Салаты самые быстрые: Самые быстрые салаты за 10 минут

Недорогие салаты на Новый год 2023: 11 вкусных рецептов!

Салатов мало не бывает, но готовясь к встрече Нового года, нужно не только накрыть стол, но и приобрести елку, подарки для родных и близких. В связи с этим становится понятным желание хозяйки сэкономить. Могут ли недорогие салаты быть вкусными и оригинальными? Из чего их приготовить? Исчерпывающие ответы на эти вопросы мы дадим прямо сейчас!

Салат с омлетом и курицей

В этом блюде всего лишь два основных ингредиента – куриное филе и яйца. Если их отварить, то даже с оригинальной заправкой закуска будет пресной, но если мясо обжарить, а из яиц сделать омлет, то получится недорогое, но и очень аппетитное угощенье.

Список необходимых продуктов:

• 2 яйца;
• 20 мл молока;
• 20 г сливочного масла;
• 80 г репчатого лука;
• 400 г куриного филе;
• 40 мл уксуса;
• 50 г майонеза;
• соль, специи и зелень.

Как приготовить:

1. Лук нашинковать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса и воды, взятых в одинаковых пропорциях.
2. Яйца взбить с молоком до однородности, затем на раскаленной и смазанной маслом сковороде поджарить из яично-молочной смеси тонкий блинчик.
3. Куриное филе обжарить до готовности, но не долго, чтобы оно не стало слишком сухим.
4. Нашинковать мясо и блинчик соломкой. Лук отжать. Все смешать, добавить соль, специи, зелень и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточками укропа и розочкой из тонкой огуречной ленты.

Винегрет на Новогодний стол

Это блюдо подтверждает тот факт, что не обязательно вкусные салаты должны быть дорогими. Продукты, входящие в состав закуски не только не дорогие, но легко усваиваются, поэтому не перегрузят желудок в новогодние праздники.

Перечень продуктов для винегрета:

• 300 г картофеля;
• 350 г свеклы;
• 150 г моркови;
• 150 г капусты;
• 100 г соленого огурца;
• 100 г кисло-сладкого яблока;
• 50 г зеленого горошка;
• 80-100 мл растительного масла.
• соль, специи, зелень.

Процесс готовки по шагам:

1. Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Свеклу можно запечь в духовке или микроволновке, чтобы ее цвет остался таким же насыщенным.
2. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать.
3. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Приведенный набор ингредиентов нельзя воспринимать, как единственно правильный. Если какого-то из продуктов не окажется, его можно опустить или добавить к имеющимся другие компонент (консервированную или отварную фасоль, маринованные грибы).

Кроме салатов, мы продумали полное новогоднее меню, а также меню из очень простых блюд.

Новогодний салат с сухариками и колбасой

Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.

Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:

• 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
• 200 г копченой колбасы;
• 150 г морковки по-корейски;
• 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
• майонез.

Алгоритм приготовления:

1. Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой). Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
2. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.

Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол. Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.

Северный салат с сельдью и свеклой

Недорогие ингредиенты, которые обычно используют для винегрета, можно объединить с демократичной малосольной селедкой и ароматной заправкой на основе растительного масла. В результате получится недорогой новогодний салат, пропорции ингредиентов для которого будут следующими:

• 350 г сваренного в мундире картофеля;
• 300 г вареной свеклы;
• 300 г филе малосольной рыбы;
• 2 кисло-сладких яблока;
• 100 г соленых огурцов;
• 80 г репчатого лука;
• 15-20 г укропа;
• 100 мл огуречного маринада;
• 80 мл растительного масла;
• 10 г горчицы;
• сахар, соль и перец – по вкусу.

Рецепт по шагам:

1. Очищенные овощи нарезать мелкими кубиками. Также измельчить и яблоко, предварительно вырезав семена. Филе селедки нарезать крупными продолговатыми кусочками. Зелень порубить мелко.
2. Для заправки смешать вместе огуречный маринад, растительное масло и горчицу. По вкусу этот соус можно сдобрить солью, сахаром и специями.
3. Смешать все компоненты закуски вместе и полить заправкой. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике от 2 часов до целой ночи.

Сытная слоеная закуска на Новый год

Простой набор ингредиентов этого угощения в праздничное блюдо превращает оригинальный соус и красивая подача слоями. Состав блюда следующий:

• 300 г отварного куриного филе;
• 3 вареных яйца;
• 150 г твердого сыра;
• 170 г моркови;
• 140 г яблок;
• 70 г лука;
• 1 сырой желток;
• 100 мл оливкового масла;
• 20 мл лимонного сока;
• 40 г сметаны;
• горчица, сахар и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Вначале нужно приготовить соус. Для него желток взбить вместе с горчицей, сахаром и солью. Затем продолжая взбивать тонкой струйкой ввести растительное масло. В самом конце добавить сок лимона и сметану.
2. Подготовить ингредиенты, измельчив их: филе и лук – кубиками, морковь, сыр, яблоки и яйца – крупно натереть на терке.
3. Формируем блюдо, укладывая слои в следующем порядке: ½ куриного мяса и лука, ½ моркови, яблоко, ½ куриного филе с луком, яйца, ½ моркови, сыр. Каждый слой щедро промазывать соусом, сверху украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками и плавленым сырком

Угощение на основе крабовых палочек прочно обосновалось на новогоднем столе, также как и традиционный Оливье. Входящие в его классический рецепт консервированная кукуруза и свежий огурец увеличивают его стоимость, но есть более демократичный вариант такой закуски, который просто зачарует своей нежностью и вкусом.

Пропорции ингредиентов:

• 150 г крабовых палочек;
• 100 г плавленого сырка;
• 2 яйца;
• 140 г кисло-сладкого яблока;
• 100 г майонеза.

Ход работы:

1. Плавленый сырок на четверть часа отправить в морозильник, чтобы потом его было проще измельчить. Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
2. На сервировочное блюдо установить кулинарное кольцо и прямо в него натереть на крупную терку плавленый сырок, равномерно распределить их и промазать майонезной сеточкой, которая должна быть и между другими слоями. Далее тоже проделать с крабовыми палочками.
3. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть поверх крабовых палочек. Делать это непосредственно в момент сборки салата, чтобы фрукт не потемнел.
4. Завершающим слоем должна стать стружка из вареных яиц. Украсить закуску небольшим количеством измельченных крабовых палочек, узорами из майонеза и зеленью. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Угощенье с корейской морковью и фасолью

Корейская морковь полюбилась многим из-за интересного пряного вкуса и недорогой стоимости. Эти два факта делают ее прекрасным компонентом, из которого можно готовить недорогие салаты на Новый год.

Список необходимых продуктов:

• 150 г морковки по-корейски;
• 200 г консервированной фасоли;
• 100 г пекинской капусты;
• 50 г сухариков;
• 60 г майонеза;
• 10 г укропа;
• соль и специи по вкусу.

