Шоколадные кексы в микроволновке за 5 минут: Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Содержание

Кексы в микроволновке шоколадные — Кексы от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и очень быстрый рецепт вкусных шоколадных кексов! Всего несколько минут, простые и доступные продукты – и вы к чаю получите вкусное, воздушное шоколадное лакомство! Эти кексы можно приготовить и к завтраку, ведь приготовление у вас не займёт много времени. Можно их приготовить и для праздничного чаепития. Этот рецепт вас выручит, если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего подходящего нет к чаю. В общем, это очень хороший и удачный рецепт, и шоколадные кексы – очень вкусные! Попробуйте и вы приготовить эти вкусные шоколадные кексы в микроволновке, на приготовление которых уйдёт всего 5 минут.

Чтобы приготовить шоколадные кексы за 5 минут в микроволновке, вам понадобится:

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 4 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • молоко – 4 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • какао – 2 ст.л.
  • масло растительное – 2 ст.л. + …
  • разрыхлитель – 0,25 ч.л.

Время подготовки: 00мин.

Время приготовления: 00мин.

Общее время приготовления: 05мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шоколадные кексы за 5 минут в микроволновке

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбиваем с сахаром до растворения сахара.
2. Добавим растительное масло. Вновь взбиваем.

3. Добавляем молоко. Взбиваем.
4. Всыпаем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Получаем тесто, похожее на тесто на оладьи.
5. Выпекаем кексы в кружках или стаканах. Можно взять любые формочки, подходящие для приготовления в микроволновой печи. Я использовала стаканы. Смажем их растительным маслом. Заполним стаканы наполовину, так как при выпечке кексы увеличиваются в размере в 2-2,5 раза.

6. Готовим кексы в микроволновой печи на самой большой мощности 3 минуты. После сигнала об окончании приготовления оставим кексы в микроволновке ещё на 1 минуту. Готовым кексам даём немного остыть. Украшаем и подаём к столу.

Побалуйте своих родных и друзей вкусными шоколадными кексами из микроволновки! Подавать такие кексы лучше тёплыми, в холодном виде они становятся не такими вкусными и немного сухими. Украсить можно по своему вкусу или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Угощайтесь!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Кекс в микроволновке за 5 минут

Приготовить вкусный десерт за 5 минут – мечта любой хозяйки, особенно если это касается выпечки. И благодаря современной кухонной технике нет ничего невозможного.

Сегодня делаем кекс в микроволновке за 5 минут, причем 5 минут – это не время выпечки, именно столько нужно, чтобы сделать кекс «с нуля». Что мы получим? Мягкую, чуть влажноватую и невероятно вкусную выпечку, которая просто тает во рту. Попробуйте обязательно, результат непременно удивит. Но есть условие: готовить стоит порцию на одно чаепитие, потому что уже через несколько часов кекс начнет твердеть.

Этот рецепт точно станет палочкой-выручалочкой в случае неожиданно нагрянувших гостей, да и не всегда хочется возиться с выпечкой, а тут 5 минут, и все.

Общее время 5 минут / активное время 2 минуты / 4 порции.
Калорийность 326 ккал

Ингредиенты

  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ст. л.
  • молоко – 30 мл
  • какао – 1 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

  1. В миску разбиваю яйцо, всыпаю сахар.

  2. Смешиваю вилкой или венчиком до растворения кристалликов. Вливаю молоко.

  3. И растительное масло.

  4. Муку, какао порошок и разрыхлитель просеиваю через сито.

  5. Смешиваю до получения однородного теста консистенции мягкого сливочного масла.

  6. Форму подходящего размера (у меня куполообразная мисочка диаметром 12 мм) пригодную для микроволновой печи, смазываю любым жиром. Выкладываю тесто. Оно не должно занимать больше половины высоты, так как кекс сильно раздувается. Ставлю в микроволновую печь.

  7. Выпекаю на мощности 500 Вт 2 минуты, при этом от техники не отхожу, наблюдая через окошко. Если тесто будет “убегать”, открываю дверцу, выпустив пар, затем снова продолжаю. Через положенное время кекс будет полностью готов. Это можно проверить деревянной шпажкой, если она выходит из центра сухой, десерт пропекся.

  8. Выкладываю на тарелку, просто перевернув форму.

  9. При желании можно полить растопленным шоколадом, украсить кондитерскими бусинами.

На заметку: если выпекать не шоколадный, а обычный кекс в микроволновке за 5 минут, вместо какао введите в тесто такое же количество муки.

Кексы в кружке- вкусный десерт за 5 минут!

Сидя на карантине, можно за пять минут приготовить отличный десерт – кекс в кружке.

С такой выпечкой справится даже ребенок. Готовится все в микроволновке, которая есть, наверное, в каждом доме. Есть несколько вариантов кекса в кружке. Назовем самые популярные, а значит и одни из самых вкусных.

Шоколадный кекс
Нужна кружка на 200-250 гр, которую можно ставить в микроволновку. Разбейте в нее одно небольшое яйцо и всыпьте 2 столовые ложки сахара. Все перемешайте вилкой. Влейте 4 столовые ложки молока и снова перемешайте. Теперь вливаем 3 столовые ложки растительного масла без запаха и 2 столовые ложки какао-порошка без горки (без горки, чтобы не горчило). Снова перемешиваем. А теперь добавляем 4 столовые ложки муки и кофейную ложку разрыхлителя. Если его нет, то можно щепотку соды погасить чайной ложкой лимонного сока или уксуса и влить в тесто. Все перемешиваем. И ставим в микроволновку на самую максимальную мощность. Через 3 минуты десерт готов!

Кекс «Нежный»
Разбейте в чашку пол-яйца или маленькое яйцо, добавьте столовую ложку сахара, по 1 столовой ложке кефира и растительного масла. Все тщательно перемешайте. В отдельной чашке смешайте 1,5 столовые ложки муки, пол чайной ложки разрыхлителя и щепотку ванилина. Теперь засыпаем смесь в чашку с жидкой смесью и хорошенько замешиваем тесто вилкой. Берем кружку для микроволновки, смазываем ее растительным маслом и вливаем тесто на треть кружки. Ставим в микроволновку на 1-2 минуты.

Кекс ванильный с какао
 В отдельной чашке смешать 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара. 1 чайную ложку ванильного сахара. Все тщательно перемешать. Теперь добавить 1,5 столовые ложки муки, 1 чайную ложку какао, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепоточку соли, она придает особый вкус выпечке. Далее добавить по 1 столовой ложке растительного масла и кефира. И снова перемешать. Теперь подготовить одну большую или две маленькие чашечки для микроволновки, смазать маслом и влить смесь. Поставить в микроволновку на самую максимальную мощность на 1-2 минуты, если чашечки маленькие, и на 3 минуты, если на 200-250 гр.

Стоит также внимательнее отнестись ко времени выпечки, так как микроволновки у всех разные. Проверить готовность кекса легко – его надо проткнуть спичкой или деревянной шпажкой. Если на ней нет комочков теста, значит кекс пропекся хорошо.

Кекс в микроволновке за 5 минут

Всем знакома утренняя проблема, когда не хватает времени на приготовление полноценного завтрака и приходится наспех хватать что-то холодное со вчерашнего дня или вовсе оставаться без еды. Но есть и другое решение — приготовить быстрый кекс в микроволновке за 5 минут. Остаётся только дополнить его чашкой чая или кофе.

Диетическая выпечка в кружке на скорую руку

Такой завтрак заменит порцию надоевшей овсяной каши, станет вкусным началом дня и в то же время значительно не скажется на фигуре.

Подготовить следующее:

  • растительное масло — 1 ч. л.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 5 ст. л.;
  • какао — 1 ст. л.;
  • молоко — 2 ст. л.

Для создания вкусного завтрака достаточно выполнить несколько несложных шагов:

  1. Овсянку перемолоть при помощи кофемолки или блендера.
  2. К полученной муке добавить какао, тщательно перемешать.
  3. Яйцо соединить с молоком и медом, добавить подсолнечное масло.
  4. Сухую смесь соединить с жидкими ингредиентами, тщательно перемешать.
  5. Массы достаточно для двух небольших кексов. Тесто разделить на средние по размеру чашки.
  6. Отправить в микроволновку на 3 минуты. Мощность — 800-1000 Вт.
  7. Подавать со свежими фруктами и чашкой зелёного чая.

Можно добавить кусочки сухофруктов или темного шоколада для более насыщенного вкуса.

Кексики в силиконовых формочках в микроволновке

Этот вариант идеально подойдёт хозяйкам, которым необходимо сделать вкусный десерт, но времени нет. Тесто замешивается и выпекается быстро, а на выходе получаются мягкие кексы, с легким кофейным ароматом, которые исчезнут со стола со скоростью мысли.

Перечень требуемых ингредиентов:

  • молоко — 3 ст. л.;
  • мука — 4 ст. л.;
  • гашеная сода — 0,5 ч. л.;
  • растворимый кофе — 1 ч. л.;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Чтобы сделать вкусные кексы в силиконовых формах, следовать инструкции ниже:

  1. Смешать сухие ингредиенты.
  2. Вбить в смесь яйца, тщательно вымешать.
  3. Молоко подогреть, растворить в нем кофе. Остудить жидкость до комнатной температуры, влить к остальным ингредиентам.
  4. Добавить масло и соду, ещё раз перемешать.
  5. Разложить тесто по формочкам. Необязательно смазывать их маслом. Стоит также помнить, что тесто в микроволновке сильно поднимается, поэтому лучше не заполнять больше половины формы.
  6. Для выпекания достаточно 1,5-2 минут при максимальной мощности микроволновой печи.

Остаётся только украсить кексы глазурью, масляным кремом, орехами, кондитерской посыпкой.

С шоколадным вкусом

Любители шоколада могут сделать вкусный шоколадный кекс в микроволновке. Мягкий, с насыщенным оттенком какао. Стоит сразу заварить чай или кофе — выпечка в микроволновой печи получается довольно сухой.

 

Взять следующие ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.;
  • какао — 2 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 щепотка;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.;
  • мука — 4 ст. л.

Сделать шоколадный кекс можно по рецепту:

  1. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
  2. Яйцо взбить с сахаром.
  3. Сливочное масло растопить, слегка остудить, чтобы оно не свернуло яйцо. Влить в жидкую смесь. Добавить молоко.
  4. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
  5. Выложить в силиконовые формочки или чашки. Можно воспользоваться также глубокой пиалой, чтобы сделать большой кекс.
  6. Печь 2-3 минуты при максимальной мощности. Если готовится большой кекс, потребуется 5-7 минут.
  7. Украсить глазурью, посыпать орехами, кокосовой стружкой, черным шоколадом.

