Салат легкий быстрый вкусный: Салат На скорую руку — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Легкий и вкусный салат

Умение готовить вкусные салаты сделает ваш стол нарядным и красочным, ведь такие блюда не только вкусные, но и довольно яркие. Также, каждой хозяйке, нужно уметь готовить легкие и вкусные салатики на скорую руку, ведь гости могут прийти без предупреждения и застать вас врасплох.

Вкусный салат с кальмарами

Ингредиенты:

• кальмары в масле – 150 г;
• листовой салат – 2 шт.;
• помидорки черри – 10 шт.;
• перец красный болгарский – 1 шт.;
• луковица синяя – 0,5 шт.;
• зелень петрушки – 0,5 пучка;
• специи.

Для соуса:

• лимон – 0,5 шт.;
• масло оливковое – 50 мл;
• специи.

Приготовление

Для приготовления легкого и быстрого салата, кальмары отжимаем от масла и нарезаем небольшими кусочками. Овощи промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Помидорки черри шинкуем напополам, а свежие салатные листочки рвем руками на произвольные кусочки. Болгарский перец обрабатываем от семян и измельчаем тоненькими полукольцами. Луковицу чистим и тоже рубим кольцами. Теперь берем небольшую мисочку и готовим в ней соус для салата: смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и специями. Все подготовленные ингредиенты соединяем в салатнике, перемешиваем, заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на порционные тарелочки.

Легкий салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

• филе куриной грудки – 300 г;
• апельсин – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• китайская капуста – 100 г;
• масло сливочное –1 ст. ложка.

Для маринада:

• уксус винный – 2 ст. ложки;
• масло оливковое – 100 мл;
• горчица острая – 1 ч. ложка;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• специи.

Приготовление

Филе нарезаем ломтиками, обсыпаем специями и обжариваем на сильном огне, помешивая, до готовности. Китайскую капусту тоненько шинкуем острым ножом, а свежий огурец промываем и измельчаем ломтиками. Апельсин очищаем, разделываем на дольки, снимаем с них плёночки и из нескольких долек отжимаем сок. Мякоть остальных нарезаем кусочками. Для приготовления маринада апельсиновый сок перемешиваем с острой горчицей, винным уксусом, маслом и специями. Все ингредиенты соединяем в пиалке, перемешиваем и поливаем ароматной заправкой.

Быстрый легкий и вкусный салат с курицей

Ингредиенты:

• стебель сельдерея – 4 шт.;
• куриная грудка – 1 шт.;
• огурец соленый – 4 шт.;
• луковица красная – 0,5 шт.;
• йогурт или майонез – для заправки.

Приготовление

Грудку отвариваем до полной готовности, а потом остужаем и нарезаем кусочками. Соленые огурцы измельчаем ломтиками, а сельдерей мелко шинкуем. Луковицу чистим и рубим полукольцами. Все ингредиенты выкладываем в миску, заправляем нежирным йогуртом и хорошенько перемешиваем. Вот и все, вкусный легкий и недорогой салатик готов!

Вкусный салат из креветок

Ингредиенты:

• креветки – 350 г;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• сыр твердый – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сок лимонный – 2 ч. ложки;
• сметана 15 % – 2 ч. ложки;
• салатные листья – 4 шт.;
• специи.

Приготовление

Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Затем добавляем к ним сметану, специи и перемешиваем. С ананасов сливаем аккуратно сироп, нарезаем их кусочками и соединяем с креветками. Сыр берем твердый и натираем его на меленькой терке. Листья салата ополаскиваем и подсушиваем полотенцем. Теперь выкладываем листья на тарелку, сверху распределяем креветки с ананасом и поливаем все маслом. Сбрызгиваем готовый салат лимонным соком и посыпаем тертым сыром.

Вкусный и легкий салат с креветками

Ингредиенты:

• креветки – 200 г;
• помидоры черри – 13 шт.;
• салатные листья – 200 г;
• перепелиные яйца – 10 шт.;
• сыр твердый – 50 г;
• масло оливковое – 50 мл.

Приготовление

Яйца и креветки отвариваем по отдельности и очищаем. Сыр измельчаем на меленькой терке, а яйца и помидорчики разрезаем на половинки. Салатные листочки рвем руками на кусочки и выкладываем на них подготовленные ингредиенты. Сбрызгиваем все маслицем, солим по вкусу и посыпаем сыром.

