Как выбрать кейтеринг на Новый год
Как выбрать кейтеринг на Новый год Узнайте, какой кейтеринг заказать на Новый год, чем фуршет отличается от новогоднего банкета, и почему мы рекомендуем фан-кейтеринг.Как и мероприятия, кейтеринг бывает разным. Выбор типа кейтеринга зависит от множества деталей — тематики и повода мероприятия, количества гостей, места проведения, бюджета и других аспектов. Предлагаем вашему вниманию обзор кейтеринговых форматов для различных вечеринок в честь Нового года.
Завтрак и кофе-брейк на Новый год
Празднование Нового года — это не только домашняя вечеринка в кругу семьи и друзей. В канун Нового года могут проходить и деловые мероприятия, где вполне уместно предложить гостям праздничный завтрак. В этом случае отдавайте предпочтение деловому завтраку, бранчу или формату кофе-брейка.
Утренний кейтеринг обычно непродолжительный, он может дополнять деловую встречу или помогает организовать перерыв на кофе.
Такие форматы предполагают классические блюда для завтрака: круассаны, блины, сырники, оладьи, сэндвичи, творожные запеканки, омлеты и выпечку. Из напитков на столе должны присутствовать чай, кофе, соки и вода.
Фуршет на Новый год 2019
Если вам нужен универсальный и гибкий тип кейтеринга, отдавайте предпочтение фуршету. Фуршет позволяет организовать питание на мероприятиях с любым количеством человек и какой угодно тематики.
Фуршет не подразумевает рассадки гостей, еда здесь просто дополняет другие виды праздничных активностей.
Этот формат будет отлично смотреться на корпоративной вечеринке в офисе, торжественном мероприятии с какой-либо праздничной программой, а также новогодней вечеринке с друзьями.
На фуршете еда выставляется на специальных столах или подставках. Гости берут угощения руками или накладывают фуршетные закуски в тарелки. Специалисты кейтеринг-компании «Министерство» подготовили особенные новогодние фуршетные сеты с любимыми новогодними салатами в баночках, шедеврально оформленными закусками и интересными тематическими блюдами.
Также обратите внимание на новогодний сладкий сет для организации Candy bar, что очень актуально на детских праздничных мероприятиях.
Фан-кейтеринг
Если среди ваших задач сделать организацию питания на новогоднем мероприятии неординарной и интерактивной, выбирайте станции демонстрационного приготовления блюд. Такой формат предполагает приготовление праздничных блюд прямо на мероприятии. Это могут быть как закуски, так и горячие блюда, например пряный ростбиф, запеченная баранья ножка, приготовленный целиком лосось, карвинг-станция с нарезкой хамона, станция со строганиной рыб. Гости не только наблюдают, но и, к примеру, выбирают начинку для блюда, а также дегустируют приготовленное праздничное блюдо.
Фан-кейтеринг сделает самый обычный фуршет интереснее и поможет создать праздничную атмосферу.
Уличный кейтеринг
Случается, что празднование Нового года проходит на улице. В этом случае кейтеринг дополняет зимние активности и предполагает наличие горячих блюд и напитков.
Для зимнего уличного кейтеринга выбирают форматы барбекю и фудтраков — фургонов с мобильной кухней. К барбекю-кейтерингу подойдут мясо и колбаски для приготовления на огне, хот-доги, сэндвичи, плов. В меню фудтраков обычно значится различный стрит-фуд: сэндвичи, бургеры, картофель фри, кукуруза, сладкая вата и т. д. Особенно популярен в последнее время вегетарианский стрит-фуд. При организации уличного кейтеринга стоит позаботиться о точках с обогревом, где гости смогут отдохнуть и согреться. Не забудьте о напитках — чай, горячий шоколад и глинтвейн здесь будут уместны как никогда.
Новогодний банкет
Классический формат кейтеринга для новогодних праздников — банкет. Этот формат идеален для длительных торжественных мероприятий с развлекательной программой, где требуется рассадка гостей. Среднее количество гостей на новогоднем банкете обычно 50-200 человек. Их рассаживают за столами, где уже сервированы закуски. Остальные блюда разносят официанты на протяжении всего мероприятия.
