Салаты быстрого приготовления: Салаты на скорую руку — Рецепты с фото на pojrem.ru

Содержание

Салат из пасты быстрого приготовления рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

Салат из пасты быстрого приготовления рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Евгений Смирнов порций:  6ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов2

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Стебель сельдерея

1 стебель

Помидоры

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Итальянская салатная заправка

½ стакана

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сначала возьмите большую кастрюлю, налейте воды, слегка подсолите и доведите до кипения. Поместите пасту в кастрюлю и варите ее в течение 8-10 минут или до состояния аль денте (пока паста не примет слегка твёрдую консистенцию).

2Затем, когда паста будет готова, слейте воду из кастрюли и поместите пасту в большую миску. Добавьте нарезанный сельдерей и помидор. В отдельной миске взбейте венчиком заправку для салата и майонез; покройте пасту слоем из полученной смеси и перемешайте.

3На завершающем этапе накройте большую миску крышкой и дайте пасте остыть перед подачей на стол.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вероника Грачёва

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с вермишелью быстрого приготовления. Простые салаты на скорую руку

Многие осуждают детей, если они покупают вермишель «Роллтон» быстрого приготовления, считая, что покупающие такую еду люди ведут неправильный образ жизни. Спешим вас разубедить: в такой вермишели нет ничего опасного для здоровья. Более того, она имеет ряд своих преимуществ. Почему ее так любит молодежь и взрослые? Во-первых, это дешево. Во-вторых, у сильно занятых людей это может быть единственной возможностью перекусить. В-третьих, сейчас на прилавках вы сможете найти безумно много различных вкусовых вариаций, начиная с курицы и говядины и заканчивая креветками и морской капустой.

Салаты с вермишелью быстрого приготовления

Из такой дешевой и популярной вермишели можно сделать необычный обед или ужин. Нужно всего лишь заварить вермишель кипятком, подождать 5 минут, нарезать и добавить ее в салат вместе с другими ингредиентами. Необычно, быстро и вкусно. Давайте рассмотрим, какими рецептами простых салатов на скорую руку вы сможете удивить своих родных, друзей и соседей.

Салат «Быстрый»

Необходимые ингредиенты:

  • 2 пачки вермишели «Роллтон».
  • 2 яйца.
  • 1 зубчик чеснока.
  • Средняя морковь.
  • 8 столовых ложек майонеза.

Готовим салат из «Роллтона»:

  1. Открываем пачку вермишели и разламываем ее руками. Высыпаем в миску специи, которые шли вместе с вермишелью в пачке. Поливаем все майонезом и оставляем минут на пятнадцать.
  2. Моем морковь и чистим. Далее ее нужно измельчить на крупной терке.
  3. Чеснок очищаем, а затем зубчики давим через пресс.
  4. Яйца помыть, положить в кастрюлю и после кипения варить еще 10 минут. Остудить, очистить, порезать мелко.
  5. Вермишель после пятнадцати минут немного размягчится. Добавляем ее в миску вместе с яйцами и морковью.

Что включает в себя этот салат: яйца, майонез, морковь и вермишель. Делается он буквально за несколько минут.

Если вы думаете, что вермишель очень жесткая, поэтому она будет выделяться в салате, поставьте блюдо в холодильник. Этим вы поспособствуйте тому, чтобы вермишель пропиталась майонезом. Тогда проблем с жесткостью «Роллтона» не останется.

С сосисками

Этот рецепт салата с вермишелью быстрого приготовления еще проще: мы добавим туда всеми любимые сосиски. Кто из нас не добавлял их в «Роллтон» или «Доширак», когда его заваривал?

Ингредиенты для салата:

  • 2 пачки вермишели б/п.
  • 1 шт. репчатого лука.
  • 6 сосисок.
  • 4 яйца.
  • Майонез.
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Соль, перец.

Готовим салат:

  1. Ставим чайник. Вермишель измельчаем руками и высыпаем в миску, заливаем кипятком и закрываем крышкой или другой тарелкой.
  2. В кастрюлю наливаем холодную воду и ставим на огонь. Когда она закипит, кладем туда яйца. Варим минут десять, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
  3. Лук почистить и нарезать мелко.
  4. Сосиски очистить от шкурки и порезать кружочками (шириной чуть меньше сантиметра).
  5. Сливаем лишнюю жидкость из банки с кукурузой.
  6. В миску кладем сосиски, лук, кукурузу и вермишель. Солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем.

Наш салат из «Роллтона» готов. Можете подавать к столу. Так как вы добавили туда сосиски, а вермишель служит вам гарниром, можете использовать эту закуску как основное блюдо и не готовить дополнительно мясо. Если вы не хотите сладковатые салаты, можете поменять кукурузу на горошек.

С колбасой и сыром

Давайте приготовим сытный салат для вас и ваших гостей из копченой колбасы и сыра. Если считаете, что сюда больше подойдет любая вареная колбаса, можете добавить именно ее.

Ингредиенты:

  • 250 граммов колбасы.
  • 2 пачки «Роллтона».
  • 150 граммов сыра твердых сортов.
  • 1 шт. моркови.
  • 4 яйца.
  • Зубчик чеснока.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Давайте начнем готовить наш салат с вермишелью быстрого приготовления:

  1. В глубокую салатницу крошим вермишель.
  2. Отвариваем яйца (10 минут в кипящей воде). Охлаждаем их, чистим и режем кубиками.
  3. Морковь нужно помыть и очистить. Также нарезать кубиками среднего размера.
  4. Колбасу режем тонкой соломкой.
  5. Яйца, колбасу, морковь соединяем с вермишелью. Солим, перчим.
  6. Заправить майонезом салат и хорошо перемешать.

Мы рекомендуем употреблять этот салат из вермишели быстрого приготовления с колбасой холодным. Поэтому не забудьте поставить его хотя бы на час в холодильник.

С крабовыми палочками

Пришло время салатов с крабовыми палочками. Такие закуски уже считаются классикой праздничных столов.

Что нужно иметь в холодильнике, чтобы приготовить это блюдо:

  • Пачка вермишели б/п.
  • 200 грамм крабовых палочек.
  • 4 яйца.
  • 1 шт. репчатого лука.
  • 1 средний огурец.
  • Майонез для заправки.
  • Соль, перец.

Готовим крабовый салат с вермишелью быстрого приготовления:

  1. Руками ломаем вермишель (если вам неудобно или больно ее разламывать, то предлагаем вам сделать это прямо в пачке, так будет намного быстрее). Заливаем кипятком минут на 10, посыпаем специями из пакета. Накрываем крышкой или тарелкой.
  2. Огурец моем и режем на мелкие кубики. Кладем все в миску.
  3. Крабовые палочки освобождаем от пакетиков и нарезаем мелко. Кладем в миску.
  4. Отвариваем яйца (вкрутую), мелко шинкуем и добавляем в миску.
  5. Чистим лук и мелко нарезаем.
  6. Сливаем воду с набухшей вермишели. Перемешиваем все. Добавляем в миску ко всем остальным ингредиентам.

Салат готов. Не забудьте оригинально украсить блюдо любой зеленью.

С помидорами

Этот простой рецепт салата на скорую руку поможет вам, если гости уже на пороге, а вы ничего не успели приготовить.

Ингредиенты:

  • 2 пачки вермишели.
  • 3 помидора.
  • 3 яйца.
  • 200 граммов колбасы (копченой или вареной).
  • 1 шт. репчатого лука.
  • Масло оливковое.
  • Соль, перец.

Приготовим с вами салат:

  1. Вермишель разламываем прямо в упаковке. Высыпаем в тарелку и заливаем кипятком. Посыпаем специями и накрываем крышкой или тарелкой. Ждем минут десять, пока она набухнет.
  2. Колбасу режем соломкой, а потом кубиками.
  3. Помидоры нужно помыть, удалить плодоножки и порезать мелко.
  4. Яйца отвариваем в кипящей воде десять минут. Чистим и нарезаем (можно использовать яйцерезку).
  5. Лук очищаем и нарезаем кубиками.
  6. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим и заправляем маслом. Перемешиваем тщательно.

С ветчиной

Салат подойдет для молодежной вечеринки, ведь здесь именно то, что так любят подростки: сухарики и вермишель быстрого приготовления. Ингредиенты:

  • 250 граммов ветчины (без прослойки жира).
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Пачка вермишели «Роллтон» или «Доширак».
  • Пачка ржаных сухариков.
  • 10 штук крабовых палочек.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Готовим салат с вермишелью быстрого приготовления, сухариками и ветчиной:

  1. Вермишель залить кипятком. Закрыть другой тарелкой и ждать, пока вермишель набухнет, после чего слить кипяток.
  2. Ветчину нарезаем кубиками. То же самое с крабовыми палочками (освободите их заранее от пленки). Все это кладем в миску.
  3. Банку кукурузы нужно открыть и слить лишнюю жидкость в раковину. Высыпаем в миску.
  4. Все заправляем майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
  5. Перед самой подачей (иначе сухарики будут мокрыми) высыпаем пачку сухариков с любым вкусом на самый верх салата.

С фасолью

Тоже один из классических вариантов салатов. Но мы разнообразим его вкус, добавив вермишель быстрого приготовления.

Ингредиенты:

  • Пачка вермишели («Роллтон» или «Доширак» — любая на ваш вкус).
  • 4 шт. сосисок.
  • Один средний огурец.
  • Пачка сухариков ржаных с любым вкусом.
  • 2 ст. ложки растительного масла.
  • Банка фасоли консервированной.
  • Масло растительное.
  • Кунжут.
  • Соль и перец по вкусу.

Готовим вместе поэтапно салат с вермишелью быстрого приготовления с фасолью:

  1. Завариваем вермишель кипятком минут на десять. Можно добавить туда растительное масло для лучшего вкуса. Накрыть тарелкой.
  2. Когда вы увидите, что вермишель набухла, слейте всю лишнюю жидкость и положите вермишель в салатницу.
  3. Открываем банку с фасолью, сливаем лишнюю жидкость.
  4. Отвариваем сосиски или ставим их готовиться на две минуты в микроволновую печь. Затем нарезаем.
  5. Все компоненты нашего салата соединяем. Заправляем маслом, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Посыпаем кунжутом.
  6. Ставим салатницу в холодильник на час.
  7. Перед самой подачей блюда выкладываем на него сухарики.

Салат отлично подойдет как для ежедневного, так и для праздничного стола. Гостям обязательно он понравится!

С вермишелью и тунцом

Безумно простой рецепт салата на скорую руку. Что может быть легче, чем закуска, состоящая из тунца из банки и вермишели из упаковки? Давайте изучим рецепт.

Ингредиенты для салата:

  • Тунец в банке.
  • 1 шт. репчатого лука.
  • Пачка вермишели.
  • 3 яйца.
  • 100 грамм сыра.
  • 1 чайная ложка горчицы.
  • 1 лимон.
  • 200 мл майонеза.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Заливаем вермишель кипятком и оставляем набухать на десять минут под крышкой или другой тарелкой, добавив специи из упаковки. Через 10 минут нужно слить всю воду.
  2. Открываем банку тунца и разминаем его вилкой в кашицу. Кладем в салатницу.
  3. Отвариваем яйца вкрутую (10 минут после закипания воды), остужаем, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем (можно яйцерезкой).
  4. Измельчаем сыр на мелкой терке. Кладем все в салатницу вместе с яйцами.
  5. Заправляем майонезом, добавляем горчицу и половину чайной ложки сока лимона. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по желанию.

Салат лучше употреблять холодным. Поэтому на час его лучше поставить в холодильник. Можете украсить его любой зеленью.

Заключение

Итак, вы узнали несколько рецептов салатов из вермишели быстрого приготовления. Теперь вы сможете удивить родных и друзей необычным вкусом простых в исполнении блюд. Для их приготовления используются самые простые продукты, которые всегда найдутся в доме.

Салат из лапши быстрого приготовления. Пошаговый рецепт с фото

Салат из лапши быстрого приготовления всегда придет на выручку, когда нужно быстро приготовить салат на скорую руку. Вариантов приготовления салатов из лапши быстрого приготовления очень много. Первые салаты из такой лапши родились чуть позже после ее появления на рынке. В 90-х годах такая лапша произвела настоящий фурор на потребительском рынке в продуктовой сфере.

Из этой интересной новинки хозяйки и придумали готовить салаты. В те годы салаты из лапши или вермишели быстрого приготовления занимали почетное место на праздничном столе. Сегодня на праздничный стол такие салаты уже давно не готовят, но для разнообразия меню, его можно приготовить для обеда или ужина в семейном кругу.

Кстати сказать, примерно в одно и тоже время на рынке появились и крабовые палочки. К самым популярным салатам можно отнести салат из лапши быстрого приготовления с колбасой, курицей, крабовыми палочками, морковью, кукурузой, зеленым горошком, чесноком, огурцом, яйцами.

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
  • Куриные яйца – 2 шт.,
  • Свежий огурец – 1 шт.,
  • Вареная колбаса – 100 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу,
  • Укроп – пару веточек

 

Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Лапшу быстрого приготовления руками покрошите на мелкие кусочки в глубокую миску.

Отварите яйца вкрутую в течении 5-7 минут на среднем огне. Воду слейте. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Как только они остынут, очистите их от скорлупы. Измельчите яйца в виде кубиков с помощью ножа или яйцерезки.

Для приготовления салата понадобится также и свежий огурец. Помойте его. Отрежьте с обеих сторон концы. Нарежьте кубиками.

Вареную колбасу, как и остальные ингредиенты салата тоже нарезаем кубиками таким размером, как для салата оливье.

В миску с лапшой быстрого приготовления добавьте измельченные яйца, колбасу и огурец. Если есть свежий укроп, можете смело добавлять его в салат.

Салат посолите. В качестве заправки используйте не слишком жирный майонез.

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой перемешайте ложкой.

Точно также, как и салаты с сухариками, снеками и чипсами, этот салат нужно подавать на стол как можно раньше. Постояв немного, нежная лапша быстро пропитается соками остальных продуктов, отсыреет, в результате чего салат потеряет свою хрустящесть и станет не таким вкусным.

Салат из лапши быстрого приготовления. Фото

А теперь, как и писала выше, давайте рассмотрим, и другие рецепты салатов из лапши быстрого приготовления. Не менее вкусным получается салат из лапши быстрого приготовления с добавлением крабовых палочек.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Свежий огурец – 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Крабовые палочки – 100 гр.,
  • Майонез – 10 гр.,
  • Соль – на кончике ч. ложки.

Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками – рецепт

Отварите яйца. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежь мелкими кубиками. Поломайте в миску, в которой будете готовить салат, лапшу быстрого приготовления. Добавьте в миску с лапшой крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец. Посолите. Полейте салат майонезом. Перемешайте.

Если вам хочется чего-нибудь остренького, то приготовьте салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком. На его приготовление у вас уйдет всего 15 минут времени. Вместо плавленого сырка в этом салате вы можете использовать колбасный копченный сыр или твердые сорта сыра. Чтобы плавленый сыр можно было легко натереть на терке, положите его в морозильник на 15-20 минут.

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Черный перец – щепотка,
  • Плавленый сырок – 1 шт.,
  • Чеснок – 2-4 зубчика,
  • Майонез – 1-2 ст. ложки,
  • Соль – по вкусу.

 

Салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком 

Брикет лапши поломайте в миску. Помытую морковку очистите от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Сыр с морковью переложите в миску с вермишелью. Добавьте черный перец, соль. Майонез. Выдавите через пресс зубчики чеснока. Перемешайте салат. Подавайте его сразу к столу.

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей

Вкусный салат c лапшой быстрого приготовления получается с добавлением в него вареной или копченой куриной грудки. По вкусовым качествам такой салат не уступает салату с сухариками и курицей.

