Самый быстрый салат рецепт: Салат На скорую руку — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Быстрый салат с крабовыми палочками – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Один из самых популярных салатов на праздничный стол — это салат с крабовыми палочками. Существует множество вариации его приготовления, например, со свежим огурцом и пекинской капустой получится летний вариант этого блюда, нежный и красивый. Он прост в приготовлении, идеальный вариант для быстрого сбора праздничного стола.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская, украинская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Пекинская капуста	400 г
Крабовые палочки	150 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Кукуруза	200 г
Майонез	2 ст. л. = 50 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Когда покупаете упаковку крабовых палочек, почитайте информацию на этикетке. Крахмал и другие полезные добавки всегда присутствуют, а вот количество сурими варьируется. Чем выше его процент, тем больше мяса присутствует в палочках.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Огурец помойте и просушите, порежьте его кубиками. Откройте консервированную кукурузу и процедите. Пекинскую капусту порежьте соломкой, крабовые палочки большими кусочками.

Шаг 1

В миску положите пекинскую капусту, присолите и примните слегка. Затем добавьте огурец и крабовые палочки.

Шаг 2

Кукурузу добавьте в самом конце, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат на общем блюде, украсив по краям листьями салата. Так салат приобретет более праздничный вид.

Быстрый салат с ветчиной, помидорами, сыром и лимонным майонезом. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка

Салат с ветчиной, помидорами, сыром и домашним лимонным майонезом — самый быстрый салат из продуктов, которые не требуют никакой дополнительной обработки, кроме нарезки. Единственный овощ, который попал в кипяток в этом салате — сладкий перец. Это для того, чтобы перец стал помягче. Необязательно, но так вкуснее.

Быстрый салат с ветчиной, помидорами, сыром и домашним лимонным майонезом

• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3-4

Ингредиенты для салата с ветчиной, помидорами, сыром и лимонным майонезом

• 300 г ветчины;
• 70 г сыра;
• 200 г помидоров;
• 100 г сладкого перца;
• 100 г яблок;
• небольшой пучок петрушки;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 десертная ложка оливкового масла.

Для лимонного майонеза:

• 1 яйцо;
• 60 г оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка столовой горчицы;
• соль, сахар, чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления быстрого салата с ветчиной и лимонным майонезом

Разрезаем пополам помидоры, вырезаем плодоножку. Чайной ложкой аккуратно удаляем семена, оставляем только мякоть. По желанию для этого салата с ветчиной можно помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Повара называют эту часть овощей филе, для салатов советую подготавливать помидоры именно так.

Подготавливаем мякоть помидоров

Филе помидоров нарезаем маленькими кубиками, кладём в салатник.

Полутвёрдый сыр режем кубиками того же размера, что и помидоры. Сорт сыра для рецепта салата с ветчиной выбирайте на ваш вкус, мне нравится резкий, но мягкий. Нарезанный сыр добавляем к помидорам.

Следом нарезаем нежирную ветчину. Чтобы салат получился вкусным, всегда режьте основные ингредиенты примерно одинаково. Добавляем кубики ветчины к сыру и томатам.

Нарезаем филе помидоров, кладём в салатникНарезанный сыр добавляем к помидорамДобавляем кубики ветчины

Яблоко очищаем от кожуры, режем тонкой соломкой, поливаем свежевыжатым лимонным соком, чтобы не окислялось на воздухе. Отправляем нарезанное яблоко в салатник следом за ветчиной.

Нарезаем яблоко, поливаем лимонным соком и добавляем в салатник

Сладкий болгарский перец режем полосками, бланшируем в кипятке 2 минуты, остужаем. В этом рецепте зелёный перец, чтобы салат получился ярче. Добавляем бланшированный перец к остальным ингредиентам.

Добавляем бланшированный перец

Делаем лимонный майонез без уксуса. Разбиваем в мисочку яйцо, отделяем желток от белка. Яичный белок нам не понадобится, в рецепте майонеза нужен только желток.

Растираем яичный желток венчиком, по капельке добавляем оливковое масло. Взбиваем не останавливаясь, пока не образуется густая эмульсия, когда соус начинает загустевать, можно вливать масло тонкой струйкой.

Добавляем столовую горчицу, наливаем свежевыжатый сок лимона, процеженный сквозь ситечко, насыпаем соль, сахар и молотый черный перец по вкусу.

Отделяем яичный желток от белкаРастираем желток венчиком, по капельке добавляем оливковое маслоДобавляем столовую горчицу, сок лимона и приправы

Перемешиваем соус, пробуем. Чтобы домашний майонез пришелся по вкусу вам и вашим близким, солите и добавляйте сахар в том количестве, которое любят в семье.

