Святкові страви: Святкові страви — Klopotenko

Святкові страви — Klopotenko

Популярні рецепти

Всі Святкові страви

Показати ще

Що приготувати на свято?

Свято – це привід зібрати за одним столом велику компанію, сім’ю, розділити трапезу з близькими і друзями. Спільна вечеря єднає, розслабляє, зміцнює дружні узи. У цей день хочеться все зробити особливим. Ми вибираємо наряд, зачіску, і, звичайно ж, величезну увагу приділяємо столу. Перед святом господині починають шукати незвичайні страви і рецепти чи не за місяць до призначеної дати. Тому що святкові страви – це щось особливе!

Отже, що ж таке святкові страви?

М’ясні святкові страви

Найголовніше місце на будь-якому святковому столі займає гаряче блюдо. Якщо в повсякденному житті ми найчастіше готуємо котлети, запікаємо курячі ніжки або смажимо відбивні, то для особливого випадку потрібно щось більш урочисте. Прекрасним варіантом буде запекти цілком курку, качку чи гуску, приготувавши до них оригінальний соус. Також це може бути м’ясний рулет, запечена рулька або ціле блюдо реберець.

Взагалі, на свято краще готувати м’ясо в духовці. На це є кілька причин.

1. Об’ємне велике спільне гаряче блюдо виглядає святково та гарно.
2. Великі порції м’яса легше готувати в духовці. На сковороді або в каструлі практично немає можливості це зробити.
3. Запікання не вимагає багато вашого часу. Вам потрібно лише витратити його на підготовку або маринад, а потім покласти м’ясо в духову шафу. Після цього ваше блюдо буде готуватися, а у вас буде час на себе або на приготування інших страв.
4. Одночасно з м’ясом в духовці можна приготувати гарнір, заощадивши свої сили і час. Запечіть з м’ясом овочі, картоплю або фрукти – це просто, легко, смачно і не вимагає окремого приготування.

Страви з риби

Рибні страви не часто подають на святковий стіл в якості гарячого. А дарма. Багато хто уникає рецептів з риби через те, що її легко пересушити або позбавити блюдо красивого вигляду, неправильно перевернувши або неакуратно проткнувши.

Хтось вважає, що в рибі занадто багато кісточок, а від того її незручно їсти за загальним столом. Тому її вважають за краще подавати в складі салатів і закусок.

Я пропоную вам спробувати приготувати ніжну дорадо або стейк з лосося, і ви переконаєтеся, що стравам з риби саме місце на чолі столу. Вони дуже швидко і просто готуються, є більш легкими, ніж м’ясні страви. Якщо ж ви все-таки бажаєте відвести роль головної святкової страви м’ясу або птиці, то я раджу вам кілька цікавих і неординарних ідей для подачі риби.

1. Бутерброди. Не звичні нам, зі шпротами або червоною рибою, а оригінальні, наприклад, з кількою та сальсою.
2. Форшмак. Для нього можна використовувати практично будь-яку рибу.
3. Салати. Мімоза з тунцем, або легкі, з слабосоленої рибою, вінегрет.
4. Закуски. З овочами, соусами або тарталетки.

Святкові закуски

Окрема тема для розмови про святкове меню – це закуски. По-хорошому, закуски повинні бути на нашому столі щодня.

Вони готують організм до основного прийому їжі і дозволяють не переїсти. Але, на жаль, більшість людей забули про це, і зробили з закусок доля свят. Якими повинні бути закуски?

• Порційними
• Легкими
• Без шкідливих добавок (майонез, ковбаса, смажені продукти)
• Швидкими в приготуванні

Закуски бувають гарячими і холодними. Для їх приготування краще всього використовувати овочі, сезонні і доступні, субпродукти, сир, рибу і м’ясо. Також це відмінний спосіб подати морепродукти. Ви можете приготувати паштети, пиріг або порційні пиріжки, запечені овочі, шашлички, запіканки, гратен. Є маленький секрет. Приготуйте будь-яку страву, прикрасьте її та подайте маленькими порціями. У підсумку ви отримаєте прекрасну закуску.