Чтобы нейтрализовать характерную сухость, можно также подать выпечку с сиропом или сливочным кремом, мороженым.

Рецепт на основе творога

Любители творожной выпечки также могут воспользоваться быстрым рецептом сладкого кекса. Десерт получится более влажным, с мягким ванильным оттенком. Можно дополнить ягодным соусом, шоколадным топпингом или просто чашечкой кофе.

Подготовить такой перечень ингредиентов:

  • сахар — 2 ст. л.;
  • манка — 2 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • творог — 200 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • яйца — 2 шт.

Готовится творожный кекс в микроволновке по рецепту ниже:

  1. Творог тщательно растереть, чтобы исчезли все крупинки.
  2. Яйца взбить с сахаром. Легко, не до пены, лишь бы кристаллики растворились.
  3. К яичной массе всыпать ванильный сахар, влить лимонный сок.
  4. Растереть творог с подготовленной массой, добавить манную крупу, соль, ещё раз тщательно перемешать.
  5. Разложить по формам. Лучше использовать силиконовые, но при отсутствии таковых подойдут небольшие чашки, пригодные для использования в микроволновой печи. Их смазать маслом, сливочным или растительным.
  6. Отправить в СВЧ-печь на 3-4 минуты. Мощность — максимальная. Выключить печь, дать кексам «отдохнуть» 2-3 минуты. Печь ещё 3-4 минуты.
  7. Украсить взбитыми сливками, масляным кремом или по желанию.

Можно разнообразить рецепт, добавив сухофрукты или рубленый шоколад.

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Выпечку можно делать не только вкусной, но и весьма полезной. Рецепт ниже понравится детям — яркий банановый вкус и аромат, ненавязчивая сладость. Родителям также понравится десерт — в нем нет сахара, масла и других «вредностей». Можно даже себе приготовить, уйдет ведь всего 5 минут.

 

Для начала подготовить такой набор продуктов:

  • банан — 1 шт.;
  • орехи — 30 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • мука — 4 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • ванилин — 1 щепотка.

Банановый кекс в микроволновке готовится так:

  1. Вилкой или блендером банан превратить в пюре. Лучше выбрать спелый, мягкий фрукт — кекс получится слаще.
  2. К кашице добавить мед, молоко, ванилин и орехи, которые предварительно нужно мелко порубить.
  3. Вбить яйцо, хорошо вымешать и по ложке добавлять муку, смешанную с разрыхлителем.
  4. Вымешать, разложить по формам.
  5. Отправить в микроволновку на 5 минут.
  6. Подавать с горячим чаем.

Идеально сочетается с шариком свежего сливочного пломбира или крем-брюле.

Готовим на молоке

Этот десерт отлично скрасит летнее утро — яркий, сытный, сладкий. Морковь придаст насыщенный цвет и легкий привкус, молочная составляющая сделает выпечку воздушной и мягкой, а специи придадут особенный аромат.

Требуемые ингредиенты:

  • тертая морковь — 3 ч. л.;
  • корица — ¼ ч. л.;
  • мука — 6 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • ванильный сахар — ¼ ч. л.;
  • разрыхлитель для теста — ¼ ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • рубленые орехи — 1 ст. л.;
  • молоко — 5 ст. л.;
  • мускатный орех — ¼ ч. л.;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовить оригинальный десерт на молоке можно по такому рецепту:

  1. Специи соединить с мукой и сахаром, разрыхлителем. Чтобы оттенить сладость, можно добавить небольшое количество соли — на кончике ножа.
  2. В другой емкости смешать лимонный сок, молоко, тертую морковь и растительное масло. Лучше брать рафинированный продукт без запаха, но если нравится экспериментировать с ароматами, то подсолнечное масло можно заменить кунжутным или льняным.
  3. Обе массы соединить, хорошо смешать венчиком. Всыпать орехи.
  4. В форму влить тесто, чтобы оно занимало не более 2/3 объема.
  5. В меню микроволновки выбрать максимальную мощность, время — 2-2,5 минуты.

Молочно-морковный кекс подавать теплым, полив медом, шоколадным топпингом или любимым ягодным сиропом.

Морковь из состава можно исключить, добавив лимонную цедру, какао или больше ванильного сахара.

Маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Чтобы выпечка в микроволновке была не такой сухой, можно сделать кексы с жидкой начинкой. В качестве наполнителя используется заварной крем, кусочки апельсинов, вишневый джем или темный шоколад с орехами. Последний вариант наиболее праздничный, и готовится очень просто и быстро.

Начать с приготовления ингредиентов:

  • сахар — 2 ст. л.;
  • молоко — ¼ ст.;
  • разрыхлитель для теста — ¼ ч. л.;
  • мука — ¼ ст.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • шоколадная паста — 1 ст. л.;
  • рубленые орехи — ½ ч. л.;
  • соль — на кончике ножа;
  • какао — 2 ст. л.

Приготовить быстрый кекс с шоколадно-ореховой начинкой можно по такой методике:

  1. В небольшой емкости соединить сухие ингредиенты (кроме орехов).
  2. Влить молоко, масло.
  3. Кружку слегка смазать жиром. Если используются формочки из силикона, этот шаг пропустить.
  4. Выложить тесто.
  5. Шоколадную пасту смешать с рублеными орехами, положить на тесто в центр. Необязательно углублять — кекс поднимется, и начинка окажется как раз в середине.
  6. Время в микроволновке — 70 секунд.

Подавать теплым со сладким кофе.

Быстрые кексы в микроволновке получатся даже у детей. Необходимо понять, в каких пропорциях смешивать ингредиенты, а затем можно создавать собственные шедевры.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Новый модный кулинарный тренд – кексы в кружках в микроволновке. Этот десерт больше, чем просто плитка шоколада или мороженое. А готовится он легче и быстрее, чем обычные запеченные кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 5 минут. И пусть вас не смущает готовка в микроволновке.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт

Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.

Время готовки – 5 мин.

Порции – 3 шт.

  • В глубокую мисочку просеиваем муку, добавляем сахар и какао в указанных в рецепте количествах. Наливаем молоко, желательно подогретое, нужное количество масла и разбиваем одно яйцо. Тесто солим и насыпаем к нему разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.

  • Венчиком или вилкой замешиваем тесто до однородной консистенции. Замес можно делать сразу в порционной кружке, а можно в мисочке, и затем перелить в кружки. Кружку обязательно смазываем небольшим количеством масла и заполняем ее тестом только до половины, так как кекс поднимется при выпечке. Ставим кружку с тестом в микроволновку и включаем на максимальную мощность на 2 минуты.

  • Испеченный кекс посыпаем, по личному желанию, пудрой из сахара и подаем на стол. Можно подавать и в кружке, и на тарелочке.

Кушайте на здоровье!

Кекс в микроволновке без молока и разрыхлителя

Кекс без добавления молока относится к вегетарианской кухне, но он ничем не отличается от обычного кекса. Разрыхлитель в нем заменим на соду, гашеную уксусом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты даны на 2 порции.

Ингредиенты:

  • Мука – 1.5 ст.
  • Сахар и вода – по 1 ст.
  • Масло подсолнечное – 5 ст. л.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Уксус 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Насыпьте в нее указанное в рецепте количество сухих продуктов: муки, сахара, порошка какао, ванили, соли и пищевой соды. Все хорошо перемешайте вилкой.
  2. Затем к этой смеси налейте необходимое количество чистой воды, подсолнечного масла и уксуса, желательно яблочного.
  3. С помощью венчика или вилкой замесите однородное тесто.
  4. Порционные кружки для выпечки кекса намажьте маслом, чтобы кекс можно было удобно извлечь.
  5. Разлейте в кружки приготовленное тесто, заполняя их только до половины объема.
  6. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 5 минут. Проверьте деревянной палочкой готовность выпечки, и если кексы сыроватые, то включите печку еще на 2 минуты.
  7. Дайте приготовленным кексам несколько минут постоять при закрытой дверце печки.
  8. Готовые кексы посыпьте пудрой из сахара и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Ванильный кекс без какао за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить кекс в кружке без добавления порошка какао, ведь оно не всегда есть на кухне, да и не все любят шоколадные кексы. Можете добавить в тесто замороженную или свежую клубнику и украсить выпечку глазурью.

Ингредиенты:

  • Мука – ¼ ст.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Клубника – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую емкость поместите все указанные в рецепте продукты в нужном количестве, только масло возьмите размягченное.
  2. С помощью венчика или вилки замесите однородное гладкое тесто. Тесто должно быть жидким. Если получилось густоватым, то добавьте немного молока или сливок.
  3. Затем положите в тесто свежую или замороженную ягоду клубники и все аккуратно перемешайте.
  4. Смажьте растительным маслом кружки для выпечки и налейте в них приготовленное тесто. Заполните кружки на 2/3 объема, не больше, иначе тесто убежит. Лучше возьмите еще одну кружку, если теста многовато.
  5. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 2 минут, время зависит от мощности вашей печки.
  6. Испеченные кексы извлеките из кружек, переверните на тарелочки и полейте, если желаете, сливочной глазурью, которую можно приготовить из 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. молока.

Приятного чаепития!

Кекс в микроволновке в кружке без яиц

В данном рецепте вам предлагается испечь в микроволновке кекс без добавления яиц. Это придаст выпечке нежную бархатистую текстуру. Попробуйте. Тесто будем замешивать сразу в кружке.

Ингредиенты:

  • Мука и сахар – по 4 ст. л.
  • Сливочное масло и молоко – по 2 ст. л.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Пекарский порошок (разрыхлитель) – 0.5 ч. л.
  • Соль и ванилин – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите пластмассовую кружку для выпечки и положите в нее кусочек сливочного масла. Растопите масло в печке до жидкого состояния (10–15 секунд).
  2. Затем насыпьте к маслу какао и смешайте его с маслом.
  3. Налейте в кружку молоко, всыпьте сахар и ваниль и с помощью вилки тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
  4. Затем насыпьте в кружку нужное количество муки и замесите тесто до однородной, без мелких комочков, консистенции. Теста должно быть в кружке не более две трети объема.
  5. Можете посыпать тесто сверху тертым шоколадом.
  6. Запекайте кекс при мощности печки в 600 ВТ –2 минуты, при 800 ВТ – 1,5 минуты и при 100 ВТ –1 минуту и 45 секунд.
  7. Ваш вкуснейший и быстрый десерт готов. Охладите и можете кушать.

Приятного аппетита!

