Салаты легкие и быстрые: Легкий салат на каждый день=) | Рецепт

Содержание

Салаты на каждый день: легкие и быстрые рецепты

ГАСТРОНОМИЯ 

jk journal 0 Комментариев Салаты на каждый день: легкие и быстрые рецепты

Салат «Быстрее некуда»

Ингредиенты:

  • 150 г копченой колбасы,
  • 100 г твердого сыра,
  • два яйца,
  • крупная морковь,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очисти морковь, тщательно вымой. Натри на терке для моркови по-корейски.
  2. На этой же терке натри твердый сыр.
  3. В небольшой миску взбей яйца с солью.
  4. Вылей на раскаленную сковороду растительное масло и обжарь на нем два яичных блинчика. Выложи блинчики на тарелку и дай остыть.
  5. Колбасу очить и нарежь некрупной соломкой.
  6. Блинчики также нарежь некрупной соломкой, выложи в салатницу.
  7. Выдави в салат чеснок. Добавь соли и перца. Перемешай.

Салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • 150 г вареной колбасы,
  • 90 г плавленого сыра,
  • свежий огурец,
  • два яйца,
  • 70-80 г консервированного горошка,
  • 4-5 ст.л. майонеза,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Свари яйца вкрутую и остуди в холодной воде.
  2. Нарежь вареную колбасу кубиками.
  3. Огурец очисти от кожуры, нарежь кубиками.
  4. Плавленный сырок натри на терке.
  5. Очисти яйца от скорлупы, нарежь кубиками.
  6. С консервированного горошка слей жидкость. Горошек добавь в салат.
  7. Заправь салат майонезом и хорошо перемешай.

Салат «Венеция»

Ингредиенты:

  • 100 г копченой колбасы,
  • 150 г твердого сыра,
  • огурец,
  • морковь,
  • банка консервированной кукурузы,
  • 100 г майонеза.

Приготовление:

  1. Нарежь тонкой соломкой все продукты.
  2. С кукурузы слей жидкость.
  3. Сложи в емкость все ингредиенты, заправь майонезом и хорошо перемешай.

Салат «Моментальный»

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 40 г сухариков,
  • 200 г консервированной кукурузы,
  • 200-300 г пекинской капусты,
  • 200 г твердого сыра,
  • майонез, соль, перец — по вкусу,
  • 1-2 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. Нарежь крабовые палочки кусочками или кубиками.
  2. Сыр также нарежь кубиками.
  3. Пекинскую капусту нарежь кубиками или соломкой.
  4. Очисти чеснок и измельчи.
  5. С консервированной кукурузы слей жидкостью
  6. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь майонезом.
  7. Все тщательно перемешай.

Салат «Минутка»

Ингредиенты:

  • 2-3 помидора,
  • плавленный сырок,
  • зубчик чеснока,
  • 50 г сухариков,
  • 1,5 ст. л. майонеза,
  • соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Положи плавленный ыр в морозилку, чтобы он затвердел.
  2. Помидоры вымой, нарежь дольками или брусками любого размера.
  3. Плавленный сыр натри на терке.
  4. Добавь измельченный чеснок, майонез, соль и перец.
  5. Перемешай салат. Сухарики добавляй непосредственно перед подачей.
  6. Укрась салат зеленью.

 

Post Views: 418

Новости СМИ2

Готовим легкие салаты на каждый день – 5 рецептов

Салаты на каждый день – отличная идея для диетического обеда или сытного перекуса. Они простые, легкие и быстрые в приготовлении. Такие салаты обязательно придутся по вкусу всей семье.

Салат из моркови и сыра – рецепт

Вам понадобится:

  • 2 моркови
  • 150 г твердого сыра

  • 2 зуб. чеснока
  • 2 ст. л. сметаны или греческого йогурта
  • соль и перец – по вкусу

Натрите на крупной терке или нарежьте соломкой морковь. Соедините с тертым сыром и заправьте йогуртом или сметаной. Добавьте чеснок, пропущенный через чесночницу и хорошо перемешайте. Готово! Приятного аппетита!

Салат с курицей и стручковой фасолью – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 250 г зеленой фасоли
  • 200 г копченой курицы
  • 100 г репчатого лука
  • растительное масло – для жарки
  • соль и перец – по вкусу

Нарежьте лук полукольцами и соедините со стручковой фасолью, солью и перцем. Жарьте в течение 10-12 минут. Переложите в миску и дайте остыть. Добавьте нарезанную соломкой курицу. Хорошо перемешайте и подавайте к столу. Готово!