Святкові салати

Салати завжди в достатку на святковому столі. До них особливо творчо підходять господині. Вони прикрашають трапезу, і салати завжди присутні в меню в декількох варіантах. Їх асортимент дійсно великий: від страв зі свіжих овочів до теплих салатів з м’ясом і морепродуктами.

Є навіть традиційні салати, які з року в рік асоціюються у нас з певним днем, як, наприклад, олів’є і Новий рік.

На свята хочеться подати особливі страви, цікаві салати. Вам для цього зовсім не потрібно купувати дорогі продукти. Грайте на несподіваній подачі страв і незвичній кулінарії. Замість того щоб варити овочі – запечіть їх і наріжте крупно. Відмовтеся від майонезу, а замість цього змішайте натуральний йогурт з гірчицею і травами – це додасть смаку салату нові відтінки. Додайте до звичних рецептів з овочів цікаву нотку – яблуко або грушу, мікс салатів і зелень, подайте салат шарами або навпаки, викладіть на тарілці гіркою інгредієнти.

Солодкі страви та десерти

Коли закінчиться основна трапеза, і будуть з’їдені гарячі страви та салати, відмінним завершенням свята стануть домашні солодощі. Щоб ідеально завершити вечерю, знадобляться смачні і легкі десерти. Відмінним варіантом будуть страви італійської кухні, такі як сабайон, панна кота, тірамісу. Вони повітряні, не викликають тяжкості в шлунку, не мають важкого крему. Більш домашнім і затишним варіантом стане пиріг, печиво або хрусткі слойки.

Готуючи святкові страви, пам’ятайте, що готувати – це просто. Не вибирайте складні і довготривалі рецепти, щоб не втомитися до приходу гостей. Користуйтеся моїми рецептами – і тоді святковий стіл буде гарним, меню різноманітним, а час на приготування – мінімальним. У вас буде достатньо часу на себе, щоб виглядати приголомшливо і мати багато сил, щоб по-справжньому насолодитися святом!

Святкові страви — Все про страви

Запечена свинина в духовці з грибами, цибулею і помідорами з соусом бешамель під сирною шубкою виходить дуже ніжною, м’якою, соковитою, ароматною і апетитною. Соус Бешамель надає цієй страві з грибів прекрасний вершковий смак. Таке м’ясо з овочами обов’язково потрібно спробувати. Святкові страви зі свинини дуже смачні. Рекомендую.

Інгредієнти

• Свинина — 500 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Помідор — 2 шт
• Печериці — 200 г
• Сіль за смаком
• Перець чорний — за смаком
• Молоко — 1 скл.
• Масло вершкове — 70 г
• Борошно пшеничне / Борошно — 2 ст. л.
• паприка солодка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сир твердий — 100 г

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Піци бувають різними, і сьогодні я вас пригощаю гарбузової! Чай на столі, заходьте! Святкові страви з сиру — категорія рецепту.

Інгредієнти

• Борошно пшеничне / Борошно — 350 г
• Дріжджі — 6 г
• Яйце куряче — 2 шт
• Вода — 200 мл
• Сіль
• Оливкова олія — ​​2 ст. л.
• Чебрець — 1 ч. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Гарбуз (середній)
• Буженина — 100 г
• Сметана — 250 г
• Моцарелла — 100 г
• Перець чорний — за смаком
• Олія соняшникова — 1 ст. л.

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Відбивні курячі в сирному клярі виходять надзвичайно смачними, м’якими, ароматними і просто тануть у роті! Це безпрограшний варіант страви з курячого філе як для свят, так і для буднів! Готуйте святкові страви, це смачно.

