Ужин романтический блюда: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих рецепт

Содержание

Романтический ужин: меню из трех блюд

Ужин на двоих необязательно должен иметь какой-то повод из серии Дня всех влюбленных, годовщины знакомства или первого поцелуя, именин или предложения руки и сердца. Можно просто создать романтическое настроение, чтобы подогреть чувства или провести атмосферный вечер вдвоем.

Важными условиями романтического ужина тет-а-тет являются:

  • отсутствие домочадцев и посторонних, только двое;
  • особенная неординарная атмосфера, создающая настроение: свечи, музыкальный фон, цветы, амурный антураж, сервировка стола, аромамасла и т. п.;
  • правильный подбор напитков и специальное меню.

Выбор напитков – не последнее дело, но ведь он зависит от состава блюд. А посему для начала стоит определиться с основным меню.

Закуски и салат

Существуют универсальные закуски и салаты, которые точно придутся по вкусу всем и будут сочетаться с любыми основными блюдами. Среди форматов закусок стоит обратить внимание на такие, которые легко и быстро готовятся и украшают стол:

  • канапе: сырно-ветчинные с оливкой сверху, из нескольких сортов сыра с помидоркой черри или фруктово-ягодные;
  • мини-бутерброды или крошечные тосты на один укус с паштетом, сырной или творожной пастой, криль-кремом;
  • роллы из лаваша с различной начинкой;
  • тарталетки с наполнителем по вкусу: печеночный салат, плавленый сыр с гранатом, криль-крем с икринками;
  • «розочки» из слоеного теста с ветчиной и сыром.

А вот с салатом для романтического ужина экспериментировать не стоит. Во-первых, достаточно одного микса. Во-вторых, лучше отдать предпочтение классическим легким рецептам с легкими, не безмайонезными заправками: «Греческий», «Цезарь».

Основное блюдо

Горячее должно быть продумано с точки зрения его сытности и тяжести для усвоения. Чтобы избежать чувства тяжести после ужина и настроиться на романтическое продолжение вечера, стоит остановить свой выбор на рыбе, курице, индейке или мясе. Чтобы блюдо не было банальным, но оставалось полезным, можно поиграть знакомыми специями (только не переборщить) и в качестве дополнения выбрать овощи.

Возможно, по вкусу придутся несколько интересных вариантов приготовления основного блюда:

  • паста с морепродуктами;
  • приготовленная на гриле или запеченная форель или семга с соусом тар-тар и розмарином;
  • куриный шашлычок;
  • креветки в панировке или кляре;
  • филе индейки в кисло-сладком соусе с черносливом;
  • отбивная или бифштекс с овощами.

Десерт

Фишкой любого ужина а-ля романтик должен по определению стать десерт. Скорее всего, он станет апогеем, предопределяющим дальнейшее развитие событий. Даже самый вкусный пирог здесь едва ли подойдет. Простор для фантазии открывается широчайший. Но самые проверенные лакомства представлены здесь:

  • клубника или фруктовый салат со взбитыми сливками;
  • ягодно-творожный мусс;
  • мороженое с сыром маскарпоне и клубникой;
  • чизкейк, тирамису или капкейк;
  • фондю с шоколадом и фруктами;
  • фруктовое желе.

Пожеланий и вкусовых пристрастий, конечно, столько же, сколько пар. Но меню романтического ужина должно быть продумано с точки зрения экстравагантности. Ведь его назначение – удивить. А если этот ужин еще и готовить вдвоем с любимым, то эффект удвоится.

Нет.

0%

Предпочитаю ресторан.

0%

Еда с доставкой рулит!

0%

Свой ответ в комментариях…

0%

Проголосовало: 0

Title

Во вторник уже 14 февраля – официальный День всех влюблённых. Даже если вы не большой поклонник сердечек и разной праздничной мишуры, почему бы просто не устроить любимому человеку приятный сюрприз? Например, приготовить вкусный завтрак или романтический ужин? How to Green отобрал блюда, которые идеально подойдут для этой цели.

Яйца, запечённые в авокадо

Этот вариант завтрака стоит рассмотреть, если вы или ваш любимый человек по утрам предпочитает плотно поесть. Готовится блюдо просто и быстро, выглядит оригинально, и при этом оно очень вкусное и сытное. К тому же богато легкоусвояемым белком и разнообразными микроэлементами. Рецепт здесь.

Сэндвич с лососем

Кстати, упаковать любимому мужчине с собой на работу можно не только сладкие маффины, но и что-нибудь посерьёзнее. Например, вкусный и очень сытный сэндвич с лососем и овощами по рецепту кафе «Каррифан». Это особенно актуально для тех трудоголиков, кто в суматохе рабочего дня не успевает нормально пообедать. А так под рукой будет полезный бутерброд для быстрого ланча.

