Ужин на двоих: Коктейль Southside рецепт | Гранд кулинар

Ужин на двоих дома (147 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Романтический ужин

Прекрасный ужин

Романтический ужин для любимого мужа

Романтический ужин

Красивый ужин

Романтический ужин

Романтический стол

Романтический вечер

Романтический ужин

Красивый домашний ужин

Романтический ужин

Романтический ужин при свечах

Романтический ужин

Романтический ужин для любимого

Романтический стол

Блюда для романтического ужина

Романтический ужин

Романтический ужин

Романтический ужин

Романтический ужин для любимого

Романтический ужин на двоих

Романтический обед для двоих

Столик для романтического ужина

Праздничный обед на двоих

Романтический вечер

Романтический ужин

Домашний ужин

Стол для романтического ужина с любимым

Красивый ужин

Красивый романтический ужин

Романтический ужин идеи

Ужин для мужчины

Стол при свечах в ресторане

Романтический ужин

Романтический ужин

Блюда для романтического вечера

Романтический ужин на двоих

Романтик для любимого

Стол для романтического ужина

Устроить романтический вечер

Ужин на столе дома

Романтический стол на 23 февраля

Вкусный праздничный ужин для мужа

Романтический ужин с роллами

Романтическое украшение стола

Романтический ужин

Красивые блюда

Домашний романтический ужин

Романтический стол

Романтический ужин

Романтический ужин

Красивый домашний ужин

Домашний ужин

Романтический ужин на двоих

Романтический ужин в отеле

Романтический ужин

Блюда для романтического ужина на двоих

Романтический стол для мужа

Романтический ужин при свечах

Скромный ужин на двоих

Романтический ужин

Сервировка романтического ужина

Романтический ужин

Романтический ужин при свечах

Накрытый столик на двоих

Романтический вечер для любимого

Романтический стол

Красивые блюда для романтического ужина

Стол для романтического ужина

Романтический вечер

Романтический ужин

Вечерний ужин

Домашний ужин

Романтический ужин

Вечерний ужин

Романтический вечер при свечах

Вкусный стол для двоих

Скромный ужин на двоих

Суна ужина перед последней игрой фото 067

Романтический ужин на двоих в Москве

Романтический ужин

Столик для романтического ужина

Скромный романтический ужин

Романтический стол

Романтический ужин в ресторане

Столик в ресторане на двоих

Романтический вечер

Романтический ужин в ресторане

Небольшой ужин на двоих

Красивые блюда для романтического ужина

Ужин при свечах Эстетика

Романтический ужин

Романтичный ужин новогодний

Романтический ужин

Ужин на 14 февраля

Стол на двоих в ресторане

Романтический ужин на двоих

Романтический вечер для двоих дома

Романтический ужин

Красивый ужин в ресторане

Романтический ужин для любимой жены

Столик для романтического ужина

Романтическое свидание стол

Ужин при свечах для любимого

Королевский ужин на двоих

Романтический вечер в ресторане

Ужин на двоих розыгрыш

Романтический ужин

Романтический ужин с вином и фруктами

Праздничный домашний ужин

Столик с шампанским

Романтический ужин со свечами

Смешной романтический ужин

Домашний ужин с вином

Домашний ужин

Красивый ужин

Вечер на кухне ужин

Ужин в ресторане на двоих

Ужин при свечах

Романтический ужин

Праздничный Воскресный обед

Ужин при свечах

Романтический ужин на двоих дома

Романтический ужин

Ужин при свечах

Столик для романтического ужина

Романтический обед

Романтический вечер для двоих

Накрытый стол

Красивый домашний ужин

Романтический ужин

Романтический вечер для любимого

Романтический вечер при свечах

Романтический ужин для любимого в домашних

Романтический обед

Романтический ужин с вином

Сервировка романтического ужина на двоих

Сервировка романтического ужина

Романтический ужин для любимого

Вино на столе дома

Ужин с вином

Ужин в ресторане

Ужин для двоих — Кулинарные рецепты

Ужин для двоих может быть разным. Наличие закусок и блюд зависит от нескольких факторов;

• недостаток финансов,
• нет времени на приготовление блюд,
• нет желания стоять около плиты несколько часов,
• не хочется наедаться на ночь.

Именно такие ситуации располагают к тому, чтобы приготовить на ужин 1 или 2 блюда, а остальное поставить в виде готовых закусок. У меня тоже не всегда есть время на приготовление сложных и долгих блюд. В таких ситуациях мне приходится готовить 1 горячее, салат и дополнить стол холодными закусками. А иногда даже не хочется наедаться на ночь, поэтому на стол ставлю только легкие закуски и салаты. В общем все зависит от настроения, желания и возможностей. Нашла у себя фото с ужинами, которые очень простые, но на мой вкусные. Поэтому хочу с вами поделиться, вдруг кому-то пригодятся мои идеи. Все рецепты есть на сайте, а если какого-то нет, я подробно опишу как приготовить то или иное блюдо. Готовя вкусные блюда для своей второй половинки не забываем о себе и делаем маски для лица.

Ужины для двоих

Праздничный ужин для двоих №1

На фото первого праздничного ужина изображены салат, закуска, бутерброды, нарезка из свежих овощей и горячее блюдо. А теперь более конкретно о каждом блюде для простого ужина.

Блюдо 1. На горячее у меня была свинина под шубой в духовке. Блюдо состоит из лука, картошки, свинины и сыра. То что блюдо запекается в духовке, оно не получается таким жирным и калорийным. А за счет подачи в порционном виде идеально подходит для праздничного или простого ужина для двоих и больше человек.

Блюдо 2. Бутерброды с килькой в томатном соусе простые, но очень вкусные. Они также как и основное блюдо приготовлены в духовке. Кроме кильки в состав бутербродов входит сыр и зеленый лук. Бюджетные но очень вкусные бутерброды, особенно когда подаются горячими.

Блюдо 3. Дальше по списку на столе салат с куриной грудкой и сухариками. Он тоже как и все блюда приготовлен из простых продуктов;

• куриная грудка,
• ананасы,
• сыр,
• пекинская капуста.

Но самое главное в салате заправка, которая делается из майонеза, соевого соуса, чеснока и сока лимона.

Блюдо 4. На закуску у меня были крабовые палочки с сыром и яйцами. Здесь даже по названию можно понять что входит в состав закуски. Так как твердый сыр уже присутствует в основном блюде и салате, то в закуску я добавила плавленый сырок. Отварное яйцо смешала с сыром, чесноком и майонезом и завернула в крабовые палочки. Получилась очень вкусная и нежная холодная закуска.

Блюдо 5. Заключительная закуска простого ужина на двоих нарезка из свежих томатов и огурцов. Ну тут думаю ничего объяснять и описывать уже не нужно.

Ужин для двоих №2

Второй простой ужин для двоих можно сказать даже легкий и не сытный. Все дело в том, что здесь нет горячего блюда, но зато все что есть на столе запеченное в духовке. То есть эти блюда можно подавать как в горячем виде, так и в холодном;

• мойва запеченная в духовке,
• фаршированные помидоры,
• фаршированные половинки болгарского перца,
• ачма из лаваша,
• нарезка из свежих огурцов.

А теперь более подробно о каждом блюде, которые изображены на фото второго простого ужина.

Блюдо 1. Мойва запеченная в духовке вкуснейшее блюдо для ужина, перекуса или праздничного стола. Особенно если мойва попадается крупная и свежая, а не перемороженная. Когда очень хочется рыбки я часто запекаю мойву в духовке и подаю ее на ужин. Подготовленную мойву солю, выкладываю на противень и запекаю в духовке.

Блюдо 2. Помидоры фаршированные баклажанами отличное блюдо, которое можно подать как в горячем так и в холодном виде. На 4 фаршированных помидора мне понадобился 1 баклажан, чеснок и лук. Сначала сделала начинку, выложила ее в подготовленные помидоры и запекла в духовке.

Блюдо 3. Перец фаршированный яйцами и сыром готовится очень легко и просто. Начинка из сыра, яиц и зелени перемешивается, выкладывается в половинки болгарского перца и запекается в духовке.

Блюдо 4. Ачма из лаваша с сыром вкуснейший пирог для приготовления которого требуются простые и доступные продукты. Лаваш и зелень можно купить в любом магазине, сыр можно использовать любой, я добавила сулугуни. Также в ачму входят кефир, сливочное масло и яйцо для заливки ачмы. Свежие огурцы я нарезала на тарелку для подачи фаршированных томатов, ну и на закуску.

Ужин для двоих №3

Третий простой ужин рассчитан для тех кто не любит наедаться на ночь. Есть конечно в нем жареное блюдо, но оно подано без гарнира. И так в состав простого ужина входят;

• камбала жареная,
• помидоры фаршированные,
• рулет из лаваша,
• мидии,
• оливки,
• форель слабосоленая,
• нарезка из свежих овощей.

Здесь требуется приготовить 3 блюда, но плюс в том, что они готовятся в разных места. Камбала на плите, яйца в духовке, а рулет делается из брынзы и зелени. Если правильно распланировать свое время, то можно в первую очередь сделать рулет и положить его в холодильник. Затем подготовить и поставить в духовку помидоры и пока они запекаются пожарить рыбу.

Блюдо 1. Камбала жареная вкусная, полезная и не жирная рыба. Я ее также как и мойву часто готовлю на ужин. Здесь все просто, камбалу нарезать, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле.

Блюдо 2. Рулет из лаваша с брынзой и зеленью готовится также быстро и легко. Самое главное, что ничего отваривать не нужно. Нужно только соединить брынзу с зеленью и майонезом, перемешать и сформировать рулет из лаваша.

Блюдо 3. Помидоры фаршированные яйцами и сыром тоже очень простое и вкусное блюдо для ужина. Даже из названия понятно, что входит в состав фаршированных томатов; яйца, сыр, мякоть томатов и зелень. Все ингредиенты смешиваются, выкладываются в помидоры и запекаются в духовке.

Блюдо 4. Форель слабосоленая перейдя по ссылке вы можете ознакомиться сначала как разделать форель, а потом засолить. Слабосоленую красную рыбу любят все, поэтому она станет отличной закуской для ужина не только для двоих. Еще на стол поставлена нарезка из свежих овощей, перца и огурцов. А на маленькие блюдца выложены мидии и оливки.

Праздничный ужин для двоих №4

В четвертый праздничный ужин для двоих входит всего 4 блюда салат, роллы, закуска из ананасов и на горячее куриные крылья с картошкой. К роллам я подала имбирь, васаби и соевый соус. Правда это не совсем простой ужин, так как в блюдах присутствуют морепродукты. Но для приготовления салата и закуски из ананасов их нужно совсем немного.

Блюдо 1. Начну обзор простого ужина с основного блюда, куриные крылья с картошкой в духовке. Готовятся они очень легко и просто. Подготовленные крылья и нарезанная картошка перемешиваются с майонезом и чесноком, выкладываются в форму и запекаются в духовке.

Блюдо 2. Салат с морепродуктами и кукурузой очень вкусный, сочный и легкий. В его состав входят;

• креветки,
• кальмары,
• крабовое мясо,
• консервированная кукуруза,
• зелень и по желанию свежий огурец.

Я его делаю по разному, с огурцом и без него. Но с огурцом он получается более свежим.

Блюдо 3. Закуска из колец ананасов с креветками идеально подходит для праздничного простого стола. Делается очень быстро и получается сочной и пикантной на вкус. Кроме ананасов и креветок в закуску входят яйца, сыр, чеснок и майонез, которые составляют основу. Затем эта основа выкладывается на кольца ананасов и сверху выкладываются креветки.

Блюдо 4. Роллы с огурцом и сыром бюджетный вариант домашних роллов, которые можно по быстрому приготовить для простого ужина. Для их приготовления вам понадобится рис, листы нори, свежий огурец и сыр. Все блюда на 4 простом ужине легкие и не требуют каких-то особых дополнений. Единственное что я поставила это соевый соус, имбирь маринованный и васаби для роллов.

Ужин для двоих №5

На пятом простом ужине представлено всего 1 основное блюдо, а остальные блюда только закуски. Когда нет времени на приготовление салатов, закусок и сложных блюд, можно приготовить всего 1, но очень вкусное. В нашем случае это манты, которые можно сделать с любой начинкой. Я в этот раз сделала манты с фаршем и картошкой, а пока они варились я разложила по тарелкам холодные закуски. На пятом ужине представлены;

• манты,
• маринованные грибы,
• нарезка из свежих огурцов,
• оливки,
• маринованный арбуз,
• зелень,
• аджика,
• майонез,
• хурма,
• хлеб.

Ни одной закуски которые представлены на пятом ужине я сама не делала, все покупное. Поэтому расскажу только про манты с картошкой и фаршем, которые сделала очень быстро. А все потому, что я не нарезала ни мясо ни картошку. Фарш измельчила через крупную решетку мясорубки, а картошку натерла на крупной терке. Единственный продукт который я нарезала это лук. Замесила тесто, сформировала манты и поставила вариться в мантоварке. Пока они варились я разложила по блюдцам и тарелкам холодные закуски и поставила на стол. Затем выложила манты порционно и все, простой ужин для двоих готов. Начинку для мант вы можете выбрать любую, так как рецептов на сайте много;

• Манты из свинины,
• Манты с куриной грудкой и свининой,
• Сколько и как варить манты в мантоварке,
• Манты с фаршем рецепт с фото,
• Манты с тыквой пошаговый рецепт с фото,
• Как приготовить манты без мантоварки,
• Манты с курицей пошаговый рецепт.

Простой ужин или легкий перекус для двоих №6

Бывает у вас такое, когда хочется просто посидеть вдвоем и поболтать? В таких случаях можно просто посмотреть какой-то фильм, а заодно выпить бокал вина для расслабления. Ужин №6 также прост как и остальные, но он значительно от них отличается. Подходит он именно для таких случаев, когда хочется расслабиться, никуда не торопиться и выбросить все проблемы из головы. В таких случаях тяжелые и калорийные блюда совсем не обязательны, достаточно легких закусок.

Вино на 6 ужине представлено белок и красное, а закуски все легкие и не калорийные, то есть нарезка из;

• хурмы,
• яблок,
• сыра двух сортов,
• колбасы.

Присутствуют на 6 ужине и кальмары, а также рыбные палочки. Но такие закуски к вину на любителя, одни закусывают вино сладким, другие фруктами, а третьи соленым. Именно кальмары и рыбные палочки здесь поставлены для вина. Но это на наш вкус, а вы можете разнообразить закуски для вина по своему вкусу.

Быстрый праздничный ужин для двоих №7

Бывают такие моменты, когда нет времени на приготовление большого количества закусок и салатов, особенно это касается праздничного стола. На ужин можно по быстрому приготовить любое блюдо, а для праздничного стола нужно готовить что-то очень вкусное. Поэтому этот вариант праздничного ужина для тех, у кого нет времени на готовку. Здесь нужно замариновать утку за день перед праздником и приготовить всего один салат. Остальные закуски на праздничном ужине просто выкладываются в миски и подаются на стол. Ну и еще нужно нарезать красную рыбу и сделать бутерброды с красной или черной икрой.

Быстрый праздничный ужин список блюд;

• слоеный салат со свеклой и мясом,
• бутерброды с черной икрой,
• красная рыба в нарезке,
• маринованные огурцы,
• маринованные грибы,
• оливки,
• шарики круглого копченого сыра,
• мандарины,
• нарезка из киви и груши,
• маринованный белый лук,
• утка с яблоками.

Блюдо 1. Утка фаршированная яблоками вкусное горячее блюдо для праздничного стола. Я ее подготовила и замариновала за сутки в соевом соусе с медом и чесноком. На следующий день я нафаршировала утку яблоками и поставила в духовку. Пока я накрывала на стол, она уже запеклась.

Блюдо 2. Салат со свеклой, черносливом и орехами Сытный и очень вкусный салат для праздничного стола, который состоит из;

• свеклы,
• чернослива,
• мяса,
• яиц,
• сыра,
• грецких орехов,
• чеснока.

Он получается очень сытным, за счет добавления мяса и других продуктов. Может быть именно поэтому на столе так мало салатов и сытных закусок. Одна утка и салат со свеклой в тандеме получаются сытными и уже не требуют никаких дополнений.

Блюдо 3. Бутерброды с черной икрой быстрая и вкусная закуска для праздничного стола. Для их приготовления понадобится еще сливочное масло и багет. Такое количество бутербродов у меня получилось из одной банки черной икры. Если выкладывать поменьше, то бутербродов получится больше.

Блюдо 4. Форель в нарезке, ее можно купить уже в готовом виде, а можно засолить самостоятельно. Я солю ее сама и перейдя по ссылке вы увидите как засолить форель. Можно солить любую красную рыбу, горбуша ничем не хуже, просто немного суховатая. Поэтому можете посмотреть рецепт как засолить горбушу. Остальные закуски просто выложены из банки и поставлены на стол. Вот так быстро можно накрыть быстрый стол к любому празднику, потратив на его сервировку максимум час времени.

Простой и быстрый ужин для гостей №8

Когда намечается приход гостей, совсем не обязательно готовить что-то сложное и дорогое. На этом ужине все очень банально и просто;

• зеленая гречка,
• котлеты,
• бутерброды с красной рыбой,
• салат из свежих огурцов и яиц,
• салат из крабовых палочек с помидорами и сыром.

Блюдо 1. Зеленая гречка у меня была на гарнир, которую я сварила на воде. Я не стала готовить специально гарнир к приходу гостей, а просто подала то что было.

Блюдо 2. Котлеты из фарша и грибов на сковороде я приготовила из шампиньонов и свино-говяжьего фарша. Получились они сочными и очень вкусными.

Блюдо 3. Бутерброды с красной рыбой, тут все понятно, кусочка весом 200 грамм вполне достаточно для приготовления такого количества бутербродов. Но я солила ее самостоятельно, как это сделать смотрите ссылку в ужине №7.

Блюдо 4 и 5. Единственное что я приготовила перед приходом гостей, 2 салата. Первый состоит из свежих огурцов, вареных яиц, майонеза и лука. Второй я приготовила из свежих томатов, крабовых палочек, плавленого сыра и зеленого лука. Оба салата делаются в буквальном смысле за 5 минут. А так как в их составе свежие овощи, они идеально подходят в котлетам и зеленой гречке.

Ужин для двоих №9

Для этого ужина я готовила минтая в духовке, а к нему делала картофельное пюре. Свежие овощи я подала в нарезке, а салат сделала из свеклы с черешковым сельдереем и репчатым луком. Салат я заправила растительным маслом, посолила и перемешала. Для его приготовления нужно только отварить свеклу, а лук и черешковый сельдерей подготовить и нарезать. Ну а так как я любитель оливок, то они постоянно присутствуют на нашем столе.

Блюдо 1. Минтай в соевом соусе основное блюдо на ужине №9, я запекала его в духовке и получился он очень вкусным. В первую очередь я подготовила минтая, затем замариновала на 1 час, а потом запекла в духовке. Запекала и мариновала целые тушки без головы, не разрезая на стейки.

Блюдо 2. Нарезка из свежих овощей делается очень быстро, но если хочется красиво ее оформить, то перейдите по ссылке и посмотрите как просто и быстро сделать овощную нарезку и подать на стол.

Блюдо 3. Ну про картофельное пюре не нужно ничего объяснять и так все понятно, у всех свои рецепты его приготовления.

Блюдо 4. Салат из свеклы, черешкового сельдерея и лука. Свеклу отварила и нарезала кубиками. Черешки сельдерея помыла и нарезала мелко. Добавила в салат репчатый лук, посолила, заправила маслом и перемешала.

Ужин для двоих №10

Когда есть заготовки, то вопрос что поставить на ужин вместо закусок отпадает. Для 10 ужина я приготовила куриные окорочка в духовке вместе с картошкой, запекла тыкву на десерт и сделала салат из свеклы с чесноком и майонезом. Также на столе присутствует салат из капусты и консервированные болгарский перец, которые я заготовила на зиму.

Блюдо 1. Куриные бедра с картошкой в духовке у каждой хозяйки есть уже свой проверенный рецепт этого блюда. В этот раз я выложила картошку в форму, сверху положила куриные бедра и запекала их в духовке. Если не знаете что еще из нее приготовить, рекомендую посмотреть рецепты из курицы;

• Курица терияки из куриной грудки,
• Курица с айвой,
• Целая курица в духовке,
• Курица фаршированная яблоками,
• Курица фаршированная картошкой

Блюдо 2. Тыква с кожурой и без сахара запеченная в духовке была у нас на десерт. После ужина всегда хочется съесть еще чего нибудь вкусненького, поэтому я запекала тыкву в духовке. Никаких особых кулинарных навыков для приготовления тыквы не требуется, все очень легко и просто. Ее нужно подготовить, выложить в форму, посыпать сахаром и запечь до готовности.