Перемешиваем соус

Мелко рубим небольшой пучок петрушки, приправляем салат зеленью и добавляем оливковое масло первого холодного отжима, перемешиваем. На этом этапе приправлять салат майонезом не нужно, просто хорошенько смешиваем продукты.

Приправляем салат зеленью и добавляем оливковое масло, перемешиваем

Подаём салат с ветчиной, помидорами и сыром на стол с домашним лимонным майонезом, который я рекомендую подавать отдельно в соуснике, чтобы каждый сам приправил свою порцию салата так, как ему вкусно.

Салат с ветчиной, помидорами, сыром и лимонным майонезом готов

Приятного аппетита!

8 рецептов полезных и быстрых салатов

Нет ничего лучше свежего салата для начала трапезы или легкого перекуса. Салаты идеально подходят, чтобы добавить больше питательных веществ в ваш рацион. Все эти рецепты салатов заманчивы и бюджетны.

Откройте для себя рецепты вкусных и быстрых салатов, которые с удовольствием съедят все члены вашей семьи. Это список многих из лучших салатов, которые я готовил на протяжении многих лет.

1- Салат с фруктами и орехами

Салат с фруктами и орехами – освежающий салат от шеф-повара Закира с восхитительным вкусом. Этот салат просто любовь. Вы также можете подать его в качестве гарнира, а также в вашем меню.

Ингредиенты

• Яблоко 2 (кубиками)
• Банан 1 (нарезанный)
• Кусочки ананаса ½ стакана
• Киви 1 (нарезанный)
• Миндаль ¼ чашки (крупно нарезанный)
• Фисташки ¼ чашки (крупно нарезанный) )
• Грецкие орехи ¼ стакана (крупно нарезанные)
• Сливки 4 ст. л.
• Майонез 2 ст. л. чаша для смешивания.
• Добавьте сливки и майонез и осторожно перемешайте. Охладить и подавать.

Примечания Вы можете использовать фрукты по вашему выбору, но используйте свежие сезонные фрукты.

2- Салат из капусты

Салат из капусты часто подают с различными закусками, и он очень вкусен в еде. Вот идеальный и простой рецепт салата из капусты, приготовленный шеф-поваром Ширин Анвар.

Ингредиенты

• Капуста 3 чашки (мелко нарезанная мелкими кубиками)
• Морковь 1 чашка (мелко нарезанная мелкими кубиками)
• Сахар 2 ст.л. с горкой
• Соль 1 ч.л.
• Белый перец ½ ч.л.
• Белый уксус 2 ст.л.
• Свежие сливки 4 ст.л. bsp

Указания

1. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в миске. .
2. Охладите и подавайте с гамбургером или сэндвичем.

3- Салат с картофелем и орехами

Соблазнительный и сытный ореховый салат с отварным картофелем. В этот салат можно добавить орехи по вашему выбору. Салат, богатый белком, на обед.

Смотрите также другие рецепты от шеф-повара Закира

Ингредиенты

• Картофель 3 отварить (кубиками)
• Морковь 2 (кубиками)
• Орехи кешью 1/2 стакана (крупно нарезанные) )
• Фисташки 1/2 стакана ( крупно нарезанный)
• Миндаль 1/2 стакана (крупно нарезанный)
• Майонез / свежие сливки 2 ст. 016
  1. Картофель, морковь, орехи кешью, фисташки и миндаль в миске.
  2. Добавить майонез или свежие сливки.
  3. Приправьте солью и черным перцем.
  4. Хорошо перемешайте, украсьте помидором и подавайте холодным.

  4- Салат с перевернутыми ананасами

  Салат с перевернутыми ананасами — отличный и необычный салат, который вам обязательно понравится.

  Ингредиенты

  • Ломтики ананаса 1 банка без жидкости
  • Половинки вишни 6
  • Желе из ананаса 1 пакет растворить в ¾ стакана воды
  • Сливки 4 ст. л. взбитые
  • Сливочный сыр 4 ст. л.
  • Творог 4 ст. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Ананасовые лакомства ½ стакана
  • Фруктовый коктейль 1 стакан 9 0020
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Желатин 2 ст.л. растворить в ¼ стакана ананасового сиропа)

  Указания

  1. Очень хорошо смазать форму маслом, закрепить ананас и вишню на дне.
  2. Желе растворить в воде, вылить поверх ломтиков ананаса.
  3. Взбить сливки, сливочный сыр, творог и майонез, добавить ананасовые лакомства, фруктовый коктейль, сахар, соль, растворить желатин, все хорошо перемешать.
  4. Вылить на застывшее желе, заморозить до готовности, перевернуть и подавать.

