Салат самый простой: Легкие салаты — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Салат из курицы с черносливом

Показать еще рецепты

Простые рецепты салатов, которые совсем не скучны

Простые рецепты салатов, которые понравятся всей семье.

Все мы знаем, что достаточное количество овощей в рационе имеет решающее значение для улучшения общего состояния здоровья. Салаты, наполненные витаминами и антиоксидантами, — отличный вариант для зелени. Но давайте посмотрим правде в глаза — салаты могут быть скучными.

Итак, чтобы сделать вашу салатную жизнь немного более интересной и вкусной, я делюсь 12 моими любимыми рецептами простых салатов, которые одновременно вкусны и полезны.

1. Салат «Любимый урожай»

Удивительно, как несколько простых ингредиентов могут полностью преобразить обычный салат. Этот салат полон удивительных ингредиентов для сбора урожая, таких как капуста, яблоки, жареный сладкий картофель, дикий рис, белый сыр чеддер, жареный миндаль и измельченная курица, для сытного вкусного салата. Это отличный рецепт полезного салата на ужин. Полный рецепт можно получить в компании Glitter Inc.

2. Салат из брюссельской капусты с бритвой

Этот рецепт полезного салата наполнен хрустящей брюссельской капустой, гренни-смит, хрустящим миндалем и клюквой. , острый сыр фета и медово-горчичный соус. Все вместе, чтобы сделать один из лучших салатов, которые вы когда-либо пробовали. Получите полный рецепт на Whole New Mom.

3. Табули из киноа без глютена

Этот восхитительный рецепт салата представляет собой безглютеновый вариант классического ближневосточного блюда табули. Получите полный список ингредиентов на странице «Это не сложные рецепты».

4. Салат из жареной цветной капусты

Этот простой рецепт салата сытный, освежающий и полезный! Этот кето-дружественный рецепт початков цветной капусты с низким содержанием углеводов — идеальный салат на обед или ужин! Это ваш традиционный салат Кобб, но сделайте его на ступеньку выше. Получите полный рецепт на Low Carb with Jennifer.

5. Острый вьетнамский салат с чесночными креветками

Этот острый вьетнамский салат с чесночными креветками готовится из рисовой вермишели, свежих овощей и подается с пикантной ароматной заправкой! Этот восхитительный рецепт салата делает отличную еду и содержит массу вкуса. Получите полный рецепт на The Rustic Foodie.

6. Пикантный вегетарианский салат из нута на завтрак

Пикантный вегетарианский салат из нута на завтрак подарит вам заряд бодрости в начале дня. Насыщенный вкус жареного нута, вареного яйца, разноцветных помидоров, жареной тыквы с мускатным орехом + лук, обжаренного шпината и сливочного соуса песто домашнего приготовления. Узнайте, как приготовить этот простой рецепт салата в Orchids and Sweet Tea.

7. Салат с персиком и сыром фета

Этот полезный рецепт легкого, свежего и достаточно сытного салата утоляет чувство голода. Научитесь готовить этот рецепт салата из персиков и сыра фета в Krumpli.

8. Салат с макаронами без глютена

Этот салат с макаронами без глютена представляет собой простой, но красивый набор дополнительных вкусов, смешанных с пикантной салатной заправкой в ​​греческом стиле, которую любит вся моя семья. Получите полный рецепт легкой салатной пасты на Allergy Free Alaska.

9. Средиземноморский салат с фасолью

Средиземноморский салат с фасолью содержит нут, белую фасоль, ваши любимые средиземноморские овощи и сыр фета в одном полезном салате, заправленном легкой лимонной заправкой. Это идеально подходит в качестве гарнира к еде или даже на обед с лавашом и хумусом. Научитесь готовить этот восхитительный рецепт салата в «Кедровой ложке».

10. Салат с персиком и киноа

Этот салат с персиком и киноа — отличный простой рецепт вкусного и освежающего салата. Не ищите ничего другого для холодного обеда, кроме этого сладкого персикового салата. Получите полный рецепт этого салата от Carmmy.

11. Сливочный веганский салат из брокколи

Этот веганский салат из брокколи такой сливочный и легкий, что понравится даже тем, кто ненавидит брокколи. Мне нравится этот простой рецепт салата, потому что он вкусный, насыщенный питательными веществами, легкий и простой и не требует приготовления. Получите этот простой рецепт салата из брокколи на Eat Plant Based.