Ищите рецепт здесь.

Фалафель из лобио

Теперь переходим к подготовке романтического ужина. Пока мужчина ожидает подачи на стол салатов и горячего, предлагаем занять его лёгкой и полезной закуской – необычным фалафелем по рецепту грузинского ресторана Patara. Готовится он не из обычного нута, как вы привыкли, а из красной фасоли, и подаётся с соусом баже из грецких орехов с шафраном. Рецепт здесь.

Тартар из тунца в супе из огурца

Это блюдо от Дмитрия Парикова, бренд-шефа ресторана I Like Wine на Тимура Фрунзе, сытное, но при этом лёгкое. Вместо жирной заправки к рыбе подаётся вкуснейший пряный соус из измельчённых в блендере домашних малосольных огурцов с домашним же йогуртом. Очень мужское и при этом некалорийное блюдо. Настоящая находка для романтического ужина! Рецепт здесь.

Хрустящие роллы с лососем

Вместо того чтобы заказывать роллы с доставкой, порадуйте любимого собственноручно приготовленными.

Сделать это на самом деле совсем не сложно. А если навык скручивания водорослей с начинкой у вас уже есть, то советуем попробовать свои силы в создании фантастически вкусных хрустящих роллов с лососем по рецепту Бубкера Бельхита, бренд-шефа наших любимых суши-баров Buba by Sumosan. Рецепт здесь.

Ручной ролл с крабом

Если же в своих силах по закручиванию классических японских роллов вы не слишком уверены, то мы приготовили для вас более простой вариант Глена Баллиса, шеф-повара ресторана Cutfish. Готовятся они элементарно просто, но для этого блюда вам потребуются продукты очень хорошего качества. Кстати, сделать такие ручные роллы вы можете как из привычных водорослей нори, так и с соевой бумагой маменори. Рецепт здесь.

Нерка со спаржей

Переходим к основным горячим блюдам. Даже если ваш мужчина до сих пор мясоед, то 14 февраля советуем воздержаться от приготовления стейка или котлет, тем более с калорийным гарниром вроде пасты или картофеля.

Лучше подать что-то лёгкое, например нерку со спаржей по рецепту Антона Никифорова, шеф-повара ресторана Extra Virgin. Так ваш ужин точно не закончится перевариванием тяжёлого блюда на диване, а будет иметь более романтическое продолжение. Рецепт вы найдёте здесь.

Зелёный салат с барабулькой

Неплохим лёгким вариантом горячего блюда станет зелёный салат с рыбой. Например, по рецепту ресторана Il Forno. Хрустящие зелёные листья вы смешиваете с сочными дольками апельсина и грейпфрута, а затем сверху выкладываете на салат обжаренные кусочки филе барабульки. Получается сытно, но при этом легко и очень полезно! Рецепт здесь.

Шоколадно-малиновый фондан

Надеемся, что вы уже выбрали, что приготовите любимому на закуску, а что на горячее. Осталось придумать заключительную часть романтического ужина – десерт. И у нас для вас есть просто идеальное блюдо от

White Cafe – шоколадный фондан, внутри которого прячется горячее сердечко из малины. С шариком ванильного мороженого, замороженного йогурта или сорбета получится невероятно вкусно! Рецепт здесь.

Веганский сливовый пирог

Если под рукой есть свежие сливы или хотя бы пакет замороженных, то можно испечь вкуснейший веганский пирог с миндальной мукой, кокосовой стружкой и лепестками миндаля. Романтичнее не придумаешь! Рецепт здесь.

Яблочная шарлотка

Любители классической выпечки оценят традиционную яблочную шарлотку, приготовить которую не составит особого труда. Мы предлагаем сделать её по рецепту создателя и идейного вдохновителя сайта How to Green Александры Новиковой. Традиционный пирог украшается вкуснейшим ягодным соусом и кокосовым кремом. Рецепт шарлотки здесь.

Шоколадные конфеты с кешью

Точно так же, как и пеламуши, шоколадные веганские шарики по рецепту блогера и ресторанного обозревателя Екатерины Масловой вы можете приготовить заранее и подать к чаю или в конце романтического ужина. Прелесть конфет в том, что внутрь вы можете спрятать любое «сердце» – не только из кешью, но и из миндаля или фундука. Рецепт конфет здесь.

Мороженое из авокадо и киви

Скажем вам по секрету: большинство мужчин обожают мороженое. Но вместо того чтобы кормить его покупным (с не самыми полезными ингредиентами), сделайте десерт своими руками. Причём не из молока, а из полезного авокадо по рецепту блогера Анастасии Гуровой. Рецепт и видеорецепт ищите здесь.

