Яблочный слоеный пирог рецепт с фото: Пирог с яблоками из слоеного теста

Читайте: Сладкий слоеный пирог с манной кашей

Начинка:
400 г молотого мака,
70 г молотого печенья,
цедра одного лимона,
одна столовая ложка меда,
100 мл воды,
200 г сахарного песка,
два небольших яблока.
⠀
Дополнительно:
одно яйцо.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с начинкой в домашних условиях.
⠀⠀
1. Сначала готовим начинку. В миске смешиваем молотый мак, молотое печенье, цедру лимона. Нагрейте мед, сахар и воду в маленькой кастрюле до кипения, затем полейте маковую смесь. Мытые и очищенные яблоки натираем на терке и перемешиваем с остальной начинкой.

Читайте: Домашние пироги из слоеного теста с фаршем за час 

2. Для теста добавьте дрожжи в молоко. Просеянную пшеничную муку смешать с солью, сахарной пудрой, цедрой, добавить жир и масло, яичные желтки и замесить тесто. Оно получится слегка жирным, но не липким. Если оно у вас получилось слишком тугим – добавьте немножко молока, если же слишком липкое – чуток муки. Опару делать нет необходимости.
⠀
3. Разделите тесто на три равные части. Одну раскатайте и выложите на дно формы. Форму ранее смазать маслом и присыпать мукой или выложить пергаментом. Смазать половиной маковой начинки. Сверху прикрыть второй частью раскатанного теста, на которой распределить вторую часть начинки. Прикрыть оставшимся тестом.
⠀
4. Разделите яйцо на желток и белок. Смажьте пирог взбитым яичным желтком и уберите в холодильник на сорок-сорок пять минут. Когда желток высохнет, смазать белком и снова убрать в холодильник на тридцать минут. Когда белок высохнет, проткните пирог в нескольких местах зубочисткой и выпекайте пирог в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов пятнадцать минут.

Читайте: Деревенский пирог из слоеного теста

5. Готовый слоеный пирог достаньте из духовки, остудите, нарежьте порционными кусками, выложите на блюдо и подайте к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Tags: Слоеное тесто, Печенье, Сладкая выпечка, Дрожжи, Яблоки

Пирог Яблочная слойка — рецепт с фотографиями

	Patee. Рецепты Суббота, 17 января 2015 Подписаться Категория Пироги и пирожки Кухня Домашние рецепты Время 1 час 20 мин Способ Классический Порций 8 Описание рецепта Пирог Яблочная слойка- это не обычная выпечка из слоёного теста с яблоками! Пирог носит такое название благодаря тому, что в тесте присутствует большое количество нарезанных тонкими пластинками яблок, и, смешанные с тестом, эти яблочные пластиночки в готовом пироге создают слоистую структуру! В разрезе пирог выглядит, действительно, как слойка, а по вкусу… по вкусу пирог шикарный! Без преувеличения- оторваться невозможно! Для любителей выпечки с яблоками- это то, что надо, уверяю вас! Пирог Яблочная слойка- ароматный и сочный, не жалейте яблок, их количество можно увеличить по отношению к тому количеству яблок, которое предложено в рецепте!!! Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 3. 19 г Жиры 3.11 г Углеводы 26.15 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 142 килокалории и 85 нравится 258 добавили себе  Мне нравится Добавить себе Ингредиенты: Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 120 г Соль 1 щеп. Молоко коровье 100 мл Апельсин 1 шт. Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Яблоко 4 шт. Сливочное масло 25 г Сахар-песок 2 ч. л. Шаг 1: Для приготовления пирога Яблочная слойка нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоки, апельсин, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, молоко, сливочное масло, соль. Шаг 2: Яйцо куриное 3 шт. В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Шаг 3: Сахар-песок 120 г Соль 1 щеп. Всыпаем в миску к яйцам сахар и щепотку соли. Шаг 4: Молоко коровье 100 мл Взбиваем миксером яйца с сахаром и солью до получения пышной светлой пены. Вливаем в получившуюся яично-сахарную массу молоко комнатной температуры и взбиваем миксером ещё раз. Шаг 5: Апельсин 1 шт. С помытого и насухо вытертого апельсина снимаем цедру. Добавляем апельсиновую цедру в яичную массу и перемешиваем. Шаг 6: Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем сухие ингредиенты в жидкую основу теста. Вымешиваем однородное и не густое тесто. Шаг 7: Яблоко 4 шт. Яблоки очищаем от кожуры и специальным ножом удаляем сердцевину. Я брала 4 крупных яблока, вы смотрите по тому, какого размера яблоки у вас. Количество яблок можно смело увеличивать без страха испортить пирог! Шаг 8: Нарезаем яблоки овощерезкой на тонкие пластинки и перекладываем в тесто. Шаг 9: Аккуратно перемешиваем тесто с яблоками, чтобы не деформировать пластинки. Форму для выпечки небольшого диаметра (до 20 сантиметров и желательно разъёмную) выстелаем пергаментом для выпечки, и дно, и бортики. Переливаем тесто с яблоками в форму. Шаг 10: Сливочное масло 25 г Сахар-песок 2 ч. л. Кусочки сливочного масла раскладываем на поверхности сырого пирога, слегка присыпаем сахаром и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовке примерно на 1 час. Шаг 11: Готовый яблочный пирог должен иметь уверенно-румяную корочку. Остужаем пирог, извлекаем из формы. Шаг 12: Нарезаем пирог Яблочная слойка на кусочки и подаём к столу во время десерта. Шаг 13: Сочный яблочный пирог обязательно понравится любителям выпечки с яблоками! Шаг 14: Обязательно приготовьте этот необычный и оригинальный пирог с яблоками- он очень вкусный! Приятного аппетита! Это стоит попробовать Пирог «Яблочное кольцо» Слоеный пирог «Яблочные рожки» Яблочный пирог с засахаренными орешками Шоколадный пирог с цуккини Яблочные мини-пироги Яблочно-банановый пирог Яблочный пирог с карамелью Пирог с яблочно-сливовым вареньем	😞	😄	😛	😳	💣	👋	😎
😢	😜	💃	😈	🍻	🎮	😇	💝
🌹	👍	💀	🙋	😊	😠	💋	💏
😆	👽	😍	😏	🎧	🙅	😳	😂
😟	😶	😲	😴	😊	😳	😐	🚑
😉	🙌	✊