12. Хрустящий азиатский салат с рубленой курицей

Этот хрустящий салат из капусты с азиатским соусом из кунжута украшен жареным цыпленком, лапшой чау-миен и мандаринами. Этот рецепт азиатского салата с нарезанными кусочками, наполненный свежими овощами и хрустящей лапшой, обязательно станет новым фаворитом всей семьи. Получите полный рецепт в Жене Шмидти. 9

Подключаемся в Instagram | Пинтерест | Facebook | Твиттер | Bloglovin‘

Садовый салат (свежий + простой рецепт)

Опубликовано 27 августа 2022 г. · Обновлено

Этот восхитительный садовый салат станет идеальным гарниром к любому приему пищи! Сделайте его простым или добавьте в него свои любимые овощи и заправку… в любом случае, вам понравится этот простой рецепт!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Можем мы минутку поговорить о скромном салате? Я люблю еду из одного блюда так же сильно, как и других людей, но иногда вам нужно что-то еще. Знаешь что я имею ввиду?

Вот где пригодится этот рецепт салата «Свежий сад»! Этот салат простой, но гениальный … он подходит ко всему, от пиццы до пасты, супов и многого другого. Добавьте немного белка, и у вас даже будет легкая еда.

Этот салат так просто приготовить и так легко украсить! Придерживайтесь основных начинок для салата, как я (помидоры, огурцы и красный лук), или используйте ваши любимые свежие овощи.

Я заправила этот легкий салат яркой лимонной заправкой, но вы также можете разнообразить его итальянским соусом винегрет, сыром с плесенью или ранчо.

Готовы копать? Продолжайте читать, чтобы узнать простой рецепт, а также множество советов и идей для начинки!

Ингредиенты

Так что же такое садовый салат? Это тип зеленого салата, который обычно готовят из листьев салата, смешанных со свежими овощами (отсюда и название). Его часто украшают гренками, и его можно приготовить с различными заправками для салатов.

Вот что вам понадобится для рецепта:

• Листовой салат . Для этого рецепта я использовала кочан зеленого листового салата. Он имеет великолепную нежную хрустящую текстуру, однако ромен, масляный салат, айсберг или красный листовой салат также подойдут. Добавьте немного горькой зелени, например, радиккио или цикорий для разнообразия. Чтобы сэкономить время, используйте вместо этого пакет смешанной зелени.
• Овощи — Этот рецепт требует сочетания виноградных помидоров, огурцов и красного лука. Не останавливайтесь на достигнутом, почистите свой холодильник! Практически любые овощи, которые можно есть сырыми при работе: морковь, редис, болгарский перец и т. д.
• Гренки . Хотя гренки не являются обязательными, они действительно усиливают вкус этого простого салата. Используйте купленные в магазине или приготовьте мои вкусные домашние гренки или эти вкусные гренки на закваске. Они оба являются идеальным способом использовать остатки или черствый хлеб.

Этот простой рецепт салата из садовой зелени бесконечно гибок! Вы можете добавить разные овощи (на самом деле, самые свежие), сыр, орехи и многое другое. Ниже вы найдете больше лучших идей.

Заправка для салата

Чтобы сохранить простую тему, я соединил этот рецепт с простой заправкой из лимонного оливкового масла, которую очень легко приготовить. Всего два ингредиента, плюс соль и перец!

Попробуйте этот салат с моим восхитительным соусом «Кленовый винегрет» или с классическим соусом «Винегрет из красного вина» или подайте его с вашей любимой заправкой, например, итальянской, ранч, сыром с плесенью, французским соусом «Винегрет», бальзамиком, тысячей островов, цезарем… здесь все подходит!

Вам также понадобится

Возьмите самую большую миску, чтобы смешать все ингредиенты вместе, а также маленькую банку (можно использовать стеклянную банку), чтобы приготовить заправку. Если вы готовите много салатов, я настоятельно рекомендую сделать небольшие инвестиции в салат-спиннер! Спиннер для салата позволяет очень легко чистить головки салата и удалять лишнюю воду, которая в противном случае разбавила бы вашу заправку.