 

Статьи по теме:

Теплый салат с куриной печенью Куриная печень — ценный и полезный продукт, из которого готовят всевозможные блюда на любой вкус. Предлагаем приготовить теплый салат с куриной печенью, который подойдет в качестве легкого обеда или ужина тем, кто следит за фигурой и привык вкусно и правильно питаться.	Салат из сельдерея и куриной грудки Легкий салат из сельдерея с курицей — это вкусное, освежающее блюдо, богатое витаминами. Такая закуска подойдет как для обыденного ужина, так и для праздничного стола. В данной статье мы расскажем вам о нескольких вкусных и абсолютно несложных рецептах приготовления этого полезного салата.
Салат из консервированной печени трески Задавшись в очередной раз вопросом, что бы такого приготовить на праздничный стол, нельзя не вспомнить об этом продукте. Роскошный деликатес, настоящая редкость и потрясающая вкуснота! Предлагаем вам выбрать свой салат из консервированной печени трески из наших рецептов.	Простой рецепт салата с печенью трески Салат с печенью трески завоевал среди хозяек большую популярность. Вариантов его приготовления довольно много. Сегодня в нашей статье мы предлагаем вам подборку самых простых и в то же время вкусных салатов из консервированной печени трески.

Простой итальянский салат | Современное Собственное

Этот простой итальянский салат — единственный рецепт гарнира, который вам нужен. Он прекрасно сочетается с любым блюдом из макарон и прекрасно сочетается с жареным цыпленком или изысканным рыбным ужином.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Классический итальянский салат: история любви.

Вы никогда не приготовите более великолепный гарнир, чем этот великолепный гарнир прямо здесь. Это так просто, но так невероятно вкусно и так аппетитно. Если вы впервые открыли для себя рецепт этого итальянского салата, поздравляем! Наконец-то вы нашли идеальный простой домашний салат, который будет сопровождать все ваши обеды с итальянской пастой, курицей или рыбой!

Читайте дальше, чтобы узнать, как быстро складывается этот рифф рецепта итальянского салата «Оливковый сад» и как приготовить нашу очень простую домашнюю итальянскую заправку для салата, которую вы захотите посыпать чем угодно!

Что входит в этот итальянский салат?

Не будем врать, мы определенно выросли на Оливковом саду, и в наших сердцах всегда было особое место для этого неограниченного салата. Итак, когда мы искали идеальный рецепт итальянского салата, естественно, мы искали вдохновения в этом подражательном рецепте Olive Garden.

Наша версия рецепта итальянского салата «Оливковый сад» (подражатель) Содержит:

• Яркий, листовой, зеленый салат ромен. Нам нравится его хруст.
• Красный лук и помидоры черри. И то, и другое необязательно, но настоятельно рекомендуется!
• Pepperoncinis и оливки (по нашему честному мнению, абсолютно необходимы для вкуса настоящего итальянского салата).
• Тертый пармезан… сколько хотите, конечно! (Как и в случае с салатом «Оливковый сад».)
• Гренки для дополнительной хрустящей корочки. Делайте это просто, покупая в магазине, или готовьте самостоятельно, если у вас есть время!

Из чего делают итальянскую заправку для салата?

Вы когда-нибудь просматривали список ингредиентов одного из ваших любимых продуктов и сразу же жалели, что не сделали этого? Был там, сделал это. Нам не хочется портить вам впечатление, но мы подумали, что вам стоит увидеть сравнение того, что в итальянской заправке Olive Garden, с нашей собственной версией любимого итальянского винегрета.

С веб-сайта Olive Garden:

Ингредиенты для заправки для салата Olive Garden: вода, соевое масло, дистиллированный уксус, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, соль, яйцо, сыр романо (молоко, соль, культуры, ферменты), обезвоженный чеснок, сахар, Специи, ксантановая камедь, декстроза, динатрий кальция ЭДТА, добавленный для защиты вкуса, краситель аннато, натуральные ароматизаторы.

Наша очищенная итальянская заправка для салата Ингредиенты:

• Чесночный порошок
• Сушеный орегано
• Сушеный базилик
• Соль
• Оливковое масло первого холодного отжима
• Это!

Какие салаты едят итальянцы?

Мы не являемся экспертами в области итальянской кухни, но после небольшого исследования мы составили краткий список популярных «итальянских» салатов.

1. Рубленый : Это наша любимая версия итальянского салата с рубленым мясом. Нам нравится, что в нем так много вкусностей!
2. Паста : Впервые мы попробовали этот летний салат с макаронами Тортеллони во время отпуска в Италии, и с тех пор он нам очень нравится.
3. Подброшено: Это классика по уважительной причине, и о том, что представляет собой рецепт итальянского салата, которым мы делимся сегодня.

