Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста: Яблочный пирог из готового слоеного теста, рецепт с фото

Пирог яблочный из бездрожжевого слоеного теста

Пирог из слоеного теста с яблоками


Пирог из слоеного теста с яблоками


Слоеные пирожки с яблоками


Яблочный пирог слоеное тесто


Шарлотка с яблоками из слоеного теста в духовке


Слоеный пирог с яблоками


Пирожные из слоеного теста


Пирог с яблоками слоеное тесто


Слоеный пирог с яблоками


Круглый пирог с яблоками


Яблочный пирог из слоеного теста


Яблочный пирог из слоеного теста


Пирог из слоеного теста с яблоками


Яблочный пирог закрытый


Слойка с яблочной начинкой


Яблочный пирог из слоеного теста


Слоёное тесто с яблоками


Яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый


Слоеный яблочный пирог


Яблочный штрудель из слоеного


Выпечка из слоеного теста


Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста


Пирог из слоеного дрожжевого


Пирог дрожжевой с яблоками и сметаной


Яблочный штрудель из слоеного теста


Пирог из слоеного теста с яблоками


Пирог из слоеного теста с яблоками


Пирог с яблоками на дрожжевом тесте


Перог из слоёного теста


Штрудель с яблоками и корицей


Выпечка из слоеного теста с яблоками


Экклские слойки


Пирог с яблоками из дрожжевого теста


Слойки с курицей


Слоеные пирожки с яблоками


Необычные слойки


Слойки из бездрожжевого теста


Яблочный пирог из слоеного теста


Пирог из творожного теста с яблоками


Яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста


Слойка с яблоками


Булочки из слоёного теста с яблоками


Сладкие слойки


Выпечка из слоёного бездрожжевого теста с джемом


Пирог из слоеного теста с яблоками


Слойки с повидлом


Пирожки из готового слоеного дрожжевого теста


Выпечка из слоеного бездрожжевого


Изделия из слоеного дрожжевого теста


Плетенка с яблоками из слоеного теста


Пирог корзинка с персиками


Apple pie (яблочный пирог)


Яблочный десерт


Штрудель с яблоками из слоеного теста бездрожжевого


Слоеные пирожки


Булочки из слоёного теста с яблоками


Пирог с абрикосовым джемом


Изделия из слоенного теста


Грушевый штрудель


Слойка с ягодами


Технологическая карта яблочного пирога


Слойки с ананасом


Пирожки ТЗ солёного теста


Греческое тесто фило


Пирог с яблоками из дрожжевого теста


Сладкий пеновани с заварным кремом


Пирог из творожного теста с яблоками


Пирожки из слоеного теста с повидлом


Рогалики из слоёного теста бездрожжевого


Слойки с повидлом


Красивые слоеные булочки


Яблочный пирог из дрожжевого теста


Пироие со сладкой начинкой


Пироги из слоеного


Яблочный пирог турновер


Слойки из бездрожжевого слоеного


Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста


Puff Pastry pie


Пирог яблочный из бездрожжевого слоеного теста


Пирог яблочный из готового слоеного теста

Яблочный штрудель слоеное бездрожжевое


Новогодняя выпечка из слоеного теста


Красивые слойки с яблоками


Яблочный пирог турновер


Яблочный Пай на слоеном


Пирог из слоеного теста с яблоками


Штрудель яблочный



Пирог слоеный Высоцкая


Яблочный пирог из слоеного теста


Французский тарт Татен


Штрудель из слоёного теста бездрожжевого


Штрудель с яблоками


Яблочный пирог


Королевский штрудель


Пирог из слоеного теста


Красивая выпечка с яблоками


Пирог из слоеного теста с яблоками


Слойки с ананасом


Яблочный пирог из слоеного теста


Слойка с яблоками


Пирог из слоеного теста с яблоками


Пирог с яблоками слоеное тесто


Яблочный спас пирог


Яблочный пирог из слоеного теста


Яблочный тарт на слоеном тесте


Яблочный пирог из слоеного теста


Шарлотка из слоеного теста


Слоеные пироги с сыром


Вынимаем из духовки и готово пирог с яблоками


Слоеные пирожки с яблоками


Пирог с яблоками слоеное тесто


Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста


Грушевый штрудель


Apple pie (яблочный пирог)