Как приготовить садовый салат

Итак, приступим! Подробный рецепт вы найдете ниже, но вот краткий обзор шагов:

1. Подготовка овощей. Начните с мытья и сушки овощей. Порвите или нарежьте листья салата на кусочки, помидоры разрежьте пополам и тонко нарежьте лук и огурец. Не забудьте нарезать все на порционные кусочки. Так будет легче есть.
2. Сделать перевязку. Затем возьмите банку, чтобы приготовить домашний винегрет. Добавьте свежий лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, затем встряхните, пока ингредиенты не смешаются. Он должен выглядеть почти кремовым.
3. Добавьте салат, овощи и заправку в большую миску. Вы хотите использовать столько уксуса, чтобы слегка покрыть салат и овощи, поэтому не выливайте его весь сразу. Возможно, у вас осталось немного.
4. Перемешайте, чтобы объединить. Наконец, используйте пару щипцов для салата или две деревянные ложки и аккуратно перемешайте все вместе. При необходимости добавьте больше заправки для салата и добавьте дополнительную щепотку соли и перца, если салат кажется пресным. В конце посыпьте гренками.

И это все, ваш красивый и вкусный салат «Микс-сад» готов к употреблению! Разве это не было легко?

Идеи для начинки

А теперь самое интересное: начинка! Этот базовый садовый салат просто требует небольшого эксперимента. Очистите свой холодильник или шкафы или попробуйте одну из этих вкусных идей:

• Овощи . Хотя с помидорами, огурцами и луком у меня все просто, подходят почти любые овощи. Попробуйте морковь, болгарский перец, грибы, редис, цуккини/тыкву, сельдерей, горох, авокадо, хикаму, зеленый лук или эдамаме. Овощи на гриле, жареные овощи или маринованный лук также будут вкусными. Смешивайте и сочетайте, чтобы создать свой идеальный салат!
• Травы — У вас есть свежие травы, которые нужно использовать? Смешайте свежий базилик, петрушку, зеленый лук, кинзу, укроп, мяту или эстрагон. Более сильные травы, такие как орегано, тимьян или розмарин, также подойдут, но вам нужно добавить всего щепотку.
• Сыр — Немного сыра — это вкусный способ сделать ваш овощной салат более насыщенным. Попробуйте фету, козий сыр, сыр с плесенью, тертый чеддер, гауда или швейцарский сыр, пармезан или даже жареный халлуми.
• Орехи/семена — Придайте салату хруста, посыпав его миндалем, орехами пекан, грецкими орехами, фисташками, кешью, макадамией, тыквенными семечками, семенами конопли, семенами кунжута, семенами подсолнечника или другими орехами и семенами.
• Свежие или сушеные фрукты — Я люблю салаты, приготовленные из свежих или сушеных фруктов… это придает им неожиданную пикантно-сладкую нотку! Яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, черника, клубника, ягоды годжи, персики, абрикосы, малина, киви, дыня, виноград, манго и инжир будут восхитительны.
• Фасоль — Скромные бобы, такие как нут, чечевица, черная фасоль, белая фасоль и т. д. — отличный способ добавить дополнительный белок.
• Яйца, сваренные вкрутую — Вы также можете добавить белок вместе с яйцами. Украсьте салат нарезанными ломтиками или четвертинками сваренными вкрутую яйцами, посыпанными щепоткой соли и перца.
• Оливки — Соленые оливки делают почти любой салат лучше, в том числе и этот! Попробуйте стандартные черные оливки, зеленые оливки, оливки каламата или более изысканный сорт.
• Каперсы — Соленые каперсы — еще один ингредиент, придающий изумительный пикантный вкус. Посыпьте их сверху, чтобы они не потерялись в миске.

Советы по улучшению вкуса салата

Ваша игра в салат нуждается в небольшой помощи? Эти простые советы помогут вам усовершенствовать этот базовый рецепт:

• Сушеные овощи и салат. Я предполагаю, что вы моете свежие овощи перед добавлением их в салат, но вы также сушите их? Избыток воды — самый быстрый способ разбавить салатную заправку и общий вкус. Перед нарезкой промокните овощи полотенцем и удалите лишнюю воду с зелени с помощью салатницы.
• Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол. Независимо от того, какую заправку или винегрет вы используете, всегда добавляйте их непосредственно перед подачей на стол. Если вы смешаете его слишком рано, ваш салат увянет.
• Используйте меньше заправки для салата. Заправки придают больше вкуса, чем меньше, тем лучше. Добавляйте понемногу, пока будете мешать зелень. Они должны быть слегка покрыты, не тонуть.
• Смешайте зелень с заправкой. Если вы не обслуживаете стол, полный привередливых едоков, не поливайте заправкой сверху. Смешивание его с салатом гарантирует, что каждый компонент имеет восхитительный вкус.
• Приправить солью и перцем. Добавление всего лишь щепотки соли или перца имеет большое значение для того, чтобы сделать все вкусы более насыщенными.
• Используйте ароматные ингредиенты. Самый простой способ приготовить непревзойденный салат — это использовать высококачественные ингредиенты. Сочетайте свежие овощи со вкусной заправкой, насыщенным сыром, солеными оливками, хрустящими гренками, орехами и т. д.

Рекомендации по сервировке

Не знаете, что подавать с садовым салатом? Этот простой гарнир подходит практически ко всему! Он прекрасно сочетается с супами, бутербродами, чили, пастой, пиццей и многим другим. Вы можете использовать его, чтобы завершить практически любой прием пищи.

Он также идеален сам по себе в качестве легкой закуски! Добавьте немного нута (жареный особенно вкусен!) или другой белок, сыр и любые овощи, которые могут быть в вашем холодильнике, а затем подавайте в самой большой миске. Сочетайте с ломтиком хрустящего домашнего хлеба, чесночным хлебом или пивным хлебом. Ням!

Вам понравится простота этого любимого рецепта для вечеринок и сервировки толпы! Просто удвойте или даже утроите ингредиенты по мере необходимости.

Хранение

Этот рецепт вкуснее всего свежеприготовленным. Вы можете приготовить различные компоненты салата (овощи + заправка) в начале дня и хранить их в холодильнике. Однако не смешивайте все вместе и не добавляйте заправку для салата непосредственно перед едой.

Похожие рецепты

Ищете другие простые рецепты салатов? Попробуйте один из следующих вариантов:

• Легкий массажный салат из капусты
• Салат из помидоров и нута
• Салат из измельченной брюссельской капусты
• Легкий нарезанный салат
• Сливочный салат из капусты

П.С. Вы можете найти гораздо больше, откуда это взялось … проверьте все мои рецепты салатов, чтобы найти больше идей!

5 от 1 голос

Садовый салат

Этот простой салат не может быть проще в приготовлении и вкуснее! Настройте его с вашими любимыми овощами и заправкой!

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Блюдо: Салат

Кухня: Американская

Порции: от 6 до 8 человек

Калории: 246 ккал

Автор: Джинни

Для заправки:

• ½ стакана оливковое масло холодного отжима
• ¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка кошерной соли (или по вкусу)
• ¼ чайной ложки свежемолотого перца

Для салата:

• 1 большой кочан зеленого листового салата (или салата на выбор)
• 1 английский огурец, разрезанный пополам вдоль и тонко нарезанный
• 1 пинта виноградины помидоры, половинки
• ½ красный лук, тонко нарезанный
• 2 стакана домашних крутонов

• Большая миска

Приготовить заправку:

• Добавить оливковое масло, лимонный сок, соли и перца в небольшую банку с крышкой. Встряхните, пока хорошо не смешано.

• Попробуйте, затем при необходимости откорректируйте приправы, добавив соль и перец. Отложите.

Салат в сборе:

• Порвите или нарежьте листья салата на небольшие кусочки, затем добавьте в большую миску. Сверху выложите огурец, помидоры и красный лук.

• Слегка сбрызните салат заправкой, затем осторожно перемешайте. Добавьте больше заправки во время перемешивания, если это необходимо, используя ровно столько, чтобы слегка покрыть зелень и овощи (у вас могут остаться остатки).

• Попробуйте салат, при необходимости добавьте щепотку соли и перца.

• Салат с гренками подавать немедленно. Наслаждаться!

Калорийность: 246 ккал

О Джинни

Джинни — писатель, фотограф и главный создатель контента Hello Little Home. Ей нравится пробовать что-то новое (будь то создание вкусных вегетарианских рецептов, изучение нового города, участие в забавном проекте «сделай сам» или демонстрация красивого макияжа), и она надеется вдохновить вас сделать то же самое! Подробнее о Джинни читайте здесь.