Салаты по быстрому: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Быстрые и вкусные лёгкие салаты (73 ккал)

Салаты пошаговые фото рецепты

Содержание

Быстрые и вкусные салаты, приготовленные на скорую руку – лучший способ перекуса на скорую руку. Часто бывает так, что совсем нет времени на полноценный обед и необходимо утолить чувство голода до ужина. Именно для таких случаев и пригодятся наши рецепты!

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить “Простой салат с консервированным тунцом” с фото пошагово, а также 9 других вкусных и быстрых салатов:

Простой салат с соленой красной рыбой
Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку
Легкий салат из брюквы и курицы
Простой салат с манго и цукини
Салат с фасолью и морковью
Салат с курицей, шампиньонами и сыром
Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой
Салат с “Мивиной” и колбасой
Салат с вареной свеклой и сыром

Подготовить указанные ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется – для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.
Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть каждый лист под проточной холодной водой. Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.
Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует более тщательно помыть. Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.
Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.
В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавлять. Можно добавить обычный репчатый, предварительно его замариновав. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.
Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.
Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье. Такой салат – кладезь полезных веществ и витаминов. Но, конечно, лучше, когда овощи для этого салата выращены у себя на огороде или хотя бы куплены в сезон.

Простой салат с соленой красной рыбой

Ингредиенты:

Красная рыба 100 гр
Огурцы 2 шт
Куриные яйца 3 шт
Лук 0.5 шт
Майонез 1 ст.л.
Укроп по вкусу

Приготовление

Подготовим наши ингредиенты. Прежде всего, ставим вариться яйца, варим после закипания около 8-10 минут.
Пока яйца варятся займемся нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очищаем от косточек (если есть) и нарезаем средним кубиком.
Огурцы, если нужно очищаем от кожицы и нарезаем также средним кубиком.
Половину луковицы нарезаем мелким кубиком.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем майонез, соль и перец по желанию, перемешиваем. Салат готов, можно подавать.
Приятного аппетита!

Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку

Ингредиенты:

Редис 0,5 кг
Огурцы 1 шт
Зелёный лук 100 гр
Сметана 100 гр
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Овощи и зелень моем. Редиску освобождаем от ботвы и хвостиков, нарезаем тонкими пластинками. Огурец трем на терке (можно и порезать) и смешиваем с редисом. Добавляем нарезанный зеленый лук и петрушку. Солим, перчим по вкусу и заправляем сметаной. Весенний витаминный салат из редиски с огурцом готов!

Легкий салат из брюквы и курицы

Ингредиенты:

Куриное филе 250 гр
Яблоки 1 шт
Брюква 1 шт
Лук репчатый 100 гр
Чесночный порошок по вкусу
Перец чили по вкусу
Майонез 1 ч.л.

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите заранее. Яблоко выбирайте кислых сортов, оно лучше подчеркнет вкус салата. Для заправки выбирайте майонез или сметану, если придерживаетесь диетического питания
Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте его на сковороде с добавлением чесночного порошка и молотого перца чили. При добавлении специй ориентируйтесь на свой вкус
Брюкву нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться теркой. Подготовленный продукт добавьте в сковороду к луку и подержите на огне около минуты. Кстати, вместо брюквы можно использовать репу или редьку.
Готовое куриное филе нарежьте соломкой. Очистите яблоко от кожуры и также нарежьте тонкой соломкой
Смешайте все полученные ингредиенты в салатнике. По желанию посолите, но учитывайте тот факт, что мясо курицы уже варилось в подсоленной воде. Не пересолите
Теперь салат готов к заправке и употреблению!

Данный салат – отличная находка для зимнего меню. Витаминный, сытный, но в то же время соответствует правилам диетического питания. Прекрасно дополнит семейный обед или ужин.

Простой салат с манго и цукини

Ингредиенты:

Манго 0.5 шт
Лук репчатый 1 шт
Цукини 70 гр
Помидоры 1 шт
Огурцы 1 шт
Яблоки 1 шт
Болгарский перец 0.5 шт

Заправка:

Растительное масло 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ч. л.
Сахар 1 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Для посыпки:

Твёрдый сыр 20 гр
Кунжут 1 ч.л.

Приготовление:

Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
Заправка: – Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла – хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
Нарезать лук тонкими пёрышками, овощи и яблоко соломкой, манго тонкими пластинками. Если помидор попал сочный, сердцевину убрать и не использовать.
В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
Подавать сразу, если постоит – пустит сок и презентабельный вид теряется.

Салат с фасолью и морковью

Ингредиенты

Куриная грудка 250 г
Фасоль консервированая 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Масло растительное для жарки

Как приготовить “Салат с фасолью и морковью”

Куриную грудку запечь. Отстудить, отделить от костей
Консервированную фасоль промыть
Куриную грудку порезать соломкой
Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами
Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить в салат
Посолить, приправить перцем
Заправить майонезом
Рецепт “Салат с фасолью и морковью” готов, приятного аппетита

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Ингредиенты

куриная грудка – 2 шт.;
шампиньоны – 400 г;
яйца – 3 шт.;
сыр твердых сортов – 150-200 г;
растительное масло для жарки;
майонез или сметана для заправки;
соль – по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовить продукты для салата. Куриное филе промыть под холодной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой. После закипания воды уменьшить огонь до минимума, посолить и варить мясо до готовности, примерно 20-30 минут. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить.
Остывшее куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
Шампиньоны промыть под проточной водой, обсушить на полотенце, а затем нарезать небольшими пластинками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить в сковороду грибы и обжарить их на среднем огне в течение 15-20 минут, иногда помешивая. В самом конце жарки шампиньоны посолить по вкусу. Затем снять сковороду с огня и остудить грибы.
Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку поставить кулинарное кольцо для формирования салата (кулинарное кольцо можно сделать и в домашних условиях, обрезав пластиковую бутылку). На дно тарелки выложить куриное мясо, слегка утрамбовать, сделать майонезную сеточку.
Выложить остывшие шампиньоны поверх куриного мяса, смазать майонезом.
Яйца натереть на крупной терке разложить поверх грибов, разровнять, слегка утрамбовать, по желанию немного посолить и смазать майонезом.
Поверх салата из курицы, шампиньонов и яиц пышной шапкой разложить натертый на мелкой терке сыр. Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
По истечении времени убрать бортики с салата, украсить по желанию и подать к столу. Слоеный салат с курицей, шампиньонами и сыром получается невероятно аппетитным и непременно станет украшением праздничного стола.
Приятного аппетита!

Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой

Ингредиенты

мясо отварной курицы – 200 г;
огурец свежий – 2 шт.;
помидор свежий – 1-2 шт.;
картофель – 2 шт.;
сыр твердый – 100 г;
чеснок – 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый – по вкусу;
растительное масло рафинированное – 3 ст. л.;
зелень укропа измельченная – 2 ст. л.;
майонез – по вкусу.

Этапы приготовления

Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Промыть картофель холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Обсушить картофель бумажными полотенцами.
Обжарить картофель частями на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, перемешивая его (много в сковороду не кладите, нужно добиться более-менее равномерного обжаривания). Картофель солить не нужно! Жареную соломку из картофеля выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать картофелю остыть.
На тарелку выложить 2/3 части отварной курицы, порванной руками на волокна, нанести сеточку из майонеза, немного поперчить.
На курицу выложить большую часть нарезанных соломкой или тонкими брусочками свежих огурцов + майонез.
Далее выложить слой большей части помидоров, нарезанных брусками или длинными кусочками, на них – половину измельченного чеснока, немного посолить.
Этот слой также смазать майонезом.
Следующий слой – 2/3 натертого на крупной терке сыра + майонез. Слои не придавливать.
Дальше все слои повторить с меньшим количеством ингредиентов (оставшаяся 1/3 часть), формируя салат в виде горки (муравейника). Сверху и по бокам салата нанести полоски майонеза.
Покрыть салат густо и щедро картофельной соломкой, по краю салата (в нижней части) посыпать измельченным укропом.
Дать эффектному и очень вкусному салату “Муравейник”, приготовленному с курицей и картофельной соломкой, немного настояться, минут 15 (в холодильник не ставить, картофель станет мягким, не хрустящим) и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Салат с “Мивиной” и колбасой

Ингредиенты

лапша быстрого приготовления “Мивина” – 1 упаковка;
огурец – 1 шт.;
копченая или вареная колбаса или ветчина – 100 г;
яйца – 2 шт.;
соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
майонез для заправки салата;
вода (кипяток).

Этапы приготовления

Лапшу “Мивина” покрошить в миску.
Залить кипятком так, чтобы он полностью покрывал лапшу.
Накрыть миску с “Мивиной” тарелкой или крышкой и оставить на 5 минут. Затем готовую лапшу откинуть на дуршлаг, чтобы слить оставшуюся жидкость.
Колбасу или ветчину нарезать небольшими кубиками.
Огурец вымыть и нарезать кубиками.
В подходящей миске или салатнице соединить готовую лапшу “Мивина”, нарезанные огурец, ветчину и яйца.
Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить минут на 30 в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.
Вкусный и сытный салат с “Мивиной” и колбасой готов.

Салат с вареной свеклой и сыром

Ингредиенты

свекла отварная (средняя) – 2 шт.;
яйца, сваренные вкрутую, – 1-2 шт.;
чеснок – 1-2 зубчика;
сыр твердый – 50 г;
лук репчатый (некрупный) – 1 шт. ;
соль, перец черный свежемолотый – по вкусу;
сметана (майонез) – по вкусу.

Этапы приготовления

Сыр и очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить, добавить в салат к свекле с сыром. Также добавить нарезанный тонкими перьями репчатый лук, предварительно ошпаренный на 2-3 минуты кипятком и промытый холодной водой.
Салат посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану или майонез.
Тщательно салат перемешать. По желанию, можете добавить еще маринованный огурчик.
Выложить салат в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца.
Подать очень вкусный салат с вареной свеклой и сыром к столу.
Приятного Вам аппетита!

Архивы быстрый салат — Кулинарные рецепты

1 мин чтения

Греческий салат с адыгейским сыром

12. 07.2022 Najlya

Был у меня в наличии адыгейский сыр, который я купила на рынке. Одну часть мы ели просто так, а вторую…

1 мин чтения

Крабовый салат с помидорами и кукурузой

26.05.2022 Najlya

Рецептов салатов на просторах интернета огромное количество. Постоянно появляются новые рецепты, сложные, простые и средние. Для праздничного стола мы чаще…

1 мин чтения

Салат из фасоли с огурцами и морковью

25.05.2022 Najlya

Быстрые салаты всегда нужно иметь в копилке рецептов. Они идеально подходят для ужина и праздничного стола. Не всегда же делать…

1 мин чтения

Салат из Доширака с морковью

11. 05.2022 Najlya

Бюджетный салаты тоже нужно иногда делать. Дело даже не в деньгах, а чтобы попробовать и узнать, какие они на вкус…

1 мин чтения

Салат из свёклы и Фетаксы

11.05.2022 Najlya

Свёкла полезный и очень вкусный овощ. С её добавлением можно сделать огромное количество салатов. Одни получаются сытными и калорийными, а…

1 мин чтения

Оливье с кальмарами

04.05.2022 Najlya

Захотелось мне в этот раз оливье и я решила сделать его с кальмарами. Несмотря на то, что один ингредиент в…

1 мин чтения

Салат из фасоли со свежим огурцом

16.

04.2022 Najlya

Хочу поделиться рецептом быстрого салата из консервированной фасоли со свежим огурцом. Его можно по быстрому приготовить не только на ужин,…

1 мин чтения

Салат из фасоли с колбасой и сыром

29.03.2022 Najlya

Хорошо когда в шкафчике есть запас консервированных бобовых или овощей. Они идеально подходят для салатов, супов и вторых блюд. Иногда…

1 мин чтения

Салат с креветками, кукурузой и огурцами

08.01.2022 Najlya

Салат с креветками, кукурузой и огурцами легкий, сочный и очень вкусный. Его можно приготовить на ужин или праздничный стол. За…

1 мин чтения

Мимоза без слоев

04.

12.2021 Najlya

Мимоза без слоев не только для ленивых, как многие его позиционируют. В жизни возникают разные ситуации, например нет времени и…

Простые и вкусные салаты на скорую руку — 18 быстрых рецептов

Всем доброго дня! Кто из вас откажется от классного рецепта салата? Особенно, если он приготовлен за считанные минуты, а накормить им можно всю семью? Именно о таких блюдах на скорую руку пойдет сегодня речь.

Я собрала в одном месте сразу 18 рецептов быстрого приготовления, чтобы Вы не перерывали кучу страниц в интернете. Сохраните статью в закладки, и она всегда будет под рукой!

Здесь варианты и на каждый день, и на праздничный стол. Заправки и продуктовый состав тоже достаточно разнообразные, каждый найдет то, что придется по вкусу.

Также читайте: простые салаты с курицей, слоеные и смешанные.

Содержание:

Салат на скорую руку с копченой курицей и маринованными шампиньонами
Готовим салат с рыбными консервами. Простой и вкусный рецепт со сметаной
Вкусный и быстрый салат с пекинской капустой и свежим огурцом
Самый вкусный салат из кальмаров за 10 минут – рецепт на ужин
Рецепт салата из моркови, сыра и чеснока (из того, что есть в холодильнике)
Быстрый салат на День рождения с ветчиной, помидорами и сыром
Недорогой салат из редиски с яйцом и огурцом в домашних условиях
Самый простой салат из трех ингредиентов за 5 минут (рецепт с майонезом)
Как сделать салат из овощей на каждый день? Бюджетный рецепт из простых продуктов
Рецепт салата на скорую руку из свежей капусты с колбасой
Диетический салат с Моцареллой в шариках, помидорами и рукколой
Приготовление легкого салата с консервированным тунцом: рецепт без майонеза
Вкусный рецепт с крабовыми палочками и яйцом
Делаем салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой быстрого приготовления
Рецепт салата со свеклой и сыром фета (с растительным маслом)
Постный салат с солеными грибами и свежими овощами
Готовим салат из картошки с шампиньонами: рецепт без мяса и яиц
Видео-рецепт салата со шпротами на праздничный стол

Салат на скорую руку с копченой курицей и маринованными шампиньонами

Хотите быстро и вкусно перекусить? Или нужно соорудить для неожиданных гостей какое-нибудь угощение? Тогда готовьте этот салат! Минимальный продуктовый набор, ничего лишнего, никакой варки-жарки. Одним словом, все, как Вы любите. И уже через 15 минут на столе будет почти деликатес, ум отъешь.

Ингредиенты:

копченая курица — 500 г (окорок или грудка, на выбор)
консервированные грибы — 425 г (1 б.)
красный или репчатый лук — 1 шт.
вода — 100 мл
уксус 9% — 2 ст.л.
сахар — 1,5 ч.л.
майонез
черный молотый перец

Этапы приготовления:

1.Луковицу нарежьте полукольцами, сложите в глубокую мисочку. Налейте 100 г холодной воды, добавьте сахар и столовый уксус. Перемешайте и пока отставьте в сторону мариноваться.

