Торт шоколадный с бананом: Шоколадный торт с бананом, пошаговый рецепт с фото

Реклама

Торт «Чародейка» с бананом и шоколадом, рецепт с фото — Вкусо.ру

Очень нежный и сочный торт с ароматом молока, банана и шоколада. Просто потрясающее тающее во рту наслаждение.

Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Ингредиенты

для коржей:

• яйца

  4 шт.

• сахар

  1 стакан

• мука

  1 стакан

• разрыхлитель

  1 ч.л.

для крема:

• масло сливочное

  50 г

• яйца

  1 шт.

• молоко

  1 стакан

• сахар

  1/2 стакана

• мука

  2,5 ст.л.

• ваниль

для глазури:

• масло сливочное

  50 г

• сахар

  1/2 стакана

• какао

  2 ст.л.

• сметана

  1,5 ст.л.

для пропитки верхнего коржа:

для прослойки:

• бананы

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Приготовление:

• Приготовить бисквит: предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Форму диаметром 22-26 см смазать сливочным маслом, если форма разъемная выстелить дно пергаментной бумагой с заходом на бортики. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром до увеличения объема и растворения сахара, белки – в крутую пену. Соединить просеянную муку с разрыхлителем и порционно ввести во взбитые желтки. Аккуратно ложкой добавить белковую пену и вмешать в тесто, стараясь не повредить объем.
• Переложить тесто в форму, разровнять силиконовой лопаткой и выпекать в духовке полчаса. Духовку за это время не открывать, иначе бисквит опуститься. Выключить духовку и дождаться ее остывания, после чего вытащить форму. Осторожно поддеть ножом края остывшего бисквита, отделяя его от бортиков формы. Вынуть корж и разделить его на два или даже три коржа одинаковой высоты.
• Взбить яйцо с сахаром. Добавить три ложки молока. Ввести понемногу муку, хорошо взбить, чтобы исключить появления сгустков. Оставшееся количество молока вскипятить, убавить огонь и понемногу, тонкой струйкой ввести яично-мучную смесь. Постоянно помешивая варить на медленном огне до сгущения. В конце добавить ванилин. Остудить и ввести мягкое, взбитое масло. Масло должно быть непременно свежим. Крем еще раз взбить. Банан разрезать на диагональные тонкие слайсы.
• В зависимости от количества полученных коржей делим крем на две или три части с расчетом, что верхний корж, также смазывается заварным кремом, но немного меньшим его количеством, так как еще предполагается глазурь. Смазать нижний корж кремом, выложить на него банановые дольки, накрыть следующим коржом, желательно, чтобы срез коржа оказался на верхушке. Верхний корж торта «Чародейка» с бананом и шоколадом пропитать сиропом и смазать заварным кремом. Поставить торт на холод.
• Приготовить пропитку для верхнего коржа: 50мл молока вскипятить с 2 ч.л. сахара, добавить одну чайную ложку коньяка или бананового ликера и пропитать верхний корж. В эмалированной посуде смешать сметану с какао-порошком, сахаром. Добавить размягченное масло и поставить на медленный огонь. Постоянно перемешивать пока сахар не растопиться, но при этом глазурь не должна вскипеть иначе она карамелизируется и на поверхности торта образуется корка. Когда глазурь остынет, покрываем ею охлажденный торт и его края. Расправляем поверхность силиконовой лопаткой или широким лезвием ножа, смоченным холодной водой.

Совет

Для удобства ножом очертить бисквит, делая углубления 1-2 сантиметра по периметру коржа. Вставить в паз крепкую тонкую нить, и перекрестить ее на месте, где сходятся два ее конца. Потянуть концы в разные стороны. Нить, завязываясь, будет разрезать корж в абсолютно ровной плоскости. Украсить торт можно по своему усмотрению, обсыпать края дроблеными орехами, или оставив часть заварного крема сделать с помощью кондитерского кулька художественные разводы.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки.

Рецепт шоколадно-бананового торта — Shugary Sweets сочетание шоколада и бананов в восхитительном закусочном торте 13×9! Этот простой рецепт, украшенный вкусной глазурью из сливочного сыра, вам обязательно понравится!

Любите простые рецепты тортов? Наш торт с шоколадным пудингом получается плотным и вкусным! Пушистый и влажный. Или попробуйте эти простые банановые кексы, чтобы побаловать себя на ходу.

Почему этот рецепт работает

Вместо бананового хлеба или банановых кексов я хотел испечь банановый десерт.

Конкретно десерт с ШОКОЛАДОМ. Этот шоколадно-банановый торт был решением. Восхитительно приятное решение!

Добавление бананов в торт не только придает ему банановый вкус.

• Банановое пюре придает пирогу насыщенную влажность без добавления жира или жидкости. Это помогает пирогу оставаться влажным намного дольше, чем большинство других домашних тортов.
• Еще мне нравится в этом рецепте то, что в тесто добавляется какао-порошок. Шоколад может перебить вкус банана, но я добавила ровно столько, чтобы дополнить вкус банана!

На вкус как шоколадно-банановый хлеб, но в более легкой форме.

Если вы ищете слоеный торт, мой рецепт бананового торта станет для вас идеальным лакомством. Добавьте немного какао-порошка для вкусного шоколадного лакомства.

Примечания к ингредиентам

Бананы. Лучше всего подходят спелые бананы. Если вы делаете это вручную с помощью миксера, разомните бананы в отдельной миске, прежде чем использовать их в рецепте. Воспользуйтесь нашим руководством о том, как созреть бананы за 20 минут!

Какао-порошок. Для достижения наилучших результатов используйте неподслащенный какао-порошок хорошего качества.

Ваниль. Мой домашний ванильный экстракт идеально подходит для этого рецепта.

Простые инструкции

1. Приготовьте тесто. Взбить сливочное масло с сахаром. Взбейте яйцо и экстракт ванили, затем смешайте с банановым пюре.
2. Добавьте муку, кошерную соль, разрыхлитель и пищевую соду и замесите тесто. Добавляйте какао-порошок только до смешивания. Не смешивайте слишком много.
3. Выложите в форму для запекания 13×9. Теста будет не много, но получится пышное и красивое.
4. Выпекать 25 минут. Круто. Сверху полейте домашней глазурью из сливочного сыра!

Советы и подсказки

• Рекомендации по подаче: Полный шоколад! Добавьте домашнюю шоколадную глазурь из масляного крема вместо сливочного сыра, чтобы получить насыщенный изысканный десерт. Или используйте вместо этого мой простой рецепт ванильной глазури!
• Хранение: Мне больше всего нравится этот торт, когда он хранится охлажденным в холодильнике. Храните его накрытым в кастрюле или в герметичном контейнере.
• Заморозка: Переложите отдельные кусочки запеченного шоколадно-бананового торта в пакеты для заморозки. Чтобы подать, вытащите столько ломтиков, сколько хотите, и дайте оттаять в холодильнике на ночь.
• Смазка формы: Я использую пустую обертку от масла, чтобы смазать форму перед тем, как добавить тесто для торта. При желании вы также можете использовать спрей для выпечки. Или используйте мой домашний торт!

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Какая форма мне нужна для приготовления торта по этому рецепту?

Я пеку Шоколадно-банановый торт в форме для выпечки размером 9 x 13 с бортами (прямоугольная форма для кекса).

Как сделать пюре из бананов?

Бананы можно превратить в пюре разными способами! Мягкие и переспелые бананы обычно легко размять вручную картофелемялкой или даже крепкой вилкой. Если вы используете миксер для приготовления этого рецепта, вам даже не нужно сначала разминать бананы! Просто добавьте их прямо в чашу, и пусть насадка для смешивания сделает свое дело.

Как приготовить банановый пирог в форме для слоеного пирога?

Если вы хотите испечь слоеный пирог, я бы распределила тесто поровну между двумя формами. Пирожным потребуется меньше времени на выпечку. Добавьте свою любимую глазурь и наслаждайтесь. Я нахожу, что мне нравится «деревенский» вихрь слоев, запеченных вместе, однако из него также получился бы вкусный традиционный слоеный пирог.

В чем разница между банановым хлебом и банановым пирогом?

Банановый хлеб выпекается в форме для хлеба и имеет более твердую и плотную текстуру. Банановый пирог имеет мягкую крошку и отлично подходит для добавления сладкой глазури!

More Cake Recipes

• Pineapple Upside Down Cake
• Chocolate Cake Recipe
• German Chocolate Cake
• Carrot Cake Recipe
• Pound Cake
• Twinkie Cake
• Ванильный торт

PinPrint

Шоколадно-банановый торт — идеальное сочетание шоколада и бананов в восхитительном закусочном торте размером 13×9! Этот простой рецепт, украшенный вкусной глазурью из сливочного сыра, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

• ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахарного песка
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 средних банана, пюре (около 2 чашек)
• 1 ½ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ стакана несладкого какао для выпечки
• ½ порции глазури из сливочного сыра (см. примечания ниже)
• ¼ стакана грецких орехов (по желанию)

Инструкции

1. В миксере смешайте масло и сахар до кремообразного состояния. Добавить яйцо и ваниль, взбить до объединения. Смешайте с бананами. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавить какао-порошок, только до однородности, не перемешивая.
2. Выложить на дно смазанной жиром формы 13×9 (я использую обертку для масла, чтобы смазать форму).
3. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 25 минут. Полностью остудите перед глазурью.

