Самый быстрый салат и вкусный: Салат На скорую руку — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Салат с картошкой — таких рецептов вы еще не пробовали — УНИАН

Рассказываем, как приготовить быстро и вкусно салат с картошкой и другими ингредиентами.

Салат с картошкой — три вкусных рецепта / pexels.com

Одной из самых популярных холодных закусок на праздничном или повседневном столе можно смело назвать салат с картошкой. Картофель отлично сочетается с разными ингредиентами, какими — читайте в материале.

• Салат с картошкой и курицей — добавим лишь яйцо
• Салат с картошкой и огурцом, свежим или соленым
• Салат с картошкой по-корейски — любителям остренького

Салат с картошкой и курицей — добавим лишь яйцо

Для приготовления 4 порций потребуются такие продукты:

• Картофель — 3-4 шт.
• Филе куриное — 2 шт (около 400 г).
• Яйца — 5 шт.
• Майонез — 200 г.

Картошку отварить в мундирах и очистить. Куриное филе отварить или сделать в микроволновой печи — в посуду для микроволновки уложить филе, добавить 2 ст. л. воды и поставить на 15 минут, не солить. Через 15 минут проткнуть ножом в нескольких местах, при необходимости поставить еще на 5 минут. Чтобы филе быстрее остыло, выложите сразу на тарелку.

Видео дня

Вареные яйца очистить, нарезать кубиками в 5-7 мм, также нарезать кубиками картошку и хорошо остывшее куриное филе. Смешать и заправить майонезом. При подаче салат из картошки и яиц с курицей красиво украсить зеленью петрушки, укропа или выложить на листья салата.

Салат с картошкой и огурцом, свежим или соленым

Ингредиенты на 2 порции потребуются следующие:

• Мясо — 200 г.
• Картошка — 2-3 шт.
• Яйца — 1 шт + 1 шт для украшения.
• Яблоко — 1  шт.
• Огурец свежий или соленый — 2 шт.
• Горошек зеленый консервированный — 8 ст. л.
• Майонез — 100-150 мл.

Мясо отвариваем, вынимаем и охлаждаем, бульон пойдет на суп. Картофель и яйца также отвариваем. Нарезаем все продукты кубиками или соломкой. 

Огурцы и яблоко можно порезать мелкой соломкой на овощерезке, яблоко — натереть на крупной терке. Смешать продукты в миске, добавить зеленый горошек и майонез. Чтобы украсить, вареное яйцо порезать дольками и выложить по кругу, укладывая каждую в листик зеленого салата.

Салат с картошкой по-корейски — любителям остренького 

Для приготовления 2 порций нужны такие продукты:

• Картофель — 5-6 шт.
• Чеснок — 2 зубца.
• Специи, соль — несколько щепоток, по вкусу.
• Подсолнечное или другое растительное масло — 4-5 ст. л.
• Соевый соус — 2-3 ст. л.
• Уксус — 1-2 ч. л.

Очищенный картофель натереть на овощерезке мелкой соломкой и залить кипятком на 5 минут. Слить воду, добавить мелко порезанный или пропущенный через давилку чеснок, добавить специи для корейской моркови и перемешать.

Важно: если в составе специй есть соль, то отдельно соль добавлять не нужно.

Масло добавляем в разогретом виде, следом соевый соус и уксус, хорошо перемешиваем и ставим на 4 часа в холодильник. Рекомендуем периодически перемешивать, поскольку заправка будет стекать на дно посуды. Салат с картошкой соломкой по-корейски подойдет к любому гарниру или мясному, рыбному блюду.

Читайте также:

Ранее УНИАН рассказывал, как быстро и просто приготовить вкуснейший соус для шаурмы, который отлично подойдет и к любым другим закускам.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Жареные пельмени на сковороде: два способа проще простого
• Как засолить скумбрию в домашних условиях: рецепты аппетитной закуски целиком и кусочками
• Полезная окрошка: больше мяса и меньше калорий

Гости будут в восторге: 5 салатов с клубникой, которые нужно приготовить хотя бы раз в жизни

Клубника вкусна и сама по себе, и в десертах, и даже в сочетании с самыми необычными ингредиентами. Эта ягода обладает насыщенным вкусом, и помогает раскрыть любое блюдо с новой стороны. Предлагаем несколько вариантов вкусных и безвредных для фигуры салатов, которые убедят вас в том, что клубника может дополнить полноценный прием пищи.

