Салат на романтический ужин дома: Салаты для романтического ужина — 28 рецептов

Содержание

Ужин при свечах |

Романтический ужин дома – может стать настоящим подарком к 8 Марта для вашей второй половинки. Организовывая его, отправьте детей к бабушке, домашних животных – погулять, а телефон и интернет — отключите. Это вечер для вас двоих, и он не должен стать обыденным.

Меню для романтического ужина

Начать стоит с планирования меню. Еды должно быть не много, чтобы не тратить на приготовления кучу времени. Не стоит готовить жирных и трудоёмких блюд. Идеальным будет: салат и мясное. Из салатов стоит выбрать «Цезарь», «Стрелы амура» или различные фруктовые. Для мясного идеальным вариантом станет «мясо по-французски» или «мясо с ананасом». Жареная картошка, рис, гречка и прочие обыденные блюда не подойдут для романтического ужина.

Напиток для романтического ужина

Для праздничного ужина следует подобрать самые романтические напитки из алкогольных. Поэтому, свой выбор стоит сосредоточить на хорошем вине или шампанском. Конечно, вы можете сделать какие-то интересные коктейли, которые могут выглядеть очень романтично. Ни в коем случае не стоит останавливать свой выбор на водке, виски или роме. Ведь ваша цель  не упиться, а поздравить любимую с праздником.  А вообще, выберите то, что вам обоим нравится.

Сервировка  стола

Для сервировки  стола следует использовать красные, розовые, оранжевые, черные и белые цветовые сочетания. К примеру, скатерть можно выбрать красную, а посуду белую или черную. Не стоит перегружать стол посудой. Её должно быть минимум из необходимого. Обязательным атрибутом романтического стола должны быть свечи.

Дополнения к романтическому ужину

Прекрасным дополнением романтического стола могут стать цветы, но они должны быть только живые. Букет лучше взять небольшой, чтобы поместился в маленькую вазу или бокал. Еще одним прекрасным дополнением вашего  вечера будет зажженная ароматическая палочка или разогретое эфирное масло. Приятная, расслабляющая музыка станет просто идеальным дополнением для вашего ужина. Только выберите какую-то классическую или инструментальную музыку, и не включайте ее слишком громко.

Беседы во время романтического ужина

Выбросьте все свои проблемы и неурядицы, настройтесь на романтизм. Общайтесь о чем-то приятном, о своих желаниях, мечтах, о том, как вы друг друга любите. Делайте комплименты своей любимой. Вспомните моменты, когда вам вместе было очень хорошо. Это может быть совместный отдых в какой-то экзотической стране или пикник в лесу.

 

Рецепты 

Салат «Цезарь»


Вам потребуется:
салат – 400 г
хлеб белый – 100 г
чеснок – 1 крупный зубчик
масло оливковое– 50 г
яйцо куриное – 1 шт.
сок 1 лимона
соус – несколько капель
сыр пармезан тертый – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

Способ приготовления
Листья салата аккуратно промыть, обсушить бумажным полотенцем и положить в холодильник до подачи.  Для чесночных сухариков подсохший белый хлеб без корочки, лучше багет, нарезать кубиками со стороной 1 см и подсушить до легкого зарумянивания в разогретой до 180°С духовке в течение 10 мин. В процессе подсушивания сухарики надо пару раз перевернуть на противне. Раздавить чеснок и растереть его с солью. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и прогреть на небольшом огне. Добавить сухарики и, перемешивая, подержать на огне 1-2 мин. (Можно купить пакетики готовых сухариков с чесноком). Крупное сырое яйцо наколоть с тупого конца и опустить на 1 мин. в кастрюлю с едва кипящей водой. Натереть салатную миску чесноком и выложить на нее зелень. Сбрызнуть маслом и аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем, перемешать, добавить лимонный сок и несколько капель соуса, снова перемешать. Разбить яйцо и вылить на салат, перемешать, чтобы оно покрыло салатные листья, посыпать сыром, опять перемешать, добавить сухарики и еще раз перемешать.

 

 Салат «Стрелы амура»

 

 

Вам потребуется:
полкочана пекинской капусты,
300 гр. очищенных креветок,
12-15 крабовых палочек,
баночка консервированных ананасов,
большой спелый гранат,
майонез,
соль.

Способ приготовления
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы, смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом.

 

  Фруктовый салат


Вам потребуется:

1 апельсин, 1 банан, 1 киви, 1 яблоко, сок 1 лимона, сахар или йогурт (по желанию), листочки мяты (для украшения).

