Салаты которые не нужно варить: Салат который не надо варить, 26 334 пошаговых рецепта - салат который не надо варить рецепты с фото

Содержание

Салат который не надо варить, 26 334 пошаговых рецепта — салат который не надо варить рецепты с фото

колбасы (лучше полукопченую) • помидора • болгарский перец • маринованных огурца • твердого сыра • консервированной кукурузы • майонеза
- 15 минут
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
крабовых палочек • помидора • болгарский перец • твердого сыра • чеснока • майонеза
- 15 минут
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
свежая морковь • свежий огурец • колбасы (лучше полукопченую) • маринованных огурца • консервированной кукурузы • консервированного горошка • майонеза
- 15 минут
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
ветчины • твердого сыра • свежий огурец • консервированной кукурузы • майонеза
- 15 минут.
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
белокочанной капусты • огурец • консервированной кукурузы • укропа • майонез

Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Фасоль красная • Крабовые палочки или мясо • Большая луковица красный пол головки • Сметаны 15 процентной жирности • по вкусу Чеснок • по вкусу Соль • Яйца
- 30 минут
- 5 порций
Наталья Малышева
Консервированная фасоль • Консервированная кукуруза • Майонеза • Репчатый лук • Сухариков • Соль, перец чёрный молотый
Елизавета
№1 — Салат с красной фасолью: • Яйцо • Фасоль красная консервированная • Помидоры • Майонез
Ликуся
сырая морковь • колбаса • маринованные огурцы • консервированная кукуруза • консервированный зеленый горошек • свежие огурцы
Виолетта Порошина
кукуруза • зеленый горошек • огурцы • соленые огурцы • морковь • копченая колбаса • майонез • зеленый лук

Алина Смирнова
сырая морковь • колбаса • маринованные огурцы • консервированный зеленый горошек • консервированная кукуруза • свежие огурцы
Юлия Устименко
сырая морковь • колбаса • маринованные огурцы • консервированный зеленый горошек • консервированная кукуруза • свежие огурцы
Soul
зеленых редьки • отварной говядины • отварных яйца • Соль и перец • репчатого лука • подсолнечного масла • майонеза
- 20 мин
- 6 порций
Евгения Киселева
языка свиного отварного • небольшого картофеля • моркови (1/4 + 3/4) • яйца • соленых или маринованных огурцов • средней луковицы (0,5 + 0,5) • жареных грибов • майонеза •
- 30 минут
- 4 порции
@azarova1605
жареных грибов • репчатый лук • отварной рыбы • Майонез • Сыр твердый • Растительное масло для жарки
Тɐˈmarɐ
моркови • помидор • огурец • Сыр фета • Зелень • Перец
мои готовки
гр куриное мясо отварное • картофель отварной • огурец маринованный или соленый • морковь отварная • ст л майонез • петрушки или укропа для украшения • по вкусу Соль
- 1 час
- 6-8 порций
Ирина Фаткулина
хвост форели • зеленого лука • яиц • моркови • майонез • укропа • соли
Натали Зеленоглазая
кабачок • овощные консервы
- 1 порция
- Москва, Россия
Елена Михайлова ✈
Говядина • Сыр твёрдый • Лук репчатый • Помидоры • Болгарский перец • Морковь по-корейски • Майонез

Халида Абузарова🥰

Помогите нам улучшить результаты поиска

Сколько варить овощи для оливье, как варить картошку, морковь для салата

Оливье — салат, который стал классикой: редкое праздничное застолье обходится без этого блюда! У каждой хозяйки есть свои секреты: кто-то кладет в салат колбасу, а кто-то — говядину или курицу; одни предпочитают соленые огурцы, другие — маринованные или свежие. Но в любом из вариантов основа оливье — вареные овощи: картофель и морковь. Казалось бы, это самые простые ингредиенты. Но именно от того, сколько варить овощи для оливье и, главное, как их выбрать, во многом будет зависеть вкус и внешний вид вашего салата.

Незаменимые ингредиенты для оливье

Напомним список и количество ингредиентов для классического салата оливье на 5–6 персон:

картофель — 5–6 шт.
морковь — 2–3 шт.
яйца — 5–6 шт.
вареная колбаса или мясо — 350–500 г
консервированный зеленый горошек — 1 банка
соленые огурцы — 3–4 шт.
репчатый лук — 1–2 головки
майонез — 200 г

Для салата выбирайте корнеплоды среднего размера.