Маття-аффогато

Ещё один вариант мороженого на десерт в стиле итальянского десерта аффогато. Только мы предлагаем крепкий эспрессо заменить (на ночь кофе пить не особо полезно!) на полезный чай маття как в рецепте

Александры Новиковой. Мороженое, кстати, используется не покупное, а домашнее и очень полезное – из бананов и миндального молока. Рецепт здесь.

Что касается напитков к романтическому ужину, то тут решать только вам. Традиционно считается, что нет ничего лучше для создания соответствующего настроения, чем бокал-другой игристого вина. Если алкоголь вы не употребляете, то замените его на фреш, смузи или домашний лимонад.

Теги: обзор рецепты обзор рецептов 14 февраля

20 лучших романтических ресторанов Лос-Анджелеса для романтического вечера

Фотография предоставлена ​​Вонхо Фрэнком ЛиСант’олиной в отеле Beverly Hilton

Соблазните свою возлюбленную камином, видом на океан и роскошными блюдами в лучших романтических ресторанах Лос-Анджелеса

Реклама

Леди и Бродяга У была правильная идея — что может быть лучше, чтобы отпраздновать со своей второй половинкой, чем разделить романтический ужин? Если вы хотите выпить вина и поужинать на крыше, уютно устроиться на первом свидании или разориться, чтобы отпраздновать особое событие, мы предоставим вам сводку лучших ресторанов Лос-Анджелеса, которые полны очарования. Ниже вы можете ознакомиться с нашим путеводителем по лучшим романтическим ресторанам Лос-Анджелеса.

Ищете другие сентиментальные идеи? Узнайте о самых романтических развлечениях в Лос-Анджелесе. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Фотография: Time Out/Jakob N. Layman

1. Nobu Malibu

  • Рестораны
  • Японский
  • Malibu
  • Цена 4 из 4

В то время как виды океана — DIME A DOZEN в L.A. соперничать с любым, что мы видели, с волнами, разбивающимися внизу, в нескольких песчаных шагах от пирса Малибу. Во внутреннем дворике, похожем на пляжный домик, есть отбивные, подтверждающие его красивую репутацию. Еда легенды суши Нобу Мацухиса по-прежнему хороша как никогда; посидите во внутреннем дворике и позвольте шеф-повару провести вас через 9 перуанских блюд.0009 тирадито , мини-тако и сашими настолько свежие, что вы можете попробовать Тихий океан. (Обратите внимание: бронирование обязательно и осуществляется только по телефону: 310-317-9140.)

Подробнее

Забронировать онлайн

Фотография: Джейкоб Н. Лейман

2. Гостиница Седьмого луча

  • Рестораны
  • Калифорнийский
  • Топанга
  • цена 3 из 4

Забудьте стереотипы Топанга о горящем шалфее и целебных кристаллах. На Олд-Топанга-роуд влюбленные посетители могут отправиться в буколический лесной город благодаря многоярусной обеденной зоне Inn of the Seventh Ray на открытом воздухе, украшенной огнями, сиренью и дубами — и, ладно, доносящимся ароматом ладана, который поражает. вы на пути внутрь. Полюбуйтесь безмятежной сценой на берегу ручья под лампами обогрева и мерцающими звездами, затем начните с бокала из их карты органических вин и следуйте за тостами с жареными грибами с кремом из эстрагона из шерри, а затем, филе-миньон, откормленное травой, с картофельным пюре с трюфелями или блюдо из коротких ребрышек, тушенных в черном уксусе, с морковью, приправленной барбекю. Ностальгирующие Angelenos будут рады узнать, что он по-прежнему подходит для веганов, веганов и глютена и уже почти полвека привлекает посетителей.

Read more

Book online

Advertising

Photograph: Courtesy Wonho Frank Lee

3. Sant’olina

  • Restaurants
  • Mediterranean
  • Beverly Hills
  • price 3 of 4

This stunning Средиземноморская закусочная под открытым небом от группы h.wood (Далила, Хороший парень) каждую ночь оживает завесой мерцающих огней, превращая крышу отеля Beverly Hilton в одно из самых романтичных мест в городе. По вечерам в выходные с 19:00 до 22:00 играет живая греческая музыка, а вкусная средиземноморская кухня от шеф-поваров h.wood Group Майкла Тейча и Берта Бакмана поражает воображение со всех сторон. Чтобы полюбоваться свежим закатом, отправляйтесь в отличный счастливый час в Санта-Олине.