Как приготовить лучший рецепт итальянского салата:

Этот простой рецепт итальянского салата быстро готовится и является идеальной копией рецепта из оливкового сада (на случай, когда вы страстно желаете его, но не можете выйти из дома или просто ищу более здоровый вариант)!

1. Возьми банку. Добавьте ингредиенты для заправки, закройте крышку и стряхните! Поздравляем, вы только что приготовили домашнюю итальянскую заправку для салата!
2. Крупно нарежьте салат романо и бросьте его в красивую большую миску.
3. Добавьте оливки, пепперончини, лук и помидоры.
4. Заправить салат заправкой! Вы почти закончили.
5. Положите столько сыра пармезан и столько гренок, сколько хотите, в свой идеальный итальянский гарнир! Не скупитесь, пожалуйста.

Инструменты, которые вам понадобятся:

• Мерные ложки.
• Баночка.
• Салатница и щипцы для салата.

Ищете, с чем еще подавать этот салат?

• Этот простой итальянский салат идеально сочетается с нашей пиццей с салями, халапеньо и оливками с медом!
• Наша сковорода Olive Bar Chicken Dinner очень довольна этим ярким итальянским салатом с уксусом в качестве аккомпанемента.
• И, очевидно, он идеально сочетается со всеми МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ, такими как эта паста с томатно-сливочным соусом, фаршированные ракушки для макарон или запеченная водка Penne Alla.

Делай, размещай, ешь, повторяй!

Вы попробовали этот простой итальянский салат и полюбили его так же сильно, как и мы? В следующий раз, когда вы сделаете это, сделайте снимок, прежде чем проглотить все это, и опубликуйте его в Instagram, отметив @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли восхищаться вашей работой. Приятного аппетита!

Простой итальянский салат

Первоначально опубликовано: 7 марта 2019 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

• 1 голова листовой салат романо или 2 сердцевины салата романо, крупно нарезанные
• 1/2 средний красный лук, тонко нарезанный
• 1/2 стакана тертый сыр пармезан
• 1 чашка пеперончини, целые или нарезанные
• 1/2 стакана маслины, нарезанные или целые
• 1 пинта помидоры черри
• свежемолотый перец по вкусу
• гренки, купленные в магазине или приготовленные в домашних условиях

Итальянская заправка

• 1 чайная ложка чесночный порошок
• 1 чайная ложка сушеный орегано
• 1 чайная ложка сушеный базилик
• 1/2 чайной ложки морская соль
• 1/2 стакана оливковое масло первого холодного отжима
• 2 столовые ложки красный винный уксус

Способ приготовления

1. Для приготовления заправки поместите все ингредиенты в банку с плотно закрывающейся крышкой. Энергично встряхните, пока все ингредиенты не объединятся. Хранить в холодильнике неделю. Встряхивать перед каждым использованием.
2. Чтобы приготовить салат, поместите все ингредиенты в большую салатницу. Полить итальянской заправкой и перемешать.

Салат со стейком на гриле с соусом из голубого сыра

Обжаренный стейк из юбки, ромэн на гриле и лук сочетаются с яркими помидорами черри, авокадо и сливочной домашней заправкой из голубого сыра для салата из стейка на гриле, который обязательно станет вашим новым летним блюдом.

Категории:

• Без глютена
• С низким содержанием углеводов

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Зачем готовить, если можно приготовить на гриле?

Как бы мы ни любили наши кухни, это последнее место, где вы найдете нас летом. На протяжении многих лет мы вкладывали кровь, пот и слезы, чтобы сделать наши дворы такими же пригодными для жизни, как и наши дома. Нет ничего, что мы любим больше, чем долгие, наполненные светом вечера на свежем воздухе, наслаждаясь компанией друзей и семьи за красивой едой. В свете этого мы предпочитаем готовить ужин на гриле как можно чаще. Этот рецепт теплого стейка и салата с плесенью прост, сытен и может быть полностью приготовлен на гриле, поэтому мы можем оставаться на улице, а наши кухни остаются чистыми — именно так, как нам нравится.

Как приготовить хороший стейк-салат:

На самом деле, этот стейк-салат не просто хорош, он ВЕЛИКОЛЕПЕН. Однако, как и любое блюдо, этот стейк-салат хорош настолько, насколько хороши его основные ингредиенты. Мы склонны думать о них как о трех основных компонентах:

• Стейк: тонко нарезанный поперек волокон, с идеальной прожаркой средней прожарки, стейк (очевидно) является звездой шоу. Стейк из юбки или стейк из пашины — наши любимые куски стейка, которые можно добавлять в стейк-салат.
• Заправка: домашняя заправка из голубого сыра – это то, что нужно для салата со стейком. Это напоминает те ретро-классические салаты из стейк-хауса, и нам это просто нравится.
• Салатная часть салата: другими словами, все хрустящие, хрустящие, полезные овощи, которые украсят этот стейк-ужин. Множество хрустящего салата романо на гриле, сочные помидоры черри, сливочный авокадо, кусочки нарезанного лука и сладость болгарского перца. Все дело в хрусте, контрасте и бесконечном поиске идеально сконструированного кусочка.

