Тарталетки с чем делать: Начинки для тарталеток — 30 рецептов с фото на Новый год 2024

Содержание

Идеи для тарталеток на праздник

Тарталетки – это потрясающий сплав достоинств: порционная подача еды, отсутствие необходимости в посуде, идеальное вместилище для разных блюд, от закусок до десертов.

Возможно, тарталетки не так часто востребованы в вашем кухонном хозяйстве, мы постараемся исправить это упущение. Посмотрите, сколько всего вкусного можно в них положить! Тарталетки – это идеальная еда для фуршетов, когда надо угостить большое количество народу с минимальным задействованием персонала и посуды. Тарталетки – это способ взглянуть на привычную еду по-новому. Многие виды закусок, десертов, салатов, могут быть помещены не в стандартные миски и тарелки, а в маленькие хорошенькие съедобные посудки.

Тарталетки – это возможность для хозяйки уменьшить заботы по готовке и мытью посуды. Тарталетки, конечно же, можно испечь самостоятельно, но купить вполне достойные (а к простому вкусу пресного теста и не предъявляется никаких особых требований) можно в ближайшем супермаркете.

И они гарантированно будут ровные и аккуратные. Положить в тарталетки пару-тройку хорошо сочетающихся между собой ингредиентов – и вот уже у вас готов десерт или холодная закуска, который к тому же выглядит очень эстетично. А поскольку тарталетки берутся руками, не требуют отдельных тарелок и столовых приборов, это обстоятельство может быть на руку тем, кто не хочет мыть лишнюю посуду. Конечно, в случае большого обеда с многократной переменой блюд это не окажет особого влияния, однако в некоторых случаях может быть очень удобным.

Сама по себе тарталетка не имеет яркого вкуса, она нейтральна, и поэтому прекрасно сочетается почти что с любыми видами начинки. В качестве некого условного правила можно обозначить разве что присутствие компонента кремообразной консистенции, который будет смягчать сухую хрусткость тарталетки, а также служить для фиксации других составных начинки. Паштет, творожный сыр, густой соус подойдут как нельзя лучше.

Начинкой для тарталетки могут служить рыба, курица, креветки, грибы, сыр, овощи. Вы можете поискать специальные рецепты для тарталеток, а можете положить в них привычные закуски – поверьте нам, во многих случаях это будет отличное соседство. Тарталетки можно даже запекать в духовке, например, если вам хочется, чтобы сыр на поверхности начинки растаял, и тогда у вас получится горячая закуска. В тарталетках, к примеру, делают жульен – и не нужны никакие кокотницы!

Вот вам видео-рецепт тарталеток с красной рыбой к праздничному столу: Порционная подача икры в тарталетках очень эстетична (намного красивее традиционных бутербродов), а еще так очень удобно есть: тарталетки легко взять руками, икра с них не скатится, а отправить в рот закуску можно в один присест, так что нет необходимости откусывать. Тарталетки для икры отличаются от обычных размером (они меньше), нередко формой (они более высокие, в форе наперстков), и еще можно найти тарталетки в форме рыбки. Дополнением к икре часто становится сливочное масло, на смену этому классическому сочетанию приходят сливочный или творожный сыр, нередко смешанные с зеленью, белками яиц.

Украшают тарталетки с икрой тончайшими ломтиками огурца, лимона или лайма, а также зеленью.

Идея простая, но эффектная: почти что любой салат можно подать в тарталетках. Положите классический «Оливье» не в глубокую миску, как вы привыкли, а в тарталетки, и привычное блюдо предстанет с новой стороны.

