Закуски на праздничный стол из креветок: Закуски с креветками на праздничный стол рецепт с фото пошагово

Закуски с креветками: пошаговый рецепт с фото

Закуска с креветками — это вкусное легкое блюдо к праздничному столу, которое станет изюминкой любого торжества. Этот рецепт родом из Средиземноморья, а точнее, из Италии, где горячие закуски с креветками чрезвычайно популярны. Там это блюдо называется «bruschetta». По внешнему виду и приготовлению оно напоминает обыкновенный бутерброд, но отличается использованием слегка поджаренного хлеба.

К тому же этот вид закуски очень полезен для организма. Ведь креветка содержит в себе много полезных питательных и минеральных веществ. Благодаря частому употреблению креветок у человека улучшается состояние кожного покрова, волос, ногтей. Также иммунитет становится более крепким, что значительно уменьшает шансы появления простудных заболеваний. Креветки часто рекомендуют врачи людям с лишним весом, ведь  почти все морепродукты являются низкокалорийной пищей. Читайте ещё: Еврейская закуска: пошаговый рецепт с фото.

Закуска креветки с манго

Ингредиенты:

• оливковое масло, 2 ст.л.
• жидкий мёд, 2 ст.л.
• карри, щепотка
• имбирь, 30 г
• чеснок, 2 зубчика
• соль и перец, по вкусу
• креветки, 200 г
• манго, 1 шт.
• зелень, по вкусу

Приготовление:

1. В сковороду вылить оливковое масло, мёд, карри, натёртый имбирь и измельчённый чеснок. Добавить соль и перец, довести получившуюся смесь до кипения.
2. Затем положить очищенные креветки (оставить только хвостик) и тушить их, периодически переворачивая, на среднем огне около десяти минут.
3. Манго очистить и нарезать кубиками. С помощью деревянных шпажек или зубочисток наколоть кубики манго и креветки. Украсить зеленью.

Креветки на шпажках

Ингредиенты:

• креветки, 200 г
• оливковое масло, 4 ст.л.
• соль и перец, по вкусу
• лайм, 1 шт.
• кинза, по вкусу

Приготовление:

1. Очистить креветки (хвостики оставить). Полить их оливковым маслом, посолить и оставить на несколько минут. Затем обжарить их на горячей сковороде без масла в течение одной-двух минут.
2. На длинные деревянные шпажки нанизать креветки, полить соком лайма, поперчить, украсить нарубленной зеленью.
3. Вместе с креветками можно нанизывать помидоры черри, ананасы и любые другие овощи или фрукты на Ваш вкус.

Рулет из курицы с креветками

Ингредиенты:

• филе куриное 1 штука
•  креветки  7 штук
•  укроп
•  лук зеленый
•  соль

Способ приготовления:

1. Снимаем филе с кости (при необходимости), отрезаем малое филе, разрезаем филе параллельно столу и «раскрываем» грудку.
2. Солим, в центр выкладываем креветки, накрываем зеленью и выкладываем сверху малое филе.
3. Заворачиваем курицу рулетом, плотно оборачиваем в фольгу и отправляем вариться в кипящую воду в сотейнике на 6 минут под крышкой.
4. Затем сдвигаем кастрюлю с огня и оставляем под крышкой медленно остывать. Готовый рулет нарезаем на диски и выкладываем на тарелку.

Вкусная горячая закуска с креветками

Ингредиенты:

• креветки
• чеснок
• оливковое масло
• лимонный сок
• горошок
• сыр фета
• соль

Способ приготовления:

1. Подготовим заранее все ингредиенты и положим их на стол перед собой. Убедившись в наличии всего необходимого, начинаем непосредственное приготовление закуски.
2. Сначала приготовим пюре из зеленого горошка. Для этого горошек (можно замороженный) заливаем теплой водой, ставим на плиту и доводим до кипения.
3. После того как вода закипела, проварим его еще около 2 минут. По истечении времени выключаем огонь, горошек с водой выливаем в дуршлаг, тем самым избавившись от воды. Даем остыть горошку
4. Берем блендер. Кроме горошка, в девайс кладем 100 г сыра фета, 1 ст. л. лимонного сока, а также 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. После того как блендер измельчит все ингредиенты, должна получиться однородная масса. Если дома не оказалось сыра феты, можно использовать брынзу. Между собой они очень похожи.
5. Следующим этапом будет приготовление морепродуктов. Сама креветка должна быть полностью разморожена и очищена от панциря.
6. Жарим креветки на среднем огне с несколькими каплями оливкового масла. Обжариваем морепродукт с обеих сторон по нескольку минут.
7. Для аромата добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока и измельченную цедру лимона. Как только креветки станут румяного цвета, сковороду прикрываем крышкой и убираем с плиты.
8. Пришло время заняться хлебом. Его необходимо слегка обжарить на сковороде или использовать тостер. Обжаренный хлеб натираем зубчиком чеснока. Сверху кладем пюре из горошка, а затем по 2 креветки.
9. Такие креветки в виде закуски по итальянскому рецепту желательно подавать на стол в горячем виде, хотя и охлажденными они тоже хороши. Вкусная закуска из креветок обязательно понравится вам и вашим гостям.

Канапе с креветками на шпажках

Ингредиенты:

• Лимон — 0,5 Штуки
• Креветки — 200 Грамм
• Сыр твердый — 120 Грамм

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки покупайте сухой заморозки, так вы не будете переплачивать за лед и убережете себя от испорченного продукта. Отварите креветки в воде с добавлением соли и 1 ч. ложки семян укропа.
2. Креветки очистите, лимон порежьте мелкими кусочками, не снимая кожуру, она придаст канапе особую изюминку и аппетитный цвет. Сыр порежьте небольшими плоскими квадратиками.
3. Проткните все три ингредиента шпажками или зубочистками в таком порядке: сначала один конец креветки, затем лимон, второй конец креветки и, наконец, твердый сыр. Благодаря сыру, канапе будет устойчиво стоять. Украсьте закуску мелко рубленным луком и подавайте восхищенным гостям к красному и белому вину.

Закуска спаржа с креветками

Уверена, вам и в голову не приходило, что можно сделать спаржу с креветками в качестве главного деликатеса на вашем праздничном столе или романтическом ужине, а вот и напрасно. По сути, и креветки, и спаржу можно купить ради такого изысканного блюда, они не слишком дорого стоят, а тем более, в сезон овощей спаржа вообще хит продаж, так что с этим проблем не возникнет. А если приготовить спаржу с креветками в домашних условиях с нежным сливочным соусом, то никто и не догадается, как быстро и легко вы ее готовили.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 Грамм
• Побеги спаржи — 100 Грамм
• Сливки — 100 Миллилитров
• Масло оливковое — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — 1 Щепотка
• Перец чили — 1/2 Штуки

Способ приготовления:

1. Если необходимо, достаем размораживаться креветки, и тем временем ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой.
2. Побеги спаржи моем и чистим, а также подрезаем самую жесткую часть стебля ножом. Отправляем в воду, как только она закипит. Варим не больше 5 минут.
3. Тем временем креветки очищаем от панцирей и голов, и складываем в отдельную посуду. Важный момент, — сок, оставшийся от размороженных креветок, не выливаем, он нам еще понадобится.
4. Теперь берем сотейник, и разогреваем в нем оливковое масло, половинку перца чили и нарезанный мелко чеснок.
5. Когда масло хорошо прогреется, добавляем сливочное масло, сливки и оставшийся после разморозки сок креветок. Хорошо перемешиваем, и ждем, пока сливочное масло полностью расплавится. Можно еще посолить и добавить приправы по вашему вкусу.
6. Теперь перец вылавливаем, а креветки засыпаем в кипящую смесь, и прогреваем пару минут.

Закуска из лаваша с креветками

Ингредиенты:

• лаваш тонкий — 80 грамм;
• креветки неочищенные — 130 грамм;
• сыр твердый нежирный — 40 грамм;
• помидоры — 100 грамм;
• огурцы — 100 грамм;
• листовой салат — 50 грамм;
• йогурт натуральный — 40 грамм;
• соевый соус — 1 ч.
  л.;
• соль,

Способ приготовления:

1. Отвариваем креветки в чуть подсоленной воде в течение 3-5 минут (в зависимости от размера креветок). Отварные креветки остужаем.
2. Отрезаем у креветок голову, снимаем панцирь. Затем делаем небольшой разрез на спинке каждой креветки и вынимаем кишечную нить.
3. В отдельной емкости смешиваем ингредиенты для заправки: йогурт, соевый соус, соль и специи.
4. Огурцы и помидоры нарезаем тонкими кружочками.
5. Разворачиваем лист лаваша и поливаем его половиной соуса (заправкой).
6. Затем выкладываем на лаваш листья салата, огурцы и помидоры.
7. Выкладываем подготовленные креветки.
8. Посыпаем сверху тертым твердым сыром, поливаем оставшейся заправкой.
9. Сворачиваем лаваш в рулет, разрезаем на две части.
10. Рулет из лаваша с креветками и овощами можно подавать сразу, так как заправка получается достаточно жидкая, если приступить к еде через пару часов, лаваш может размокнуть.

Сырная закуска с креветками

Ингредиенты:

для рулета:

• 500 г жирного сыра, например, Гауда
• 200 г мягкого сыра

для начинки:

• 150-170 г коктейльных креветок
• понемногу зелени укропа, петрушки, базилика
• сливочное масло

Способ приготовления:

1. На огонь ставим довольно большую кастрюлю, наполненную водой примерно на две трети.
2. Пока греется вода, твердый сыр натираем или нарезаем маленькими кусочками.
3. Приличного размера пакет из пищевой пленки смазываем внутри сливочным маслом и складываем в него сыр.
4. Слегка проглаживаем ладонями, «выгоняя» воздух, скручиваем и закрепляем прочной ниткой верх пакета.
5. Теперь нам надо поместить его в кастрюлю таким образом, чтобы низ пакета не касался дна. Проще всего закрепить его на ручке металлической поварешки (шумовки) и положить ее на края кастрюли.
6. Через 15-20 минут тихого кипения воды сыр расплавится. Он не нужен нам совсем жидким, просто – мягким.
7. Вынимаем пакет, развязываем, кладем на разделочную доску и прямо в нем раскатываем сыр скалкой до нужного размера и толщины 4-5 мм, после чего аккуратно отрезаем и снимаем верхний слой пленки.
8. Если не нашлось достаточно большого пакета, расплавляем сыр в том, какой есть, затем разминаем в лепешку, а потом выкладываем на пленку и раскатываем.
9. Кстати, сыр можно расплавить, и положив его, завернутым в пленку, в дуршлаг, помещенный в кастрюлю с кипящей водой.
10. Коктейльные креветки (это те, что уже сварены и очищены), которые обычно продают замороженными, размораживаем в холодильнике, затем обдаем кипятком. Либо просто кладем в дуршлаг и поливаем кипятком. Нарезаем кусочками.
11. Если коктейльных креветок не нашлось, берем варено-мороженые креветки, минуту держим в соленом кипятке, после чего остужаем и чистим.
12. Для начинки хорошо перемешиваем мягкий сыр, креветки и рубленую зелень. Любим «погорячее» — слегка посыпаем молотым перцем. И попробуем начинку на вкус – возможно, понадобится подсолить.
13. Распределяем начинку на сырной лепешке, сворачиваем рулет, затягиваем в пленку и держим в холодильнике минимум 2-3 часа. А лучше – сутки. После чего можно нарезать ломтиками и подавать.

Тарталетки с креветками и сыром

Ингредиенты:

• Пачка тарталеток
• Сыр твердый – 200-300 г
• Креветки вареные замороженные – 400 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 3 ст.л.
• Зелень
• Красная икра для украшения

Способ приготовления:

1. Отвариваем креветки согласно инструкции на упаковке.
2. Трем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок через пресс, заправляем майонезом.
3.  В блендере измельчаем часть креветок (остальные – по одну-две на тарталетку оставляем для украшения).
4. Смешиваем сырную массу и креветки.
5. Накладываем массу в тарталетки, сверху далаем художественную композицию из уцелевших креветок, листочков зелени и икринок (если есть).
6. Вот так все просто! Приятного аппетита и веселого праздника.

Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

• Тесто слоеное (размороженное) 400 грамм (1 лист)
• Креветки (крупные, отварные) 200 грамм
• Чеснок 2 зубца
• Масло оливковое 3 столовые ложки
• Сыр сливочный мягкий (без наполнителей) 250 грамм
• Маслины (измельченные) 10 штук
• Яйцо куриное 1 штука
• Укроп сушеный 1 столовая ложка
• Сок лимонный концентрированный по вкусу
• Смесь специй для морепродуктов по вкусу
• Мука пшеничная просеянная 1 столовая ложка

Способ приготовления:

1. Берем отварные креветки, очищаем их от панцирей и голов, а хвостики оставляем. Затем ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее пару столовых ложек оливкового масла.
2. Когда оно разогреется, опускаем туда очищенные от кожуры зубчики чеснока и обжариваем их в течение двух минут, давая возможность выпустить свой аромат.
3. После этого удаляем их с помощью кухонной лопатки и выкладываем в сковороду подготовленные креветки.
4. Обжариваем морепродукты с обеих сторон по 2 – 3 минуты с каждой, перекладываем их на бумажное кухонное полотенце, предварительно положенное на столешницу, и остужаем. Сковороду ставим в сторону, масло не сливаем, оно еще понадобится.
5. Тем временем включаем и разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия. После этого с помощью пекарской кисти смазываем оставшимся оливковым маслом ячейки формы для выпечки маффинов и приступаем к приготовлению начинки.
6. Отделяем от остывших креветок 12 – 14 штук, откладываем их в сторону, а с остальных удаляем хвостики, мелко нарезаем их мясо и отправляем в миску вместе со сливочным сыром.
7. Туда же кладем смесь специй для морепродуктов, сушеный укроп, измельченные маслины, немного концентрированного лимонного сока, 2 – 3 чайные ложки чесночного масла (от креветок), сырое куриное яйцо и перемешиваем все составляющие начинки столовой ложкой до однородной консистенции.
8. Теперь присыпаем столешницу тонким слоем пшеничной муки, выкладываем на нее лист размороженного слоеного теста и слегка раскатываем его скалкой, чтобы получился ровный прямоугольник толщиной до 7 миллиметров.
9. Дальше действуем по желанию: либо разрезаем мучной полуфабрикат на 12 – 14 равных по размеру квадратов, либо с помощью формочки для печенья выдавливаем столько же кружочков.
10. Раскладываем их по ячейкам формы, слегка придавливая пальцами, и накалываем столовой вилкой, для того чтобы тесто во время выпечки не вздувалось. После этого распределяем по пока еще сырым тарталеткам начинку и ставим форму в разогретую духовку на 25 минут.
11. По истечении нужного времени надеваем на руки кухонные прихватки, достаем почти готовое блюдо из духового шкафа и ставим его на разделочную доску, предварительно положенную на кухонный стол.
12. Даем возможность тарталеткам немного остыть. Затем аккуратно вынимаем их из ячеек, перекладываем на большое плоское блюдо и, пока они еще теплые и мягкие, помещаем в центр каждой по одной жареной креветке.
13. Тарталетки с креветками после полного приготовления остужают до комнатной температуры и подают к столу в качестве закуски. По желанию их можно сервировать на салатных листьях вместе со свежими овощами. Вкус этого блюда невозможно передать одним словом, нежная пряная начинка и хрустящее ароматное тесто так и манят к себе, обещая желанные минутки наслаждения.

Простая закуска с креветками

Ингредиенты:

• креветки 0,5 кг
• кетчуп 2 ст.л.
• майонез 2 ст.л.
• листья салата
• розовый перец-горошек
• тарталетки

Способ приготовления:

1. Переложите замороженные креветки из пакета в миску и залейте кипятком на 5 минут.
2. Откиньте креветки на дуршлаг и остудите.
3. Для соуса смешайте кетчуп и майонез в равных пропорциях.
4. Вот какой красивый, розовый и нежный соус! И по вкусу, и по цвету хорошо сочетается с креветками.
5. Соедините креветки с соусом и перемешайте. Начинка готова! Видите, как просто и быстро!
6. Поскольку такая начинка очень сочная, надо позаботиться о том, чтобы тарталетка не размокла. Для этого положите на дно тарталетки лист салата.
7. Чтобы лист салата красиво и прочно лежал в тарталетке, используйте ножницы: отрежьте верхнюю часть листа и вырежьте внизу посередине треугольник. Теперь лист салата можно легко  свернуть, наложив концы друг на друга, и уложить на дно тарталетки.
8. Начините тарталетки креветками и посыпьте сверху горошинами розового перца.
9. Горошины розового перца (rosepippuri) очень похожи на черный перец, но на вкус они совсем не острые, немного сладковатые, слегка жгучие, с нотками смолы, аниса и ментола, напоминают имбирь. Розовый перец подходит к рыбе и морепродукта
10. Тарталетки с креветками — необычная и нежная закуска. Начинка из креветок очень сочная, благодаря соусу, а горошины розового перца делают блюдо ярким, с запоминающимся полслевкусием.

Закуска с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• 8 креветок
• ½ авокадо
• 200 г сливочного сыра
• 2-3 томата черри
• 1 зубок чеснока
• 8 мелких зеленых оливок
• 3 ч. л. лимонного сока
• 8 готовых тарталеток
• любая зелень

Способ приготовления:

1. Размороженные креветки очисти от панцирей, голов и лапок. Смешай в мисочке сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком и одной чайной ложкой лимонного сока. Авокадо очисти, нарежь кубиками и сбрызни оставшимся лимонным соком. томаты нарежь маленькими дольками.
2. Выложи в каждую тарталетку по одной оливке, заполни смесью из сыра с чесноком. Добавь сверху по несколько кубиков авокадо, по одному хвосту креветок и дополни долькой томата черри и любой зеленью по вкусу.

Закусочные профитроли с креветками

Чудесная закуска, которая подойдет и для большого застолья, и для фуршета, и для детского праздника. Если вы устраиваете фуршет, испеките в 2–3 раза больше эклеров и приготовьте для них разные начинки. Это может быть паштет или нежный сыр, смешанный с чесноком и зеленью.

Для начинки:

• 300 г мелких готовых креветок
• 100 г творожного или йогуртового мягкого сыра
• 2 ст. л. жирных сливок
• небольшой пучок укропа
• соль, белый свежемолотый перец

Для эклеров:

• 1 стакан муки
• 120 г сливочного масла
• 4 яйца
• 1 ст. л. кунжутного семени
• щепотка соли

Способ приготовления:

1. Для заварного теста в сотейнике вскипятите 250 мл подсоленной воды со 100 г сливочного масла. Уменьшите огонь, всыпьте муку и готовьте, интенсивно размешивая деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок сотейника.
2. Снимите с огня и вбейте по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая. Должно получиться эластичное тесто. Смажьте оставшимся маслом противень. Тесто переложите в кулинарный мешок без насадок и отсадите на противень небольшие эклеры на расстоянии 4–5 см друг от друга. Поставьте в разогретую до 210 °С духовку на 15–20 мин.
3. Готовые эклеры надрежьте сбоку, чтобы выходил пар, присыпьте кунжутом и положите остывать на решетку.
4. Укроп мелко порубите, креветки мелко нарежьте. Смешайте измельченный укроп, мягкий сыр и креветки, соль, перец. Разрежьте эклеры вдоль пополам. Выложите на одну половинку приготовленную начинку, накройте второй половинкой. Подавайте немедленно.

