рыба, гренки, бекон и луковые кольца
Пиво — самый любимый и востребованный алкогольный напиток на планете. Сейчас можно попробовать множество вариантов этого вкусного пенного алкоголя, а пивовары продолжают трудиться, чтобы раскрыть новые оттенки. Подчеркнуть удивительный вкус пива помогают закуски к нему.
Рыба и морепродукты
Любая рыба независимо от способа, которым она была приготовлена (копчение, вяление, сушка), идеально сочетается с любым сортом пенного. Не менее популярной закуской являются и сушеные кальмары, которые к тому же могут обогатить организм аминокислотами. Раки, крабы и креветки – традиционная и очень вкусная закуска к золотистому напитку.
Креветки с петрушкой
Очищенные креветки обжариваются с чесноком, зеленью, лимонным соком и вином. Получается очень изысканное дополнение к пиву.
Севиче Севиче
Свежая сырая рыба мелко рубится, а затем маринуется в лаймовом соке. Туда же добавляются салатный лук, красный перец, чеснок и другие специи по вкусу.
Выходит жгучая и запоминающаяся закуска.
Свиные ребрышки
Это потрясающая закуска, которая раскроет всю гамму вкуса любого пива. Свиные ребра лучше всего оставить мариноваться на ночь в смеси из горчицы, меда, растительного масла, чеснока и томатной пасты. Перед подачей они запекаются, а затем подаются с маринадом.
Хрустящий бекон
Тоненькие полоски бекона быстро и просто приготовить в обычной микроволновке. На это потребуется всего пять минут. Хрустящие ломтики станут отличным дополнением к любому пивному вечеру.
Жареные куриные крылышкиПотребуются самые сочные и жирные. Кусочки курицы можно вывалять в муке или кунжуте, а затем обжарить в кипящем масле, приправляя любимыми специями. Такое блюдо лучше подавать еще горячим.
Сосиски
Это традиционное блюдо к пиву для каждого жителя Германии. Сосиску нужно разрезать, а после смазать горчицей, положить внутрь кусочек сыра и запечь. На природе то же можно проделать на гриле.
Орехи
Соленые арахис, миндаль или фисташки станут отличными «товарищами» пива.
Хлебные закуски
К любому пиву также хорошо подойдут изделия из теста с мясными, рыбными или грибными начинками. Их можно есть как в холодном, так и в горячем виде. Хрустящие ароматные гренки точно порадуют поклонников пенного.
Чесночный хлебЧеснок смешивается с маслом, зеленью и специями, а затем намазывается на батон, нарезанный тонкими ломтиками. Каждый кусочек оборачивается в фольгу и помещается в духовку на 10-12 минут.
Снеки
Чипсы, сухарики и другие хрустящие снеки являются удобной закуской для людей, у которых нет времени. Но такие лакомства содержат большое количество калорий и не очень полезны для здоровья.
Сыр
Сыр необходимо выбирать, отталкиваясь от конкретного вида пива. К светлым сортам алкоголя больше подойдут мягкие и нежные сырные сорта, а для темного нефильтрованного – сыры с ярким послевкусием — острым или соленым.
Сырный салат
Сыр и яйца режутся кубиками, заправляются майонезом и приправляются мелко нарубленным чесноком. По вкусу можно добавить помидор и петрушку. Сытная домашняя закуска к пиву готова.
Микс овощей и фруктов
Существует салат, который по своим вкусовым особенностям отлично дополнит любой пенный напиток. Для его приготовления понадобится редис, топинамбур, яблоко и фенхель. Ингредиенты заправляются маслом и уксусом, а потом приправляются специями по вкусу. Это легкая, вкусная и полезная закуска к алкоголю.
Луковые кольцаЛук следует порезать довольно плотными кольцами. Из муки, яйца и специй делается кляр. Луковые колечки тщательно вываливаются в смеси, а затем поджариваются во фритюре.
Национальные предпочтения
В различных государствах существуют свои предпочтения относительно выбора закусок к пиву. Представители Чехии, Голландии и Австрии обожают дополнять алкоголь мясом: они останавливают выбор на колбасках и свинине.