Блюдо 3. Свекла с чесноком и майонезом отварная свекла натертая на терке с чесноком и майонезом идеальный салат к любому блюду.

Блюдо 4. Консервированный перец с луком и помидорами я делала первый раз, но нам он очень понравился. Основной ингредиент в банке перец, а помидоры и лук идут как дополнение. Выложила из банки болгарский перец консервированный и подала на стол.

Блюдо 5. Салат из капусты, огурцов и овощей на зиму я тоже делала впервые в этом году и он тоже получился вкусным. Поэтому я открыла баночку на пробу и поставила к курице и картошке.

Праздничный ужин для двух человек №11

Для двоих человек совсем не обязательно готовить много блюд. На столе может быть 1-2 салата, основное блюдо и закуски. 11 ужин можно назвать праздничным из-за салатов цезарь и фруктового. Основное блюдо это куриная грудка, а как дополнение к ней, очень вкусные драники. Я просто уверена, что вы такие еще не пробовали, так как в них присутствует секретный ингредиент, копченая свиная грудинка. Фруктовый салат приготовлен из простых и доступных фруктов, которые можно купить любом месте.

Блюдо 1. На столе классический салат цезарь, который состоит из креветок, яиц, домашних сухариков, помидор черри и пармезана. выложен он на листья салата и заправлен соусом «Heinz» для цезаря.

Блюдо 2. Фруктовый салат можно собирать по своему вкусу. Я уже много лет делаю его из разных фруктов, а иногда добавляю и ягоды. запрвляю я его сметаной, которую мешаю в сахаром, пока он не растворится полностью.

Блюдо 3. Куриная грудка, которая приготовлена на сковороде в листах для жарки. Готовится она очень легко и быстро. Буквально несколько минут и на столе сочная и ароматная куриная грудка.

Блюдо 4. Драники я приготовила по необычному рецепту и добавила к картошке копченую грудинку, нарезанную кубиками.

Праздничный ужин для двух человек №12

Ужин №12 можно назвать Рождественским, из-за кутьи. Это действительно был ужин на Рождество, но на нем нет того количества блюд, которое должно присутствовать. То есть на Рождественский стол нужно приготовить 12 блюд, но как вы сами понимаете, двоим осилить такое количество еды, да еще и на ночь просто невозможно. Поэтому Рождественский стол получился более чем скромным.

Блюдо 1. Кутья из риса с изюмом и медом обязательно должна присутствовать на рождественском столе. Можно вместо риса использовать другую крупу, но я всегда делаю с рисом.

Блюдо 2. Свиные стейки с картошкой я всегда делаю в духовке. Они получаются сочными, вкусными и сытными. Таким образом у меня на столе сразу появляется два в одном и стейки и картошка.

Блюдо 3. Также на ужине присутствуют 2 салата, первый салат с морепродуктами и кукурузой. Мне очень нравится этот салат за легкость, сочность и быстроту приготовления.

Блюдо 4. Второй салат такой же простой и быстрый и состоит из фасоли, томатов и маринованных грибов. также быстро делается, но за счет добавления фасоли я считаю его сытным.

Блюдо 5. Пятое блюдо ужина для двоих это тарталетки с красной икрой, а также с кальмарами в соусе. Кстати открыла для себя эти кальмары от компании «балтийский берег», в одной баночке почти одни кальмары и совсем мало соуса.

Блюдо 6. Еще я выложила в креманку икру из кабачков, которую делаю каждый год. Она получается очень вкусной и идет как дополнение к любому блюду. Также на столе присутствуют яблоки и батон.

Праздничный ужин для двоих № 13

Праздничные ужины для двоих хороши тем, что не нужно готовить большое количество блюд. Таким образом я поступила и на этом ужине, запекла основное блюдо, сделала бутерброды и закуски. На горячее у меня была банальная курица с картошкой из духовки. Пока курица и картошка запекались, я сделала;

• бутерброды и канапе,
• вымыла виноград,
• нарезала зелень и свежие огурцы.

А также напекла вкусные лепешки на кефире с сыром и зеленью. Они стали отличным дополнением к курице с картошкой, зелени и овощам. В общем ничего необычного на 13 ужине нет, но все же он получился, простым, вкусным и разнообразным. Блюда праздничного ужина для двоих №13;

• бутерброды с киви и селедкой,
• канапе из сыра Фета, маслин и помидор черри,
• лепешки на кефире с сыром и зеленью,
• целая курица в духовке — рецепты,
• свежие огурцы и зелень,
• виноград.

Праздничный ужин для двоих №14

На этот праздничный ужин я готовила голубцы, но закрутилась и не сделала окончательное фото. Вы можете приготовить любое основное блюдо, по вашему желанию. За счет закусок, салатов и бутербродов праздничный ужин №14 получился более разнообразным и вкусным. В первую очередь я заранее сварила свиные языки, а затем перед подачей на стол нарезала их тонкими ломтиками. Заранее делала 2 салата, один из кальмаров по корейски, а второй из свеклы с сыром, чесноком и майонезом. Канапе наполнила готовой основой из кальмаров с соусом. А бутерброды сделала со сливочным маслом и черной икрой палтуса. Также на столе присутствуют канапе из оливок, помидор черри и сыра Фета. Блюда для праздничного ужина №14;

• кальмары по корейски,
• паштет из свеклы,
• бутерброды с черной икрой,
• вареные свиные языки,
• голубцы.

Самый простой ужин для двоих №15

Если на 13 ужине картошка с курицей подавалась на праздничный ужин, то здесь я подавала ее на скорую руку. Поэтому и назвала ужин простым, потому что к курице и картошке я подала соленья, салат и корейскую морковку. Простой ужин не требует особых усилий и времени, особенно если в шкафчике есть заготовки с лета. Курицу с картошкой поставила в духовку, а пока она запекается я выложила из банок консервированные огурцы, помидоры и кабачки. Также выложила в салатник домашнюю корейскую морковь и сделала салат. Салат я делала из морской капусты и крабовых палочек, он получился очень вкусным и полезным. Блюда на простом 15 ужине для двоих;

• курица с картошкой из духовки, ссылку на курицу смотрим в ужине №8,
• Консервированные помидоры на зиму,
• Консервированные огурцы на зиму в банках,
• Кабачки с болгарским перцем на зиму,
• Корейская морковь,
• Салат из морской капусты с крабовым мясом.

• Архитектурно строительная мастерская,
• Где купить столовые приборы недорого,
• Что приготовить на детский праздник.

Tags: ананасы баклажаны блюда для ужина блюда из кальмаров брынза быстрый ужин виноград горбуша грецкие орехи драники закуски зеленая гречка зелень икра из кабачков икра кабачковая кальмары камбала канапе картошка киви консервированная кукуруза консервированные ананасы консервированные кабачки консервированные огурцы консервированные помидоры котлеты крабовое мясо крабовые палочки красная икра креветки кукуруза куриная грудка куриные крылья курица кутья лаваш майонез манты маринованные грибы минтай морковь по корейски морская капуста оливки паштет из свеклы полезные советы помидоры праздничный ужин простая еда простая закуска простой салат простой ужин простые блюда простые закуски роллы роллы с огурцом салаты свежие огурцы свекла свиные языки селедка советы соус для цезаря сыр твердый тыква ужин для двоих ужины для двоих утка форель хлеб цезарь цезарь с креветками черная икра чернослив чеснок яблоки яйца

Легкий романтический ужин для двоих рецепты.

Романтический ужин для двоих

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоем . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
• Настроение . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное .

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот

будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов , но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей

, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит — организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» — эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую — на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.

Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.

Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.

На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин — это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти.

В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.

А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.

Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.

Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.

Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.

Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.

Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.

Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец — по вкусу,
сок лимона,
зелень.

Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него — сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.

Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!

Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.

Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.

Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч. л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.

Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.

Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.

Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.

Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.

Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.

Любви и романтики вам !

Лариса Шуфтайкина

Закуски к вину являются одними из самых распространённых яств у многих народов. Дело в том, что вино — один из самых любимых и востребованных напитков во всём мире, а особенно в европейской его части. Во многих странах, типа Франции, Италии, Грузии, вино вообще является неотъемлемой частью ежедневного рациона. Вполне естественно, что разного рода закуски к этому напитку пользуются такой же востребованностью, как и само вино.

Существует огромное множество сортов вин, однако, всех их можно разделить на две основные группы: белое вино и красное вино. Эти группы, в свою очередь, делятся на несколько видов. Так, допустим, красное вино может быть десертное, креплёное, полусухое, сухое и полусладкое. Белое также делится на виды, а именно: сухое, сладкое, полусладкое.

Что выбрать в качестве закуски под тот, или иной сорт вина зависит от вкусовых предпочтений того, кто будет его пить, однако, существуют некоторые правила, которыми руководствуются во всех местах общественного питания где продаётся вино.

Под красное вино не подходят цитрусовые и шоколад. Такое вино будет замечательно сочетаться с калорийной закуской. Это могут быть тарталетки с мясом и овощами. Для белого вина лучше подойдут лёгкие закуски, а именно: фрукты, сырные нарезки, свежий хлеб со специями.

Как приготовить закуски к вину — 15 разновидностей

«Простаок» — это во всех смыслах относительное название. Во-первых, для приготовления такой закуски нужны совсем не простые продукты. Во-вторых, готовить её не так уж и просто. В-третьих, вкус такого кушанья точно нельзя назвать простым.

Ингредиенты:

• Сыр Моцарелла — 1 шарик
• Ветчина — 20 гр.
• Помидор черри — 1 шт.
• Базилик — 1 веточка
• Мука — 1 стакан
• Сыр Пармезан — 50 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Растительное масло — для варки

Приготовление:

С верхней стороны шарика моцареллы делаем надрез. Сделать его следует так, чтобы потом через него можно было извлечь внутреннюю часть шарика. Помидор моем и нарезаем его мелкими кубиками. Кубиками такого же размера нарезаем ветчину. Теперь ветчину с помидорами перемешиваем и начиняем получившейся массой полость шарика моцареллы. Туда же укладываем листочек базилика. Должен получится сырный шарик с помидорно-мясной начинкой. Теперь этот шарик следует обмакнуть в муке, потом в хорошо взбитом яйце, а потом в натёртом на мелкой тёрке пармезане. Подготовленный шарик помещаем в кастрюльку с хорошо разогретым растительным маслом. Масла должно быть столько, чтобы шарик на нём не жарился, а варился.

После приготовления сырный шарик вынимаем из кастрюли, выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаём вместе с вином к столу.

Чтобы шарик не получился чересчур жирным, сразу после варки его следует тщательно промокнуть бумажным полотенцем.

Готовить такое блюдо на самом деле просто. Оно может стать настоящим спасением от внезапно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 5 шт.
• Ветчина — 100 гр.
• Голубой сыр — 100 гр.
• Соль, семена кунжута — по вкусу

Приготовление:

Ветчину и сыр нарезаем кубиками и тщательно перемешиваем их. Если есть желание, то полученную смесь можно присолить по вкусу. Тарталетки начиняем сырно-мясной начинкой и посыпаем кунжутом.

Это очень лёгкая и вкусная закуска, которая имеет итальянские корни. Она просто замечательно подойдёт для романтического ужина с вином.

Ингредиенты:

• Багет — ¼ шт.
• Помидор черри — 2 шт.
• Базилик — 4 листика
• Соус Песта — по вкусу

Приготовление:

Багет нарезаем тонкими кружочками. Помидоры моем, просушиваем и разрезаем пополам. Листья базилика моем и просушиваем.

На каждый кусочек багета намазываем слой соуса Песта. Сверху выкладываем два листочка зелени. Они должны располагаться рядом друг возле друга. Сверху на эти листочки выкладываем по половинке помидора. Вот и всё!

Фаршированные яйца — это очень популярное блюдо среди наших хозяек. Его часто готовят на разные праздники, однако мало кто знает, что на самом деле оно является закуской под вино.

Ингредиенты:

• Икра трески — 50 гр.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Листья салата — 1 шт.
• Чёрный молотый перец, красная икра — по вкусу
• Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление:

Яйца и морковь отвариваем до полной готовности. Яйца остуживаем, чистим, разрезаем пополам и извлекаем из них желток. Морковь чистим и нарезаем мелкими кубиками. Сыр трём на мелкой тёрке. В глубокой мисочке соединяем желтки, икру трески, сыр, морковь, майонез и перец. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной массой формируем яичные белки и украшаем их красной икрой, нарезанным листом салата, или какой-либо другой зеленью.

Хамоном в Испании называют сыро вяленое мясо. На прилавках наших супермаркетов его можно найти, однако, цена на него достаточно высока. Для приготовления такой закуски хамон вполне можно заменить другим, долее дешёвым мясом. Самое главное, чтобы оно так же было вяленым.

Ингредиенты:

• Хамон — 150 гр.
• Соус Песта — по вкусу
• Батон — несколько кусочков
• Чеснок — 1 зубок
• Помидор — 1 шт.

Приготовление:

Обжариваем кусочки батона. Их можно обжарить в сковороде, а можно в тостере. Пока хлеб не остыл, его следует натереть очищенным зубчиком чеснока, а потом обильно натереть помидором. Потом хлеб намазываем соусом Песта. В самом конце, на хлеб укладываем кусочки хамона. Закуска готова!

Такой вариант закуски вполне можно назвать с сюрпризом. Сверху это кушанье с мягким вкусом, а вот внутри — достаточно острое блюдо.

Ингредиенты:

• Брынза — 60 гр.
• Сыр фетта — 60 гр.
• Чеснок — 1 зубок
• Крабовые палочки — для обсыпки

Приготовление:

Брынзу и фетту трём на мелкой тёрке. Чеснок, чистим и пропускаем через чесночницу. Теперь следует перемешать сыры с чесноком и из получившейся массы сформировать небольшие шарики. Крабовые палочки чистим и трём на крупной тёрке.

Чтобы палочки легче тёрлись, их следует некоторое время подержать в морозилке.

В состав данной закуски входят фисташки. Очень важно, чтобы это были не солёные фисташки, ведь солёные значительно поменяют и вкус и внешний вид данного кушанья.

Ингредиенты:

• Сыр Филадельфия — 200 гр.
• Виноград киш-мыш — сколько потребуется
• Фисташки чищенные — ½ стакана

Приготовление:

При помощи чайной ложки набираем необходимое количество сыра, а потом из него лепим небольшую лепёшку. В центр лепёшки выкладываем одну виноградинку и полностью обволакиваем её сырной лепёшкой. В конечном итоге должен получиться шарик. Потом его следует обкатать в фисташках. Приятного аппетита!

Вино, кроме солёных закусок, так же отлично сочетается и со сладкой едой, а именно с фруктами. Вполне естественно, что всевозможные фруктовые канапе — это именно то, что необходимо в качестве дополнения к вину.

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Киви — 2 шт.
• Ананас свежий — ½ шт.
• Виноград, клубника, чёрная смородина — по вкусу

Приготовление:

Банан, киви и ананас чистим и нарезаем кубиками. Клубнику, виноград и смородину моем. У клубники срезаем место крепления плодоножки. На кулинарную шпажку накалываем фрукты в такой последовательности: виноград, чёрная смородина, киви, ананас, банан, клубника. Приготовленные канапе красиво укладываем на мелкое блюдо и подаём к столу.

Такая закуска замечательно подойдёт под вина сухого сорта. Подавать к столу её лучше всего с зеленью и кусочками разных сортов сыра.

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 4 шт.
• Мука — 100 гр.
• Сыр мягкий — 300 гр.
• Сухари панировочные — 200 гр.
• Соль, перец, чеснок гранулированный — по вкусу
• Масло растительное — 0,5 л.

Приготовление:

Сыр нарезаем крупными прямоугольниками. Яйца разбиваем в глубокое блюдо. Солим их, перчим и добавляем гранулированный чеснок. Всё тщательно перемешиваем. В кастрюлю наливаем растительное масло и хорошо разогреваем его.

Кусочки сыра обмакиваем в муке, потом во взбитых яйцах, потом в панировочных сухарях, снова в яйцах и сухарях. Получаются палочки, которые потом отвариваем в раскалённом растительном масле до полной готовности. Перед подачей палочки желательно остудить, чтобы они были слегка тёплые.

Чтобы приготовить такую закуску, придётся потратить немало времени и усилий, однако, конечный результат стоит того. Такие пальчики порадуют любого, даже самого искушённого гурмана.

Ингредиенты:

• Чернослив — 16 шт.
• Бекон — 8 кусочков
• Сыр — 30 гр.
• Апельсин — 1 шт.
• Сливки — 50 мл.

Приготовление:

Чернослив хорошо промываем и удаляем из него косточки. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Каждый кубик помещаем внутрь чернослива. Бекон нарезаем очень тонкими пластинами. В каждую пластину бекона заворачиваем по два фаршированных чернослива. Подготовленные рулетики выкладываем на противень застеленный фольгой.

В миске соединяем сок половины лимона и сливки. Всё тщательно перемешиваем и заливаем получившейся смесью рулетики. Вторую половину апельсина нарезаем полукольцами, которые потом укладываем на противень между рулетиками. Теперь противень следует поместить в духовой шкаф разогретый до 200 градусов и выпекать до тех пор, пока бекон не станет золотистого цвета.

Это просто замечательная закуска к фуршетному столу. Каждый рулетик, по большому счёту, является блюдом на один укус.

Ингредиенты:

• Форель — 150 гр.
• Сливочный сыр — 50 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Кунжут — 2 ч. л.

Приготовление:

Рыбное филе нарезаем длинными ломтиками. Огурец моем и нарезаем тонкими пластинами. На каждую пластину огурца укладываем по кусочку рыбы, а с одной стороны ещё и чайную ложку сыра. Потом огурцы сворачиваем рулетиками. Начинаем сворачивать с той стороны, где укладывали сыр. Получившиеся рулетики прокалываем шпажками и посыпаем семенами кунжута.

Такие тарталетки могут подаваться как в тёплом, так и в холодном виде. Как в первом, так и во втором случае они быстро удалят голод, не дадут опьянеть от вина и поразят своим вкусом.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 100 гр.
• Тарталетки — 5 шт.
• Плавленый сырок — 50 гр.
• Сыр «Сулугуни» — 60 гр.
• Свежая петрушка — 3 веточки

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до полной готовности, остуживаем и нарезаем небольшими пластинами, которые смогут легко вместиться в тарталетку.

Чтобы данное яство не оказалось чересчур пресным, куриное филе следует варить в хорошо солёной воде. Так же во время варки в бульон можно добавить любимые специи и овощи.

Плавленый сырок и сулугуни также нарезаем пластинами. На дно тарталетки укладываем пластину сулугуни, сверху — пластину плавленого сырка. Далее идёт пластина куриного мяса и, наконец, чистые листики петрушки. Закуска готова.

В данном блюде петрушку можно заменить любой другой зеленью, например зелёным луком луком, а ингредиенты можно нарезать не пластинами, а мелкими кубиками, чтобы тарталетки было легче есть.

Очень необычное, изысканное блюдо. Креветки политые особым соусом точно не оставят равнодушным ни кого.

Ингредиенты:

• Креветки крупные — 1 кг.
• Лимоны — 4 шт.
• Чеснок — 1 шт.
• Сок фруктовый — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Вино красное полусладкое — 0,5 стакана
• Зелень, специи — по вкусу

Приготовление:

Креветки моем, отвариваем в течении нескольких минут в кипятке, остуживаем и чистим. Лимоны моем и нарезаем полукружочками. На шпажки накалываем лимоны и креветки, чередуя их между собой.

На маленьком огне в кастрюльке растапливаем сливочное масло и доводим его до кипения. Потом добавляем в кастрюлю вино, измельчённую зелень, специи, сок и пропущенный через чесночницу чеснок. Всё перемешиваем и доводим до кипения. Приготовленный соус следует остудить и полить им креветки с лимоном. Приятного аппетита!

Кальмары в кляре — это просто замечательное блюдо, которое с удовольствием будут есть и взрослые и дети. Их можно просто приготовить и использовать в качестве лёгкого перекуса. Кроме того, кальмары в кляре станут замечательной закуской под вино.

Ингредиенты:

• Кальмары — 500 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Молоко — 3 ст. л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу
• Сухари панировочные — 3 ст. л.
• Мука — 3 ст. л.
• Сыр — 100 гр.
• Чеснок — 2 зубка
• Сметана — 1 стакан

Приготовление:

Кальмары моем, отвариваем в кипящей воде около 2-х минут, остуживаем и нарезаем кольцами. В глубокой ёмкости соединяем яйцо, молоко, соль, перец и тщательно всё перемешиваем. Кляр готов! В широком мелком блюде перемешиваем сухари и муку.

Каждое кольцо кальмара обмакиваем в кляре, а потом панируем в массе из муки и сухарей. Далее кольца следует обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Подаются к столу кальмары вместе с соусом. Для его приготовления смешиваем измельчённую зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, сметану и натёртый на мелкой тёрке сыр. Соус готов!