Способ приготовления:

Все фрукты помыть и порезать одинаковыми кусочками, выложить в большой стеклянный бокал, сверху полить лимонным соком с сахаром или йогуртом, украсить листочком мяты.

 Мясо по-французски

Вам потребуется:
Свинина — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Сыр адыгейский — 100 грамм
Помидоры красные — 2 шт.
Горчица — по вкусуСоль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Способ приготовления:
Грибы помойте, порежьте и положите жариться на сковороду в растительном масле.
Лук почистите, порежьте полукольцами и добавьте жариться к грибам.
Готовые грибы с луком выложите в тарелку.
Сыры натрите на крупной терке.
Мясо порежьте на кусочки, примерно 1,5 см в ширину.
Отбейте мясо с двух сторон.
На противень положите бумагу для выпечки и выложите отбивные.
Обмажьте отбивные горчицей, посолите и поперчите.
Выложите на отбивные жареные грибы.
Помидоры помойте, порежьте полукольцам и положите сверху на грибы.
Присыпьте отбивные сначала адыгейским сыром.
Затем посыпьте твердым сыром.
Поставьте мясо по-французски в духовку запекаться на 35 минут при 200 градусах. После чего можно сразу подавать к столу.

Для вас устраивал мужчина романтический вечер на 8 Марта?

Ещё по теме: 

Каким идеальным может быть 8 марта

Волшебный рецепт салата для романтического ужина: побалуй вторую половинку

Читати українською

Идеальный рецепт салата для романтического ужина

Евгения Фрусевич

До Дня святого Валентина осталась совсем немного времени, и если вы планируете отметить его дома, то вам необходимо праздничное меню. Об этом сообщает Clutch.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Начать романтический ужин можно с легкого салата из креветок и авокадо. Для его приготовления вам понадобится совсем немного времени.

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Главные новости за 3 января: доллар по 50, покушение на Зеленского и когда закончится война Неожиданная радость и счастье свалятся на эти знаки Зодиака в 2023 году: звезды выбрали не многих ГУР МО раскрыли планы путина на 2023 год: новое наступление и снова поражения Десерт – пальчики оближешь, а калорий не наберешь: рецепт для тех, кто хочет похудеть

Показать еще

  • Огурцы – 5-6 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Креветки крупные сырые – 8-9 шт.
  • Соль
  • Черный перец
  • Белый бальзамический уксус – 1ст. ложка
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

1. Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль, вынуть семена, порезать крупными полукольцами.

2. Авокадо разрезать пополам, удалить кость, почистить, порезать крупными полукольцами, положить к огурцам, сбрызнуть бальзамическим уксусом.

3. Креветки сырые очистить от панциря, разрезать вдоль пополам, очистить от кишечной вены.

4. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить креветки с обеих сторон до готовности (не больше минуты с каждой стороны, как только мясо становится непрозрачным и местами розовым, креветки готовы).

5. Креветки немного остудить и переложить вместе с остатками масла со сковороды в миску с салатом. Слегка посолить и поперчить.

6. Подавать можно теплым или полностью остывшим с ароматными хрустящими тостами из чиабатты или багета.

Напомним, этот незамысловатый соус из авокадо кардинально преобразит вкус любого овощного салата.

Как сообщал портал «Знай.ua», коричневый рис с жареным яйцом и брокколи – это не блюдо, а самый настоящий энергетический коктейль, который придется по вкусу абсолютно всем.

Также «Знай.ua» писал, про 10 вкусных блюд на ужин, которые вы сможете приготовить всего за несколько минут.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Теги: День Святого Валентина