Примечания

• ГЛАЗУРИ: Вам понадобится половина порции нашей вкусной глазури из сливочного сыра. Или используйте ½ порции шоколадной глазури для богатого декадентского торта.
• КАКАО: Выбирайте высококачественный несладкий какао-порошок, такой как Ghirardelli. Это уменьшает горечь, которая есть у некоторых брендов.
• ХРАНЕНИЕ: Этот торт очень вкусен в холодном виде. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике (или при комнатной температуре) до 4 дней. Или заморозить на срок до 3 месяцев.
• См. запись в блоге, чтобы узнать больше рецептов и рекомендаций!

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

*Факты о питании являются оценочными, и их точность не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

Никогда больше не теряйте спелых бананов! Возможно, вы даже захотите начать покупать дополнительные бананы только для того, чтобы приготовить этот рецепт Easy Chocolate Banana Cake .

Об Эйми

Раскрытие партнерской информации: **В этом посте могут быть партнерские ссылки! Нажав на них или купив рекомендованные товары, я могу получить небольшую компенсацию. Тем не менее, я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся! Спасибо за поддержку Shugary Sweets! Дополнительную информацию см. в моей политике раскрытия информации**

Узнайте, как стать лучшим домашним пекарем

Запишитесь на БЕСПЛАТНЫЙ электронный курс Shugary Sweets сегодня — скоро вы скажете: «Я сделал это с нуля!»

Имя *

Электронная почта *

Категории: Торты, Десерты

Опубликовано 1 марта 2021 г.

2 Ингредиент Шоколадно-банановый торт без выпечки (без муки, яиц и масла)

14 июня 2022 г.

Кирби

Перейти к рецепту

6053 акции

Этот легкий шоколадно-банановый торт без выпечки состоит всего из 2 ингредиентов. Он очень насыщенный и насыщен шоколадно-банановым вкусом. В нем нет ни муки, ни яиц, ни масла. Его лучше всего подавать охлажденным, и его можно приготовить заранее, что делает его особенно замечательным десертом летом, хотя им можно наслаждаться круглый год.

В это время года я люблю готовить десерты без выпечки. Не нужно включать духовку, а десерты обычно лучше всего подавать холодными, что идеально в жаркий день. Этот легкий десерт готовится всего за 15 минут.

Ингредиенты

• Бананы
• Полусладкие шоколадные чипсы

Бананы: Этот рецепт лучше всего подходит для спелых бананов. Они не обязательно должны быть перезрелыми, хотя перезрелые бананы тоже подойдут. Бананы нужно размять, пока не останется комочков.

Полусладкие шоколадные чипсы: Если вы предпочитаете менее сладкий десерт, вы также можете использовать горько-сладкий или темный шоколад. Шоколад нужно будет растопить либо на плите, либо в микроволновке. Я предпочитаю микроволновую печь, так как она быстрее, но в любом случае будет работать.

Текстура бананового торта без выпечки

Кремовый торт, почти как чизкейк. Он очень богатый и декадентский.

Когда бананы смешиваются с растопленным шоколадом, это предотвращает превращение шоколада обратно в твердую форму. Вместо этого шоколад остается в полутвердом состоянии. Таким образом, вы получите пышный, пышный торт, похожий на шоколадный торт без муки.

Как приготовить банановый торт без выпечки

Сначала вам нужно размять бананы, а затем растопить шоколад до получения однородной массы. Затем эти два вещества перемешиваются вместе до однородного смешивания. После этого тесто готово, его можно вылить в форму для кекса и поставить в холодильник для застывания.

Еще Рецепты без выпечки

• Лимонный пирог без выпечки из 2 ингредиентов
• Шоколадное овсяное печенье без выпечки, 3 ингредиента
• Печенье с арахисовым маслом без выпечки, 2 ингредиента

• 1 чашка (232 г) бананового пюре
• 2 чашки (365 г) полусладкой шоколадной крошки

• Смажьте маслом внутреннюю часть разъемной формы для выпечки диаметром 6 или 7 дюймов. Выстелите дно и внутренние стороны пергаментной бумагой.

• Размять бананы вилкой, венчиком или толкушкой для картофеля до полного исчезновения комочков. Отложите.

• Добавьте шоколадную стружку в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагревайте на полной мощности с интервалом в 1 минуту, помешивая шпателем, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. (мне понадобилось 2 минуты общего времени приготовления). Кроме того, вы можете растопить шоколад на плите, используя метод пароварки.

• Когда у вас получится однородное шоколадное тесто, добавьте банановое пюре. Перемешивайте венчиком, пока бананы полностью не смешаются и не останется банановых полос.

• Вылить тесто в подготовленную форму. Поставьте в холодильник до застывания. Я рекомендую охлаждать не менее 1 часа, хотя он может быть готов за меньшее время. Вы также можете оставить его в холодильнике на ночь. Если вы украшаете торт, подождите, пока он застынет, прежде чем добавлять глазурь.

• Для более высокого/толстого торта используйте форму для кекса диаметром 6 дюймов. Если вы не возражаете, что торт не такой высокий, вы можете использовать форму для кекса диаметром 7 дюймов.
• Я считаю, что это проще всего сделать в разъемной форме, но его можно приготовить и в обычной круглой форме для кекса. Просто будет труднее вынимать пирог из формы.
• Если вы хотите, чтобы торт был менее сладким, вы можете использовать темный шоколад вместо полусладкого шоколада.
• Вам понадобится примерно 3 банана, чтобы приготовить 1 чашку бананового пюре.
• Убедитесь, что вы разминаете бананы, а не превращаете их в пюре. Измельчение их в кухонном комбайне или блендере сделает их слишком жидкими. Хотя рецепт все еще работает с банановым пюре, ваш торт не будет таким же готовым.
• Разомните бананы перед измерением, если вы используете мерный стакан.
• Этот рецепт не подходит для замороженных бананов, потому что замороженные бананы содержат больше жидкости.
• Я украсила торт глазурью из шоколадного ганаша и сверху посыпала шоколадной стружкой.
• Дополнительная глазурь: Для приготовления глазури из шоколадного ганаша вам понадобятся 2 унции густых сливок и 1/2 стакана шоколадной крошки. Поместите шоколадные чипсы в чашу миксера. Нагрейте густые сливки, пока они не закипят. Вылейте густые сливки на шоколад. Немедленно начните помешивать, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. Вылейте ганаш на торт и распределите его по торту.
• Торт можно приготовить заранее, за 1-2 дня. Держите торт в холодильнике до подачи на стол.

Порция: 1 ломтик, Калории: 191 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 1 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 6 г, Натрий: 1 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 20 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 27 г

Информация о пищевой ценности представлена ​​ниже. только оценки, основанные на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Ты приготовил этот рецепт? Хотел бы я на него посмотреть! Упомяните @KirbieCravings и отметьте #kirbiecravings!

6053 акции

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте

ничего не пропустите!

Получайте новые обновления сообщений по электронной почте:

« Предыдущий пост Лимонный пирог без выпечки из 2 ингредиентов (без яиц и масла)

Следующий пост » Невозможный пирог из 4 ингредиентов (без масла)

© , 2022 Kirbie’s Cravings .
Все права защищены. Условия | Конфиденциальность

Дизайн Purr.

Шоколадно-банановый торт — Тратьте копейки

Шоколадно-банановый торт — идеальный десерт, когда у вас мало времени, но вам нужен вкусный десерт. Добавление бананов к этому рецепту превращает шоколадный торт в восхитительно влажное и декадентское лакомство!

Когда хочется легкого декадентского десерта, этот шоколадно-банановый торт идеально подходит для быстрого и легкого угощения. Это не продлится долго, потому что каждый захочет съесть второй кусочек!

Я очень люблю бананы в выпечке, включая банановый хлеб, банановый пирог и мой самый любимый банановый хлеб с шоколадной крошкой!

Хотя мне очень нравится хороший шоколадный торт с нуля, иногда мне просто хочется собрать что-нибудь быстро и легко. Этот шоколадно-банановый торт идеально подходит!

Этот рецепт начинается со смеси для шоколадного торта в коробке и после смешивания к ней добавляются спелые пюре из бананов и шоколадная стружка. Если на банановой кожуре есть маленькие коричневые пятнышки, значит, она созрела и готова к употреблению! Несмотря на то, что в этот торт добавлено 3 банана, они не добавляют в смесь массу бананового вкуса, но то, что они добавляют, — это тонны влаги, делающие этот торт декадентским и домашним. (На самом деле, есть много отличных способов приготовить смесь для торта в домашних условиях!

Я люблю использовать либо мою One Minute Easy Chocolate Frosting, либо хорошую шоколадную глазурь с масляным кремом, чтобы покрыть это (или даже купить в магазине, если вы предпочитаете). Если у вас нет под рукой шоколадной глазури, взбитые сливки или взбитые сливки тоже подойдут!

Этот пирог будет оставаться влажным в течение нескольких дней (хотя здесь он никогда не хранится так долго), но он также очень хорошо замерзает, если вы хотите приготовить его заранее. Просто приготовьте, как указано, полностью охладите, затем хорошо накройте и заморозьте.

Это действительно восхитительно влажный пирог, для приготовления которого требуется совсем немного ингредиентов. Для веселого и легкого поворота вы можете использовать любую ароматную смесь для торта в этом рецепте с отличными результатами, включая желтый торт или пряный пирог с измельченными орехами вместо шоколадной стружки (и покройте его домашней глазурью из сливочного сыра). Возможности базового рецепта безграничны.

