучше брать прозрачную, чтобы ребенок смог рассматривать фрукты не только те, что вверху, но и те, которые на дне. В таком случае может пригодится даже стакан. Доставать из дна любимые фрукты может принести малыше немало радости.

Такие фруктовые салаты предназначены для самых маленьких, поскольку не содержат фруктов, которые могут быть аллергенами, за исключением индивидуальных особенностей отдельно взятого ребенка.

Рецепты фруктового салата для старших детей

     Когда ребенок уже постарше, и мама знает, что он не страдает аллергией на любые фрукты, можно сделать салат из фруктов для детей «Витаминка». Он содержит столько витаминов и заряда энергии, что может заменить даже часть обеда. Для него понадобится:

  • 2 банана
  • 3 мандарина
  •  1 яблоко
  •  1 киви
  • 1 хурма
  • 1 гранат
  • горсть винограда
  • мед.

Все фрукты очистить и нарезать кубиками, мандарин можно оставить дольками, а виноград, если он небольшой, можно оставить как есть. Все ингредиенты ставить шарами в широкий стакан и полить сверху жидким медом и посыпать гранатом. Можно использовать йогурт, но лучше брать с небольшим процентом жирности и без наполнителя.

Ингредиенты к салатам можно менять в зависимости от того что любит сам ребенок и в какую пору года его делать. Салат из фруктов для детей летом может включать множество разных ягод, таких как клубника, малина, черешня, черника, персики, абрикосы. Клубнику, например, можно просто размять вилкой, добавить немножко сахара и сметаны или сливок и получится супер еда для ребенка. Чернику добавляют во фруктовые салаты с осторожностью, так как ее надо посыпать сахаром. Но все фруктовые салаты для детей заряжены такой энергией, что ребенку хватит на целый день.

Очень важным элементом для салата из фруктов для детей является презентация. Она может быть в виде наполнения салатом сладкой дыни, арбуза, кожи апельсина, которые предварительно очистили и сделали интересный внешний вид. Можно также использовать различную посуду или интересную нарезку. При такой подаче и с улыбкой любимой мамочки все фруктовые салаты будут просто вкуснятиной.

Фото идеи — Как украсить Фруктовый салат для детей

 

Читайте также:

Диетические Блюда Для Детей

Рецепты Выпечки Для Детей

Красная, белая и голубая фруктовая сальса с чипсами Star Tortilla для приготовления вместе с детьми

Ищете вкусный десерт или угощение, чтобы приготовить с детьми на 4 июля? Или просто очень простая идея, чтобы сделать себя? Тогда этот десерт 4 июля идеален. С красными, «белыми» и синими фруктами, а также с некоторыми вкусными полу-домашними чипсами из тортильи с корицей их легко собрать вместе и они идеально подходят для того, чтобы поделиться с друзьями и семьей. Детям также понравится делать это своими руками. Итак, вот наш легкий десерт к 4 июля, который можно приготовить вместе с детьми и для детей.

Что вы найдете на этой странице

Фруктовый салат «4 июля»

Одним из лучших десертов в жаркий летний день является фруктовый салат, и этот простой в приготовлении десерт отлично подойдет для пикника в честь Дня Независимости.

Мы любим ходить и собирать чернику и клубнику для этого, а дети сами нарезают их и готовят. Мы даже можем сделать это заранее и хранить в холодильнике, чтобы взять с собой друзей, когда мы празднуем.

Домашние чипсы из тортильи

Мы включили партнерские ссылки на некоторые продукты и ресурсы в качестве партнеров, которые мы можем заработать на соответствующих покупках.

Мы любим делать домашние чипсы из тортильи, и эти чипсы с корицей и сахаром в форме звезды очень просты.

Мы используем распылитель (это тот, который у нас есть), который наполнен растительным маслом, а затем распыляется перед поджариванием в духовке, прежде чем посыпать сахаром с корицей, чтобы сделать их сладкими и вкусными для фруктового салата.

Моим детям нравится добавлять в это блюдо немного натурального йогурта в миске для окунания, и они окунают свою лепешку в йогурт, а затем зачерпывают фрукты и едят.

