Закуска на фуршетный стол: Фуршетный стол, 497 рецептов приготовления фуршета с фото на Вкусо.ру

Фуршетные закуски — 751 пошаговый рецепт с фото

  • Нарезка колбасная • Оливки, помидоры черри • Виноград, сыр твёрдый кубиком (сыр можно использовать любой) • Роллы из огурцов на хлебце • Рулетики из ветчины на хлебце

    • Германия

    Алла Райзих

  • Тестовый хлеб

    • 30 минут

    Светлана Шуклина

  • Готовое слоеное тесто (дрожжевое)🥠 • Маринованные огурцы (корнишоны)🥒 • Плавленый сыр 🧀 • Легкий майонез🥣 • Чеснок🧄 • Яйцо🥚

    Елена Селиванова

  • Яйца 🥚 • Соль 🧂 • Кефир 🍶 • Масло растительное 🥃 • Мука 🍚 • Разрыхлитель • Колбаса вареная 🥓 • Сыр твердый 🧀 •

    Елена Селиванова

  • сиру фета • зелених або чорних маслин • арахісу

    Ірина Паращак

  • груша • твёрдого сыра (у меня с пажитником и грецким орехом) • сладкого урюка • Шпажки для канапе

    Ирина Мысина ✈ Амбассадор Кукпад

  • Картофель вареный • Морковь вареная • Свекла вареная • Майонез • Сельдь малосольная • Перья лука

    Оксана Филоненко 🏃‍♂️

  • солёных крекеров • творожного сыра • копчёной корейки • помидорок черри • свежая зелень

    • 20 мин
    • 12 канапе
    • Волгоград, Волгоградская область, Россия

    Любовь Попова

  • Томат Черри • Огурец • Оливки • Сыр • Ветчина • Слоёное тесто

    • 25 мин
    • 12 порции
    • Качканар, Свердловская область, Россия

    🇷🇺 Ольга Бородина ✈️ Амбассадор

  • виноградин 🤭 • банана • киви • зубочисток 🤭

    • 10 мин

    🤟Оксана✅️Амбассадор🤟

  • варёное яйцо • плавленый сырок • чеснока • майонез • гранат для украшения • зелень-укроп • крекера или галета

    • 30 мин
    • 1 порция

    🤟Оксана✅️Амбассадор🤟

  • авокадо • киви • оливки без косточки • сыра • специи

    • 15 минут
    • 9 шт

    Елена Покрина ✈ Амбассадор😀

  • Виноград без косточек • Грецкий орех • Сыр мягкий с плесенью • Шпажки для канапе

    • 5 минут
    • 2 порции
    • Москва, Россия

    Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

  • Авокадо • Хлеб кирпичик • Чеснок • Помидор 1/4 часть • Петрушка для украшения • Итальянская соль • Масло для жарки • Шпажки деревянные

    • 20 минут
    • 2 порции
    • Беларусь

    Светлана Иванова

  • Сыр • Майонез • Чеснок • Колбаса или ветчина • Черри • Мексиканская лепешка

    Анастасия

  • Манго • Креветки • Мята-(листики) • Шпажки • Сок лимона • Мёд • Карри • Соль •

    • 15 минут.

    _mir_zakusok_

  • Огурец • сливочный сыр • Слабосоленая рыба • Кунжут

    🌸Инна Зайкина🌸

  • Помидоры черри • Болгарский перец • Кукуруза из баночек • Свежий огурец • Сыр,ветчина • Виноград • Креветки,грибочки

    • 30-40мин.
    • Германия

    Alenuschka

  • Творожный сыр • Бекон сырокопченый • Финики большие • Огурец (небольшой)

    • ваши 20 минут
    • 9 штук

    Людмила Трофимова

  • колбаска с чесноком • жёлтый или красный упругий помидор сливовидный • сыра «Гауда» • бородинского хлеба • Мелкие маринованные шампиньоны

    • 15 минут
    • 10 порций

    Анна Ревенко

Помогите нам улучшить результаты поиска

Фуршетные закуски — праздничные рецепты

Если вам необходимо организовать фуршет или же вы просто хотите разнообразить праздничный стол холодными мини-закусками, то предложенные ниже рекомендации и рецепты помогут вам справиться с поставленной задачей.

Прекрасным беспроигрышным вариантом, как всегда, являются холодные закуски для фуршетного стола на шпажках. Здесь есть где разгуляться воображению и фантазии. Компонуя различные продукты, собирая их в одно канапе и нанизывая на шпажку, каждый раз получаем новый вкус. Идеальный желаемый результат чаще получается спонтанно, казалось бы, из несовместимых продуктов. Так плод чьей-то фантазии создал популярное канапе из сыра и винограда, из сельди и киви, а также авокадо и креветок.