4.96 от 44 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт — идеальный десерт, когда у вас мало времени, но нужен вкусный десерт. Добавление бананов к этому рецепту превращает шоколадный торт в восхитительно влажное и декадентское лакомство!

Сохранить Штырь

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Всего времени 40 минут

Серв. яйца

• Разогрейте духовку до 350°F.

• Смажьте жиром и присыпьте мукой форму 9×13.

• Смешайте смесь для выпечки, масло, яйца и воду. Сложите бананы и шоколадную стружку.

• Выпекать 35-40 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.

• Полностью охладить и заморозить по желанию.

4.96 от 44 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Калорийность: 244 | Углеводы: 32 г | Белок: 3 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 32 мг | Натрий: 243 мг | Калий: 179 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 85 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 59 мг | Железо: 1,5 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Десертное блюдо

Азиатская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!

Следуйте за нами на Pinterest

Подробнее рецепты Вам понравится

Тройной шоколадный банановый хлеб

Coconut Banana Cream

Peanut Butter Banana Box Cake

Peanut Butter Banan Lead Cake

. Десерты, рецепты

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

• Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Имя

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

последние и лучшие

Простая закуска с шоколадно-банановым тортом

Забудьте о смеси для шоколадного торта в коробках! Всего за 30 минут активного времени и венчиком вы можете приготовить этот простой шоколадно-банановый торт с нуля. Для этого шоколадного закусочного торта не требуется масло, поэтому нанесение крема или машинное смешивание не нужны.

• Введение
• Инструкции
• Глазурь из шоколадного ганаша
• Советы
• Вариации рецепта
• Часто задаваемые вопросы
• Легкие банановые десерты
• Происхождение рецепта
• Рецепт

Введение

Вам нравятся пирожные с растительным маслом вместо сливочного?

Если да, то этот простой и легкий торт для вас!

Благодаря богатому шоколадному вкусу с легким оттенком банана станет идеальным перекусом или повседневным десертом. Украшение этого торта глазурью из шоколадного ганаша превращает его в декадентский десерт для особых случаев.

В качестве бонуса он не требует сложного оборудования и собирается в кратчайшие сроки. Все, что вам нужно, чтобы сделать этот простой торт, это пара мисок, венчик и ложка для смешивания.

Украсьте его сахарной пудрой или, если хотите, доведите его до следующего уровня, покрыв сверху глазурью из шоколадного ганаша, как мы сделали сегодня. В любом случае, это вкусно!

Инструкции

Разогрейте духовку до 350℉ (175°C). Установите решетку в центре духовки.

Жир и пыль a 9x 13-дюймовая форма для выпечки с какао-порошком (или используйте антипригарный спрей) — пока отложите.

В большой миске просейте или взбейте сухие ингредиенты. В частности, 1 ¾ чашки универсальной муки (250 грамм), 1 ¼ чашки сахарного песка (250 грамм), ¾ чашки несладкого какао-порошка (65 грамм), 1 ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ½ чайной ложки пищевой соды и ½ чайной ложки соли. Отложите пока.

В средней миске взбейте 2 яйца (комнатной температуры) с ½ стакана растительного масла, ½ стакана молока (комнатной температуры), ½ стакана теплого кофе, ½ стакана теплой воды и 1 ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта. Добавьте 1 стакан бананового пюре. Взбейте, чтобы правильно объединить.

Добавьте влажные ингредиенты к мучной смеси и перемешайте до однородности. Не перемешайте.

Вылейте жидкое тесто в смазанную маслом форму. №

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35–40 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка или шпажка не будут выходить чистыми, а пирог не будет пружинить при легком нажатии на верхнюю часть.

Достаньте из духовки и поместите на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть перед глазурью.

Глазурь с шоколадным ганашем

Поместите 8 унций нарезанного шоколада в маленькую термостойкую миску и отложите в сторону.

В небольшой кастрюле нагрейте масло и сливки на среднем огне, пока они не станут горячими и не начнут кипеть.

Немедленно снять с огня и залить измельченным шоколадом. Дайте постоять около 3 минут, чтобы шоколад растаял, затем взбейте до получения однородной массы.

Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Часто взбивайте в течение примерно 45 минут или пока глазурь не станет густой и не будет держать форму. №

Распределить по поверхности торта комнатной температуры (непосредственно в форме) с помощью смещенной лопатки.

Теперь вы знаете, как приготовить банановый пирог! Подавайте и наслаждайтесь!

Насадки

• Просеивание или взбивание сухих ингредиентов позволяет лучше распределить разрыхлители. Этот процесс также аэрирует сухие ингредиенты, что делает конечный продукт более легким по текстуре.
• Лучший способ приготовить вкусный бананово-шоколадный торт — использовать спелые бананы. Бананы с крапчатыми коричневыми пятнами на них имеют наибольший вкус. Использование жареных бананов — еще один способ приготовить ароматный банановый десерт.
• Избегайте чрезмерного смешивания, так как это приведет к жесткому, эластичному пирогу из-за образования глютена.
• Тесто жидковатое, но не о чем беспокоиться. Конечный продукт имеет легкую текстуру и идеальную крошку! Так что не поддавайтесь искушению добавить лишнюю муку.
• Полностью охладите торт перед тем, как покрыть его глазурью из шоколадного ганаша.

Варианты рецептов

• Не стесняйтесь добавлять в тесто горсть грецких орехов или мини-шоколадных чипсов перед выпечкой.
• Если вы отказываетесь от кофе, замените его равным количеством воды.
• Замените глазурь ганаша сахарной пудрой.

Часто задаваемые вопросы

Как долго охлаждать торт перед глазурью

Предпочтительно подождать 2-3 часа, пока торт полностью не остынет, прежде чем покрывать его глазурью.

Как хранить 

Храните этот шоколадный торт без ганаша до двух дней при комнатной температуре. Чтобы сохранить шоколадный торт свежим, не забудьте накрыть его полиэтиленовой пленкой. Чтобы сохранить торт с шоколадной глазурью, накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок до 5 дней для оптимального вкуса и текстуры.

Можно заморозить этот торт?

Да, этот торт прекрасно замораживается до 3 месяцев без глазури. После того, как кекс полностью остынет, дважды заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу для достижения наилучших результатов.

Легкие банановые десерты

Банановые кексы

Если вам нравятся простые банановые рецепты, обязательно попробуйте этот рецепт для банановых кексов . Вся ваша семья будет любить их!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Переспелые бананы идеально подходят для приготовления восхитительных десертов, таких как бананово-кофейный шоколадный торт. Если вы ищете другие рецепты, обязательно взгляните на этот жареный банановый хлеб.

Происхождение рецепта

Мои друзья и семья обожают этот простой шоколадный торт! Я делаю его уже много лет, и он никогда не разочаровывает.

Оригинальный рецепт взят с одного из моих любимых веб-сайтов Joy of Baking. На этом сайте есть учебные пособия и видео с практическими рекомендациями, которые могут быть чрезвычайно информативными, если вы хотите узнать что-то новое!

С годами я внес некоторые изменения в первоначальный рецепт: я уменьшил общее количество сахара до 1¼ стакана и заменил ½ стакана воды кофе (оригинальный рецепт требует 1 стакана воды) .

Этот шоколадный десерт со сливочно-шоколадным ганашем превращает его из восхитительного в декадентский.

Этот богатый, влажный шоколадный торт — идеальный десерт для любого случая!

Он получает восторженные отзывы от друзей и семьи каждый раз, когда я его делаю. Это быстро станет одним из ваших любимых тортов!

Наслаждайтесь!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО за подписку и участие в сообществе She Loves Biscotti, где вы найдете простые и вкусные семейные рецепты с итальянской ноткой.

Чао на данный момент,

Мария 

★★★★★ Если вы приготовили этот простой рецепт шоколадного торта с маслом, я хотел бы услышать об этом в комментариях ниже и обязательно оценить рецепт !

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ, чтобы получать еще больше вкусных рецептов, советов и обновлений!

Рецепт

Сухие ингредиенты

• 1 чашки универсальной муки 250 грамм
• 1¼ стакана гранулированного сахара 250 грамм
• ¾ Необучебные кокоа-порошок 65 Грамс, также могут использовать голландские-полупродажные.
• 1½ ч. ложки пищевой соды
• ½ ч.0028
• ½ стакана теплого кофе
• ½ стакана теплой воды
• 1½ чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 1 стакана созревших бананов. чашка густых взбитых сливок
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла комнатной температуры

• Установите решетку в центре духовки.

• Разогрейте духовку до 350℉ (175°C) .

• Смажьте и посыпьте противень какао-порошком (или используйте антипригарный спрей) в противне размером 9 x 13 дюймов.

• Просейте или взбейте все сухие ингредиенты в большой миске. Отложите.

• В другой миске среднего размера смешайте все жидкие ингредиенты.

• Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты к сухим и взбивайте до однородности.

• Вылейте тесто в подготовленную форму.

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке 35–40 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка или шпажка не будут выходить чистыми, а пирог не будет пружинить при легком нажатии на верхнюю часть.

• Переместите форму на решетку, чтобы она полностью остыла перед глазурью (если используется).

Глазурь с шоколадным ганашем

• Поместите нарезанный шоколад в термостойкую миску и отложите в сторону.

• В небольшой кастрюле нагрейте масло и сливки на среднем огне, пока они не станут горячими и не начнут кипеть.