4 июля Активный набор всего $5

Печатный набор развлечений и игр для детей, посвященный 4 июля.

Рецепт 4 июля для детей

Звучит вкусно, не так ли? Я обещаю вам, что на вкус это так же хорошо, как и звучит, и что может быть лучше, чем заставить этих детей есть фрукты, чем если бы они сделали это сами.

Итак, вот вам легкий и простой рецепт детского десерта на 4 июля.

Фруктовый салат «4 июля» с чипсами из тортильи с корицей для приготовления с детьми

Керис Паркер

Простой рецепт десерта, идеально подходящий для приготовления с детьми на 4 июля. С сахарными чипсами из тортильи с корицей и большим количеством красных, белых и синих лепешек это отличный простой рецепт, который дети могут приготовить сами.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 30 минут

Десертное блюдо

Американская кухня

Порции на 10 человек

Калорийность 324 ккал

Ингредиенты для чипсов:
  • 1 пакет муки Tortillas
  • 1/3 чашки сахара
  • 1 чайной ложки Cinnamon
  • Anstick Coinan Spray
ингредиенты для сальсы:
  • 2 яблоки нарезанные
  • 1 лимон
  • 1 фунт клубники, нарезанной кубиками
  • 1 пинта черники
  • 1 арбуз без косточек, нарезанный кубиками
  • 2 столовые ложки сахара
Инструкция по приготовлению чипсов Tortilla Cinnamon Star
Инструкция по приготовлению салата из красных, белых и синих фруктов

Ккал: 324 ккалУглеводы: 75 г Белки: 6 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 200 мг Калий: 719 мг Клетчатка: 6 г Сахар: 50 г Витамин А: 2629 МЕВитамин С: 76 мг Кальций: 90 мг Железо: 79 мг

Ключевое слово Рецепт 4 июля, Готовим с детьми, Десерты, фруктовый салат, летние рецепты, чипсы из тортильи

Еще Рецепты, поделки и развлечения для детей к 4 июля

Ищете еще больше идей, чем заняться с детьми на 4 июля, почему бы не ознакомиться с этими простыми рецептами, легкими поделками и веселыми занятиями ниже.

Керис Паркер

Керис — морской биолог, педагог-эколог, учитель, мама и воспитатель из Великобритании. Она любит проявлять творческий подход, будь то простые и легкие поделки и идеи, занятия, которые сделают обучение интересным, или вкусные рецепты, которые вы и ваши дети можете приготовить вместе, вы найдете их все здесь, на Rainy Day Mum.

Салат-бары дома Заставьте детей есть больше овощей

Делиться заботой!

На днях подруга поделилась со мной огромным успехом: ее 11-летний ребенок впервые съел и насладился салатом . Она была в восторге, потому что это ребенок, который не так давно был готов есть только два сырых овоща: морковь и огурцы. Когда мы обсуждали, с чем, по ее мнению, связано это изменение, она списала это на тот факт, что они присоединились к ферме, и теперь доставка продуктов в дом была захватывающим событием.

Я признал, что это, вероятно, было частью уравнения, в конце концов, кого не заинтриговало что-то захватывающее и новое, но я также отдал должное ее воспитанию, потому что она сделала то, что я часто призываю делать родителей: постоянно и неоднократно предлагала еду, но без давления.

Как заставить детей есть больше овощей

Вечный вопрос: как заставить ребенка есть больше овощей? Есть много подходов, которые родители пробуют: подкуп («если ты съешь свою брокколи, ты сможешь съесть десерт»), угрозы («никаких экранных часов, если ты не съешь свой шпинат!»), уговоры («только один, крошечный, маленький кусочек?» ), и крадучись («не говори ему, а я там тыкву спрятал»).

Очень часто эти тактики либо не работают, либо имеют неприятные последствия по двум причинам: 1) они выдают наше глубокое желание, чтобы дети ели рассматриваемые продукты, что сигнализирует им, что это возможность привлечь внимание/заявить/выкопать по пятам и 2) вступая в эти переговоры, мы подразумеваем, что с этими продуктами что-то не так, что дети почему-то правы, проявляя подозрения или сопротивляясь.