Практически для любого канапе можно использовать в качестве украшения, а также дополнительных вкусовых характеристик маслины или оливки без косточек, листики свежей зелени, ломтики сыра и овощей. А далее подключаем фантазию, и создаем фуршетные шедевры исходя из того, что имеется у вас из продуктов в наличии.

Если же есть желание разнообразить стол более оригинальными фуршетными изысками, то можно, например, подать подходящий по вкусу салат порционно в тарталетках или же на чипсах, а чтобы они не слишком размокали от влаги, присутствующей в салате, на дно простелить кусочки салатных листиков.

Особенно эффектно дополнит стол фуршетная закуска из слоеного теста. Вариант такой закуски предложим ниже.

Тартинки из слоеного теста с сельдью

Ингредиенты:

  • тесто слоеное;
  • филе сельди;
  • творожный сыр;
  • сметана;
  • яйца;
  • свежая зелень укропа;
  • смесь молотых перцев.

Приготовление

Из слоеного теста вырезаем прямоугольники, квадраты, ромбики или звездочки — любые изделия желаемой формы. Главное, чтобы они были небольшими по размеру (примерно от трех до пяти сантиметров). По желанию в тесте можно сделать углубление для последующего наполнения или же выложить тесто в формочки для кексов и испечь слоеные тарталетки. Располагаем полученные фигуры на промасленном противне, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке двадцать минут или до желаемой румяности.

Как вариант наполнения можно использовать филе сельди и своего рода творожно-рыбный крем. Для его приготовления обрезки рыбки и неровные ее части пробиваем блендером с небольшим количеством творога и сметаны, добавляем яичные желтки по вкусу. Можно добавить также немного измельченной зелени. Накладываем немного полученной массы на готовые тартинки из слоеного теста и кладем сверху ломтик селедочки.

Можно вместо сельди использовать филе лосося, а вместо крема мягкий творожный или плавленый сыр.

В следующем рецепте мы расскажем, как приготовить простую, но очень вкусную фуршетную закуску из оливок.

Закуска на фуршетный стол из оливок

Ингредиенты:

  • оливки зеленые фаршированные – 300 г;
  • твердый сыр – 250-300 г;
  • майонез – 25 г;
  • орехи грецкие – 50-60 г.

Приготовление

Твердый сыр перетираем через мелкую терку, добавляем майонез и перемешиваем. Должна получиться немного вязкая, но все еще воздушная сырная масса. Из нее скатываем шарики, в каждый из которых помещаем внутрь по одной зеленой оливке с начинкой. Лучше взять оливки, фаршированные креветками, крабами или тунцом.

Панируем шарики в измельченных грецких орехах, накалываем на шпажки и укладываем на блюдо.

Еще одна холодная закуска для фуршетного стола понравится любителям крабовых палочек.

Фуршетная мини-закуска из крабовых палочек

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 220 г;
  • твердый сыр – 120 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – по вкусу;
  • свежая зелень.

Приготовление

Ставим вариться яйца, и через десять минут кипения погружаем их на минутку в ледяную воду, а затем очищаем и натираем на мелкую терку.

Пока варятся яйца, пропускаем через мелкую терку твердый сыр и очищенный зубчик чеснока. Крабовые палочки очищаем и также перетираем через терку в мелкую крошку, одну часть которой смешиваем с остальными компонентами, а вторую помещаем в отдельную мисочку.

Перетертую смесь заправляем майонезом, перемешиваем тщательно и формируем из нее шарики, которые панируем в оставленной крабовой крошке.

Укладываем шарики на блюдо, украшаем веточками свежей зелени и можем подавать.

Приготовить закуски на фуршетный стол абсолютно несложно. Немного свободного времени, чуточку воображения и самую малость терпения, ну и конечно же побольше разных вкусностей, и ваш фуршетный стол будет на высоте.