Очередность действий:

1. В миску мелко нашинковать капусту, к ней выложить морковь и фасоль, предварительно сцедив с нее жидкость. Добавить мелкорубленую зелень и заправить закуску майонезом.
2. В последнюю очередь добавить сухарики и можно подавать салат, украсив его зеленью. Если не нравится хруст сухариков, то можно немного подождать, они быстро размякнут.

Еще удешевить закуску можно, если использовать не консервированную, а отваренную самостоятельно фасоль, пекинскую капусту заменить белокочанной, хорошо размяв, а сухарики сделать из вчерашнего хлеба.

Свежий новогодний салат с зеленым луком и яйцом

Зеленый лук – витаминная зелень, которую совершенно несложно вырастить самостоятельно на подоконнике, а потом приготовить из нее классный недорогой салат, в состав которого войдут:

• 3 яйца;
• 40 г зеленого лука;
• сметана или майонез для заправки.

Последовательность приготовления:

1. Зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Сделать это можно, натерев их на крупной терке или нарезав мелкими кубиками.
3. Смешать лук, яйца и сметану (или майонез).

В зависимости от бюджета, которым хозяйка располагает для подготовки новогоднего стола, состав можно дополнить свежим огурцом, кольцами из отварных кальмаров, плавленым сырком или консервированной кукурузой.

Необычная закуска с жареными шампиньонами и ветчиной

У этого новогоднего салата простой набор ингредиентов, но нетрадиционный способ подготовки грибов, делает его праздничным и оригинальным.

В состав закуски входят:

• 300 г ветчины;
• 250 г мелких шампиньонов;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• растительное масло, майонез и укроп.

Шаги приготовления:

1. Грибы промыть, обсушить салфеткой. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитного золотистого цвета. Жареные грибы выловить шумовкой и разложить на бумажных салфетках.
2. Пока жареные шампиньоны остывают, кубиками измельчить ветчину, сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца. Подготовленные компоненты сложить в миску подходящего литража, заправить майонезом и перемешать.
3. Зелень мелко порубить, а дальше ее можно добавить непосредственно в саму закуску или просто посыпать ее угощение сверху.

«Омлетная лента» с колбасой

Простые сочетания продуктов, как правило, оказываются самыми беспроигрышными. Так, выбирая для «Омлетной ленты» разные сорта колбас, можно получать каждый раз другой салат на Новый год.

Для приготовления понадобятся:

• 300 г колбасы;
• 160 г репчатого лука;
• 6 яиц;
• соль, специи, майонез.

Готовим следующим образом:

1. Яйца взбить венчиком и из полученной массы нажарить тонких яичных блинчиков.Колбасу и блинчики нашинковать тонкой соломкой.
2. Лук порезать кубиками и пассеровать на сковороде до мягкости и легкого золочения.
3. Компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. Готовое угощение выложить горкой на блюдо. Несложные украшения из овощей сделают закуску еще аппетитнее.

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Свекла – корнеплод, цена которого практически не меняется в течение всего года, а благодаря тому, что она замечательно сочетается со многими продуктами (яблоки, изюм, огурцы, чеснок, яйца и другие), из нее готовят самые недорогие блюда.

Так, Новый год 2023 можно встретить с закуской, приготовленной из:

• 300 г вареной свеклы;
• 15 шт. чернослива;
• 50 г семечек подсолнечника;
• 50 г мелкой стружки из твердого сыра;
• растительное масло.

Способ приготовления:

1. Свеклу натереть на крупной терке. Семечки прокалить на сухой сковороде. Чернослив нашинковать тонкой соломкой, предварительно запарив на 10 минут в кипятке, если сливы слишком твердые.
2. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом, можно по вкусу подсолить. Перед подачей посыпать сверху сырной стружкой.

Подводя итог всему выше изложенному, стоит отметить, что овощи (маринованные и длительного хранения), сухарики из черствого хлеба, тонкие яичные блинчики, демократичная по стоимости малосольная селедка и доступные мясные продукты (колбаса, куриная грудка) – вот те продукты, из которых можно приготовить недорогие салаты, как для повседневного, так и праздничного меню. Комбинируя с заправками и комбинируя эти ингредиенты, как подсказывает поварская интуиция, можно создавать новые блюда хоть каждый день.

👌 Салаты и закуски, 19481 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро

Вкусный соус для шаурмы за 5 минут

Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже совсем несложно сделать самостоятельно, дома.   Для того, чтобы приготовить соус для ша…

Пирожки из лаваша

Мне очень нравятся лаваши! Причём, абсолютно разные, покупные и домашние, толстые и тонкие. А какие вкусные блюда из лаваша можно приготовить! Как приятно не отрезать кусочек хлеба, а преломить…

Кабачки в потрясающей панировке — го…

Кабачки в панировке — отличная закуска, которую можно назвать универсальной. Во-первых, её можно приготовить к любым блюдам, а во-вторых, по любому случаю — на праздник или просто к ужину в будний ден…

Салат слоеный с курицей

В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения.   Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является…

Салат Загадка

Когда я попробовала этот вкусный праздничный салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалас…

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

Горячие бутерброды Минутка

В поговорке про талант женщин сделать из ничего скандал, шляпку и салатик, смело можно добавить еще и бутерброды. Вот, например, в моем рецепте ингредиенты, которые, пусть даже и в остатках, но  есть…

Салат из капусты и зелёного горошка

Часто нам хочется чего-то легкого как по вкусу, так и в приготовлении. Особенно зимой, когда свежие овощи являются роскошью, этот салат будет как нельзя кстати. Этот салат на свадьбу можно приготовить…

Яичные рулетики

Яичные рулетики — довольно оригинальное, красивое и вкусное блюдо. Я их делаю сравнительно часто. Начинка может быть любой, но мне больше нравится с плавленым сырком, ветчиной и чесночком. И сегодня я…

Салат с сухариками и колбасой

Салат с сухариками и колбасой — вкусный, оригинальный и очень сытный! Продукты для его приготовления используются самые обычные, но их сочетание получается очень удачным. Люблю такие вкусные рецепты….

Салат Кукуруза

Консервированная кукуруза  — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой, но праздничный салатик, для которого продукты обычно в…

Как приготовить осьминога

О пользе морепродуктов известно всем, ведь они богаты уникальными микро- и макроэлементами, которых нет в так называемых «земных» продуктах. В их составе есть 18 уникальных и незаменимых аминокислот,. ..

Салат с курицей и яблоком

Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные и красивые рецепты салатиков, которые еще не готовила.   Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повел…

5 простейших закусок на Новый год из…

Закуски – важная составляющая любого праздничного стола. Однако именно на них часто не остается уже ни сил, ни времени, когда целый день и так был потрачен на приготовление основных блюд. Чтобы вы не…

Потрясающие жареные кабачки с сыром…

Кабачки являются одним из самых главных продуктов в летний сезон. Польза этих овощей неоспорима, поскольку они содержат целый ряд витаминов и рекомендуются к употреблению для поддержания здоровья даже…

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная!  К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности.