Запеченный бри из слоеного теста с яблоками • MidgetMomma

Главная » Рецепты » Запеченный бри из слоеного теста с яблоками

Рецепты

Лорен on 1 марта 2023 г. | Обновлено 4 апреля 2023 г. | Оценить рецепт

PinJump к рецепту

Как партнер Amazon и член других сетей, я могу получать комиссию от покупок, совершенных по ссылкам в этом посте. Для получения дополнительной информации прочитайте мою страницу раскрытия информации здесь.

12 акции

• Поделиться
• Твит

Ищете вкусный и простой рецепт для всей семьи? Этот яблочный пирог с запеченным бри , также известный как запеченный бри с яблоками, идеален! Это блюдо с хрустящей корочкой из слоеного теста и тягучей сырной серединкой обязательно понравится всем. И самое приятное, что для приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов. Эта легкая элегантная закуска идеально подходит для праздничного сезона и любого семейного праздника.

Запеченный бри из слоеного теста с яблоками

Я люблю запеченный бри в слоеном тесте. Мне нравится проявлять творческий подход и находить способы сделать эту вкусную закуску еще лучше. У меня есть много разных рецептов запеченного бри, которыми я поделилась, и этот самый последний — один из моих любимых. Плавленый сыр со сладким вкусом яблочного пирога — сочетание, которое покорит всех на любом вашем празднике.

Этот рецепт запеченного яблочного пирога с бри — идеальный рецепт для вашей следующей встречи или вечеринки. Его легко сделать, и он понравится всем. Это такой простой в приготовлении рецепт, который на вкус очень необычный. Хотя бри часто запекают для особых случаев, этот рецепт настолько прост, что вы можете приготовить его для перекуса и в обычный день.

Запеченный бри с яблоками сочетает вкус запеченного бри в слоеном тесте со вкусом яблочного пирога. Этот рецепт закуски бри делает ее легкой закуской, которую все будут просить вас приготовить.

Подайте это блюдо на следующую вечеринку, и вы станете хитом вечера! Вашим гостям понравится сливочный сыр бри и вкусная начинка для яблочного пирога.

Рецепты запеченного бри

• Запеченный бри с клюквой
• Запеченный бри из слоеного теста
• Запеченный бри с вишней

Можно ли переварить бри?

Да, бри можно переварить. Если вы это сделаете, сыр станет твердым и сухим. Кроме того, вы узнаете, что перепекаете, если слоеное тесто начинает подгорать и не становится золотисто-коричневым.

Как долго нужно печь бри?

Для этого рецепта вам понадобится выпекать бри около 20 минут. Это гарантирует, что сыр расплавится и станет липким.