Рецепт кекса в микроволновке без добавления муки

Испечь кекс в СВЧ-печке можно и без добавления муки. Этот рецепт важен людям, которым нельзя кушать муку из-за заболевания, но он понравится всем любителям домашней выпечки. Вместо муки можно использовать измельченные в блендере овсяные хлопья, отруби, крахмал или орехи. В данном рецепте будем готовить на основе грецких орехов.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 200 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок – 1 ч. л.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Сначала измельчите с помощью блендера очищенные грецкие орехи.
  2. В отдельную мисочку разбейте куриные яйца.
  3. Добавьте к ним нужное количество сахара, пекарского порошка и соли и хорошо венчиком взбейте.
  4. Затем ко взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло, измельченные грецкие орехи и все хорошо перемешайте.
  5. Кружку для выпечки кекса немного намажьте растительным маслом и налейте в нее полученное тесто, заполняя кружку только на 2/3 объема.
  6. Выпекайте кекс в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
  7. Затем печку выключите и дайте кексу немного постоять при закрытой дверце.
  8. Готовый кекс, отделяя его ножом от стенки кружки, переложите на тарелочку и украсьте свежими ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

Творожный кекс в кружке за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить сочный и пористый кекс из творожного теста. В нем мы добавим в тесто изюм, который в такой печке быстро становится мягким, а часть сахара заменим медом. Свежие ягоды и фрукты добавлять не стоит, так как кекс может стать «резиновым».

Ингредиенты:

  • Творог – 70 г.
  • Мука – 1 ч. л.
  • Сахар и мед – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Изюм – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок и соль – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. В кружку для выпечки поместите творог, всыпьте к нему муку, сахар, разрыхлитель, соль и добавьте нагретый мед в указанных в рецепте количествах.
  2. Вилкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
  3. Затем вбейте в тесто одно яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Эти действия у вас займут не более 2-х минут.
  4. Поместите кружку с тестом в микроволновку на самую большую мощность на 2,5 минуты. Проверьте готовность изделия деревянной зубочисткой. И еще: края испеченного кекса должны отлипнуть от стенок кружки.
  5. Дате кексу несколько минут постоять в печке и затем переложите его на тарелочку. Очень вкусен такой кекс с мороженым, это для сладкоежек.

Приятного аппетита!

Банановый кекс в микроволновке

В данном рецепте вам предлагается испечь кекс в кружке с добавлением банана. Банан придаст такому десерту пышность и влажность. Добавим в такой кекс корицу и немного грецкого ореха. Готовим без какао.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пекарский порошок – 0.5 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Грецкий орех – 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Замешивать тесто можете или сразу в кружке для выпечки, или в отдельной мисочке.
  2. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар, подсолнечное масло и все взбейте вилкой или венчиком.
  3. Банан измельчите вилкой в отдельной чашке и добавьте его в миску.
  4. Насыпьте в мисочку муку, пекарский порошок, корицу и измельченные грецкие орехи.
  5. Тесто хорошо замесите до однородной текстуры. Важно, чтобы тесто было консистенции жидкой сметаны.
  6. Разлейте тесто в кружки для выпечки. Из указанных ингредиентов получается 2 кружки по 0,3 л.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке на максимальной мощности в течение 2–4 минут. Обязательно проверьте выпечку на готовность.
  8. Готовые кексы несколько минут охладите, полейте сверху густыми сливками и посыпьте орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговый рецепт кекса на кефире в кружке

Вашему вниманию предоставляется кефирный вариант кекса в кружке, в отличие от многих остальных, которые готовятся на молоке. Кекс на кефире будет более нежным и воздушным. Количество сахара уменьшать не надо, от этого изменяется вкус выпечки. Количество ингредиентов в рецепте представлено на 3 порции.

Ингредиенты:

  • Мука, кефир и сахар – по 4 ст. л.
  • Какао и сливочное масло – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Налейте в нее нужное количество кефира, только немного подогретого, и добавьте к нему щепотку пищевой соды. Перемешайте их, чтобы кефир начал пениться.
  2. Затем добавьте к кефиру яйцо, сахар и сливочное масло, растопленное на водяной бане или в микроволновке. Масло можете заменить маргарином в таком же количестве.
  3. Эту смесь хорошо взбейте с помощью венчика или блендера.
  4. В полученную взбитую смесь насыпьте просеянную на ситечко муку и порошок какао.
  5. Замесите тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким.
  6. Кружки для выпечки намажьте любым маслом и разлейте по ним приготовленное тесто, заполняя кружки только на половину объема, ведь при выпечке тесто увеличится в объеме вдвое.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке при максимальной мощности в течение 3-х минут. (при мощности печки в 800 Вт – 4 минуты).
  8. Приготовленные кексы извлеките из кружек, порежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Диетический кекс из овсянки в микроволновке в кружке

В это диетическом варианте кекса в кружке вам предлагается использовать в качестве основного связывающего компонента овсяные хлопья. Можно добавить к тесту измельченные орехи или сухофрукты. Готовим из целых, неизмельченных хлопьев и на кефире.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао – 2 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Кефир м 1 ст. л.
  • Сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Тесто для кекса можете замешивать или в мисочке, или сразу в кружке для выпечки.
  2. В кружку вбейте два куриных яйца, добавьте к ним нужное количество сахара и венчиком или вилкой хорошо взбейте.
  3. Затем налейте в кружку кефир, погасите его содой и еще раз все взбейте.
  4. Насыпьте в полученную смесь порошок какао и две ложки овсяных хлопьев.
  5. По желанию добавьте орехи или изюм (он в микроволновке быстро становится мягким).
  6. Замесите однородное тесто. Тесто должно заполнить кружку не больше 2/3 объема, иначе «сбежит».
  7. Запекайте кекс в печке в течение 4-х минут при мощности 800 Вт.
  8. Испеченный кекс оставьте в печке при закрытой дверце на несколько минут и затем переложите на тарелочку. Можете посыпать кекс пудрой и украсить ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

Кексы в микроволновке за 5 минут как приготовить

Как успеть приготовить к утреннему кофе или чаю эти легкие, вкусные и быстрые кексы в микроволновке за 5 минут. И в летний зной, когда включить духовку просто невыносимо, нам приходит на помощь микроволновка, а десерт можно приготовить даже в кружке. И когда хочется вкусненького к вечернему чаю или молоку, а готовить ничего не хочется, а в микроволновке это ведь не готовка, а так, баловство на скорую руку. Единственный минус такой выпечки, что без добавления какао она имеют бледный вид.

✓Для выпечки следует использовать формочки небольшого размера, чтобы выпечка пропеклась. Если кексики суховаты, значит, нужно немного уменьшить время выпечки.

Знаете, в микроволновке я уже пекла не только кексы, но и пиццу, и сырники творожные.

Содержание статьи

Шоколадные кексы


Самый простой и быстрый кекс в кружке. За счет добавления какао выпечка не получается бледной, как обычно. Это мой любимый рецепт — люблю шоколадную выпечку.

Ингредиенты:

на 2 небольших кекса

  • 3 ст.л. муки
  • 4 ст.л.сахара
  • 4 ст.л. кефира
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. масла растительного без запаха
  • ¼ ч.л. соды
  • 1 яйцо
Как приготовить:

Реально этот кексик готовится 5 минут.

За одну минуту быстренько смешиваем все ингредиенты простым венчиком, миксер в данном случае даже не нужен.

Муку, конечно, стоит просеять для получения более воздушного кекса.

Кружки или любые небольшие формочки смазываем растительным маслом.

Тесто наливаем не более чем на половину формы.

Выливаем тесто в две кружки, я не стала выпекать в одной кружке, так как тесто при выпекании стремится вылезти через край.

Выпекаем 4 минуты на полной мощности.

Даем остыть 5 минут и вынимаем из кружки. Кекс легко отделяется от стенок кружки, очень нежный и ароматный.

Подаем к завтраку с любым вареньем, у меня любимое брусничное, обожаю его, м-м-м!

Кексики в силиконовых формах

Очень удобно для микроволновки использовать силиконовые формы, например сердечки. Круглая форма с 6-ю сердечками идеально подходит для круглой тарелки микроволновки. Ингредиенты те же самые, что и в предыдущем рецепте, только в 2 раза больше.

Ингредиенты:

на 6 кексиков-сердечек

  • 6 ст.л. муки
  • 8 ст.л.сахара
  • 8 ст.л. кефира
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. масла растительного без запаха
  • ½ ч.л. соды
  • 2 яйца
  • для украшения: сгущенное какао или молоко, свежие вишни.
Как приготовить:

Все ингредиенты смешиваем с помощью венчика.

Лучше всего использовать венчик пластиковый, нежели проволочный.

Формочки слегка смазываем растительным маслом.

Выкладываем тесто не более, чем наполовину формы. Теста как раз хватает на круглую форму сердечками.

Так как в микроволновке время приготовления зависит от массы, то выпекаем кексы 8 минут, в 2 раза больше, чем по предыдущему рецепту. После выпекания оставим на 5 минут в формочках, затем вынимаем.

Украсить можно полив сгущеным какао или молоком, у меня в этот раз какао, посыпаем немного крошкой бело-черного шоколада и положим по 1-2 вишенки. Очень люблю сочетание шоколадного кекса с вишнями.

Кекс с творогом

Если у вас в холодильнике осталось немного творога, приготовьте этот кексик. Нежный творожный десерт в микроволновке несмотря на свой бледный вид, очень вкусный, особенно с брусничным вареньем. Знаете, тут же отлично получаются нежные сырники из творога, пекла здесь.

Ингредиенты:

  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. манки
  • 1,5 ст.л. муки
  • 1 ст.л. растопленного сливочного масла или растительного без запаха
  • соль
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • ванильный сахар
Как приготовить:

Если творог зерненый, то его нужно хорошо растереть с сахаром и яйцом. Затем добавить другие ингредиенты.

Формочку смазываем растительным маслом, выложим тесто.

Выпекаем 3,5 минуты на полной мощности. В моей микроволновке полная мощность 900 Вт. Если у вас другая — смотрите таблицу времени.

Если кексик получается очень сухим, необходимо уменьшить время выпечки!

Даем немного постоять в форме, затем выкладываем на тарелку.

Поливаем вареньем или сгущенкой.

Сливочно-шоколадные кексики

Очень вкусный шоколадный кекс на молоке и сливочном масле рецепт приготовления которого может вам пригодиться, когда в холодильнике не кефир, а молоко.

Ингредиенты:

  • 4 ст.л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванильного сахара

для глазури

  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 1,5 ст.л. лимонного сока
Как приготовить
В подходящей для микроволновке посуде разогреваем сливочное масло до жидкого состояния буквально 0,5 минуты.

Отдельно вилкой взбиваем яйцо.