Конечно, этот совет идеально работает для салатов из вареных овощей с майонезом (или подобным соусом). Летний сочный салатик из свежих овощей такой «посуды не потерпит», а тарталетка просто размякнет. Так что задумайтесь об уровне влажности салата перед тем как экспериментировать, однако для многих и многих салатиков это будет отличной идеей. Кстати, из-за возможности размокания тарталеток из излишне мокрой начинки их стоит наполнять содержимым незадолго до подачи на стол. Пирожное «Корзиночка» будет первой ассоциацией со словом «тарталетка» у многих из нас. Да, этот десерт сколь наряден, столь и вкусен, так что его популярность и широкая слава вполне закономерны.

Нежный крем и горка ярких фруктов или ягод (а может, и тех, и других одновременно) – это очень красиво и неизменно вкусно. Опять же, пресное тесто тарталетки не диктует никаких условий и согласится дополнить любую вашу комбинацию: вы вольны выбирать любой крем и любой фруктовый аккомпанемент, рассыпчатая корзиночка впишется в любой ансамбль. Как и в случае с закусками, кремовое наполнение обязательно: оно будет связующим звеном между тарталеткой и с точки зрения баланса вкусов, так и для чисто практического «приклеивания» фруктов и ягод к сухой поверхности корзиночек. Также иногда поверхность фруктов глазируют тонким слоем прозрачного желе для привлекательной глянцевой поверхности.

Предлагаем вам рецепт десерта в тарталетках с малиной и заварным кремом: Фрукты и ягоды – несомненно, очень красивое дополнение к десертным тарталеткам, однако основа из рассыпчатого теста плюс сладкий крем уже является самодостаточным сочетанием. Мусс, крем, ганаш – любая пастообразная начинка может стать прекрасным наполнением тарталеток. Что касается вкусов, то шоколад, орехи, ваниль, сливки будут беспроигрышным вариантом. Поверхность можно украсить ореховой крошкой, тертой цедрой, шоколадной крошкой, взбитыми сливками или парой ягодок. А можно оставить и так – кремовая поверхность будет и без украшательств вполне соблазнительной.

В зависимости от того, какая начинка планируется для тарталеток, рецепт может включить в себя этап запекания в духовке – тарталетки прекрасно это перенесут. Опять же, следите, чтобы крем не пропитал тарталетки слишком сильно, так что не стоит готовить подобный десерт задолго до подачи.

Изготовление и украшение капкейков

Капкейк — миниатюрное пирожное-торт, популярное сегодня среди детей и взрослых. Как приготовить и украсить капкейки для праздника — читайте рецепты и советы в нашей статье. 

Материалы для украшения десертов

В этой статье мы расскажем о семи новинках – необычных материалах для украшения тортов, которые порадуют как профессиональных кондитеров, так и всех, кто хочет побаловать свою семью оригинальным и вкусным десертом.

Тарталетки с икрой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

Тарталетки с икрой рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Виктория

порций:

 8ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Автор рецепта

Автор: ВикторияПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

296

14

22

11

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

8

Сливочное масло

100 г

Красная икра

300 г

Тарталетки

12 штук

Петрушка

10 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

2На дно тарталетки положить немного масло и ложку икры.

3Можно украсить веточкой петрушки.

4Готово к подаче!

популярные запросы:

Горячие закуски

Холодные закуски

Сырные закуски

Паштеты

Этот рецепт в статье:

Новогодний стол-2023

Комментарии (1):

Ника Воробьева29 января 2019

0

Прекрасная альтернатива бутербродам с красной икрой.

Читайте также:

Соленые огурцы на зиму

Как засолить огурцы холодным способом

Коктейли с зеленым горошком

Простые летние освежающие напитки от гуру барной индустрии Дмитрия Соколова

спецпроекты

Похожие рецепты

Тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо

Автор: Daria Kay Flavors

3 порции

1 час 10 минут

01:54

Тарт с хурмой и облепихой

Автор: Еда

10 порций

4 часа

Тарталетки с хурмой и копченой курицей

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Тарталетки со шпротами

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Тарталетки с гуакамоле и креветками