Пирог со слоеного теста с яблоками


Яблочный пирог из слоеного теста


Юлия Высоцкая яблочный пирог


Пирог из слоеного теста с яблоками


Яблочный пирог в ролле


Слойки с яблоками из готового слоеного теста


Puff Pastry pie


Apple pie (яблочный пирог)


Слоеный яблочный пирог


Самый красивый яблочный пирог


Пирог с творогом из слоеного дрожжевого теста


Яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста


Пирог яблочный из готового слоеного теста



Классический яблочный Венский штрудель


Слойки в ассортименте


Пирог из творожного теста с яблоками


Пирожки из слоёного теста с яблоками


Слойка с яблоками


Шарлотка из слоеного теста


Слойки из дрожжевого теста


Пирог из слоенодрозжевого теста


Пай из сдоенлгоьеста с яблоками


Пирог из слоеного теста с яблоками


Слоеный яблочный пирог


Слойка с яблоками


Слойка с яблочной начинкой


Штрудель с яблоками из слоеного теста косичкой


Штрудель яблочный слоёном


Красивый сладкий пирог


Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста


Пирог из слоеного теста с корицей


Выпечка из слоеного теста с яблоками


Слойки из бездрожжевого теста


Пирожки с яблоком и корицей


Слойки с яблоками


Яблочный пирог из слоеного


Выпечка из слоеного теста с яблоками


Яблочный тарт Татен


Яблочные розочки

Слоеное тесто для яблочного пирога | Рецепты благодати

География Адрес магазина Название города Название провинции Почтовый индекс
3865 – FRESHCO KINGSTON & WHITES 650 КИНГСТОН РОУД ПИКЕРИНГ НА Л1В1А6
9688 – ЯНГ СТРИТ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПКВИ ФРЕШКО 161 YONGE STREET АЛЛИСТОН НА Л9Р2А9
9748 – РИЛЛ МАЙОР МАККЕНЗИ И ЛЕСЛИ ФРЕШКО 1430 МЕЙОР МАККЕНЗИ ДРАЙВ ВОСТОК РИЧМОНД ХИЛЛ НА Л4С1П5