На новогоднем банкете принято подавать несколько вариантов праздничных закусок, новогодние салаты, один-два горячих блюда и десерты. На нашем сайте вы найдете варианты готового новогоднего банкетного меню с блюдами от шеф-повара. Например, мы предлагаем меню с заливным из лосося и судака в форме рыбы, куриными и ветчинными рулетиками, бужениной домашнего приготовления, салатами «Оливье» и «Сельдь под шубой», картофелем в беконе и свиной отбивной под сырной корочкой, а также новогодними мини-птифурами на десерт.
Расскажите нам о своем мероприятии, и мы поможем вам выбрать оптимальный формат кейтеринга для самого вкусного и веселого новогоднего праздника!
Новый год
Читайте также
Как подобрать напитки на банкет и фуршет? Еда и напитки неразрывно связаны, их следует уметь сочетать, чтобы задать нужный тон всему праздничному столу в целом.
Готовые решения для вашего праздника от компании «Министерство»
Мы создали для вас интересные варианты банкетного и фуршетного меню с изысканными закусками, необычными основными блюдами и десертами.
Идеи готовых меню на Новый год 2019
Мы подготовили для вас самые вкусные и яркие варианты фуршетного и банкетного меню на Новый год.
Оригинальное меню на новогодний корпоратив 2019
Как организовать новогодний корпоратив 2019: меню, актуальные тренды и заказ кейтеринга. Узнайте, какое меню выбрать на ваш новогодний праздник.Новый год в восточном стиле
Устали от классических схем проведения Нового года? Тогда попробуйте что-то совсем необычное!
Жаркие ночи, корабли пустыни и волшебные сказки на ночь – все это мы предлагаем ощутить на себе, организовав Новый год в восточном стиле.
Такой праздник не оставит равнодушным никого из присутствующих, будь то коллеги по офису или самые близкие друзья. Внимательно прочтите наши рекомендации, и мы уверены, что вы сможете без проблем сделать феерический праздник в стиле Востока.
Организовывая такой праздник, необходимо помнить, что Восток – это дело не только тонкое, но и изысканное. Именно поэтому, стоит тщательно подойти ко всем мелочам.
Например, приглашения, которые вы будете рассылать своим гостям, лучше поместить в индивидуальные конверты и запечатать их сургучом – согласитесь, такое приглашение вам вручают не каждый день :).
Также строго стоит отнестись и к декорированию помещений. Большое количество подушек, стол по-восточному, за которым не нужны стулья, и, конечно же, большое количество свечей и цветов создадут необходимую атмосферу.
В качестве декоративных украшений можно также использовать оригинальные фонари и имитации шатров.
Сервировка блюд и столов должна полностью соответствовать восточной тематике – больше шелка и золота, используйте следующие идеи для того, чтобы воссоздать аутентичную атмосферу на празднике.
Хотите оставить нашу традицию украшать ель? Тогда используйте игрушки и декор в восточном стиле.
Женщины на празднике могут быть похожи на восточных лишь частично :). Именно поэтому вы можете взять самые красивые элементы из нарядов этих удивительных женщин – струящиеся силуэты, яркий кошачий макияж, роспись рук хной и безумные волны притягательности.
Ваш наряд может быть смелым и открытым или более европейским, но с восточными мотивами.
Не забываем, что на Новый год в восточном стиле необходимо пригласить и наших славянских султанов :). Те, кто посмелее, могут одеться как настоящие богатые арабы. Те, кто не любит тематических праздников, могут лишь имитировать костюм с помощью, например, арафатки!
Главным развлечение вечера могут стать приглашенные танцовщицы, танцующие танец живота. Кстати, позже, можно провести обучающий мастер-класс среди всех желающих.
Таким вас не удивишь? А как на счет танцоров с живыми змеями? :).
Самыми оригинальными гостями праздника могут стать артисты, специализирующиеся на организации огненных шоу.
Также готовя Новый год в восточном стиле, вы можете арендовать ресторан в такой же стилистике, где есть кальянный зал – многим гостям будет в диковинку отведать восточных услад 🙂
Следует позаботиться и об экзотическом уголке, где все желающие сделают фотографии на память :).