Інгредієнти

• Філе куряче (грудка) — 500 г
• Сир твердий — 200 г
• Яйце куряче (якщо дрібне, то 3) — 2 шт
• Часник — 3 зуб.
• Сметана (майонез) — 2 ст. л.
• Крохмаль картопляний — 1 ст. л.
• Соєвий соус (за бажанням) — 1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний — за смаком
• Борошно пшеничне / Борошно (для панірування)
• Олія (для смаження)

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Дуже смачний рецепт страви з курки в духовці, гідний святкового столу! Обережно! Можна з’їсти дуже багато!

Інгредієнти

• Курка — 800 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Картопля — 5 шт
• Борошно пшеничне / Борошно — 200 г
• Масло вершкове — 100 г
• Сіль (за смаком) — 1 ч. л.
• Спеції — 1 ч. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Яйце куряче — 1 шт

Розпушувач тіста

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Ці страви з лаваша в духовці не займають багато часу, але результатом ви точно будете задоволені.

Прекрасно підійде на обід, на вечерю, навіть на святковому столі буде дуже доречно. Виглядає яскраво, смачно, а аромат не залишить байдужим нікого. Рекомендую приготувати!

Інгредієнти

• Помідор — 2 шт
• Фарш м’ясний — 350 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Петрушка
• Лаваш — 2 шт
• Сир твердий — 150 г
• Сіль
• Перець чорний
• Орегано — 1 ч. л.
• Вершкове масло

Час приготування: 75 хвилин

Кількість порцій: 4

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Просто і з мінімуму продуктів, але тим не менш ці страви з картоплі і яловичини дуже смачні. Їх і на святковий стіл не соромно подати… Пригощайтеся.

Інгредієнти

• Ребра яловичі (5 шматків) — 1 кг
• Картопля (молода, середнього розміру) — 500 г
• Цибуля ріпчаста (400 — 500 р) — 2 шт
• Олія — ​​1 ст. л.
• Масло вершкове — 20 г
• Лист лавровий — 1 шт
• Сіль за смаком

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 5

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Хочу поділитися своїм домашнім рецептом приготування фаршированих перців в духовці. Блюдо дуже соковите і смачне. Підходить як для святкового столу, так і для буднів. Страви на день народження з фаршу в духовці дуже смачні, спробуйте приготувати. Страви в духовці — категорія рецепту.

Інгредієнти

• Перець солодкий червоний (паприка) — 4 шт
• Фарш м’ясний (будь-який) — 400 г
• Морква — 250 г
• Цибуля ріпчаста — 150 г
• Рис — 80 г
• Часник — 3 зуб.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний — за смаком
• Сир твердий — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Олія (трохи)

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Друзі, ви готували м’ясо на м’ясі? Ваші обід або вечеря будуть прекрасними! А гості на свято задоволені і ситі! Такі ідеї дуже популярні! Смачно, ніжно, дуже соковито! Такі святкові страви з м’яса всім подобаються, це точно! Соус теж просто клас! «Шуба» пишна у нас!

Інгредієнти

Основне блюдо

• Свинина (1,2 кг — свіна корейка без кістки (можна інше м’ясо свинини, але хороші стейки)) — 1 кг
• Фарш курячий — 350 г
• Сир твердий (для верху) — 250 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Печериці (10-18 штук. Залежить від їх розміру і кількості м’яса)) — 15 шт
• Спеції (сіль, улюблені м’ясні спеції за смаком) — за смаком

соус

• Майонез — 240 г
• Кетчуп — 100 г
• Часник (3-4 зуб) — 4 зуб.
• Яйце куряче (сире) — 1 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Одне з моїх улюблених страв з курки. В Азербайджані чихиртму їдять як основне блюдо, так і з гарніром. Ідеально підходить рис. Можна готувати як святкові страви. Кухня: Азербайджанська

Інгредієнти

• Стегно куряче — 1 кг
• Кубик бульйонний (разводимо на 500 мл окропу) — 2 шт
• помідор
• Цибуля ріпчаста (невеликого розміру) — 7 шт
• Яйце куряче — 6 шт
• Лимон (невеликого розміру) — 1 шт
• Зелень
• Сіль за смаком
• Перець чорний — за смаком
• Куркума

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Пропоную приготувати дуже ароматні і смачні відбивні в клярі. Пікантний кляр з хмелі- сунелі не залишить вас байдужими. Готуються дуже легко і швидко. Блюдо можна подати на святковий стіл як страва на Великдень. Пригощайтеся!