3822 – BROADWAY & DAWSON FRESHCO 286 БРОДУЭЙ ПРОСПЕКТ ОРАНЖВИЛЬ НА Л9В1Л1
9679 – СКАРБ ДЖЕРРАРД И ВИКТОРИЯ ПК ФРЕШКО 2490 ДЖЕРРАРД СТРИТ ВОСТОК СКАРБОРО НА М1Н1В2
9770 – QUEENSWAY & GLENWOODS FRESHCO 443 КУИНСУЭЙ ЮГ КЕСВИК НА Л4П2К9
3876 – FRESHCO MCCOWAN & ELLESMERE 1255 МАККОУЭН РОУД СКАРБОРО НА М1х3К3
3893 – ЦЕНТР БРАМАЛЕА FRESHCO 12 КОМАНДА КАНАДЫ ДРАЙВ БРЭМПТОН НА Л6Т0К9
9887 – COLL MOUNTAIN & FIRST FRESHCO 55 ГОРНАЯ ДОРОГА КОЛЛИНГВУД НА Л9И4М2
3861 – FRESHCO HWY12 и HWY7 5959 БАЛДВИН УЛИЦА ЮГ БРУКЛИН НА Л1М1Т6
3883 – FRESHCO BROCK&GIBERT 350 БРОК-СТРИТ, ЮГ УИТБИ НА Л1Н4К4
9673 – KING & WILSON FRESHCO 564 КИНГ-СТРИТ ВОСТОК ОШАВА НА Л1х2Г5
3892 — LONGWORTH & SCUGOG FRESHCO 680 ЛОНГВОРТ АВЕНЮ КЛАРИНГТОН НА L1C0C7
3888 – FRESHCO WENTWORTH & CEDAR 199 УЭНТВОРТ-СТРИТ ЗАПАД ОШАВА НА Л1ДЖ6П4
3817 – ФРЕШКО СИМКО И ВИНЧЕСТЕР 2650 СИМКО УЛИЦА СЕВЕР ОШАВА НА Л1Х7К4
3875 – ДУБ FRESHCO MCCOWAN & BUR 9580 МАККОУЭН РОУД СЕВЕР МАРХЭМ НА Л3П3ДЖ3
9705 – МИСС ГЛЕНЕРИН И БРИТАННИЯ ФРЕШКО 6040 ГЛЕН ЭРИН ДРАЙВ МИССИССАУГА НА Л5Н3М4
3846 – WOOD MAJOR MACKENZIE & WESTON FRESHCO 3737 MAJOR MACKENZIE DR RR2  БЛОК 8 ВУДБРИДЖ НА Л4Л1А6
3856 – DUFFERIN & DUPONT FRESHCO 1245 ДЮПОН УЛИЦА ТОРОНТО НА М6х3А6
3887 – БРАМЛИ И САНДАЛ ЧАЛО FRESHCO 10615 БРАМАЛЕЯ РОУД. , ДОМ A БРЭМПТОН НА Л6Р3П4
3844 – GUELPH & SINCLAIR FRESHCO 325 ГВЕЛФ-СТРИТ ДЖОРДЖТАУН НА Л7Г4Б3
9868 – Шоссе 2 и KENDALWOOD FRESHCO 1801 ДАНДАС СТРИТ ВОСТОК УИТБИ НА Л1Н7К5
9778 – ДЖЕЙН И ФИНЧ ФРЕШКО 3925 ДЖЕЙН СТРИТ СЕВЕРНЫЙ ЙОРК НА М3Н2К1
3859 – ФРЕШКО ДИКСИ И ДАНДАС 3100 ДИКСИ РОУД МИССИССАУГА НА Л2И2А6
9712 — OAKV THIRDLINE & DUNDAS FRESHCO 2501 ТРЕТЬЯ ЛИНИЯ ОКВИЛЛ НА Л6М5А9
3860 – CHALO FRESHCO FINANCIAL DR & MISS 8405 ФИНАНСОВЫЙ DR БРЭМПТОН НА L6Y0E5