  5- Салат фатуш

  Фаттуш — это в основном ливанский салат, приготовленный из овощей и хрустящего лаваша. Его можно подавать в качестве легкой закуски. Это проверенный временем рецепт.

  Ингредиенты

  • Салат романо/салат Айсберг 4 стакана
  • Нарезанные кубиками помидоры 1 стакан
  • Нарезанный кубиками красный перец 1 стакан
  • Нарезанный кубиками желтый сладкий перец 1 стакан
  • Нарезанный кубиками оранжевый сладкий перец 1 стакан
  900 19 Красный лук, нарезанный кубиками ½ стакана
  • Нарезанный зеленый лук ½ стакана
  • Петрушка 1 стакан
  • Нарезанный кубиками редис 1 стакан
  • Нарезанный кубиками огурец 1 стакан
  • Сухие листья мяты 2 столовые ложки
  • Сумах 1 столовая ложка
  • Чипсы из лаваша 1 стакан

  Для заправки

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Свежий лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль и черный перец для приправы

  Указания

  1. Перемешать джиги вместе. Добавьте заправку для салата и чипсы из лаваша. Хорошо перемешать. По желанию добавьте немного жареной курицы. Подавать немедленно.

  Для одевания

  Смешайте ингредиенты для платья.

  Примечания

  Вы можете сделать свои собственные чипсы из лаваша, выпекая лаваш в духовке при температуре 350*F в течение 10 минут или до хрустящей корочки. Дайте ему остыть в течение нескольких минут. Разломать на мелкие кусочки и использовать.

  Изображение и рецепт предоставлены Wajeha Babar

  6- Салат с фруктами и макаронами

  
  Это мой личный рецепт, и я готовлю этот салат, когда у нас дома особенный ужин. Обязательно попробуйте фантастический рецепт быстрого салата из фруктов и макарон . Ингредиенты

  • Курица 1/2 стакана (вареная + тертая)
  • Макароны 1 стакан (вареные)
  • Яблоко 2 (кубиками)
  • Ананас 1 стакан (кубиками)
  9 0019 Горох ½ стакана (вареный)
  • Сливки 4-6 ст. л.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Соль и черный перец для приправы
  • Клубника для украшения

  Указания

  1. Положить курицу, макароны, яблоко, сосну яблоко и горох в миске.
  2. В небольшой миске смешайте сливки и майонез.
  3. Выложить сливочную смесь на фрукты, приправить солью и черным перцем.
  4. Осторожно перемешайте, украсьте клубникой; охладите и подавайте.

  7- Салат из курицы с кешью

  Полезный и вкусный куриный салат с кешью. Следуйте простому рецепту.

  Ингредиенты

  • Макароны 2 стакана
  • Коричневый сахар 1/4 стакана
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  90 019 Черный перец ¼ ч.л.
  • Сливки 2 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Нарезанный сельдерей 2 чашки
  • Нарезанный зеленый перец 1/2 чашки
  • Нарезанный лук 1
  • Половинки куриной грудки без костей, приготовленные и нарезанные кубиками 3
  • Кешью 1 чашка

  Указания

  1. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте макароны и варите от 8 до 10 минут или до готовности; слить и промыть холодной водой.
  2. В большой миске смешайте коричневый сахар, лимонный сок, уксус, черный перец, сливки и соль. Перемешайте заправку с приготовленными макаронами, сельдереем, паприкой, луком и курицей.
  3. Охладить до готовности к подаче. Смешайте с кешью непосредственно перед подачей на стол.

  8- Холодный салат с макаронами

  Макароны готовятся быстро и легко. Холодный салат с макаронами — один из лучших и полезных десертов, который можно есть и во время обеда. Вкусная итальянская заправка делает его более желанным.

  Ингредиенты

  • Макароны 2 стакана
  • Огурец 1 (нарезанный)
  • Лук 1 маленький (мелко нарезанный)
  • Помидоры 2 (на четверть) 90 020
  • Черные оливки без косточек 1/4 чашки (нарезанные)
  • Итальянские- стильная заправка для салата 1 чашка

  Указания

  1. Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавьте макароны и снова доведите до кипения. Готовьте, не накрывая крышкой, периодически помешивая, пока паста не приготовится, но останется твердой на вкус, около 8 минут.
  2. Слить воду и остудить, обдав пасту холодной водой в дуршлаге, установленном в раковине.
  3. Смешайте приготовленные и охлажденные макароны с огурцом, луком, помидорами и оливками в большой миске.
  4. Полейте салат итальянской заправкой и перемешайте.
  5. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа перед подачей на стол

