Салат моментальный рецепт: Салат «Моментальный» — Со Вкусом

Содержание

Салат Моментальный — рецепт как вкусно приготовить салат моментальный

  1. Главная
  2. /
  3. Все рецепты
  4. /
  5. Салаты
  6. /
  7. Быстрые салаты
  8. /
  9. Салат Моментальный

Быстрые салаты Салаты Корейская кухня

( 4.8293 4 541 41 оценка)


3628 — просмотров

20 минут

порций — 4 сложность — 2 из 5

Национальная кухня: Корейская кухня

Диета: Сыроедение

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Евгений Сушко

Описание

Если у вас много друзей, да к тому же, вы очень гостеприимный человек, вам хорошо знакома ситуация, когда гости нагрянули неждано-негадано. Вот тогда и приходится любой, даже самой изобретательной хозяйке, панически соображать, что же поставить на стол. Для такого случая всегда на выручку приходят легкие закуски. Лично я бы рекомендовал отличное блюдо, которое можно отнести к серии палочка-выручалочка – салат Моментальный. Готовится быстро, продукты доступные, закуска получится вкусной, легкой в восприятии и гармоничной. Короче, наш рецепт точно достоин внимания.

Ингредиенты

  • Чили сушеный 1 щеп.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Майонез 1/4 ст.
  • Винный уксус 2 ст.
    л
  • Оливковое масло 3 ст.л
  • Лук красный 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Укроп 30 г.
  • Сельдерей 100 г.
  • Кинза 30 г.
  • Крабовое мясо 450 г.

Пищевая ценность блюда «Салат Моментальный» (на 100 грамм)

  • Белки2. 4 гр.
  • Жиры6.5 гр.
  • Углеводы5.8 гр.
  • Калории94 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

Наш салат Моментальный не просто может послужить в качестве закуски для нежданного застолья, но, поверьте, он отлично сочетается со многими блюдами и на любом праздничном столе. Самый главный плюс в рецепте нашего с вами салата – это то, что ничего не нужно предварительно отваривать, жарить или мариновать, что всегда занимает достаточно много дополнительного времени. Просто берем зелень кинзы и укропа, ополаскиваем и просушиваем, чтобы из нее не капала вода, мелко шинкуем и отправляем в глубокую посудину.

сделано 02

Затем нарезаем кольцами вымытый стебель сельдерея и добавляем к нашинкованной зелени.

сделано 03

Чистим от шелухи красный лук, режем мелкими кубиками, бросаем к уже приготовленным ингредиентам.

сделано 04

Сладкий перец, ополаскиваем, отрезаем корешок и удаляем сердцевину, режем мелкими кусочками и соединяем с остальными продуктами.

сделано 05

Таким же образом измельчаем свежие огурцы и добавляем в посудину с овощами. Кстати, огурцы можно не чистить от кожицы, разве что в случае, если она горчит.

сделано 06

Теперь беремся за крабовое мясо. Можно, в принципе использовать и крабовые палочки, в любом случае этот продукт нужно предварительно разморозить. Режем мясо краба тонкими полосками, а далее нарезаем ломтиками небольшого размера, отправляем к остальной нарезке.

сделано 07

Все ингредиенты перемешиваем лопаткой, затем перчим молотым перцем, солим и посыпаем хлопьями перца чили.

сделано 08

Далее поливаем продукты оливковым маслом, а также винным уксусом. После этого разрезаем лайм и выдавливаем из него в посудину с салатом сок.

сделано 09

Теперь добавляем майонез и снова перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо и равномерно пропитались, но при этом не превратились в однородную массу. Ведь когда каждый ингредиент четко просматривается в приготовленном блюде, оно выглядит намного интереснее. Готовый салат выкладываем в салатник и можно смело подавать эту яркую, ароматную и вкусную красоту к столу.    