Кольца кальмаров подаются в одном блюде, а соус в другом. Смешивать их не нужно.

Блины с селёдкой многими считаются полноценным, сытным блюдом, которое в качестве закуски может подойти разве что под крепкие спиртные напитки, но это не совсем так. Блины с селёдкой и белое вино — это просто неповторимое сочетание продуктов.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосолёная — 1 шт.
• Сыр-крем — 200 гр.
• Сметана — 1 ст. л.
• Блины — 15 шт.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Жарим блины по любому любимому рецепту. В глубокую миску укладываем крем-сыр. Туда же добавляем зелень, сметану и нарезанное мелкими кусочками филе сельди. Всё перемешиваем. Подготовленной массой начиняем блины и сворачиваем их в трубочки. Перед подачей эти трубочки нарезаем поперёк на несколько частей. Закуска к белому вину готова.

Ужин на двоих – отличный способ показать, насколько вы дорожите своей второй половинкой. А знаки внимания, как известно, лишними не бывают. В данной статье вы узнаете, как правильно организовать вечер и какие блюда для романтического ужина подходят.

Чтобы вечер стал романтическим

Чтобы ужин был романтическим, а не просто ужином дома, примите во внимание несколько советов:

1. Создайте для любимого обстановку. Расслабляющая музыка, свечи, полумрак и никакого включенного телевизора. Обстановка – главный элемент романтики.
2. Под любым предлогом выпроводите из дома родственников и детей. Останьтесь вдвоем.
3. Блюда должны быть изысканными и легкими. Не нужно подавать на стол то, что создаст проблемы с пищеварением. Приготовьте быстро и вкусно дома, не тратьте силы на многочасовое стояние у плиты и долгие походы по супермаркетам.
4. Из напитков допустимо только вино. Если о винах вы знаете немного, обратитесь к продавцу специализированного салона, расскажите ему о своем меню, и он поможет. В качестве аперитива подойдет шампанское.
5. Пусть ужин станет для любимого сюрпризом. До последнего момента держите свои планы в тайне.
6. Не «перегорите» в предвкушении и не ждите от этого вечера слишком много. Лучше приятно удивиться, чем испытать горькое разочарование.

Читайте также:

Какие блюда для романтического ужина приготовить

Чтобы организовать вечер для двоих, нужно проявить немного фантазии. Мы подобрали рецепты блюд для романтического ужина, которые точно придутся по душе вам и вашей второй половинке.

Салат «Цезарь» с креветками и сухариками

Необычная и легкая закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Отличный вариант для вечера на двоих.

Вам понадобится:

• Креветки – 0,5 кг.
• Лимон – 2 дольки.
• Хлеб белый – 1 ломтик.
• Салат листовой – пучок.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Томаты черри – 3 шт.
• Майонез – 0,2 кг.
• Яйца перепелов – 6 шт.
• Пармезан – 0,1 кг.
• Растительное масло, перец и соль – на ваше усмотрение.

Как приготовить салат «Цезарь» дома

Инструкция:

1. Сварите яйца вкрутую.
2. Почистите и промойте креветки (холодной водой).
3. Обжарьте креветки на растительном масле. Затем выложите их на салфетку, чтобы пропиталось лишнее масло.
4. Очистите, нарежьте дольками чеснок, после чего пропустите его через пресс.
5. Полейте креветки соусом, приготовленным из чеснока и лимонного сока. Добавьте листья салата, порезанные на длинные кусочки, а также соль и перец.
6. Выложите к креветкам нарезанные ломтиками помидоры и разрезанные пополам яйца.
7. Нарезанный кубиками хлеб подсушите в духовке либо обжарьте на масле и добавьте в салат.
8. Натрите в салат сыр, заправьте майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Выложите листья салата на плоскую тарелку и поместите сверху салат.

«Цезарь» готов! Можете украсить его по собственному усмотрению (например, помидорками или половинками яиц).

Очень вкусное блюдо, способное впечатлить любого. Приготовить лазанью не так-то просто, но, если будете следовать рецепту, подадите на стол настоящий шедевр.

Вам понадобится:

• Листы лазании – 0,4 кг.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Говядина (фарш) – 0,7 кг.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Петрушка – по вкусу.
• Сельдерей – 3 стебля.
• Помидорки – 0,5 кг.
• Молоко – 1 л.
• Мука – треть стакана.
• Масло оливковое – по вкусу.
• Масло сливочное – 0,1 кг.

Читайте также:

Как приготовить мясную лазанью

Инструкция:

1. Сделайте на помидорах крестообразный надрез и поместите их на 15 секунд в кипяток. Слейте воду и оставьте томаты остывать.
2. Тушите на оливковом масле мелко нарезанные чеснок и лук. Ориентировочно 10 минут. Ингредиенты должны стать мягкими.
3. Натертую морковь добавьте к чесноку и луку и тушите еще минут 10.
4. Добавьте к овощам фарш, перемешайте все. Оставьте на умеренном огне минут на 20.
5. Засыпьте в сковороду нарезанные кубиками болгарский перец и сельдерей.
6. Помидоры очистите от шкурки и посредством блендера получите томатное пюре. Влейте пюре в жаровню. Добавьте перец и соль. Тушите минут 6.
7. Всыпьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и снимите с плиты. Первый соус готов.
8. Блюда для романтического ужина требуют терпения и творческого подхода, так что, закончив с первым соусом, начинаем готовить второй – бешамель. Растопите масло, установив средний огонь
9. В масло добавляйте муку и перемешивайте, пока не получите однородную массу. Комочков образоваться не должно.
10. Залейте в соус молоко и варите, перемешивая, пока не обнаружите консистенцию жидкой сметаны. Выключите огонь.
11. Прочтите инструкцию, не требуется ли листам лазании варка. Если требуется, сварите их и дайте листам возможность остыть.
12. Выложите листы в форму для запекания (предварительно смазанную маслом). На листы поместите треть начинки, сверху полейте четвертой частью бешамель. Поверх посыпьте тертым сыром (1 чашка).
13. Повторяйте выкладку ингредиентов, пока они не закончатся. Верхний слой – лист лазании, смазанный бешамель.
14. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
15. Достаньте противень, посыпьте блюдо тертым пармезаном и запекайте еще 10 минут.
16. Перед подачей на стол лазанья должна слегка остыть.

Мясная лазанья готова, приятного аппетита!

Блюда для романтического ужина должны включать десерт. «Каприз» — отличный выбор, который хоть и потребует постоять у плиты, зато точно не разочарует ни вас, ни вашего любимого.

Потребуется:

• Мука – 3 стакана (на тесто) + 2 ст. ложки (на крем).
• Мед – 2 ст. ложки.
• Сода – 1 ч. ложка.
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 2 стакана.
• Молоко – 2 стакана.
• Ванилин – 1 пакетик.
• Сливочное масло – 0,35 кг.

Необычные, но легкие в приготовлении рецепты. К каждому блюду эксперты нашей «Южной винной компании» подобрали винную пару. Кажется, у вас есть планы на вечер

Ризотто с лесными грибами

Сочетается с выдержанным сухим белым вином «Шардоне Тамани», 2012. Сортовые ноты шардоне — акации и яблок — станут хорошим продолжением вкуса грибов, чеснока и сыра, особенно если выберете сыр с ярким ароматом.

Время приготовления: 50 минут

Что понадобится

Свежие лесные грибы: лисички, подберезовики, подосиновики, опята, белые или смесь, 150 г

Рис для ризотто, например, арборио, 100–150 г

Наваристый бульон: мясной, куриный или овощной, 0,5 л

Репчатый лук, 1 шт.

Чеснок, 1 зубчик

Белое сухое вино (по желанию), 50 мл

Твердый сыр, в идеале пармезан, 30 г

Сливочное масло, 2 ст. л.

Растительное масло, 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Что делать

Нарежьте средними или крупными кусочками грибы. Самые мелкие оставьте целыми — для красоты.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы под крышкой до готовности: на это уйдет 10–15 минут. В процессе посолите.

Когда жидкость из грибов испарится, добавьте сливочное масло и дайте грибам подрумяниться. Выключите плиту и оставьте на ней грибы, чтобы они не сильно остыли.

Мелко нарежьте лук, раздавите чеснок, обжарьте лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла на среднем огне до прозрачности, посолите и поперчите. Постоянно помешивайте.

Высыпьте рис в лук и готовьте 2–3 минуты. Продолжайте помешивать.

Влейте вино, прибавьте огонь, и, перемешивая, дайте алкоголю выпариться: на этой уйдет 2–3 минуты.

Уменьшите огонь до минимума, влейте половник горячего бульона, готовьте, помешивая, пока жидкость не впитается в рис.

Подливайте бульон по половнику. За 5 минут до готовности добавьте грибы и остатки бульона.

Посыпьте тертым сыром.

Лодочки из баклажанов с фаршем

Фото: gettyimages.ru

Сочетается с сухим красным вином «Юбилейное», 2014. Мясо и красное вино — классика гастрономических сочетаний. Однако стоит учитывать, что чем легче блюдо, тем легче должно быть вино. К сочетанию, в котором овощи и мясо делят первенство, вино «Юбилейное» будет отличной поддержкой, а его пряные нотки идеально продолжат послевкусие.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Что понадобится

Баклажан, 2 шт.

Лук репчатый, 1 шт.

Помидор, 1 шт.

Болгарский перец, 0,5 шт.

Фарш мясной (любой), 150 г

Твердый сыр, 40 г

Чеснок, 1 зубчик

Растительное масло, 1 ст.л.

Зелень, соль, специи по вкусу

Что делать

Разрежьте баклажаны на половинки, удалите мякоть, чтобы получились лодочки, посолите и оставьте на 30 минут: за это время выйдет горький сок.

Мякоть баклажанов порежьте кусочками и залейте холодной водой на 30 минут.

Порежьте мелко лук, перец, чеснок, помидоры и зелень.

Натрите на крупной терке сыр.

Обжарьте на разогретом растительном масле лук и чеснок, добавьте фарш и жарьте 5–7 минут.

Разогрейте сковороду и обжарьте на растительном масле лук и чеснок, затем добавьте фарш, перемешайте и жарьте еще 5–7 минут, пока фарш не станет рассыпчатым.

Добавьте отжатую от воды мякоть баклажанов, жарьте еще 5 минут.

Время помидоров и перца — добавьте их, а также соль и специи по вкусу. Обжаривайте начинку еще 7–10 минут, после чего снимите с плиты остывать.

Промойте лодочки от соленой воды и наполните их начинкой.

Посыпьте лодочки сыром и поставьте на противне в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 30 минут. Проверить готовность блюда можно вилкой — она должна легко проткнуть баклажан.

Посыпьте готовые лодочки зеленью.

Салат с моцареллой, черри и красной рыбой

Фото: gettyimages. ru

Сочетается с выдержанным сухим белм вином «Рислинг Тамани», 2015. К салату, в котором основной ингредиент — рыба, а дополнительные составляющие — без ярко выраженной сладости, стоит выбирать вино с минеральными оттенками и соответствующей кислотностью.

Время приготовления: 10 минут

Что понадобится

Руккола, 75 г

Моцарелла, 75 г

Красная рыба: подойдет кета, горбуша, семга или лосось. Рыба нужна сырая либо холодного или горячего копчения, 125 г

Кедровые орехи, 30 г

Томаты черри, 9 шт.

Оливковое масло, 2 ст.л.

Бальзамический крем-соус, соль, перец по вкусу

Что делать

Рыбу нарежьте на небольшие кусочки и обжаривайте 5 минут на среднем огне на разогретом оливковом масле. Если рыба копченая, просто нарежьте ее небольшими ломтиками.

Выложите рукколу в салатник, добавьте к ней рыбу.

Нарежьте черри и шарики моцареллы — на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Добавьте в салатник.

Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и полейте бальзамическим соусом (не уксусом).

Аккуратно перемешайте и посыпьте кедровыми орешками.

Свинина в кисло-сладком соусе

Фото: gettyimages.ru

Сочетается с сухим красным вином «Саперави», 2017. Кисло-сладкий соус задает тон и отвечает за послевкусие. Основные ноты вкуса вина «Саперави» — слива и темная вишня — сделают палитру послевкусия в сочетании с соусом еще более интересной.

Время приготовления: 40 минут

Что понадобится

Мякоть нежирной свинины, 400 г

Кукурузный или картофельный крахмал, 150 г

Морковь, 1 шт.

Томатная паста, 1 ст.л.

Уксусная эссенция, 1 ч.л.

Сахар, 4 ст.л.

Растительное масло для жарки, 400 мл

Соль по вкусу

Что делать

Очистите свинину от жира и пленок и нарежьте тонкими длинными ломтиками не более 1 см толщиной. Положите в миску.

Всыпьте в мясо почти весь крахмал и добавьте тонкой струйкой 100–150 мл холодной воды. Должна получиться клейкая жидкость. Перемешайте и оставьте.

Нарежьте морковь тонкой соломкой на всю длину.

Налейте в глубокую сковороду растительное масло, чтобы оно покрывало дно на 4–5 см и разогрейте до появления легкого дымка.

Снова перемешайте мясо и обжарьте несколькими партиями — кусочки должны лежать в один слой и не касаться друг друга. Каждая партия жарится около пяти минут, после чего ее выкладывают на блюдо шумовкой.

Для загустения соуса 2 чайные ложки крахмала растворите в 3–4 чайных ложках холодной воды.

На холодную сковороду выложите томатную пасту, сахар, посолите и готовьте, помешивая, на сильном огне. В процессе добавьте 100 мл воды.

Когда соус начнет закипать, осторожно добавьте уксусную эссенцию. Дайте соусу покипеть 2 минуты, интенсивно его перемешивая, и добавьте разведенный в воде крахмал для загустения. Не забудьте предварительно помешать эту жидкость.

Добавьте в соус 2 столовые ложки растительного масла. Если есть кунжутное масло, влейте его ½ чайной ложки — для особого аромата. Тщательно всё перемешайте.

Время приготовления: 30 минут

Что понадобится

Брокколи, 1 шт.

Морковь, 1 шт.

Болгарский перец желтый, 1 шт.

Болгарский перец красный, 1 шт.

Спаржевая фасоль, 100 г

Кабачок, 100 г

Лук репчатый, 1 шт.

Консервированная кукуруза, 1 банка

Растительное масло: подсолнечное, кукурузное или соевое 3 ст.л.

Соевый соус, 2 ст.л.

Чеснок, 1 зубчик

Сахар, 1 ст.л.

Кукурузный крахмал, 1 ч.л.

Что делать

Можно взять любые овощи из списка или добавить что-то еще, например мини-кукурузу, свежий зеленый горошек, баклажаны, брюссельскую, цветную или китайскую капусту, сельдерей, шпинат, спаржу и даже тыкву. Для начала почистите и помойте все овощи, обсушите их и нарежьте длинными полосками. Брокколи разберите на соцветия, самые крупные разрежьте на части.

Смешайте в чашке соевый соус, сахар, выдавите чеснок, если любите острое — бросьте также чили-перец, сырой натертый на терке имбирь или его сухую версию. Добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

Хорошо разогрейте в воке или большой глубокой сковороде растительное масло.

Первым кидайте лук — при жарке он должен стать прозрачным.

Потом добавьте перец, морковь и стручковую фасоль. Постоянно перемешивайте овощи. Не снижайте температуру, огонь должен оставаться сильным.

Добавьте кабачок и брокколи, а в самом конце — консервированную кукурузу. Не забывайте интенсивно перемешивать. Степень обжарки — по вкусу. Не стоит готовить слишком долго: овощи должны слегка похрустывать, в идеальном стир-фрае мягкий только лук.

В финале полейте смесь соусом, тщательно всё перемешайте и жарьте еще пару минут.

Романтический ужин для двоих в Москве

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА МОСКВА-РЕКЕРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН У КАМИНАРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН В ЛЕСУРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН В МАШИНЕРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН В СПАЛЬНЕРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН В ГОРАХРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН С ВИНОМРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ОСЕНЬЮРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА УЛИЦЕРОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН С ШАМПАНСКИМ

Романтический ужин при свечах

в Москве

Что первым приходит в голову, когда речь заходит о романтике?
У большинства людей — это ужин при свечах! Возможно, это кажется банальным,
но все-таки именно ужин с любимым человеком для многих является синонимом
романтического свидания.

Легкие закуски или экзотические блюда, изысканные напитки, вечерние
туалеты, мерцание свечей заставляют почувствовать себя героями
романтического фильма или любовного романа.

Как же сделать из ужина особенное, запоминающееся событие? В этой статье
мы с удовольствием поделимся с Вами идеями для романтического ужина,
а также расскажем, как и где можно их реализовать.

Показать все

Заказать романтический ужин при свечах домой

Самое простая идея для романтического ужина — это романтический ужин при свечах дома. Закажите доставку любимых блюд, зажгите свечи и включите медленную музыку. Самое интересное то, что со свечами очень сложно переборщить. Чем их больше — тем лучше. Пригласите Вашу половинку на танец. Минут через 15 захочется раздеться, т.к. свечи хорошо прогревают пространство, когда их много.

Если Вам хочется подойти к планированию свидания более серьезно, Вы можете заказать романтический ужин «под ключ», куда входит украшение помещения, доставка блюд или повар, который на Вашей же кухне сотворит кулинарные шедевры, живое музыкальное сопровождение, официанта на вечер. >Удивительно, как собственная квартира, которую Вы знаете до каждого гвоздика, может на один вечер превратиться в самое романтичное место на свете!

Ресторан для двоих

Если Вы не хотите устраивать подобное дома, можно отправиться в ресторан для двоих. Важно: чтобы превратить вечер из обычного похода в кафе в романтический ужин, лучше использовать уединенное место, где Вы сможете полностью, без посторонних лиц насладиться обществом друг друга.
В общих залах вместе с остальными посетителями сложно проникнуться атмосферой романтики, т.к. всегда будете знать и ощущать, что Вы не одни, а рядом есть кто-то посторонний, как в столовой. Поэтому лучше выбрать место, где Вы будете только вдвоем: это может быть ресторан для двоих или VIP-комната в ресторане.

Великолепно провести вечер можно, устроив романтичный ужин для двоих в номере отеля. Ресторанные блюда, качественный сервис в сочетании с комфортной и расслабляющей обстановкой. Важно заранее подготовить номер отеля. А именно навести антураж; сервировать стол и подготовить музыкальное сопровождение, т.к. без внешних усилий, обстановка номера в отеле будет не романтичной и не подойдет для романтического ужина.

Чудесный вид и обстановка

Неотъемлемой частью романтического ужина является правильно выбранное место. Это может быть не только романтический ужин при свечах, но и место с прекрасным видом.

Что Вам нравится больше: вид на город с высоты птичьего полета или на уютный садик с кустами роз, а может быть Вам по душе вид на озеро или камин? При желании все эти варианты специалисты компании Мастерской Эмоций помогут воплотить в жизнь!

Романтический ужин в Москве

Кстати, романтический ужин — это необязательно вечернее платье и свечи. Возможно, Вам понравится идея отправиться «за кулисы» ресторана и вдвоем приготовить ужин на профессиональной кухне. Попробуйте примерить на себя непривычные роли, не бояться испачкать пол мукой или взбитыми сливками, не думать о горе грязной посуде после ужина. Можно устроить вечер с дегустацией шоколада, вина или даже отправиться в пивоварню.

В теплое время года романтический ужин в Москве можно провести на пикнике под звездами или устроить кинопросмотр на открытом воздухе. Дождливый или зимний вечер можно провести за романтическим ужином у камина. Устраивая свидание, помните, что Вашей половинке, конечно, приятно от проявленного внимания, но тщательно спланированные детали подарят поистине незабываемое впечатление.

Вы находитесь на сайте компании Мастерская Эмоций. Мы занимаемся организацией романтических ужинов в Москве. Если Вы решили организовать романтический ужин, но не знаете как и где это сделать, если у Вас есть идея, и нужна помощь в организации, или если Вам нужно подобрать идею для романтического ужина, позвоните нам по телефону 8 (499) 348-11-45 или оставьте заявку. Все трудности романтического ужина будут решены, а Вам останется только получить приятные результаты Вашего поступка.

Романтический ужин для двоих. Заказать подарочный сертификат от Смайл

Романтический ужин для двоих

10 549 10 389 10 199 10 199 Р

В коробке В конверте Электронный

Добавить в корзину Добавить в корзину Добавить в корзину Добавить в корзину

10 549 10 389 10 199 10 199 Р

В коробке В конверте Электронный

Добавить в корзинуДобавить в корзинуДобавить в корзинуДобавить в корзину

В любое время года Для 2 человек Продолжительность Вечер
Города: Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Челябинск

Описание

Романтический ужин в ресторане вдвоем – оптимальный вариант в данной ситуации, но девушки – существа требовательные, поэтому каждый мужчина сталкивается с определенной дилеммой и задается вопросом, где провести романтический ужин в Москве? А если уж женщина приглашает мужчину в ресторан, то абсолютно точно она будет тщательно выбирать место для свидания, чтобы романтический вечер для любимого прошел на должном уровне. Но не паникуйте, мы все уже для вас выбрали. Мы предложим вам несколько хороших ресторанов, где вы сможете и вкусно поесть, и потанцевать. Продолжение вечера после романтического ужина вам гарантированы.

