Сырные стаканчики: Сырные корзинки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Сырные корзиночки | Рецепт с фото

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

Добавить рецепт

оля_я

Южно-Сахалинск))

Предлагаю еще один вариант подачи салатов – корзиночки из сыра. Прежде всего, хочу обратить внимание на несколько важных моментов! Во-первых, помимо подготовки продуктов, необходимо определиться с желаемыми размерами корзиночек, что, в свою очередь, повлияет на выбор размеров стакана. Дело в том, что крупные корзинки во время еды придется откусывать, а не помещать в рот целиком, и это очень и очень не удобно, т.к. ее содержимое может начать высыпаться, поэтому я предпочитаю такие корзиночки делать совсем небольшие, т.е. лепешка (основа корзинки) у меня примерно 8, максимум 9 см в диаметре. Во-вторых, что касается стакана, то его я и вовсе беру совсем небольшой, с дном примерно 3-4 см в диаметре, т.

е. можно взять обыкновенную стопку. Ну и, в-третьих, будьте осторожны, лепешки горячие! Итак, приступаем…))

Ингредиенты рецепта

сыр (желательно более твердых сортов) – 180 гр
мука – 60 гр

Приготовление рецепта

Нам понадобится:

Шаг 1.
Сыр натереть на мелкой терке

Шаг 2
Соединить сыр с мукой

Шаг 3
Сыр с мукой хорошенько перемешать, чтобы мука обволокла сыр равномерно

Шаг 4
На хорошо раскаленной сковороде, но на среднем огне испечь небольшие лепешки (о размерах лепешек сказано во вступлении)

Шаг 5
Пока лепешка горячая, положить ее на перевернутый вверх дном стаканчик, прижать руками по краям к стенкам стакана, придав форму корзинки

Шаг 6
Снять корзинку со стакана, остудить. Повторить действия, пока не будут готовы все корзиночки.

Шаг 7
Наполнить готовые корзиночки салатом, украсить зеленью, маслинами и т.

п. Приятного аппетита!

5865

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги: сыр мука перекус банкет праздничные рецепты

Сырные корзиночки — рецепт себе на стену:

Еще рецепты от оля_я

Сырные стаканчики с начинкой, рецепт с фото пошагово, простые к празднику

Опубликовано 05. 03.2020
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Готовим вариант очень быстрой, эффектной и простой закуски к празднику – сырные стаканчики с начинкой из ветчины и огурца. А поможет на в эом подробный рецепт с фото пошагово. Для этого блюда важно выбрать правильный сыр. Ни в коем случае не подойдет тостерный сыр – он просто не будет держать форму. Также не пойдет сыр одним куском, вы вряд ли сможете его тонко и равномерно нарезать. Поэтому берите сыр в нарезке, уже готовый в упаковке. И структура сыра должна быть не крохкая, как у российского, например и без дырок. Лучше всего эластичные сливочные сыры, естественно твердых сортов. Кстати, по такому же принципу готовится целый ряд закусок. Например, очень хороши и рулетики из огурцов с икрой.

Ингредиенты:
— яйцо — 1 шт.;
— огурец — 50 г;
— ветчина — 50 г;
— сыр твердый — 200 г;
— лук зеленый — 50 г;
— майонез — 25 г.

Как приготовить с фото пошагово

Ветчину, яйцо и огурец (примерно в равных пропорциях) нарезать как можно мелкими кубиками.

Заправить майонезом по вкусу. Начинка готова!

Каждый кусочек сыра (они обычно продаются в нарезке квадратные) разрезать пополам. Выложить примерно по 1ч.л. начинки.

Свернуть рулетиком и обвязать стрелкой зеленого лука. Длинные концы лука обрезать аккуратно ножницами.

Подавать на сервировочной тарелке с другими закусками и зеленью.
Также вашего внимания заслуживают рулетики из ветчины с сыром и чесноком.