Популярные новости

Главные новости за 3 января: доллар по 50, покушение на Зеленского и когда закончится война
Доллар по 50 гривен в 2023: до какой отметки дойдет курс уже в этом году
Покушение на Зеленского, катаклизмы, террор россии и возвращение территорий: гороскоп для Украины на 2023 год
Неожиданная радость и счастье свалятся на эти знаки Зодиака в 2023 году: звезды выбрали не многих
Из-за российских обстрелов супермаркеты откажутся от ряда товаров: какие категории пострадают в первую очередь
Главное за ночь: россия может стать колонией, новые данные разведки о путинском ядерном шантаже, смерть брата короля и высадка инопланетян
Не пиво и даже не рассол: как справиться с похмельем за 10 минут
Охотники за НЛО предупредили о высадке инопланетян, им надоело прятаться: «Это самая вопиющая демонстрация»
ГУР МО раскрыли планы путина на 2023 год: новое наступление и снова поражения
Ани Лорак «проснулась» от бомб, которые летели на ее брата и защебетала на украинском: «Ты не достойна нашего языка»
«Живой Нострадамус» Саломе предупредил о появлении антихриста в 2023, россия и тут замешана: «Уже готов и движется»
Мясо на вес золота: супермаркеты вновь подняли цены на свинину и сало
Юрий Великий из «Квартал 95» высмеял путина и его «кольца власти»: «Натянул на своего бильбо»
Ценники будут заоблачными? Украинцам рассказали, как изменится стоимость куриных яиц в 2023 году
Десерт – пальчики оближешь, а калорий не наберешь: рецепт для тех, кто хочет похудеть
В семье Софии Ротару долгожданный праздник, Руслан Евдокименко кричит на весь мир: «От души»
Денег не будете видеть круглый год: в одежде какого цвета не стоит встречать 2023
Россияне снова устроили истерику из-за качества жизни в Украине, никогда такого не видели: «Миллионы тратим, а эффекта ноль»
Нестареющая Людмила Балан наконец-то призналась, Тина Кароль потеряла феноменальную свекровь: «Вы рожаете на ходу»
Тяжелый и опасный недуг шагает по Украине: симптомы и методы лечения от специалиста

Читать дальше

Рецепт салата в День святого Валентина

Ужин

  • Link Copied

Ингредиенты

Салат

  • 1 чашка сердца пальмы
  • 1 чашки сердец Celerer0017
  • 1/2 чашки итальянской петрушки, мелко нарезанной
  • 1/4 чашки зеленого лука, нарезанной
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 щепотка красного перца или хлопьев чипотле
  • 1 z апельсина, 1½ z красного апельсина и Juice
  • 2 сердца Romaine Lattuce

Перевал

  • 6 полосы яблочного копченого бекона
  • 2 лук -лук, мелко нарезанный
  • 1/4 стакана меда
  • 1/4 стакана рисового винегара
  • 10017 Vine Cup Cup Cup Cup Apple Cup Cup Cup Apple Vine Apple C.
  • 1/2 стакана дижонской горчицы
  • 1½ чайные ложки соль
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1/4 стакана козело

    Очевидно, мне нравится игра слов в отношении твоего сердца и крови в кровавых апельсинах. Но это также действительно сытный салат, полный цвета, а разнообразие текстур визуально приятно на тарелке.

     

    Технический совет: Приготовление салата на гриле — это отличный способ изменить вкус салата от просто освежающего до насыщенного и сложного. Большинство людей не думают о приготовлении салата на гриле, но это действительно дает отличные вкусовые дивиденды

    Варианты обмена: Я думаю, что айсберги выдержат жарку, а если красные апельсины недоступны, подойдут обычные апельсины, но сократите количество количество меда в заправке.

    Подготовка

    Для салата:

    Нарежьте кубиками сердцевину пальмы, сердцевину сельдерея и сердцевину артишока, затем смешайте в миске с петрушкой, зеленым луком, оливковым маслом и хлопьями красного перца.

    Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 25 минут или до тех пор, пока ароматы хорошо не смешаются.

    Налейте примерно 1¼ столовой ложки сока красного апельсина в неглубокое блюдце или небольшую миску. Переверните зарезервированную нижнюю часть сердцевины сельдерея так, чтобы срезанный конец был в соке, и отложите в сторону.

    Сердечки салата романо разрезать вдоль. Обрежьте днища в точку. Слегка смажьте салат оливковым маслом первого отжима и посыпьте небольшим количеством соли. Обжаривайте салат срезом вниз до образования коричневого цвета.

    Нарежьте салат на гриле в форме сердца и отложите в сторону.

    Для заправки:

    Поджарить бекон до хрустящей корочки (сок оставить). Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, затем нарежьте и отложите в сторону.

    Обжарьте лук-шалот в 4 столовых ложках бекона на среднем огне, пока он не станет мягким, около 3–4 минут.

    В небольшой миске смешайте мед, рисовый уксус, яблочный уксус и дижонскую горчицу, пока все полностью не смешается, и добавьте в кастрюлю. Увеличьте огонь до тех пор, пока смесь не начнет пузыриться, затем сразу же уменьшите огонь до кипения.

    Добавить нарезанный бекон и продолжать помешивать, пока бекон не станет мягким.