Как лучше всего подавать запеченный бри?

Лучше всего подавать это блюдо теплым, с неповрежденной корочкой из слоеного теста. Подавайте его с крекерами или нарезанным багетом для обмакивания. Вы также можете украсить его фруктами, джемом или медом для дополнительного вкуса.

Можно ли есть кожуру бри?

Белая корка сыра бри съедобна. На самом деле, многим людям нравится его есть, потому что он имеет слегка хрустящую текстуру и ореховый вкус. Однако, если вам не нравится вкус кожуры, вы можете просто удалить ее перед подачей на стол.

Полезен ли запеченный бри?

Запеченный бри на самом деле довольно полезное блюдо. Он сделан из сыра, который является хорошим источником белка и кальция. Поскольку этот покрыт слоеным тестом и начинкой для яблочного пирога, в нем есть немного сахара и углеводов. Тем не менее, вы можете легко сделать его более здоровым, используя начинку для яблочного пирога без сахара и тесто из цельнозерновой муки.

Как долго я должен поставить бри в духовку?

Это зависит от того, насколько горяча ваша духовка, но вы должны готовить бри около 20 минут. Это гарантирует, что сыр расплавится и станет липким. Вы также можете оставить его на более длительное время, если хотите, чтобы тесто было очень хрустящим.

Бри должен быть комнатной температуры перед выпечкой?

Нет, бри не обязательно иметь комнатную температуру перед выпечкой. На самом деле, лучше всего запекать его, пока он еще холодный, чтобы сыр не переварился.

Можно ли заранее приготовить яблочный пирог бри?

Да, вы можете приготовить бри заранее. Просто подготовьте рецепт до момента выпечки. Затем накройте блюдо и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к выпечке. Когда вы будете готовы к подаче, разогрейте духовку и испеките бри в соответствии с инструкциями рецепта.

Как есть запеченный бри?

Запеченный бри — это закуска, к которой можно подать множество отличных вариантов.

Крекеры . Мой любимый способ насладиться им — с крекерами, и я люблю намазывать теплый запеченный бри с джемом на крекер.

Ломтики багета. Тонко нарезанный багет — отличный способ насладиться теплым липким запеченным сыром бри.

Хрустящий хлеб. Мне нравится багет, но подойдет любой хрустящий хлеб для намазывания или обмакивания расплавленного сыра.

С чем подавать запеченный бри?

При подаче запеченного бри я люблю делать его вкусным и дополнять его другими продуктами. Хотя макать эти предметы в сыр не вариант, они хорошо сочетаются с ароматами.

• нарезанные яблоки
• инжир
• нарезанные груши
• виноград
• орех пекан
• грецкие орехи

Варианты и советы

Форма для выпечки . Если вы подаете на вечеринку, мне проще всего испечь в тарелке для пирога, потому что все это останется в блюде, а не растечется, когда люди его едят.

Добавить орехи. Запеченный бри можно изменить, добавив орехи поверх джема перед тем, как завернуть его. Лучше всего использовать орехи пекан и грецкие орехи.

Домашнее слоеное тесто. Вы можете приготовить домашнее слоеное тесто, если хотите, однако я использую только замороженное слоеное тесто, купленное в магазине. Перед приготовлением запеченного бри обязательно дайте листу слоеного теста полностью оттаять.

Раскатайте слоеное тесто скалкой . Некоторые листы слоеного теста, которые я нахожу в магазине, меньше, чем раньше, если ваш лист слоеного теста слишком мал, используйте скалку и раскатайте его или соедините 2 куска листа слоеного теста, чтобы он был достаточно большим.

Домашняя начинка для яблочного пирога. Чтобы упростить задачу, я обычно использую консервированную начинку для яблочного пирога, но вы также можете использовать домашнюю начинку для яблочного пирога.

Добавить ломтики яблока . Хотя мне нравится использовать начинку для яблочного пирога, и вы захотите использовать начинку для яблочного пирога для этого рецепта, вы также можете добавить ломтики свежих яблок. При этом я люблю добавлять кусочки яблок Гренни Смит в яблочную смесь, которая идет из банки. Вы также можете использовать гала-яблоки.

Как долго вы готовите запеченный бри?

Запеченный бри в слоеном тесте выпекается 20-35 минут. Время выпекания будет зависеть от вашей духовки, поэтому начинайте проверять его с отметки 20 минут.