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
  • Куриная грудка – 200 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Укроп – 10 гр.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Черный перец – щепотка,
  • Майонез,
  • Соль.

 

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей – рецепт

Отварите куриную грудку до готовности. Нарежьте ее кубиками. Вермишель измельчите руками. Помойте и мелко нарежьте укроп.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вареные яйца нарежьте кубиками. Все ингредиенты выложите в одну миску. Добавьте к ним соль, черный перец и майонез. Салат из лапши быстрого приготовления перемешайте.

Салаты на скорую руку — 15 вкусных и простых с фото

Автор Кулинар На чтение 19 мин. Просмотров 4.8k. Опубликовано

Самое главное в приготовлении салатов – это время их готовки. Редко кто решится готовить салаты, время приготовления которых занимает больше часа —  а ведь есть и такие! Как правило, каждая хозяйка желает что-нибудь быстренько накрошить, заправить, и чтобы – вуаля! —  получился вкусный и необычный салат.

Сегодня мы подобрали для вас пятнадцать именно таких несложных салатов, которые выручат в момент цейтнота, когда гости уже стоят в прихожей, а стол еще совсем пустой.

Содержание:

  1. Салат «Быстрее некуда»
  2. Крабовый салат диетический без майонеза
  3. Салат «Трудовые будни»
  4. Салат «Сырный рай» с сухариками
  5. Теплый салат в булочках
  6. Легкий винегрет «Второе дыхание»
  7. Салат «Бунито» с курицей
  8. Салат «Шахтерский»
  9. Салат «Гости на пороге»
  10. Салат «Белочка»
  11. Винегрет быстрого приготовления
  12. Салат «Дачный» из простых продуктов
  13. Яркий салат из трех видов помидоров
  14. Салат с семгой «Министерский»
  15. Салат «Стрела Купидона»
  16. Заключение и ссылки

1. Салат «Быстрее некуда»


Как понятно из названия, главная фишка этого салата – скорость его приготовления. Ингредиенты здесь используются самые простые, которые с большой долей вероятности, найдутся в вашем холодильнике. Для того чтобы салат был более пикантным и с приятной остротой, в соус для заправки стоит добавить одну дольку чеснока. А изюминкой блюда станет обычный омлет, который в порезанном виде составляет основу закуски.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

  • Колбаса полукопченая – 150 г.
  • Сыр Голландский – 50 г.
  • Майонезный соус – 1 ст. л.
  • Одна средняя морковка.
  • Одна долька чеснока.
  • Среднее яйцо.
  • Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

1. Куриное яйцо ополоснуть в воде и разбить в миску. Взбить с солью, и – есть желание – можно с перцем. Затем на растительном масле пожарить один блинчик. Когда он немного остынет его нашинковать неширокой соломкой.

2. Колбасу можно взять любую копченую, она придаст салату пикантность. Нарезать кусочки лучше тоже соломкой, но не очень широкой. Так же поступить и с сыром.

3. Морковку очистить и измельчить при помощи терки для корейских салатов. Это секрет придаст закуске интересный и интригующий внешний вид.

4. Майонезный соус смешать с пропущенным через измельчитель чесноком. Данный соус можно разбавить небольшим количеством сметаны, если хотите, чтобы вкус был более нежным.

5. Ингредиенты соединить и, при необходимости, добавить соль. Ставить на стол можно прямо стазу после того, как перемешали.

2. Крабовый салат диетический без майонеза


Основа этой закуски – крабовое мясо. Этот салат можно очень быстро поставить на стол, если к вам нагрянули гости. При этом он, за счет своего яркого и выразительного внешнего вида моментально превратит обычный стол в почти праздничный. Если есть возможность, то яйца и овощи возьмите фермерские – у них ярче вкус. Йогурт также подойдет домашнего производства, возможно даже изготовленный в мультиварке.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 г.
  • Кукурузные зерна консервированные – 100 г.
  • Огурцы свежие – 100 г.
  • Два яйца.
  • Йогурт натуральный – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отлично если ваши огурцы фермерские – у них более выраженный вкус и не такая твердая кожура. Если ваши огурцы магазинные, то возможно у них придется удалить корочку.

2. Крабовые палочки, или крабовое мясо очистить от пленки и нарезать некрупными кубиками. Куриные яйца отварить и также нарезать, можно при помощи яйцерезки.

3. Все составляющие выложить в одну посуду, сюда же добавить немного морской соли и специи.

4. С кукурузной консервы слить рассол и высыпать зерна к будущему салату. Заправить все ингредиенты лучше всего йогуртом, он придаст нежность закуске.

5. По желанию также можно добавить репчатый или зеленый лук, а также интересным дополнением станет рубленный укроп.

3. Салат «Трудовые будни»


Салат с таким запоминающимся названием легко приготовить даже после рабочего дня. А еще он получается одновременно низкокалорийным и сочным за счет овощей, а за счет яиц и сыра – достаточно сытным. Удивительное сочетание! Несомненным плюсом будет и внешний вид блюда – он восхитительно яркий и привлекает внимание к себе. Не сомневайтесь, эта закуска придется по вкусу всем.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Половинка сладкого перца яркого цвета.
  • Два куриных яйца.
  • Один средний огурчик.
  • Одна средняя морковка.
  • Сыр Голландский –100 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль, перец – по 1 щепотке.

Приготовление:

1. Огурцы стоит взять короткоплодные колючие – у них более насыщенный вкус. Овощ вымыть и нарезать соломкой.

2. Сыр нужно брать именно твердый и не заменять его на плавленый или мягкого сорта. Продукт нашинковать небольшими плоскими кусочками, или натереть.

3. При выборе перца, обратите внимание, что плод должен быть оранжевым или красным – это придаст салату аппетитный вид.

4. Корнеплод моркови также измельчить на терке, лучше всего на той, которая подходит для корейских салатов. Такая стружка выглядит более эстетичной. Отваренные предварительно яйца также натереть.

5. Все продукты сложить в глубокий салатник, присыпать специями и размешать с добавлением майонеза. Украсить зеленью при подаче.

4. Салат «Сырный рай» с сухариками


Салаты с сухарями – бесспорно одни из самых любимых во многих семьях. И дело не только во вкусовых свойствах такого салата. Все дело в многообразиях вариантов, и все это – их самых простых и доступных продуктов. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить салат с сыром и солеными огурчиками. В качестве заправки выберите майонез, сдобренный чесноком – такой соус добавит пикантности закуске. Такое блюдо, кстати, можно поставить и на праздничный стол.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Одно яйцо.
  • Один хлебный ломтик.
  • Один некрупный соленый огурец.
  • Сыр Голландский – 70 г.
  • Майонезный соус – 1 ч. л.
  • Одна долька чеснока.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – 20 мл.

Приготовление:

1. Куриное яйцо сварить, а затем измельчить кубиками. Обратите внимание, отваривать нужно в подсоленной воде – чтобы не лопнула скорлупа.

2. Голландский сыр можно заменить Маасдамом или Сметанковым, в зависимости от ваших предпочтений. Главное, чтобы сорт был твердым. Его нужно нарубить кубиками среднего размера.

3. Аналогично другим продуктам нарезать и огурец. А вот чеснок просто пропустить через пресс.

4. Хлеб нарезать на сухарики и подсушить на сковороде. Можно также взять и готовые сухарики, но без ярко выраженного вкуса.

5. Все подготовленные ингредиенты смешать, и не забыть добавить соус. Специи – например соль, используйте по вкусу. Это зависит от степени солености соуса, а также того готовые у вас в салате сухарики или приготовленные вами.

5. Теплый салат в булочках


Такой оригинальный салат проще даже сравнивать с пиццей, чем искать подобные холодные закуски. И правда – салат после приготовления запекается в духовом шкафу, а вместо порционных тарелок здесь используется булочка для сэндвича. Этот рецепт как нельзя лучше украсит ваше воскресное утро, и конечно же – зарядит энергией на добрые несколько часов.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Булочки для сэндвичей — 2 шт.
  • Ветчина хорошего качества— 100 г.
  • Один средний томат.
  • Один средний огурец.
  • Сыр Российский — 50 г.
  • Майонезный соус — 1 ст. л.
  • Несколько веточек любой зелени.

Приготовление:

1. Всегда старайтесь брать для салатов фермерские овощи – они всегда более сочные. Огурцы нарежьте произвольно, например, соломкой.

2. К огурцам добавьте измельченный томат – предпочтительно сливовидного сорта, а также ветчину. В нашем случае это продукт из мяса индейки, но вы можете взять любую.

3. Столовой ложкой аккуратно нужно извлечь серединки в булочки, при этом оставив дно.

4. Тот салат, который у вас получился нужно заправить майонезом, либо же обычной сметаной. Можно всыпать щепотку соли .

5. Булочки требуется начинить салатом и покрыть тертым сыром. Затем выложить в форму и отправить для запекания примерно на десять минут. Когда сыр зарумянится – блюдо готово для подачи.

6. Легкий винегрет «Второе дыхание»


Винегрет – один из наиболее полезных салатов, ведь он не заправляется майонезом как другие закуски. Вместо этого в качестве заправки берется растительное масло, а чтобы придать пикантность – кладут немного горчицы в зернах. Для того чтобы ваш салат был еще более полезным овощи стоит запечь в фольге, а не отваривать. Для сытости в него можно положить и картофель, лишним он не будет. Украсить можно свежей кинзой или петрушкой.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • Один соленый огурчик.
  • Половина небольшой луковицы.
  • Две некрупные свеклы запеченые.
  • Половина вареной морковки.
  • Горошек консервированный – 1 ст. л.
  • Кукуруза консервированная сладкая – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Горчица зерненая – половина ст. л.

Приготовление:

1. Морковку отварить и очистить, после этого нужно нарезать соломкой или кубиками.

2. Корнеплоды свеклы нужно вымыть и запечь в духовом шкафу. Предварительно завернуть в фольгу, так как такой способ позволит сохранить все соки внутри плода. Свеклу накрошить аналогично моркови.

3. Луковицу и соленый огурчик также искрошить и высыпать к остальным составляющим. С кукурузы и горошка слить маринад и добавить злаки в миску.

4. Обязательно добавьте специи. Лучше всего натуральность салата подчеркнет соль и свежемолотый перец. Затем влить немного растительного масла и размешать.

5. Пикантность и изюминку салату подарить зерненая горчица. С ней главное не переборщить, достаточно половины ложки. Еще раз размешать и можно ставить на стол.

7. Салат «Бунито» с курицей


Несмотря на кажущуюся простоту, салат очень эффектный – как внешне, так и на вкус. Если заменить курятину другим мясом, например, свининой – то получится тоже очень вкусно. Морковку можно нашинковать на корейской терке, так внешний вид получится более эффектным и привлекательным. Куриные яйца можно заменить на перепелиные, они более полезные, несмотря на то, что их нужно больше из-за размера. Подавать блюдо лучше в порционных креманках, для того чтобы подчеркнуть структуру и объёмный вид.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Курятина отварная – 150 г.
  • Три средних куриных яйца.
  • Одна некрупная морковка.
  • Сыр Российский или Голландский – 30 г.
  • Майонезный соус – половина ст. л.
  • Соль морская — щепоть.

Приготовление:

1. Вариантов приготовления мяса два, и оба очень вкусные. Можно отварить курятину в течение двадцати минут – в этом случае в качестве бонуса вам еще останется еще и бульон для первых блюд. Другой способ приготовления – запечь мясо в фольге либо без нее. Когда мясо будет готово, его нужно нарезать кусочками.

2. Куриные яйца отварить до готовности и нарезать при помощи ножа или специальной яйцерезки.

3. Сыр можете брать на свой вкус. Если вам хочется добавить пикантности, то возьмите Маасдам. Голландский же придает более сливочный и классический вкус. Продукт также накрошить и высыпать к будущему салату.

4. Для того чтобы измельчить морковку возьмите терку – лучше всего для корейского салата. Если такой специальной терки у вас нет, то подойдет обычная.

5. По вкусу добавить щепотку-две соли и майонезный соус в качестве заправки. Перемешать и можно подавать для угощения.

8. Салат «Шахтерский»


По слухам, этот салат впервые появился в Луганске и очень понравился местным шахтерам. Уже после этого его взяли на заметку владельцы столовых и ресторанов. Неудивительно, что эта закуска быстро стала популярной. Ведь сытный мясной салат с пряными нотками лаврушки и перца это то блюдо, которое не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Пара небольших соленых огурчиков.
  • Четверть головки лука.
  • Долька чеснока.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец горошек – 6 шт.
  • Масло подсолнечное – для жарки и заправки.

Приготовление:

1. Огурчики следует брать соленые, а не маринованные. Овощи накрошить небольшими кубиками и дать стечь лишней жидкости.

2. Курятину нужно обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до появления корочки.

3. Луковицу очистить и нарубить полукольцами. Старайтесь нарезать как можно тоньше – так салат будет вкуснее. Все подготовленные продукты соединить в одной посуде.

4. В остатках масла обжарить специи, порезанный чеснок и лавровый лист. Затем масло вылить в салат в качестве заправки. Такое ароматное масло придаст просто великолепный запах салату.

5. Продукты перемешать, после этого салат можно ставить перед гостями.

9. Салат «Гости на пороге»


Название этого салата ясно показывает – готовится закуска очень быстро, буквально за пятнадцать-двадцать минут. Единственный момент — это то, что нужно подождать пока слои пропитаются. Для этого блюдо стоит поместить в холодильник. Сыр отлично подойдет любой Голландский или же Гауда, а морковку, приготовленную по-корейски можно взять домашнюю. При покупке колбасы обратите внимание на сочетание цены и качества, ведь слишком дешевый продукт по определению не может быть хорошим.

Время приготовления:15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Два куриных яйца.
  • Колбаса полукопченая – 100 г.
  • Сыр Голландский – 100 г.
  • Морковка, маринованная по-корейски – 100 г.
  • Майонезный соус – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Этот салат готовится в формировочном кольце, поэтому лучше подавать его порционно. Первой выкладывать следует корейскую морковку. Слегка прижать и смазать соусом.

2. Куриные яйца отварить вкрутую и нарубить кубиками или натереть. Что касаемо колбасы, то ее нужно нарезать соломкой. При выборе колбасы важно учитывать тот факт, что полуфабрикаты не могут стоить дешевле кускового мяса.

3. Первоначально нужно выложить яйца и слегка прижать.

4. Нарезанную колбасу разместить на слой моркови и разровнять. Покрыть соусом, чтобы салат не был сухим.

5. Последний слой делают из натертого сыра. Его немного прижать и теперь можно удалить кольцо. При подаче стоит украсить веточкой петрушки.

10. Салат «Белочка»


Обычно салаты, сформированные посредством сервировочного кольца, выкладываются слоями, но не в этом случае. Здесь тертые ингредиенты смешиваются в салат, который затем нужно поместить в форму и обильно посыпать орехами. Кстати, именно за орехи салат и называется «Белочка» ведь как известно эти лесные животные обожают орехи. Готовится такая закуска очень быстро и всегда выручит вас, если нужно накрыть стол за считанные минуты.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок «Дружба» – 100 г.
  • Одно куриное яйцо.
  • Морковь среднего размера – 80 г.
  • Грецкие орехи измельченные – 1 горсть.
  • Майонезный соус – для заправки.

Приготовление:

1. Морковь не нужно отваривать, требуется именно свежий корнеплод. Поэтому уделите внимание тому, что овощ должен быть не дряблый и сочный.

2. Перед тем, как натереть сырок нужно поместить его в морозилку – так его будет легче натереть. Можно также брать и твердый вид сыра, например, Гауда.

