Закуска с консервированным с тунцом консервированным: Рецепты с консервированным тунцом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Лучшие рецепты с консервированным тунцом Основные блюда

Хорошие новости для всех, кто собирается готовить из того, что есть на кухне. Банка тунца — идеальная белковая основа для множества блюд, от горячей нежной запеканки до ярких салатов в средиземноморском стиле.

Рекомендуем

Запеканка из яичной лапши и тунца

Нежное блюдо с яичной лапшой целиком готовится в одной форме для запекания. На вкус оно такое же, как запеканки из детства, но здесь нужно меньше посуды (и уборка будет проще). Вместо классического грибного крем-супа мы используем сочетание сыра, бульона, жирных сливок и сметаны, которое обеспечивает такую же бархатистую текстуру.

Рецепт: Запеканка из яичной лапши и тунца

Сэндвич с тунцом

Как сделать бейглы со сливочным сыром еще вкуснее? Выложите на них листья латука, помидор и пикантный салат с тунцом!

Рецепт: Сэндвич с тунцом

Летний салат с тунцом и макаронами

Соедините макароны, тунца, зеленую фасоль и морковь с пряной заправкой из белого винного уксуса — это яркое ароматное блюдо на любое время года.

Рецепт: Летний салат с тунцом и макаронами

Сэндвичи из питы с тунцом

Хочется сытной согревающей еды? Банка тунца вас выручит. Приправьте рыбу специями и начините ею питу вместе с сыром, а затем прогрейте. Просто и вкусно.

Рецепт: Сэндвичи из питы с тунцом

Салат из тунца в чашах из латука (кето-диета)

Это блюдо для кето-диеты — гибрид двух салатов, «BLT» и с тунцом. Масло из банки тунца придаст дополнительный вкус.

Рецепт: Салат из тунца в чашах из латука (кето-диета)

Лингвини «Путтанеска» с тунцом

Путтанеска — итальянское блюдо с ароматными ингредиентами: помидоры, оливки, каперсы и чеснок. Мы используем их вместе с тунцом для простой и вкусной вариации классической пасты.

Рецепт: Лингвини «Путтанеска» с тунцом

Салат с тунцом на лепешке «Из запасов кладовой»

Даже если кухонный шкаф почти пуст, ингредиенты для этих простых и особенных лепешек вы, скорее всего, найдете. Сочетание вяленых томатов и уксуса придает фасолевой пасте пикантность, которая хорошо сочетается с салатом из тунца и оливок. Это отличная закуска или небольшое основное блюдо. Пасту можно также намазывать на любимые крекеры.

Рецепт: Салат с тунцом на лепешке «Из запасов кладовой»

Запеканка с тунцом и яичной лапшой

Когда нужно несложное блюдо для всей семьи, можно рассчитывать на классику. В своей макаронной запеканке Ри использует простые ингредиенты, а готовка займет всего 1 час. Блюдо непременно соберет всех за одним столом!

Рецепт: Запеканка с тунцом и яичной лапшой

Спагетти с тунцом и мятой

Если вы любите яркие вкусы, перемешайте спагетти с консервированным тунцом, хлопьями красного перца и свежей мятой. Это уникальное блюдо вы будете готовить снова и снова.

Рецепт: Спагетти с тунцом и мятой

Горячие бутерброды с тунцом

Мы в восторге от этой семейной версии классического сэндвича с тунцом. Кто не любит открытые бутерброды с тягучим расплавленным сыром?

Рецепт: Горячие бутерброды с тунцом

Мак-н-чиз с пименто

Трудно выбрать любимую часть этого насыщенного блюда: сыр пименто, сливочный топпинг из крекеров, или же тунец, который делает мак-н-чиз еще вкуснее.

Рецепт: Мак-н-чиз с пименто

Средиземноморский салат с тунцом

Вместо добавления майонеза придайте салату средиземноморскую нотку. Вкусы лимона, свежего укропа и помидора делают это блюдо ярким и солнечным.

Рецепт: Средиземноморский салат с тунцом

Панцанелла с тунцом и нутом

Кубики хлеба смешиваются с помидорами, базиликом, сельдереем, нутом, огурцом, тунцом и каперсами. Добавьте заправку из красного винного уксуса с горчицей — простое блюдо, идеальное в теплую погоду.

Рецепт: Панцанелла с тунцом и нутом

Парижские сэндвичи с тунцом

Превратите консервированного тунца в изысканный сэндвич в стиле бистро, добавив сердцевины артишоков и оливки из запасов кладовой. Выложите рыбу на хлеб вместе с рукколой и редисом — перед вами быстрые вкусные сэндвичи.

Рецепт: Парижские сэндвичи с тунцом

Самый вкусный салат с тунцом

Мы любим много разных видов этого салата, но классическая версия самая лучшая. Сельдерей и красный лук придают терпкость и хрустящую текстуру, а майонез с горчицей соединяют все в одно целое. Лимонный сок не обязателен, ведь в традиционном рецепте его нет, но мы советуем его добавлять, чтобы вкусы салата стали ярче.

Рецепт: Самый вкусный салат с тунцом

Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Белая фасоль, соленые оливки и свежие красочные овощи превращают обычные консервы в лакомство в тосканском стиле. Подавайте в мисках, как в рецепте, или используйте в качестве начинки для питы и рулетов.

Рецепт: Теплый салат из фасоли с тунцом по-тоскански

Спагетти с рыбными фрикадельками

Нет говяжьего фарша? Не проблема. Кэти готовит к пасте фрикадельки из консервированного тунца. Они легко лепятся вместе с хлебными крошками, сыром и яйцом, а на вкус не уступают мясным.

Рецепт: Спагетти с рыбными фрикадельками

Горячий салат с тунцом в хлебных чашах

Для этих сэндвичей мы достаем мякоть по центру 4 ломтиков хлеба и выкладываем внутрь слои любимых начинок: американский сыр, майонез, консервированный тунец, помидоры, соленые огурцы и овощные ростки. Хрустящий сюрприз — картофельные чипсы в нижнем слое.