Читать Подробнее

Book Online

Фотография: Courtesy’s Geoffrey’s

4. Geoffrey’s Malibu

  • Рестораны
  • Калифорнийский
  • Malibu
  • PATE

    . В этом ресторане в Малибу, специализирующемся на калифорнийской кухне, вы сможете насладиться трапезой прямо на берегу Тихого океана, любуясь непревзойденным закатом. Неогороженная столовая делает возможным даже «внутренний» вид на море со всех сторон, а высокие живые изгороди по бокам только добавляют эксклюзивной атмосферы этому престижному месту. Здесь преобладают простые морепродукты и стейки, хотя вы найдете несколько отклонений от американских стейков и отбивных в виде запеченного бри в слоеном тесте и тушеного мисо тофу.

    Читать Подробнее

    Book Online

    Реклама

    5. Ardor

    • Рестораны
    • Калифорнийский
    • West Hollywood
    • Прай

      Посмотреть этот пост в Instagram

      Пост, опубликованный Ardor (@ardorweho)

      Вы не можете избежать этой немного-слишком тяжелой сцены на Сансет-Стрип в этом заведении для ужина в West Hollywood EDITION. Но любые недостатки легко перевешиваются вегетарианским меню шеф-повара Джона Фрейзера, отмеченного звездой Мишлен, и поразительно пышным интерьером сада (серьезно, вы просто можете конкурировать со стеной пальмовых листьев за внимание вашего свидания).

      Читать Подробнее

      Book Online

      6. Firefly

      • Рестораны
      • American Creative
      • Studio City
      • Цена 3 из 4

      instagram.com/p/B7aFAVIBSlC/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″>
    • Посмотреть эту публикацию в Instagram

      Публикация, опубликованная самым романтичным рестораном Лос-Анджелеса (@fireflystudiocity)

    • Светлячок может быть самым близким к современному секретному саду в Лос-Анджелесе, включая стены из запутанного плюща. Ресторан изысканной кухни Studio City предлагает блюда современной американской кухни в романтической уютной обстановке: отапливаемый внутренний дворик украшен свечами и мерцающими огнями, а в баре, похожем на библиотеку, царит идеальная атмосфера для свиданий. В этом секретном саду вас накормят изысканно приготовленными блюдами, такими как фрикадельки из телятины, плавающие в томатном соусе Сан-Марцано, или искусно запеченный морской черт с тыквой и сальсой верде. Сделайте глазки на свидании, поделившись декадентским будино из ириски с морской солью Maldon.

      Читать Подробнее

      Book Online

      Реклама

      Фотография: Майкл Джулиано

      7. Perch

      • Рестораны
      • Френч
      • Downtotown Historic Core
      • Price 3 из 4 9003 9003 2

        292914141.Op. из самых красивых в городе, с узорчатыми плиточными полами, видом на Центральную библиотеку и другие достопримечательности DTLA, а также атмосферой, полной деревьев в горшках и мерцающих огней, не говоря уже о красивых местных жителях, а также нескольких сотнях их самых близких друзей. Внутри в эклектичном французском стиле можно увидеть серию изящных будуарных картин над барной стойкой и множество плюшевых диванов. Попробуйте широкий выбор кир и вин (и шампанского) по бокалам и загляните в «счастливый час», получивший название «Час аперитива», в будние дни с 16:00 до 18:00 (временно приостановлено) .

        Read more

        Book online

        Photograph: Time Out/Michael Juliano

        8.

         LA Cha Cha Chá

        • Restaurants
        • Mexican
        • Downtown Arts District
        • price 3 of 4

        Wouldn’ Разве не романтично уехать в Мехико на импровизированный отдых? Что ж, вы все равно окажетесь в Квартале искусств, но вам точно не захочется этого на этом усаженном пальмами и кактусами патио. Эстетические детали в LA Cha Cha Chá божественны, как и меню из морепродуктов и текилы на этой террасе, вдохновленной CDMX. Закажите тостаду с тунцом и пару болеутоляющих, и вы почувствуете, что попали в рай.

        Читать Подробнее

        Book Online

        Реклама

        9. Wolfgang Puck в отеле Bel-air

        • Рестораны
        • Калифорнийский
        • Bel Air
        • Права 4 из 4 9003

        4141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141.

        Посмотреть эту публикацию в Instagram

        Сообщение, опубликованное отелем Bel-Air (@hotelbelair) в

        С момента открытия своих дверей в 1946 году отель Bel-Air стал местом побега из старого (тогда еще нового) города Старого Голливуда — от медового месяца до кемпинга на уединенных холмах вдали от огней. Пары должны расположиться в кабинке во внутреннем дворике с видом на зеленые сады и рассчитывать на первоклассную еду по высокой цене. В меню, вдохновленном средиземноморскими мотивами, можно увидеть проблески старого и нового с обновленными фаворитами Puck, такими как составленный loup de mer, шницель из телятины и тальятелле ручной нарезки с трюфелями. Завершите вечер выпивкой в ​​гламурном баре, где играет живая пианистка, или прогуляйтесь по легендарному Лебединому озеру для сказочного финала.

