Тарталетки для детей: Детские тарталетки (60 фото)

идеи, рецепты с фото, украшения. Рецепты фруктовых салатов и десертов и кремов для начинки тарталеток

Необычайно вкусные рецепты сладких тарталеток.

Содержание статьи

• Идеи маленьких тарталеток, мини канапе на шпажках сладких: фото
• Пирожное тарталетки: рецепты
• Сладкие тарталетки для детей: рецепты
• Лимонная тарталетка с лимоном и меренгой: рецепт
• Видео: Тарталетки с лимонным кремом. Как приготовить вкусный десерт — простой рецепт
• Как приготовить вкусные шоколадные тарталетки?
• Тарталетки-пирожные с грецким орехом: вкусный рецепт
• Как приготовить вкусные тарталетки пирожные с заварным кремом?
• Видео: Тарталетки с белковым заварным кремом. Простой рецепт
• Как приготовить вкусные тарталетки со сливками?
• Тарталетки с джемом: рецепт
• Тарталетки сладкие с творогом: вкусный рецепт
• Сладкие ягодные тарталетки: рецепт
• Сладкие тарталетки с апельсинами
• Сладкие тарталетки с ананасом: рецепт с фото
• Как приготовить сладкие малиновые тарталетки?
• Тарталетки с вишней: рецепт
• Как приготовить вкусные тарталетки с яблоками?
• Тарталетки с клубникой: рецепт
• Видео: Пирожное корзиночка (тарталетки) с клубникой и взбитыми сливками
• Сладкие тарталетки с черносливом
• Как приготовить вкусные тарталетки грушами?
• Сладкая начинка для тарталеток: рецепты десертов
  • Яблочный крем
  • Карамельная начинка
  • Наполнитель на основе шоколада
  • Тыквенный крем
  • Крем с манной крупой
  • Традиционный наполнитель
• Видео: Как сделать тарталетки быстро и просто?

Красивые, вкусные и соблазнительные сладкие тарталетки очень просты в приготовление.
Используя различные наполнители, тесто и формочки, можно шедеврально разнообразить десертный стол.

Идеи маленьких тарталеток, мини канапе на шпажках сладких: фото

сладкие мини корзиночки

сладкие пирожные-корзиночки

вкусные, детские сладости

красивые, маленькие тарталетки

сладкие пирожные

Пирожное тарталетки: рецепты

пирожное — тарталетки

Продукты:

• 15 свежевыпеченных тарталеток

Для крема патисьер:

• Неполный стакан молока
• 1 ст.л. любого крахмала
• 25 г сливочного масла
• 1,5 ст. л. сахара
• 2 желтка
• 1/2 ч.л. ванили
• Свежая ежевика и красная смородина

Для шоколадного ганаша:

• 1/2 стакана жирных сливок
• 50 г любого шоколада
• 25 г мягкого масла
• Немного кешью

Для яблочного наполнителя:

• 170 г яблок
• Небольшой  имбирный корень
• 40 мл.  сливок
• 15-30 вишен или ягод клубники

Приготовление:

• Яблоки очищаем и нарезаем на кубики
• Заливаем 2 ст. л. воды, провариваем на медленном огне минут 15
• Яблоки измельчаем на блендере
• Сливки взбиваем и соединяем с яблочным пюре, натертым корнем имбиря. Яблочная начинка готова
• Для шоколадного ганаша подогреваем сливки со сливочным маслом
• Растапливаем в этой жидкости шоколад
• Хорошо перемешиваем и остужаем
• Далее, половину нормы молока соединяем с желтками и крахмалом
• Вторую часть молока – подогреваем до кипения, вместе с ванилином и сахаром
• Снимаем кастрюлю с плиты и аккуратно соединяем с яичной смесью
• Подогреваем крем до загустения на плите, при постоянном помешивании
• Добавляем масло
• Остужаем
• Взбиваем миксером, до ровной консистенции
• Наполняем 1/3 часть имеющихся корзиночек ганашем из шоколада, покрываем орехами

Оставшиеся тарталетки делим пополам:

1. Одну часть наполняем патисьером
2. В остальные пирожные кладем наполнитель из яблок
3. В центр кладем вишенку

Сладкие тарталетки для детей: рецепты

детские сладкие тарталетки

Продукты:

• 10-15 готовых корзиночек из песочного теста
• 1 банка сгущенного молока
• Стакан сливок
• 2 ст. л. желатина
• Орехи, киви, шоколад для украшения

Приготовление:

• Замачиваем желатин в холодной воде
• Соединяем со сгущенным молоком и холодными сливками
• Кремом наполняем тарталетки
• Оставляем на холоде до застывания начинки
• Украшаем на свой вкус используя шоколад, киви и орехи

Лимонная тарталетка с лимоном и меренгой: рецепт

Начинаем приготовление с крема.