А теперь подробнее о том, как варить овощи для оливье и как их выбирать.

Для оливье лучше подходит не молодой, а старый картофель с более толстой кожурой. Выбирайте плотные клубни правильной формы и без повреждений.
Пусть все картофелины будут одного сорта и примерно одного размера — так они сварятся одновременно.
Морковь для оливье лучше брать со сладковатым вкусом: о нем будет говорить ярко-оранжевый цвет корнеплода. Берите плотную морковь без зеленых пятен у основания. Этот овощ тоже лучше подобрать одинакового размера.

Как варить картофель для оливье?

Картофель для оливье лучше варить в мундире и опускать не в холодную, а кипящую воду: так овощ будет вкуснее. Поставьте кастрюлю, наполненную водой на 2/3, на огонь. Пока жидкость греется, хорошо вымойте картофелины. Глазки вырезать не нужно: будет проще удалить их при чистке вареного корнеплода. Для салата лучше варить картофель целиком, не разрезая на части. Чтобы кожура не лопнула, можно в нескольких местах слегка проколоть ее зубочисткой. Опустите клубни в кипящую воду, дождитесь повторного закипания и уменьшите огонь. Можно прикрыть кастрюлю крышкой.

Сколько варить картофель для оливье, зависит от размера клубней и сорта картофеля. В среднем он варится 20–30 минут. Готовность можно проверить, проткнув один из клубней острым предметом. Вилкой или широким ножом картофель лучше не протыкать: так мы нарушим цельность клубня, при дальнейшей варке внутрь попадет вода, и овощ может развалиться. Это нарушит структуру картофеля и помешает нам при нарезке сделать идеальные кубики. Лучший вариант — зубочистка. Когда она легко входит в клубень, картошка готова.

Слейте воду. Чтобы немного подсушить картофель, можно поставить кастрюлю с ним на маленький огонь на 1–2 минуты. Следите, чтобы ничего не подгорело. Потом картофель нужно остудить, снять с него кожуру — и можно нарезать. Кстати, нарезать овощ будет проще, если время от времени опускать нож в холодную воду.

Как и сколько времени варить морковь для салата оливье?

Морковь, как и картофель для оливье, перед варкой очищать не нужно. Закладывать ее тоже лучше в кипящую воду. Положите морковь в кастрюлю. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и уменьшите огонь. Можно накрыть кастрюлю крышкой. Следите, чтобы в процессе варки части овощей не показались над поверхностью выкипевшей воды: так они могут остаться недоваренными. В таких случаях можно долить в кастрюлю кипятка (холодную воду лучше не добавлять).

Сколько времени варить морковь для оливье, тоже будет зависеть от ее размера, сорта и возраста: например, мелкая или молодая морковь варится быстрее. Обычно ее томят 20–30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой, как и в случае с картофелем. Когда морковь будет готова, слейте горячую воду. Остужать корнеплод лучше в холодной воде: так он сохранит свою упругость и будет легче чиститься.

Можно ли варить картофель и морковь для оливье вместе?

Эти овощи варятся примерно одинаково, поэтому их можно варить вместе. Подберите большую кастрюлю: вода в ней должна полностью покрывать овощи.

Нужно ли солить воду при варке овощей для оливье? Однозначного ответа нет. Если вам обычно достаточно соли, которую дают в салате огурцы, колбаса и майонез, солить овощи не нужно. Если нет — можно добавить соль в середине варки.

Сваренные с соблюдением этих правил овощи получаются вкусными: они дадут отличную базу для любого рецепта оливье. К тому же правильно сваренные картофель и морковь будет легко нарезать аккуратными кубиками, и ваш салат получится красивым — таким, чтобы вы с удовольствием поставили его на праздничный стол!

20+ сытных летних салатов, не требующих готовки

Любите летние салаты, но не любите разогревать кухню? Эти сытные салаты без варки готовятся очень быстро!