Інгредієнти

• Свинина (стейки) — 400 г
• Яйце куряче — 2 шт
• Гірчиця — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ч. л.
• Сіль за смаком
• Перець запашний — за смаком
• Олія — ​​за смаком
• Борошно пшеничне / Борошно (з гіркою) — 2 ст. л.
• Хмелі-сунелі (без гірки) — 1 ст. л.
• Часник (сухий) — 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

Найпростіший рецепт страви з курячого філе в клярі. Кляр виходить дуже смачний. Якщо ваша дитина не їсть м’ясо, спробуйте запропонувати йому такий «млинець» і він навряд чи відмовиться. Мої діти обожнюють такі ось «млинці» і уминають їх за обидві щоки. Другі страви — категорія рецепту.

Інгредієнти

• Філе куряче — 2 шт
• Яйце куряче — 2 шт
• Сіль за смаком
• Перець чорний — за смаком
• Орегано — за смаком
• Сметана — 5 ст. л.
• Борошно пшеничне / Борошно — 8 ст. л.

ЧИТАТИ ВЕСЬ РЕЦЕПТ

КАНУН РОЖДЕСТВА — 24 декабря 2023 г.

Когда канун Рождества 2023?

Сочельник приходится на 24 декабря и знаменует собой кульминацию периода Адвента перед Рождеством, которое начинается в четвертое воскресенье перед Сочельником. Многие церкви отмечают окончание Адвента полуночными церковными службами. В наше время его обычно отмечают в ночь перед Рождеством.

История Сочельника

Традиция празднования Сочельника частично восходит к христианской литургии, начинающейся на закате, которая унаследована от еврейской традиции и основана на Истории творения Книги Бытия, где говорится, что первый день начинается вечером и заканчивается утром. Также считается, что Иисус, или Иисус из Назарета, родился в полночь в районе Палестины. Многие исторические представления о древних традициях способствовали развитию празднования кануна, сохранившегося в раннехристианском календаре.

Сочельник знаменует окончание сезона Адвента, периода подготовки к Рождеству, который начинается 30 ноября или 15 ноября на Востоке. Именно в эту ночь пастухи, пасшие свои стада за пределами Вифлеема, увидели на небе яркую звезду, возвестившую о рождении Иисуса Христа. Вот почему во многих церквях службы начинаются в четвертое воскресенье перед Рождеством. С 12 по 15 века благодаря святой инквизиции христианские традиции стали обязательными. В 16 веке на церковь повлияло празднование зимнего солнцестояния, и подготовка к Рождеству началась накануне вечером.

Во многих частях Европы люди верят, что в полночь в канун Рождества животные ненадолго обретают дар речи. Возможно, это была традиционная ассоциация быка и осла в сцене Рождества, которая породила такие суеверия, но концепция говорящих животных, вероятно, имеет языческое происхождение. Тесно связанное с этим поверье, широко распространенное в Англии и Европе, состоит в том, что в полночь в канун Рождества скот поднимается из своих стойл или встает на колени, чтобы поклониться младенцу Христу.

Несмотря на христианское значение, существует ряд языческих и сверхъестественных верований, связанных с Сочельником. В скандинавских странах считается, что умершие возвращаются в свои прежние дома в канун Рождества. Перед тем, как лечь спать, люди следят за тем, чтобы их гостиные были чистыми и горел хороший огонь. Они часто зажигают свечи, накрывают на стол и оставляют много еды для своих призрачных посетителей. Они также следят за тем, чтобы сиденья их стульев были вычищены от пыли. Утром встают, снова протирают стулья чистым белым полотенцем. Если на сиденье обнаружат грязь, значит, на нем ночью сидел только что из могилы родственник.