• Немедленно снять с огня и залить измельченным шоколадом. Дайте постоять около 3 минут, чтобы шоколад растаял.

• Взбейте до получения однородной массы.

• Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Часто взбивайте в течение примерно 45 минут или пока глазурь не станет густой и не будет держать форму.

• Распределить по поверхности торта комнатной температуры (непосредственно в форме) с помощью смещенной лопаточки.

• Подавайте и наслаждайтесь.

Прокрутите ВВЕРХ, чтобы просмотреть ПОШАГ ЗА ШАГОМ Фотографии Не пропустите кадры и видео процесса, включенные в большинство сообщений. Просто прокрутите сообщение вверх, чтобы найти их. Они были созданы специально для вас, чтобы вы могли каждый раз идеально готовить рецепт.

• Просеивание или взбивание сухих ингредиентов позволяет лучше распределить разрыхлители. Этот процесс также аэрирует сухие ингредиенты, что делает конечный продукт более легким по текстуре.
• Лучший способ приготовить вкусный бананово-шоколадный торт — использовать спелые бананы. Бананы с крапчатыми коричневыми пятнами на них имеют наибольший вкус. Использование жареных бананов — еще один способ приготовить ароматный банановый десерт.
• Избегайте чрезмерного перемешивания, так как из-за образования глютена в результате получится жесткий резиноподобный пирог.
• Тесто немного тонковато, но не о чем беспокоиться. Конечный продукт имеет легкую текстуру и идеальную крошку! Не поддавайтесь искушению добавить дополнительную муку.
• Полностью охладите торт перед тем, как покрыть его глазурью из шоколадного ганаша.

Вариации

• Не стесняйтесь добавлять в тесто горсть грецких орехов или шоколадную стружку перед выпечкой.
• Если вы отказываетесь от кофе, замените его равным количеством воды.
• Замените глазурь ганаша сахарной пудрой.

Пожалуйста, имейте в виду, что приведенная ниже информация о питании является лишь приблизительной оценкой, и возможны изменения в зависимости от конкретных используемых ингредиентов.

*рецепт адаптирован из Joy of Cooking

Порция: 1 порция | Калорийность: 210 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 4 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 166 мг | Калий: 214 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 188 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 69мг | Железо: 1 мг

ПОДПИСАТЬСЯ на обновления по электронной почте!ДА! Пришлите мне БЕСПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Первоначально этот пост был опубликован 17 января 2016 г. и переиздан 18 января 2022 г. с обновленным содержанием и фотографиями. Спасибо, что поделился!

Рецепт шоколадно-бананового торта без яиц

By Swasthi, 10 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт шоколадно-бананового торта без яиц. Узнайте, как приготовить лучший веганский шоколадно-банановый торт с пошаговыми фотографиями . Влажный, мягкий и вкусный — это то, что мы все ищем в торте. Это один из таких. Это был один из самых любимых тортов дома, и я обязательно пеку его хотя бы раз в несколько месяцев.

Его можно выпекать с использованием растительного или сливочного масла, цельнозерновой муки (атта) или обычной муки (майда), цельнозерновой муки для выпечки или их смеси.

Я делала этот торт несколько раз с легким оливковым маслом и кокосовым маслом. Если вам не нравится вкус масла в тортах, используйте растопленное масло.

Я также использовал атту несколько раз, и у нас все прошло хорошо. Если вам не нравится ореховый аромат цельнозерновой муки, используйте обычную муку. Вы также можете проверить этот Шоколадно-банановый торт с яйцами

Чтобы сделать торт веганским, использовалось масло, но его также можно заменить несоленым маслом. Я использовал нерафинированный тростниковый сахар, и его можно заменить рафинированным сахаром, кокосовым сахаром, джаггери или пальмовым сахаром.

Этот рецепт можно разделить пополам и выпекать в форме для хлеба.

Вы также можете проверить эти рецепты торта без яиц
Ванильный пирог без яиц
Шоколадный торт без яиц
Без яичковых губчатых пирогов
БАНАНСКИЙ БАНАНСКИЙ Хлеб
. C. Смажьте противень жиром и слегка равномерно посыпьте мукой. Также можно застелить пергаментной бумагой. Отложите.

2. Просеять вместе муку, какао и пищевую соду. Вы можете использовать цельнозерновую муку / атта или половину атты и половину майды, или даже муку из цельнозерновой муки.

3. Трижды просеять эту смесь. Это поможет сделать пирог светлее. Отложите.

4. Добавьте сахар/джаггери или пальмовый сахар в Миксерную чашу. Добавьте воды. Если вы используете пальмовый сахар, я предлагаю хорошо перемешать и профильтровать, чтобы удалить мусор. Раньше я пробовал это с пальмовым сахаром и пальмовым сахаром, это работает очень хорошо.

5. Добавьте 1 и 1/2 столовые ложки уксуса.

6. Добавьте 1 ч.л. ванили к 1 ст.л.

7. Добавьте ¼ стакана растительного или размягченного несоленого сливочного масла. Вы можете использовать любое нейтральное масло, такое как подсолнечное или рапсовое, или любое масло для выпечки.

8. Добавьте 1 стакан бананового пюре. Я смешал 3 банана среднего размера и получил 1 стакан пюре.

9. Все хорошо перемешать.

10. Добавьте муку в жидкость в 2 равных частях.

Как приготовить рецепт шоколадно-бананового торта без яиц

11. Хорошо перемешайте, но не переусердствуйте. Следите за тем, чтобы не было комочков. Вы увидите, что он начинает реагировать немедленно.

12. Добавьте в смазанную маслом форму. Постучите им несколько раз по кухонному столу, чтобы удалить пузырьки воздуха. Выпекать при 160 С 45-50 минут. Я предлагаю проверить через 40 минут, так как температура в духовке может незначительно отличаться. Когда все сделано полностью, вставленная шпажка должна выйти чистой.

13. Подождите, пока остынет 5–7 минут.

14. Переверните его на проволочной стойке. Охладите его полностью. Этот банановый пирог вкуснее всего на следующий день.

15. Если вы хотите заморозить, полностью охладите и заморозьте. Этот торт не нуждается в глазури, если вы не хотите, чтобы ваш торт был очень шоколадным. Я сделала шоколадную глазурь из 2,5 столовых ложек какао, 1 стакана молока, 1 чайной ложки ванили, 2 чайных ложек несоленого сливочного масла и 2-3 столовых ложек сахара.

Смешать молоко, какао и сахар. Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что нет комочков.

16. Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне, пока смесь не загустеет и хорошо не покроет тыльную сторону ложки. Добавьте масло и ваниль. Хорошо перемешайте и готовьте 2 мин.

17. Полностью остудить и вылить на торт. Вам нужно будет разрезать пергаментную бумагу на 4 широкие полосы и поместить их под края торта со всех 4 сторон, чтобы собрать капли. Смесь будет густой, как глазурь, вам нужно будет равномерно распределить ее с помощью шпателя для глазури.

Начинайте раскладывать от центра, а затем переместите излишки в стороны и равномерно распределите. Упомянутого выше количества как раз достаточно для приготовления тонкой глазури. Поэтому приложите все усилия, чтобы распределить его тонким слоем.

Я сорвал немного белого шоколада и посыпал сверху.

Приготовление времени12 минут

Приготовление времени 48 минут

Всего времени 1 час

Серва12

Authorswasthi

Сухие ингредиенты

• ▢ 2 стакана (мука пшеница или простая мука или смеси из обоих)
• 7777 или тростниковый сахар (кокосовый сахар, пальмовый сахар или пальмовый сахар)
• ▢ ⅔ стакана какао-порошка (натуральный и не обработанный в Голландии)
• ▢ 1½ ч. л. пищевой соды

Влажные ингредиенты

• ▢ 1½ ст. л. уксуса (я использую яблочный)
• ▢ 1 ст. л. ванильного экстракта
• ▢ 1 ½ стакана горячей воды (добавьте 1 ст. растопленное несоленое сливочное масло (я использую кокосовое масло)
• ▢ 1 стакан бананового пюре (около 3 средних) (для пшеничной муки 2 ст.л. больше)

• ▢

  Разогрейте духовку до 160 С. Смажьте форму для выпечки, посыпьте мукой равномерно. Стряхните излишки пыли. Или выровняйте пергаментную бумагу. Отложите.

• ▢

  Измельчите банан в блендере.

• ▢

  Смешать муку, какао и соду. Просейте их вместе трижды. Отложите.

• ▢

  В миску добавить сахар. Налейте горячую воду, масло, уксус и ванильный экстракт. Перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Если вы используете пальмовый сахар, отфильтруйте его. Добавить банановое пюре.

• ▢

  Добавьте муку в жидкость двумя частями. Хорошо перемешать, чтобы убрать комочки, не переусердствовать.

• ▢

  Вы можете видеть, как тесто слегка поднимается с пузырьками.

• ▢

  Вылить на противень и выпекать 40-50 минут, проверить через 35 минут, вставленная шпажка должна выходить чистой.

• ▢

  Дайте полностью остыть, прежде чем приступать к глазури. Для глазури, пожалуйста, обратитесь к пошаговым фотографиям выше.

• ▢

  Этот шоколадно-банановый торт без яиц вкуснее всего на следующий день. Охладите и употребите на следующий день.