1 / 23

Раскрасьте свой стол этим свежим основным блюдом, заправленным домашней заправкой для салата из текилы и лайма. Для простого гарнира посыпьте салат слегка измельченными чипсами из тортильи. — Аннетт Хоттенштейн, Кокисвилль, Мэриленд,

9.0002 Перейти к рецепту

2 / 23

Удивительно, как несколько трав могут украсить салат с тунцом. Эта версия сделана из майонеза с пониженным содержанием жира.

Из него получится отличный легкий обед или воскресный бранч. — Билли Мосс, Уолнат-Крик, Калифорния

Перейти к рецепту

3 / 23

Ничто так не говорит о лете, как сбор арбузов, помидоров и малины, а затем добавление их в салат. Добавление курицы-гриль делает его сытным летним блюдом. — Бетси Хайт, Уилтон, Калифорния

Перейти к рецепту

4 / 23

Сыр пармезан и укроп делают этот куриный салат самым невероятным, который я когда-либо пробовал. Эти бутерброды — простое блюдо для вечеринок, душевых или пикников. — Жаклин Белл, Логан, Юта

Перейти к рецепту

5 / 23

«Один укус, и вы влюбитесь в это сочетание! Подавайте со свежим чаем со льдом и банановыми кусочками для повседневного меню, которое не нагреет вашу кухню». Мэри Энн Шлабах — Сарасота, Флорида

Перейти к рецепту

6 / 23

Это красочное блюдо сочетает в себе популярные ингредиенты для тако, но не содержит говяжьего фарша. И вы не будете скучать по мясу на всех! Я покрываю каждую порцию сливочной заправкой из гуакамоле, хрустящими кукурузными чипсами и сыром. —Кимберли Дрей, Пфлюгервиль, Техас

Перейти к рецепту

7 / 23

В Калифорнии я попробовал много видов азиатского куриного салата. Когда я вернулся в Грузию, мне захотелось большего. Вот имбирно-сладкий рецепт с использованием полосок вонтонов. — Мишель Малрейн, Эванс, Джорджия

Перейти к рецепту

8 / 23

В жаркую погоду попробуйте прохладный куриный салат. Мой использует виноград, орехи пекан и сельдерей для фирменного хруста. — Сара Смайли, Бангор, Мэн

Перейти к рецепту

9 / 23

Я нашел этот написанный от руки рецепт в старой кулинарной книге сообщества, которую купил более 40 лет назад. За эти годы я внес несколько изменений, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. — Кристин Чейес, Смиттаун, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10 / 23

Некоторое время думая о приготовлении этого салата, однажды весной я использовала домашнюю клубнику и свежий эстрагон, чтобы немного поэкспериментировать. Мне не потребовалось много времени, чтобы определить победителя! Моему мужу понравилось мое творение так же, как и мне, и теперь мы не можем дождаться начала сезона клубники каждый год. — Сью Гронхольц, Beaver Dam, Wisconsin

Перейти к рецепту

11 / 23

Я приготовила эти простые, но особенные бутерброды с клюквой и грецкими орехами и салатом из курицы на вечеринку по случаю дня рождения. Острая клюква и хрустящий сельдерей оживляют курицу. Оставшаяся индейка тоже подойдет. — Шеннон Такер, Лэнд-О’Лейкс, Флорида

Перейти к рецепту

12 / 23

Кажется, этот рецепт всегда используется на наших семейных встречах. Всем это нравится. Сделайте партию заранее для загруженных дней. — Кэти Рауэн, Риджуэй, Колорадо

Перейти к рецепту

13 / 23

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, и он понравится вашей семье. Сладкий вкус маринованных огурцов придает ему фирменный вкус. Мне нравится использовать для этого сэндвича толстый хрустящий овсяный хлеб. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

14 / 23

Сок лайма и кинза в салате из тунца – кто знал? Этот рецепт салата с авокадо и тунцом пришел ко мне как способ съесть богатую белком еду с большим количеством пиццы. — Хизер Уолдорф, Блэк-Маунтин, Северная Каролина

Перейти к рецепту

15 / 23

Моя мама готовила этот куриный салат с виноградом и миндалем на ужин в жаркие летние месяцы. Это мой любимый рецепт куриного салата моей мамы. Вы также можете подать его как вкусный, но быстрый обед или блюдо для обеда. — Кэти Киттел, Ленекса, Канзас

Перейти к рецепту

16 / 23

Когда в теплые летние месяцы приходят гости на обед или ужин, я люблю подавать этот красивый, красочный салат. Заправка освежающе терпкая. Соседка поделилась рецептом несколько лет назад, и я много раз передавала его.