 

Таблица аппетита — Bilder und stockfotos

594.280Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos

DurchSteRen 594.2888. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

tischdekoration von schönem leckerem essen am festtag. — стол с закусками, фотографии и изображения

Tischdekoration von schönem leckerem Essen am Festtag.

verschwommenerhintergrund aus bunten getränken und minimalem essen — happy-hour-konzept mit ausgefallenen Cocktails und leckeren vorspeisen, die in der lounge auf dem dach serviert werden — более теплый винтажный фильтр auf geringer schärfentiefe — стол для закусок Stock-fotos und Bilder

Hintergrundener aus bunten Getränken und minimalem…

direkt über der ansicht von tapas — стол для закусок стоковые фотографии и изображения

Direkt über der Ansicht von Tapas

Direkt über Blick auf verschiedene Lebensmittel. Frische Meze-Platte Steht auf dem Tisch. Das Essen wird serviert.

tischkonzept im mittleren osten, in der araber oder im mittelmeer — appetizer table stock-fotos und bilder , gegrilltem Gemüse, gefüllten Weinblättern, Oliven und Nüssen.

appetizertisch und tv-hintergrund, um spiel zu sehen — таблица закусок, стоковые фотографии и фотографии

Appetizertisch und TV-Hintergrund, um Spiel zu sehen

Vorspeisentisch und TV-Hintergrund, um das Spiel mit Freunden zu sehen. Горизонтальная композиция. Vorderansicht.

Frauen Essen Frische Mediterrane Platte auf dem tisch — стол для закусок Stock-fotos und Bilder

Frauen Essen Frische Mediterrane Platte auf dem Tisch

Hochwinkelansicht der frischen Mahlzeit auf dem Tisch. Frauen ernähren sich gesund. Sie sind mit mediterraner Platte.

arabischer und nahöstlicher esstisch. хумус, табуле-салат, фатуш-салат, лаваш, флейш-кебаб, фалафель, пахлава, гранатапфель. набор арабских прав. ansicht von oben, flach liegend — таблица закусок со стоковыми фотографиями и фотографиями

Arabischer und nahöstlicher Esstisch. Hummus, Tabbouleh-Salat,…

Arabischer und nahöstlicher Esstisch. Хумус, табуле-салат, фатуш-салат, лаваш, флейшкебаб, фалафель, пахлава, гранатапфель. Установить арабский суд. Драуфсихт, флаш Verlegung.

verschiedene speisen auf dem grill auf einem holztisch mit textfreiraum gekocht. — стол для закусок стоковые фото и изображения

Verschiedene Speisen auf dem Grill auf einem Holztisch mit. ..

web — стол для закусок стоковые изображения, -клипарт, -мультфильмы и -symbolechampagner-empfang — стол для закусок стоковые фото и изображения

Шампанское -Empfang

Overhead-ansicht von vier verschiedenen Aromatigen Hühnerflügeln mit Bier — Стол для закусок Stock-fotos und Bilder

Overhead-Ansicht von vier verschiedenen Aromatigen Hühnerflügeln…

glaser wein und käse. sortiment oder verschiedene käsesorten, weingläser und flaschen auf dem tisch im restaurant. roter, rosa und gelber wein oder champagner auf dem tisch. weingut konzept bild — таблица закусок стоковые фото и фотографии

Gläser Wein und Käse. Sortiment oder verschiedene Käsesorten,…

Ручка для мужчин, глазер с оранжево-розовым вином Klirren — стол для закусок фото и фотографии

Рука для мужчин, глазер с апельсином для розового вина…

verschiedene käsesorten und fleischvorspeis overhead-ansicht oben rand auf einem weißen marmorhintergrund mit kopierraum — таблица закусок стоковые фотографии и изображения

Verschiedene Käsesorten und Fleischvorspeisen, Overhead-Ansicht. ..

Verschiedene Käsesorten und Fleischvorspeisen. Oberer Rand, Overhead-Ansicht auf weißem Marmorhintergrund mit Kopierraum.

vorspeiserahmen: rotwein, iberico schinken und käse auf rustikalem tisch — appetizer table stock-fotos und bilder

vorspeiserahmen: rotwein, iberico schinken und kase auf… Schneidebrett mit verschiedenen Käsesorten und Iberico-Schinken, die am linken Rand angeordnet sind und auf der rechten Seite nützlichen Platz für Text und / oder Logo lassen. Einige Trauben, Oliven, Nüsse und ein Korkenzieher vervollständigen die Komposition. Vorherrschende Farben sind Rot und Schwarz. XXXL 42Mp Studiofoto для Sony A7rii и Sony FE 90mm f2.8 Makro G OSS Objektiv

Пиво и закуски на футбольном поле tv-hintergrund — Стол для закусок Stock-fotos und Bilder

Пиво и закуски на футбольном поле TV-Hintergrund

frauen mit gläsern wein und käseplatte auf dem tisch, ansicht стол фото и фотографии

Фрауэн мит Gläsern Wein und Käseplatte auf dem Tisch, Ansicht. ..