Похожие рецепты

Печенье хворост50 5 3 из 5 — подробнее —

Зефир рецепт простой 50 3 3 из 5 — подробнее —

Шоколадный торт «Захер»100 6 4 из 5 — подробнее —

Куриный суп по-домашнему65 6 3 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Домашняя колбаса из свинины 120 6 4 из 5 — подробнее —

Тарталетки с креветками 35 5 2 из 5 — подробнее —

Сэндвич 40 2 2 из 5 — подробнее —

Драники из кабачков без яиц 35 3 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Салат «Моментальный» — рецепт

0. 6k — 5 минут 6 порции

Делается быстро и так же быстро съедается! Всем желаю получить удовольствие от его нежного вкуса!

Содержание:

  • Ингредиенты
  • Пошаговая инструкция
  • Похожие рецепты

Ингредиенты для Салат «Моментальный»

  • Помидор — 3 шт
  • Капуста пекинская — 400 г
  • Шампиньоны — 10 шт
  • Сыр голландский — 75 г
  • Зелень — 1 пуч.
  • Масло оливковое — 70 г
  • Лимон — 1 шт
  • Перец черный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Семена льна — 30 г
  • Помидор
  • Капуста пекинская
  • Шампиньоны
  • Сыр голландский
  • Зелень
  • Масло оливковое
  • Лимон
  • Перец черный
  • Соль
  • Семена льна

Пошаговая инструкция приготовления Салат «Моментальный»

Шаг 1

Моем овощи, зелень и грибы, нарезаем сыр

Шаг 2

Готовим заправку из масла, перца, сока лимона и соли

Шаг 3

Очень люблю в салатах льняное семя! Вкус придает, пользы-море. хорошие зёрнышки!

Шаг 4

Всё смешали в большой ёмкости

Картофельный салат быстрого приготовления — Готовим под давлением сегодня

Являясь партнером Amazon и другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Эта скороварка / Картофельный салат быстрого приготовления — это рецепт, в котором одновременно готовят нарезанный кубиками картофель и варят вкрутую яйца. С ароматной, сливочной и немного острой заправкой, это ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт легкого картофельного салата!

Картофельный салат — классическое летнее блюдо, которое всегда идеально подходит для барбекю. А с скороваркой Instant Pot / скороваркой приготовление картофельного салата занимает всего 20 минут от начала до конца. Не говоря уже о том, что это одноразовый рецепт!

Этот рецепт хорошо сочетается с ребрышками барбекю, свининой Калуа, приготовленной в скороварке, и курицей барбекю по-гавайски.

Обновление : Лето пришло, и мы готовим картофельный салат Instant Pot больше, чем когда-либо. Мы обновили этот пост, чтобы ответить на другие ваши вопросы, чтобы ваш картофельный салат стал победителем.

Как приготовить картофельный салат

Этот рецепт картофельного салата подойдет для электрической скороварки любой марки, включая Instant Pot, Ninja Foodi или Power скороварку XL.

Больше всего мне нравится в этом картофельном салате в скороварке то, что вы можете одновременно готовить картофель и варить вкрутую яйца!

№

Поместите очищенный и нарезанный кубиками картофель в корзину для пароварки в кастрюлю-скороварку, затем аккуратно положите сверху яйца. (Не нужно их разламывать, просто положите их из коробки на картофель.) 

Готовьте в течение 4 минут при высоком давлении, используйте быстроразъемное соединение, затем снимите крышку, чтобы приготовить идеально сваренные вкрутую яйца и нежный картофель.

Пока картошка варится, приготовьте заправку для картофельного салата. Я люблю смешивать ингредиенты для заправки прямо в миске, в которой буду подавать или хранить картофельный салат. Добавляю остывший картофель и яйца, все перемешиваю, и не нужно пачкать еще одну посуду.

Поместите яйца на баню с ледяной водой, чтобы они остыли, и дайте остыть картофелю.

Как приготовить домашнюю заправку для картофельного салата

Теперь я знаю, что у людей есть сильные чувства по поводу заправки для картофельного салата. (Майонез Герцога или Хеллманна, кто-нибудь?)

Самое замечательное в моем методе то, что вы можете адаптировать его для работы с вашим любимым майонезом и приправами.