Перейти к рецепту

17 / 23

Эта забавная и ароматная красавица превращает вчерашнюю приготовленную курицу в восхитительный салат, который идеально подходит для обеда. — Линда Бевилл, Монтиселло, Арканзас

Перейти к рецепту

18 / 23

Эти бутерброды всегда приветствуются во время обеда в нашем доме. Сладкий ананас и хрустящие орехи пекан станут прекрасным дополнением к обычному куриному салату. — Кэрол Александр, Мидленд, Мичиган

Перейти к рецепту

19 / 23

Со всеми забавными ингредиентами для сэндвича с курицей BLT, этот салат просто очарователен. Я могу подготовить ингредиенты заранее и просто соединить их в последнюю минуту. Соус барбекю в заправке придает ей неожиданный вкус. Даже придирчивые едоки любят мои куриные салаты. — Синди Мур, Мурсвилль, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

20 / 23

Домашняя кухарка Стейси Хаггинс из Вэлли-Сентер, Калифорния, прислала нам отличный рецепт салата с ветчиной и швейцарским соусом, и мы превратили его в эту версию, подходящую для ланча. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

21 / 23

Я большой поклонник соуса из голубого сыра, поэтому я решил пойти по пути «без майонеза» и заменить его в этом курином салате. Такой острый! Подавайте куриную смесь на подушке из листьев салата, если вам хочется салата. — Джованна Краненберг, Кембридж, Миннесота

Перейти к рецепту

22 / 23

Несмотря на длинный список ингредиентов, этот салат с тунцом готовится очень быстро. Вам понравятся свежие вкусы. — Рене Нэш, Сноквалми, Вашингтон

Перейти к рецепту

23 / 23

Я приправила этот сладко-соленый куриный салат небольшим количеством китайского порошка из пяти специй, который по вкусу немного напоминает приправу для тыквенного пирога. Посыпьте немного жареной моркови, чтобы приготовить потрясающую еду. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 22 июня 2020 г.

Laurie Dixon

Страстно желая писать всю свою жизнь, Лори присоединилась к команде Taste of Home, чтобы объединить два своих любимых дела — творческое письмо и еду. Она проводит большую часть своего времени, играя со своей собакой, сочиняя рассказы и, конечно же, пробуя новые рецепты.

Летние салаты без варки | Мои рецепты

Салат из зимней зелени и цитрусовых

Авторы и права: Дженнифер Кози

Сохраняйте прохладу на кухне и сытный желудок с помощью этих рецептов салатов, насыщенных питательными веществами. 1 из 49 Рецепт винегрета с ветчиной и мятой

Найдите самые свежие и сладкие дыни, чтобы нарезать их в живописный салат. Ветчина уравновешивает сладость фруктов, а яркая мята объединяет все воедино.

2 of 49

Pomegranate, Avocado, and Citrus Brussels Sprouts Salad

pomegranate-avocado-citrus-brussels-sprouts-salad

Credit: Jennifer Causey

3 of 49

Copycat Olive Garden Salad

Copycat Olive Garden Salad image

Фото: Time Inc. Video Studio

4 из 49

Летний салат из инжира и арбуза с фетой

Авторы и права: Джеймс Рэнсом; Стиль: Клэр Споллен

Летний салат из инжира и арбуза с фетой Рецепт

Бальзамическая глазурь представляет собой сироп концентрированного, сваренного, подслащенного бальзамического уксуса; он добавляет сладкий и острый элемент этому освежающему салату. Ищите его рядом с уксусом.

5 из 49

Салат из помидоров «Кровавая Мэри» с маринованными креветками на скорую руку

Авторы и права: Гектор Санчес; Стилист: Баффи Харгетт

Салат из помидоров «Кровавая Мэри» с рецептом быстрого приготовления маринованных креветок

Смешивайте и сочетайте разноцветные томаты, такие как «Бифштекс», «Брендивайн» и «Чероки пурпурный». Их насыщенный мясной вкус контрастирует с резким запахом заправки. Не забывайте о нежных внутренних листьях пучка сельдерея — они очень вкусные и придают блюду травяную нотку.