Празднование Рождества как праздника стало популярным в 19 веке. Сочельник остается важной частью христианской культуры и означает рождение Иисуса. В последнее столетие он стал еще более популярным благодаря любимой иконе: Санта-Клаусу. Идея веселого человека в красном породила новые традиции, такие как развешивание чулок и оставление печенья, молока, а иногда и моркови для его оленей.

Помимо Санта-Клауса и христианства, канун Рождества приобрел еще одно значение — он также стал днем, созданным для проведения времени с семьей и близкими за ужином, украшением, упаковкой подарков и просмотром рождественских фильмов. Праздник объединяет семьи и друзей, позволяя им собраться вместе и насладиться особыми и традиционными мероприятиями из Европы, Северной и Латинской Америки и Азии.

Хронология Сочельника

1818

Гимн Сочельника

Рождественский гимн «Тихая ночь» впервые исполняется публично в австрийской деревне Оберндорф в канун Рождества во время полуночной мессы в церкви Святого Николая.

1914

Рождественское перемирие

Во время Первой мировой войны, как проявление духа Рождества, французские, немецкие и британские войска сложили оружие, а солдаты инициировали прекращение огня, делясь сигаретами и виски.

1969

Канун Рождества с Луной

Астронавты миссии Аполлон-8 становятся первыми людьми на орбите Луны. Это транслируется в прямом эфире в канун Рождества.

2016

Самый большой в мире Санта-Клаус

Самый большой в мире Санта-Клаус высотой 21,08 м (69,16 фута), шириной 9,18 м (30,12 фута) и глубиной 12,62 м (41,4 фута) выставлен в муниципалитете г. Агеда в Португалии.

В канун Рождества дети всего мира оставляют еду и напитки тому, кто приходит к ним домой и приносит подарки. Кто это, зависит от того, в какой части мира вы живете. Это может быть Санта-Клаус или Дед Мороз, который доставляет подарки. В Швейцарии это Christchild. В Дании это рождественский эльф. В Швеции это маленький человек. А в Финляндии это рождественская коза!

В Латвии принято открывать подарки под елкой после ужина в канун Рождества, с небольшой изюминкой — перед тем, как принять подарок, получатель должен прочитать небольшое стихотворение.

32,8 миллиона — количество настоящих рождественских елок, проданных в Америке в 2018 году.

49% — почти половина американцев не покупают рождественские украшения, согласно опросу Statista.

46% — к счастью, почти половина американцев не прочь соврать, чтобы защитить чувства своих близких, когда им не нравится подарок.

1496 долларов — средние расходы американских домохозяйств во время рождественских каникул в 2019 году по сравнению с 2018 годом.

22% — количество американцев, которые считают, что их рождественские расходы оставят их в долгах.

1 миллиард — примерное количество печенья, которое Санта получает по всему миру в канун Рождества.

500 миллионов — количество стаканов молока, оставленных во всем мире в канун Рождества, поскольку Санте нужно что-то, чтобы запить печенье.

1800 миль — скорость, с которой Санта движется в секунду, если предположить, что он должен пройти 316899308,041 мили в канун Рождества и что у него есть 32 часа, чтобы сделать это.

500 миллионов – примерное количество домохозяйств, которым Санта должен оставить подарки.

8,4 года — общий возраст, в котором дети перестают верить в Санту в США.

Сочельник

Часто задаваемые вопросы s

Что вы делаете в канун Рождества?

В канун Рождества многие семьи собираются вместе, чтобы насладиться большим семейным ужином. Когда дети спят, родители, бабушки и дедушки украдкой кладут под елку подарки от Санты.

Во сколько канун Рождества?

Первоначально Сочельник праздновался в ночь перед Рождеством, однако со временем он стал праздником на целый день.

Почему он называется Сочельник?

Слово «канун» означает день или период времени перед событием или событием. Таким образом, Сочельник буквально означает «за день до Рождества».

Независимо от ваших обязательств на ночь, где вы находитесь или с кем вы проводите ее, найдите время, чтобы поужинать с близкими вам людьми. Приготовьте еду или закажите ее, съешьте десерт и наслаждайтесь беседой и компанией!