Моя заправка — это традиционный рецепт картофельного салата, основанный на том, как моя мама приготовила свой. Свежая петрушка добавит блюду свежести и немного зелени, а сок рассола — секрет пикантной, острой заправки для картофельного салата. Я обычно использую французскую желтую горчицу для самого классического вкуса.

Варианты вкуса заправки

Мне нравится использовать обезжиренный майонез, который делает заправку более полезной. (Конечно, вы можете использовать любой майонез, который у вас есть под рукой, и ваш любимый вкус горчицы.)

Многие читатели поделились своими любимыми изменениями в этом рецепте картофельного салата, так что не стесняйтесь экспериментировать с любой из этих замечательных заправок:

  • Нарезанный маринованный укроп
  • Нарезанный кубиками сельдерей
  • Дижонская или ароматизированная горчица
  • Перец халапеньо (или замените маринованный сок халапеньо на рассол для легкой пикантности)
  • Уксус

Часто задаваемые вопросы о картофельном салате

Что делать, если у меня нет корзины для пароварки: Если у вас нет корзины для пароварки, вы все равно можете приготовить картофельный салат Instant Pot! Однако у вашего картофеля может быть не такая твердая текстура, как при приготовлении на пару.

Второй лучший вариант — сложить картофель пирамидой на подставку, которая идет в комплекте с скороваркой или кастрюлей быстрого приготовления.

Какого размера нарезать картофель: Чтобы избежать пережаривания картофеля, обязательно нарежьте его до одинакового размера. Не нарезайте картофель на кусочки меньше 1 дюйма, так как в скороварке он может стать липким.

Какой сорт картофеля использовать для картофельного салата?

Тип картофеля, который вы используете для этого рецепта, имеет значение! Лучший картофель для картофельного салата Instant Pot — это Russets (также известный как картофель из Айдахо). Юконское золото и красный картофель также подойдут.

Этот картофель крахмалистый и сухой, поэтому в скороварке он готовится красиво и плотно.

Другие сорта картофеля могут содержать больше воды, что означает, что они с большей вероятностью превратятся в кашу под давлением.

Можно ли приготовить картофельный салат заранее?

Да! Я чувствую, что этот картофельный салат в скороварке вкуснее всего, когда он охлажден в заправке в течение нескольких часов. Я люблю делать его утром или поздно вечером и ставить в холодильник. Затем беспорядок убирается, когда вы готовы есть.

Если вы действительно планируете заранее, вы можете приготовить этот картофельный салат за 2-3 дня до подачи на стол. (Имейте в виду, что текстура картофеля будет меняться, чем дольше он будет стоять.)

Кроме того, вы можете хранить вареный картофель и неочищенные яйца вкрутую в холодильнике до 5 дней. Затем вы можете смешать заправку и собрать салат в день подачи.

Как хранить картофельный салат быстрого приготовления

💡 Этот картофельный салат можно хранить в холодильнике до 3 дней.  Этот картофельный салат Instant Pot лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Замораживание не лучший вариант, так как картофель плохо размораживается.

Можно ли удвоить или уменьшить этот рецепт вдвое?

Пока вы нарезаете картофель одинакового размера, вы можете легко увеличить количество ингредиентов картофельного салата вдвое или вдвое. В любом случае нет необходимости изменять время приготовления под давлением.

Что подавать с картофельным салатом быстрого приготовления

Этот легкий картофельный салат, приготовленный в скороварке, является идеальным гарниром для таких любимых блюд, как курица, стейк или гамбургеры. Я также люблю подавать его со свиными отбивными на гриле с лимоном и перцем от Barbara Bakes.

Более простые рецепты гарниров в скороварке

Ищете более классические летние блюда? Положитесь на свою скороварку, чтобы приготовить еще несколько наших самых популярных рецептов гарниров Instant Pot:

  • Запеченный картофель с сыром
  • Фарш в скороварке
  • Картофельное пюре со сливками в скороварке
  • Кукуруза в початках скороварки
  • Жареный красный картофель с чесноком и чесноком быстрого приготовления
  • Салат тако с курицей и лаймом и кинзой

Посмотрите все наши рецепты гарниров быстрого приготовления и другие наши любимые летние блюда Рецепты быстрого приготовления.