тапас essen — таблица закусок фото и фото

Tapas Essen

Draufsicht auf verschiedene Tapas-Food-Rezepte. Köstlicher Tisch mit Lebensmitteln.

verschiedene lebensmittel auf dem alten holztisch — стол для закусок, фото и фотографии

Verschiedene Lebensmittel auf dem alten Holztisch

Overhead-Bild von verschiedenen selbst angebauten Lebensmitteln, Gemüse und Fleisch, auf einem alten. Gesunde Ernahrung. Bio-Lebensmittel im Freien.

gruppe von freunden sprechen und trinken zu hause fühlen — appetizer table stock-fotos und bilder0003 Лучший декантер водки и традиционных украинских закусок — Таблица закусок фото и фотографии

Лучший декантер водки и традиционные украинские… — стол для закусок фото и фотографии

Большой Auswahl и verschiedenen bunten Snacks auf der Hochzeit-Buff

брускетта mit lachs, творог и gurke auf toast im high-key-stil auf weißem hintergrund. — стол с закусками, фотографии и изображения

Bruschetta mit Lachs, Quark und Gurke auf Toast im High-Key-Stil. ..

Шведский стол с закусками, канапе, бутербродами и разнообразными блюдами, приготовленными в свободном доступе, копировальной технике. servieren von speisen. кейтеринг банкеттиш — стол для закусок фото и фото

Буфет с закусками, канапе, бутербродами и гарнирами с…

начос с сальсой и козьим соусом, картофельной капустой, лаймом и чилишотом на сладком фоне. konzept mexikanisches essen. top-ansicht und kopierbereich — таблица закусок стоковые фотографии и изображения

Maischips Nachos mit Salsa und Käsesauce, frisches Kraut,…

geschäftsleute mittagessen am — стол для закусок, фото и фотографии -Посмотреть. Мексиканские блюда — стол для закусок, фото и фотографии

Gruppe von Freunden, мексиканские тако и традиционные блюда…

брашетта или традиционные испанские тапас — стол для закусок, фото и изображения

Brushetta или традиционные испанские тапас

zwei gläser bier — стол для закусок стоковые фото и изображения

Zwei Gläser Bier

встреча деловых людей в ресторане einem, баре — стол для закусок stock-fotos und bider

встреча деловых людей в ресторане einem, баре

светлое пиво -пиво и закуски — стол для закусок, фото и фото

светлое пиво и закуски

gebratene hähnchenflügel mit karotten, stangensellerie und dip-sauce — стол для закусок, фото и фото

Gebratene Hähnchenflügel mit Karotten, Stangensellerie und DIP-sau

Gebratene Hähnchenflügel mit Karotten, Selleriestangen und Dip-Sauce auf rustikalem Holztisch

кейтеринг-банкеттиш ан дер рецепшн. — стол для закусок, фото и фотографии

Банкетно-кейтеринговая служба.

Ресторанное представительство, Молекулярная гастрономия, Высокая кухня, Lebensmittelkonsum, Partykonzept.

luxuriöses restaurant tisch auf den sonnenuntergang — таблица закусок стоковые фото и изображения

Роскошный ресторан Tisch auf den Sonnenuntergang

Luxus-Restauranttisch mit Sushi-Gericht, Champagner und Sonnenuntergang am Strand von Barcelona

mittelteil der frau serviert meze-platte auf dem tisch — Стол для закусок Stock-fotos und Frau telder

Mittelteil der frau serviert meze-platte auf dem tisch Platte auf dem Tisch

Mittelteil der Frau, die frische Meze-Platte hält. Nahaufnahme der mediterranen Küche. Sie serviert Essen auf dem Tisch.

nahaufnahme von wurstbrett und gläser wein auf holztisch. — стол с закусками, фотографии и изображения

Nahaufnahme von Wurstbrett und Gläser Wein auf Holztisch.

veraity schalen mit biersnacks — appetizer table stock-fotos und bilder

Veraity Schalen mit Biersnacks

brasilianische snacks — appetizer table stock-fotos und bilder

Brasilianische Snacks

Frittierte Krokettenportion (coxinha de frango) — Nahaufnahme

canape vorspeisen — appetizer table stock -fotos und bilder

Canape Vorspeisen

vorspeisen-tisch mit italienischen antipasti-snacks. брашетта или аутентичные традиционные испанские тапас eingestellt, vielzahl käseplatte über graue konkretenhintergrund. ansicht von oben flach legen — таблица закусок, стоковые фотографии и изображения

Vorspeisen-Tisch mit italienischen Antipasti-Snacks. Brushetta…

кейтеринг hochzeit шведский стол veranstaltungen — стол для закусок stock-fotos und bilder

кейтеринг Hochzeit шведский стол Veranstaltungen

кейтеринг Hochzeitsbuffet für Veranstaltungen

paar beim mittagessen mit frischen salaten und vorspeisen — Mittarbes 0 Pattarbendages table bilder fotos frischen Salaten und Vorspeisen

eine Elegante junge frau beim mittagessen in einem gemütlichen restaurant — таблица закусок стоковые фотографии и изображения

Eine Elegante junge Frau beim Mittagessen in einem gemütlichen. ..