Адаптировано из блога madhu

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x, оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт шоколадно-бананового торта без яиц | шоколадно-банановый торт без яиц

Количество на порцию

Калории 242 Калории от FAT 45

% Ежедневная стоимость*

FAT 5G 8%

Натрия 160 мг 7%

Калиас 162mg 9000 9%

162mg

. 0009 5%

Carbohydrates 47g 16%

Fiber 2g 8%

Sugar 27g 30%

Protein 3g 6%

Vitamin A 10IU 0%

Витамин C 1,7 мг 2%

Кальций 11 мг 1%

Железное 1,7 мг 9%

* Процентные ежедневные значения основаны на диетической диете 2000.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или тег #swasthisrecipes!

© Swasthi’s Recipes

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный автор, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Популярные рецепты

Избранные рецепты

Рецепт шоколадно-бананового торта

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

21.01.2008

Итак, я внесла некоторые изменения после прочтения всех остальных отзывов, и с этими изменениями, этот торт потрясающий!!! Вот изменения, которые я внесла: 1 стакан белого сахара, 2 больших банана, 1 чайная ложка ванили, 1/2 стакана шоколадных чипсов, 1/2 стакана чипсов из ириски, вместо разрыхлителя использовала пищевую СОДУ, а сверху посыпала сахарной пудрой. охлажденный. Выпекала при 350 40 минут на противне 8х8. Все остальное было как в оригинальном рецепте. Торт получился очень влажным, толстым (не тонким) и очень вкусным. Я обязательно буду делать это снова!!

Подробнее

Полезно (511)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

11.08.2011

Честно говоря, я бы не назвал это тортом, а рецептом бара. Мои вышли очень плотными, без особого подъема и пуха на них вообще. Со вкусом все в порядке. Без глазури, которую я нанесла (я использовала глазурь с банановым маслом с этого сайта), я думаю, что большая часть из них была бы потрачена впустую.

Подробнее

Полезно (10)

468 Оценки

• 5 Звездных значений: 306
• 4 Звездные значения: 125
• 3 Звездные значения: 21
• 2 Звездные значения: 11
• 1 Звездные значения: 5

.

Итак, после прочтения всех остальных отзывов я внесла некоторые изменения, и с этими изменениями этот торт потрясающий!!! Вот изменения, которые я внесла: 1 стакан белого сахара, 2 больших банана, 1 чайная ложка ванили, 1/2 стакана шоколадных чипсов, 1/2 стакана чипсов из ириски, вместо разрыхлителя использовала пищевую СОДУ, а сверху посыпала сахарной пудрой. охлажденный. Выпекала при 350 40 минут на противне 8х8. Все остальное было как в оригинальном рецепте. Торт получился очень влажным, толстым (не тонким) и очень вкусным. Я обязательно буду делать это снова!!

Оценка: 5 звезд

10.07.2005

Я не читала отзывы перед тем, как делать это, поэтому мой «торт» получился тонковат, ОДНАКО, это действительно хороший, быстрый десерт. Меня пригласили на ужин, и я хотел что-нибудь принести. Казалось, всем это понравилось. Изменения, которые я внес: я использовал два больших банана, что равнялось примерно 1 1/2 -2 чашкам бананового пюре. Я использовал одну полную чашку сахара, потому что обычно банановый хлеб недостаточно сладкий. Я добавила примерно одну чайную ложку ванили. Я также использовал около двух горстей чипсов из молочного шоколада. Я не люблю полусладкое. У меня не было никаких жалоб, и чипсы действительно придали хороший вид обычному банановому хлебу. С добавками он был очень сладким и очень, очень влажным. Мне пришлось выпекать все 35 минут, почти 40 минут из-за добавок. Как правило, я всегда ставлю таймер примерно на десять минут раньше, потому что никогда не знаешь, какая у тебя духовка.

Рейтинг: 5 звезд

19.10.2005

Отлично! Это получилось замечательно! Однако обязательно прочитайте отзывы. Я удвоил рецепт, чтобы сделать его больше похожим на торт, а не на батончики, как это делали другие повара. Я покрыла его шоколадной глазурью и посыпала. Очень весело и обязательно сделаю снова!

Оценка: 4 звезды

16. 05.2007

Очень хороший десерт. Это тонкий пирог, для нормальной толщины пирога я бы рекомендовал удвоить рецепт. При использовании шоколадной стружки нет необходимости в глазури. Я добавила 1/2 ч. ванили. И я использовала пищевую соду, а не разрыхлитель. Все домашние торты требуют пищевой соды, она работает намного лучше, чем разрыхлитель, в качестве разрыхлителя. Например, я сделала домашний шоколадный торт и случайно использовала разрыхлитель вместо пищевой соды, и он получился очень густым, как пирожные. Когда я снова сделал тот же самый торт, я использовал пищевую соду, и это была консистенция торта.

Рейтинг: 5 звезд

17.10.2011

Я использовала три банановых пюре, не отмерила чашку. Я только что открыл три и раздавил их. Я также использовала часть оставшейся банки обезжиренного сгущенного молока и мини-шоколадные чипсы вместо обычных. Один из лучших банановых хлебцев, которые у меня были за долгое время. Я сделал кексы по этому рецепту, и у меня НЕ получилось 24 по этому рецепту, у меня получилось 12, и они были немного маленькими. 350 * ровно 20 минут, и они были идеальными. Воспользуюсь этим рецептом еще.

Оценка: 4 звезды

12.11.2004

Я сделал этот рецепт как есть, за исключением того, что положил его в форму 8×8. Получилось просто отлично. Много бананового вкуса, более чем достаточно шоколада.

Оценка: 5 звезд

25.07.2001

Я удвоила рецепт и готовила его в сковороде 9 на 18 примерно на 10 минут дольше. Это лучший банановый торт, который у меня когда-либо был. Мне даже не пришлось замораживать его, и он был таким влажным! Я использовала едва спелые бананы, чтобы было не слишком сладко. Отличный рецепт.

Рейтинг: 4 звезды

16.10.2005

Мне понравился этот торт. У меня тоже были проблемы с тем, что теста недостаточно для приготовления «настоящего» торта; это напоминало бары. Если вы хотите больше торта, то либо приготовьте в 2 раза больше рецепта, либо испеките его в меньшей форме (достаточно квадрата 8×8). Я был доволен барами, тем не менее, и я определенно сделаю это снова. Возможно, в будущем я попробую глазурь из сливочного сыра, хотя без глазури она вкусная.

Рейтинг: 4 звезды

24.01.2002

Я думаю, что секрет может заключаться в использовании НЕ перезрелых бананов. Я не могу поверить, насколько быстрый и простой этот рецепт, а шоколадные чипсы не размякли и не опустились на дно! Победитель!

Рейтинг: 5 звезд

07.08.2007

отличный торт. Я удвоила рецепт, добавила ваниль, а все остальное оставила как есть. Замечательно.

Рейтинг: 5 звезд

10. 08.2011

Такой хороший и очень влажный. Используйте пищевую соду вместо порошка, 2 банана, 3/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки ванили и дополнительно 1/4 стакана шоколадной крошки сверху. Выпекается в форме 8х8 40 мин.

Allrecipes Member

Рейтинг: 5 звезд

17.05.2002

Я просто в восторге от этого торта! Когда он остыл, я проткнула в нем дырочки, а затем залила сверху шоколадным пудингом (вместо глазури). Ставлю в холодильник, пока пудинг не застынет. Было очень вкусно!

Оценка: 5 звезд

13.03.2011

Вчера приготовила этот торт со следующими доработками. 1 стакан сахара, пищевая сода вместо разрыхлителя и 2 больших банана. Я также добавила 1 чайную ложку ванильного экстракта. Я должен сказать, что это был один из самых вкусных тортов, которые я когда-либо ел. Нам очень понравилось. Получилось красиво, легко и воздушно, просто таяло во рту. Вкусный!

Рейтинг: 3 звезды

11.08.2011

Честно говоря, я бы не назвала это тортом, а скорее барным рецептом. Мои вышли очень плотными, без особого подъема и пуха на них вообще. Со вкусом все в порядке. Без глазури, которую я нанесла (я использовала глазурь с банановым маслом с этого сайта), я думаю, что большая часть из них была бы потрачена впустую.

Оценка: 5 звезд

22.02.2009

Это отличный и простой рецепт, без каких-либо изменений… кроме размера формы. Если вы хотите «торт», вы должны либо удвоить этот рецепт, чтобы поместиться в 9×13″ или используйте рецепт как есть, в форме 9×9″. Если вы поместите это количество теста в форму размером 9×13 дюймов, оно будет очень плоским и получится больше похожим на батончики, чем на торт. Люди заменили разрыхлитель на соду, и я не уверен, зачем это делать? Разрыхлитель (который уже содержит пищевую соду) заставляет пирог хорошо подниматься, а такое количество чистой соды делает его более соленым и немного горьким. Я удвоил этот рецепт и выпекал его в сковороде размером 9×13 дюймов около 40 минут. Это было идеально.

Рейтинг: 4 звезды

27.06.2010

Очень сочно и вкусно! Не менял ни один из перечисленных ингредиентов, просто выпекал на сковороде 8×8, чтобы получить толщину «пирога». Однако я добавил 1 чайную ложку ванильного экстракта, потому что это торт! Мы думали, что сладость хорошо сбалансирована, поэтому нет необходимости добавлять сахар. Нам понравилось, даже если оно было немного коричневым по краям из-за изменения размера сковороды! Спасибо, что поделились этим рецептом! 🙂

Рейтинг: 5 звезд

28.01.2011

Муж сказал, что это лучшее, что я когда-либо пекла, и я пеку почти каждый день. Я добавила одну чайную ложку. ванили и запекла ее в 9форма для хлеба х5. Вкусный!