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин красновато-коричневого цвета, очищенных и нарезанных кубиками**
  • 1 1/2 стакана воды
  • 4 больших яйца
  • 1/4 стакана мелко нарезанного лука
  • 1 стакан майонеза
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
  • 1 столовая ложка маринованного сока укропа
  • 1 столовая ложка горчицы (я использую французскую желтую горчицу)
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Поместите корзину пароварки в кастрюлю скороварки. Добавьте воду, картофель и яйца. Закройте крышку, выберите «Высокое давление», время приготовления 4 минуты и нажмите «Старт».
  2. По окончании времени приготовления выключите скороварку и быстро сбросьте давление. Когда клапан давления упадет, осторожно снимите крышку.
  3. Извлеките корзину-пароварку из скороварки. Поместите яйца в ледяную воду, чтобы они остыли. Дайте картофелю остыть отдельно.
  4. В большой миске смешайте лук, майонез, петрушку, рассол и горчицу. Добавьте остывший картофель и аккуратно вмешайте майонезную смесь в картофель.
  5. Очистить и нарезать кубиками три охлажденных яиц и добавить в картофельный салат. (При необходимости добавьте больше майонеза для достижения желаемой консистенции.) Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Охладите не менее часа перед подачей на стол. Непосредственно перед подачей украсьте ломтиками оставшихся сваренных вкрутую яиц.

Примечания

*Общее время для этого рецепта включает минимальное время охлаждения. Я предпочитаю делать это за несколько часов до подачи.

**Около 3 фунтов красновато-коричневого картофеля. Читатели также успешно использовали Yukon Gold и красный картофель.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Поварской нож Victorinox Fibrox Pro, 5 дюймов

  • Мгновенный горшок DUO Plus 60, 6 кварт, 9-в-1

  • OXO Отпариватель Good Grips из нержавеющей стали с выдвижной ручкой

Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 355 Всего жиров: 23 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 105 мг Натрия: 344 мг Углеводов: 29 г Волокна: 3 г Сахаров: 2 г Белков: 7 г

БОЛЬШЕ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОД ДАВЛЕНИЕМ СЕГОДНЯ

🥘 Просмотрите нашу коллекцию из лучших рецептов скороварок / Instant Pot recipes .

💬 Следите за новостями о приготовлении пищи под давлением сегодня на Facebook и Instagram , чтобы быть в курсе последних обновлений.

👥 Присоединяйтесь к нашей группе Электрическая скороварка в Facebook. Наше положительное сообщество поклонников скороварки использует электрические скороварки всех марок, поэтому это отличный ресурс, если у вас есть вопросы о вашей конкретной марке.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты Instant Pot, следите за нами по адресу Barbara Bakes . Там мы публикуем потрясающие завтраки , хлеб и рецепты лучших десертов !

Закрепить :

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

первоначально опубликовано 13 июня 2020 г. — последнее обновление 16 апреля 2022 г.

Категории: Яйца, Популярное, Гарнир

627 комментариев »

Лучший картофельный салат быстрого приготовления

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Пошаговое руководство по приготовлению Картофельный салат быстрого приготовления . Вы можете приготовить яйца и картофель в Instant Pot вместе с этим Картофельным салатом «Нулевая минута». Сливочный, пушистый, ароматный картофельный салат из простых ингредиентов. Ваша семья и друзья будут выпрашивать ваши вкусные секреты!

Картофельный салат

Картофельный салат может быть одним из самых популярных классических гарниров или закусок для летних вечеринок.

Североамериканский картофельный салат обычно готовят из вареного картофеля со сливочной заправкой, смешанного с другими ингредиентами, такими как вареные яйца и овощи.

При правильном приготовлении он предлагает восхитительный баланс пикантных, резких, пряных и сладких вкусов с пушистым сливочным картофелем. Это любимое семейное блюдо, освежающее и сытное.

Но идеальную тарелку Картофельного Салата найти не просто!