Бельгийцы и англичане делают выбор в пользу острого сыра и выпечки с мясом. Немцы так сильно обожают пиво, что готовы потреблять его с чем угодно: колбасой и сырами, слоеной выпечкой и рыбой, снеками и даже фруктами. Украинцы и россияне чаще отдают предпочтение сухарикам и ракам.
Деревенская картошка и луковые кольца. 6 лучших закусок для пива | Продукты и напитки | Кухня
Мария Тихменева
Примерное время чтения: 3 минуты
7499
Shutterstock.com
Футбол, пиво, кольца кальмаров и жареная картошечка. Идеальные выходные любителей футбола. Тем более, что на экране самые лучшие сборные Европы… Представляем классические и самые лучшие закуски к пиву, которые не сложно приготовить дома.
Кольца кальмаров
Масло для жарки
Шаг 1. Кальмары очистить, если нужно.
Не размораживать. Нарезать на кольца.
Шаг 2. Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
Шаг 3. Смешать пиво и муку, посолить и поперчить, добавить специи по вкусу.
Шаг 4. Взбить белки и добавить пену к кляру.
Шаг 5. Разогреть масло.
Шаг 6. Каждое колечко обмакивать в кляр и жарить во фритюре.
Шаг 7. Выложить на бумажные полотенца, дать стечь маслу.
Куриные крылышки
Автор – Арон Лобо, владелец ресторана Cafezinho do Brasil
Шаг 1. Крылышки посолить и посыпать паприкой.
Шаг 2. Сбрызнуть чесночным маслом и оставить мариноваться на 2 часа.
Шаг 3. Жарить на открытом огне около 30 минут.
Луковые кольца
- 10 крупных луковиц
- 1 стакан муки
- 1 стакан пива
- 2 белка
- 1 ст. л. растительного масла
- соль
- перец
- масло для жарки
Шаг 1. Лук почистить и нарезать крупными кольцами.
Шаг 2. Белки взбить, посолить и поперчить. Добавить муку и масло, всё перемешать.
Шаг 3. Разогреть в сковороде большое количество масла.
Шаг 4. Обмакивать лук в кляр и обжаривать в масле до хрустящей корочки (это делается очень быстро). При подаче можно дополнительно посолить.
Домашний картофель
Шаг 1. Картофель хорошо помыть, нарезать толстыми дольками.
Шаг 2. На противень щедро налить растительное масло.
Шаг 3. Картофель посолить, посыпать сладким и острым перцем, сбрызнуть растительным маслом, перемешать.
Шаг 4. Выложить картофель и запекать в духовке до мягкости (минут 40-50).
Сосиски в беконе
- 10 сосисок в натуральной оболочке
- 10 ломтиков бекона (длинных и широких)
- 150 г острого сыра
- 1 ч. л. горчицы
Шаг 1. Сыр нарезать узкими тонкими полосками. Каждую сосиску разрезать пополам и вложить внутрь полоску сыра.
Шаг 2. Завернуть сосиски в ломтик бекона и обжарить со всех сторон, чтобы сыр расплавился.
Шаг 3. Подавать с капустой или соло. Можно смазать горчицей.
Сухарики с чесночным соусом
Шаг 1. Хлеб нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2. Посолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Шаг 3. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Взбить блендером с йогуртом. Потом добавить масло и опять взбить. Посолить — по вкусу.
Совет: можно чеснок заменить горчицей, тоже получится вкусно.
евро-2016
Следующий материал
Также вам может быть интересно
- Бутерброд, он же шаурма, он же сэндвич. Рецепты закусок для пикника
- Только не уксус! Советы эксперта, в чем замариновать шашлык
- Окорок и буженина.
Новости СМИ2
лучших закусок к пиву | Sippin Snax
Лучшие закуски к пиву | Сиппин Снакс | Хмель и стебель6 июля 2023 г.
Cheers and Munchies Лучшие закуски к пиву и вину
Перекусывать и пить издавна считалось любимым времяпрепровождением, но настоящее волшебство происходит, когда идеальная закуска сочетается с не менее восхитительным напитком. В последние годы в кулинарном мире появилась новая тенденция, которая помогла Sippin Snax создать лучшие закуски к пиву и вину. Эта инновационная концепция объединяет тщательно продуманные закуски и дополнительные напитки, революционизируя то, как мы наслаждаемся любимыми лакомствами. Компания Sippin Snax не только создала лучшие закуски к пиву и вину для своих клиентов, но и подняла рынок закусок и напитков на новый уровень.
