Романтический ужин при свечах — как избежать ошибок
Одна девушка, назовем ее Леночка, решила приготовить для мужа романтический ужин при свечах. Детей отправила ночевать к маме. Купила шампанское и соорудила легкую закуску — несколько видов канапе. Надела красивое платье, туфли на каблуках, кружевное белье, сделала макияж и прическу. Одним словом подготовилась. Как только муж вернулся с работы, зажгла свечи и пригласила его к столу. Супруг быстренько слопал приготовленные бутерброды и запил шампанским.
Дальнейшие события развивались отнюдь не по запланированному сценарию. Расправившись с легкими закусками, муж посмотрел на Леночку голодным взглядом и одним простым вопросом напрочь убил всю романтику: «А что у нас на ужин?». Пришлось доставать из морозильника курицу и чистить картошку.
Узнаем как устроить свидание дома? Идеи подготовки
Безусловно, ничто так не настраивает на романтический лад, чем свидания. Организовать что-то…
Знакомый сценарий? Если да, то примите наши соболезнования.
Если же вы только готовитесь к романтическому ужину при свечах, учитесь на чужих ошибках. В любом случае эта статья поможет запланировать почти идеальный вечер. Наша героиня совершила всего две ошибки, но они безвозвратно испортили так тщательно запланированный ужин при свечах.
Ошибка первая – неправильно подобранное время. Романтический тет-а-тет запланирован в рабочий день. Этого ни в коем случае не стоит делать. Вы оба устали, на работе были конфликты с начальством или подчиненными. Дома срабатывает рефлекс — плотно поесть, посмотреть телевизор и завалиться спать. Перед сном возможен быстрый секс. Если невтерпеж, лучше сходите в ресторан, а затем немного погуляйте пешком. Пусть это будет похоже на свидание.
Салат Свеча: рецепты и варианты приготовления
Салат «Рождественские свечи» — это невероятно красивая закуска, которая обязательно украсит ваш…
Ошибка вторая – слишком легкая еда. Ужин при свечах не должен быть слишком легким или слишком плотным. Иначе в первом случае мужчина в поисках «чо пожрать» полезет в холодильник, а во втором — просто уляжется спать.
И на этом этапе мы подходим к главному вопросу. Ужин при свечах, что приготовить? Еда должна быть легкая, но сытная. Поинтересуйтесь у партнера, что он не ест. Например, некоторые не любят печенку, а у других жареные кабачки или баклажаны вызывают отвращение. Орехи, мед или персики могут вызвать у аллергиков анафилактический шок. Так что не забудьте поинтересоваться у партнера наличием аллергии.
Все блюда должны быть порционными, чтобы ничего не пришлось резать или ломать руками. Жирные руки нам не нужны. Оформление и подача также играют не последнюю роль. Предлагаем приготовить сытный, но не тяжелый ужин при свечах, который состоит из трех блюд.
В качестве основного блюда подойдет курица или рыба. Готовится быстро, а получается вкусно.
Если решили приготовить курицу, то вам понадобится 2 куриных филе общим весом 500-600 грамм, специи для курицы, можно обойтись солью и перцем, луковица, киви, апельсин, 50 грамм сливочного масла и столько же подсолнечного, мука.
Куриные грудки тщательно отбить, обсыпать специями и обвалять в муке.
Налить в сковороду растительное масло и обжарить филе со всех сторон. Огонь умеренно средний, время жарки — минут 10. Пока филе жарится, возьмите еще одну сковороду, положите в нее сливочное масло, покрошите лук полукольцами и обжарьте на малом огне до прозрачности, выдавите в сковороду сок одного апельсина, туда же киньте мелко порезанный киви. Огонь убавьте на минимум и тушите 2-3 минуты. Мясо и фруктовый соус сложите в небольшую кастрюлю, добавьте полстакана воды и тушите еще минут 5, но не больше. Готовое мясо получается очень нежным, с экзотическими нотками. В качестве гарнира приготовьте рассыпчатый рис или картофельное пюре. К птице подают красное или розовое вино.
Огарок свечи: применение
Свечи — изобретение человечества, которому уже тысячи лет. Когда-то эти источники огня стоили…
К курице подайте простой салат из овощей. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец, немного зелени, посолить, поперчить, добавить пару капель лимонного или апельсинового сока и заправить растительным маслом.
Можно приготовить и более сложный салат, заправленный майонезом. Предлагаю салат из крабовых палочек и кукурузы.
На 2 порции понадобится: крабовые палочки или отварные кальмары — 200 грамм, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, зеленый лук, 2 столовые ложки рассыпчатого риса. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом и посолить.