Как хранить остатки запеченного бри

Чтобы сохранить остатки бри, если они у вас есть, плотно заверните их в полиэтиленовую пленку или в герметичный контейнер. В холодильнике он хранится 3-4 дня.

Как разогреть запеченный бри из холодильника

Положите запеченный бри на противень и поставьте в духовку на 10-15 минут, пока сыр не прогреется. Вы можете завернуть его в алюминиевую фольгу перед нагреванием, если хотите. Вы поймете, что все готово, когда сыр снова расплавится.

Можно ли заморозить запеченный бри?

Вы можете полностью заморозить его, и это легко сделать. Заморозка — отличный способ подготовиться заранее, когда вы готовите закуски для вечеринки. Просто выполните все шаги по добавлению джема, заверните его в слоеное тесто, а затем плотно заверните в пищевую пленку и заморозьте.

Когда вы будете готовы испечь его, просто снимите с него полиэтиленовую пленку, смажьте его растопленным сливочным маслом, а затем испеките прямо в замороженном виде. Вам нужно будет испечь его на несколько минут больше, чем если бы вы делали это без заморозки.

Ингредиенты для яблочного пирога с бри

• 1 6-дюймовое круглое колесо бри
• 1 лист слоеного теста
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 чашка начинки для яблочного пирога
• 1/4 стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов (по желанию)
• Капля карамели сверху после приготовления (по желанию) 

Как приготовить яблочный пирог с запеченным бри в слоеном тесте

Разогрейте духовку до 375°F.

Разложите лист слоеного теста на противне или в форме для пирога и раскатайте его скалкой так, чтобы он был достаточно большим, чтобы обернуть сыр. Обрежьте края, чтобы они были круглыми, и у вас получилась овальная форма. Сохраните лишние кусочки слоеного теста.

Растопите масло в микроволновой печи в небольшой миске с интервалом в 30 секунд, пока масло не растает.

Затем с помощью кисточки смажьте растопленное масло внутри слоеного теста.

Поместите колесо бри в центр слоеного теста.

Выложите начинку для яблочного пирога поверх бри.

Поднимите края слоеного теста вверх и хорошо запечатайте, используя большую часть оставшегося сливочного масла.

Хорошо смажьте верх оставшимся сливочным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой до 375°F духовке 20-35 минут.

Выньте и дайте теплому бри постоять не менее 20 минут перед подачей на стол.

Лучшие рецепты закусок

• Азиатские роллы с говядиной и салатом
• Пицца Обезьяний хлеб
• Салатные обертки PF Chang’s
• Копченый сыр
• Французский луковый соус
• Отверстие для трещин

Яблочный пирог с запеченным бри

Создано Лорен

Оценок пока нет

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Время ожидания 18 минут

Количество порций 5

Ищете вкусный и простой рецепт для своей семьи? Этот яблочный пирог с запеченным бри идеален! Это блюдо с хрустящей корочкой из слоеного теста и тягучей сырной серединкой обязательно понравится всем. И самое приятное, что для приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов. И так, чего же ты ждешь? Готовь!

• 6-дюймовый бри
• 1 лист слоеного теста
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 стакан начинки для яблочного пирога
• 1/4 стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов по желанию
• Посыпать карамелью сверху после приготовления по желанию

90 019

Разогрейте духовку до 375° Ф.

• Разложите лист слоеного теста на противне или в форме для пирога и раскатайте скалкой, чтобы он был достаточно большим, чтобы обернуть сыр. Обрежьте края, чтобы они были круглыми, и у вас получилась овальная форма. Сохраните лишние кусочки слоеного теста.

• Растопите сливочное масло и с помощью кисточки смажьте растопленным маслом внутреннюю часть слоеного теста.

• Поместите бри в центр слоеного теста.

• Намажьте бри клюквенным соусом.

• Поднимите края слоеного теста вверх и хорошо запечатайте, используя большую часть оставшегося масла.

• Хорошо смажьте верх оставшимся сливочным маслом.

• Выпекать в предварительно разогретой до 375°F духовке 20-35 минут.

• Достаньте и дайте постоять не менее 20 минут перед подачей на стол.

Калорийность: 503 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 8 г | Жир: 37 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 17 г | Трансжиры: 0,4 г | Холестерин: 44 мг | Натрий: 345 мг | Калий: 107 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 416 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 2 мг

Запеченный яблочный пирог бри, запеченный бри из слоеного теста с яблоками

Закуска

Это ты сделал?

Подпишитесь на MM в Instagram и Pinterest, чтобы не пропустить новые креативные идеи!