Вместо этого, по моему опыту, когда я сам раньше был привередливым в еде и воспитывал сына в период его очень привередливой фазы, подход без давления, переговоров, угроз и скрытности (все, что я пробовал безуспешно!) работает гораздо эффективнее.

Но как это выглядит? Это несколько разных компонентов. Во-первых, энтузиазм по поводу рассматриваемых продуктов моделируется вами, родителем. Это делается не как представление, а скорее путем последовательного показа вашего искреннего удовольствия от этих продуктов. Это эффективно, потому что наши дети все время наблюдают за нами и отмечают, что мы едим и как мы это едим.

Вторая часть — постоянно предлагать часто отвергаемые продукты, но без давления.Исследования показывают, что ребенку может потребоваться до 20 попыток, чтобы принять пищу. Это означает, что мы не можем сдаться после одного или двух отказов, но должны продолжать предлагать брокколи, шпинат и тыкву. Я также рекомендую вам предлагать его по-разному, например, в приготовленном на пару, жареном, обжаренном и сыром виде, а также с различными приправами, потому что это позволит вашему ребенку изучить различные вкусы и текстуры и, надеюсь, найти тот, который им подходит.

Например, мой старший сын обнаружил, что любит брокколи, когда я приготовила ее на пару и приготовила сырный соус.Как только у нас появился положительный опыт с брокколи, он стал более открыт для того, чтобы попробовать ее другими способами.

Наконец, постарайтесь предложить еду таким образом, чтобы ваш ребенок почувствовал себя способным приготовить еду самостоятельно и попробовать ее. И это то, что я твердо верю в идею о том, что установка салат-баров может заставить детей есть больше овощей.

Почему салат-бары помогают детям есть больше овощей

Я обнаружил, что один из самых простых способов заинтересовать детей есть больше овощей (и бобовых, если это тоже важно) — это установить мини-салат-бар на кухонном или обеденном столе с большим количеством красочных ингредиентов. .

Салат-бары дают детям возможность контролировать свою еду, позволяя им создавать свои собственные персонализированные тарелки. Это позволяет им приготовить блюдо так, как оно им нравится, оно делает его интерактивным и забавным, и, естественно, позволяет вам смоделировать тип поведения, который вы надеетесь увидеть (взяв немного того, немного этого и исследуя новые вкусы). и текстуры).

С моим собственным сыном я обнаружил, что подача любых блюд в семейном стиле изменила правила игры. Ему нравилось формировать свою тарелку так, как он хотел, ему стало любопытно, что находится в разных тарелках, и ему нравилась свобода использовать столько приправ и/или заправок, сколько ему нравилось.

Как легко создать успешный салат-бар

Еще одна причина, по которой я являюсь большим поклонником самодельного салат-бара дома, заключается в том, что это вариант, который можно приготовить заранее, скажем, на выходных, а затем использовать в течение недели как легкое блюдо. овощной гарнир практически к любому обеду.

Что я люблю делать, так это нарезать различные компоненты салат-бара на выходных, а затем хранить их в закрывающихся контейнерах, которые можно доставать ночь за ночью, добавляя по мере необходимости, когда что-то начинает заканчиваться или какой-то ингредиент заканчивается. т хит.Потом каждый вечер я могу просто вытащить контейнеры, какие-то заправки и другие начинки, по желанию, и салат готов!

Салатные батончики должны быть насыщенного цвета и текстуры. Некоторые детские фавориты:
  • нарезанный салат (особенно более хрустящие сорта, такие как романо)
  • тертая морковь
  • нарезанные кубиками огурцы
  • соцветия брокколи, приготовленные на пару
  • нарезанная кубиками вареная свекла (правда!)
  • виноград или помидоры черри
  • эдамаме
  • нашинкованная пурпурная капуста
  • любимые жареные овощи (сладкий картофель, цветная капуста, брокколи и цуккини — любимые в моем доме)
Кроме овощей я рекомендую добавить забавную начинку.Некоторые из наших любимых включают:
  • нут
  • семечки подсолнечника
  • изюм или сушеная клюква
  • фрукты (клубника, кусочки апельсина, нарезанные кубиками яблоко или груша, зерна граната)
  • гайки
  • оливки
  • сухарики
  • тертый сыр пармезан
  • различных заправок для салатов (винегрет, богиня и ранчо всегда популярны, или посмотрите наш список из 10 домашних заправок для салатов для вдохновения)

Используя эти «сырые» материалы, дети наверняка смогут творчески приготовить не только полезные салаты, но и забавные рожицы, картинки и конструкции, а затем съесть их! Как это творение из моркови, которое сделал мой старший сын, когда ему было 7 лет.

