Торт шоколадно банановый со сметанным кремом: Простой шоколадно-банановый торт

Содержание

Шоколадно-банановый торт — рецепт с фотографиями

Lia Lia

Понедельник, 18 мая 2015

Категория	Торты и пирожные	Кухня	Домашние рецепты
Время	2 часа 40 мин	Способ	Классический
Порций	8

Описание рецепта

Вкусный домашний торт со сметанным кремом и бананами

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.57 г

Жиры 10.96 г

Углеводы 37.55 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

266

килокалорий

и 20 нравится

166 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Яйцо куриное

6 шт.

Сахар-песок

2 ст.

Мука пшеничная

400 г

Сливочное масло

180 г

Ванилин

2 щеп.

Соль

2 щеп.

Какао

4 ст. л.

Кофе растворимый

2 ч. л.

Молоко коровье

200 мл

Разрыхлитель

0.5 ч. л.

Сметана 15%

500 г

Сахар-песок

6 ст. л.

Сметана 20%

2 ст.

л.

Какао

1 ч. л.

Банан

2 шт.

Шаг 1:

Яйцо куриное

3 шт.

Сахар-песок

1 ст.

Мука пшеничная

200 г

Сливочное масло

90 г

Ванилин

1 щеп.

Соль

1 щеп.

Какао

2 ст. л.

Кофе растворимый

1 ч. л.

Молоко коровье

100 мл

Собрать все ингредиенты.

Шаг 2:

Яйцо куриное

3 шт.

Сахар-песок

1 ст.

Соль

1 щеп.

Ванилин

1 щеп.

Взбивать яйца с сахаром, ванилином и солью на средней скорости миксера около 5-ти минут

Шаг 3:

Молоко коровье

100 мл

Кофе растворимый

1 ч. л.

Молоко подогреть и растворить кофе

Шаг 4:

Сливочное масло

90 г

Влить в яичную смесь молочный кофе, добавить масло и взбить

Шаг 5:

Мука пшеничная

200 г

Какао

2 ст.

л.

Разрыхлитель

0.5 ч. л.

Муку перемешать с какао и разрыхлителем. Просеять сухую смесь в тесто. Размешать

Шаг 6:

Влить тесто в форму, предварительно смазав дно (чем больше слоев торта хотите, тем меньше берите диаметр формы) У меня 20 см-2 слоя. Печь 30-40 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно сухой зубочисткой, но первые 20 минут духовку не открывать! Остудить.

Шаг 7:

Сметана 15%

500 г

Сахар-песок

3 ст. л.

Готовим крем: перемешиваем сметану с сахаром- все просто))

Шаг 8:

Сметана 20%

2 ст. л.

Сахар-песок

3 ст. л.

Какао

1 ч.

л.

Готовим глазурь: сметану, сахар и какао перемешиваем и варим на огне до однородности (2-3 минуты)

Шаг 9:

Банан

2 шт.

Бисквит разрезать на части, каждый слой промазать кремом и выложить банан. Верхний слой я разрезала на кусочки (не очень красивенький вышел) и помазала кремом, а затем полила все глазурью произвольно. Оставить для пропитки на 2-3 часа в холодильнике.

Банановый торт со сметанным кремом рецепт – Еврейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Anna Morozova

порций:

12ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Anna MorozovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

533

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

5 штук

Кефир

1 стакан

Пшеничная мука

3 стакана

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Сметана 35%-ная

400 г

Сахар

3 стакана

Бананы

4 штуки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Замесить тесто.

ШпаргалкаКак приготовить слоеное дрожжевое тесто

2Яйца и 2 стакана сахара взбить, добавить кефир, разрыхлитель, просеянную муку и перемешать.

ИнструментСеялка для муки

3Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать корж в духовке при 180 градусах 40 минут. Корж остудить и разрезать вдоль пополам (или на 3 части).

ИнструментТермометр для духовки

4Приготовить крем. Сметану соединить с 1 стаканом сахара и взбить.

5На одну половину коржа выложить кружочки бананов, залить кремом. накрыть второй половиной коржа, на нее также выложить бананы, залить кремом и оставить на 1 час. Верх посыпала тертой шоколадной конфетой.

Совет к рецепту

Рецепт Жанны Кохан.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (15):

Анна Болдырева26 августа 2018

Торт прлучился очень вкусный ! Правда на мой взгляд уж очень сладкий)) Для истинных сладкоежек) К бананам добавила виноград, украсила коныетками, спасибо за рецепт! ддобавилвиноград,

Marie Walden8 мая 2020

Столько ингредиентов насмарку. Если уж выкладываете рецепт, Анна Морозова, то делайте так, чтобы вас благодарили, а не писали такие вот отзывы, какие написала я.

Anna Morozova9 мая 2020

Советую вам помыть рот с мылом и не выражаться. Ваш удалённый администрацией комментарий я видела, не буду здесь его повторять. Если у вас руки не оттуда растут это не повод использовать непечатные выражения. А заодно научитесь вежливо общаться и готовить. С этим у вас явно проблемы.

Анастасия Штерн23 января 2023

Прекрасный рецепт чудесного торта для тех у кого мало времени на готовку или для ленивцев, или для тех и других, как я. Быстро, вкусно, без заморочек, дети ели и мурлыкали от удовольствия. А если вы не умеете готовить, то автор рецепта здесь не при чем. Отдельное спасибо автору за такие чудесные рецепты. Ведь это спасение, когда вечером после работы, на утро нужно сделать быстрый, вкусный торт.

Вита Васись27 мая 2020

Добрый день, я не понимаю какое количество нужно добавлять, т. е написано 3 стакана, а именно какой стакан сколько мл?

Еда27 мая 2020

Когда говорят о стаканах, обычно имеют в виду стандартные стаканы объемом 250 мл.

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Похожие рецепты

Блинный торт

Автор: Эльмира Шакирова

1 порция

Муссовый торт «Черника-лимон»

Автор: Еда

12 порций

3 часа

Муссовый торт «Яблоко-корица»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Муссовый торт «Матча – маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Бенто-торт «Медовое сердце»

Автор: Тортомастер Москва

1 порция

1 час 30 минут

Торт-пряник с начинкой из брусники

Автор: Танцующий повар

8 порций

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Диетический торт на сковороде

Автор: Lidia

8 порций

30 минут

Хлебный торт

Автор: Еда

8 порций

2 часа 30 минут

Бразильский кокосовый торт

Автор: Briollin .