В качестве угощений лучше всего выбрать восточные традиционные блюда:
- Тажин.
- Кус-кус.
- Баба гануж, хумус, фатаер или табуле.
Также не стоит забывать и про сладости, которые на Востоке обожают.
Отличной идей станет candy-bar, оформленный в восточном стиле.
Там вы сможете разместить более привычные для славян сладости, выполненные в стилистике праздника.
Из музыки вы можете использовать различные восточные мотивы, которые только сможете найти в Интернете.
Хорошего Нового года, вам, дорогие читатели!
32.500+ С Новым Годом 2019 Сток Фото, Ресимлер и Роялти-фри Фото
Фото- Фото
- Фото
- Иллюстрация 9 0006
- Vektörler
- Видео
32.549
с новым годом 2019 stok fotograf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın. Телефон:Попюлер
йени йылыниз кутлу олсун.
mutlu yıllar için yazı metni — с новым годом 2019 стоковые иллюстрацииYeni Yılınız Kutlu Olsun. Mutlu Yıllar için yazı metni
yeni yılınız kutlu olsun. mutlu yıllar için yazı metni — с новым годом 2019 стоковые иллюстрацииYeni Yılınız Kutlu Olsun. Mutlu Yıllar için yazı metni
altın vintage havai fişek ve yeni yıl arifesinde ve kopya alanı bokeh. арка план татил. — Happy New Year 2019 stok fotograflar ve resimlerAltın Vintage havai fişek ve yeni yıl arifesinde ve kopya alanı…
yıl 2019 2020 kavramı için değiştir, değiştir ahşap küpleri el — Happy New Year 2019 stok fotograflar ve resimlerYeni yil 2019 2020 kavramı için Değişt ir, Değiştir ahşap küpleri…
mutlu yeni yıl kutlama kavramı teması ile yakın çekim iki bardak şampanya , disko topu ayna, gürültü yapımcıları ve parti trompet, konfeti, boncuk ve gümüş arka plan üzerinde mantar kaplı — Happy New Year 2019 stok fotoğraflar ve resimlerMutlu yeni yıl kutlama kavramı teması ile yakın çekim iki bardak ş
Yangın maytap tutan kadın — Happy New Year 2019 Stok fotoğraflar ve resimlerYangin maytap tutan kadın
2019 и 2020 yılları arasında işadamı atlama.
— с новым годом 2019 stok fotograflar ve resimler2019 ve 2020 yılları arasında Işadamı atlama.
renkli yeni yıl havai fişek seti — с новым годом 2019 стоковые иллюстрации l 2020 altın ve gümüş havai fişek ve yeni yıl arifesinde ve kopya алани боке. арка план татил. — с новым годом 2019stok fotograflar ve resimlerAltın ve gümüş havai fişek ve yıl arifesinde ve kopya alanı…
2019 mutlu yeni yıl geometrik tipografi — happy new year 2019 стоковые иллюстрации2019 mutlu yeni yıl geometrik tipografi
канун нового года tatil partisi, cep saati , Саат Гедже Ярисы. — С Новым годом 2019! havai fişek kutlama mutlu yeni yıl bokeh ile — с новым годом 2019 stok fotoğraflar ve resimlerHavai fişek kutlama mutlu yeni yıl bokeh ile
mutlu yeni yil 2019 kavramı kumlu tropikal okyanus plaj yazı kavramı görüntü geliyor ve — счастливого нового года 2019 stok fotograflar ve resim lerMutlu yeni yıl 2019 kavramı kumlu tropikal okyanus plaj yazı…
yeni yıl arifesinde sayısı aşağı kutluyor — с новым годом 2019 stok fotoğraflar ve resimlerYeni yıl arifesinde sayısı aşağı kutluyor
noel arka plan bokeh ışık ve yıldız — с новым годом 2019 стоковые иллюстрацииNoel arka plan bokeh ışık ve yıldız
йени йыл кутлама аркадаш — с новым годом 2019 сток фото и фото raflar ve resimlerBalonlar parti mutlu yıllar dekorasyon çok renkli parlak
şampanya partide dökme — с новым годом 2019 stok fotoğraflar ve resimlerŞampanya partide dökme
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