Но на одном из зимних праздников, к которым я от…

Безумно вкусный салат на 9 мая

Это очень простой, сытный и очень вкусный салат, по вкусу напоминающий всеми любимый Оливье. Но это совсем не Оливье. Это салатик на основе куриных сердечек. В куриных сердечках большое содержание…

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Как запечь свинину в духовке одним к…

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом….

Салат Рог изобилия

Со старым Новым годом, дорогие читательницы Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен! Этот красивый сал…

Легчайший салат простой рецепт за 5…

Для нас с вами легчайший салат – это то, что сейчас очень необходимо. Зима, праздники, разговены… Нужно крепенько завитаминизироваться. И салат айсберг, с участием которого я предлагаю сегодня пригото…

Салат Легкость

Если мужчины предпочитают салаты из разряда посытнее: с мясом или колбасой, заправленные майонезом, то женщины совсем наоборот. Легкие салаты с овощами пользуются особой любовью у слабого пола, так ка…

Тарталетки Рыбная мозаика

Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для…

Салат Банкетный

В нашей семье есть замечательная традиция – не один выходной не обходится без приготовления какого-нибудь салата. И вот сегодня к обеду было подано яркое и сытное угощение. Хоть крупного застолья не н…

Жареные баклажаны с чесноком и зелен…

Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи…

Салат из огурцов с необычной заправк…

Сегодняшний рецепт — пример довольно простого салата, которым, тем не менее, можно наслаждаться всё лето (и не только). Его важная составляющая — заправка. Что в ней необычного? Сочетание лайма, оливк…

Тарталетки с корейской морковью и са…

Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч…

Начинка и соус для пиццы — 9 простых…

Трудно себе представить один рецепт пиццы или даже десяток рецептов этого блюда. Изменив всего лишь один ингредиент, добавив другой — мы получаем разнообразие вариантов такой всеми любимой пиццы, и со. ..

Новогодний крабовый салат за 20 мину…

Ещё один салат, который у нас довольно часто готовят на праздники. И знаете что? Это беспроигрышный вариант. Готовится быстро и легко, на вкус просто сказка. Хрустящий, свежий, подходит для любого вре…

Самая вкусная маринованная капуста П…

Сегодня предлагаю поговорить о том, как приготовить самую вкусную маринованную капусту Провансаль — это невероятно сочная и хрустящая пикантная закуска, которая станет неотъемлемой частью вашего зимне…

Простой салат из свежих огурцов по-н…

Перед вами простой салат из свежих огурцов в немецком стиле, который смело можно назвать блюдом на скорую руку, приготовить которое проще простого. А секрет казалось бы обычного салата — в необычной а…

Сырные шарики — необычная закуска к…

Настало время для праздничных рецептов! Обязательно попробуйте эту простую закуску – интересное сочетание сыра, бекона и хрустящих орешков точно удивит ваших гостей. Время на подготовку ингредиенто…

Замечательный салат из пекинской кап…

На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим?   Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб…

Салат Ежик

Как у меня часто бывает, в первую очередь, реагирую на интересно оформленные блюда, а уж если это касается салатов, то мимо точно не пройду. «Ежика» я заприметила сразу, но когда начала просматривать…

Закуска из лаваша с сыром

Дорогие читательницы Алимеро, я к вам снова с рецептом из лаваша ;)   Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышкам…

Салат из копченой курицы и ананасов

Ещё про салатики. Интернет дал нам, хозяйкам, неисчерпаемый источник вдохновения — смотришь и радуешься! Там идею оформления интересную увидишь, тут — ингредиент особенный в привычное блюдо, а на выхо. ..

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Салат с моцареллой

Недавно увидела в магазине диво: пакетик с моцареллой, где название сыра было написано по-русски. Оказалось — местное производство. Решила рискнуть и попробовать приготовить легкий салат.   Итак, м…

Вкуснейший салат с курицей всего за…

Это, пожалуй, самый простой и лёгкий рецепт салата с курицей, который только можно найти. Все остальные ингредиенты, помимо курицы, не нуждаются в приготовлении — с учетом готовой курицы на этот салат…

Хрустящие чипсы из макарон за 30 мин…

На самом деле нет ничего странного в том, чтобы приготовить из макарон чипсы. Эта хрустящая закуска отлично заменит классические картофельные чипсы, а также станет отличным дополнением к пиву. Рецепт…

Квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков, но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь, что капусту солю в любое время, несмотря на «нежелательные дни», лу…

Свекольный салат для очистки организ…

Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, борется с нерегулярным…

Лаваш с морковью и сыром

Предлагаю простейшую закуску из лаваша с морковью и сыром. Лаваш я покупала, но можно и приготовить самим, рецепты на Алимеро имеются.   Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе…

Бутерброды с помидорами и сыром

Сегодня представляю вашему вниманию вкусные и быстрые бутерброды. Может для кого-то это будет новым рецептом, а кто-то знает его и готовит по нему давно.   Сама не знаю почему, но эти бутерброды о. ..

Крабовый салат на Новый год за 15 ми…

Этот крабовый салат представляет собой довольно простое, но так полюбившееся многим и уже ставшее классическим сочетание крабовых палочек, овощей и специй. А подадим мы всю эту историю под классическо…

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Необыкновенные помидоры по-корейски…

Помидоры по-корейски – это обалденная закуска на зиму, которая очень быстро заканчивается, сколько баночек ни приготовь! Готовится она очень просто и относительно быстро, главное, запастись хорошими п…

Салат с сыром, яйцами и кукурузой

В любой непонятной ситуации я делаю салат. Когда мне хочется чего-то, причем я сама не знаю, чего именно, салат спасает эту ситуацию. Салатик я готова есть всегда и везде, на завтрак, обед и ужин.

…

Бутерброды со шпротами и яйцом

Такие бутерброды со шпротами и яйцом – это очень вкусная, простая и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.    Я очень люблю такой вариант бутербродов с этими рыбными консерв…

Жареные сморчки

На улице весна, а это значит, что в лесу можно найти первые грибы. Вчера вернулась от мамы, где возле леса купила 1,5 кг свежих сморчков. Если вы не знаете что это за сморчки такие, то я с удовольстви…

Маринованная капуста со свеклой Пелю…

В зимний период времени душа просит винегретов, квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту — обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку «к…

5 начинок, или топпингов, для бруске…

День святого Валентина, или День всех влюбленных отмечается у нас не так давно, и многие его порицают, мол, не наш это праздник. Я считаю, что нужно использовать любой повод, чтобы порадовать любимого. ..

