Украшения из огурцов и помидоров: Карвинг из огурца и помидора. Цветы и лепестки. Как красиво оформить закуску

Как красиво нарезать огурцы и помидоры отКулинарные Фантазии

Как красиво нарезать огурцы и помидоры отКулинарные Фантазии
  • Главная
  • 🍵 Рецепты
  • Овощные блюда
  • Как красиво нарезать огурцы и помидоры





Кулинарные Фантазии
Все видео: 379 шт

Как приготовить Как красиво нарезать огурцы и помидоры:

Всем привет! Сегодня делаем красивую нарезку из огурцов и помидор! Украшения из овощей! Как красиво оформить стол!

Другие рецепты канала — Кулинарные Фантазии

Кулинарные Фантазии

Барашек из огурца. Увлекательный карвинг с детьми

Кулинарные Фантазии

Постный салат из картофеля

Оригинал Овощные блюда



Кулинарные Фантазии

Муравей из овощей. Карвинг с детьми

Ольга Матвей

Сырный хот-дог


Другие рецепты категории — Овощные блюда

Кулинарные Фантазии

Чудесное Украшение из Огурца! Как Нарезать Овощи!

Кулинарные Фантазии

Дракон Змей Горыныч! Увлекательный карвинг с детьми

Кулинарные Фантазии

Как красиво нарезать редис

Кулинарные Фантазии

Красивые бабочки из моркови

Ольга Матвей

Картофельные котлеты

Кулинарные Фантазии

Роза из Редиса

Кулинарные Фантазии

Чудесный Цветок из Помидора

Кулинарные Фантазии

Великолепная Роза из Помидора и Огурца за Одну минуту

Польза и вред овощного салата из огурцов и помидоров — 15 мая 2022

Образ жизни

По отдельности они очень даже полезны

15 мая 2022, 10:14

обсудитьДля большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищиФото: Дарья Селенская / Городские порталы

Поделиться

Лето приближается, а вместе с ним наступает сезон свежих овощей. Классический салат из помидоров и огурцов в теплый день приятно освежает, да и стоят они теперь дешевле, чем несколько месяцев назад. Однако врачи считают, что увлекаться им не следует, по крайней мере не всем. Разбираемся почему.

Начнем с хорошего: и помидоры, и огурцы сами по себе очень даже полезные. В одном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, кроме того там есть витамин В, который нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но главное в томатах, по мнению диетологов, — ликопин.

— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.

В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина. Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

Огурцы, если есть их с кожурой, — это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердца. Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме. Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.

В принципе, для здорового человека ничего страшного в этом салате нет — если ЖКТ работает идеально, то он легко переварит смесь из огурцов и помидоров. Совсем другое дело, если какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом есть.

— Если есть проблемы с желудком, с выделением желчи, то может произойти реакция нейтрализации, известная многим еще по курсу неорганической химии в школе, — объясняет гастроэнтеролог Галина Барташевич. — Огурцы будут выступать в качестве источника щелочных оснований, а помидоры, содержащие ликопин, как аналог кислоты. Эта реакция идет с выделением тепла, а выделение тепла в кишечнике спровоцирует повышенное газообразование, нарушение тонуса кишечника. Человек при этом будет испытывать диспепсию (нарушение пищеварения — жалобы могут быть на отрыжку, тошноту, послабление стула, рвоту. — Прим. ред). Причем по времени она будет отложена, и скорее всего человек будет чувствовать ее уже после следующего приема пищи, не понимая, что связан дискомфорт с предыдущим.

Людям с проблемным ЖКТ, которые не могут есть в одной тарелке огурцы и помидоры, гастроэнтеролог советует вместо огурцов к помидорам (или вместо помидоров к огурцам) добавить болгарский перец, листовую зелень, редиску, укроп и петрушку. Однако гастропациентам вообще нужно аккуратно налегать на свежую зелень — свежие овощи и фрукты могут плохо перевариваться, а в некоторых случаях и вовсе будут противопоказаны.

Впрочем, даже здоровые пациенты получат от салата из помидоров и огурцов меньше пользы, чем от них же по отдельности: в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С, который есть в помидорах.

Для большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищиФото: Дарья Селенская / Городские порталы

По теме

  • Всё дело в кожуре: 13 фруктов и овощей, которые никогда нельзя чистить

    03 сентября 2022, 09:53

  • Грибы полезны или вредны? Рассказываем, почему они идеальны для похудения

    20 сентября 2022, 00:53

  • Не больше 150 граммов в день: чем полезна капуста и кому ее нельзя

    06 ноября 2022, 10:09

  • Просто добавь щепотку: 9 специй, которые заставят вас худеть — они сожгут калории с невероятной скоростью

    28 января 2023, 14:04

  • Она просто задохнулась! 6 простых способов убрать неприятный запах у курицы

    11 февраля 2023, 09:21

ЖКТДиетаЕдаОвощиСалатЗдоровье

УДИВЛЕНИЕ0

ПЕЧАЛЬ1

Комментарии 0

Пока нет ни одного комментария.