6 из 49

Салат из манго и авокадо с креветками

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Оформление: Дэн Беккер

Рецепт салата с манго и авокадо и креветками

Этот карибский салат легко приготовить для быстрого обеда или свежей летней закуски, поскольку в нем используются предварительно приготовленные креветки. Креветки с низким содержанием жира, манго, богатое антиоксидантами, и хороший жир из авокадо делают этот салат полезным для сердца.

7 из 49

Салат из кускового крабового мяса

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

Рецепт салата из кускового крабового мяса

С соком лайма, базиликом, кинзой и халапеньо этот свежий крабовый салат определенно не лишен вкуса!

8 из 49

Острая краснокочанная капуста

Авторы и права: Con Poulos; Стиль: Джеффри В. Миллер

Острая краснокочанная капуста Рецепт

Из фруктовых соков, масла и сахара получается вкусная и ароматная заправка для краснокочанной капусты и тертой моркови.

9 из 49

Салат из тунца и белой фасоли

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Рецепт салата из тунца и белой фасоли

Подавайте салат из тунца и белой фасоли с зеленью или сделайте из этого вкусного салата бутерброды! Просто разомните фасоль и распределите ее по 4 цельнозерновым лавашам, затем добавьте оставшиеся ингредиенты 9.0005

10 из 49

Салат Антипасто

Фото: Антонис Ахиллеос; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Рецепт салата из антипасто

В этом салате из одного блюда каждый найдет что-то для себя.

11 из 49

Салат из помидоров и креветок

Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Кристен Шелтон Филдер

Рецепт салата из помидоров и креветок

Когда день требует легкого и простого блюда, попробуйте салат из помидоров и креветок. Это приготовленное заранее блюдо сочетает в себе свежие продукты с суши и моря.

12 из 49

Салат с лососем

Кредит: Трэвис Рэтбоун

Рецепт салата с лососем

Чтобы приготовить полезное для сердца блюдо за считанные минуты, попробуйте этот портативный лосось с кремом из авокадо, упакованный в половину салата.

13 из 49

Куриный салат с тако

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Джинни Бранч

Рецепт салата с тако с курицей

Использование курицы-гриль поможет вам быстро приготовить это удобное блюдо.

14 из 49

Полезный салат с тако

Кредит: Чарльз Мастерс

Рецепт полезного салата с тако

Приготовьте порцию киноа на выходных для отличного цельнозернового салата, богатого белком.

15 из 49

Салат из тунца и белой фасоли

Авторы и права: Кейт Сирс; Оформление: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Рецепт салата с тунцом и белой фасолью

«Это простое блюдо также отлично подходит в качестве закуски к ломтикам поджаренного хрустящего хлеба». -Морин Салливан, 28 лет, Бруклин, Нью-Йорк

16 из 49

Салат с нарезанной курицей и кешью

Фото: Антонис Ахиллеос; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Рецепт салата с нарезанным цыпленком и кешью

Всего 2,60 доллара США за порцию и приготовление менее чем за 25 минут, этот салат в азиатском стиле обязательно станет одним из ваших еженедельных блюд этим летом.

17 из 49

Куриный салат с апельсиново-фисташковой заправкой

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Cindy Barr

18 из 49

Салат из тертой моркови (Carottes Râpées)

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

Салат из тертой моркови (Carottes Râpées) Рецепт

Другими возможными травами для посыпки являются укроп, эстрагон и кервель. Чтобы сделать салат более сытным, украсьте его тонкими ломтиками jambon de pays (тонко нарезанной вяленой ветчины) или прошутто, небольшим количеством кресс-салата и 8-минутным яйцом, сваренным вкрутую.

19 из 49

BLT Салат с оливковым соусом

Фото: Гектор Санчес; Стилист: Баффи Харгетт

BLT Салат с оливковым уксусом Рецепт

Наполненный свежими ингредиентами, с пикантным беконом и сыром Горгонзола, BLT Салат с оливковым соусом и уксусом пользуется популярностью у публики.

20 из 49

Салат с нарезанным цыпленком и манго

Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Лидия ДеГарис Пёрселл

Рецепт салата с рубленым цыпленком и манго

Добавьте тропический колорит к основному блюду, салату из курицы с нарезанным свежим манго и сливочной заправкой, приправленной имбирем и порошком карри.