3815 – RYMAL RD & UPPER GAGE ​​FRESHCO 905 РИМАЛ ДОРОГА ВОСТОК ГАМИЛЬТОН НА Л8В3М2
3882 – ВЕБЕР И ФРАНКЛИН ФРЕШКО 1111 ВЕБЕР УЛИЦА ВОСТОК КИТЧЕНЕР НА N2A2Y2
3880 – ФРЕШКО ПАРЛАМЕНТ И ДАНДАС 325 УЛИЦА ПАРЛАМЕНТА ТОРОНТО НА М5А2З3
3837 – КОТТРЕЛЬ И 50 ФРЕШКО 3998 БУЛЬВ КОТТРЕЛЬ БРЭМПТОН НА Л6П2Р1
3838 – ДАНДАС И РАННИМЕД ФРЕШКО 3400 ДАНДАС СТРИТ ЗАПАД ТОРОНТО НА М6С2С1
9685 – СТАНЦИЯ ДАНДАС И ЭРИНДЕЙЛ FRESHCO 1151 ДАНДАС СТРИТ ЗАПАД МИССИССАУГА НА L5C1C4
9666 – МЕРИВЕЙЛ И ЛУГ ФРЕШКО 1585 МЕРИВЕЙЛ РОУД ОТТАВА НА К2Г3ДЖ4
3845 – МИСС ГОРУЭЙ И ДЕРРИ ЧАЛО ФРЕШКО 7205 ГОРУЭЙ РОУД МАЛЬТОН НА Л4Т2Т9
3839 – БАНК И ФИНДЛЕЙ КРИК ФРЕШКО 4750 БАНКОВСКАЯ УЛИЦА ОТТАВА НА К1ДЖ0К8
9825 – БЕЙФИЛД И ЛИВИНГСТОУН ФРЕШКО 409 БЭЙФИЛД СТРИТ БАРРИ НА Л4М6Е6
9879 – EGLINTON & GABIAN WAY FC 2330 ЭГЛИНТОН ПРОСПЕКТ ЗАПАД ТОРОНТО НА М6М1С6
3842 – ХУРОНТАРИО И ДАНДАС ФРЕШКО УЛИЦА УРОНТАРИУ 2500 МИССИССАУГА НА Л5Б1Н4
9715 – БЕРЛ ВЕРХНИЙ СРЕДНИЙ И УОКЕРСЛАЙН FRESHCO 3505 ВЕРХНЯЯ СРЕДНЯЯ РОУД БЕРЛИНГТОН НА Л7М4К6
9662 – ЛОУРЕНС И МИДЛЕНД ФРЕШКО 2650 ЛОУРЕНС АВЕНЮ ВОСТОК, БЛОК №1 СКАРБОРО НА М1П2С1
3850 – Лесли и Лейкшор Фрешко 731 ВОСТОЧНЫЙ ПРОСПЕКТ ТОРОНТО НА М4М3Х6
9689 – STRANDHERD & CRESTHAVEN FRESHCO 2480 СТАНДАРТНЫЙ ПРИВОД ОТТАВА НА К2Г4С4
3871 – FRESHCO KING & TOWNLINE 1414 КИНГ-СТРИТ HWY # 2 СУДА НА Л1К3А0
9658 – БЛОР И ДАНДАС ФРЕШКО 2440 БЛОР УЛИЦА ЗАПАД ТОРОНТО НА М6П4А9
3847 – SPEEDVALE & STEVENSON FRESHCO 330 СПИДВЕЙЛ ПРОСПЕКТ ВОСТОК ГВЕЛЬФ НА N1E1N5
9755 – АДЕЛАИДА И ГУРОН ФРЕШКО 1080 АДЕЛАИДА СТРИТ ЛОНДОН НА
3865 – FRESHCO KINGSTON & WHITES ПИКЕРИНГ ГТА Л1В1А6
9679 – СКАРБ ДЖЕРРАРД И ВИКТОРИЯ ПК ФРЕШКО СКАРБОРО ГТА М1Н1В2
3876 – ФРЕШКО МАККОУЭН И ЭЛЛЕСМИР СКАРБОРО ГТА М1х3К3
3893 – ЦЕНТР БРАМАЛЕА FRESHCO БРЭМПТОН ГТА Л6Т0К9
3883 – FRESHCO BROCK&GIBERT УИТБИ ГТА Л1Н4К4