Холодная закуска с креветками

Ингредиенты:

• Вода очищенная – 200 граммов
• Сливочное масло – 150 граммов
• Соль мелкая – ¼ чайной ложки
• Яйца куриные – 4 яйца
• Мука – 120 граммов
• Авокадо – 1 авокадо
• Сыр сливочный – 150 граммов
• Лимон – ½ штуки
• Вареные креветки – 200 граммов

Способ приготовления:

1. Доводим до кипения в кастрюле воду, а затем добавляем сливочное масло и соль, ждем пока все раствориться. Убираем кастрюльку с огня, всыпаем просеянную муку небольшими порциями, все время, помешивая быстрыми движениями. Читайте ещё: Закуска из селедки: пошаговый рецепт с фото.
2. Ставим кастрюлю на маленький огонь, не переставая помешивать, и мешаем пока заварное тесто не станет однородным, а так же оно должно отставать от кастрюльки. Снимаем с огня и даем заварному тесту остыть (стать теплым).
3. Теперь добавляем в заварное тесто яйца по одному, а затем после каждого яйца хорошо перемешиваем заварное тесто.
4. Готовое заварное тесто для профитролей выкладываем в кондитерский мешок и с помощью насадки наносим на противень засланный пергаментом фигурки для профитролей. Если хотите, то можете выкладывать двумя чайными ложками, которые нужно смачивать в воде.
5. Формы теста должны быть размером, как будто вы накладываем с чайной ложки. После выпекания ваши профитроли увеличатся в 3 раза. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в неё противень с профитролями. Выпекаем, примерно, 20 минут, до появления красивой золотистой корочки. Остужаем.
   Тем временем приготовим начинку для профитролей по такому рецепту.
6. С авокадо удаляем шкуру, разрезаем на две части и удаляем косточку. Блендером измельчаем авокадо, 2 столовые ложки сока лимона, сливочный сыр до однородной нежной массы.
7. У профитролей ножом удаляем верхушку и вовнутрь каждого профитроля кладем по чайной ложки начинки и по 2-3 креветки. Накрываем срезанными верхушками.
8. Все, холодная закуска в виде рецепта профитролей с креветками готова. Подаем на праздничный стол.

Закуски с креветками к праздничному столу — Koolinar.ru

Приближаются долгожданные праздники, с каждым днём новогоднее настроение всё увеличивается, а вместе с ним и заботы о подготовке торжества. Первое, что нужно подать на стол — это закуски, красивые и пробуждающие аппетит. Представляем Вашему вниманию рецепты простых и очень вкусных закусок с креветками!

Креветки с манго

Ингредиенты:

• оливковое масло, 2 ст.л.
• жидкий мёд, 2 ст.л.
• карри, щепотка
• имбирь, 30 г
• чеснок, 2 зубчика
• соль и перец, по вкусу
• креветки, 200 г
• манго, 1 шт.
• зелень, по вкусу

Приготовление:

В сковороду вылить оливковое масло, мёд, карри, натёртый имбирь и измельчённый чеснок. Добавить соль и перец, довести получившуюся смесь до кипения. Затем положить очищенные креветки (оставить только хвостик) и тушить их, периодически переворачивая, на среднем огне около десяти минут.

Манго очистить и нарезать кубиками. С помощью деревянных шпажек или зубочисток наколоть кубики манго и креветки. Украсить зеленью.

Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

• огурец, 1 шт.
• болгарский перец, 1 шт.
• зелень, по вкусу
• креветки, 300 г
• кукуруза, 50 г
• майонез, 2 ст.л.
• тарталетки, 1 упаковка

Приготовление:

Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения). Добавить кукурузу, заправить майонезом. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

Креветки на шпажках

Ингредиенты:

• креветки, 200 г
• оливковое масло, 4 ст.л.
• соль и перец, по вкусу
• лайм, 1 шт.
• кинза, по вкусу

Приготовление:

Очистить креветки (хвостики оставить). Полить их оливковым маслом, посолить и оставить на несколько минут. Затем обжарить их на горячей сковороде без масла в течение одной-двух минут.

На длинные деревянные шпажки нанизать креветки, полить соком лайма, поперчить, украсить нарубленной зеленью. Вместе с креветками можно нанизывать помидоры черри, ананасы и любые другие овощи или фрукты на Ваш вкус.

Креветки в панировке

Ингредиенты:

• мука, 2 ст.л.
• соль, щепотка
• яйцо, 1 шт.
• креветки, 200 г
• растительное масло
• панировочные сухари, 1 ст.л.

Приготовление:

В одну миску насыпать муку с солью. Во вторую миску — слегка взбитое яйцо. Очистить креветки (хвостики оставить). Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном и высокими бортами. Затем обвалять каждую креветку сначала в первой миске, затем — во второй и в конце — хорошенько в панировочных сухарях. Обжарить креветки до золотистой корочки с двух сторон. Подать закуску можно с Вашим любимым соусом, дольками лимона и зеленью.

Жульен с креветками

Ингредиенты:

• репчатый лук, 1 шт.
• сливочное масло, 1 ст.л.
• мука, 1 ст.л.
• сливки, 300 мл
• соль и перец, по вкусу
• креветки, 300 г
• сыр, 100 г
• зелень, по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезать и обжарить лук. На горячей сковороде растопить сливочное масло, постепенно вмешивать муку, не допуская образования комочков. Через несколько минут добавить сливки, помешивать, пока смесь не загустеет. В получившуюся массу добавить лук, соль и перец. Креветки отварить и очистить, затем выложить в специальные формочки для жульена — кокотницы (оставить часть креветок для украшения закуски). Залить их сливочной массой, сверху посыпать тёртым сыром и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, пять-десять минут. Перед подачей украсить зеленью и креветками.

Тако с креветками

Ингредиенты:

• помидор, 2 шт.
• перец чили, ½ ч.л.
• сок лайма, 2 ст. л.
• растительное масло, 2 ст.л.
• чеснок, 4 зубчика
• красный лук, 1 шт.
• креветки, 250 г
• зелень, по вкусу
• тако (кукурузные лепёшки), 10 шт.
• салат айсберг, 200 г
• жидкая сметана, 2 ст.л.

Приготовление:

Мелко нарезать помидоры, добавить к ним перец чили и сок лайма, перемешать. Обжарить в сковороде на растительном масле измельчённые чеснок и лук. Добавить очищенные креветки, перемешать. Затем добавить томатную смесь. Тушить ещё пять-десять минут, периодически помешивая. За несколько минут до готовности положить рубленую зелень.

В духовке разогреть тако в течение пяти минут. Выложить на них порезанный салат айсберг, затем томатно-креветочную смесь. Перед подачей полить закуску сметаной и украсить зеленью.

Креветки с баклажанами

Ингредиенты:

• баклажаны, 2 шт.
• растительное масло
• соль и перец, по вкусу
• оливковое масло
• чеснок, 1 зубчик
• креветки, 500 г
• сушёный базилик, 1 ч. л.

Приготовление:

Баклажаны, не очищая от кожуры, нарезать кубиками, обжарить их на растительном масле, посолить и поперчить.

В другую сковороду налить оливковое масло, добавить измельчённый чеснок, очищенные креветки и базилик. Тушить, помешивая, пять-семь минут. В конце тушения немного посолить. На большую тарелку выложить баклажаны, на них — креветки. По желанию можно посыпать твёрдым сыром. Украсить зеленью.

• 07 декабря 2014, 00:40
• 110489
• Александра

👌 Закуски с креветками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат Легкость

Если мужчины предпочитают салаты из разряда посытнее: с мясом или колбасой, заправленные майонезом, то женщины совсем наоборот. Легкие салаты с овощами пользуются особой любовью у слабого пола, так ка…

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.  Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удо…

Вареные креветки к пиву

Креветки можно использовать во многих блюдах (в салатах, супах, рагу), а также подавать к пиву в виде закуски. Поэтому я сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом вареных креветок. Это  очень лег…

Бутерброды с креветками

Креветки я покупаю не часто и не могу сказать, что очень их люблю, но иногда просто хочется чего-то конкретного, как, например, в этот раз захотелось креветок.   Правда, огорчает тот факт, что креве…

Легкий салат с креветками и авокадо

Салаты и закуски очень любят в моей семье, особенно, когда они легкие, питательные и очень вкусные. Таким рецептом и хочу поделиться сегодня с вами, читательницами Алимеро!     В качестве приятной…

Салат с креветками и вялеными помидо…

Иногда у любого человека  возникает желание не просто поесть, а насладится едой. В таких случаях некоторые предпочитают ресторан, другие же пытаются создать что-то изысканное у себя на кухне. Мы – уча…

Салат с креветками в кляре

Если в моем холодильнике заканчиваются креветки, я сразу же иду в магазин за очередной порцией любимого продукта. Я просто обожаю все морепродукты, а креветки пользуются особым уважением. Кушаю их чащ…

Яйца по-шведски

Продолжаю бутербродную тему. В прошлый раз я рассказала об интересных многослойных бутербродах пинчос, а сейчас поделюсь рецептом не менее оригинальных яиц по-шведски, которые тоже можно назвать и бут…

Спринг роллы с креветками

Перед очередным приходом друзей в гости я планировала, чем же их стоит угостить. Так как из спиртных напитков предпочтение было отдано пиву, то и закуску пришлось подыскивать соответствующую. Креветки…

Нежные креветки в лимонно-чесночном…

Сегодня мы делаем быструю, лёгкую и ароматную горячую закуску — жареные креветки. Чтобы придать блюду более интересный вкус, мы подадим его с пикантным соусом. Лимон и чеснок придадут нашим креветкам. ..

Жареные креветки

Я такой любитель креветок, что съедаю их в огромных количествах, причем готовлю, не утруждая себя: просто заливаю кипятком и готово. Главное, купить хороший и свежий продукт, а там его уже сложно испо…

Салат с креветками и базиликом

Мы привыкли на каждый праздник готовить салаты, приправленные майонезом. В этом, конечно, есть смысл. Практически все гости любят именно такие закуски. И признаюсь честно, приготовив 500 г майонеза…

Пикантная закуска с креветками на лю…

Любой праздничный стол будет смотреться более выигрышно, если на нем будут красивые и оригинальные закуски. Сегодня мы поделимся рецептом именной такой закуски, которую можно приготовить по любому пов…

Закуска с креветками и мягким сыром

Закуска с креветками и мягким сыром, пошаговый рецепт с фото Креветка королевская 10 шт. Сыр мягкий 140 гр. Зелень 1 пучок Помидор 2 шт. Васаби 30 гр.

Паста с креветками — наивкуснейшее д.

..

Эта паста с креветками отлично дополнит ваши любимые сайки или булочки. Возможно, вы найдёте ей собственное применение. В любом случае эта паста станет аппетитным дополнением к блюду настоящего гурман…

Изысканный салат с авокадо и креветк…

Сочетание авокадо и креветок можно назвать классикой, которая всегда работает на ура и никогда не подведёт. Авокадо даёт салату потрясающую кремовую структуру — по сути, тут не нужна даже какая-либо з…

Закуска с креветками

закуска с креветками Креветка очищенная 1 чашка Яйцо 2 шт. Сметана 4 ст.л. Укроп 2 веточка Хлеб 4 кусок Перец чёрный молотый Соль

Весенний салатик с редиской и кревет…

Весной на прилавках овощных магазинов и рынков появляется один очень полезный продукт, а именно редис. В нём очень много витаминов, он считается диетическим продуктом и рекомендуется к употреблению лю…

Вкусный салат с креветками за 20 мин…

Секретным ключом к созданию этого вкусного салата с креветками является простота приготовления — здесь ничего не нужно усложнять. Освежающая комбинация сельдерея, лука и маринованных огурчиков невероя…

Закуска в тарталетках с креветками и…

Тарталетка 10 шт. Творог 150 гр. Сметана 1 ст.л. Укроп Чеснок 1-2 зубчик Креветки 10 шт. Соль Салат Петрушка

Бесподобные креветки-гриль в сладко-…

Майские праздники совсем близко, а значит мы продолжаем формировать меню пикника, чтобы сделать его самым запоминающимся. Оригинальным блюдом вашего пикника станут сочные и ароматные креветки-гриль в…

Изысканные фаршированные яйца с крев…

Когда стоит задача накрыть праздничный стол, в первую очередь стоит подумать о закуске. Если вы хотите удивить гостей, тогда воспользуйтесь этим рецептом, чтобы сделать потрясающие фаршированные яйца…

Закуска из яиц с креветками

Яйцо куриное 5 шт Креветка королевская 200 г Сыр тв. 100 г Соль Перец Майонез Зелень Икра красная для украшения

Закуска с креветками

Приготовим закуску с креветками Очень лёгкая и вкусная закуска, которая станет отличным вариантом не только для завтрака, но и для праздничного стола. Плавленый сыр отлично сочетается с обжаренными к…

Закуска с креветками и авокадо с чес…

Креветки 8-10 шт. Авокадо 1 шт. Чеснок 1-2 зубчик Творожный сыр 1 банка Соль Перец чёрный молотый Помидор черри 5-6 шт.

Закуска Ананасовые кольца с креветка…

Ананас консервированный 1 банка Креветки 200-300 гр. Яйцо 2-3 шт. Сыр твердый 100 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез Салат листовой Маслины

ШВЕДСКАЯ ЗАКУСКА FYLLDA GGHALVOR ЯЙЦ…

Яйца, фаршированные креветками и украшенные красной икрой. Яйцо 6 шт. Сметана 3-4 ст.л. Соус табаско 10-12 капля Креветки 12 шт. Икра красная 20-40 гр. Смесь салатных листьев Перец чёрный молотый Кр…

Простой и вкусный стир-фрай с кревет…

Простое и вкусное блюдо с брокколи и креветками, приготовленное в технике стир-фрай, послужит отличным ужином для семьи из нескольких человек. В качестве гарнира к такому блюду обычно подают вареный р…

Закуска с креветками в тарталетках

Креветка очищенная 500 гр. Соус томатный острый 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Тарталетка 10-12 шт. Салат 1 пучок Перец розовый 1 щепотка

Легкая закуска с креветками

Креветка королевская 10 шт. Сыр мягкий 1 шт. Зелень 1 пучок Помидоры 2 шт. Васаби 30 гр.

Закуска в огурце — с авокадо, семгой…

Рецепт: Закуска в огурце — с авокадо, семгой и креветками . Авокадо 2 шт. Семга слабосоленая 70 гр. Креветки 70 гр. Виноград 30 гр. Огурцы 1 шт. Майонез 2 ст.л.

Закуска с креветками и пепперони

Креветки 16 шт. Пепперони 16 ломтик Лук репчатый 1 шт. Помидоры 4 шт. Пармезан 150 гр. Соль и перец

Закуска с креветками, огурцом и плав…

Длинные салатные огурец Креветка крупная Яйцо перепелиное Мягкий плавленый сыр «янтарь 100 гр. Небольшие зубчик чеснока Растительное масло 2 ст.л. Винный уксус 1 ст.л. Соль и черный молотый перец по в…

Закуска из авокадо с креветками

Авокадо 2 шт. Креветки 40 шт. Майонез 1 ст. л. Лимонный сок Маслины Укроп Соль

Закуска из креветок

Апельсин 2 шт. Креветка королевская 10 шт. Черри 5 шт Желатин быстрорастворимый 10 гр.

Закуска с креветками

Ананас консервированный 1 банка Креветка отварная 200 гр Сыр 150-200 гр Чеснок Майонез

Закуска с креветками и мягким сыром

Креветка королевская 10 шт. Сыр мягкий 140 гр. Зелень 1 пучок Помидоры 2 шт. Васаби 30 гр.

Рыбная закуска с креветками Соблазн

Рыбная закуска с креветками «Соблазн» Рыба 2 шт. Соус 5 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Перец чёрный молотый Креветка очищенная 150 гр. Сыр сливочный 200 гр. Огурец 1 шт. Соль Лимон 1 ломтик Пе…

Закуска с креветками в вине и муссом…

Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Базилик сушёный 0.333 ч.л. Лаймовая цедра 0.5 ч.л. Чеснок 0.5 зубчик Сок лаймовый 1 ч.л. Вино белое сухое 225 мл. Сахар 0.5 ст.л. Желатин 1 ст.л. Кревет…

Закуска в тарталетках с авокадо и кр.

..

Тарталетка 6 шт. Яйцо 3 шт. Креветки 200 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Авокадо 1 шт. Петрушка 1 пучок Перец чили 1/2 перчика среднего размера Лимонный сок 1 ст.л. Перец чёрный молотый Со…

Закуска с креветками Морская раковин…

Креветки 100 гр. Майонез 3-4 ст.л. Соль Растительное масло 1 ст.л. Яйцо перепелиное 5 шт. Круглая булочка 5 шт. Икра красная 50 гр. Яйцо 2 шт.

Закуска с отварными креветками, рисо…

Салат (закуска) с отварными креветками, рисом и черносливом Креветки 100 гр. Чернослив 40 гр. Рис 100 гр. Лимонный сок 36 гр. Майонез 100 гр. Яблоко 150 гр. Соль

Закуска с креветками

Тесто слоеное 2 лист Соус песто 18-19 ч.л. Кедровый орех 50 гр. Креветка очищенная 36-38 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Коньяк 1 ст.л.

Топ 4 салата с креветками для вашего праздничного стола

Заходите к нам на сайт у нас не только всегда самые новые и лучшие рецепты, но и самые актуальные промокоды от интернет магазина Яндекс — Маркет, круглый год с Январь по Декабрь 2022 — 2023 у нас на сайте вы всегда сможете получить свежие промокоды от Market. Yandex. Кликнув по банеру.

Что может быть вкуснее морских тигровых креветок на гриле ,или свежие креветки приготовленные на сковородке ,обжарены на оливковом масле и тушёные в белом вине ! Представляем вашему вниманию Топ 4 рецепта для вашего дома, кафе,бара, или ресторана .

Итальянский салат с манго и тигровыми креветками

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Креветки тигровые (хвосты) — 300 г
• Манго — 1 шт.
• Авокадо мелкое — 2 шт.
• Салат латук — 30 г
• Соль — щепоть
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Лайм — 1 ст.л.
• Табаско — по вкусу
• Перец ч.м. — по желанию
• Петрушка или кинза — для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Итальянский салат с манго и тигровыми креветками1.Подготовьте необходимые продукты для салата с манго, креветками и авокадо. Креветок предварительно разморозьте, листья салата помойте и обсушите.
2.Итальянский салат с манго и тигровыми креветками2.Снимите панцирь с хвостов, удалите кишечник, обсушите креветок бумажными полотенцами.
3.Итальянский салат с манго и тигровыми креветками3.В минимальном количестве постного масла обжарьте креветок минуты по 1,5 с каждой стороны.
4.Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, полейте лаймовым соком.
5.На большое блюдо выложите латук, который нужно порвать руками на небольшие кусочки. Сверху положите ломтики авокадо.
6.Срежьте кусок манго с косточки, очистите от кожуры острым ножом, мякоть нарежьте на ломтики любой формы, выложите на блюдо.
7.Сверху салата выложите остывших креветок, посолите и при желании чуть поперчите.
Итальянский салат с манго и тигровыми креветками8.Хорошенько сбрызните оливковым маслом, добавьте еще немного лаймового сока и подавайте готовый салат к столу.