        Читать Подробнее

        Книга онлайн

        Фотография: Courtesy Christian Horan

        10. Merois

        • Рестораны
        • Pan-Asian
        • West Hollywood
        • Цена 4

        9 8. Шайба в этом списке, но в столовой последнего ресторана иконы изысканной кухни есть все элементы для незабываемого обеда. Звездные взгляды? Интерьер, похожий на красочный свадебный шатер? Смесь французских калифорнийских блюд с привкусом японской и юго-восточной Азии? Звучит как свидание для нас.

        Читать Подробнее

        Book Online

        Реклама

        11. IL Cielo

        • Рестораны
        • Итальянский
        • Беверли Хиллз
        • Прай 3 из 4

        • 919191919198

          8
        • 3 из 4

        • 9191919191919198

          8

          8

          8

          8

          8

          8

          8

          8
        • Посмотреть эту публикацию в Instagram

          Сообщение, опубликованное рестораном Il Cielo (@ilcielobh)

          Если бы в ресторане у вас подкашивались колени, в Il Cielo посетители падали бы налево и направо. Обед и ужин подают под навесом мерцающих огней. Романтическое семейное итальянское заведение стремится стать «городским загородным рестораном», где бурлящие фонтаны и белые скатерти создают милую атмосферу, напоминающую тосканскую тратторию. Попробуйте ризотто, пасту и карпаччо, прежде чем погрузиться в блюда, приготовленные для серфинга и серфинга. И поскольку dolce действительно является самым романтичным блюдом из всех, мы советуем разделить тарелку тирамису, прежде чем Il Cielo полностью сметет вас с ног.

          Читать Подробнее

          Book Online

          Фотография: Courtesy Wonho Frank Lee

          12. Соулс

          • Рестораны
          • Средиземноморский Атмосфера в этом красиво оформленном испано-средиземноморском ресторане в Западном Голливуде становится особенно знойной ночью, когда тусклый свет, оливковые деревья и пышные виноградные лозы над головой превращаются в идеальный фон для романтического (хотя и живописного, заметьте) места для свиданий. Отличные небольшие тарелки, в том числе острая паэлья и пататас бравас, идеально подходят для задушевной беседы, и, в отличие от более дорогих ресторанов в этом списке, энергичная атмосфера этого места хорошо подходит как для -игровые свидания, а также люди в более устоявшихся отношениях, желающие отпраздновать любовь.

            Read more

            Book online

            Advertising

            Photograph: Wonho Frank Lee

            13. 71Above

            • Restaurants
            • American
            • Downtown Financial District
            • price 3 of 4

            Skyscraper-topping restaurants всегда кажутся идеальными идеями для больших свиданий, но многие в конечном итоге ограничиваются только просмотрами. Но 71Above — как вы уже догадались, это 71 этаж в башне банка США — подкрепляет свою высоту вкусным банкетом из вареных устриц, аньолотти, стейка тартар и морских гребешков. Попробуйте место в баре с видом на закат и обратите внимание на пару столиков, придвинутых прямо к краю окон.

            Read more

            Book online

            Photograph: Courtesy Sierra Prescott

            14. Mirate

            • Restaurants
            • Mexican
            • Los Feliz
            • price 2 of 4

            Though this Los Feliz restaurant and bar is относительно новый, Mírate уже поразил нас своей сказочной столовой под открытым небом и отличными вариантами сидения — от хорошо обставленных столов и кресел с низкой посадкой до стульев в сверкающем баре. Возвышающееся над головой дерево придает пространству ощущение заколдованного леса, а различные закоулки и закоулки добавляют уюта паре на свидание. Созданное той же командой, что и Mírame в Беверли-Хиллз, вдохновленное бахой меню, состоящее из вкусных тако и других закусок для питья, представляет собой легкое блюдо, которое, как любит говорить шеф-повар Джошуа Гил, оставит вас достаточно легкими для большого количества пост- прандиальная активность. Добавьте солидный список текилы, мескаля и нескольких коктейлей на основе агавы, и вы получите отличное место для свидания.