Продолжительность: 1 вечер

Это впечатление есть в подарках

Мистер и миссис Смайл

16 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Романтический ужин для двоих, Гидроцикл для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 5 370 Р Купить

Смайл-РОМАНТИК

15 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Приглашение на мюзикл для двоих, Романтический ужин для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 8 420 Р Купить

Новогодний Смайл

14 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Бизнес-портрет, Курс медового массажа…

Получатель выберет одно из впечатлений 6 450 Р Купить

Романтикам

16 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Веревочный парк для двоих, Романтический ужин для двоих. ..

Получатель выберет одно из впечатлений 3 350 Р Купить

Селебрити

17 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Посещение Этномира, Романтический ужин для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 6 750 Р Купить

Отчаянной домохозяйке

25 ВПЕЧАТЛЕНИЙ В НАБОРЕ Мастер-класс по сноуборду, Веревочный парк для двоих…

Получатель выберет одно из впечатлений 3 839 Р Купить

Смайл-ДРИМ

22 ВПЕЧАТЛЕНИЯ В НАБОРЕ Веревочный парк для двоих, Полет на параплане с видеосьемкой…

Получатель выберет одно из впечатлений 5 180 Р Купить

Собрать свой набор

Похожие впечатления

Ужин на теплоходе для двоих

Романтический ужин — это прекрасная возможность показать свои чувства, порадовать вторую половинку, отпраздновать торжественное событие и просто приятно провести время.

5 639 Р Купить

Печалька? Не нашли, что искали?

Подобрать подарок

Почему Smi)e?

Гарантированное удовольствие

Мы предлагаем больше 300 впечатлений, из которых можно создать самые яркие и невероятные миксы в нашем суперконструкторе для наборов! 300 впечатлений – 300 способов удивить!

Моментальная доставка

У нас есть «супероружие»: моментальная отправка вашего подарка на e-mail адрес. Не успеваете за подарком? Находитесь в другом городе? Ничего! Отправим за минуту прямиком на e-mail и даже на 200р. дешевле.

Выбор

Вы дарите особенный подарок, который состоит из целых 10 разнообразных вариантов проведения досуга. И тот счастливчик которому он достался сможет выбрать любой вариант из 10 предложенных в наборе!

Репутация

Магазин подарочных сертификатов Smile – это мастодонт на рынке подарков! Компания находится на рынке 12 лет, имеет 250 партнеров и успела принести счастье и радость
120 000 клиентам.

Диетический ужин для двоих

У нас здесь три легких блюда, для вкусного и полезного романтического ужина для двоих.

Романтический ужин – это способ выразить свою симпатию, возможность объясниться с любимым человеком, проявление более глубоких чувств. Если вы решили устроить романтический вечер дома, то обратите внимание на предложенные нами рецепты. Эти легкие красочные блюда наилучшим образом подойдут для такого случая, придадут особенное настроение и при этом не нанесут вреда фигуре.

Рецепты

Индейка с овощами в рукаве

Очень простое в приготовлении, ароматное и сытное горячее блюдо. Мясо мягкое, сочное и очень вкусное, а овощи — это прекрасный легкий гарнир.

Ингредиенты:

• Филе индейки — 400 г
• Стручковая фасоль — 200 г
• Томаты — 200 г
• Брокколи — 200 г
• Чеснок (по желанию) — 1 зубчик
• Вода — 100 мл
• Специи и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки помыть и нарезать кубиками.
2. В рукав (на дно) отправить все овощи, а сверху выложить нарезанное филе индейки и посыпать специями (у меня куркума, кориандр и соль). По желанию, добавить один зубчик пропущенного через пресс чеснока.
3. Добавить воду и завязать рукав.
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
5. Чтобы мясо было золотистого цвета, за 10 минут до готовности рукав необходимо разрезать.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 47 ккал
• Белки — 8 г
• Жиры — 0 г
• Углеводы — 3 г

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Быстрый и полезный салат, который можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 300 г
• Томаты — 2 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Кукуруза (консервированная) — 1/2 ст.
• Греческий йогурт (без добавок) — 2 ст. л.
• Специи и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Все овощи помыть и нарезать. Капусту — нашинковать.
2. В глубокой миске соединить капусту, кукурузу и нарезанные овощи.
3. Салат посолить, заправить греческим йогуртом и хорошо перемешать.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 41 ккал
• Белки — 2 г
• Жиры — 1 г
• Углеводы — 8 г

Банановые кексы с сухофруктами

Это очень вкусный, ароматный и полезный десерт. Мы уверены, что такие кексы понравятся вам и вашему мужчине.

Ингредиенты для теста:

• Бананы (крупные) — 2 шт.
• Мука (рисовая/кукурузная) — 60 г
• Мука (цельнозерновая) — 60 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Корица (молотая) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• Грецкий орех — 30 г
• Курага — 30 г
• Изюм — 30 г

Для крема:

• Сливочный сыр — 200 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Готовим тесто. Для этого банан необходимо очистить, отправить в емкость и перемолоть с помощью блендера до пюреобразного состояния. Затем к банановому пюре добавить яйца и просеянную муку. Теперь в общую массу добавить оливковое масло, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать.
2. Курагу мелко нарезать, а грецкие орехи растолочь с помощью скалки.
3. Отправляем нарезанную курагу, изюм и орехи в банановое тесто. Перемешиваем.
4. Формочки для запекания смазываем маслом, дно застилаем пергаментом и наполняем тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
5. Готовим крем. Для этого смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и взбиваем миксером на маленьких оборотах.
6. Крем переложить в кондитерский мешок и отправить в холодильник.
7. Готовым кексам дать остыть, а затем украсить кремом.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 245 ккал
• Белки — 12 г
• Жиры — 12 г
• Углеводы — 22 г

Видео

Советы

Вот вам несколько советов, как сделать романтический вечер уникальным и незабываемым:

1. Стол не должен ломиться от обилия блюд на нем. Ограничьтесь салатом и десертом, или салатом и основным блюдом, или основным и десертом. Хотя, если порции будут действительно небольшими, то можно приготовить и все три блюда.
2. Чтобы ужин был максимально романтическим зашторьте окна и запаситесь свечами. Сойдут как обычные в красивых подсвечниках, так и «таблетки» (копеечные свечки в жестяном «чехле»). Так же присмотритесь к плавающим свечкам, они отлично смотрятся на романтическом столе в оригинальной вазочке с водой или необычной тарелке.
3. Тихая расслабляющая музыка станет отличным дополнением. Лучше не надеяться на любимую радиостанцию, а не полениться и записать диск с соответствующими треками.
4. Создать атмосферу романтического ужина поможет и нитка жемчуга, небрежно брошенная на стол или россыпь лепестков роз.
5. Важно понимать, что романтический ужин – это не званый обед. Здесь будут лишними тяжелые духи, парча и бархат (даже в качестве скатерти).
6. Килограммовым бисквитным тортикам и жирным щам не место на вашем романтическом ужине. Вы ведь хотите продолжения вечера, не так ли?

76 Идеи для ужина на двоих

Иногда приготовление пищи для двоих может быть сложнее, чем для толпы. У нас есть 76 идей для ужина на двоих, которые проще, чем вы думаете.

Если вам нужно полезное и простое решение для сегодняшнего ужина, вы его нашли. Этот рецепт филе тилапии ресторанного качества основан на специях, которые, скорее всего, будут у вас под рукой, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Вот как приготовить тилапию. — Дана Александер, Ливан, Миссури

Получить рецепт

Я люблю пробовать новые рецепты для себя и мужа, и у меня есть поваренные книги и рецепты со всего мира. Когда я нахожу хорошо принятый рецепт, я делаю копию и помещаю ее в защитный конверт в скоросшивателе. Теперь у меня есть несколько огромных папок!

Перейти к рецепту

Вкусные ингредиенты тако делают этот мексиканский мясной рулет особенным. Подавайте со сметаной и нарезанным свежим авокадо. — Тена Хаклби, Гринвилл, Теннесси,

Перейти к рецепту

Приготовленные куриные полоски и консервированный соус энчилада спешат с этим пикантным блюдом. Я придумала этот рецепт острых куриных энчиладас вскоре после того, как вышла замуж. Это вкусный ужин на двоих, который легко удвоить для компании. &mdashЭми Дандо, Апалачин, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Вот ароматное блюдо, которое действительно разбудит ваши вкусовые рецепторы.

Перейти к рецепту

Я придумал этот рецепт жареного фарша из индейки, когда начал свой путь к хорошей физической форме. Здоровое питание всегда звучит так пресно и скучно, поэтому я хотел вдохнуть жизнь в мир здорового питания. Я думаю, что сделал это с этим острым блюдом. — Джермелл Кларк, Дезерт-Хот-Спрингс, Калифорния

Перейти к рецепту

Это очень популярное блюдо в ресторанах центральной Пенсильвании. Готовая кисло-сладкая заправка тоже хороша для этого салата. — Нэнси Коллинз, Клирфилд, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Мой муж любит фаршированные перцы, но по моему оригинальному рецепту получается слишком много порций. Я сократил его, чтобы вместить только нас двоих. Полезно использовать небольшую форму для запекания, чтобы перец не опрокинулся во время запекания. Для цвета я подаю вареную морковь, чтобы идеально завершить трапезу. — Элейн Карпентер, Хорсшу-Бей, Техас

Перейти к рецепту

Однажды, когда мне захотелось лазаньи, я придумала этот простой рецепт, и он прекрасно сработал. Празднуйте и будни! — Кэрол Мид, Лос-Аламос, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

Вот мой любимый рецепт мультиварки. Вкусный, слегка острый соус тоже не оставит вас равнодушным! —Ивонн МакКим, Ванкувер, Вашингтон

Перейти к рецепту

Эти сырные мини-рулетики идеально подходят, когда вам очень хочется мясного рулета, но вы не хотите долго ждать, пока испекется полноразмерный рулет. Мы с мужем просто обожаем их подавать с гратеном или жареным картофелем. —Паула Петерсен, Гранит-Сити, Иллинойс

Перейти к рецепту

Весной мы ищем в меню что-то легкое и освежающее после более тяжелой зимней пищи; этот салат отличное решение. — Мюриэль Бертран, Шорвью, Миннесота

Перейти к рецепту

Удивительный соус из ревеня делает эти нежные отбивные особенными. Мне нравится, когда он острый, но вы всегда можете добавить больше меда, чтобы немного подсластить фруктовый соус, если он слишком кисловат для вашей семьи. —Бонни Баффорд, Николсон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Я готовлю это блюдо, когда приглашаю соседа на ужин. Этого достаточно для нас двоих. Вкусная курица нежная и влажная с небольшим хрустом орехов кешью. — Бернис Моррис, Маршфилд, Миссури

Перейти к рецепту

В этом изысканном ужине на плите гребешки сочетаются с нежными помидорами. Попробуйте подавать пикантную смесь с рисом или пастой с ангельскими волосами и украсьте кинзой, если хотите. — Стефани Гокобаки, Сан-Рафаэль, Калифорния

Перейти к рецепту

Мы живем в буше на Юконе, поэтому я собираю дикую клюкву для этой невероятно нежной еды. Я иногда заменяю говядину лосем. — Кэти Уайли, Доусон-Сити, Канада

Перейти к рецепту

Мой Цезарь с курицей-гриль – более здоровая альтернатива тяжелым блюдам из мяса и картофеля. После обжаривания кебабов мы подаем их по-семейному. — Мелисса Адамс, Туэле, Юта

Перейти к рецепту

Эти сладкие, острые отбивные можно приготовить за считанные минуты, но они точно не на вкус. Подавайте его с жасминовым рисом, и вы почувствуете себя в тропическом отпуске. — Эллисон Ульрих, Фриско, Техас

Перейти к рецепту

Это лучший суп, который я когда-либо готовила, по словам моего мужа, который так любит лосося, что может есть его каждый день. Это удовольствие для нас обоих, поэтому, когда я его получаю, я стараюсь сделать из него особенное блюдо, подобное этому. — Хидеми Уолш, Плейнфилд, Индиана

Перейти к рецепту

Мы с мужем придумали этот успокаивающий рецепт мультиварки. Это просто и приятно. — ЛаДонна Рид, Понка-Сити, Оклахома

Перейти к рецепту

Одно из моих самых любимых блюд в любое время — бараньи отбивные! Моим девочкам, Ханне и Амани, нравится смотреть, как я готовлю вкусные отбивные, но еще больше они любят их есть. — Нареман Дитц, Беверли-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

Это блюдо из свежего риса по вкусу напоминает Средиземноморье в тарелке! В нем мало ингредиентов, но в нем так много вкуса. Для ручной версии оставьте рис и положите остальные ингредиенты в карман для лаваша. — Дарла Эндрюс, Берне, Техас

Перейти к рецепту

Нравится салат с большим количеством хруста? Тогда этот освежающий рецепт вам обязательно понравится. Поджаренная лапша рамен, миндаль и семена кунжута обеспечивают хрустящую начинку. Курица делает его основным блюдом. — Линда Гирхарт, Гринсборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

К этому сытному основному блюду я приправляю тушеное мясо с лапшой и слегка сладким красным соусом. Прекрасно сочетается с салатом и чесночным хлебом. — Оливия Гаст, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

Попробовав похожее блюдо в продуктовом магазине, мой муж придумал, как приготовить эту потрясающую треску с соусом сальса и перцем. — Робин Галлахер, Йорктаун, Вирджиния

Перейти к рецепту

«Мы с мужем оба работаем допоздна, поэтому приятно прийти домой и попробовать это классическое блюдо с картофельным пюре и гарниром из овощей», — объясняет Джинджер Кортезе из Холлсоппла, штат Пенсильвания. — Это напоминает мне ужин у мамы.

Перейти к рецепту

Это простое блюдо на сковороде прекрасно подходит для остатков мяса тако. Украсьте его сметаной и сальсой для юго-западного вкуса. — Сью Шенинг, Шебойган, Висконсин

Перейти к рецепту

Этот быстрый ужин в будний день напоминает мне BLT с кусочками бекона и помидорами. Цельнозерновой лингвини придает блюду на сковороде дополнительный вкус и текстуру. — Эдри О’Брайен, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

Этот рецепт куриной грудки, фаршированной шпинатом, особенный для меня, потому что он очень вкусный, но при этом не слишком калорийный. Я люблю итальянскую кухню, но в большинстве случаев она слишком тяжелая. Это здоровая альтернатива итальянскому блюду! — Николь Стивенс, Маунт-Плезант, Южная Каролина

Перейти к рецепту

Когда наши дети в гостях у бабушки, я готовлю по этому рецепту только для себя и мужа. Это рецепт, которым моя свекровь пользуется уже более 30 лет. Я особенно с нетерпением жду возможности приготовить его как часть специального меню ко Дню святого Валентина. — Дениз Макнаб, Уорминстер, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Салат из яиц — это освежающая и вкусная альтернатива мясному обеду или бутербродам с арахисовым маслом. Прикосновение горчицы и лимонного сока придает ему дополнительную остроту. —Аннемари Пиетила, Фармингтон-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

Когда я ищу быстрое блюдо, я выбираю жаркое из говядины и брокколи. Он имеет дразнящий соус из чеснока и имбиря. — Роза Эванс, Одесса, Миссури

Перейти к рецепту

Ожидайте получить много комплиментов в отношении этих быстрых, ароматных отбивных. Они нежные и сочные. — Билли Джо Сильвестр, Нью-Смирна-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

Вот сытное блюдо на двоих, которое удовлетворит самый большой аппетит. Он наполнен старым добрым вкусом. —Рутанн Мартин, Луисвилл, Огайо

Перейти к рецепту

Нежные куриные грудки обваляйте в панировочных сухарях и приправьте соусом маринара. Подается на тарелке, это настоящее лакомство! — Сью Босек, Уиттиер, Калифорния

Перейти к рецепту

Все мы слышали, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, поэтому, когда я планирую романтический ужин, эта паста с креветками и спаржей с волосами ангела — одно из блюд, которое я люблю подавать. Это легко по бюджету и отлично получается для двоих. — Шари Нефф, Такома Парк, Мэриленд

Перейти к рецепту

Это самая простая и вкусная рыба, которую вы будете подавать. Даже привередливым едокам, которые думают, что не любят рыбу, она понравится, потому что у нее нет рыбного вкуса, она красивая и нежная. —Ким Рассел, Северный Уэльс, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Выложите копченую индейку и сливочный авокадо в обертки из тортильи и добавьте немного острого соуса, чтобы немного согреть. — Марджи Берри, White Salmon, Вашингтон

Перейти к рецепту

Моя семья любит фахитас и просит их хотя бы раз в неделю. Этот быстрый и простой вариант максимально приближен к тому, что подают в нашей местной закусочной.— Таня Кук, Уэст-Салем, Висконсин

Этот бутерброд с баклажанами, помидорами и козьим сыром идеально поджарьте на гриле… получится восхитительное постное блюдо. — Дженнифер Джарас, Корона, Калифорния

Перейти к рецепту

Мои куриные связки простые, чистые и уютные. Подавайте их с диким рисом и зеленой фасолью для одного из наших любимых блюд. — Джим Неппер, Маунт-Холли-Спрингс, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Мне нравится этот рецепт, потому что его простота позволяет мне проводить время с семьей, не жертвуя вкусом и питательными веществами. Кроме того, свежие весенние ароматы действительно сияют! — Эллисон Мейлер, Гринсборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Ячмень добавляет еще одно измерение старомодному гамбургеру. Нам с мужем очень нравятся эти сочные котлеты с луком и соусом барбекю, смешанные прямо с ними. — Розелла Питерс, Озеро Галл, Саскачеван

Перейти к рецепту

Из этих вертелов можно приготовить романтическую еду для пикника. Я усовершенствовал их для свидания с женой. Мы любим их с кускусом и бокалом охлажденного вина. —Пол Варгаски, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

Этот вкусный рецепт куриного гироскопа очень прост в приготовлении. Просто возьмите нежную курицу, смажьте ее сливочным огуречно-йогуртовым соусом, а затем разложите по карманам лаваша. Некоторые люди любят салат и нарезанный кубиками помидор сверху. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Никогда не любила морепродукты, пока муж не уговорил попробовать морские гребешки, а теперь обожаю их. Он говорит, что моя версия в панировке — лучшая, которую он когда-либо ел. Совет, который я узнал, заключался в том, чтобы положить их на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнее масло. —Мартина Престон, Уиллоу Гроув, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Ароматный греческий вариант итальянской классики. Это простое блюдо буднего дня, которое стало одним из наших любимых. Мы с мужем любим его с чесночно-сырными тостами. — Хетти Уильямс, Рапид-Сити, Южная Дакота

Перейти к рецепту

Мы любим развлекаться, это один из моих любимых «особых» рецептов для приема гостей на ужин. Орехи добавляют элегантности и наполняют дом великолепным ароматом. — Пенни Дэвис, Ньюман Лейк, Вашингтон

Перейти к рецепту

Рецепты запеченных свиных отбивных всегда под рукой, чтобы накормить мою голодную семью. Это блюдо скрашивает обычную рутину жареных свиных отбивных и риса. Я берусь за этот рецепт, когда у нас хороший аппетит и мне хочется испечь свиные отбивные. — Дороти Тобен, Блэквелл, Оклахома

Перейти к рецепту

Эти яркие тако переносят меня в солнечную Южную Калифорнию. Рецепт был в списке самых востребованных в моей семье в течение многих лет. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

Ароматный соус с нотками апельсина и сладкого яблочного желе идеально подходит к куриным грудкам на кости. Подавайте с картофелем или рисом и салатом. — Барбара Хейни, Сент-Луис, Миссури.

Перейти к рецепту

Для приготовления этих нежных отбивных требуется всего пять ингредиентов. Всякий раз, когда я подаю их компании, они получают восторженные отзывы и запросы рецептов. —Джами Уэллетт, Хьюстон, Техас.