Рейтинг: 5 звезд

30. 12.2011

Сохраняйте оригинальный рецепт, если хотите больше торта, следуйте отзывам, если хотите больше бананового хлеба. Я сделал это в обоих направлениях.

Рейтинг: 5 звезд

05.03.2011

Наш новый стандарт, когда у нас есть переспелые бананы! Сделал то, что рекомендовали другие: 1 стакан сахара, 3 банана, содовую вместо порошка, 1 стакан чипсов и добавил «бульон» ванили. Мне больше никогда не придется искать рецепт бананового хлеба!

Рейтинг: 5 звезд

21.01.2011

Это лучшее~!!!!! Все, что я сделал, это добавил еще немного чипсов, положил их на сковороду 8×8 и добавил еще одно яйцо~! МНЕ ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ~!

Оценка: 4 звезды

14.11.2010

Отлично, со следующими изменениями. Согласно предложениям других рецензентов, я использовал пищевую соду вместо разрыхлителя и добавил 1/2 чайной ложки ванили в банановую смесь. Я также пекла на сковороде 8×8 чуть больше 40 минут.

Рейтинг: 5 звезд

21.12.2010

Изумительный рецепт. Я использовал 1 ст цельнозерновой муки и 1/2 ст обычной муки, чтобы сделать ее полезнее. Внесла изменения, как было предложено, с 1 C сахаром, пищевой содой вместо порошка, 2 большими бананами (от 1 1/2 C до 2 C бананов) и 1 чайной ложкой ванили. Использовал 1 ст. темных шоколадных чипсов вместо полусладкого, потому что это все, что у меня было. Посыпала сахарной пудрой, когда остыла, и было так вкусно. Мой 4-летний сын съел кусок за 5 больших укусов, если это что-то говорит. Сделал бы снова!

Рейтинг: 4 звезды

25.09.2011

У меня было немного спелых бананов, и мне захотелось чего-нибудь шоколадного, поэтому я решила попробовать этот рецепт. Они хороши в качестве батончиков, но не обязательно в качестве торта, так как они слишком плоские и плотные. Я бы порекомендовал выпекать их в кастрюле меньшего размера, чтобы они были толще, и использовать мини-шоколадные чипсы. Я покрыла их шоколадной глазурью, получилось хорошее сочетание. Вкусно с чашечкой кофе.

Рейтинг: 4 звезды

11.09.2002

Я добавил немного какао-порошка для дополнительного шоколадного эффекта. Получилось больше похоже на брауни, но очень вкусно. Я добавил рецепт глазури с арахисовым маслом и сливочным сыром, который нашел в «Радости кулинарии» — он требует рома и был хорошим дополнением к банановому вкусу.

Рейтинг: 5 звезд

31.03.2011

Этот торт был просто сказкой. Мы с племянницей приготовили это вместе после ужина, и это было восхитительно. Он был влажным, сладким и ароматным. Единственное, что мне пришлось изменить, это то, что я добавила сметану вместо молока, потому что у меня не было их в доме, и я не знала, прежде чем начала печь. Также я добавил к нему 1/2 стакана измельченных грецких орехов, потому что есть что-то в бананах и грецких орехах, которые просто сочетаются друг с другом. Также я бы добавил в будущем чайную ложку ванили просто для дополнительного аромата. Я использовал мини-шоколадные чипсы, и это было прекрасно. В каждом укусе было столько шоколада, сколько вкуса банана. Я сделал это в обычной 9Форма для кекса x12 и подается со взбитыми сливками, пока еще теплый, с кофе. Это определенно вратарь. Вкуснятина!

Рейтинг: 5 звёзд

12.01.2011

10 звёзд от меня. Как и предполагалось во многих обзорах, я использовала пищевую соду вместо разрыхлителя. Добавил 1/2 ч. л. ванильного экстракта и 3 средних банана, пюре. Выпекала в стеклянной форме 8х8 40 минут. Это было в духовке около 5 минут, когда я понял, что забыл добавить шоколадную стружку, поэтому я положил их сверху, надеясь, что они утонут, но они этого не сделали. Какой у этого вкус. Обновление, должен был сделать 2, это происходит быстро.

Рейтинг: 5 звезд

15.08.2011

Отличный торт и очень легкий. Я следовал предложениям других рецензентов. Я использовала пищевую соду вместо разрыхлителя, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку ванили, 1/2 стакана чипсов из молочного шоколада и 1/4 стакана чипсов из ириски. Я тоже пекла в форме 8х8. Вкусный! Когда мой муж просит секундантов… ты знаешь, что это хранитель. Обязательно сделаю снова!

Рейтинг: 5 звезд

22.03.2012

Готовлю по этому рецепту уже много лет. Я редко использую шоколадные чипсы. Обычно я добавляю овес и/или измельченные орехи. Я также суб ок. половина муки для цельнозерновой или спельтовой муки. Я раздавливаю бананы руками вместе с яйцом и небольшим количеством ванильного экстракта. Если бананы действительно спелые, я добавляю намного меньше сахара. Банановый хлеб всегда вкусный! Спасибо за рецепт!

Оценка: 4 звезды

06.07.2011

Я сделала это по рецепту, только увеличила количество шоколада до 1 чашки. Я бы назвал этот бананово-шоколадный торт-закуска. Он не поднимается достаточно высоко, чтобы считаться тортом. Это больше похоже на кекс без хлопот с формочками для кексов. Вкус отличный. Я не был достаточно терпелив, чтобы дать время для охлаждения. Вкусно в горячем и охлажденном виде. Думаю, в следующий раз добавлю орехи. Это было отличное угощение после ужина, и я думаю, что оно идеально подойдет для детских ланч-боксов, используя форму для печенья для милой формы.

Рейтинг: 5 звезд

11.10.2011

Семейный фаворит!

Рейтинг: 5 звезд

17.03.2015

Я не могу сосчитать количество разных рецептов бананового хлеба, которые я приготовила за эти годы… этот один из лучших, которые у нас были. Я использовал 3 средних банана вместо измерения и выпекал в форме для хлеба 9×5. У моего сына был теплый кусок, только что из духовки, который, по его словам, был на вкус как вкусный банановый хлеб с маслом.

Рейтинг: 5 звезд

30.11.2007

Отличный рецепт. Я боялась, когда делала, что теста не хватит на сковороду 9×13 дюймов, но оно было! Получилось очень вкусно. Хранитель! Спасибо за рецепт 🙂

Рейтинг: 5 звёзд

09.03.2009

Этот торт очень вкусный 😀

Рейтинг: 5 звёзд грецкие орехи. Отлично с чашкой чая! Спасибо Дебби!

Рейтинг: 2 звезды

14.08.2010

Надо было и отзывы почитать. Это определенно было бы лучше в меньшей кастрюле!! 13 x 9 делает его высотой около дюйма! Я добавил немного корицы, но дополнительное яйцо и / или молоко и ваниль могли бы помочь. Мы использовали шоколадную глазурь, которая делала ее как минимум съедобной. Мне было жаль потраченного времени на изготовление торта «с нуля», и это было на день рождения моего сына.

Рейтинг: 4 звезды

27.11.2011

это было довольно хорошо. Я использовал советы других рецензентов по использованию двух бананов. Возможно, он получил бы больше звезд, если бы не мой недостаток; у меня не было ванили, поэтому я попробовал миндальную добавку. вместо. Вы могли бы определенно попробовать это. Также мои бананы были практически зелеными, поэтому в следующий раз я постараюсь дождаться более спелых бананов. Я сделал его на день рождения моего двухлетнего сына, и он имел большой успех у него, его старшего брата и даже папы, ненавидящего бананы, он понравился. Так что я сделаю это снова, но я мог бы попробовать мини-чипсы, если я не забуду получить немного.

Оценка: 5 звёзд

11. 12.2010

Очень сочно и вкусно! Я добавила во все это немного кусочков ириски и чипсов с арахисовым маслом. Окончательный! спасибо!

Оценка: 5 звезд

14.01.2011

Муку я использовала цельнозерновую, 3 мед. бананы, 1 чашка сахара, и моя семья любит это.

Рейтинг: 5 звезд

03.11.2007

Мы с мужем хотели десерт на скорую руку, а мне нужно было израсходовать спелые бананы. Я использовала 1,5 банана и добавила 1 ч. л. ваниль. Он чуть тоньше обычного торта, но очень вкусный! Обязательно сделаю снова!

Рейтинг: 5 звезд

17.12.2010

Вкусно!!! Внесены те же изменения, что и в предыдущих рецензентах: использовала пищевую соду вместо разрыхлителя, использовала 1 стакан сахара, 2 больших банана, И, поскольку я хотел, чтобы он был без лактозы, использовал 1/4 стакана апельсинового сока и 1/2 стакана масла канолы вместо масла. , это было превосходно!!!

Оценка: 5 звезд

07.06.2007

Отличный торт — влажный, вкусный и с великолепной текстурой. Я добавил немного ванильного экстракта и удвоил количество смеси, и это сделало торт намного больше и плотнее. Я также добавила 10 минут на время приготовления. Я определенно повторю это снова — с моим мужем это тоже было победителем!