Креветками на гриле с пряными специями
 

Подаётся с жареными на гриле креветками. Креветки предварительно натираются оливковым маслом и смесью из молотого кориандра, горчичного порошка и фенхеля, которая во время жарки ложится на них аппетитной пряной корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

110 гр. жёлтой восковой фасоли,
кончики обрежьте 110 гр. зелёной фасоли, кончики обрежьте 450 гр. пальчикового картофеля 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin 220 гр. помидоров черри разных цветов, разрезанных пополам 1 средняя красная луковица, тонко нарезанная 2 ст. л. порубленного свежего базилика 2 ст. л. порубленной свежей петрушки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Наполните большую миску наполовину ледяной водой. В кастрюле среднего размера доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте жёлтую и зелёную фасоль и варите, пока стручки не станут хрустяще-нежными, 3-4 минуты. Слейте воду и сразу же выложите фасоль в ледяную воду, чтобы она перестала вариться. Дайте постоять в ледяной воде несколько минут, затем слейте всю воду.

2.Тем временем положите картофель в кастрюлю среднего размера, залейте подсоленной холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока картофель почти полностью не сварится (вставьте в клубень нож – он должен входить с небольшим сопротивлением), 8-10 минут. Хорошо слейте воду, дайте клубням немного остыть.

3.Поджарьте креветки: смешайте в миске семена фенхеля, горчичный порошок, кориандр и по 0,5 ч. л. соли и чёрного перца. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их специями. Добавьте 1/4 ст. оливкового масла и перемешайте, чтобы полностью покрыть. Положите креветки на гриль и жарьте до золотистого цвета и поджаристых отметин от решётки, 1,5-2 минуты.

Креветками на гриле с пряными специями 4.Переверните креветки и продолжайте жарить до готовности, от 45 секунд до 1 минуты. Разложите салат по 4 тарелкам и сверху выложите креветки.

Салат «Морской праздник» из креветок и красной икры
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• -банка красной икры — 1шт.
• -креветки неочищенные — 500г.
• -кальмары свежемороженые — 500-600г.
• -крабовые палочки -200г
• -белок яиц — 5 шт.
• -сок лимона
• -майонез или белый йогурт,
• -сметана(по- вкусу)
• -зелень и соль по — вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
1. Отвариваем креветки и чистим их (Если креветки крупные ,то можно их порезать на 2 или 4 части. Я креветки не резала.)
2. Отвариваем кальмары. После закипания с обычно варю 8-10 минут. Не переварите кальмары, иначе они будут жесткие и потеряют вкус.
3. Нарезаем крабовые палочки мелкими кубиками.
4. Варим яйца, отделяем от них белок и режем его мелко мелко.
5. Открываем банку красной икры и добавляем в салат.
6.Перемешиваем все ингредиенты, добавляем майонез или любую другую заправку по-вкусу.

Особые рекомендации:
Я заправляла салат «Морской праздник» белым йогуртом и посыпала черным молотым перцем. Получилось очень вкусно! Кстати, на следующий день, когда салат настоялся, он получился еще вкуснее. Поэтому лучше всего готовить этот салат заранееЕсли вы любите острые блюда, то очистите небольшую головку свежего репчатого лука и порежьте ее в салат. Можно добавить черный молотый перец. Но не переборщите с приправами и зеленью. Очень пахучая зелень может отбить «морской аромат и привкус»
Для больших экономных порций я рекомендую также отварить и добавить в салат немного риса. Вкус салата от этого не измениться, а порция салата увеличится. Но вообще, если готовить строго по рецепту, получается изысканное морское блюдо, очень сильно пропитанное «ароматом моря».

Салат — закуска с креветками в тарталетках

 
 

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Креветки — 250 гр.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Сыр моцарелла — 150 гр.
• Перец болгарский (желтый) — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 шт.
• Тарталетки — 10 шт.
• Икра красная — 100 гр.
• Майонез
• Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.
Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.
2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.
Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.
Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.
3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.
Подавать вместе с белым полусладким вином.

Приятного аппетита!

Советы от повара:

— Салат можно заправить уже готовым чесночным майонезом.
— Если вы купили уже очищенные мороженые креветки, то их можно разморозить и ошпарить на несколько минут крутым кипятком, а затем добавить в салат.
— При желании в салат можно добавить немного зелени укропа.
— Сыр можно использовать любой из твёрдых сортов.

Блюда с креветками фото. Как приготовить креветки вкусно.

Хотите приготовить блюдо с креветками? Здесь самые удачные рецепты блюд с креветками, станут украшением праздничного стола или семейного ужина. Чаще всего хозяйки  готовят салаты с креветками, но кулинарные возможности креветок значительно шире.

Содержание

1. Как приготовить креветки
2. Блюда с креветками с фото
3. 1. Запеченные креветки
4. 2. Креветки под соусом
5. 3. Салат с креветками
6. 4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
7. 5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
8. 6. Креветки в кляре
9. 7. Праздничный салатик с помидорами черри и креветками.
10. 8. Салат с креветками в тарталетках
11. 9. Сырный суп с креветками
12. 10. Салат «Нептун»
13. Читайте еще:

Как приготовить креветки

Приготовить креветки проще простого необходимо соблюсти всего два правила: во-первых, воды должно быть в два раза больше самих креветок, во-вторых, не варите креветки дольше 10 минут.

Креветки опускают в кипящую, подсоленую воду, важно их не переварить, т.к. они станут «резиновыми». Для приготовления креветок 10 минут кипения вполне достаточно, ведь их замораживают уже отваренными. Чем мельче креветки тем быстрее они варятся. В приготовлении блюд чаще всего используется отварные креветки, но бывают и исключения, будьте внимательны.

Блюда с креветками разнообразны, хотя с креветками готовят салаты чаще всего, но использование креветок в кулинарии значительно шире, их можно запекать, подавать с соусом или пастой, готовить горячие блюда. Креветки бывают крупные и мелкие. Крупные креветки менее полезны, чем мелкие, крупные жители теплых океанов, а мелкие-холодных. В крупных креветках необходимо удалить кишечник в котором песок, для этого креветку нужно разрезать и аккуратно вытащить черную кишку не повредив ее.

Блюда с креветками с фото

1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
0,25 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
0,25 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.

2. Креветки под соусом

Ингредиенты:

-креветки- 800 грамм
-сливочное масло- 50 грамм
-чеснок- 2 зубчика
-сливки- 250 миллилитров
-петрушка
-соль

Приготовление:

Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

3. Салат с креветками

Ингредиенты:

Куриные яйца — 4 шт.
Майонез
Огурец свежий – 4 шт.
Сыр твердый – 300 г
Креветки – 300 г

Приготовление:

1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.
4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.
6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.
8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.
9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!

4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Ингредиенты:

Макаронные изделия — 250 г
Креветки — 200 г
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 20 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

Ингредиенты:

– 200 гр пекинской капусты
— 3 яйца
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров
– 150 гр креветок (отварные)
– 400 гр кукурузы
– 80 гр оливок
– 8 помидор черри
— майонез
— зелень петрушки

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

6. Креветки в кляре

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

Ингредиенты:

Креветки — 500 Грамм (На половину готовые). Очистите их и обрежьте хвостики. )
Мука — 65 Грамм
Соль — По вкусу
Сухари — 1 Стакан
Молоко — 0,5 Стакана
Оливковое масло — 4 Ст. ложки (Масло для жарки. Если понадобится, возьмите больше. )

Количество порций: 5-7

Приготовление:

Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.
Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу-какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото.

7. Праздничный салатик с помидорами черри и креветками.

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат-все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!

Ингредиенты:

0,5 кг отварных очищенных креветок
10 помидоров черри
1 небольшой пучок зеленого салата
2 свежих огурчика
200 г крабовых палочек
немного зелени укропа
несколько зубков чеснока
сметана для заправки, перчик молотый черный, соль

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри-на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них-креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.

8. Салат с креветками в тарталетках

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Креветки– 250 гр.
Яйца куриные– 4 шт.
Сыр моцарелла– 150 гр.
Перец болгарский (желтый)– 0,5 шт.
Чеснок– 1 шт.
Тарталетки- 10 шт.
Икра красная– 100 гр.
Майонез
Соль

Приготовление:

1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.
Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.
2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.
Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.
Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.
3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.
Подавать вместе с белым полусладким вином.

Приятного аппетита!

9. Сырный суп с креветками

Ингредиенты:

Вода- 2 литра
Креветки– 300 граммов
Картофель– 300 граммов
Морковь– 1 штука
Лук репчатый– 1 штука
Сырок плавленый– 160 граммов
Соль– 1 щепотка
Лавровый лист– 1 штука
Перец черный горошек– 4 штуки
Петрушка свежая– 1 веточка

Приготовление:

Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания-креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.

Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком. Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук.

Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут-этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими. Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком. Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик.

Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками-они послужат отличным декором для готового блюда. Кладем креветок в суп и даем им прогреться-покипеть пару минут. Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой. Очень вкусно и просто, правда? А ведь с рецептом сырного супа с креветками мы справились без проблем!

10. Салат «Нептун»

Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Читайте еще:

Яблочный пирог с розочками

Низкокалорийные соусы на основе йогурта

Что приготовить из баклажан. 10 рецептов блюд из баклажан

10 лучших рецептов с грибами

3D Цветы в желе. Инструменты для приготовления желе с 3D цветами

Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях! ♥

На главную страницу    Мир счастливой женщины

Закуски с креветками – легкие рецепты тарталеток, канапе и бутербродов

Закуски с креветками – источник наслаждения для фанатов морепродуктов, завсегдатай любого фуршета или идеальный вариант для праздничного застолья. Проверенные идеи создания блюд из миниатюрных ракообразных станут подспорьем для тех, кто подыскивает оригинальные кулинарные решения по их применению.

Легкие и вкусные закуски с креветками — находка для тех, кто стремится питаться правильно, контролирует баланс калорий и подбирает для блюд только легкоусвояемые продукты.

1. Холодные закуски с креветками могут быть оформлены в виде салатов, где отваренный или обжаренный в чесночном масле морепродукт сопровождается салатными листьями, свежими овощами: огурцами, помидорами, сладким перцем, а также отваренными яйцами, другими компонентами и разнообразными по составу заправками.
2. Некоторые разновидности салатов из креветок можно подавать не только традиционно в креманках и салатнице. Закуской можно наполнять тарталетки, выкладывать ее на чипсы, крекеры, тосты.
3. Оригинально смотрятся на любом столе или фуршете изысканно оформленные канапе или бутерброды.

Бутерброды с креветками

Самые простые холодные закуски с креветками, которые можно сделать к праздничному застолью, — бутерброды. Кроме представленного ниже варианта существует не один десяток способов их приготовления, где морепродукт сочетают с яйцами, измельченными обжаренными грибами, маслинами или оливками, свежими овощами или соленьями.

Ингредиенты:

• креветки – 250 г и 20 шт.;
• багет – 1 шт.;
• майонез и сметана – по ¼ стакана;
• петрушка и укроп – по 0,5 пучка;
• сыр – 150 г;
• чеснок – 2 зубка;
• масло.

Приготовление

1. Нарезают багет ломтиками толщиной 1,5 см, подсушивают в тостере или подрумянивают на сковороде с маслом.
2. Отваривают креветки.
3. 250 г креветок нарезают, смешивают с измельченной зеленью, чесноком, тертым сыром и смесью из сметаны и майонеза.
4. Наносят щедрый слой полученной массы на ломтики хлеба, сверху располагают по креветке.
5. Подают бутерброды с креветками на праздничный стол на красивом блюде с зеленью.

Канапе с креветками на шпажках

Закуски с вареными креветками в виде канапе – фавориты фуршета, любого торжества и подаются вместе с охлажденным белым вином или шампанским. В основе канапе могут использоваться слегка подсушенные круглые или квадратные заготовки из белого или ржаного хлеба. Дополнительно можно нанизывать на шпажки оливки, маслины, ломтики сыра.

Ингредиенты:

• креветки крупные – 400 г;
• белый или ржаной хлеб;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• авокадо – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• майонез, зелень.

Приготовление

1. Отваривают креветки.
2. Смешивают с лимонным соком, чесноком и зеленью размятую мякоть авокадо.
3. Из хлеба вырезают заготовки, подрумянивают, смазывают с одной стороны полученной пастой.
4. Нанизывают на шпажку креветку, а затем хлеб с пастой.
5. Подают канапе с креветками и авокадо с белым вином.

Закуска с креветками в тарталетках

Впечатляют оригинальностью и потрясающими вкусовыми качествами закуски с обжаренными креветками, приготовленные в песочных, слоеных или вафельных тарталетках. Великолепно будет гармонировать с румяным морепродуктом нежный творожный сыр, который для пикантности дополняют чесноком, зеленью.

Ингредиенты:

• креветки среднего размера – 200 г;
• тарталетки – 10 шт.;
• творожный сыр – 120 г;
• майонез – 3 ст. ложки;
• чеснок – 3 зубка;
• петрушка, укроп, зеленый лук, масло.

Приготовление

1. На масле обжаривают два раздавленных чесночных зубка, выбрасывают.
2. Закладывают креветки, обжаривают 3 минуты.
3. Смешивают сыр с чесноком, зеленью, наполняют пастой тарталетки.
4. Сверху выкладывают румяные креветки.
5. Готовые тарталетки с творожным сыром и креветками, посыпают зеленым луком и подают.

Закуска на чипсах с креветками

Всегда производят самое приятное впечатление приготовленные закуски с креветками на праздничный стол на чипсах. При этом важно дополнять креветочной начинкой снек непосредственно перед подачей, чтобы чипсы не утратили хрусткость, а блюдо сохранило свой вкусовой шарм до момента его дегустации.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• сыр – 150 г;
• майонез или сметанный соус – 2 ст. ложки;
• зелень, чипсы.

Приготовление

1. Отваривают, очищают и нарезают мелко креветки.
2. Перетирают на терке сыр, добавляют к креветочному мясу вместе с майонезом, добавив по желанию зелень.
3. Наполняют полученной массой углубления чипсов, выкладывают закуску на блюдо и тут же подают.

Закуска из креветок по-вьетнамски

Вьетнамские закуски с креветками славятся контрастом кислого, сладкого, соленого и острого вкуса и при этом сравнительно просто и легко готовятся. Следующий рецепт предоставит оценить сочетание обжаренного морепродукта с сочным подрумяненным манго. Остроту блюда можно корректировать, добавляя восточные специи по своему вкусу.

Ингредиенты:

• креветки – 600 г;
• манго – 1-2 шт.;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• лимон или лайм – по вкусу;
• острый перец, восточные специи;
• соль, перец, коричневый сахар, зеленый лук.

Приготовление

1. В разогретом масле подрумянивают нарезанное манго, приправив его по вкусу, перекладывают в тарелку.
2. Добавляют масло, обжаривают в нем приправленные очищенные креветки, добавив лимонный сок, сахар по вкусу и специи.
3. Перекладывают креветки к манго.
4. Горячая закуска из креветок посыпается при подаче нарезанным зеленым луком.

Закуска из креветок и мидий

Закуска с жареными креветками и мидиями – достойная вариация салата с морепродуктами, который дополняется необычной оригинальной заправкой из соевого соуса с медом и лимоном. Состав блюда можно дополнять по желанию овощным или салатным миксом, заменять оливки маслинами или каперсами, добавлять орехи.

Ингредиенты:

• креветки – 0,5 кг;
• мидии – 300 г;
• помидоры черри – 250 г;
• сладкий красный и желтый перец – по 1 шт.;
• оливки – 1 банка;
• лимон – 0,5 шт.;
• соевый соус – 50 мл;
• чеснок – 2-3 зубка;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• соль, перец, зелень, масло.

Приготовление

1. В разогретом масле обжаривают чеснок и креветки.
2. Добавляют соевый соус, мед, лимонный сок, мидии, дают блюду закипеть.
3. Перекладывают морепродукты в салатник, соус процеживают.
4. К остывшим компонентам добавляют нарезанный перец, оливки, зелень и заправочный процеженный соус.

Тосты с креветками

Оригинальная и одновременно простая закуска из креветок, приготовленная в виде бутербродов на тостах, станет изысканным вариантом воскресного завтрака или угощением для гостей в будни и праздники. Морепродукт великолепно сочетается с пикантным и невероятно вкусным соусом песто, который можно сделать своими руками.

Ингредиенты:

• креветки королевские – 9 шт.;
• ломтики хлеба – 3 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• базилик – 0,5 пучка;
• орехи кедровые – 1 ст. ложка;
• пармезан – 75 г;
• зелень, черри.

Приготовление

1. В ступе или в блендере растирают базилик, пармезан, 3 зубка чеснока, орехи и 3 ложки масла.
2. На масле с чесноком обжаривают креветки.
3. Подрумянивают в тостере или на сковороде хлеб.
4. Намазывают на румяные ломти песто, раскладывают креветки.
5. Готовая закуска с королевскими креветками дополняется зеленью, черри.

Тарталетки с креветками и икрой

Миниатюрные тарталетки с креветками и красной икрой – потрясающе вкусное лакомство, способное придать любому застолью изысканности и оригинальности. Нежной кремовой основой, прекрасно гармонирующей с морепродуктами, будет творожный крем-сыр, который можно смешать с небольшой порцией укропа и добавить немного перца.

Ингредиенты:

• креветки – 15 шт.;
• тарталетки – 15 шт.;
• икра красная – 50 г;
• творожный сыр – 100 г;
• укроп.

Приготовление

1. Наполняют тарталетки на 2/3 творожным сыром.
2. Добавляют по чайной ложке икры, сверху располагают по одной отваренной креветке.
3. Украшают закуску веточкой укропа и подают.

Жульен с креветками в тарталетках

Следующая закуска удовлетворит вкусовые предпочтения любителей жульена. Кроме грибов блюдо дополняется креветками, а в качестве емкостей для запекания используются песочные тарталетки. Запекать их вместе с начинкой можно как в духовке, так и в микроволновой печи, дождавшись расплавления тертого сыра.

Ингредиенты:

• креветки – 600 г;
• тарталетки – 1 упаковка;
• грибы – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• сыр – 200 г;
• сметана или сливки – 300 г;
• мука – 1 ст. ложка;
• соль и перец.

Приготовление

1. Обжаривают лук с чесноком
2. Добавляют грибы, жарят до испарения влаги.
3. Всыпают муку, жарят минуту, помешивая.
4. Закладывают очищенные креветки, сметану, соль и перец, тушат массу 10-15 минут, раскладывают по корзиночкам, посыпают сыром.
5. Помещают тарталетки с грибами и креветками в прогретую духовку до расплавления сыра.

Канапе с креветками и огурцом

Закуска с креветками, рецепт которой будет представлен в данном разделе, оформляется в виде эффектных канапе. Огурец в данном случае необходимо будет нарезать при помощи слайсера или острого ножа вдоль тонкими равномерными пластинами, а затем свернуть, наполнив рулет начинкой из творожного сыра.

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• огурец – 2 шт.;
• сыр творожный – 250 г;
• чеснок – 2 зубка;
• зелень, хлеб, майонез.

Приготовление

1. Креветки очищают, отваривают или обжаривают.
2. Сыр смешивают с чесноком и зеленью, перемешивают, добавив по надобности немного майонеза.
3. Наполняют полученной пастой слайсы огурца, сворачивают, скалывают шпажкой.
4. Дополняют каждое канапе креветкой и ломтиком подсушенного в тостере или духовке хлеба.