Рецепт: Горячий салат с тунцом в хлебных чашах

Тостадас с тунцом и острым майонезом

Тостадас — интересная альтернатива тако, и они очень вкусны с тунцом. В этом рецепте соленый копченый вкус обеспечивают порошок чипотле, соус пико-де-гальо и оливки, фаршированные перцами пименто.

Рецепт: Тостадас с тунцом и острым майонезом

Спагетти с тунцом и соусом маринара

Хлопья красного перца и консервированный тунец — два ингредиента из кладовой (которые, вероятно, у вас уже есть), придающие обычным спагетти совершенно новый вид.

Рецепт: Спагетти с тунцом и соусом маринара

Макаронная запеканка с тунцом

В этой версии классической запеканки на удивление мало жира. Вместо концентрированного супа в оригинальном рецепте вы приготовите домашнюю сливочную смесь. Свежие хлебные крошки подрумяниваются прямо на запеканке!

Рецепт: Макаронная запеканка с тунцом

Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом

Эти «сэндвичи», богатые белком, лучше всего подавать сразу после приготовления. Мы используем английские огурцы: их кожура тоньше, чем у тепличных, и ее не нужно счищать. Подавайте каждый сэндвич, обернув вощеной бумагой, чтобы ингредиенты не выпадали, и смело кусайте!

Рецепт: Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом

Паста орзо с тунцом на сковороде

Тунец — идеальная белковая основа для быстрого блюда из подручных продуктов, и эта паста тому доказательство. Возьмите основные ингредиенты из кухонного шкафа и холодильника (фасоль, тунец, консервированные томаты, макароны и чеснок), и всего через полчаса будет готов обед.

Рецепт: Паста орзо с тунцом на сковороде

Бейгл с начинкой «Нисуаз»

Салат Нисуаз один из наших любимых: сваренные вкрутую яйца делают его очень сытным, а оливки придают чудесный соленый вкус. И то и другое, помимо тунца, вы найдете в этом незабываемом сэндвиче из бейгла.

Рецепт: Бейгл с начинкой «Нисуаз»

Томатный соус с тунцом к спагетти

Консервированный тунец хорош не только для сэндвичей. Мы любим использовать его как дополнение простого блюда из пасты с томатным соусом.

Рецепт: Томатный соус с тунцом к спагетти

Салат с артишоками, фасолью и тунцом

С консервированными продуктами здоровое питание становится проще. А этот салат универсальный и легкий в приготовлении. Консервированная фасоль, сердцевины артишоков и тунец соединяются в полезном блюде для обеда или ужина.

Рецепт: Салат с артишоками, фасолью и тунцом

Классические горячие бутерброды с тунцом

Сэндвичи от Ри незаменимы, когда у вас мало времени: они готовятся всего 16 минут!

Рецепт: Классические горячие бутерброды с тунцом

Основные блюда / Запеканки / Рыба и морепродукты / Закуски / Рыбные закуски / Салаты / Салаты с рыбой / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Закуска с тунцом: пошаговый рецепт с фото

Тунец — очень удобная рыба, большая, косточек мало, вкус отменный, осталось лишь разузнать как готовить тунца. Во многих странах вам расскажут как приготовить тунца вкусно. В Японии вам предложат роллы с тунцом, в России — пирог с тунцом, в Италии на вашем столе окажется паста с тунцом, спагетти с тунцом или другие макароны с тунцом, пицца с тунцом.

Рецепт с тунцом вы найдёте в Таиланде и Норвегии. Приготовление тунца зависит от того, в каком виде он к вам попал. Есть тунец в банке, тунец консервированный, рецепты здесь будут одни, и есть тунец замороженный и блюда из тунца замороженного. Читайте ещё: Закуска наполеон: пошаговый рецепт с фото.

Для начала рассмотрим блюда из тунца консервированного. В виде консервы тунец полностью готов к употреблению и это значительно упрощает блюда из тунца.

Бутерброды с тунцом

В студенческие годы для приготовления таких бутербродов мы использовали консервы сардин, и называли эту намазку форшмак, сейчас же, я готовлю такие бутерброды из консервы тунца, а форшмаком эту намазку уже не позволяют называть знания и опыт. Тем не менее, это блюдо прекрасно спасает если к вам неожиданно заглянули гости или просто хочется перекусить на скорую руку. Ну и, конечно же, такую намазку можно смело взять с собой на пикник или в дорогу.

Ингредиенты:

• Тунец (консервы) — 160 г
• Зеленый лук — 10 г
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 1 г
• Соль — 3 щепотки
• Черный молотый перец — 2 щепотки
• Хлеб — 200 г

Способ приготовления:

1. Зеленый лук помыть и мелко порезать.
2. В подходящую емкость переложить консервы тунца в собственном соку или в масле. Добавляем туда мелко порезанный лук и разминаем все до однородного состояния. Яйца отварить:
3. Яйца кладем в холодную соленую воду, доводим до кипения и варим при несильном кипении в течение 7-10 минут. Опускаем яйца в холодную воду и охлаждаем.
4. Вареные яйца очистить и натереть на средней терке. Добавляем яйца, майонез, соль и специи по вкусу к тунцу и луку.
5. Хорошо перемешиваем начинку
6. Хлеб нарезать небольшими ломтиками. Очень хорошо с этой начинкой сочетается черный хлеб или чиабата.
7. Ломтики хлеба обильно смазываем начинкой из тунца.
8. Сервируем бутерброды на свой вкус и подаем на стол.