            Читать Подробнее

            Книга онлайн

            Реклама

            Фотография: Courtesy Little Beast

            15. Little Beast

            • Рестораны
            • American Creative
            • Eagle Rock

            Там роман. : Уютным бунгало Craftsman, превращенным в бистро, управляет, конечно же, команда мужа и жены. Шеф-повар Шон Ловенталь и Дебора Шварц-Ловенталь готовят гиперсезонное новоамериканское меню в обстановке с таким слабым освещением, что почти кажется, что все освещено свечами. Приходите пораньше, чтобы занять место в крошечном баре с мраморной столешницей или на уютном задрапированном растениями крыльце, или устройтесь поудобнее на одном из их банкетных сидений с кожаной спинкой, пока вы разделяете свой путь с тушеными фрикадельками, муссом из утиной печени с хересный желудочный сок и обугленный плоский стейк.

            Подробнее

            Забронировать онлайн

            16.

             Catch LA

            • Рестораны
            • Морепродукты
            • Западный Голливуд

            Посмотреть эту публикацию в Instagram

            Публикация, опубликованная Catch Restaurants (@catch) в

            Расположенный над динамичными улицами Западного Голливуда, CATCH LA является аванпостом знаменитого нью-йоркского CATCH на западном побережье. Ресторан морепродуктов, находящийся под влиянием всего мира, а также место, где можно увидеть и быть увиденным. Здесь каждый найдет что-то для себя благодаря сочетанию ресторанов, ночных клубов и мероприятий в обеденном зале под открытым небом с раздвижной крышей. С его фирменной открытой кухней, расположенной на фоне захватывающих дух видов на Голливудские холмы, массивная гавань на крыше приглашает снаружи, поскольку она сочетает морепродукты с суши, азиатские мотивы и отличный поздний завтрак (но давайте будем реальными — пригласите свою дату на ужин, для лучшего Результаты).

            Читать Подробнее

            Book Online

            Реклама

            Фотография: Courtesy Castaway & The Green Room

            17. Castaway

            • Рестораны
            • Современные американские
            • Burbank
          • СПАС , но это точно так, когда он мерцает в нескольких сотнях футов под вами. Castaway в Бербанке сменил атмосферу загородного клуба за холмом на уединение на склоне холма, которое кажется более свежим, со стейками, жареной рыбой целиком и впечатляющими мясными закусками. Внутренний дворик с четким видом на весь SFV — это место, где можно посидеть , как и соседний бар Green Room, доступный в зависимости от наличия возможности.

            Read more

            Book online

            Photograph: Courtesy Terranea

            18. mar’sel

            • Restaurants
            • Californian
            • Rancho Palos Verdes/Rolling Hills Estates
            • price 3 of 4

            Palos Verdes Роскошный курорт Terranea может похвастаться более чем полдюжиной ресторанов на открытом воздухе, но Mar’sel — это место, где можно произвести впечатление на свидание. Его внутренний дворик на вершине полуострова выходит на изрезанную береговую линию PV и остров Каталина; это своего рода привилегированная настройка, от которой вы просто не захотите отказываться, когда закончите. Ужины быстро достигают трехзначных цифр, поэтому подумайте о воскресном бранче из трех блюд за (все еще дорого) 75 долларов, чтобы держать вещи под контролем.

            Подробнее

            Забронировать онлайн

            Реклама

            19. Маленькая дверь

            • Рестораны
            • Французская
            • Западная третья улица
            2
          2

          Посмотреть эту публикацию в Instagram

          Публикация The Little Door (@thelittledoorla)

          Большое освещение при свечах, деревенская кухня и один из лучших внутренних двориков в городе очаровывают лос-анджелесские пары уже четверть века. В бывшем французском ресторане теперь представлено меню со средиземноморским уклоном, но в нем столько же романтики, как и прежде: понаблюдайте за парочками, гуляющими — особенно во дворе — над бараниной в панировке из кедровых орешков с козьим сыром или обжаренными морскими гребешками в соус карбонара из диких грибов, органические продукты с местных ферм и вина, которые продаются по всему миру. Эта «скрытая» жемчужина спрятана только в местоположении — убедитесь, что вы зарезервировали место, чтобы не заставлять вашу дату ждать.

          Читать Подробнее

          Book Online

          Фотография: Courtesy Eataly Los Angeles

          20. Terra

          • Рестораны
          • Итальянский
          • Century City
          • Цена 3 из 4

          9191818. ты на крыше торгового центра Westfield Century City? Расположенный высоко над бульваром Санта-Моника, ресторан и бар Eataly на крыше с дровяным отоплением предлагает приключение, состоящее из двух частей: чтобы насладиться живописными видами в свете лампочек и оливковых деревьев, отправляйтесь в великолепный внутренний дворик Terra; для уединенной столовой с видом на массивную дровяную печь и гриль ресторана пообедайте в помещении. В любом случае, вы будете наслаждаться итальянскими блюдами, такими как домашняя паста, мясо на гриле, обугленная рыба и овощи, а также обильные коктейли с джином — просто не забудьте завершить свой романтический вечер на сладкой ноте десертом из тележки с мороженым. .

