Вкусный и быстрый салат на ужин: 15 классных салатов, которые заменят полноценный ужин

Салаты с Овощами рецепты на вкусный быстрый Ужин или Обед и на праздничный стол Люда Изи Кук

3 Салата на Любой Случай

3 салата за считанные минуты! Все салаты готовятся очень быстро.

Подробнее

Деревенский Салат

Простой салат с картофелем из 3-х ингредиентов вкусно сытно и быстро

Подробнее

Итальянская Заправка

Вкусная заправка для салатов может сыграть решающую роль для создания их вкуса.

Подробнее

Картофельный Салат

Простой Картофельный салат с медово-горчичной заправкой.

Подробнее

Хрустящий Салат Цезарь

Классический салат цезарь только салатные листья, сухарики, сыр и великолепная заправка.

Подробнее

Хрустящий Салат Цезарь

Только салатные листья, сухарики, сыр и великолепная заправка. Нет ничего вкуснее!

Подробнее

Любимый Салат Мимоза

Все слои салата мимоза гармонично сочетаются и все вместе создают прекрасную симфонию вкуса!

Подробнее

Любимый Салат с Капустой

Новый салат с молодой капустой! Почти салат цезарь! Быстро и вкусно!

Подробнее

Любимый Винегрет

Салат винегрет очень вкусный и легкий без картофеля и с вкусной заправкой.

Подробнее

Салат Ариозо с Креветками

Великолепный легкий салат! Быстрый, вкусный и свежий салат с рукколой и креветками.

Подробнее

Салат Фантазия

Вкуснейший салат для любого стола, легкий и свежий. Много овощей и хрустящие сухарики.

Подробнее

Салат из Помидоров с Луком

Салат с помидорами и маринованным луком – очень вкусный и простой рецепт.

Подробнее

Салат из Ростков Фасоли

Азиатская кухня рецепт салата по-корейски из проростки бобов.

Подробнее

Салат по-Корейски

Салат с фунчозой по-корейски. Корейский салат с фунчозой очень свежий, вкусный и сытный.

Подробнее

Салат Розовый Фламинго

Без майонеза! Свежий и очень легкий салат с пекинской капустой и свеклой розовый фламинго

Подробнее

Салат Рулет Шуба

Салат рулет — красивое и необычное оформление. Для меня этот салат просто незаменим.

Подробнее

Салат с Кабачками Цукини и Соусом

Вкусная закуска с кабачками цуккини и соусом песто.

Подробнее

Салат с Капустой Брокколи

Постные салаты Полезная, сытная и вкусная еда в пост. Салат с капустой брокколи к любому столу

Подробнее

Салат с Капустой и Авокадо

Очень вкусный и быстрый рецепт салата с цветной капустой и авокадо на обед или ужин.

Подробнее

Салат с Макаронами

Салаты с макаронами особенно популярны в теплое время года, ведь их едят охлажденными.

Подробнее

Салат с Пекинской Капустой

Быстрый салат из капусты, вкусно, быстро и сытно.

Подробнее

Салат с Рукколой и Сыром

Быстрый и легкий салат с рукколой постный рецепт. Очень вкусно, сытно и полезно.

Подробнее

Салат Секрет Афродиты

С красной рыбой, авокадо и грейпфрутом – это невероятное сочетание ингредиентов.

Подробнее

Салат Цукини Фри

Цукини фри с помидорами и чесночной заправкой. Очень вкусный салат.

Подробнее

Салат с Баклажанами и Овощами

Салат с баклажанами с богатым вкусом, легкий и свежий. Обязательно приготовьте.

Подробнее

Салат с Кукурузой и Грибами

Необычная заправка для салата с кунжутом придает невероятно богатый вкус.

Подробнее

Салат со Свеклой

Свекла по-новому в имбирной заправке. Великолепный пикантный вкус.

Подробнее

Самые Простые Украшения Блюд

Как очень просто сделать розы из моркови и дайкона, а также ромашки из яичных белков.

Подробнее

Традиционный Шопский Салат

Традиционно готовится с печеным болгарским перцем и сыром. Вкус невероятный.

Подробнее

Винегрет с Грибочками

Вкуснейший винегрет с грибочками простой и вкусный овощной салат. Это очень вкусно!

Подробнее

Восхитительный Салат из Баклажанов

Простой салат с баклажанами запеченными в духовке. Быстро, вкусно и полезно!

Подробнее

Закуска из Баклажанов по-Корейски

Корейского салата (закуска)! Вкуснейший салат из баклажанов с маринованным луком и перцем.

Подробнее

Закусочный Салат

Простой закусочный салат из 2-х ингредиентов быстро и вкусно.

Подробнее

25 диетических рецептов на обед и ужин с КБЖУ

В этой подборке рецепты вкусных, легких и безусловно полезных салатов на каждый день, которые я советую включать в свой рацион. Некоторые из них будут хороши в качестве основного блюда, допустим на обед, ужин. Какие-то можно использовать в качестве гарнира к основному мясному или рыбному блюду.  Уверен, эти свежие салаты без майонеза точно придутся по вкусу тем, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания.

Салат с говядиной, овощами и кешью

Свежий салат с легкой заправкой и изысканным вкусом в азиатском стиле. Благодаря мясу он довольно сытный, но не оставляет чувства тяжести. Если заранее отварить говядину, то делается он за считаные минуты.

КБЖУ на 100 г: 144/9/10/5.

Ингредиенты:

• Отварная говядина – 150 г.
• Огурец – 150 г.
• Морковь – 150 г.
• Кешью – 30 г.
• Зеленый лук – 30 г.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Лимонный сок – 2 ч. л.

Приготовление:

Говядину отвариваем в подсоленной воде полтора часа, даем остыть прямо в бульоне. Свежий огурец и морковь режем тонкой соломкой. Овощи сбрызгиваем лимонным соком, оставляем на 10 минут. Мясо режем произвольными кусочками. Орешки кешью просушиваем на сухой сковороде до легкой румяности, рубим крупной крошкой. Соединяем нарезку, заливаем заправкой, перемешиваем. Присыпаем орешками, зеленым луком.

Салат с руколой, помидорами и фетой

Простой рецепт с потрясающим сочетанием вкусов. Для этого блюда хорошо подойдут два вида мягкого сыра – фета или брынза. Кстати, рукола помогает контролировать аппетит, так что рекомендую включать ее в свой рацион.

КБЖУ на 100 г: 123/6/10/2.

Ингредиенты:

• Рукола – 60 г.
• Помидоры – 180 г.
• Сыр фета – 100 г.
• Масло оливковое – 1 ст. л.
• Соус бальзамик.

Приготовление:

Режем сыр кубиками, добавляем к руколе. Сладкие томаты нарезаем кусочками, отправляем в салатник. Заправляем бальзамическим кремом или уксусом и нерафинированным оливковым маслом.

Салат с курицей, авокадо и огурцом

Вкусный, полезный рецепт на ужин для всей семьи. Если не любите авокадо, то можно и без него. Салат рекомендую готовить небольшими порциями и сразу подавать на стол.

КБЖУ на 100 г: 114/8/8/3.

Ингредиенты:

• Огурец – 2 шт.
• Куриное филе – 220 г.
• Яйца отварные – 2 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Салатные листья – 80 г.
• Сметана 10 % – 100 г.
• Горчица – ½ ч. л.
• Соль, специи.

Приготовление:

Филе куриной грудки посыпаем солью, паприкой, сухим чесноком. Обжариваем на сухой антипригарной сковороде до готовности. При желании филе можно запечь в духовке или взять отварное. Нарезаем отварные яйца, авокадо, свежий огурец, готовое филе. Рвем листья салата либо шинкуем пекинскую капусту. Делаем заправку из сметаны, горчицы и соли. Хорошо все перемешиваем.

Салат из свежих овощей с фасолью

Благодаря овощам салат легкий и полон витаминов, а фасоль делает его сытным. Можно использовать любую консервированную фасоль, но красная имеет более насыщенный вкус. В составе есть мед, его можно заменить на другие натуральные заменители сахара.

КБЖУ на 100 г: 78/4/3/10.

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Фасоль красная – 1 банка.
• Оливковое масло – 1,5 ст. л.
• Сок лимона – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Мед – ½ ч. л.
• Кинза – 1 пучок.

Приготовление:

Огурец и красный болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в миску, добавляем фасоль. Жидкость предварительно сливаем. В отдельной посуде соединяем соевый соус, оливковое масло, мед, сок лайма или лимона. Вливаем заправку в общую миску, все тщательно размешиваем. Украшаем кинзой или петрушкой. Зелень придаст свой вкус и аромат, лишней она здесь не будет.

Салат из морепродуктов с яйцом и огурцом

Для салата можно использовать любые морепродукты или готовый морской коктейль. Порция такого блюда хорошо насыщает, но при этом не перегружает желудок. Рецепт простой в приготовлении, приятно удивит сочетанием вкусов.

КБЖУ на 100 г: 82/7/5/2.

Ингредиенты:

• Морской коктейль – 200 г.
• Яйца перепелиные – 6 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Зеленый салат – 100 г.

Соус:

• Йогурт натуральный – 100 г.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Чеснок – 1–2 зубчика.
• Сок лайма – 1 ч. л.
• Соль, перец.

Приготовление:

Морепродукты заливаем водой, варим в подсоленной воде после закипания 5­–6 минут. Перепелиные яйца отвариваем, чистим, разрезаем пополам. Огурцы нарезаем кубиком. Отдельно смешиваем ингредиенты для соуса, добавляем соль, любимые специи. Соединяем в глубокой миске подготовленные продукты, поливаем соусом.

Салат из овощей с кальмарами

Диетический, но в то же время очень нарядный салат из свежих овощей и кальмаров. По-настоящему легкий, сочный и калорий здесь минимум. Рецепт подойдет и для праздников, и для худеющих.

КБЖУ на 100 г: 65/5/4/3.

Ингредиенты:

• Кальмары вареные – 100 г.
• Помидоры черри – 7 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Перец сладкий – ½ шт.
• Шпинат – 60 г.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль, специи.

Приготовление:

Тушки кальмаров отвариваем в подсоленной воде в течение одной минуты после закипания. Остужаем, режем тонкой соломкой. Овощи нарезаем в любой последовательности, желательно как на фото. На дно тарелки выкладываем шпинат, затем раскладываем овощи и морепродукты.

Поливаем оливковым маслом, посыпаем морской солью и специями.

Греческий салат с фетой

Вкусный, красивый салат для легкого ужина или праздничного стола. В составе много свежих овощей и зелени, поэтому рецепт особенно актуален в летне-осенний период. Фету можно заменить другим рассольным сыром: брынзой, сулугуни, адыгейским.

КБЖУ на 100 г: 142/7/11/3.

Ингредиенты:

• Помидор – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Маслины без косточек – 10 шт.
• Листья салата.
• Сыр фета – 300 г.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Сушеный орегано.

Приготовление:

Огурцы нарезаем кольцами, а помидор и сладкий перец – дольками. Сыр режем кубиком, красный салатный лук – кольцами. На дно сервировочного блюда кладем листья салата, декоративно выкладываем огурец, сладкий перец, помидоры, маслины без косточек.

Поливаем оливковым маслом, сбрызгиваем соком лимона, добавляем кубики сыра, луковые колечки. Посыпаем сушеным орегано.

Салат с индейкой, свеклой и орехами

Оригинальный салатик с сырой свеклой. Он хорош для похудения и очищения организма благодаря большому количеству белка и клетчатки. Свежий, слегка хрустящий, хорош на обед, ужин или как закуска.

КБЖУ на 100 г: 150/15/9/4.

Ингредиенты:

• Вареная индейка – 300 г.
• Свекла – 150 г.
• Грецкие орехи – горсть.
• Йогурт натуральный – 140 г.
• Специи по вкусу.

Приготовление:

Филе индейки отвариваем в соленой воде до готовности, мелко нарезаем. Грецкие орехи или любые другие мелко рубим ножом. Сладкую сырую свеклу натираем на терке для корейской моркови. Если не любите сырую свеклу, можете добить вареную. Натуральный йогурт смешиваем с сухим чесноком, заправляем, перемешиваем. Дополнительно подсаливаем на свой вкус.

Салат с семгой, авокадо и огурцом

Зеленый салат с малосольной красной рыбой богатый полезными жирами и пищевыми волокнами. Легкий, обладает насыщенным ароматом, вполне может заменить самостоятельное блюдо.

КБЖУ на 100 г: 131/6/11/3.

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Помидоры черри – 3­–4 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Слабосоленая семга – 150 г.
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Салатный микс – 100 г.
• Специи по вкусу.

Приготовление:

Помидор, авокадо и огурец режем кусочками произвольной формы не слишком крупно. Смешиваем в одной миске, солим, перчим, поливаем соком лимона. Сюда же выкладываем салатную зелень, нарезанную небольшими кусочками слабосоленую семгу. Сдабриваем все растительным маслом холодного отжима.

Салат из свежих огурцов с мятой

Очень свежий, сочный и ароматный вариант салата из свежих огурцов. Он прекрасно дополнит горячее мясное блюдо, например индейку.

КБЖУ на 100 г: 42/2/2/5.

Ингредиенты:

• Огурцы – 2–3 шт.
• Красная луковица – 1 шт.
• Чеснок – 1 долька.
• Укроп – 4–5 веточек.
• Мята – 3–4 веточки.
• Сметана 15 % – 2 ст. л.

Приготовление:

Огурцы моем, срезаем хвостики, разрезаем пополам вдоль, режем диагональными кусочками. Красную луковицу нарезаем тонкими перьями. Отправляем нарезку в миску для смешивания. Выдавливаем чеснок через пресс. Мелко рубим укроп, листики мяты. Перекладываем зелень в миску, добавляем соль, свежемолотый перец. Заправляем йогуртом или нежирной сметаной.

Салат из морской капусты с овощами и яйцами

Морская капуста в сочетании с овощами, яйцами и пикантной заправкой – это полезно, сытно и в то же время легко. Замечательный рецепт для быстрого перекуса или как дополнение к другим блюдам.

КБЖУ на 100 г: 92/4/7/4.

Ингредиенты:

• Маринованная морская капуста – 250 г.
• Болгарский перец – ½ шт.
• Огурец – 1 шт.
• Красная луковица – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.

Заправка:

• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Неострая горчица – 1 ч. л.
• Чеснок – 2 дольки.
• Петрушка – 2 веточки.
• Соль, черный перец.

Приготовление:

Маринованную морскую капусту откидываем на сито, чтобы стек маринад. Тщательно смешиваем растительное масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец. Добавляем к заправке мелко нарубленную петрушку, чеснок. Нарезаем овощи в произвольной последовательности. Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем четвертинками. В салатник выкладываем морскую капусту, овощи, перемешиваем смесь. Раскладываем яйца, поливаем заправкой.

Салат из курицы с яблоком и сельдереем

Рецепт, который содержит много белка, витаминов и минералов. Такой салат прекрасно подойдет для сытного ужина на правильном питании. При желании сыр можно заменить грецкими орехами, вкус получится еще интереснее.

КБЖУ на 100 г: 94/13/3/3.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка – 250 г.
• Стебли сельдерея – 200 г.
• Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• Твердый сыр – 60 г.
• Греческий йогурт – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 1–2 ч. л.
• Соль, специи.

Приготовление:

Отварную куриную грудку режем соломкой или разбираем на волокна. Стебли сельдерея, яблоко и твердый сыр нарезаем небольшим кубиком. Смешиваем подготовленную нарезку между собой. Добавляем соль, молотый перец. Сбрызгиваем лимонным соком, заправляем греческим йогуртом или маложирной сметаной.

Овощной салат с авокадо и моцареллой

Простой овощной салат, из которого можно сделать множество вариаций. Выбирайте разные растительные масла: оливковое, горчичное, авокадо, подсолнечное. Можно с моцареллой, сулугуни, брынзой.

КБЖУ на 100 г: 134/4/11/5.

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Авокадо – 2 шт.
• Красная луковица – ½ шт.
• Моцарелла – 140 г.
• Кинза – 3 веточки.

Заправка:

• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Бальзамический уксус – 1 ч. л.
• Сухой чеснок – ½ ч. л.
• Базилик – ¼ ч. л.
• Соль, перец.

Приготовление:

Смешиваем ингредиенты для заправки. Нарезаем помидоры, огурец, красный лук и авокадо. Небольшие шарики моцареллы разрезаем пополам. Добавляем нарезанную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук или кинзу. Если есть, добавляем какие-нибудь листья салата, лучше плотные и хрустящие. Дополнительно подсаливаем, поливаем заправкой.

Салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Пикантный, легкий, а времени на приготовление уйдет совсем немного. Порция такого салата сможет стать полноценным ужином для тех, кто худеет, следит за фигурой или не хочет переедать перед сном.

КБЖУ на 100 г: 50/7/1/3.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 320 г.
• Вареное куриное филе – 200 г.
• Огурец – 330 г.
• Сладкий перец – 150 г.
• Маслины – 40 г.
• Йогурт натуральный – 100 г.
• Укроп – 12 г.
• Сухой чеснок – ⅓ ч. л.
• Сок лимона – 1 ч. л.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем нарезанную кубиком куриную грудку, сладкий перец, огурцы, пекинскую капусту. Маслины режем колечками. Ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. Для заправки соединяем натуральный йогурт без добавок, измельченный укроп, соль, сухой чеснок, сок лимона. Заправляем, размешиваем.

Салат из овощей с ореховым соусом

Изюминка этого рецепта в его потрясающе вкусной заправке. Такой овощной салат хорошо дополнит в качестве гарнира практически любые мясные или рыбные блюда.

КБЖУ на 100 г: 74/2/6/4.

Ингредиенты:

• Огурец – 220 г.
• Пекинская капуста – 250 г.
• Морковь – 180 г.
• Перец болгарский – 150 г.

Соус-заправка:

• Грецкие орехи – 30 г.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Сок лимона – 1 ч. л.
• Чеснок – 1–2 дольки.
• Соль – щепотка.

Приготовление:

Овощи измельчаем в произвольном порядке. Пекинскую капусту, сладкий перец, огурец нарезаем соломкой и перемещаем в глубокую миску. Морковь натираем на крупной терке. Соединяем ингредиенты для соуса в чаше блендера, перебиваем до однородности. Поливаем овощи заправкой, тщательно перемешиваем.

Крабовый салат с яйцом и сельдереем

Сельдерей в салатах придает свежесть, хруст и легкость. Если зернистая горчица вам не нравится, используйте обычную, но не острую и берите ее вдвое меньше.

КБЖУ на 100 г: 81/6/4/5.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 300 г.
• Черешковый сельдерей – 300 г.
• Яйца отварные – 4 шт.
• Сметана 15 % – 2 ст. л.
• Французская горчица – 2 ч. л.
• Соль, молотый перец.

Приготовление:

Черешковый сельдерей нарезаем тонкими пластинами. Крабовые палочки разрезаем вдоль, а затем рубим кусочками около сантиметра. Яйца режем кубиком, не слишком мелко. Нарезку перекладываем в миску для смешивания. Щедро солим, приправляем перцем, добавляем зернистую горчицу, нежирную сметану.

Салат с курицей и стручковой фасолью

Аппетитный салат, который содержит достаточное количество белков, полезных жиров и мало углеводов. Сюда подойдет как свежая фасоль, так и замороженная. Если готовите из замороженной фасоли, заранее размораживать ее не нужно.

КБЖУ на 100 г: 94/11/4/3.

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль – 250 г.
• Отварное куриное филе – 180 г.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г.
• Сметана 15 % – 2 ст. л.
• Сушеный чеснок – ½ ч. л.
• Соль.

Приготовление:

Стручковую фасоль заливаем холодной водой, сотейник ставим на огонь, варим после закипания 6–7 минут. Отварное или запеченное в духовке куриное филе режем средними кусочками. Также поступаем с яйцами. Высыпаем все продукты в салатник, заправляем соусом из сметаны и сушеного чеснока. Присаливаем по вкусу.

Салат с курицей и болгарским перцем

Низкокалорийный, прекрасно насыщает, подойдет в качестве перекуса или ужина как самодостаточное блюдо. Идеальным дополнением к рецепту могут стать маринованные шампиньоны и белый соус.

КБЖУ на 100 г: 91/14/2/2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 220 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Сыр сулугуни – 30 г.
• Листья салата – 80 г.
• Йогурт натуральный – 1 ст. л.
• Горчица дижонская – 1 ч. л.
• Соль, специи.

Приготовление:

Куриную грудку разрезаем на тонкие пластинки, дополнительно слегка отбиваем. Кусочки выкладываем на сухую раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Далее мясо выкладываем на тарелку, присаливаем, даем остыть. В салатник руками рвем листья салата, нарезаем сладкий перец, сыр сулугуни и куриное филе. Сдабриваем сметаной и горчицей.

Салат из капусты с редисом и индейкой

Нежный, легкий, но при этом питательный и пикантный. Готовить можно с отварной индейкой, курицей или любым другим мясом. Также подойдет консервированный тунец или другие рыбные консервы.

КБЖУ на 100 г: 46/7/1/4.

Ингредиенты:

• Молодая капуста – 320 г.
• Редис – 250 г.
• Красная луковица – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок.
• Филе индейки – 300 г.
• Горячая вода – 100 мл.
• Яблочный уксус – 2 ст. л.
• Йогурт натуральный – 3 ст. л.
• Специи по вкусу.

Приготовление:

Луковицу нарезаем перьями, заливаем яблочным уксусом и горячей водой. Отваренное филе индейки режем соломкой, шинкуем молодую капусту. Мелко рубим петрушку, измельчаем редис. Перекладываем нарезку в миску. Добавляем лук, предварительно отжав воду с уксусом. Приправляем солью, перцем, пряными травами. Заправляем густым йогуртом, можно домашним майонезом.

Салат из тыквы со стручковой фасолью и брынзой

Простой, оригинальный салат из запеченной тыквы с пряным вкусом, который можно подать в качестве основного блюда.

КБЖУ на 100 г: 128/5/9/6.

Ингредиенты:

• Тыква – 250 г.
• Фасоль спаржевая – 250 г.
• Маслины б/к – 50 г.
• Брынза – 160 г.
• Мускатный орех – 1 ч. л.

Заправка:

• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Молотый перец – ⅓ ч. л.
• Чеснок – 1 долька.
• Итальянские травы.

Приготовление:

Тыкву чистим, режем дольками среднего размера. Противень застилаем антипригарной бумагой, выкладываем кусочки тыквы, присыпаем мускатным орехом. Ставим в духовку, запекаем 20 минут при 200 градусах. Отвариваем стручковую фасоль до готовности. Запеченную тыкву и брынзу режем кубиком, маслины разрезаем пополам. Смешиваем заправку, поливаем нарезку, украшаем кунжутом.

Салат с креветками, овощами и зеленью

Яркие листья руколы, освежающие помидоры, слегка хрустящие креветки и все это под ароматной заправкой. Удачное сочетание продуктов и аппетитный внешний вид – то, что нужно для романтического ужина.

КБЖУ на 100 г: 83/8/5/2.

Ингредиенты:

• Креветки варено-мороженые – 180 г.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Рукола – 60 г.
• Огурец – 1 шт.
• Перец сладкий – ½ шт.
• Черри – 9 шт.
• Яйца перепелиные – 8 шт.

Заправка:

• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Горчица дижонская – 1 ч. л.
• Лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:

Очищенные креветки заливаем соевым соусом, добавляем чеснок через пресс, свежемолотый черный перец. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 10 минут. Овощи измельчаем в произвольной форме. Перепелиные яйца разрезаем пополам. Креветки обжариваем на капельке масла в течение 2–3 минут. Собираем салат как на фото, поливаем заранее подготовленной заправкой.

Капустный салат с нутом и шампиньонами

Рецепт из самых простых продуктов, но благодаря заправке вкус салата получается ярким, насыщенным ароматами и не пресным. Его оценят те, кто постится и не употребляет продукты животного происхождения.

КБЖУ на 100 г: 70/4/3/8.

Ингредиенты:

• Капуста – 260 г.
• Брокколи сырая – 160 г.
• Консервированный нут – 240 г.
• Шампиньоны – 200 г.
• Морковь – 110 г.

Заправка:

• Соевый соус – 2 ст. л.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Копченая паприка – ½ ч. л.
• Молотый кориандр – ¼ ч. л.
• Сушеный имбирь – ¼ ч. л.
• Соль, перец.

Приготовление:

Нарезанные пластинами шампиньоны обжариваем на капельке масла до румяности. Грибы нужно обжарить, а не тушить, поэтому огонь на максимуме. Соцветия брокколи разбираем на более мелкие. По желанию брокколи можно бланшировать в течение 2–3 минут. Шинкуем капусту, морковь натираем на терке. Перемещаем овощи в миску, добавляем нут, перемешиваем. Сверху выкладываем обжаренные грибы, поливаем заправкой.

Свекольный салат с руколой и сыром

Свеклу для салата можно отварить, но запеченная в фольге в духовке значительно вкуснее и сохраняет больше витаминов, полезных веществ. С сыром можно экспериментировать, приветствуется любой рассольный сыр.

КБЖУ на 100 г: 140/5/10/6.

Ингредиенты:

• Свекла – 350 г.
• Рукола – 120 г.
• Сыр фета – 120 г.
• Грецкие орехи – 30 г.

Заправка:

• Масло растительное – 2 ст. л.
• Бальзамический уксус – 1 ст. л.
• Чеснок – ½ дольки.
• Соль, перец.

Приготовление:

Руколу моем, обсушиваем. Вареную или запеченную свеклу нарезаем кубиком. Смешиваем заправку, половиной поливаем свеклу. На сервировочное блюдо выкладываем зелень, затем распределяем свеклу, сыр. Поливаем оставшейся заправкой. Посыпаем измельченными грецкими орехами. Можно кедровыми.

Салат из кальмаров с авокадо и томатами

Кальмары – это вкусно и невероятно полезно, в них большое количество легкоусвояемого белка. Салаты из этого морепродукта получаются сытными, хорошо подходят для ежедневного и праздничного стола.

КБЖУ на 100 г: 135/6/11/4.

Ингредиенты:

• Кальмары – 3 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Фиолетовый лук – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Фета – 80 г.
• Маслины – 7 шт.
• Салат листовой – 60 г.
• Сок лимона – ½ шт.
• Винный уксус – ½ ст. л.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Чеснок – 2 дольки.
• Соль, перец.

Приготовление:

Сладкий красный лук нарезаем, добавляем мелко рубленный чеснок. Заливаем оливковым маслом, винным уксусом, соком лимона. Солим, перчим, оставляем настаиваться, чтобы лук хорошо промариновался. Кальмаров отвариваем в кипящей воде одну минуту. Нарезаем все необходимые ингредиенты. Собираем салат порционно как на фото, добавляем заправку.

Овощной салат с зеленым горошком и авокадо

В летний сезон очень вкусно готовить салаты со свежим горошком, но можно взять и консервированный. Простой в приготовлении, низкокалорийный рецепт для тех, кто заботится о своем здоровье.

КБЖУ на 100 г: 85/2/7/5.

Ингредиенты:

• Салатный микс – 60 г.
• Авокадо – ½ шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Зеленый горошек – 60 г.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соевый соус – 1 ч. л.

Приготовление:

Замороженный зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде в течение восьми минут. Обдаем ледяной водой, чтобы сохранить яркий цвет горошка. Спелое авокадо и овощи нарезаем дольками. На красивое блюдо выкладываем салатную зелень. Далее в произвольном порядке остальные продукты. Поливаем заправкой из масла и соевого соуса.

Салат с рубленой курицей Tex-Mex — Life In The Lofthouse

Перейти к рецепту

Куриная кукурузаУжинDressingEasyEatsЗдоровыйОбедРанчоСалатыСмачныйЮго-ЗападПомидоры

Этот техасско-мексиканский салат с рубленой курицей наполнен хрустящим салатом романо, кукурузой, черными бобами, курицей-гриль и многим другим. Заправка ранчо со вкусом тако доводит блюдо до совершенства!

Вот, друзья мои, это Tex-Mex Chicken Chopped Salad. Также известен как мой любимый обед, который я ем по крайней мере два раза в неделю. хаха. Я люблю его так сильно. Не могу не сказать ничего хорошего об этом замечательном салате. Это так утешительно, полезно и неземно вкусно!

В этом нарезанном техасско-мексиканском салате много вкусного. Хрустящий салат романо, кукуруза, черная фасоль, помидоры, зеленый лук и, конечно же, курица-гриль. Я люблю готовить небольшие кусочки курицы, приправленные солью и перцем. Затем я бросаю их в самый последний момент, пока они еще немного теплые.

Я добавляю все это вместе с божественной заправкой ранчо со вкусом тако. Мммм! Это замечательный, ароматный и самый удивительный салат по эту сторону Техаса. 😉

MORE DELICIOUS SALAD RECIPES YOU MAY LIKE:

Crispy Chicken BLT Salad

Doritos Chicken Taco Salad

Chicken Caesar Pasta Salad

The Best Strawberry Chicken Salad

Print Pin

4. 91 from 10 votes

Prep Time 20 minutes

Общее время 20 минут

Количество порций 4

Автор Холли

Заправка «Текс-Мекс»

• 1 чашка заправки «Ранч» можно использовать легкую заправку
• 2 столовые ложки легкой приправы для тако

Салатные ингредиенты

• 3 Маленькие куриные грудки без костей без костей. 1 банка (15 унций) черных бобов, высушенных и промытых
• 1/2 чашки измельченного мягкого сыра чеддер
• 1/4 чашки нарезанной кинзы
• сок 1/2 лайма
• 1 чашка измельченных чипсов из тортильи

• В небольшой миске смешайте соус ранч и приправу для тако, пока они не смешаются. Накройте крышкой и поставьте в холодильник для охлаждения до готовности к использованию.

• В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте и перемешайте кусочки курицы на среднем огне до готовности. Около 12 минут. Пока курица готовится, приправить солью и перцем.

• В большой миске смешайте ингредиенты для салата. Когда курица будет готова, дайте ей немного остыть и добавьте в салат. Добавляйте заправку понемногу, затем осторожно перемешайте, пока все не смешается и не покроется.

• Подавайте сразу же в отдельных тарелках и наслаждайтесь!

ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

ПРИКРЕПИТЕ ЕГО НА ВАШУ ЛЮБИМУЮ ДОСКУ ПИНТЕРЕСТОВ!

50 лучших рецептов салатов (плюс идеи домашней заправки для салатов)

Найдите все самые вкусные рецепты салатов, от простых зеленых салатов до лучших салатов с макаронами, зернового салата, салатов из основных блюд и многого другого. Плюс 10 вкусных домашних рецептов заправки для салатов, которые вам понравятся!

Приготовь что-нибудь новенькое на обед! Это лучшие рецепты салатов, которые помогут вам питаться здоровой пищей без скуки.

Салаты — самый простой способ пообедать с пользой для здоровья. Но я понимаю — они могут стать довольно однообразными. Сколько разных способов можно сочетать сырые овощи и салат? Оказывается, есть масса способов, и ни один из них не похож на вкус.

Просмотрите этот список рецептов салатов и найдите несколько новых, которые стоит попробовать. Они разделены по типу салата. Вы найдете простые салаты, рецепты с низким содержанием углеводов и даже салаты с белком! Затем я также поделюсь некоторыми из моих любимых домашних рецептов заправки для салатов.

Когда вы найдете рецепт, который вам понравился, обязательно сохраните его на потом!

Рецепты зеленых салатов на каждый день

Что мне больше всего нравится в салатах, так это простота их приготовления. Некоторые из рецептов в этом списке настолько сытны, что вы можете насладиться ими на ужин, не утруждая себя приготовлением огромной тарелки мяса и овощей.

Для этих рецептов достаточно просто смешать ингредиенты с заправкой. Сохраните их для тех загруженных недель, когда у вас действительно нет времени готовить еду.

Салат Easy Spring Mix

Я использовал греческий йогурт в домашней заправке для этого весеннего салата с овощами. Это довольно простой салат, который можно приготовить сотнями разных способов. Добавьте в смесь любые ваши любимые сырые овощи, и блюдо готово к употреблению!

Легкий салат из огурцов

Я также называю этот легкий салат из огурцов мой садовый салат, потому что вы можете вырастить (почти) все ингредиенты на своем заднем дворе. В этом хрустящем салате я использовала огурцы, авокадо, помидоры, лук и чеснок. Для заправки вам понадобится немного оливкового масла и белого бальзамического уксуса.

Если вам не нравятся семена огурцов, используйте персидские огурцы — в них меньше семян и они лучше хрустят.

Легкий салат из рукколы

Этот салат из рукколы очень легко приготовить для кето-диеты. Просто используйте половинку груши вместо целой и используйте заменитель меда. Грецкие орехи — это орехи с фантастически низким содержанием углеводов, так что наслаждайтесь ими в салатах. Листья рукколы обладают безошибочно узнаваемой пряностью, поэтому заправка помогает немного уменьшить остроту.

Салат из нарезанной брюссельской капусты 

Если вы не любите брюссельскую капусту, попробуйте ее в этом простом постном салате. Вам понравится вкус мягкого козьего сыра с хрустящими ломтиками миндаля и острыми яблоками. Все это заправлено домашним винегретным соусом из дижонского меда, который подчеркивает естественный сладкий вкус яблок.

Сэкономьте время и просто купите предварительно измельченную брюссельскую капусту в Trader Joe’s или Whole Foods. Если вы не можете найти такие в магазине, используйте кухонный комбайн.

Салат из шпината со сливочно-бальзамическим соусом

Секрет этого салата из шпината – пикантная бальзамическая заправка. Глубокие ноты бальзамического уксуса подчеркивают сдержанную сладость молодых листьев шпината. Добавьте немного хрустящих грецких орехов, чтобы получить немного растительного белка без необходимости что-либо готовить.

Это идеальный салат, который можно быстро приготовить за считанные минуты!

Салат из помидоров и огурцов с кукурузой

Этот красочный салат из помидоров и огурцов добавит клетчатки и питательных веществ к вашей обеденной тарелке. Это почти низкоуглеводный салат, но кукуруза выбивает его из этой категории. Все ингредиенты можно купить на местном фермерском рынке. Мне нравится использовать самые свежие ингредиенты для лучшего вкуса. Не забудьте использовать свежий базилик – у него такой смелый аромат с легкими и сладкими нотками.

Полезный салат «Цезарь»

Сделайте любимый ресторан на своей кухне. Полезный салат «Цезарь» готовится из домашних крутонов на закваске и тонко нарезанного сыра пармезан. Это идеальный салат, который можно подать перед итальянским ужином или разделить с гостями.

Домашняя заправка для салата «Цезарь» вам тоже понравится! Добавьте немного измельченной курицы, чтобы получить немного белка.

Греческий салат

Пикантные оливки каламата и мягкий сыр фета делают этот салат настоящим греческим. Это освежающий отход от нормы, так как в нем нет листьев салата. Кроме того, сливочная заправка из орегано действительно подчеркивает вкус всех овощей.

Салат из свежей брокколи

Научитесь снова любить брокколи! Этот рецепт не может быть более вкусным и содержит свежую брокколи и бекон из индейки со сливочно-йогуртовой заправкой. Я люблю этот салат, потому что это вкусный способ съесть брокколи.

Рецепты салатов с начинкой из злаков и фасоли

Салаты очень популярны среди тех, кто придерживается растительной диеты, потому что их очень легко приготовить. В следующем списке я собрал все свои любимые рецепты вегетарианских салатов, которые вас накормят.

Средиземноморский салат

Этот средиземноморский салат без мяса содержит много белка благодаря нуту и ​​сыру фета. Вы можете использовать любые ваши любимые овощи. Я использовала огурцы, зеленый перец и красный лук. Все это увенчано неотразимой заправкой из красного вина и масла.

Легкий салат с фасолью

Простой салат с маринованной фасолью готовится всего за несколько минут. Он сделан всего из двух видов фасоли — нута и фасоли каннеллини. Затем все, что вам нужно сделать, это добавить ваши любимые травы и приготовить заправку из дижонской горчицы. Это действительно быстрый способ съесть немного белка.

Простой салат из чечевицы

Ищете способ есть больше клетчатки? Не смотрите дальше! Этот легкий салат из чечевицы имеет пикантный средиземноморский вкус, который разбудит ваши вкусовые рецепторы. Маленькая чечевица смешивается с крошечными помидорами черри, жирными оливками и мягким сыром фета. Это настолько сытно, что вы даже можете наслаждаться им в качестве основного блюда.

Юго-западный салат с киноа

Киноа — прекрасный источник растительного белка, и этот юго-западный салат из киноа наполнен ароматом. Кукуруза, приготовленная на гриле, делает его естественно сладким, а авокадо придает ему сливочный вкус. Даже если вы не думаете, что любите киноа, вы должны попробовать этот салат. Это сделает вас верующим.

Мексиканский нарезанный салат с медово-лаймовой заправкой

Этот сладкий мексиканский нарезанный салат на вкус похож на то, что вы заказывали в ресторане. В нем так много удивительных ингредиентов — все они питательны и полезны для вас. От наполненных витаминами манго и хикамы с высоким содержанием клетчатки до черных бобов с высоким содержанием белка — в этом рецепте есть что полюбить.

Рецепты салатов из основных блюд с белками

Лучший способ превратить салат из гарнира в основное блюдо — добавить немного белка. В этих рецептах используется курица, индейка, говядина и морепродукты, чтобы превратить их из гарнира в основное блюдо.

Эти салаты также отлично подходят для приготовления обеда. Просто упакуйте заправку и любые овощи, которые быстро увядают или размягчаются, отдельно. Еще одна хитрость заключается в том, чтобы упаковать салаты в банку, начиная с заправки и слоями с самых сытных ингредиентов (мяса, бобов, лука) и заканчивая более легкими ингредиентами (салат, травы и т. д.).

Салат из лосося и капусты со сладким картофелем

Чтобы получить дозу витаминов и питательных веществ, приготовьте большую миску из лосося, капусты и салата из сладкого картофеля. Лосось известен высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые необходимы для развития мозга. Капуста — это суперпродукт с высоким содержанием антиоксидантов, борющихся с болезнями, а сладкий картофель — отличный источник витамина А. Соедините их все вместе, и вы получите очень полезный салат.

Салат с чизбургером

Весь вкус классического чизбургера в форме салата! Этот вкусный и сытный бургер-салат готовится из говяжьего фарша, хрустящего салата романо, помидоров, соленых огурцов и сыра чеддер. Подавайте с «Тысячей островов», «Ранчо» или «Медовой горчицей».

Салат из черненого стейка

Этот сытный салат из черненого стейка настолько сытный, что его можно есть на ужин. Стейк действительно занимает центральное место в этом рецепте, поэтому вам просто нужно добавить свой любимый салат и овощи. Это действительно простой салат с изысканным вкусом.

Салат с куриным филе

Этот легкий салат из куриного филе накормит целую толпу. Он полон ваших любимых ингредиентов салата кобб — курицы, яиц, авокадо, помидоров, сыра и бекона из индейки. Каждый кусочек имеет новый вкус — это так весело есть. Мне нравится есть это на обед так часто, как я могу.

Салат с тако из индейки

Разбавьте тако во вторник салатом с тако из индейки. Полезное мясо индейки тако взрывается вкусом! Добавьте пикантную черную фасоль, хрустящие полоски тортильи и сливочные ломтики авокадо, и у вас получится выигрышная салатная комбинация. Налейте немного острого соуса на него для дополнительного тепла!

Салат из рубленых креветок с лимонной заправкой

Мне нравится вкус креветок со свежим авокадо в этом салате из рубленых креветок. На самом деле, я люблю предварительно готовить креветки, а затем использовать их поверх различных видов салатов в течение недели! Если вы не любите креветки, используйте вместо них измельченную курицу, лосося, стейк или даже тофу.

Китайский салат с курицей

Существует так много вкусных ресторанных версий китайского салата с курицей, но его так же легко приготовить дома. Этот салат наполнен хрустящими листьями салата, большим количеством овощей, вкусной курицей и мандаринами. Сделайте большую партию и наслаждайтесь ею всю неделю.

Сладкий куриный салат с чили

Это домашняя версия популярного салата Панера с лучшим домашним соусом из сладкого перца чили. Используйте предварительно приготовленную курицу или курицу-гриль, и этот салат готовится в кратчайшие сроки.

Лучшие салаты с макаронами

Вкусный салат с макаронами нравится всем. Все эти рецепты можно приготовить из любых макарон, которые вам нравятся, в том числе из цельнозерновой, нутовой, чечевичной и даже с низким содержанием углеводов. Используйте овощи, предложенные в рецептах, чтобы приготовить салат из макарон, или замените любыми свежими хрустящими овощами, которые у вас есть под рукой.

Легкий овощной салат из макарон

Этот классический овощной салат из макарон сочетает в себе цельнозерновые макароны с большим количеством хрустящих овощей, включая морковь, огурцы, болгарский перец и красный лук. Все заправлено самодельной бальзамической заправкой для салата из макарон, который отлично подходит для пикника, приготовления пищи или даже основного блюда.

Греческий салат с макаронами

Этот легкий салат с макаронами сочетает в себе все элементы классического греческого салата и добавляет фету. Сочетание сыра фета, оливок, помидоров, огурцов и большого количества орегано — идеальное сочетание с вареной пастой.

Азиатская лапша с овощами

Эта миска с лапшой в азиатском стиле сочетает в себе сытную лапшу соба с морковью, эдамаме, сахарным горошком и кинзой, смешанные со вкусной медово-соевой заправкой. Его легко приготовить, и он отлично подходит для приготовления пищи, поскольку эдамаме добавляет растительный белок.

Азиатский салат с лапшой

Этот легкий азиатский салат с лапшой готовится с заправкой из миндального масла, которая прекрасно сочетается со всем. Используйте любую комбинацию овощей и лапши, которая вам нравится, и удвойте заправку, если любите много заправки.

Салат с макаронами Ranch BLT

Этот вкусный салат с макаронами BLT сочетает в себе все удивительные элементы сэндвича BLT с макаронами и соусом ранч. Это один из самых вкусных салатов, который всегда популярен на пикниках и посиделках.

Хрустящие салаты

Есть что-то такое приятное в восхитительно хрустящих салатах. Эти вкусные рецепты салата можно добавлять в бутерброды, подавать в качестве гарнира или даже использовать в качестве основы для основного блюда с жареной курицей или рыбой.

Ищете ли вы салат на основе майонеза или салат на основе уксуса, у нас есть идеальный рецепт для вас.

Хрустящий мексиканский салат из капусты

Вы знаете вкусную салатную капусту с лаймом, которая входит в состав каждого вкуснейшего рыбного тако? Вот оно! Этот сливочный мексиканский салат из капусты содержит много капусты и кинзы в вкусной заправке из лайма и йогурта. Это вкусно с таким количеством блюд, от тако до мяса на гриле и тофу.

Острая капуста и кукурузная капуста

Классический салат из капусты с острой заправкой и кукурузой — одна из наших любимых начинок для тако. Это также вкусно с рваной свининой, жареной курицей или в качестве начинки побольше. Поверьте мне.

Салат из капусты с ананасом и кокосом

Если вы ищете рецепт салата из капусты без майонеза, то этот салат из капусты с ананасом и кокосом — то, что вам нужно! Этот салат из капусты с тропическим вкусом использует кокосовое молоко в качестве основы для сливочной и сладкой заправки вместо майонеза.

Азиатская яблочная капуста

Ищете что-то другое? Этот азиатский капустный салат сочетает в себе лучшие аспекты салата из капусты и капусты. Яблоки добавляют сладости, а вкусная азиатская заправка объединяет весь салат.

Уникальные салаты, которые стоит попробовать

Планируете особый случай или просто хотите что-то смешать! Эти уникальные рецепты салатов для вас! Найдите салаты, приготовленные из уникальных ингредиентов, таких как фрукты на гриле, специальные заправки для салатов и многое другое.

Салат с жареным арбузом

Если соединить жареный арбуз и сыр фета, получится незабываемый рецепт летнего салата. Добавьте немного красного лука и свежей зелени, и у вас получится салат, который вы будете хотеть круглый год! Я использовала смесь мяты, кинзы и базилика, но вы можете не добавлять кинзу, если она вам не нравится.

Салат из жареных слив с козьим сыром

Если вы еще не пробовали жарить фрукты перед добавлением в салат, вы многое упускаете. Этот салат из жареной сливы со свежей рукколой, зеленью, красным луком и козьим сыром в быстром лимоне быстро станет одним из лучших салатов, которые вы когда-либо пробовали.

Салат с арбузом и авокадо

Слишком часто, когда мы готовим салаты, мы думаем, что единственные фрукты, которые мы можем добавить, это яблоки и груши. Вместо этого начните думать о добавлении арбуза, как в этом салате из арбуза и авокадо. В сочетании с кинзой и домашней заправкой из лайма это идеальный летний салат.

Салат из дикого риса с желудевой тыквой

Когда дело доходит до добавления зерен в салат, большинство из нас не задумывается об использовании дикого риса. Тем не менее, этот салат из дикого риса — один из лучших осенних гарниров. На самом деле, мы практически всегда подаем его на праздничный стол как альтернативу традиционной начинке.

Салат из рукколы и яблок

Хотите приготовить классический салат из рукколы? Попробуйте добавить яблоки и козий сыр. Этот 10-минутный салат из рукколы является классическим блюдом для званого обеда и хорошо сочетается практически с любым основным блюдом.

Любимые салаты на ланч, приготовленные заранее

Классические обеденные салаты, такие как салат с тунцом и курицей, являются основными продуктами питания не просто так. Подавайте их в бутербродах, роллах или на большой подушке из зелени. Ищете ли вы классический яичный салат, новый захватывающий способ приготовления куриного салата или даже салат из нута на растительной основе — у нас есть все варианты, которые вам нужны. Кроме того, вы можете приготовить их заранее, и на следующий день они будут только вкуснее.

Полезный яичный салат со свежими травами

В 2/3 чашки этого вкусного яичного салата всего 1 г чистых углеводов. Я люблю есть этот салат поверх большого куска салата ромэн и делать из него салатную обертку с низким содержанием углеводов. Вы также можете просто не заворачивать салат и есть его вилкой, если вы торопитесь. Этот салат хранится около трех дней в холодильнике, поэтому он идеально подходит для приготовления пищи.

Салат с курицей Баффало

Побалуйте свои вкусовые рецепторы острым салатом с курицей Баффало. Чтобы сохранить низкоуглеводную диету, подавайте этот салат поверх вашего любимого большого листа салата в виде обертки или вилкой. Это также вкусно, как соус для нарезанных огурцов.

Клюквенный салат с тунцом

Чтобы добавить тунцу сладости, попробуйте этот клюквенный салат с тунцом, приготовленный из консервированного тунца, греческого йогурта, сельдерея и сушеной клюквы. Легко сделать и вкусно в бутерброде, обертке или зеленом салате.

Куриный салат с авокадо

Если вы хотите приготовить вариант куриного салата без майонеза, этот куриный салат с авокадо — то, что вам нужно. Вместо майонеза пюре из авокадо и лимонный сок делают салат более цельным. Кинза также добавляет свежий вкус.

Куриный салат с виноградом

Смешайте классическое блюдо, приготовив салат из курицы с виноградом. Виноград добавляет приятный оттенок сладости и делает этот салат одним из моих любимых гастрономических салатов, который можно подавать на большой подушке из зелени.

Салат из тунца с карри

Если вы ищете способ сделать салат из тунца более захватывающим, то этот салат из тунца с карри – это то, что вам нужно! Консервированный тунец, смешанный с греческим йогуртом, майонезом, порошком карри, морковью и красным виноградом или изюмом. Этот салат с тунцом очень вкусный и отлично подходит для приготовления еды наперед.

Полезный куриный салат

Классический куриный салат с заправкой из смеси греческого йогурта и майонеза. Этот легкий фаворит на обед вкусен с зеленью, в бутерброде или подается в обертках из салата.

Полезный салат с тунцом

Если вы любите классический салат с тунцом, этот рецепт для вас. Вы не заметите, что он осветлен греческим йогуртом. Используйте любой консервированный тунец, который вам нравится, и добавьте все свои любимые ингредиенты. Здесь мы любим хрустящий сельдерей и немного острого соуса.

Любимые домашние рецепты заправок для салатов

Теперь, когда у вас есть куча разных рецептов салатов, вот мои любимые домашние заправки, которые можно добавить сверху! Я люблю делать их в стеклянной банке, чтобы я мог плотно закрыть их и встряхнуть перед использованием.

Приготовление домашней заправки для салата позволяет контролировать количество используемого сахара, масла и соли. Это намного лучше магазинного.

Заправка для салата «Юго-запад»

Любителям острой и острой пищи понравится эта простая заправка для салата «Юго-Запад». Секрет этой заправки — приправа для тако, сок лайма и сальса. Если вы любите кинзу, добавьте немного свежей кинзы. Не всем это нравится, поэтому совершенно необязательно. Эта заправка идеально подходит для салатов тако.

Полезная медовая горчица

Есть много разных способов использования этого полезного рецепта медовой горчицы. Посыпьте им свой любимый нарезанный салат или используйте в качестве соуса для макания курицы или свинины. Это также вкусная закуска к домашнему картофелю фри из сладкого картофеля — ням!

Сливочная заправка из авокадо

Авокадо делает эту домашнюю заправку очень сливочной, не добавляя слишком много лишних калорий. Авокадо — это здоровый, естественный способ загустить заправку для салата. У него действительно сдержанный вкус, который можно легко замаскировать большим количеством трав и специй.

Заправка для ранчо с халапеньо

Любите острое? Приготовьте банку домашней заправки из халапеньо. Чем больше халапеньо вы используете, тем острее будет вкус. Если вы действительно любите острую пищу, добавьте к ней немного перца поблано! Мне нравится использовать это поверх гамбургеров, как заправку для салата тако или поверх тако.

Йогуртовая заправка из блю-чиз

Эта облегченная заправка из блю-чиз сделана из йогурта, но имеет фирменный пикантный вкус. Я использовал крошку голубого сыра в заправке, чтобы подчеркнуть острый вкус, которым он известен. Добавьте немного свежего зеленого лука и чесночного порошка, чтобы сделать блюдо невероятно вкусным.

Домашняя заправка «Тысяча островов»

В заправке «Тысяча островов» обычно используется майонез, но в моем рецепте более легкой заправки я использовала греческий йогурт. Это те же вкусы, которые восхитительны на вкус с бутербродами Рубена. Окуните овощи в этот салат или используйте его поверх нарезанного салата с различными красочными овощами.

Домашняя заправка «Зеленая богиня»

Когда вы используете свежие травы в этой заправке «Зеленая богиня», вы почувствуете разницу. Это на вкус как ваша любимая ресторанная заправка. Из всех домашних заправок для салатов в этом списке, эта — моя самая любимая. Стоит потратить время, чтобы приготовить его дома.

Советы по приготовлению вкусного салата

Вот оно! Это мои самые любимые рецепты салатов! У меня есть еще много рецептов салатов — просмотрите их все и найдите что-нибудь новенькое для обеда или ужина.

Салаты готовить легко, но у меня есть еще несколько советов, которыми я хотел бы с вами поделиться. Эти советы помогут вам чаще наслаждаться салатами.

• Сменить белок. Очень легко изменить вкус салата, просто используя другой белок. Например, вместо салата с тунцом приготовьте сливочный салат с курицей. Или добавьте немного измельченной курицы в салат с тако. Варианты бесконечны.
• Сделайте самодельную повязку. Лучший способ питаться более здоровой пищей — это готовить ее дома, включая заправку. Даже «низкокалорийные» заправки для салатов в магазине могут содержать вредные или ненужные ингредиенты.
• Используйте остатки овощей. Салаты — очень простой способ использовать оставшиеся овощи. Если вы жарили цветную капусту накануне вечером, добавьте ее в свой средиземноморский салат.

Часто задаваемые вопросы о салатах

Вот несколько вопросов, которые люди часто задают о приготовлении полезных рецептов салатов. Если вы не нашли свой вопрос в этом списке, оставьте его в комментариях.

Какой салат лучше всего использовать в салате?

Я мог бы написать целый путеводитель только по салату. Короткий ответ заключается в том, что любой тип салата будет вкусным в любом типе салата. Салат романо и зеленый лист имеют очень мягкий вкус. Если вы используете рукколу или капусту, я предлагаю добавить смелую заправку и много фруктов или овощей сверху, так как они имеют тенденцию подавлять.