Тайный Санта / Тайный друг

Во многих странах существует общая традиция дарить и получать подарки, и хотя обычно это приберегают на Рождество, Тайные Санта-Клаусы отлично подходят для кануна Рождества. Организуйте Тайного Санту с друзьями и распространите дух Рождества.

Сохраняйте и создавайте традиции

От приготовления любимого в детстве рождественского блюда и эг-моголь до проведения ежегодного вечера кино с друзьями — рождественский сезон — идеальное время, чтобы начать новую традицию.

5 ПОТРЯСАЮЩИХ ФАКТОВ О КАНУНЕ РОЖДЕСТВА

1. Самый быстрый курьер

   Ученые подсчитали, что Санта должен двигаться со скоростью 650 миль в секунду, чтобы выполнить всю свою работу в канун Рождества.

2. Веселая страшилка

   Популярной традицией прошлого века было сидеть и рассказывать страшные истории о привидениях в канун Рождества.

3. Свеча Христа

   В канун Рождества на многих церковных службах традиционно зажигают свечу Христа в центре венка Адвента.

4. Вертеп

   Христианская традиция воссоздавать вертеп, включая живые инсценировки.

5. Подарки приходят раньше

   В некоторых странах, например в Австралии, Германии, Портленде и некоторых странах Латинской Америки, подарки обмениваются и открываются в канун Рождества, а не на Рождество.

Почему мы любим канун Рождества

1.  Свет даже в самые темные времена

   Для христиан Рождество является напоминанием о том, что Бог так сильно любит человечество, что послал Своего Сына, чтобы спасти их и простить их грехи. Так что даже в самое темное время, как и во время Первой мировой войны, Сочельник — это ночь, которая освещает мир.

2. Вечер воссоединения

   Даже нерелигиозные люди празднуют Рождество и находят время, чтобы вернуться домой, чтобы провести время с семьей и увидеть друзей, которых они не видели целый год.

3. Возможность подарить любовь

   Помимо коммерческих и материальных причин, канун Рождества — идеальная ночь для того, чтобы дарить и получать любовь. Некоторые любящие и добрые подарки включают вашу компанию, вашу поддержку, еду для бездомных животных, пожертвования организациям и церквям и многое другое.

Даты Сочельника

Год	Дата	День
2023	24 декабря	Воскресенье
2024	24 декабря	вторник
2025	24 декабря	среда
2026	24 декабря	Четверг
2027	24 декабря	Пятница

Здесь некоторые специальные хэштеги в течение дня.

#ChristmasEve #ChristmasTree #Merry #HappyHolidays #Night #Snow #Tradition #Eve

Сочельник — Происхождение, значение и история 24 декабря

Почему канун Рождества приходится на 24 декабря?

Библия не дает однозначного ответа на этот вопрос. Очевидно, первые христиане не считали важным праздновать рождение Христа. Если бы они знали точную дату его рождения, то не придавали бы этому значения. Один писатель отмечает, что различные лидеры ранней церкви предлагали следующие даты рождения Иисуса: 2 января, 6 января, 21 марта, 25 марта, 18 апреля, 19 апреля, 20 мая, 28 мая, 17 ноября. от этого точная дата была для них скрыта и неизвестна, хотя они были гораздо ближе к историческому событию, чем мы.

Традиционная дата 25 декабря восходит к 273 году нашей эры. В этот день также отмечались два языческих праздника в честь солнца, и возможно, что 25 декабря было выбрано для противодействия влиянию язычества. По сей день некоторым людям не нравится Рождество, потому что они думают, что оно каким-то образом испорчено языческими праздниками, проводимыми в этот день. Но христиане давно верят, что Евангелие не только превосходит культуру, но и преображает ее. В 320 году нашей эры один богослов ответил на эту критику, заметив: «Мы считаем этот день святым не из-за рождения солнца, как язычники, а из-за того, кто его создал».