Автор: Еда

12 порций

10 минут

Куриный салат в сырных тарталетках

Автор: Тетяна Бондіна

8 порций

30 минут

Песочная тарталетка с черной смородиной

Автор: Yulia Klimanova

4 порции

1 час 20 минут

Тарталетка с клубникой

Автор: Алексей Гордила

4 порции

3 часа

Тарталетки с салатом из тунца

Автор: Наталья Бездежская

8 порций

30 минут

Быстрые закуски в тарталетках

Автор: Сергей Поканевич

10 порций

Тарталетки с салатом из цесарки и карри

Автор: Светлана Елисеева

7 порций

1 час 40 минут

рецептов сладких тарталеток | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 75

  • Шоколадный пирог без выпечки

    Рейтинг 4,5 из 5249 оценок

    Вы можете приготовить этот восхитительный шоколадный пирог за два дня до его приготовления. На следующий день любые остатки станут приветственным угощением с чашкой кофе.

  • Лимонный пирог

    Рейтинг 4,4 из 5.152 оценок

    Попробуйте классический лимонный пирог по рецепту Грегга Уоллеса. Его версия десерта Мишеля Ру-старшего состоит из мягкого бисквитного теста и богатой острой начинки.

  • Кусочек малины для выпечки

    Рейтинг 4,9 из 5,73 оценок

    Продвиньтесь вперед на этих выходных и приготовьте это восхитительное замороженное лакомство, идеально подходящее для пудинга или чашки чая

  • Cl пирожные с заварным кремом mentine

    Оценка 5 из 5,2

    Попробуйте праздничную нотку на пирогах с заварным кремом, добавив цедру и сок клементинов. Они очень вкусные, подаются с чашечкой чая на Рождество

  • Пирожное с заварным кремом

    Оценка 4,1 из 5,34 оценок

    Благодаря масляному тесту и сливочной начинке это блюдо стало классикой

  • Легкий шоколадный пирог

    Рейтинг 4 звезды. 2 из 5,8 рейтинги

    Идеально подходит для званого обеда, этот веганский пирог имеет хрустящую пищеварительную основу и сливочную шоколадную начинку из кокосового молока

  • Tarte tatin

    Звездный рейтинг 4 из 5,71 оценок

    Темная и липкая карамель, сладкие яблоки и хрустящее тесто объединяются, чтобы сделать этот райский французский десерт. А по рецепту Раймонда Блана вы всегда сможете приготовить его идеально

  • Плоский пирог с яблоком и ванилью

    Рейтинг 4,7 из 5,89 оценок Декадентский десерт

  • Манчестерский пирог

    Рейтинг 3 из 5,2 оценок

    Завершите ужин в ретро-ноте этим рецептом манчестерского пирога. Его достаточно легко приготовить в середине недели, а с основой из теста и начинкой из заварного крема он также очень удобен. десерт из простых ингредиентов.

  • Летний пирог с фруктами и маскарпоне 9 в форме для выпечки и на основе джема.0007 5 звезд из 5,5

    Считайте этот летний фруктовый пирог со взбитыми маскарпоне огромным милфеем. Его очень легко приготовить, но он достаточно впечатляющий для особенного мероприятия

  • Мини-пирожные для выпечки

    Рейтинг 4,2 из 5,58 оценок

    Используйте купленное в магазине тесто, чтобы приготовить наши легкие пироги для выпечки. Просто выложите джем, франжипан и глазурь в форму для песочного теста и наслаждайтесь ностальгическим чаепитием

  • Яичный пирог с заварным кремом следующего уровня

    Рейтинг 4,9 из 5,8 оценок

    Испеките свой собственный пирог с заварным кремом по нашему рецепту следующего уровня. Мы обновили этот классический десерт, добавив несколько дополнительных штрихов, в том числе новый способ приготовления пирожных с коричневым маслом

  • Шоколадный пирог для миллионеров

    Рейтинг 4,8 из 5,63 рейтинга

    Вариант для праздничного ужина любимого чаепития , песочное печенье миллионера. Он не слишком горький, так что детям тоже понравится