Теперь смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем яйцо и сливочное масло. Нужно очень хорошо перемешать, иначе в кексах будут попадаться белые неперемешанные части теста.

Если планируете выпекать в кружке или небольшом керамическом салатнике, то следует его смазать растительным маслом. Я выпекала в силиконовых формочках, поэтому не смазывала.

Делим тесто на 2 части, перекладываем в посуду для выпекания.

Выпекаем на полной мощности (у меня 900Вт) 3 минуты.

Даем немного постоять и вынимаем из формы.

Глазурь замешиваем из лимонного сока и сахарной пудры заранее, с тем, чтобы смазать ею еще горячие кексы.

Медовый кекс без молока и какао

Кекс в микроволновке без молока и какао можно приготовить с медом и корицей, тогда он получится совсем не бледный, как вся выпечка в микре без какао, а очень приятного золотистого оттенка, очень ароматный со вкусом меда.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. меда любой консистенции
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. муки просеянной
  • ½ ч.л. корицы молотой
  • 1 ст.л. сахара
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • маленькая щепотка соли
Как приготовить

Отдельно смешиваем сливочное масло с медом и разогреваем в микре до жидкого состояния, примерно 0,5 минут.

Яйцо взбиваем отдельно вилкой.

Смешаем просеянную муку и остальные сухие ингредиенты, добавим яйцо, размешаем, затем добавим разогретое масло с медом. Все хорошо перемешиваем.

Делим на две части. Выливаем в смазанные кружки или силиконовые формы.

Выпекаем на мощности 900Вт 2 минуты. Если у вас другая мощность, смотрите таблицу перевода мощностей микроволновки и меняйте время выпечки.

Ароматный медовый кекс, приготовленный в микроволновке без молока и какао готов.

Можно сверху смазать глазурью, как в предыдущем рецепте, можно украсить взбитыми сливками или любым вареньем.

Получается пара кексов к чаю или кофе на двоих. Если вам нужно больше, то можно просто разлить в меньшие формочки, например, кофейный чашки — получатся мини-кексики.

Либо увеличивайте в 2 раза объем теста и время выпечки аналогично.

Необыкновенно вкусные рецепты творожных кексов смотрите ЗДЕСЬ.

Кексы в микроволновке видео

Кекс за 5 минут рецепт в микроволновке – 7 лучших рецептов кексов в чашке или кружке

Друзья, всем привет!

Вы, конечно же, были в ситуации, когда внезапно оказывается, что к вам едут гости, а к чаю ничего нет… Но есть микроволновка! Рецепт кекса за 5 минут в микроволновке станет для Вас палочкой-выручалочкой в таких ситуациях! Десерт у вас на столе будет за считанные минуты. Рецепты проверенные и самые лучшие, подойдут на любой вкус ))

Прекрасный, ароматный десерт в порционной чашке. С пылу, с жару, с кофейком… В общем, врасплох гости Вас не застанут!

Очень вкусно получается шоколадный брауни, обязательно попробуйте его приготовить. Ну, а если под рукой не оказалось какао, можно сделать кекс из банана.

Сегодня рассмотрим 6 вариантов приготовления десерта. Из разного набора ингредиентов, например без яиц, или с молоком. С растительным маслом или со сливочным.

Просто проверьте, что есть у Вас в холодильнике, выбирайте подходящий рецепт и приступайте к приготовлению!

Кака приготовить кекс в кружке – вкусняшка за 5 минут в микроволновке

Самый простой и быстрый кекс в чашке в микроволновке, практически из ничего. Прямо как колобок в сказке). Подойдет и постящимся, и веганам.

https://www.youtube.com/watch?v=QXH5qT9jFqs

Для приготовления нам понадобится:

  • Мука – 3 ст. л.
  • Сахар – 3 ст. л. (или по вашему желанию 1 ст. л.)
  • Какао порошок – 3 ст. л.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Вода фильтрованная – 3 ст. л.
  • Соль – щепотка

1. Берем чашку или посуду для микроволновки и помещаем в нее сухие ингредиенты по 3 ст. л. Сахар на ваше усмотрение можно добавлять больше или меньше.

2. Затем помещаем в эту чашку жидкие ингредиенты. Соль улучшит вкус какао.

3. Все хорошо перемешиваем. Отправляем в микроволновку на 1 минуту и 40 секунд при мощности 700 ватт.

4. Остуживаем и дегустируем.

Это самый нетребовательный рецепт.

Кекс в микроволновке с бананом

Очень интересный рецепт кексика без муки и без сахара. В роли подсластителя у нас будет спелый банан.

https://www.youtube.com/watch?v=68Zb4EyH9vE

Для приготовления нам понадобится:

  • Какао жирностью не менее 21% – 4 ст. л.
  • Банан – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

Для глазури

  • Шоколад – 60 гр.
  • Молоко – 50 мл.

1. Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

2. В отдельную емкость высыпаем какао. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. В блендер помещаем измельченные бананы, разбиваем сюда яйца комнатной температуры и какао.

3. Взбиваем до получения однородной массы в течение 15 секунд. Получилась жидкая масса без кусочков и комочков.

4. Берем порционные емкости, для удобства застилаем донышко пергаментом. Выливаем в них ароматное, жидкое тесто. Формы наполняем чуть больше половины.

5. Отправляем формы в духовку разогретую до 180 градусов на 15 -20 минут или в микроволновку на 3-4 минуты.

6. Для приготовления глазури в отдельную емкость ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем к нему молоко.

7. Отправляем в микроволновку на 30 секунд, чтобы масса стала горячей, но не закипела. Достаем и перемешиваем до однородности. Испеченный кекс достаем и даем ему остыть. Обильно поливаем глазурью. Затем отправляем в холодильник на 30 минут.

Получился мягкий, мегашоколадный кекс.

Кекс в микроволновке за 5 минут в чашке без молока

Мягкий и ароматный кекс на сливочном масле с шоколадом. На мой взгляд это очень вкусно и питательно. Если угостить таким десертом гостей, они будут в восторге.

https://www.youtube.com/watch?v=HfBLGnUQoVE

Для приготовления нам понадобится:

  • Мука – 1 ст. л.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Шоколад черный – 50 гр.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Можно добавить измельченные орехи

1. Используем чашку, которую можно ставить в микроволновку. Помещаем в нее шоколад и добавляем сахар. Затем добавляем размягченное масло.

2. Отправляем в микроволновку на 40 секунд при мощности 750 ватт. Перемешиваем содержимое чашки.

3. Добавляем яйцо и перемешиваем ложкой.

4. Затем добавляем муку и какао.

5. Хорошо перемешиваем и отправляем в микроволновку на 2 минуты при той же мощности.

6. Достаем из печи и дегустируем.

Шоколадный кекс Брауни за 3 минуты в микроволновке

Очень удобно готовить шоколадные кексы в микроволновке в силиконовых формочках. Можно приготовить сразу много. Вот Вам рецепт сразу на 12 штук.

https://www.youtube.com/watch?v=kr1IHQU3KS0

Для приготовления нам понадобится:

  • Мука – 8 ст. л.
  • Сахар – 8 ст. л.
  • Какао – 4 ст. л.
  • Молоко – 6 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Сахар ванильный

1. В отдельную емкость засыпаем муку, сахар, какао. Вливаем молоко и добавляем яйца.

2. Сливочное масло предварительно растапливаем в микроволновке и добавляем к тесту. В конце добавляем ванильный сахар и взбиваем всю массу венчиком.

3. Готовим формы для использования в микроволновке и заполняем формы тестом. Заполняем чуть больше половины формы с учетом, что тесто поднимется.

4. Отправляем заполненные формы в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 ватт. По окончании 3-х минут оставляем кексы в закрытой микроволновке еще на 10 минут. Достаем кексы из микроволновки и кушаем.

Хранить кексы долго не нужно, они могут подсохнуть.

Рецепт кекса в микроволновке в чашке без яиц

Если в холодильнике не оказалось яиц, не переживайте. И для этого случая рецепт найдется.

https://www.youtube.com/watch?v=OPVTyShxPEI

Очень вкусный, мягкий кекс абсолютно без духовки, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада за 1 минуту.

Для приготовления нам понадобится:

  • Мука – 3 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Какао – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Масло растительное – 2 ст. л.

1. В чашку для микроволновки высыпаем муку. Можно цельнозерновую. Затем добавляем сахар и какао. Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты прямо в чашке. Добавляем разрыхлитель и снова все перемешиваем.

2. Теперь добавляем растительное масло или растопленное сливочное масло.

3. Наливаем молоко и все тщательно размешиваем до однородного состояния.

4. Отправляем чашку с тестом на 1 минуту в микроволновку.

5. Достаем. Получился ароматный кекс с интересной текстурой.

Для большей наглядности, предлагаю посмотреть рецепт на видео.

Приятного чаепития!

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут

Брауни в чашке микроволновке – это отличный вариант быстрого десерта. Записывайте еще один рецептик!.

https://www.youtube.com/watch?v=aq-XTAb2pkE

Для приготовления нам понадобится:

  • Мука – 5 ст. л.
  • Сахар – 10 ч. л.
  • Молоко – 50 мл.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Какао – 6 ч. л.
  • Соль – щепотка

1. Масло помещаем в посуду для микроволновки и растапливаем его. В растопленное масло добавляем сахар, соль и все перемешиваем.

2. Добавляем молоко, сюда же высыпаем муку и какао, хорошо перемешиваем.

3. Должно получиться однородное и густое тесто. Выкладываем тесто в чашку и выравниваем.

4. Чашку с тестом отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 2,5 минуты.

5. Готовый кекс Брауни можно украсить сахарной пудрой и ягодами.

Быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао

И, на всякий случай, если дома нет какао, или Вы не употребляете этот продукт, для Вас рецепт без какао.

https://www.youtube.com/watch?v=2A2Y70eOrQ0

Для приготовления:

  • Мука – 4 ст. л.
  • Сахар –4 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Молоко нежирное – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Орехи – 1 ст. л
  • Изюм – 1 ст. л
  • Корица и соль по вкусу

Крем для украшения:

  • Сыр творожный – 2 ст. л.
  • Пудра сахарная – 1 ст. л
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Молотая корица – 1/4 ч. л
  • Дольки банана

1. Рецепт указан для приготовления на 2 кружки 350 мл. Половину банана помещаем в чашку и измельчаем с помощью вилки в пюре. Добавляем яйцо, масло и молоко. Перемешиваем до однородности.

2. В отдельном стакане смешиваем муку с разрыхлителем и частями добавляем в чашку с молочно-масляной смесью. Также добавляем сюда сахар. Хорошо перемешиваем. Добавляем соль и корицу.