Продукты:

• Лимон – 2 шт.
• Сахар – 100 г
• Сливочное масло – 20 г
• Свежие яйца – 2 шт.

Приготовление:

• Лимон очищаем от цедры, выдавливаем сок
• Соединяем все ингредиенты вместе со шкуркой лимона и взбиваем на блендере
• Провариваем крем на медленном огне, при постоянном помешивании, до загустения

Переходим к формированию теста

Продукты:

• Мука – 250 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 200 г
• Яйца – 2 шт.

Приготовление:

• Размягченное масло растираем с 1/2 частью сахара
• Соединяем с яичными желтками. Хорошо перемешиваем

масло должно быть мягким

Засыпаем муку, при помешивании.

просеиваем муку

• Делим полученную массу на равные части
• Кладем в подготовленные формы
• Убираем в холодильник на полчаса

формируем лимонные корзиночки

• Полуфабрикаты вынимаем из холодильника
• Заполняем любым продуктовым грузом: рис, горох, фасоль
• Выпекаем при 180 градусах около 10 минут
• После чего вынимаем груз и выпекаем еще 10 минут

груз может быть из любой крупы

• Для начинки взбиваем белки до крепкой пены

должна получится плотная пена

• Добавляем частями оставшийся сахар, постепенно взбивая

засыпаем сахар

• Приготовленные пирожные наполняем лимонным кремом
• С помощью кондитерского мешка выдавливаем взбитые белки
• Слегка подсушиваем белки в духовке, при 200 градусах, в течении 10-15 минут

последний этап

Видео: Тарталетки с лимонным кремом.

Как приготовить вкусный десерт — простой рецепт

Как приготовить вкусные шоколадные тарталетки?

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 400 г
• Желтки — 6 шт.
• Сахар — 1/2 стакана
• Мука — 6 стаканов
• Соль, сода — по щепоти
• Ваниль — по желанию

Для крема:

• Сливки — 200 г
• Шоколад темный — 400 г
• Грецкий орех – 150 г

Приготовление:

• Соединяем желтки с сахаром и ванилью
• Хорошо перемешиваем

сладкие корзиночки

В муку кладем размягченное масло.

шоколадные тарталетки

Растираем до образования мелкой крошки.

Соединяем с сахарно-яичной смесью.

Формируем руками однородную массу.

Полученное тесто упаковываем в полиэтилен и отправляем на холод минут на 20.

Спустя отведенное время, тесто делим на 2 части.

Одну часть накрываем пергаментом и раскатываем в лист 3-4 мм толщиной.

Вырезаем корзиночки.

Распределяем тесто в формочки.

• Прикрываем пергаментным листом, на который высыпаем рис
• Отправляем в духовой шкаф на 15-20 минут
• Выпекаем при 180 градусов

• Переходим к приготовлению крема
• Разогреваем сливки в толстостенной кастрюле

Постепенно добавляем кусочки шоколада.

Аккуратно взбиваем.

Корзиночки вынимаем из духовки. Убираем рисовый груз.

Кладем в каждую тарталетку шоколадную массу.

Посыпаем орехом.

 

Тарталетки-пирожные с грецким орехом: вкусный рецепт

Продукты:

• 24 шт. готовых тарталеток
• 300 г темного шоколада
• 120 мл сливок
• 140 г сливочного масла
• 140 г сахара на крем и 160 г на безе
• 8 яиц на крем и 4 белка на безе
• 140 г молотых грецких орехов

Приготовление:

• В сотейнике разогреваем сливки и шоколад
• В отдельной таре взбиваем сахар со сливочным маслом
• Аккуратно соединяем с яйцами и орехами
• Начиняем горячие тарталетки
• Отправляем в духовку на 3-5 минут
• Взбиваем 4 белка с сахаром до крепкой пены
• Тарталетки вынимаем из духовки и с помощью кулинарного мешка выкладываем готовое безе
• Отправляем в духовку на 7-10 минут до образования золотистой корочки на безе

Как приготовить вкусные тарталетки пирожные с заварным кремом?

Потребуется:

• 4 яйца
• 80 г сахара
• 175 мл воды
• 125 мл молока
• 25 г ванилина
• Щепоть соли

Приготовление:

• В теплой воде растворяем сахар
• Яйца с солью взбиваем
• Соединяем с сахарным сиропом
• Добавляем молоко и ванильный сахар
• Завариваем крем до загустения, на слабом огне
• В подготовленные корзиночки выливаем крем
• Оставляем в духовке на 5-10 минут, при температуре 180 градусов

Видео: Тарталетки с белковым заварным кремом.

Простой рецепт

Как приготовить вкусные тарталетки со сливками?