Подавать салаты надо в отдельных салатницах. В маркетах продаются специальные вафельные корзиночки. Можно выложить тарелку салатными листьями, а на них выставить корзиночки с салатом.
Для того чтобы никто не остался голодным, приготовьте нарезку из нескольких сортов сыра. Он хорошо идет под вино.
И контрольный выстрел — десерт.
В качестве десерта вполне сойдут фрукты и шоколад. Но при большом желании можно подать мороженое. Купите пломбир и апельсин. Мороженое выложите в креманки и поставьте в морозильник. На чистую сухую сковороду киньте кусочек масла, туда же отправьте столовую ложку сахара и поставьте на небольшой огонь.
С апельсина снимите цедру и разрежьте пополам. С одной половины выдавите сок, вторую очистите и порежьте на кусочки. Когда масса в сковороде начнет кипеть, добавьте мелко нарезанную цедру. Затем добавьте апельсиновый сок. Энергично помешиваем и доводим до кипения. Настала очередь кусочков апельсина. Пару минут покипело и выключайте. Должен получиться в меру густой соус. Теплый соус с кусочками фруктов вылейте на мороженое.
Может статься, что после двух блюд, нарезки и вина очередь до мороженого не дойдет. Не расстраивайтесь. Просто его звездный час еще не настал. Если ужин при свечах достигнет своей цели, вам понадобится подкрепить силы.
Ужин при свечах
Ужин при свечах подразумевает под собой романтический вечер. Ни один ужин не бывает столь волнующим, как ужин, продолжающий любовное свидание – мягкий свет свечей, томные взгляды, шампанское и шоколад. При задумке устроить ужин при свечах все должно быть продумано, особенно та атмосфера, в которую вы погрузитесь оба во время пиршества любви.
Ужин при свечах подразумевает несколько несложных правил по его созданию. Во-первых, необходимо отключить все, что может помешать или разрушить атмосферу романтики, это телевизор, радио, сотовые телефоны, пейджеры. Заранее следует подготовить музыку, которая не будет отвлекать от беседы, но настраивать на расслабляющий лад. Во-вторых — свечи.
Свечи — это тот самый элемент, который вносит волшебную ноту в любую атмосферу, а уж тем более в атмосферу романтического ужина. Стоит быть очень осторожными при выборе ароматических свечей. Резкий и неприятный запах может испортить всю подготовленную встречу. Лучше если источником аромата будут живые цветы или духи, либо освежители воздуха. Сегодня их производится великое множество и для всех случаев жизни. Ужин при свечах, это, конечно же, сам ужин. Как следует накрыть стол, и чем именно его накрыть — вопрос немаловажный.
Для начала следует помнить, что ужин при свечах должен быть максимально романтичным, для этого необходимо выбрать стол небольшой, чтобы была возможность, не вставая со стула прикоснуться к собеседнику или ухаживать за ним.
Стол лучше сервировать только всем необходимым, то есть приборами, можно поставить цветы и конечно же свечи. Блюда лучше ставить на заранее приготовленный стол рядом, таким образом, стол за которым будут располагаться влюбленные, будет не захламлен различными тарелками и вазонами. Ужин при свечах не может обойтись без напитков. Лучше выбрать шампанское, это наиболее романтичный напиток.
И к тому же, звук открывающегося шампанского обладает каким-то мистическим свойством, ведь его можно слышать во время самых приятных событий и праздников в своей жизни. Но все же стоит узнать о вкусах того кому будет посвящен романтический ужин, может быть шампанское не является любимым, тогда можно его заменить любым другим спиртным, но легким напитком. Бутылку с вином лучше поставить на край стола, чтобы она всегда была под рукой, но не мешала общению, а вот игристые жидкости лучше всего определить в ведерко со льдом. Ужин при свечах не может обойтись без цветов. Цветы обязательно должны быть живыми, и не зависящими от времени года.
Букет на стол лучше выбирать из роз, ведь роза считается цветком любви.
Сам по себе букет не должен быть очень большим и высоким. Как правило, его ставят на середину стола, если букет будет слишком объемным, это создаст трудности для общения, точнее для зрительного контакта, а при романтическом ужине, это весьма важно. Ужин при свечах не будет удачным, если подобрать неправильное меню. Сам по себе ужин делиться на три части. Первая — это закуски. В качестве закусок могут выступать маленькие бутерброды, канапе, легкие салаты или свежие овощи. Вторая часть — это основное блюдо. Здесь можно приготовить рыбу, говядину, птицу.