Перейти к рецепту

Это сочное и лимонное блюдо из макарон настолько простое, что оно стало одним из наших еженедельных блюд. Но он также достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям. — Донна Томпсон, Ларами, Вайоминг

Перейти к рецепту

Этот восхитительный рецепт бургундской говядины я получил много лет назад от своей невестки и с тех пор пользуюсь им. Всякий раз, когда я подаю его гостям, они всегда просят об этом. Нежная говядина, грибы и ароматный соус прекрасно сочетаются с лапшой. — Маргарет Велдер, Мадрид, Айова

Перейти к рецепту

Ветчина, рис и грибы — вкусное сочетание в этом домашнем блюде на плите. Он проходит от начала до конца всего за 25 минут. — Сьюзан Зивек, Регина, Саскачеван,

Перейти к рецепту

Поднимите простой сэндвич с сыром на гриле на новый уровень с землистым деревенским вкусом грибов портобелло и сыра гауда. — Шерил Бергман, Шейди Сайд, Мэриленд

Перейти к рецепту

Бекон придает аромат этому сытному ужину на плите, который моя мама часто готовила, когда мы росли. Теперь готовлю для своей семьи. — Келли Джонс, Перис, Калифорния.

Перейти к рецепту

Немного специй оживляет клюкву и индейку, а обезжиренный сливочный сыр завершает смелый вкус этого легкого блюда. Вам понравится этот рецепт из нашей Тестовой Кухни!

Перейти к рецепту

Я не очень люблю остатки, поэтому я урезала свои рецепты до двух порций. Этот мясной рулет прост и быстр в приготовлении, к тому же он помогает вам есть овощи. Он отлично подается с запеченным картофелем с чеддером. — Джуди Бринегар, Либерти, Северная Каролина

Перейти к рецепту

В этой итальянской классике я сохранила прошутто и шалфей, но вместо телятины добавила индейку. Эта сальтимбокка настолько божественна, что вы не поверите, насколько это быстро и просто. — Дейдра Кокс, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

Кленовый сироп придает сладость этому вкусному жаркому. Я иногда добавляю немного брокколи, для разнообразия. Добавьте зеленый салат и хрустящую буханку хлеба, чтобы приготовить полноценный обед за считанные минуты. — Дотти Тарлтон, Малверн, Арканзас

Перейти к рецепту

Этот рецепт похлебки из лосося появился как способ израсходовать остатки еды в моем холодильнике. Я подумал, что другим читателям может понравиться суп, который начался как эксперимент, но стал опорой для меня. — Лив Ворс, Питерборо, Онтарио

Перейти к рецепту

Когда дни спешат, эти бутерброды с индейкой и зеленым перцем чили станут одним из моих любимых резервов. Они складываются примерно за 10 минут, честно. — Лия Картер, Сан-Педро, Калифорния

Перейти к рецепту

Мой стейк рибай демонстрирует вкус Греции, с которой мы с мужем познакомились во время круиза. Нам нравится с лавашом и хумусом. —Мэри Лу Кук, Уэлчес, Орегон

Перейти к рецепту

Эту соблазнительную пасту с морепродуктами я приготовил для своей жены. Это потрясающее блюдо, которое подают с хрустящей закваской. Если вы не любите специи, пропустите хлопья красного перца. — Джордж Левинталь, Голета, Калифорния

Перейти к рецепту

Постный фарш из индейки делает его более легким, чем стандартный вариант говяжьего фарша. Обильный всплеск острого соуса и дополнительный сыр с плесенью придают аутентичный вкус в стиле Баффало. — Мария Регакис, Согус, Массачусетс

Перейти к рецепту

С пользой приготовьте овощи из своего сада в этом восхитительном блюде, напоминающем пиццу. —Шэрон Делани-Хронис, Южный Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Сочная свинина, приготовленная на медленном огне, подается в восхитительном томатном соусе с лапшой. Это хорошая альтернатива обычному жаркому из свинины. Я подаю его с брокколи или зеленой фасолью на гарнир. — Конни Макдауэлл, Гринвуд, Делавэр

Перейти к рецепту

Эти красочные, кисло-сладкие отбивные придают сезонный вкус каждому кусочку! — Кэти Ширман, Филадельфия, Пенсильвания

Перейти к рецепту

Этот ужин на двоих наполнен множеством вкусов и красок. Хлопья красного перца придают пикантность оранжевому соусу из говядины, а нежные овощи добавляют ярких красок. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Два вида сыра поверх пикантной крабовой смеси делают эти открытые сэндвичи оооочень вкусными! Обычно я подаю их на ужин, но если их разрезать пополам, они также станут отличным дополнением. — Донна Беннетт, Брамалеа, Онтарио

Перейти к рецепту

Я кладу это куриное блюдо с овощами на жасминовый рис. Это длиннозернистый рис, который не такой клейкий, как большинство, но здесь подойдет любой вареный рис, в том числе коричневый. — Вирджиния Кроуэлл, Лайонс, Орегон

Перейти к рецепту

Я вегетарианец, и это вкусный, быстрый и полезный обед, который я могу есть на каждый прием пищи. В моем доме мы называем эти бутерброды HATS: хумус, авокадо, помидор и лук-шалот. Эти ингредиенты почти всегда есть под рукой. — Сара Джараха, Мурстаун, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Мой муж, уроженец Небраски, любит бутерброды Рубена и все, что есть с курицей, поэтому я объединила два его фаворита в забавном ролле. — Эшли Коттвиц, Эрмитаж, Теннесси, 9.0005

Перейти к рецепту

Если у вас крохотная квартирка, нет места на прилавке и нужно кормить только двух человек, здоровенных обедов не будет. Эта желудевая тыква с кускусом как раз подходящего размера. — Джессика Левинсон, Найак, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Мой муж приходил с работы раньше меня и однажды вечером приготовил это на ужин. С тех пор пользуемся одним и тем же рецептом. Это вкусно. — Кэти Киркланд, Денхэм-Спрингс, Луизиана

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 06 января 2020 г.

Лаура Денби

Лаура — независимый кулинар из Нью-Йорка. Она имеет степень кулинарного искусства Института кулинарного образования и степень журналистики Пенсильванского университета. Ее работы появлялись в журналах «Вкус дома», «Чухаунд», «Культурная поездка» и «Заплатка».

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Мягкие крендельки с двумя соусами

Средний

Для соуса кесо поблано: Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте в течение одной минуты. Взбейте молоко и варите до легкого загустения. Снимите смесь с огня и добавьте сыр Монтерей Джек

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

9 порций0005

8

Азиатский клейкий лосось с нежным стеблем Two Ways

Easy

1. Смешайте сою, сахар и мирин в неглубокой посуде. Добавьте лосося и маринад на 10 минут до часа. Вы можете подготовить все остальное, пока это происходит. 2. Теперь вы будете делать три дела одновременно, но на самом деле это не так уж и сложно. 3.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Двухъярусный праздничный торт с розами из масляного крема

Средний

Разогрейте духовку до 170°C, смажьте жиром и застелите две формы для сэндвичей диаметром 20 см жиронепроницаемой бумагой. Взвесьте яйца (в скорлупе), затем взвесьте такое же количество масла, сахара и муки. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока они не станут бледными и гриппозными.

Капкейки для ужина TV

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 1) В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. 2) В другой миске смешайте ванильную эссенцию, молоко и растительное масло. 3) Сливочное масло и сахар

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

18

Обеденные булочки с травяным маслом

Easy

1. Картофель отварить в подсоленной воде и слить воду, сохранив 2 столовые ложки жидкости от варки. Картофель очень хорошо разомните или протрите через мелкое сито в миску, затем накройте крышкой и держите в тепле. ? 2. Взбейте дрожжи в миске с зарезервированными тепи

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

15

The Two Celts

Easy

Размешайте мед в виски, чтобы он растворился, влейте Ballycastle. Подавать в чистом виде или со льдом. Рецепт предоставлен Aldi.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Dinner Spanakopitas

Medium

1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5. 2) Разогрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера, добавьте лук и готовьте 5 минут на среднем огне. Добавьте зеленый лук и готовьте еще 2 минуты, пока зеленый лук не увянет, но все еще будет горячим

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Салат «Летний ужин»

Легкий

  Подготовьте гриль для средней температуры. Смешайте уксус, горчицу, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток черного перца в большой миске. Взбейте масло, чтобы получилась однородная заправка.

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Ultimate Dinner Rolls

Easy

 В чаше стационарного миксера с насадкой-крюком для теста смешайте 125 г муки с молоком, апельсиновой цедрой, апельсиновым соком, яйцом, маслом, сахаром, дрожжами и кошерной солью. Смешайте на низкой скорости, пока мука не смешается, отходы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

12

Салат из двух бобов

Easy

Смешайте масло, уксус, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в миске среднего размера. Добавьте фасоль, петрушку, сельдерей, зеленый лук и красный лук и хорошо перемешайте. Добавьте дополнительную соль и перец по вкусу. Подавать комнатной температуры.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Клубника двумя способами

Easy

1) Разложите клубнику по 2 мискам. 2) В 1 миску добавьте лимонный сок и 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте постоять не менее 15 минут. 3) В другую миску добавьте бальзамический уксус, 1 столовую ложку сахара и базилик 9.0005

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Oysters Two Ways

Easy

1. Мелко нарежьте бекон и положите его на холодную сковороду. Когда сковорода нагреется, жир начнет вытапливаться, поэтому масло добавлять не нужно. Пока бекон поджаривается, регулярно перемешивайте. 2. Когда он станет хрустящим, добавьте около 60 мл виски. Будьте осторожны, так как он будет гореть. Co

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Суп-пюре из тыквы с кремом чипотле

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Используя одну столовую ложку оливкового масла, смажьте нарезанную поверхность тыквы и приправьте солью и перцем по вкусу. Разложите на противне и запекайте, пока они не станут очень мягкими, около 45 минут. Вынуть из духовки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Приправленные пряностями бараньи рульки с приправой из красных апельсинов

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4. 1) Нагрейте суповую кастрюлю с крышкой на сильном огне. Добавьте половину оливкового масла и нагрейте. Промокните бараньи голени насухо бумажными полотенцами и щедро приправьте солью и перцем. Добавьте две бараньи рульки в горячее

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

2 минуты

9 порций0005

4

Цыплята, запеченные двумя способами

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Приправьте ростеры солью и перцем внутри курицы и на коже. Выложить на противень, застеленный фольгой. Создайте перегородку между двумя цыплятами из толстого куска алюминиевой фольги. 1 тыс. руб.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Макароны с сыром в двух направлениях

Easy

Для основы: 1) Отварите пасту до состояния al dente в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. 2) Тем временем в большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Готовьте около 2 минут, соблюдая осторожность.

Запеченный в духовке омлет на двоих

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Нарежьте бекон поперек ломтиками толщиной 2 см. Готовьте в 20-сантиметровой антипригарной сковороде на среднем огне в течение 5–7 минут, периодически помешивая, пока не подрумянятся. 2) Выложите бекон на бумажные полотенца и выбросьте фа

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

2

Обеденные булочки с маслом из чеснока

Easy

В небольшой миске смешайте масло, зеленый лук и черный перец. Хорошо перемешайте. Подавайте чесночное масло с булочками.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Хрустящий пирог с двумя картофелинами

Easy

Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Переложите на чистое кухонное полотенце и отожмите как можно больше жидкости. Поместите отжатый картофель в среднюю миску и смешайте с нарезанным тимьяном, 1 ч.

Weeknight Two-Ban Chilli

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне; добавьте халапеньо, лук и уксус и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 30 секунд. Добавьте бульон, помидоры, порошок чили и порошок из пяти специй 9.0005

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Чаши для лазаньи на ночь с двумя соусами

Easy

1) Налейте в большую кастрюлю масло, соленую воду и приготовьте макароны до состояния al dente. 2) Пока вода для макарон закипает, нагрейте оливковое масло в средней кастрюле для соуса на среднем огне, добавьте панчетту и обжаривайте 2–3 минуты, затем добавьте мясо и размешайте

Время приготовления

10 мин

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Противень с фаршированным куриным филе Dinner

Easy

Способ 1. Разогрейте духовку до 200 C и слегка смажьте маслом большой противень. 2. Разрежьте курицу посередине, чтобы получился карман для начинки. 3. Смешайте ингредиенты для маринада и вылейте половину смеси на chic

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

На 9 порций0005

4

Сухие ребрышки – Memphis (Dave’s Dinners)

Easy

Разогрейте до 300 градусов по Фаренгейту. Хорошо перемешайте ингредиенты для натирания в небольшой миске. Снимите пленку с ребер со стороны кости, затем натрите ребра растительным маслом. Вылейте начинку на ребрышки и равномерно распределите начинку в форме

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Порции

15

Шоколадные кексы с двухцветной шоколадной глазурью

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте какао и соду с кипящей водой и дайте остыть. В большой миске взбейте яйца и сахар вместе. Добавьте масло и снова взбейте. Затем добавьте муку и какао, тщательно перемешайте через 1 ч.

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

18

Панини из свинины с двумя видами сыра, маринованными огурцами и кресс-салатом на закваске

Easy

1) Сбрызните сковороду-сковороду или тостер для сэндвичей кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Намажьте мягкий сыр с травами на четыре ломтика хлеба. Посыпьте сыр свининой, маринованными огурцами, кресс-салатом и швейцарским сыром. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба. 2) Bru

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте две порции c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Sole almondine

Easy

1) Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте миндаль и поджарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 5-7 минут. Приправьте солью и отложите. 2) Верните сковороду на средний огонь (если у вас две сковороды, вы можете работать на этом этапе одновременно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рулетики с розмарином в масле

Средний

Поместите булочки на ужин в большую, слегка смазанную маслом сковороду, оставив между булочками небольшое расстояние. Накрыть кухонным полотенцем или тканевой салфеткой и поставить в теплое место для подъема минимум на 2-3 часа. Поднявшись, булочки должны быть пышными и s

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

15

Паста с тимьяном frittata

Easy

1) В большой миске смешайте яйца и сливки. Добавьте сыр, пасту, две столовые ложки тимьяна, петрушку, цедру лимона, соль и перец. 2) В сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см разогрейте масло на среднем огне. Вылейте яичную смесь в форму

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

14 минут

Порции

4

Мини-бутерброды с фрикадельками

Easy

1. Смешайте мясо с панировочными сухарями, молоком, чесноком, солью и перцем и перемешайте смесь руками. Скатать рулетики размером со столовую ложку. 2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 1 милю

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Коллекция рецептов

22 романтических домашних ужина на двоих

Для тех случаев, когда фасоль на тосте просто не годится.

42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому

88 Ужин с одной тарелкой

Есть только одна вещь, которая приносит больше удовольствия, чем вкусная еда, и это ужин, для которого нужны только тарелка и ложка.

68 семейных ужинов в будние дни

Быстрые и вкусные семейные рецепты, созданные для того, чтобы делиться ими.

Рецепты ужина

Главное событие!

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

50 действительно простых семейных обедов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

41 Утешительный обед с налетом на шкаф

Наведите порядок в шкафу и приготовьте вкусный ужин сегодня вечером.

27 Быстрых и простых обедов без глютена

Это рай для глютеновой вечеринки!

32 утешительных европейских ужина гарантированно согреют вас

#whatsfordinner?

50 Чудесно-ленивых семейных ужинов в будние дни

Все любят ярлыки.

21 Летний ужин из одной миски

Еда из миски = пища для души.

37 Очаровательных карибских семейных ужинов

Работай руками, копай и пачкай!

17 вкусных обедов, которые зарядят вас энергией на пять дней

Январь будет очень овощным!

14 любимых семейных обедов, переосмысленных как супы

Это суп-эрб, фо-сур.

31 Легкий ужин из итальянской пасты, чтобы накормить семью

Откажитесь от своих любимых старинных рецептов пасты, попробуйте один из этих.

8 рецептов здорового органического ужина для питания вашего тела

Нам нравится это органическое жаркое из тофу и шиитаке, приготовленное из полезных ингредиентов с насыщенным вкусом.

30 пошаговых советов, как избежать провала на рождественском ужине

35 ужинов в азиатском стиле, которые заставят вас просить милостыню

От разогревающих раменов до картофеля фри и жареного риса — сегодня мы мечтаем о пиршестве.

55 Здоровый семейный ужин

Приготовьтесь к семейному ужину, который не только вкусен, но и полон полезных веществ.

100 рецептов жаркого на ужин

87 Ужин с курицей Winning

Эти простые куриные обеды были разработаны, чтобы сделать приготовление пищи в будние дни простым.

88 Итальянских семейных обедов

Мы вручную отобрали эти вкусные итальянские блюда, приготовленные специально для совместного времяпрепровождения.

41 Ужин на День Матери

Побалуйте маму этими вкусными рецептами ужина.

30 быстрых обедов

Дома после напряженного рабочего дня и в поисках быстрого ужина? Не смотрите дальше!

73 Ужины без сыра

Обращаемся ко всем любителям сыра! Специально для вас мы собрали лучшие обеды без сыра.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не грустят, — это то, что мы делаем лучше всего.

51 Легкие и летние ужины с макаронами

Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.

33 Рецепты весеннего ужина из одной миски

Еда из миски = пища для души.

51 Уютная выпечка на ужин в пижаме

Уютная еда, которую можно есть при закрытых шторах и включенном телевизоре. Все, что вам нужно, это вино, одеяло, диван и пульт.

50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов

Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?

50 комплексных обедов для занятых родителей

Что бы вы ни любили в семье, мы обеспечим вас.

21 легкий жареный ужин, которым ваша мама могла бы гордиться

Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.

31 Спасение ужина с курицей-гриль

Нет времени? Просто крыло.

10 праздничных пицц вместо рождественского ужина

Счастливого Рождества!

10 гениальных семейных ужинов в микроволновке, которые можно приготовить, когда вы на мели

Ризотто с помешиванием для новичков.

31 Бюджетный ужин, на который всегда можно положиться

Быть стройным не всегда означает фасоль на тосте на ужин.

31 обед без углеводов, который точно попал в точку

Откажитесь от углеводов, мы делаем все возможное для вкуса!

39Надежные рецепты ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

24 дешевых и простых обеда с низким содержанием углеводов на четверых

Набивайте кошелек, а не любовные ручки.

32 горячих и острых ужина для начала недели

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к столь необходимому острому перцу!

50 средиземноморских ужинов, в которые ваша семья влюбится

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к умопомрачительному приключению в Средиземноморье.

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

25 больших порций ужина, которыми вы будете кормить всю неделю

Замораживаемые блюда, такие как курица с чили, подаются с картофелем в мундире, с рисом или запекаются между свежими листами лазаньи.

10 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением своего первого рождественского ужина

Слушайте все вы, девственницы рождественского ужина! Вот как можно устроить праздничное застолье, не сломавшись под давлением.

27 очень простых китайских ужинов, которые покорят ваш мир

Поиграйте со своей едой и приготовьте сегодня что-нибудь впечатляющее на ужин.

10 альтернатив жареному ужину для тех, кто терпеть не может рождественскую еду

Мы противостоим тренду и находим непраздничные блюда для вашего стола.

50 индийских семейных обедов, которые выходят за рамки вашей местной еды на вынос

Дайте отдохнуть приложению еды на вынос, приятель. Эти домашние дубли — фальшивый рай.

19 самых простых обедов в мультиварке, которые помогут вам чувствовать себя уютно этой зимой

Воткните меня вилкой, я готов.

55 All-American Family Diners

Приготовьте сегодня для всей семьи знаменитую американскую классику.

100 обедов, приготовленных в духовке

Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и позвольте духовке сделать всю тяжелую работу.

66 рецептов романтического ужина

Великолепные рецепты для вашего Валентина.

37 дешевых и полезных обедов для тех, кто разорился

Старайтесь покупать сезонные продукты, когда это возможно, и следите за тем, чтобы в вашем магазине было много продуктов.

10 Суперлегких ужинов в середине недели

Если к вечеру вторника вы обнаружите, что крутите тарелки, снимите напряжение с этих простых блюд.

33 идеи для легкого ужина для детей

Пожалуйста, сэр, я хочу еще.

27 Рождественских ужинов без глютена

У нас есть обеды без глютена!

31 самый быстрый семейный ужин

Подготовьтесь, пока все не ощутили вешалку.

10 лучших безглютеновых рождественских ужинов

31 Обеды после тренировки с большим количеством белка

Они на самом деле насытят вас.

42 семейных ужина, которые напомнят вам о детстве

От бурлящего говяжьего рагу с клецками до сливочного пастушьего пирога с пюре.

46 китайских семейных ужинов, созданных для совместного времяпрепровождения

Пришло время приготовить хрустящую утку по-пекински

22 способа есть фриттату на завтрак, обед и ужин

Скучные завтраки остались в прошлом, все дело в фриттате!

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

27 постыдно простых ужинов, которые можно приготовить за 15 минут

Блюда настолько просты, что вам, вероятно, даже не понадобится рецепт.

30 потрясающих рецептов ужина, которые заставят вас почувствовать себя модным

Эти домашние рецепты классических блюд идеально подходят к бокалу вина.

14 рецептов мясного фарша в одной кастрюле, которые украсят ваш сегодняшний ужин

По словам Мисси Эллиотт, «получи говядину, получишь, получишь».