Как весело и легко есть овощи!

Хотите больше идей о том, как помочь вашим детям есть больше овощей или побороть привередливость? Проверьте эти сообщения:

Как заставить детей есть больше фруктов и овощей

Важность автономии: помогаем привередливым едокам пробовать новые вещи

Какие любимые блюда вашей семьи в салат-баре? Или у вас есть другой любимый способ заставить детей есть овощи? Буду рада услышать о них в комментариях!

Easy Healthy Potato Salad

Ничто так не говорит мне о лете, как жареные гамбургеры и домашний картофельный салат .Это остается одним из моих любимых блюд, которые я могу есть на завтрак, обед и ужин. Да, я на самом деле съел его на завтрак и перекус сегодня.

Картофельный салат можно приготовить миллионом разных способов, и люди отдают ему особое предпочтение, поэтому я не буду убеждать вас использовать рецепт моей мамы. Я здесь только для того, чтобы призвать вас использовать методы, которые повысят питательную ценность вашего картофельного салата и вовлекут ваших детей в процесс приготовления , поскольку это еще один способ включить в свой рацион больше полезных яиц.

Дети часто бывают на кухне в нашем доме

Я верю в то, что дети несут ответственность за работу по дому , особенно на кухне – как мальчики, так и девочки.

Еще до того, как ему исполнилось два года, мой старший сын помогал на кухне : переносил вещи на стол, мыл фрукты в сите и даже мыл пол. (Важное примечание: он смог сделать только это последнее, потому что мы используем уксус и воду вместо едких очистителей!)

Оуууууууууууууух, правда же он мило режет картошку? Этот малыш уже почти подросток, и когда-нибудь он станет отличным мужем! Недавно он научился сам делать тако и гуакамоле.И мы сделали целый курс, чтобы научить детей готовить! Это потрясающе!

Да, я знаю, что нож на картинке похож на тесак. Не волнуйтесь, я много экспериментирую на кухне, но я не даю маленьким детям острые предметы . На самом деле это сырорезка , которую я нашел на распродаже и купил, не представляя, во что она превратится. Вот мой полный список кухонных принадлежностей, удобных для детей.

Что дети делают с ножами

Некоторые виды работ, которые могут выполнять дети, включают :

  • нарезку бананов для фруктовых салатов, а также груш и яблок на небольшие кусочки после того, как я их вырезаю
  • нарезку дынь на кусочки после Я снимаю кожуру
  • нарезаю кабачки для запеканки
  • все остальное, с чем он может придумать, как мне помочь.Однажды мы работали вместе, чтобы сделать яблочное пюре из яблок с пониженным содержанием продуктов. Я разрезал их пополам, и он смог разрезать их на четыре части своим ножом, затем я вырезал из них сердцевину и бросил в кастрюлю.

Картофельный салат Кэти

Картофельный салат является одним из моих любимых блюд, которые я приношу на удачи и вечеринки , потому что все его узнают и любят, моя семья съест его тоннами, и это не очень дорогое блюдо собрать. (Если вы ищете больше, у меня есть список дешевых и простых блюд для вечеринок, а также еще один с 10 блюдами для позднего завтрака, которыми я могу поделиться.)

Этот «рецепт» картофельного салата больше похож на то, что я называю «базовым рецептом». Я покажу вам в основном, как смешивать вещи, а затем вы сможете работать в рамках и пропорциях, чтобы настроить рецепт по своему вкусу и добавить к нему всевозможные вкусности.