  • Тарт татен с тыквой и орехами

    Рейтинг 4,5 из 5,2

    Обновите классический тарт татен и попробуйте нашу яркую вегетарианскую версию. Наш тарт из тыквы с мускатным орехом восхитительно подается теплым с шариком ванильного мороженого

  • Тарт с шоколадом, фундуком и соленой карамелью

    Рейтинг 4,7 из 5,55 оценок с оттенком соли, с орехами и помадной начинкой

  • Невероятное преображение: лимонный тарт

    Рейтинг 4,6 из 5,67

    Наслаждайтесь невероятным полужирным вариантом этого классического десерта, вкус которого не уступает оригиналу

  • P каждый & миндальный пирог

    Рейтинг 4,8 из 5,35 оценок

    Сочные персики, сладкий миндаль, тающее во рту печенье… вам понадобится большой кусок этого пирога

  • Шоколадно-финиковый пирог

    Рейтинг 4,5 из 5,9

    Произведите впечатление на своих гостей этим декадентским пирогом с шоколадом и финиками в футляре из песочного теста. Подходит для веганов, обязательно понравится всем

  • Манчестерский пирог Cheat

    Рейтинг 4,3 из 5,13 оценок

    Экономьте время, используя готовое тесто и заварной крем для этого простого манчестерского пирога – он по-прежнему сохраняет все прекрасные вкусы этого классического северного десерта

  • Заварной пирог с мускатным орехом

    Рейтинг 4,5 из 5,33 оценок

    Есть что-то честное в заварном пироге, просто посыпанном тертым мускатным орехом

  • 9000 6 Пирог с черникой и миндалем Рейтинг А из 4,6 из 5,32 оценок

    Используйте рецепт песочного теста от Мэри Кадоган в качестве основы для этого великолепного летнего пирога

  • Баноффи-пирог

    Рейтинг 4,7 из 5,12 оценок

    Легкий семейный фаворит с масляной выпечкой и сладкой дульсе де лече. Мы рекомендуем щедрую ложку сливок для подачи

  • Тарт с карамелизированными маракуйями и лаймом

    Рейтинг 4,6 из 5,24 оценок

    Этот пикантный пирог имеет прекрасный вкус и является отличным способом приготовления с маракуйей

Загрузить еще

21 удивительный рецепт мини-тарталеток, которые вам понравятся!

Независимо от того, готовите ли вы сладкое или соленое, эти мини-тарталетки первым делом приходят вам на ум. Не только для тяги к сладкому, но и для любого праздника, вечеринки или летнего праздника эти мини-тарталетки станут идеальной закуской или гарниром, который вам понравится. От пастушьего пирога, ягодных пирогов и пирога с индейкой до богатого шоколадного пирога и клубничного пирога вы получите множество разновидностей мини-тарталеток, которыми можно наслаждаться. Прокрутите вниз и выберите свои лучшие рецепты мини-тортов или рецепты десертов и наслаждайтесь!

21. Мини-лимонные тарталетки

Мини-лимонные тарталетки очень вкусны в сочетании с корочкой, лимонным курдом, итальянским безе и тонко нарезанной клубникой. Эти тарталетки такие вкусные, гладкие, пушистые, сливочные и идеально подходят по рецептам десертов или рецептов мини-тортов, которые всем так понравятся.
Получите рецепт здесь.

Реклама продуктов питания от

Связанные с: Рецепты кето-десертов

20. Легкие пироги с малиной

Эти очаровательные малиновые тарталетки очень вкусные, их легко приготовить, они аппетитны и имеют потрясающую текстуру. Сочетание сочной малины и шоколада делает эти тарталетки такими аппетитными и идеальными для любого праздника, чтобы произвести впечатление на ваших гостей на следующем званом ужине.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Weight Watchers Dessert Recipes

19. Мини-тарталетки с орехами пекан

Мини-тарталетки с орехами пекан — это один из замечательных рецептов мини-тортов или рецептов десертов, которые можно приготовить всего за 30 минут или меньше. Это идеальные осенние сладости или десерты на День Благодарения для праздничных идей, чтобы вы чувствовали себя счастливыми с каждым кусочком.
Получите рецепт здесь.