Распространенные проблемы с картофельным салатом
  • Использование неподходящего сорта картофеля – вкус и текстура картофеля могут не подходить для салатов
  • Картофель слишком твердый, мягкий, сырой или недостаточно приправленный (пресный)
  • Заправка для салата слишком густая, тяжелая, пресная, жидкая или плоская – вкус одномерный
  • Картофельный салат не сбалансирован – т. е. соотношение картофеля и заправки, вкусовой профиль или текстура

Что мы ищем в идеальном картофельном салате

От вкуса до текстуры, мы хотим, чтобы наш картофельный салат был захватывающим и сытным!

  • Картофель твердый, но нежный на вкус, не мягкий, пушистый, приправленный до сердцевины
  • Заправка для салата имеет правильное сочетание вкусов – сладкий, острый, пикантный вкус, которые хорошо сбалансированы; текстура кремовая, гладкая и насыщенная, но легкая
  • Дополнительные ингредиенты придают освежающий хруст, аромат и приятное ощущение во рту; и не выбьет из равновесия и не пересилит картошку

Картофельный салат быстрого приготовления Эксперимент

В погоне за тарелкой картофельного салата, которая покорит наши сердца, чтобы удовлетворить наши вкусы. Время экспериментировать с картофельным салатом!

1. Лучший картофель для картофельного салата

Битва красновато-коричневого картофеля против красного картофеля

Прежде всего, нам нужно выбрать правильный сорт картофеля для картофельного салата.

Кенджи, автор книги «Лаборатория продуктов питания: лучшая домашняя кулинария с помощью науки», рекомендует для приготовления идеального картофельного салата коричневый картофель, а не красный. Мы решили протестировать его, чтобы увидеть разницу. 🙂

Potatoes Battle
  • Скороварка:  Скороварка быстрого приготовления (6 кварт)
  • Высота: близко к уровню моря
  • Картофель:  Картофель красновато-коричневого цвета по сравнению с красным картофелем – нарезать кубиками по 1 дюйму
  • Жидкость: 1 чашка холодной водопроводной воды + 2½ чайной ложки мелкой поваренной соли + 1 столовая ложка (15 мл) неприправленного рисового уксуса
  • Время:  0 мин
  • Давление:  Высокое давление
  • Способ разблокировки: немедленно Быстрая разблокировка
  • Способ приготовления:  непосредственно в смеси с водой

Результаты боевых испытаний картофеля
  • Картофель красновато-коричневый: чуть более нежный, похожий по солености, более острый
  • Красный картофель: чуть более твердый, такой же солености, менее острый

В заключение, это правда, что красновато-коричневый картофель впитывает приправы и ароматы лучше, чем красный картофель в кастрюле быстрого приготовления. Хотя вы можете почувствовать разницу во вкусе и текстуре, различия относительно незначительны.

2. Лучший способ приготовления картофельного салата в кастрюле быстрого приготовления

Теперь, когда мы уверены, что можем использовать картофель Russet, нам нужно найти идеальные условия для приготовления, чтобы картофель для картофельного салата в кастрюле быстрого приготовления получился нежным. , пушистый и ароматный.

Затем мы можем приступить к проверке, работает ли это при одновременном приготовлении картофеля и яиц в мультиварке.

Мы провели более 7 тестов с картофелем и яйцами, используя разное количество жидкости, поваренную соль, время приготовления, на решетке пароварки или непосредственно во внутренней кастрюле нашей скороварки быстрого приготовления.

Вот результаты эксперимента с картофельным салатом быстрого приготовления: (щелкните, чтобы увеличить фото)

*HP = высокое давление; НД = низкое давление; QR = Quick Release

Вывод: Мы достигли желаемой формулы картофельного салата быстрого приготовления в горшке с Test #7.

Как приготовить картофельный салат быстрого приготовления

Что нужно знать о приготовлении картофельного салата

Метод «нуль-минут» — приготовление под давлением при низком давлении в течение 0 минут

Да! Вы можете «готовить под давлением» за 0 (ноль) минут! Мы устанавливаем время приготовления под давлением на 0 (ноль) минут , потому что мы используем тепло, выделяемое на этапе «наращивания давления», для приготовления яиц и картофеля в Instant Pot.

4 стакана (1 л) воды — это не опечатка!