Лучше всего если блюдо будет жаренным, печенным или тушенным. На гарнир можно приготовить рис, картофель, фасоль или тушеные овощи. Главное, чтобы гарнир подходил к основному блюду, к примеру, рис очень хорошо сочетается с рыбой. И третья часть – десерт. На десерт подаются свежие фрукты, пирожные, тортик или фруктовые салаты. Если решено на десерт подать фрукты, их предварительно необходимо порезать кусочками и приготовить специальные палочки, можно зубочистки.
Конечно, для романтического ужина самым верным вариантом будет клубника со сливками.
22 идеи рецепта ужина при свечах!
Синди
Во всех наших отношениях с нашими любимыми людьми у нас есть много больших и маленьких важных моментов. Поужинать в ресторане всегда приятно, но иногда, разве не приятно приготовить прекрасный ужин на двоих дома? В честь и празднование моей знаменательной годовщины свадьбы, которая должна состояться на следующей неделе, я попросил некоторых из моих любимых друзей-блогеров поделиться некоторыми рецептами, идеально подходящими для «Ужина при свечах». День святого Валентина не должен ограничивать рынок романтическими ужинами! Если малыши все еще дома, посмотрите, не пригласит ли их бабушка или подруга на вечер, выпейте шампанского и приготовьте вместе некоторые из этих замечательных рецептов!
Тосканский рибай от Joyful Healthy Eats
Куриная паста со сливочным соусом из шампанского от Frugal Foodie Mama
9000 5
Свинина, приправленная какао и чили, с вишневым соусом Лимоны для Лулу
Easy Bolognese от A Little Claireification
Стейк на гриле с соусом из красного вина от Call Me PMc
Морской окунь в панировке из тортильи с жареным мясом пюре из красного перца от Cooking with Curls
Капеллини Помодоро с курицей по-итальянски от Mom’s Test Kitchen
Ризотто с четырьмя сырами, беконом и карамелизированным луком от The Tasty Вилка
Цыпленок Cordon Bleu Mac N Cheese from It Bakes Me Happy
Свиная вырезка барбекю с персиком from Crazy for Cookies and More
Свиная вырезка в панировке с чесноком и розмарином at Little Miss Celebration
Теперь нам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно оставить место для десерта, потому что вам нужно немного сладкого со своей сладенькой, верно?
Крем-брюле из темного шоколада от Call Me PMc
Шарики для шампанского Sweetheart Sorbet от Frugal Foodie Mama
9000 5
Брауни-трайфл от Cooking on the Front Burner
Irish Cream Mini Чизкейки от This Gal Cooks
Торт с клубничным шампанским от Crazy for Cookies and More
Съедобные сердечки от The Mandatory Mooch
Пирожные с апельсиновым напитком от Cooking with Curls
Кремовые пирожные с тирамису от Приготовление на передней конфорке
{Зажигалка} Клубничные чизкейки на двоих в Frugal Foodie Mama
I Неотразимые брауни from It Bakes Me Happy
Торт с коричневым маслом и миндалем в глазури с коричневым маслом на празднике Маленькой Мисс
Множество замечательных рецептов для ужина при свечах, верно? Я почти уверен, что на эту годовщину мистер Умник пригласит меня куда-нибудь поужинать, но я думаю, что приготовлю и ему особенный ужин! На случай, если вам интересно, какое число приближается к нашей годовщине, (позвольте мне сначала сделать глубокий вдох!) это тридцать! Достойно особого ужина, вам не кажется? Спорим, вы думали, что я включил бы тридцать рецептов! Я сделал 22 — потому что в этот день мы поженились в июле! 🙂
Большое спасибо за ваш визит и получайте удовольствие, посещая всех дам за их соблазнительные рецепты.
Увидимся в пятницу на Best of the Weekend и фантастической среды!
рецепт ужина при свечах｜Поиск в TikTok
TikTok
Загрузить
isthatallyours
isthatallyours
Вечер субботы 🍷 #субботаночь #субботаночьужин #viral #fyp #selfcare #visualrecipe #comfortfoodrecipe #candlelightdinner #foryoupage #cookwithme
635 лайков, видео в TikTok от isthatallyours (@isthatallyours): «Субботний вечер night-in 🍷 #saturdaynight #saturdaynightdinner #viral #fyp #selfcare #visualrecipe #comfortfoodrecipe #candlelightdinner #foryoupage #cookwithme». оригинальный звук — LLOYISO.
26,5 тыс. просмотров|
оригинальный звук — LLOYISO
anniebannieoxx
anniebannie x
Приготовила сливочную пасту с креветками вместе с моей цыпочкой 🍤 ❤️ #креветочная паста #ужин при свечах 90 014 #recipe #fyp
36 лайков, TikTok видео от anniebannie x (@anniebannieoxx): «Приготовила сливочную пасту с креветками вместе с моей цыпочкой 🍤 ❤️ #креветочная паста #ужин при свечах #рецепт #fyp».