Похожие: Десерты без орехов

18. Мини-тарталетки с соленым шоколадом

Вы любитель шоколада? Тогда вы должны попробовать эти мини-тарталетки с соленым шоколадом, которые так вкусны, их легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовятся всего за 30 минут или меньше. Этот пирог — один из лучших рецептов мини-тарталеток, который понравится вам и вашей семье.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Идеи веганских десертов

17. Тарталетки с чизкейком из белого шоколада

Рецепты этих восхитительных мини-тарталеток с корочкой Oreo, белым шоколадом, кусочками ванильных бобов и начинкой для чизкейка. Этот рецепт такой вкусный, красочный, ароматный и идеальная идея для праздничного десерта, чтобы отпраздновать его с семьей или друзьями. Подавайте эти тарталетки со свежими ягодами
Рецепт можно найти здесь.

Связанный: Рецепты кето-чизкейков

16. Мини-пироги с тыквой

Этот рецепт мини-тарталеток с тыквенным пирогом очень вкусный, ароматный, простой в приготовлении и насыщен тыквенным вкусом в каждом кусочке. Эти рецепты десертов готовятся из нескольких простых ингредиентов и подаются, чтобы произвести впечатление на вашу вечеринку и гостей ужина в осенние дни.
Получите рецепт здесь.

Рекомендуем: Идеи кето-тыквенного десерта

15. Мини-тарталетки с фруктами

Эти мини-тарталетки с фруктами очень легко приготовить из кусочков фруктов и сладкой заварной начинки сверху. Подавайте эти тарталетки с любыми свежими фруктами, такими как ягоды, киви или любой другой любимой начинкой. Это такие освежающие, вкусные и идеальные праздничные десерты для всех.
Получите рецепт здесь. 14. Рецепт мини-пирога с банановым кремом . Это один из лучших рецептов мини-тарталеток, который может получить каждый.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Кето Десерты со сливочным сыром

13. Малиновые миндальные пирожные

Эти очаровательные мини-миндальные тарталетки с малиной и миндалем изумительны, великолепно выглядят, вкусны и вкусны, а в центре они наполнены малиновой начинкой. Эти рецепты десертов состоят из нескольких простых ингредиентов и готовятся к праздникам всего за 20 минут.
Получите рецепт здесь.

Похожие: Рецепты кето-миндальной муки

12. Клубничные тарталетки с ванильным кондитерским кремом любители клубники. Эти тарталетки наполнены песочным тестом, наполненным шелковистым ванильным заварным кремом (заварным кремом), взбитыми сливками и клубникой.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Идеи клубничного десерта

11. Мини-лимонно-ягодный пирог

Эти мини-лимонно-ягодные тарталетки очень вкусные, вкусные, легкие, ароматные и идеальные рецепты десертов. отметить любой праздник. Этот рецепт наполнен лимонным кремом и увенчан большим количеством свежей клубники, малины и черники. Так удивительно готовить всего за 30 минут или меньше.
Получите рецепт здесь.

Связанный: Идеи кето-жировой бомбы

10. Шоколадно-апельсиновые тарталетки

Сочетание шоколада и апельсина делает эти рецепты мини-тортов такими ароматными и красочными. Шоколадно-апельсиновые тарталетки — лучшее сладкое лакомство для праздников или тяги к сладкому, которые подаются с сочным ганашем из темного шоколада.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Идеи для зимнего десерта

9. Мини-шоколадные пирожные без выпечки

Любители шоколада? Попробуйте эти мини-шоколадные тарталетки во время этого праздника. Эти тарталетки такие вкусные, сливочные, насыщенные и наполнены сливочно-шоколадным ганашем. Вам понадобится всего 30 минут или меньше, чтобы приготовить то, что вам понравится.
Получите рецепт здесь.