  • Используйте примерно равное количество сваренных вкрутую яиц, цельного картофеля и солений с укропом (меньше, если они большие соленья). Для моей семьи я использую 4 из каждого.
  • Нарежьте небольшими кусочками. Вкуснее всего без картофельной кожуры, но с ней лучше всего питательность.Иногда мне лень их чистить!
  • Смешайте с домашним майонезом и горчицей. Для салата из 4 картофелин и 4 яиц я использую около одной или двух столовых ложек майонеза и чуть меньше, чем горчицы. Добавить соль и перец по вкусу

Framework Рецепт лучшего картофельного салата на свете вот мой — примерно.Я не использую рецепт, и вам он тоже не понадобится, когда вы освоите систему.


  • сваренные вкрутую яйца (как найти качественные яйца)
  • целый картофель
  • маринованные огурцы с укропом (меньше, если они большие, целые соленья… Для моей семьи я использую по 4 шт. не хочу никаких остатков.)



  1. Нарежьте сырой картофель на небольшие кусочки, затем варите в течение 15-20 минут, пока он не станет мягким (не слишком кашеобразным) ИЛИ запекайте целый картофель при температуре 400F в течение примерно 45 минут или до мягкая при сжатии.Картофельный салат вкуснее всего без картофельной кожуры, но с ней лучше питаться – на ваше усмотрение. Иногда мне лень их чистить!
  2. Яйца очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  3. Огурцы в кубиках.
  4. Смешайте с домашним майонезом и горчицей. Помните, что вы всегда можете добавить больше после того, как попробуете, но вы не можете убрать, поэтому будьте осторожны и точно определите свои личные пропорции.
  5. Добавьте соль (используйте код kitchenstewardship, чтобы получить скидку 15% на первую покупку) и перец по вкусу.

Наше любимое блюдо для передачи: Картофельный салат, приготовленный детьми


Если вы не можете просмотреть видео выше, щелкните Наше любимое блюдо для передачи: Картофельный салат, приготовленный детьми, чтобы увидеть его непосредственно на YouTube.

Нужна небольшая помощь в приготовлении здоровой пищи каждый день? Real Plans избавит вас от стресса при планировании еды и вернет питательную пищу на ваш стол. Есть план для каждого типа диеты, включая GAPS, Paleo, AIP, Whole30, вегетарианскую и многое другое! Вы сохраняете полный контроль: используйте свои собственные рецепты, принимайте их и обучайте систему тому, что нравится вашей семье… Проверьте, насколько она мощна!

Легкие трюки с картофельным салатом

Даже если вы всегда безупречно следуете рецепту и боитесь делать что-то без измерения, вы сможете вырваться из зоны комфорта и добиться успеха с домашним картофелем салат , без проблем.Обещаю — это так просто! (Вам никогда не придется возвращаться сюда за рецептом после того, как вы приготовите его один раз. Тем не менее, вы должны вернуться за нашими другими простыми, настоящими рецептами еды и, возможно, дать рецепту 5-звездочный рейтинг, чтобы другие знали, что это очень просто , тоже..)

Основные советы по домашнему картофельному салату:
  1. Примерно половину майонеза можно заменить простым йогуртом, а некоторые люди предпочитают сметану вместо всего или половины майонеза.
  2. Если вы не делаете майонез или не собираетесь делать его сами, поищите бренд, в котором не используется соевое масло (гадость), и особенно не покупайте «Light» Miracle Whip — в нем есть искусственные подсластители!
  3. Добавьте немного огуречного сока, чтобы добавить пикантности!
  4. Многие также добавляют нарезанный сырой лук, редис или сельдерей.
  5. Сделайте его красивым, посыпав любой свежей зеленью или просто сушеной петрушкой, как я использовала на фотографиях.
  6. Я использую почти ту же систему для яичного салата, за исключением того, что я разминаю яйца картофелемялкой или вилкой. (без картофеля и солений)
  7. Что делать с кожурой? Конечно же, приготовьте картофельные хрустящие чипсы — рецепт в наборе «Полезные закуски на вынос» .