Как приготовить стейк на гриле:

Для этого салата со стейком на гриле мы выбрали стейк на гриле, потому что этот восхитительно нежирный кусок говядины быстро готовится на гриле, обычно стоит недорого и обладает насыщенным вкусом! Стейк из пашины, стейк из вешалки или стейк из плоского железа также подойдут. Стейк из юбки — это длинный, тонкий и волокнистый кусок говядины, который может получить идеальную корочку снаружи и прекрасную среднюю прожарку внутри при правильном приготовлении.

Вот как приготовить стейк на гриле:

1. Разогрейте гриль.
2. Обсушите стейк в юбке и хорошо приправьте солью и перцем.
3. Положите его на горячий гриль и внимательно следите за ним. На каждую сторону понадобится около четырех минут.
4. Выньте стейк, накройте фольгой и дайте постоять десять минут, чтобы зафиксировать все эти сказочные соки.
5. Нарежьте стейк из юбки тонко и против волокон для максимальной нежности.

Какая заправка подходит для салата со стейком?

Давайте будем честными, не так много заправок, которые не были бы вкусными поверх салата с идеально прожаренным стейком. Но в этом сочетании стейка и сыра с плесенью есть что-то, что заставляет нас возвращаться каждый раз, и поэтому мы украшаем этот салат из стейка убийственной домашней заправкой из сыра с плесенью. Если и есть время идти ва-банк, то это летом, верно?

Как приготовить заправку для сыра с плесенью лучше магазинной:

Лучшая домашняя заправка для сыра с плесенью готовится всего за несколько минут из нескольких простых ингредиентов.

• Майонез.
• Сметана для освежающей остроты.
• Вустершир
• Белый уксус
• Свежий лимонный сок.
• Свежий зеленый лук.
• Густые сливки.
• Сыр с плесенью.

Инструменты, которые понадобятся для приготовления этого салата со стейком на гриле Рецепт:

• Фольга.
• Щипцы для переворачивания овощей и мяса на гриле.
• Острый нож для тонких ломтиков.
• Гриль для барбекю.

More Summer Salads to Love:

• Вы любите идеальную еду, приготовленную на гриле, так же, как любим ее мы? Этот копченый лосось на гриле с салатом из авокадо прост, полезен и насыщен ярким вкусом. (Бонус: лосось, завернутый в фольгу, не требует уборки!)
• Наш азиатский нарезанный салат с маринованными свиными шашлыками в хойсине — достойное блюдо для компании, которое держит нас вне кухни.
• Наш салат «Цезарь» на гриле – это забавная интерпретация традиционного рецепта и приятная компания в сочетании с любым основным блюдом.
• Этот хрустящий и пикантный салат из редьки с заправкой из йогурта и укропа — вкусный способ включить овощи в летнюю трапезу.

Как это получилось?

Нам нравится видеть, как вы использовали и наслаждались нашими рецептами, поэтому, если вы приготовите этот салат из стейка на гриле с соусом из голубого сыра, сделайте снимок и опубликуйте его в Instagram, отметив @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Салат со стейком на гриле с соусом из сыра с плесенью

Первоначально опубликовано: 11 мая 2016 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

• 2 фунта бифштекс из юбки (или плойка)
• 2 сердечки романо, разрезанные вдоль пополам
• 1 красная луковица, нарезанная кольцами по 1 дюйму, сохраняя кольца целыми
• 2 авокадо, разрезать пополам, удалить косточку
• 1 чашка помидоры черри, половинки
• 3 ст. л. оливковое масло
• морская соль
• перец
• сыр с плесенью, для украшения

заправка для сыра с плесенью

• 3/4 стакана майонез
• 1/4 стакана сметана
• 1 чайная ложка Вустершир
• 2 столовые ложки лимонный сок
• 1 столовая ложка белый уксус
• 2 столовые ложки зеленый лук
• 1 столовая ложка жирные сливки
• 4 унции сыр с плесенью, раскрошенный

Способ приготовления

1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки. Перемешать до полного смешивания и убрать в холодильник.
2. Достаньте мясо из холодильника за 1 час до приготовления на гриле.