Салат с курицей, яблоком и редисом – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 5 редисок
  • 1 яблоко
  • 2 ст. л. йогурта

  • 1 ч. л. французской горчицы в зернах
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец – по вкусу

Нарежьте курицу полосками и замаринуйте в оливковом масле, соль и перце. Редис нарежьте кружочками, а яблока дольками, сбрызнув лимонным соком. Обжарьте куриное филе до готовности.

Приготовьте заправку: соединить натуральный йогурт и горчицу и хорошо перемешайте.

Выложите подготовленные ингредиенты на тарелку и сбрызните заправкой. Готово!

Приятного аппетита!

Салат с папайей и сметаной – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 100 г помидоров
  • 100 г огурцов
  • 80 г пекинской капусты
  • 60 г сметаны

  • 1/3 репчатого лука
  • 1 ст. л зеленого лука
  • соль и перец – по вкусу

Очистите огурцы от кожицы и нарежьте ломтиками вместе с помидорами. Затем очистите папайю от семян и кожицы и также нарежьте ломтика. Измельчите пекинскую капусту и соедините все в салатнице.

Приготовьте заправку: соедините измельченные зеленый и репчатый лук, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте. По желанию, измельчите с помощью блендера. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!

Салат из ветчины и сыра – рецепт

Вам понадобятся:

  • 150 г ветчины
    • 150 г твердого сыра
  • 1 огурец
  • 2 помидора
  • 1 зуб. чеснока
  • консервированный горошек – по вкусу
  • соль и перец – по вкусу
  • сметана – по вкусу

Нарежьте сыр и ветчину кубиками, огурец – соломкой, а помидоры – небольшими кусочками. Соедините ингредиенты в салатнице и добавьте горошек. Измельчите чеснок, петрушку и также добавьте в салат. Посолите и хорошо перемешайте. Заправьте сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также: Готовим легкие весенние десерты – вкусные идеи

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.


Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance. com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

 

Маленький зеленый салат — Печенье и Кейт

35 комментариев

Перейти к рецепту

Иногда я думаю об этом блоге как о постоянно расширяющейся кулинарной книге и пытаюсь заполнить пробелы. Чего не хватает? На днях, когда я собирал свой стандартный зеленый салат, чтобы сопровождать некоторые остатки, я понял, что в моем блоге отсутствует рецепт гарнира. Каждой кухарке нужен маленький рецепт зеленого салата в своем арсенале, точно так же, как каждой даме нужно маленькое черное платье в гардеробе. Они оба являются фундаментальными строительными блоками.

Этот простой зеленый салат я использую по умолчанию. Мне нравится сочетание острой местной рукколы с лимонным уксусом, пикантного тертого пармезана и поджаренных орехов. Я часто подаю его как есть или украшаю сезонными ингредиентами. Я решил поделиться некоторыми из этих вариантов, чтобы они послужили источником вдохновения.

Начиная сверху, у нас есть освежающий нарезанный огурец и редис с измельченным миндалем. Затем идут яркие помидоры черри, авокадо и семечки подсолнуха. Наконец, я смешала рукколу с фенхелем и кедровыми орешками, чтобы получился изысканный маленький зеленый салат. Эта идея была вдохновлена ​​страницами июньского номера Марты Стюарт Ливинг, и, возможно, это мой любимый из трех. Я бы сравнила это с маленьким черным платьем с бриллиантовыми заклепками и золотыми браслетами. Классно!

Должна признаться, что когда я делаю этот салат для себя, то не всегда так мало. Иногда, особенно летом, когда мне хочется более легкой пищи, я делаю большой салат, чтобы довольствоваться одним куском оставшейся пиццы вместо трех.

В любом случае, я бы сказал, что вкус этого зеленого салата хорошо сочетается с большинством основных блюд, особенно если они имеют итальянский или средиземноморский оттенок. На ум приходят паста, песто, пицца и брускетта. Несмотря на то, что я не большой любитель мяса, я думаю, что он также будет хорошо сочетаться с рыбой, курицей или стейком. Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете об этом. Я был бы очень рад, если бы этот LGS стал и вашим новым любимым салатом.