Рейтинг: 5 звезд

14.04.2014

Это вкусно. Я точно следовал рецепту, за исключением замены разрыхлителя на пищевую соду, как предлагали многие рецензенты. Я не увеличивала количество сахара, как это делали другие, и обнаружила, что сладость идеальна. У меня было 4 маленьких банана (ОЧЕНЬ спелых), которые нужно было израсходовать, и они были размером до 1 1/3 чашки, так что все они вошли. Запеченные на сковороде потребовали и мне понравилось, как получилось, по высоте похоже на листовой пирог. Проверил на 25 мин. и был рад, что я сделал, потому что это было полностью сделано.

Оценка: 5 звезд

13.07.2010

Точно следовала рецепту! Получилось очень вкусно и легко в приготовлении! Благодарю вас! A+

Рейтинг: 4 звезды

11.02.2007

ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!! Единственное, что я изменила, это увеличила количество сахара и шоколада. чипсов на 1 стакан и положить в форму для выпечки из прозрачного стекла размером 9×9. Он был очень похож на торт и влажный. Единственное, что сказала моя семья, чтобы сделать рецепт 5-звездочным, это добавить грецкие орехи. Он даже не успел полностью остыть, как моя семья сожрала его целиком. Он не нуждается в глазури любого вида. Увеличение сахара и шоколада. чипсы делают его достаточно сладким.

Оценка: 5 звезд

11/11/2014

с чем-либо, использующим бананы, вам нужно очень хорошо смешать разрыхлитель/соду с банановым пюре, в отдельном шаге, не менее 5 минут, прежде чем продолжить процесс. химическая реакция между кислотой в бананах и разрыхлителем дает ему рост и пышность.

Рейтинг: 5 звезд

09.04.2011

Очень-очень хорошо. Я последовал отзывам других людей и добавил дополнительный банан и 1 чашку сахара, а также добавил пищевую СОДУ. И получилось здорово. Я бы даже сказал, что слишком сладко. Но он был легким, пушистым и сладким.

Рейтинг: 4 звезды

01.11.2012

Только что приготовила этот торт, и он получился великолепным. Мой муж сказал, что это действительно хорошо, и согласился со мной еще лучше завтра. Я использовал кастрюлю 8 x 11 вместо 9 x 13 после прочтения нескольких обзоров. Это единственное изменение, которое я бы внес в этот рецепт. Сделаю еще раз точно.

Рейтинг: 5 звезд

31.01.2010

Я сделала это для торта на 4-й день рождения моего сына. Я утроил рецепт и использовал пищевую соду вместо порошка (как предложил другой рецензент). Я также использовала мини-шоколадные чипсы. Толщина была больше похожа на обычный торт, а не плоский. Утроенного рецепта хватило на один 9Противень x13 и один противень 8×8 = один робот-торт.

Оценка: 5 звезд

09.06.2014

Сделала точно по рецепту, получилось очень вкусно. Я обязательно сделаю это снова. Это был большой успех. Я сделала это в форме для хлеба и выпекала в течение 50 минут. Вау….так хорошо и влажно. Отличный способ использовать эти спелые бананы.

Рейтинг: 5 звезд

28.09.2008

Я сделала это на свой день рождения, и это было чудесно! Я удвоил рецепт и разделил его между двумя кастрюлями 8×8. Я добавил дополнительный банан, чтобы усилить банановый вкус, и положил свежие бананы и банановый пудинг между слоями и использовал арахисовое масло / банановую глазурь, найденную на этом сайте, чтобы заморозить его! Самый лучший торт ко дню рождения!

Оценка: 5 звезд

20. 07.2010

Из-за других отзывов я отмерила 1 1/2 ингредиента и выпекала на противне 7×11. Вышло идеально.

Рейтинг: 5 звезд

04.07.2011

было здорово….это было мое первое блюдо, которое я готовила, кроме макарон, и было достаточно просто и вкусно.

Оценка: 4 звезды

02.04.2014

Ставлю этому рецепту 4,5 звезды. Как и Сара, я также увеличила количество сахара до 1 стакана и использовала 1 стакан шоколадных чипсов. я пекла в 9дюймовая кастрюля, выложенная пергаментом для легкого удаления, когда это было сделано. Я покрыла свой глазурью из остатков масляного крема, приготовленного из сливочного сыра. Получилась красивая начинка. Обязательно буду делать этот торт снова.

Рейтинг: 5 звезд

15.06.2010

супер хорошо! очень мягкий и влажный. Я следовал каждому шагу и положил 2 спелых банана. Будет делать это часто.

Оценка: 3 звезды

29.04.2011

Все равно вкусно, но рекомендую изменить три вещи: 1) вместо 3/4 стакана шоколадной крошки я бы добавила только 1/2 стакана 2) Я бы добавил немного меньше сахара 3) Я бы использовал сковороду меньше, чем 9×13, если вы хотите, чтобы ваш торт был нормальной толщины

Оценка: 5 звезд

07.03.2011

Мне очень понравился этот рецепт! Это определенно больше похоже на батончики, а не на торт. Это был настоящий хит на работе. Я делал это несколько раз. Я использовала чипсы из молочного шоколада. Я добавила немного больше сахара и больше шоколадной крошки. Вкусный!

Рейтинг: 4 звезды

27.09.2009

Как написано, торт получается очень плоским, как большое печенье! Зато вкусно. Я покрыла шоколадной глазурью. Ням!!

Рейтинг: 5 звезд

15.12.2010

Шикарный торт!!!

Оценка: 5 звезд

30.06.2009

Это было легко сделать, сочное и вкусное. Единственное изменение, которое я сделал, это добавление 1 чая. ваниль. Я использовал форму 9х13. У меня получилось скорее шоколадно-банановое пирожное, чем торт, но в этом нет ничего плохого, они были великолепны. Спасибо за рецепт.

Оценка: 4 звезды

21.07.2008

Отличный рецепт — получилось немного густовато и жидковато, но так как вкус такой насыщенный, то получилось просто отлично. Использована шоколадно-карамельная стружка и приготовлена ​​сахарная глазурь из шоколадных кондитерских изделий. Большой успех, который будет иметь место снова!

Оценка: 5 звезд

22. 12.2008

Удвоила рецепт, выложила в форму для выпечки, готовила 60 минут или около того. Мои 4 сына сказали, что они предпочитают это всем другим рецептам торта. Это не длится 10 минут — они не могут дождаться, пока остынет! Спасибо, что поделились этим!

Рейтинг: 5 звезд

24.03.2014

Обновление, я делала это пару раз, и детям это очень нравится каждый раз. Если вы используете перезрелые бананы, они будут очень сладкими, на самом деле я уменьшила сахар во второй раз… Я использовала два маленьких банана и добавила 1/4 стакана льняной муки, добавила чайную ложку ванили и использовала пищевую соду. вместо разрыхлителя. Я также заменил половину муки на цельнозерновую муку и сделал из нее кексы вместо торта. Получилось легко и пышно, на 12 маффинов. Он очень сладкий, поэтому нет необходимости добавлять больше сахара или шоколадной крошки. Однако я использовал перезрелые бананы.

Оценка: 4 звезды

02. 07.2003

Второй раз делала, удвоила рецепт. Я также заменила жидкость пахтой, добавила 1 столовую ложку ванили и выпекала 35 минут. Я просеяла сахарную пудру поверх готового торта. Это был правильный размер, когда вдвое. Пахта делает его легче. Очень влажный, вкусный и простой рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

07.06.2001

Невероятно сочный и вкусный торт, который очень легко приготовить вместе с детьми. Единственное изменение, которое я сделал, это поставить его в 9х 9 противень вместо предложенного размера. Сделано для более толстого и влажного пирога.

Оценка: 5 звёзд

17.05.2010

Я сделала из них кексы — получилось 16. Выпекала их 15 минут. Они восхитительны! Ноль изменений.

Оценка: 5 звезд

16.04.2003

Это было хорошо… хотя мой получился больше похожим на «квадрат», чем на торт, с точки зрения того, насколько он был тонким и плоским. Я пошел и купил новый разрыхлитель на случай, если проблема в нем, или, может быть, он так и должен выглядеть. Зато легко, быстро и хорошо!

Рейтинг: 4 звезды

25.01.2013

Это было здорово! Я тоже использовала пищевую соду и 2 банана. Мой торт был не толстым, но очень влажным. Выпекала 20 минут. Вкуснятина. .

Оценка: 4 звезды

18.08.2013

Оценка 4 только потому, что нужна кастрюля 8×8. Торт действительно хорош.

Рейтинг: 5 звезд

07.09.2010

Спасибо, Сара! Я следовал вашим указаниям, и мой пирог вышел влажным и толстым. 🙂 У меня не было бананов, поэтому я исключила их из ингредиентов, но все равно получилось восхитительно! Первая попытка испечь торт удалась!

Оценка: 4 звезды

29. 06.2007

Вкус был отличный — но, к сожалению, я прочитал отзывы после того, как уже приготовил его, и он вышел слишком плоским. В следующий раз удвою.

Рейтинг: 3 звезды

08.11.2006

Все было хорошо. На вкус и выглядел как банановый хлеб для меня. Он был очень плоским и сжатым. Получилось хорошо, но не очень похоже на торт.

Рейтинг: 5 звезд

17.05.2011

В этом торте нет ничего особенного, но, боже мой, он очень вкусный! Делала несколько раз, и каждый раз торт съедается целиком. Друзья моей дочери даже просят ее принести им немного в школу! Единственное дополнение, которое я делаю в рецепте, это добавляю чайную ложку ванили в тесто с влажными ингредиентами. Обожаю этот торт!