2.Из банки с грибами слейте жидкость, разрежьте шампиньоны на 2-4 части, в зависимости от размера. Кусочки не должны быть мелкими. Выложите их на сухую разогретую сковороду и немного подсушите.

3.Курицу (один большой окорочок) нарежьте кубиками и выложите в глубокую тарелку.

4.Туда же добавьте грибы и лук, с которого нужно предварительно слить маринад.

5.Заправьте все майонезом и перемешайте. По вкусу можно приправить молотым перцем.

6.Выложите готовую закуску в салатник.

Можно сделать порционную подачу в креманках или бокалах.

https://www.youtube.com/watch?v=ZFAiHqxoR_M

Вот так всего из трех основных продуктов можно сделать вкусное кушанье на скорую руку. Оно сметается со стола в первую очередь.

Готовим салат с рыбными консервами. Простой и вкусный рецепт со сметаной

Это тот случай, когда не хочется использовать майонез в качестве заправки. И в ход идет сметана, но не в чистом виде, а с некоторыми добавками, которые здесь вполне уместны. Как и положено быстрому салату, он не потребует у Вас много времени для приготовления. Предварительно понадобится сварить только яйца.

Что взять:

консервированная скумбрия или другая рыба в масле — 2 б.
крутые яйца — 8 шт.
лук — 120 г (красный или белый)
зеленый лук — 0,5 пучка
сметана — 6 ст. л.
дижонская горчица — 1 ч.л.
копченая паприка — 0,5 ч.л.
соль, перец

Этапы:

1.Если у Вас есть только репчатый лук, то его лучше немного замариновать, будет вкуснее. Если же имеется салатный сладкий, то можно пропустить этот шаг. Итак, лук-репку нарежьте кубиками, сложите в пиалу, добавьте 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса 9% и залейте кипятком, который уберет горечь. Перемешайте и дайте постоять, пока он не понадобится.

2.Нарежьте вареные яйца (после закипания воды держите их на плите не более 10 минут, чтобы желток не посерел, а остался ярким) кубиками, зеленый лук порубите.

3.Достаньте рыбу из банки, удалите из нее хребет и вилкой разомните на волокна.

4.Приступаем к приготовлению заправки. В сметану или натуральный йогурт добавьте горчицу и специи (соль, молотый черный перец, паприку), все соедините. Можно брать приправы на свой вкус. Например, готовую смесь к рыбе.

5.Откиньте лук на сито, дайте стечь воде. Смешайте его с консервами, зеленым луком, яйцами и сметанным соусом.

Подавайте этот салат со свежей зеленью, выложив его горкой на блюдо. Или можно обыграть подачу в виде закуски. Например, намазать им лаваш, завернуть в рулет и нарезать кусочками. И быстро, и вкусно, и аппетитно.

https://www.youtube.com/watch?v=Ns5ot5FWcjY

Вкусный и быстрый салат с пекинской капустой и свежим огурцом

В заголовке значатся только овощи. Но кроме них в составе есть еще и копченая колбаса, без которой эта закуска немыслима. Пока будете нарезать все продукты, отварите яйца. И буквально через 15 минут можно будет снять пробу с этого салата на скорую руку.

Ингредиенты:

свежие огурцы — 2 шт.
пекинская капуста — 100 г
колбаса — 200 г
отварные яйца — 4 шт.
соль — 1 ч.л.
майонез

Шаги:

1.Нарежьте соломкой все продукты. Старайтесь, чтобы все было измельчено одним способом, так готовое блюдо будет смотреться гармонично.

2.Посолите, заправьте соусом и перемешайте.

3.Осталось подумать над подачей. Самое простое — выложить готовую закуску в красивую посуду, хоть плоскую, хоть глубокую. Листик зелени при наличии будет не лишним.

https://www.youtube.com/watch?v=uyx4P_JCzuI

Вы уже представили вкус этого салата? Осталось только приготовить!

Самый вкусный салат из кальмаров за 10 минут – рецепт на ужин

Ну, кто тут ждал рецепт с морепродуктами? Это самый быстрый способ побаловать себя вкуснятиной. Главное — берите уже очищенные тушки, тогда действительно времени на готовку уйдет минимум.

Также смотрите вариант салата с кальмарами и жареными грибами. Там все происходит немного дольше, но оно того стоит.

Понадобится:

красный лук — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
яйца — 3 шт.
кальмары — 2 шт.
майонез, соль, черный перец

Процессы:

1.Сразу поставьте воду для варки главного ингредиента. Также отварите яйца вкрутую.

2.Пока на плите все греется и бурлит, можно заняться нарезкой овощей. Сладкий перец нужно измельчить длинными полосками. Постарайтесь сделать их очень тонкими.

3.Яйца сначала разрежьте напополам, а потом вдоль на продолговатые кусочки. В таком виде добавляйте их к перцу.

4.Когда вода закипит, посолите ее и окуните туда тушки. После повторного закипания варите морепродукты 1 минуту. Поверьте, этого времени вполне достаточно. Если перестараться и продержать их дольше, то они получатся «резиновыми». Оно Вам надо?

После варки переложите тушки в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

5.Достаньте готовые кальмары и нарежьте их тонкими кольцами или соломкой.

6.Лук измельчите полукольцами. Тоже по максимуму тонкими. Для этого используйте хорошо наточенный нож.

7.Соедините все компоненты в одной посуде, присолите, поперчите и заправьте майонезом. Можно использовать и сметану для большей нежности.

Наконец-то можно подавать к столу готовое блюдо. Кальмары будут мягкими, они здесь хорошо чувствуются. Овощи оттеняют их вкус, прибавляя новые нотки сладости и сочности.

https://www.youtube.com/watch?v=IzdCRNGgAFY

Рецепт салата из моркови, сыра и чеснока (из того, что есть в холодильнике)

Этот салат далеко не новинка. Он давно и прочно вошел в жизнь многих людей. У него полно плюсов: быстрое приготовление, маленький продуктовый набор, который всегда есть дома в наличии и он недорогой.

Понадобится:

крупная морковь — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
твердый сыр — 200 г
майонез — 2-4 ст.л.
соль, перец, зелень — по вкусу

Шаги:

1.На крупной терке натрите сыр и морковь. Все сложите в один салатник. Туда же можно по желанию положить мелко рубленную зелень, какая есть, например, укроп.

2.Выдавите через пресс чеснок, заправьте майонезом.

3.Остается все перемешать.

Вуаля — перед Вами салат на скорую руку, вкусный, ароматный, хрустящий и сливочный. Единственный его минус — запах чеснока. Поэтому не ешьте его утром перед работой. Это, конечно же, шутка. Ешьте, когда хотите…

https://www.youtube.com/watch?v=VfVCfEfkEP8

Быстрый салат на День рождения с ветчиной, помидорами и сыром

Так-так, ищете, что бы приготовить на праздничный стол, при этом потратив как можно меньше времени? Есть отличная идея! Делайте этот салат, не пожалеете. Заранее нужно только сварить яйца. Но это недолго, ведь правда?

Компоненты:

ветчина — 100 г
крутые яйца — 2 шт.
огурец свежий — 1 шт.
помидор — 1 шт.
твердый сыр — 60 г
майонез, соль, зелень — по вкусу

Процессы:

1.Нарежьте мясо тонкой соломкой и выложите на дно салатника — это будет первый слой. Сверху «нарисуйте» майонезную сеточку. Можно сразу вставить по периметру перья лука для оформления. А можно обойтись и без них.

2.Яйца измельчите кубиками и выложите их вторым слоем. Разровняйте вилкой и так же нанесите соус.

3.Третий «этаж» — огурец, нарезанный соломкой. Делайте кусочки тонкими, так будет нежнее. И тоже не оставляйте его без смазывания.

4.Далее нарежьте один крупный томат брусочками. Разложите его на огурец, немного посолите мелкой солью и покройте майонезом.

5.Остался последний рывок: верх салата покройте тертым на мелкую терку сыром, остановитесь и полюбуйтесь результатом. Всего за несколько минут перед Вами появилось аппетитное угощение.

Сразу же подавайте его, пока овощи не потекли и не образовалась лужа на дне.

https://www.youtube.com/watch?v=FOaPkG2Ilmc

Сочетание ветчины с помидорами — это, можно сказать, классика. С ней Вы никогда не прогадаете.

Недорогой салат из редиски с яйцом и огурцом в домашних условиях

Этот рецепт сезонный, можно назвать салат «Весенний». Ешьте его хоть каждый день, он не надоест. Как и все предыдущие варианты, здесь все делается на скорую руку без лишних заморочек. Заправка майонезная, но можно взять и сметану, она хорошо гармонирует со свежими овощами.

Ингредиенты:

вареные яйца — 3 шт.
редиска — 0,5 кг
свежий огурец — 1 шт.
зеленый лук — 1 пучок
салат — 1 пучок
соль, майонез — по вкусу

Шаги:

1.Здесь главный кухонный девайс — терка. Именно на ней (на крупной ячейке) нужно натереть редис и яйца.

2.Далее в ход идет нож. Им измельчите соломкой крупный огурец, порубите зеленый лук и салат (последний можно порвать руками). Все продукты сложите в одну емкость, посолите и перемешайте.

3.Осталось совсем чуть-чуть: заправить все соусом и снова перемешать.

При подаче можно посыпать сверху зеленым луком или другой зеленью, какая имеется в наличии. Это полезно, сочно и вкусно. Готовьте с удовольствием!

https://www.youtube.com/watch?v=4Hfnfsz8b2Q

Самый простой салат из трех ингредиентов за 5 минут (рецепт с майонезом)

Знаю, что многие утащат этот рецепт в свою копилку. Потому что сочетание этих трех компонентов (не считая заправки) поистине гениально. Спасибо тому, кто первым придумал соединить их воедино. Хотя не советую слишком увлекаться этим салатом, все-таки, он тяжеловат для желудка. Да и не очень полезен. Поэтому тут есть свои плюсы и минусы.

Продукты:

копченая колбаса — 150 г
морковь по-корейски — 200 г
консервированная кукуруза — 100 г
майонез — 70 г

Способ приготовления:

1.Корейскую морковь (можно заранее сделать в домашних условиях при большом желании) ножом немного укоротите, чтобы ее было удобно есть.

2.Добавьте к морковке кукурузу и майонез. Тут уже ничего не нужно резать.

3.Осталось привести в нужный вид колбасу: ее необходимо измельчить соломкой.

4.Перемешайте все составляющие и можно подавать! В данном случае сервировочную посуду застелили тонким лавашом, который пропитается запахами и соками закуски. Потом его можно с удовольствием съесть.

Ну как Вам такой быстрый салат? 5 минут и готово!

https://www.

youtube.com/watch?v=n3EhTFiVVp8

Как сделать салат из овощей на каждый день? Бюджетный рецепт из простых продуктов

Думаю, Вы знаете, что ежедневно нужно съедать большую порцию свежих овощей. Ну хотя бы 300 г. Летом с этим нет проблем, все легко получается: огурчики, помидорчики, редиска и т.д. А вот зимой что делать? Ответ прост: есть побольше капусты. И свежей, и квашеной. Поэтому обратите внимание на данный простой рецепт.

Ингредиенты:

морковь — 100 г
зеленый горошек — 200 г
капуста — 1 кг
репчатый лук — 50 г
зелень сушеная или свежая
соль, перец, кориандр — по вкусу
нерафинированное подсолнечное масло для заправки
уксус — по желанию для кислинки

Процессы:

1.Тонко нашинкуйте капусту. Можно это делать ножом.

Я всегда тру ее на терке для слайсов: получается тонко и одинаково.

2.Морковь натрите на корейской терке соломкой. Хотя можно тереть и обычным способом. А можно и нарезать на маленькие брусочки. Это не имеет большого значения, отличаться будет только внешний вид.

3.Лук измельчите мелкими кубиками.

4.Все овощи сложите в миску. Горошек можно взять консервированный, а можно отварить замороженный в течении 5 минут, он будет ярко-зеленого цвета.

5.Полейте постным маслом. Лучше брать ароматное, нерафинированное для этой цели. Также посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу (например, кориандр). Также хорошо будет положить немного любой зелени, какая имеется.

6.Осталось все тщательно перемешать и попробовать.

https://www.youtube.com/watch?v=iu7yGOMJ3XE

Полезный овощной салат готов. Жуйте и хрустите на здоровье!

Рецепт салата на скорую руку из свежей капусты с колбасой

Подобный салат мы готовили еще в наши студенческие годы на разные праздники. Никакой лишней возни, а получается вкусно и достаточно много. Это недорогая и идеальная закуска.

Что взять:

капусту — 200 г
свежие огурцы — 2 шт.
красный лук — 0,5 шт.
копченую колбасу — 100 г
соль, черный перец
зелень для подачи
майонез — 2 ст.л.

Как сделать:

1.Капусту тоненько и красиво нашинкуйте. Не используйте утолщенную часть листа возле кочерыжки. Немного посолите и помните рукой, чтобы овощ слегка пустил сок и стал мягче.

2.Огурцы нарежьте соломкой, а сладкий красный лук четверть кольцами.

3.Ну и колбаса тоже превращается в соломку, чтобы все ингредиенты были представлены в одном стиле.

4.Поперчите салат (соль уже клали, помните?), добавьте майонез и перемешайте.

5.Если нужна более эстетичная подача, воспользуйтесь специальным кольцом. А можно просто все выложить в красивую глубокую посуду горкой.

https://www.youtube.com/watch?v=0KVAxGMEHMY

Диетический салат с Моцареллой в шариках, помидорами и рукколой

Кто хочет вкусно есть и не набирать лишний вес? Ловите этот супер-рецепт: яркий, красочный, манящий салат с овощами, зеленью и сыром. Невозможно пройти мимо такой красоты. И, естественно, никакого майонеза, даже домашнего, тут не будет.

Ингредиенты:

руккола — 1 упаковка
помидоры черри — 150 г
моцарелла в шариках — 200 г
красный лук — 1 шт.
болгарский перец — 2 шт.
паприка — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
оливковое масло — 50 мл

Этапы:

1.Рукколу вымойте и высушите. Измельчите очищенные перцы тонкой соломкой, сладкий (без горечи) лук — полукольцами. Черри достаточно просто разрезать напополам, а моцареллу — на 4 части.

2.Подготовительная работа на этом закончена. Осталось все выложить на блюдо. На дно разложите зелень.

3.На нее — полоски перца, сверху — лук. Присыпьте все паприкой.

4.Следующими разложите помидорки, на них — сыр.

5.Сверху салат посолите, сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом и можно подавать.

https://www.

youtube.com/watch?v=zwAvrp31tXc

Выглядит красиво и аппетитно! И можно не бояться съесть что-нибудь лишнее, все здесь полезно и не калорийно.