Продукты:

• 300 мл жирных сливок
• 10 грамм желатина
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1,5 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

• Сахарную пудру, ванильный сахар и охлаждённые сливки взбиваем до устойчивой пены
• Желатин растворяем в холодной воде
• Затем завариваем горячей водой
• Немного взбитых сливок соединяем с горячим желатином
• Затем соединяем, постепенно, оставшиеся сливки и желатин
• Разливаем крем по тарталеткам
• Даем в холодильнике выстояться до загустения крема

Тарталетки с джемом: рецепт

Продукты:

• Мука — 300 г
• Размягченное сливочное масло — 175 г
• Желток — 1 шт.
• Щепоть соли
• Яйцо – 1 шт.
• Цедра — 1 лимона и 1 апельсина
• Джем минсмит — 500 г

Приготовление:

• Взбиваем 1 яйцо
• Соединяем его с мукой, щепоткой соли, маслом
• Растираем до получения мелкой крошки
• Добавляем цедру, 2 ст.л. холодной воды, желток
• Смешиваем до ровной, однородной массы
• Заворачиваем в пергамент
• Остужаем в холодильнике около 30 минут
• Раскатываем тесто 4-5 мм.толщиной
• Вырезаем кружки желаемого диаметром, кладем в каждый кружок по ложке джема
• Из оставшегося теста раскатываем кружки меньшего диаметра, укладываем сверху джема
• Закрепляем края
• Выпекаем до готовности в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов

Тарталетки сладкие с творогом: вкусный рецепт

Понадобится:

• 20-25 готовых корзиночек
• 350 некислого творога
• 150 жирных сливок
• 4 ст.л сахарной пудры
• Цедра одного лимона
• 75 г кедровых орехов

Приготовление:

• Все продукты взбиваем до однородной массы
• Наполняем тартаретки
• Украшаем орешками

Сладкие ягодные тарталетки: рецепт

Продукты:

• Сыр творожный – 150 г
• Тарталетки – 8 шт.
• Клубника – 170 г
• Смородина красная или черная – 25 г
• Малина – 75 г
• Сахар – 25 г
• Сливки – 100 г

Приготовление:

• Сливки взбиваем с сахаром
• Сыр, клубнику, смородину и малину измельчаем в блендере
• Наполняем тартаретки ягодным кремом
• Сверху аккуратно выкладываем взбитые сливки
• Украшаем ягодами, тертым шоколадом

Сладкие тарталетки с апельсинами

Понадобится:

• 16 тартареток из песочного теста
  Для апельсинового курда:
• 1 апельсин
• 3 мандарина
• 1 лайм
• 120 г сахара
• 120 г сливочного масла
• 30 г картофельного крахмала
• 1 яйцо
• Взбитые сливки – по желанию

Приготовление:

• В кастрюлю с небольшим количеством воды кладем очищенные фрукты
• Тушим около 10 минут
• Измельчаем в пюре
• Соединяем полученную массу с остальными продуктами
• Нагреваем на небольшом огне, до загустения
• Слегка остужаем и соединяем со сливочным маслом
• Корзиночки наполняем остывшим апельсиновым курдом
• При желании, перед самой подачей украшаем взбитыми сливками

Сладкие тарталетки с ананасом: рецепт с фото

Ингредиенты:

• Апельсиновый сок – 140 мл
• Ром – 120 мл
• Ванильный экстракт – 60 мл
• Ананас – 1,5 шт.
• Упаковка песочного теста – 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Кокосовая стружка – 200 г
• Мука – 140 г
• Сахар – 400 г (200 г — для карамели, 200 г — в крем)

Приготовление:

• На слабом огне растворяем сахар
• Вливаем апельсиновый сок, ванильный экстракт, ром

• Очищенный ананас режем на длинные треугольники
• Поливаем карамельной смесью с ромом, ставим в духовку на 10-15 минут, периодически поливая карамельным соком
• Затем охлаждаем до затвердевания
• После чего, делим на красивые треугольники, как на фото

• Формируем из песочного теста кружочки
• Раскладываем в формочки, отправляем на 30-40 минут в холодильник

• Сливочное масло взбиваем с сахаром, яйцом, мукой, кокосовой стружкой, ромом

• В охлажденные заготовки раскладываем ананасы и заливаем кремом
• Запекаем в духовом шкафу. Устанавливаем температуру –190-200 градусов

После чего, пирожные остужаем и выкладываем сверху слой карамелизированных фруктов.

Как приготовить сладкие малиновые тарталетки?

Продукты:

• 12 песочных тарталеток
• Для крема
• 400 г жирного творога
• 1 яйцо
• 3 желтка
• 120 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 ч.л. ванильной эссенции
• 3 ст.л. жирной сметаны

Для пропитки

• 2 ст.л. воды
• 4 ст.л. сахара
• 80-100 г малины

Приготовление:

• Сахар растворяем на слабом огне и добавляем малину
• Провариваем не более 3 минут
• Творог взбиваем с яйцами и желтками
• Соединяем с остальными продуктами
• Пропитываем тарталетки малиновым соусом
• Выкладываем творожный крем внутрь корзиночек
• Запекаем 10-15 минут
• Украшаем ягодой и листьями мяты

Тарталетки с вишней: рецепт

Ингредиенты:

• Готовые тарталетки – 12 шт.
• Творог – 50 г
• Сахарная пудра – 2 ст. л.
• Вишня консервированная – 250 г
• Маскарпоне – 150 г

Приготовление:

• Творог взбиваем с маскарпоне
• Наполняем корзиночки полученной начинкой
• С вишни сливаем сок
• Раскладываем красиво на тарталетки
• Посыпаем обильно сахарной пудрой

Как приготовить вкусные тарталетки с яблоками?