 

Праздничный салат из креветок. Гренки из черного хлеба с муссом из селедки

В праздничный день любой хозяйке хочется удивить гостей вкусной и аппетитно оформленной едой. Дабы помочь кулинару сократить время поиска необычных рецептов, представляем вашему вниманию меню праздничного стола из пяти блюд:

Основное блюдо: Цыпленок кордон блю с ананасом

Ингредиенты (на 4-6 персон)

• Крупные куриные грудки или филе — 2 шт.
• Сметана — 1 ст. ложка
• Твердый сыр -50 г
• Ананас консервированный в сиропе — 1 банка
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• Панировочные сухари -150 г
• Масло растительное рафинированное -80 г
• Зелень
• Соль, перец по вкусу.

1. Куриное филе нарезать на медальоны, то есть разделить филе на две половинки и каждую половинку разрезать поперек. Толщина медальонов должна быть около 1-1,5 см.

2. Слегка отбейте каждый кусок кухонным молотком. Солим, перчим и смазываем сметаной оставляем на 30 минут.

3. Разрежьте кольца консервированных ананасов пополам и положите по кусочку на каждый медальон. натереть сверху на крупной терке сыр и посыпать сыр щепоткой муки и рубленой зеленью. Мука, ​​смешанная с плавленым сыром и мясным соком, придает блюду сочность, а когда кордон блю разрезают на кусочки, из середины вытекает густая аппетитная сырная начинка.

4. Филе свернуть в «конвертик» или свернуть в «рулет», заколив края деревянными зубочистками, чтобы начинка не выпадала.

5. Обмакнуть «конверты» во взбитое яйцо с приправами, затем обвалять в панировочных сухарях.

6. Обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки.

7. Непосредственно перед окончанием жарки добавить в сковороду немного воды и накрыть крышкой. Варить несколько минут. Снимите крышку и жарьте, пока не испарится влага.

8. Выньте зубочистки.

9. Застелите широкое блюдо листьями салата. Сверху на салат выложите обжаренные кусочки мяса.

Желательно подавать горячим. В качестве гарнира – картофельное пюре.

П. С. вместо куриной грудки можно использовать филе индейки или телятину. А вместо ананаса — грибы, предварительно обжаренные на сливочном масле.

Если вы использовали в этом блюде консервированный ананас, то оставшийся ананасовый сироп можно использовать для приготовления вкусного праздничного коктейля.

Праздничный коктейль «Пина Колада» : смешать в блендере 60 мл белого рома или водки; 60 мл ананасового сока; 75 мл кокосовых сливок или молока Добавьте лед и разлейте по бокалам, украсьте ломтиком ананаса и коктейльной вишенкой.

Коктейль безалкогольный «Коко Колада» : смешать в блендере 110 мл ананасового сока; 60 мл кокосовых сливок или молока; кусочков льда до получения однородной массы. Разлить по бокалам, украсить долькой ананаса и коктейльной вишенкой.

Какой же праздничный стол без салатов и холодных закусок?! Привычный оливье или крабовый салат уже не вызывают восторга, значит приготовьте следующий.

Салат: слоеный пирог с корейской курицей и морковью

Состав:

1. Отделить от куриного филе жир и вертел. Промыть под холодной водой.

2. Филе положить в кастрюлю с водой, посолить и поставить на огонь вариться. Через 40-50 минут поставьте приготовленное филе под холодную воду, чтобы оно остыло. Филе «нащипнуть» на кусочки.

3. Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Как только картошка сварится, поставьте ее остывать под струю холодной воды.

4. Пока картофель и филе варятся, необходимо помыть шампиньоны и отрезать у них ножки, шляпки нарезать пластинками и отправить обжариваться на сковороде в сливочном масле. Слегка посолить вареные грибы.

5. Когда все компоненты салата остынут, сначала слоями выложить куриное филе, сверху смазать курицу майонезом, затем на майонез выложить слой грибов, снова смазать майонезом, затем слой картофеля размять вилкой, снова полить майонезом, выложить толстым слоем корейскую морковь, сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

6. Украшаем блюдо зеленью и овощами, фигурно вырезанными в технике карвинг.

Салат: Праздничный салат с креветками

Ингредиенты (на 3-4 персоны):

• сырые замороженные креветки-300 г
• Салат — пара листов
• Кишмиш — 12 виноградин
• Яйцо — 3 шт.
• Огурец маринованный (или соленый) — 4 шт.
• Стебли сельдерея —
• Майонез — 3 ст. ложки
• Укроп -20 г
• Лимон для украшения
• Соль, перец черный молотый вкус

1. Креветки отварить 2-3 минуты в подсоленной воде вместе с веточками укропа.

2. Разрежьте изюм пополам. Нарезать длинными полосками листья салата и крупными кусочками огурец и стебель сельдерея.

3. Отварить и охладить яйца. Измельчить с помощью яйцерезки или натереть на мелкой терке.

4. В отдельной посуде смешать все ингредиенты с майонезом. Слегка поперчить.

5. Поместите смесь в холодильник на короткое время для охлаждения.

6. Салат разложить по тарелкам или широкими стопками, стаканами.

7. Перед подачей украсить край миски ломтиком лимона, креветкой и листьями салата.

Каждый гость получит свою салатницу.

Что еще можно приготовить? Приготовьте мини-бутерброды — они будут просто незаменимы.

Холодная закуска: Канапе с лососем в блинчиках

Ингредиенты:

• Нарезанный копченый лосось — 1 упаковка
• Сметана -150 г
• Укроп
• Зеленый лук для украшения
• — для сырников
• Твердый сыр -100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко -0,5 л
• Мука — 5 ст. ложки
• Соль, сахар по вкусу
• Масло растительное — 2 ст.л. ложки
• шампуры

1. Приготовим сырники. Яйца взбить со щепоткой соли и сахара до пышной массы.

2. В образовавшуюся пену добавить молоко и, продолжая взбивать яично-молочную массу, постепенно добавить к ней тертый сыр и просеянную муку.

3. Замесить тесто, пока не исчезнут комочки муки.

4. Полученное тесто половинкой небольшого половника вылить на горячую сковороду, смазанную маслом.

5. Выпекать 1 минуту до золотистого цвета. Затем перевернуть на другую сторону, выпекая на этой стороне чуть меньше минуты.

6. Остывшие блины нарезать полосками, смазав их рубленым укропом и сметанным соусом.

7. Положите кусочки лосося поверх соуса.

8. Свернуть спринг-ролл в рулет и наколоть его шпажкой.

9. Украсьте канапе зеленым бантом.

Вот и все! Если вам понравились наши рецепты, рекомендуем изучить и другие наши посты: и .

Нежная закуска из слегка пикантных крекеров, сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: семга или форель слабосоленая — 200 гр, печенье крекер -..

На закуску Рыбная закуска

Красивый венок из нежного заварного теста с кремовой начинкой и ягодами украсит любой праздник. Ингредиенты: Тесто Ингредиенты. Ингредиенты: баклажаны — 500 гр, бекон — 70-100 гр, помидоры..

На закуску, Овощные закуски

Очень вкусный, но простой в приготовлении салат на праздник 8 Марта для любимой может приготовить любой мужчина. Минимальное количество..

Салаты, Мясные салаты

Такую праздничную наливку легко приготовить дома, если в скором времени намечается какое-либо торжество. Состав: Шоколад (горький,..

Напитки, Алкоголь, Ликеры

Праздничный коктейль для детей на молочной основе с мороженым и киви. Состав: Киви (средний размер) — 1 шт Молоко (цельное, ..

Такой вкусный, витаминный и красиво оформленный коктейль с дельфинами обязательно понравится вашим детям. Состав: Бананы..

Напитки, Коктейли, Безалкогольные

Вкусный овощной салат в форме барашка с курицей и ананасом, подойдет для рождественского или новогоднего стола. Состав: Мясо..

Салаты, Салаты с курицей, Салаты из овощей

Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, твердых сортов) — 0,5 л..

На закуску Мясные закуски, Грибные закуски

Традиционный чешский пирог, который обычно готовят на Рождество. Ингредиенты: Мука (из отборных сортов пшеницы) — банка 0,5 л. Молоко..

Выпечка, Пироги

Очень красивый шоколадный торт с трюфелями, в форме сердца, идеально подходит для Дня святого Валентина или годовщины в браке . Ингредиенты: Ингредиенты..

Выпечка, сладкая выпечка, торты

Очень красивый салат в виде ромашки, который можно быстро приготовить, если вдруг появились гости. Ингредиенты: Сыр (средней твердости..

Салаты, Овощные салаты

Праздничный салат с курицей «Изумрудный Браслет» в котором прекрасно сочетаются сыр, огурцы, киви и грецкие орехи…

Салаты, Салаты с курицей

Овощная закуска из кабачков под названием «Тещин язык» готовится на обычной сковороде.Отсутствие мяса делает ее вполне пригодной.

На перекус, Овощные закуски

Очень красивый праздничный салат из крабовых палочек с сыром, яйцами и красной икрой, на котором есть надпись. Ингредиенты: Краб..

Салаты, Салаты из морепродуктов, Крабовые салаты

Салат из сельди под томатной шубой немного необычен, так как вместо свеклы в составе шубы используются помидоры. Состав: Филе Сельди..

Салаты, Рыбные салаты

Торт суши с лососевой икрой и икрой. Выглядит очень шикарно и дорого! Ингредиенты: Рис (для суши) — 1 стакан Вода (отстоянная) — 2 стакана..

Дни рождения, 23 февраля, 8 марта. 1 мая, Новый год, семейные праздники — повод накрыть стол. Все уважающие себя хозяйки стараются угодить родным и близким. разнообразные блюда. Конечно, у каждого повара есть свои фирменные рецепты. Но иногда хочется приготовить что-то новое, необычное. В этой статье я публикую примерное праздничное меню из 14 простых, но вкусных и оригинальных блюд, которые могут натолкнуть вас на собственные идеи. А на десерт можно испечь необычный.

Салаты и закуски без яиц

Салат слоеный с ананасами

Продукция:
— 6 шт. Картофель вареный;
— банка ананасов около 560 грамм;
— 3-4 зубчика чеснока;
— сыр твердый около 300 грамм;
— майонез.

Приготовление:
Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком. Отварной картофель натереть на крупной терке, посолить. Выложите пласт на плоское блюдо. Смазать майонезно-чесночным соусом. Сверху положите нарезанный ананас. Тоже полить соусом. Сверху посыпать тертым сыром. Простой, но очень вкусный салат готов. Можно оформить как на картинке.

Простой салат, с которым справится даже новичок в кулинарии, см.

Гренки из черного хлеба с муссом из селедки.

Сам мусс можно приготовить заранее, а гренки (сухарики) придется приготовить непосредственно перед подачей на стол.

Продукты на 4 штуки бородинского хлеба:
— 1 филе сельди или половина целой сельди:
— 2-3 штуки зеленого лука;
— сыр плавленый;
— 2 вареные моркови;
— перец черный молотый;
— 4 ломтика черного хлеба.

Приготовление:
С хлеба срезать корочки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку подсушиваться. Это займет 5-7 минут.

Селедку и лук нарезать небольшими кусочками. морковь и плавленый сырок натереть на крупной терке. Сложить все в блендер, поперчить и хорошо перемешать. У вас нет блендера? Используйте мясорубку, только вставьте мелкую сетку. Мусс сухой? Это зависит от селедки. Добавьте столовую ложку майонеза или растительного масла и хорошо перемешайте.

С помощью двух ложек аккуратно сформируйте мусс и выложите на гренки. Украсить укропом и луком-пореем или по вашему желанию.

Блинчики с лососем.

Продукция:
Для блинов.

— мука 400 гр;
— яйца 2 шт.;
— молоко 1 литр;
— масло растительное 2 столовые ложки;
— щепотка соли;
— ванилин.

Для заполнения.
— лосось слабосоленый около 100 гр.;
— твердый сыр тоже около 100 гр.;
— огурцы маринованные 2 шт. ;
— майонез 2 ст. ложки;
— перец черный молотый;
— перья зеленого лука.

Кулинария:
Если вы умеете печь блины, то сможете приготовить их по собственному рецепту. А в остальном продолжу. Если у вас есть блендер, поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Если нет, используйте венчик или вилку. Сначала смешать яйца, затем добавить молоко и все остальные продукты, кроме муки, хорошо перемешать. Затем добавить немного муки, тщательно перемешивая тесто, чтобы не образовались комочки.

Обязательно хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.

Думаю, что к празднику лучше испечь затейливые блинчики в виде снежинок. Делается это достаточно просто. На середину сковороды вылить основную массу блина и, слегка перевернув ее, дать тесту немного растечься.

Затем вы набираете тесто ложкой и рисуете вокруг узоры. Можно собрать тест в небольшую пластиковую бутылочку и черпать из нее. Это несколько удобнее, но тест тратится больше.

Когда все блинчики будут готовы, накройте их тарелкой или пищевой пленкой, чтобы они стали мягче.

А пока займемся начинкой. Лосось нарезать небольшими квадратиками. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы тоже мелко нарезать. Поперчить, добавить майонез и все перемешать.

Луковицу разделить на перья и обдать кипятком, чтобы они стали более эластичными.

В середину каждого блинчика положить столовую ложку начинки, сформировать мешочек и аккуратно завязать перьями лука. Во время этой процедуры лучше привлечь детей или мужа, пусть они тоже примут участие в подготовке к празднику.

Эти пакетики подают к столу холодными, но если вы делаете их накануне праздника, то лучше несколько секунд подогреть в микроволновке, чтобы блины не были жесткими.

Рулетики мясные с огурцом и горчицей.

Продукция:
— свинина 400 грамм;
— огурцы маринованные 2 шт.;
— лук красный 1 шт.;
— горчица в зернах 2 ст. ложки;
— соль перец;
— мука для панировки.

Кулинария:
Мясо нарезать тонкими пластинами, накрыть пленкой и хорошо отбить, посолить, поперчить. Огурцы и красный лук нарезать соломкой. На каждый кусок мяса выложить зерновую горчицу, кусочки огурцов и луковицу.

Сверните в рулоны и закрепите зубочистками, чтобы они не разматывались. Аккуратно обваляйте в муке. Выложить сначала швом вниз на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Разрежьте рулет пополам под углом 45 градусов. Полить ленивым соусом тартар.

Соус «Ленивой тартар»

Продукция:
— огурцы соленые 2-3 шт.;
— головка красного лука;
— чеснок 2-3 зубчика;
— полпучка петрушки;
— соль перец;
— майонез 2 столовые ложки;
— горчица гранулированная.

Этот соус готовится очень просто, а главное быстро, но для этого нужен блендер. Нарежьте все ингредиенты, положите все, кроме горчицы, в блендер и взбейте до однородности. Теперь добавьте горчицу по вкусу и перемешайте ложкой. Можно, конечно, все мелко порубить, но на это потребуется время, а в предновогодние хлопоты его как раз не хватает.

Сельдь под шубой в рулете

Продукция:

— селедка — 1 шт.;
— картофель — 4 шт.;
— морковь — 1 шт.;
— свекла — 1 шт.;
— майонез — 200 г;
— лук — 1 шт.;
— уксус для маринования лука.

Приготовление:
Лук предварительно нарезать произвольно и замариновать в уксусе на 2-3 часа. Но можно поставить и сырой, на ваше усмотрение.

Картофель, морковь и свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками.

Сельдь очистить от костей, нарезать небольшими кусочками.

Свеклу лучше отжать через марлю, чтобы удалить лишнюю влагу. Если у вас морковь еще и сочная, то ее лучше отжать.

Чтобы сделать рулет, расстилаем на столе пищевую пленку, разрезанный полиэтиленовый пакет или фольгу, у кого что есть. Смешайте свеклу с майонезом и равномерно распределите по пленке. Снова накройте пищевой пленкой и хорошо утрамбуйте слой. Снимите эту верхнюю пленку. Можно немного посолить свеклу. Каждый последующий слой старайтесь делать немного уже по ширине, чем предыдущий. То же самое делаем с морковью, только теперь намазываем ее на свеклу. Третий слой — картофель с майонезом, соответственно намазывается на морковь. Не забудьте его посолить. Далее кладем лук, если вы его мариновали, то нужно дать ему стечь, чтобы он не был слишком влажным. И последний слой – селедка. Укладывать его лучше не по всей поверхности рулона, а длинным поленом посередине. Точно так же утрамбовываем все слои с помощью пищевой пленки.

Аккуратно оберните рулет вокруг бревна селедки. Хорошо утрамбовываем края. Оборачиваем такой же пленкой. Ставим закуску в холодильник, до прихода гостей. Перед подачей снять пленку и разрезать на порции.

Закуска «Калла»

Продукция:
— 100-200 гр. ветчина или любая вареная колбаса;
— 100 гр. любой сыр или жирный творог, его необходимо посолить;
— 1 морковь;
— 2 зубчика чеснока;
-майонез.

Кулинария:
Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через пресс. Все смешать и заправить майонезом. Если использовать творог, то вкус будет другим. Я обычно делаю половину с творогом, половину с сыром.
Колбасу или ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Скатать в шар и закрепить зубочистками, чтобы он не раскрутился. Заправить салатом. Украсить зеленью, кусочками красного болгарского перца, оливками или просто кетчупом.

персики фаршированные

Закуска имеет интересный вкус за счет сладких персиков и соленой начинки.
Продукция:
— маленький, 200 грамм, кусок мяса индейки;
— банка консервированных персиков половинками;
— банка консервированная кукуруза;
— любой острый сыр, 200 грамм;
— майонез или соус собственного приготовления;
— соль, перец по вкусу.

Для соуса:
— баночка из-под йогурта;
— лимон;
— горчица.

Приготовление:
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить.

При приготовлении соуса. В кефир добавить чайную ложку горчицы, столовую ложку лимонного сока и немного присолить. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Достаем персики из банки, раскладываем на полотенце. Их нужно хорошо просушить. Для этого можно положить их вверх дном, чтобы стекал лишний сок, или промокнуть каждый кусочек салфеткой.

Затем днища для устойчивости нужно обрезать, но будьте осторожны, чтобы не сделать дырку.

Теперь нарезаем индейку небольшими кусочками, трем сыр на крупной терке и добавляем 3-4 столовые ложки кукурузы без сока. Аккуратно положить соус или готовый майонез. Салат не должен быть мокрым. Соус или майонез здесь используются просто для связывания продуктов. Солим, перчим, если нужно.
Фаршируем половинки персиков и раскладываем на плоском блюде.

См. также другую статью.

Салаты и закуски с яйцами.

фаршированные крабовые палочки.

Сразу хочу предупредить, закуска удалась на славу, так что приготовьте еще.
Продукты на 10 штук охлажденных (замороженных не брать) крабовых палочек:

Сыр натереть на мелкой терке, треть отложить для посыпки. Желток от одного яйца тоже оставьте. Яйца натереть или размять вилкой. Чеснок выдавить через пресс. Мелко нарежьте зелень. Добавить сметану и майонез. Все смешать. Если любите перец, можно добавить.

Аккуратно разверните крабовые палочки и положите на край начинку. Теперь палочки нужно также аккуратно свернуть. Положите 4 палочки на тарелку, 3 сверху, затем две и последнюю положите на самый верх. У нас есть какая-то хижина. Посыпьте его «снегом» — сыром и яичным желтком или белком, как вам больше нравится. Закуска готова.

Сырные шарики

Продукция:

• Картофель отварной 4 шт.;
• вареных яиц 4 шт.;
• крабовые палочки 10 шт.;
• сыр твердый 200 гр.;
• майонез 2 ст. ложки;
• перец.

Приготовление:
Натереть сыр на мелкой терке и отложить в сторону. Картофель, яйца, крабовые палочки нарезать как можно мельче, заправить майонезом и перцем. Солить в принципе не нужно, но если очень хочется, то можно. Все хорошо перемешать. Скатайте небольшие шарики чистыми руками. куриное яйцо. Обваляйте их в сыре. Вставьте шпажки или зубочистки.