Приготовление легкого салата с консервированным тунцом: рецепт без майонеза

И снова рецепт проще простого и легче легкого. Этот салат делается на раз, два, три. Он чем-то похож на предыдущий, а именно способом подачи: все продукты не перемешиваются, а выкладываются друг на друга. Кусочки не делаются слишком маленькими. У Вас будет возможность попробовать каждый продукт отдельно.

Состав:

тунец — 0,5 б.
листья салата — 0,5 пучка
помидоры черри — 10 шт.
яйцо вареное — 1 шт.
маслины — 10 шт.
лимон — 1/4 шт.

Процессы:

1.Чистые салатные листья порвите руками и разложите на плоском блюде.

2.Сверху разложите кусочки тунца. В этом рецепте их не надо разминать вилкой в кашу, а оставить небольшого размера.

3.Далее выкладываются половинки томатов и маслин.

4.Яйцо разрежьте на 8 частей и художественно разложите между остальными продуктами.

5.Полейте салат соком из консервированного тунца и сбрызните лимоном. Больше никакой заправки не требуется. Разве что можно приправить свежемолотым черным перцем по желанию.

Ну как, нравится такое угощение? Здесь ничего лишнего, все полезное и вкусное. Можно есть без страха за свою фигуру.

https://www.youtube.com/watch?v=bX8QpYmKZyw

Вкусный рецепт с крабовыми палочками и яйцом

Знаю-знаю, что многие любят крабовые палочки. Они действительно вкусные, несмотря на свой сомнительный состав. И иногда можно приготовить такой салат, очень простой. Даже на праздничном столе он будет иметь успех.

Продукты:

крабовые палочки — 200 г
свежий огурец — 1 шт.
вареные яйца — 5 шт.
зелень, майонез, соль

Шаги:

1.Как видно из списка, тут всего лишь 3 основных ингредиента. Если они есть в вашем холодильнике, то можно прямо сейчас начинать готовить, не заходя в магазин. Заранее отварите яйца вкрутую.

2.Нарежьте крабовые палочки, яйца и огурец мелким кубиком. Зелень порубите. Можно взять любую: и укроп, и петрушку, и зеленый лук.

3.Все сложите в глубокую посуду, посолите и заправьте майонезом. Перемешайте и попробуйте. Это вкус победы, который можно отведать через 10 минут приготовления.

https://www.youtube.com/watch?v=oNjO4xtJRns

Делаем салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой быстрого приготовления

Что же делать, когда гости на пороге? Ответ очевиден: готовить этот салат. Нет ничего проще, все продукты уже готовы к употреблению, нужно их только соединить в одну вкусную композицию. Сочетание здесь отличное, Вам понравится.

Компоненты:

консервированная фасоль — 1 б.
копченая колбаса — 200 г
сухарики — 200 г
помидоры — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
майонез — 4 ст.л.

Как сделать:

1.В миску высыпьте готовые сухарики с любым вкусом. К ним сразу же добавьте фасоль, вылив всю жидкость. Кстати, на этом отваре от бобовых можно делать домашний майонез буквально за 5 минут. Останется добавить только растительное масло и соль-сахар, кислоту-горечь.

2.Колбасу и помидоры измельчите брусочками, а чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке.

3.Заправьте майонезом и все перемешайте.

Готово! Такой вариант можно делать и просто на ужин, когда нет времени на что-то более долгое. И когда нужно быстро накормить нагрянувших гостей.

https://www.youtube.com/watch?v=P0mlIf61g8s

Рецепт салата со свеклой и сыром фета (с растительным маслом)

Посмотрите, как красиво выглядит этот салат, какие контрасты и яркость! Сладость свеклы интересно сочетается с соленостью сыра. Это нужно попробовать!

Ингредиенты:

руккола
вареная свекла
сыр Фета
смесь семян
свежемолотый черный перец
оливковое масло
бальзамический уксус (крем)

Приготовление:

1. Выложите на дно тарелки рукколу.

2.Свеклу лучше купить сразу вареную, тогда вообще все будет быстро. Нарежьте ее крупными кубиками и разложите на листья зелени.

3.Фету поломайте руками на кусочки. Можно, конечно, воспользоваться и ножом.

Только не мельчите, в этом салате это неуместно.

4.Сверху присыпьте черным перцем и смесью семян (продаются как в упаковках, так и на развес на рынке, где орехи и сухофрукты). Полейте оливковым маслом.

5.Для особой пикантности нанесите сеточку бальзамического уксуса. И сразу же можно есть.

Если будете готовить по этому рецепту, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился ли Вам этот быстрый салат.

https://www.youtube.com/watch?v=a-1Ymf7luFI

Постный салат с солеными грибами и свежими овощами

Перед Вами низкокалорийный рецепт, полностью из растительных компонентов. Подойдет как для постящихся, так и для тех, кто в принципе не ест мясо и яйца. Есть этот салат можно без ограничений, он полезный и вкусный.

Состав:

помидор — 1 шт.
огурцы — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
репчатый лук — 0,5 шт.
соленые грибы — по вкусу
ароматное растительное масло для заправки

Шаги:

1.Способ нарезки овощей может быть произвольным, кто как привык и любит. Слишком крупные кусочки не стоит делать, лучше выбрать средний размер. Итак, просто измельчите огурцы, помидоры, перец и лук. Сложите в одну посуду.

2.Добавьте соленые грибы и перемешайте.

3.Попробуйте, если нужно, посолите. Заправьте постным маслом и снова все соедините.

https://www.youtube.com/watch?v=J8hx4M8s-AA

Можно подавать к столу с любым гарниром и основным блюдом.

Готовим салат из картошки с шампиньонами: рецепт без мяса и яиц

Выше был вариант постного салата с овощами. Тут тоже состав исключительно растительный, но овощи взяты другие. Заранее нужно будет отварить картофель в мундире.

Продукты:

маринованные огурцы — 2 шт.
лук — 0,5 шт.
отварная картошка — 3 шт.
укроп — 0,5 пучка
нерафинированное растительное масло — 2 ст.л.
соль

Этапы:

1.Очищенную картошку и огурцы нарежьте кубиком. Лук мелко покрошите. Грибы разрежьте на 2-4-6 частей, в зависимости от размера. Все сложите в миску.

2.Заправьте постным маслом, добавьте немного зелени и перемешайте. Соль добавляется только после снятия пробы при необходимости, так как грибы и огурцы достаточно соленые.

При подаче можно украсить готовый салат клюквой. Это отличная закуска на каждый день. Как говорится: и в пир, и в мир.

https://www.youtube.com/watch?v=8hUd_L7yHow

Видео-рецепт салата со шпротами на праздничный стол

Любителям шпрот тоже есть чем заняться. Посмотрите это видео, где показан отличный, необычный, очень вкусный рецепт. Гости будут приятно удивлены этим угощением. И, вполне возможно, сметут этот салат со стола первым.

Ингредиенты:

красный болгарский перец — 1 шт.
зеленый лук — 3-4 пера
вареные яйца — 2 шт.
шпроты — 1 б.
сметана 20% — 1 ст.л.
приправа — по вкусу
руккола и огурец — для подачи по желанию

Ну вот и все на сегодня. Сохраняйте эти рецепты в закладки, чтобы всегда они были под рукой. С таким многообразием всегда можно порадовать семью вкусным салатом, при этом тратя как можно меньше времени.

Всем желаю приятного аппетита! Ешьте с удовольствием!

Быстрый салат с курицей рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Віталіна Куровська

порции:

2ГОТОВИТЬ:

10 часов

Автор рецепта

Автор: Віталіна Куровська1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

426

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

2 штуки

Помидоры

2 штуки

Твердый сыр

100 г

Чеснок

2 зубчика

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

10 часов

Распечатать

1Отварное куриное филе разобрать на довольно крупные куски.

2Порезать помидор, добавить к курице. Дольки должны быть достаточно объемными — так в салате будет лучше чувствоваться текстура. Если помидоры слишком водянистые — удалить семена. Сверху измельченный чеснок, но если вы его не любите — смело убирать из рецепта.

ИнструментНож шефский

3Сыр мелко натереть, добавить в салат. Мне нравится пармезан или чеддер, но если взять более мягкие сорта, вкус салата станет подчеркнуто сливочным. Чуть присолить, добавить майонез — не переборщить, он здесь для того, чтобы оттенить вкус основных ингредиентов.

ИнструментТерка Microplane ручная

4Перед подачей украсить красивой сырной «шапкой». Буквально 10 минут — и салат готов

Совет к рецептуСалат отлично подходит для небольшого перекуса, но и на праздничном столе не будет смотреться лишним. Нежная курица прекрасно сочетается с сочным помидором и пикантным сыром.

Салат Столичный пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта Алексей Медведев

45 минут

6-7 порций

135 ккал/100 г

Салат Столичный — отличная альтернатива классическому салату Оливье. Но может быть он даже лучше тем, что в нём натуральное куриное мясо, а не магазинная колбаса, в составе которой непонятно что может оказаться. Русская кухня может похвалиться многими вкусными блюдами и этот рецепт один из представителей этого широкого сегмента мировых кухонь.

Этот рецепт хорош тем, что салат Столичный очень быстро готовится. Не надо тратить время на то, чтобы заранее сварить картофель и морковь и ждать пока они остынут. Мы поступим хитрее: сначала нарежем, а потом сварим, так гораздо удобнее! Если оптимально распределить очерёдность процессов при приготовлении салата, что и было сделано в этом рецепте, то его вполне можно сделать за 45 минут. Для быстрого приготовления столичного салата нам понадобятся 2 кастрюли: надо сварить куриное филе, яйца, картофель и морковь. С одной одной кастрюлей время приготовления увеличится примерно на 20 минут.

Ингредиенты

куриное филе 450 г
картофель 300 г
морковь 150 г
яйца 3 шт.
огурцы солёные 150 г
зелёный горошек 150 г
майонез 100-120 г

Вес куриного филе рассчитан исходя из того, что при варке мясо сильно потеряет в весе и из 450 г останется около 300 г чистого мяса, как раз столько сколько нам нужно. Кстати, куриное мясо можно заменить на индейку или утку.

Веса картофеля и моркови указаны в очищенных состояниях. Морковь можно вообще не добавлять, особого вкуса она не даёт, нужна лишь только для массы и красоты.

В качестве заправки можно использовать сметану, натуральный йогурт или соус на основе майонеза и сметаны (50% майонеза и 50% сметаны, или иная пропорция).

Из дополнительных ингредиентов для столичного салата мне видится разве что лук, но это уже на любителя.

Из указанного количества ингредиентов получается 1,3 кг салата, что вполне хватит для праздничного стола на 6-7 персон.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриное филе моем под холодной водой. Ставим воду для курицы в кастрюле, дожидаемся когда она закипит, укладываем филе в кастрюлю и варим 15 минут.

Также ставим отвариваться яйца. Пусть варятся тоже минут 15, важно чтобы серединка желтка хорошо сварилась. После того как яйца сварились, заливаем их холодной водой и оставляем охлаждаться.

Пока кастрюли заняты, займёмся другими ингредиентами. Картофель и морковь очищаем от кожуры, нарезаем их одинаковыми кубиками, промываем в холодной воде и складываем в разные временные тарелки. Важно чтобы в салате все ингредиенты были примерно одинакового размера, поэтому выбираем размер кубиков равный размеру горошка. Промываем для того, чтобы смыть крахмал с картофеля и при варке кубики не будут слипаться. А у моркови не будет образовываться оранжевая пена, которую всё время нужно куда-то убирать.

Итак, куриное филе сварилось. Сливаем получившийся куриный бульон в отдельную ёмкость и оставляем филе остывать. Куриный бульон можно потом использовать при приготовлении куриных ножек с грибами или гуляша из индейки.

Ставим варить морковь.

За это время мы ловкими движениями нарезаем куриное филе на кубики такого же размера, как и картофель и морковь. Ну, можно чуть большего размера, всё-таки мясо не так просто резать как сырой картофель. Складываем курицу в большую просторную миску, в которой мы будем собирать салат.

Через 5 минут после начала варки моркови добавляем к ней картофель, солим и варим ещё 5 минут. Если через это время картофель по какой-то причине не сварился, дайте ему ещё повариться пару минут. Но имейте в виду, что даже после слития воды горячий картофель продолжает готовится и через 10-15 минут может стать сильно мягче, чем тогда когда вы сливаете воду. Так, что не стоит ждать пока картофель переварится, снимать лучше немного заранее. Сливаем воду, перекладываем картофель и морковь в миску к курице и оставляем. Пусть остывают.

Нарезаем огурцы и добавляем их в миску, туда же отправляем нужное количество консервированного горошка без жидкости. Теперь можно и перемешать.

В последнюю очередь перед заправкой добавляем в салат нарезанные кубиком яйца. Это самый нежный ингредиент и с ними лучше лишний раз не перемешивать салат, яйца могут развалиться. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Если подача салата планируется на следующий день, то сразу заправлять салат майонезом не нужно, убираем в холодильник перемешанные ингредиенты, а на следующий день заправляем за 2 часа до подачи и снова убираем в холодильник дожидаться своего звёздного часа на столе.

Салат Столичный почти готов! Остаётся только поместить салат в холодильник на час, он охладится, все вкусы полностью познакомятся между собой и подружатся. Салат будет уместен на любом праздничном столе, а также в повседневном меню. По сути салат Столичный является вполне себе самостоятельным блюдом, его можно просто есть на обед или ужин как основное блюдо. Приятного аппетита!