Ya La La — Азиза Кобилова.
684 просмотра|
Я Ла Ла — Азиза Гобилова
anagzz98
Ana Gonzalez🦋💫
У меня был выходной на работе, поэтому я поужинала при свечах 💕💫 Я приготовила рецепт салата, который увидела в тиктоке, и даже съела смор на десерт😋 #solodate 9 0013 #solodateideas #dinner #candlelight #selflove #selfcare #datingmyself
63 лайка, видео Аны Гонсалес в TikTok 🦋💫 (@anagzz98): «У меня был выходной на работе, поэтому я ужин при свечах 💕💫 Я приготовила рецепт салата, который увидела в тиктоке и даже съела смор на десерт😋 #solodate #solodateideas #dinner #candlelight #selflove #selfcare #datingmyself». Задыхаясь от цветов — Академия Фокс.
1059 просмотров|
Поперхнуться цветами — Fox Academy
majansa
Maja
#candle #buttercandle #homecooking #feast 900 14 #friendshipgoals #гурман #ужин при свечах #ужин с друзьями # homechef #candlemaking #foodlover #dinnerparty #xmasdiner #nydinner #celebrationmenue #tiktokrecipe #tiktokchef #sage #sagerecipe #dinneridea #dinnerideastiktok 900 14
37 лайков, видео в TikTok от Maja (@majansa): «#candle #buttercandle #homecooking # праздник #дружбацели #гурман #ужин при свечах #ужин с друзьями #домашнийшеф #производство свечей #любитель еды #ужин #рождественский ужин #ниужин #праздничное меню #tiktokrecipe #tiktokchef #sage #sagerecipe #dinneridea #dinnerideastiktok».
звуковой сигнал — аделабоха.
951 просмотр|
původní zvuk — adelaboha
SpiritedEarthling
SpiritedEarthling
День 11 🎄 Ужин при свечах и гимны 🕯️
Приготовил рецепт, который мы сохранили от @hellofresh _de 🤤
#vlogmas #day11 #candlelight #soupseason #vlogmas2022 #ужин при свечах #hellofreshde #couplemoments #christmasseason #soupfordinner #christmascarols #dinnerathome #dinneranddance
TikTok видео от Spiritedearthling (@spiritedearthling): «День 11 🎄 Ужин при свечах и Кэролс 🕯️ Приготовила рецепт, который мы сохранили у @hellofresh_de 🤤 #vlogmas #day11 # при свечах #soupseason #vlogmas2022 #ужин при свечах #hellofreshde #couplemoments #christmasseason #soupfordinner #christmascarols #dinnerathome #dinneranddance».
Что для меня значит Рождество — Стиви Уандер.
385 просмотров|
Что для меня значит Рождество? — Стиви Уандер okingtiktok
#fyp #foryou #cook # fy #food #foodtiktok #recipe #noodles #thainoodles #viral #cookwithme 9 0013 #влог #кухня #cat #candlelightdinner #candlelight #hack82 лайка, TikTok видео от Дианы (@dianaromanovna_mua): «Готовь со мной 👩🏻 🍳😙✌🏼 #готовка #cookingtiktok #fyp #foryou #cook #fy #еда #foodtiktok #рецепт #лапша #thainoodles #viral #cookwithme #vlog #kitchen #cat #candlelightdinner #candlelight #hack». Готовьте со мной 👩🏻🍳 Мальчик лжец Pt. 2 — ПинкПантересс и Айс Спайс.
1231 просмотр|
Мальчик лжец Pt.
2 — PinkPantheress и Ice Spicetinano.turner
✨
Мой язык любви кормит тебя 🥰 интимный ужин при свечах #fyp #fypシ #haitiantiktok #black tiktok #caribbeantiktok #кулинария #рецепт #datenight
47 лайков, видео в TikTok от ✨ (@tinano.turner): «Мой язык любви кормит тебя 🥰 интимный ужин при свечах #fyp #fypシ #haitiantiktok #blacktiktok #caribbeantiktok #cooking #recipe #datenight». CUFF IT (WETTER REMIX) — Бейонсе.
311 просмотров|
CUFF IT (WETTER REMIX) — Бейонсе видео от Ridinroundthatnico (@ridinroundthatnicolina): «Просто простой ужин при свечах на одного 🍝 🇮🇹». Приготовь мне ужин | шалот белый лук чеснок оливковое масло экстра первого холодного отжима | лучший томатный соус в банках | … Это Аморе — Дин Мартин.