Продукты:

• 6 больших яблок
• Сахар – 4 ст.л.
• Сок лимонный – 1 ч.л.
• 1 упаковка готового слоеного теста
• 4 ч. л. сливочного масла
• Пудра сахарная – 1ст.л.
  Приготовление:
• Тесто раскатываем в тонкий пласт
• Вырезаем из него 4-5 кругов, диаметром 10-15 см.
• Выпекаем заготовки при 200 градусах
• Яблоки очищаем и сбрызгиваем лимонный соком
• Разделяем яблоки на тонкие ломтики
• На каждую выпеченную заготовку выкладываем красиво яблоки, посыпаем сахаром
• Сверху кладем по 1 ч. л. масла
• Выпекаем в духовке еще 20-25 мин.
• Перед подачей посыпаем сахарной пудрой

Тарталетки с клубникой: рецепт

Продукты:

• Готовые тарталетки – 12шт
• Желтки — 3 шт.
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 40 г
• Мука — 25 г
• Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
• Клубника -200-250 г
• Листья мелиссы или мяты — по вкусу
• Приготовление:
• Желтки, сахар и муку перемешиваем вместе
• Растворяем ванильный сахар с молоком
• Интенсивно помешивая жидкость, вливаем желтковую смесь
• Подогреваем на тихом огне за загустения
• Крем остужаем
• Наполняем тарталетки
• Украшаем клубникой и зеленью

Видео: Пирожное корзиночка (тарталетки) с клубникой и взбитыми сливками

Сладкие тарталетки с черносливом

Продукты:

• 15-20 тарталеток, столько же штук чернослива
• 150 г шоколада
• 200 мл сливок
• 100 мл йогурта из чернослива
• 10 г желатина
• 200 г грецкого ореха
• 3 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

• В вымоченный и высушенный чернослив кладем по ореху
• Остальные орехи измельчаем
• 100 грамм шоколада разогреваем с 1/2 ч.л. молока
• Одну сторону сухофруктов и края корзиночек макаем в растопленный шоколад и посыпаем орехами, ставим в холодильник
• Сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной пены
• Соединяем с йогуртом и растворенным, процеженным желатином
• Взбиваем крем миксером, убираем на холод – 10-15 минут
• Достаем из холодильника, заполняем заготовки

Как приготовить вкусные тарталетки грушами?

Ингредиенты:

• Корзиночки-тарталетки из слоеного теста – 8 шт.
• Груши – 4 шт.
• Красное вино – 250 г
• Желатин –20 г

Приготовление:

• Вино разогреваем до закипания, засыпаем в него фрукты, выдерживаем до мягкого состояния
• Желатин растворяем, соединяем с горячим вином
• Грушу режем на 2 половинки, очищаем от семечек
• На фруктах формируем острым ножом полосы
• Укладываем по половинке в каждую тарталетку
• Заливаем винно-желатиновым сиропом
• Оставляем на холоде до загустения желатина
• Подаем, как отдельное блюдо или с любым кремом (рецепты приведены далее)

Сладкая начинка для тарталеток: рецепты десертов

Яблочный крем

• 300 г яблок
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 30 г миндаля
• 80 г сливок
• Очищенные фрукты разделываем на маленькие части, провариваем в небольшом количестве воды
• Пропускаем через сито
• Белок, яблоко, сахар соединяем и взбиваем
• Крем охлаждаем
• Перед подачей выкладываем горкой в корзиночку
• Украшаем миндалем
• Сливки взбиваем и подаем отдельно

Карамельная начинка

• Мед свежего урожая – 200 г
• Сливочное масло – 500 г
• Сахар –300 г
• Молоко– 400 мл
• Мука – 6 ст. л.
• Растворимый кофе – 200 г
• Сахар карамелизируем
• Кофе разводим молоком и соединяем с мукой
• Аккуратно вводим состав к карамели
• Прогреваем на медленном огне, до загустения
• Остужаем раствор и дополняем его медом, взбитым со сливочным маслом
• Хорошо взбиваем все вместе, красиво распределяем в пирожное

Наполнитель на основе шоколада

• 75 мл жирных сливок
• 125 г горького шоколада
• 1 ст.л мятного ликера
• Шоколад растворяем на водяной бане
• Взбиваем со сливками и ликером миксером
• Охлаждаем крем
• Наполняем выпеченные тартаретки