3. В готовую смесь аккуратно добавляем измельченные орехи и изюм.

4. Для приготовления в микроволновке смесь должна заполнять кружку на 3/4 объема. Т.е. нашу смесь мы разливаем в 2 кружки.

5. Отправляем кружку со смесью в микроволновку при мощности 800 на 3 минуты. При мощности 600 выпекать нужно 3 минуты 20 секунд. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

6. Для украшения используем вторую половинку банана. В отдельной кружке смешиваем сыр и сахарную пудру. Добавим сок лимона. Хорошо взбиваем вилкой.

7. Готовый крем помещаем в кулинарный мешочек и украшаем кекс. Сверху посыпаем корицей и украшаем ломтиком банана. Подавать десерт лучше сразу, еще теплым. Блюда, приготовленные в микроволновке быстро теряют влагу и становятся сухими.

Наша подборка подошла к концу. Замечательные рецепты быстрых кексов за 5 минут в микроволновке попали в Вашу копилочку. Не забудьте поделиться ими со своими друзьями в соцсетях, ведь сделать это очень просто. Пусть и у них на вооружении будут палочки-выручалочки.

Пишите в комментариях, какой вариант приготовления понравился Вам больше, пишите Ваши рецепты, мы с удовольствием приготовим).

А пока, до новых, вкусных встреч!

Автор публикации

Комментарии: 1534Публикации: 588Регистрация: 04-09-2015

Торт «Шоколадная кружка», 5 минут в микроволновой печи | Видео

Этот 5-минутный торт с шоколадной кружкой в ​​микроволновой печи — действительно забавный и интересный способ приготовить торт. По вкусу он не отличается от обычного шоколадного торта, запеченного в духовке, но намного проще. Если у вас в кладовой есть основные ингредиенты, такие как мука, сахар, масло, яйца и молоко, вы можете приготовить этот легкий десерт за считанные минуты. Украшенный взбитыми сливками, мороженым или ягодами, вы не сможете пройти мимо этого самого простого и вкуснейшего угощения!

Я думаю, что идея делать пироги в микроволновой печи была одним из лучших открытий в кулинарии.Специально для таких любителей тортов, как я. По правде говоря, этот рецепт торта с шоколадной кружкой в ​​микроволновой печи появился в тот день, когда я слишком устал, чтобы испечь торт, но мне очень хотелось влажного десерта с шоколадной начинкой.

Если вы никогда раньше не делали пирожное в микроволновой печи, то обязательно сделайте это сейчас. Это очень хорошо! Самое приятное то, что вы можете приготовить свой любимый вариант торта в микроволновой печи за несколько минут. Разве это не круто?

Чтобы приготовить торт из шоколадной кружки, я решила придерживаться основного рецепта шоколадного торта.Мука, ​​яйцо, молоко, масло, какао-порошок и сахар составляют основу этого рецепта, «сделанного с нуля». Смешайте сухие и влажные ингредиенты отдельно, а затем сложите их вместе, чтобы получилось основное тесто. Перелейте это тесто в большую кружку, поместите в микроволновую печь и дождитесь волшебства.

Удивительно, но по вкусу он похож на обычный пирог, запеченный в духовке, только меньшего размера и приготовленный в микроволновой печи. В основном это обновленная версия классического шоколадного торта и такая интересная.

Если вы зайдете в Интернет, то найдете десятки вариантов этого рецепта шоколадного торта, приготовленного в микроволновой печи. Но это моя испытанная и проверенная версия, и моя скромная попытка предложить вам самый лучший рецепт этого потрясающего десерта.

Сверху добавьте большую ложку взбитых сливок и клубники, чтобы сделать это блюдо особенным. Одним словом, просто, быстро и легко. Попробуйте этот шоколадный торт один раз, и вы будете очарованы.

Выход: 1

Торт «Шоколадная кружка», 5 минут в микроволновой печи | Видео

Влажный и декадентский шоколадный торт из кружки, приготовленный в микроволновой печи, мгновенно утолит вашу тягу к сладкому! Готово всего за 5 минут!

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Состав

  • 4 столовые ложки саморазбавляющейся муки
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 ½ столовой ложки какао-порошка
  • Щепотка соли
  • 1 большое яйцо
  • 3 ст.л. топленого и охлажденного сливочного масла
  • 3 столовые ложки молока
  • ¼ ч.л. экстракта ванили

Инструкции

  1. Поместите все сухие ингредиенты — саморазбавляемую муку, коричневый сахар, какао-порошок и соль — в большую миску.Смешивание. Отложите в сторону.
  2. Разбейте яйцо в другую миску и слегка взбейте. Добавьте масло, молоко и ванильный экстракт. Размешивать.
  3. Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов и влейте яичную смесь. Смешайте, чтобы получилось однородное тесто без комков.
  4. Вылейте жидкое тесто в кружку на 500 мл. Готовьте в микроволновой печи 90 секунд. Сверху полейте взбитыми сливками или мороженым, если хотите.
  5. Подавать немедленно.

Информация о питании
Урожайность
1
Размер порции
1
Сумма на порцию Калорий 529 Всего жиров 41 г Насыщенные жиры 24 г Трансжиры 1 г Ненасыщенные жиры 13 г Холестерин 281 мг Натрий 300 мг Углеводы 52 г Волокна 2 г Сахар 22 г Белки 13 г


Нравится этот рецепт торта с шоколадной кружкой за 5 минут в микроволновой печи? Тогда ознакомьтесь с другими шоколадными десертами:

5-минутный шоколадный торт для двоих в микроволновке (без яиц)

Вы ​​находитесь всего в 5 минутах ходьбы от этого влажного и мягкого шоколадного торта в микроволновке.Это рецепт торта без яиц, приготовленный из простых ингредиентов. Этот декадентский торт регулируется по порциям и рассчитан на 2 человек. Отличный выбор на День святого Валентина и юбилей, где только твоя вторая половинка и ты!

Существует так много рецептов, которые идеально подходят, чтобы накормить толпу. Если вы планируете большую вечеринку, попробуйте мои рецепты Лучший шоколадный торт без яиц и Легкий ванильный торт без яиц . Он получил столько восторженных отзывов от моих читателей.

Если вы хотите попробовать что-то более изысканное, попробуйте мой торт с тирамису без яиц или веганский вишневый торт. Эти новаторские рецепты тортов обязательно понравятся публике.

Иногда не хочется испечь большой торт. Вам просто нужно быстро приготовить что-то маленькое, чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.

Этот рецепт шоколадного торта в микроволновой печи — отличная идея приготовить что-нибудь сладкое в мгновение ока после ужина специально для вас или для вашей семьи.

Вы можете пропустить всю глазурь и украшения и просто добавить порцию охлажденного мороженого в теплый торт и сразу же приступить к делу !!

Из этого торта тоже получится восхитительный пирог из кружки без яиц в микроволновой печи.Просто не забудьте использовать чашку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Ингредиенты для шоколадного торта без яиц для микроволновки —

Список ингредиентов этого шоколадного торта для микроволновой печи очень прост. Все, что вам нужно для изготовления основы, вероятно, прямо сейчас будет в вашей кладовой.

Этот торт сделан без яиц и масла.

Вместо яиц я использую йогурт, чтобы сделать торт мягким и нежным.

Масло используется вместо сливочного, чтобы торт был более влажным.

Список ингредиентов включает универсальную муку, какао-порошок, сахарный песок, масло, йогурт, ваниль, соль, разрыхлитель и молоко.

Как приготовить шоколадный торт в микроволновке —

Начните с подготовки формы для выпечки.

Я использовал стеклянную миску на 2 чашки, подходящую для микроволновой печи, чтобы приготовить этот торт.

Бока и основу смазать маслом и присыпкой.

В качестве основы я использую пергаментную бумагу для легкого удаления коржа.

Все, что вам нужно сделать, это взбить все сухие ингредиенты, кроме сахара. Просеивать эту небольшую партию не нужно.

В другой миске взбить сахар и другие жидкие ингредиенты, пока сахар не станет однородным, а сахар не растает.

Теперь перемешайте вместе жидкие и сухие ингредиенты. Нет необходимости в электрическом взбивателе. Достаточно ручного венчика или ложки.

Поместите его в миску и добавьте сверху 1/4 чайной ложки воды, чтобы торт оставался влажным.

Затем поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ 2 минуты 10 секунд.

Выключите микроволновую печь и проверьте через 2 минуты.

Пирог готов, когда края чаши теряются, а верх становится упругим на ощупь.

Вставьте зубочистку и, если она выйдет чистой или с меньшим количеством крошек (не жидкого теста), пирог готов.

Если не микроволновая печь с интервалом в 10 секунд.

Не пережаривайте пирог, он станет сухим и эластичным.

Можете покопаться через 2 минуты или решить украсить торт.

Если да, дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, а затем проведите ножом для масла по внутренним краям, чтобы торт ослаб.

Переверните его на тарелку.

Если вы хотите получить двухслойный торт, как показано, удвойте рецепт и разделите тесто на две миски.

Готовьте в микроволновой печи по одной миске, как указано.

Нельзя ставить обе миски вместе, так как в микроволновой печи они нагреются неравномерно.

Дайте пирогу полностью остыть перед глазурью и украшением.

Хранить в холодильнике до подачи.

Полезные советы по приготовлению успешного торта в микроволновой печи —

Очень важно знать мощность микроволн.

Моя микроволновая мощность составляет 950 Вт .

Если ваша микроволновая печь имеет более высокую мощность, более 1100 Вт, готовьте при мощности 70% в течение 2 минут.

Если его ватт меньше, чем у меня, готовьте в течение 2 минут, проверьте, готово ли оно, а затем готовьте с шагом 10 секунд.

Всегда используйте для этого торта миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.

Не пережаривайте пирог, он станет сухим и эластичным.

Профессиональный совет при использовании микроволновой печи для выпечки торта —

Всегда добавляйте 1/4 чайной ложки воды поверх жидкого теста.Не мешайте. Это мой секрет, чтобы торт, приготовленный в микроволновой печи, оставался влажным каждый раз, когда вы его готовите.

Это не позволит пирогу стать сухим, твердым или эластичным.

Что такое посуда, пригодная для использования в духовке?

Любые кувшины, стеклянные миски или керамические изделия можно использовать в микроволновой печи.

Проверьте, есть ли на дне чаши этикетка «можно использовать в микроволновой печи».

Не используйте металл в микроволновой печи, так как он может вызвать искрение.

Как приготовить этот торт в конвекционной печи?

Выпекать в духовке при температуре 350 градусов F в течение 15-18 минут.