Картофельный салат в стиле «Маленький помощник»

Есть несколько модификаций, которые вам, возможно, придется внести в свой личный рецепт, чтобы малыши могли ему помочь:

  • Яйца, сваренные вкрутую, должны быть легко чистящимися .
    • Это произойдет, я так понимаю, когда яйца будут не такими свежими. Вы также можете взломать скорлупу после того, как она остынет, но все еще находится в холодной воде. Это позволяет воде попасть под панцирь и помогает им, как правило, соскальзывать. Мой сын обладал терпением святого и в два года отковыривал каждый осколок скорлупы. К тому времени, когда ему исполнилось три года, он закончил чистить яйца после того, как наткнулся на одно, которое не было «легкой чисткой». Дерьмо.
    • Яйца, сваренные вкрутую в мультиварке, — самые легкие для очистки яйца, которые я когда-либо встречал.

Если вы хотите, чтобы малыши что-то делали правильно, вам нужно действительно держать их за руки, следуя подробным инструкциям. Чтобы научить чистить яйца:

  • Подробно изучите процесс.
    1. Поставьте ребенку неглубокую миску с водой, миску или тарелку для скорлупы и миску или тарелку для очищенного яйца. Дайте им только одно яйцо за раз.
    2. Продемонстрируйте весь процесс:
    3. Разбейте яйцо со всех сторон.
    4. Опустите в воду, чтобы отделить скорлупу.
    5. Покажите, как чистить кожуру, используя максимально подробное описание.
    6. Покажите ребенку, куда именно класть ракушки, сказав, что ракушки нужно сразу выбросить в мусорный бак. Это поможет ребенку научиться порядку и точности.
    7. После очистки покажите ребенку, как проверить наличие осколков скорлупы и опустите в воду, чтобы смыть.
    8. Положите очищенное яйцо в миску.
    9. Теперь ребенок готов попробовать навык самостоятельно.
  • ТЕПЕРЬ ты можешь показать им как резать яйца.
    • Опять же, убедитесь, что у вас есть четкие места для очищенных яиц, нарезки яиц и размещения кусочков. Решите, хотите ли вы, чтобы они разрезали яйцо целиком, а затем переложили кусочки в миску, или переместите каждый ломтик, когда они нарезают его на куски. Делайте это каждый раз одинаково.
  • Сначала приготовьте картофель. Детям легко нарезать вареных картофелин на кусочки; сырые, не очень. Приятно также иметь «быстрый» картофельный салат, когда и картофель, и яйца приготовлены, охлаждены и готовы к ужину.

Дополнительный бонус: запеченный картофель в кожуре сохраняет больше всего питательных веществ ; варить их целиком — второй лучший вариант.

  • Большинство людей сначала чистят и нарезают картофель, а затем варят его. Это приводит к потере большинства питательных веществ, упусканию детенышей… но на вкус он более «стандартный» для картофельного салата, и это то, что нужно, если вам нужно выполнить работу за 20 минут.
  • Если запечь картошку, не заворачивая в фольгу, шкурка почти снимется без овощечистки.Ребенок обычно может выполнить 80% работы, а вы можете закончить ножом.
    1. Как и в случае с яйцами, есть процесс очистки и место, куда все положить. Продемонстрируйте это именно с первого раза. Обсудите это с ребенком. Время, которое вы потратите сейчас, окупится, когда вы сможете сказать своему 3-летнему ребенку: «Очисти и нарежь картошку для картофельного салата, пожалуйста!» и это действительно происходит!
    2. Посмотрите, как ребенок выполняет работу, особенно в первый раз. Подождите немного, прежде чем ответить, если вы видите ошибку.Они могут поймать его сами! Не забывайте допускать небольшие ошибки, которые не повлияют на результат еды.
    3. Сохраните кожуру для картофельных чипсов!
Ваши дети могут научиться готовить, даже если вы не знаете, с чего начать.

Мы с 4 детьми создали электронный курс Kids Cook Real Food , чтобы помочь семьям во всем мире получить настоящую еду и независимость. К нам присоединилось более 10 000 детей, и мы будем рады пригласить вас в приключение!

РАССКАЖИТЕ ПОДРОБНЕЕ!