О ЛОРЕНЕ

Привет! Я Лорен, невысокая мама (4 фута 10, если быть точным!), у которой есть страсть помогать другим и у которой всегда есть чашка кофе в руке. Удивительные рецепты, которые помогут домашнему повару стать домашним поваром, а также веселые семейные путешествия, веселые поделки и многое другое! Бери чашечку кофе и присоединяйся ко мне! Подробнее…

12 акции

• Поделиться
• Твит

размещено в: Закуски, Рецепты

Взаимодействие с читателями

Midget Momma находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.

Яблочный пирог со слоеным тестом

7 сентября 2021 г. · Изменено: 25 февраля 2022 г. автором Cashmere & Cocktails · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы последний вариант десерта на осень.

Когда в доме полно детей и гостей, которые приходят на обед, найти время, чтобы испечь что-нибудь вкусненькое на десерт, может быть проблемой. Если это про вас, эта яблочная галетта со слоеным тестом — просто находка.

Простота рецепта

Не секрет, что я люблю легкие десерты. Что-то, что я могу состряпать в крайнем случае, всегда является для меня выигрышем. С тремя детьми нельзя винить девушку за стремление к простоте. Я люблю этот рецепт Apple Galette, потому что он красивый, вкусный и быстро готовится.

Слоеное тесто

Чтобы все было быстро и легко, я использую покупное слоеное тесто. Да, вы можете сделать свой собственный, если захотите. Домашнее слоеное тесто очень вкусное. Тем не менее, ради экономии времени я выбрал магазинный вариант. Перед сборкой галет обязательно разморозьте слоеное тесто. Я оставил свой в холодильнике на ночь, и это было прекрасно.

Apple Choice

Для этого рецепта я использовала яблоки Honey Crisp. Это мои любимые яблоки во многих отношениях, и я люблю печь с ними. Они как раз в меру сладкие. Другие яблоки, которые я рекомендую для этого рецепта, — Гренни Смит или Гала, но не стесняйтесь использовать то, что вам больше нравится.

Сборка

Мне нравится этот рецепт, потому что дети могут легко помочь со сборкой. Помимо нарезки яблок, ваши мини-помощники могут выполнять большинство задач без особого труда (конечно, в зависимости от их возраста). Есть даже некоторая покраска, если считать яичную смывку. Честно говоря, весело для всех.

Инструкции по подаче

Я советую подавать эту яблочную галету теплой и с мороженым. Он хорошо хранится 2-3 дня при хранении в герметичном контейнере и может быть разогрет после факта.

Пролистайте ниже, чтобы найти рецепт яблочной галеты со слоеным тестом, и если вы еще этого не сделали, , не забудьте подписаться!

Рецепт

Яблочный пирог со слоеным тестом

Кашемир и коктейли

Сделайте осенний сезон еще уютнее с этим рецептом яблочной галетте. Он сделан из покупного слоеного теста и станет отличным десертом в последнюю минуту!

5 из 1 голосов

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Десертное блюдо

Американская кухня

Количество порций 6 порций

Калорийность 358 ккал

• 4 Большие яблоки, очищенные и нарезанные 9 0020
• 5 столовых ложек коричневого сахара
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 2 ч. 0020
• 1 столовая ложка сахара грубого помола, по желанию

• Разогрейте духовку до 425°F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Отложите.

• В средней миске смешайте яблоки, коричневый сахар, муку, корицу, ваниль и лимонный сок. Перемешивайте, пока яблоки не будут хорошо покрыты. Отложите.

• На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в круг диаметром 14 дюймов (примерно).

• Переложите раскатанное тесто на подготовленный противень.

• Поместите яблочную смесь в тесто, оставив 2-дюймовую границу.

• Аккуратно заверните края теста на начинку, оставив большую часть яблок открытыми.

• Выпекать 20-25 минут или пока корочка не станет золотистой калУглеводы : 50 г Белков: 5 г Жиров: 17 г Насыщенных жиров: 4 г Полиненасыщенных жиров: 2 г Мононенасыщенных жиров: 9гТранс-жиры: 1 гХолестерин: 27 мгНатрий: 116 мгКалий: 192 мгКлетчатка: 4 гСахар: 25 гВитамин А: 109 МЕВитамин С: 8 мгКальций: 32 мгЖелезо: 2 мг 03

  Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось !

  Если вам понравился этот рецепт, обязательно подпишитесь на этот блог, подпишитесь на меня в Instagram и используйте хэштег #cashmereandcocktailsblog, чтобы я мог полюбить ваш пост.