    Для сборки:

    Выложите охлажденную сердцевину пальмы, сердцевину артишока и сердцевину сельдерея на каждую жареную половинку романо. Полить теплой заправкой из бекона. Сверху посыпать крошками из козьего сыра (оставив около 1 чайной ложки размером примерно с монету). Скатайте в шар и положите сверху на тарелку.

    Выньте сердцевину сельдерея из сока красного апельсина и стряхните излишки. Он должен быть слегка окрашен в розовый цвет от сока. Вдавите его в шарик из козьего сыра, чтобы он прочно оставался на месте. Служить.

    Метки рецептов

    УжинАмериканскийСалаты на День святого Валентина

    Салат из обжаренных морских гребешков на романтическом ужине

    Опубликовано: · Обновлено: Bea C. | Этот пост может содержать партнерские ссылки | Оставить комментарий

    Делиться заботой! / Quand on aime on partage!

    252 акции

    • Поделиться236
    • Твит

    Узнайте, как приготовить вкусный и красивый салат с обжаренными гребешками для легкого романтического ужина дома.

    Благодаря этому невероятно простому салату вам не нужно будет идти в ресторан на романтический ужин! Вы можете сделать это на День святого Валентина, на романтический ужин-сюрприз или на годовщину. Этот необычный салат не оставит равнодушным вашего близкого человека.

    Перейти к / Aller directement à
    • ⭐ Почему вам понравится этот рецепт
    • 📖 Примечания к ингредиентам
    • Пошаговые инструкции
    • 👩🏻‍🍳 Верхний совет
    • 💬 Часто задаваемый вопрос
    • 🍲 Другие рецепты, которые могут вам понравиться
    • 📋 Рецепт / Recette

    Морские гребешки — одни из самых простых морепродуктов, которые можно приготовить дома.

    Но гребешки, обжаренные на сковороде, несомненно, особенные и произведут впечатление на вашего любимого человека, тем более что они являются частью красивого романтического салата.

    Если вы хотите приготовить идеальный романтический ужин, чтобы произвести впечатление на любимого человека, этот салат — ваш выбор!

    Этот салат действительно прост в приготовлении, но очень элегантен и эффектен.

    Да, иногда лучше устроить приятный романтический ужин дома, чем пойти в оживленный ресторан.

    ⭐ Почему вам понравится этот рецепт

    • Этот салат для романтического ужина просто шедевр! Вы обязательно произведете впечатление на любимого человека.
    • Этот салат из обжаренных гребешков готовится быстро и легко.
    • Это невероятно просто.
    • Этот рецепт не содержит глютена, палео, цельный30 и соответствует требованиям AIP.

    📖 Примечания к ингредиентам

    • Морские гребешки. Вы должны выбрать сушеные гребешки. Сухие гребешки не обрабатывались никакими химическими добавками или растворами. Если вы не можете найти сухие гребешки, подойдут и замороженные гребешки. Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям по размораживанию, указанным на упаковке.
    • Вареная красная свекла. Во Франции мы легко можем купить готовую вареную свеклу на пару (еще легче найти, чем сырую свеклу!). Но если вы не можете найти готовую вареную свеклу или предпочитаете готовить ее самостоятельно и хотите знать, как ее приготовить, вы можете прочитать все об этом в моей статье «Свекла для начинающих».
    • Смешанный листовой салат. Я использовала смесь красного салата, зеленого салата и рукколы.
    • Кочаны/семена граната. Если вам нужно знать, как удалить кожуру граната, вы можете посмотреть это видео.
    • Молотый розовый перец горошком / ягоды розового перца . Пропустите, если вы или ваш близкий человек находитесь на AIP.
    • Яблочный уксус . Также можно использовать бальзамический уксус.

    Количество и полный список ингредиентов для этого салата для романтического ужина с обжаренными морскими гребешками см. в карточке рецептов ниже.

    Обратите внимание, что количество ингредиентов является ориентировочным на человека. Не стесняйтесь регулировать количество каждого ингредиента в зависимости от ваших вкусов, аппетита или бюджета.

    Пошаговая инструкция

    Как приготовить свекольные сердечки

    Чтобы придать салату романтический оттенок и украсить особенный День святого Валентина или юбилейный ужин, свекольные сердечки станут идеальным гарниром.

    К счастью, свекольные сердечки очень легко приготовить. Просто нарежьте красную свеклу ломтиками толщиной 0,4 дюйма (1 см).