44 Успокаивающие запеканки, которые соберут всех за обеденным столом

Возьмите тарелку перед открытым огнем, и все станет лучше.

50 Легких Семейных Ужинов на Вынос Любой Может Готовить

Положите меню на вынос. Вы прошли это покрытие.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей проще простого

Легкие забавы, которые может приготовить абсолютно каждый.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Противень с фаршированным куриным филе Dinner

Easy

Способ 1. Разогрейте духовку до 200 C и слегка смажьте маслом большой противень. 2. Разрежьте курицу посередине, чтобы получился карман для начинки. 3. Смешать ингредиенты маринада и вылить половину смеси на шик

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Батончики для брауни и печенья с восемью вкусами

Easy

   Разогрейте духовку до 160 °C. Сбрызните противень размером 18 x 13 дюймов кулинарным спреем и застелите пергаментом, оставляя выступы на 1 дюйм. из коротких сторон. Сбрызните пергамент кулинарным спреем. Удаление 1/

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

32

Мягкие крендельки с двумя соусами

Средний

Для соуса кесо поблано: Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте в течение одной минуты. Взбейте молоко и варите до легкого загустения. Снимите смесь с огня и добавьте сыр Монтерей Джек

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

9 порций0005

8

Sunny’s Pan-sagna — Лазанья на одной сковороде

Easy

1. В самую большую сковороду с прямыми стенками и крышкой налейте оливковое масло и поставьте на средний огонь. Когда масло начнет бурлить, добавьте болгарский перец, лук, итальянскую приправу, щепотку соли и несколько щепоток перца. Готовьте, пока овощи не станут мягкими

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Паста с томатным соусом Easy Sheet-Pan

Easy

   Поместите решетку в верхнюю треть духовки и разогрейте до 230 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Поместите помидоры черри, помидоры сливы, перец и чеснок на противень с бортиками. Полить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Dinner Spanakopitas

Medium

1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5. 2) Разогрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера, добавьте лук и готовьте 5 минут на среднем огне. Добавьте зеленый лук и готовьте еще 2 минуты, пока зеленый лук не увянет, но все еще будет оставаться зеленым

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Форма для хлеба Angel Food Cake

Easy

 Расположите решетку на дне духовки и разогрейте до 180 °C. Застелите две формы для хлеба размером 9 на 5 дюймов алюминиевой фольгой так, чтобы фольга свисала над стороны не менее чем на 1 дюйм. Не смазывайте противни. Взбить вместе

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

2

Жареные отбивные из бараньей лопатки

Easy

1) Для приготовления маринада смешайте лимонный сок, горчицу, розмарин, чеснок и одну чайную ложку соли в миске среднего размера. Постепенно влейте масло и приправьте перцем. 2) Переложите маринад в большой закрывающийся пластиковый пакет. Положить

Время подготовки

180 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Пицца из цельнозерновой муки с помидорами черри и кабачками

Среда

Смешайте теплую воду, мед и дрожжи в мерном стакане или небольшой миске. Дайте постоять, пока наверху не образуется небольшой слой пены, от 3 до 5 минут. (Если этого не произошло, выбросьте и попробуйте еще раз с новыми дрожжами.) Взбить муку и 1/2 чайной ложки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

—

Азиатский клейкий лосось с нежным стеблем Two Ways

Easy

1. Смешайте сою, сахар и мирин в неглубокой посуде. Добавьте лосося и маринад на 10 минут до часа. Вы можете подготовить все остальное, пока это происходит. 2. Теперь вы будете делать три дела одновременно, но на самом деле это не так уж и сложно. 3.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Листовой пирог «Красный бархат» с классической глазурью «Красный бархат»

Средний

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. ) с антипригарным спреем для выпечки. Убедитесь, что попали во все углы кастрюли. Просеять муку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

24

Фуа-гра, арахис и виноград

Hard

1) Для приготовления фуа-гра: Пропустите размягченную фуа-гра через тамис или мелкое сито в большую миску. Смешайте соль, сахар, розовую соль, порошок пяти специй, бренди и портвейн с фуа-гра. Разделите поровну на три вакуумных пакета, каждый из которых мы

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Грушевый пирог без формы

Разогреть духовку до 200°C. В кухонном комбайне смешайте муку, кукурузную муку, сахар и соль. Импульс для объединения. Поместите сухие ингредиенты в миску для смешивания и поставьте миску в холодильник. Достаньте 1/2 пачки сливочного масла из холодильника и дайте ему настояться.0005

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Ледяной торт «Красный бархат»

Средний

Чтобы приготовить печенье: просейте муку, какао-порошок, пищевую соду и 1/8 чайной ложки соли в среднюю миску. Взбейте масло и сахарный песок в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или в большой чаше, если используете ручной миксер) на m

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Taste of Italy

Easy

Корочка для бискотти с фундуком: 1) Смешайте масло, цедру апельсина и сахар в чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Пока взбиваются сливки, поместите поджаренные орехи в кухонный комбайн и мелко нарежьте их. Добавьте яйца и хорошо перемешайте

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

135 минут

Порции

6

Каннеллони с грибами и баклажанами Тома Керриджа

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Когда масло нагреется, добавьте лук и пассеруйте 5-7 минут или пока он не станет прозрачным. Добавьте чеснок и грибы портобелло, хорошо перемешайте и готовьте 3-4 минуты. Затем добавьте соус

Время подготовки

70 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

—

Индивидуальные йоркширские пудинги с ростбифом с кровью

Easy

Для говядины: 1) Разогрейте духовку до 240°С/газ 9. Поместите ростбиф на чистую рабочую поверхность и натрите оливковым маслом и нарезанным розмарином. 2) Поместите говядину в предварительно разогретую духовку и готовьте в течение 15 минут, а затем уменьшите огонь до 180C/G

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

2 5 8 8 8

Слайдеры для стейк-хауса и мини-стейк-фри

Easy

1) Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту. 2) Сначала поместите в духовку картофель, затем бекон и мясо через 10 минут. Картофель нарезать тонкими дольками (по 6 шт.). Смажьте картофель 1/4 стакана оливкового масла и приправьте 2 столовыми ложками приправы для гриля.

Курица, обжаренная на сковороде, с соусом из белых грибов и каштанов, со шпинатом на пару и орзо

Easy

1) Замочите грибы в чашке с горячей водой на 10 минут. Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. 2) Приправить курицу солью и перцем и добавить в горячую сковороду. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты. 2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см. 3) Организация

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Жареная морская свинка с мидиями и моллюсками

Средняя

Самое главное в этом блюде – все подготовить заранее, тогда приготовление не займет много времени и не вызовет стресса! Начните с создания запасов. Крупно нарежьте морковь, лук, сельдерей и лук-порей, добавьте их и остальную часть бульона i

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Шоколадный торт

Средний

Для торта: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Перемешайте и отложите в сторону. В другой миске смешайте пахту, пищевую соду, ваниль и яйца. Перемешайте вилкой и отложите в сторону.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

24

Жареные бараньи отбивные с хариссой

Средняя

1) Поместите два красных перца на открытый огонь барбекю и дайте им зажариться, пока они не подрумянятся. Заверните в пищевую пленку и оставьте на 10 минут, затем очистите перцы от обугленной кожицы. 2) Соберите тмин, кориандр и тмин в небольшой сковороде

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Пирог фило со сладким картофелем, шпинатом и нутом

Легкий

1. Чтобы приготовить начинку, растопите безмолочную чистую подсолнечную пасту в большой кастрюле с толстым дном и обжаривайте лук, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться по краям. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще 30 секунд или около того. Объявление

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Жареный яблочный пирог

Easy

1) Приготовьте тесто для лепешек, следуя инструкциям на упаковке, но используя пахту вместо молока. Налейте масло в большую чугунную сковороду на глубину около 1 1/4 см и нагрейте примерно до 180°С. 2) Раскатать тесто для лепешек и вырезать круги (13 см).

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Праздничный торт М’хенча

Средняя

1. Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите горсть миндальных орехов (около 50 граммов) и поджарьте их на сухой сковороде до легкого золотистого цвета, затем добавьте их вместе с оставшимся миндалем в кухонный комбайн и смешайте, пока они не будут напоминать панировочные сухари (но

Время приготовления

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

—

Лазанья «Спанакопита»

Среда

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приготовьте листы лазаньи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой или следуя указаниям на упаковке. Добавьте в воду 1 столовую ложку оливкового масла, чтобы паста не слиплась. Варить около 10 минут, слить воду и

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Лазанья спанакопита

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приготовьте листы лазаньи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой или следуя указаниям на упаковке. Добавьте в воду 1 столовую ложку оливкового масла, чтобы паста не слиплась. Готовить около 10 минут, слить воду

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Мусс из каштанов и виски с шоколадно-ореховым печеньем и шоколадным соусом

Хард

Для мусса из каштанов и виски: 1) Доведите до кипения виски и 175 мл сливок. Снимите с огня и добавьте листочки желатина. 2) Вылейте в чашу лопастного миксера каштановое пюре и перемешивайте, пока смесь не остынет. Fol

Время подготовки

330 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Чизкейк Devil’s Food

Средний

Для слоя чизкейка: 1) Рано утром разогрейте духовку до 180°C/газ 4 и обильно смажьте маслом дно и стенки одной 23-сантиметровой разъемной формы (предпочтительно с антипригарным покрытием). Оберните снаружи алюминиевой фольгой, покрывая дно и удлиняя

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Жареная на гриле рыба-меч по-аргентински с чимичурри с пряным апельсином, жареным перцем и чипсами из сладкого картофеля

Средний

1) Чтобы приготовить чимичурри, поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте в течение 1–2 минут, пока ингредиенты хорошо сочетаются. Можно использовать сразу, но для достижения наилучших результатов оставьте в холодильнике на ночь. Достать из холодильника 2 часа

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рыба-меч на гриле по-аргентински с чимичурри с пряным апельсином, жареным перцем и чипсами из сладкого картофеля

Средний

1) Чтобы приготовить чимичурри, поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте в течение 1–2 минут, пока ингредиенты хорошо сочетаются. 2) Можно использовать сразу, но для достижения наилучших результатов оставьте в холодильнике на ночь. Вынуть из холодильника

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареное филе лосося с хрустящей корочкой чоризо

Easy

1) На сухой сковороде обжарьте чоризо на сильном огне в течение 2 минут, пока она не подрумянится. Добавьте просушенные бобы каннеллини, бальзамический уксус и бульон и готовьте еще минуту. В последнюю минуту добавьте помидоры и нарезанный кориандр и выжмите

Время подготовки

—

Время приготовления

7 минут

Количество порций

1

Жареная индейка, сэндвич с бри и клюквой

Easy

Смажьте маслом каждый ломтик хлеба только с одной стороны. Не намазанную маслом сторону намазать клюквенным соусом, сверху положить нарезанную индейку (2 ломтика на бутерброд) и нарезанный сыр бри, приправить морской солью и черным перцем и положить еще один кусок хлеба, унбу

Время приготовления

10 мин.

Время приготовления

16 минут

Порции

4

Жареный зеленый лук ромеско (испанский)

Средний

1) Разогрейте гриль. Поставьте большую сковороду на сильный огонь. 2) Положите зеленый лук в миску, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте. Когда сковорода закипит, добавьте в нее немного оливкового масла и немедленно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Панини из свинины с двумя видами сыра, маринованными огурцами и кресс-салатом на закваске

Easy

1) Сбрызните сковороду или тостер для сэндвичей кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Намажьте мягкий сыр с травами на четыре ломтика хлеба. Посыпьте сыр свининой, маринованными огурцами, кресс-салатом и швейцарским сыром. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба. 2) Bru

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Оссобукко из баранины с демигласом из баранины по-деревенски

Средний

Для жаркого из баранины (рецепт бульона из баранины ниже): 1) Разогрейте духовку до 140°C / газовая отметка 1. 2) Обильно приправьте оссобукко из баранины солью и перцем и отложите на тарелке. В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте оливковое масло

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

165 минут

Количество порций

4

Жареный куриный стейк с белым соусом

Средний

1) Разогрейте духовку до 130°C/газ 1. Разрежьте стейк на четыре равные части. 2) Поместите пахту в форму для запекания среднего размера и приправьте солью и перцем. Смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, кайенский перец, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареная имбирная спаржа с обжаренным на сковороде сыром пасилья

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Слегка смажьте противень оливковым маслом. 2. Выложите спаржу на подготовленный противень. Смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, горчицу, соль и перец в небольшой миске, чтобы получился цитронет

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Свиные отбивные с кремом из грибов и фундуком, жареный цветущий лук с дип-соусом, жареные спагетти из тыквы

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Снимите с луковиц кожуру, оставив их целыми. Режем лук сверху почти до самого низа (не дорезая до конца), получается восемь экв

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Равиоли с тыквой и орехами от ROKU

Средний

Метод для пасты Если вы хотите упростить этот рецепт, вы всегда можете использовать готовые равиоли, а не делать пасту самостоятельно. Мы предлагаем использовать равиоли из тыквы с орехами. Возьмите среднюю миску и смешайте муку с

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, обжаренная в панировке и обжаренная. Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Самостоятельная нарезка куриной грудки острым ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пасхальные яйца макарон

Easy

   Обведите двенадцать форм яиц размером 2 на 2,5 дюйма на половине листа пергамента в 3 ряда по 4. Повторите то же самое с другим листом пергамента. Застелите 2 противня пергаментом карандашом вниз и отложите в сторону. Поместите конфету

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

14

Шоколадно-вишневый пирог с решеткой

Средний

Специальное оборудование: противень с бортиками 10 на 15 дюймов Для начинки: Положите вишню, сахарный песок, шоколад, кукурузную муку, лимонный сок, ванильный и миндальный экстракты и соль в большую миску. Перемешивайте, пока кукурузная мука не растворится. Дать постоять при комнатной температуре

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

12

Равиоли с креветками и соленой треской с соусом ромеско из желтого перца

Средний

1) Поместите муку и соль в чашу стационарного миксера с крюком для теста и быстро перемешайте. Включив миксер, добавьте яйцо и яичный желток и продолжайте взбивать, пока все хорошо не смешается. Добавьте ровно столько сливок, чтобы получилось однородное тесто (должно быть

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

6

Пирог с яблоками, тыквой и орехами пекан

Средний

Специальное оборудование: форма для пирога глубиной 9 1/2 дюйма; гири для пирогов, сырой рис или сушеные бобы Для корочки: 1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°C. 2. Покройте дно и бока 9глубиной 1/2 дюйма

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

8

Поджаренный кокосовый пирог с кокосовой начинкой и кокосовым кремом

Средний

1) Разогрейте духовку до 170°С/газ 3. 2) Равномерно распределите кокосовую стружку на противне и поджарьте до легкого золотисто-коричневого цвета, один раз перемешав, от 8 до 10 минут. Выключите духовку и оставьте кокос в духовке, пока он не станет очень сухим и хрустящим, около 15 минут l

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

8

Соус для индейки на сковороде

Easy

1) После того, как вы зажарили индейку, слейте остатки со сковороды в обезжиривающую чашку или маленькую миску. Оставить 2 ст.л. жира, а остальное отбросить, а выделившийся сок добавить в бульон. 2) Добавьте оставшийся жир в жаровню и поместите на бор

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Жареная корюшка

Easy

1) Тщательно промойте корюшку и высушите. Поместите панировочные сухари, соль и перец в большой закрывающийся пакет и встряхните, чтобы они смешались. Налейте лимонный сок в неглубокую тарелку. 2) Окуните корюшку в лимонный сок и положите в пакет с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

4

Обертки фило с яблоками и клюквой

Среда

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) В большой сковороде с антипригарным покрытием приготовьте яблоки, клюкву, сахар, корицу и мускатный орех на среднем огне, периодически помешивая, пока фрукты не станут мягкими, около 10 минут. Добавить кукурузную смесь и готовить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

8

Итальянская паэлья

Средняя

1) Удалите вырезку (небольшие мышцы на нижней стороне) с куриных грудок. Разрежьте куриные грудки вдоль пополам. Всю курицу нарежьте кусочками по 4 см. Приправьте 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. 2) Разогрейте масло в большой кастрюле

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

47 минут

Количество порций

8

Запеченный в духовке омлет на двоих

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Нарежьте бекон поперек ломтиками толщиной 2 см. Готовьте в 20-сантиметровой антипригарной сковороде на среднем огне в течение 5–7 минут, периодически помешивая, пока не подрумянятся. 2) Выложите бекон на бумажные полотенца и выбросьте фа

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

2

Печенье-ложка: Lusikkaleivat (Финляндия)

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газовая отметка 3. Застелите два противня жиронепроницаемой бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. 2) Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Продолжайте готовить, время от времени переворачивая сковороду, до

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Жареный морской окунь

Easy

1) Нагрейте оливковое масло и половину сливочного масла в большой сковороде. Приправьте филе солью и перцем. Положите филе в сковороду и обжаривайте примерно по 5 минут с каждой стороны. 2) Когда рыба будет приготовлена, отложите ее на тарелку и готовьте дегла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2

Курица, обжаренная на сковороде с оливками

Easy

Для курицы: 1. Используя молоток для мяса, равномерно отбейте половинки куриной грудки между 2 листами полиэтиленовой пленки до толщины 1/4 дюйма. Положите курицу в тяжелый закрывающийся пакет или форму для запекания размером 9 на 13 дюймов. 2. Добавить масло, петрушку, лук-шалот a

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Домик для пасхального кролика с печеньем

Средний

Специальное оборудование: пергаментная бумага, линейка, ножницы, скалка, формочки для пиццы, формочки для печенья, одноразовые кондитерские мешочки, малые и средние насадки для украшения Для теста: взбейте муку, пищевую соду и соль в средней миске. Смешайте яйца и ваниль

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Грудинка с морковью и луком

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C. Поместите грудинку в тяжелую жаровню. В небольшой миске смешайте соль, перец, чеснок и орегано. Натрите смесью грудинку. Выложите морковь, сельдерей, лук и лавровый лист на грудинку и залейте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Порции

10

Бургер по-строгановски на одной сковороде

Средняя

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину, приправьте по вкусу солью и перцем и готовьте, разбивая на мелкие кусочки деревянной ложкой, пока хорошо не подрумянится, около 5 минут. Переложите мясо в миску, оставив любые

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Венок для пиццы

Средний

1. Установите камень для пиццы или перевернутый противень на решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Переверните другой противень и застелите его пергаментной бумагой; отложить. 2. Добавьте 1 столовую ложку масла, затем чеснок и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

8

Жареная курица на сковороде Easy

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Посыпьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Разогрейте большую сковороду, пригодную для использования в духовке, на среднем огне в течение 2 минут. Работая быстро, растопите 1 столовую ложку сливочного масла, вращая его вокруг сковороды. Ad

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Шоколадное печенье с лебедой

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите 4 противня пергаментной бумагой. 2. В средней миске смешайте муку с солью и пищевой содой и отложите в сторону. 3. В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбить сливочный крем.