3. Куриные яйца, вареные классическим способом, требует также пропустить через терку. Также следует добавить измельченную дольку чеснока, такой ход добавит аромата и остроты салату.

4. В качестве соуса лучше всего брать оливковый майонез с максимальной жирностью. После того, как салатную основу перемешали, стоит также добавить щепотку соли.

5. Для эффектной подачи нужно салатную массу выложить в форму – ее можно сделать самостоятельно из фольги – и посыпать измельченными орехами. Завершает образ веточка кинзы, теперь салат можно ставить на стол.

11. Винегрет быстрого приготовления


Этот популярный салат любят многие, но часто желание его приготовить останавливает … время. Все дело в том, что приготовление блюда занимает обычно примерно час. Одно только отваривание свеклы занимает больше чем полчаса. Но не в этом рецепте. Здесь овощи варятся уже нарезанными и с добавлением масла. Это позволяет значительно укоротить срок готовки. Остальные же продукты, такие как капуста или горошек стоит добавлять, когда сварятся корнеплоды. Из зелени лучше всего вкус подчеркнет кинза.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Четыре корнеплода картофеля.
  • Одна небольшая свекла.
  • Квашеная белокочанная капуста – 50 г.
  • Половинка плода моркови.
  • Одна головка лука.
  • Масло растительное – 80 мл.

Приготовление:

1. Корнеплоды очистить и накрошить достаточно некрупно. Имейте ввиду, что именно в таком виде, после термообработки, овощи пойдут в салат.

2. В сотейник с маслом выложить сначала свеклу, а на нее разместить кубики моркови и картофеля.

3. Овощи перемешать и готовить, помешивая не меньше четверти часа. За это время овощи будут готовы.

4. Следующим шагом добавить измельченный репчатый лук и квашенную капусту.

5. Теперь осталось охладить салат и можно ставить на стол. Специи и добавление зелени остается на ваше усмотрение.

12. Салат «Дачный» из простых продуктов


В чудесный летний день вас порадует сытный салат из самых простых продуктов, которые найдутся в вашем дачном домике и на приусадебном участке. Базилик прекрасно подчеркнет вкус жареных баклажанов, а фиолетовый салатный лук придаст пикантности и подарит приятных хруст. Такой салат можно употреблять как в теплом виде, так и уже охлажденным. А еще – он прекрасно подойдёт к любому горячему основному блюду.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 750 г.
  • Четыре куриных яйца.
  • Головка красного лука.
  • Пучок фиолетового базилика и петрушки.
  • Майонезный соус – 2-3 ст. л.
  • Кориандр молотый – 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.

Для маринования лука:

  • Вода кипяченая – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Уксусная кислота – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть и накрошить соломкой. После этого сверху насыпать соль и перемешать руками. Такой секрет позволит избежать неприятной горчинки, но важно, чтобы овощи простояли не меньше двадцати минут.

2. Салатный лук следует нашинковать как вам удобно, можно кольцами или полукольцами. После этого залить водой с добавлением специй и оставить на десять-двадцать минут

3. Когда время вышло баклажаны нужно пожарить, предварительно слив с них сок. Обычно жарка не занимает дольше десяти минут.

4. В миску к баклажанам также добавить маринованный лук и отваренные рубленые яйца. Обратите внимание, что яйца нужно резать крупно, а одно из яиц оставить для декора. Зелень также нашинковать и всыпать в салатник.

5. Сухие специи всыпьте на свое усмотрение, а заправить лучше майонезом. Хотя можно и сметаной. Перемешать, украсить яйцами по периметру салатника и подать гостям.

13. Яркий салат из трех видов помидоров


В летний сезон всегда хочется подать на стол как можно больше овощей. И это правильно. Ведь в них очень много полезных веществ. Например, в этом нехитром салате прекрасно сочетаются три вида томатов. А пикантную нотку закуске придает яблочный уксус и свежая зелень. Этот салат нужно есть сразу же после нарезки, пока томаты не выделили слишком много лишнего сока.

Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

  • Помидоры сорта «солероссо» – 3 шт.
  • Помидоры сорта «розовый» – 2 шт.
  • Желтые помидоры – 2 шт.
  • Петрушка и базилик – несколько веточек.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Яблочный уксус – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Желтые томаты придают салату выраженный фруктовый аромат, и, кроме этого, дают яркий необычный цвет. Плоды нарезать и выложить в салатник.

2. «Солероссо» это достаточно популярный голландский сорт и представляет из себя некрупные плоды с толстой кожурой. Томаты нарезать и добавить к желтым помидорам.

3. Розовые помидоры, как правило, достаточно крупные и их следует нарубить небольшими кусочками.

4. Базилик, по желанию, можно не нарезать, а добавить в салат крупными листьями. Интересный вид получается, если взять фиолетовый базилик. Петрушку можно нарезать.

5. Осталось сбрызнуть салат уксусом и маслом, а также добавить соль.

14. Салат с семгой «Министерский»


Рыбные салаты всегда улетают со стола самые первые. А уж если за рыбную основу взята царица морей семга, то тут уж точно не сможет удержаться никто. Нежный, сытный, сочный и хрустящий салат совершенно не зря имеет название «Министерский». Ведь его впору подавать на стол только высоким чинам и особо дорогих гостей. Такое блюдо с легкостью превратит даже обычный ужин в праздничный, а еще – он очень быстро готовится.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 1.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая – 40-50 г.
  • Один маринованный огурец.
  • Одна картофелина.
  • Два куриных яйца.
  • Майонезный соус – 1 ст. л.
  • Зелень и приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Семгу отделить от косточек и накрошить соломкой или кубиками. Куриные либо перепелиные яйца сварить и измельчить.

2. При выборе соленого огурчика учитывайте, что он не должен быть кислым. Потому предпочтение лучше отдать бочковым или домашним.

3. Картофель удобнее всего отварить в микроволновой печи при помощи полиэтиленового пакета. Такая процедура займет всего десять минут.

4. Все составляющие соединить в салатнике, добавить мелко резанный зеленый лук или любую другую зелень.

5. После того, как салат заправили майонезом, он должен немного настояться. Подавать с декором из петрушки. Также, если хочется придать более дорогой вид можно украсить красной икрой.

15. Салат «Стрела Купидона»


Такой салат великолепно сочетается с любыми основными блюдами. Но и, если вы решите подать его самостоятельно – эта закуска достаточно вкусная. Мясная составляющая делает салат сытным, а болгарский перец и томат – сочным и свежим. К тому же курятину всегда можно заменить на индюшку или свинину. Очень интересным салат делает именно соус, сочетание майонеза и горчицы одновременно привычное и пикантное.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

  • Курятина вареная – 100 г.
  • Половинка луковицы.
  • Половина болгарского перца.
  • Средний томат.
  • Горчица – 0,5 ч. л.
  • Майонезный соус – по вкусу

Приготовление:

1. Часто в приготовлении салатов болгарский перец требуется выбирать определенных цветов, для того чтобы соблюсти цветовую гамму. В этом салате такое не требуется, и перчинка подойдет самая обычная. Ее нужно почистить и нарезать произвольно.

2. Томаты можно взять сорта черри, либо же сливовидные — они более плотные по структуре. Овощ нарубить и отправить в миску к перцу.

3. Маринование лука остается на ваше усмотрение. Некоторые хозяйки предпочитают пропускать этот ингредиент при готовке. Но все же лук придает пикантность и хруст, потому его стоит нарезать полукольцами и добавить.

4. Куриное мясо достаточно быстро готовится – его можно отварить или запечь. Измельченную курятину добавить к остальным продуктам.

5. Зелень и специи можете класть по желанию. А для того чтобы сделать соус просто смешайте майонез и столовую горчицу. После соединения всех составляющих салат можно ставить перед гостями.

Заключение и ссылки

Салаты – это очень удобное блюдо. Их можно подавать как сами по себе, так в виде гарнира. А если поставить на стол, выложив в тарталетки ил на кусочки тостов – то получится вполне приличная закуска. Эти рецепты можно подавать по-разному на стол, главное их преимущество – готовятся они очень быстро.

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

  1. Салат «Быстрее некуда»
  2. Крабовый салат диетический без майонеза
  3. Салат «Трудовые будни»
  4. Салат «Сырный рай» с сухариками
  5. Теплый салат в булочках
  6. Легкий винегрет «Второе дыхание»
  7. Салат «Бунито» с курицей
  8. Салат «Шахтерский»
  9. Салат «Гости на пороге»
  10. Салат «Белочка»
  11. Винегрет быстрого приготовления
  12. Салат «Дачный» из простых продуктов
  13. Яркий салат из трех видов помидоров
  14. Салат с семгой «Министерский»
  15. Салат «Стрела Купидона»

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Салат с макаронами быстрого приготовления и колбасой. Салаты из быстрорастримой лапши. Как приготовить Салат из лапши и колбасы

Салат из лапши быстрого приготовления станет идеальным дополнением, как к праздничному столу, так и к повседневному.

Приготовить такой салат не составит труда даже ребенку. Рецепт настолько простой, что не верится, что может получиться вкусно. На самом деле салат из лапши быстрого приготовления очень вкусный.

Основные продукты в салате очень доступны, поэтому этот салат можно готовить хоть каждый день, меняя и экспериментируя с ингредиентами.

Лапшу отваривать не нужно, достаточно залить ее кипятком на 5 — 7 минут. Внимательно читайте упаковку.

Как приготовить салат из лапши быстрого приготовления — 15 разновидностей

Салат из лапши быстрого приготовления — «Минутка»

«Готовится за несколько минут, а результат превосходит все ожидания».

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Морковь — 1шт.
  • Майонез — 8 ст. л.

Приготовление:

Лапшу поломать руками и пересыпать в миску, добавить майонез, высыпать специи с пачки от лапши и перемешать, оставить на 15 минут. Морковь почистить и натереть на крупной терке, чеснок выдавить через пресс. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать и добавить к овощам. Смешать размягченную лапшу с яйцами и морковью и хорошо перемешать.

Если вам кажется, что салат получается суховатым, добавьте в него одну столовую ложку сметаны.

Настоявшийся салат красиво выкладываем на блюдо.

«Сосиски — это идеальное сочетание с лапшой быстрого приготовления».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Лук — 1 шт.
  • Сосиски — 6 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез
  • Кукуруза — 1 банка

Приготовление:

Измельчаем лапшу быстрого приготовления, высыпаем в миску и заливаем кипятком. Яйца отварить и нарезать кубиками, меленько режим лук и сосиски, добавляем кукурузу и запаренную лапшу, солим, заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на блюдо.

«Салат простой в приготовлении, однако полукопченая колбаса придает сытость и превосходный вкус».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Полукопченая колбаса — 250 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Майонез

Приготовление:

Наломать лапшу и высыпать в глубокий салатник. Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порезать. Морковь натереть на терке, добавить яйца и соединить с лапшой. На средней терке натереть морковь, колбасу порезать тоненькой соломкой. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, дать настояться 30 минут. Потом можете выкладывать на блюдо, для красоты посыпьте зеленью.

Салат из лапши быстрого приготовления — «Кучерявый»

«Салат из лапши быстрого приготовления хорошо подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола».

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Перец
  • Майонез

Приготовление:

Ломаем лапшу быстрого приготовления в упаковке, высыпаем в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем ее набухать. В это время пока лапша набухает, порежем огурец на мелкие кубики, если огурец большой возьмите половину, высыпаем в емкость. Крабовые палочки и яйцо (отваренное вкрутую) режим кубиками.

Чем меньше порезан салат, тем он вкуснее.

Лапша набухла, увеличилась в объеме, сливаем лишнюю воду. Нарезаем лук мелко. Смешиваем в миске все ингредиенты, солим, перчим, добавляем майонез. Выкладываем на блюдо, украшаем петрушкой.

«Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и сухариками не останется без внимания и станет гостем на праздничном столе».

Ингредиенты:

  • Ветчина — 250 гр.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Сухарики — 1 пачка
  • Крабовые палочки — 8 штук
  • Майонез
  • Перец

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, даем постоять. Режим ветчину и крабовые палочки маленькими кубиками. Как лапша приготовилась, сливаем лишнюю воду и перемешиваем с ветчиной и крабовыми палочками. Высыпаем банку кукурузы, солим, перчим, заправляем майонезом. Перед подачей высыпаем сухарики со вкусом ветчины или бекона и перемешиваем.

В салате кукурузу можно заменить зеленым горошком, тогда он не будет сладковатым.

Салат из лапши быстрого приготовления — «Холостяцкий»

«Салат кажется очень простым, но на самом деле способен удивить своим вкусом».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Помидоры — 4 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Колбаса — 200 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Лапшу поломать в упаковке, высыпать в тарелку, дальше потолочь ее очень мелко, посыпать ее приправой с пакетика, размешать. Залить лапшу горячей водой, перемешать, разровнять. Вареную колбасу нарезать на кубики, помидоры также режим на кубики. Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать. Лук также мелко порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом. Выложить на блюдо.

Солить данный салат не нужно, он итак будет соленый из-за приправ.

«При приготовлении салата для повседневного кушанья можно взять фасоль консервированную, а для праздничного ужина лучше взять стручковую фасоль».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Сосиски — 3 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Фасоль спаржевая — 1 пучок
  • Майонез — 150 мл.
  • Перец

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, добавляем растительное масло. После готовности с лапши сливаем лишнюю воду. Варим спаржевую фасоль, бросаем ее в кипящую воду на пару минут. В это время также отвариваем сосиски. Измельчаем все компоненты, соединяем с лапшой, заправляем специями и майонезом.

«Оригинальное сочетание всех компонентов в салате дают необыкновенный результат».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Тунец — 1 банка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Майонез — 200 гр.

Приготовление:

Заливаем лапшу быстрого приготовления кипятком, когда заварится, сливаем воду и даем ей остыть. Хорошо разминаем вилкой тунца.

Яйца отвариваем вкрутую, а потом нарезаем соломкой. Когда лапша остынет, натираем в нее сыр и добавляем тунца, все перемешиваем. Для заправки выдавливаем ложку сока с лимона, смешиваем с горчицей и майонезом, и заправляем салат. Выкладываем на блюдо, по желанию украшаем зеленью.

«Салат из лапши быстрого приготовления с моцареллой простой и легкий, но при этом сытный и очень вкусный».

Ингредиенты:

  • Листья салата — 1 пучок
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Крабовые палочки — 6 штук
  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Сыр моцарелла — 1 пачка

Приготовление:

Заливаем кипятком лапшу быстрого приготовления. Накрываем ее и оставляем на 3 минуты. Мелко нарезаем листья салата, выкладываем в миску.

Помидоры черри режим на четыре части, моцареллу режим напополам. Когда лапша заварилась, сливаем воду, остужаем и режим. Крабовые палочки нарезаем на квадратики, все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом или оливковым маслом и выкладываем на блюдо.

Салат из лапши быстрого приготовления — «Экономичный»

«Этот салат по достоинству оценит мужская половина».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 3 пачки
  • Малосольные огурцы — 3 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Вареная колбаса — 250 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую и положить в холодную воду, чтобы остывали. Лапшу быстрого приготовления поломать в миске, добавить специи по вкусу. Залить крутым кипятком и оставить на 5 минут, потом слейте воду. Луковицу почистите, и нарежьте как можно мельче. Докторскую колбасу, малосольные огурцы и яйца нарежьте кубиками. Плавленый сыр тоже нарезать кубиками.

Когда режете плавленый сыр, нож периодически смачивайте холодной водой, так сыр не будет прилипать к лезвию.

Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и дайте постоять 15 минут.

«Лапша быстрого приготовления не вредна сама по себе, вредна приправа и масло, которое к ней добавляют».