9673 – KING & WILSON FRESHCO ОШАВА ГТА Л1х2Г5
3888 – FRESHCO WENTWORTH & CEDAR ОШАВА ГТА Л1ДЖ6П4
3817 – ФРЕШКО СИМКО И ВИНЧЕСТЕР ОШАВА ГТА Л1Х7К4
3875 – ДУБ FRESHCO MCCOWAN & BUR
МАРХЭМ ГТА Л3П3ДЖ3
9705 – МИСС ГЛЕНЕРИН И БРИТАННИЯ ФРЕШКО МИССИССАУГА ГТА Л5Н3М4
3846 – WOOD MAJOR MACKENZIE & WESTON FRESHCO ВУДБРИДЖ ГТА Л4Л1А6
3856 – DUFFERIN & DUPONT FRESHCO ТОРОНТО ГТА М6х3А6
3887 – БРАМЛИ И САНДАЛ ЧАЛО FRESHCO БРЭМПТОН ГТА Л6Р3П4
9868 – Шоссе 2 и Кендалвуд Фрешко УИТБИ ГТА Л1Н7К5
9778 – ДЖЕЙН И ФИНЧ ФРЕШКО СЕВЕРНЫЙ ЙОРК ГТА М3Н2К1
3859 – ФРЕШКО ДИКСИ И ДАНДАС МИССИССАУГА ГТА Л2И2А6
9712 — OAKV THIRDLINE & DUNDAS FRESHCO ГТА ОКВИЛЛ ГТА Л6М5А9
3860 – ЧАЛО ФРЕШКО ФИНАНСОВЫЙ ДОКТОР И МИСС БРЭМПТОН ГТА L6Y0E5
3880 – ФРЕШКО ПАРЛАМЕНТ И ДАНДАС ТОРОНТО ГТА М5А2З3
3837 – КОТТРЕЛЬ И 50 ФРЕШКО БРЭМПТОН ГТА Л6П2Р1
3838 – ДАНДАС И РАННИМЕД ФРЕШКО ТОРОНТО ГТА М6С2С1
9685 – СТАНЦИЯ ДАНДАС И ЭРИНДЕЙЛ FRESHCO МИССИССАУГА ГТА L5C1C4
9879 – EGLINTON & GABIAN WAY FC ТОРОНТО ГТА М6М1С6
3842 – ХУРОНТАРИО И ДАНДАС ФРЕШКО МИССИССАУГА ГТА Л5Б1Н4
9662 – ЛОУРЕНС И МИДЛЕНД ФРЕШКО СКАРБОРО ГТА М1П2С1
3850 – Лесли и Лейкшор Фрешко ТОРОНТО ГТА М4М3Х6
9658 – БЛОР И ДАНДАС ФРЕШКО ТОРОНТО ГТА М6П4А9
3820 – ФРЕШКО БАТХЕРСТ И НАССАО ТОРОНТО ГТА М5Т2С6
3879– ФРЕШКО ШЕРБУРН И ИЗАБЕЛЛА ТОРОНТО ГТА М4С1В6
3889 – QUEEN & MCLAUGHLIN FRESHCO БРЭМПТОН ГТА Л6С1Б3
3866 – QUEEN & GLADSTONE FRESHCO ТОРОНТО ГТА М6ДЖ3К3
3816 – АЭРОПОРТ ЧАЛО ФРЕШКО И ЗАГОРОДНАЯ ОБЛАСТЬ БРЭМПТОН ГТА I0I0I0
9888 – CHINGUACUSY & SANDALWOOD FRESHCO БРЭМПТОН ГТА Л7А0Н5
3870 – FRESHCO SIMCOE & BYNG ОШАВА ГТА Л1Г4В7
9604 – ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЦЕНОВ BRIDLEWOOD СКАРБОРО ГТА М1В2С8
3823 – ФРЕШКО ДЖЕЙН И ДЕНИСОН ТОРОНТО ГТА М9Н1Б7