Праздничные тарталетки с творож…
Праздничная закуска из блинов с…
Профитроли со сливочным сыром и…
Праздничное заливное из куриног…
Закуска из сельди
Сырные блинчики с зеленью

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет. .

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт

Best Keto Cheese Taco Cups Рецепт

Ракушки для тако, сделанные из сыра = окончательный кето-лайфхак. В основном мы говорим о фрико, итальянском методе приготовления, при котором сыр готовится на сковороде до слегка хрустящей корочки, но податливой. Здесь мы выпекаем небольшие горки чеддера и формируем из них ручные чашки, прежде чем они полностью остынут.

Это ни в коем случае не аутентичные или традиционные тако. Но если вы любите тако из говяжьего фарша техасско-мексиканского происхождения и пытаетесь следовать диете с низким содержанием углеводов, это забавный вариант.

Совет для профессионалов: разрезание пергаментной бумаги на отдельные квадраты облегчает перенос сыра в форму для кексов, но вы также можете аккуратно отделить сыр руками или использовать металлическую лопатку, чтобы поднять их. Обязательно дайте им минуту остыть перед переносом, чтобы не обжечься!

Если вы пытаетесь воздержаться от молочных продуктов, наши лепешки с салатом тако (без сметаны) могут быть лучшим выбором! Если вам не хватает сыра, кето запеканка тако даст вам все это и даже больше!

Ты приготовил этот рецепт? Дайте нам знать, как вам это понравилось в комментариях ниже. Если вы поэкспериментируете с другими сырами, обязательно сообщите нам, как все прошло!

Примечание редактора. Это введение рецепта было обновлено 27 января 2022 г.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Время подготовки:

10 минут

Общее время:

30 минут

Кал/порция:

300

Ингредиенты

2 c.
тертый чеддер
1 ст.
Оливковое масло в экстра-виргин
1
Небольшой лук, нарезанный
3
Gloves. .
порошок чили
1/2 ч. л.
тмин молотый
1/2 ч.л.
Paprika
Кошерная соль
Свежий черный перец
Собел, для подачи
avocado, для подачи
9004
. помидоры, для подачи

Указания

1. Шаг 1Разогрейте духовку до 375° и застелите большой противень пергаментной бумагой. Выложите около 2 столовых ложек чеддера на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Выпекайте, пока не появятся пузырьки, а края не станут золотистыми, около 6 минут. Дайте остыть на противне в течение минуты.
2. Шаг 2. Тем временем смажьте дно формы для кексов кулинарным спреем, затем осторожно возьмите ломтики расплавленного сыра и положите на дно формы для кексов. Установите другую перевернутую форму для маффинов и дайте остыть 10 минут. Если у вас нет второй формы для кексов, помогите руками вылепить сыр вокруг перевернутой формы.
3. Шаг 3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте чеснок, затем добавьте говяжий фарш, разбивая мясо деревянной ложкой. Готовьте, пока говядина не перестанет быть розовой, около 6 минут, затем слейте жир.
4. Шаг 4. Верните мясо в сковороду и приправьте порошком чили, тмином, паприкой, солью и перцем.
5. Шаг 5. Переложите формочки с сыром на сервировочное блюдо. Наполните приготовленным говяжьим фаршем и посыпьте сметаной, авокадо, кинзой и помидорами.

Чтобы было легче отделять сыр от пергамента, нарежьте пергаментную бумагу на квадраты размером 4 дюйма, чтобы каждый сырный диск находился на отдельном листе пергамента.

Питание (на порцию): 300 калорий, 25 г белков, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 21 г жиров, 12 г насыщенных жиров, 350 мг натрия

Лорен Мияширо

Внештатный участник

Лорен Мияширо является внештатным сотрудником Delish и ранее работала директором отдела питания. Она закончила кулинарную школу в 2016 году и освоила искусство хрустящей упаковки в 2017 году.

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кето-сырные чашки (2 ингредиента, без углеводов)

Кето-сырные чашки — это простые чашки для тако, приготовленные всего из 2 ингредиентов, и вы можете наполнить их любой едой, которую любите!