Поскольку мы используем метод глубокой варки, убедитесь, что весь картофель погружен в воду. Этот метод готовит картофель более равномерно, позволяет картофелю лучше держать форму и приправляется до сердцевины.

Ингредиенты для приготовления картофельного салата в кастрюле быстрого приготовления

Инструменты для приготовления картофельного салата быстрого приготовления
  • Скороварка быстрого приготовления
  • Дуршлаг
  • Силиконовый шпатель

Подготовка

Сначала вымойте, очистите, затем нарежьте картофель кубиками размером 1 дюйм (как показано ниже).

Советы Эми + Джеки! Постарайтесь ровно нарезать картофель кубиками по 1 дюйму. Это гарантирует, что картофель будет приготовлен равномерно до сердцевины и одинаков во всей партии картофеля.

Подпишитесь, чтобы получать дополнительные советы

Шаг 1

Картофель и яйца, приготовленные в скороварке

Добавьте 2½ ч. л. мелкой поваренной соли, 1 ст. вода в Instant Pot.

Погрузите все кубики картофеля в водную смесь. Затем выложите сверху 3 крупных яйца.

Готовка под давлением при низком давлении в течение 0 минут (ноль минут)

Закройте крышку, затем поверните ручку выпуска воздуха в положение «Запечатывание».

Способ приготовления под давлением: Готовка под давлением при низком давлении в течение 0 минут (ноль минут), затем быстрое снятие

  • Быстрое снятие: немедленно сбросьте все давление, повернув ручку выпуска воздуха в положение выпуска воздуха

Советы Эми + Джеки!

Совет №1: 0 минут (ноль минут) — это не опечатка! Мы используем тепло стадии «Под давлением», чтобы приготовить яйца и картофель в Instant Pot. Этот этап «нагнетания» займет примерно 23 минуты. Так, картошка и яйца будут полностью приготовлены.

Совет № 2: Если ваш Instant Pot не позволяет вам установить «ноль минут», установите его на «Приготовление под давлением при низком давлении в течение 1 минуты». Как только он достигнет давления, нажмите «Отмена», затем «Быстрый выпуск», чтобы сбросить все давление в Instant Pot.

Подпишитесь на дополнительные советы

Осторожно откройте крышку.

Попробуйте один из кубиков картофеля, чтобы убедиться, что они приготовлены по вашему вкусу. Если вы используете более крупный картофель, нарезанный кубиками, возможно, ему придется постоять в горячей воде еще несколько минут, чтобы закончить приготовление.

Советы Эми + Джеки! Имейте в виду, что картофель затвердеет после охлаждения в холодильнике.

Подпишитесь, чтобы узнать больше советов

Поместите сваренные вкрутую яйца в холодную воду. Затем аккуратно откиньте кубики картофеля на дуршлаг.

Шаг 2

Подготовка ингредиентов для картофельного салата

Пока картофель и яйца готовятся, вы можете приготовить остальные ингредиенты для картофельного салата.

Советы Эми + Джеки! Пока не убирайте нож и разделочную доску, потому что позже вам нужно будет мелко нарезать сваренные вкрутую яйца.

Подпишитесь, чтобы узнать больше советов

Шаг 3

Охлаждение картофеля

Неактивное (охлаждение) Время: 30 минут

Аккуратно выложите горячий приготовленный картофель слоями на большой противень.

Сбрызните нарезанный кубиками картофель 2 столовыми ложками (30 мл) рисового или яблочного уксуса, пока картофель горячий.

Дайте картофелю остыть в течение 30 минут.

Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца, как только они остынут.

Шаг 4

Приготовление заправки для салата

В большую миску добавьте 1 стакан (250 мл) майонеза, мелко нарезанные ингредиенты (красный лук, маринованные огурцы и сельдерей), мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, 1 ст. (15 г) цельнозерновой горчицы, 1 столовая ложка (15 мл) рисового или яблочного уксуса и ½ чайной ложки чесночного порошка. Хорошо перемешать силиконовой лопаткой.

Посыпать мелко нарезанным свежим укропом, затем еще раз перемешать силиконовой лопаткой.