Или стеклянную миску, пригодную для использования в духовке (например, пирекс) при температуре 325 ° F в течение 15-18 минут или до готовности.

Глазурь для этого торта —

Вы можете съесть этот торт теплым прямо из духовки с мороженым или шоколадным соусом.

Вы можете использовать банку купленной в магазине глазури , чтобы быстро исправить это, или подумайте о том, чтобы приготовить ее дома.

Если вы хотите украсить этот торт домашней глазурью с нуля, то у меня для вас есть несколько вкусных вариантов —

Шоколадный ганаш

Простой сливочный крем

Прочная глазурь из маскарпоне

Глазурь с твердым сливочным сыром

Несколько простых идей украшения красивого торта —

Голая — это красиво!

Если у вас нет профессиональных инструментов для украшения тортов, просто купите такой голый торт.

Свежие фрукты и цветы — ваши лучшие друзья.

Используйте ягоды, листья мяты или съедобные цветы, лепестки, чтобы подчеркнуть красоту вашего торта.

Достань те сиропы из кладовой.

Используйте купленный в магазине шоколадный или карамельный соус для усиления вкуса.

Сходи с ума !!

Добавьте в торт нарезанный миндаль, орехи пекан, клюкву или кешью, чтобы он получился еще более хрустящим.

Добавьте что-нибудь сладкое!

Если у вас в доме есть дети, то я уверен, что в вашей кладовой найдется запас обсыпок, минм, любых хороших разноцветных конфет, леденцов или шоколадных чипсов.

Добавьте его в свой торт. Он станет забавным акцентным украшением.

У меня есть два быстрых урока, которые помогут сделать ваш торт профессиональным.

Как насыпать гортензии из сливочного крема

Как быстро приготовить сливочный крем Rose Swirl

Превратите его в влажный торт из кружки

Если вы хотите быстро исправить пристрастие к сладкому или, может быть, угостите своих детей пирожным быстрого приготовления, превратите этот рецепт в пирог с кружкой без яиц.

Вам понадобится кружка, подходящая для использования в микроволновой печи, весом более 10 унций.Можно использовать кружку любого размера от 12 до 16 унций.

Из

чашек Corelle можно приготовить кружочный торт.

Как приготовить торт из кружки без яиц по этому рецепту?

  • Просто смешайте жидкие ингредиенты с сахаром прямо в кружке, пока сахар не растает.
  • Добавьте все сухие ингредиенты в ту же кружку и взбивайте, пока не исчезнут комочки.
  • Микроволновая печь, как указано.
  • Дайте ему остыть не менее 2 минут, прежде чем добавлять начинку, например, взбитые сливки или соусы, и закапывать.

Легкие мини-десерты, которые вам обязательно понравятся —

2-х ингредиентный мини-пирог с сердечком

Шоколадный пудинг Слойки Кондитерские изделия

Веганский шоколад Panna Cotta

Вафли без яиц

Easy Mango Mousse без желатина

Оставайся на связи —

Мы уже друзья? Давайте подключимся на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter.

Прикрепите этот рецепт для использования в будущем!

Рецепт шоколадного торта за 5 минут в микроволновой печи —

Понравился этот рецепт? Поставьте ему звезду в комментариях! Распечатать рецепт

Шоколадный торт для двоих, приготовленный в микроволновке, 5 минут. (Рецепт без яиц)

Сделайте быстрое и легкое мини-шоколадное пирожное в микроволновой печи в миске или кружке. По этому рецепту торта получается небольшая партия на двоих. Просто и без яиц.

Ингредиенты

Сухие ингредиенты
  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 1.5 столовых ложек несладкого какао-порошка
  • ¼ чайной ложки Разрыхлителя
  • 3 столовые ложки сахарного песка, то есть обычного сахара
  • Щепотка соли
Жидкие ингредиенты
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки йогурта
  • 1 столовая ложка масла
  • ⅛ чайной ложки Ваниль
  • ¼ чайной ложки воды для приготовления теста

Инструкции

  • Начните с подготовки формы для выпечки.

  • Я использовал стеклянную миску на 2 чашки, подходящую для микроволновой печи, чтобы приготовить этот торт.

  • Смажьте стороны и основание маслом и присыпкой.

  • В качестве основы я использую пергаментную бумагу для легкого удаления коржа.

  • Все, что вам нужно сделать, это взбить все сухие ингредиенты, кроме сахара. Просеивать эту небольшую партию не нужно.

  • В другой миске взбить сахар и другие жидкие ингредиенты, пока сахар не станет однородным.

  • Теперь перемешайте вместе жидкие и сухие ингредиенты.Нет необходимости в электрическом взбивателе. Достаточно ручного венчика или ложки.

  • Добавьте ¼ чайной ложки воды поверх жидкого теста. Просто дайте ему посидеть, не перемешивайте.

  • Поместите его в миску и поставьте на ВЫСОКИЙ режим на 2 минуты 10 секунд.

  • Выключите микроволновую печь и проверьте через 2 минуты.

  • Пирог готов, когда края чаши теряются, а верх становится упругим на ощупь.

  • Вставьте зубочистку, и если она выходит чистой или с меньшим количеством крошек (не жидкого теста), пирог готов.

  • Если не микроволновая печь с интервалом в 10 секунд.

  • Не пережаривайте пирог, так как он станет сухим и эластичным.

  • Можете покопаться через 2 минуты или решить украсить торт.

  • Если это так, дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, а затем проведите ножом для масла по внутренним краям, чтобы торт ослаб.

  • Переверните его на тарелке.

  • Если вы хотите получить двухслойный торт, как показано на рисунке, удвойте рецепт и разделите тесто на две миски.

  • Готовьте в микроволновой печи по одной чаше, как указано.

  • Нельзя ставить обе миски вместе, так как в микроволновой печи они нагреются неравномерно.

  • Дайте пирогу полностью остыть перед глазурью и украшением.

  • Храните в холодильнике до момента подачи.

Пошаговое видео рецепта —

Примечания

Профессиональный совет при использовании микроволновой печи для выпечки торта —
  • Микроволновая печь имеет свойство вытягивать всю влагу из пищи, которую вы готовите.
  • Мой секрет приготовления сочных пирогов в микроволновой печи — это добавить несколько капель воды на тесто.
  • Не перемешивать. Только позвольте слою сидеть на жидком тесте.
  • Этот трюк помогает сохранить влажный пирог, приготовленный в микроволновой печи, каждый раз, когда вы его готовите.
  • Это позволит кеку не стать сухим, твердым или эластичным.
Приведенный выше рецепт для однослойного торта. Вы можете удвоить рецепт двухслойного торта или увеличить рецепт для большего количества порций.Вы можете превратить этот рецепт в кружку торта. Используйте кружку на 12–14 унций или любую стеклянную миску, которая в два раза больше жидкого теста. Я заморозил этот торт своей крепкой глазурью из маскарпоне и свежей клубникой. Идеи глазури и декора представлены в посте, так что просто прокрутите вверх. Вы можете использовать пшеничную муку, то есть атта, вместо универсальной муки. При желании используйте ароматизатор, например миндальный экстракт. Если в вашем обычном сахаре есть большие гранулы, подождите, пока он полностью растает вместе с жидкими ингредиентами, или взбейте его в блендере после измерения.

Полезные советы по приготовлению хорошего торта в микроволновой печи

Очень важно знать мощность микроволн. Моя микроволновая мощность составляет 950 Вт . Если ваша микроволновая печь имеет более высокую мощность, более 1100 Вт, готовьте при мощности 70% в течение 2 минут. Если его мощность ниже, чем у меня, готовьте в течение 2 минут, проверьте, готово ли оно, а затем готовьте с шагом 10 секунд. Всегда используйте для этого торта миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи. Не пережаривайте торт, так как он станет сухим и эластичным.

Что такое посуда, пригодная для использования в духовке?

  • Любые кувшины, стеклянные миски или керамические изделия можно использовать в микроволновой печи.
  • Убедитесь, что на дне чаши есть этикетка «Можно использовать в микроволновой печи».
  • Не используйте металл в микроволновой печи, так как он может вызвать искрение.

Превратите его в кружку торта!

Если вы хотите быстро исправить пристрастие к сладкому или, может быть, угостите своих детей пирожным быстрого приготовления, превратите этот рецепт в пирог с кружкой без яиц. Вам понадобится кружка, пригодная для использования в микроволновой печи, весом более 10 унций. Можно использовать кружку любого размера от 12 до 16 унций. Чашки Corelle отлично подходят для приготовления торта в виде кружки. Как приготовить торт из кружки без яиц по этому рецепту?
  • Просто смешайте жидкие ингредиенты с сахаром прямо в кружке, пока сахар не растает.
  • Добавьте все сухие ингредиенты в ту же кружку и взбивайте, пока не исчезнут комочки.

Как приготовить этот торт в конвекционной печи?

Выпекайте на сковороде, пригодной для духовки, при температуре 350 градусов F в течение 15-18 минут. Или безопасную для духовки стеклянную миску (например, пирекс) при температуре 325 ° F в течение 15-18 минут или до готовности. Проверить на 15-минутной отметке

Питание

Калорий: 208 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 3 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 21 мг | Калий: 168 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 36 МЕ | Кальций: 71 мг | Железо: 1 мг

Еще несколько рецептов, подобных этому ниже —

5-минутный шоколадный торт в кружке в микроволновке

Пятиминутный шоколадный торт в микроволновой печи — незаменимый рецепт при ночной жажде или когда вы торопитесь.Это неотразимо и декадентски. Кексы в кружке — это здорово, когда вы хотите испечь торт в гигифике или когда у вас ужасная тяга.


Разве не здорово получить шоколадный торт менее чем за пять минут ?

Для тех моментов, когда вы хотите чего-нибудь побаловать себя, но у вас нет времени или терпения, чтобы это сделать. И для моментов, когда у вас есть шарик одинокого мороженого и вы хотите, чтобы у вас было что-нибудь шоколадное.

Этот шоколадный торт в кружке для микроволновой печи — это все, что вы можете пожелать, когда хотите чего-нибудь сладкого.Вспомните тягу к 11 часам вечера после фильма или во время фильма. Так что не смотрите дальше. Держите под рукой рецепт быстрого шоколадного торта и сделайте счастливыми всех, включая себя.

Не забудьте добавить еще немного любви, например мороженого, шоколадного соуса или соленого карамельного соуса.

Если вы ищете традиционный пирог, запеченный в духовке, обязательно приготовьте этот шоколадный торт Рецепт . Его можно перемешать венчиком в одной миске, и его хорошо запекать с детьми. Сделав это, вы больше никогда не вернетесь к другому шоколадному торту.Кроме того, я использовал тот же рецепт шоколадного торта Hershey’s, чтобы приготовить торт «Шварцвальд».