Сочная клубника дополняет нежный вкус авокадо, а шпинат и маковая заправка придают блюду пикантности. Идеальный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно, но без вреда для фигуры.

Ингредиенты

Для салата

шпинат беби

75 г

клубника свежая

6 шт.

авокадо

1 шт.

сыр фета

по вкусу

миндаль

10 шт.

лук красный

1/3 шт.

Для заправки

масло оливковое

3 ст.л.

мед светлый

1 ч.л.

мак пищевой

по вкусу

горчица дижонская

1/2 ч.л.

соль морская

1/2 ч.л.

перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте мед, оливковое масло и семена мака. Далее добавьте дижонскую горчицу, перец и соль. Последние ингредиенты зависят от ваших личных предпочтений и не являются обязательными в приготовлении салатной заправки.

Нарежьте необходимые для салата ингредиенты. Клубнику, авокадо и сыр фета нарезаем кубиками, красный лук нарезаем полукольцами. Миндаль режем вдоль на четыре части, шпинат добавляем в исходном виде. Нарезанные ингредиенты переложите в тарелку для салата, смешайте с заправкой и подавайте на стол.

Оцените рецепт:

Отличный вариант питательного салата, который может заменить полноценный обед или ужин.

Ингредиенты

Для салата

грудка куриная

1 шт.

шпинат беби

75 г

клубника свежая

6 шт.

лук красный

1/3 шт.

авокадо

1 шт.

сыр пармезан тертый

по вкусу

Для заправки

укроп свежий

1 пучок

чеснок свежий

1 головка

соль морская

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

горчица дижонская

по вкусу

уксус винный красный

1/2 ч.л.

масло оливковое

по вкусу

Способ приготовления

Смешайте ингредиенты, предназначенные для приготовления салатной заправки. Укроп необходимо порезать, а чеснок измельчить. Разрежьте куриное филе вдоль на две части, замаринуйте от 30 минут в отдельной тарелке в половине салатной заправки. Другую половину заправки уберите в холодильник до приготовления салата.

Когда курица замариновалась, разогрейте сковороду для гриля или обычную сковороду с толстым дном, налейте немного оливкового масла. Каждый кусок необходимо прожарить примерно 15 минут на сильном или среднем огне, до возникновения золотисто-коричневой корочки.

Пока курица готовится, нарезаем другие ингредиенты. Клубнику и авокадо режем кубиками, лук-полукольцами, шпинат добавляем в исходном виде,

Оцените рецепт:

Быстрый и невероятно вкусный салат для вашего праздничного стола или летнего пикника.

Ингредиенты

Для салата

лук красный

1/2 шт.

креветки очищенные замороженные

300 г

клубника свежая

7 шт.

зелень свежая по вкусу

75 г

сыр фета

по вкусу

огурец корнишон свежий

1 шт.

Для заправки

масло оливковое

3 ст.л.

уксус бальзамический

2 ст.л.

вода

2 ст.л.

соль морская

1/2 ч.л.

перец черный молотый

1/4 ч.л.

Способ приготовления

Приготовьте салатную заправку, смешав все ингредиенты в отдельной емкости.

Разогрейте сковороду с толстым дном, или сковороду для гриля, с небольшим количеством оливкового масла. Поместите очищенные креветки и жарьте около 6 минут или до золотистой корочки на сильном огне.

Пока креветки готовятся, нарежьте другие ингредиенты. Клубнику, сыр фета и огурец кубиками, лук полукольцами, зелень сохраняем в исходном виде.

Когда креветки приготовились, переместите их в тарелку к остальным ингредиентам, залейте салатной заправкой и перемешайте.

Оцените рецепт:

Киноа является одной из самых питательных круп, и его необходимо включить в рацион тем, кто тратит много энергии за день. Рассказываем, как можно сделать сытный салат с пользой для здоровья.

Ингредиенты

Для салата

крупа киноа

1/4 cтакан

клубника свежая

7 шт.

шпинат беби

75 г

сыр фета

по вкусу

Для заправки

цедра лимона

1/2 ч.л.

масло оливковое

3 ст.л.

горчица дижонская

1/2 ч.л.