Ингредиенты:

  • Помидоры — 5 шт.
  • Редиска — 10 шт.
  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Цуккини — 1 шт.
  • Базилик — 20 гр.

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 3 минуты, затем сливаем лишнюю воду. Далее нарезаем цуккини кубиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом. Цуккини отправляем к лапше. Далее нарезаем редиску кружочками, а помидоры кусочками. Перекладываем все в миску к лапше. Полить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком и сверху посыпать базиликом.

«Этот салат не оставит вас равнодушными, вкусное и красивое блюдо».

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Оливки — 20 шт.
  • Ананасы консервированные — 0,5 банки
  • Яйца — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление:

Лапшу заливаем кипятком, даем постоять 4 минуты и сливаем лишнюю воду. Оливки измельчаем. Ананасы нарезаем на кубики. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на четвертинки. Как только лапша остынет, добавляем в нее ананасы, нарезанные кусочками помидоры, оливки. Заправляем салат соевым соусом, а яйца используем для украшения салата.

«Салат с лапшой быстрого приготовления, капустой и семечками займет главное место в кулинарной книге».

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Подсолнечные семечки — 4 ст. л.

Приготовление:

Капусту нарезать, слегка посолить, отжать руками, чтобы она пустила сок и стала чуть мягче. Морковь натираем на терке и отправляем в салат. Лук нарезаем полукольцами, а также нарезаем пучок петрушки. Далее лапшу быстрого приготовления ломаем на маленькие кусочки и тоже добавляем в салат. Добавляем 4 столовых ложки жареных подсолнечных семечек, поливаем соевым соусом, перемешиваем и салат готов.

«Простой, быстрый, сытный салат для ежедневного приготовления».

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 кочан
  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Пластины миндаля — 100 гр.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Семечки очищенные — 5 ст. л.
  • Масло растительное — 100 мл.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус 9% — 4 ст. л.

Приготовление:

Пекинскую капусту делим на листики, моем и хорошо сушим, далее нарезаем ее и высыпаем в миску. Режим лук. На сухую разогретую сковородку отправляем орешки и семечки, обжариваем несколько минут. Делаем заправку: выливаем уксус, добавляем сахар, перемешиваем до растворения сахара, высыпаем соль и выливаем масло. Заправляем салат. Лапшу ломаем мелко, и перед подачей на стол посыпаем ей салат.

«Очень сытный и калорийный салат, поэтому им полностью можно заменить обед»

Ингредиенты:

  • Огурец — 2 шт.
  • Лапша быстрого приготовления — 2 пачки
  • Картофель — 5 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Колбаса докторская — 150 гр.
  • Майонез

Приготовление:

Лапшу залить кипятком вместе с приправой, когда приготовится слить лишнюю воду. Картофель и яйцо отварить и натереть на крупной терке. Огурцы и колбасу также натереть на терке. Все ингредиенты смешать в миске, заправить майонезом. И выложить на блюдо.

О том, что с вермишелью быстрого приготовления можно готовить салаты, я узнала совсем недавно. Об одном из них (с корейской морковью) мне рассказала одна знакомая и уверяла, что получается очень вкусно. Поначалу отнеслась к такому угощению с пренебрежением и подозрением, но, все же мое любопытство взяло верх и я решила попробовать его приготовить. И что вы думаете, получилось вполне съедобно и даже вкусненько. Поискав немного в интернете, я нашла еще несколько интересных рецептов, которыми поделюсь ниже. Все салаты с «Роллтоном» готовятся просто и быстро, думаю, эти рецепты пригодятся во время дачного сезона, когда нужно приготовить что-то простое, сытное и быстрое.

Салат с лапшой б/п и корейской морковью

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски,
  • Пачка лапши б/п,
  • Колбаса,
  • Майонез.

Изначально в рецепте не было сыра, но я решила добавить, по-моему, лишним он там не будет. Корейскую морковь можно взять уже готовую или приготовить самостоятельно.


Готовим морковь по-корейски (на фото не хватаем масла)

Добавляем в морковь нарезанные кубиками колбаску и сыр. Лапшу разминаем прямо в пачке, затем открываем и высыпаем в салат. Заправляем майонезом и оставляем настаиваться минут на 30.

Салат с вермишелью “Роллтон” и огурцом

Ингредиенты:

  • “Роллтон” — 2 пачки,
  • 4 яйца,
  • 2 соленых огурца.
  • Майонеза,
  • Сметаны.

Вермишель покрошите и пересыпьте в глубокую тарелку. Яйца отварите вкрутую, после варки залейте холодной водой, а после очистите от скорлупы. Порежьте яйца и огурцы кубиками. Смешайте все и заправьте соусом, состоящим из майонеза и сметаны. Добавьте по вкусу приправу от вермишели, при необходимости дополнительно подсолите. Дайте салату настояться минут 15, чтобы вермишель стала мягкой.

Салат с лапшой б/п с чесноком

Ингредиенты:

  • Лапши б/п — 1 пачка,
  • яйца — 2 шт.,
  • свежая морковь,
  • пара зубчиков чесночка,
  • майонез,
  • сметана.

Лапшу покрошите, высыпьте в тарелку, добавьте по 2-е ст. ложки сметаны и майонеза, затем перемешайте и оставьте на 20 минут.

Отварите яйца, после чего натрите их на терке. Морковь также натереть на терке. Чеснок измельчите любым удобным способом. Смешайте все ингредиенты с лапшой, добавьте недостающее количество майонеза и подавайте на стол!

Салат из лапши “Ролтон” и колбасой

Ингредиенты:

  • Вермишель б/п — 2 пачки,
  • Колбаса,
  • Свежий огурец,
  • Лук репчатый,
  • Майонез,
  • Сметана,
  • Зелень.

Способ приготовления идентичен предыдущим: вермишель нужно измельчить, остальные ингредиенты нарезать кубиками. Смешиваем все вместе, заправляем майонезом и сметаной, добавляем зелень и оставляем настаиваться на 15 минут.

Салат с лапшой б/п и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • крабовые палочки — 1 упаковка,
  • “Роллтон” — 1 шт.,
  • огурец свежий,
  • зелень,
  • майонез.

Измельчите вермишель. Отварите яйца, порежьте кубиками. Таким же образом нарежьте огурец и крабовые палочки смешайте все вместе, заправьте майонезом и добавьте зелень.

Салат с “Роллтоном” и консервированной кукурузой

  • Лапша б/п — 2 пачки,
  • колбаса,
  • кукуруза или зеленый горошек,
  • огурец свежий или болгарский перец,
  • майонез.

Измельчите лапшу, добавьте кукурузу, а также нарезанные кубиками колбасу, сыр и огручик. Заправьте майонезом и оставьте настаиваться на 15 минут.

Вот такие незатейливые салатики. Думаю, вы догадались, что ингредиенты можно менять в зависимости от того, что у вас имеется в холодильнике, и полагаясь на свой собственный вкус. Приятного!

Детальное описание: салат с лапшой быстрого приготовления рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат из лапши быстрого приготовления всегда придет на выручку, когда нужно быстро приготовить салат на скорую руку. Вариантов приготовления салатов из лапши быстрого приготовления очень много. Первые салаты из такой лапши родились чуть позже после ее появления на рынке. В 90-х годах такая лапша произвела настоящий фурор на потребительском рынке в продуктовой сфере.

Из этой интересной новинки хозяйки и придумали готовить салаты. В те годы салаты из лапши или вермишели быстрого приготовления занимали почетное место на праздничном столе. Сегодня на праздничный стол такие салаты уже давно не готовят, но для разнообразия меню, его можно приготовить для обеда или ужина в семейном кругу.

Кстати сказать, примерно в одно и тоже время на рынке появились и крабовые палочки. К самым популярным салатам можно отнести салат из лапши быстрого приготовления с колбасой , курицей, крабовыми палочками, морковью, кукурузой, зеленым горошком, чесноком, огурцом, яйцами.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 2 шт.,
  • Свежий огурец – 1 шт.,
  • Вареная колбаса – 100 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу,
  • Укроп – пару веточек

Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Лапшу быстрого приготовления руками покрошите на мелкие кусочки в глубокую миску.

Отварите яйца вкрутую в течении 5-7 минут на среднем огне. Воду слейте. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Как только они остынут, очистите их от скорлупы. Измельчите яйца в виде кубиков с помощью ножа или яйцерезки.

Для приготовления салата понадобится также и свежий огурец. Помойте его. Отрежьте с обеих сторон концы. Нарежьте кубиками.

Вареную колбасу, как и остальные ингредиенты салата тоже нарезаем кубиками таким размером, как для салата оливье.

В миску с лапшой быстрого приготовления добавьте измельченные яйца, колбасу и огурец. Если есть свежий укроп, можете смело добавлять его в салат.

Салат посолите. В качестве заправки используйте не слишком жирный майонез.

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой перемешайте ложкой.

Точно также, как и салаты с сухариками, снеками и чипсами, этот салат нужно подавать на стол как можно раньше. Постояв немного, нежная лапша быстро пропитается соками остальных продуктов, отсыреет, в результате чего салат потеряет свою хрустящесть и станет не таким вкусным.

Салат из лапши быстрого приготовления. Фото

А теперь, как и писала выше, давайте рассмотрим, и другие рецепты салатов из лапши быстрого приготовления. Не менее вкусным получается салат из лапши быстрого приготовления с добавлением крабовых палочек.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

  • Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Свежий огурец – 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Крабовые палочки – 100 гр.,
  • Майонез – 10 гр.,
  • Соль – на кончике ч. ложки.

Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками – рецепт

Отварите яйца. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежь мелкими кубиками. Поломайте в миску, в которой будете готовить салат, лапшу быстрого приготовления. Добавьте в миску с лапшой крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец. Посолите. Полейте салат майонезом. Перемешайте.

С появлением на прилавках разнообразной продукции хозяйки стали придумывать все более необычные рецепты и непредвиденные сочетания. Одним из них является салат из «бич-пакета». Какие есть варианты приготовления этого оригинального перекуса? С чем можно сочетать сухую лапшу быстрого приготовления? Какие различные вкусные салаты можно сделать, добавив в них обычный, рядовой «бич-пакет»? Есть ли ограничения в сочетаниях? Об этом и многом другом вы узнаете из нашей статьи.

Кто придумал это блюдо?

Лапша быстрого приготовления — всем известный продукт, никого уже не удивляющий. Он ассоциируется с голодными студентами, выходцами из ближнего зарубежья и походами в горы. Но умелицы-хозяйки приспособили его под свои нужды — всевозможные салаты с добавлением сухой лапши уже ни для кого не новинка, но некоторых удивляет. Салат из «Доширака» — блюдо относительно новое. Неизвестно, так же оно популярно на родине лапши быстрого приготовления, как у нас в России, но россияне уже не считают этот салат нонсенсом. Скорее всего, это оригинальное блюдо было придумано случайно в девяностых годах прошлого века и постепенно пошло в народ с помощью кулинарных газет и буклетов с рецептами, а позже и интернета. Как бы там ни было, этот салат пользуется невиданной популярностью до сих пор. Неудивительно — лапша сегодня продается практически в каждом магазине по смешной цене, можно выбрать абсолютно любой понравившийся вкус. При желании можно добавить сухую лапшу в любой салат — оливье, крабовый, «Русскую красавицу», «Столичный». Этот ингредиент придаст особенную пикантность блюду, сделает его чуть более хрустящим и вкусным.

В поход

Как оказалось, лапшу быстрого приготовления можно не только заваривать кипятком и есть в тяжелые времена, но и разнообразить ею различные блюда, например, салаты. Салат из «Доширака» стал незаменимым спутником любителей горных походов. Еще бы, это доступный и долго хранящийся ингредиент! Можно взять с собой множество различных овощей, приготовить салат около костра на ужин и в конце добавить лапшу быстрого приготовления. «Бич-пакет» придаст салату не только остроту и яркость вкуса, но и будет приятно хрустеть на зубах. Можно значительно уменьшить количество употребляемой соли, просто добавив лапшу быстрого приготовления в салат из свежих овощей. Можно сказать, что у лапши даже есть определенная польза.

На праздничный стол

Салат из «Доширака» стал не только спутником любителей походов, но и украшением праздничного стола. Так просто разнообразить привычный ассортимент новогоднего стола, состоящий из оливье и селедки под шубой, оригинальным салатом с добавлением лапши быстрого приготовления! Лапша прекрасно сочетается с крабовыми палочками, огурцами, помидорами, рисом, колбасой, морковью и многими другими продуктами. Главное — не добавлять какой-нибудь более соленый ингредиент в салат — рыбу, салями, сухарики. Если вы не учтете этого совета, то ваши гости, скорее всего, будут просить у вас очень много воды, чтобы запить салат. Соблюдайте меру во всем, и гости будут более, чем довольны угощением.

Уместные сочетания

Рецепты салатов с «Дошираком» насчитывают множество вариаций, но есть правила, которые нарушать не стоит. Как уже говорилось выше, не стоит сочетать лапшу со слишком солеными продуктами, такими как сушеные кальмары, рыба, салями. В салаты с сухофруктами и сладкие фруктовые миксы, разумеется, лапшу добавлять также не стоит. Ясное дело, что так вы испортите блюдо. Салат из «Доширака» с майонезом можно приготовить с несолеными сухариками, помидорами, чипсами, сыром, огурцами, рисом, крабовым мясом и палочками, кукурузой, горошком свежим и консервированным, фасолью, зеленью, отварным холодным мясом, языком. Заправка предпочтительнее майонезная либо сметанная — в масле или уксусе лапша слишком быстро размокнет.

Влияет ли вкус «бич-пакета» на вкус салата?

Рецепты и фото салатов из «Доширака» поистине отличаются разнообразием — это блюда с необычными ингредиентами, потрясающими решениями и восторженными отзывами. Но какую роль в этих салатах играет лапша? Зависит ли от ее вкуса конечный результат и вкус блюда? В некоторых отдельных случаях, если вкус у лапши быстрого приготовления ярко выражен, то это отражается на вкусовых качествах блюда — он становится с куриным, говяжьим или грибным химическим привкусом. Но в основном «бич-пакет» в любом салате нужен лишь для того, чтобы сделать вкус более ярким и насыщенным, подсолить блюдо и придать аппетитный хруст. Марка и вкус лапши быстрого приготовления, по сути, не имеют практически никакого значения.

Рецепты с колбасой

При приготовлении салата с лапшой «Доширак» и колбасой стоит руководствоваться несколькими правилами:

  • Не выбирайте слишком сухую и слишком соленую колбасу — у вас в салате уже есть как минимум один сухой ингредиент.
  • Не экономьте. Привкус бумаги вкупе со вкусом лапши быстрого приготовления — сомнительное сочетание, не находите?
  • Не передержите лапшу в заправке — она быстро размокает, а набухшая лапша — это не очень вкусно в салате.
  • Огромные куски лапши непригодны для блюда, они будут царапать небо и доставлять дискомфорт. А слишком мелкие быстро размокнут и превратятся в непонятную кашу. Разве вам это нужно?
  • Не стоит добавлять в салат специи из пакета. Во-первых, полезного в них мало. А во-вторых, вы очень рискуете пересолить блюдо и впоследствии выкинуть его на помойку.

Вы можете приготовить вкусные салаты из «Доширака» с колбасой по рецептам, проверенным годами. Нам потребуется:

  • 200 грамм колбасы;
  • 100 грамм отварного языка;
  • один огурец;
  • один помидор;
  • любимая вами зелень;
  • тертый чеснок;
  • жирная сметана;
  • и, конечно, же ваша любимая лапша быстрого приготовления.