Ленивый салат

Мука и различные крупы

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Мука картофельная	200	16	4
Мука пшеничная	175	15	4
Крупа манная	200	16	4
Крупа гречневая	210	20	5
Крупа перловая	230	25	6
Крупа пшеничная	225	20	5
Крупа пшенная	225	20	5
Крупа ячневая	225	20	5
Крупа овсяная	170	18	5
Крупа кукурузная	180	20	6
Крупа толокно	140	20	6
Овсяные хлопья — геркулес	90	12	3
Рис	230	20	5
Горох	230	20	5
Фасоль	230	20	—
Чечевица	210	—	—

Молочные продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Сливки	250	20	5
Молоко	250	20	5
Творог	250	20	7
Кефир, ряженка	250	18	5
Сметана	260	25	11
Молоко сгущенное	300	30	12
Молоко сухое	120	20	10
Масло топлёное	230	20	5
Маргарин растопленный	230	15	4
Масло сливочное	—	60	30

Овощи и врукты

Наименование продукта	Мелкий размер (гр)	Средний размер (гр)	Больший размер (гр)
Морковь	25	80	140
Луковица	30	70	110
Помидор	50	80	150
Картофельный клубень	40	90	140
Перец болгарский	—	100	—
Перец чили, свежий	15	25	36
Чеснок, долька	4	6	8
Огурец свежий	30	100	150
Огурец солёный	25	90	140
Огурец малосольный	25	90	140
Баклажан	—	200	—
Кабачок	—	250	—
Свекла столовая	80	200	350
Капуста белокочанная (кочан)	400	2000	3000
Капуста цветная (Брокколи)	350	750	1500
Яблоко	40	80	130
Груша	40	80	130
Лимон	45-50	100	180
Яйцо куриное	40	60	75

Ягоды

Наименование продукта	Стакан (гр)
Клубника	120
Вишня, черешня	130
Малина	145
Крыжовник	165
Смородина черная	125
Смородина красная	140
Шелковица	155
Брусника	110
Голубика	160
Ежевика	150
Клюква	115
Черника	160
Шиповник сушеный	150

Сыпучие продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Макароны мелкие (вермишель)	230	—	—
Сахар-песок	220	20	5
Сахарная пудра	190	25	10
Сода питьевая	—	28	12
Сухари молотые, панировочные	130	12	3
Яичный порошок	100	25	10
Соль	320	25	8
Желатин (порошок)	—	15	5
Лимонная кислота	—	25	8
Какао-порошок	—	15	5
Кофе молотый	—	20	7
Кофе растворимый	—	6	2
Изюм	165	25	—
Яблоки сушенные	70	—	—
Мак	155	15	4

Специи

Наименование продукта	Чайная ложка (гр)
Перец красный, молотый	2
Перец черный, молотый	5
Перец черный, горошек	6
Перец душистый, горошек	5
Горчица, порошок	3
Корица, молотая	8
Гвоздика, молотая	3
Гвоздика, целая	4

Жидкие продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Сок фруктовый или овощной	200	20	5
Уксус	200	20	5
Вино столовое	200	20	5
Ликер	200	20	7
Масло растительное	180	18	5
Жир животный (топленое сало)	205	20	8
Белки яичные	9 шт.	—	—
Желтки яичные	10 шт.	—	—
Яйца целые, без скорлупы	4 шт.	—	—
Мед	280	28	7
Варенье	—	45	20
Повидло	—	36	12
Джем	—	40	15
Пюре из свежих ягод	290	50	17
Томатная паста	210	28	9
Томатный соус	180	25	8

Орехи

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Арахис очищенный	140	25	8
Миндаль	130	30	10
Кедровые орешки	110	10	4
Мука пшеничная	140	15	4
Фундук	130	30	10
Орехи грецкие, толченые	90	20	7

65 Быстрых салатов для барбекю или вечеринки в последнюю минуту

Когда компания собралась для импровизированного пикника, и вам нужны рецепты быстрых салатов к гамбургерам и собакам, мы вам поможем.

1 / 65

В этом приятном салате хрустящие овощи и лапша покрыты острой заправкой. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

2 / 65

Яркие ароматы и хрустящие сырые овощи делают сытный салат, достаточно сытный, чтобы стать полноценным обедом. — Тери Рэйси, Cadillac, Мичиган

Перейти к рецепту

3 / 65

Классическое итальянское трио из моцареллы, помидоров и базилика я приправила маринованными артишоками. Как аппетитно выглядит на красивой тарелке, выставленной на фуршет. Использование свежей моцареллы является ключом к ее великолепному вкусу. — Маргарет Уилсон, Сан-Бернардино, Калифорния

Перейти к рецепту

4 / 65

Этот рецепт возник из-за необходимости использовать невероятные урожаи вкусных помидоров черри, которые мы выращиваем. Это один из моих любимых рецептов с помидорами черри, особенно на кухне. — Салли Сибли, Сент-Огастин, Флорида

Перейти к рецепту

5 / 65

Для пикантного салата, который привлекает толпу, я готовлю прекрасное сочетание шпината, ягод и лука. Поднимите свою вилку для этого. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Перейти к рецепту

6 / 65

Если вам нужно быстро приготовить салат из капусты, это отличный выбор. Оттенки меда и цитрусовых делают его особенным. — Дебби Кассар, Рокфорд, Мичиган

Перейти к рецепту

7 / 65

Для пикников, пикников и душевых приготовим сладкий салат из арбуза, вишни, черники и микрозелени. Где бы я его ни брал, он всегда вызывает вау-фактор. — Калиска Рассел, Талкитна, Аляска

Перейти к рецепту

8 / 65

Этот сезонный салат станет хитом на любой вечеринке. Это также легко для будних вечеров; просто вдвое меньше рецепта. — Бет Дауэнхауэр, Пуэбло, Колорадо

Перейти к рецепту

9 / 65

Я нашел этот освежающий салат из капусты в местном продуктовом магазине и изменил его, чтобы он соответствовал вкусу моей семьи. Сушеную клюкву можно заменить изюмом. Когда это возможно, я использую готовую заправку для салата из яблочного сидра, чтобы сделать это блюдо еще проще! — Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

10 / 65

Освежающий вариант салата с медово-лаймовым соусом вместо традиционного майонеза. Это отличный выбор для всех летних пикников. — Эмили Тайра, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

11 / 65

Этот рецепт сочетает в себе мощный шпинат, хороший источник витаминов А и К, с другими овощами, нежирным мясом и хрустящим, полезным для сердца миндалем. Соус с пониженным содержанием жира придает легкий азиатский вкус и нотку каждой сытной порции. Мэри Энн Киффер — Лоуренс, Канзас

Перейти к рецепту

12 / 65

Моя племянница познакомила меня с этим красочным рецептом некоторое время назад. Я делаю его, когда у меня фуршеты или большие собрания, потому что его можно приготовить за несколько часов вперед. Это прекрасный способ использовать небывалый урожай томатов. —Миртл Мэтьюз, Мариетта, Джорджия

Перейти к рецепту

13 / 65

Моя любовь к тайскому арахисовому соусу вдохновила меня на создание этого вкусного салата, который всегда заставляет меня вернуться на несколько секунд. Это также делает вкусный гарнир, когда готовится без курицы. — Джоди Оллерман, Уэст-Ричленд, Вашингтон.

Перейти к рецепту

14 / 65

Это любимый хрустящий салат, который идеально подходит для приготовления холодных овощей. Мы любим его как гарнир к любому острому основному блюду. — Энн Шихи, Лоуренс, Массачусетс

Перейти к рецепту

15 / 65

Хорошо приготовленный салат имеет приятный вкус и приятный хруст. Этот с капустой, яблоками и орехами пекан получает высокие оценки в обоих, с дополнительными баллами за цветовой контраст. — Эмили Тайра, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

16 / 65

Такие блюда, как салат из капусты, требуют свежего подхода. Я добавляю в свой миндаль, виноград, сыр с плесенью и бекон, чтобы добавить красок и хруста. — Жаннин Бунге, Хартли, Айова

Перейти к рецепту

17 / 65

Мы с семьей живем в усадьбе в штате Миссури Озаркс и сами производим большую часть продуктов питания. Летом, когда в саду полно свежих овощей и слишком жарко, чтобы готовить, я люблю использовать сезонные овощи для салатов с макаронами и других крутых блюд. — Сара Мэтьюз, Ава, Миссури

Перейти к рецепту

18 / 65

Потрясающая альтернатива салату из макарон, этот красочный гарнир придает кукурузе, ячменю, красному и зеленому перцу освежающий аромат трав. Принесите его на следующую вечеринку и посмотрите, как быстро он исчезнет! — Мэри Энн Киффер из Лоуренса, Канзас

Перейти к рецепту

19 / 65

Это такой красивый салат из-за гармонирующих цветов ингредиентов. и это очень здорово есть. Этот универсальный гарнир подходит практически к любому основному блюду! — Джессика Гершиц, Иерихон, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

20 / 65

В качестве хрустящего, освежающего гарнира этот вкусный салат не имеет себе равных. Это идеальный салат к лазанье. — Джина Сквайрс, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

21 / 65

Такой салат можно хранить в холодильнике пару дней, и он станет только лучше. Я просто добавляю семечки перед подачей на стол, чтобы сохранить хруст. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

22 / 65

С первого раза, когда я приготовила это блюдо из курицы, я знала, что оно было удачным — миска вернулась на кухню чистой. Это чудо в одном блюде работает каждый раз в моем доме! — Бесс Бланко, Вейл, Аризона

Перейти к рецепту

23 / 65

Наша семья очень любит брокколи, поэтому я так рада, что наконец-то в магазинах появилась смесь салатов, в которой используются стебли брокколи. Мне больше всего нравится этот салат через 20 минут или около того, чтобы ароматы смешались. — Донна Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс

Перейти к рецепту

24 / 65

Я делаю это каждый год на праздники. Это здоровая альтернатива традиционному салату из капусты, приготовленному с майонезом. Для альтернативного сочетания вкусов замените грецкие орехи и масло грецкого ореха поджаренными семенами кунжута и кунжутным маслом, а уксус из белого вина — рисовым винным уксусом. — Боб Ноппер, Салем, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

25 / 65

Благодаря сочетанию тмина и апельсина этот салат нельзя назвать заурядным. Я всегда получаю просьбы принести на обед большую партию; доказательство того, что это хранитель! Я также люблю делать это на день вперед, чтобы вкусы могли действительно смешаться. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия.

Перейти к рецепту

26 / 65

На приготовление этого великолепного салата из макарон уходит всего несколько минут. Пока орзо готовится, соберите остальные ингредиенты, и он будет готов к работе. Мой муж поглощал этот гарнир. — Антигона Папуцис, Недерленд, Техас

Перейти к рецепту

27 / 65

Придайте обычному салату из капусты «ягодную» пикантную нотку. Это обязательно вызовет восторг на вашем следующем пикнике или обеде. — Дебора Биггс, Омаха, Небраска.

Перейти к рецепту

28 / 65

В Калифорнии я попробовал много видов азиатского куриного салата. Когда я вернулся в Грузию, мне захотелось большего. Вот имбирно-сладкий рецепт с использованием полосок вонтонов. —Мишель Малрейн, Эванс, Джорджия

Перейти к рецепту

29 / 65

Я назвал этот салат «милая капуста» из-за фруктов и того факта, что его любят все мои возлюбленные. Это красочный освежающий напиток с восхитительным сочетанием вкусов. — Дебби Маунтджой, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

30 / 65

Хрустящая и хрустящая салатная капуста по старинному семейному рецепту станет освежающим гарниром для пикников и вечеринок. —Кимберли Уоллес, Деннисон, Огайо

Перейти к рецепту

31 / 65

Я придумал этот салат из свежих овощей, чтобы продемонстрировать помидоры и перец, которые мы вырастили для нашего прилавка на фермерском рынке. Попробуйте другие виды базилика, такие как лимон, лайм, лакрица и корица. — Сью Гронхольц, Beaver Dam, Wisconsin

Перейти к рецепту

32 / 65

В этом потрясающем салате свежие цуккини получаются стручковыми и лимонными. Посыпьте сверху козьим сыром или фетой и окунитесь в воду. — Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

33 / 65

Коллега поделился со мной этим рецептом салата. Теперь это любимое блюдо и у меня дома. Яблоки, грецкие орехи и изюм — отличный способ украсить капустный салат. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

34 / 65

Нарезанные овощи придают хруст, а помидоры черри придают яркий цвет этому освежающему сливочному салату из макарон. — Фрэнки Буш, Фридом, Индиана

Перейти к рецепту

35 / 65

Я люблю маринованные гарниры и салаты, которые подают к блюдам в японских ресторанах, и захотелось попробовать их дома. После некоторых исследований я придумал этот крутой, хрустящий салат. —Кимберли Людвик, Ньюбург, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

36 / 65

Летние посиделки не обходятся без освежающего салата из макарон. Эта вкусная версия с майонезом и соусом пиканте. Он также может стать одним из ваших любимых гарниров к тако! — Кэтрин Донахи, Ойл-Сити, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

37 / 65

Это не обычный салат из капусты! Насыщенный ароматом свежих фруктов, кинзы и красного болгарского перца, он может стать вашей новой опорой для пикника. Для облегчения приготовления купите фасованную шинкованную капусту. Если вы не можете найти папайю, замените манго. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

38 / 65

Необычная сладкая заправка делает этот макаронный салат особенным. Моя тетя дала мне рецепт, и он стал одним из моих любимых. Иногда я опускаю зеленый перец, если знаю, что он не нравится людям, и он все равно очень вкусный. — Идали Шольц, Какао-Бич, Флорида.

Перейти к рецепту

39 / 65

Использование кускуса вместо булгура для табуле действительно ускоряет процесс приготовления этого яркого салата. Другие злаки быстрого приготовления, такие как ячмень или лебеда, также хорошо работают. — Элоди Розиновски, Брайтон, Массачусетс.

Перейти к рецепту

40 / 65

Когда мы готовим этот салат из капусты с цукини и сладким луком, мы берем кучу ингредиентов из нашего сада. Йогуртовая заправка слоями на большом вкусе лайма. — Сюзанна Эстер, Государственный колледж, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

41 / 65

Я придумал этот освежающий фруктовый салат одним знойным днем, когда мои друзья собрались у моего бассейна. Он быстро готовился и еще быстрее исчезал с их тарелок. Даже детям понравилось! — Антуанетта ДюБек, Хантингдон-Вэлли, Пенсильвания

Перейти к рецепту

42 / 65

Этот салат — простой и вкусный способ съесть свои суперпродукты! Он становится еще лучше после того, как немного постоит в холодильнике, поэтому я делаю его заранее. Я использую свою домашнюю медово-горчичную заправку, но подойдет любой тип. — Александра Вайссер, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

43 / 65

Попробовав этот классный салат на семейном празднике, я сразу же попросила рецепт. В нем есть трехцветная паста, сладкая кукуруза, сочные помидоры и хрустящий перец, что делает его и очень вкусным. — Бернис Моррис, Маршфилд, Миссури

Перейти к рецепту

44 / 65

Этот красочный фруктовый салат с маковой заправкой прекрасно сочетается с любым утренним блюдом. На его приготовление уходит всего 10 минут. Тонкий медовый соус в этом салате затмевает всеобщее внимание. — Дороти Диннеан, Харрисон, AR

Перейти к рецепту

45 / 65

Вот мой любимый вариант салата из брокколи. Это так легко сделать и имеет неотразимый острый хруст. —Конни Томас, Citrus Heights, California

Перейти к рецепту

46 / 65

Этот салат я приготовила в качестве альтернативы салату с майонезом, изюмом и морковью, который готовила моя мама. У меня осталось немного имбиря, и мне очень понравился свежий вкус. Я сладкоежка, и этот салат ее удовлетворяет! —Лаури Чериан, Скотт Депо, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

47 / 65

Этот сытный салат из макарон наверняка понравится людям всех возрастов и понравится многим! —ЛаВерна Мджоунс, Мурхед, Миннесота

Перейти к рецепту

48 / 65

Простая смесь сиропа, апельсинового сока и карамельной глазури образует легкую заправку для свежих ягод и хрустящих орехов кешью в этом сенсационном салате. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

49 / 65

Макаронные изделия служат основой для этого острого салата, который можно приготовить заранее. В нем много свежих и сытных ингредиентов с ароматной заправкой. Этот салат из макарон прекрасно подойдет для компании или на обед. — Джойс МакЛеннан, Алгонак, Мичиган.