Метод № 2

Продукция:

• плавленый сыр 2 шт.;
• сыр твердый 100 гр.;
• пучок укропа;
• 3 зубчика чеснока
• 2 вареных яйца;
• паприка;
• майонез.

Приготовление:
Укроп вымыть и хорошо обсушить.
Яйца и сыр натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс и добавляем немного майонеза, чтобы масса не была слишком влажной. Все тщательно перемешиваем.
Мелко нарежьте сухой укроп. Мы откладываем. Трем тоже на мелкой терке сыр. И мы тоже уходим. Насыпьте паприку в миску. Как и в предыдущем рецепте, формируем шарики и по одному обваливаем в приправах. У нас получились забавные разноцветные шарики.

Способ №3

Продукция:

• большая упаковка крабовых палочек;
• 150-200 г сыра;
• 5-6 зубчиков чеснока;
• 4 вареных яйца;
• 3 арт. ложки майонеза.

Приготовление:
Крабовые палочки натираем на мелкой терке и откладываем — это наша посыпка. Сыр и яйца также трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем. Делаем шарики, как и в предыдущих рецептах. Каждый шарик обваляйте в стружке крабовых палочек.

В качестве украшения для всех трех способов приготовления сыра Рафаэлок можно использовать маринованные шампиньоны, наколотые шпажками или зубочистками.

Рецепты горячих праздничных блюд

Свинина с картофелем в рукаве.

Продукция:

• мясо свинины, шея лучше, 1 кг;
• чернослив без косточек 200 гр. Его можно заменить курагой, вишней, любыми ягодами или грибами. Для маринада:
• парик с половиной чайной ложки:
• бобов горчицы 2 чайные ложки;
• горчица обыкновенная полторы чайные ложки;
• чеснок 3-5 зубчиков;
• масло растительное 4 столовые ложки;
• мед не горький 1 чайная ложка;
• соль 1 чайная ложка;
• молотый черный перец по вкусу.

Для картофеля.

• картофель средний 1 кг.;
• масло растительное или оливковое 3-4 столовые ложки;
• соль около половины чайной ложки;
• любой сухой на ваш вкус пол чайной ложки.

Приготовление:

Чернослив заварить кипятком. Сухой.

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сделайте глубокие надрезы не до конца на расстоянии 1-1,5 см.

Все ингредиенты для маринада хорошо перемешать, чеснок выдавить через пресс.

Хорошо обмазать мясо маринадом, не забывая про карманы.

Положите все черносливы в каждый карман. Аккуратно переложите мясо в рукав для запекания. Рукав должен быть в 2 раза длиннее детали. Закрепите рукав с двух сторон и поставьте в холодильник на сутки или чуть меньше.

Когда нужно приготовить, возьмите картошку, срежьте донышко с одной стороны.

Хорошо перемешать масло, соль и приправы и залить сверху картофель, не забывая попасть в отверстия. Теперь готовую картошку вместе с формой помещаем в рукав для запекания и фиксируем с двух сторон.

Достаньте решетку из духовки, чтобы она остыла. Разогрейте саму духовку до 200 градусов. Теперь поставьте форму с картошкой и форму с мясом на решетку. Выпекать в течение часа.

Готовые картофель и мясо, когда они немного остынут, выложить на блюдо, предварительно разорвав рукав и нарезав мясо на порционные куски.

Мясо нарезать крупными кусками, посолить, поперчить и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки. Поместите в кастрюлю.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле, оставшемся после обжарки мяса. Выкладываем обжаренный лук на сковороду поверх мяса.

Добавить горячую воду так, чтобы она слегка не покрывала мясо. Варить в течение часа на медленном огне.

Грецкие орехи обжарить на сковороде или в духовке около 3 минут.

Добавить в рагу томатную пасту, разведенную в стакане теплой воды, приправленную солью — столовая ложка без горки и сахаром — столовая ложка с горкой, и перцем по вкусу. Кладем лаврушку, чернослив и орехи. Закрыть крышкой и довести мясо до готовности, это примерно полчаса. Не забывайте пробовать заправку, чтобы вовремя скорректировать вкус, если вас что-то не устраивает. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита! Желаю вам хорошего отдыха!

Ах, вы найдете 5 простых диетических меню на каждый день .

Расскажите ВКонтакте

31 Рецепты морепродуктов для рождественских посиделок

Подача рождественского рыбного ужина может показаться немного нетрадиционной, если вы не празднуете Праздник семи рыб, но это вкусно!

1 / 31

Яркое праздничное блюдо из лосося украсит ваш праздничный стол. Оно настолько же вкусное, насколько и красивое. Что никто не угадает? Как легко его приготовить. Я подаю это блюдо с жареным молодым картофелем и спаржей, чтобы приготовить потрясающее блюдо, которое прекрасно подходит для особых случаев. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

2 / 31

Это сладкое и острое сочетание морепродуктов выделяет достаточно тепла, чтобы вся семья согрелась его великолепным вкусом! Обязательно купите для этого рецепта морские гребешки большего размера; время приготовления будет меньше для мелких морских гребешков. — Николь Филизетти, Джексонвилл, Флорида

Перейти к рецепту

3 / 31

Мы с гордостью предлагаем нашим гостям вкуснейшего лосося с Аляски. Подготовьте несколько крекеров, и эта слегка дымная паста быстро испарится! — Кэти Кроу, Кордова, Аляска

Перейти к рецепту

4 / 31

В этой сливочной закуске из морепродуктов нет секрета — она просто восхитительна! Сначала я попробовала его в гостях у друга, и он мне так понравился, что я попросила рецепт. С тех пор он стал семейным фаворитом. — Бренда Бюлер, Абботсфорд, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

5 / 31

Этот легкий рождественский ужин стал праздничной традицией в нашем доме. Вся подготовка сделана до того, как мы отправимся на службу в канун Рождества. Вернувшись, я просто кипятлю воду и тушу. Это так красочно с салатом и чесночным хлебом — и всегда вызывает восторг! — Эллен Фиоре, Риджвуд, Нью-Джерси.

Перейти к рецепту

6 / 31

Мы наслаждались этим изысканным соусом на свадьбе моего внука. Он выглядит необычно, но его легко сделать. Вы даже можете приготовить этот рецепт соуса из крабов заранее, наполнив хлебную миску в начале дня и охладив ее до подачи на стол. Просто достаньте его из холодильника за 30 минут до выпечки. —Мари Шелли, Эксетер, Миссури

Перейти к рецепту

7 / 31

Я часто делаю эти соблазнительные пирожные для вечеринок. Они исчезают с поразительной скоростью, поэтому я обычно удваиваю или утраиваю рецепт. Начинка из сливочно-сырного лосося и слоёная корочка просто тают во рту. — Фрэн Роуленд, Феникс, Аризона.

Перейти к рецепту

8 / 31

Когда в нашем доме говорят «праздничная традиция», сразу вспоминается эта закуска. Каждую зиму я делаю много сырных поленьев и замораживаю их, когда жду гостей или когда мне нужно отнести еду кому-нибудь домой. Смесь копченых устриц, порошка чили, орехов и сливочного сыра имеет приятный вкус — даже люди, которые не любят устрицы, могут насладиться этой интересной закуской. — Уильям Трейси, Джерсивилль, Иллинойс

Перейти к рецепту

9 / 31

Это сочное блюдо из пасты с лимонным вкусом настолько простое в приготовлении, что оно стало одним из основных наших еженедельных приемов пищи. Но он также достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям. — Донна Томпсон, Ларами, Вайоминг

Перейти к рецепту

10 / 31

Эти жареные в кокосовом орехе креветки вызывают прямо-таки привыкание. Если вы спросите меня, чем больше креветки, тем лучше. Так вы сможете получить еще больше сладкого соуса пина колада. — Дебби Барате, Сьюард, Пенсильвания

Перейти к рецепту

11 / 31

Эти вкусные маленькие тарталетки с крабами станут отличной закуской, которую можно подавать теплой и хрустящей прямо из духовки. Вы также можете добавить их в свой список праздничных закусок. Они настоящие любители толпы. —Конни Макдауэлл, Гринвуд, Делавэр

Перейти к рецепту

12 / 31

Приготовленные креветки становятся еще более необычными, если их фаршировать голубым сыром. Мягкий вкус привлекает массы. — Эми Доллимаунт, Глейс-Бэй, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

13 / 31

Этот рецепт креветок с чесночным соусом выглядит достаточно элегантно, чтобы подавать его к компании, но его легко приготовить. Яркие ароматы лимона и трав улучшают вкус креветок. Подавайте к макаронам и ждите комплиментов. — Лори Пэкер, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

14 / 31

Я поставила свою личную печать на рецепт крабового пирога моей тети Элли, изменив некоторые ингредиенты. Они подаются с терпким и острым сливочным соусом. Вы можете подать их на закуску или в качестве потрясающего первого блюда на официальном ужине. — Мишель Критчел, Мун, Вирджиния

Перейти к рецепту

15 / 31

Крендельки, чипсы и овощи имеют потрясающий вкус благодаря этой сливочной смеси лосося, сыра и трав. Благодаря кухонному комбайну он всегда готов в спешке. — Джилл Кэмпбелл, Хантсвилл, Техас

Перейти к рецепту

16 / 31

Эти красивые вертушки наполнены сыром, искусственным крабовым мясом и маслинами. Очень удобно использовать охлажденные булочки в форме полумесяца. — Лиза Харк, Олд Монро, Миссури

Перейти к рецепту

17 / 31

Очень сливочный и наполненный креветками, этот впечатляющий итальянский производитель блюд достаточно особенный, чтобы обслуживать компанию. Приправленный теплым вкусом белого вина, козьего сыра и свежего шпината, он вкусный, успокаивающий и такой быстрый! — Лидия Беккер, Парквилль, Миссури.

Перейти к рецепту

18 / 31

Это не обычный сырный шарик! Запеченный сыр Бри, завернутый в фольгу, всегда восхищает публику на вечеринках, которые я устраиваю для сотрудников и клиентов своего малого бизнеса. — Джоди Иссод, Мальборо, Массачусетс

Перейти к рецепту

19 / 31

Маринад для этого блюда делает креветки такими ароматными, что вам даже не понадобится соус для макания. Даже те, кто утверждают, что не любят моллюсков, действительно ценят эту закуску. — Кендра Досс, Колорадо-Спрингс, Колорадо

Перейти к рецепту

20 / 31

Маслянистый чесночный соус заполняет миску лингвини, лавровыми гребешками и овощами. Отметьте что-нибудь особенное или поднимите тост в конце очередного рабочего дня с этим блюдом, которое идеально подходит для двоих. —Паула Джонс, Бруксвилл, Флорида

Перейти к рецепту

21 / 31

Живя рядом с океаном, у меня есть множество морепродуктов, с которыми я могу поэкспериментировать в рецептах. В этом рецепте используются лосось и морские гребешки, но креветки, крабы, омары или любая твердая белая рыба, такая как палтус или даже треска, также подойдут. — Элизабет Трусделл, Петалума, Калифорния

Перейти к рецепту

22 / 31

Слоеный лосось и сливочный соус прекрасно сочетаются с яйцами, сваренными вкрутую. Сбрызните соусом или подавайте его отдельно; это здорово в любом случае. — Маринела Драган, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

23 / 31

Это первый рецепт, который я разработал с киноа в качестве ингредиента. Моему мужу очень понравилось помогать мне тестировать этот рецепт. Это особое блюдо можно легко приготовить менее чем за 30 минут. — Лаура Гринберг, Лейк-Бальбоа, Калифорния,

Перейти к рецепту

24 / 31

Вам решать, как наслаждаться этим коктейлем — есть его ложкой в ​​виде охлажденного супа или использовать для начинки чипсы из тортильи или крекеры. —Эрин Морено, Аркадия, Висконсин

Перейти к рецепту

25 / 31

Члены нашей семьи учились в колледже в Новом Орлеане. Эти креветки передают свой любимый вкус Big Easy с правильными нотками специй и остроты. — Сьюзен Сеймур, Валати, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

26 / 31

В праздничные дни у меня всегда есть сливочный сыр и крабовое мясо. В случае забросов я просто смешиваю легкий спред, добавляя чатни из манго и специи. — Дженнифер Филлипс, Гоффстаун, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

27 / 31

Каждый год во время праздников моя семья просит эти закуски из креветок. Мы все знакомы с креветками, завернутыми в бекон, но в нашей версии используется панчетта и медово-лаймовая глазурь с кинзой. — Дженн Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния

Перейти к рецепту

28 / 31

Эта освежающая закуска приобрела большую популярность после того, как подруга поделилась со мной своим семейным рецептом. Мой сын говорит лучше всех: сельдерей и креветки так хороши вместе. —Соли Кимбл, Каната, Онтарио

Перейти к рецепту

29 / 31

Когда друзья, которые любят крабов, планировали вечеринку, я создала этот рецепт специально для них. Эти утешительные запеченные булочки заворачивают сырную начинку из морепродуктов в удобное тесто для рулетов в форме полумесяца. — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

30 / 31

Жареный батат и маринованные креветки — вкусная закуска для вечеринки, особенно если нанизать их на шпажки и поджарить на гриле! — Пол Варгаски, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

31 / 31

Эта закуска из морепродуктов настолько хороша, что заставляет меня полюбить еду, которую я обычно не люблю, — редис! Этот рецепт также требует острого V8, но Zing Zang Bloody Mary Mix работает так же хорошо. Подавайте коктейль прямо, с чипсами из тортильи или на подушке из масляного салата. — Хайди Кнаак, Либерти, Миссури

Перейти к рецепту

Далее: Узнайте, как устроить незабываемый праздник семи рыб в канун Рождества

Первоначально опубликовано: 24 октября 2018 г.

Rachel Seis

Как заместитель редактора журнала Taste of Home, Рэйчел приложила руку ко всему, что вы видите от корки до корки, от написания и редактирования статей до дегустации рецептов и обеспечения того, чтобы каждый выпуск был наполнен веселым и потрясающим содержанием. Она закатает рукава, чтобы попробовать любой новый рецепт на кухне — от острых тайских блюд (ее любимых!) до классических южных блюд (хорошо… тоже ее любимых). Когда она не занята мыслями о следующем приеме пищи, Рэйчел можно найти за занятиями йогой, пробежками, изучением национальных парков и поездками в новые для нее города по всей стране.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Рыбное филе в кисло-сладком соусе

Easy

Вок или большая кастрюля, наполовину заполненная водой, доведите до кипения и доведите до кипения. Разделите рыбу между двумя тарелками, которые поместятся в слои корзины бамбуковой пароварки. Посыпать морской солью и свежемолотым белым перцем. Морось от одного до т

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареный слон с хрустящей корочкой и рыбным соусом с имбирем, CA TAI TUONG CHIEN XU

Easy

1. В небольшой кастрюле смешайте рыбный соус, сахар, уксус, воду и доведите до кипения. Снимите с огня, переложите в миску и дайте остыть. После остывания добавьте чеснок, молотый перец чили, имбирь и сок лайма. Отложите. 2. В большой воке добавьте масло и бри

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Рыбные тако

Easy

1) Для приготовления рыбы в миске смешайте масло, специи, соль и перец. Добавьте рыбу и убедитесь, что каждый кусок покрыт маринадом. 2) Для майонеза смешайте майонез, чеснок, мяту, тмин и сок лайма в кухонном комбайне. Взбить до копчения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

4

Жареная рыба

Средняя

Для жареной рыбы: 1) Разогрейте духовку до 260°C. 2) Начните с подготовки овощной основы для рыбы. Нагрейте 85 мл оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте баклажаны, приправьте солью и перцем и готовьте 10 минут до готовности

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Рыба и чипсы

Средний

1) Нарежьте картофель ломтиками толщиной около 1/8 см с помощью овощерезки или мандолины. Переложите в большую миску и замочите в теплой воде на 30 минут. 2) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и 2 ч. л. соли. Налейте пиво и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

6

Тако с рыбой

Medium

1) Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Поместите рыбу в блюдо среднего размера. Смешайте масло, сок лайма, анчо, халапеньо и кориандр и полейте рыбу. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. 2) Выньте рыбу из места для маринада на

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Рыбное карри

Easy

1. Нарежьте рыбу на кусочки среднего размера. 2. Нагрейте топленое масло в сковороде и слегка обжарьте кусочки рыбы в течение 5 минут. Выложите рыбу на впитывающую кухонную бумагу и отложите в сторону. 3. Мелко нарежьте одну луковицу, а другую измельчите. 4. Добавить нарезанный

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыба с жареным картофелем

Средний

1) Нагрейте 8 см масла во фритюрнице до 165°C. В качестве альтернативы используйте глубокую тяжелую сковороду. 2) Очистите картофель и нарежьте его на чипсы (то есть картофель фри) размером с указательный палец. Положите картофель в корзину для фритюрницы и опустите в масло. Пт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рыбный окунь на пару

Easy

Узнайте больше о рыбном окуне на пару от Makansutra. 1) Очистите и промойте рыбу. Надрежьте рыбу с обеих сторон от головы до хвоста, как если бы разделали ее на филе и кости, но не прорезайте. Отложите для пропаривания. 2) Положите рыбу на тарелку для варки. Stic

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Fish Koftas

Medium

Для соуса нагрейте топленое масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте кардамон и лук и готовьте, пока лук не станет бледно-золотым. Теперь добавьте имбирь и обжаривайте несколько секунд, затем добавьте куркуму, тмин, порошок чили и гарам 9.0003

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Итальянская рыба

Среда

Бальзамическая заправка с эффектом озера: 1) Взбейте первые 5 ингредиентов в блендере или кухонном комбайне до образования пены. 2) Пока блендер работает, вливайте масло струйкой, пока смесь не превратится в эмульсию. Добавьте соль и перец по вкусу. Начинка для брускетты:

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареная красная рыба

Среда

1) В жаровню среднего размера налейте достаточно рапсового масла, чтобы рыба была погружена в масло на 2,5 см, и нагрейте масло до 176°C. 2) Нарежьте 3 ломтика мяса рыбы с обеих сторон на расстоянии примерно 5 см или равном расстоянии между головой и хвостом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Рыбный бульон

Easy

1) Грубо нарежьте овощи на кусочки, оставив фенхель целиком. 2) Поместите все овощи в кастрюлю и положите сверху петрушку, лавровый лист и перец горошком. Добавьте рыбные кости в кастрюлю и залейте водой. 3) Pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыба, запеченная с горчицей

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/отметка газа 7. Застелите противень жиронепроницаемой бумагой (вы также можете использовать жаростойкую форму для выпечки). Положите рыбное филе кожей вниз на противень. Щедро посыпать солью и перцем. 2) Смешать крем-фреш,

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

The Ultimate Fish Tacos

Medium

1. Подготовьте рыбу. Нарежьте кусочки рыбы полосками по 30 г. Подготовьте панировочную станцию ​​из муки, слегка взбитых с водой яиц и панировочных сухарей с приправами. Приправить все солью и перцем. Обваляйте кусочки рыбы в муке, яйце, затем в панировочных сухарях

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Рыбные тако Throwdown

Easy

Для удовольствия: 1) Смешайте помидоры, авокадо, халапеньо и сок лайма в средней миске. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, добавить кориандр и приправить солью и перцем по вкусу. 2) Перед подачей оставьте на 15 минут при комнатной температуре

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Рыбные палочки с пармезаном

Easy

Для рыбных палочек: 1) Разогрейте духовку до 230C/газ 8. 2) Промойте филе лосося и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте рыбу пополам, чтобы получилось 2 филе размером 10 на 11,5 см каждое. Нарежьте филе, начиная с самого длинного края, на кусочки толщиной 1 см. La

Время подготовки

4 минуты

Время приготовления

17 минут

Порций

—

Жареная зеленая рыба по-тайски

Средняя

1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 9. Застелите большой противень фольгой или пергаментом. 2) В кухонном комбайне взбейте сок лайма, кориандр, мяту, рыбный соус, кунжутное масло, коричневый сахар, хлопья чили, перец и масло. 3) Разрежьте от четырех до пяти надрезов на

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыбные тако Throwdown

Easy

1) Для приправы: Смешайте помидоры, авокадо, халапеньо и сок лайма в средней миске. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, добавить семена кориандра и приправить солью и перцем по вкусу. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 15 минут.

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Острая рыба из Вест-Индии

Easy

Замочите рыбу в соке лайма на 30 минут в стеклянной кастрюле или неагрессивной посуде. Достаньте рыбу, сохранив сок. Смешайте порошок карри, тмин, паприку, душистый перец, имбирь, соль, черный перец и кайенский перец в небольшой миске и перемешайте до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

—

Рыба и чипсы в пивном кляре

Средний

Чипсы: 1) В жаровне разогреть масло до 190С. 2) Обжарить картофель до золотисто-коричневого цвета, примерно 10 минут вынимая шумовкой или лопаткой. Держите в духовке на медленном огне, чтобы сохранить тепло во время приготовления рыбы. Рыба в пивном кляре: 1) Разогрейте духовку до 1

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Пикантный рыбный пирог

Легкий

Разогрейте духовку до 220C/конвекция 200C/газ 7. Отварите яйца в течение 8 минут, слейте воду и постучите по скорлупе, чтобы разбить ее. Опустите их под холодную воду на несколько минут, затем очистите и разрежьте на четыре части. Промойте смесь для рыбного пирога, вмешайте в соус и перемешайте в миске.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Севиче из перуанской рыбы

Easy

1) Предварительно смажьте гриль жиром и нагрейте его до средней температуры. Поместите рыбу в нереактивную миску, добавьте 3 стакана охлажденной воды и осторожно промойте рыбу. Слейте воду. Добавьте лук в оставшуюся охлажденную воду и дайте пропитаться. 2) Тем временем поставьте t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

9 порций0003

4

Тайские рыбные котлеты

Easy

1. Разделите рыбу ложкой. Смешайте рыбу, пасту карри, яичный белок, соль и сахар и вымесите руками. Смешайте змеиную фасоль и листья каффир-лайма. 2. Для сладкого сиропа чили подогрейте сахар, уксус, рыбный соус и 2 ст. л.

Рыба в папильоте

Средняя

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В миске смешайте лук, кабачки, морковь и чеснок. Добавьте масло, приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте. Положите каждое рыбное филе на большой квадрат пергаментной бумаги и посолите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Жареная рыба по-корейски

Easy

1. Для дип-соуса: в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, гочугару, кунжутное масло, семена кунжута и зеленый лук. Накройте и отложите. Храните в холодильнике, если не используете сразу. 2. Для рыбы: Положите муку и будьте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Рыбный суп с тамариндом и ананасом

Easy

Приправьте кусочки рыбы солью и перцем и дайте постоять в прохладном месте. Положите рыбью голову в кастрюлю с 1,7 л воды и доведите до слабого кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока жидкость не уменьшится на 240 мл, примерно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Рыбные тако с кремом чипотле

Easy

1. В небольшой миске смешайте масло, сок лайма, соль и перец. Залить рыбное филе и оставить мариноваться на 20 минут. Поместите йогурт в сито, застеленное бумажным полотенцем, и поставьте над миской для стекания и загустения на 20 минут.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

7 минут

Подается

4

Итальянские карманы для рыбы и овощей

Easy

Специальное оборудование: 4 больших листа алюминиевой фольги или пергаментной бумаги Разогрейте духовку до 180°C/350°F. В небольшой миске смешайте цедру лимона, соль и перец. Отложите. Выложите четыре листа алюминиевой фольги. Положите 1/4 цуги

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

4

Домашние замороженные рыбные палочки

Easy

Для рыбных палочек: Нарежьте рыбу на палочки длиной около 3 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. Смешайте панировочные сухари, кокосовую стружку, кукурузную муку, порошок карри и 1/2 чайной ложки соли в чаше кухонного комбайна и взбивайте, пока кокос не станет крупно нарезанным. Сброс

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Рыба с помидорами, оливками и каперсами

Easy

1) В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 2 ч. л. масла на среднем огне. Добавьте рыбу и готовьте, пока она не станет непрозрачной в центре, примерно по 2 1/2 минуты с каждой стороны. Переложите рыбу на блюдо и накройте фольгой, чтобы рыба не остыла. 2) Разогрейте оставшиеся 2 ч. л.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Тако с средиземноморской рыбой

Easy

1) Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне или предварительно разогрейте открытый гриль. 2) Смешайте сок и цедру 2 лимонов, орегано, петрушку, 2 зубчика чеснока, оливковое масло и добавьте рыбу, переверните, чтобы покрыть, и приправьте солью и перцем. 3) Завернуть лепешки в фольгу и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Enchilada Fish Taco

Easy

В основную смесь добавить орегано, соль, горчицу и взбить. Затем медленно добавляйте пиво и воду, вы должны использовать их в равных количествах, но вы можете обнаружить, что вам все это не понадобится, поэтому просто добавляйте, пока все не соберется вместе и не закипит. Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Сэндвич с рыбными палочками Baker Brothers

Easy

1. Нарежьте рыбу тонкими полосками шириной около 1 см. Приправить солью и перцем. 2. Взбейте яйца и молоко. Обваляйте рыбу в муке и стряхните излишки. Обмакните в яйце и молоке, затем обваляйте в панировочных сухарях. Опустить обратно, например,

Время подготовки

—

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Жареная рыба с чили-лаймом

Easy

1) Приправьте рыбу солью и перцем. Расставьте три неглубокие тарелки. В одну посуду насыпьте муку, а во вторую добавьте яйца. Смешайте панировочные сухари в третьем блюде и приправьте цедрой лайма, порошком чили, чесночным порошком, луковым порошком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыба на пару с лаймом и зеленым перцем чили

Средний

1. С помощью пестика и ступки разотрите в пасту зеленый перец чили и лемонграсс. Добавьте корень кориандра, перец горошком и разотрите, пока паста не смешается. 2. Добавьте туда пальмовый сахар, базилик и рыбный соус и осторожно перемешайте ложкой. 3. Добавьте ch

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Порции

2

Жареная рыба с чили-лаймом

Easy

1) Приправьте рыбу солью и перцем. Расставьте три неглубокие тарелки. Насыпьте муку в четыре блюда и добавьте яйца во второе блюдо. Смешайте панировочные сухари в третьем блюде и приправьте 1 столовой ложкой цедры лайма, 2 столовыми ложками порошка чили

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыбные тако Tex Wasabi’s Koi

Easy

Для тако: 1) В средней миске смешайте сок лайма, текилу, тмин, соль и перец и тщательно перемешайте. Добавьте рыбу и перемешайте. Оставьте мариноваться на 10 минут. 2) Разогрейте лепешки на сковороде или сковороде, а затем накройте крышкой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

8

Хрустящие рыбные палочки

Easy

1) Поместите хлеб в чашу кухонного комбайна и измельчите до образования панировочных крошек. Поджарьте крошки в большой сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, часто помешивая и разбивая крошки ложкой, если они начинают слипаться

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Рыбный эсковитч Throwdown’s

Medium

1) Для маринованного красного лука: Доведите небольшую кастрюлю с подсоленной водой до кипения, добавьте лук, варите 1 минуту и ​​хорошо слейте воду. Переложите в миску. 2) Смешайте уксус, сахарный песок, соль и перец в маленькой кастрюле и доведите до кипения.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Кексы с рыбой-клоуном

Рыбачьте! Если у вас есть поклонники «В поисках Немо» или любители аквариумов, вам будет трудно удержаться от этого плавно сладкого лакомства. Для глаз: Положите солодовые шарики срезом вниз на рабочую поверхность.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

12

Мягкие тако с рыбой «Маргарита»

Easy

1) В небольшой миске смешайте текилу с цедрой и соком лайма, 30 мл растительного масла, приправой для морепродуктов и порошком чили. Обваляйте рыбу в заправке. 2) Нагрейте кастрюлю средней мощности с оставшимися 15 мл масла на среднем огне. Добавить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Сосиски и рыба в одной кастрюле

Easy

1) Нагрейте 15 мл оливкового масла первого отжима на среднем огне. 2) Используйте кастрюлю с плотно прилегающей крышкой. Добавьте колбасу и покрошите, подрумянивая, примерно 3-4 минуты. Пока колбаса подрумянивается, раздавить чеснок. 3) Очистите луковицу, обрежьте корень

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Рыбные палочки с соусом тар-тар

Средний

1) Установите решетку на противень, поставьте в духовку и разогрейте до 200°С. Нарежьте каждое филе на 2 полоски по 2,5 см. Смешайте панко, муку, цедру и 2 чайные ложки соли в 1 неглубокой миске или тарелке для пирога. В другой слегка взбить яйца.2) Разогреть около 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

6 минут

Порций

4

Простой рыбный пирог с горохом

Средний

Разогрейте духовку до 200°C с конвекцией, газовая отметка 7. Отварите картофель в кипящей воде до мягкости, затем разомните или пропустите через сито или картофелерезку. Нарежьте рыбу кусочками и положите на дно большой жаростойкой формы вместе с креветками. Залить сливками

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

8

Рыбные тако в стиле баха

Easy

1) Для пивного теста: смешайте муку, соль и перец в средней миске. Постепенно добавляйте пиво, взбивая. Отложите в сторону и дайте тесту отдохнуть в течение 15 минут перед использованием. 2) Для сливочного соуса: добавьте майонез и сливки в среднюю миску. Втч

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

—

Бархатный рыбный суп с барабулькой

Средний

Рыбный суп с кусочками: 1) Разогрейте половину оливкового масла в большой кастрюле. Добавьте нарезанный лук, чеснок, фенхель и морковь и готовьте на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте томатное пюре, бадьян, шафран и кайенский перец и готовьте 2-3 минуты. Добавить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

43 минуты

Количество порций

4

Сэндвич с рыбой и креветками в лимонно-йогуртовом соусе

Easy

Хлеб:1) В миске смешайте дрожжи и подогретое молоко. Хорошо перемешайте и дайте постоять пару минут, пока дрожжи не запенятся. Добавить растопленное масло и сахар. Хорошо смешать. 2) Добавить муку и соль. Хорошо смешать. Перевернуть на слегка посыпанную мукой доску или стол

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

4

Обжаренная во фритюре целая рыба с соусом «3 вкуса»

Medium

1. Промокните окуня бумажным полотенцем внутри и снаружи. Если ваша рыба слишком велика для вока, отрежьте хвост кухонными ножницами. Сделайте 3 глубоких диагональных надреза на филе луциана с обеих сторон. Посыпьте рыбу солью и подожгите

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Сэндвич с рыбой и креветками в лимонно-йогуртовом соусе

Easy

В миске смешайте дрожжи и подогретое молоко. Хорошо перемешайте и дайте постоять пару минут, пока дрожжи не запенятся. Добавить растопленное масло и сахар. Хорошо смешать. Добавьте муку и соль. Хорошо смешать. Переверните на слегка присыпанную мукой доску или столешницу и

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Сэндвич с рыбой и креветками в лимонно-йогуртовом соусе

Easy

1) В миске смешайте дрожжи и подогретое молоко. Хорошо перемешайте и дайте постоять пару минут, пока дрожжи не запенятся. Добавить растопленное сливочное масло и сахарный песок. Хорошо смешать. 2) Добавьте обычную муку и соль. Хорошо смешать. Перевернуть на слегка обычную муку

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Рыбные тако с палтусом и кориандром Savoy Slaw

Easy

Мелко натрите цедру одного из лаймов и добавьте ее в чашу мини-кухонного комбайна. Выдавите сок лайма и добавьте чеснок, кориандр, крупно нарезанный зеленый лук, тмин и 1 чайную ложку соли и перемешайте, пока смесь не будет грубо измельчена. Добавить

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареные кусочки рыбы, чипсы из сладкого картофеля и острый майонез

Средний

1) Для майонеза: в блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте приправы по мере необходимости. Хранить накрытым в холодильнике до готовности к использованию. 2) Для чипсов: Разогрейте духовку до 90С. В большой чугунной сковороде

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

3

Жареная средиземноморская рыба целиком

Medium

Разогрейте гриль до средней температуры. Смажьте рыбу с обеих сторон оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Наполните полости обеих рыб дольками апельсина, эстрагоном и петрушкой и поместите на гриль. Жарьте рыбу в течение 6–7 минут на каждой

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Рыба с имбирем и чесноком в пергаменте

Easy

Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. 1) Оторвите 4 куска жиронепроницаемой бумаги, чтобы сформировать пакеты длиной около 30 см каждый. Приправить рыбу солью и перцем. Поместите лист жиронепроницаемой бумаги в неглубокое блюдо, а затем в центр стопки бумаги. 1/4 гри

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

14 минут

Количество порций

4

Рыбный горшок Тобаго с кокосовым рисом, кориандром и сальсой Tropical

Hard

Начните с приготовления кориандра. Поместите все ингредиенты в пищевой блендер и взбивайте, чтобы они разбились и смешались. Оставьте блендер работать на одну минуту на максимальной мощности. Трение, создаваемое лезвиями блендера, способствует насыщению ароматов. После объединения

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рыбный пирог с индийскими пряностями

Средний

Разогрейте духовку до 200°C. Разогрейте масло, приправьте специи и дайте им потрескивать. Добавьте лук со щепоткой соли, а затем лук-порей. Добавьте чеснок и готовьте, давая луку и остаткам испариться и смягчиться. Добавьте шпинат и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

PDQ Роскошный рыбный пирог

Средний

Разогрейте духовку до 200°C, включите газ на отметке 6 и смажьте противень. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разрежьте на четыре круга диаметром 11 см (4 1/2 дюйма). Смажьте взбитым яйцом, положите на подготовленный противень и выпекайте в предварительном режиме

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Итальянские начос Antip-achos и парм из рыбных палочек

Easy

1) Разогрейте духовку до 220C/газ 7. 2) Нагрейте небольшую кастрюлю с маслом на среднем огне. Добавьте чеснок и измельченные хлопья перца и готовьте 1–2 мин. Вмешайте помидоры и приправьте солью и перцем. Тушите несколько минут. 3) Подготовьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Чоппино: отличный рыбный котелок

Средний

1) В большой кастрюле на умеренном огне смешайте масло, толченый перец, анчоусы, чеснок и лавровый лист. Дайте анчоусам раствориться в масле. Анчоусы действуют как натуральная соль, хлопья перца впитывают масло, обеспечивая тепло. 2) Нарезать сельдерей и лук возле плиты

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Соленая рыба и зеленые бананы

Средний

Начните с приготовления бананов. Поместите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте столовую ложку масла и пол чайной ложки соли. Варить до тех пор, пока зеленая кожура бананов не потемнеет и не начнет трескаться. Когда сварится, слить воду и отложить в сторону, чтобы остыть. Следующий час

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тостадас с рыбой и белой фасолью

Easy

В небольшой миске смешайте сок лайма, цедру, чеснок и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить рыбу в форму для запекания и залить сверху маринадом. Мариновать не более 15-30 минут. Тем временем разогрейте жаровню или гриль

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Рыбные сэмми на гриле с соусом тартар с чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 220C/Gas 7 и запекайте чипсы 20 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке, перевернув один раз. 2) Нагрейте сковороду, гриль или сковороду-гриль на среднем огне жарить.3) Приправить рыбу солью и перцем и покрыть примерно 1 столовой ложкой экстра-вирги

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рыбный суп из Юго-Восточной Азии

Средний

1) Доведите воду и сок моллюсков до кипения на сильном огне в большой кастрюле с зеленым луком, лемонграссом, имбирем, чесноком и пастой чили. Накройте крышкой, отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите 10 минут. Добавьте рыбный соус. 2) Sl

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Рыба и чипсы в кляре с мятным горохом

Easy

В миску поместите светлое пиво и муку, взбейте, чтобы не было комочков. Должна получиться консистенция двойных сливок, при необходимости добавить еще муки. Добавьте куркуму, соль, перец и соду. Дайте тесту отдохнуть

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2

Жареная тушеная рыба

Easy

1) Разогрейте фритюрницу с рапсовым маслом до 180°С. Обжарьте во фритюре весь окунь, пока он не станет слегка коричневым, примерно 4 минуты. 2) Обжарьте лук, перец, тимьян, воду и оливковое масло в большом сотейнике примерно 2 минуты. Добавить рыбный и мясной соус a

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

1

Деревенский рыбный пирог

Easy

Сковорода с антипригарным покрытием, средняя кастрюля, сотейник. Разогрейте духовку до 200°C (180°C для конвекционных духовок), газовая отметка 4. Молодой картофель отварить в течение 20 минут до готовности. Растолочь картофель с половиной сгущенного молока Carnation®. Тем временем в

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Рыбный суп с кусочками

Легкий

1) Мидии вымыть в холодной воде, очистить от раковин. Удалите волокнистые бородки и тщательно промойте, чтобы удалить песок. Выбросьте все сломанные. 2) Нагрейте 2 1/2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле. Добавьте лук, чеснок, фенхель и автомобиль

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

43 минуты

Количество порций

4

Рыба с чипсами Parker

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Очистите картофель, разрежьте его вдоль пополам, затем разрежьте каждую половинку вдоль на трети, чтобы получить 6 длинных долек из каждой картофелины. 2) Поместите картофель на плоский противень с оливковым маслом, солью, перцем, га

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Рыбный фахитас с острой сальсой верде

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры. Нарежьте рыбу полосками шириной 1 см и приправьте солью и перцем. Сбрызнуть соком лайма. Ветошью или бумажным полотенцем смажьте решетку маслом, чтобы предотвратить прилипание. Аккуратно положите рыбу на гриль; и готовить fo

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

6 минут

Порций

8

Рыбные котлеты со сладким соусом чили

Easy

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood. 1. Для соуса чили: прикрепите лезвие ножа к кухонному комбайну. 2. Очистите чеснок и отрежьте плодоножку чили. 3. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Целая рыба на гриле с соусом из четырех перцев и имбиря

Easy

Для соуса из четырех перцев и имбиря: 1) Поместите уксус, сахар, хабанеро и имбирь в среднюю кастрюлю и готовьте на сильном огне, пока объем не уменьшится до 375 мл, периодически помешивая. . Если соус станет слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды. 2) Напряжение

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

11 минут

Порции

4

Лучшие рыбные тако с сальсой

Easy

1. Смешайте сок лайма, оливковое масло, чеснок, тмин, ахиоте и соль. Полученной смесью натрите рыбу с обеих сторон. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Разогрейте гриль, смажьте рыбу оливковым маслом и жарьте в течение 4 минут с каждой стороны f

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Рыбные пакоры с персиковым чатни

Easy

Для пакоры: 1) Поместите муку, гарам масалу, паприку, пажитник, соль и перец в миску и перемешайте. Добавьте йогурт и воду и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий. 2) Нагрейте большую лыжу с антипригарным покрытием