Мелко порежьте ингредиенты на тонкие полоски, тщательно перемешайте, заправьте сметаной — и можно есть! Домашние будут в восторге! Неплохой получится, если смешать огурец, колбасу, кукурузу, рис, сыр и «бич-пакет» и заправить это нежирным майонезом. Великолепное сочетание простых продуктов поднимет настроение вам и порадует ваших гостей!

Рецепт с крабовыми палочками

Рецепт крабового салата с «Дошираком» — самый простой и вкусный рецепт салата с применением «бич-пакета»! Это сочетание универсально — можно добавить к палочкам и лапше морковь, огурец, сыр, рис, кукурузу, сухарики, колбасу и зелень. Этот вариант отлично подойдет для похода, Что может быть лучше свежего салата? Единственная оговорка — добавляйте лапшу в последнюю очередь, чтобы не размокла.

Рецепт с морковью

При выборе моркови для салата нужно учитывать несколько нюансов:

  • Морковь в салат лучше не резать, а тереть — так гораздо вкуснее и удобнее.
  • Не берите слишком большую морковь, во-первых, она больше подойдет для супа, а во-вторых, тереть ее будет очень проблематично.
  • Маленькая тоже не подойдет — толком не потрете, но намучаетесь.
  • Старайтесь найти мытую морковь среднего размера — она самая удобная в приготовлении.
  • Не стоит смешивать вареную морковь и сухую лапшу быстрого приготовления — лапша тут же впитает в себя влагу от моркови, а если она будет еще и теплая, то невкусный салат вам стопроцентно обеспечен.
  • Тщательно промывайте морковь перед тем, как потереть ее в салат — кусочки грязи и песок не нужны никому, они испортят о вас впечатление как о хозяйке.

Рецептом на скорую руку для внезапно появившихся на пороге гостей может стать салат с «Дошираком» и морковью — просто покрошите лапшу в тертую морковь, добавьте раздавленный чеснок и заправьте майонезом — салат готов!

Для любителей необычных сочетаний вполне подойдет следующий рецепт — консервированная кукуруза, морковь, зелень, картофель, чеснок и лапша заправляются сметаной или майонезом. В морковный салат с лапшой можно добавить не так много продуктов, он вкусен сам по себе. Не стоит проводить слишком много экспериментов, они явно не пойдут на пользу вам и вашим гостям.

Рецепты салатов с «Дошираком» и сухариками

Если вы хотите совместить в одном салате и сухарики, и лапшу, то будьте внимательны — излишне соленые снеки способны испортить все впечатление от блюда. На праздник можно приготовить какой-нибудь интересный салат и сверху покрыть его смесью из сухариков и сухой лапши — будет интересно!

Интересным решением является салат «Русская красавица» с добавлением лапши и сухариков. Нам понадобятся вареный картофель, ветчина, огурец среднего размера, вареные яйца, филе курицы отварное, твердый сыр, помидоры свежие, майонез, соль и перец — по вкусу. Для начала нужно натереть на крупной терке вареный картофель, посолить, поперчить и смазать майонезом или сметаной. Ветчину нужно нарезать мелкими кусочками, выложить на слой картофеля и снова смазать. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, это будет следующий слой. Посолите по вкусу и смажьте майонезом. Куриное филе нарежьте кубиками и уложите последующим слоем. Снова посолите и смажьте. Сыр натрите на крупной терке и уложите на филе. Чуть-чуть смажьте. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, это будет последний слой. Завершающим этапом приготовления модернизированного салата «Русская красавица» будет верхний слой из перемешанных сухариков и сухой лапши. Хрустящий верхний слой в сочетании с сочной начинкой создадут неповторимое сочетание, которое надолго запомнится вашим гостям и домашним.

Салат из вермишели быстрого приготовления — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата из вермишели быстрого приготовления:

1 подготавливаем яйца.

Куриные яйца перед началом готовки нужно сварить. Для этого просто поместите их в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, убавьте мощность и готовьте в течении 10-12 минут. Отварные яйца сразу же выньте из горячей воды и переложите в ледяную, и, как только они остынут, очистите ингредиенты от скорлупы. Чистые вареные яйца нарежьте маленькими кубиками.
2 подготавливаем вермишель.

Вермишель быстрого приготовления, не вынимая из упаковки, раздробите руками на мелкие кусочки. Затем, вскрыв пакетики, высыпьте их содержимое в глубокую тарелку и добавьте туда же майонез и сметану. Перемешайте все и оставьте до набухания вермишели, она должна увеличиться в размерах и стать мягче. Важно: не забудьте извлечь приправы, так как они обычно расфасованы по отдельным маленьким пакетикам.
3 подготавливаем кукурузу.

Вскройте банку с кукурузой и, осторожно придерживая ее содержимое столовой ложкой, слейте жидкость.
4 подготавливаем колбасу.

Снимите с колбасы шкурку, аккуратно поддев ее кончиком ножа. Нарежьте ингредиент тонкими полосками — соломкой, или накрошите его небольшими кубиками, в зависимости от вашего желания и предпочтений.
5 подготавливаем лук.

Лук очистите от шелухи, как обычно вы это делаете. Накрошите овощ на очень мелкие кусочки, ведь данный ингредиент не должен выделяться на общем фоне, а присутствовать лишь легким вкусом.
6 подготавливаем помидоры.

Помидоры промойте теплой проточной водой и вырежьте уплотнение. Данный ингредиент следует накрошить небольшими кубиками, но крупнее, чем лук.
7 формируем салат из вермишели быстрого приготовления.

Поместите вермишель, замоченную в сметано-майонезной смеси, с помидорами, луком, яйцами и колбасой, туда же высыпьте консервированную кукурузу. Хорошенько перемешайте салат. Попробуйте, если посчитаете нужным что следует добавить соли или других специй, то непременно сделайте это, на мой вкус в салате всего достаточно и так.
8 подаем салат из вермишели быстрого приготовления.

Салат из вермишели быстрого приготовления кушайте сразу, иначе он размякнет и станет гораздо менее вкусным. Разумеется, он является полноценным блюдом и никакого гарнира к нему не нужно, так что вы просто можете быстренько состряпать его себе на завтрак, обед или ужин, если времени критически мало, а кушать очень хочется.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– По вкусу можно добавить в этот салат зеленый консервированный горошек и маринованные огурцы.

– По вкусу салат можно приправить черным или красным молотым перцем.

– Часто мне встречаются рецепты, где в подобный салат так же рекомендуют добавлять вареную тертую морковь и болгарский перец.

– Летом данный салат рекомендую украшать свежей зеленью.

Салаты на скорую руку из простых продуктов: 10 интересных рецептов

Салаты любят почти все, и без них не обходится ни одно праздничное застолье. Из деликатесных полуфабрикатов вкусную закуску сможет приготовить каждый. Семга, креветки, авокадо вкусны не только в салатах, но и сами по себе. Но как быть, если денег на подобные яства не хватает и времени в обрез, а накормить гостей и домочадцев чем-то вкусненьким страсть как охота? Уверяем вас: вкусные и аппетитные салаты на скорую руку приготовить можно и из простых продуктов, и выглядеть они будут потрясающе, и на вкус окажутся замечательными. Предлагаем подборку из 10 интересных рецептов бюджетных закусок, которые не стыдно подать даже к праздничному столу.

 

Кулинарные секреты

Поделимся секретами, как приготовить недорогой салат на скорую руку из доступных продуктов, чтобы он радовал глаз и был по-настоящему вкусным.

  • Быстрее всего готовятся закуски из продуктов, не требующих термической обработки.
  • Без варки салат можно сделать не только из фруктов и овощей. Есть еще консервированные рыба, фасоль, зеленый горошек, кукуруза, грибы. Хорошо выручают домашние и магазинные соленья, включая морковь по-корейски и морскую капусту. В продаже встречаются готовые салаты из свеклы, которые могут стать компонентом более сложного и праздничного салата. Не стоит обходить стороной и пресервы. Выручат вас колбасы, сосиски, плавленый сыр, которые можно найти и по привлекательной цене. Дополнить список продуктов для салатов, которые помогут обойтись без варки, сухариками и чипсами, которые добавят любой закуске пикантности и сделают ее более сытной.
  • Не стоит бояться останавливать выбор на продуктах, которые нужно варить. Куриное филе и яйца успеют свариться, пока вы нарезаете другие продукты – буквально за 20 минут. Во многих супермаркетах можно недорого купить отварные картошку, морковь и свеклу. Эти простые продукты можно сварить и дома, но на это нужно время. Если вы заготовите их заранее, салат из них вы нарежете быстро.

Даже самый простой салат приобретет более изысканный вкус, если его красиво оформить. Почему он меняется в зависимости от способа подачи – науке неизвестно, но факт остается фактом: если подать салатик в красивой вазочке, украсив цветком из моркови, он будет вкуснее, чем просто наложенный на тарелку. Не верите – проверьте.

 

Варианты простого оформления салатов

Подскажем несколько вариантов, как легко и быстро украсить салат, превратив даже бюджетную закуску в праздничное кушанье.

  • Постелив на блюдо, в тарелку или вазочку салатные листья и выложив на них салат, вы придадите ему яркий и изысканный вид.
  • Раскладывать салат можно не только по салатникам и тарелкам. Попробуйте подать его в креманках, коктейльных бокалах или широких стаканах – ваши гости и домочадцы наверняка будут пробовать его, как будто вы подали им заморский деликатес.
  • Не выбрасывайте консервную банку, лучше вырежьте у нее дно, поставьте на тарелку, наполните салатом, утрамбуйте ложкой. После того как вы уберете банку, на тарелке останется лежать изящное «пирожное», которое так и просится в рот.
  • Посыпав салат орешками или рубленой зеленью, вы также сделаете его намного более аппетитным.

Некоторые рецепты предусматривают конкретное оформление блюд. Можете воспользоваться готовыми решениями или проявить собственную вам креативность мышления и нафантазировать дизайн закуски безо всяких подсказок.

Предлагаем вам неизбитые рецепты салатов, которые не будет стыдно поставить на праздничный стол.

 

Салат «Тайное желание» с селедкой и помидорами (без майонеза)

Что нужно:

  • сельдь (пресервы) – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,25 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • листья салата или пекинской капусты – 100 г;
  • картофель (в идеале – молодой) – 0,4 кг;
  • рубленая зелень (петрушка, укроп) – 50 г;
  • виноградный уксус (6-процентный) – 40 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • сметана – 20 мл;
  • красный молотый перец – крупная щепоть.

Как приготовить:

  1. Отварите яйца и картошку. Охладите, очистите.
  2. Яйца нарежьте дольками, каждое разрезав на 8 частей.
  3. Примерно так же нарежьте помидоры.
  4. Картошку порежьте брусочками.
  5. Ломтики селедки разрежьте вдоль на 2-3 части.
  6. Листья салата порвите, разбросайте на блюде.
  7. Разложите на салате все остальные продукты.
  8. Уксус, масло и сметану взбейте венчиком, добавив к ним зелень и перец. Можно подсолить.
  9. Полейте салат пикантным соусом.

В составе этого салата – только простые продукты. Нарезаются они довольно крупно, так что много времени на готовку этого блюда не потребуется. При всем том, что продукты, входящие в данный рецепт, часто становятся компонентами закусок, вместе они «встречаются» не часто. Между тем этот союз весьма гармоничен.

 

Салат «Фьюжн»

Что нужно:

  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • соленые огурцы – 0,2 кг;
  • вареная колбаса – 0,2 кг;
  • отварная морковь – 150 г;
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • зеленый горошек – 130 г;
  • сметана или майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Морковь очистите, нарежьте кубиками по полсантиметра.
  2. Такими же кусочками нарежьте свежие и соленые огурцы.
  3. Порежьте колбасу такими же кусками, как другие продукты.
  4. Измельченные ингредиенты сложите в миску, добавьте к ним кукурузу и горошек.
  5. Заправьте сметаной или майонезом.

С первого взгляда может показаться, что в закуске соединены совершенно «разностильные» и несочетаемые продукты, но стоит попробовать его, и сомнения исчезают – вкус у закуски сбалансированный, в меру пикантный. Зато выглядит она пестро и ярко, чем вполне оправдывает свое стильное название.

 

Салат «Гусарский»

Что нужно:

  • филе сельди – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 0,25 кг;
  • морковь – 100 г;
  • картофель – 0,25 кг;
  • зеленый лук – 100 г;
  • яблочный уксус – 20 мл;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • растительное масло – 40 мл.

Как приготовить:

  1. Отварной картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в салатник, полейте соусом, сделанным из уксуса, горчицы и растительного масла. Заправку можно заменить майонезом.
  2. Мелко порежьте селедку, положите на картошку, полейте выбранным вариантом заправки.
  3. Засыпьте селедку порубленным луком, сверху положите порезанную кубиками морковь, полейте ее соусом.
  4. Сверху выложите зеленый горошек.

Этот салат не обязательно делать слоеным, все ингредиенты можно измельчить и просто перемешать между собой. Этот бюджетный вариант закуски можно приготовить к празднику.

 

Салат «Любовный треугольник»

Что нужно:

  • полутвердый сыр – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • свекла – 150 г;
  • изюм – 50 г;
  • чернослив без косточек – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 150 мл;
  • дробленые орехи (не обязательно) – для украшения.

Как приготовить:

  1. Отварные морковь и свеклу очистите, натрите, разложив по разным тарелкам.
  2. К свекле положите распаренный и нарезанный кубиками чернослив, к моркови – изюм.
  3. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с тертым сыром.
  4. К каждому продукту добавьте по 50 мл майонеза (можно и меньше), перемешайте.
  5. Положите в прозрачный салатник морковь, на нее – сыр, сверху – свеклу. Посыпьте орехами.

Сладкий и одновременно острый вкус этого салата понравится тем, кто любит необычные ощущения и стремится к гастрономическим экспериментам. Закуска, рецепт который вы только что прочитали, известна также под названиями «Трио», «Любовница» и «Поцелуй любовницы».

 

Салат «Козел в огороде»

Что нужно:

  • свежие огурцы – 0,3 кг;
  • свежие томаты – 0,3 кг;
  • белокочанная капуста – 0,25 кг;
  • свекла – 0,2 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • репчатый лук – 150 г;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, специи, лимонный сок – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отварите или запеките свеклу, остудите. Очистив, нарежьте соломкой.
  2. Морковь измельчите на терке для корейских салатов.
  3. Мелко нашинкуйте капусту.
  4. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.
  5. Огурцы разрежьте вдоль на 8 частей, затем пополам поперек.
  6. Разложите овощи на блюде секторами, не перемешивая. Сбрызните лимонным соком, приправьте по вкусу.
  7. В центр положите порезанный тонкими колечками лук, полейте его майонезом.
  8. При подаче к столу перемешайте ингредиенты двумя вилками.

Аналогичным образом готовится салат «Чафан», но в нем присутствуют мясные ингредиенты. Эта закуска незаменима за праздничным столом, особенно если он накрыт по такому поводу, как свадьба, юбилей, день рождения. Выглядит он празднично, обходится недорого, содержит максимум витаминов и минимум калорий.

 

Салат «Грузинская долина»

Что нужно:

  • сыр – 0,2 кг;
  • ветчина – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • салатные листья, зелень – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Сыр натрите длинной стружкой.
  2. Ветчину порежьте соломкой, помидоры – полукружьями.
  3. Сваренные вкрутую яйца порубите ножом.
  4. На блюдо постелите салатные листья. В центр холмиков выложите томаты. Вокруг расположите холмики из других продуктов. Каждый полейте соусом. Для пикантности в него можно добавить чеснок, для придания благородных ноток – орехи.