Печать

Маленький зеленый салат

  • Автор: Куки и Кейт
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 15 минут
  • Выход: 6 гарниров 1x
  • Категория: Салат

★★★★★

5 из 7 отзывов

Салат из свежей рукколы с пармезаном и жареными орехами, заправленный простой лимонной заправкой. Он прекрасен сам по себе, но не стесняйтесь изменять его с помощью предложенных мной вариаций или добавить к нему свой собственный сезонный оттенок.

Шкала

Ингредиенты

Салат (количество не указано, можно посмотреть на глаз)
  • Руккола
  • Маленькие орехи или семена, поджаренные (отлично подойдут кедровые орехи, семечки и нарезанный миндаль)
  • Свеженатертый пармезан
Лимонный винегрет (достаточно для 6-8 небольших салатов, остатки можно хранить в холодильнике несколько недель)
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока (больше по вкусу)
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • Щепотка морской соли
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
Предлагаемые варианты
  • Нарезанные помидоры черри, авокадо и семена подсолнечника
  • Тонко нарезанные огурцы, редис и миндаль
  • Тонко нарезанный фенхель и кедровые орехи

Инструкции

  1. Приготовьте винегрет: в небольшой миске (или банке с водонепроницаемой крышкой) взбейте (или встряхните) ингредиенты, пока они не будут хорошо смешаны.
  2. В миске смешайте рукколу с горстью поджаренных орехов и тертым пармезаном (не экономьте). Добавьте немного заправки и перемешайте, пока весь салат не будет слегка покрыт. При желании добавьте предложенные надстройки. Подавать немедленно.

▸ Информация о питании

Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

P.S. Поприветствуйте спонсора C+K на боковой панели, StudioTAC. Сара делает красивые льняные сумки, клатчи и сумки для ковриков для йоги в летних цветах. Делайте покупки онлайн здесь.

▸ Категории Рождество, без яиц, без глютена, рецепты, салаты, без сои, День Благодарения, веганский ▸ Ингредиенты: руккола, авокадо, фенхель, лимон, пармезан, кедровые орехи, семечки подсолнуха

Кэтрин Тейлор

Любитель овощей. Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити.
Подробнее о Куки и Кейт »

Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Facebook

Никогда не пропустите новый рецепт

Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Все это бесплатно.)

Взаимодействие с читателями

Рецепты весеннего салата: два горошка и стручок

весенний салат

рецепты

Этот салат панцанелла изобилует весенними овощами и является отличным гарниром к любому приему пищи.

Весенний салат с жареной спаржей, артишоками, авокадо, огурцом, редисом, свежей зеленью и простой лимонной заправкой. Идеальный здоровый салат, который отлично сочетается с любой весенней едой!

Добавление авокадо и клубники делает этот простой салат Капрезе особенным! Это отличный салат на весну!

В этом полезном салате из макарон есть все ваши любимые весенние овощи: спаржа, горох, артишоки и шпинат! Он прекрасен в качестве основного блюда или гарнира!

Эта простая и полезная миска из киноа — идеальное блюдо для весны!

Салат из шпината со свежей клубникой, авокадо, засахаренными орехами пекан, красным луком, сыром фета и простой клубничной заправкой.

Идеальный салат для весны и лета!

Салат «Кобб» с курицей, беконом, помидорами, сваренными вкрутую яйцами, авокадо, голубым сыром, зеленым луком и простой заправкой из красного винного уксуса. Этот традиционный салат полон пользы и всегда любим!

Клубника с брюссельской капустой Салат из брюссельской капусты с клубникой, авокадо, засахаренными орехами пекан, фетой, красным луком и простой маковой заправкой! Идеальный салат для весны и лета!

Весенние тортеллини Салатно-сырные тортеллини со спаржей, артишоками, горошком, рукколой, базиликом и простой заправкой из лимонного сыра и пармезана.

Идеальный салат с макаронами для весны!

Легкий, свежий салат Easy Orzo с начинкой из овощей, нута и свежей зелени. Он быстро станет любимым салатом из макарон в вашем доме!

Этот фруктовый салат с цитрусовой заправкой из семян мака — красочный, сладкий и идеальный гарнир к любому блюду. Это освежает, полезно и всегда нравится публике. Не стесняйтесь смешивать фрукты, в зависимости от сезона.