Закуска с тунцом

Ингредиенты:

• 1/2 буханки ржаного хлеба
• 1 банка тунца в собственном соку (у меня была банка с весом тунца 180 гр)
• 100 гр сушеной клюквы или брусники
• 3 маленьких яблока
• соль
• 1/2 ч.л. оливкового масла или майонеза, или сметаны, или йогурта

Способ приготовления:

1. Достать тунец из банки и положить его в сито, дать стечь соку. Излишки масла, если берете тунец в масле, тоже можно слить. Размять большие кусочки.
2. Добавить сушеную ягоду и заправку, посолить по вкусу, перемешать.
3. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обрезать корочки и разрезать пополам. Можно сделать закуску на пару укусов, уменьшив размеры ломтиков. Обжарить их на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон
4. Яблоки помыть, нарезать поперек ломтиками в 2-3 мм или около того. Толщина яблочных ломтиков зависит от вашего желания. Вырезать серединку.
5. Я это делала маленькой формочкой для печенья, но не обязательно так заморачиваться, под тунцом этих дырок будет не видно, так что смело вырезайте ножом.
6. Выложить на яблоки тунец с ягодами, примерно по 1 чайной ложке на порцию
7. Можете украсить закуску зеленью, если хотите. Мне она показалась лишней, потому делать этого не стала. На фотографии ниже частично видно закуску на праздничном столе
8. А это я пыталась отснять ее на следующий день, но второпях. Кстати, тунец с ягодами прекрасно продержится денек в холодильнике.

Закуска из огурцов с тунцом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Делим огурец пополам. Еще раз делим две части напополам вдоль. Ложкой вычищаем сердцевину, чтобы получились «лодочки».
2. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца. Выкладываем рыбу в миску. Нарезаем немного черных и зеленых оливок.
3. Добавляем столовую ложку сливочного мягкого сыра. Нарезаем зеленый лук перышками. Добавляем в миску лук, укроп, соль и перец. Перемешиваем. Выкладываем начинку в огурцы.
4. Украшаем зеленым луком, оливками, перцем и оливковым маслом.

Рулетики с тунцом из лаваша

Такие рулетики универсальные. Их не стыдно подать к праздничному столу и удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Да и в качестве дополнения к обеду или ужину они подойдут просто идеально. Начинка может быть абсолютно любой: сыр, грибы, овощи, курица, фарш, красная рыба или творог с зеленью.

Ингредиенты:

• лаваш 1 шт.
• тунец в собственном соку 1 банка
• твердый сыр 100 г
• яйца куриные 3 шт.
• листья салата 6 шт.
• майонез 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сначала помоем и зальем холодной водой куриные яйца. Отварим их вкрутую на протяжении 9-10 минут. Затем полностью остудим их под проточной холодной водой и почистим от скорлупы.
   Натрем яйца на терке с крупными отверстиями.
2. Кусочек сыра твердых сортов измельчим таким же способом.
3. Листья салата помоем и обсушим. С тунца сольем жидкость, тщательно разомнем консервы вилкой. Я использовал для приготовления рецепта рубленый тунец для салатов. Он уже измельчен, поэтому не нужно тратить на это дополнительное время.
4. Лаваш для рецепта понадобится большой (примерно 25 на 50 сантиметров) и прямоугольной формы. Смажем его майонезом тонким слоем. Слишком много соуса не добавляйте. Иначе, пропитавшись, лаваш станет слишком влажным, и изделие не будет держать форму.
5. Далее на смазанную заготовку полоской выложим тертые яйца. Следом за ними выложим внахлест листья салата. Третья полоска – измельченный тунец.
6. Последним выложим тертый твердый сыр. Формируйте рулет таким образом, чтобы с одного края оставалось примерно 15 сантиметров лаваша без начинки.
7. Теперь аккуратно завернем края лаваша. Затем свернем рулет, начиная с того края, на котором выложена начинка.
   Завернем заготовку в пищевую пленку и положим в холодильник на 2 часа
8. Через указанное время острым ножом разрежем рулет на порционные кусочки толщиной в 3-4 сантиметра. Слишком узкие кусочки не делайте, они могут плохо держать форму.
9. Подавать готовое блюдо будем в качестве закуски. Рулет получается очень вкусным и нарядным. Поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и в качестве дополнения к пиву.

Нежный рулет с тунцом

Ингредиенты:

• специи – по вкусу
• майонез – 200 г
• петрушка свежая нарезанная – 1 пучок
• лук красный – 1 луковица
• консервированный тунец – 200 г
• укроп – 1 пучок
• соль – по вкусу
• лук зеленый – 1 пучок
• тонкий лаваш – 4 листа
• яйцо – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую. Тунца размять вилкой. Лук, зелень и яйца измельчить.
2. Лист лаваша смазать майонезом, выложить рыбу, накрыть вторым листом, снова смазать, выложить яйца, накрыть следующим листом, снова смазать майонезом, выложить зелень и лук, накрыть последним листом.
3. Плотно свернуть рулет, разрезать на 2 части, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Закуска с тунцом и зеленым салатом

Для приготовления этой закуски я рекомендую использовать качественные консервы и хороший мягкий, свежий и приятный на вкус плавленый сырок. Так как от качества этих ингредиентов во многом будет зависеть вкус готового блюда. Впрочем, испорченные листья салата или дешевый майонез могут так же свести на нет все ваши усилия. Вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт или несколько столовых ложек обыкновенной воды.

Ингредиенты:

• Вареное яйцо 1 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Тунец (консервы) 160 г
• Плавленый сырок 1 шт.
• Тонкий лаваш 1 шт.
• Зеленый салат 20 г
• Майонез 1-2 ст. л.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль 3  щепотки
• Черный молотый перец 2 щепотки

Способ приготовления:

1. Чеснок очистить и удалить из него сердцевину. Затем чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
2. Смешать плавленый сыр, майонез, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Затем все хорошо перемешать.
3. Если сырок мягкий, то он должен быть комнатной температуры, тогда вы его без проблем перемешаете при помощи обычной вилки. А если сырок имеет более плотную структуру, то его лучше немного охладить в морозильной камере (30-40 минут) и натереть на средней терке.
4. Добавляем к сырной массе натертое на средней терке вареное яйцо. Для того что бы отварить яйцо его нужно поставить в небольшую емкость и залить холодной водой, добавить соль (1 ч.л. — 1 ст. л.) и поставить на огонь. После того как вода закипит варим яйцо 8-10 минут и опускаем в ледяную воду.
5. Хорошо перемешиваем яично-сырную массу. Обязательно попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль, специи или чеснок.
6. Огурец промыть и при желании очистить. Если огурцы тепличные то перед употреблением их лучше всего оставить на 30-40 минут в воде, при этом в воду можно добавить немного соды. Эта процедура поможет избавится от нитратов и нитритов. Огурец порезать тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики тем лучше.
7. Тунец открыть и размять его при помощи вилки. Можно переложить рыбу в отдельную емкость, а можно сделать это прямо в банке. На заметку: хранить консервы после того как вы их открыли в банке нельзя, так как открытая банка из под консервы быстро окисляется
8. Лист лаваша разложить на фольгу и смазать яично-сырной массой. Все ингредиенты рассчитаны на один большой лист лаваша, но сегодня мне попался порезанный лаваш, так что пришлось делать не один большой, а несколько маленьких рулетов.
9. На лаваш выкладываем тунец, ломтики огурца и листья салата. При желании можно слегка посолить и поперчить блюдо. Ингредиенты можно выкладывать в любом порядке, но тунец лучше всего заворачивать ближе к центру рулета, а огурцы можно выкладывать и горизонтально и вертикально.
10. Вместо зеленого салата можно использовать почти любые сборные наборы салатов, желательно выбирать те в которых преобладают молодые листья. Сворачиваем лаваш рулетом.
11. И заворачиваем рулет в фольгу. Вместо фольги можно использовать пищевую пленку, но фольга лучше держит форму.
12. Ставим наши рулеты в холодильник минимуму на 30 минут, а лучше на час. Так лаваш пропитается соусом и станет мягким. Чем дольше стоит рулет, тем мягче станет лаваш. Слишком мягкий лаваш плохо держит форму, но зато получается очень нежное блюдо
13. Готовые рулет порезать под углом и сервировать на свой вкус. Рулет из тонкого лаваша с тунцом и зеленым салатом можно подавать на праздничный стол, брать с собой на пикник или шашлыки.

Лаваш с начинкой из тунца диетический

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, станет прекрасной заменой надоевшим куриным грудкам для активно тренирующихся или легким ужином для всех, кто решил сбросить пару-тройку килограммов.

Рыбу использовать будем только консервированную в собственном соку, а не в масле — это сделает блюдо практически обезжиренным.

Ингредиенты:

•  Тунец (консервы) 160 г
•  Плавленый сырок 1 шт.
•  Тонкий лаваш 1 шт.
•  Зеленый салат 20 г

Способ приготовления:

1. Смешиваем 1/3стакана обезжиренного йогурта с 1 ч.л. горчицы и 1 ч.л. хрена, солим, добавляем любые специи, хорошо подойдут мускатный орех, душистый перец и дижонская горчица.
2. По желанию подмешиваем чеснок из пресса.
3. Затем отвариваем яйцо, остужаем и рубим ножом или трем на терке.
4. Соединяем яйцо с йогуртно-горчичной смесью и перемешиваем.
5. Отставляем в сторону, чтобы соус немного загустел.

Изысканная закуска с тунцом

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 250 г,
• Тунец консервированный – 1 банка,
• Сыр Рикотта (или сливочный сыр) – 250 г,
• Майонез – 2-3 ст. ложки,
• Горчица – 1-2 ч. ложки.

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте скалкой. Нарежьте тесто на одинаковые квадраты, выложите их на застеленный пергаментом противень.
2. Выпекайте в заранее разогретой до температуры 220 градусов духовке до готовности, 10-15 минут. Квадраты должны подняться и стать золотистыми, это будет основа закуски.
3. С тунца слейте масло, если рыба целым куском, разберите ее на мелкие волокна. В миску переложите сыр, добавьте тунца, майонез и горчицу.
4. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы.Затем переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите на слоеные квадраты. Выложите закуску на блюдо.
5. Можно украсить ее зеленью, оливками.

Тарталетки с тунцом

Ингредиенты:

• Готовые тарталетки
• Консервированный тунец – 1 банка
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Куриные яйца – 2-3 шт.
• Плавленый сырок – 1 шт.
• Листья салата
• Укроп — немного
• Репчатый лук – ½ луковицы
• Майонез – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Сварите вкрутую яйца, остудите, натрите на мелкой терке вместе с плавленым сырком и солеными огурчиками.
2. Тунец тщательно разомните вилкой, предварительно слив из банки лишнюю жидкость. Лук измельчите максимально мелко. Можно ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи.
3. Смешайте все компоненты, заправьте будущую начинку майонезом. Салатные листья хорошенько промойте, дайте стечь воде, нарвите руками.
4. Выложите в тарталетки, чтобы листья слегка выглядывали по краям. Наполните начинкой, сверху посыпьте рубленым укропом.

Профитроли в средиземноморском стиле

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 200 г (2 маленькие баночки) тунца в собственном соку
• 200 г сыра фета
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 стакан воды
• щепотка соли
• лук-порей (по желанию)

Способ приготовления:

1. Приготовим заварное тесто. Для этого вскипятим воду, добавим в нее соль и масло. Затем введем сразу всю муку и быстро замесим тесто венчиком или лопаткой.
2. Продолжим замешивать на небольшом огне минуты 2-3. Дадим тесту немного остыть и введем яйца по одному, после каждого тщательно вымешивая тесто.
3. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложим 12 будущих булочек. Оставим между ними расстояние в пару сантиметров, так как профитроли увеличатся в объеме. Тесто удобно выкладывать на противень при помощи двух столовых ложек.
4. Будем печь минут 15 (в зависимости от духовки) до подъёма и подрумянивания булочек, затем снизим температуру до 180-190°C и доведем профитроли до готовности. Остудим в духовке на противне.
5. Пока профитроли выпекаются, приготовим начинку. Для этого не до конца откроем баночки с тунцом и сольем в отдельную посуду сок, слегка вдавливая крышку внутрь банки. Отжатое филе тунца выложим в миску, туда же добавим фету и разомнем вилкой. Белую часть лука порея тщательно вымоем, чтобы удалить песок, и нарежем на квадратики со стороной около 2-3 мм, добавим к смеси рыбы и сыра. Затем введем копченую паприку.
6. Обратите внимание, что вкус копченой паприки ощущается не сразу. Пробуя начинку на вкус, проглотите небольшое ее количество и дождитесь послевкусия, только тогда будет ясно, достаточно ли паприки вы положили. Послевкусие должно быть легким, без горечи.
7. Остывшие профитроли надрежем поперек на 3-4 см, аккуратно сдавим по бокам и с помощью чайной ложки начиним тунцом с сыром, луком и паприкой. Для украшения этого блюда можно использовать сырые шампиньоны и лук-порей.
8. При желании можно вложить в каждую булочку ломтик шампиньона. Если вы подаете профитроли не на шведский стол, а на ужин в качестве отдельного блюда, на гарнир можно подать смесь из нескольких видов салата, включая кресс-салат и исключая салат лоло-россо. Заправкой для гарнира послужит смесь оливкового масла, лимонного сока и соли.