Силиконовой лопаткой аккуратно вмешайте охлажденный картофель. Попробуйте картофельный салат, затем приправьте его солью и молотым черным перцем по вкусу.

Советы Эми + Джеки!

Совет № 1: Не перемешайте, чтобы картофельный салат не стал мягким.

Совет № 2: Картофельный салат должен быть немного пересоленным, потому что если положить его в холодильник, вкус приправы уменьшится.

Подпишитесь, чтобы узнать больше советов

Накройте картофельный салат и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Картофель немного затвердеет, когда остынет.

Шаг 5

Картофельный салат быстрого приготовления

Подавайте этот картофельный салат «нулевая минута» холодным или комнатной температуры в качестве гарнира. Принесите его на вечеринку или ужин, чтобы порадовать своих гостей!

При желании этот вкусный картофельный салат можно разнообразить, посыпав сверху кусочками хрустящего бекона, паприкой или сваренными вкрутую яйцами.

О боже~ Я хочу поплавать в этом нежном и пушистом картофельном салате быстрого приготовления! хе-хе~ 😛

Эми + Совет Джеки! Возможно, вы захотите распечатать несколько копий рецепта картофельного салата в скороварке, потому что некоторые люди могут попросить вас об этом! hehe~

Подпишитесь, чтобы узнать больше советов

Что подавать с картофельным салатом

Картофельный салат — универсальный гарнир, который хорошо сочетается со многими основными блюдами. Это также популярное блюдо для пикников, обедов, барбекю, вечеринок или любых собраний, где подают вкусные блюда.

Этот сливочно-картофельный салат станет прекрасным дополнением к летнему барбекю или вечеринке на заднем дворе. Он хорошо сочетается с такими блюдами, как ребра быстрого приготовления, перец чили быстрого приготовления, тушеная свинина быстрого приготовления, грудинка быстрого приготовления, кукуруза в початках быстрого приготовления, блюда быстрого приготовления Спагетти или курица-барбекю быстрого приготовления.

Это также отличный гарнир к вкусным бутербродам, таким как французская закуска быстрого приготовления или итальянская говядина быстрого приготовления.

Вот несколько вкусных основных блюд, которые можно подать с картофельным салатом:

  • Блюда из говядины: Ростбиф быстрого приготовления, Короткие ребрышки быстрого приготовления, Sloppy Joes быстрого приготовления
  • Куриные блюда: Куриные бедра быстрого приготовления, Целая курица быстрого приготовления
  • Блюда из свинины: Свиные отбивные быстрого приготовления, Ветчина быстрого приготовления, Свиная вырезка быстрого приготовления

Сколько хранится картофельный салат в холодильнике?

Если вы приготовите этот картофельный салат в кастрюле быстрого приготовления заранее (или каким-то образом получите остатки), он продержится 3 дня в холодильнике. Не оставляйте его на солнце более 2 часов!

Наслаждайтесь вашим нулевым сливочным кремовым салатом из мгновенного горшка с горшечным салатом ~

порции 8-12

Всего времени 45 мин

  • ▢ 3 ⅓ фунтов Russet Potatoes, Cepled, Cute With 1-I-INTH
    • 9666666666966666666966666669
  • 666666696 2 ½ чайной ложки мелкой поваренной соли
  • ▢ 3 столовые ложки (45 мл) неприправленного рисового или яблочного уксуса, разделенные
  • ▢ 4 чашки (1 л) холодной проточной воды
Ингредиенты для заправки
  • 00 г крупных яиц 3 (2,0 г) сваренные вкрутую и мелко нарезанные
  • ▢ 1 (102 г) маленькая красная луковица, мелко нарезанная
  • ▢ 1 (55 г) маринованный укроп или корнишон, мелко нарезанные
  • ▢ 3 стебля (120 г) сельдерея, мелко нарезанные
  • — 10 ▢ стебли свежего укропа
  • — 10 нарезанный
  • ▢ 1 чашка (250 г) жирного майонеза
  • ▢ 1 столовая ложка (15 г) цельнозерновой горчицы
  • ▢ 1 столовая ложка (15 мл) неприправленного рисового или яблочного уксуса
  • ▢ ½ чайной ложки кошерной соли ▢ чесночного порошка