Украшенный вишней и взбитыми сливками, Шварцвальдский торт идеально подходит для праздников и Рождества. Это отличные рецепты, которые можно добавить в свою коллекцию рождественских рецептов.

Даже после того, как я набил себя этим, от мысли о шоколаде у меня текут слюни. Мы семья любителей шоколада, в том числе и мой сын.

Я подумал об этом, когда мой сын Ниваан увидел торт на обложке книги рецептов, которую я просматривал.Его реакция «вкуснятина, нум нум нум». Он продолжал это повторять и стал искать на кухне. Он знает, что у меня обычно что-то есть под рукой, но в тот день мне не повезло.

Тогда я подумал,

«Могу я испечь торт в микроволновой печи?»

Оказывается, вы вполне можете приготовить влажный шоколадный торт в микроволновой печи в кружке.

Иногда мой маленький помощник занимается перемешиванием и перемешиванием. В эти дни, когда я говорю ему «давай испечь», он в полном восторге и готов заняться микшированием.Думаю, у него тоже есть жучок с выпечкой 🙂

К сведению, после первой минуты пребывания в микроволновой печи торт образует купол и поднимается над кружкой. По окончании времени приготовления он успокаивается.

Крошечные поры объясняют влажность и воздушность торта. Я намазал растопленным шоколадом, посыпал малиной и добавил две шарики мороженого.

P.S: Советы по ведению блога на этой неделе

Если вы занимаетесь блоггингом и фуд-фотографией, то наверняка слышали о Брук Ларк.Она вдохновляет, и я люблю ее работу. Она предлагает бесплатных 90-минутных ускоренных курсов по фотографии еды.

P.s: Это не партнерская или спонсорская ссылка.

Рецепт и фото обновлены: 15 декабря 2019 г.

Шоколадный торт 5 минут в микроволновке

Пятиминутный шоколадный торт в микроволновой печи — незаменимый рецепт при ночной жажде или когда вы торопитесь. Это неотразимо и декадентски.

Курс: Десерт

Ключевое слово: микроволновый торт в кружке, микроволновый шоколадный торт

Количество порций: 2

Состав

  • 4 столовые ложки мука общего назначения
  • 4 столовые ложки сахар
  • 2 столовые ложки какао порошок
  • 1/4 чайная ложка пищевая сода
  • 1/8 чайная ложка соль
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки молоко
  • 2 столовые ложки растительное масло или топленое масло
  • 2 столовые ложки шоколадная стружка или кусочки
  • 1/2 чайная ложка экстракт ванили

Для начинки: шоколадный ганаш, соленый карамельный соус, растопленный шоколад, взбитые сливки, мороженое и т. Д.

Инструкции

  1. Возьмите высокую кофейную кружку и добавьте сухие ингредиенты (универсальная мука + сахар + какао-порошок + пищевая сода + соль). Хорошо перемешайте вилкой.

  2. Добавить яйцо + растительное масло + молоко + ванильный экстракт и снова перемешать вилкой, пока не останется комков. Позаботьтесь о том, чтобы мука со дна чашки тоже хорошо перемешалась.

  3. Нагрейте в микроволновой печи 2 минуты. Если это не сделано, держите еще 30 секунд.Верхняя часть торта приподнимается в процессе приготовления, а затем оседает, когда вы открываете микроволновую печь.

  4. Достаньте его из микроволновой печи, добавьте свою любимую начинку или переверните на тарелку, разрежьте горизонтально на две части и добавьте свою любимую начинку.

  5. В качестве альтернативы можно использовать две чашки среднего размера. Смешайте в одной чашке или миске и разделите на две чашки. Готовьте в микроволновой печи от 1 минуты до 1 минуты-15 секунд. Вы также можете приготовить его в большой миске для хлопьев.

Примечания к рецептам

Добавление шоколадной крошки или кусочков добавляет дополнительную влажность. Если у вас нет шоколадной крошки, добавьте нарезанные кусочки шоколада.

Ключ к приготовлению сочного пирога — это время, в течение которого он выдерживается в микроволновой печи. Оно может варьироваться от 2 до 3 минут в зависимости от микроволновой печи. (В первый раз, когда я приготовил этот торт, я держал его в течение 3 минут, и пирог был сухим. С тех пор я держал его в течение 2 1/2 минут, и он выходит идеально. Так что отрегулируйте время в зависимости от степени готовности.

Этот торт по вкусу ничем не уступает пирогу, выпеченному в духовке, если его приготовить в течение короткого времени. Через несколько часов пирог имеет тенденцию высыхать. Плотно накройте торт пищевой или полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влажность.

Вы можете смешать жидкое тесто в миске и разделить его на две чашки меньшего размера. Попробуйте смазать внутреннюю часть чашки маслом или сливочным маслом, чтобы потом было легче вымыть ее.

Поставьте тарелку под кружку, чтобы вы могли уловить любые пролитые жидкости, если размер чашки мал для жидкого теста.

Торт с банановым хлебом — Pass The Sushi

Я обожаю легкий рецепт, и для этого нет ничего лучше, чем этот одноразовый пирог из бананового хлеба. 1 банан, 5 минут и, как по волшебству, персональный торт только для вас.

Да, банановый хлеб — одна из моих любимых закусок. И я не думаю, что я одинок в этом. Может быть, это потому, что мы все время от времени получаем банан с полупросроченным сроком и хотим придумать способ его использовать, как мой любимый, Банановый хлеб с Нутеллами, или, может быть, это потому, что мы все втайне хотим почувствовать здоровый во время еды пирога.😉

В любом случае, этот рецепт торта на одну порцию — теперь мой волшебный трюк, когда тот банан умоляет использовать.

Что такое торт-кружка?

Кексы — это одноразовые коржи — вы уже догадались — кружек , приготовленные в микроволновке. Они быстрые и легкие! Мол, мой личный торт менее чем за 5 минут легко. И это отличный способ израсходовать последний спелый банан.

Плюс, будучи на одну порцию , они отлично контролируют порцию для тех из нас, кому не хватает силы воли, чтобы держать целый торт рядом, не откусывая.Этот торт из банановой кружки — один из моих любимых.

Как испечь торт в кружке?

В течение нескольких лет я видел рецепты «кружковых пирожных», когда вы смешиваете ингредиенты в чашке и кладете ее в микроволновую печь. Идея довольно изящная, я просто мало что готовлю в микроволновке. Итак, я был настроен скептически…

У меня не было микроволновой печи в родительском доме, когда я рос, поэтому я редко думаю использовать ее сейчас, когда она сидит там, занимая ценное место на прилавке.Но ребята, торт на одного в лайке 5 минут . Магия . Это кружка торта.

Мама друга недавно дала мне рецепт шоколадного торта с кружкой, и я хотел его попробовать, но бумага перемешалась с жизнью, и все пошло. Только когда я увидел этот рецепт в Vittles and Bits, мне напомнили о том, что я хочу снова попробовать всю идею выпечки в микроволновой печи. А это был банановый хлеб.

Как испечь пирог из банановой кружки?

Это просто. Если у вас есть спелый банан, скорее всего, у вас есть остальные ингредиенты для приготовления пирога с банановой кружкой. Соберите их и перемешайте в одной кружке. Положите в микроволновую печь и через несколько минут наслаждайтесь!

Итак, эта небольшая порция бананового хлеба быстрого приготовления — идеальный повод попробовать старую микроволновую печь и кружки пирожных. И идеальная порция для меня. Потому что мне не хватает самообладания.

Кто не любит банановый хлеб? Хорошо, может быть, единорог ненавидит коммунистов, но всем остальным мы любим банановый хлеб.Ох … и тот парень в тот раз. Он тоже ненавидел бананы. Но для остальных из нас этот маленький пирог в виде кружки оказался могучим победителем.

Можно ли испечь кружку в духовке?

Нам часто задают этот вопрос, и краткий ответ — нет. Пирожные из кружек, приготовленных в микроволновой печи, — это быстрые и простые одноразовые пирожные в кружках, которые можно использовать в микроволновой печи. На мой взгляд, в целях безопасности лучше ставить кружки в микроволновую печь.

Идите, разгуляйтесь и испеките полный пирог или банановый хлеб в духовке, если вы чувствуете себя буйно.

Однако, если у вас есть подходящая для использования в духовке кружка, вы можете испечь кружочный пирог в духовке. Вам нужно будет установить температуру 325 и время приготовления в соответствии с подходящей для использования в духовке кружкой и подождать. Тем не менее, заполнение одного или даже двух пятен в форме для кексов было бы лучшим выбором, 20-22 минуты для готовности.

Кроме того, если вам нравится эта идея, запекание пирога в алюминиевой банке в духовке — тоже прекрасный способ создать небольшой пирог.

Этот конкретный пирог с банановым хлебом был прикреплен тысячи раз, и я знаю, что приготовил его больше, чем горстку, когда мне нужно быстро перекусить! Это не лучший « банановый хлеб », который я когда-либо пробовал, и, поверьте мне, я знаю чертовски фантастический банановый хлеб.

Но — отличное быстрое решение, — вид хлеба «У меня на прилавке слишком спелый банан, который я могу бросить в морозилку или использовать прямо сейчас». Идеально для разовой порции или для того, чтобы произвести впечатление на неожиданного гостя!

Вы можете попробовать эти другие рецепты бананового хлеба от меня!

Если вы пробовали этот рецепт торта с банановым хлебом или любой другой рецепт на passthesushi.com, пожалуйста, не забудьте оценить рецепт и дайте мне знать, где вы его нашли, в комментариях ниже, я люблю слышать от вас ! Вы также можете подписаться на , чтобы узнать больше о вкусной еде и советах путешественникам в Instagam @passthesushi и @girlcarnivore, Twitter и Facebook.

Состав

  • Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
  • 3 ст.ложки муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки пищевой соды
  • 1 яйцо
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка молока
  • Пюре из 1 спелого банана

Инструкции

  1. Обрызгайте кружку, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем.
  2. В миске или прямо в кружке взбейте муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте яйцо и перемешайте, пока не смешаете с сухими ингредиентами. Смешайте ваниль, масло, молоко и банановое пюре.
  3. Положите в микроволновую печь на срок до 3 минут, не боясь остановиться и через 90 секунд проверить готовность.
  4. Как и все волшебные предметы, которые выходят из микроволновой печи, внутренняя часть этого будет горячее, чем поверхность солнца, когда вы впервые достанете ее из микроволновой печи.Подождите несколько минут.
  5. Серьезно, так просто.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 496 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 187 мг Натрий: 576 мг Углеводы: 72 г Волокно: 4 г Сахар: 40 г Белки: 11 г

Торт с шоколадной кружкой «Одна минута»

Люди говорят, что этот вкусный веганский шоколадный торт с кружкой — ЛУЧШИЙ пирог с кружкой, который они когда-либо пробовали… и его даже можно приготовить в микроволновой печи!