Тарталетки с тунцом консервированным

Это довольно сытная и весьма простая закуска, которую можно подать не только к праздничному столу, но и взять с собой на пикник. Тарталетки с тунцом консервированным в домашних условиях можно приготовить не только с указанными ингредиентами. Рыбка прекрасно сочетается с овощами, а также рисом.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 150  Грамм
• Сыр — 100  Грамм
• Огурец маринованный — 1-2 Штук
• Яйцо — 2-3 Штук
• Луковица — 1 Штука
• Укроп — 1 Щепотка
• Майонез или сметана — 4-5 Ст. ложек

Способ приготовления:

1. Сперва необходимо сварить вкрутую яйца, остудить их и натереть на терке. При желании яйца можно нарезать мелко, тогда консистенция будет не такой однородной.
2. Очистить луковицу и измельчить. Рецепт приготовления тарталеткок с тунцом консервированным можно изменять по вкусу — замариновать лук предварительно, например.
3. В глубокой мисочке соединить тунец, яйца и лук. При желании с тунца можно слить жидкость, тогда салат будет менее жирный.
4. На средней терке натереть сыр. Чтобы салат имел более вязкую консистенцию можно использовать плавленный сыр.
5. Для пикантности добавить измельченные маринованные огурчики. Тщательно перемешать, добавив немного сметаны или майонеза по вкусу. Посолить и поперчить при желании.
6. Перед подачей на стол тарталетку можно наполнить листом салата. Это не только красиво, но и очень вкусно.
7. Вот и все, осталось только наполнить их салатом, и тарталетки с тунцом консервированным в домашних условиях готовы.

Тарталетки с тунцом рецепт

Ингредиенты:

• 5–7 песочных тарталеток;
• 50 граммом консервированного тунца;
• 2 яйца;
• 100 граммов мягкого плавленого сыра;
• 20 граммов майонеза;
• 50 граммов икры из морских водорослей;
• небольшой пучок укропа;
• щепоть соли и перца.

Способ приготовления:

1. Подготовьте просторную емкость, в которой будете смешивать начинку, поместите туда мягкий плавленый сырок.
2. Накануне отварите яйца вкрутую, сначала уложите их в холодную воду, чтобы они остыли, затем очистите от скорлупы.
3. Яйца измельчите с помощью металлической терки с мелкой насадкой. Один желток отложите в сторону, он понадобится для украшения закуски
4. Яичную крошку закиньте к сырку, перемешайте. Чтобы масса была мягче, добавьте небольшое количество майонеза.
5. Консервированный тунец достаньте из банки, слив лишнее масло, загрузите в мисочку с содержимым.
6. Укроп сполосните под струей прохладной воды, капли промокните полотенцем, меленько нашинкуйте и киньте в начинку.
7. Чтобы уравновесить вкусовой баланс, сдобрите смесь перцем и солью, интенсивно перемешайте, полностью соединив все элементы.
8. Возьмите песочные тарталетки (можно купить в готовом виде или испечь самостоятельно). Наполните корзинки приготовленным паштетом, формируя горки.
9. Сейчас в ход пойдет желток, который заранее оставляли, измельчите его теркой и посыпьте закуску.
10. В завершение используйте самый яркий компонент закуски — икру из морских водорослей.
11. Тарталетки украсьте веточками зелени, немного охладите в холодильнике (хватит 15 минут), подайте на стол.

Закуска с тунцом

Ингредиенты:

• тарталетки из песочного теста;
• баночка консервированного тунца;
• зелень свежего укропа;
• 1 свежий огурец;
• 2 спелые  помидоры.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить оригинальную закуску из тунца в тарталетках, возьмем готовую консерву из тунца — кусочки тунца с ананасом в томатной заливке (у нас была финской марки Abba).
2. Финны любят готовить с такой консервой макароны и бутерброды! Для начинки подойдёт и обычный консервированный лосось, без добавок. Но в томатной заливке и с ананасом просто потрясающий вкус!
3. Итак. теперь смешиваем нарезанные кубком свежие помидоры с консервой из тунца. Этой смесью начиняем тарталетки. Читайте ещё: Закуска к красному вину рецепты с фото.
4. Сверху украсить каплей майонеза и веточкой ароматного укропа. Сбоку положить тонкий кусочек свежего огурчика. Подавать к столу охлаждёнными. Тарталетки можно купить готовые, а можно испечь самостоятельно из песочного теста.

8 простых рецептов закусок с использованием консервированного тунца

Вот восемь (8) вкусных рецептов закусок, которые придают особый вид обычному консервированному тунцу, чтобы сделать ваши обеды на выходных и семейные встречи более захватывающими.

Тунец — сытная альтернатива мясу, его можно приготовить как основное блюдо или даже как дополнение к гарнирам. Лучше всего его жарить на гриле, особенно если в нарезке много мяса, или его даже можно приготовить в синиганг для теплой миски. вкусного супа.