Перейти к рецепту

50 / 65

Когда наступает сезон гороха, мы не можем устоять перед приготовлением этого хрустящего салата. Я обычно подаю его холодным, но он также хорош и теплым, с горохом прямо из кастрюли. — Джин Экос, Хартленд, Висконсин

Перейти к рецепту

51 / 65

Салат как гарнир на все времена года, особенно летом, и ко всем основным блюдам. Исправьте этот рецепт заранее и не забудьте использовать кухонный комбайн для еще более простого приготовления. — Нэнси Браун, Джейнсвилл, Висконсин

Перейти к рецепту

52 / 65

Сочетание перечной рукколы, сладкой клубники и твердого сыра фета может показаться необычным, но один укус покоряет вкусовые рецепторы. —Карала Хорн, Меридиан, Миссисипи

Перейти к рецепту

53 / 65

Единственный в своем роде салат из макарон, сочетающий в себе нежную курицу, сладкие абрикосы и хрустящие овощи. Кроме того, лимонная заправка не может быть лучше. — Susan Voigt, Plymouth, Minnesota

Перейти к рецепту

54 / 65

В этом яблочном салате с йогуртом сочетаются хрустящие начинки с нежной ванилью. Вам понравится это творческое сочетание! — Кэти Армстронг, Пост-Фолс, Айдахо

Перейти к рецепту

55 / 65

Когда я был ребенком, моя мама часто подавала этот салат, посыпав сверху разноцветным зефиром, к моему большому удовольствию. Зефир добавил нотку сладости, которая действительно дополнила острый вкус этого салата. — Бетти Фоллас, Морган Хилл, Калифорния

Перейти к рецепту

56 / 65

Я использую свою музыку, чтобы пропагандировать здоровый образ жизни, например, есть овощи. Этот яркий салат наполнен авокадо, огурцами, помидорами и небольшим количеством тепла. — DJ Cavem, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

57 / 65

Этот рецепт напоминает мне о том, что я люблю в своем родном штате: собирать яблоки с детьми, покупать зелень на фермерском рынке и пробовать вишню на каникулах. — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

58 / 65

Мама делала этот салат по праздникам. При всей той капусте, которая выращивается у нас на Северо-Западе, рецепт для нас настоящий натуральный! — Деб Дарр, Фолс-Сити, Орегон

Перейти к рецепту

59 / 65

Этот суперсвежий салат с заправкой из тмина и кориандра нравится всем, особенно в теплые дни. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Перейти к рецепту

60 / 65

Хрустящие, свежие пирожные всегда актуальны, когда мы проводим семейные торжества, и они действительно сияют в этом простом салате. Рецепт можно легко расширить для приготовления больших количеств. — Бетси Карлсон, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

61 / 65

Веселое летнее блюдо, это необычный салат, вкус которого так же хорош, как и внешний вид. Я люблю брать его с собой на вечеринки — прекрасный пикантный вкус действительно дополняет барбекю! — Дебби Терензини-Вилкерсон, Ласби, Мэриленд

Перейти к рецепту

62 / 65

Сколько себя помню, мама делала салат из помидоров и огурцов. Теперь я делаю это всякий раз, когда красивые помидоры находятся в пределах досягаемости. — Шеннон Артур, Верхний Арлингтон, Огайо

Перейти к рецепту

63 / 65

У моего отца есть красное грейпфрутовое дерево, и он делится со мной своим урожаем. Я смешиваю грейпфрут с луком, фенхелем и мятой, чтобы получился свежий сказочный салат. — Кэтрин Уилкинсон, Дьюи, Аризона

Перейти к рецепту

64 / 65

Соседка подала этот легкий, чудесный салат на летнем шашлыке. С тех пор я пробовал его со многими комбинациями ингредиентов, но этот вызывает больше всего комплиментов. -Лиза Лесински-Топп Меномони Фолс, Висконсин

Перейти к рецепту

65 / 65

Этот красочный гарнир можно собрать за считанные минуты, чтобы он стал вкусным дополнением к любому барбекю на заднем дворе. —Мэри Макрей, Колдуотер, Мичиган.

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 26 апреля 2019 г.

Sue Stetzel

Sue работает с Taste of Home с 2011 года. Когда она не пишет, она отвечает на ваши острые кулинарные вопросы и работает с нашей командой поваров сообщества. В свободное время она готовит, занимается рукоделием и работает волонтером в различных организациях в своем родном городе.