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Рыба, маринованная в лайме (севиче)

Easy

1. Нарежьте рыбу кубиками по 2 см и положите в миску среднего размера. Натереть солью и оставить на 2 минуты. 2. Добавьте все цитрусовые, перец чили и чеснок и оставьте мариноваться на 10 минут. 3. Тем временем замочите красный лук в ледяной воде на 5 минут, слейте воду,

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Мягкие рыбные тако с пико де галло и соусом из черных бобов

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Разогрейте рыбу и все 4 лепешки стопкой и заверните в фольгу на противне на 8-10 минут. 3) В миске смешайте пико де гальо, фасоль, сметану и тмин. 4) Выложите рыбу на лепешки и посыпьте пи

Время подготовки

4 минуты

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Обжаренный на сковороде сом с соусом из жареного красного реппера и лайма и поджаренными семечками

Средний

1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приправьте обе стороны рыбы солью и свежемолотым черным перцем. 2) Положите рыбное филе на сковороду и готовьте по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая лопаткой или щипцами, до золотистого цвета и готовности вилкой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Рыба в пивном кляре и острые чипсы с соусом тартар из лимона и хабанеро и уксусом серрано

Средний

Для острых чипсов: 1) Смешайте в миске соль, порошок анчо и перец чили де арболь. Отложите. 2) Нарежьте картофель ломтиками толщиной 1 см, затем каждый ломтик нарежьте на картофель фри толщиной 1 см. Положите чипсы в большую миску с холодной водой. 3) Нагрейте масло в а-ля

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

4

Непревзойденное филе или рыба самми

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/Gas Mark 4. 2) Поместите большой противень в духовку и нагревайте его в течение 1/2 часа. 3) Начните с того, что обсушите филе палтуса. Если у вас есть хвостовая часть, разрежьте филе посередине, чтобы вы могли перевернуть 2 куска рядом друг с другом ot

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

2

Запеченная рыба с чипсами с медовым уксусом

Easy

Разогрейте духовку до 210°C/Gas Mark 7.1) Сбрызните кулинарным спреем большой противень, застеленный фольгой. Разложите картофель на противне и сбрызните его кулинарным спреем. Приправить солью и черным перцем. Выпекать 25 минут или до золотисто-коричневого цвета и мягкости

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

9 порций0003

4

Бульон тамаринда с иловой рыбой и стеблями слоновьих ушей

Easy

1) Растворите мякоть тамаринда в 250 мл теплой воды. Перемешайте мякоть, пока она не растворится, а затем процедите жидкость через мелкое сито, отбрасывая мякоть. 2) Смешайте жидкость из тамаринда с 1 1/2 л холодной воды, рыбным соусом, ананасом и сахаром

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Рыбные тако в кляре с маринованным луком

Средний

Наполните большую кастрюлю маслом наполовину. Разогреть масло до 180°С. Разогрейте гриль. В средней миске смешайте 150 г муки, тмин, кайенский перец и соль. Медленно влейте пиво, пока оно не станет густым, но не жидким. Сначала обваляйте рыбу в оставшейся муке, затем d

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Салат из сырой рыбы (Хо Ван Юэ Сан)

Medium

Узнайте больше о салате из сырой рыбы Макансутры. 1. С помощью тонкой мандолины нарежьте морковь и редис длинными полосками. Овощи поставьте на холодную водяную баню на 10 минут. Достаньте из воды и используйте центрифугу для салата, чтобы удалить лишнюю влагу.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Рыбные котлеты из лосося

Easy

1. Очистите лосося и нарежьте кубиками, затем нагрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде с толстым дном и готовьте лосося в течение 5 минут, переворачивая его несколько раз, до полной готовности. 2. Выложите пюре ложкой в ​​большую миску, добавьте лосося и петрушку, если хотите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Рыбный салат из камбалы

Easy

1) Для салата смешайте масло и уксус в миске среднего размера. Добавьте черный перец, соль, сок лайма, острый соус, зеленый лук, петрушку и лимон и перемешайте. 2) Попробуйте и добавьте приправы по желанию. Добавить рыбу и г

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

YJ’s рыба и банановые листья

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3. Разорвите банановые листья пополам. 2) Поместите 125 г тилапии в центр каждого листа. Выложите овощи и оливки или изюм поверх рыбы. 3) На каждый кусочек выдавить четверть лимона. Морось wi

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

18 минут

Порций

4

Рыбный бульон из белого вина

Easy

1) Поместите 4 кусочка сливочного масла в кастрюлю на сильное пламя и добавьте лук-шалот. Быстро перемешать столовой ложкой в ​​течение одной минуты. Добавьте вино, лавровый лист, веточку тимьяна, три половника рыбного бульона, доведите до кипения и дайте выкипеть наполовину. 2) №

Время приготовления

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Чоппино из рыбного рынка Фултона с гренками на закваске

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой жаровне на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте чеснок и хлопья чили и готовьте до появления аромата. Добавьте вино и готовьте, пока оно не уменьшится наполовину. Добавьте рыбный бульон, d

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

14 минут

Количество порций

8

Аквариум

Easy

1) Добавьте все ингредиенты в большую миску или кувшин. 2) Перемешайте и подавайте в стаканах со льдом.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Суп Cullen ‘Spink’

Easy

Очистите рыбу от костей и разделите на крупные куски. Вскипятите воду в кастрюле и положите в нее рыбу, чтобы приготовить бульон для супа. Позвольте этому кипеть в течение десяти минут. Аккуратно вытащите рыбу из воды, воду не выбрасывайте! Поместите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Морской лещ, приготовленный на пару на подушке из пузырчатки с лимоном

Легко

Чтобы приготовить морского леща, поставьте сковороду на средний или сильный огонь. ). Поместите водоросли в кастрюлю вместе с 6 столовыми ложками воды. Положите рыбу поверх водорослей и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Подается

1

Рататуй с красным окунем

Easy

1) В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте одну столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте баклажан и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким, но не полностью потеряет форму, около 5 минут. Снимите баклажаны со сковороды. 2) Нагрев

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Рыбное карри по-гоански

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Разогреть пару t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

—

9

Элегантный рыбный пирог

Средний

Выпекайте в духовке 15 минут или пока пюре не станет золотисто-коричневым, а мидии не раскроются.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Кус-кус с семью овощами

Easy

Для рагу: 1) Поместите чеснок, репу, лук, морковь, фенхель, изюм, имбирь, соль, тмин, паприку, сахар, куркуму, гвоздику и корицу в большую суповую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте 475 мл воды и доведите до кипения на сильном огне; ков

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Сэндвич с жареной рыбой

Easy

Заполните жаровню наполовину маслом и нагрейте до 175°C. Добавьте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль и перемешайте в большой миске. Взбейте пиво, стараясь удалить все комочки. Добавьте острый соус. Посыпьте филе солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

87 пиршеств, над которыми вам захочется посмеяться в эти выходные

Побалуйте себя сытными завтраками, субботними вечерними блюдами на вынос, воскресными бранчами и ужинами с жареным мясом.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Пссс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

Простые застолья в мексиканском стиле, которые вам нужны в жизни

Рецепты рождественских креветок — Кухонные дивы

Чтобы разнообразить праздничный стол, попробуйте эти рецепты рождественских креветок. Если вы хотите добавить новое блюдо на стол или полностью изменить его, эти рецепты креветок — идеальный способ сделать это.

Почему эти рецепты с креветками работают

Креветки — классический морепродукт, который любят практически все. Его легко приготовить, и он отлично сочетается с разными вкусами. Это делает его идеальным вариантом, чтобы поменять вещи на праздники.

От идеально приготовленных креветок быстрого приготовления для закуски до азиатского вкуса креветочного соуса, юго-западных вкусов моих техасско-мексиканских креветок и всего, что между ними, эти рецепты предлагают всевозможные вкусы и возможность добавить немного – или много – для разнообразия вашего рождественского стола.

Рецепты рождественских креветок

Рецепты, представленные ниже, отличаются разнообразием вкусов и текстур. От простых креветок до жареных креветок, соуса из креветок и многого другого — эти рецепты охватывают широкий спектр вкусов и текстур. Вы обязательно найдете здесь что-то, что вам нравится — возможно, даже больше, чем что-то одно!

Рецепт креветок быстрого приготовления

По этому рецепту креветок быстрого приготовления всегда получаются нежные и сочные креветки. Это так просто и так вкусно. Попробуйте.

Посмотрите этот рецепт

Эти креветки быстрого приготовления нежные, сочные и идеально приготовлены всего за несколько минут.

Тилапия и креветки в сливочно-лимонном соусе

Этот рецепт приготовления тилапии и креветок в сливочно-лимонном соусе – мечта любого любителя морепродуктов. Идеально приготовленная рыба и креветки купаются в сливочно-лимонном соусе.

Посмотрите этот рецепт

Слоеная тилапия и нежные креветки политы сливочно-лимонным соусом.

Креветочная отбивная Суи

Этот рецепт супа с отбивными из креветок содержит множество ароматных ингредиентов, но его так легко приготовить! Наслаждайтесь едой на дом в любое время!

Взгляните на этот рецепт

Этот соус с отбивными из креветок, насыщенный азиатскими вкусами и интересной текстурой, станет восхитительным украшением вашего праздничного стола.

Паста со стейком и креветками

Эта паста со стейком и креветками наполнена ароматом в каждом кусочке. Вам понравятся нежные креветки и стейк в этой вкусной пасте для серфинга и торфа.

Взгляните на этот рецепт

Прибой и дерн И макароны? О, да. Это именно то, что вы получите с этим вкусным стейком и пастой с креветками.

Креветка Якисоба

Якисоба с креветками — сладкое, острое, острое блюдо, полное овощей, лапши, креветок и соуса. Он вкусный, сложный и простой в приготовлении.

Посмотрите этот рецепт

Эта креветочная якисоба наполнена нежными креветками, овощами, лапшой и сладким острым соусом.

Креветки Му Шу

Этот восхитительный рецепт креветок му-шу соленый и острый со вкусом идеально приготовленных креветок и свежих овощей. Это также E-Z!

Посмотрите этот рецепт

В этих креветках му-шу отлично приготовленные креветки сочетаются с соленым, острым, острым соусом.

Чаша для креветок Tex Mex

Эта чаша для креветок Tex Mex полна восхитительных вкусов юго-запада. Эта острая чаша с креветками — это взрыв вкуса в каждом кусочке.

Проверьте этот рецепт

Наслаждайтесь праздничным столом к ​​югу от границы с этой чашей из техасско-мексиканских креветок, наполненной восхитительными мексиканскими ароматами.

Бистро Паста с креветками

Наслаждайтесь этим рецептом пасты с креветками, имитирующей Cheesecake Factory, дома. Сочные, хрустящие креветки подаются поверх макарон в сливочно-лимонном соусе с базиликом и овощами.

Взгляните на этот рецепт

Эта вкусная паста с креветками, имитирующая бистро, состоит из приправленных, нежных креветок и овощей, которые подаются на подушке из макарон со сливочным соусом из лимонного базилика.

Лосось, фаршированный креветками

Сочные чесночные креветки и сыры составляют начинку по этому рецепту запеченного фаршированного лосося. Легко приготовить для ужина в будние дни, но идеально подходит для особых случаев.

Взгляните на этот рецепт

Этот фаршированный креветками лосось — настоящий взрыв морепродуктов. Слоеный лосось фарширован креветками и сливочным сырным соусом.

Жареная рыба в панкейке и многое другое

Жареная рыба в кляре Блинная смесь используется для приготовления кляра для жареных во фритюре сига, курицы, крабов и креветок дома или в походе, с пивом или без него!

Посмотрите этот рецепт

Классические жареные креветки преображаются с помощью теста для блинов! Нежные креветки покрыты сытным тестом, а затем обжарены до хрустящей золотисто-коричневой корочки.

Простой соус из морепродуктов

Этот простой соус из морепродуктов — самая простая в приготовлении закуска. Несколько банок крабов и креветок, и эта вкуснейшая закуска готова за считанные минуты!

Взгляните на этот рецепт

Один из моих любимых рождественских рецептов креветок — это простой соус из морепродуктов. Он наполнен крабами и креветками и станет отличной праздничной закуской.

Классические грибы, фаршированные сливочным сыром

Этот простой классический рецепт фаршированных грибов со сливочным сыром основан на кето-диете, в нем используются большие грибы или портобелло, креветки, крабы, сыры и многое другое!

Посмотрите этот рецепт

Еще одна замечательная закуска, эти грибы наполнены креветками, крабами и сыром.

Картофельно-кукурузный суп с креветками

Этот картофельно-кукурузный суп с креветками похож на теплое объятие! Креветки, картофель и кукуруза в сливочном бульоне и приправлены беконом, чесноком и луком для удивительной похлебки.

Взгляните на этот рецепт

Разогрейте гостей большой тарелкой этой картофельно-кукурузной похлебки с креветками. Он наполнен всеми ингредиентами, указанными в его названии, а также беконом и сливочным бульоном.

Острый соус из креветок

Пряный соус из креветок — это сливочный и вкусный соус, который станет отличной закуской на игровой день или на Новый год. Сырный, пряный и оооочень ароматный.

Посмотрите этот рецепт

Этот пикантный соус включает креветки, сыр, специи и многое другое. Получается отличная закуска.

Каджунская паста с креветками – креольский рай

Паста с креветками по-каджунски обладает непревзойденным взрывом вкуса. Этот рецепт острой пасты с креветками приводит к блюду, которое сочетает в себе идеально приготовленные креветки и нежную пасту в сливочном, остром каджунском соусе, который заставит ваши вкусовые рецепторы петь! Не зря его называют креольским раем.

Посмотрите этот рецепт

Как насчет легкой еды на праздники? Эти каджунские креветки наполнены пряным, пикантным вкусом, креветками, сливочным соусом и любимой едой для всех — пастой.

Рецепт медово-ореховых креветок — Panda Express Copycat

Вы поклонник Panda Express? Если да, то вам понравится этот рецепт креветок Panda Express с медом и грецкими орехами. Это идеальный подражатель.

Взгляните на этот рецепт

Копии там, где они есть, и вы можете увидеть это здесь. Этот подражательный рецепт креветок с медом и грецкими орехами наполнен сладким вкусом и нежными креветками.

Кокосовые креветки во фритюрнице с соусом пинья колада

Эти острые кокосовые креветки во фритюре с соусом пина колада просто кричат ​​о лете на пляже. Попробуйте сами приготовить эти вкусные жареные креветки.

Посмотрите этот рецепт

Когда на улице холодно, перенесите свои вкусовые рецепторы в тропики с кокосовыми креветками, приготовленными во фритюрнице. он имеет хрустящую кокосовую оболочку и вкусный соус пина колада.

Креветка Ло Мейн

Вам понравится этот простой рецепт китайских креветок Ло Мейн с возможностью научиться делать домашний соус терияки вместо купленного в магазине.

Посмотрите этот рецепт

Простое блюдо из креветок с азиатским вкусом. Ло мейн с нежными креветками, овощами, лапшой и соусом терияки.

Жареные шашлычки из креветок с лимоном и чесноком

Любители креветок обязательно должны попробовать наши креветки Easy Broiled Lemon Garlic! Полное аромата, это блюдо из креветок идеально подходит для любого времени года и любого случая!

Посмотрите этот рецепт

Эти креветки на шпажках приправлены лимоном и чесноком и идеально обжарены.

Кебабы с картофельным сыром и креветками

Картофельный сыр с креветками Шашлыки из картофеля со сливками, сыра халлуми, креветок, лука и помидоров, подаваемые на смеси зелени с лимонно-чесночным соусом!

Посмотрите этот рецепт

Креветки, картофель, овощи и сыр идеально приготовлены и подаются на зеленой подушке с лимонно-чесночным соусом.

Лучший салат из пасты с креветками

Лучший салат с макаронами и креветками называют лучшим не просто так. Используйте столько овощей, сколько пожелаете, и добавьте сливочную домашнюю заправку для самого сытного и сытного салата из макарон!

Взгляните на этот рецепт

Этот салат с макаронами из креветок придает восхитительную нотку старому любимому праздничному рецепту. Паста, овощи и креветки поливаются домашней заправкой.

Легкая чесночная паста с креветками

Паста Easy Garlic с креветками – мечта любого любителя креветок и пасты. Блюдо, заправленное ароматным соусом, получается легким и в то же время сытным. Еда сама по себе, она не разочарует!

Посмотрите этот рецепт

Простое блюдо из креветок с легким чесночным соусом, нежными креветками и отлично приготовленной пастой.

Сладкие креветки Шрирача или Сладкие креветки с чили, завернутые в бекон

Для всех вас, любителей креветок, этот рецепт креветок в сладкой шрираче или сладком чили, завернутом в бекон, определенно стоит хранить! Легко приготовить и стоит каждой секунды!

Посмотрите этот рецепт

Нежные креветки, завернутые в бекон и приправленные остро-сладким соусом шрирача.

Загруженная потрясающая паста Альфредо

Этот рецепт Loaded Awesome Pasta Alfredo — мой любимый. Это так хорошо. Ветчина, креветки, курица, бекон или колбаса — все прекрасно работает. Соус божественен.

Посмотрите этот рецепт

Это блюдо выводит альфредо на новый уровень с креветками, овощами и многим другим.

Смешайте вещи с этими рождественскими рецептами креветок

Хотите ли вы полностью изменить свой рождественский стол или просто добавить несколько блюд, чтобы разнообразить блюда, эти рождественские рецепты креветок — то, что вам нужно. От соусов до основных блюд с прошлыми азиатскими вкусами и многим другим — в этом списке вы найдете все, что только можно придумать.

Креветки | Блог Festival Foods. Рецепт для средиземноморских креветок на противне. Как следует из названия, рецепт полностью готовится на сковороде, поэтому вам будет легко собрать, легко очистить, и вы можете использовать сковороду в качестве сервировочного блюда.

Вы можете есть креветки как есть и наслаждаться остальными ингредиентами на сковороде в виде салата или комбинировать все ингредиенты, чтобы получить всего понемногу в каждом кусочке. Креветки приготовлены до совершенства и впитывают некоторые другие ароматы во время запекания. Я думаю, что красный лук может быть довольно мощным, но когда он сочетается с другими средиземноморскими ароматами, он действительно смягчается, но все же дает приятный хруст. Оливки и сыр фета, посыпанный сверху, действительно объединяют все это. Рецепт можно найти здесь. … продолжить чтение →

Рубрика: Морепродукты, Без рубрики | Метки: Спаржа, Средиземноморье, Ужин из листовой сковороды, Креветки | Комментарии к записи Sheet Pan Mediterranean Shrimp

30 августа 2021 г.

Лаура Янгквист

Ярмарка штата Миннесота в самом разгаре. Вы планируете идти? Я знаю много людей, которые планируют посетить ярмарку, и много людей, которые по разным причинам этого не делают. Мне очень нравится ярмарка, и я скучал по тому, что не смог посетить ее в прошлом году. К сожалению, в этом году мне тоже не везет. Однако это не значит, что я не могу насладиться вкусной честной едой дома, и вы можете сделать то же самое! Прежде всего, я хочу поделиться с вами ссылкой на блог, который я написал в прошлом году. Блог называется «Ваша любимая еда на ярмарке штата Миннесота… дома», потому что это то, о чем блог — создание и наслаждение всеми классическими блюдами на ярмарке штата, не выходя из собственного дома. Я написал этот блог, потому что ярмарка была отменена в прошлом году, и хотел дать всем возможность… Продолжить чтение →

Опубликовано 4 июля, Завтрак, Десерт, Приготовление на гриле, Праздники, Выходные в День труда, Выходные в День памяти, Вечеринка, Пицца, Без категорий | помеченный Яблочный сидр, Хлебные палочки, Завтрак, Конфеты, Сырные сырки, печенье, кукуруза, Корн-дог, Корн-дог, Пончик, Ярмарка еды, Картофель фри, жареный цыпленок, гриль, Хот-дог, Мороженое, Кабоб, Лимонад, пирог, Пицца, попкорн, Крендели, Ребрышки, Креветки, Шашлык, Ярмарка штата, Вафли | Комментарии отключены на State Fair Home Edition

20 марта 2021 г.