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.  Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удо…

Домашние кириешки с чесноком. 3 спос…

Сухарики, словно семечки –  начнешь грызть,  посмотришь, как остановиться! И каких только вкусов не придумали современные производители!   Правда, я к этой еде отношусь настороженно. Известно, что б…

Домашний маринованный имбирь

Вы любите японскую кухню? Я – обожаю! Как по мне, нет ничего вкуснее супа с водорослями и роллов, вприкуску с маринованным имбирем, горчицей васаби и соевым соусом.   До моей беременности, выбратьс…

Грибочки. Закуска с печенью трески

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши…

Салат Мышки

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он оче…

Наивкуснейшая воздушная яичница всег…

Забудьте обо всех рецептах яичницы, которые вы знали до этого! Сегодня мы расскажем вам об очень простом способе приготовить этот невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. По желанию в яи…

Карп в духовке: запеченный в фольге…

Порой я просто поражаюсь, как Алимеро на меня положительно влияет. Я вообще не отличаюсь кулинарным талантом, но теперь готовлю многие блюда с удовольствием, пеку хлеб и даже иногда создаю свои рецепт. ..

Картофельная запеканка с грибами

В последнее время я люблю готовить запеканки. Это быстрое и простое блюдо. Иногда я беру любые сочетаемые продукты, которые есть в доме, и готовлю. Предлагаю вам оригинальный рецепт запеканки, осно…

Свекольный хумус — идеальная холодна…

А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус — идеальную холодную закуску для…

Нежные гренки по-испански — отличный…

Сегодня мы приготовим гренки так, как их готовят в Испании. Они мало чем отличаются от наших, но всё же давайте последуем этому рецепту и приготовим настоящие испанские гренки — торрихас. Они идеально…

Бутерброды со шпротами 7 лучших реце…

Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?   Спешу заве.

..

Салат Ганновер

Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией. Я уже много раз готовила сытн…

Запеченные кабачки с грибами и помид…

Кабачочки я люблю. По многим причинам. Во-первых, стоят они копейки, поэтому готовить их можно довольно часто. Во-вторых, за то, что они не имеют ярко выраженный вкус, и поэтому их можно добавлять…

Филе пангасиуса в хрустящей корочке

Буквально 15 лет назад о такой рыбе, как пангасиус у нас практически никто не знал. Зато сейчас ее можно купить в любом магазине. Чаще всего у нас продают филе этой рыбки.  Стоит она копейки, а способ…

Салат на 9 мая из четырех продуктов

Этот салатик можно поставить на стол в качестве закуски или взять с собой в поход. Салат вкусный и сытный. Отлично подойдет для любителей горячительных напитков.   Готовится он довольно просто, особ. ..

Вареные креветки к пиву

Креветки можно использовать во многих блюдах (в салатах, супах, рагу), а также подавать к пиву в виде закуски. Поэтому я сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом вареных креветок. Это  очень лег…

Жареные шампиньоны в соевом соусе

В моей семье шампиньоны, как и любые другие грибы, очень любят. Вот и приходится мне баловать своих домашних очень часто. Грибы жареные, грибной суп и салаты с грибами — это все хорошо, но хочется чег…

Потрясающие фаршированные перцы по-и…

Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —…

Морковный салат Супер быстрый

Беспроигрышный вариант — так я могу охарактеризовать этот салат. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе, и как вкусное дополнение к ужину. Совсем уже близко подобрался наш долгожданный пра. ..

Беспроигрышный рецепт салата с авока…

Беспроигрышный, потому что салат с очень легким и оригинальным вкусом понравится любому, кто предпочитает правильное питание или пост. Ведь о пользе плодов авокадо, которые уже давненько облюбовали пр…

Сырный рулет с мясом

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.     Хочу предложить вам рец…

Салат Красное море

Я очень люблю салаты, в которых не слишком много ингредиентов. Например, вот этот популярный салат прекрасно вписывается в мои представления. Его рецепт я впервые узнала в нашей столовой на работе. Та…

самые простые, быстрые и вкусные, пошаговые рецепт с фото и видео

• Разместил Ольга Иванченко
• Дата: 26 февраля 2019

Авокадо имеет тысячи поклонников по всему миру. Плод с нежной, напоминающей сливочное масло, мякотью обладает неповторимым вкусом, едва уловимым ароматом с ореховой ноткой и массой полезных свойств. Аллигаторова груша (как иначе именуют тропический фрукт) отлично сочетается со многими другими продуктами, потому часто используется в кулинарии для приготовления закусок, салатов, бутербродов и других холодных кушаний. Сегодня мы поговорим о том, как ввести авокадо в рацион с помощью простых и быстрых салатов.

Моё детство пришлось на советские времена, когда прилавки магазинов не изобиловали роскошным выбором экзотических фруктов и овощей. Апельсины, мандарины да замороженные ананасы — вот, пожалуй, и всё, что я помню из необычных заморских плодов, продававшихся в то время. Поэтому позже, когда я выросла, а торговые ряды стали дарить покупателю возможность широкого выбора всевозможных продуктов, началось моё активное знакомство с теми дарами природы, вкус которых доселе мне был неведом. Одним из первых новых «знакомых» стал авокадо.

Невзрачный на вид фрукт поразил меня необычной структурой мякоти и вкусом. С тех пор и по сей день аллигаторова груша практически всегда присутствует в моём меню в виде салатов и других отличных блюд.

Салат из авокадо с клубникой и кресс-салатом

Это кушанье — идеальный вариант ужина любого человека, который любит лёгкие, красивые и полезные блюда.

Ингредиенты:

• 150 г авокадо;
• 150 г клубники;
• 40–50 г листьев шпината;
• 10 г кресс-салата;
• 40 г бальзамического уксуса;
• 40 г оливкового масла;
• 40 г жидкого мёда;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление:

1. В небольшую ёмкость налейте бальзамический уксус, оливковое масло и мёд.
   

   Для салатной заправки понадобится мёд, оливковое масло и бальзамический уксус

2. Тщательно смешайте ингредиенты заправки.
   

   Чтобы соус получился однородным, необходимо очень хорошо перемешать все входящие в него ингредиенты

3. Очищенный от кожуры и косточек авокадо нарежьте кубиками среднего размера и сбрызните лимонным соком. Ягоды клубники разрежьте на 4–8 частей.
   

   Лимонный сок предотвратит окисление продукта и не позволит мякоти авокадо потемнеть.

   Фрукты для салата не должны быть нарезаны слишком крупно или чересчур мелко

4. На большую тарелку выложите промытые и обсушенные листья шпината, кусочки авокадо и клубники.
5. Полейте салат приготовленным ранее бальзамическим соусом.
   

   Чтобы легко перемешать все составляющие кушанья, нужно использовать большую тарелку

6. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы кусочки фруктов остались целыми и не превратились в кашу.
   

   Чтобы сохранить кусочки фруктов и листья шпината целыми, салат следует перемешивать снизу-вверх двумя ложками или лопатками

7. Украсьте салат кресс-салатом.
   

   Листочки кресс-салата следует разложить по поверхности уже готового блюда для украшения

8. Сразу после приготовления подавайте блюдо на стол.
   

   Салат из авокадо и клубники готовят непосредственно перед употреблением в пищу

Видео: летний салат из клубники и авокадо

Салат из авокадо с фетой и овощами

Сытное блюдо с ярким, насыщенным вкусом с лёгкостью украсит праздничный стол или превратит в праздник любую трапезу.

Ингредиенты:

• 150 г авокадо;
• 100 г сыра фета;
• 150 г огурцов;
• 150 г помидоров;
• 150 г болгарского перца;
• 100 г маслин без косточек;
• 100 г листьев салата;
• 50 мл оливкового масла;
• 1/2 лимона;
• 1/2 ч. л. соли;
• чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Запаситесь нужными продуктами.
   

   Заранее подготовьте необходимые ингредиенты

2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками, полейте соком лимона.
   

   Чтобы нарезанный авокадо не потемнел, сбрызните кусочки фрукта несколькими каплями лимонного сока

3. Листья салата промойте и хорошо обсушите.
   

   Прежде чем использовать салатные листья, хорошенько вымойте их под проточной водой и удалите излишки жидкости

4. Порвите салатные листы руками на небольшие кусочки и переложите в глубокую ёмкость.
   

   Складывайте подготовленные ингредиенты в глубокую миску или кастрюлю

5. Добавьте к салату авокадо и нарезанный крупными кубиками свежий огурец.
6. Помидоры нарежьте кубиками, очищенный от семян болгарский перец — квадратиками. Переложите овощи в миску с ранее подготовленными продуктами, туда же отправьте маслины.
   

   Не забывайте, что в салат необходимо добавлять маслины без косточек

7. Сыр фета нарежьте кубиками или просто раскрошите руками.
   

   Сыр можно нарезать ножом или просто раскрошить руками

8. В маленькой мисочке смешайте оливковое масло, 2 ст. л. лимонного сока, соль и чёрный свежемолотый перец.
   

   Чтобы кушанье получилось более ароматным, используйте перец свежего помола

9. Перемешайте массу из авокадо и овощей.
10. Переложите салат на большое блюдо или тарелку, полейте заправкой, сверху выложите кубики сыра. Готово!
    

    Блюдо можно подавать на большом блюде или же в порционных тарелочках

Ниже предлагаю более простой вариант салата из экзотического фрукта с сыром.

Видео: салат из авокадо с сыром фета

Салат из авокадо с семенами подсолнечника и маслом грецкого ореха

Очень простой и невероятно быстрый в приготовлении салатик придётся по вкусу тем, кто бережёт время и заботится о своём здоровье.

Ингредиенты:

• 200 г авокадо;
• 2–3 листа салата;
• 10–15 г сырых семян подсолнечника;
• 5 г масла грецкого ореха;
• 1/2 ч. л. лимонного сока;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
   

   Чтобы максимально сократить время на приготовление блюда, заранее выложите нужные продукты на рабочий стол

2. Листья салата порвите руками на кусочки и выложите на тарелку.
   

   Для салата подойдёт небольшая мисочка или обычная порционная тарелка

3. Плод авокадо разрежьте на половины, удалите косточку.
   

   Косточка и кожура авокадо в пищу не употребляются, их необходимо удалить

4. Нарежьте мякоть аккуратными ломтиками, разложите сверху салата и сбрызните лимонным соком.
   

   Авокадо и салат не перемешиваются, а просто поочерёдно выкладываются на тарелку

5. Приправьте блюдо солью и чёрным молотым перцем на свой вкус, посыпьте семечками и полейте маслом грецкого ореха.
   

   Количество соли и перца регулируется на вкус

Напоследок хочу познакомить вас ещё с одним рецептом салата, который обязательно заинтересует тех, кто любит баловать себя и близких интересными кушаньями.

Видео: вкусный салат из авокадо с крабовыми палочками

Аппетитные, вкусные, сытные и полезные салаты из авокадо может приготовить каждый. Если вам понравилась наша подборка или вы хотите дополнить её своими рецептами, обязательно напишите об этом в комментариях ниже. Приятного аппетита!

• Автор: Ольга Иванченко
• Распечатать

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература).

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Лучшие и худшие салаты из фаст-фуда — Ранжирование — Ешьте это, а не то

Каждый хочет иметь возможность сказать, что он пытается питаться здоровее, когда выбирает тарелку салата в сидячем ресторане или готовит ее дома вместо упакованных макарон с сыром на ночь. По большей части салаты быстрого приготовления действительно могут быть полезными, но только с правильной основой и правильными начинками. Итак, мы отправились на охоту за лучшим салатом из фаст-фуда .

Когда вы едите вне дома, вы понятия не имеете, что именно кладут наверх вашей зелени и сколько сахара вы можете потреблять, особенно в точках быстрого питания. Не изучив, насколько полезны ингредиенты, и предполагая, что он полезен только потому, что он зеленый, вы можете съесть что-то более вредное для здоровья, чем бургер из фаст-фуда. Заправки полны сахара, а начинка вашего любимого лакомства может усугубить вашу сладкую кончину.

Сара Гароне, NDTR, автор статей о здоровье и блоггер A Love Letter To Food, поделилась с нами своими мыслями о худших салатах, которые можно купить в точках быстрого питания.

Мы аплодируем индустрии быстрого питания за попытку создать что-то, что позволит вам насладиться вашими любимыми заведениями быстрого питания с небольшим количеством зелени, но есть некоторые, к которым вы просто не должны приближаться.

«Мне показалось интересным, что многие веб-сайты ресторанов указывают питательные вещества только в цифрах, без процентного содержания, которое обычно указывается на этикетке», — говорит Гароне о пищевой ценности каждого салата.

Так почему это может быть проблемой? «Средний потребитель не обязательно знает, на что он смотрит без контекста процентов. Хотя официальной дневной нормы сахара не существует, Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничивать потребление до 50 граммов в день», — говорит она.

Имея это в виду, мы основывали наши лучшие и худшие салаты на основе количества калорий, а затем на содержании сахара. Если было два салата с одинаковым количеством калорий, мы разбивали их на сахар, чтобы вы держались как можно дальше от наших худших вариантов и легко находили лучшие варианты.

И пока вы думаете о фаст-фуде, вот 20 способов сократить ваш заказ на фаст-фуд на 200 калорий.

Лучшие салаты быстрого питания, ранжированные от хороших к лучшим

Предоставлено Steak ‘n Shake

475 калорий, 26 г жиров (12,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 1310 мг натрия, 21 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 39 г белка

Сочная куриная грудка, приготовленная на гриле, подается со свежим салатом, морковью, краснокочанной капустой, помидорами, сыром и гренками.

Предоставлено Panera

430 калорий, 23 г жиров (3 насыщенных жира, 0 г трансжиров), 670 мг натрия, 29 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 31 г белка

Весь ассортимент салатов Panera прекрасен твердые питательные вещества, но их сладкий и острый азиатский салат из курицы с кунжутом является одним из самых полезных для здоровья, что делает его обязательным для тех, кто на диете. Ресторан сочетает в себе курицу, романо, кинзу, миндаль, семена кунжута и хрустящие полоски вонтонов, чтобы создать это ароматное блюдо с высоким содержанием белка. Даже с заправкой этот салат из фаст-фуда все равно полезен.

Ешьте это, а не то!

370 калорий, 8,5 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 1235 мг натрия, 34 г углеводов (11 г клетчатки, 6 г сахара), 42 г белка

Если вы большой поклонник Chipotle, вы, возможно, знаете, что обычный заказ содержит около 1070 калорий. К счастью, вы не приблизитесь к этому числу, если будете придерживаться этого салата. Проходя дальше по очереди, попросите своего официанта бросить курицу, черную фасоль (высокий уровень содержания фитохимических веществ в них снижает риск сердечных заболеваний), овощи фахита и свежую томатную сальсу на подушке из зелени. Вы также получите целых 42 грамма протеина для наращивания мышечной массы.

Мы используем сальсу из свежих помидоров в качестве заправки и пропускаем соус Chipotle Honey Vinagrette. Фирменная заправка для салата Chipotle добавляет в ваш салат из фаст-фуда вредные для здоровья 850 миллиграммов натрия, 16 граммов жира, 12 граммов сахара и 220 калорий.

@get_cosi/Twitter

359 калорий, 18 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 628 мг натрия, 43 г углеводов (13 г клетчатки, 16 г сахара), 8 г белков

По сравнению с Статус-кво отрасли, большинство салатов Cosi относительно легкие, особенно в натрии. Но их салат Smart Fit — настоящая суперзвезда в области питания, которая выделяется среди остальных, предлагая впечатляющий ассортимент продуктов: капусту, ромэн, авокадо, морковь, кукурузу, черную фасоль, красный перец, зеленый лук и сладкий картофель. Апельсиновая капуста богата витамином А, питательным веществом, которое поддерживает иммунную функцию, зрение и клеточную связь. И хотя в этом салате больше сахара, чем мы обычно хотели бы видеть, он также является одним из лучших источников клетчатки в этом списке, обеспечивая 10 граммов рекомендуемой нормы потребления клетчатки в 28 граммов в день. Макроэлемент поможет вашему организму медленнее переваривать сахар, обеспечивая постоянный приток энергии.

Предоставлено Chick-fil-A

250 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 530 мг натрия, 16 г углеводов (4 г клетчатки, 8 г сахара), 27 г белков

Цыпленок Салат на гриле от -fil-A — лучший вариант для вашего питания в мире салатов быстрого питания. Этот очень полезный салат готовится из ягод, яблок, красной капусты, моркови и сыра с плесенью, и все это на подушке из смешанной зелени. Вы также можете дополнить его мюсли из собранных орехов и смесью жареных орехов для добавления хруста, клетчатки, белка и полезных жиров. Мы сами не смогли бы разработать лучшую пищу для набора мышечной массы и похудения.

Предоставлено Jack in the Box

230 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 590 мг натрия, 12 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 30 г белков

Для Такой большой салат содержит очень мало калорий, что делает его одним из лучших заказов на салаты быстрого питания. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

г жиров (0,5 насыщенных жиров, 0 трансжиров), 620 мг натрия, 30 г углеводов (4 г клетчатки, 21 г сахара), 19г белка

«Неудивительно, что слово «сладкий» прямо в названии содержит значительное количество сахара», — говорит Гароне. «Однако в нем не так много насыщенных жиров и он довольно низкокалорийный. Если вы выберете этот напиток, обязательно откажитесь от газированных напитков в пользу воды».

Предоставлено Chick-fil-A

450 калорий, 23 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 990 мг натрия, 31 г углеводов (5 г клетчатки, 10 г сахара), 34 г белков

» В этом салате может быть немного больше сахара ([10] граммов), но в нем гораздо меньше натрия, насыщенных жиров и калорий, чем в других салатах Chick-Fil-A», — говорит Гароне. «И хотя список ингредиентов длинный, вы все равно получите много питательных веществ и антиоксидантов из клубники, яблок и миндаля. Однако, похоже, что [10] граммов сахара не включают заправку, так что будьте внимательны. когда выбираешь, как одеть это».

580 калорий, 36 г жиров (8 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 700 мг натрия, 38 г углеводов (6 г клетчатки, 22 г сахара), 32 г белка

Panera — отличный, полезный продукт Альтернатива Burger King или McDonald’s. Фрукты сети и свежий хлеб — отличный выбор в качестве гарнира вместо картофеля фри. Этот салат, однако, является подлым виновником слишком большого количества сахара, на наш вкус.

«Этот сладкий салат, безусловно, вкусный (это один из моих любимых!), но его заправка делает его довольно сахаристым. Чтобы сократить его, попросите, чтобы этот салат был слегка заправлен», — говорит Гароне.

Предоставлено Wendy’s

520 калорий, 23 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 1025 мг натрия, 41 г углеводов (7 г клетчатки, 30 г сахара), 39 г белков

наши худшие салаты из фаст-фуда — это от Wendy’s. В их курином салате с яблоком и пеканом «почти столько же сахара, сколько в банке кока-колы», — говорит Гароне. Единственный положительный? «Его [семь] граммов клетчатки и 39 граммов белка — это плюс», — говорит она.

Предоставлено Zaxby’s

700 калорий, 36 г жиров (14 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 1,910 мг натрия, 35 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 61 г белка. Техасский тост с маслом для сопровождения салата — не идеальная еда, если вы хотите есть чисто.

«Что касается общего состояния здоровья, то в Zaxby’s вы могли бы похудеть, чем в этом салате с жареным коббом. В нем не так много калорий, насыщенных жиров или натрия, как в жареном коббе, который также есть в меню», — говорит Гароне. «Я не считаю 7 граммов сахара проблемой, так как они содержатся в свежих овощах. Я бы больше беспокоился о его [1,910] миллиграммов натрия, что составляет почти 80% рекомендуемой дневной нормы». г углеводов (7 г клетчатки, 14 г сахара), 39 г белка

Steak ‘n Shake не самое популярное место быстрого питания, но если вас затягивает туда и вы пытаетесь питаться здоровой пищей, вы можете остаться «Для версии этого салата с низким содержанием сахара вы можете выбрать сыр с плесенью, легкую итальянскую заправку или заправку ранчо вместо французского меда», — говорит Гароне. 0005 Предоставлено Chipotle

1310 калорий, 75 г жиров (21,5 насыщенных жиров, 0 трансжиров), 3505 мг натрия, 127 г углеводов (26 г клетчатки, 31 г сахара), 35 г белка

Сайт Chipotle позволяет вам приготовить салат и показывает питание не только в цифрах, но и в процентах, говорит Гароне. Здорово, если вы хотите заранее увидеть макросы от каждого топпинга. Тем не менее, это место содержит наибольшее количество калорий, когда вы добавляете такие вещи, как кесо и сметану. С фасолью, рисом, гуакамоле и кесо в этом салате вы можете выбросить зелень и сделать буррито для того же эффекта. Вместо этого приготовьте домашний салат с этими 7 лучшими ингредиентами салата для похудения.

Насколько полезны салаты быстрого приготовления?

Салаты на вынос могут быть хорошими новостями — просто посмотрите дополнительные материалы

Автор Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук меню. Плохая новость заключается в том, что заправки и другие аксессуары могут привести к перегрузке этих салатов калориями и жирами. Но есть и другая хорошая новость: в некоторых сетях есть вкусные заправки для салатов с пониженным содержанием жира. Все, что вам нужно сделать, это знать, какие салаты и какие дополнения заказывать.

10 советов по приготовлению полезных салатов быстрого питания

Вот несколько способов убедиться, что ваш салат быстрого питания является полезным:

• Обратитесь в сети, предлагающие заправки с пониженным содержанием жира, или принесите свои собственные. Например, в McDonald’s есть нежирный бальзамический винегрет, а в Wendy’s — обезжиренный Creamy Ranch, обезжиренный французский и нежирный медово-горчичный.
  ПРИМЕР: Половина упаковки обычной заправки «Ранч» из Макдональдса добавит вашему салату 145 калорий и 15 граммов жира. Половина упаковки обезжиренного бальзамического винегрета McDonald’s добавляет 20 калорий и 1,5 грамма жира.
• Не используйте весь пакет перевязочного материала! Половины пачки вполне достаточно.
  ПРИМЕР: Использование всего половины упаковки заправки Lite Ranch от Jack In The Box сэкономит 95 калорий, 9 граммов жира и 350 мг натрия.
• Выбирайте салаты с темно-зеленым салатом, который содержит больше витаминов, минералов и фитохимических веществ.
  ПРИМЕР: Салат «Цезарь» от Wendy включает в себя более темный зеленый салат.
• Выбирайте салаты с яркими овощами, такими как помидоры, перец, тертая морковь или капуста.
  ПРИМЕР. Салат Wendy’s Side Salad с тертой морковью и помидорами черри содержит 3 грамма клетчатки.
• Добавьте фасоль, орехи и семена, чтобы получить начинку для салата с дополнительным белком и клетчаткой.
  ПРИМЕР: 1/8 чашки фасоли добавляет 26 калорий, 2 г белка, 2 г клетчатки и 0,1 г жира; 1,8 стакана семян подсолнечника добавляют 98 калорий, 4 г белка, 1 г клетчатки и 8 г жира.
• Сделайте свой салат более сытным, добавив нежирное мясо или морепродукты.
  ПРИМЕР: В Subway есть семь салатов с содержанием жира менее 6 граммов, и в большинстве из них есть нежирное мясо. Их салат из жареной куриной грудки (не включая заправку) содержит 140 калорий, 16 граммов белка, 3 грамма жира и 3 грамма клетчатки.
• Убедитесь, что мясо, которое вы добавляете, жареное или приготовленное на гриле, а не жареное. Заказ «хрустящего» будет стоить вам около 100 калорий и 9 граммов жира на порцию.
  ПРИМЕР. Жареная версия салата McDonald’s Chicken Bacon Ranch Salad (без заправки) содержит 270 калорий и 13 граммов жира, а хрустящая версия содержит 370 калорий и 21 грамм жира.
• Ознакомьтесь с анализом пищевой ценности, чтобы выбрать лучший салат. Помните, что подсчеты на веб-сайтах ресторанов или в брошюрах обычно не включают заправку — она указана отдельно.
• Прежде чем бросить хрустящую лапшу и хрустящие гренки, узнайте, чего стоят эти добавки — некоторые добавляют минимум калорий и жира. Вы также можете использовать только половину упаковки.
  ПРИМЕР: Половина упаковки хрустящей рисовой лапши, которая идет в комплекте с куриным салатом Wendy’s Mandarin, добавляет 30 калорий и 1 грамм жира.
• Имейте в виду, что соблюдение этих советов может привести к ОГРОМНЫМ изменениям в питании.
  ПРИМЕР. Салат «Ранч» с хрустящей курицей и беконом из «Макдональдса» с обычным «Ранчем» содержит до 660 калорий и 51 грамм жира, а салат «Цезарь» с курицей-гриль и половиной упаковки нежирного бальзамического уксуса содержит всего 230 калорий и 9 граммов жира.граммов жира. Делайте это каждый день в течение недели и сэкономьте более 3000 калорий и почти 300 граммов жира!

Лучшие закуски из салатов быстрого приготовления

Гарниры почти всегда содержат мало жира и калорий, если вы не переусердствуете с заправкой и избегаете жирных добавок, таких как сыр. Вот несколько вариантов полезных салатов:

40005

McDonald’s	Калории	Клетчатка (г)	Sodium (mgs)
Grilled Chicken Caesar Salad with 1/2 pack low-fat Vinaigrette	230	9	3	1045
ПРИМЕЧАНИЕ. Упаковка гренок с маслом и чесноком добавляет 50 калорий, 1,5 г жира и 140 мг натрия.

Wendy’s	Калории	Жир (г)	Fiber (g)	Sodium (mgs)
Mandarin Chicken Salad With 1/2 pack low-fat Honey Mustard Dressing	205	3	3	820
ПРИМЕЧАНИЕ. Хрустящая рисовая лапша добавляет 60 калорий, 2 г жира и 180 мг натрия на упаковку.

Метро	Калории	Fat (g)	Fiber (g)	Sodium (mgs)
Roast Beef Salad with 1/2 pack of fat-free Ranch Dressing	150	3	3	985

Burger King	Calories	Fat (g)	Fiber (g)	Sodium (mgs)
Chicken Caesar Salad with 1/2 pack light Italian dressing	245	9. 5	3	1220

7444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444447

Гак в коробке	Калории	Жир (G)	Клетчатка (G)	Соедия (MGS) 9000	.0133	Asian Chicken Salad with 1/2 pack low-fat Balsamic Vinaigrette	160	2.5	6	770
NOTE: Wonton strips add 110 calories and 6 g fat на порцию.

10 лучших салатов быстрого питания

Салат не означает автоматически здоровый, особенно в мире быстрого питания . Некоторые смеси наполнены листовой зеленью и овощами, а другие — мясом, сливочной заправкой и гренками. Нет правильного или неправильного, когда дело доходит до заказа одного — вам просто нужно знать, что вы хотите — питательный, свежий салат или калорийный, покрытый ранчо. У нас есть варианты по всему спектру, поэтому вы можете найти именно то, что ищете, в салате на вынос. Наслаждаться!

Кобб-салат Chick-Fil-A

Заправки Chick-Fil-A облегчают выбор питательных веществ, если это важно для вас. У них есть здоровые варианты, такие как бальзамический или медово-горчичный с низким содержанием жира, оба вкусные варианты. Но вы также можете пойти по пути комфортной еды и выбрать ранчо с пахтой. Он содержит много калорий, но на вкус он безупречен в сочетании с хрустящим салатом, сочными помидорами и хрустящими полосками тортильи. Вы можете дополнительно разнообразить салат, добавив жареную или хрустящую курицу. Если вы не беспокоитесь о калориях, мы рекомендуем хрустящую курицу — этот дополнительный слой вкуса имеет большое значение. И, конечно же, если вы вегетарианец, вы можете заказать салат без мяса, и он все равно будет вкуснее, чем большинство салатов из фаст-фуда, которые вы ели.

 

 

Салат McDonald’s Southwest

Будем честными: салат McDonald’s Southwest отнюдь не самый полезный салат в нашем списке, но он определенно вкусный. Это классическое меню включает весеннюю смесь (ромен, молодой шпинат, капусту, красный лист салата и морковь, нарезанную лентами) с нарезанным вручную куриным филе на гриле, овощной смесью юго-запада (черная фасоль, жареная кукуруза и помидоры и перец поблано), глазурь с лаймом и кинзой, тертый сыр чеддер и полоски тортильи с лаймом и чили. Добавьте к этому юго-западную заправку Newman’s Own®, и вы поймете, почему этот салат так много лет присутствует в меню.

 

Салат Chipotle

Как только Chipotle понял, что люди заказывают тарелки без чипсов или лепешек, они воспользовались идеей назвать это «салатом» и начали добавлять на дно листовые овощи. Теперь салаты являются официальной частью меню Chipotle, и вы можете составлять их точно так же, как заказываете любое другое блюдо. Выберите, хотите ли вы белок, рис, бобы, начинки и гарниры. Однако Chipotle предлагает только одну заправку для своих салатов. Медовый винегрет Chipotle обладает приятным сладким вкусом, который дополняет почти все блюда в меню, поэтому вам не нужно беспокоиться о столкновении вкусов.

 

CoreLife Куриный салат «Цезарь» с капустой

CoreLife — новая франшиза в США, но они уже довели салат и здоровую пищу до науки. Со всеми свежими органическими ингредиентами вы можете заказать индивидуальный салат или рецепт из меню. Они называют свои салаты «зелеными тарелками» (модно, верно?), которые состоят из темной листовой зелени, овощей и выбранной вами заправки, приготовленной с нуля. Вы найдете большинство закусочных CoreLife в крупных городах, но они также начинают распространяться и на более мелкие мегаполисы.

Куриный салат «Цезарь» из капусты — обязательное блюдо, которое обязательно нужно попробовать, если рядом с вами есть магазин CoreLife. В то время как большинство салатов Цезарь полны жира и калорий, этот содержит питательные ингредиенты, такие как измельченная капуста, нарезанный ромэн, курица без антибиотиков, помидоры и свежий сыр пармезан. Вы можете получить его с любой заправкой, но Цезарь — это смерть.

Лапша и компания Мед Салат с курицей

Лапша и компания специализируется не только на углеводах и тяжелых соусах. Вы также можете получить одни из самых вкусных салатов быстрого приготовления! В меню перечислены три вида: салат Мед с курицей, салат с курицей Веракрус и Цезарь с курицей на гриле. Мы любим хорошее средиземноморское блюдо, и это не разочаровывает. Он состоит из салата романо и смешанной зелени с жареной курицей, помидорами, огурцами, красным луком, оливками Каламата, пастой каватаппи, острой заправкой из йогурта и фетой. Если вы не употребляете глютен или не хотите добавлять углеводы, просто попросите салат Med без лапши каватаппи. Бонус: вы можете заказать это в обычном или маленьком размере, если хотите сочетать его с чем-то другим или сделать свою еду легкой.

Салат Panera с клубникой и маком

Если вы новичок в приготовлении салатов, клубника и мандарины могут показаться необычными начинками, но как только вы попробуете этот салат Panera, вы поймете, почему фрукты — лучший способ освежить любую миску с зеленью. Салат с клубникой и маком — очевидный выбор для лета: от фруктовых ингредиентов до освежающей маковой заправки и поджаренных орехов пекан. Если ваш вкусовой профиль больше склоняется к ранчо и Цезарю, этот вид салата будет для вас скачком, но мы думаем, что вы не пожалеете, если честно попробуете. Вы можете добавить курицу-гриль к салату с маком за дополнительную плату или оставить его без мяса и сочетать с другим пунктом меню Panera.

Юго-западный куриный салат с авокадо от Wendy’s

Честно говоря, трудно выбрать «лучший» салат от Wendy’s. Франшиза фаст-фуда  серьезно     улучшила свою игру, когда дело доходит до свежих салатов, поэтому, хотя мы любим куриный салат с авокадо на юго-западе, летняя клубника, цезарь с пармезаном, курица с яблоками и пеканом и салаты с тако также являются отличными вариантами. Юго-западный вариант — лучшее из обоих миров. Это полезная начинка и , которые обычно взаимоисключают друг друга, когда речь идет о салатах. Он состоит из холодного хрустящего салата с сыром перец джек, нарезанных кубиками помидоров, авокадо, копченого бекона из яблочного дерева и куриной грудки на гриле. Соус Marzetti® Simply Dressed® Southwest Ranch Dressing находится сбоку, так что вы можете контролировать, сколько пикантности (и калорий!) вы добавляете в свой салат. Вы можете заказать полный или половинный размер, а также заменить соус ранчо другим вариантом, если хотите.

 

Салат от шеф-повара McAlister’s

Салаты появляются и исчезают в меню McAlister’s Deli в зависимости от сезона, но есть один вечный вариант, который никогда не разочаровывает – салат от шеф-повара. Этот богатый белком салат включает копченый бекон из яблоневого дерева, ветчину из черного леса, копченую индейку, сыр чеддер, гренки, огурцы и нарезанные кубиками помидоры в весенней смеси. Вы можете выбрать любую заправку, которую хотите подавать на гарнир. Варианты включают обезжиренный персиковый чипотле, ранчо пахты, тысяча островов, цезарь, лук-шалот из шерри, обезжиренный винегрет с малиной и пеканом, медово-горчичный соус McAlister’s, бальзамический винегрет с оливковым маслом, ранчо чипотле и винегрет с чили-лаймом. Говорите о вариантах. Все салаты McAlister также полностью настраиваются, поэтому не стесняйтесь заменять, удалять или добавлять ингредиенты в соответствии со своей диетой и вкусовыми рецепторами.

Taco Bell Fiesta Taco Salad

Итак, это не постель, полная листьев и овощей, но кто не любит хороший салат с тако? Это может быть один из самых дорогих блюд в меню Taco Bell (обычно стоит около 5,59 долларов), но он наполнен ароматными, сытными ингредиентами, поэтому его определенно стоит заменить вашими тако. В салат Fiesta Taco входят приправленная говядина, рис, фасоль, помидоры, листья салата, сметана с пониженным содержанием жира, сыр и красные полоски, но вы можете добавить много других начинок, таких как гуак, пико де галло, сливочный соус халапеньо, перец халапеньо. и сырный соус начо. Возможно, это не ваше представление о здоровом обеде, но это, безусловно, вкусно.

Салат из жареной индейки Arby’s

Возможно, Arby’s не первое место, где можно купить свежий салат, но ферма жареной индейки отвечает всем требованиям, от вкуса до качества и питательной ценности.