Рецепты простых вегетарианских салатов — Любовь и лимоны

Рецепт овсяных хлопьев на ночь
Банановый смузи с арахисовым маслом
Салат из чечевицы
Кукурузная похлебка
41 идея здорового обеда
Кукурузный соус
Яблочные лепешки с корицей
Капоната из баклажанов
Как приготовить кростини
Жареный кабачок
Итальянская приправа
Пирожные с цукини
Роллатини из баклажанов
Галетт томатный
Блюдо для меззе
Табуле
Соус из взбитой феты
Мухаммара
Баклажаны, запеченные в духовке
Чаши с персиковой сальсой Халлуми
Жареный сыр халлуми
Персиковая сальса
Помидоры на гриле
Полезные кексы с черникой
Шоколадный хлеб с цукини
Фритюрница с жареными маринованными огурцами
Соус ремулад
Черничный коблер
Жареная тыква с котлетой на сковороде
Оладьи из цукини
Панцанелла
Пицца песто
Простой веганский салат из капусты
Торт-мороженое
Веганские хот-доги
Огуречный соус
Домашний лимонад
Домашний вишневый пирог
Легкая корочка для пирога
Салат из помидоров
Гремолата
Тако с грибами
Грибы на гриле
Сальса из авокадо
Веганские тако Fajita Ranch
Паста Примавера
Жареный тофу
Перец, фаршированный кокосовым рисом
Кокосовый рис
Оливковая тапенада
Клубничная Маргарита
Салат с тортеллини
Салат из трех бобов
33 Лучшие стороны барбекю
Блинчики с черникой
Компот из черники
Как приготовить бок чой
Киноа быстрого приготовления
Весенняя лебеда со спаржей, горошком и маринованным луком
Салат из кресс-салата
Шампанское Винегрет
Легкие французские тосты
Классическая Маргарита
Сливочный соус из авокадо
Лимонный йогуртовый торт
Легкая лимонная глазурь
Ризотто со спаржей
29 лучших рецептов редьки
Фритюрница для спаржи
Морковные кексы
Лучшие фаршированные яйца
Запеченные яйца
Жареная морковь
Дукка
Маринованная спаржа
25 рецептов яиц на завтрак и не только
Лучший морковный пирог
30 лучших рецептов моркови
49 лучших полезных закусок
Садовые чипсы с начинкой из белой фасоли Herby
Как использовать арбузную редьку
8 рецептов полезных блинов
Лимонная паста с мангольдом
Простой швейцарский мангольд
Батончики с шоколадной крошкой
Полента со сливками и грибами
Полента сливочная
Жареные грибы
Соус чимичурри
Черничный смузи
Суп из белой фасоли
Жареный стейк из цветной капусты
Песто из рукколы
Банановые оладьи
Грибной крем-суп
Овсяные хлопья быстрого приготовления
17 вкусных рецептов веганской пасты
Начос с максимальной загрузкой
30 лучших идей еды Super Bowl
Лучший бобовый соус
25 лучших идей начинки для пиццы
Тесто для домашней пиццы
30 здоровых замороженных блюд, которые нужно приготовить заранее
Энергетические шары
Паста из цветной капусты
Как приготовить панировочные сухари
Жареная цветная капуста
10 рецептов полезных маффинов
Миски с тофу и брокколи с морковно-имбирным соусом
Морковно-имбирная заправка
Фритюрница с брокколи
Фритюрница с хрустящим тофу
Коричневый рис быстрого приготовления
15 рецептов полезных заправок для салатов
60 идей для легкого ужина
Пекан жареный
25 идей еды для вечеринок
41 идея для рождественского завтрака
Рецепт домашних вафель
Горячий пунш
Чесночный хлеб
Чесночное масло
Фаршированные ракушки
15 лучших рецептов веганского печенья
Суп минестроне
Мексиканское свадебное печенье
Домашний горячий шоколад
25 лучших рецептов жарки в жаровне
Как сделать сырную доску
Картофельное пюре с хрустящей корочкой
Чесночные узлы
Свекольный салат с козьим сыром и бальзамиком
Бальзамический винегрет
50 гарниров на День Благодарения
Зеленая фасоль с миндалем
Салат из рукколы с лимонной заправкой
Картофельное пюре быстрого приготовления
Обжаренная брюссельская капуста
Запеченные картофельные дольки
Чечевичный суп быстрого приготовления
Ризотто из тыквы с орехами
Картофель фри с авокадо
Заправка Chipotle Ranch
Жареная золотая свекла
Жареные тыквенные семечки
Жареная тыква Кабоча
Торт с яблочным соусом
Домашнее яблочное пюре
Чили из черной фасоли
Домашний порошок чили
Черная фасоль быстрого приготовления
Печеные яблоки
Приправа для яблочного пирога
Суп из сладкого картофеля
Луковые кольца для аэрогриля
33 лучших рецепта супа
Как приготовить овощной бульон
Кукурузный хлеб халапеньо
Медовое масло
12 веганских сэндвичей на обед
60 идей для приготовления здоровой пищи
Обертывания для здорового обеда
Летнее блюдо с фруктами
25 легких летних закусок
BLT Салат с макаронами
Летний фруктовый пирог
Летний зерновой салат
Фритюрница для баклажан
Свежий томатный соус
Перец шишито в блистерах
Кексы с цукини
Как варить кукурузу в початках
Масло на основе трав
Шашлык капрезе
Бальзамический раствор (бальзамическая глазурь)
20 простых рецептов персиков
Паста с помидорами черри
Лучший хлеб с цукини
Печенье без выпечки с арахисовым маслом
25 рецептов свежей кукурузы
Хрустящий персик
9 рецептов холодных супов для жарких летних дней
Холодный огуречный суп
Красная Сангрия
Дымчатый сладкий картофель с черной фасолью и кукурузой
Сладкий картофель на гриле
Медовый винегрет Chipotle
Как приготовить холодный кофе
Салат с пастой песто
Арбузный сок
Как разрезать арбуз
Веганский картофельный салат
Веганская сметана
Ананас на гриле
Жареный лук
Уксус из капусты
Салат из черной фасоли и кукурузы
Фритюрница с цуккини чипсами
Лучший гуакамоле
30 летних десертов
Овсяное печенье для завтрака
Салат из огурцов
Бургер с грибами портобелло
Салат из брокколи
45 идей для легкого летнего ужина
Салат Орзо
44 лучших идеи приготовления блюд
Лучший картофельный салат
Буррито для завтрака
Как приготовить яичницу-болтунью
Как приготовить миндальное масло
Крем-суп из спаржи
Паста с артишоками
Лимонно-масляный соус
Жареные артишоки
Кексы с клубникой
Легкая сальса с манго
Манго Маргарита
Как нарезать манго
Пережаренные бобы
Фасоль пинто
25 начинок для тако для вашего следующего тако-бара
Тако с жареной цветной капустой
Соус из авокадо
Попкорн на плите
Жареная спаржа
Сливочно-укропный соус
Салат из спаржи
Соус из авокадо
Быстромаринованный редис
Соус для макания из артишоков
Как приготовить артишоки
Простой зеленый салат
Картофель для завтрака
Морковный салат
Как приготовить морковный жульен
Яйца-пашот
Маринованные яйца
Салат из авокадо
Суп с луком-пореем
Морковное печенье
Измельченная морковь
Смузи из капусты
Капустный суп
30 лучших рецептов цветной капусты
Буррито для веганского завтрака
Кексы с шоколадной крошкой
Как приготовить миндальное молоко
40 Легких ужинов по будням
Песто из брокколи
Фасоль каннеллини и зелень
Брокколи на пару
Полезный банановый хлеб
Макароны с цветной капустой и сыром
Французский луковый суп
Веганский соус Альфредо
Веганские пирожные
Как приготовить сахарную пудру
Рецепт веганской кесадильи
Как приготовить черную фасоль
Картофель фри с чили и сыром
Суп из цветной капусты
Суп Тортеллини
Легкий песто из капусты
30 рецептов веганских завтраков
Омлет из тофу
19 лучших рецептов зимних салатов
Миска для овощей
Как приготовить яйца всмятку
Кунжутно-имбирный соус
Запретный черный рис
Веганские суши
Мисо-суп
31 простой рецепт на растительной основе
33 вкусных рецепта капусты
35 лучших веганских закусок
Пельмени на пару
Печенье с миндальным маслом
Булочки с корицей
Жареные овощи
Хлеб фокачча с розмарином
17 простых рецептов печенья
Орекьетте с брокколи Рабе
Обжаренная брокколи Рабе
Французский луковый соус
Карамелизированный лук
Глинтвейн
Жевательное печенье с патокой
Файлы cookie с отпечатками пальцев
Кольраби Салат
15 лучших рецептов салатов на День благодарения
40 веганских рецептов ко Дню Благодарения
Домашние обеденные булочки
Салат из зеленой фасоли
Медово-горчичный соус
Тыква с желудями, фаршированная
Как разрезать гранат
Клюквенный соус
Пюре из сладкого картофеля
Лучшая начинка
Что такое лук-порей? (и как их приготовить)
Грибной соус
Чесночное пюре из цветной капусты
Жареный чеснок
Паста со сливками и мускатной тыквой
Обжаренная брокколи
Веганская глазурь
Пшенично-ягодный салат
Как приготовить ягоды пшеницы
Заправка из яблочного уксуса
Яблочный пирог
15 рецептов свежей свеклы
Обжаренная зелень свеклы
Суп из черной фасоли
Равиоли из тыквы с орехами
Жареная капуста
Блины из миндальной муки
Жареная тыква Деликата
Салат из груш с бальзамиком и грецкими орехами
Домашний кукурузный хлеб
Яблочная крошка
Тыквенный суп
Домашние мягкие крендельки
Хрустящие перцы халапеньо
Тыквенные кексы
Приправа для тыквенного пирога
60 осенних рецептов и идей для ужина
Салат из сладкого картофеля
Жареный сладкий картофель
Соус тахини
Фритюрница для цветной капусты
Соус тартар
Томатный суп с базиликом
Банановый хлеб без глютена
Чугунная сковорода для пиццы
Остин-Стайл Мигас
31 лучший рецепт гриля
Домашняя сальса
Средиземноморский салат с киноа
Домашняя итальянская заправка
Фаршированный перец
Тесто для съедобного печенья
Ковбойская икра
12 простых рецептов с баклажанами
Персики на гриле
Баклажаны на гриле
Рататуй
Обжаренная желтая тыква
Арбуз на гриле
Салат из огурцов и помидоров
Как приготовить домашние гренки
Жареная кукуруза в початках
Заправка Vegan Ranch
Клафути с вишней
Легкий гаспачо
50 рецептов из свежих помидоров
Брускетта с помидорами
Что такое каперсы + 10 рецептов каперсов
35 лучших рецептов цуккини
Запеченные чипсы из цуккини
Соус Ромеско
Рецепт мохито
Салат из цукини
Как приготовить вегетарианскую лапшу
Легкий бургер с черной фасолью
Огурцы с укропом
Салат Нисуаз
Картофель на гриле
Летний фруктовый салат
Сливочный салат из капусты
Соус из капусты капусты
Клубничное песочное печенье
Сокка Рецепт
Зеленый соус богини
Легкий салат с макаронами
Веганский майонез
Спаржа на гриле
51 Легкая идея для пикника
Арбуз Маргарита
Сэндвич Капрезе
Веганский песто
Салат из редьки
Лимонный винегрет
Жареный редис
Как использовать зелень редиски
Заатар Спайс
Домашняя лабне
Домашний лаваш
Домашние булочки для гамбургеров
Фритюрница для картофеля фри
Лучший вегетарианский бургер
Домашние батончики мюсли
Домашнее арахисовое масло
Итальянский рубленый салат
Яркий весенний салат
Рецепт домашнего рогалика
Приправа для бубликов
Веганский морковный локс
21 сторона, чтобы приправить ваш тако вторник
11 лучших вегетарианских тако
Домашние лепешки
Тальятелле со спаржей и горошком
Домашняя паста
Коктейль Палома
Сахарный сироп
Как приготовить спаржу
Окономияки
Matcha 101 – что это такое и как его использовать
Полезные банановые кексы
Лучший яичный салат
Рис брокколи
15 рецептов миски с рисом
Как приготовить яйца вкрутую
22 простых рецепта приготовления нута
Спагетти Аглио и Олио
25 полезных рецептов риса
Веганское шоколадное печенье
25 лучших рецептов фасоли
Как приготовить фасоль
Веганские макароны с сыром
25 супер веселых рецептов выпечки
30+ рецептов здоровой пищи
Цитрусовый салат с фенхелем и авокадо
Что такое фенхель? (И как это приготовить)
Пибимбап
Соус кочхуджан
Как приготовить рис на плите
Как приготовить яйца солнечной стороной вверх
Хлеб без замеса
Спагетти и фрикадельки
Веганский сыр пармезан
Булочки Бао на пару
25 простых рецептов пасты
30 лучших веганских десертов
Блины без глютена
Как приготовить овсяную муку
Как приготовить миндальную муку
Феттучини Альфредо
Соус Альфредо
Пико де Галло
Веганский сыр
Лучшие домашние пирожные
Идеальный запеченный картофель
Как приготовить крем из кешью
Веганский бекон
Домашние такитос
Салат из чечевицы с карри
Как приготовить чечевицу
Домашняя гранола
Как приготовить овсяное молоко
Миски для блаженства с коричневым рисом Кимчи
Как приготовить идеальный коричневый рис
Что такое темпе + лучшие рецепты темпе
Жареная брокколи
Легкий арахисовый соус
Свежие блинчики с начинкой
Тост с авокадо
85 лучших веганских рецептов
Как приготовить рис из цветной капусты
Многоовощной овощной суп
Классический рецепт мимозы
Шакшука лучшая
Легкая выпечка Зити
Соус Маринара
Салат Цезарь
Домашняя заправка «Цезарь»
Картофельный крем-суп
50 легких закусок для вечеринки
Фаршированные грибы
Соус из шпината и артишоков
Как приготовить овсянку
Легкое сахарное печенье
Запеченный бри с гранатами
Картофель, запеченный в духовке
Салат с гранатом и рисом
Как приготовить кускус
Веганская начинка
Жареная кленовая тыква с желудями
Запеканка из зеленой фасоли
Картофельное пюре с жареным чесноком
Шпинат со сливками
Лучший тыквенный пирог
Запеканка из сладкого картофеля
Лучшее печенье с арахисовым маслом
Как приготовить тофу
Брюссельская капуста, много способов
Как приготовить Фарро
Печенье без выпечки
Жареный мускатный кабачок
Яблочный чипс
Легкий вегетарианский чили
Как приготовить пюре из тыквы
Суп из тыквы с орехами
Тыквенный хлеб
Цельноовсяная каша
Хрустящий фалафель
Соус тахини
Маринованный красный лук
ЛУЧШИЙ Хумус
Домашние макароны с сыром
Маргарита Пицца
Домашний соус для пиццы
Баклажаны Пармезан
Печеный сладкий картофель
60 идей для здорового завтрака
Как приготовить пушистую киноа
Сэндвич с хрустящей цветной капустой
Средиземноморский салат из нута
Easy Peach Cobbler
Соус из белой фасоли
Поджаренные помидоры черри
Как приготовить лапшу с цукини
Лингвини с лимоном и помидорами
Кукурузная сальса
Жареные помидоры
Классический салат Капрезе
Идеальные цукини на гриле
Баба Гануш
Буррата с помидорами семейной реликвии
Жареный сыр для гурманов
Салат Панцанелла с персиками и кукурузой
Лодочки с фаршированными цуккини
Овощи на гриле
Цацики
Греческий салат
Заправка для греческого салата
Базилик 101: советы по выращиванию + 28 рецептов
Рецепт песто с базиликом
Закуски кростини
Ананасовая сальса
Веганские тако
37 лучших рецептов салатов
Салат из арбуза с фетой
Идеальное овсяное печенье
Как приготовить кукурузу в початках
Домашняя пицца
Жареный красный перец
Овощи фахита
Маринованные халапеньо
Булочки с черникой
Клубничный салат с бальзамиком
Полезный салат с тако
Заправка с лаймом и кинзой
Хрустящий тофу с кунжутом
Рис с лаймом и кинзой
Легкий салат с макаронами
Лучший салат из брокколи
Кунжутная лапша соба
60 лучших рецептов позднего завтрака
54 рецепта с авокадо на каждый прием пищи
Мятный Джулеп
Пицца с лепешками
Тамаго Каке Гохан
Сливочная паста Помодоро
Кокосовый крем
Салат из брокколи с соусом песто и киноа
Клубнично-банановый смузи
Как приготовить фриттату
Морковные чипсы Смёрребрёд
Веганский яичный салат
Лепешка с фалафелем
Веганский шоколадный торт
Запеченная овсянка
Сливочный соус чипотле
Запеченный сладкий картофель фри
Запеченные пончики с матча
Чаша для овощей для макросъемки
Веганские банановые оладьи
Лучший суп из чечевицы
Тако из сладкого картофеля с авокадо
Бан Ми Сэндвич
Хрустящий жареный нут
Как приготовить тыкву-спагетти
Рецепт маки суши
Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой
Запеченная фета
Миска для кунжутной лапши
Золотистый суп с лапшой и мисо с куркумой
Веганские лимонные кексы
Салат из жареной цветной капусты
Запеченный соус из цветной капусты с сыром
Песочное печенье
Паста из вяленых томатов с капустой
Лимонное печенье
Жареная тыква Деликата со сливочным соусом из голубого сыра
Жареная брюссельская капуста
Веганское картофельное пюре из капусты и оливкового масла
Тыква с желудями, нутом и чимичурри
Сливочный веганский пудинг из мускатной тыквы
Салат из граната с заправкой из сидра
Паста из мускатной тыквы с маслом чили, фетой и мятой
Французский тост с тыквой
Картофель фри с чили
Суп с вешенками
Сэндвич с орехами, яблоком, клюквой
Легкое кокосовое карри
Хумус из красной чечевицы
Тыквенные оладьи
Лучшая веганская пицца
Морковно-кокосовый суп
Батончики с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Овсяные миски для завтрака
Тако для завтрака с авокадо и помидорами
Тако с беконом и яичным завтраком из шиитаке
Жареный сладкий картофель Поблано Тако на завтрак
Паста с жареными овощами
Обертки с шаурмой
Салат с фенхелем
Сэндвич барбекю с джекфрутом
Салат из арбуза и помидоров
Салат из кускуса с помидорами черри
Пицца с цукини и травами
Гуакамоле Beyond Burgers с острыми дольками сладкого картофеля
Летние роллы с авокадо
Азиатская капуста
Сладкая кукуруза и руккола Панцанелла
Чаша для веганского буррито
Миска для завтрака с фермерского рынка
Йогуртовый пирог
Огуречный гаспачо
Веганское мороженое
Блюдо Ultimate Crudité
Веганский салат с макаронами
Мини-перцы фаршированные
Веганское сахарное печенье
Острые тако с манго, черной фасолью и авокадо
Обертки нори
Миска для риса с имбирем и манго
Картофельный салат на гриле с зеленым луком и винегретом
Жареный авокадо с овощным севиче
Бутерброд с салатом из нута
Запеканка для здорового завтрака
Клубничный пирог
Лапша соба с кешью и брокколи
Жареный рис с цветной капустой и куркумой
Лучшая вегетарианская лазанья
Суп из цветной капусты с карри
Паста Orecchiette с брокколи
Киноа и капуста Вегетарианские кесадильи
Салат из капусты с киноа и песто
Миска с жареными овощами
Веганская запеканка со сливками и брюссельской капустой
Миска с грибами и фисташками из капусты песто
Шоколадный кабачковый торт
Чаши для кимчи с рисом из цветной капусты
Бургеры с фалафелем
Загрузка картофельной кожуры
Тарелки с фасолью адзуки
Томатный суп-пюре
Паста с соусом песто
Лазанья из сладкого картофеля
Французский тост
Овощной суп с лапшой из кабачков, запеченных в спирали
Салат из брюссельской капусты
Чай-латте с ванильным орехом и орехами
Хумус из мускатного ореха с фетой и гранатами
Яблочный пирог
Жареная свекла с цитрусовыми
Фаршированный сладкий картофель
Запеканка из тыквы с орехами
Пюре из пастернака
Салат из тыквы с орехами
Веганский суп из брокколи
Паста с грибами и чесноком
Тыквенный суп с тортильей
Хрустящая тыква с мускатным орехом и тако поблано
Сливочная веганская паста
Яблочное овсяное печенье
Пряный кукурузный хлеб с чипотле
Мини-маффины Frittata
Обертка с хумусом из шпината
Лазанья с цукини
Завтрак Панцанелла
Гаспачо из сладкой кукурузы
Кукурузные тако на гриле
Кремовый смузи из авокадо
Цуккини Лимон Орзо
Летняя пицца с ежевикой и базиликом
Как приготовить кесадилью
Салат тако с перцем халапеньо Ранч
Сэндвич с помидорами семейной реликвии
Чаша для лапши мисо с огурцом и манго
Фермерский рынок Картофель и спаржа Пицца
Темно-шоколадный торт с оливковым маслом
Лучшие веганские фрикадельки
Тако для здорового завтрака
Веганский сырный соус с перцем
Закуска из сладкого картофеля
Лапша из сладкого картофеля с чесноком и капустой
Вегетарианский клубный сэндвич
Лучшая чаша Будды
Веганская сливочная паста с шиитаке и капустой
Бутерброды Romesco с цветной капустой
Ризотто с киноа
Суп из цуккини с базиликом
Сладкая лапша с кунжутом и тахини
Цитрусовый капустный салат
Имбирный соус мисо
Чаши для обеда Easy Power
Малиновый веганский чизкейк
Лимонное песочное печенье
Рецепт сливочной поленты с жареной свеклой
Суп из сладкого картофеля
Зимний пряный московский мул
Кофейный коктейль с корицей
Веганское имбирное печенье
Спагетти Болоньезе
Вегетарианские энчилады из черной фасоли
Полезный горячий шоколад
Жареный сыр с яблочным шалфеем
Дважды запеченный сладкий картофель
Суп из тыквы с красным карри и кури
Салат с киноа, фаршированные желудями и тыквой
Жареная брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Лимонный пирог
Тыквенные вафли
Зеленые салфетки Collar
Томатно-грибной суп из белой фасоли
Жареный рис Farro с брюссельской капустой
Салат из жареной тыквы и капусты Деликата
Тако с шаурмой и цветной капустой Молли
Чана Масала
Jenny’s Broccolini Chickpea Pizza
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Острый зеленый суп Хайди
Чаша для веганских поке
Паста пенне One Pot
Энчиладас из сладкого горошка без выпечки
Персиковый Тостадас и номинация Saveur(!)
Шоколадный пудинг
Арбузный гаспачо
Пикник с помидорами, базиликом и артишоками
Mix & Match Crostini
Сливочно-тыквенный соус для пасты
Перец поблано фаршированный
Радужные миски с миндально-имбирной заправкой
Томатильо Сальса Верде
Чили Лайм Кукуруза
Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом
Летняя клубничная крошка
Сэндвич с авокадо
Салат из макарон с брокколи
Терпкий вишневый и мятный сорбет
Суши-ролл с авокадо и огурцом
Бокал для смузи с ягодами
Чаша с рисовой лапшой и дайконом в форме спирали
Чаша для буррито с цветной капустой и рисом
Тост с артишоком и авокадо
Тако в обертке с цитрусовым салатом
Веганские морковные вафли
Тальятелле с помидорами и зеленью
Ракушки и жареная цветная капуста
Лимонно-имбирные буравчики
Легкий вегетарианский фо
Мейер Лимон Мадлен
Жареные стейки из цветной капусты
Пицца с греческим салатом и лепешкой
Свекольный хумус
Самый простой чиа-пудинг
Лингвини с фенхелем и зимней зеленью
Лимонный песто Спагетти Тыква
Обжарка Бок Чой
Томатный суп с нутом и цветной капустой
Игристый коктейль «Палома»
Сладкий картофель с гранатом Кростини
Зимний салат с фарро и капустой
Съедобные идеи подарков своими руками (+ печатные формы!)
Крем-суп из белой фасоли и помидоров
Лимонное белое вино Капеллини
Сладкий и острый попкорн
Жареные тако из тыквы Delicata
Фаршированные ракушки тыквы
Запеченные яйца с яблоками, мимозами и орехами
Салат из рукколы с лимоном и фенхелем
Тарелка с киноа для сладкого картофеля
Тостадас с тыквой и авокадо
Морковно-имбирный суп
Хэш для завтрака из мускатной тыквы
Рагу из сладкого картофеля с карри и красной чечевицей
Риболлита – тосканский суп из белой фасоли
Сладкий картофель чипотле с начинкой
Тыквенно-кокосовое карри
Салат из лапши тахини с морковью и нутом
Макароны с соусом песто и сыром брокколи
Лучший веганский чили
Легкие веганские яблочные чипсы
Фаршированные тыквы-спагетти
Салат из яблок и сладкого картофеля Chipotle
Паттипан Сквош Панцанелла
Здоровые вегетарианские рецепты гриля
Легкие вегетарианские фаршированные перцы
Вегетарианская обертка с киноа
Семейная реликвия Помидоры и манго Пико
Тако с грибами портобелло
Халапеньо Маргарита
Салат из баклажанов с жареными помидорами
Слайдеры для салата из нута с карри
Тостадас с копченой сладкой кукурузой
Овощная пицца Summer Squash
Кесадилья с баклажанами Erin’s Adobo
Смузи с зеленым ананасом
Мини-пицца Mix & Match
Устричные грибы Po’ Boys
Лапша с цукини и лимоном «Рикотта»
Смузи для здорового завтрака
Салат из зеленой фасоли и фиолетового картофеля
Вафли с клубникой и какао-бобами
Клубничный табуле Сары
Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
Веганские макароны со шпинатом и сыром
Жареная кукуруза и тако поблано
Салат из жареных артишоков
Тако с манго и арахисом, темпе
Пикантная чаша для риса с манго и авокадо
Салат Фарро из кресс-салата с терпкой вишней
Фриттаты со шпинатом и вялеными томатами
Веганская кукурузная похлебка
Лимонная паста с брокколи + Отличные новости!
Салат из капусты с соусом из авокадо и тахини
Мороженое с зеленым чаем матча
Простая паста с мангольдом
Жареный сыр с вишней и шалфеем
Тост с бататом и авокадо
Пшенные лепешки с морковью и шпинатом
Мускатная тыква, тушеная капуста и киноа
Рагу из кускуса и шпината с шафраном
Миски для мангольда
Зеленые кесадильи
Макароны из цветной капусты с перцем халапеньо и сыром
Салат из жареной цветной капусты и капусты
Имбирный мисо-суп с собой и репой
Салат из мятного проса и граната
Мини-пиццы со сладким картофелем
Тыква с желудями, фаршированная
Фермерский салат Фарро
Запретный рисово-тыквенный салат
Сквош-спагетти с нутом и капустой
Тыквенный хумус Кесадильяс
Овощные питы со специями Harissa
Паста из тыквы с грецкими орехами и шалфеем
Миски для буррито с тыквой и мускатным орехом
Рататуй из жареного нута
Безглютеновые маффины с черникой и бананом
Мускатная тыква и терпкая вишня Киноа
Жареные баклажаны и бутерброды с песто
Лапша соба с шишито и авокадо
Грибные собаки портобелло
Запеканка из хрустящих цуккини
Тостадас с пряным бататом и авокадо
Как приготовить замороженный йогурт
Пицца с инжиром и рикоттой
Лемони Саммер Сквош Orecchiette
Персиковая Сангрия
Фриттата с помидорами и цукини
Панцанелла со сладким перцем
Манго Хабанеро Тако с черной фасолью
Миски с жареными помидорами черри
Фаршированный перец с сальсой из зеленых помидоров
Радужный салат с орзо
Смузи из манго
Жареная полента и сальса из цукини
Запеченные макароны, преимущественно вегетарианские
Миски с маринованным мангольдом из киноа
Самбал Сальса и тако из черной фасоли
Веганский морковный торт
Острая лапша из кольраби
Фриттата со спаржей с зеленым луком
Весенний овощной салат
Паста с фундуком и тахини
Мангольд и ягоды пшеницы
Алу Гоби
Бургер с киноа
Фаршированная капуста «Рикотта»
Веганские фаршированные ракушки с капустой
Холодная кунжутная лапша с капустой и шиитаке
Миски с жареной брокколи
Пряная цветная капуста «Кус-кус»
Чилакилес с авокадо
Сладкий картофель Вегетарианское чили
Сливочные макароны с сыром и цветной капустой
Здоровый загруженный сладкий картофель
Острый суп из черной фасоли
Брюссельская капуста, брокколи и рис с авокадо
Чаша для овощей с чили и апельсином
Роллы с морковным хумусом
Кокосовый рис с капустой и эдамаме
Батат (веганский) Альфредо
Тыква, фаршированная желудями, капустой и кремини
Паста с лапшой и тыквой
Киноа Кесадильяс
Сладкий картофель Киноа и котиха
Баклажаны и кабачки Тянь
Пицца с грушей и жареным шалфеем
Легкая лапша с арахисом
Мигас Тако для завтрака
Овощи на гриле с мисо из базилика
Манго, кунжут, авокадо, сальса
Салат из помидоров и авокадо
Сэндвич капрезе с песто из оливок
Фаршированные перцы со сливками Chipotle
Томатная паста медленного обжаривания
Кокосовая лапша с цукини
Рыбные тако с текилой и лаймом
Овощные шашлычки на гриле с чили и лаймом
Мексиканский уличный кукурузный салат
Холодный огурец Соба
Мальчик с креветками и манго
5 ужинов из капусты
Салат из макарон с горохом и нутом
Жареные яйца и вафли с сальсой из манго
Паста со сливочным луком-пореем и миндалем
Синко де Манго
Паста с лимоном и розмарином
Лимонный салат из нута
Соба с имбирем, цитрусовыми и горохом
Тако с креветками чипотле
Грибы и ягоды пшеницы
Мини-севиче Тако
Мидии, приготовленные на пару саке
Обжаренные стейки из цветной капусты
Рагу из нута и шафрана
Мисо-цитрусовый Cod en Papillote
Салат из кунжута и апельсиновой капусты
Паста с жареной цветной капустой, фетой и вялеными томатами
Суп из сладкого картофеля с карри
Салат с кунжутом, клементином и капустой
Салат из сладкого картофеля и граната
Зимний салат из жареной капусты
Суп из белой фасоли и капусты
Простая фриттата со шпинатом
Тыква с орехами и ризотто с луком-пореем
Осенний фундук Панцанелла
Чаша для овощей Delicata Squash
Сюрприз из сладкого картофеля
Тыква с желудями, фаршированная киноа
Салат из жареного сладкого картофеля и клюквы
Жареный рис с грибами и эдамаме Киноа
Имбирная лапша мисо с баклажанами
Лапша с цукини и тахини
Имбирная лапша с капустой и шиитаке
Тако из сладкого картофеля мисо-клен
Пельмени Эдамаме
Салат из зеленой папайи
Красный перец, фаршированный кускусом
Лапша с цукини и соусом из авокадо и мисо
Салат из инжира и рукколы, пшеничных ягод
Тако из тофу на гриле с кремом из авокадо и кешью
Летний сквош и кукуруза Orzo
Лепешки с инжиром и рукколой
Салат с болгарским перцем и нутом на гриле
Эдамаме и кукурузный суккоташ
Паста из коричневого риса с жареными помидорами
Персиковая сальса Тостадас
Панцанелла на гриле с яйцом-пашот
Салат с тако из киноа
Феттучини и крем из сладкой кукурузы
Клубничный салат с киноа и фетой
Салат из зеленой фасоли, картофеля и кукурузы
Тайский салат с кокосом и огурцами
Сэндвич с овощами на гриле Romesco
Томатно-кокосово-креветочный карри
Салат с орзо и рукколой, лимоном и тимьяном
Пирог с луком-пореем, миндалем и нутом
Чаша для овощей с красным карри и мисо
Пицца Summer Herb Garden на гриле
Тако из черной фасоли с сальсой из цукини
Слайдеры для барбекю с портобелло
Лапша соба с арахисом и капустой
Паста с мангольдом для запекания
Салат с лимоном, грецкими орехами, киноа и нутом
Вегетарианские суши с пастой мисо из подсолнечника
Весенняя зеленая паста с лимоном и базиликом
Поблано «Крема» Энчиладас
Кесадилья с манго и черной фасолью
Суп из зеленого нута и лука-порея
Крабовые котлеты с соусом из авокадо и васаби
Лимонное ризотто со спаржей и горошком
Пицца с корочкой из цветной капусты, часть 2
Пицца с корочкой из цветной капусты, часть 1
Вегетарианский гамбургер со сладким картофелем
Сэндвич с салатом из авокадо и нута
Веганские начос с кешью «Сыр»