мед светлый

1/2 ч.л.

сок лимона

1 ст.л.

Способ приготовления

Промойте и поставьте вариться киноа на 15 минут, посолив по вкусу.

Пока варится крупа, нарежьте ингредиенты. Клубнику и сыр фета кубиками, шпинат оставьте в изначальном виде.

Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в отдельной емкости.

Выложите нарезанные ингредиенты и киноа в тарелку, полейте салатной заправкой и перемешайте.

Оцените рецепт:

Существует много вариантов известных десертов с клубникой, однако одним из самых низкокалорийных из них остается фруктовый салат.

Ингредиенты

Для салата

клубника свежая

10 шт.

апельсин свежий

1/2 шт.

Для заправки

сахар коричневый

1 ч.л.

лимон

1/6 шт.

апельсин свежий

1/2 шт.

Способ приготовления

Для начала необходимо подготовить апельсин, он будет присутствовать и в салате, и в заправке для него. Разрежьте фрукт на две части: одну избавьте от кожуры, вторую оставьте как есть.

Клубнику нарежьте кубиками, апельсины без кожуры нарежьте на дольки.

Чтобы приготовить заправку, вручную выдавите сок половины апельсина и 1/6 лимона, и перемешайте соки с коричневым сахаром.

Оцените рецепт:

Кристина Калугина

Фото: Shutterstock

Моб — Рецепты лучших и ярких салатов от Моба

Самые свежие листья. Самые хрустящие сухарики. Если вы думали, что салат должен быть вашим помощником, подумайте еще раз. Эти яркие салаты достойны быть основным блюдом.

XO Салат «Цезарь» с курицей

Приготовление: 45 минутВ азиатском стилеУжинСалаты

Соус XO привносит новый уровень вкуса в сливочную заправку «Цезарь». Обалденный, немного острый, действительно очень вкусный. Вам понравится этот.

Салат из битых огурцов и кунжута

Приготовление: 15 минутПолезные салаты в азиатском стиле

Соленый и острый летний салат на скорую руку. Этот рецепт, наполненный доступными ингредиентами окадо, отлично подходит для тех случаев, когда вы хотите чего-то свежего, чтобы украсить свой обед. Сливочный лабне смешивают со сладким луком, добавляют хрустящую питту и используют для заправки яркого летнего салата. Джордон

Летняя панцанелла

Приготовление: 20 минут по-итальянскиЗдоровая паста

В этом рецепте используются томаты пикового сезона, и, наряду с некоторыми другими кусочками, можно превратить либо в панзанеллу, добавив хлеб, либо в соус для макарон, не требующий варки. Jordon x

Панцанелла с обугленными персиками

Приготовление: 50 минутИтальянскийУжинСалаты

Более летнего салата никогда не существовало. Добавление красивых обугленных персиков Ocado и пикантной оливковой тапенады к этой итальянской классике поднимает ее на ступеньку выше.

Салат с хрустящей курицей и сливочным сыром фета

Приготовление: 45 минутГреческийЗдоровыйСалаты

Вариант классического греческого салата. Хрустящие куриные бедра со сливочной фетой и огуречной заправкой в ​​стиле цацики делают это блюдо идеальным для лета.

Салат из жареных баклажанов, помидоров и моцареллы

Приготовление: 45 мин. Итальянские полезные салаты

Все лучшие кусочки пармезана из баклажанов в свежем ярком салате. Хрустящие гренки из чиабатты и помидоры с джемом идеально подходят для лета.

Салат из жареной цветной капусты и зеленого тахини

Приготовление: 50 минутПолезные салаты в ближневосточном стиле

Красивое блюдо для приготовления еды, наполненное всеми полезными ингредиентами. Обугленная цветная капуста и приправленный пряностями нут великолепно сочетаются с травянистой, ореховой, яркой заправкой.

Салат из жареной тыквы, фенхеля и нута

Приготовление: 1 часВ ближневосточном стилеСалаты для ужина

Фраза по рецепту Дианы Генри, который мне очень нравится. Теплые пряные овощи со сливочной тахини и финиковой моросью — это не из этого мира. Идеальный зимний салат. Софи х

Халлуми Табуле

Приготовление: 35 минутБлижневосточные мотивыЗдоровые салаты

Мы потратили много времени на совершенствование нашего табуле. Он такой свежий, с прекрасной пряной нотой корицы. Сказочное блюдо с халлуми и тахини.