Лаура Янгквист

Паста со сливками из вяленых помидоров и креветками – это рецепт пасты с морепродуктами, вдохновленный итальянцами. Это декадентское, легкое, и вам понравится! Я всегда ищу предлог, чтобы использовать вяленые помидоры. Я люблю сладкий, но терпкий вкус и жевательную текстуру. Они придают невероятный аромат любому блюду, особенно когда вы используете часть масла из банки для обжаривания других блюд вместо традиционного оливкового масла. Это отличное сочетание нежных креветок, сливочного соуса и вяленых томатов в каждом кусочке. Рецепт можно найти здесь. Начните с того, что доведите до кипения кастрюлю с водой. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Мне нравится использовать лапшу феттучини, но лапша любой формы тоже подойдет. Оставьте ½ стакана воды от макарон перед тем, как слить воду. Затем слейте лапшу и отложите в сторону. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Я предлагаю использовать … Продолжить чтение →

Рубрика: Макароны, Морепродукты, Без рубрики | Метки: Макароны, морепродукты, Креветки, Вяленые помидоры | Комментарии к записи Крем-паста с вялеными помидорами и креветками отключены

1 января 2020 г.

Лаура Янгквист

Мы любим жарить на гриле и морепродукты, поэтому мы объединили их, чтобы создать шашлык из ананасовых креветок. Они идеально подходят для легкого ужина и готовятся так быстро! Кроме того, вы можете настроить шампуры на разные вкусы, добавив различные фрукты или овощи, чтобы сопровождать креветки. Они сладкие, но цитрусовые и очень вкусные! Рецепт можно найти здесь. Начните с объединения кокосового молока, острого соуса, соевого соуса, сока лайма и апельсинового сока в миске. Перелейте в пакет с застежкой, затем добавьте креветки в пакет и перемешайте. Завяжите пакет и поставьте в холодильник мариноваться на 1-2 часа. Убедитесь, что креветки разморожены и очищены от скорлупы, прежде чем положить их в пакет! Пока креветки маринуются, замочите в воде деревянные шпажки. Мне нравится наполнять стакан водой и класть туда шпажки. Как только креветка… Продолжить чтение →

Рубрика: Морепродукты, Без рубрики | Метки: Кинза, Лайм, Рис, Ананас, Креветки, Шашлык | Комментарии к записи Шашлычки с ананасовыми креветками

30 ноября 2019 г.

Эндрю Янгквист

Снова настало то время года, и наша знаменитая распродажа морепродуктов снова действует на праздники! Наша распродажа морепродуктов начинается в субботу, 30 ноября, и продлится до среды, 31 января! Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы посмотреть, что у нас есть в продаже в течение праздников! В этом году у нас есть несколько простых, вкусных и относительно быстрых в приготовлении! Вот что есть в нашем меню: Нажимайте на названия рецептов ниже, чтобы перейти к полному онлайн-рецепту. Лосось с пармезаном и укропом, треска в кокосово-сливочном соусе, обжаренные морские гребешки с лимонной пастой, подушечка из креветок, запеченные гребешки по-тайски     Наш первый рецепт, лосось с пармезаном и укропом , очень прост. Вы начинаете с предварительного нагрева духовки, а затем обжариваете лосося (от 1 до 1,5 фунтов) на противне. Это займет около 7-8 минут в зависимости от вашей духовки и размера рыбы. Далее вы собираетесь смешать пармезан… продолжить чтение →

Рубрика: Праздники, Вечеринка, Морепродукты | Метки: треска, лосось, гребешки, морепродукты, креветки | Комментарии к записи Морепродукты Spectacular отключены!

3 сентября 2015 г.

Лаури Янгквист

Трудно поверить, что лето уже подходит к концу и пора начинать планировать меню Дня труда на последний летний праздник. Небольшие перекусы, которыми можно поделиться, — отличный вариант для обеда в праздничные выходные или для семейного ужина «шведский стол». Одни из самых вкусных закусок, о которых мы только можем подумать, — это мини-бутерброды с ветчиной, сладкое и соленое сочетание вкусов, и… вы можете приготовить их накануне вечером. Если вы настроены поджарить и подать горячие закуски, творожные сырки в пивном кляре или жареные вонтоны со сливочным сыром очень просты в приготовлении и всегда нравятся семье и друзьям. Вонтоны со сливочным сыром легко собрать из оберток для вонтонов, небольшой ложечки сливочного сыра и небольшого количества воды, чтобы увлажнить края оберток, когда вы их складываете. … продолжить чтение →

Опубликовано в Праздники, Без рубрики | Tagged #nationalfamilymealmonth, сырный творог, кокосовые креветки, кулинария, гриль, приготовление на гриле, праздник, кебабы, мини-бутерброды с ветчиной, креветки, вонтоны | Комментарии к записи Small Bites

21 февраля 2015 г.

Лаури Янгквист

отключены. Мы все посмотрели несколько замечательных фильмов в этом году, и в воскресенье вечером мы увидим, какие фильмы и актеры удостоены Оскара. Почему бы не расширить свое меню и не отпраздновать год в кино с какой-нибудь потрясающей едой. Мы просмотрели наши рецепты и продукты, чтобы найти для вас вкусную и праздничную еду, чтобы посмотреть Оскар. Морепродукты всегда кажутся подходящими для специального меню. Одним из наших фаворитов являются крабовые пирожные с кусочками от нашего шеф-повара, мы продаем их в замороженном виде, и все, что вам нужно сделать, это обжарить каждую сторону на сливочном масле и поставить на противень в духовку — вкусно. Подавайте их с горчичным соусом из морепродуктов по этому простому рецепту в качестве закуски или основного блюда. Большие креветки, подаваемые со свежим коктейльным соусом от Festival, — это прекрасная закуска, которую очень легко подавать! Этот рецепт салата с охлажденными креветками – это красочное салатное блюдо с … Продолжить чтение →

Рубрика: Меню, Вечеринка, Морепродукты, Без рубрики | Метки: кулинария, крабовые котлеты, крабовые ножки, Festival Foods, меню, рецепты, салат, морепродукты, креветки | Комментарии к записи «Оскароносная еда»

9 декабря 2014 г.

Лаури Янгквист

Шведский стол из охлажденных морепродуктов — это вкусный и красочный вариант для вашего праздника. шведский стол и пообщаться с вашими гостями. Убедитесь, что все ваши морепродукты заморожены и охлаждены на вашем шведском столе. Пузырьки хорошо сочетаются с морепродуктами, поэтому подумайте о том, чтобы подавать игристое вино Blanc de Blancs вместе с паштетом из морепродуктов. Клешни омара и ножки королевского краба, подаваемые с горчичным соусом из морепродуктов , хорошо подходят в качестве основного блюда. Имейте под рукой много крекеров из морепродуктов и маленьких вилок, чтобы откусить последний кусочек от ножек и когтей. Устрицы на полураковине всегда востребованы на праздниках! Не забудьте лимоны и красный острый соус Фрэнка. Креветки и коктейльный соус. Или…стрелки из креветок Подавайте к нашему Фестивалю свежими… Читать далее →

Рубрика: Праздники, Морепродукты, Без рубрики | Tagged Festival Foods, доставка продуктов, Клешни лобстера, Рецепты, морепродукты, продажа морепродуктов, Креветки, салат из креветок, предлагаемое меню | Комментарии к записи Santa Claws — Simple Seafood Buffet

4 декабря 2013 г.

Лаури Янгквист

    Снова пришло время — наша распродажа морепродуктов началась, и качество и скидки потрясающие! Наши готовые к употреблению пирожные с кусочками краба пользуются большим спросом и даже лучше, чем в большинстве ресторанов. Наш рецепт острого горчичного соуса прекрасно сочетается с крабовыми котлетами и многими другими блюдами из морепродуктов. Наши приготовленные клешни омара уже имеют надрезы, поэтому их легко чистить и есть! Вы можете есть их горячими или холодными, подавать с нашим горчичным соусом из морепродуктов. Украсьте этот праздничный стол морепродуктами и подайте клешни омара и некоторые из наших колоссальных ножек камчатского краба с Аляски. Наши гигантские сырые креветки разработаны и легко чистятся и идеально подходят для одного из наших любимых рецептов кокосовых креветок в пивном кляре (они райские). Подавайте вместе с нашим рисом с кинзой и лаймом. Не забудьте найти время, чтобы насладиться праздничным сезоном. Поздравляем всех сотрудников Festival Foods с праздником! … продолжить чтение →

Рубрика: Праздники, Морепродукты, Без рубрики | Tagged Кулинария, крабовые котлеты, крабовые ножки, Festival Foods, доставка продуктов, Праздник, Клешни лобстера, хвост лобстера, Рецепты, лосось, соус, морепродукты, Продажа морепродуктов, Креветки, предлагаемое меню | Комментарии к записи Это сезон и время для морепродуктов

4 апреля 2013 г.

Лаури Янгквист

Сезон свежего палтуса начался в США, и филе было потрясающим! Один из наших любимых рецептов палтуса — рыбные тако с кусочками гуакамоле. Этот рецепт также хорошо подходит для тако с креветками, используйте тертый испанский сыр манчего для прекрасного сочетания с креветками. Гуакамоле также является здоровой закуской, на приготовление которой уходит очень мало времени. У нас дома есть гуакамоле как минимум раз в неделю. Гуакамоле — прекрасный гарнир ко многим блюдам. Еще один замечательный рецепт палтуса — это жареный палтус с красным перцем. Попросите наших мясников снять кожу с палтуса, чтобы сэкономить время. Нажмите на фото ниже, чтобы увидеть рецепт. Источник: foodwell.com через фестиваль на Pinterest. Ничто так не говорит о весне, как вкусное блюдо, приготовленное из спаржи! Мы нашли этот рецепт абсурдно вызывающей привыкание спаржи на Food52.com и влюбились, пусть… Продолжить чтение →

Опубликовано в Меню, Без рубрики | Метки: Спаржа, Кулинария, Festival Foods, гриль, доставка продуктов, Палтус, меню, Рецепты, Рибай стейк, Креветки, долгожданное, Советы, видео | Комментарии к записи Только для палтуса!

20 легких рождественских закусок и праздничных рецептов — Brit + Co

Мел Берк

16 ноября 2021 г.

часть этого! С такими простыми рецептами нет причин заморачиваться со своим меню. Мечтаете ли вы о новом коктейле или о праздничном десерте, вы можете проявить творческий подход к рождественскому ужину, не давая себе слишком много хлопот. Вот несколько идей, которые заставят ваши колеса крутиться, а вашу семью — праздничной и сытой для ленивого дня дома.

---

Вы не поверите, как легко приготовить эти праздничные закуски

Рождество требует большой подготовки, особенно когда вы его принимаете. Независимо от того, занимается ли ваша семья случайными посиделками, помогаете ли вы бабушке с рождественским ужином или устраиваете свой первый званый обед, последнее, чего вы хотите, — это нервничать из-за невероятно сложного рецепта. Вот тут-то и вступают в игру эти легкие закуски (которые также можно использовать в качестве гарнира)! Это не только снимет с вас напряжение, но и предлагает так много разных вариантов, что вы обязательно найдете несколько сладких и соленых рецептов, которые понравятся всем.

Овощные вертушки

Вы можете сделать эти вертушки из сливочного сыра и овощей с любой начинкой, которую вы предпочитаете, что дает вам массу разнообразия, когда дело доходит до предпочтений в закусках (плюс, вы знаете, нам нравится, насколько они красочные!). Попробуйте их с разными видами оберток или наполните их фруктами, чтобы получить еще больше идей для рождественской вечеринки! (через Food Lovin’ Family)

Веганские сырные рулетики с копченым лососем

Если вы любите изысканные суши, но не хотите оставлять рыбу на всю ночь, возможно, это лучший рецепт рождественской закуски для вас. Ни за что не догадаетесь, из чего сделан веганский «лосось». Это также отличный способ убедиться, что все члены семьи веганов не исключены. (через полный растений)

Легкие сырные хлопья с перцем халапеньо

Эти хлопьевидные, сырные и острые попперсы — отличная идея для рождественской закуски, когда вы хотите много вкуса, но у вас мало времени. Используйте вегетарианский сливочный сыр вместо обычного, чтобы придать ему более насыщенный вкус. (через The Blond Cook)

Пироги с клюквенным тестом и бри

Что может быть праздничнее клюквы и бри?! Яркий, веселый и немного сладкий, этот рецепт рождественской закуски — именно то, что нужно для любой вечеринки. И сделать их тоже просто! Они также являются отличной альтернативой десерту. (через Half Baked Harvest)

Сладкий картофель в беконе

Эта восхитительная закуска станет прекрасным дополнением ко всем блюдам, которые вы будете готовить в праздничный сезон. Поскольку на их приготовление уходит менее часа, они отлично подходят для перекуса перед ужином, пока ветчина в духовке, или для рождественского утреннего завтрака. Они легкие, вкусные и палео! (через Брит + Ко)

Красное кулинарное вино, карамелизированный лук, запеченный бри

Запеченный бри — это не только любимая фанатами рождественская закуска, его также можно быстро поставить в духовку, пока вы готовите другие закуски. В этом рецепте используется карамелизированный лук и немного вина, чтобы подчеркнуть аромат. Мы любим есть этот сыр с крекерами и фруктами. (через Greens & Chocolate)

Цитрусовые маринованные оливки и фета

Чтобы перекусить чем-то острым и соленым, обратите внимание на этот рецепт. Помимо приятного вкуса, рассказ вашей семье о том, что вы сами мариновали оливки, станет хорошим поводом для разговора! (через зелень и шоколад)

Нужны идеи? Укради эти рождественские рецепты закусок

Оставим вилки и ножи на ужин! Еду, которую едят руками, легко приготовить и убрать, все, что вам нужно, это несколько небольших тарелок и салфеток, и ваши друзья и семья могут наслаждаться этими праздничными закусками на досуге. Еда, которую едят руками, также отлично подходит для детей, потому что она часто бывает размером с укус, но это не значит, что все не могут ею наслаждаться! От гребешков, завернутых в бекон, до китайских куриных яичных рулетиков — не удивляйтесь, если эти закуски, приготовленные руками, лишат ваших гостей дара речи.

Праздничный гранатовый гуакамоле на тостах из жареного сладкого картофеля

Что внутри красного, зеленого и сладкого? Эти праздничные и полезные закуски для рождественской вечеринки с зернами граната и гуакамоле! Собрав так много разных консистенций и вкусов, вы получите незабываемые впечатления от закуски. (через Fit Living Eats)

Мексиканский коктейль из креветок

Коктейль из креветок всегда пользуется успехом, особенно если подать его в модном бокале! Эти креветки подаются с пикантным коктейльным соусом, а чтобы добавить мексиканского колорита, они украшены освежающими помидорами и авокадо, чтобы сделать их рецептом праздничной закуски, которую вы запомните. (через ужин в зоопарке)

Веганские праздничные грибы с начинкой из грецкого ореха, шалфея и клюквы

Грибы предназначены для начинки — и когда вы кладете в рот одну из этих вкусных и легких праздничных закусок, вы соглашаетесь. Ореховая, травяная и слегка сладкая начинка порадует ваших друзей. (через Блаженного Василия)

Морские гребешки в беконе со сливочным соусом Cajun

Морской гребешок, завернутый в бекон, подается со сливочным и мечтательным соусом Каджун. Это рецепт, который достаточно вкусен, чтобы его можно было готовить круглый год! (через поваров с коктейлями)

Кленовый жареный орех с розмарином

Теплые, ароматные жареные орехи помогут вам чувствовать себя уютно, когда на улице холодно. Ароматы клена и розмарина в этой праздничной закуске прекрасно сочетаются друг с другом. Это не только вкусная закуска, но вы можете наполнить ими свою баночку с конфетами, чтобы перекусить в течение всего праздничного сезона. (через Жареный корень)

Куриные рулетики по-китайски и брюссельская капуста + сладкий гранатовый соус чили

Таких яичных рулетиков вы еще не видели. Хрустящие яичные рулетики становятся достойными обморока кусочками, если их смешать со сладким, терпким гранатовым соусом для макания. Поскольку гранаты в сезон (а это значит, что они дешевле и вкуснее, ура!), купите несколько, чтобы приготовить дополнительные праздничные рецепты. (через Half Baked Harvest)

Сладкий картофель + фета + медовая закуска

Эта праздничная закуска представляет собой аппетитный баланс сладкого и соленого, который обязательно будет попадать на ваш стол каждый год. Приправьте его дополнительными приправами или оставьте как есть. В любом случае, не беспокойтесь о расстановке Tupperware — у вас ничего не останется! (через Брит + Ко)

Хрустящие фрикадельки Капрезе с начинкой из моцареллы

Мы понимаем, что люди разделяют глубокую любовь к мультиваркам, полным шведских фрикаделек, но эти дети побеждают. Эти фрикадельки с начинкой из липкой моцареллы станут праздничной традицией. (через The Cozy Apron)

Закуски в канун Рождества? Попробуйте эти идеи для соусов

К тому времени, как наступит канун Рождества, вы, вероятно, уже приготовили полдюжины закусок для своей корпоративной вечеринки, обмена подарками вашего друга «Белый слон» и рождественского ужина вашей семьи. Если вы чувствуете себя выгоревшим от обычных закусок, попробуйте вместо этого искупаться! Соусы и соусы могут быть полны аллергенов, так что это отличный способ сделать закуску по индивидуальному заказу, которая понравится каждому. Приготовьте несколько сладких и соленых соусов, чтобы предложить гостям несколько разных вариантов, и сочетайте их с вашим любимым крекером, овощами или даже печеньем. *Поцелуй шеф-повара.*

Сырный соус из артишоков

Вечеринка не может быть вечеринкой без сырного соуса. Приготовьтесь к небольшому дополнительному баловству с этой клейкой смесью, наполненной пухлыми артишоками и посыпанной поджаренными панировочными сухарями для легкой рождественской закуски. У нас текут слюнки! (через Что готовит Габи)

Карри Хумус

Зачем есть заурядные закуски на рождественскую вечеринку, если можно съесть хумус с карри? Этому рецепту легко следовать, даже если вы никогда раньше не готовили хумус самостоятельно. Мы любим морковь и огурцы, но выбор овощей зависит только от вас. (через Pinch of Yum)

Шарик с клюквенным сыром и пеканом

Вяленая клюква превращает этот праздничный сырный шарик в пикантную и пикантную закуску в рождественском стиле для вашей следующей праздничной вечеринки. Это нетрадиционный взгляд на сырный шарик, в котором используются ваши любимые традиционные праздничные ингредиенты. (через The Recipe Critic)

Свекольный хумус

Добавьте ярких красок в свою праздничную игру с закусками с этим соусом из суперпродуктов! Украсьте его праздничными овощами, такими как радужная морковь, арбузная редька и золотистая свекла.