21 из 49

Быстрый салат «Кобб» с йогуртовой заправкой

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Стиль: Сьюзен Ваджаранант

Быстрый салат «Кобб» с йогуртовой заправкой Рецепт

Быстрый салат «Кобб» с йогуртовой заправкой готовится всего за 15 минут. Курица-гриль из гастронома и предварительно приготовленный бекон помогают в приготовлении этого быстрого и легкого ужина в будний день.

22 из 49

Нарезанный салат

Кредит: Oxmoor House

Рецепт нарезанный салат

Kills Will Will For Copped Salads с такими цветами, как такая цвето с эдамаме, нарезанным яблоком и засахаренными орехами. Большинству детей нравится хруст салата ромэн, и им также помогает бросить ингредиенты в миску.

23 из 49

Листовая капуста с черникой и соусом из пахты

Авторы и права: Хелен Норман; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

24 из 49

Салат с курицей и авокадо

Авторы и права: Кан Ким; Оформление: Tiziana Agnello

Рецепт салата с курицей и авокадо

Салат с курицей и авокадо, покрытый легкой освежающей заправкой, полон великолепных вкусов и является сытным основным блюдом.

25 из 49

Нарезанный куриный салат из куриного барбекю

Нарезанный куриный салат на гриле

Кредит: James Carrier

Упростите ваш суп с использованием удобных продуктов, таких как курица. кукуруза и бутилированный соус для барбекю. Соус выступает в качестве основы для заправки, но приправлен соком лайма и красным винным уксусом. Добавление фасоли, красного болгарского перца, зелени, помидоров, редиски и красного лука не только добавляет цвет, но и помогает увеличить потребление клетчатки и свежих овощей в течение дня.

Рецепт: Салат с рубленым цыпленком барбекю

26 из 49

Курица с клубникой на зелени

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Мэри Кэтрин Мьюир

Сочетание клубники и свежей зелени — приятный способ получить как витамин С, так и железо, что хорошо, потому что витамин С помогает увеличить усвоение железа. Этот домашний бальзамический соус винегрет прекрасно сочетается со сладкой клубникой и золотым изюмом, которые украшают салат.

Recipe: Chicken and Strawberries over Mixed Greens

27 of 49

Shrimp and White Bean Salad with Creamy Lemon Dill Dressing

Shrimp and White Bean Salad with Creamy Lemon-Dill Dressing

Credit: Lee Harrelson

Текстуры и вкусы ингредиентов прекрасно сочетаются, чтобы создать сытный ужин в будний день. Наслаждайтесь сочетанием кремовой белой фасоли, нежных и сладких креветок и хрустящих красочных овощей, таких как фенхель, морковь и красный лук. Подавайте с кресс-салатом для остроты.

Рецепт: Салат из креветок и белых бобов со сливочным лимонным укропом поочередной.

Авторы и права: Lee Harrelson

Подобно салату «Цезарь», приготовленная по этому рецепту домашняя заправка на основе нежирной пахты получается гладкой и кремообразной, с небольшим количеством застежки. Используйте остатки в качестве соуса для моркови и сельдерея.

Рецепт: салат по роману и индейке со сливочной заправкой из авокадо

29 из 49

кусочный салат из крабов

салат из краба для кусочек

кредит: Lee Harrelson

. Этот салад также хорошо подходит с Cropped Shrimp или Claked Tuna. Лаймовая заправка представляет собой идеальный баланс кислинки и сладости с легким оттенком остроты молотого красного перца. Лучше всего то, что большинство домашних заправок для салатов, подобных этой, как правило, содержат меньше натрия, чем заправки в бутылках.

Рецепт: Салат из кусковых крабов

30 из 49

Салат с кинзой и капустой

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Линда Херст

Стиль: Линдси Лоуэр

Рецепт салата с манго и хикамой

Вы найдете хикаму с корнеплодами в большинстве супермаркетов; если вы не можете найти его, используйте зеленое яблоко.

32 из 49

Красочный салат из салат

Красочный салат

Кредит: Кейт Сирс

33 из 49

Итальянский салад и артишок Салад

. Этот сытный салат без мяса, богатый клетчаткой и белком из белой фасоли, может похвастаться полезными овощами, сливочным сыром, свежей зеленью и острым томатным соусом винегрет.