Тыквенный крем

• 200 г мякоти тыквы
• 50 г жирной сметаны
• 1,5 ст.л меда
• 1 палочка гвоздики
• По 0,5 ч.л имбиря и корицы
• Тыкву нарезаем кусочками, смешиваем с приправами, запекаем до прозрачности продукта, около 30-40 минут
• Готовые овощи измельчаем вилкой, соединяем с медом
• Сметану взбиваем и примешиваем в охлажденную тыкву
• Кладем готовый наполнитель в полуфабрикаты

Крем с манной крупой

• 125 мл молока
• 1/2 ст. л. манки
• 50 г сахара
• 100 г коровьего масла
• Мак по вкусу
• Варим манную кашу на молоке до готовности
• Остужаем
• Взбиваем с маслом
• Заливаем пирожное готовым кремом

Традиционный наполнитель

• Сахарная пудра – 75 г
• Коньяк – 0,5 ст.л.
• Масло сливочное – 250 г
• Ванилин на кончике ножа
• Взбиваем все продукты до плотной массы
• Начинка готова

Важно: Независимо от выбранной начинки, тесто для тарталеток должно быть пластичным. Так его можно будет легко раскатать в тонкий слой. Больше всего подойдет песочное или слоеное.

Видео: Как сделать тарталетки быстро и просто?

Тарталетки с микрозеленью — Энциклопедия Детское питание

18-24 месяцев Без мяса Без сахара Бутерброды Второй завтрак Выпечка День рождение Еда кусочками Закуски Запекать Зелень Молочные продукты Новый год Пицца Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Ужин Яйцо

Левчук Виктория©

Писала статью про микрозелень, захотелось приготовить какие-то рецепты с ней, ведь кроме салатов и нечего в голову не приходит. Решила попробовать Тарталетки с микрозеленью. И знаете, интересный рецепт получился его можно будет спокойно приготовить на Новый год.

Тарталетки с микрозеленью красивое ярко-зеленое блюдо с любой начинкой, к которой лежит душа, именно в этот момент или то, что осталось в холодильнике.

Это очень простые тарталетки из слоеного теста имеют потрясающий вкус и являются отличным способом познакомить детей с разнообразными овощами. Гибкий рецепт, который легко адаптировать к индивидуальному вкусу ребенка или к имеющимся ингредиентам.

Получилось вкусно, интересно, необычно, начинку выбираем любую по желанию, например, авокадо и микрозелень или слабосоленый лосось с огурцом. Тут выбор за поваром. Хотя тот вариант, который предлагается ниже вкусный, если добавить сыра, то полноценная пицца.

В общем за основу взяла сырный соус, но творог купила нежный без сахара, это превратило начинку в нежную консистенцию.

тарталетки с микрозеленью

Сам процесс приготовления Тарталеток из слоеного теста случайно увидел в Тик Ток, когда листала ленту. Автора не запомнила, так что извиняюсь.

Тарталетки с микрозеленью интересной формы могут заинтересовать малыша. Если ему сказать, что это другая форма пиццы, то вариант «попробовать» высоко вероятен. Хотя с нашими привередами все эфемерно и случайно.

Да, порой мне кажется, что я ничего не в силах изменить. Он сам решает, что кушать и когда кушать. Иногда бывают худшие дни, когда любое предложенное блюдо бракуется.

Кстати, можно вместо пресной начинки положить сладкую, например, заварной крем или карамель. Думаю, детям понравится. Причем, сами тарталетки готовятся очень быстро и легко, главное проследить, чтобы они не сгорели.

Стоит попробовать приготовить подобные тарталетки с микрозеленью. Может быть, получится преподнести новые или нелюбимые овощи в слоеном тесте!

Я плохо управляюсь с тестом, просто напоминаю, поэтому спокойно использую покупное слоеное тесто. Предпочитаю бездрожжевое тесто, но выбор за родителями, какую основу для тарталеток выбрать. Можно спокойно купить готовый продукт (тарталетки) в магазине или сделать их из лаваша. Здесь предлагаю идею подачи ребенку начинку в виде нового продукта, чтобы малыш начал кушать.

Идеи для начинок тарталеток

Возможности наполнения действительно безграничны, можно использовать сочетаемые и не сочетаемые продукты. Ниже я перечислю несколько идей, чтобы дать волю творчеству!