Добавьте комментарий первым!

добавить комментарий
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

  • ВКонтакте
  • Телеграм
  • Яндекс. Дзен

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Новости СМИ2

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

  • Группа вконтакте

Новости компаний

Комментарии

Новости компаний

Единица и не меньше: что произойдет со зрением, если врач неправильно подберет очки или линзы

По данным Росстата, почти половина жителей России (а точнее, 40,8% мужчин и 56,7% женщин) используют очки или контактные линзы. Близоруких людей становится все больше, да и другие проблемы со зрением требуют коррекции. О том, что нового и современного предлагает сегодня оптика, какой тип коррекции подойдет с учетом состояния здоровья и образа жизни и как правильно подобрать очки и контактные линзы, рассказали участники круглого стола.

В руки профессионалов: какие вопросы со здоровьем может решить остеопат

После того как остеопатия стала в России официальным направлением медицины и лицензируемым видом деятельности, интерес пациентов и доверие к ней стали расти. Но до сих пор еще иногда людям непонятно, почему врачи-остеопаты работают с одной частью тела, когда пришел с жалобами на другую. А лечение «руками» ассоциируется с проблемами мышц, костей и суставов, а не внутренних органов.

Тренд на увеличение: пластика груди и мифы о ней

Коррекция груди — наверное, самая популярная в мире пластическая операция. В первую очередь, конечно, женщины идут на увеличение, но есть спрос и на подтяжку, и на уменьшение. Несмотря на это, вокруг маммопластики по-прежнему много мифов и слухов, которые готова развеять современная медицина.

ТОП 5

1

Там зэков в плен не берут. Солдат «Вагнера» вернулся оттуда

83 974

1332

В Петербурге под окнами дома нашли тело главного финансиста ЗВО

83 365

993

«Погоняли его, и он ушел». Нарушитель законов физики заставил поднять истребитель над Ленобластью

58 257

884

В Иркутской области произошло землетрясение с эпицентром в акватории Байкала

44 016

105

Reuters узнал подробности новых санкций ЕС против Тинькофф-банка и Альфа-банка

39 597

24

Новости компаний

Салат из огурцов и помидоров — Дженнифер Мейеринг

Рецепты — Салаты

Простой салат из помидоров и огурцов, заправленный острой заправкой на основе уксуса.

Простой салат из помидоров и огурцов, заправленный острой заправкой на основе уксуса.

получать новые сообщения по электронной почте:

Оборудование, необходимое для салата из огурцов и помидоров

Набор чаш для смешивания

В начале 2013 года я завершил курс очистки Beachbody Ultimate Reset Cleanse. Сказать, что это было тяжело, — ничего не сказать. Во всяком случае, для меня.

У меня никогда не было желания очиститься или попытаться очистить свое тело от токсинов или чего-то еще.

Но я хотел попробовать и посмотреть, смогу ли я это сделать.

Если вы уже правильно питаетесь, то это очищение, вероятно, не будет для вас таким сложным, как для меня.

Тем не менее, я не из тех, кто постоянно питается чистой пищей… У меня есть дни, когда я действительно хорош, а есть дни, когда я не так хорош.

Я больше следую правилу 80/20 и люблю есть всего понемногу в меру.

Хотя, как и многие люди, иногда я балуюсь.

Очищение не похоже на очищение только соком, вы на самом деле едите настоящую пищу в течение 21 дня. Но это особая пища, предназначенная для того, чтобы «очистить» ваше тело и помочь вам вернуться на более здоровую диету.

Несмотря на то, что я не думаю, что когда-либо буду делать это снова, я определенно многому научился из очищения о правильном питании и подпитке своего тела.

Я также нашла несколько новых рецептов, о которых никогда бы не подумала попробовать раньше. Что всегда хорошо.

Одним из них является салат из помидоров с огурцами… такой ХОРОШИЙ с заправкой на основе соевого уксуса и вкусными хрустящими огурцами, помидорами и красным луком.

С тех пор, как я закончила очистку, я несколько раз готовила этот рецепт на обед или просто для быстрого перекуса, чтобы держать его под рукой, когда мне захочется чего-нибудь перекусить.

Мужу даже нравится, значит, должно быть хорошо! Ха-ха

Ну вот. Один из многих, но мой любимый рецепт из Ultimate Reset. Наслаждаться!

4.20 от 5 голосов

Простой салат из помидоров и огурцов с пикантной заправкой на основе уксуса.

Выход 1 Порция

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 мин

  • 2 ст. 1/2 лунки
  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 ст.л. измельченного красного лука
  • 1 ст.л. свежей измельченной петрушки

  • В небольшой миске смешайте красный винный и бальзамический уксус, лимонный сок и масло; хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

  • Добавьте нарезанный огурец, помидоры, лук и петрушку и перемешайте, чтобы они были покрыты заправкой.

  • Подавать немедленно или поставить в холодильник на пару часов до готовности к подаче.