Рецепт: Итальянский салат из белой фасоли и артишока

34 из 49

САЛАД САЛАД КЕСАР КЕСАР

САЛАД САЛАД 9000

; Стиль: Leigh Ann Ross

Сделайте этот ресторан любимым у себя дома, используя всего несколько ингредиентов, которые можно легко купить в продуктовом магазине, включая предварительно приготовленные креветки. Заправка содержит меньше жира, чем традиционная заправка для салата «Цезарь», а соус Шрирача придает ему обновленный вкус с пикантной ноткой.

Рецепт: Салат «Цезарь» с креветками

35 из 49

Салат с белой фасолью и жареным цыпленком

Фото: Рэнди Мейор; Мелани Дж. Кларк

Попробуйте этот салат, чтобы быстро и легко использовать подручные ингредиенты. Это идеальное летнее блюдо, когда не хочется включать плиту. И курица, и фасоль являются отличными источниками нежирного высококачественного белка, а с фасолью вы также получаете клетчатку.

Рецепт: Салат с белой фасолью и жареным цыпленком

36 из 49

Салат с индейкой и сыром с плесенью

Кредит: Ли Харрельсон

жареная грудка индейки, хрустящие овощи и сливочный сыр с плесенью, смешанные с соусом «Ранч» — всего 232 калории.

Рецепт: Салат из индейки и сыра с плесенью

Объявление

37 из 49

Греческий салат из помидоров и огурцов с Фарро

Фото: Рэнди Мейор; Стиль: Клэр Споллен

Греческий салат из помидоров и огурцов с рецептом фарро

Цельнозерновой фарро увеличивает объем этого сытного средиземноморского салата. Если вам нравится хруст свежего красного лука, но не полная острота, дайте ломтикам окунуться в ледяную воду на 30 секунд, чтобы укротить вкус; слить и бросить в салат.

38 из 49

Острая капуста хикама

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Рецепт острого салата из хикамы

Немного острого соуса делает этот сливочный хрустящий салат вкусным. Используйте острое лезвие мандолины, чтобы быстро разрезать хикаму.

39 из 49

Салат из арбуза с фетой и мятой

Салат из арбуза с фетой и мятой Рецепт

Есть несколько способов насладиться классическим сладким вкусом свежего арбуза, кроме того, чтобы съесть его сразу кожура. Этот салат из арбуза и феты — легкое и освежающее дополнение к любому летнему обеду, будь то пикник, обед или обычный ужин в будний день. Сочетайте сладкий, соленый, яркий и острый вкусы в этом простом гарнире из 1 тарелки. Возьмите арбуз, пока он в сезон, и заранее приготовьте салат, чтобы арбуз полностью пропитался заправкой. Нет ничего лучше, чем тарелка этого охлажденного салата в жаркий летний день, поэтому держите его в холодильнике, пока он не будет готов к подаче. Можно с уверенностью сказать, что этот легкий салат станет основным летним блюдом в вашем доме.

40 из 49

Салат из зелени клементин и капусты

Салат из клементин и капусты

os Реквизит: Кристин Кили; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл

Рецепт салата с зеленью клементин и листовой капусты

Этот полезный, но сытный салат станет отличным зимним блюдом, когда вам нужно что-то яркое и солнечное. Сладкие и сочные клементины, любимые цитрусовые на юге, оживляют эту смесь курицы, листовой капусты, орехов пекан и раскрошенного козьего сыра. Вмассируйте немного заправки в листовую капусту, чтобы смягчить зелень и сделать ее более ароматной.