Куриный салат с пармезаном

Приготовление: 45 минутСалаты с едой

В этом салате используется заправка – йогурт, пармезан и лимон. Острый, сырный, соленый и свежий. Полейте ею весь этот обильный салат и наслаждайтесь.

Салат Deconstructed BLT

Приготовление: 30 минутBritishMeal-PrepSalads

Все элементы, которые вы любите в BLT, в форме салата. Хрустящий бекон. Вкусные кусочки помидор. Прекрасный хрустящий салат. Хрустящие гренки и козий сыр. Вамми.

Куриный салат с лапшой соба

Приготовление: 30 минСалаты в азиатском стиле

Такой свежий маленький салат — отличный вариант для обеда!

Салат «Да здравствует Цезарь»

Приготовление: 1 часЛетние салаты в мексиканском стиле

Самые хрустящие гренки. Самая яркая заправка. Курица с розмарином. Это абсолютный победитель, и к тому же такой простой.

Веганский салат «Цезарь»

Приготовление: 1 часИтальянский Званый ужинСалаты

Всеми любимый салат претерпел веганскую трансформацию. Мы воспроизвели запах анчоусов в этой заправке на растительной основе, и она действительно работает.

Картофельный салат с горчицей

Приготовление: 25 минут BritishComfortSalads

Отличный вариант обеда. Маринованный лук, хрустящий бекон, мягкий молодой картофель, хрустящий сельдерей. Все в горчичном соусе. Приготовление еды отсортировано.

Салат с жареной картофелем пестои

Приготовление: 1 часБританский ужинСалаты

Идеальное дополнение к любому блюду. Жареный молодой картофель со сливочным соусом пестои, солеными каперсами, свежей зеленью и фундуком сверху.

Салат с халлуми и апельсинами

Приготовление: 45 минутЛетние салаты

Халлуми, апельсин и бальзамическая глазурь. Вкус Trifecta с небес.

Суперсалат из перловой крупы

Приготовление: 40 минутСалаты

Прекрасный салат из свежих фруктов. Приготовление еды не становится намного лучше. Сочетание манго и мяты, созданное на небесах. Очень вкусный и простой салат.

Салат с жареной морковью и финиками

Приготовление: 30 минутВдохновленный Северной АфрикойУжинСалаты

Я назвал это салатом, но он довольно полезный и сытный с зерновыми и жареными овощами, так что он может стать отличным самостоятельным блюдом, а также гарниром . Jordon x

Салат с макаронами «Зеленая богиня»

Приготовление: 45 мин. Полезные салаты

Свежий и вкусный салат с макаронами, приготовленный вместе с половиной упаковки бекона, жареными и свежими овощами и пышной заправкой «Зеленая богиня» из авокадо и майонеза.

Картофельный салат с хрустящим зеленым луком

Приготовление: 25 минут BritishHealthySalads

Всего 4 основных ингредиента делают этот потрясающий картофельный салат. Зеленый лук, приготовленный двумя способами, максимально раскрывает вкус этого скромного ингредиента.

Салат из маринованной свеклы и хрустящей мяты

Приготовление: 45 минутПолезные салаты

Острые кусочки необходимы в летнем салате, чтобы прорезать его свежесть, в данном случае с использованием свеклы. Хрустящее масло мяты также делает это блюдо особенным.

Салат из стейка с жареным перцем чимичурри и чесночными гренками

Приготовление: 30 мин.

Зимняя панцанелла Jordon’s

Приготовление: 20 минПолезные салаты в итальянском стиле

Это зимний вариант классического летнего салата панцанелла, в котором помидоры заменены на фенхель и апельсины. Jordon x

Салат с хрустящей лапшой и куриными бедрами

Приготовление: 40 минутFakeawayNoodles в азиатском стиле

Лучшее блюдо из курицы — это хрустящая корочка. Превратите это в хрустящую начинку для лапши, и вы станете победителем.