Это рецепт торта с шоколадной кружкой для любителей шоколада.

СПАСИБО !!!

В субботу утром я полностью ожидал увидеть кого-нибудь еще в качестве победителя премии «Лучший блог о выпечке». Я, , никогда не думал, что увижу это: Блог о лучшей выпечке и кондитерских изделиях: @ChocCoveredKt

Мое сердце сейчас исполнено огромной благодарности ко всем, кто нашел время в своей занятой жизни, чтобы проголосовать за меня. Благодаря вам я самая счастливая девушка на земле, и я даже не могу подобрать подходящие слова, чтобы выразить, насколько я вам всем благодарна.

Вместо этого я испекла тебе торт.

Примечание: в моей новой кулинарной книге вы также можете найти гораздо более крупный рецепт здорового шоколадного торта — с тайно полезной шоколадной глазурью.

Выше — смотрите видео, как сделать торт из шоколадной кружки!

Могу вам сказать, что весь день я работал перед горячей духовкой, чтобы испечь упомянутый пирог.

Но реальность такова, что на приготовление этого шоколадного торта из кружки ушла всего одна минута.

Да, действительно.

Вам также могут понравиться: Веганское печенье с шоколадной крошкой — НЕТ сумасшедших ингредиентов!

Рецепт веганского торта с кружкой

Если вы попытаетесь подытожить мой блог на десерте, то этот торт в кружке был бы им: здоровым — при этом все еще на вкус смехотворно вкусных, веганских с безглютеновым вариантом и шоколадом.

Конечно, шоколадный.

Это был бы мой блог без шоколада.

Не стесняйтесь изменять вкус, добавляя в тесто измельченный кокос, измельченные грецкие орехи, мини-шоколадную стружку или несколько капель чистого экстракта мяты перечной.

И вы можете заморозить торт, как хотите, например, любым из следующего:

Здоровая шоколадная глазурь

Здоровая нутелла

Шоколадно-сливочно-сырная глазурь (Любимый рецепт читателей!)

  • 1 столовая ложка + 2 чайные ложки какао-порошка
  • 3 столовые ложки пшеничной, белой, овсяной муки или муки gf ap (или попробуйте этот рецепт торта Keto Mug Cake)
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки сахара, при желании нерафинированного, или ксилит без сахара
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка неразрезанной стевии ИЛИ еще 1 столовая ложка сахара
  • 2-3 чайные ложки кокосового или растительного масла (многие комментаторы говорят, что оно все еще имеет приятный вкус, если вы добавляете яблочное пюре или банановое пюре.Я не пробовал)
  • 3 столовые ложки молока на выбор, например, миндальное молоко
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • Рецепт торта в кружке: смешайте сухие ингредиенты и очень, очень хорошо перемешайте. Добавьте жидкость, перемешайте, затем переложите в маленькую тарелку, формочку или даже в кофейную кружку. Либо микроволновая печь 30-40 секунд, либо готовьте в духовке при 350F в течение примерно 14 минут. Если вы не хотите есть его прямо из блюда, обязательно сначала опрыскайте блюдо (а затем подождите, пока оно остынет, прежде чем пытаться вынуть его).Идеи глазури перечислены выше в сообщении! Посмотреть факты о питании

Вот что я ем за день

Подробнее о Поваренной книге

Другие популярные рецепты:

Как приготовить спагетти из кабачков

Единственный трюк, который НЕОБХОДИМО попробовать

Веганские пирожные

Любимый рецепт читателей

Смузи с арахисовым маслом и бананом

Шоколадные трюфели

Кокосовое мороженое — 5 рецептов

4.9/5 (244)

Веганский одноминутный шоколадный маффин

Восхитительные веганские кексы, которые можно приготовить и испечь за считанные минуты!

Несколько месяцев назад я посетил ежегодную конференцию и выставку «Продовольствие и питание». Вы можете прочитать о моем пребывании там здесь. В течение нескольких дней я провел несколько часов в выставочном зале — и позвольте мне сказать вам, что они устроили чертовски грандиозное мероприятие. Присутствуют сотни поставщиков, предлагающих информацию и образцы различных продуктов.Поскольку конференция была местной, я в полной мере воспользовался и, возможно, взял несколько образцов.

Одним из образцов, которые я взял, были эти изящные устройства для приготовления кексов от Kellogg’s, которые можно использовать в микроволновой печи. Производители маффинов пришли с рецептом приготовления кексов из цельного зерна, но я хотел приготовить что-нибудь из шоколада (что, конечно, было полезно для здоровья). За последние несколько недель я экспериментировал с различными рецептами шоколадных маффинов, которые можно использовать в микроволновой печи. К сожалению, все они были эпическими провалами.

Наконец-то я кое-что понял! Обычно я не создаю веганские рецепты (я люблю свои яйца и молоко), но я наткнулась на рецепт «Кофейный торт за 1 минуту в кружке» от веганского блоггера по десертам, Кэти в шоколаде. Я внес несколько изменений в ее рецепт, чтобы превратить его в рецепт шоколадных маффинов, и было создано совершенство. Так родился вкусный (и питательный) легкий рецепт шоколадных маффинов, который можно было приготовить за одну минуту.

Пытаясь еще больше «оздоровить» рецепт, я заменил часть обогащенной белой муки цельнозерновой мукой и использовал яблочное пюре в качестве источника жира.Вы можете насладиться этим восхитительным рецептом шоколадной помадки, содержащий менее 150 калорий!

Я предвижу еще несколько рецептов, приготовленных с помощью машины для приготовления маффинов для микроволновой печи в ближайшем будущем! Следите за обновлениями….

Если вы сделали новогоднюю резолюцию, как дела ?!

Веганский Одноминутный шоколадный маффин

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 1 минута

Ингредиенты (1 маффин)

  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка обогащенной белой муки
  • 1 столовая ложка цельнозерновой муки (или 1 столовая ложка + 1 чайная ложка белой муки)
  • 1 чайная ложка несладкого какао-порошка
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка сливочного масла (как Earth Balance)
  • 1 чайная ложка несладкого яблочного пюре (или сливочного масла)
  • 1 столовая ложка + 2 чайные ложки воды (или миндального молока)
  • 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1/16 чайной ложки корицы
  • Дополнительно: шоколадные чипсы (попробуйте веганские шоколадные чипсы)

Инструкция

1.Обрызгайте емкость для готовки (кружку или контейнер для маффинов для микроволновой печи) антипригарным спреем для приготовления пищи

2. Смешайте все ингредиенты

3. Перелить в емкость для готовки (при желании можно добавить шоколадную стружку сейчас ИЛИ сразу после приготовления)

4. Микроволновая печь на высокой мощности в течение 1 минуты

Питание:

Размер порции: 1 маффин • Порций: 1 • Калорийность: 148,3 ккал • Белок: 2,2 г • Углеводы: 26,7 г • Жиры: 4,2 г • Клетчатка: 1,8 г • Сахар: 14,2 г • Натрий: 123,3 мг

Шоколадные кексы для двоих в микроволновке

После успеха моей серии тортов из кружек в микроволновой печи я знал, что многие люди предпочитают рецепты на одну / две порции, которые можно приготовить в микроволновой печи.Независимо от того, не хватало ли им самоконтроля с большой партией выпечки (я!) Или у них не было духовки в маленькой квартире, эти рецепты были очень популярны.

Итак, я решил сосредоточить свое внимание на кексе. Допустим, вы хотите домашний кекс, но не хотите проводить час на кухне. Может быть, у вас нет времени, или сейчас жаркий летний день, и вы представляете себе ад. Не говоря уже о том, что вам придется не съесть все 12 кексов, которые вы только что испекли!

Итак, какое у меня решение? Как насчет насыщенного шоколадного кекса, который готовится 2 минуты, 2 минуты и 2 порции?

Я не тяну вас за ногу, этот простой рецепт позволяет приготовить вкусные шоколадные кексы с использованием вашего старого доброго друга микроволновки!

Это буквально вопрос взбивания ингредиентов в маленькой миске, разделение смеси на 2 большие чашки для выпечки (крепкие, отдельно стоящие, а не вкладыши для кексов) и приготовление кексов по 1 минуте каждая.

Я обнаружил, что кексы готовятся более равномерно, если вы помещаете их прямо в середину микроволновой печи и готовите отдельно.

Я включил яйцо в свой первоначальный рецепт, но обнаружил, что его отсутствие делает кексы более легкими и пушистыми. Честно говоря, интересно, заметит ли кто-нибудь, что вы приготовили их в микроволновой печи!

Шоколадный кекс на двоих в микроволновой печи
  • 3 столовые ложки простой муки
  • 2 ½ столовые ложки мелкого сахара
  • 1 ½ столовые ложки какао-порошка
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла (или масла без запаха)
  • 3 столовые ложки молока
  • Всплеск ванильного экстракта
Шоколадная глазурь для двоих
  • 3 столовые ложки размягченного масла
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 5-6 столовых ложек сахарной пудры
  • Немного молока, если необходимо
Шоколадный кекс для двоих в микроволновой печи

  • Смешайте сухие ингредиенты в небольшой миске или кружке до однородности.

  • Добавьте растопленное сливочное масло (или масло), молоко и ваниль и перемешайте небольшим венчиком или вилкой до получения однородной массы.

  • Разделите тесто на 2 большие чашки для выпечки (диаметром около 6 см).

  • Поставьте первую форму для выпечки в середину микроволновой печи и готовьте в течение 1 мин на средне-высокой температуре.

  • Удалите готовый кекс и повторите процесс с другим кексом (лучший способ получить равномерно поднявшиеся кексы).

Шоколадная глазурь для двоих

  • С помощью небольшой лопатки хорошо перемешайте масло в миске до однородного состояния.

  • Добавьте какао-порошок и перемешивайте, пока не исчезнут комочки, затем постепенно добавляйте сахарную пудру, пока глазурь не станет кремовой и густой.

  • Если смесь слишком густая для растекания, добавьте немного молока, чтобы она разрыхлялась.

  • Перелейте глазурь в небольшой кондитерский мешок с выбранной вами насадкой и налейте на 2 кекса, или просто лед вручную с помощью небольшой лопатки со смещением.

** Веганский вариант **

Этот рецепт легко сделать веганским, поскольку в нем нет яиц.