Быстрые и вкусные рецепты, советы хозяйкам
География покрытия
О компании
Доставка и оплата
Скидки и баллы
Выберите свой город
КорзинаВойти
09.11.2017
Как приготовить куриное филе быстро и вкусно
Для тех, кто еще не знает, как приготовить куриное филе быстро и вкусно, предлагаем несколько самых простых в приготовлении, но очень аппетитных блюд.
Подробнее
09.11.2017
Рецепт крабового рулета в лаваше
Оригинальным решением для повседневного перекуса и для праздничного стола является крабовый рулет в лаваше.
Подробнее
09.11.2017
Рецепт быстрого супчика на скорую руку
Рецепт на скорую руку простеньких супчиков позволяет за 5-20 минут приготовить полноценное сытное блюдо.
Подробнее
09. 11.2017
Рецепт домашнего печеночного паштета
Печеночный паштет – это нежное блюдо, которое можно употреблять ежедневно в любое время дня.
Подробнее
09.11.2017
Рецепты канапе и тарталеток для фуршета
Канапе и тарталетки для фуршета – прекрасный вариант в качестве закусок.
Подробнее
02.11.2017
Можно ли жарить на оливковом масле
Жарить на солнечном изделии из оливок можно и чрезвычайно вкусно. Главное, учитывать некоторые особенности и характеристики продукта.
Подробнее
30.10.2017
Вегетарианский рецепт горохового супа
Вегетарианский рецепт горохового супа является простым и лёгким. Подобное кушанье отличается полным отсутствием мясных продуктов.
Подробнее
26. 10.2017
Рецепт вкусной маринованной капусты на скорую руку
Маринованная капуста – полезное блюдо, которое любит вся семья. Представляем вам вкусные и быстрые рецепты её приготовления.
Подробнее
25.10.2017
Виды оливье: рецепт с креветками, рецепт с рыбой
Необычные разновидности короля салатов в России.
Подробнее
25.10.2017
Рецепт из фарша мясного на скорую руку
Фарш — удобный полуфабрикат для приготовления сотни вкусных блюд на скорую руку. Говяжий, свиной, куриный, рыбный фарш подойдет для котлет, тефтелей и других мясных блюд.
Подробнее
24.10.2017
Рецепты легкого салата на скорую руку
Быстрые и вкусные салаты выручат вас, когда совершенно нет времени на приготовления блюд.
Подробнее
24. 10.2017
Рецепт мяса с рисом в мультиварке
Приготовить мясом с рисом в мультиварке можно по-разному: вкусных рецептов так много, что трудно выбрать вариант блюда для обеда или ужина. Можно заменить мясо на птицу и попробовать приготовить «Ризотто».
Подробнее
24.10.2017
Рецепты из творога на скорую руку
Нежный, полезный творог разнообразит завтрак и не навредит фигуре.
Подробнее
18.10.2017
Рецепт вкусной квашеной капусты быстрого приготовления
Квашеная капуста — полезное и вкусное дополнение к мясным блюдам. Рассмотрим несколько быстрых рецептов ее приготовления.
Подробнее
18.10.2017
Рецепт пирога с капустой на скорую руку
Несколько простых и быстрых рецептов приготовления всеми любимого блюда.
Подробнее
18.10.2017
Быстрый, вкусный и простой рецепт из кабачков
Овощная запеканка из кабачков, которую можно приготовить всего лишь за 5-10 минут.
Подробнее
16.10.2017
Рецепт паштета из крабовых палочек и масла
Пошаговый рецепт не совсем обычного вида паштета.
Подробнее
12.10.2017
Быстрый рецепт вкусного и полезного ужина
Узнайте, как в считанные минуты приготовить вкуснейшее блюдо к ужину из подручных, доступных и полезных продуктов.
Подробнее
12.10.2017
Как правильно варить яйца
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйца? Но многие сталкиваются с этой проблемой. «Вкусно и Быстро» поможет вам её решить раз и навсегда.
Подробнее
10. 10.2017
Рецепт быстрого завтрака на скорую руку
Полезные и быстрые завтраки для каждого члена семьи.
Подробнее
Кулинарные рецепты и мастер классы
Каша пшенная на воде в кастрюле
Варить пшенную кашу на воде достаточно просто. Особых навыков это блюдо не требует. Самое главное это следить, чтобы не подгорело и периодически перемешивать. Все остальное сделает плита. Сложност…
Рубленые куриные котлеты из филе гру…
Любимый семейный рецепт рубленых котлеток из куриного филе — это то блюдо, которое моя семья готова кушать каждый день по три раза в день. Такие котлеты получаются в духовке нежными, сочными и очень в…
Говядина с грибами в азиатском стиле
Простое блюдо, для приготовления которого нужно немного времени, порадует вас своим ярким вкусом. Говядина по-азиатски с грибами может быть как отдельным блюдом, так и дополнением к гарниру. Хотите по…
Творожная запеканка в духовке — прек…
Творожная запеканка — отличный и сытный десерт к чаю. Если у вас есть пачка творога и немного времени, то это будет замечательным решением для приготовления чего-то вкусного. Здесь главное все правиль…
Кабачковые оладьи с укропом и чеснок…
Кабачковая пора уже давно закончилась, но у меня в запасе осталось еще парочка. Лежали они в темном месте, обернутые в бумагу. И очень хорошо сохранились. На дворе конец января, а кабачки как недавно…
Как вкусно приготовить куриную печен…
Я очень люблю готовить вторые блюда с участием куриной печени. Она недорого стоит, всегда есть в продаже, неприхотлива в плане обработки, ведь уже обработана, т.е. очищена от желчного пузыря и прожило…
Домашний греческий салат — не класси…
Друзья, хотите поднять себе настроение? Да легко! Просто приготовьте для себя любимой и своих близких домашний греческий салат — легкий, яркий и сочный. И настроение мгновенно поднимется — проверено!…
Креветки, вкусно замаринованные и по…
Знаете, сколько с вас возьмут, закажи вы это блюдо в ресторане? Думаю, вы в курсе, какой чек вам выпишут. Знаете и о том, что можете круто сэкономить. Достаточно купить креветки в маркете и поджарить…
Пельменная запеканка для всей семьи…
Друзья, не знаете чем удивить домашних в рабочие будни? А у меня для вас отличная идея! Быстро, легко и с удовольствием приготовьте для своих близких оригинальную пельменную запеканку под аппетитной с…
Гуляш с болгарским перцем из говядин…
Гуляш из говядины — простое, вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте мясо готовится со сладким перцем, что придает ему нежный вкус. Мясо получается мягким и сочным, хорошо сочетается с любым гарниром….
Этот рецепт легкого салата выручает…
А трудная минута – это что? Правильно, плохое настроение, например. Или валяться в постели приходится в непогоду. Или гости пришли, внезапно нагрянув. Этот салатик готовится за несколько минут, а посл…
Сытное второе блюдо из куриной печен…
Более сытное, но легкое блюдо сложно подыскать. Универсальное, оно может употребляться не только по прямому своему назначению – как второе. Это еще и добротная альтернатива салату. Все вкусно получ…
Куриная печень, тушёная в сметане
Куриная печень в сметане — простое блюдо, которое может приготовить любая хозяйка. Печень готовится довольно быстро и не отнимет у вас много времени. Поэтому рецепту куриная печень получается невероят…
Рецепт крещенской кутьи 1860 года пр…
Да, накануне Крещения, когда кончаются Святки, принято готовить это традиционное блюдо. Понимаю, что у каждого есть свой рецепт приготовления колива. Но не могу не познакомить с рецептом, который нашл…
Безумно вкусный, мягкий, нежный и во…
Бисквитный торт «Графские развалины» – это настоящее лакомство для сладкоежек. Благодаря сочетанию вкусного крема и нежного бисквита (а бисквита тут два вида – обычный белый и темный, с какао) торт по…
Каша на воде пышная и вкусная, быстр…
Как приготовить быстро самую простую, полезную и вкусную кашу на воде? Легко! Это блюдо прекрасно подойдет не только для завтрака, а и для любой другой трапезы. При том, что это легкая во всех отношен…
Суп с курицей и квашеной капустой вк…
Да, это как раз тот вариант первого блюда, которое отличается приятным вкусом – ненавязчивым и знакомым многим с детства. Готовится суп просто и быстро. Ведь всем, кто уже знает, как готовить суп, это…
Русская каша — вкусная и полезная по…
Полбяная каша — это древняя разновидность пшеницы, которая стала совсем непопулярной в наше время, а когда-то была на столе в каждой крестьянской семье. Полба очень богата витаминами и полезнее других…
Простой, быстрый рецепт приготовлени…
Они получают хрустящие снаружи и нежные внутри. При этом я их не жарила, то есть обошлась и без большого количества масла растительного, и без жарки, которая не всем нравится или подходит. При этом по…
Тосты из авокадо — сытно, вкусно и п…
Уже давно авокадо вошло плотно в наш рацион. Этим фруктом никого уже не удивишь, а продается он в каждом супермаркете. Есть множество вариантов его приготовления, в основном они не сложные. Можно вооб…
Мясная запеканка из фарша в сковород…
А знали ли вы, что при приготовлении запеканки можно обойтись без духовки. Что очень кстати для тех, кто не любит заморачиваться. Сковорода – это отличное решение для запеканки. Быстрый и действенный…
Творожный торт без выпечки это быстр…
Если не хочется идти в магазин за вкусняшками, а очень хотелось бы чем-то скрасить скучное настроение, этот торт без выпечки – настоящее спасение. Он, приготовленный за несколько минут, станет сюрприз…
Готовим чебуреки с мясом и рыжиковым…

Эта статья расскажет вам, как легко и быстро приготовить красивые и хрустящие солнечные чебуреки с куркумой и рыжиковым маслом. Масло рыжика очень полезно и содержит в себе большой комплекс редких нез…
Лёгкий и простой салат из листьев са…
Этот салат пришёл на ум, когда оставался кусочек куриного филе в холодильнике и листья салата. Получился очень даже хороший, лёгкий и вкусный салатик. Приготовить очень просто, а выглядит не хуже, чем…
Сборный салат с копченой курицей и н…
Это, во-первых, очень вкусно, во-вторых, сытно. В составе одного из моих любимых салатов – все то, что его таким делает. Он настолько приятен, что его хочется и на завтрак съесть, и в обед, и в ужин….
Праздничный десерт без выпечки быстр…
У вас нет времени на сладкое? Но вы хотите, чтобы на вашем праздничном столе присутствовали десерты? Предлагаю отличную идею. Все, что для его приготовления понадобится, так это ваше желание и самые р. ..
Горячее мясное блюдо на праздничном…
Мясные блюда к празднику для многих являются основой стола. Завтра, в праздник Рождества Христова, постники будут разговляться, то есть вкушать в том числе и мясное, и другие скоромные яства. Котлеты,…
Очень вкусная кутья без хлопот
В Рождественский сочельник по традиции мы готовим кутью и ходим в гости к своим родным и близким людям. Очень часто кутью готовят из риса, что не совсем правильно. Каша должна быть из пшеницы, но с чи…
Пюре из шампиньонов в сметане
Это блюдо, легкое и приятное на вкус, порадует многих, кто любит грибы и все, что приготовлено из них. Вкусно, полезно, всегда своевременно. А если добавить побольше жидкости, например, жирных сливок,…
Запечённые куриные крылья со сметано…
Потрясающий рецепт куриных крыльев в духовке, который надо обязательно попробовать хозяюшкам. Эти крылья вызывают восторг у мужчин и похвалу от женщин. Затраты на это блюдо минимальные, а удовольствие. ..
Очень вкусный завтрак — яичница с жа…
Есть множество рецептов приготовления яиц. Это самый распространенный завтрак и его вариаций множество. Предлагаю интересный вариант с тыквой. Сочетается с яйцом просто превосходно, такой вариант може…
Праздничная утка с яблоками в пряном…
Самое праздничное блюдо и просто царица праздничного стола — это запечённая утка! Кажется, что готовить это сложно, но на самом деле это может приготовить любой. Румяная и безумно сочная уточка с ябло…
Пряные жареные крылышки с чесноком и…
Куриные крылышки хорошо использовать для приготовления аппетитных острых закусок. Вот один из моих рецептов для их приготовления. Для готовки нам понадобятся: Крыло куриное 700гр. Чеснок 3 зубка…
Сливочная картошка, запечённая в дух…
Картофель — это тот овощ, который можно готовить множеством способов. Предлагаю приготовить потрясающе вкусную картошку по моему семейному рецепту. Ингредиентов для этого блюда потребуется не много, а…
Банальный банан и овсянка, а постные…
Да, наш избалованный вкусняшками организм требует каких-то навороченных лакомств. И мы ищем и ищем новые рецепты и изыски, незаслуженно отодвигая на задворки самые простые ингредиенты, которые найдутс…
Хек, запеченный в духовке, на нового…
Хек – рыба на все случаи жизни. Я люблю из него котлетки, тефтельки жарить или варить. Но иногда хочется пожарить рыбу или запечь. В том числе на праздник, когда стол будет ломиться от тяжелых в плане…
Вкусные и красивые закусочные булочк…
Закусочные булочки с колбасой — это и булка и бутерброд в одном. Готовить их не сложно, но требуется некоторое количество времени, примерно 2-3 часа, зависит от того, как быстро поднимется ваше тесто….
Зеленая редька по такому рецепту пол…
По сути, такое блюдо можно смело назвать карпаччо. Потому что, во-первых, мы подаем такую же стружку плода, как делается и в классическом рецепте, где нарезается тонко сырая говяжья вырезка. Во-вторых…
У меня появился еще один рецепт пост…
И для его приготовления не нужно что-то выдумывать или сильно тратиться. Продукты, которые я включила в рецептуру, самые обычные, бюджетные и почти всегда у нас есть на хозяйстве. Что же необычного в…
Десерт из тыквы с нетривиальным ингр…
Нынешняя погода, когда все не мило, не радует от слова совсем. Но я когда наступает эта пора, знаю, что нужно сделать, чтобы поднять настроение. А надо мало — приготовить что-то яркое и такое, чего ещ…
Мак-н-чиз по-мексикански — вкусно, с…
Все любят макароны с сыром. Но это так скучно! Попробуйте приготовить мак-н-чиз — традиционное американское блюдо из макарон в сырном соусе. Придать ему мексиканский характер можно, добавив в соус кон…
Постное овощное рагу с замороженными…
Иногда покупаю много грибов. Но не всегда сразу все использую. Иногда приходится выкидывать, потому что грибы имеют свойство чернеть внутри. Ну, и вкус не ахти какой. И, вообще, выкидывать жалко. Я их…
Сосиски в одеяле для быстрого завтра…
Идея для быстрого завтрака! Сосиски запеченные с сыром в хлебе — простой, удобный и очень быстрый способ приготовления сосисок. Хрустящий поджаренный хлеб, расплавленный сыр и сочная сосиска — лучшее…
Пончики с колбасой и сыром — нежные…
Такие миниатюрные пончики, на один укус, получаются при выпекании в форме для кейк попсов. Их можно насадить на палочки или есть руками. К несладким мини-пончикам можно подать любимые соусы. Выпечка п…
Печенье с колбасой и сыром — 20 мину…
Печенье может быть не только десертом. Попробуйте приготовить несладкий вариант печенья. Для этого вам потребуется 20 минут времени и три основных ингредиента. Для приготовления несладкого печенья…
Яичница по мотивам шакшуки — вкусный…
Подготовить продукты для приготовления яичницы:
Баклажан — 3 шт.
Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.
Соус томатный (пассата) — 100 мл
Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
Тимьян (сухой) — 0,5 ч. л….
Слойки Кнопочки — прекрасное угощени…
Предложите ребенку в качестве перекуса в школе «Кнопочки» из сосисок на слоеном тесте. Ребенок сможет не только перекусить сам, но и школьных друзей угостить. Для приготовления «Кнопочек» потребуе…
Отрывной пирог с сосисками — детям п…
Кто откажется от сосиски в тесте? Среди детей это очень популярная выпечка. А если сосиски в тесте приготовить в виде отрывного пирога будет еще интереснее. Готовлю продукты для приготовления отры…
Крок-мадам в перце — превосходный за…
Началом бодрого, максимально продуктивного рабочего дня является аппетитный завтрак. Вкусный, питательный, полезный, яркий и легкий завтрак с утренним настроением! Яйца, сыр и сосиски источник белка,…
Кесадилья с яйцом и ветчиной
Рекомендую приготовить на завтрак кесадилью с яйцом и ветчиной. По желанию в кесадилью можно добавить томаты, зелень или маринованный халапеньо.
Подготовить продукты для приготовления кесадильи с…
Архивы салатов — Легкие блюда с видеорецептами от шеф-повара Джоэля Миэль
Архивы салатов — Легкие блюда с видеорецептами от шеф-повара Джоэля Миэль — RECIPE30Салат из запеченных овощей
Кто сказал, что салаты должны быть сырыми? В салате из запеченных овощей есть что-то вкусное в любое время года! Поскольку все овощи готовятся с разной скоростью, нужно немного умения иПодробнее >>
- 6-8
- 35
Быстрый салат капрезе
Приготовлено за 5 минут, лучшего обеда не найти! Итальянский салат Капрезе — одно из тех блюд, в которых простота делает его блестящим. Как и любой классический предмет, будь то искусство,
Подробнее >>
Тайский салат с говядиной
Тайский салат с говядиной должен быть лучшим рецептом летнего ужина! Приготовленное из вкусной нежной говядины на гриле, насыщенного вкуса и полезных овощей, его трудно превзойти. Плюс идеально подходит для
Подробнее >>
- 4
Салат из тунца
Вкусный салат из тунца, приготовленный из полезных ингредиентов. Тунец свежеприготовлен на гриле, хотя вы можете использовать консервы, если их нет в свежем виде. Тем не менее, я рекомендую свежую версию!
Подробнее >>
Итальянский картофельный салат
Один из самых простых и полезных картофельных салатов. В этом нет майонеза или сливок, он просто имеет средиземноморский аромат чеснока и оливкового масла
Подробнее >>
Средиземноморский салат
Полезный и очень вкусный средиземноморский салат, который понравится всем. Полноценное блюдо, которым можно насладиться с хрустящим хлебом. Во время путешествий по странам Средиземноморья я всегда восхищаюсь номером
Подробнее >>
Домашняя французская заправка для салата
Французская заправка или винегрет — довольно простая заправка, которую очень легко приготовить. Это очень полезно и идеально подходит для ваших салатов. Тем не менее, люди продолжают покупать продукты, обработанные с помощью
- 1 маленькая баночка
Лучший салат Цезарь с курицей гриль
Салат «Цезарь», как и в оригинале, состоит из листьев салата романо или кос, гренок и заправки из вустерширского соуса, чеснока, яичного желтка, дижонской горчицы, лимонного сока
Подробнее >>
Здоровый тайский салат с курицей Thai Larb
Салат из тайского ларба является основным блюдом в Таиланде, вы найдете его в ресторанах, а также в качестве уличной еды. Поджаренный рис, известный как кхао куа, придает блюду хрустящую корочку
Подробнее >>
Летний картофельный салат без майонеза
Более здоровая альтернатива картофельному салату. В этом рецепте нет майонеза, вместо него используется полезный греческий йогурт для кремообразной консистенции. Бекон нежирный, поэтому его очень мало
Летний салат
Что может быть лучше полезного свежего салата в жаркий день. Этот салат можно приготовить как самостоятельное блюдо или как гарнир к красивому стейку,
Подробнее >>
Рецепт классического салата из брокколи | by Leigh Anne Wilkes
Главная / Последние сообщения / Рецепты / Курсы / Гарниры / Овощи / Салат из брокколи
Автор: Ли Энн Уилкс
Этот классический рецепт салата из брокколи. Это идеальный гарнир практически ко всему и любимый выбор еды.
Некоторые другие любимые летние салаты включают салат из кукурузы и черники, салат панцанелла, фруктовый салат и салат с клубникой и авокадо.
Я готовлю этот салат из брокколи много лет, и моя мама приготовила его раньше меня. Если немного нарезать, этот салат можно приготовить менее чем за 20 минут.
Салат с нежной текстурой из брокколи, лука и бекона. Сахар и сушеные смородины сладковаты, а немного уксуса в заправке придает ему тонкий вкус.
Это один из моих любимых летних салатов, который я готовлю снова и снова, год за годом.
Бланшировать брокколи?
Есть рецепты салатов из брокколи, которые требуют бланширования брокколи, но я никогда этого не делаю. Если вы нарежете брокколи достаточно мелко и очистите стебель, нет необходимости бланшировать, и это сэкономит ваше время.
Можно приготовить салат из брокколи заранее?
Этот салат идеально подходит для приготовления заранее, и я думаю, что он будет вкуснее, если его охладить в холодильнике перед подачей на стол. Хранить в герметичном контейнере, и это продлится в течение 3-4 дней.
Ингредиенты для салата с брокколи
- Брокколи. Мне нравится мелко нарезать. Я использую часть цветка и подвоя, но я очищаю подвое.
- Красный лук
- Бекон. Жареные чипсы
- Семечки подсолнуха
- Смородина.
Также можно использовать сушеную вишню или клюкву.
Как приготовить салат из брокколи
Как я уже упоминал выше, хитрость этого салата для меня заключается в том, чтобы нарезать брокколи красиво и мелко. К счастью для меня, мой муж является экспертом по нарезке брокколи, и он знает, как мне это нравится.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте заправку.
- Охладить до готовности к подаче.
Заправка для салата с брокколи
В этом салате используется заправка на основе майонеза из 3 ингредиентов. Он приправлен сахаром и уксусом для идеального вкуса.
Если вы предпочитаете более легкую заправку для салата, я использую смесь масла канолы, рисового уксуса и сахара. (рецепт ниже)
Все другие мои любимые кухонные товары и инструменты можно найти в моем магазине Amazon.
Знаете ли вы, что я написал кулинарную книгу? Загляните в поваренную книгу Holiday Slow Cookbook, где вы найдете 100 восхитительных рецептов.
Будьте уверены и следите за мной на You Tube, чтобы получать еженедельные кулинарные демонстрации.
Рецепт салата с брокколи
4.89 от 9 голосов
Салат из брокколи
Рецепт от: Leigh Anne Wilkes
Этот рецепт салата с брокколи является классическим. Это идеальный гарнир практически ко всему и любимый выбор еды.
Количество порций: 8 человек
Салат:
- ▢ 6 чашек соцветий брокколи
- ▢ 1/2 чашки нарезанного кубиками красного лука
- ▢ 1/2 стакана высушенных смородинов или Craisinets
- ▢ 1/3 стакана семян подсолнечника
- ▢ 1/2 фунта. Приготовленные беконы и рассыпанный
Брокколи салат. Яблочный уксус
Светованая заправка:
- ▢ 3 ст.0004 Смешать ингредиенты для заправки и полить ингредиенты для салата
Хранить в холодильнике до подачи на стол.
Если он будет храниться некоторое время в холодильнике, подождите, чтобы добавить семечки и бекон, чтобы они не стали мягкими.