Овощные начинки

• Лук (отлично подойдет карамелизированный лук)
• Грибы (тушеные)
• Шпинат (обжаренный до увядания)
• Тыква (нарезанная мелкими кубиками и предварительно обжаренная)
• Баклажаны (тонко нарезать и обжарить на гриле, запечь)
• Свекла (предварительно приготовленная и нарезанная)
• Цуккини/кабачок (используйте овощечистку, чтобы сделать как лапшу)

начинка для тарталеток с микрозеленью

Соусы

• Сырный соус
• Песто
• Хумус
• Сливочный сыр / сыр рикотта, смешанный с лимоном и свежей зеленью

Другие начинки

• Сыр (чеддер, пармезан, моцарелла, фета, бри, козий сыр и т. д.)
• Оливки
• Копченый лосось, ветчина, тертая курица и т. д.
• Вяленые помидоры или сливы
• Кедровые орехи
• Свежие/сушеные травы

Сладкие начинки

Конечно, идеи начинки не должны ограничиваться пикантными вариантами. Также можно попробовать различные сладкие начинки с использованием разных фруктов:

• Яблоко и корица
• Ягодная смесь,
• Клубника
• Шоколад
• Заварной крем
• Фрукты с заварным кремом
• Любой джем или варенье
• Творог
• Банан и карамель
• Карамелизированные персики
• Джем, зефир и шоколад
• Соленая карамель
• Безе

Как приготовить с детьми тарталетки с микрозеленью

тарталетки с микрозеленью

Тарталетки с микрозеленью фантастический рецепт для вовлечения детей в приготовление пищи. Управление с тестом дает детям отличную возможность использовать свою фантазию для наполнения пустого пространства в тесте.

Главное предоставить своим детям ассортимент вареных овощей, трав, сыров и начинок, которые они могут выбрать. Позволить им проявить творческий подход и создать свои собственные тарталетки. Красиво украсить их микрозеленью. Если детей больше одного, то можно превратить в соревнование приготовление тарталетки из микрозелени, где родители пробуют и оценивают различные творения.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Слоеное бездрожжевое тесто, мягкий творог, куриное яйцо, соль, перец, зеленый лук, микрозелень горох.

Подходит для возраста старше 18 месяцев, при условии знакомства со всеми продуктами из рецепта. Ребенок должен хорошо жевать, если есть сомнения, то слоеное тесто лучше всего помять вилкой.

Находим меня в Контакте и Одноклассниках!

Тарталетки с микрозеленью

Распечатать рецепт

• БлюдоЗеленый лук, Куриные яйца, Микрозелень горох, Соль, Творог, Тесто, Черный перец

Порции

4 порции

Время приготовления

25 минут

Порции 4 порции

Время приготовления 25 минут

Тарталетки с микрозеленью Распечатать рецепт БлюдоЗеленый лук, Куриные яйца, Микрозелень горох, Соль, Творог, Тесто, Черный перец Порции 4 порции Время приготовления 25 минут Порции 4 порции Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

• 500 грамм слоеного теста
• 125 грамм творог мягкий 5%
• 2 шт. куриные яйца
• 4 шт. зеленого лука
• по вкусу соль и перец
• 10-15 грамм микрозелень горох

Порции: порции

Инструкции

1. Взять один пласт слоеного теста, слегка раскатать.

2. Разрезать на 4 части.

3. Взять стакан или кружку с небольшим горлом и в одной части квадрата сделать дырочку в виде круга при помощи стакана. Так сделать на 2 квадратах теста.

4. Из 4 квадратов теста получается 2 тарталетки.

5. Соединить 2 части теста, квадрат и квадрат с круглой дырочкой при помощи воды, можно намочить нижний слой водой, чтобы тесто соединилось.

6. Выпекать при 200С около 10-15 минут, зависит от духовки.

7. Не надо сильно сушить тарталетки, так как их потом еще ставить в духовку с начинкой на 10 минут.

8. Кругляшки тоже можно приготовить. Разрезать пополам и положить другую начинку. Рецепт начинки чуть ниже.

9. Середину тарталетки приминаем ложкой, для того чтобы было углубление для начинки.

10. Добавляем начинку в середину около 3 ст.ложек.

11. Зависит объем начинки от высоты стенок тарталеток.

12. Выпекаем еще около 10 минут.

Начинка для тарталеток

1. Берем мягкий творог и куриное яйцо.

2. Мелко режем зеленый лук и добавляем в массу.

3. Соль и перец по вкусу.

4. Смешиваем до однородной массы

Рецепт пирога с вареньем: простая выпечка с детьми

Очень простой рецепт пирога с вареньем , который смогут испечь даже дети — с вами или без вас!

Мне нравится, что приготовление пищи вместе с детьми дает им практические возможности для развития множества различных навыков и понимания целого ряда концепций — приготовление пищи и выпечка могут помочь узнать обо всем, от измерений до научных изменений и безопасности.

Кулинария также может способствовать развитию мелкой моторики, то есть укреплению и совершенствованию ловкости мышц руки, кисти и пальцев; мышцы, необходимые для обучения управлению карандашом, чтобы рисовать и писать. Многие процессы, связанные с приготовлением пищи, дают детям возможность использовать те же самые мышцы — такие действия, как нарезка, перемешивание, взбивание, очистка, пюре, замешивание, натирание на терке, выдавливание сока, раздавливание с помощью пресса для чеснока и растирание в ступке с пестиком.