          Узнать больше

          Забронировать онлайн

          Подробнее

          Электронное письмо, которое вам действительно понравится

          Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

          Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

          🙌 Отлично, вы подписались!

          Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

          Электронное письмо, которое вам действительно понравится

          Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

          Дежа вю! У нас уже есть это письмо. Попробуй другой?

          Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

          🙌 Отлично, вы подписались!

          Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

          Рекомендуем

          • [изображение]

            [название]
          • Вам также может понравиться

            Вам также может понравиться

            Реклама

            Как устроить романтический ужин на двоих по бюджету

            Как устроить романтический ужин на двоих по бюджету

            20501 905 Глазастые британцы потратили 990 миллионов фунтов стерлингов на День святого Валентина. Не нужно раскошелиться на романтический ужин — вот как приготовить для кого-то особенного, не разорившись на кругленькую сумму.

            Неважно, пойдете ли вы ва-банк на День святого Валентина или пренебрежительно отнесетесь к коммерциализации всего мероприятия, посвященного аромату роз, это хорошее напоминание о том, что нужно уделить время тому, кого вы любите.

            Что превращает вечерний ужин во вторник в признание в любви? Не стоит недооценивать маленькие штрихи, такие как приготовление чего-то с нуля, поиск их любимых ингредиентов или добавление веселья в форме сердца к вашей еде. Готовить бок о бок может быть гораздо более интимно, чем сидеть в переполненном ресторане, полном других пар.

            Нет необходимости тратить деньги, которых у вас нет, на шампанское, устрицы или даже дорогой набор для еды. Вот как можно приготовить специальный ужин из трех блюд с ограниченным бюджетом.

            Закуски

            Закуска мгновенно сделает ваш ужин более изысканным, чем обычно. Выбирайте то, что требует минимальной подготовки или может быть сделано заранее. Простота часто может идти рука об руку с удобством для кошелька. Вот некоторые примеры.

            Суп

            Этот луковый суп, приготовленный на медленном огне, состоит всего из четырех доступных ингредиентов, но благодаря тому, что лук постоянно карамелизуется, его богатый вкус никогда не выдаст своей простоты. Однако мы знаем, о чем вы думаете: действительно ли луковое дыхание будет способствовать романтике? Что ж, ты удивишься. 2019 годисследование показывает, что скромный лук на самом деле является афродизиаком.

            Если красный — цвет любви, то этот суп из помидоров, нута и макарон переполнен любовью. Основанная на классической итальянской пасте и чечи, она удивительно дешева и проста в приготовлении, она состоит из двух основных продуктов: консервированных помидоров и нута.

            Запеченный камамбер

            Запеченный камамбер с сочащейся шелковистой серединкой из расплавленного сыра действительно кажется закуской для особого случая, и если вы присмотритесь к ценам, его можно купить с ограниченным бюджетом. Когда мы проверили (начало февраля 2023 года), супермаркеты продавали круглые 250-граммовые камамберы за 2 фунта стерлингов. Сверху посыпать чесноком и сбрызнуть маслом, прежде чем отправить в духовку. Подавайте его с хлебом для обмакивания — подойдет любой, что у вас есть в шкафу, а если он черствый, просто нарежьте его, сбрызните маслом и запеките вместе с сыром, чтобы получились хрустящие гренки.

            Хумус

            Домашний хумус очень прост в приготовлении, веганский и имеет скромную цену. Его можно легко разукрасить – сделать красным с перцем или розовым со свеклой и посыпать красивыми ингредиентами. Вы можете приобрести вареную свеклу в вакуумной упаковке в супермаркетах менее чем за 1 фунт стерлингов. Кроме того, его яркий цвет и сладкий землистый вкус сделают этот хумус особенным лакомством — просто добавьте его в блендер с обычными нутом, чесноком, лимоном и маслом. Вы можете подать его с жареным хлебом питта или овощами, такими как морковь и сельдерей, нарезанными на палочки для окунания.

            Основное блюдо

            Хороший повар знает, как приготовить особенное блюдо из простых ингредиентов. Используете ли вы умные куски мяса, переходите на вегетарианство или готовите макароны с нуля, несколько техник — это все, что вам нужно, чтобы произвести впечатление.

            1:$z7x2h5j-6=10.1.1.$1″> Стейк

            Это часто популярное блюдо для людей, которые ищут угощение. Это может быть дорогостоящим выбором, если вы не умны в этом. Сократите расходы, выбрав более дешевый покрой, такой как юбка, также известная как бавет или жареный стейк, который обойдется вам гораздо дешевле, чем другие варианты, и готовится в мгновение ока. Подавайте его ломтиками, разрезая против волокон, для лучшей текстуры. Сделайте небольшое количество еще больше, подав его с большим количеством овощей в крошечных тако.