Что хорошо в тунце, так это то, что это не сезонная рыба, на самом деле, он легко доступен в крупных супермаркетах и ​​даже на местных рынках. Тем не менее, если свежего тунца нет в наличии, вы всегда можете использовать консервированного тунца для различных блюд дома. Все, что нужно, это ваше творчество.

Польза для здоровья от употребления в пищу тунца

Тунец богат питательные вещества для поддержания общего физического здоровья и хорошего самочувствия, в том числе поддержание сильной иммунной системы.

Тунец богат омега-3 жирными кислотами, известными своими преимуществами для сердечно-сосудистой системы. здоровье, профилактика потери зрения, защита от раковых заболеваний, и может помочь в потере веса.

Вы также можете наслаждаться этими польза консервированного тунца потому что питательные вещества сохраняются. Тем не менее, вы можете выбрать тунца который упакован в воду, потому что он имеет меньше калорий и жира по сравнению с тунец в масле.

Идеи рецептов консервированного тунца

Консервированный тунец можно подавать как есть, потому что он уже приправлен. Просто положите его на горячий рис, и вы получите быстрое и вкусное блюдо. Вы также можете использовать ваш творческий подход к взбиванию блюд с использованием консервированного тунца.

В любом случае, если вы не хотите утруждать себя необходимостью думать о способах для приготовления консервированного тунца, вот 8 идей рецептов закусок, которые вы можете легко взбодриться дома.

Тайские рыбные котлеты

Тайские рыбные котлеты

Рыбные котлеты просты в приготовлении, но при этом имеют множество вкусов. Это также универсальный, потому что вы можете добавить в смесь ваши любимые овощные фарши.

Ингредиенты:

• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, без жидкости
• Одна (1) столовая ложка соуса Шрирача или чили на ваш выбор
• Две (2) столовые ложки нарезанного зеленого лука
• Две (2) столовые ложки нарезанных листьев тайского базилика или кориандра
• Одно (1) яйцо коричневого цвета магнолии
• Четверть чашки панировочных сухарей
• Одна (1) чашка пальмового масла Golden Fry

Процедура:

1. Смешайте тунец, шрирачу, зеленый лук, базилик, яйцо и панировочные сухари в чаша.
2. С помощью вилки разомните тунец и смешайте его с другими ингредиентами.
3. Сформируйте из двух (2) столовых ложек смеси котлеты. Если смесь жидкая, можно добавить еще панировочных сухарей.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте рыбные котлеты, пока они не станут золотисто-коричневыми.
5. Подавать с дополнительным соусом Шрирача.

Этот рецепт рассчитан на 6 порций.

Кулинарные советы:

• Картофельное пюре можно заменить панировочными сухарями. картофель для другой текстуры.
• Охладите котлеты в течение 30 минут в холодильнике, чтобы они застыли. перед жаркой.

Тако с тунцом

Тако с тунцом

Однако они такие же сытные и ароматные.

Ингредиенты:

• Одна треть (1/3) чашки майонеза Magnolia Real
• Две (2) чайные ложки нарезанного чеснока
• Шесть (6) кусочков маленьких мучных лепешек или лаваша, слегка подогретых или поджаренный
• Полстакана измельченных листьев салата
• Полстакана нарезанного огурца
• Один (1) ломтик среднего помидора, нарезанный ломтиками
• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в масле, без жидкости

Процедура:

1. Чтобы приготовить чесночный соус, смешайте майонез и чеснок, затем отложите в сторону.
2. В центр каждой мучной лепешки положите 1–2 столовые ложки листьев салата, ломтики огурца, ломтики помидора и тунца. Полить чесночным соусом.
3. Сложите лепешку, чтобы закрепить начинку.
4. Подавать на тарелке

На 6 порций.

Советы по приготовлению:

• Храните лепешки в холодильнике до недели и замораживайте до 3 месяцы.
• Чтобы разогреть купленные в магазине лепешки: нагрейте сухую раскаленную сковороду на среднем огне в течение примерно по 30 секунд с каждой стороны, заверните стопку лепешек в бумажное полотенце, затем завернуть в алюминиевую фольгу и запекать при температуре 300 ° F около 10 минут, накрыть лепешки с влажным бумажным полотенцем и микроволновой печью в течение 1 минуты.
• Покупайте салатную зелень яркого цвета, с хрустящими листьями, без пятен. и пахнет свежестью.

Свежие спринг-роллы с тунцом

Вьетнамские спринг-роллы

Спринг-роллы отлично подходят для закусок. они загружены с хрустящими и свежими овощами, поэтому их приятно жевать.

Ингредиенты:

• Одна (1) банка тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, без жидкости
• Три (3) столовые ложки соуса Хойсин
• Пять (5) оберток из рисовой бумаги
• Один (1) кусочек огурца, нарезанный тонкими полосками
• Один (1) кусочек моркови, нарезанный тонкими полосками
• Пять (5) веточек кинзы или базилика
• Одна (1) чашка измельченных листьев салата
• Две (2) столовые ложки майонеза Magnolia Real

Процедура:

1. Смешайте тунец и две (2) столовые ложки соуса хойсин вместе, набор в стороне.
2. Наполните неглубокую миску теплой водой, затем осторожно окуните бумагу в рис. до мягкости.
3. Положите рисовую бумагу на ровную поверхность и, пока она мягкая, быстро положите одну (1) до двух (2) столовых ложек тунца в центре, затем добавьте несколько кусочков полоски огурца, полоски моркови, кинза и тертый салат.
4. Сложите стороны обертки внутрь, затем плотно сверните. Повторите с остальные ингредиенты.
5. Чтобы приготовить соус для макания, смешайте оставшийся хойсин и майонез. Подавать с блинчиками с начинкой.
6. Чтобы приготовить Хойсин с нуля (около 1/2 стакана), смешайте следующее: одна четвертая (1/4) чашки соевого соуса, две (2) столовые ложки арахисового масла или паста из черных бобов, одна (1) столовая ложка коричневого сахара, меда или патоки, две (20 чайных ложек рисового вина или белого винного уксуса, две (2) чайные ложки кунжутного масла, один (1) измельченный зубчик чеснока или одна восьмая (1/8) чайной ложки чесночного порошка, одну-восемь (1/8) чайной ложки молотого черного перца и одну (1) чайная ложка острого соуса

На 5 порций.