20+ Легкие салаты на обед

Leah Goggins Headshot

Leah Goggins 06 июня 2022

Skip Gallery Slides

Тунский салат с яйцом

Кредит: Фотография / Jennifer Deavey, Стайлинг / Alieee / Aud0005

Наслаждаться салатом на обед всегда хорошая идея. Если вы настроены на полуденный куриный салат, салат для приготовления большой порции или готовый набор салатов из магазина, в этом миксе простых салатов, которые идеально подходят для обеда, найдется что-то для вас. Каждый из этих рецептов, от тех, что основаны на купленных в магазине лайфхаках, до тех, которые вы можете приготовить с помощью скоб из кладовой, требует всего 15 минут активного времени на кухне, чтобы вы могли сразу же вернуться к своим делам. Такие рецепты, как салат из нарезанного нута, оливок и феты и салат из тунца с яйцом, — это простые и полезные способы зарядиться энергией до полудня.

Начать слайд-шоу

1 из 21

Салат с нарезанными кусочками, нутом, оливками и фетой

Кредит: Келси Хансен

20002 Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается а легкий нарезанный салат вдохновлен ароматами Средиземноморья, включая нут, огурец и фету. Чесночное масло и уксусная заправка объединяют все вместе.

2 из 21

Салат из белой фасоли и овощей

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это постное основное блюдо салата сочетает в себе сливочную, сытную белую фасоль и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

3 из 21

Смешанная зелень с чечевицей и нарезанным яблоком

4548014.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат с чечевицей, фетой и яблоком — сытное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед. Чтобы сэкономить время, замените высушенную консервированную чечевицу — просто убедитесь, что она содержит мало натрия, и промойте ее, прежде чем добавлять в салат.

4 из 21

Салат из тунца с яйцом

Салат из тунца с яйцом0005

Этот простой салат из тунца с яйцом имеет чистый и сбалансированный вкус. Каперсы и лимон придают кислинку, а нарезанная руккола добавляет пикантности. Наслаждайтесь им с зеленью или ломтиком вашего любимого цельнозернового хлеба.

5 из 21

Куриный салат с авокадо

Куриный салат с авокадо и крекерами

Авторы и права: Caitlin Bensel

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат из авокадо и курицы получается травянистым, ярким и сливочным. Смесь кинзы, укропа и зеленого лука прекрасно сочетается со свежим авокадо. Наслаждайтесь этим легким куриным салатом с листьями салата, крекерами или в обертке.

6 из 21

Салат с пастой Капрезе

Авторы и права: Фотограф / Дженнифер Кози, фуд-стилист / Карен Рэнкин, реквизитор / Кристин Кили

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

а салат из свежей пасты капрезе сочетается с яркой и острой заправкой, а свежие жемчужины моцареллы придают сливочный вкус каждому кусочку.

7 из 21

Салат «Зеленая богиня» с нутом

4538536.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута готовится полезная заправка «Зеленая богиня». из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

8 из 21

Зеленый салат с эдамаме и свеклой

Авторы и права: Кэти Вебстер

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот большой салат — праздник для глаз и ежедневный способ включить богатую питательными веществами свеклу и растительный белок из эдамаме (зеленых соевых бобов). Если вы не любите кинзу, добавьте вместо нее свеженарезанный базилик или укроп.

9 из 21

Салат из авокадо и тунца

Салат из авокадо и тунца0005

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Оживите банку тунца с помощью этого простого рецепта салата из тунца с авокадо. Шелковистый авокадо придает сливочный вкус, который сочетается с кислинкой лимона и соленым пуншем сыра фета. Сердца романо и огурец предлагают освежающий хруст. 10 из 210005

Авторы и права: Кэролин А. Ходжес, Р. Д.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Салат в пакетиках и смеси салатов — отличные ингредиенты для быстрого добавления разнообразия без необходимости мыть и нарезать много разных овощей. Смешайте смесь салата из капусты и брокколи с консервированной белой фасолью и заправкой «Зеленая богиня» на основе йогурта, чтобы за считанные минуты приготовить хрустящий салат к основному блюду.

11 из 21

Салат с нарезанными кусочками с курицей и сливочной заправкой из чипотле

Авторы и права: Фотография / Дженнифер Кози, стилист / Мелисса Грей / Кей Кларк Кинза добавляет свежести каждому кусочку.

12 из 21

Салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца и хумуса

4550449. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

13 из 21

МАСОН Джар Салат с нутом и тунцом

5238637.jpg

Рецепт Посмотреть эта ссылка. часов благодаря 26 граммам белка и 8 граммам клетчатки. Бросив заправку и капусту, а затем дав им постоять в банке, вы сделаете их достаточно мягкими, поэтому вам не нужно массировать или готовить их, чтобы они стали мягкими.

14 из 21

Салат из кускуса и нута

5241946.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовленный кускус и консервированный нут сочетаются в этом быстром обеденном салате. Базиликовый винегрет делает его на вкус совсем не простым! В сезон мы рекомендуем добавлять на табуле свежие нарезанные помидоры.

15 из 21

Средиземноморский салат с киноа

76. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот средиземноморский салат из киноа полон свежих овощей, маринованных в яркой свежей заправке. Это простой рецепт вегетарианского ужина, который также можно приготовить заранее в качестве здорового обеда.

16 из 21

Spead Cobb Salad с курицей

6599312.jpg

View Recipe Это ссылка на новой вкладке

. остатки вареной курицы. Вы можете зарезервировать оставшуюся половинку яйца вкрутую для перекуса.

17 из 21

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт салата из тунца был улучшен добавлением оливок, феты и заправки из тахини. Подается со шпинатом, это идеальный легкий салат для обеда или ужина.

18 из 21

Салат «Зеленая богиня» с курицей

4473525. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и курицы полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Любую дополнительную заправку очень вкусно подавать к жареной курице или слоеной белой рыбе, такой как треска или камбала. 19 из 210005

Один из наших самых популярных рецептов салатов, салат из шпината и клубники с фетой и грецкими орехами (см. раздел «Сопутствующие рецепты»), преображается в этих простых, но очень сытных салатницах из шпината. Они требуют минимальной подготовки и могут быть настроены на ваш вкус. Замените жареного лосося на куриные бедра и миндаль или орехи пекан на грецкие орехи и используйте любые свежие ягоды, которые хорошо смотрятся на вашем рынке.

20 из 21

Салат с креветками и авокадо

Авторы и права: Дженнифер Кози

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Свежий редис с перцем дополняет сладкие креветки и сливочный авокадо в этом быстром салате. Наслаждайтесь этим полезным салатом в качестве быстрого легкого ужина или обеда.

21 из 21

Салат из брюссельской капусты с хрустящим нутом

7218334.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный салат с высоким содержанием клетчатки готовится всего за 10 минут. Подавайте его сразу или упакуйте в отдельные порции для четырех супер-сытных обедов с высоким содержанием клетчатки на неделю вперед. Чтобы сократить время приготовления, мы используем предварительно измельченную брюссельскую капусту из продуктового отдела и купленный в магазине жареный нут. Поищите закуски из жареного нута вместе с полезными закусками или орехами в продуктовом магазине.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Рецепт салата на гриле

Будьте первым, чтобы оценить и оставить отзыв!

Пока мы готовили большую летнюю историю на гриле, у нас осталось много мяса на гриле. Поэтому мы дали ему новую жизнь в салатах из основных блюд для наших обедов Test Kitchen. Заправку легко настроить, в зависимости от того, что у вас есть под рукой, как и сам салат: используйте любое жареное мясо, овощи и зелень, которые вам нравятся.