Рейтинг: 4 звезды

01.04.2010

Рецепт удвоил. Использовали 100% цельнозерновую муку, только 2/3 ц сахара, 1,25 ц порошка горячего шоколада (без какао) и заменили 3/4 ц муки 1/4 ц молотого льна и 1/2 ц зародышей пшеницы. Торт очень влажный и плотный, почти как брауни, но более насыщенный. Я также сократил масло до 3/4c вместо 1c. Выпекать нужно 40-50 минут.

Оценка: 5 звезд

09/09/2010

Я следовала изменениям, внесенным Сарой, за исключением того, что использовала 1/2 стакана полусладкой шоколадной крошки и 1/2 стакана чипсов с арахисовым маслом. Торт получился очень влажным и вкусным! Обязательно сделаю это снова!

Рейтинг: 3 звезды

19.11.2005

муж попросил сделать. мы были разочарованы. у него было странное горьковатое послевкусие, хотя я добавил еще полстакана бананов и немного сахара. смешанные отзывы от наших детей. пятилетнему, который обычно ест все сладкое, это совсем не понравилось. однако нашим переборчивым 12-ти летним понравилось….

Рейтинг: 5 звезд

11. 02.2003

У меня было 3 созревших банана, я просмотрела варианты рецептов и осталась очень довольна этим. У нас с мужем было по две порции, это было так хорошо.

Оценка: 5 звезд

11.03.2010

Это было очень вкусно и очень просто в приготовлении. Шоколадная стружка придает этому торту приятный вкус, но не перегружает его. Я использовал 3 банана меньшего размера, но я думаю, что мне нужно было использовать на 1 или даже 2 больше бананов для большего аромата банана. В следующий раз я возьму больше бананов и, может быть, даже немного больше сахара. В целом очень простой в приготовлении и очень вкусный торт. Спасибо за рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

18.05.2002

Я сделал это и принес на работу на обед на удачу. Это был мгновенный хит! Очень вкусно и сытно — и так просто в приготовлении!

Рейтинг: 5 звезд

10. 01.2013

Мой муж нашел секунды и написал мне на следующий день с работы, чтобы рассказать мне, какой классный был этот торт. Я удвоил количество всех ингредиентов и использовал в общей сложности 3 больших перезрелых банана. Я использовала сковороду, на выпекание которой ушло около часа.

Рейтинг: 5 звезд

08.03.2002

Очень хороший и очень легкий торт! Я сделал это в полдень, и мне пришлось порционировать его, чтобы сделать его до ужина! На самом деле, мой 15-летний сосед даже попросил меня дать рецепт его маме! Обязательно сделаю это снова! Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

03.05.2007

Этот торт стал не только БОЛЬШИМ хитом, он стал моим самым популярным тортом….даже по моему фирменному…морковному торту. Мой муж вообще не ел банан на этой неделе… когда я спросила его, почему, он сказал: «Ну. Я надеялся, что ты снова приготовишь этот торт!» Я немного изменил рецепт, основываясь на комментариях других . .. Я немного уменьшил количество сахара и добавил больше бананов. Я также сделал молоко «кислым», добавив в молоко одну чайную ложку соды и одну чайную ложку уксуса и слегка помешав. Я также использовала чипсы из молочного шоколада. Сегодня вечером я также добавлю немного грецких орехов (просьба мужа)… Получилось гораздо больше «пирожного», а вовсе не хлеба….если сомневаетесь, смешайте и приготовьте по своему вкусу! Удачной выпечки! И благодарю вас! за отличный рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

01.06.2009

Это было так просто и вкусно!

Оценка: 5 звезд

17.01.2009

отличный торт! Я использовал 3 больших банана и пищевую соду вместо разрыхлителя, как предлагают другие. Выпекается в круглой форме диаметром 9 дюймов. Такая влажная и вкусная!

Оценка: 5 звезд

20. 06.2015

Очень понравилось! Заменила полусладкие шоколадные чипсы на чипсы из молочного шоколада, добавила 1 чайную ложку ванили экстракта и посыпать сахарной пудрой сверху при выпечке для красивой презентации.

Рейтинг: 4 звезды

27.04.2008

Вкусно получилось. Я не удваивала рецепт, но это было нормально для меня.

Оценка: 5 звезд

27.05.2008

Очень сочный и вкусный закусочный пирог! Из-за комментариев о том, что торт не сильно поднимается, я использовала пищевую соду вместо порошка. Выпекала кекс в форме 11х7, получилось просто идеально! Оооооочень хорошо со стаканом холодного молока!

Участник Allrecipes

Рейтинг: 3 звезды

17.07.2000

Вкус у этого торта был приятный, но сухой. Если бы мне пришлось делать это снова, я мог бы увеличить содержание молока и убедиться, что тесто «течет» немного больше.

Оценка: 5 звезд

16.04.2015

Я точно следовала рецепту, но вместо полного торта сделала кексы, и пока всем это нравилось.

Рейтинг: 5 звезд

23.06.2009

Очень хорошо… даже слишком хорошо! Я внес некоторые изменения, как рекомендовали другие. Я использовала пищевую соду, а не порошок, 2 больших банана и 1 чайную ложку ванили. Спасибо за рецепт — буду делать еще!

Оценка: 5 звезд

23.08.2009

отличный рецепт! я сократила количество бананов и использовала только 2 (очень, очень хорошо их растолочь). вместо шоколадной стружки я использовала плитку обычного молочного шоколада — разломала ее ножом на более мелкие кусочки.

Рейтинг: 5 звезд

05.01.2014

Мне очень понравился этот торт. Я сделал пару модификаций, основываясь на других отзывах: 1 цент сахара (2/3 белого, 1/3 коричневого), немного нарезанных грецких орехов, немного чистого экстракта ванили, корицы и мускатного ореха. Я использовал два очень спелых банана и приготовил все это в кухонном комбайне (сначала намочить, измельчить до пюреобразного состояния, затем добавить сухой, измельчить, пока не смешано, затем добавить шоколадные чипсы и грецкие орехи). Единственное изменение, которое я внесу в следующий раз, — это придерживаться рекомендуемого рецептом сахара 2/3c, так как на мой вкус он оказался слишком сладким. В противном случае я нашел его влажным и вкусным с потрясающим банановым вкусом и текстурой. Большое спасибо, что поделились этим рецептом! Забыл упомянуть: я сделал это в 9в круглой форме вместо 9×13. Он хорошо поднялся и был определенно больше тортом, чем батончиком.

Оценка: 5 звезд

02.03.2009

Очень понравился этот рецепт! Действительно влажно и вкусно. По большей части следовал указаниям, использовал немного больше шоколада, потому что я люблю шоколад, и заменил соду разрыхлителем, как предложили другие. я могу даже сделать из них кексы и сделать для них немного глазури с медом и корицей, было бы здорово для детской вечеринки.

Рейтинг: 5 звезд

11.02.2014

Я пекла по этому рецепту дважды (с изменениями, рекомендованными в отзывах), один раз в виде 9-дюймового круглого торта и один раз в виде капкейков (всего 12). Оба раза получилось невероятно вкусно, сочно и воздушно. Кому нужен банановый хлеб, когда можно есть банановый пирог??

ники

Рейтинг: 5 звезд

29.09.2009

Рецепт превосходный! Я был вынужден внести пару изменений, но все равно получилось здорово. Прежде всего, я удвоил рецепт, но бананов было недостаточно, поэтому я использовал около 1/2 стакана измельченной клубники, чтобы компенсировать количество. У меня кончилось молоко, поэтому я использовала сгущенное молоко. Я последовал совету других рецензентов и заменил разрыхлитель пищевой содой и добавил немного больше сахара, чем требовалось по оригинальному рецепту. Я еще добавила ванилин и смесь специй для вкуса. Я сделала капкейки (выпекала около 15 минут). Только что достала их из духовки, и они просто НАЙМ!

Рейтинг: 5 звезд

09.02.2014

Fantastic удвоил рецепт и сделал двухслойную версию с глазурью из ванильно-сливочного сыра, покрытую грецкими орехами… Мм!

Оценка: 5 звезд

04.01.2015

Я использовала два банана и добавила около полстакана измельченных грецких орехов. Я не читал ни один из обзоров до тех пор, пока после, и я рад, что я этого не сделал. Я немного перепекла его, но он все равно был очень красивым и влажным, и даже не нуждалась ни в глазури, ни в глазури! Обязательно повторю!!!

Рейтинг: 5 звезд

06. 11.2008

Одно слово — Вкусно! Единственное изменение, которое я сделал, это добавление дополнительных бананов — всего, наверное, 2 1/2 чашки. Определенно выходит как батончик, а не торт, но это то, что я хотел. Спасибо за отличный рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

12.01.2010

Очень просто сделать. Моей дочери, которая не любит банановый пирог, очень понравилось. Спасибо, что поделился!

Рейтинг: 5 звезд

19/12/2009

это было ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Я добавила чайную ложку или около того ванили и использовала пищевую соду вместо разрыхлителя. Я использовал два банана … это было немного сладко, в следующий раз я бы уменьшил сахар до 1/2 градуса. мне понравилось просто, детям понравилось с глазурью на нем. супер хорошо — обязательно сделаю это снова! ETA — хорошо, я делал это уже много раз. обязательно используйте пищевую соду вместо разрыхлителя и добавьте ваниль.