При подаче к столу салат перемешивается и посыпается рубленой зеленью. Несмотря на то, что по форме подачи закуска напоминает салаты «Чафан» и «Козел в огороде», по вкусу она на них совсем не похожа.

 

Салат «Неженка»

Что нужно:

  • консервированные шампиньоны (резаные) – 1 банка;
  • яблоко – 1 крупное;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • репчатый лук – 150 г;
  • столовый уксус – 20 мл;
  • чистая вода – 40 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • сахар – крупная щепоть;
  • майонез – сколько уйдет.

Как приготовить:

  1. Яблоко и сваренные вкрутую яйца нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. Лук порежьте тонкими полукольцами, залейте смесью воды, уксуса и сахара. Оставьте на 15 минут.
  3. Из консервной банки слейте жидкость, выложите на тарелку грибы, полейте соусом.
  4. На грибы выложите яблоки. Сделайте на них из соуса сеточку.
  5. Положите яйца, покройте соусом.
  6. Выньте из маринада лук, обожмите, положите сверху, полейте соусом.

К салату можно добавить еще один слой – из сыра. Закуска получается нежной и выглядит празднично и утонченно. Приготовить такой салатик можно на день рождение юной особы или по любому другому поводу.

 

Салат «Мужской разговор»

Что нужно:

  • молодой картофель – 0,3 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сардельки – 0,2 кг;
  • пряные травы – 50 г;
  • растительное масло – 80 мл;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко порубите, потолките травы, залейте их двумя столовыми ложками масла, оставьте настаиваться как можно более продолжительное время.
  2. Картофель нарежьте кружками.
  3. Чесночные зубчики нарежьте пластинами, в течение 3 минут обжарьте в оставшемся масле, уберите со сковороды.
  4. В чесночном масле подрумяньте картофель, посолив его и поперчив.
  5. Поджарьте нарезанные кружками сардельки.
  6. На блюдо выложите слоями или пирамидками: картошку, сардельки, помидоры, яйца. Эту композицию можно увенчать половинками маслин.
  7. Процедите настоянное на пряностях масла, смешайте с выжитым из лимона соком, полейте блюдо.

Салат калорийный, но сытный и вкусный. Приготовить блюдо в состоянии даже неопытный повар. Мужчины могут накормить им гостей, если угощение для них им приходится готовить самостоятельно. Пряную заправку в этом рецепте можно заменить майонезом.

 

Шпротный салат «Рыбки в пруду»

Что нужно:

  • шпроты – 1 банка;
  • плавленый сыр – 150 г;
  • отварная картошка – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • зелень, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Откройте банку со шпротами. Отрежьте у рыб хвостики (длиной около 2,5-3,5 см, можно разной длины). Масло перелейте в отдельную емкость. Оставшиеся шпроты разомните вилкой.
  2. Отварную картошку измельчите на терке и смешайте с маслом из-под шпрот, выложите в салатник.
  3. На картошку положите размятые шпроты. При желании их можно смешать с небольшим количеством майонеза.
  4. Порубите ножом сваренные вкрутую яйца, смешайте с ложкой майонеза, выложите на шпроты.
  5. Верхний слой сделайте из натертого и смешанного с майонезом сыра.

Воткните в салат рыбные хвостики и подавайте к столу. Особенно понравится это весело выглядящее кушанье детям. При желании яичные белки можно не выкладывать вместе с желтками, а подержать их в соке краснокочанной капусты, затем покрыть ими салат. Они приобретут голубой цвет, и «пруд» будет выглядеть еще «натуралистичней».

 

Салат «Роллтон»

Что нужно:

  • вермишель быстрого приготовления – 1 пачка;
  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • репчатый или зеленый лук – 50 г;
  • копченая колбаса (можно взять колбаски «Охотничьи») – 150 г;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Вермишель, не вынимая из пакета, разомните руками, затем выложите в миску. Высыпьте пакетик с пряностями. Добавлять бульон и заливать водой не нужно!
  2. Сваренные вкрутую яйца, колбасу и огурец нарежьте мелкими кубиками, положите к вермишели. Добавьте мелко порезанный лук.
  3. Залейте майонезом, перемешайте.

Перед подачей к столу салату нужно дать возможность настояться, чтобы «Роллтон» (или аналогичный продукт) успел размокнуть и набухнуть.

Полезным этот салат не назовешь, но он обладает странной магией: от него трудно оторваться, и он никогда остается на столе недоеденным.

Вкусные и сытные салаты из простых продуктов можно приготовить на скорую руку. И это не обязательно должны быть закуски из сырых овощей, заправленных сметаной, майонезом или растительным маслом. Необычные рецепты закусок из простых и недорогих продуктов, собранные в данном материале, убедительно это доказывают. Блюда по ним можно приготовить на день рождения или к другому празднику, и гости не будут разочарованы. Не стоит отказывать себе в удовольствии устроить дружескую вечеринку или званый ужин только потому, что ваш семейный бюджет не тянет на деликатесы.

Поделиться в социальных сетях

Салаты Венди — Здоровый фаст-фуд

Салаты Wendy’s — это хороший вариант здорового фаст-фуда, который делает возможным здоровое питание в дороге. Полноразмерные салаты премиум-класса всегда свежеприготовленные. Вот посмотрите на 10 салатов, которые есть (или были) в меню Венди.

Здоровые варианты фаст-фуда – это не выдача желаемого за действительное, это реальность. Для этого поста слово «здоровый» будет просто относиться к вариантам, которые содержат как минимум 2 порции цельных растительных продуктов.( One Исследование показывает, что 10 порций фруктов и овощей – это лучший способ получить наибольшую пользу.)

Салаты Wendy’s — это хороший вариант здорового фаст-фуда, позволяющий питаться здоровой пищей на ходу.


Куриный салат с яблоками и орехами Венди

Куриный салат с яблоками и орехами от Wendy’s, любимый многими, состоит из смеси основы салата с яблоками и орехами пекан, жареной куриной грудки, крошки сыра с плесенью и жареных орехов пекан.

Куриный салат с яблоками и пеканом подается с соусом Marzetti’s Pomegranate Vinagrette. Весь салат 570 калорий , 7 грамм клетчатки , 38 грамм белка n, 26 грамм жира (включая жир из одного пакета заправки) и 42 грамма углеводов (26 углеводов) только для салата, 16 граммов углеводов на упаковку заправки).


Салат с тако Венди

Wendy’s Taco Salad — еще один фаворит фанатов.Кто не хотел бы иметь салат с тертым чеддером, сальсой из жареных помидоров и легкой сметаной, поданный с чипсами тако и небольшой тарелкой чили Венди?

Всего этого всего 660 калорий , 12 граммов клетчатки , 29 граммов белка , 32 грамма жира и 66 граммов углеводов .


Салат Цезарь с острой курицей Wendy’s

Wendy’s Spicy Chicken Salad «Цезарь» — это интерпретация классического салата «Цезарь», который традиционно готовится из салата романо, гренок, посыпанного сыром пармезан и специальной заправки для салата, приготовленной из анчоусов.

Версия Венди украшена нарезанной вручную пряной куриной грудкой, помидорами и подается с соусом Цезарь Marzetti Simply Dressed. Этот сытный салат содержит 720 калорий и содержит 8 граммов клетчатки и 42 грамма белка .


Салат Цезарь с пармезаном Венди

Салат Цезарь с пармезаном от Wendy’s более мягкий. Он сделан из салата романо, куриной грудки на гриле, итальянских сыров и хрустящих чипсов из пармезана.Подается со сливочным соусом Цезарь. Этот легкий салат с одним пакетом салатной заправки содержит 440 калорий , 42 грамма белка , 28 граммов жира , 7 углеводов и 3 грамма клетчатки .


Салат из авокадо Wendy’s Southwest

Юго-западный салат с авокадо Wendy’s состоит из фирменной смеси салатов Wendy’s, сыра перец Джек, нарезанных кубиками помидоров, сливочного авокадо, копченого бекона Applewood и куриной грудки на гриле.Подается с пакетиками соуса Marzetti® Simply Dressed® Southwest Ranch Dressing. С одним пакетом заправки для салата получается 570 калорий , 40 граммов белка , 39 граммов жира , 1 6 углеводов и 6 граммов клетчатки .

Сезонные салаты Венди

Летний клубничный салат

Летний клубничный салат Венди, представленный в 2021 году, состоит из фирменной смеси салатов, маринованной в травах куриной грудки на гриле, смеси трех сыров: пармезан, азиаго и фонтина, копченого бекона из яблоневого дерева и клубники.

Летний клубничный салат подается с пакетом засахаренных миндальных орехов и винегретом из шампанского Marzetti® Simply Dressed®. Полноразмерный летний клубничный салат содержит 360 калорий, 5 грамм клетчатки и 41 грамм белка . (Заправка для салата содержит 90 калорий на упаковку.)

Урожайный салат Венди

Еще одной новинкой 2018 года стал салат «Урожай». Как и все остальные салаты Венди, он готовится из свеженарезанных листьев салата. Затем его украшают нарезанной курицей-гриль, нарезанными кубиками красными и зелеными яблоками, сушеной клюквой, сыром фета, грецкими орехами в коричневом сахаре и копченым беконом Applewood.

Салат подается с заправкой Marzetti’s Apple Cider Vinagrette. Полноразмерный салат «Урожай» содержит 570 калорий, 5 г клетчатки и 42 г белка .


Салат из перца халапеньо

Если вы ЛЮБИТЕ острую пищу, Wendy’s Салат из перца халапеньо — это салат, который вам понравится. Если вы не любите острое, не заказывайте этот действительно острый пункт меню. Поверь мне в этом. Этот салат не предназначен для маленьких детей, пожилых людей или неженок.

Салат из перца халапеньо состоит из фирменной смеси салатов Венди, хрустящей куриной грудки, нарезанных кубиками помидоров, тертого сыра перец джек, бекона, копченого на яблочном дереве, и перца халапеньо. Он поставляется с пакетом хрустящей смеси халапеньо и гренок из чеддера и пакетом халапеньо ранч.

Салат подается с пакетом заправки для салата Marzetti Simply Dressed Jalapeño Ranch. В салате 510 калорий , 5 граммов пищевых волокон, и 35 граммов белка .


Салаты, удаленные из меню Wendy’s

Куриный салат Wendy’s Berry Burst

Куриный салат Wendy’s Berry Burst был представлен в 2018 году. Он состоит из нарезанного вручную салата, увенчан свежей курицей-гриль, свежей клубникой, свежей черникой и раскрошенным сыром фета.

Салат «Ягодный взрыв» подается с малиновым соусом «Винегрет» и жареным миндалем. Полноразмерный куриный салат Berry Burst содержит 470 калорий, 7 граммов клетчатки и 39 граммов белка .


Средиземноморский куриный салат Wendy’s Power

Средиземноморский салат Wendy’s Power готовится из жареной курицы, красного лука, помидоров, фасоли нут, сыра фета, хумуса и смеси вяленых помидоров с киноа на подушке из весенней смеси (красный и зеленый салат романо, красный и зеленый лист, шпинат). , руккола, красный мангольд, зеленый мангольд).

Салат подается с пакетиком Marzetti Simply Dressed Light Balsamic Vinagrette. При 470 калориях он имеет наименьшее количество калорий среди всех салатов Венди, но при этом содержит 8 граммов клетчатки и 43 грамма белка .


О салатах Венди

Дэйв Томас был пионером своего времени. Он использовал свежую говядину и свежие продукты в самом первом ресторане Wendy’s. Дэйв всегда верил в то, что нужно поступать правильно, и это до сих пор сохраняется во всех 6500+ заведениях Wendy’s.

Сегодня салаты Wendy’s по-прежнему ежедневно готовятся свежими в каждом магазине. Я знаю, потому что несколько лет назад я пошел на Закулисный взгляд на то, как они сделаны. Стандарты качества Wendy высоки, что позволяет нам создавать лучшие продукты.

Хотите сохранить? Загрузите приложение Венди, чтобы узнать о специальных предложениях. Часто бывают купоны на скидку на салаты Wendy’s.


Жаждете большего? Прочтите мой пост о здоровом фаст-фуде в Chick-Fil-A и о вариантах здорового фаст-фуда в Zaxby’s.

Для брендов быстрого питания салаты ведут к снижению стоимости

В ноябре 2012 года McDonald’s впервые за девять лет испытал падение продаж в мире.Должно быть, это стало некоторым сюрпризом для акционеров, которые видели, как ветеран фаст-фуда без особых проблем пережил финансовый кризис 2008 года.

Некоторые предполагали, что McDonald’s теряет доход из-за конкурентов, таких как Burger King и Wendy’s, которые начали копировать его расширенные меню, обновленные рестораны и более продолжительный рабочий день.

Но правда заключалась в том, что McDonald’s был не одинок.

Burger King уже был по колено в периоде пятилетнего спада с 2009 по 2014 год.Продажи на сумму более 1,5 миллиарда долларов исчезли просто так.

Годовой доход

Wendy’s также упадет с 3,58 млрд долларов в 2009 году до 1,44 млрд долларов в 2016 году. Это падение компания объясняет продажей собственных ресторанов в пользу франчайзинговой модели.

Однако не все сети быстрого обслуживания постигла та же участь. Так называемые рестораны быстрого обслуживания, такие как Chipotle и Panera Bread, пережили всплеск роста, по крайней мере отчасти за счет того, что позиционировали себя как более здоровую альтернативу фаст-фуду.

Многие помнят «Назад к началу» (см. выше), короткометражный анимационный фильм Chipotle, в котором отстаивался девиз «Еда добросовестно» — философия, которая помогла компании увеличить объем продаж с 2,73 млрд долларов в 2012 году до 4,5 млрд долларов в 2015 году. Акцент Panera на сэндвичах ручной работы, приготовленных из полезных ингредиентов, превратил ее из компании с объемом продаж в 1,54 миллиарда долларов в 2010 году в 2,53 миллиарда долларов четыре года спустя.

Хотя в ресторанах Chipotle или Panera поразительно легко съесть 1500 калорий, именно акцент на качественных ингредиентах отличает их от традиционных сетей быстрого питания, ставших синонимом эпидемии ожирения.

Родители и защитники здоровья длиной рецензировали цепи еды из закусочных для порций сервировки oversized нездоровой еды. Но теперь, похоже, потребители, наконец, встали на ту же сторону и выбрали продукты, которые, по их мнению, были более свежими или более полезными.

Возможно, нет более убедительного доказательства этого, чем Shake Shack, который более чем в четыре раза увеличил свой годовой доход с 2012 по 2016 год. Хотя ресторан быстрого питания предлагает гамбургеры и картофель фри, его внимание к источникам качественных ингредиентов привлекает растущую демографическую группу посетителей, которые заботятся не только о вкусе еды, но и о ее происхождении.

Фаст-фуд переходит на «диету»

Учитывая инициативы в области общественного здравоохранения, о которых нужно беспокоиться, с одной стороны, и скользящие цифры доходов, за которые нужно отвечать, с другой, неудивительно, что гиганты быстрого питания решили изменить свои меню.

То, что есть удивительно, как они это сделали.

Словно неохотно выполняя новогоднее обещание, McDonald’s попытался в одночасье изменить идентичность своего 60-летнего бренда. Вслед за недавним добавлением овсянки и смузи McDonald’s добавила кусочки яблока и клементины в свой Happy Meal и начала предлагать клиентам на выбор гарнир, фрукты или овощи вместо картофеля фри в своих недорогих блюдах.

Примерно в то же время Burger King представила Satisfries, менее жирную и калорийную альтернативу своим оригинальным картофельным собратьям, жареным во фритюре.А Wendy’s представила два новых основных салата, по-видимому, для того, чтобы «быть самым важным игроком на рынке салатов», по словам тогдашнего генерального директора Эмиля Бролика.