Как и наши сырные пирожные и лепешки с лимонадом из 3 ингредиентов, этот рецепт пирога с джемом очень прост в приготовлении для детей всех возрастов, хотя и с различной степенью поддержки взрослых в зависимости от их возраста и опыта выпечки, и дает им множество возможностей использовать свои очень важные навыки мелкой моторики.

Ниже вы найдете полный рецепт, но несколько советов и описание рецепта с изображениями могут быть полезны детям, которым они могут пользоваться во время приготовления.

Этот великолепный рецепт требует всего четыре ингредиента: муку общего назначения, масло, воду и джем. Вот и все!

После предварительного разогрева духовки до 180˚C смажьте форму для маффинов небольшим количеством размягченного сливочного масла и кухонным бумажным полотенцем.

Затем просейте муку в миску и добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.

Перетрите руками муку и масло, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. №

Понемногу добавляйте воду и осторожно вымешивайте руками до образования плотного теста.

Затем посыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки. Разровняйте и раскатайте тесто до толщины 5 мм.

Вырежьте из теста круги стаканом или большой круглой формочкой для печенья и вдавите их в форму для маффинов.

Поместите джем в чистую пустую пластиковую бутылку и положите примерно одну столовую ложку джема в середину каждого пирога.

Если хотите, вырежьте из оставшегося теста формочкой для печенья декоративные фигурки и положите их поверх варенья.

Выпекайте тарталетки в течение 15–18 минут, пока они не станут слегка золотистыми.

Охладить перед едой.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• 250 г простой муки
• 125 г сливочного масла, нарезанного кубиками
• 3-4 столовые ложки воды
• Клубничное варенье

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте противень для маффинов.
2. Просейте муку в чашу миксера и добавьте нарезанное кубиками масло.
3. Смешайте муку и масло, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари.
4. Понемногу добавляйте воду и аккуратно замешивайте, пока не получится плотное тесто.
5. Посыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки. Разровняйте и раскатайте тесто до толщины 5 мм.
6. Вырежьте из теста круги с помощью стакана или формочки для печенья и вдавите их в форму для маффинов.
7. Поместите джем в пустую пластиковую бутылку и бросьте примерно одну столовую ложку джема в середину каждого пирога.
8. Дополнительно: вырежьте из оставшегося теста декоративные фигурки и положите их на варенье.
9. Выпекать 15-18 минут, пока тарталетки не станут слегка золотистыми.
10. Охладить перед едой.

Примечания

• Храните выпеченные тарталетки в холодильнике в течение 3-4 дней.
• Запеченные тарталетки также можно хранить в морозильной камере в герметичном контейнере.

Чтобы узнать больше интересных идей для приготовления пищи с детьми, ознакомьтесь с этими идеями по теме;

Кристи Бернетт — учительница, ведущая, писательница и мать двоих детей. Она создала «Детство 101» как место, где учителя и родители могут получить доступ к увлекательным и качественным учебным идеям.

Рецепт домашних пирогов с поп-тарталетками для всей семьи

АвторChrissy Taylor Обновлено 13 июля 2023 г.

У нас есть рецепт домашних поп-тарталеток! Поп-тартс — любимый завтрак, но в нем много сахара и вредных для здоровья ингредиентов. Теперь ваша семья может наслаждаться домашними пирогами на завтрак, и вы знаете, что в них творится! Они сладкие, слоеные, фруктовые и вкусные! Этот домашний рецепт поп-тарталеток быстро станет семейным фаворитом. Завтрак больше не будет скучным с этой свежей выпечкой. И дети также могут помочь украсить эти домашние пирожные!

Эти домашние поп-тарталетки выглядят очень аппетитно! Мне так хочется их есть!

Домашние пирожные

Этот быстрый и простой рецепт поп-тарталеток, состоящий всего из четырех ингредиентов, настолько прост, что вы и ваши дети сможете приготовить его вместе! Если ваши дети чем-то похожи на моих, они будут в восторге от этих домашних пирожных с поп-музыкой!   Всего пятнадцать минут на подготовку и десять минут на выпечку, и этот рецепт получается быстрым! (Будьте готовы: самодельные пирожные, вероятно, исчезнут быстрее, чем время, затраченное на их приготовление!)

В тарталетках с поп-музыкой есть что-то такое, что нравится всем детям! Их глазированная корочка с вкусной фруктовой начинкой (или коричневым сахаром, или шоколадом) — восхитительное лакомство. Поп-тарты часто считаются едой для завтрака, но они могут быть хороши в любое время дня. Мы любим фруктовые вкусы, такие как клубника, черника и яблоко, но вы также можете приготовить шоколад, коричневый сахар или даже домашние пирожные! Выпечка в тостере лучше всего.

Посмотрите, как легко их сделать! Они идеально подходят для завтрака или перекуса после школы.