Советы по приготовлению:

• Используйте сочетание свежих овощей и зелени при приготовлении рулетов. как огурец, красный редис, ростки фасоли, болгарский перец, цукини, тертый капуста, лук-порей и листья мяты.
• Не замачивайте рисовую бумагу в воде, так как она станет влажной и липкой.
• Пружинные роллы, собранные в космосе, раздвигаются, чтобы они не слипались друг с другом.

Брускетта с тунцом

Брускетта с тунцом

заправляется оливковым маслом и приправами.

Ингредиенты:

• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в масле
• Один (1) кусочек нарезанного лука
• Дерево (3) кусочка нарезанных помидоров
• Шесть (6) нарезанных листьев базилика
• Четверть стакана каперсов
• Полстакана нарезанных черных оливок
• Одна (1) чайная ложка бальзамического уксуса
• Две (2) столовые ложки оливкового масла
• Один (1) кусок багета, нарезанный толщиной 1/4 дюйма и слегка поджаренный

Процедура:

1. В миске смешайте тунец, лук, помидоры, базилик, каперсы, оливки, уксус и оливковое масло.
2. Посыпьте каждый кусок хлеба шариком смеси тунца.

На 8 порций.

Онигири из тунца (японские рисовые шарики)

Онигири из тунца

еды или в качестве тяжелой закуски.

Ингредиенты:

• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, без жидкости
• Четверть стакана японского майонеза
• Пять (5) чашек риса для суши (пропаренный рис, приправленный уксусом и сахаром)
• 10 листов обертки нори размером 1 x 4 дюйма

Порядок действий:

1. В миске смешайте тунец и майонез, затем отложите в сторону.
2. Чтобы приготовить онигири, положите 1/4 стакана риса на поверхность, покрытую полиэтиленовой пленкой.
3. Разровняйте рис, затем положите в центр 2 столовые ложки смеси тунца. Накройте тунца еще 1/4 стакана риса.
4. Сформируйте шар, а затем сформируйте треугольник.
5. Поместите онигири в центр листа нори. Сложите стороны, чтобы приклеить рисовый шарик.
6. Повторите процедуру для остальных ингредиентов.

На 10 порций.

Томаты с тунцом

Томаты с тунцом

Эту простую закуску легко приготовить в качестве закуски. простые случаи.

Ингредиенты:

• Одна (1) упаковка плавленого сыра Магнолия, тертая
• Одна (1) упаковка измельченных хлопьев La Pacita Supreme
• Две (2) столовые ложки нарезанного базилика
• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в масле, без жидкости
• Одна треть чашки майонеза Magnolia Real
• Одна (1) столовая ложка горчицы
• Две (2) столовые ложки нарезанного красного лука
• Шесть (6) больших салатных помидоров, освященных

Процедура:

1. Смешайте сыр, измельченные крекеры и базилик.
2. Добавьте тунец, майонез, горчицу и лук, затем хорошо перемешайте.
3. Начините каждый помидор 1/3 стакана начинки из тунца.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 350ºF в течение 10-15 минут или пока сыр не начнет коричневеть.

На 6 порций.

Советы по приготовлению:

• Используйте выдолбленные овощи, такие как крупный лук, болгарский перец, кабачки, или баклажаны как вариант с начинкой.
• Для повышения уровня начинки добавьте маслины, грибы и разные травы. специи.

Салат с тунцом Нисуаз

Салат с тунцом Нисуаз

Салат нисуаз просто начинка для живота вкусная но и глаза из-за их цвета.

Ингредиенты:

• Две (2) банки кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, слить воду
• Одна (1) упаковка салата, около 230 г, предварительно вымытая
• Три (3) кусочка коричневого яйца магнолии, сваренные, очищенные и нарезанные на кварталы
• Четверть килограмма мраморного картофеля, вареного
• Четверть чашки фасоли, бланшированной
• Три (3) нарезанных помидора
• Четверть чашки цельных черных оливок без косточек
• Четверть стакана покупной итальянской или французской заправки

Процедура:

1. Выложите тунец, салат, яйца, картофель, фасоль, помидоры и оливки в салатник.
2. Подавать с заправкой для салата.

На 6 порций.

Чаша с тунцом

Чаша с тунцом

Эта легкая закуска в гавайском стиле сам.

Ингредиенты:

• Одна (1) банка кусочков тунца Сан-Мигель-дель-Мар в воде, без жидкости
• Четверть чашки магазинного соуса терияки
• Две (2) чашки коричневого или красного риса, приготовленного в соответствии с инструкцией на упаковке
• Четверть стакана тонко нарезанной пурпурной капусты (по желанию, для украшения)

Для сальсы:

• Один (1) кусочек нарезанного кубиками спелого манго
• Один (1) кусочек помидора, нарезанного кубиками
• Один (1) кусочек нарезанного лука-шалота
• Одна (1) чайная ложка уксуса

Процедура:

1. Подогрейте тунца вместе с соусом терияки. Отложите.
2. Для сальсы смешайте манго, помидоры, лук-шалот и уксус.
3. Наполните 2 миски по чашке риса в каждой.
4. Сверху положите по половине порции тунца и сальсы.
5. Украсить капустой.

На 2 порции.

Эпилог

Эти восемь восхитительных рецептов придают изюминку обычному консервированному тунцу. Если вы думаете о простых и вкусных закусках для вашей семьи или даже для простых случаев, то вы можете приготовить любой из этих рецептов. Кто знает, может быть, эти даже вдохновить вас на создание собственного рецепта консервированного тунца.

PIN ЭТОТ ПОСТ

Читайте также: 7 захватывающих рецептов закусок, которые сделают домашнее обучение вашего ребенка более увлекательным

Этот пост может содержать партнерские ссылки, в том числе от Amazon Associates. без дополнительных затрат для вас. Все мнения принадлежат нам, и мы продвигаем только те продукты, которые используем сами.