Яблочная галетта из слоеного теста — Cozy Cravings

Опубликовано: » Изменено: автор Haley » Этот пост может содержать партнерские ссылки , маслянистое, слоеное тесто. В состав начинки входят корица, ваниль, коричневый сахар и сахарный песок, чтобы получилась идеально уютная смесь, позволяющая получить максимальную отдачу от осенней выпечки. Это красивое дополнение к любому столу, особенно когда его подают с большими шариками мороженого.

Перейти к:
  • Ингредиенты
  • Пошаговые инструкции
  • Советы и рекомендации
  • Как обслуживать
  • Хранение
  • Часто задаваемые вопросы
  • Еще рецепты осенней выпечки
  • Рецепт

Ингредиенты

В эту яблочную галету из слоеного теста входят основные ингредиенты и несколько дополнений, которые так легко найти, особенно в осенний сезон!

  • Яблоки: Осенние яблоки Гренни Смит лучше всего подходят для запекания: они твердые и терпкие, поэтому в сочетании с сахаром и запеканием они не становятся слишком сладкими или мягкими.
  • Если у вас нет или вы не можете найти яблоки «Гренни Смит», другие хорошие сорта яблок для выпечки — это, среди прочего, яблоки «Ханикрисп», «Пинк Леди» и «Гала-яблоки».
  • Слоеное тесто: Вкусная шпаргалка на сливочном масле. Готовое слоеное тесто отлично подходит для выпечки тарталеток и пирогов. Мое любимое масло — Pepperidge Farm или DuFour. Pepperidge обычно поставляется с двумя листами слоеного теста, вам нужен только один!
  • Корица: Действительно не может быть яблочной галеты без корицы для теплого осеннего аромата.
  • Ваниль: Помогает объединить все вкусы.
  • Светло-коричневый и сахарный песок: Сбалансируйте кислые яблоки сахаром. Мне нравится это сочетание, потому что коричневый сахар имеет более глубокий, более карамелизированный вкус, а сахарный песок имеет более базовую сладость. Комбинация их великолепна.
  • Лимонный сок: Немного кислинки, чтобы все это сбалансировать.
  • Соль: Кошерная соль для раскрытия вкуса.
  • Яйцо: Взбить вместе для мытья, чтобы выпечка приобрела золотисто-коричневый цвет.
  • Сахар-сырец: Опционально, но посыпается на корочку перед выпечкой для приятного сладкого хруста. Если у вас нет сахара-сырца, для этого также подойдет белый сахар.

Пошаговые инструкции

Это такой простой рецепт яблочной галеты, что он готовится довольно быстро — думайте об этом как о более простом яблочном пироге с открытой лицевой стороной!

Обзор

Раскатать слоеное тесто, тонко нарезать яблоки и смешать с корицей, ванилью, сахаром, лимонным соком и солью. Положить в слоеное тесто, завернуть края, смазать их яичной смесью и посыпать сахаром-сырцом. Выпекать при 400F в течение 40 минут до глубокого золотистого цвета.

Подробные инструкции 

1. Нарежьте яблоки. Очистите яблоки, разрежьте их вертикально пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками толщиной ¼ дюйма.

2. Приготовьте смесь для начинки. В большой миске смешайте нарезанные яблоки с корицей, ванилью, светло-коричневым сахаром, сахарным песком, лимонным соком и солью.

3. Соберите. Слегка присыпьте поверхность мукой и раскатайте лист слоеного теста с помощью скалки, чтобы он соответствовал 10-дюймовому чугуну с небольшим выступом. Поместите его в чугунную сковороду и добавьте начинку из нарезанных яблок. Затем загните края и смажьте их взбитым яйцом с помощью кулинарной кисточки и посыпьте сахаром-сырцом (яичная смесь поможет сахару прилипнуть).

4. Выпечка. № Выпекайте галету при 400F в течение 40 минут, пока слоеное тесто не станет темно-золотистым. Подавайте с шариком мороженого.

Советы и хитрости

Галетты – довольно простой в приготовлении десерт, но ниже приводятся несколько советов, которые помогут сделать это:

  • Как разморозить слоеное тесто:
    • На ночь: поставьте в холодильник, и оно должно разморожены и готовы к употреблению на следующий день 
    • В тот же день: оставьте на столе при комнатной температуре, чтобы они оттаяли примерно на 30 минут, пока они не станут гибкими. Затем разровняйте его и оставьте при комнатной температуре до полного размораживания
      • Если вы размораживаете его таким образом, сначала раскатайте его и положите в чугунную сковороду, а затем снова поставьте в холодильник, пока вы нарезаете яблоки и готовите смесь для начинки. Это позволит повторно охладить масло, необходимое для получения пышных слоеных слоев. t готовить до конца.
      • Убедитесь, что ваша духовка разогрета до 400F (400F) и остается на этом уровне — это идеальная температура для достаточно быстрой выпечки теста, чтобы образовались слои и прочная корочка, а также убедитесь, что оно пропечется и не станет рыхлым.
      • Не беритесь за тесто слишком сильно – чем теплее становится тесто для слоеного теста, тем сильнее тает масло и тем менее слоеным оно становится.
      • Сразу после добавления яблок поместите приготовленную галету в духовку. Чем дольше он стоит, тем больше шансов, что он промокнет на дне.
      • Если вы не хотите растаявшей каши, подождите, пока готовая галета немного остынет до комнатной температуры, прежде чем выкладывать сверху мороженое!