PLUS Мы так рады сделать небольшой подарок от нашей семьи для вашей семьи: «10 закусок, которые могут приготовить ваши дети», наполненные нашими любимыми блюдами в дорогу! ХВАТИТЕ ЭТО ЗДЕСЬ!

Я надеюсь, что все вы, у кого есть маленькие дети (или дети среднего роста, если уж на то пошло!), возьмут в привычку приглашать их на кухню и извлечь выгоду из обучающих моментов.

Готовка с детьми дает мне возможность искренне их похвалить и научить ценить трудолюбие и командную работу.

Вам понравился этот базовый рецепт картофельного салата?

Если вы все еще немного сомневаетесь, моя новейшая книга Better Than A Box учит, как адаптировать практически любой обработанный рецепт к настоящей еде и настраивать продукты по своему вкусу.

Я научился успешно экспериментировать на кухне и научу вас, как это делать (и вы также можете использовать код POTATOSALAD, чтобы получить скидку на 5 долларов).

Наслаждайтесь!

Другие идеи для вечеринок с настоящей едой:

Какое ваше фирменное блюдо для обедов и вечеринок? Почему?

Сохранить

 

Готовим с детьми: приготовление кукурузного салата на гриле


Мы всегда в поиске новых полезных рецептов, которые легко приготовить вместе с детьми, а в это время года мы также ищем способы использовать овощи с местных ферм.

Этот салат из жареной кукурузы соответствует обоим этим требованиям.Мы могли бы, пожалуй, сказать, что это охуенно!

Как показано ниже, этот салат из жареной кукурузы идеально подходит для большой компании. Он обслуживает 20 человек. Если вы устраиваете небольшую вечеринку или просто хотите приготовить ужин для всей семьи, просто уменьшите ее вдвое. (Хотя, поскольку салат подается холодным, он также может стать отличным перекусом, который можно взять с собой на работу или в школу, так что не бойтесь приготовить слишком много!)

Еще одно замечание: не пугайтесь большого количества приправ здесь! Все это обычные ингредиенты и приправы, которые, если вы прочитаете список, поймете, что они, скорее всего, уже есть в вашей кладовой и холодильнике.

Салат из жареной кукурузы ингредиенты:
  • 10 початков кукурузы, очищенных
  • 2 луковицы, очищенных и разрезанных на три части по ширине
  • 2 красных перца, разрезанных пополам и очищенных от семян
  • 1 зеленый перец, разрезанных пополам и Seeded
  • 1 желтый перец, вырезать пополам и семян
  • соли и перец, для вкуса
  • оливковое масло
  • ингредиенты повязки:
    • сок 3 липромат
    • ½ чашки оливкового масла
    • 1 TSP луковый порошок
    • 1 ТСП чеснок порошок
    • 1 TBSP сахар
    • 1 TSP CUMIN
    • 1 TSP CORIANDER
    • 1 TBSP CORIANDER
    • 1 TBSP Chili Powder
    • 1 чашка свежего кинзота, нарезанный
    Как сделать его:
    1. предварительно нагревая гриль.
    2. Слегка смажьте все овощи оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
    3. Поджарьте все овощи на гриле, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, около 10 минут.
    4. Снимите овощи с гриля и дайте им остыть до комнатной температуры.
    5. Пока овощи остывают, приготовьте заправку, соединив все ингредиенты в большой миске и хорошо взбив их (это отличная работа для детей!)
    6. Нарежьте перец и лук. Удалите зерна из кукурузы, надрезав их ножом.
    7. Смешайте нарезанные овощи и зерна кукурузы с заправкой и хорошо перемешайте. (Еще одна отличная работа для детей!)
    8. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед подачей на стол.

    Этот салат из кукурузы, приготовленный на гриле, легко приготовить и он станет отличным помощником на кухне для детей. Просто убедитесь, что вы готовы развлечь их шутками о кукурузе, такими как эта: «Что маленькая кукуруза сказала маме кукурузы?»

    Подождите…

    «Где попкорн?»

    Автор Хизер Вирц является издателем Macaroni Kid Cranston/Kent, R.I. Нравится этот рецепт? Проверьте  Макароны Малыш ест!


    .