    • Из каждого ломтика свеклы вырежьте сердечки с помощью формочки для печенья в форме сердца.

    Как обжарить гребешки 

    • Разогрейте сковороду на среднем огне.
    • Тем временем промокните гребешки насухо бумажным полотенцем. Посыпьте гребешки морской солью.
    • Когда сковорода нагреется, добавьте оливковое масло, затем положите гребешки, оставляя между ними достаточно места, чтобы они не испарялись друг от друга. Морские гребешки должны шипеть, когда вы кладете их на сковороду.
    • Готовьте гребешки в течение 2 минут с первой стороны, не мешая им.
    • Когда гребешки станут в основном непрозрачными и начнут приобретать приятный золотистый цвет, переверните их щипцами.
    • Готовьте гребешки еще 2 минуты, не мешая им.
    • Снимите гребешки со сковороды и добавьте их в салат для романтического ужина.

    Собираем салат для романтического ужина

    Подготовьте две тарелки. В центр каждой тарелки выложите половину смеси детского салата. Затем добавьте нарезанный красный лук. Украсьте внешнюю сторону каждой тарелки свекольными сердечками. На каждую тарелку высыпать половину зёрен/зерен граната.

    Когда ваши тарелки будут готовы, начинайте обжаривать гребешки.

    После приготовления добавьте их в свои тарелки.

    Посыпьте гребешки молотым розовым перцем для вкуса и цвета (пропустите, если вы участвуете в программе AIP).

    Чтобы закончить салат, сбрызните его заправкой.

    👩🏻‍🍳 Совет

    Не выбрасывайте обрезки свеклы! Используйте их для приготовления мороженого «красный бархат», свекольного хумуса или свекольного супа.

    💬 Часто задаваемые вопросы

    Можно ли приготовить этот салат для романтического ужина заранее?

    Ну, не рекомендую заготавливать весь салат заранее, так как он может потерять свой свежий вид. Но накануне можно приготовить зёрна граната, свекольные сердечки и нарезанный лук и хранить их в отдельных герметичных контейнерах.

    Как хранить остатки?

    Если у вас остались остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до следующего дня.

    🍲 Другие рецепты, которые могут вам понравиться

    Понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте 5 звезд на карточке рецепта и оставьте хороший отзыв ниже! Отметьте @gohealthywithbea в Instagram и добавьте хештег #gohealthywithbea! Кроме того, давайте оставаться на связи в социальных сетях и продолжать готовить вместе! Вы можете найти меня в Instagram, Facebook и Pinterest.

    📋 Рецепт / Recette

    Салат с обжаренными морскими гребешками для романтического ужина

    Автор: Bea C.

    Салат с обжаренными морскими гребешками для легкого романтического ужина дома

    90 Pin 0 Recipes 23 Время подготовки 10 мин.

    Время приготовления 4 мин.

    Общее время 14 мин.0002 Heart cookie cutter

  • 8 scallops
  • 1 large cooked red beet
  • 70 gram (2.5 cups) mixed baby leaf salad
  • 3 Tablespoon pomegranate seeds
  • ½ red onion
  • Pinch of sea salt
  • Pinch молотого розового перца (пропустите, если вы находитесь на AIP)
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса (или бальзамического уксуса)
  • Приготовьте заправку, смешав оливковое масло и яблочный уксус в миске .

  • Подготовьте две пластины. В центр каждой тарелки выложите половину смеси детского салата. Затем добавьте нарезанный красный лук.

  • Нарежьте красную свеклу ломтиками толщиной 0,4 дюйма (1 см).

  • Из каждого ломтика свеклы вырежьте сердечки с помощью формочки для печенья в форме сердца.

  • Украсьте внешнюю сторону каждой тарелки свекольными сердечками.

  • На каждую тарелку высыпать половину зёрен/зерен граната. Отложите.

  • Разогрейте сковороду на среднем огне.

  • Тем временем промокните морские гребешки бумажным полотенцем. Посыпьте гребешки морской солью.

  • Когда сковорода нагреется, добавьте оливковое масло, затем положите гребешки, оставляя между ними достаточно места, чтобы они не испарялись друг от друга. Морские гребешки должны шипеть, когда вы кладете их на сковороду.

  • Готовьте гребешки в течение 2 минут, не мешая, с первой стороны.

  • Когда гребешки станут в основном непрозрачными и начнут приобретать приятный золотистый цвет, переверните их щипцами.