            Если вы хотите более толстый, более традиционный стейк, рамп будет более доступным и имеет великолепный вкус. Джозеф Денисон Кэри объясняет, как извлечь из него максимальную пользу и почему оно того стоит: «Лучше подавать его средней или средней степени прожарки, чтобы жир успел растаять на огне. Это один из самых вкусных стейков благодаря его богатому и мясному вкусу».

            Макароны

            Домашние макароны могут показаться изысканными, но на самом деле они довольно экономны, поскольку для их приготовления используются всего два ингредиента: мука и яйца. И, вопреки распространенному мнению, вам не нужна машина для пасты, чтобы раскатать эти шелковистые листы — скалка и скромный запас силы верхней части тела сделают эту работу. Правда, лучше всего использовать специальную муку «00», но и обычная мука прекрасно работает в крайнем случае. Причудливый набор свежей пасты обойдется вам в 10–15 фунтов стерлингов за один прием пищи, но ингредиенты, вероятно, уже есть в вашем шкафу.

            В качестве соуса можно использовать сосиски для быстрого приготовления рагу или фрикаделек, а мультиварка может приготовить болоньезе, пока вы готовите закуску.

            Грибной бефстроганов представляет собой сливочную вегетарианскую начинку, которая также подходит для деревенских макарон ручной нарезки. Или простая ложка сметаны и цедра лимона могут стать отличным соусом для пасты, который идеально сочетается с недорогой зеленью.

            Даже из пачки спагетти можно приготовить особое блюдо на двоих. Классическая карбонара кажется роскошной и требует немного больше, чем бекон или сало, яйца и сыр (помните, пекорино и грана падано — более дешевые альтернативы пармезану), в то время как cacio e pepe состоит только из трех ингредиентов — спагетти, пекорино и перца. Только не выливайте воду из-под макарон, это бесплатный ингредиент, который делает блюдо.

            Стейк из цветной капусты

            3.$blocks-article-row-8.1:$zmtxnk7-8=10.1.1.$7″> Несмотря на невысокую цену, эта капуста стала фаворитом в ресторанах, а стейк из цветной капусты — популярный вариант для веганов. После вырезания толстой пластины из кочана цветной капусты, смажьте ее пастой из хариссы, которую вы можете приготовить с нуля или купить готовую менее чем за 2,50 фунта стерлингов, прежде чем запекать в духовке или фритюрнице.

            Картофельные гарниры

            Если вы собираетесь отведать стейк (из цветной капусты или говядины), вам потребуются углеводы. Вот тут-то и появляется могучий (хотя и очень бюджетный) картофель. И, такова его универсальность, его можно легко приготовить в качестве причудливого гарнира, например, картофеля хасселбек, который нужно только нарезать ломтиками, смазать маслом и посыпать. соли для более хрустящих результатов.

            12cje6wgniw.3.$blocks-article-row-11.1:$zkjd239-11=10.1.1.$0″> Сливки плюс чеснок, картофель и острый нож равняются декадентскому картофелю дофинуаз, но если вы хотите сократить расходы на двойные сливки, вы можете вместо этого выбрать картофель лионез, который не менее впечатляющий.

            В качестве альтернативы, Potato Queen и судья Young MasterChef Поппи О’Тул украшает пюре чесноком, медом и горчицей, чтобы превратить его в то, что вы найдете в бистро.

            Десерт

            Шоколад — это надежное завершение особого приема пищи, и есть множество способов подать его, не тратя много денег. Ключ в том, чтобы все было просто с несколькими избранными ингредиентами. Например, для шоколадно-вишневого торта из кружки используется горстка основных ингредиентов, которые есть в магазине, плюс банка вишни в сиропе. В результате получается быстрый индивидуальный пуд с нотками вкуса Шварцвальда.

            В противном случае отличным вариантом станут интенсивные шоколадные горшочки из трех ингредиентов (просто уменьшите количество ингредиентов в нашем рецепте вдвое, если вы готовите на двоих) или классический вариант с клубникой в ​​шоколаде. Ищите «шаткие» фрукты в супермаркетах, чтобы сократить расходы, а затем просто растопите немного кулинарного шоколада, окуните в него клубнику и оставьте застывать.

            Для более интерактивного десерта растопите шоколад вместе с небольшим количеством сахара, воды и золотого сиропа, чтобы создать собственное шоколадное фондю. Используйте любые фрукты, которые у вас уже есть в вазе с фруктами — хорошо подойдут банан, виноград и апельсин.