Цыпленок по-милански с розовой сальсой

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C. 2) Для курицы: молотком или скалкой отбейте куриные котлеты между листами полиэтиленовой пленки до толщины 3 мм. Приправьте котлеты солью и перцем и вдавите приправы в мясо плавником

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Цыпленок, фаршированный прошутто и фонтиной

Easy

1) Поместите каждый кусок курицы между двумя листами вощеной бумаги и отбейте их тонким молотком, плоской стороной большого ножа или скалкой. Срежьте с сыра корку и разрежьте его на две толстые палочки. 2) Оберните каждую палочку кусочком профи

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Пирог с флагом

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень размером 46 x 33 x 4 см. 2) Взбейте масло и сахарный песок в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой на высокой скорости до получения легкой и воздушной массы. На средней скорости, объявление

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

20

Курица по-милански с соусом из помидоров и фенхеля

Easy

Для курицы: 1) Поставьте решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 150°C. Застелите противень решеткой. 2) Используя три широкие неглубокие миски, добавьте муку в одну, яйца в другую и в третью миску, смешайте th

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Обжаренная на сковороде треска с капустой

Средняя

1) Нагрейте большую сковороду на средне-слабом огне и обжарьте бекон в оливковом масле, пока он не станет слегка хрустящим и большая часть жира от бекона не выпарится, около 5 минут. Слейте со сковороды весь оставшийся жир, кроме тонкого слоя, и оставьте для приготовления рыбы.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Блинчики с начинкой из малины

Easy

Для блинов: 1) Разогрейте духовку до 70°С. Линия выпечки с пергаментной бумагой. 2) В блендер добавить яйца, молоко, муку, сахар и соль. Смешивайте, пока смесь не превратится в однородное тесто. Разогрейте блинную сковороду или сковороду диаметром 25 см с антипригарным покрытием

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

12

Кальмары, обжаренные на сковороде, с острой маринарой на лингвини

Easy

1) Приготовьте лингвини в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Тем временем налейте половину масла в большую сковороду, а другую половину в маленькую кастрюлю. Нагрейте обе сковороды на среднем огне. 3) Разделите измельченный чеснок пополам и добавьте половину t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареные куриные бедра с виноградом и оливками

Easy

Обильно посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте масло канолы в большой жаростойкой сковороде с высокими бортами на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Обжарьте курицу кожей вниз до золотисто-коричневого цвета, 3–4 минуты. Затем переверните и подрумяньте o

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Лосось, обжаренный на сковороде, с капустой и яблочным салатом

Easy

Доведите лосося до комнатной температуры за 10 минут до приготовления. Тем временем смешайте лимонный сок, 2 столовые ложки оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли в большой миске. . Добавьте капусту, перемешайте и дайте постоять 10 минут. Пока капуста стоит,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Яичные рулетики с сырным стейком и кольцами перца ранч

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните два противня кулинарным спреем. 2) Смажьте большую сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Добавьте лук и готовьте 3 минуты, пока он не станет мягким. Сдвиньте лук в сторону

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Палтус, обжаренный на сковороде, с жареными помидорами семейной реликвии

Easy

1) В большую сковороду на среднем огне добавьте масло из виноградных косточек. Приправьте рыбу солью и перцем и добавьте в сковороду. Обжарить рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавьте тимьян и сок половины лимона и полейте рыбу этим соусом. Remo

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Сладкие клубничные тарталетки

Easy

1) Смешайте клубнику и три столовые ложки сахара в небольшой миске. Дайте клубнике вымачиваться при комнатной температуре в течение часа. 2) Разогрейте духовку до 180°С. Разместите шесть отдельных форм для тарталеток со съемным дном на противне для выпечки

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Канапе из вяленого лосося с лемонграссом

Easy

Поджарьте все специи на сухой сковороде на среднем огне до появления аромата, две-три минуты. Немного остудить и растолочь в ступке пестиком или в мельнице для специй. Смешайте сахар, соль и специи вместе. Крупно нарежьте оба стебля лемонграсса

Время подготовки

1 минута

Время приготовления

2 минуты

Порции

50

Песочное печенье с цитрусовыми

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C / газовой отметки 3. Смажьте маслом противень размером 23 х 32 см, застелите пергаментной бумагой и смажьте бумагу маслом. 2) Натрите на мелкой терке цедру со всех трех клементинов, убедившись, что вы очищаете только кожуру апельсина, а не горькие капли.

Пикката с курицей

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. Застелите противень пергаментной бумагой. 2) Поместите каждую куриную грудку между двумя листами пергаментной бумаги или пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см. Посыпьте обе стороны солью и перцем. 3) Смешайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Хрустящий жареный цыпленок с апельсином и кардамоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 260°C/отметка газа 11. Используя два противня, застелите один из них решеткой для охлаждения, а другой – пергаментом. В большой миске смешайте картофель с небольшим количеством оливкового масла, листьями тимьяна, солью и перцем по вкусу. Положите картофель

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная утка с вишневым соусом Picota®

Easy

1. Разогрейте духовку до газовой отметки 6/200°C. 2. Натереть утку с обеих сторон оливковым маслом, солью и перцем. 3. Положите утку на сковороду стороной с кожей вниз на сковороду и готовьте в течение 5 минут. 4. Затем слейте

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

1

Ile flottante

Medium

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Для карамели нагрейте 340 г сахара и 120 мл воды в маленькой кастрюле с толстым дном, пока сахар не растворится. Варить на среднем огне, пока сироп не приобретет теплый карамельный цвет. Не перемешивать, просто

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Равиоли со шпинатом и грибами

Средний

В большом сотейнике разогрейте 60 мл оливкового масла. Когда почти дымится, добавьте грибы и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока из грибов не испарится вся жидкость, около шести минут. Добавьте шпинат и готовьте две минуты. Удалить из

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

2

Дорогая, я без ума от тебя! торт

Твердый

Примечание повара: используйте шоколад хорошего качества. 1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте жиром 2 круглые формы (23 см). (Если силикон: положите на металлический противень. Если металл: застелите вощеной бумагой.) 2) Пока духовка разогревается, приступаем к приготовлению теста для торта.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Opera Torte

Hard

Разогрейте духовку до 400 F и застелите противень размером 11 x 17 дюймов пергаментной бумагой. Взбивайте 2 яичных желтка и целое яйцо с ¼ стакана сахара, пока оно не станет густым, бледным и будет держать ленту, когда венчики подняты. В отдельной миске перемешайте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

German Chocolate Cake

Easy

Специальное оборудование: кондитерский мешок с насадкой-звездочкой 1. Для пирога: Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки маслом и посыпьте мукой. Смешайте муку, какао, пищевую соду и соль в небольшой миске; набор

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

12

Обжаренный на сковороде ковбойский рибай со сливками из мангольда

Easy

1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газ 6. 2) Возьмите чугунную сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте 2 стакана оливкового масла и добавьте розмарин и тимьян. Травы начнут потрескивать, когда масло нагреется, и масло наполнится ароматом. Rem

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

2 минуты

Количество порций

2

Маленькие пирожки с лимонным безе

Легкие

Эти причудливые пироги элегантны и имеют идеальную текстуру — у них маслянистая, хрустящая и нежная корочка, которая выдерживает пикантно-сливочный творог, а безе держит форму даже с ночевкой! Ингредиенты Взбейте масло в средней миске с помощью электропривода

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Палитра из молочного шоколада с медовыми хрустящими яблоками и каштанами

Твердый

Для шоколадного соболя: 1) В средней миске взбить сливочное масло, сахарную пудру, коричневый сахар и цедру лимона. Добавьте лимонный сок, соль и морскую соль. 2) В небольшую миску просеять муку и какао-порошок. Добавить мучную смесь в форму

Время подготовки

180 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Жареная форель с луком-пореем и коричневым маслом

Для топленого масла Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне, пока оно не растает. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Медленно и осторожно наливайте или выливайте сливочное масло в миску, пока не дойдете до молочных твердых частиц (которые можно выбросить).

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Лосось, обжаренный на сковороде за 30 минут, с бэби бок чой и грибами шиитаке

Easy

Смешайте 1 1/2 стакана воды, рис и 1/2 чайной ложки соли в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Пух

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный лосось

Easy

1) Доведите лосося до комнатной температуры за 10 минут до приготовления. 2) Нагрейте большую антипригарную сковороду или сковороду с маслом на среднем огне. Приправить рыбу солью и перцем. 3) Увеличьте огонь до среднего. Поместите лосося кожицей u

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Oysters Two Ways

Easy

1. Мелко нарежьте бекон и положите его на холодную сковороду. Когда сковорода нагреется, жир начнет вытапливаться, поэтому масло добавлять не нужно. Пока бекон поджаривается, регулярно перемешивайте. 2. Когда он станет хрустящим, добавьте около 60 мл виски. Будьте осторожны, так как он будет гореть. Co

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Жареная утка с медом и апельсином

Easy

1. Сделайте надрезы на коже утки в виде ромба. 2. Приправить нижнюю часть грудки солью, тмином и перцем. 3. Нагрейте сковороду и очень медленно обжаривайте утиные грудки кожей вниз, пока жир не выпарится из кожи, продолжайте сливать t

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

22 романтических домашних ужина на двоих

Для тех случаев, когда фасоль на тосте просто не годится.

37 простых рецептов для тех, у кого есть дела поважнее, чем мыть посуду

Ни у кого нет на это времени.

42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому

88 ужинов в одной тарелке

Есть только одна вещь, которая приносит больше удовольствия, чем вкусная еда, и это ужин, для которого нужны только миска и ложка.

68 семейных ужинов в будние дни

Быстрые и вкусные семейные рецепты, созданные для того, чтобы делиться ими.

Рецепты ужина

Главное событие!

87 Ужин с курицей Winning

Эти простые куриные обеды были разработаны, чтобы сделать приготовление пищи в будние дни простым.

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

25 больших порций ужина, которыми вы будете кормить всю неделю

Замораживаемые блюда, такие как курица с чили, подаются с картофелем в мундире, с рисом или запекаются между свежими листами лазаньи.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Паста Tricolore penne с курицей

Easy

1) Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 125 мл воды для пасты. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте масло на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Добавьте чеснок и помидоры и готовьте, пока чеснок не станет мягким, но

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста с морепродуктами

Средняя

Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения, добавьте щепотку соли, затем добавьте макароны и варите в соответствии с инструкциями на упаковке, следя за тем, чтобы не переварить. Теперь разогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле. Добавить лук-порей

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат с горохом и макаронами

Easy

Отварите макароны в подсоленной кипящей воде, как указано на упаковке, до состояния al dente, около 8 минут. Слейте воду и поместите приготовленные макароны в большую миску, наполненную ледяной водой, чтобы макароны не переварились. Перемешивайте, пока макароны не остынут, затем откиньте на дуршлаг

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

6

Pasta alla Genovese

Easy

Положите подготовленные кусочки картофеля в большую кастрюлю с достаточным количеством подсоленной воды. макароны позже, и довести до кипения. Варите картофель до мягкости, около 20 минут, затем добавьте макароны. Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению на упаковке и примерно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Тесто для макарон

Среднее

Тесто можно замесить в миске или на столе. Поместите муку на плоскую поверхность; сделать углубление в центре Вбить яйца в центр муки, добавить соль, теперь осторожно двумя пальцами разбить яйца и всыпать муку в форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

5 мин

Количество порций

4

Паста Perfect Weekday

Easy

Для итальянской приправы: добавьте все ингредиенты в ступку и измельчите до однородной массы. Для пасты: 1. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и бекон в течение 5 минут до мягкости. Добавьте грибы и итальянское блюдо

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Горгонзола и пармская запеканка с прошутто

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не слиплись. Пока макароны готовятся, поместите прошутто ди Парма в духовку и запекайте до хрустящей корочки, около десяти минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Дикий аляскинский лосось и паста песто с сыром фета

Easy

Слить воду с консервированного лосося, оставив две столовые ложки жидкости. Удалите кожу и кости, если хотите, затем разделите лосося на куски. Отварите макароны в слегка подсоленной кипящей воде в течение 10-12 минут или согласно инструкции на упаковке до 9 минут.0005

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста по-флорентийски с курицей

Easy

1. Отварите макароны в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите. 2. Посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте сливочное и оливковое масло на сильном огне в большой сковороде. Выложите кусочки курицы в один слой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

11 минут

Количество порций

10

Pasta pomodorini

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и перемешайте. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте 60 мл оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, затем добавьте чеснок.0002 4

Средиземноморская паста с фрикадельками из баранины

Средняя

Для фрикаделек: 1) Разогрейте духовку до 180C/газ 4. Смешайте баранину, смесь специй, молотые крекеры из мацы, чеснок, соль и сыр фета. Смешайте до объединения, но не перемешайте. 2) Разделите на 16 равных частей и сформируйте фрикадельки. Поставьте m

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Паста Понца

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 190°C/газ. 5. Смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки диаметром 20 см и отложите в сторону. 2) Поместите помидоры, каперсы, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в подготовленную форму для выпечки и

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте чеснок до мягкости, около 1 минуты. Добавьте полоски перца и готовьте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте грибы, спаржу и помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Острый салат из макарон с копченой гаудой, помидорами и базиликом

Easy

1. Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и промойте под холодной водой, пока она не перестанет быть горячей. Отложите. 2. Смешайте в небольшой миске майонез, молоко, соус адобо, 1 столовую ложку уксуса, соль и перец по вкусу. 3.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Макароны с помидорами и горошком

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте воду с макарон, сохранив 500 мл воды от макарон. 2) Тем временем разогрейте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Pasta puttanesca

Easy

1) В большой кастрюле отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente (мягкие, но твердые на вкус). 2) Тем временем нагрейте оставшееся масло от консервированных анчоусов в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанные анчоусы и соус

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Pasta Puttanesca

Easy

1. Приготовьте макароны до состояния al dente в соответствии с инструкцией на упаковке. 2. Разомните (именно в таком порядке) чеснок, анчоусы и оливки с помощью ступки и пестика или просто мелко нарежьте их вместе. Отложите. 3. С помощью вилки раскрошите пармезан. 4.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Паста Путтанеска

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с водой, добавьте макароны и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке. Пока макароны варятся, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте параметр

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Макаронные изделия Primavera

Easy

1) Разогрейте духовку до 230°C/отметка 8 на газу. 2) На большом толстом противне смешайте все овощи с маслом, солью, перцем и сушеными травами, чтобы покрыть их. 3) Переложите половину смеси на другой большой противень с толстым дном и разложите овощи накануне 9.0005

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паста Карбонара

Easy

Прежде чем добавлять тальятелле, доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Снова доведите до кипения и варите в соответствии со временем, указанным в инструкции. Обжарьте бекон на большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и чеснок и готовьте. Налейте половину

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Pasta Primavera

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте ротини и готовьте, пока они не станут мягкими, около 11 минут. Слейте воду, сохранив 190 мл воды от варки, и отложите в сторону. Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в 14-дюймовой сковороде на среднем огне.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Паста с пекорино и перцем

Easy

1) Поместите горошины перца в ступку с пестиком и раздавите их, пока не получите смесь крупных и мелких кусочков. (Вы также можете измельчить их в небольшой мельнице или кофемолке.) Отложите. 2) Наполните большую кастрюлю с толстым дном водой и принесите

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

3

Паста для пиццы Пепперони

Easy

   Разогрейте духовку до 230 градусов C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и отложите в сторону. Вт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паста с маслом для детей

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около 12 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, оставив на дне кастрюли 45–60 мл воды из-под пасты.2)

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста, панчетта и горох

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на среднем огне. Добавьте макароны и варите до состояния аль денте. 2) Тем временем обжарьте панчетту в большой кастрюле на среднем огне, пока она не станет золотистой и хрустящей, около 6 минут. Перенос на бумагу

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с чесночным соусом и креветками

Easy

1. Вскипятите воду для пасты и приготовьте ее. 2. Растопите сливочное масло и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет прозрачным, 2-3 минуты. Добавьте креветки, затем перемешайте и готовьте f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Round and Round Pasta

Easy

Для пасты: доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, периодически помешивая, 8–10 минут. Поместите макароны в большую миску. Нагрейте 2 столовые ложки масла в лар

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Паста фриттата с тимьяном

Easy

1) В большой миске смешайте яйца и сливки. Добавьте сыр, пасту, две столовые ложки тимьяна, петрушку, цедру лимона, соль и перец. 2) В сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см разогрейте масло на среднем огне. Вылейте яичную смесь в форму

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

14 минут

Порции

4

Паста с лентой из кабачков

Средняя

1) В большой кастрюле приготовьте макароны al dente, на 1–2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду. 2) Тем временем отрежьте кончики кабачков и выбросьте их. Кабачки разрезать вдоль пополам. С помощью мандолины или осторожно острым ножом

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат из радиккио с макаронами

Easy

1) Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите макароны до состояния al dente. 2) В миске смешайте апельсиновый мармелад, чеснок, орегано, горчицу и уксус. Струйка оливкового масла в заправку, взбивая; сезон с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Паста с панчеттой и луком-пореем

Easy

Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке до состояния al dente и отложите в сторону, оставив 1/2 стакана воды для пасты. Обжарьте панчетту в большой сковороде на среднем огне, пока не вытопится жир. и он начинает коричневеть. Добавьте лук-порей и готовьте, примерно 8 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Паста с цитрусово-травяным соусом

Easy

1) В большой кастрюле сильно подсоленной воды доведите до кипения на сильном огне. 2) Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Когда он зарумянится, добавьте лук, приправьте солью и свежемолотым черным перцем и готовьте, помешивая

Время подготовки

3 минуты

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Паста алла Формиана

Easy

Поставьте решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 220°C. Смазать сливочным маслом стеклянную форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов. Отложите в сторону. В кухонном комбайне смешайте измельченные помидоры и чеснок. Перелейте в среднюю миску и добавьте сырые макароны, 1/3 стакана

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Паста с тыквой и колбасой

Easy

1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавьте оставшуюся вкладку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

BLT Сковорода для пасты

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте и сохраните 1/2 стакана воды от макарон. 2. Тем временем положите бекон в большую сковороду с антипригарным покрытием и готовьте на средней скорости

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Пробоотборник для пасты «День матери»

Easy

1) Вскипятить большую кастрюлю с водой, обильно посолить и сварить макароны до состояния al dente. 2) Пока макароны готовятся, вам понадобятся 3 небольшие сковороды и кухонный комбайн рядом. Установите 3 сервировочные тарелки по 225 г пасты на столешницу

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паста с морепродуктами на гриле

Средняя

1. Для масла чили: Смешайте масло и измельченные хлопья красного перца в толстой маленькой кастрюле. Готовьте на медленном огне, пока термометр, вставленный в масло, не покажет 82°C, около 5 минут. Процедите масло в жаростойкую емкость. 2. Для

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Баклажан и паста инкачата

Easy

Для красного соуса: Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте чеснок и лук и жарьте до мягкости, 5 минут. Добавьте помидоры, хлопья красного перца, немного соли и черного перца и варите 20 минут. Добавить листья базилика в соус

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Салат с макаронами Wagon Wheel

Easy

Вскипятите воду в средней кастрюле. Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке. Примерно за 30 секунд до готовности пасты добавьте соцветия брокколи и зерна кукурузы. Варить 30 секунд, а затем откинуть на дуршлаг. Запустить холодную воду ов

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Паста в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте воду, майонез и йогурт. Вскипятите смесь. Положите макароны в противень для духовки, покройте ветчиной, смесью и, наконец, сыром. Выпекать 30 минут в духовке. Подавать с салатом o

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Сделайте «X» на дне каждого помидора с помощью ножа для очистки овощей. По одному наколите каждый помидор на вилку и опустите в кипящую воду примерно на минуту. Достаньте из кипящей воды и добавьте в миску со льдом ват

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

Для овощей: нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, около 1 минуты. Затем добавьте брокколи и готовьте еще около 1 минуты. Добавьте красный перец и готовьте, около 1 минуты. Снимите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Паста с рагу из говядины и брасиоле

Easy

Примечание повара: используйте консервированные нарезанные помидоры, если вы не можете найти пасту помидора. Отбейте говяжьи котлеты толщиной 1/4 дюйма. Добавьте сыр, петрушку и чеснок в небольшую миску и перемешайте. Разделить поровну на каждую котлету. Сверните каждую котлету и завяжите бульоном

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

200 минут

Количество порций

6

Паста-релла по-горски

Easy

1) Нарежьте сыр на полоски длиной 1 см х 1 см х 15 см и отложите в сторону. В небольшой миске смешайте яичные желтки и воду. В отдельной миске смешайте панировочные сухари и итальянскую приправу. 2) Разложите листы пасты и смажьте обе стороны яичной смесью.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

3 минуты

Количество порций

4

Суп с курицей и макаронами

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около восьми минут. Осушать. 2) Тем временем нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. A

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста с томатно-сливочным соусом

Easy

1. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте в течение минуты или около того. Влить томатный соус, добавить сахар, соль и перец по вкусу, перемешать. Готовьте на медленном огне 25–30 минут, помешивая

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Порций

8

Сливочный латинский салат с макаронами

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны, перемешайте деревянной ложкой и варите, пока они не станут мягкими, но не кашицеобразными, около 10 минут. Слейте воду, положите в большую миску и отложите в сторону.2) Пока паста готовится, смешайте сгущенное молоко, масло, фету,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

5 6

Домашняя паста с овощами и пармезаном

Среда

Для теста для макарон Для пасты смешайте муку и соль в кухонном комбайне. При работающем комбайне добавьте яйца и воду и взбивайте, пока тесто не станет грубым, рассыпчатым. Переложите тесто на рабочую поверхность, сформируйте 2 диска и заверните в полиэтилен. L

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из макарон с артишоками и шпинатом

Easy

Доведите до кипения 5 или 6 дюймов воды в большой кастрюле. Солим кипяток и добавляем макароны. Готовьте 3-4 минуты, пока макароны не станут мягкими, а тортеллини не будут плавать, как буйки. Слейте воду с тортеллини, затем охладите приготовленные макароны, распределив их

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Паста Бабгануш-хумус

Средняя

1) Нагрейте большую кастрюлю с водой до кипения, подсолите воду и отварите макароны до состояния аль денте. 2) Пока вода кипит, нагрейте оливковое масло первого отжима в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте 1–2 минуты, затем добавьте баклажаны и нут и перемешайте до готовности

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

23 минуты

Количество порций

4

Паста Alla Ladd

Easy

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет прозрачным, пару минут. Добавьте чеснок и перемешайте, готовьте 1 минуту, следя за тем, чтобы чеснок не подрумянился. 2. Добавить фарш