«),t

«),relatedUrls.splice(0,relatedUrls.length),thumburl.splice(0,thumburl.length),relatedTitles.splice(0,relatedTitles.length)} //]]>

23 вкуснейших рецепта консервированного тунца, которые вас удивят

Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински рецепты.

Автор: Joe Sevier и Bon Appétit Staff & Contributors

29 июня 2022

Вы только что вернулись домой после долгого рабочего дня (рецепты консервированного тунца), на улице рекордно жарко (рецепты консервированного тунца), вы еще не придумали идеи для ужина на будний день (рецепты консервированного тунца). тунца рецепты), и вы просто не можете. Не могу включить духовку, не могу больше использовать умственные способности, просто… не могу.

Вы знаете, что вы можете сделать? (Сработал ли наш подсознательный обмен сообщениями?) Правильно: откройте дверцу кладовой, достаньте банку с тунцом и идите по пути полудомашнего приготовления. Приготовьте за 15 минут кускус с каперсами, салат из фасоли и радиккио или расплавленный тунец — одно из лучших утешительных блюд всех времен.

Вот 19 простых рецептов, которые выходят за рамки запеканки с лапшой из тунца — хотя это тоже здесь — для тех случаев, когда вы чувствуете, что не можете, но на самом деле можете.

• Фото Лауры Мюррей, стиль Джуди Манчини

  Обугленная зеленая фасоль с острым тоннато

  Вы сомневались, что рецепт консервированного тунца может быть таким элегантным? Тоннато, классический сливочный итальянский соус из тунца и анчоусов, обычно подают с телятиной, но здесь он придает обугленной фасоли основу умами.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору

  Салат из тунца с хрустящим нутом

  Хрустящий нут и красный цикорий превратят ваш салат из тунца во вкусный легкий обед. Если вам нужно что-то более сытное, вы можете положить это в лаваш и назвать его своего рода оберткой из тунца.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by D’mytrek Brown

  Классический салат с тунцом

  Если он не сломан, не пытайтесь его починить. В этом классическом рецепте салата с тунцом есть все, чего вы жаждете и ожидаете: красный лук, сельдерей, майонез, горчица, лимон, петрушка и каперсы.

• Фото и фуд-стайлинг от Молли Баз

  Салат «Зеленая богиня Anything-Goes»

  Травяная, пикантная, кремовая заправка «Зеленая богиня» столь же универсальна, сколь и вкусна. Вы можете использовать кинзу, мяту, базилик или любую комбинацию нежных трав, и ее можно смешивать с измельченными куриными грудками, нутом, нарезанными сваренными вкрутую яйцами или, да, с высококачественным консервированным тунцом.

• Фотография Виктории Джейн, фуд-стайлинг Мэллори Лэнс, реквизит Александра Массиллон

  Лучшая запеканка из тунца с укропом и картофельными чипсами от BA

  Возможно, вы не найдете эту запеканку из тунца с лапшой в стиле модерн в разделе «Полезные рецепты тунца», но вы найдете ее в разделе «Рецепты ужина с использованием основных продуктов, которые понравятся всей семье». (Просто прочитайте комментарии. ) И, когда дело доходит до начинки, картофельные чипсы > панировочные сухари.

• Фото Патриции Хил

  Блинчики с тунцом

  Благодаря консервированному тунцу и замороженному слоеному тесту, купленному в магазине, эти галисийские эмпанады очень легко приготовить.

• Фото и фуд-стайлинг Дайаны Йен

  Onigiri Three Ways

  Компактный и готовый взять с собой в дорогу, онигири — одна из наших любимых идей для обеда, и вам не нужно быть поваром-суши, чтобы приготовить их.

• Peden + Munk

  Лингвини с анчоусами и тунцом

  Для этого рецепта нам нравится мясистый испанский тунец, выловленный экологически чистым способом, упакованный в маслянистое оливковое масло от Ortiz. На следующий день съешьте все, что осталось на обед, и назовите это салатом из макарон.

• Фото Alex Lau, Food Styling Сьюзи Теодору

  Сэндвич с салатом из тунца «Зеленая богиня»

  Заправка «Зеленая богиня» сочетается с салатом из тунца в этом сэндвиче, который является откровением, привнося в классику яркие, травянистые вкусы.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен

  Тост Нисуаз

  Салат Нисуаз, но сделай тост. Да, вы не ошиблись: жареный хлеб — это наш вклад в то, чтобы классическое французское блюдо стало легким ужином. (Мы похлопываем себя по плечу, пока печатаем.)

• Фото Алекса Лау

  Легкая паста с тунцом

  Выберите свою пасту — классическую, цельнозерновую, без глютена, — но для этого рецепта мы рекомендуем использовать оливковое масло, экологически безопасное, густое. нарежьте тунца, который может поставляться в банке (например, Genova) или в банке (например, Tonnino или Bela).

• Pan Bagnat

  Возьмите средиземноморский салат с тунцом, положите его между двумя половинками поджаренного багета, и у вас будет Pan Bagnat. И поверьте нам, когда мы говорим вам, что салфетки не являются обязательными.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме для ручных валов своими руками. Дело в том, что вам не обязательно устраивать вечеринку, чтобы сделать это самостоятельно .

• Дип-пюре из копченой форели с авокадо

  Если вы не из тех, кто постоянно держит рыбные консервы в кладовке, этот простой рецепт вас изменит. Тунец, копченая форель, сардины или скумбрия хорошо сочетаются с этим соусом.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински считается) и этот достойный еды составленный салат.

• Фото Лизы Хаббард

  Салат из тунца, спаржи и молодого картофеля

  Этот яркий весенний салат заправлен пикантной заправкой из лука-резанца и дополнен жареными каперсами, которые придают ему пикантный соленый вкус.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Паста из кладовой скумбрии

  Техника приготовления этого соуса, не требующего варки, при котором вы разогреваете тунца в жаропрочной миске, которую ставите на макароны.