Похожие: осенние десерты без выпечки

8. Кофейный пирог с жареным миндалем чай или высокое чаепитие! Если вам нравится вкус кофе, обязательно попробуйте этот пирог с кофе и жареным миндалем. Получите удивительный аромат кофе в каждом кусочке, чтобы сделать вас счастливым.
Получите рецепт здесь.

Предложение: Идеи праздничного кофе

7. Mini Apple Pie Tarts

Эти мини -пирожные пироги — это забавные, удивительные сладости, легкие изготовления с несколькими простыми частями и идеальные рецепты для осени или осень или зимние дни. Эти вкусные яблочные пироги упакованы с домашней начинкой для яблочного пирога и покрыты пряной крошкой, которая заставляет вас терять контроль над каждым кусочком.
Получите рецепт здесь.

Связанный: Рецепты вкусных яблок

6. Мини-тарталетки с канноли

Эти мини-тарталетки с канноли просты в приготовлении, вкусны, восхитительны и выпекаются, а не жарятся. Вы можете приготовить эти быстрые тарталетки с канноли с восхитительным вкусом. Чтобы сделать дом к празднику, требуется всего 30 минут или меньше.
Получите рецепт здесь.

Рекомендуем: Рецепты десертов с корицей

5. Канадские масляные пироги

Эти канадские масляные пироги — один из лучших рецептов мини-тортов или рецептов десертов, которые содержат несколько простых ингредиентов. Вы можете взять их в качестве десертов, закусок или сладких угощений на Рождество, любые праздники или любые встречи.
Получите рецепт здесь.

Связанный: Идеи блюд из тыквы

4. Фруктовые пироги со сливочным сыром

Эти фруктовые пироги такие вкусные, аппетитные и идеально подходят для приготовления десертов. Эти тарталетки очень вкусные и наполнены песочной корочкой, наполнены сладким сливочным сыром и покрыты глазированными ягодами для следующих вечеринок. Если вы хотите узнать самые рекомендуемые рецепт мини-тарталеток с фруктами , я всегда советую вам этот.
Получите рецепт здесь.

Предложение: бомбы кето -сливочного сыра

3. Мини -клубничные пироги

Эти клубничные пироги настолько вкусные, вкусные, в YUMY и загружены полным наполнением клубники. Для всех тех любителей клубники, эти мини-рецепты пирогов или рецепты десертов — идеальные сладкие угощения, когда-либо утоляющие тягу к сладкому. Эти сладких начинок для мини-тарталеток действительно восхитительны и поднимут ваши пироги на новый уровень.
Получите рецепт здесь.

Похожие: Oreo Dessert Ideas

2. Тарталетки с малиной и ванилью

идеальные рецепты десертов когда-либо. Сочетание малины и шоколада создает эти удивительные рецепты мини-тортов, которые лучше всего подходят для праздничных торжеств.
Получите рецепт здесь.

Рекомендуем: Рецепты запеченных пончиков

1. Тарталетки с тирамису

Так сильно любите тирамису? Попробуйте эти тарталетки тирамису со сливочным печеньем. Это один из лучших рецептов мини-тортов, которые очень вкусные и готовятся из нескольких простых ингредиентов. Эти тарталетки, покрытые шоколадом и насыщенным кремом из маскарпоне, идеально подходят для отдыха в кругу семьи и друзей. Вы легко можете купить уже готовые формы для тарталеток , просто положить начинку и можно подавать в кругу семьи.
Получите рецепт здесь.

Если вам понравилась эта статья о рецептах мини-тортов, поделитесь ею с друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы первым получать все последние статьи на свой мобильный телефон.