41 из 49

Салат из арбуза, огурца и феты

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес; Реквизит: Лидия Перселл; Пищевой стиль: Тони Броган

Рецепт салата с арбузом, огурцом и сыром фета

Огурцы придают приятный хруст этому освежающему летнему салату из нарезанного кубиками арбуза, свежей зелени и раскрошенного сыра фета. Вы можете заменить свежую мяту базиликом, если хотите, или использовать комбинацию обеих трав. Для этого салата подойдет арбуз без косточек личного размера, но вы также можете использовать предварительно нарезанную дыню или часть арбуза большего размера. Не забудьте заправить салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы дыня и огурцы не разбавили винегрет

42 из 49

Греческий куриный салат, дольки

Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Кристин Кили; Пищевой стиль: Тина Белл Стамос

Рецепт греческого куриного салата с ломтиками

Этот простой салат с ярким вкусом готовится менее чем за 25 минут. Чтобы сделать этот греческий куриный салатный клин более кремовым, добавьте раскрошенную фету в смесь куриного салата вместо того, чтобы посыпать ею готовый ломтик. Этот рецепт требует всего две чашки белого мяса из куриного деликатеса. Остальную часть птицы не выбрасывайте; Нарежьте и оставьте темное мясо, чтобы использовать его позже на неделе для полуденного сэндвича, или смешайте его с небольшим количеством майонеза, сухофруктов, соли и перца для куриного салата на одну порцию.

43 из 49

Хрустящий салат с курицей и арахисом

Кредит; Реквизит: Кристин Кили; Пищевой стиль: Тина Белл Стамос

Рецепт хрустящего салата с нарезанными кусочками курицы и арахиса

Добавление жареных куриных отбивных к свежему зеленому салату не только добавит интереса и вкуса обычной тарелке салата, но и превратит гарнир в основное блюдо. блюдо. Этот рецепт, новая версия всеми любимого салата из капусты с азиатским вкусом, требует всего несколько минут измельчения и перемешивания; без приготовления пищи. Чтобы гарантировать однородную и кремообразную заправку, медленно взбивайте каждый из ингредиентов заправки, чтобы он не лопнул. Если соус был приготовлен заранее, еще раз взбейте заправку, чтобы все ингредиенты смешались.

44 из 49

Салат капрезе с помидорами черри

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес; Реквизит: Лидия Перселл; Пищевой стиль: Тони Броган

Рецепт салата капрезе с помидорами черри

Салат капрезе из помидоров, базилика и свежего сыра моцарелла — один из самых простых и вкусных способов показать помидоры, выращенные на юге в пик сезона. Придайте этому салату новый забавный вид, используя смесь разноцветных помидоров черри и маленьких шариков свежей моцареллы (также называемых «боккончини»), смешанных с простым соусом винегрет. Для заправки требуется белый бальзамический уксус — обычный бальзамический уксус будет иметь приятный вкус, но сделает сыр коричневым, — но вместо него можно использовать белый винный уксус. Хотя нам нравится, как выглядит этот гарнир на красивой тарелке, вы также можете нанизать ингредиенты, чтобы приготовить шашлыки Капрезе. В любом случае, салат Капрезе с помидорами черри лучше всего подавать комнатной температуры (не прямо из холодильника), когда помидоры сочные, а сыр мягкий.

45 из 49

Рубленый салат с соусом из лука и чеснока

Фото: Рэнди Мейор; Стиль: Линдси Лоуэр

Рецепт салата из нарезанных луковиц с винегретом из лука

Hearts of romaine упаковывают этот семейный салат из рубленых с винегретом из лука-резанца с тоннами питательных веществ, включая витамины B1 и C, калий, медь, железо и фолиевую кислоту.

46 из 49

Лодочки для салата из нута

Credit: Jennifer Causey

Рецепт лодочки для салата из нута

Этот рецепт передает всю яркую, свежую привлекательность салата в красивой, удобной форме. Прочные листья эндивия имеют красивую чашевидную форму для начинки; Вы также можете использовать Little Gem или маленькие листья салата Bibb. Чтобы получить фору, приготовьте начинку (без груш) за день до приготовления. Примерно за час до прихода гостей аккуратно добавьте груши и листья.

47 из 49

Цитрусовый салат

Зимний цитрусовый салат image

Предоставлено: Time Inc. Video Studio

Рецепт цитрусового салата

Этот простой фруктовый салат является идеальным празднованием сезонных цитрусовых фруктов. Это просто великолепное блюдо идеально подходит для зимнего позднего завтрака, но им достаточно легко наслаждаться в любой день недели, особенно если вы ищете ароматизатор или витамин С. Гранатовые дольки и ломтики киви добавляют пикантности и разнообразия блюдам. дольки свежего апельсина и грейпфрута.

48 из 49

Салат из натертой репы

Кредит: Кейтлин Бенсел баланс для сырой репы.