Адаптировано из Beachbody Ultimate Reset

Набор чаши для смешивания

Пробовали этот рецепт? Сделайте снимок и упомяните @JenniferMeyering

Бальзамический салат из огурцов и помидоров — Sula and Spice

Опубликовано:

· Изменено: автор Sula · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 48 комментариев

Перейти к рецепту Перейти к видео

Сезон! Сезон салатов, так сказать. Встречайте лето с чудесными свежими фруктами и овощами. Для меня огурцы и помидоры на высоте. К этой сезонной продукции нужны салаты!!!

Этот салат вдохновлен двумя другими на этом сайте. Один из них — мой греческий салат из огурцов, основными ингредиентами которого являются огурцы, помидоры и красный лук. А бальзамическая заправка винегрет напоминает салат Капрезе. Взять эти любимые вкусы и приготовить новый салат — это, безусловно, простая кнопка. Вот что значит лето!

Ингредиенты для бальзамического салата из огурцов и помидоров

Это довольно простой список ингредиентов, и экспериментировать с различными комбинациями и т. д. легко, как я описываю ниже.

  • Cucumber (английский)
  • Виноградные помидоры
  • Красный лук
  • Авокадо
  • Бальзамический уксус. 0002 Мне нравится готовить этот салат перед тем, как приступить к остальной еде, а в конце добавить авокадо. Просто постоять пару часов в холодильнике просто отлично.

    • Поместите огурцы, помидоры и лук в миску
    • Смешайте бальзамическую заправку
    • Вылейте заправку в миску
    • Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник
    • Перед подачей добавьте авокадо
    • Start4

      5 Перемешайте и подавайте

      5 нарезав огурец на куски, разрезав помидоры пополам и нарезав лук. Смешайте уксус и масло вместе и приправьте солью и перцем. Вылейте это на овощи и перемешайте. Охладите до готовности к подаче, затем нарежьте авокадо и добавьте в салат непосредственно перед подачей на стол.

      Этот салат прекрасно сочетается со всеми вашими летними деликатесами на гриле!

      5 из 78 голосов

      Распечатать Приколоть!

      Салат с бальзамическим огурцом и помидорами

      Легкий салат из свежих продуктов — идеальный летний гарнир!

      Prep Time10 мин

      Всего времени 10 мин.

      Курс: салат

      Кухня: Американская

      Порции: 4

      Калории: 179KCAL

      Автор: Sula

      • 1 Английский Куллет
      • 1111111110.0054
      • ½ красной луковицы среднего размера
      • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
      • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
      • Соль и перец – по вкусу
      • 1 авокадо большой

        1 нарезать лук. Добавьте все в среднюю миску.

      • В чашке или небольшой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и перец и снова взбейте.

      • Добавьте заправку в миску и аккуратно перемешайте, чтобы она распределилась. Охладите до готовности к подаче.

      • Непосредственно перед подачей нарежьте авокадо кубиками и добавьте в миску. Аккуратно подбросить.

      Калорийность: 179 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 11 мг | Калий: 551 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 742 МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 1 мг

      Пищевая ценность является приблизительной с использованием онлайн-калькуляторов. Подтвердите, используя свои данные.

      Варианты/замены ингредиентов для этого рецепта салата

      Огурец:

      Я люблю английские огурцы из-за их тонкой кожицы. Это значит, что мне не нужно чистить!! Но не стесняйтесь использовать другие сорта огурцов, если хотите.

      Помидор:

      Я всегда предпочитаю виноградные помидоры, потому что они имеют немного дополнительной сладости в каждом кусочке. Но помидоры черри — отличная замена. Вы даже можете нарезать рома или нарезанный помидор. Они лучшие в сезон!

      Красный лук:

      В мире лука красный сорт описывается как «сладкий». Мне всегда кажется неправильным, когда описываешь лук. По желанию можно заменить белым или желтым луком. Просто имейте в виду, что другой лук может придать чрезвычайно сильный вкус и потенциально может перебить другие ароматы в этом салате.

      Авокадо:

      Мне нравится кремовая текстура, которую авокадо придает этому салату. В дополнение к обеспечению здоровых жиров, авокадо помогает дать чувство сытости или полноты от употребления этого салата. Однако, если вы предпочитаете использовать сыр, хорошо подойдет немного свежей моцареллы или феты.

      Заправка:

      Если у вас есть любимый способ приготовления бальзамической заправки винегрет, попробуйте его для этого салата. Для еще большего удобства прекрасно подойдет бутилированная бальзамическая заправка винегрет. #nojudging #stillcountsahomemade

      Другие рецепты летних салатов, которые вы можете попробовать:

      • Греческий салат из огурцов
      • Салат из моцареллы с виноградом и помидорами
      • Салат из кукурузы, помидоров и авокадо
      • Салат из нута, моркови и рукколы 9

        0102 Знаете ли вы?

        Вы, наверное, знаете, что помидоры на самом деле являются фруктами. Но знаете ли вы, что то же самое относится и к огурцам? Поскольку огурец вырастает из цветочной части растения, с ботанической точки зрения он считается фруктом.