Они готовят вкусные низкоуглеводные закуски на День Благодарения, Рождество или игровой день.

Сырные чашки Кето?
Как сделать сырные чашки
Наполнение сырных чашек

Инструкции по хранению
Еще рецепты быстрых закусок
Кето сырные чашки
Питание

Сырные чашки Кето?

Да! Пока вы следуете моему рецепту, в котором используется только сыр с низким содержанием углеводов, чашки с сыром абсолютно кето, поэтому они не выведут вас из кетоза на вашем пути к кето-диете!

Используйте этот рецепт, чтобы приготовить мини-тарелки для тако на кето!

Как сделать чашки для сыра

Эти чашки для кето-сыра просто сделаны из комбинации двух видов сыра, это все, что нужно! Для формочек не нужны панировочные сухари и мука.

Ингредиенты

Пармезан – сыр с низким содержанием углеводов, обладающий великолепной текстурой и классическим вкусом.
Старый зрелый чеддер – чеддер легко плавится и хорошо сохнет в духовке, образуя хрустящие чашки.

Сочетание обоих вкусов сыра абсолютно восхитительно и создает самые милые тарелки с кето-сыром, которые можно наполнить любой едой.

Инструкции

Сырные чашки с низким содержанием углеводов — один из самых простых рецептов кето-закуски. Все, что вам нужно, это:

Терка для сыра – я выбираю комбинацию тертого пармезана и старого зрелого чеддера. Другие идеи: Эмменталь, Гауда, Эдам или Моцарелла.
Пергаментная бумага – очень важно, чтобы сыр не прилипал к форме для запекания.
Противень для мини-маффинов – используется не для выпечки, а для охлаждения формочек в форме чашки.

Сначала натрите сыр на крупной терке или в кухонном комбайне, в зависимости от того, что потом будет легче очистить. Не добавляйте соль, так как пармезан естественно соленый.

Поместите небольшое количество сыра, примерно 1 столовую ложку, на пергаментную бумагу.

Далее растопить в духовке 4 минуты.

Наконец, остудите на противне для мини-маффинов.

Чашечки с сыром тако сначала мягкие, а когда остынут, станут хрустящими.

Наполнение формочек для сыра

Эти формочки для сыра тако можно наполнять чем угодно.

Мои любимые:

Салат «Цезарь» — жареный цыпленок в миндальной муке со сметаной, листьями салата и помидорами.
Мясо для тако – говяжий фарш, приготовленный в приправах для тако.
Фрикадельки – там мои фрикадельки очень вкусные.
Гуакамоле и дробленый миндаль – мой рецепт гуакамоле идеально подходит для этого.
Соус сальса — для кето-дружественного варианта попробуйте мой рецепт кето-сальсы.

Приготовьте начинку и разложите ее по чашкам, пока они еще горячие. Насыпьте немного соли и перца, порошка чили, паприки и свежей кинзы на чашки для тако.

Для более сырного вкуса добавьте сверху еще немного свежего сыра чеддер.

Инструкции по хранению

Вы можете приготовить формочки для тако заранее, накануне.

Храните их в холодильнике в герметичном контейнере до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Другие рецепты быстрых закусок

Надеюсь, вам понравится этот прекрасный рецепт закуски! Оставьте комментарий или отметьте меня в Instagram своим собственным творением! Я тоже люблю видеть ваши идеи! Наслаждаться!

Чашки для кето-сыра

0,2 г Нетто-углеводы

Чашки для кето-сыра идеально подходят для кето-закуски на день игры или рождественского блюда

Автор: Карин Клодпьер

Подготовка: 10 мин

Поварен: 20 мин

Всего: 30 минут

Выход: 24 чашки

Размер порции: 1 стакана без заполнения

Чисты 27ккал

5 из 322 голосов

Распечатать

Об авторе

Карин Клодпьер

Привет, я Карин, кулинарный блогер, автор, разработчик рецептов, опубликованный автор кулинарной книги и основатель Sweet As Honey.