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Паста с брокколи песто

Easy

1. Поместите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке2. Для песто: поместите масло, воду и брокколи в отдельную кастрюлю, добавьте шпинат и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

5 4 4 4

Паста с морепродуктами в фольге

Средняя

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Для соуса: варить макароны вдвое меньше рекомендованного времени; макароны должны быть еще очень твердыми. В сковороде обжарить чеснок в сливочном и оливковом масле в течение нескольких минут, а затем влить t

Полностью загруженный летний салат с макаронами

Easy

  Для салата с макаронами: доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, 10–12 минут. Слейте пасту и переложите в большую миску. Добавьте черную фасоль, кукурузу, помидоры, болгарский перец и sca

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

6

Мясная запеканка из макарон Ригатони

Легкая

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте, пока они не станут мягкими, 3-4 минуты. Добавьте говяжий фарш и колбасу и готовьте, пока они не подрумянятся. Слейте почти весь жир, оставив немного для аромата и m

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

12

Макароны с сыром двумя способами

Easy

Для основы: 1) Отварите макароны до состояния al dente в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. 2) Тем временем в большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Готовьте около 2 минут, соблюдая осторожность

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паста с томатным соусом Easy Sheet-Pan

Easy

   Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно разогрейте до 230 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Поместите помидоры черри, помидоры сливы, перец и чеснок на противень с бортиками. Полить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Запеченный лосось с салатом из макарон с черными чернилами

Easy

 Для лосося: разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для запекания маслом. Положите рыбу на смазанную жиром сковороду кожей вниз и хорошо приправьте копченой солью, затем натрите мясо рыбы чесноком и имбирем. Комбинирование

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паста с жареной брокколи, вялеными томатами и моцареллой

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Крупно нарежьте соцветия брокколи и нежные стебли и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в один слой на противень с бортиками и запекать до мягкости

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паула с итальянским салатом из макарон

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на среднем огне. Добавьте макароны и приготовьте их в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Пока макароны готовятся, смешайте бальзамический уксус, майонез и сахар в небольшой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Салат с томатной пастой и фетой

Easy

1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, добавив немного масла, чтобы они не слипались. Варить 12 минут или согласно инструкции на упаковке. Хорошо слейте и дайте остыть. 2) Поместите макароны в миску и добавьте t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Паста с вялеными томатами

Easy

1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, добавив немного масла, чтобы они не слипались. Варить 12 минут или согласно инструкции на упаковке. Хорошо слейте и дайте остыть. 2) Положите пасту в миску и

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

12 минут

9 порций0005

6

Чаши для лазаньи на ночь с двумя соусами

Easy

1) Налейте в большую кастрюлю масло, соленую воду и приготовьте макароны до состояния al dente. 2) Пока вода для макарон закипает, нагрейте оливковое масло в средней кастрюле для соуса на среднем огне, добавьте панчетту и обжаривайте 2-3 минуты, затем добавьте мясо и разбивайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Идеальный салат с макаронами для пикника

Easy

1. Отварите макароны в подсоленной воде, слейте воду и сбрызните небольшим количеством оливкового масла, чтобы они не слипались, затем отложите в сторону, чтобы они немного остыли. 2. В кухонном комбайне смешайте авокадо, сыр фета, половину рукколы, ломтики огурца, соус песто с базиликом,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

5 3 3

Паста «Спагеттини» с оливковым маслом, чесноком и кабачками

Easy

1) Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте соль. Добавьте макароны и готовьте до состояния аль денте, около 10 минут. 2) Пока вода закипает и варятся макароны, нарежьте кабачки соломкой. Приправить солью и перцем. Мелко нарезанный

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

—

Макароны с беконом и томатами с полосками

Easy

1) В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и макароны и варите, пока макароны не станут al dente. 2) В большую сковороду на среднем огне добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки. Выньте бекон, чтобы он стекал на бумажном полотенце

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пьяные креветки на гриле со свекольной пастой и ванильной пеной

Hard

Поместите муку в большую миску. Сделайте в середине углубление и добавьте ¾ свекольного пюре, соль, яйца и оливковое масло. Руками соберите смесь в шар из мягкого теста. Выложите смесь на посыпанную мукой поверхность и замесите

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста Паккери с цветной капустой и шпинатом

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне, затем добавьте соль и цветную капусту. Варить цветную капусту 3-4 минуты. 2) Нагрейте 30 мл оливкового масла в большой сковороде и обжарьте чеснок и хлопья чили в течение 1 минуты. Rem

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

24 мин.

Количество порций

8

Запекание из дикого лосося, шпината и пасты

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Слейте воду с консервированного лосося. Удалите кожу и кости, если хотите, затем разделите лосося на куски. 2) Отварите макароны в большом количестве слегка подсоленной кипящей воды в течение примерно 10–12 минут или переменного тока

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

9 порций0005

4

Песто из брокколи с грецкими орехами и пастой

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Разложите орехи на маленьком противне и слегка поджарьте, около 5 минут. Отложите для охлаждения. Смешайте 1/4 стакана грецких орехов и чеснока в кухонном комбайне; добавить брокколи, базилик, бульон, мускатный орех, красный перец

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Фрикадельки из телятины с шалфеем и макароны с соусом из горгонзолы и грецких орехов

Easy

Разогрейте духовку до 220°C/газ 7. 1) Вскипятить воду для макарон. Когда закипит, подсолите воду и отварите макароны до состояния аль денте. Осушать. 2) Пока макароны готовятся, поместите телятину в Миксерную чашу и добавьте к ней яйцо, чеснок, шалфей, хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

5

4

4

4

4

4

Салат из пасты с креветками и лимонно-укропной заправкой

Easy

В большой миске смешайте сок 3 лимонов, мед и нарезанный укроп. Медленно вмешайте оливковое масло, пока заправка не превратится в эмульсию. Приправить солью и перцем. Бронировать. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить сок

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с эскаролом, белой фасолью и куриной колбасой

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Разогрейте масло на среднем огне в большой глубокой сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. 3) Вмешайте s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста Quick Farmer’s Market

Средняя

1) В большой тяжелый сотейник добавьте нарезанный чеснок и гроздья помидоров черри. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Поставьте сковороду на плиту на слабый-средний огонь и медленно готовьте, пока томаты не станут примерно

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Артишоки, тушеные с лимоном и макаронами

Easy

Сердца артишоков, тушеные с лимоном: 1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тимьян, чеснок, соль и перец в нереактивной среде. кастрюля. Хорошо перемешайте и отложите в сторону, пока готовите артишоки. 3) Отрежьте внешние листья

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Подается

4

Сосиски, фасоль и макароны, приготовленные в медленноварке

Easy

Выложите лук на дно большой медленноварки, сверху положите морковь, чеснок, белую фасоль, пучок тимьяна и колбаски. Смешайте нарезанные кубиками помидоры с бульоном и 750 мл воды и залейте сосиски. Добавьте корку пармезана, если используете.Co

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Паста Bowtie с соусом из жареного красного перца

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, хлопья красного перца, вяленые помидоры и жареный перец и готовьте, пока чеснок не станет ароматным, около 1 минуты. 2) Раздавите помидоры пальцами в th

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Весенний салат с макаронами

Easy

Для заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, мед, чеснок, лимонную цедру и сок, приправьте солью и перцем. Для пасты: смешайте макароны со спаржей, горох, жареный перец, помидоры, лук-шалот и укроп

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Витая паста с коричневым маслом и грецкими орехами

Easy

Разогрейте духовку до 180/Газ 4. 1) Выложите грецкие орехи на противень и запекайте 7–10 минут, пока они не поджарятся и не станут ароматными. Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente. 2) В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Перейти к

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Pasta e Fagioli

Easy

В большой толстостенной кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Вмешайте лук и готовьте 2 минуты. Добавьте чеснок, сельдерей и морковь и готовьте 3 минуты. Добавьте сушеный базилик, орегано и хлопья красного перца и перемешайте. Добавить помидоры и бульон

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Паста «Три мяса»

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду для пасты с волосами ангела. После приготовления слить воду и отложить в сторону. 3) В большой миске смешайте курицу, колбасу, ветчину, лук, сыр Чеддер и творог. 3) Отдельно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Подается

4

Pasta e fagioli

Medium

1) В большой кастрюле смешайте масло, чеснок и хлопья острого перца на среднем или слабом огне. Как только чеснок начнет окрашиваться, добавьте помидоры и соль. Деревянной ложкой разломайте крупные кусочки помидора. Немного увеличьте огонь и с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

4

Креветки с чесночным соусом и пастой Angel Hair

Easy

1. Положите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой на среднем огне и варите до состояния al dente. 2. Тем временем нагрейте большую 12-дюймовую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло. Когда они станут золотистыми и горячими, добавьте креветки и обжарьте до сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Nadine’s: Паста Na’s

Easy

1) Обжарить горячие итальянские колбаски и слить весь жир. Нарежьте салями и капиколлу мелкими кубиками, а помидоры нарежьте кубиками. Нарежьте лук и перец. 2) Добавьте колбасу, салями, капиколлу, помидоры, лук и красный перец в сотейник и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Вегетарианская паста для запекания

Easy

1. Отварите фузилли в большом количестве кипящей воды в течение примерно 8 минут. 2. Добавьте в сковороду соцветия брокколи и готовьте с макаронами еще 3 минуты. Слейте все и отложите в сторону. 3. В кастрюлю налейте оливковое масло и добавьте грибы,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паста со свининой и кабачками

Easy

В небольшой миске осторожно взбейте яичные желтки и сливки, пока они не смешаются. Приправить небольшим количеством свежемолотого черного перца и отложить в сторону. Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой в течение 10 минут до состояния al dente. Слейте воду и отложите. M

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Pasta e fagioli al forno

Easy

1) Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль и отварите макароны почти до состояния al dente. Тем временем разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Нарежьте панчетту кубиками по 1/2 см. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или сковороде на среднем огне

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Паста, песто и горох

Easy

1) Отварите фузилли и галстуки-бабочки отдельно в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут, пока каждая паста не станет al dente. Слейте воду и переложите в миску с оливковым маслом. Остудить до комнатной температуры. 2) Тем временем приготовить песто место

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

12

Паста с курицей и моцареллой

Easy

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. 2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите кусочки курицы в один слой и посыпьте солью и перцем. Готовить, не перемешивая, до золотистого цвета, около 2 мин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Паста с морепродуктами и томатно-сливочным соусом из хереса

Easy

1) В большой кастрюле вскипятите воду для пасты. Когда вода закипит, всыпьте обильно соль, дайте воде снова закипеть и отварите макароны до состояния al dente. Осушать. 2) Разогрейте большую сковороду на среднем огне с оливковым маслом, 3 оборота сковороды. Добавить грибы,

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Паста с тунцом и белой фасолью с панировочными сухарями гремолата

Easy

1) Нагрейте 4 ст. Растопите анчоусы в масле, пока они не растворятся, затем добавьте чеснок и перемешивайте 2 минуты, затем добавьте панировочные сухари, перемешайте и готовьте до золотистого цвета. Перемешать

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Спиральные макароны с обжаренными овощами, оливками и копченой моцареллой

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Тем временем для овощного соуса нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде или сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый лук и чеснок и жарьте в течение 1 минуты. 3) Добавить морковь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Паста Angel Hair с соусом песто

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой для пасты. Смешайте базилик, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло в блендере и превратите в пюре. Добавьте сыр, соль и перец и снова перемешайте. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности

Салат из макарон с радугой и бабочками

Easy

  Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на этикетке. Слейте воду и смешайте с 1 чайной ложкой оливкового масла, чтобы предотвратить прилипание; дайте остыть. В большой миске смешайте остывшие макароны с кукурузой, эдамаме, болгарским перцем и морковью. Полить оставшимися 3

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Чудо-паста со сливками и томатами

Easy

1. Поместите все ингредиенты для пасты в большую кастрюлю и варите на среднем огне, не накрывая крышкой, и доведите до кипения. Варить 10-12 минут, пока паста не станет аль денте. Хорошо перемешайте.2. Снимите с огня, добавьте нарезанный базилик и хорошо перемешайте. 3. Подавать на

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Паста из тыквы пенне вайз

Easy

1) Нагрейте воду для пасты, посолите ее и приготовьте пенне до состояния al dente.2) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду лук-шалот и чеснок, обжаривайте 3 минуты. Добавить куриный бульон и смешать с тыквой, добавить сливки и приправить соусом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

51 Легкие и летние ужины с макаронами

Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.

37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будних вечеров

Простые рецепты идеального блюда для комфортного времяпрепровождения в холодильнике.

32 рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.

22 романтических домашних ужина на двоих

Для тех случаев, когда фасоль на тосте просто не годится.

Лучший торт Кесадилья — Как приготовить торт Кесадилья

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Рулет с тыквенным чизкейком

2

Нехватка масла привела к резкому росту цен

3

Зеленый лук и зеленый лук: в чем разница?

4

Пастицио

5

62 супа, наполненных осенним комфортом

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Новинка! Теперь вы можете сохранять рецепты. Это бесплатно!

По Лорен Мияширо

Обновлено: 1 октября 2018 г.

Пять слоев кесадильи — это в пять раз больше вкуса, чем у вашей повседневной кесадильи с говядиной. У вас нет разъемной формы? Здесь вполне подойдет стандартная форма для торта или пирога. Вам просто нужно подать торт НА сковороде.

Сохранить рецепт

Результат: 6 порций

Время приготовления: 0 часы 15 мин

Время приготовления: 0 часы 30 мин

Общее время: 0 часы 45 мин

Кулинарный спрей

1 ст.л.

оливковое масло первого отжима

1

большая луковица, нарезанная

2

зубчики чеснока, измельченные

1 чайная ложка

порошок чили

1 чайная ложка

тмин молотый

1 фунт.

говяжий фарш

2

помидоры, нарезанные

2 ст.л.

томатная паста

Кошерная соль

Перец черный свежемолотый

6

лепешки из средней муки

1 в.

тертый чеддер

1 в.

тертый монтерей джек

Топпинги

Пико де гальо

Сметана

Свежая кинза

1. Разогрейте духовку до 400° и смажьте разъёмную форму диаметром 8 или 9 дюймов кулинарным спреем. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавлять лук и жарить, помешивая, до мягкости, около 5 минут, затем добавьте чеснок и специи и готовьте до появления аромата, 1 минута. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разминая мясо деревянной ложкой, пока не перестанет быть розовым, примерно 6 минут. Слить жир.
2. Вернуть говяжью смесь в сковороду на средний огонь и перемешать с помидорами и томатной пастой. Готовить 2 минуты больше, затем приправить солью и перцем.
3. Сборный пирог: положите лепешку на дно подготовленного разъемная сковорода. Сверху выложите слой говяжьей смеси и по горсти обоих сыров. Повторите для пяти слоев всего, заканчивая сыром.
4. Выпекайте, пока сыр не расплавится, а лепешки не прогреются через, 20 минут. Дайте остыть в форме 5 минут.
5. Украсьте желаемой начинкой перед нарезкой и обслуживание.

Итан Калабрезе

Con Poulos

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, barnesandnoble.com

Лорен Миясиро директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Создайте учетную запись, и вы сможете сохранять и просматривать свои рецепты, оставлять отзывы и многое другое. Это бесплатно!

Зарегистрироваться

Войти

Мятное безе

Рисовые криспи в виде фонарика Джека

---

Запеканка с булочками с корицей

---

Бан Ми

---

23 идеальные закуски из слоеного теста

Печенье Spritz

---

---

Итальянское лимонное печенье

Батончики для печенья M&M

---

33 Лучшие рецепты слоеного теста

---

Венки из кукурузных хлопьев

---

80 ужинов на двоих | BBC Good Food

80 ужинов на двоих | BBC Good Food

Попробуйте эти обеды на двоих, а затем ознакомьтесь с нашими рецептами ко Дню святого Валентина,

Показаны позиции с 1 по 24 из 80

• Жаркое на одной сковороде с бараниной и картофелем с зелеными оливками

  Рейтинг: 4,8 из из 5. 4 оценок

  Подайте легкий романтический ужин на двоих с нашим жареным бараньим каре. Мы добавили оливки и анчоусы, но оставьте их, если хотите, чтобы было еще проще

• Папарделле из крабов и спаржи

  Рейтинг 4,6 из 5,24 оценок

  Крабов так хорошо подавать весной — в сочетании с папарделле из свежих яиц и спаржей получается потрясающее сезонное блюдо. Сочетайте с рукколой

• Цыпленок, фаршированный маскарпоне с травами

  Рейтинг 4,7 из 5,155 оценок

  Этот супербыстрый и особенный рецепт для двоих обязательно станет фаворитом My Good Food

• Паста с водкой

  Рейтинг 4,8 из 5,40 оценок

  Устройтесь поудобнее и насладитесь большой миской пасты с водкой, сливочной томатной пастой с, как вы можете догадаться, водкой, которая уравновешивает насыщенный вкус

• Особая паста с морепродуктами и шафраном

  Рейтинг 4,2 из 5,12 оценок

  Мидии, морские гребешки и королевские креветки превращают этот ужин из моллюсков на двоих в настоящее лакомство. 0005

• Кремовая паста с курицей и брокколи на одной сковороде

  Рейтинг 4,6 из 5,9 оценок

  Кто не любит сливочную куриную пасту? Если у вас нет брокколи, есть множество альтернатив – стручковая фасоль, половинки брюссельской капусты или листовая зелень

• Салат из стейка и баклажанов

  салат всего за 25 минут. Стейк из филе, жареных баклажанов и феты в пикантной заправке – отличное летнее блюдо

• Резиновые сапоги из тушеных бычьих щечек с соусом из перца

  Рейтинг 4,8 из 5,16

  Эти резиновые сапоги с хрустящим слоеным тестом покрывают нежное мясо – идеальное основное блюдо для романтического ужина в День святого Валентина на двоих

• Карри из баклажанов с котлетами из баранины

  Рейтинг 4,5 из 5,22 оценок

  Потрясающее семейное карри, идеально подходящее для особого случая. Сочетайте кусочки бараньих котлет с пряностями и куркумой с рисом и охлаждающим йогуртом

• Стейк с соусом Диана

  Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок

  Угостите кого-нибудь классическим стейком Диана на ужин и поразите своим мастерством фламбе. Если вам хочется роскоши, мы выбрали стейк из филе

• Рыбные котлеты из лосося, сладкого картофеля и кориандра с соусом из тахини

  Рейтинг 2,5 звезды из 5,19 оценок

  Приготовьте рыбные котлеты для легкого ужина в загруженные будние дни . Они полны питательных веществ из омега-3 в лососе и витамина С в сладком картофеле

• Манговый чатни, запеченная фета с чечевицей

  Рейтинг 4,5 из 5,31 оценок

  Упакуйте три раза в день с запеченной фетой и салатом из чечевицы, используя манговое чатни в качестве глазури для сыра . Легкий вегетарианский ужин на двоих

• Рыба на пару по-тайски

  Рейтинг 4,6 из 5. 218 оценок

  Подавать с тайским рисом жасмин для ароматного нежирного блюда

• 9003 Баранина с теплым картофелем салат с оливками

  Рейтинг 4,5 из 5,4

  Это ресторанное блюдо простое в приготовлении, но достойное любого званого обеда. Приготовление баранины таким образом предотвращает ее высыхание и придает тонкий вкус

• Ромштекс

  Рейтинг 4,7 из 5,9 оценок

  Попробуйте наш идеальный метод приготовления простого ромштекса с помощью этих простых и надежных шагов. . Подавайте с золотисто-коричневыми чипсами для сытного ужина на двоих

• Лапша с хрустящими яйцами в масле чили

  Оценка 4,4 из 5,23.

  Приготовьте собственное хрустящее масло чили и используйте его для приправы лапши и пак-чой.

• Паста с лососем со сливками

  Рейтинг 3,7 из 5,12 оценок

  Побалуйте себя этим блюдом со сливками из лосося на двоих. Это утешительно и сытно, и готовится всего за 30 минут. Подавайте с зеленым салатом

• Запеканка из баклажанов, халлуми и хариссы

  Оценка 4,8 из 5,40.

  Приготовьте эту специальную вегетарианскую запеканку из баклажанов, халлуми, помидоров и хариссы для обеда на двоих в середине недели.

• Паста с беконом, кабачками и каперсами в одной кастрюле

  Рейтинг 4,1 из 5,11 оценок

  Смешайте тальятелле с беконом, кабачками и каперсами, чтобы приготовить быстрый ужин на двоих . Сбалансированное питание за 25 минут — отличный выбор для насыщенных дней

• Спагетти карбонара нового уровня

  Рейтинг 4,8 из 5,58 оценок

  Приготовьте превосходные спагетти карбонара со сливочным голландским соусом и хрустящей панчеттой или гуанчиале. Вы также можете добавить яичный желток в конце

• Быстрое ризотто из тыквы и ячменя

  мудрец.