      Как обслуживать

      Эта галета из слоеного теста очень вкусна сама по себе, но половина удовольствия состоит в том, чтобы подать что-нибудь вкусненькое сверху. Некоторые из моих любимых:

      • Ванильное мороженое
      • Кленовое мороженое
      • Коричное мороженое
      • Домашние взбитые сливки
      • Coolwhip
      • Карамельный соус
      7 91 Хранение

      Если у вас осталась яблочная галетта , дайте ему остыть до комнатной температуры, затем нарежьте на отдельные ломтики и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

      Для разогрева подогрейте в духовке при 350°С в течение 10 минут.

      Часто задаваемые вопросы s

      Что такое галет?

      Галетты появились во Франции и представляют собой выпечку с плоской корочкой, которую заворачивают поверх сладкой или соленой начинки, придавая ей деревенский вид. Подробнее об этом здесь. Единственная реальная разница между пирогом и галетой заключается в том, что пирог также обычно покрыт корочкой или крошкой, тогда как у галетты просто загнуты края.

      Чем эта яблочная галет из слоеного теста отличается от обычной галеты?

      Отличие только в тесте! В традиционной галетте используется тесто, более похожее на тесто для пирогов, тогда как в этом используется слоеное тесто. Но оба дадут вкусную маслянистую корочку.

      Можно ли использовать тесто для пирогов вместо слоеного теста?

      Да! Он не будет таким «воздушным», но все равно будет маслянистым и вкусным.

      Можно ли использовать в начинке другие фрукты?

      Конечно! Я не проверял рецепт с другими фруктами, поэтому не могу точно сказать, нужно ли менять местами или добавлять какие-либо другие ингредиенты. Но груши, черника, клубника, персики — все это может стать отличной фруктовой галетой. Для некоторых более сочных фруктов (таких как черника/клубника/персики) я бы рекомендовал добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала, чтобы сгустить сок.

      Нужно ли предварительно готовить слоеное тесто?

      Нет!

      Могу ли я подготовить это заранее?

      Я бы не рекомендовал полностью готовить его, так как яблоки сделают слойку сырой, но вы можете приготовить только яблочную смесь накануне. Если вы это сделаете, накройте его и храните в холодильнике.

      Другие рецепты осенней выпечки

      Рецепт

      Распечатать рецепт Булавочный рецепт

      Яблочная галетта из слоеного теста

      Эта яблочная галетта из слоеного теста до краев наполнен нежными яблоками гренни смит, завернутыми в хрустящую, маслянистую, слоеную корочку из слоеного теста. В состав начинки входят корица, ваниль, коричневый сахар и сахарный песок, чтобы получилась идеально уютная смесь, позволяющая получить максимальную отдачу от осенней выпечки. Это красивое дополнение к любому столу, особенно когда его подают с большими шариками мороженого.

      5 из 1 голосов

      Время подготовки: 20 минут

      Время приготовления: 40 минут

      Общее время: 1 час

      Выход: 6 порций

      • ▢ 1 лист слоеного теста
      • ▢ 4 яблока сорта Гренни Смит
      • ▢ ½ ч. сахар
      • ▢ 2 чайные ложки лимонного сока около ½ лимона
      • ▢ ½ ч.

      • Очистить яблоки, разрезать их вертикально пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

      • В большой миске смешайте нарезанные яблоки с ½ чайной ложки корицы, 1 чайной ложкой ванили, ¼ чашки светло-коричневого сахара, 2 столовыми ложками сахарного песка, 2 чайными ложками лимонного сока и ½ чайной ложки кошерной соли.

      • Слегка присыпьте поверхность мукой и раскатайте лист слоеного теста скалкой, чтобы он соответствовал 10-дюймовому чугуну с небольшим выступом. Поместите его в свою чугунную сковороду. №

      • В чугунную сковороду, покрытую слоеным тестом, положите начинку из нарезанных яблок.