Sippin Snax выводит концепцию сочетания закусок с напитками на совершенно новый уровень.
Это больше не просто выпить какой-нибудь напиток, чтобы запить перекус. Наоборот, это форма искусства, которая включает в себя выбор определенных вкусов, текстур и ароматов, которые гармонируют и усиливают друг друга. Наслаждаетесь ли вы гладким лагером в сочетании с арахисом бостонского лагера или потягиваете смелое каберне в сочетании с их выбором красных закусок из виноградников, это всегда беспроигрышный вариант. Мы определили, что независимо от того, какой вариант вы выберете, правильная комбинация создаст симфонию вкусов, превратив обычный перекус в сенсорное приключение.
Повышение удовольствия
Sippin Snax не только усиливает вкус, но и повышает удовольствие как от закуски, так и от напитка. Тщательно подобранные сочетания создают синергию, которая усиливает удовольствие от ваших любимых лакомств. Если вы расслабляетесь после долгого дня, устраиваете встречу с друзьями или просто балуете себя, правильная комбинация может создать момент чистого блаженства. Это восхитительный способ насладиться вкусом, оценить мастерство каждой закуски и напитка и насладиться искусством сочетания.
Расширение возможностей и опыта
Появление Sippin Snax расширило возможности и опыт, доступные любителям закусок. Он побуждает к творчеству и исследованиям, позволяя людям открывать для себя новые и неожиданные сочетания, которые дразнят их вкусовые рецепторы. В настоящее время рынок изобилует разнообразными закусками, специально разработанными для сочетания: от изысканных шоколадных конфет, которые можно смаковать с изысканными спиртными напитками, до пикантных орехов, которые идеально дополняют крафтовое пиво. Sippin Snax привнес азарт и инновации на рынок закусок и напитков, предлагая бесконечные возможности для кулинарных приключений.
Лучшие закуски к пиву и вину Несомненно
Sippin Snax произвел революцию в том, как мы пьем и перекусываем. Они подняли опыт сопряжения на новый уровень. Благодаря продуманным вкусовым профилям, расширенным возможностям, а также расширенным возможностям, они предлагают уникальный и восхитительный способ побаловать себя нашими любимыми лакомствами.
Итак, в следующий раз, когда вы потянетесь за закуской, не забудьте выбрать сопутствующий напиток и отправиться в путешествие со вкусом и наслаждением.
Не забудьте использовать код HOPSANDSTEM23, чтобы получить скидку 20% на ваш заказ
Get My Sippin Snax
Используйте код HOPSANDSTEM23, чтобы получить скидку 20% Sippin Snax
Sippin’ Snax — лучший компаньон для питья пива или вина! С кодом HOPSANDSTEM23, равным 20% от вашего заказа, эти закуски должны быть у каждого любителя пива или вина. Хотите знать, почему вы должны заниматься потягиванием Snax? Прежде всего, они созданы специально для того, чтобы улучшить вкус ваших любимых напитков. Каждая закуска тщательно отобрана, чтобы дополнить уникальные характеристики различных сортов пива или вина. Кроме того, Sippin’ Snax изготавливается из высококачественных ингредиентов, что обеспечивает вкусный и приятный перекус. С кодом HOPSANDSTEM23 вы не только насладитесь закусками премиум-класса, но и откроете эксклюзивные скидки.
Ознакомьтесь с другими сообщениями в нашем блоге сейчас!
Используйте код HOPSANDSTEM23 для скидки 20% на ваш заказ
Купить Sippin Snax сейчас
Пикантные закуски к пиву (маленькие)
145,00 $
Подарите искренние чувства этой коллекцией сытных закусок! Соленые крендельки и орехи идеально сочетаются с сытным соусом из мяса, сыра и горчицы. Добавьте немного местного пива, и все будут счастливы!
Все подарочные корзины изготавливаются на заказ, мы приветствуем запросы на замену и особые случаи! Отправьте нам сообщение в разделе «Особые пожелания» на странице оформления заказа.
КоличествоПикантные закуски к пиву (маленькие)
Содержит спирт и может быть отправлен только в пределах штата Флорида. Чтобы заказать, купить или получить вино, вам должно исполниться 21 год.