  Быстрые полезные салаты, индийские овощи Быстрые полезные салаты हिन्दी में पढ़ें (быстрые рецепты полезных индийских салатов на хинди)

  ઝડપી તંદુરસ્ત સલાપ — ગુજરાતી માં વાંચો (рецепты быстрых здоровых индийских салатов на гуджарати)

  У нас есть отличная коллекция из быстрых полезных салатов, индийских овощей Быстрые полезные салаты . Вкусные салаты можно приготовить с минимальными усилиями и предварительной подготовкой, что делает их идеальными для сытного и питательного блюда в любое время дня. USP этих салатов… 

  ·       Сделаны из легкодоступных ингредиентов 

  ·       Не требует сложной кулинарной обработки

  ·       Богат более чем одним питательным веществом

  ·       Каждый салат уникален по вкусу

  ·       Широкий выбор на выбор 

  Чесночный салат из капусты и шпината

  Быстрые полезные салаты, богатые антиоксидантами

  Антиоксиданты — это вещества, которые помогают удалять из нашего организма потенциально вредные вещества, называемые «свободными радикалами». Они предотвращают или останавливают воспаление и повреждение клеток в организме. Они также помогают в повышении иммунитета вашего организма. Доступных антиоксидантов много в природе. Исследуйте их в виде различных фруктов и овощей и комбинируйте их, чтобы быстро сформировать здоровую салатницу.

  Получите преимущества антиоксиданта ликопина из Томатного салата, лютеина и витамина А из капустной капусты и салата из авокадо и большого количества витамина С (25,8 мг) из фруктово-овощного салата с низкокалорийной заправкой «Тысяча островов».

  Полезный салат из капусты и авокадо

  Узнайте больше о пользе витамина А и пользе витамина С.

  Быстрые полезные салаты до 30 калорий 

  Это салаты на основе чистых овощей и фруктов. Никаких злаков или проростков, никаких заправок на основе сыра и сливок. Поэтому они идеально подходят для детокс-диеты и низкоуглеводной диеты для похудения.

  Вы можете выбрать простые и легкие в приготовлении быстрые салаты, такие как салат из помидоров, огурцов и лука (15 калорий) или острый качумбер (16 калорий), которые готовятся из обычных ингредиентов, которые есть почти в каждом доме. Суть этих рецептов в идеальной игре специй и трав с фруктами и овощами.

  Пряный Качумбер

  Цитрусовые салаты также весьма питательны и приятны большинству гурманов. Мы объединили самые известные цитрусовые, апельсин и сладкий лайм, с овощами, чтобы создать полезные блюда, такие как салат из апельсинов и шпината (41 калория) и салат из сладкого лайма и перца (44 калории).

  Салат из листьев салата, апельсинов и шпината

  Быстрые полезные салаты с полезными заправками

  В то время как некоторым людям легче смешивать питательные ингредиенты для приготовления полезного салата, им сложно создать собственную здоровую заправку для салата. Большинство из них полагаются и любят баловаться заправками на основе сыра или майонеза или используют много масла для приготовления заправки. Хитрость здесь заключается в том, чтобы заменить их богатыми белком заправками на основе творога или добавить фрукты, чтобы сделать здоровые заправки.

  Простым и вкусным угощением с заправкой на основе творога является Фруктово-овощной салат с низкокалорийной заправкой «Тысяча островов», а заправкой на фруктовой основе – Салат из яблок и салата с заправкой из дыни. Это может показаться уникальным, но дынная заправка, приготовленная из пюре из дыни, семян тмина, кориандра и черного перца, придает восхитительный вкус фруктам в этом салате.

  Салат из яблок и листьев салата с заправкой из дыни (рецепт, богатый железом)

  Быстрые полезные салаты для работы

  Носить с собой и есть здоровую пищу на работе — непростая задача. Когда дело доходит до салатов, вы можете помнить несколько советов, чтобы оставаться здоровыми.

  1.    Используйте хрустящие овощи, такие как морковь, кабачки, стручковый перец и т. д.…

  2.   Если овощи требуют варки, приготовьте их примерно на 50%. Из-за чрезмерного приготовления они могут стать мягкими, и это не то, что вы хотели бы есть в своем салате.

  3. Нарежьте и перемешайте овощи и фрукты отдельно, а заправку носите в отдельном герметичном контейнере. Смешайте два непосредственно перед едой.

  4.   Попробуйте и держите несколько здоровых жареных семян, таких как семена льна или подсолнечника, в даббе на работе. Посыпьте ими салат, полив заправкой. Это хороший источник омега-3 жирных кислот, которые сдерживают воспаление и хронические заболевания, такие как рак, диабет и сердечные заболевания .