Панцанелла с хрустящей курицей и обжаренным перцем

Приготовление: 40 минутЛетние салаты в итальянском стиле

Техника приготовления курицы аналогична приготовлению курицы в кирпиче, только без кирпича. Вы получите гладкую, хрустящую куриную кожуру в кратчайшие сроки. B x

Зеленый куриный салат с тахини

Приготовление: 40 минутПолезные салаты в ближневосточном стиле

Очень свежий и простой ужин в середине недели. Этот ореховый соус служит и заправкой, и маринадом для курицы. Восхитительный.

Салат с креветками из агуачиле

Приготовление: 30 минВ мексиканском стилеУжинСалаты

Это ни в коем случае не аутентично, оно вдохновлено могучим агуачиле. В переводе на «вода с чили», этот рецепт полон тепла и цитрусовых ноток. B x

Салат из жареных огурцов с хрустящим нутом и лимонной заправкой

Приготовление: 35 минутВдохновение Ближнего ВостокаЗваный ужинСалаты

Огурец на гриле делает его дымным и сочным. Пряная лимонная заправка, сладкий жареный перец и немного соленой феты завершают все это. Jordon x

Пикантный салат из зеленого картофеля

Приготовление: 35 минЛетние салаты в тайском стиле

Картофельный салат с изюминкой. Это блюдо — праздник моих любимых тайских вкусов. Это моя любимая сторона барбекю, и я уверен, что она станет и вашей. Zena x

Салат с дольками, сыром с плесенью и чоризо

Приготовление: 15 мин. AmericanHealthySalads

Этот очень простой салат готовится за считанные минуты. Обалденный голубой сыр и копченый чоризо творят чудеса с листьями салата. Отличный быстрый обед или летнее барбекю. B x

Салат с хрустящей курицей и чили

Приготовление: 35 минутЛетние салаты

Этот салат представляет собой идеальное сочетание текстуры и вкуса. Курица добавляет свежести, овощи добавляют свежести, а соевый соус чили объединяет все это.

Весенний салат с песто из фисташек и взбитой рикоттой

Приготовление: 30 мин. Итальянская Здоровая паста

Это самый свежий салат из макарон. Он наполнен песто из фисташек и зеленого лука, весенними овощами и взбитой рикоттой с лимоном. Потрясающие все вокруг действительно.

Салат из арбуза и феты с хрустящим луком-шалотом

Приготовление: 35 минутЛетние салаты в греческом стиле

Идеальный летний салат. Я взял классическую комбинацию и придал ей изюминку с хрустящим луком-шалотом и острой пикантной заправкой. Дайте мне знать, что вы думаете! Зена х

Салат из липкой цветной капусты и арахиса

Приготовление: 30 минутПолезные салаты

Очень простой салат, который удовлетворит все ваши пристрастия. Хрустящая цветная капуста с пучками свежих овощей? Это идеально подходит для лета.

Быстрый патриотический греческий салат на 4 июля Рецепт: быстро, полезно и вкусно | Праздники

«Множество восхитительных вкусов и очень простое приготовление! Отличное дополнение к вашему праздничному столу в эти выходные!» — говорит Рэйчел Мазер, мама четверых детей и основатель/создатель блога о здоровом питании Clean Food Crush®.

«Поскольку здесь используется всего несколько простых ингредиентов, я действительно рекомендую использовать абсолютно самые свежие и высококачественные ингредиенты, которые вы можете достать. В этом вся разница».

Кухня: Греческая
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 20 минут
Порции: 10

Ингредиенты

Салат

• 1 большая красная луковица, нарезанная кубиками
• 10 чашек свежей рукколы, молодого шпината или зелени
• 3 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 2 черных сыра фета (8 унций каждая), нарезанных на 1/2 дюйма кубики

Заправка

• 1/4 стакана белого винного уксуса
• 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Вот как это сделать: 

1. На большом прямоугольном блюде выложите рукколу ровным слоем.
2. В качестве «звезд» разместите нарезанный кубиками красный лук в верхнем левом углу.
3. Для «полосок» положите рукколу чередующимися рядами с помидорами черри и кубиками сыра.
4. В небольшую банку или миску добавьте все ингредиенты для заправки и встряхните до образования эмульсии. Полить салат заправкой и подавать.

Фотографии: Clean Food Crush

Нужна помощь в преобразовании измерений для приготовления пищи и выпечки? Вот несколько удобных таблиц преобразования кухонь. Вот как отправить свои рецепты на 30Seconds!

Возьмите 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следуйте за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей.