Вкусные салаты рецепты готовим легко и быстро: Простые и вкусные рецепты салатов

8 рецептов с сыром фета / Готовим легко, быстро и вкусно – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Рассольный творожный фета, как правило, ассоциируется с греческим салатом из свежих овощей — именно этот сыр входит в состав аутентичного рецепта. Но с ним можно приготовить немало других вкусных и полезных блюд. Подобрали для вас быстрые и легкие рецепты.

1. Диетический салат с микрозеленью и фетой

Рецепт особенно актуален для тех, кто придерживается здорового питания. Приготовление блюда займет не более десяти минут: используйте любой микс салат или однородную микрозелень, нарежьте кубиками фету, а для заправки возьмите оливковое масло и специи. Подробный рецепт можно посмотреть ниже.

Совет

Фета достаточно соленый продукт. Прежде чем добавлять соль, убедитесь, что это необходимо.

2. Яркий микс со свеклой, руколой и фетой

Если хотите сделать блюдо полезнее — запеките свеклу в духовке, а если быстрее — купите отваренную. Обжаренные грецкие орехи не только добавят хруст и терпкий вкус, но и пользу. Соус — важный компонент блюда. Для заправки понадобятся:

• сладкая горчица с зернами,

• оливковое масло,

• соль и сахар,

• молотый черный перец.

3. Тарталетки с творогом, фетой и авокадо

Приготовить начинку для тарталеток просто: авокадо нарежьте кубиками, смешайте с творогом, фетой и мелко нарубленным укропом. Добавьте в начинку щепотку черного молотого перца и немного оливкового масла, чтобы вкус был более насыщенным. Если под рукой не оказалось тарталеток, то заменить их можно хрустящими гренками.

4. Суп гаспачо с фетой

Холодный суп из перетертых в пюре свежих овощей — прекрасная альтернатива горячим первым блюдам в жаркие летние дни. Для приготовления понадобятся сезонные овощи:

К перемолотым овощам добавьте томатную пасту, оливковое масло и черный молотый перец. Дополнить и украсить блюдо можно овощами и фетой, нарезанными кубиками. Подавайте с поджаренными ломтиками багета. Рецепт можно сделать веганским, если заменить сыр на тофу.

5. Рецепт с баклажаном и фетой для летнего пикника

Фета сочетается не только со свежими овощами, но и с запеченными, например, с баклажанами. Рецепт можно дополнить болгарским перцем. Изюминка закуски в заправке, для которой понадобятся:

• лимон,

• масло оливковое,

• свежая мята,

• лук-шалот.

6. Брокколи с йогуртом и фетой

Полезная еда может быть очень вкусной! Как в блюде, где хрустящие брокколи сопровождают сразу два соуса. Для первого смешайте несладкий йогурт с горчицей и рубленым чесноком. Для второго измельчите зелень:

К травам добавьте оливковое масло, сок лимона, соль. Готовое блюдо посыпьте кубиками феты.

Соотношение ингредиентов и пошаговый рецепт здесь:

7. Паста с фетой и томатами

В Италии фету любят и используют для приготовления выпечки, разнообразных закусок и конечно, пасты. Пока варите спагетти, поставьте запекаться в духовку помидоры черри с фетой и чесноком. Готовую заправку разомните вилкой и перемешайте с макаронами. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью, измельченным чесноком и молотым перцем.

8. Рецепт закуски с фетой, инжиром и руколой

В Греции фету добавляют не только в закуски и горячие блюда, но и в десерты и фруктовые салаты. Попробуйте необычный, но впечатляющий микс из пряной руколы, соленой феты и сладкого инжира.

Что можно сделать?

Приготовить десерт с фетой ягодами и фруктами, например, с клубникой, сочной грушей или апельсином.

Вам может быть интересно:

• Фета, фетакса или сиртаки: выбираем идеальный сыр для греческого салата

• Томатный суп-пюре с сыром фета

• Фило с сыром фета

Что приготовить быстро и вкусно: 800 рецептов с пошаговыми фото

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

На завтрак На обед На полдник На ужин На работу Ребёнку

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Заливной пирог с вишней — идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.

Абрикосы на зиму в сиропе — это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам.

Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.

Малосольные огурцы в пакете — это, наверное, самый популярный рецепт, который ищут в интернете в сезон свежих огурчиков.

Паста с соусом Песто — это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.

У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь.

Приготовление шарлотки с яблоками — дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Суп из крапивы и щавеля — для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Для меня жареные кружочками кабачки в муке — это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства.

Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.

Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки.

Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.

Один из самых известных классических стейков — это Рибай. Он отличается своей сочностью, мягкостью и простотой приготовления.

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Суп с фрикадельками и рисом — один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые.

Трайфл с авокадо и голубикой — нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.

Шарлотка на сметане входит в пятерку самых вкусных пирогов с яблоками.

Винегрет — всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов.

Мега полезный напиток с куркумой, лимоном и мёдом очень хорошо повышает иммунитет.

Готовить пончики на кефире по этому рецепту — одно удовольствие. Тесто нежное, пористое, замешивается без дрожжей и лишних заморочек.

Отбивные из свинины — классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут”

Лучший рецепт салата с авокадо

Главная » Рецепты » Здоровый

Салат с авокадо – приготовлен из обильного сливочного авокадо, ярких помидоров, хрустящих огурцов, ярко-красного лука и заправки из свежих трав. Здоровая сторона, которая идеально подходит для летнего обеда или ужина!

Легкий салат из авокадо

Именно такие блюда, как этот салат из авокадо, нравятся нам снова и снова.

Все дело в использовании большого количества свежих ингредиентов и сочетании вкусов.

Вам понравится, что его легко собрать, не нужно готовить и он недорогой. Особенно летом, когда все эти фрукты и овощи в сезон.

Это сытно и приятно подавать к столу, и оно легко станет изюминкой любого приема пищи!

Ингредиенты рецепта салата с авокадо

• Английский огурец: Персидские или полярные огурцы тоже подойдут, но имейте в виду, что сначала нужно очистить те, у которых более толстая восковая кожа.
• Виноградные помидоры: Мне нравится использовать многоцветную смесь, но если вы не можете найти их, подойдет и красный цвет. Можно заменить помидорами черри.
• Красный лук: Если вы хотите получить более мягкий вкус, промойте красный лук в сите, хорошо слейте воду и добавьте в салат.
• Авокадо : Авокадо самого высокого качества сделают этот рецепт блестящим. Хороший спелый авокадо, не мягкая и не твердая текстура, с хорошо округленным вкусом.
• Лимонный сок: Сок лайма тоже отлично работает.
• Красный винный уксус: Белый винный уксус или яблочный уксус также подойдут.
• Оливковое масло первого холодного отжима: Стандартное рафинированное оливковое масло тоже подойдет, просто оно не такое ароматное.
• Мед: Требуется очень небольшое количество, это уравновешивает терпкость лимона, а также помогает эмульгировать заправку для салата из авокадо.
• Чеснок: Как обычно, используйте свежий чеснок для лучшего вкуса.
• Свежая кинза и петрушка: Мне нравится эта смесь трав, она придает блюду вкус чимичурри.
• Сушеный орегано: Небольшого количества хватит, так как он сушеный с концентрированным ароматом. Мы не хотим перебивать этот богатый вкус авокадо.
• Соль и перец: Добавьте по вкусу.

Как приготовить салат из авокадо

1. Приготовьте заправку для салата из авокадо: В небольшой миске смешайте лимонный сок, красный винный уксус, растительное масло первого отжима, мед, чеснок, кинзу, петрушку, орегано и Добавить соль и перец по вкусу.
2. Смешайте овощи (и технически фрукты) с заправкой: В большой миске аккуратно смешайте огурцы, помидоры, красный лук, авокадо с заправкой.

Сколько хранится?

Из-за того, что в салате есть авокадо, его следует подавать вскоре после приготовления, так как авокадо может начать портиться.

Также соли заправки начнут вытягивать жидкость из помидоров и огурцов, что является еще одной причиной для подачи вскоре после приготовления.

Что к нему подать?

• курица
• стейк (или карне асада)
• лосось
• креветки
• рис
• черная фасоль

Другие вкусные рецепты с авокадо, которые стоит попробовать

• Рис с авокадо, кинзой и лаймом
• Хумус из авокадо
• Салат из авокадо и тунца
• Сальса из авокадо
• Гуакамоле

Follow Cooking Classy

16 быстрых и простых рецептов за 30 минут! (плюс еженедельные обновления рецептов)

Ваш адрес электронной почты

5 из 11 голосов

Распечатать рецепт

Салат из авокадо

• Обзор рецепта
• Приколоть
• Сохранить

Сделано из богатого сливочного авокадо, ярких помидоров, хрустящих огурцов, ярко-красного лука и заправки из свежих трав. Здоровая сторона, которая идеально подходит для летнего обеда или ужина!

Порций: 6

Приготовление15 минут минут

Время готовности: 15 минут минут

• 1 средний (12 унций) английский огурец, разрезанный на четыре части по всей длине, а затем нарезанный ломтиками
• 16 унций. виноградные помидоры*
• 1/2 небольшой красной луковицы**, нарезанной на мелкие кусочки
• 2 средних авокадо (твердых, но спелых), нарезанных на небольшие кусочки

Заправка

• 1 1/2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока* **
• 1 1/2 ст.л. красного винного уксуса
• 3 1/2 ст.л. оливкового масла холодного отжима
• 1 ч.л. меда
• 1 1/2 ч.л. измельченного чеснока
• 1/4 стакана нарезанной кинзы
• 1/4 стакана нарезанной петрушки
• 1/2 ч.л. сушеного орегано
• Соль и свежемолотый черный перец

• Для повязки: В небольшой миске смешайте лимонный сок, красный винный уксус, оливковое масло первого отжима, мед, чеснок, кинзу, петрушку, орегано и приправьте солью и перцем по вкусу.

• В большой миске аккуратно смешайте огурцы, помидоры, красный лук и авокадо с заправкой.

• Подавать сразу после приготовления.

• *Мне нравится использовать многоцветную смесь помидоров для более визуально привлекательного салата, но все красные помидоры тоже подходят.
• **Для более мягкого вкуса красный лук можно промыть под водой и хорошо высушить, чтобы избавиться от жесткости.
• *** Можно заменить соком лайма.
• Для более освежающего салата вы можете использовать охлажденные ингредиенты и охлажденную заправку (однако не охлаждайте помидоры дольше нескольких часов и подождите, чтобы нарезать авокадо, пока он не будет готов к подаче).

Пищевая ценность

Салат из авокадо

Количество на порцию

Калории 214 Калории из жиров 162

% дневной нормы*

Жиры 18 г 28%

Насыщенные жиры 3 г 19% 900 03

Натрий 17 мг 1%

Калий 661 мг 19%

Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 5г 6%

Белок 3г 6%

Витамин А 166 3IU 33%

Витамин C 27 мг 33%

Кальций 37 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пищевая ценность является приблизительной. Полный отказ от ответственности см. здесь.

Курс: Гарнир

Кухня: Мексиканская

Ключевое слово: Салат из авокадо

Автор: Жаклин

Главная » Рецепты » Коллекции » 10 рецептов полезных салатов, идеально подходящих для обеда и приготовления еды (последнее обновление февраля 1, 2022 ) 0 комментариев »

Если вы ищете лучшие, до смешного простые рецепты салатов, которые идеально подходят для обеда и приготовления пищи, вы находитесь в правильном месте!

Читайте простые рецепты обедов, которые можно приготовить сейчас или приготовить заранее — все эти салаты очень простые, без глютена, без молочных продуктов и очень вкусные.

Инструменты для облегчения приготовления салата

Эти разделенные стеклянные контейнеры упрощают процесс приготовления.

Стеклянные кувшины тоже подойдут. Вот краткое описание того, как хранить что-либо в банке с каменной кладкой.

Рецепты вегетарианских салатов для обеда и приготовления пищи

Хрустящий салат с карри и киноа (без глютена, без молока, вегетарианский)

Этот хрустящий салат с карри и киноа станет прекрасным обедом, ужином или ярким дополнением к любому обеденному столу.

Осенний салат из чечевицы с заправкой из кленовой горчицы (без глютена, без молока, вегетарианский)

Осенний салат из чечевицы с заправкой из кленовой горчицы придает каждому кусочку столько вкуса и текстуры, и в то же время удивительно прост в приготовлении. Его также можно приготовить заранее, что делает его идеальным для обеда.

Хрустящий салат из измельченного нута (без глютена, без молока, вегетарианский)

Сливочный и хрустящий (без молочных продуктов и майонеза), Хрустящий салат из измельченного нута содержит растительный белок и клетчатку. Его легко приготовить, он вкусный и прекрасно подходит для обеда.

Средиземноморский салат с макаронами из 5 ингредиентов (без глютена, без молока, вегетарианский)

Всего из пяти простых ингредиентов и 20 минут вы можете приготовить этот вкусный и привлекательный средиземноморский салат из 5 ингредиентов с макаронами. Отлично подходит для обеда в дороге.

Ланч-бокс Салат из помидоров с базиликом и чечевицей (без глютена, без молока, вегетарианский)

Салат из чечевицы с помидорами, базиликом и чечевицей, который легко приготовить из обычных продуктов и нескольких свежих ингредиентов, прекрасно подойдет для обеда на ходу.

Осенний салат из чечевицы (без глютена, без молока, вегетарианский)

Осенний салат из чечевицы, наполненный питательными веществами и полным прекрасных осенних ароматов. Идеально подходит для приготовления на обед или в качестве гарнира в любое время.

Рецепты салатов Whole30 для обеда и приготовления пищи

Салат с курицей в одной миске (без глютена, без молока, палео)

Куриный салат «Урожай в одной миске» (без молока и майонеза) — свежий, яркий рецепт, идеально подходящий для обеда или ужина. Простое в приготовлении, хрустящее и сытное, вам захочется делать это снова и снова.

Куриный салат с тахини и куркумой (без глютена, без молока, палео)

Куриный салат с тахини и куркумой, наполненный питательными ингредиентами, идеально подходит для обеда дома или для приготовления заранее и с собой на ходу!

Приготовление еды Куриный салат Golden Glow (без глютена, без молока, палео)

Приготовление еды Куриный салат Golden Glow — это легкое и полезное блюдо, которое можно приготовить заранее и взять с собой в дорогу.