Сказав это, вы можете спросить: «А разве это имеет значение?» В каком-то смысле, конечно, нет. Никакое учение христианской веры не основывается на знании точного дня и года рождения Христа. И в Новом Завете не делается ударения на дате его рождения. Никому никогда не говорят праздновать Рождество. Акцент всегда делается на самом факте его рождения, а не на дате. Но это еще не все. Христианство – это вера, основанная на определенных исторических фактах. Возрадуемся же в этот сочельник этой великой истине:

«Ибо ныне родился вам в городе Давидовом Спаситель, Который есть Христос Господь» (Луки 2:11). На фото ниже: Портрет рождения Христа

Радуйтесь рождению Христос с БЕСПЛАТНОЕ руководство по молитве за 25 дней до радостного Рождества! Рождество праздновалось не как отдельный день, а как целый сезон в частях света, начиная с этого дня, 24 декабря, Сочельника. Возможно, обычай празднования вечера накануне великого дня является отголоском древнееврейского летоисчисления. У древних иудеев день начинался в шесть вечера и продолжался до шести вечера следующего дня.Разве Моисей не написал: «Вечер и утро были день первый»?

Рождество означает «Рождественская месса». Хотя дата является догадкой, традиция ее соблюдения восходит как минимум к четвертому веку. Под влиянием церкви христианские традиции заменили языческие праздники солнцестояния по всей Европе. Часто более невинные языческие обычаи (такие как принесение йольского полена, украшение остролистом и т. п.) переносились в празднование Рождества, преображая новый смысл.

Традиции Сочельника

Сочельник (вечер перед Рождеством) праздновался с ревущим костром, рассказыванием историй, пиршеством, выпивкой, танцами, а иногда и клоунадой. Сэр Вальтер Скотт описал его праздничную атмосферу в стихотворении:

В канун Рождества прозвенели колокола;
В Сочельник служили обедню.
…
Девица надела свой киртл блеск,
зал был одет в остролист;
…
Все приветствовали с безудержным восторгом,
И всеобщий голос счастливой ночи
Что в хижину, как венец,
Принес весть о спасении.

 

История Сочельника

Однако не всегда все было так приятно. В канун Рождества 1521 года, когда Реформация набирала обороты в Германии, в Виттенберге произошли беспорядки. Вопреки приказу курфюрста Фредерика Андреас Карлштадт раздал им хлеб и вино за обедней. Усердно стремясь к новым «реформациям», толпа крушила церковные светильники, пела нелепые песни, чтобы заглушить хор, и запугивала священников.

Считается, что Лютер срубил первую рождественскую елку. История может быть апокрифической, но мы знаем, что в канун Рождества 1538 года он был в веселом настроении, пел и говорил о воплощении. Затем он вздохнул и сказал: «О, мы, бедные люди, что мы должны быть такими холодными и равнодушными к этой великой радости, которая была дана нам».

Несмотря на причитания Лютера, у других остались теплые воспоминания в канун Рождества. В своих мемуарах сэр Джон Рересби рассказывал, как он пригласил своих бедных жильцов на пир в канун Рождества 1682 года. Во время Первой мировой войны для многих войск в канун Рождества 19 года началось знаменитое Рождественское перемирие.14, демонстрируя силу добра, присущую сезону.

Части этой статьи были адаптированы из книги доктора Рэя Притчарда «Сочельник тогда и сейчас» с сайта Christian.com

Узнайте больше об истории и происхождении календарных дат Рождества.

Библиография:

1. Бейнтон, Роланд Х. Здесь я стою; жизнь Мартина Лютера. Нью-Йорк: Ментор, 1962.
2. Доусон, У. Ф. Рождество; Его происхождение и ассоциации. Лондон: Эллиот Сток, 1902.
3. Хатчинсон, Рут и Адамс, Рут. Каждый день праздник. Нью-Йорк: Harper and Brothers, 1951.
4. Джеймс, Фрэнсис Г. и Хилл, Мириам Г. Радость миру; две тысячи лет Рождества.