Категории: Пиво, Общего Назначения, Подарки Для Него Теги: $100-$150, сыр и мясо
- Описание
- Описание вин
- Что нужно знать
Описание
- 4 Ассорти пива из Флориды
- Ассортимент может варьироваться, вы можете сделать запрос в поле «Особые пожелания» на кассе
- Поднос для закусок
- Жареные и соленые фисташки
- Крендели с начинкой из арахисового масла
- Смесь орехов с солью
- Подслащенная сушеная клюква
- Крекеры для гурманов со вкусом всего
- Сырный батончик Sharp Cheddar
- Сливочный паштет из омара
- Сырная паста Камамбер
- Изысканные крендельки для макания
- Крендельки на закваске со вкусом пива и сыра
- Пекановый медово-горчичный соус
- Итальянская колбаса из головы кабана
- Поставляется в классической подарочной корзине. Готовая подарочная корзина профессионально упакована в термоусадочную пленку и украшена бантом, завязанным вручную.
- Все подарочные наборы изготавливаются на заказ. Наша команда дизайнеров позаботится о том, чтобы ваша подарочная корзина была разработана специально для вашего случая.
Готовая подарочная корзина профессионально упакована в термоусадочную пленку и украшена бантом, завязанным вручную.Вино Описание
Красное вино
Мальбек ручной работы
Этот смелый, но легкий мальбек имеет нотки черных и красных фруктов, таких как сливы и вишня. Завершается приятной пряностью в конце.
Мальбек | Калифорния | 20 долларов США
Джош Кэб
Это сухое и смелое каберне — одно из наших самых популярных. С черными фруктами и нотками дуба это фантастический выбор для любого любителя красного вина.
Каберне Совиньон | Калифорния | $27
Cape Mentelle Blend
Сухая смесь шираз и каберне с нотами черных фруктов, дуба и ванили.
Красная смесь | Австралия | 35 долларов США
Кабина Trig Point
Жирный, сухой и вкусный.
Классическое калифорнийское каберне.
Каберне Совиньон | Калифорния | $37
Gloria Ferrer Пино Нуар
Этот восхитительный Пино Нуар из Карнероса в Калифорнии имеет ноты красных фруктов и специй для выпечки.
Пино Нуар | Калифорния | 33 долл. США
Кабина с парусиновой спинкой
Эта красавица – любимица фанатов виноградников Duckhorn. Сильные нотки черных фруктов, это Каберне запомнится вам еще долго после последнего глотка.
Каберне Совиньон | Вашингтон | $48
Two Hands Angels’ Share Shiraz
Этот смелый шираз из McLaren Vale в Южной Австралии. Насыщенный вкус фрамбуаза и вишни. Высокий рейтинг на Wine Spectator.
Шираз | Австралия | $43
Gaja Sito Moresco
Этот бленд из северной Италии отличается слегка смелостью и легким поцелуем сладости. Имеет приятное долгое послевкусие, которое вы не скоро забудете.
Красная смесь | Италия | $78
Caymus
Некоторые говорят, что из знаменитой долины Напа нет лучшего вина.
Это большая и запоминающаяся кабина.
Каберне Совиньон | Долина Напа | 110 $
Белое вино
Шардоне Heritage
Смелое и слегка сухое шардоне из виноградников семьи Браун, расположенных в штате Вашингтон, где теплые дни позволяют винограду созревать, а прохладные ночи позволяют кислоте уметь развиваться. Это шардоне хорошо сбалансировано, с устойчивыми танинами, хрустящей кислотностью и структурой спелых фруктов, готовым к немедленному употреблению.
Шардоне | Колумбийская долина | 28 долларов США
Серезин Совиньон Блан
Новая Зеландия является родиной одних из лучших сортов Совиньон Блан в мире. Этот пикантный белый имеет тропические нотки маракуйи, цитрусовых и намек на киви. Сделано из органического винограда.
Совиньон Блан | Новая Зеландия | $30
La Crema Pinot Gris
Освежающее белое вино, не слишком сладкое, с нотками яблока и груши.
Оставляет ощущение чистоты и свежести с оттенком цитрусовых.
Пино Гри | Монтерей | $32
Рислинг Йозефа Шпреитцера
Очень ароматный, с нотками абрикоса и персика. Завершается нотами груши и яблока на языке. Сухое, но освежающее белое вино.
Рислинг | Германия | $32
Пузырьки и розовое вино
Джулиана Просекко
Легкий и шипучий с нотами груши, персика и цитрусовых. Экстра сухой. Идеальное патио Просекко.
Просекко | Италия | $28
Gloria Ferrer Blanc de Blanc
Виноград Шардоне — сияющая звезда этого игристого напитка. Свежий, чистый и пикантный.
Игристое вино | Калифорния | $38
Remy Pannier Rosé D’Anjou
Очень фруктовое и хорошо сбалансированное розовое вино из долины Луары во Франции.
Роза | Франция | $22
Шампанское Moët & Chandon
Настоящее шампанское из Франции, которое многие считают лучшим брендом шампанского в мире! Шампанское, которое кричит о празднике!
Шампанское | Эперне, Франция | $80
Что нужно знать
Замена
Мы будем следовать рецепту этой подарочной корзины, насколько это возможно.
Однако, если нам нужно заменить предмет, мы заменим его на предмет равной или большей стоимости. Мы приложим все усилия, чтобы заменить его на наиболее похожий товар, который у нас есть. Вы можете запросить замену (см. следующий абзац, «оформить заказ»)
Что ожидать при оформлении заказа
Когда вы перейдете на страницу оформления заказа, у вас будет возможность добавить бесплатную карту с сообщением. Обязательно сообщите нам, что написать, и, пожалуйста, обязательно подпишите имя на карточке. Там также будет место для вас, чтобы сделать специальные запросы, в пределах разумного. Вы можете запросить особый цвет для лука, вы можете запросить замену — мы просто просим вас использовать здравый смысл в отношении равных обменов. (мы довольно щедры)
Вы сможете выбрать дату доставки при оформлении заказа (см. следующий абзац «Варианты доставки») дневная доставка (18 долларов США), двухдневная доставка (15 долларов США), трехдневная доставка (15 долларов США), четырехдневная доставка (12 долларов США) и пятидневная доставка (10 долларов США).
Время окончания 15:00 может быть раньше, в зависимости от нашего объема. Мы не предлагаем доставку в выходные дни. Заказы, размещенные до 15:00 в пятницу, будут иметь понедельник в качестве варианта «на следующий день».
Доступные даты и цены могут быть скорректированы во время больших объемов, включая День святого Валентина, Пасху и другие праздники.
Подарочные корзины, отправленные из Флориды, будут отправлены UPS Ground (фиксированная ставка 18 долларов США) и прибудут в течение 2-6 дней, в зависимости от конечного пункта назначения. Вы также можете запросить самовывоз из нашего магазина на странице оформления заказа. Если вы выберете вариант самовывоза, просто оставьте нам примечание в поле для особых пожеланий, сообщив нам примерное время, когда вы заберете (обычно нам требуется всего 2 часа)
На что может рассчитывать получатель
Откровенно говоря, если эта подарочная корзина станет сюрпризом, он ничего не ожидает!
Если подарочная корзина отправляется, мы наклеиваем «хрупкие» наклейки на транспортировочную коробку, а также на коробку помещается наш логотип.
Первое, что видит ваш получатель, открывая коробку, — это ваше сообщение, аккуратно лежащее поверх соответствующей папиросной бумаги, которая покрывает подарочную корзину и упаковку для защиты. Отправитель получит информацию о доставке через UPS, и мы также отправим информацию для отслеживания.
Если мы доставляем подарочную корзину вручную, имя и адрес получателя отображаются на внешней стороне карты, прикрепленной к банту. Ваше сообщение написано на внутренней стороне карты. Если мы доставим по месту жительства, а ответа нет, наши водители по доставке примут надлежащее решение относительно безопасного места, где можно оставить подарочную корзину. Отправитель получит уведомление по электронной почте, когда подарочная корзина будет доставлена.
Получатель не увидит ни цен, ни названия подарочной корзины.
Вино
Мы очень гордимся нашими винами. Из более чем 20 бутылок вы обязательно найдете что-то для себя. Если вы хотите добавить вино в любую подарочную корзину, в том числе добавить несколько бутылок, перейдите в категорию «дополнения» или просто нажмите здесь.