По Элейн Джонсон

Эта история изначально была опубликована на сайте Sunset.com Быстрый салат на гриле

Аннабель Брейки; Стиль: Fanny Pan

Ингредиенты

ОДЕЖДА
½ стакана оливкового масла первого отжима
¼ стакана красного винного уксуса, хересного уксуса или лимонного сока
3 измельченных зубчика чеснока или 1 мелко нарезанный лук-шалот
1 ¼ чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки перца
1 ½ чайной ложки нарезанных крепких трав, таких как свежие листья тимьяна
⅓ чашки нарезанных мягких трав, таких как кинза
1 столовая ложка копченой паприки или щедрая щепотка хлопьев чили (по желанию)
САЛАТ
3 чашки (3/4 фунта) нарезанной или порванной курицы или стейка на гриле
2–3 чашки приготовленных на гриле или сырых овощей, таких как нарезанный болгарский перец, кукуруза или грибы портабелла
Нарезанный зеленый лук
2 кварты. салат зелень

Проезд

Сведения о питательных веществах

рецептов быстрых салатов

Рецепт салата из огурцов, заправленных горчичным маслом

Рецепт летнего салата из помидоров тоннато

Рецепт салата из радиккио, эндивия и анчоусов

Рецепт тигрового салата (Лао Ху Кай), а-ля Xi’an Famous Foods

Рецепт летнего салата из помидоров с острым тоннато

Тигровый салат: легкий и яркий гарнир с освежающей закуской

Положите Bang Bang в оставшуюся индейку на День Благодарения

Вы говорите помидор, я говорю тоннато: два взгляда на томатный салат

Почему в моем холодильнике никогда не бывает лапши ширатаки (и в вашем тоже не должно быть)

Французский салат из чечевицы с козьим сыром и грецкими орехами из «Моей парижской кухни»

Рецепт теплого салата из брюссельской капусты с беконом и фундуком винегрет

Рецепт салата из спаржи и тофу по-сычуаньски

Рецепт холодной лапши соба с капустой, авокадо и заправкой из мисо-кунжута

Салат из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и миндалем Маркона рецепт

Рецепт салата Капрезе

Азиатская капуста с имбирной заправкой из арахиса

Салат из черной фасоли, кукурузы и красного перца с лаймом и кинзой Рецепт винегрета

Острый тайский салат со свиным фаршем (Larb) из программы Everyday Thai Cooking

Салат из сычуаньской лапши ширатаки с кунжутом, огурцом, сычуаньским перцем, маслом чили и арахисом (веганский рецепт)

Рецепт салата из тофу и капусты с авокадо, грейпфрутом и соусом мисо-тахини

Салат с медом и хариссой фарро от Smitten Kitchen

Полезно и вкусно: рецепт салата с морковью и изюмом

Рецепт салата с жареными вешенками и кресс-салатом

Рецепт салата из брокколи с радиккио, базиликом и фисташками

Рецепт острого теплого шелкового тофу с сельдереем и кинзой

Рецепт салата из брюссельской капусты с фундуком и козьим сыром

Рецепт салата из инжира, дыни и испанской ветчины с базиликом

Рецепт острой курицы в тайском стиле, цветков банана и зелени (с большим количеством жареного)

Рецепт весеннего овощного салата с яйцом пашот и хрустящими панировочными сухарями

Салат из курицы-гриль и шпината с медово-горчичным рецептом

Легкий рецепт салата из фасоли и моркови с рикоттой

Рецепт салата из гороха со сливочной йогуртово-мятной заправкой

Рецепт бэби-шпината со свежими ягодами, орехами пекан и козьим сыром в малиновой винегретной заправке

Рецепт салата из моркови и нута с жареным миндалем

Зимний салат из цитрусовых с черным перцем, фетой и мятой рецепт

Рецепт приготовления семислойного салата с нутом, эндивием и йогуртовой заправкой

Рецепт салата из обугленной кукурузы, редьки, хикамы и зеленой фасоли с заправкой из лайма

Китайский салат из курицы с кунжутом и имбирем Рецепт винегрета

Рецепт острого салата из капусты с заправкой из рыбного соуса

7 рецептов куриных салатов для легкой еды в будни

Салат из жареной груши с эндивием, гранатом, сыром с плесенью и фундуком Рецепт винегрета

Рецепт летнего салата из тыквы с козьим сыром, фенхелем и укропом

Рецепт салата из гороха и радиккио с чесночно-йогуртовой заправкой

Рецепт салата из обугленной, запеченной в духовке моркови с сыром фета

Рецепт Кукурузного Сом Тама с Креветками

Рецепт сливочного веганского картофельного салата с пальчиками

Рецепт жареного салата Халлуми | Приготовить книгу

Рецепт быстрого маринованного салата из белой фасоли и салата фета в стаканчиках

Рецепт салата из морских водорослей

Рецепт салата из красной капусты с жареным луком Чиполлини

Самое легкое лето: салат из тыквы с козьим сыром и укропом

Рецепт куриного салата с карри, виноградом и кешью

Весенний салат из спаржи, пандусов, зеленого горошка и гороха с яйцом пашот и лимонной цедрой Рецепт винегрета

Рецепт салата из овощей на гриле и жасминового риса с травами и орехами кешью

Рецепт салата из стейка и кукурузы с сальсой верде

Рецепт острого салата из тунца с молодым имбирем и лемонграссом

Рецепт салата карпаччо из цуккини с пармезаном, базиликом и грецкими орехами

Рецепт курицы для коронации

Большой, быстрый куриный салат | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 10 июн.

Рецепт v Видео в Dozer v

Большой, быстрый куриный салат, который можно использовать в качестве основного блюда. Быстро собрать, используя купленную в магазине курицу-гриль, все мои любимые овощи, щепотку бекона, все это смешано с травяной чесночной заправкой для салата.

Приготовь сегодня на ужин, завтра на работу или на обед с друзьями на выходных!

Быстрый куриный салат

Если у вас есть время или вы хотите произвести впечатление салатом размером с основное блюдо, сделанным с нуля, я бы указал вам на один из них:

Куриный салат Сан-Фран – мой лучший, самый впечатляющий куриный салат. С заправкой Yogurt Ranch, побегами гороха, фенхелем, маринованным красным луком и апельсином, это подражание популярному блюду в Souvla, модном бистро в Сан-Франциско;
Мексиканский куриный салат — мой второй по популярности куриный салат. Большой мексиканский вкус в гигантском салате с маринованной курицей, пико де галло и сливочным авокадо!
Лимонный салат с курицей – прекрасный яркий лимонный вкус, лимонная заправка выполняет двойную функцию в качестве маринада и заправки для курицы;
Салат с лососем Celebration — версия салата Сан-Франс с копченым лососем, гигантского салата, приготовленного для особых случаев; и
Салат из сладкого картофеля — большой сочный салат без мяса, который я готовлю даже в отсутствие вегетарианцев!

Этот куриный салат для всех остальных случаев, когда нужна скорость . Достаточно яркий и красочный, чтобы с гордостью подать его друзьям за неторопливым воскресным обедом. Достаточно существенный для ужина сегодня вечером. Достаточно вкусно, чтобы ваши коллеги позавидовали завтра во время обеденного перерыва!

Что вам нужно

Вот что я положила в этот куриный салат. Это соответствует моей базовой формуле для салатов из основных блюд:

.
что-то мясное* – курица;
что-то лиственное – cos/romaine;
что-то сочное – помидор;
что-то хрустящее – огурец;
что-то сладкое – кукуруза;
что-то острое/острое – лук;
лакомство – бекон!
Заправка
— для этой заправки я использую травяно-чесночную заправку. Это быстрая заправка, которая обладает хорошим ароматом благодаря травам, но не требует усилий, чтобы мелко нарезать свежие травы (хотя вы можете это сделать — и мои любимые комбинации перечислены в рецепте)

* Что-то «мясное» не обязательно означает мясо. Это может быть жареный батат, нут, чечевица — всего то, что насытит и накормит!

Цыпленок

Учитывая, что это быстрый рецепт, он готовится из купленной в магазине курицы-гриль. Если вы хотите приготовить его самостоятельно, отварите его, запеките, поджарьте, засолите или даже приготовьте на медленном огне!

В морозилке у меня есть контейнер, в котором я собираю кусочки куриного филе, которые я использую для таких вещей, как этот салат (кесадилья — еще одно распространенное применение остатков куриного филе).

Как приготовить этот быстрый куриный салат

Вероятно, будет немного снисходительно показывать вам эти шаги, ведь это довольно простой рецепт! Это больше по привычке, учитывая, что я показываю шаги для каждого рецепта, который делаю. 🙂

Я же говорил, что это БОЛЬШОЙ куриный салат… он очень, очень большой! Это будет сытная еда для 4 нормальных людей, 3 с очень-очень большим аппетитом или 6 человек, которые притворяются, что сидят на диете.

Как долго хранить, как подавать и т. д.

После заправки листовая зелень начинает немного размокать примерно через 30 минут из-за масла в заправке. Так что, если вы готовите заранее, держите заправку отдельно и нарежьте авокадо непосредственно перед подачей на стол (посмотрите видео на 40 секунд, чтобы увидеть быстрый способ нарезать кусочки авокадо, который вы можете сделать в своем офисе за своим столом!).

Если вы перевозите половинку авокадо на работу , просто сбрызните срез лимонным соком и положите его в коробку для салата или положите в герметичный контейнер с половинкой луковицы (кислота в луке останавливает авокадо от потемнения).

Что касается подачи, я думаю, вы обнаружите, что это достаточно существенно, так как это основное блюдо. Но, конечно, если вы хотите заполнить его, никто не откажется от свежеиспеченного хрустящего хлеба, верно?? 😇 (Не будьте последним, кто попробует этот рецепт хлеба!!) – Наги x

Смотри, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Куриный салат — быстро, просто, БОЛЬШОЙ!

Автор: Наги

Приготовление: 15 мин.0002 Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Видеорецепт выше. Вот быстрый салат размером с основное блюдо, наполненный всеми моими любимыми овощами. Мне это нравится, потому что оно сытное, красочное, достаточно интересное, чтобы подавать его друзьям, но достаточно быстрое для быстрого обеда и достаточно сытное для ужина.

▢ 3 чашки купленного в магазине жареного цыпленка, измельченного (Примечание 1)
▢ 12 чашек салата кос/ромен (2 средних, 1 большой), нарезанных на кусочки (или другой листовой зелени)
▢ 1 чашка зерен кукурузы (банка, высушенная – около 2/3 банки)
▢ 1/2 красной луковицы, тонко нарезанная
▢ 300 г/10 унций черри или черри (или 2 нарезанных обычных помидора)
▢ 2 огурцы, разрезанные вдоль пополам, затем нарезанные ломтиками 1 см (или 1 длинный английский/телеграфный огурец)
▢ 2 авокадо, нарезанных на небольшие кусочки (или 1 большой)
▢ 150 г бекона, приготовленного до хрустящей корочки, затем нарезанный (по желанию)

Заправка:

▢ 2 1/2 ст. л. яблочного уксуса (Примечание 2)
▢ 6 ст. л. оливкового масла холодного отжима
▢ 1 зубчик чеснока, измельченный с помощью чеснокодавки (~1 ч. л.)
▢ 1 ч. л. дижонской горчицы (или любой горчицы с однородным вкусом, по желанию)
▢ 2 ч. л. сушеной смеси травы (Примечание 3 для заменителей)
▢ 1 ч.л. сахара, по желанию (Примечание 4)
▢ 3/4 ч.л. соли
▢ 1/2 ч.л. , отложите не менее чем на 10 минут, чтобы ароматы смешались.
Салат: поместите все ингредиенты, кроме бекона, в большую миску. Сбрызните большую часть заправки, затем хорошо перемешайте.
Переложить в сервировочную миску, сбрызнуть оставшейся заправкой. Посыпать беконом. Подавать немедленно!

1. Цыпленок — это мой быстрый куриный салат, поэтому я использую купленный в магазине. Используйте любую оставшуюся курицу или приготовьте ее самостоятельно: варите, запекайте, жарьте, маринуйте или даже готовьте на медленном огне (о, сколько вариантов!)

2. Уксус – также можно использовать херес, белое вино, красное вино или шампанский уксус или лимонный сок. Если вы используете обычный белый уксус, немного увеличьте количество масла (попробуйте и отрегулируйте). Если вы используете лайм, рассмотрите возможность использования 1/4 стакана свежего кориандра/кинзы вместо сушеных трав (действительно отличное сочетание!).

3. Травы — Здесь я использую универсальную смесь трав во имя скорости. И смесь итальянских трав тоже пойдет на пользу, или использовать весь орегано, чтобы придать ему греческий оттенок (мало чем отличается от греческого салата из маринованного нута, которым я поделился на прошлой неделе). Или составьте свою собственную смесь, используя такие вещи, как: розмарин, тимьян, орегано, петрушка, базилик.

4. Сахар?!! Меня часто спрашивают, почему я «всегда» добавляю сахар в свои заправки. Это сделано для того, чтобы убрать остроту уксуса, чтобы я мог использовать меньше масла. Типичное соотношение масла и уксуса для заправок составляет 3:1, я обычно использую 2,5:1 или меньше. Но я отмечаю его как необязательный, потому что многие люди, похоже, не хотят добавлять в заправки немного сахара!

СВЕЖИЕ травы: восхитительно! Используйте 1/4 чашки, чтобы получить хороший результат (это БОЛЬШОЙ салат). Мои любимые комбо:

Укроп и кориандр/кинза (равные количества, вдохновленные этим салатом из салата айсберг от друга, эти две травы вместе производят сенсацию)
1/4 чашки зеленого лука, петрушки или базилика
2 ч. л. мелко нарезанного свежего розмарина или тимьяна плюс 2 ст. л. зеленого лука или петрушки

4. Хранение — Салат остается годным около 30 минут после заправки соусом (масло делает листья сырыми). Чтобы приготовить заранее, соберите салат, но не режьте авокадо и держите заправку отдельно.

Если вы готовите только одну порцию , оставьте авокадо целым и нарежьте непосредственно перед подачей на стол (см. видео на 40 сек., вам не нужна разделочная доска, только нож и ложка). Разрежьте авокадо пополам (или на четверть, как хотите), затем сбрызните поверхность среза лимоном и положите в герметичный контейнер (хорошо на 24 часа) ИЛИ поместите в герметичный контейнер с половинкой луковицы (хорошо на 3 дня, если контейнер очень герметичен). ). Одеваться непосредственно перед подачей на стол.

5. Пищевая ценность на порцию, за исключением бекона.

Калории: 462 кал (23 %) Углеводы: 22 г (7 %) Белки: 25 г (50 %) Жиры: 32 г (49 %) Насыщенные жиры: 5 г (31 %) Холестерин: 60 мг (20 %) Натрий: 643 мг (28 %). %)Калий: 1359мг (39%)Клетчатка: 9г (38%)Сахар: 7г (8%)Витамин А: 12851МЕ (257%)Витамин С: 34мг (41%)Кальций: 89мг (9%)Железо: 3мг ( 17%)

Ключевые слова: Салат с курицей

Вы готовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.