Пост содержит партнерские ссылки.

Рецепт домашних тарталеток

Всего четыре ингредиента в этом простом, подходящем для детей рецепте!

Необходимые ингредиенты

• 1 коробка охлажденной корочки для пирога, размягченной, как указано на коробке
• 1 маленькая банка клубничного варенья
• 1 контейнер ванильной глазури
• посыпка
• Пергаментная бумага
• (дополнительно) Обжимной инструмент

Как приготовить домашние тарталетки

Шаг 1

Разогрейте духовку до 425°F. Застелите противень пергаментной бумагой.

Раскатайте корж для пирога и выровняйте края. Разрежьте каждый корж на четыре или шесть прямоугольников.

Шаг 2

Раскатайте корку для пирога и выровняйте края. Разрежьте каждый корж на четыре или шесть прямоугольников и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой. №

Поместите 1 чайную ложку джема в центр прямоугольника и накройте вторым коржом.

Шаг 3

Положите чайную ложку джема в центр прямоугольника, разровняйте, оставив место для края, и накройте вторым прямоугольником теста для пирога.

Обожмите края, чтобы запечатать – для этого можно использовать вилку или обжимной инструмент.

Шаг 4

Обожмите края с помощью обжимного инструмента или вилки, чтобы соединить два слоя теста для пирога.

Шаг 5

Выпекайте тарталетки около 10 минут или пока они не подрумянятся. После того, как они остынут, смажьте их сверху и посыпьте!

Они выглядят даже лучше, чем тарталетки, которые вы покупаете в магазине… и пахнут лучше!

Примечания:

Если вы хотите более темный золотисто-коричневый цвет, вы можете использовать яичную смесь из взбитых яиц, только убедитесь, что они не подгорают.

Не любите клубничную начинку? Это нормально, не всем нравятся клубничные поп-тарталетки. Вы можете заменить его большинством джемов, например, малиновым джемом! Используйте любой джем, чтобы воссоздать свой любимый вкус поп-тарталеток. Сделайте свои собственные поп-тарты на свой вкус.

Если вы не любите фрукты, но предпочитаете начинку из коричневого сахара с корицей, добавьте в смесь немного сливочного масла или смешайте его со сливочным сыром. Начинка будет горячей!

Приготовление вкусных домашних пирогов с домашней слоеной корочкой для пирога? Затем убедитесь, что вы используете холодное масло и немного воды из чашки ледяной воды, чтобы сделать идеальное тесто.

Вы также можете испечь эти домашние поп-тарталетки в тостере.

Готовые пирожные

Ешьте! В следующий раз вы можете попробовать разные вкусы, используя разные джемы и желе, или вы можете приготовить смесь корицы и сахара для поп-тарталеток с корицей… о, это будет очень вкусно пахнуть! Приготовьте вкусные домашние поп-тарталетки на любой вкус!

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что вы можете легко изменить его, добавив любой вкус по вашему желанию.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• 1 коробка охлажденной корочки для пирога
• 1 небольшая баночка клубничного варенья (или фруктов на ваш выбор)
• 1 баночка ванильной глазури
• Посыпка на ваш выбор

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425ºF.
2. Застелите противень пергаментной бумагой. Разверните корж для пирога и выровняйте края.
3. Разрежьте каждый корж на четыре или шесть прямоугольников.
4. Положите одну чайную ложку варенья в центр прямоугольника на половину прямоугольников.
5. Оставшуюся половину прямоугольников положите поверх прямоугольников с джемом.
6. Обожмите края парных тарталеток. Для этого можно использовать вилку или обжимной инструмент.
7. Выпекайте тарталетки около 10 минут или пока они не подрумянятся.
8. После извлечения тарталеток из духовки дайте им остыть.
9. После остывания покройте тарталетки глазурью и посыпьте!

Больше поп-тарталеток и домашних угощений Развлечение из блога о мероприятиях для детей

Любите эти домашние поп-тарталетки? Ну, эти домашние пироги с клубникой — не единственные вкусные рецепты, которые у нас есть! Проверьте эти другие рецепты!

• Домашние поп-тарталетки идеально подходят для завтрака, перекуса или даже обеда. Их здорово положить в коробку для завтрака вместе с другими потрясающими идеями для школьных обедов!
• Когда у меня есть время, я люблю готовить домашние закуски или обеды. Мой сын любит эту домашнюю закуску из гогурта, а домашнее яблочное пюре тоже очень интересно делать!
• Сделайте самодельную фруктовую кожуру, как в нашем рецепте фруктовых рулетов, используя яблочное пюре или домашние фруктовые рулетики!
• Или приготовьте домашние яблочные чипсы!

Вашей семье понравился домашний рецепт поп-тарта? Какой вкус вы попробовали первым?

Крисси Тейлор

Крисси Тейлор — жена, мама, блогер и управляющий недвижимостью.