Если вы считаете, что такие сети, как McDonald’s и Wendy’s, считают неприличным заботиться о вашем здоровье, вы не одиноки.

«Макдоналдс никогда не будет восприниматься как здоровая пища, поэтому для меня не имеет особого смысла тратить слишком много времени на здоровые продукты», — объяснил Wall Street Journal в 2013 году один инвестиционный аналитик.

Оглядываясь назад, можно с уверенностью сказать, что кампания за здоровье сетей быстрого питания с треском провалилась.

Во-первых, пища была практически лишена питательной ценности, несмотря на то, что позиционировалась как полезная. Во фруктово-кленовой овсянке McDonald’s содержится 33 г сахара — примерно столько же, сколько в банке кока-колы, а в салате из капусты больше калорий, соли и жира, чем в бигмаке. Satisfries от Burger King можно считать полезными только в том случае, если вы используете очень расплывчатое определение этого термина, а салат Wendy’s BBQ Ranch Chicken Salad содержит 30 г жира и 27 г сахара.

Тот факт, что McDonald’s и Wendy’s маскируют калорийные бомбы с жиром и сахаром под полезные салаты, неудивителен. Что удивительно, так это то, что они в первую очередь пытались вести здоровый образ жизни, демонстрируя грубое непонимание того, почему потребители ходят в традиционные рестораны быстрого питания: удобство, вкус и ценность.

Никто не ожидает, что McDonald’s будет здоровым, и в этом суть. Потребители, ищущие более здоровые альтернативы фаст-фуду, всегда будут скептически относиться к новым предложениям брендов, представляющих жирный фаст-фуд.

Вот почему тогдашний генеральный директор Дон Томпсон сообщил в 2013 году, что салаты составляют лишь 2-3% продаж McDonald’s в США по сравнению с 14% недорогих позиций меню. Вот почему рекламная кампания McDonald’s «Наша еда, ваши вопросы» тоже не сработала. В то время как прозрачность компании была хорошим жестом, ответы мало что сделали для лояльных потребителей и только напомнили посетителям, заботящимся об ингредиентах, почему они должны продолжать питаться в альтернативных заведениях быстрого приготовления, таких как Chipotle и Panera.

Пытаясь апеллировать к проблемам со здоровьем, гиганты фаст-фуда рисковали оттолкнуть своих самых лояльных клиентов, но так и не оправдали ожиданий заботящихся о своем здоровье посетителей и защитников общественного здравоохранения.

Назад к основам: жир и соль, быстро подается

К 2014 году стало ясно, что более здоровые альтернативы не переманивают клиентов у быстрых случайных конкурентов. Продажи императоров фаст-фуда «Большой тройки» продолжали падать, но Taco Bell придерживалась противоположного подхода и добилась успеха.За год они продали более миллиарда единиц своей новой смеси тако со вкусом доритос, Doritos Locos Tacos.

Позднее в том же году Burger King начал постепенно исключать из своего меню низкокалорийные Satisfries. В то же время они объявили о возвращении стиля картофеля фри, который никто не претендует на пользу: цыпленка фри.

В 2015 году McDonald’s рискнул и ввел меню завтраков на весь день. Это шаг, которого фанаты добивались в течение многих лет, но McDonald’s исторически сопротивлялся из-за затрат и проблем, связанных с приготовлением продуктов для завтрака одновременно с обедом и ужином.

В том же году Wendy’s вернула чизбургер с крендельками и беконом.

Итак, как поживают гиганты фаст-фуда теперь, когда они вернулись к своим жирным корням в обществе, которое, казалось бы, становится все более и более заботящимся о своем здоровье?

Очень хорошо, на самом деле.

В августе McDonald’s, Burger King и Wendy’s сообщили об увеличении продаж в одних и тех же магазинах более чем на 3 процента, что вдохновило New York Post на публикацию заголовка « Продажи фаст-фуда растут быстрее, чем экономика США ».

McDonald’s, в частности, наслаждался моментом. Его меню завтрака в течение всего дня оказалось огромным успехом, что привело к росту продаж на 5,7% и превзошло прогнозы аналитиков. Год спустя это последовало за этим, расширив меню завтрака, включив в него дополнительные фавориты фанатов. Акции McDonald’s выросли более чем на 34% в 2017 году.

Самая большая ирония? Отказавшись от зелени и вернувшись к своим жирным корням, бренды фаст-фуда теперь опережают фаст-кэжуал и рестораны с сидячими местами на 2.5%, согласно анализу отраслевого издания Nation’s Restaurant News.

Несмотря на все эти изменения предпочтений клиентов в пользу более здоровых блюд, мало доказательств того, что это на самом деле вредит сетям быстрого питания, по крайней мере, на данный момент.

Возможно, это связано с тем, что McDonald’s достаточно изменила свои блюда, чтобы создать иллюзию того, что они более «свежие» и «здоровые», не меняя при этом основных пунктов меню. Их гамбургеры теперь сделаны из свежей говядины (вместо замороженной), компания использует исключительно сливочное масло вместо маргарина, а в ряде бутербродов теперь есть несколько символических листьев молодой капусты и шпината.

Компания Burger King пошла по тому же пути, рекламируя свои гамбургеры, приготовленные на огне, и пообещав к 2018 году исключить все антибиотики из своей курятины.

Это фантастически эффективный способ успокоить потребителей, которые достаточно заботятся о своем здоровье, чтобы позаботиться о нем, но недостаточно заботятся о своем здоровье, чтобы на самом деле изменить виды пищи, которую они едят. И если вы сравните это с Инициативой местных производителей и заявлениями об отсутствии ГМО, которые стоят за буррито с калорийной бомбой, которые продает Chipotle, сходство поразительно.

Если бренды быстрого питания усвоили один урок за последнее десятилетие, так это то, что, несмотря на общенациональный разговор о здоровье и ожирении, они могут продолжать зарабатывать деньги, удваивая то, что они делают хорошо: подавая дешевые варианты соли и жира так быстро, как возможно.

Райан Эрскин (Ryan Erskine) — старший специалист по бренд-стратегии в BrandYourself, где он помогает людям контролировать свое присутствие в Интернете. Посетите его веб-сайт, подпишитесь на него в Твиттере и прочитайте его книгу здесь.

8 Удивительно съедобных салатов быстрого приготовления

1.Азиатский салат McDonald’s

По крайней мере, Fast Food Nation и Super Size Me заслуживают похвалы за то, что они пристыдили McDonald’s, предложив некоторые здоровые альтернативы для привередливых едоков, застрявших в длительных семейных поездках и отчаянно пытающихся найти ресторан с игровой площадкой. . После катастрофического эксперимента «McSalad Shaker» в конце 90-х, который компания пережила, не выдержав никаких судебных исков со стороны людей с пятнами от холодного винегрета на коленях, McDonald’s перешел на два салата в мисках, «одобренных Бобом Грином, личным тренером Опры».И «Цезарь с курицей», и «Ранчо с беконом» довольно хороши, и в них есть на выбор жареную или жареную куриную грудку — последнее для тех, кто хочет питаться квазиздорово, одновременно удовлетворяя ту часть своего нервного центра, которая пахнет картофелем фри и требует немедленное исправление жира и соли. Но лучший салат McDonald’s — его последний азиатский салат, в который входят снежный горох, жареный миндаль, дольки апельсина, имбирная заправка и куриная грудка в апельсиновой глазури. Да, это плагиат Wendy’s Mandarin Chicken Salad.Это также в 10 раз лучше, с более хрустящими овощами и более горячим и нежным мясом. И эта имбирная заправка принадлежит Ньюману, потому что кто знает азиатскую кухню лучше, чем Люк Хладнокровный?

2. Салат Tendercrisp Garden от Burger King

Великолепное новшество Burger King для салатов — это маленький мешочек, который не дает приготовленной на гриле или жареной куриной грудке испортить салат ромэн вызывающим увядание жаром. Этот мешочек также содержит кучу курицы, а это означает, что скудная коллекция зелени, кексов, помидоров и моркови немного перегружена.(Добавьте два кусочка хлеба, и у вас получится самодельный набор для бутербродов с курицей.) Несмотря на несоответствие порций — и тот факт, что молодые морковь и виноградные помидоры просто лениво брошены, не нарезанные — этот салат очень вкусно, особенно с медово-горчичной заправкой и гарниром из того, что соседние дети не доели из своей еды BK Kids. Предложение: отвлеките их бесплатной игрушкой «Звездные войны» , пока вы едите картошку фри.

3. Back Yard Burgers Салат с почерневшей курицей

Говоря о порционном контроле, Back Yard Burgers, по-видимому, настолько усовершенствовали искусство приготовления гамбургеров и куриной грудки, приготовленных на гриле, что не видят причин для особого гарнира.Комбинации сэндвичей включают скудную горсть картофеля фри, и даже сами сэндвичи едва приправлены, с тонким ломтиком салата, одним или двумя помидорами и волокнистым красным луком. Вот почему лучшим предложением в этом месте является Салат с почерневшей курицей, который кладет впечатляюще острую куриную грудку на плотную тарелку салата, изобилующую тертыми овощами. Как и все салаты BYB, этот теоретически поставляется с долькой лимона, хотя вам, возможно, придется выловить свою собственную из контейнера рядом с дозатором чая со льдом.Скупые ублюдки.

G/O Media может получить комиссию

4. Sonic Santa Fe Куриный салат на гриле

Самое лучшее в салатах Sonic? Все они идут с луковым кольцом прямо на тарелке, все жирные и в сладком кляре, как будто случайно попали в салатную смесь. Вторая лучшая вещь? Салаты свежие и вкусные, особенно Санта-Фе, который добавляет по-настоящему острую приправу из черной фасоли и кукурузы, и нежную куриную грудку на гриле, пропитанную жидким дымом и такую ​​горячую, что обычно расплавляет весь сыр.Худшее в салатах Соника? Перевязочные пакеты имеют комнатную температуру, что может быть безопасно, но только чувствует себя неправильно.

5. Салат Chick-Fil-A Southwest на гриле

Большинство салатов быстрого питания вкуснее, когда они острее, и действительно нет ничего более острого, чем вариант юго-западного салата от Chik-Fil-A, который подается с еще более острая приправа из фасоли и кукурузы (приправленная халапеньо) и заправка, называемая просто «Пряный». Chik-Fil-A даже добавляет довольно пикантные полоски тортильи.Хорошо, что в ресторане действуют правила всей сети, согласно которым он закрыт по воскресеньям. Бог, конечно же, не одобрит такой вкусный салат, который едят в Его день.

6. Салат с курицей на юго-западе Hardee’s

После того, как несколько лет назад компания Hardee’s (также известная как Carl’s Jr. в некоторых регионах) постепенно добавляла новые блюда, в том числе красивую адская попытка салата тако с острым говяжьим фаршем. (Совет для посетителей ресторанов быстрого питания: если мяса в салате нет ни в одном другом блюде в меню, держитесь подальше.) Гораздо лучше Юго-западный куриный салат, приготовленный из жареной курицы, большого количества сыра чеддер, нескольких листьев салата и заправки, которая по вкусу похожа на то, что в Outback подают с цветущим луком. Другими словами, мы оставили здоровое питание далеко позади. Он также подается в «свежеприготовленной» мучной лепешке, и они не шутят насчет свежести. Он выходит горячим из фритюрницы и превращает любую зелень, которая приближается к нему, в пастообразную приправу. Но человек, это всегда вкусно. Только не целуй никого, когда закончишь.

7. Wendy’s Southwest Taco Salad

Когда салат не салат? Когда он поставляется с миской чили, пакетом кукурузных чипсов, миской сальсы и контейнером сметаны. Смешанный вместе, салат Southwest Taco Salad в Wendy’s довольно отвратительный, но закажите его в автосервисе, где все ингредиенты упакованы отдельно, и вы получите эквивалент комбинации супа и салата. А роль супа выполняет лучший пункт меню любой Венди: нежирный, приятно острый перец чили.Откажитесь от сметаны и откажитесь от кукурузных чипсов, и вы, вероятно, получите блюдо, которое легче, чем любой другой салат в этом списке, за следующим исключением… десертный салат: кусочки холодного цыпленка, сушеная клюква, ломтики яблока, жареный миндаль и малиновый винегрет на подушке из зелени. Это не для всех, но по сравнению с большинством салатов из жареной курицы и зелени в пакетиках недельной давности, которые предлагают большинство ресторанов быстрого питания, по крайней мере, этот оригинален.Какое это имеет отношение к Мартас-Винъярд? Кто знает? Может быть, Билл Клинтон любит клюкву.

Никто не заказывает салаты быстрого приготовления, но это не настоящая проблема

Гетти Изображений

Не нужно много времени, чтобы понять, почему более здоровые варианты меню, такие как салаты и кусочки яблок, не продаются так же хорошо, как гамбургеры, картофель фри и Double Downs в ресторанах быстрого питания. «Если бы я хотел чего-то здорового, я бы даже не зашел в McDonald’s», — сказал Джонатан Рифиак, 24-летний инструктор по гимнастике из Нью-Йорка, корреспонденту AP бизнес-репортеру Кристине Рексроде.

Рифиак «следит за своей диетой дома, но заказывает еду для комфорта, такую ​​как куриные наггетсы и картофель фри, когда посещает фаст-фуд», — сообщил Rexrode.

Как и большинство людей. Поэтому мы в первую очередь ходим в фаст-фуды. Даже если мы собираемся заказать более здоровый вариант, переступив порог ресторана, кто сможет устоять перед доносящимися ароматами яиц и сыра, свежезажаренного цыпленка и жареного, сочного мяса? «Выбор продуктов часто делается импульсивно, а не интеллектуально», — отметил Рексрод, что помогает объяснить, почему две трети взрослых в США.С. имеют избыточный вес или страдают ожирением.

СПИСОК: Health-Washing: действительно ли «здоровый» фаст-фуд?

Согласно опросу, проведенному исследовательской фирмой Technomic, 47% американцев говорят, что хотят иметь более здоровые блюда в ресторанах, но только около 23% на самом деле заказывают их. Причин, как перечислил AP:

  • Еда вне дома доставляет удовольствие, поэтому люди вознаграждают себя соответствующим образом
  • Люди не верят, что «здоровые» варианты меню на самом деле полезны (в самом деле, знаете ли вы, что овсяная каша McDonald’s Fruit & Maple Oatmeal содержит больше сахара, чем батончик Snickers?)
  • Здоровые продукты стоят намного дороже, чем гамбургер и картофель фри
  • Давление сверстников

Давление сверстников? Сообщил Rexrode:

Джейсон Сьерра, который недавно ел гамбургер Whopper и картофель фри в Burger King в Нью-Йорке, сказал, что сократил нездоровую пищу, потому что его холестерин и кровяное давление стали слишком высокими.Но когда его офисные приятели заказывают обед, он выбирает «мужскую еду», например, пиццу, чтобы вписаться.

«Однажды я пыталась заказать салат», — сказала 40-летняя Сьерра, работающая в службе технической поддержки. «И я попал в ад за это.

Рестораны быстрого питания столкнулись с той же проблемой: они пытаются предложить здоровые блюда в ответ на интерес клиентов, только чтобы получить отказ. «Сеть бургерных Wendy’s Co. стала лидером в середине 1980-х годов, предприняв недолгую попытку продавать половинки помидоров с начинкой из творога и кусочки ананаса на листьях салата», — сообщил Рексроде.Неудивительно, что эти неаппетитно звучащие творения не продавались.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Когда салат не салат? Почему людей, сидящих на диете, легко сбить с толку ярлыками

Но возвращаясь к точке зрения Райфиака, если вы хотите съесть что-нибудь полезное, не останавливайтесь в Wendy’s или McDonald’s. Ешьте дома. Оказывается, вы можете приготовить здоровую пищу на собственной кухне за небольшую часть стоимости якобы дешевой еды в фаст-фуде. Почти у каждого американца есть средства для этого. Проверьте это: New York Times Марк Биттман сделал для вас математику.