    2 900 и молотый черный перец по вкусу

  • ▢

    Скороварка быстрого приготовления

♥ Поделитесь этим рецептом, чтобы мы могли создать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

  • Картофель и яйца, приготовленные в скороварке: Добавьте 2½ чайной ложки мелкой поваренной соли, 1 столовую ложку (15 мл) рисового уксуса или яблочного уксуса и 4 чашки (1 л) холодной водопроводной воды в мультиварке. Погрузите все кубики картофеля в водную смесь, затем выложите сверху 3 больших яйца.

    Закрыть крышку и готовить под давлением на

    Низкое давление на 0 (ноль) минут

    , затем быстрый выпуск. Немедленно сбросьте давление и осторожно откройте крышку.

    Amy + Jacky’s Tips

    : Обязательно попробуйте один из кубиков картофеля, чтобы убедиться, что они приготовлены до нужной вам твердости. Если картофель, нарезанный кубиками, крупнее, возможно, ему придется постоять в горячей воде еще несколько минут, чтобы он приготовился.

    Поместите сваренные вкрутую яйца в холодную воду, затем аккуратно откиньте кубики картофеля на дуршлаг.

  • Подготовка ингредиентов: Пока картофель и яйца готовятся, подготовьте остальные ингредиенты. Не убирайте нож и разделочную доску, потому что они понадобятся вам позже, чтобы нарезать яйца вкрутую.

  • Прохладный картофель: Аккуратно выложите нарезанный кубиками горячий картофель на большой противень. Сбрызните и приправьте картофель 2 столовыми ложками (30 мл) рисового уксуса или яблочного уксуса, пока он горячий. Дайте картофелю остыть в течение 30 минут. Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца, как только они остынут.

  • Приготовление заправки для салата: В большую миску добавьте 1 стакан (250 мл) майонеза, мелко нарезанные ингредиенты (красный лук, маринованный огурец и сельдерей), мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, 1 столовую ложку (15 г) цельнозерновых горчицы, 1 столовая ложка (15 мл) рисового или яблочного уксуса и ½ чайной ложки чесночного порошка. Хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Всыпьте мелко нарезанный свежий укроп и еще раз перемешайте силиконовой лопаткой. Аккуратно вмешайте остывший картофель с помощью силиконовой лопаточки. Попробуйте салат и приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.

    Эми + Совет Джеки #1

    : Не перемешайте, потому что вы не хотите, чтобы картофельный салат получился слишком мягким.

    Совет Эми + Джеки #2

    : Картофельный салат должен быть немного пересоленным, потому что если положить его в холодильник, вкус приправ уменьшится.

    Накройте картофельный салат и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Картофель немного затвердеет, когда остынет.

  • Сервировка: Подавайте вкусный картофельный салат холодным или комнатной температуры в качестве гарнира. Обязательно распечатайте рецепт в нескольких экземплярах, потому что кто-то может спросить о ваших вкусных секретах. Наслаждайтесь~

Картофель, нарезанный кубиками: Старайтесь нарезать картофель ровно на 1-дюймовые кубики. Это гарантирует, что картофель будет приготовлен равномерно до сердцевины и одинаков во всей партии картофеля.

Время приготовления «Нулевая минута»: Время «подогрева до давления» занимает примерно от 23 до 24 минут. Так картошка и яйца будут сварены.

  • Если ваш Instant Pot не позволяет вам установить «ноль минут», установите его на «Приготовление под давлением при низком давлении в течение 1 минуты». Как только он достигнет давления, нажмите «Отмена», затем «Быстрый выпуск», чтобы сбросить все давление в Instant Pot.

Текстура картофеля: Размер нарезанного кубиками картофеля, тип картофеля, количество картофеля, высота над уровнем моря или температура воды влияют на текстуру картофеля.

  • Если картофель получился тверже, чем вам хотелось бы, дайте ему постоять в горячей воде еще несколько минут, чтобы он еще сварился и стал мягче.