Eine junge Frau, eine положительный Frau, isst ein leckeres Essen in einem gemütlichen Ресторан. Eine moderne junge Frau

Пиво и закуски — стол для закусок стоковые фото и фотографии

Пиво и закуски

Biersnacks auf Steintisch. Verschiedene Nüsse, Kartoffelchips. Draufsicht mit Kopierraum

urlaub sommer brunch party tisch im freien in einem haus Hinterhof mit vorspeise, glas rosé wein, frische getränke und bio-gemüse — таблица закусок stock-fotos und bilder

Urlaub Sommer Brunch Party Tisch im Freien in einem Haus…

freunde essen in der vorstadt garten von paris — appetizer table stock-fotos und bilder

Freunde Essen in der Vorstadt Garten von Paris

Vintage-getönte Nahaufnahme des Tisches im Garten Eines Pariser Vorstadhauses, gefüllt mit Традиционный французский Küche, verschiedenen Käsesorten, Wein, hausgemachtem Baguettebrot sowie Obst und Gemüse. Freunde genießen das schöne Frühlingswetter bei einem typisch französischen Brunch mit Wein, Brie-Käse, Blauschimmelkäse und Baguettes.

Настройте фуршет с закусками

ОПУБЛИКОВАНО: ОБНОВЛЕНО: АВТОР: Tori

Кажется, что каждый раз, когда я планирую мероприятие, я теряюсь в задумках о закусках для вечеринок (в частности, идеях с закусками). В итоге я трачу на Pinterest часа , пытаясь найти уникальные, вкусные и легкие закуски. Ты же знаешь, я люблю легкую еду для вечеринок. Но эта идея идет еще дальше — накрывается фуршет с закусками!

Если вы задаетесь вопросом, какие закуски подавать (или как их подавать), этот пост для вас!

Этот пост спонсирован, все мнения мои.

Шведский стол с закусками

Когда Гарри и Дэвид связались со мной, чтобы поделиться своей новой коллекцией закусок для гурманов, я был ВСЕ УШИ. Как вы знаете, я все  о том, чтобы найти способы упростить развлечение, не жертвуя частью мысли и впечатлениями гостей.

Компания Harry & David выпустила новую коллекцию изысканных изысканных блюд, созданных для повседневного развлечения с элегантностью и легкостью. Он называется Harry & David Gourmet (и позвольте мне сказать вам, что это сбывшаяся мечта для хозяев и хостесс во всем мире).

Установка витрины с закусками

Если вы ищете креативный способ подачи закусок, я поделюсь с вами своим способом настройки — шведского стола с закусками. Мы уже говорили об организации буфета, но этот специально для закусок.

Это идеальный способ устроить вдумчивую презентацию для гостей, а также позволить им обслуживать себя, что идеально подходит для неформальных встреч в вашем доме.

Как организовать фуршет с закусками

Первый шаг — очистить буфет, буфет или консольный стол для использования в качестве фуршета.

Затем я выкладываю на стол дорожку и разные порционные кусочки, которые буду использовать для закусок. Просто соберите то, что у вас есть дома: тарелки, подставки для тортов и сырные доски. Не бойтесь смешивать и сочетать.

Совет: Я люблю выдвигать ящик консольного стола и использовать его для хранения салфеток и тарелок с закусками. Гости могут просто взять то, что им нужно, и мне не нужно использовать драгоценное место на столе для этих предметов.

Как выбрать закуски для вечеринки

Пришло время выложить закуски! Мне нравится включать разнообразие, чтобы гости могли быть уверены, что найдут то, что им понравится. В коллекции Harry & David Gourmet есть все, от пикантных до сладких, что облегчает выбор.

Не могу не сказать о разнообразии закусок, которые они предлагают – все они такие вкусные, такие простые в приготовлении и обязательно произведут впечатление на ваших гостей! Будь то пикантный гарнир, десерт или целая декадентская паста, в Harry & David Gourmet есть все, чтобы развлечь вас элегантно и непринужденно.

Их можно комбинировать и сочетать для любого случая: книжного клуба, праздничных вечеринок, игровых вечеров и любого другого времяпрепровождения с друзьями и семьей.