Проблема, конечно, в том, что это решение требует настоящей готовки, работы, на которую многие люди, независимо от дохода, утверждают, что у них нет времени. Биттман подсчитал и ответил и на это.

Если вы вообще пойдете в McDonald’s, никто не сможет обвинить вас в том, что вы купили картофель фри вместо кусочков яблока. Но реальная проблема, когда дело доходит до ожирения в США, заключается не в том, что люди выбирают неправильные блюда в меню фаст-фуда; дело в том, что они идут в рестораны быстрого питания в первую очередь.Чтобы избежать искушения, люди должны взять за привычку готовить обед дома, а это изменение требует серьезных культурных и политических действий.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Если вы думали, что овсянка не может быть вредна для вас, угадайте еще раз

Как выразился Биттман: «Умная кампания заключается не в том, чтобы заставить McDonald’s подавать более качественную еду, а в том, чтобы заставить людей относиться к приготовлению пищи как к радости, а не как к бремени, или, по крайней мере, как к части нормальной жизни».

Мередит Мельник, репортер TIME .Найдите ее в Твиттере на @MeredithCM. Вы также можете продолжить обсуждение на странице TIME в Facebook и в Twitter @TIME.

5 салатов быстрого питания до 500 калорий

NEWТеперь вы можете слушать статьи Fox News!

Для многих из нас здоровое питание на ходу — это вызов. И если вы похожи на меня, ваше чувство самообладания исчезает в окне проезда. Но если у вас есть сила воли, чтобы отказаться от Биг Мака в пользу питательного салата, вы уже на пути к избавлению от нежелательных килограммов.

Когда вы готовы отказаться от картофеля фри, важно хорошо знать, какие салаты из фаст-фуда на самом деле полезнее (например, салат с беконом и хрустящей курицей из Макдональдса может похвастаться более жирным и калорий, чем Биг Мак). Ниже приведены несколько наших любимых и сытных салатов быстрого питания, которые не нанесут слишком большого ущерба вашей талии.

1. Subway: Veggie Delight с обезжиренной итальянской заправкой

85 калорий, 1 грамм жира Трудно превзойти Veggie Delight от Subway, когда речь идет о здоровом салате из фаст-фуда.Этот салат является ветераном меню Subway по уважительной причине: он не только содержит мало калорий, но и содержит много овощей, которые насытят вас. Закажите обезжиренную итальянскую заправку, и вся еда будет содержать менее 100 калорий без холестерина, транс-жиров или насыщенных жиров.

2. Panera: Азиатский куриный салат с кунжутом

450 калорий, 24 грамма жира Хотите чего-то другого? Попробуйте азиатский куриный салат с кунжутом от Panera. Его курица с цитрусовым перцем и свежие азиатские ингредиенты обязательно оживят ваш рацион.А если вы полны амбиций, станьте вегетарианцем и откажитесь от курицы — калорийность снизится до 330! Если вы не в настроении для азиатского кайфа, классическое кафе-салат от Panera — еще один победитель. В общей сложности всего 170 калорий с бальзамической заправкой «Винегрет» с пониженным содержанием жира от Panera, этот салат — мечта человека, сидящего на диете.

3. KFC: Салат с жареной курицей BLT с обезжиренной заправкой Hidden Valley Ranch

255 калорий, 7 граммов жира Смело делайте салат KFC с жареной курицей BLT постоянным в своем обеденном списке.Всего 255 калорий и 7 граммов жира, и мы даже позволяем бекону скользить! Этот салат — безопасное блюдо быстрого питания с оттенком озорства, которое обязательно вас удовлетворит.

4. McDonald’s: Юго-западный салат премиум-класса с жареной курицей и половиной упаковки сливочной юго-западной заправки

340 калорий, 11 граммов жира Многие салаты McDonald’s содержат большое количество жиров, углеводов и натрия. Для более здорового варианта попробуйте их юго-западный салат с жареной курицей. Он наполнен свежей зеленью, жареными помидорами, жареной кукурузой, черной фасолью, перцем поблано, полосками тортильи с чили и лаймом, а также тертым сыром чеддер и джек.Звучит аппетитно? Оказывается, McDonald’s может удовлетворить вкусовые рецепторы, не набирая калорий. Вы даже можете заменить сливочную юго-западную заправку итальянской или бальзамической заправкой с низким содержанием жира, чтобы вся еда содержала менее 340 калорий.

5. Taco Bell: Куриный салат Fiesta Taco (по-фреско, без панциря)

260 калорий, 6 граммов жира листья салата, спелые помидоры, полоски красной лепешки, обезжиренная сметана и сальса из циррусов… нужно ли говорить больше? Тако Белл действительно «мыслил нестандартно» с этим.

Здоровые блюда в ваших любимых ресторанах быстрого питания

10 здоровых блюд быстрого питания с содержанием менее 500 калорий — это очень здорово

В этом году примите решение питаться лучше, когда в меню есть фаст-фуд .

Время

Прошло более двух недель с тех пор, как все начали строить планы на Новый год, так что мы предполагаем, что тяга к еде проснулась прямо сейчас. И старые забегаловки быстрого питания, вероятно, начинают выглядеть немного привлекательнее.

Что ж, вы по-прежнему можете заходить (или проезжать мимо) в Chick-fil-A, McDonald’s и другие заведения быстрого питания и быстрого питания, сохраняя при этом свои новогодние обещания. Сюрприз!

В сетях быстрого питания и быстрого питания есть низкокалорийные и нежирные варианты, которые не отвлекут вас от ваших целей в области здорового образа жизни и не выйдут за рамки салатов.

Вот некоторые из более здоровых вариантов быстрого питания и быстрого питания на выбор.  

McDonald’s

Сэндвич с жареной курицей  
380 калорий, 6 граммов жира и 36 граммов белка  

из меню, которое не займет всю вашу дневную норму калорий — один из них — бутерброд с жареной курицей на гриле.Это всего на 30 калорий больше, чем салат с курицей-гриль по-юго-западному, и значительно меньше калорий, чем двойной четвертьфунтовый суп с сыром (770 калорий).

Тако Белл

Мягкий тако со стейком
150 калорий, 4 грамма жира и 10 граммов белка

Как насчет тако? Или четыре? Иногда салаты действительно не самые полезные блюда в ресторанах быстрого питания. У вас может быть четыре тако со стейком, и они будут содержать меньше калорий, чем салат тако на фиесте, в котором 760 калорий и 39 граммов жира.

Вы можете выиграть бесплатный кофе Starbucks на 30 лет

Вот как.

Time

Starbucks

Обертка для завтрака со шпинатом, фетой и яичным белком без клеток
290 калорий, 10 граммов жира и 19 граммов белка

Вам не нужно просто пить черный кофе или зеленый чай в Starbucks, чтобы оставаться здоровым. Вы даже можете отказаться от овсяной каши и вазы с фруктами и при этом оставаться хорошим. Обертка для завтрака со шпинатом, фетой и яичным белком без клеток — это сложно сказать, но, по крайней мере, вы будете сыты и довольны.

Chipotle

Буррито со стейком, овощами фахита, черной фасолью и сальсой из свежих помидоров
325 калорий, 7,5 г жира и 30 г белка

вы можете выбирать, какие ингредиенты входят в вашу еду, что дает вам больший контроль над потреблением калорий. Только сначала обязательно ознакомьтесь с диетическим меню ресторана.

Chick-fil-A

Жареные наггетсы
140 калорий, 3.5 граммов жира и 25 граммов белка

Вы можете получить именно то, чем известен Chick-fil-A, и при этом быть хорошим. Куриные наггетсы на гриле, вероятно, ваш лучший выбор, если вы не хотите заблудиться в разделе салатов и оберток. Имея всего 140 калорий, вы можете получить два заказа и при этом получить менее 300 калорий. Если вам просто хочется сэндвича, сэндвич с жареной курицей — лучший вариант, который содержит 310 калорий. Вам придется отказаться от картофеля фри, но, по крайней мере, вы получите свой куриный бутерброд.

Panera

Чаша с чечевичным бульоном из киноа и курицей
380 калорий, 8 граммов жира и 32 грамма белка

Широкий выбор выпечки и хлеба в Panera вас не остановит. Чашка чечевичного бульона из киноа с курицей полезнее многих салатов Panera. Однако, если вы жаждете одного из салатов, выберите порцию половинного размера или один из вариантов, который содержит около 350 калорий и содержит мало жира.

 

 

Как может быть так много соли в моем салате из фаст-фуда?

В прошлом месяце я оценивал предполагаемые полезные продукты из популярных сетей быстрого питания, и, несмотря на то, что я уже знал, что даже самые полезные блюда из фаст-фуда менее чем полезны, я был ошеломлен, удивлен и (в основном) смущен монументальным количеством соли, которое содержится в них. можно найти в салатах, везде.

Теперь, прежде чем я скажу вам, сколько натрия в этих салатах (подсказка: много), знайте, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять не более 2300 миллиграммов в день, и в идеальном мире они говорят, что большинству взрослых следует потреблять не более 1500 миллиграммов. Это связано с тем, что слишком много натрия связано с высоким кровяным давлением, а также с повышенным риском сердечных и почечных заболеваний. Более поздние исследования, кажется, предполагают, что эта связь может быть менее показательной, чем мы когда-то думали (подробнее об этом позже), но мы все равно должны продолжать следить за потреблением натрия, пока не появятся более точные исследования.

С этим объяснением приготовьтесь к тому, что вас взорвут большой натриевой бомбой: Салат с жареной курицей на гриле Southwest из McDonald’s содержит 1070 миллиграммов натрия — на 120 миллиграммов больше , чем Биг-Мак, — а Салат с куриным садом из Burger King содержит 1210 миллиграммов, что почти поставило бы вас в идеальную рекомендацию на целый день.

Конечно, главный вопрос здесь в том, как вы вообще можете поместить столько соли в салат, и какого черта вам? Я задал оба этих вопроса Дане Ханнес, старшему диетологу в Медицинском центре Рональда Рейгана Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, когда я оценивал предполагаемые полезные продукты, и она понятия не имела.«Я не совсем понимаю, откуда берутся 500 с лишним калорий или 1210 миллиграммов натрия — что опять-таки смехотворно много для салата», — сказала она мне, имея в виду тот же салат из Burger King, упомянутый выше.

Но давайте отступим на секунду. Когда я отправил эти же цифры врачу и биохимику Кейт Шанахан, автору книги «Глубокое питание: почему вашим генам нужна традиционная пища» , она, похоже, подумала, что 1210 миллиграммов натрия — это не так уж и много. «1210 миллиграммов — это всего лишь 1.21 грамм, что составляет примерно одну восьмую чайной ложки или щепотку соли», — сказала она мне. «Нам нужно около пяти граммов в день, так что нет ничего страшного в том, чтобы получить 1,2 грамма. Если мы не получаем достаточно соли день за днем, уровень натрия снижается, и мы можем чувствовать себя очень плохо».

Таким образом, очевидно, что существует несколько постоянно меняющихся мнений о том, сколько соли мы должны ежедневно потреблять. Суть в том, что соль может воздействовать на разных людей по-разному, поэтому, как и во многих других случаях, лучше всего просто следовать рекомендациям своего врача, поскольку он будет иметь лучшее представление о вашем общем состоянии здоровья и потребностях.

Дьявол это или нет, но все же хотелось бы понять, почему ее так много в моем салате. Поэтому я ввела салат с жареной курицей на юго-западе McDonald’s в их удобный калькулятор питания, а затем настроила свой заказ, чтобы проверить значение натрия в каждой отдельной части салата.

Вот разбивка:

  • Куриное филе на гриле Artisan: 580 миллиграммов
  • Салатная смесь: 30 миллиграммов
  • Юго-западная овощная смесь: 0 миллиграммов
  • Глазурь с лаймом и кинзой: 135 миллиграммов
  • Измельченный сыр чеддер/джек: 115 миллиграммов
  • Лайм: 0 миллиграмм
  • Чипсы из тортильи с чили и лаймом: 60 миллиграммов
  • Приправа для гриля: 160 миллиграммов

Все это составляет… 1080 миллиграммов натрия, так что я не совсем понимаю, откуда взялись эти дополнительные 10 миллиграммов.

Однако, двигаясь дальше, вы можете видеть, что большая часть натрия поступает из курицы и приправы для гриля, а также немного соли почти во всем остальном. Однако во многих других случаях заправка содержит тонну соли: заправка «Ранч» из McDonald’s может похвастаться впечатляющими 370 миллиграммами натрия, а их бальзамический винегрет — 400 миллиграммами. Кроме того, тот же куриный салат от Burger King содержит только 770 миллиграммов натрия без заправки, что означает, что сама заправка содержит 440 миллиграммов.

Итак, теперь мы знаем, что лучшие части этих салатов — мясо и заправка — являются главными виновниками. Есть три возможных объяснения тому, почему компании быстрого питания кладут в эти ингредиенты так много соли.

Во-первых, они, как правило, используют посредственные ингредиенты, которые без чрезмерного добавления соли могут сделать пищу слишком пресной. По крайней мере, это объясняет, почему наши сотрудники были так недовольны после того, как попробовали здоровое меню Taco Bell, в котором было заметно мало натрия.Тем не менее, даже рестораны, которые используют свежие продукты, содержат гораздо больше соли, чем люди обычно используют при приготовлении пищи дома — соль делает все вкуснее, поэтому имеет смысл, что рестораны (особенно рестораны быстрого питания) используют ее в больших количествах.

Мы также знаем, что соль действует как консервант, удаляя влагу, которая в противном случае могла бы способствовать росту бактерий и плесени, что может объяснить, почему гамбургеры McDonald’s, кажется, живут вне времени. Тем не менее, многие сети быстрого питания добавляют в свои продукты другие, более мощные консерванты, поэтому использование соли исключительно для этой цели кажется ненужным шагом.

Наконец, и это наиболее вероятно, данные свидетельствуют о том, что потребление большого количества соли может вызвать у вас более частую тягу к соленой пище, что, безусловно, поможет сетям быстрого питания возвращать клиентов снова и снова. Например, исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что дети, которые ели соленую пищу в раннем возрасте, жаждали соли гораздо больше, чем те, кто придерживался детских смесей с низким содержанием натрия, фруктов и овощей. С другой стороны, исследования показывают, что люди, которые сокращают потребление натрия на несколько месяцев, начинают испытывать тягу к нему все меньше и меньше.На самом деле, в 2016 году исследователи обнаружили область в миндалевидном теле — части мозга, отвечающей за регулирование наших эмоций и вознаграждающую нас химическими веществами, вызывающими хорошее самочувствие, когда мы, скажем, едим что-то вкусненькое, — которая, по сути, заставляет нас жаждать соли, чем больше мы едим. съешь это.

Поскольку эти сети быстрого питания довольно молчаливы в отношении того, почему именно они добавляют столько соли, нам трудно сказать об этом окончательно. Но на самом деле ответ, скорее всего, представляет собой комбинацию всех трех теорий, которые я упомянул выше, с, возможно, немного большим упором на последнюю, просто потому, что она кажется наиболее разумной.

Все это означает, перестань использовать мое миндалевидное тело против меня, будь ты проклят.


Ян Леклитнер

Ян Леклитнер — штатный автор журнала MEL. В основном он пишет о любимых вещах каждого: сексе, наркотиках и еде.

Рекомендуемое чтение

.